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生鲜质量验收及相关验收标准

生鲜质量验收及相关验收标准
生鲜质量验收及相关验收标准

生鲜质量验收及相关验收标准

(一)原料肉类

1 鲜猪肉的质量验收标准

肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白,外表微干或微湿润,不沾手,弹性良好,压后凹陷立即恢复,具有鲜猪肉正常气味,无血污,无泥污,肉边整齐,无碎肉,碎骨,按标准部位分割,精肉无多余脂肪。

2 鲜牛,羊肉质量验收标准

肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白(羊肉)或淡黄色(牛肉)外表微干或有风干膜,触摸不沾手,弹性好,指压后凹陷立即恢复,新鲜牛,羊正常的气味和泥污,血污,肉边整齐,无碎肉,碎骨按标准部位分割,无多余脂肪及血管。

3 鲜鸡肉质量验收标准

眼球饱满,皮肤有光泽,淡黄色或灰白色,肌肉切而发亮,外表微干或微湿,不沾手,弹性良好,指压后凹陷立即恢复,有正常气味,无长毛及

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瓜碌犊诓还ぃ犊谡耄亓吭?.85KG鲜鸡最好当天杀,当天送。

(二)脏器及副产品

1 肠的质量验收标准

乳白色,稍软,略带坚韧,外形完整,无变质异味,无炎症溃疡,淤血,充血,出血,水肿及其他病理现象,无肠头毛圈,脂肪内容物

2 肚的质量验收标准

乳白色,组织结实,无异味,外形完整,无溃疡及其他病变现象,无内容物,黏膜,脂肪,无淤血,肠头,毛圈。

3 肾的质量验收标准

淡褐色,有光泽,略有弹性,组织结实,外形完整,无脂肪和肾外膜,无炎症,脓肿等病变,无异臭,无杂质。

4 心的质量验收标准

淡红色,脂肪乳白色,稍红色,结实,有弹性,外形完整,心房内无淤血,

无凝血块,无病变,气味正常。

5 肝的质量验收标准

红褐色或棕黄色,有光泽,湿润,略有弹性,组织结实,微实,肝叶完整,无脂肪,胆囊粗输,胆管,无寄生虫,炎症水泡,薄膜,无胆汁污染,微有鱼腥味。

6 口条的质量验收标准

品质新鲜,外形完整,无根附着的肌肉,舌骨,舌苔,脂肪,无病伤,无异物。

7 猪蹄质量验收标准

品质新鲜,去蹄壳,不带蹄筋,无毛,趾间黑垢,无松香。

8 猪尾质量验收标准

品质新鲜,去毛洁净,不带毛根或绒毛。

9 鸡脚质量验收标准

白色或灰白色无黄皮趾壳,外形完整,无断骨,脚垫上无黑斑或黄斑,无血污,血水。

10 鸡翅的质量验收标准

无残羽,无黄衣,无伤斑和溃烂,无血水,允许有少数红斑点。允许修剪但最大范围不超过转弯关节处,全翅200G左右,翅中100G左右,按部位分割。

11 鸡腿质量验收标准

无残羽,无血水,血污,无残骨,无伤斑,溃烂炎症,允许有少量红斑,无多余皮和脂肪。按部位分割,全腿300G左右,大腿15G左右,周遍修整齐,形如琵琶。

12 鸡胸肉质量验收标准

无残羽,无血水,血污,无残骨,伤斑,溃烂,炎症,允许有少量红斑,无多余脂肪呈白色带有玫瑰色或红色,大胸重量大于120G,无小胸夹杂。

13 鸡肝质量验收标准

外形完整,去胆,无寄生虫,炎症,水泡,无胆汁污染,无血迹

14 鸡胗质量验收标准

外形完整无内容物,鸡内金,腺胃,肠管及脂肪,无出血,淤血,病变

15 鸡脖质量验收标准

去颈部皮,无残羽毛,无血污,品质新鲜。

16 鸡心质量验收标准

褐红色,脂肪稍红,组织结实,有弹性,心房内无淤血,病变气味正常。

17 蹄筋质量验收标准

品质新鲜,无色透明,表面光亮,无油脂,无精肉,无充血现象,顺之,干燥。

水产品的质量验收标准

1 冻鱼类质量验收标准

鳍平直紧贴鱼体,鳞片上覆有冻结的黏液层,天然色泽显明而不浑浊,眼球不突出,透明重复冰冻的鱼鳞呈暗色,解冻后有光泽,有一层清洁透明的黏液,鳞片完整,不易脱落,具有海水鱼或淡水鱼同有的气味,眼球饱满凸出,角膜透明,腮鲜红,清晰,腹部坚实,无涨气,裂的现象,肛孔白色凹陷,肉质结实,有弹性,骨肉不分离。

