年屠宰加工100万头生猪项目
可行性研究报告
一、项目简介
1、项目名称：年屠宰加工100万头生猪项目
2、投资规模：总投资9000万元。
3、建设内容：建设屠宰加工车间及配套设施，占地面积为200亩，建筑面积为7850平方米。
4、经济效益：年实现销售收入 4.5亿元，利税5000万元。
二、建设理由及意义
泰安市岱岳区位于鲁中山区、泰山脚下，是古代文明大汶口文化的发祥地，在春秋战国时期就有“自古文明膏腴地，齐鲁必争汶阳田”的美誉。全区辖17个乡镇、办事处，100万人口，总面积1750平方公里。岱岳区地域辽阔，物产丰富，区位优越，发展基础良好。泰安市地处山东中部，北与省会济南接壤，北靠东岳泰山，南与曲阜相望，是资源丰富的鲁中宝地。境内交通通讯方便京沪公路纵贯南北，京沪铁路支线行程东西。我区是一个养猪大县，养猪生产具备一定基础，于1988年被列为全国商品瘦肉猪基地县，1991年通过了国家的检查验收，并被评为山东省商品瘦肉猪基地建设先进县，2000年被评为山东省“瘦肉猪良种选育及产业化开
发示范县”。养猪产业的发展，促进了全区畜牧业和农业的全面发展，畜牧业在农业总产值中所占的比例逐年提高，到2004年底，畜牧业产值达到11.54亿元，占农业总产值的比重达到26％，其中养猪产值达到5.4亿元，占畜牧业产值的46.8％。到2004年底，全区共建成养猪饲养小区126处，其中存栏500头以上的53处；全市生猪饲养量达到230万头，其中年出栏育肥猪280万头，生猪存养中二元、三元杂交猪达到98％以上，瘦肉率由原来本地猪的38％提高到54％以上。
三、项目建设的基础条件
（一）项目地区的基本条件
１、自然条件。泰安市岱岳区界于北纬35°51′－36°30′，东经116°51′－117°30′之间，年平均气温12.8℃，极端气温－22.4℃和40.7℃，历年最大的冻土层为30cm，最大积雪180cm，全年平均光照时数为2634.5小时，年均降雨量为770毫米，是山东省降水较多的县之一，主导风向为夏季东南风，冬季为东北风，平均风速每秒2.8米，本地区无重大灾害性气候。
２、地理条件。我区境内有大汶河及其形成的九条支流，京沪高速铁路和京福、京沪高速公路、104国道贯穿全区，自然条件和地理位置优越，交通四通八达。
３、自然资源。我区属温带大陆性湿润、半湿润风气候，四季分明，寒热适中。我区是全国首批商品粮生产基地和粮食生产大县，2003年全区粮田总面积179.4 万亩，粮食总产８亿公斤，年产各类秸秆９亿公斤，其中小麦、玉米秸秆约6.5亿公斤，秸秆资源相当丰富。
４、生猪资源。全市生猪饲养量达到230万头，其中年出栏育肥猪280万头；周围莱芜、临沂、济宁、济南等地市都是我省的生猪主产地，猪群中二元、三元杂交猪达到98％以上，瘦肉率由原来本地猪的38％提高到54％以上。我区正在良庄镇建设一处国家级万头生猪储备库，生猪资源有保证。
在养猪技术服务方面，区畜牧局内设畜牧站、兽医站、饲料监测管理站、兽药监察所、检疫站、疫情测报站、化验中心等业务科站，17个乡镇、办事处辖17处兽医站，全区畜牧业务技术人员1150人，其中高级畜牧师、兽医师26人，中级105人，初级670人，技术力量雄厚。同时，山东农业大学位于区政府所在地，可作为项目养猪基地的强大技术后盾。
（二）项目位置的选择
项目拟选址在徂徕山前麓，该址在大地构造上，属华北型沉积地层，发育完全，普遍为第四系所履盖，选址区域为坡型，北高南低，微向东南倾斜，地面平均坡度为１/300左右，为不具备和强烈地震地质结构。公司确切地点，按照一体化项目总体布局，本着符合气象、地质、交通运输、能