2 鱼干质量验收标准

外表洁净,有光泽,鳞片紧贴,肉质干燥,紧密呈白色或淡黄色。

3 虾类质量验收标准

虾体完整,外壳有光泽,半透明,体壳头连一体,体硬直有弹性,气味正常。

果蔬商品质量验收标准

(一)水果

1 新鲜度

水量:充足无空壳皱皮,干涩现象。

色泽:新鲜光亮不变色

硬度:饱满充实软硬适中。

2 机械伤:相同新鲜条件下无外力造成的伤害。如挤伤,压伤,碰伤,切口,裂伤等。

3 病虫害:无不良病虫害,表面,中间无虫卵遗留,无虫眼。

4 形状:曲线谐调,外形优美,果实硕大,无不良图案及异状。

5 成熟度:适中,无过熟,未熟现象。

6 污染:无污染,残留农药

7 包装:如有包装应完整,干净。

8 瓜果类:外表光亮无斑点,有新鲜连接的秧,形状正常,无软塌处,成熟。

9 柑橘类:不空壳,水分充足,外表完美。

10 浆果类:无腐烂,变色,外形不完整,不成熟。

11 犁果类:色泽鲜,大小适中,无硬节,有果把儿。

(二)蔬菜

1 新鲜度

水量:充足,但无过分萎蔫,皱皮。

色泽:正常,无变色,光泽,色亮鲜明。

硬度:叶菜挺立,瓜菜饱满,结实,无空心,根菜略硬。

2 机械伤:相同新鲜条件下的无外力造成伤害:挤伤,压伤,碰伤,切口,裂伤等。

3 病虫害:无虫害,虫磕,无残留虫卵。

4 形状:枝叶茂盛,大小适中,曲线谐调。

5 成熟度:适中,未熟过,腐烂。

6 污染:无污染,残留农药,运输造成的污染。

7 有包装的蔬菜:应完整,干净,

8 叶菜类:挺实,全味正,颜色好,无过多黄叶,腐烂叶与多泥根,水分充足,无萎蔫,不成熟现象。

9 瓜菜类:个大,成熟,新鲜,外皮无斑点,有新鲜绿秧,无软化,变质现象。

10 根菜类:挺实,无软化,腐烂带泥过多,色泽正常,形状正常,无生芽现象。

11 果菜类:无腐烂,色泽鲜艳光亮,成熟度正常,个大。

(三)干调类

1 保证干燥,无水分。

2 外形完美,整齐,无碎渣。

3 粉状类:无碎渣,杂质,颜色正常。

4 色泽好,香味纯正。

5 有包装类:完整,干净,分量足。

(四)豆制品

1 新鲜,保证当天货品。

2 干净,无灰尘,异味。

3 外形完整,无破损。

4 新鲜豆腐饱满,结实,颜色正常。

5 如有包装,应整洁,分量足。

(五)蛋类

1 颜色正常,外形谐调,个大。

2 干净无残留土,泥,草等污物

3 清黄分开,不浑浊,无受精蛋,保证新鲜。

4 松花蛋,咸鸭蛋,无异味,淌水,个大新鲜。

5 外壳完整,无破损。

6 如有包装,应整洁够分量。

面包房原材料的要求

(一)面粉

1 包装要完好无损