源供应、原材料供应、防疫等条件的要求，进一步论证后择优确定。
（三）水电供应情况
１、水源。项目地区，属山前冲积平原第四系地层，一般由亚粘土、亚砂土及砂卵土组成，主要含水层为砂卵石，一般埋深10-20m之间，厚度５－10m。该地段水位埋深正常年景在７－ 13m，单位涌水量2.17-2.84升/秒米，为较强富水层，而且补给条件良好，水质无污染，适于人畜用。
２、电力。该项目地区有两条供电线路和1000千瓦的变压器两台及200千瓦和100千瓦的变压器各一台。
四、项目设计方案
（一）建设规模：该项目占地面积为200亩，建筑面积为7850平方米。其中屠宰车间3000平方米；恒温库800平方米；低温库800平方米；机房200平方米；仓库400平方米；办公室1000平方米；食堂、宿舍等1500平方米；配电室100平方米；传达室50平方米。
（二）工艺流程：
待宰冲洗电击烫毛去毛去头蹄劈半去内脏分割包装冷冻。
（三）加工设备：电子提升机、电击台、悬挂输送轨道、液压升降台、旋转烫毛机、去毛机、分割机、劈半电锯、同步卫检线以及各种脚踏工作台、整套冷冻机组等。
五、投资概算
总投资9000万元，其中：
1、土地200亩 1200万元
2、办公楼 200万元
3、年加工100万头机械化流水线 800万元
4、车间2栋3000m2 700万元
5、冷库（高温库、低温库各1个） 800万元
6、污水处理设施 50万元
7、检疫检验设施、设备 50万元
8、冷藏运输车10辆 200万元
9、流动资金 5000万元
六、效益分析
1、项目建成后，年屠宰加工生猪100万头，销售收入实现4.5亿元，年可实现利税5000万元。
2、投资回收期：按设计能力年屠宰销售100万头计算，
则1年零10个月可收回投资。
同时，百万头生猪屠宰加工项目可直接安置5００人就业，带动３万农户发展养猪，消耗粮食３０万吨，促进全地区的农业产业化。同时，还可以拉动运输业、物流业等相关产业的发展。
七、环境保护
本项目生产过程按照先进的生产工艺，合理配置设备，产生的污水主要来自屠宰冲洗、离子交换工段及生产装置的冲洗水。项目废水通过格栅池、调节池、干物质回收沉淀池、可溶化池、可溶化沉淀池、光合细菌氧化池、光合细菌沉淀、接触氧化池、砂滤池、生物炭池、中间水池、污泥处理系统十二级处理。工艺水全部经过处理后排放，无工艺废水排放、无废渣排出。
1、水量：需要处理的废水总量为1650立方米/D。即为：
82立方米/H计。
2、水质：经计算确认，混合废水的水质为：
COD：7000MG/1；SS：2000MG/1；BOD5：3500MG/1； PH：4-5
3、经处理后要达到的排放标准：
废水经治理后达到国家《污水综合排放标准》
（GB8978-1996）中规定的二级排放标准，即：COD≦150MG/1；BOD5≦30MG/1；SS≦150MG/1；PH6-9。
八、可行性研究结论
根据以上分析和计算，本项目在原料、市场方面是切实可行的，经济效益和社会效益是非常可观的。通过实施该项目，可实现与国际接轨，缩短我区养猪业与发达国家的差距，同时，可显著提高我区生猪及猪肉产品质量，向国内外市场供应符合国际兽医卫生标准的绿色猪肉产品，为抢占国际猪肉产品市场打开通道。通过运用产、加、销一体化的产业化经营模式，可将企业培植成为具有较强带动能力的生猪生产龙头企业，增加就业机会，保障我区养猪业在入世后的国际大市场中持续稳定发展，具有巨大的社会效益。
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