2 包装袋表面无任何污物和污迹。

3 包装袋的商标,地址,电话,重量等齐全。

4 用手触摸要干爽,无任何结块现象。

5 在保质期内。

(二)油脂

1 纸盒包装的油

包装要完好无损

在保质期内

打开包装无哈啦味等其他杂味

外包装不能受任何污染,尤其是不能受到任何海鲜等商品的污染。

2 铁桶包装的油

不要有太大的碰伤,凹陷。

在保质期内

密封性要好,无任何打开过的痕迹。

3 塑料包装

密封性要好

在保质期内

无任何沉淀物。

(三)糖

1 外包装要完好,无任何打开过的痕迹。

2 在保质期内

3 外包装表面无任何污染

4 用手触摸无任何潮湿的结块现象。

5 打开包装时检查标准。

色泽要洁白,光亮

颗粒大小整齐一致,无任何黏结现象

不应有任何特殊的气味。

不应有任何杂物。

(四)牛奶

1 在保质期内

2 无脂肪凝结现象。

3 牛奶呈乳百色,乳均匀。

4 包装完好无损。

RFJ人民防空工程防护设备产品质量检验与施工验收规范DOC

1 总则 1.0.1为规范人民防空工程(以下简称人防工程)防护设备产品生产质量与产品质量检验,统一人防工程防护设备安装工程的施工验收与质量检验评定方法,确保工程质量,促进技术进步,制定本标准。 1.0.2本标准适用于各类新建、扩建、改建人防工程中防护设备产品的生产与产品质量的出厂检验,适用于以上所述人防工程中防护设备安装工程的施工验收与安装工程的质量检验评定。 1.0.3本标准不适用于人防工程给排水系统中使用的各种阀门、截门等产品。 1.0.4人防工程防护设备产品的生产与安装工程的施工验收,除应符合本标准外,尚应符合国家现行的有关强制性标准的规定。 2 产品质量 2.1 一般规定 2.1.1防护设备的用材应符合下列规定。 1钢材的钢号应符合设计文件要求,并附有质量证明书或试验报告单。 2混凝土使用的水泥、水、骨料及其配合比、原材料计量、搅拌、养护必须符合混凝土施工规范的规定。混凝土粗骨料最大粒径:当门扇厚度小于120mm时,宜不大于30mm;当门扇厚度大于120mm时,宜不大于40mm。 3混凝土的强度等级应符合设计要求,其检验方法应符合《混凝土强度检验评定标准》的要求。 4焊接用材(焊条、焊丝、焊剂)、标准连接件(螺栓、螺母等)以及涂料及面漆等均应有材质证明书,并符合设计文件要求和相应的国家标准规定。 2.2.2防护设备用海绵橡胶密封条应符合下列规定 1制造密封条用胶料的物理、力学性能应符合表2。1。2-1的规定 表2。1。2-1制造密封条用胶料的物理、力学性能 2密封条的物理、力学性能应符合表2。1。2-2的规定

3当压缩密封条的密封板厚度为4mm时,密封条的压缩变形δ与单位长度的压缩反力Q之间的关系,应符合表2。1。2-3的规定。 4密封条的外观及技术要求应符合下列规定 1)封条表面颜色应均匀一致,不允许有污渍。 2)密封条工作表面应光滑平整,不允许有明显的模压胶条痕迹、凹凸不平现象及划破伤痕。 3)密封条为封闭性微孔结构,不允许有贯穿密封条断面的通孔。 4)密封条周边缺胶不允许有直径大于5mm的缺陷。 5)除双扇密闭门(或防护密闭门)的直条上下街头不粘接外,密封条的其他街头应采用45°斜接口,斜接口应避开圆弧拐弯处,粘接要牢固、平整,用手拉伸30% 不裂口、不断裂。冷接头数量:单扇门不超过2处,双扇门不超过6处。 6)双扇密闭门(或防护密闭门)的T形接头,应用模具整体制作,不得粘接。 2.1.3防护设备用P形密闭条,其接头数量不得超过2处,且不允许冷粘接。 2.1.4防护设备各种机加工零部件制作应有严格的工艺规程和工序检验记录,加工质量应符合图纸要求。 2.1.5钢结构门加工的技术要求应符合下列规定。 1钢结构构件应严格按图纸要求制作,采用替代钢材型号时,必须征得设计部门的同意。 2钢结构构件的组焊应严格执行图纸要求和有关施工规范的规定,不得少焊、漏焊或焊穿。 3钢结构门的门扇、门框加工应在工厂加工平台上进行。 4钢结构门的门扇、门框应按图纸要求进行防锈处理。 2.1.6钢筋混凝土门加工的技术要求应符合下列规定。 1混凝土平板门门扇宜在工厂加工,混凝土拱形门门扇宜在现场配合门框浇注。浇注时应将门扇钢框固定牢固,然后进行编筋和浇注混凝土。 2制作混凝土门扇时,模板作业应符合有关施工规程,模板宜采用钢模板,模板应尺寸准确,结构牢固,拼缝严密,表面平整光滑,模板四周垂直度偏差应不超过1%。当采用门扇钢框作侧模时,钢框与模板底座应固定牢固、贴合紧密。 3钢筋的规格、形状、尺寸、数量、间距、接头位置应符合设计要求和施工规范的规定。 4预埋铁件应作除锈处理,其安装位置应准确,固定应牢固,外露孔位在浇注混凝土时应涂黄油或加以堵塞。 5混凝土应连续浇注,振捣密实,表面应平整光滑,无蜂窝麻面、孔洞,严禁用干灰压面。 6门扇浇注完毕后,应按施工规范进行养护。 2.1.7活门加工的技术要求应符合下列规定。 1活门实际通风面积应达到设计图纸的要求,偏差不大于2% 2活门加工的其他技术要求可按本标准第2.1.5条的规定采用。 2.2产品质量要求 2.2.1密闭门和防护密闭门的最大允许漏气量。

生鲜果蔬商品管理规范

生鲜果蔬商品管理规范 一、生鲜部果蔬商品收货、验收及规范: (一)生鲜的收货原则 1、果蔬商品收货操作由收货人员按照收货流程执行。 2、商品:品名符合订单上品名,数量符合订单或符合每日订货的数量,质量必须符合质检标准、订单标准。质量严重不符者,拒绝收货。 3、生鲜果蔬部门主管或其指定人员负责。 (二)生鲜收验货原则 1 、生鲜果蔬因有其产品的特性,允许有 1%左右的数量误差。 2、当果蔬商品的质量难以判断时,应由该部门主管确定是否收货。 (三)收货程序 1、核查订单:检查订单是否符合收货的要求 2、检查质量:检查所有的送货品种的质量是否符合收货的质量标准 3、数量确定:对收货的品种进行数量确认,或称重或点数 4、双方核对确认:双方确定收货的最后的收货数量;

四)收货过磅 1、如果商品装在容器、筐子里,过磅时要将其重量扣除,以净重为准。 2、称重重量以超市收货部现场磅重的数据为准。 3、全数过磅后,双方签名确认无误,方可由收货录入员做电脑录入。 二、门店蔬菜加工销售规范: 目的:追求陈列美感、商品鲜度,以减少不必要损耗。 (一)陈列原则 1 、商品陈列按分类陈列。 2、商品陈列须饱满,有量感。 3、结合关联性陈列与垂直陈列。 4、依商品的日均销量及时调整排面大小,销量大之商品可做集中大堆头陈列,以增加顾客购买欲,同时减少补货频率。 5、每半小时必须翻堆整理。每小时必须喷雾状式喷水(喷根部,不喷叶面)保持蔬菜之湿润喷水后地板潮湿,必须随时整理,避免卖场脏乱。 6、裸卖之蔬菜必须先进先出,以维持排面上蔬菜的鲜度。 7、分时段补货,客流量多之前大量补货及翻堆整理,高峰时必须有饱满的排面量。 8、库内的蔬菜要覆盖沾过水的湿报纸或剪开的抹布,以保持蔬菜的湿润。

产品质量检验标准

CaiNi accessories factory
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采 妮 饰 品 厂
产品品质检验标准
一、目的: 产品及产品用料检验工作,规范检验过程的判定标准和判定等级,使产品出货的品质满足顾 确保本工厂产品和产品用料品质检验工作的有效性。 二、本标准的适用范围: 本标准适用采妮工厂所有生产的产品及产品用料的品质检验。 三、权责: 1、品质部:检验标准及检验样本的制定,产品检验及判定、放行。 2、生产车间、物控部:所有产品及产品用料报检和产品品质异常的处理。 3、总经理:特采出货及特采用料的核准。 四、定义 1、首饰类: A、项链/手链/腰链 F、发夹 G、手表带 B、耳环 H、领夹 C、胸针 D、介子 E、手镯 J、皮带扣
规范工厂
客需求,
I、袖口钮/鞋扣钮
K、其他配件类(服装、皮包、眼镜等等) 2、产品用料: A、铝质料类 F、钛金属 B、铜料类 G、皮革类 C、铅锡合金 H、不锈钢类 D、锌合金 E、铁质料类 J、包装用料类
I、水晶胶类
K、硅料类(玻璃珠、玻璃石、宝石、珍珠、玛瑙) 3、客户品质等级分类及说明: 1)客户品质等级分类: 品质部根据客户订单注明的: “AAA”、“AA”、“A”三个等级分别对客户品质标准进 行分类 。 2)客户品质等级说明: A、 “AAA”: 品质标准要求比较严格,偏高于正常标准和行业标准。 B、 “AA”: 品质标准要求通用国际化标准和行业标准吻合。 C、 “A”: 品质要求为一般市场通用品质标准。
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生鲜六大类别商品,收货验收标准

生鲜六大类别商品,收货验收标准 一、肉类食品收验标准 (一)肉、禽类质量验收标准 1. 鲜猪肉质量验收标准 ①白条猪肥膘厚度以第六与第七根肋骨之间平行至脊背皮内不超过25px为测量标准,良杂一级猪不超过37.5px。 ②猪边体表无明显伤痕,无片状猪毛,后腿部盖有“良”或“特”字级别印章,并盖有“合格”椭圆开印章或宽长条肉检合格验讫印章。 ③呈鲜红色,有光泽,脂肪洁白,肉的外表微干或微湿润,不粘手,指压后凹陷立即恢复,具有新鲜猪肉的正常气味。无泥污,血污,肉边整齐,无碎肉,碎骨,按标准部位分割,精肉无多余脂肪。 2. 鲜牛、羊、兔肉质量验收标准 肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白(羊、兔)或淡黄色(牛)。外表微干或有风干膜,触摸不粘手。弹性好,指压后凹陷立即恢复。具有鲜牛,羊,兔肉正常气味,无泥污,血污,肉边整齐,无碎肉,碎骨,按标准部位分割,无多余脂肪及血管。 3. 冻畜肉质量验收标准

外表颜色比冷却肉鲜明,在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪猪、羊为白色,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 4. 鲜鸡肉质量验收验收标准 眼球饱满,皮肤有光泽,淡黄或灰白色,肌肉切而发亮。外表微干或微湿,不粘手,弹性良好指压后凹陷立即恢复,有正常气味。无长毛及毛、毛根,口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血,净腔,禽腹内无过多脂肪,腹下刀口,不过长,刀口整齐,重量在0.85千克的鲜鸡最好当天杀当天送。 5. 鲜鸭、鹅质量验收标准 眼球平坦,皮肤有光泽,乳白或淡红色,肌肉切而有光泽。外表写稍湿润,不粘手,指压后凹陷立即恢复,鸭、鹅固有的正常气味。无长毛及绒毛、毛根,口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血,净腔,禽腹内无过多脂肪,腹下刀口,不过长,刀口整齐,北京鸭1.5千克~1.7千克左右。 6. 冻禽质量验收标准 外观滋润,呈乳白或微黄色。基本无血脉风干现象,无白,黄绿,紫斑,无冰衣,解冻后与鲜禽特征相同,外包装上有生产日期,外包装无破损,无不封口现象。 (二)、脏器及副产品类 1. 肠的质量验收标准

生鲜食品验收标准

原材料及供应商商品质量验收基本要求 原辅料类 一、原料肉类 1、鲜猪肉质量验收标准 肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白。外表微干或微湿润,不粘手。弹性良好,压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉正常气味,无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨,按标准 部位分割、精肉无多余脂肪。 2、鲜牛、羊、兔肉质量验收标准 肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白(羊、兔)或淡黄色(牛)。外表微干或有风干 膜,触摸不粘手,弹性好,指压后凹陷立即恢复。新鲜牛、羊、免正常的气味无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨、按标准部位分割、无多余脂肪及血管。 3、冻畜肉质量验收标准 外表颜色比冷却肉鲜明,在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立显示鲜红色。肉坚硬,象冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪猪、羊为白色,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、紫斑、污血、过多冰衣无白霜、按标准部位分割外包装无破损有生产日期。 4、鲜鸡肉质量验收标准 眼球饱满,皮肤有光泽,淡黄或灰白色,肌肉切而发亮。外表微干或微湿,不粘手,弹性良好,指压后凹陷立即恢复,正常气味。无长毛及毛、毛根、口腔及宰杀刀口无血污 杂质,无紫斑瘀血净腔禽腹内无过多脂肪,腹下刀口,不过长刀口整齐重量在0.85KG鲜 鸡最好当天杀当天送。 5、鲜鸭、鹅质量验收标准 眼球平坦。皮肤有光泽,乳白或淡红色,肌肉切而有光泽。外表稍湿润,不粘手,指压后凹陷立即恢复。鸭、鹅固有的正常气味,无长毛及绒毛,毛根口腔及宰杀刀口失血污、无紫斑瘀血、净膛、腹内无过多脂肪、腹下刀口,不过长,刀口齐整,北京鸭重1.5-1.7KG左右。 6、冻禽质量验收标准 外观滋润,呈乳白或微黄色。基本无血脉、风干现象,无白、黄绿、紫斑、无冰衣,解冻后与鲜禽特征相同,外包装上有生产日期,外包装无踊损无不封口现象。 二、脏器及副产品类 1、肠的质量验收标准 乳白色,稍软,略带坚韧,外形、完整、无变质异味,无炎症溃疡、淤血、充血、出血、水肿及其它病理现象,无肠头毛圈,脂肪内容物。 2、肚的质量验收标准 乳白色,组织结实,无异味,外形完整无溃疡而及其它病变现象,无内容物,粘膜,脂肪。无瘀血肠头毛圈。 3、肾的质量验收标准

超市收货部商品质量验收标准

目录 前言 (1) 主题内容 (1) 适用范围 (1) 一、生鲜类商品验收标准 (1) (一)畜禽类产品 (1) (二)水产品 (1) (三)果蔬类产品 (2) 二、日配类商品验收标准 (2) (一)熟食品 (2) (二)日配品 (2) (三)冷冻品 (3) 三、副食品类商品验收标准 (3) (一)粮食加工品 (3) (二)食用植物油 (3) (三)酱菜调料类 (4) (四)干货类 (4) 四、食品类商品验收标准 (4) (一)糖果果冻类 (4) (二)休闲食品 (4) (三)糕点饼干类 (4) 五、烟酒饮料类商品验收标准 (5) (一)卷烟 (5) (二)酒类产品 (5) (三)软饮料(非酒精饮料)类 (8) (四)茶叶 (9) 六、营养保健类商品的验收标准 (10) (一)乳制品 (10) (二)保健(功能)食品 (10) (三)药品类 (11) 七、日用百货商品的验收标准 (11) (一)合成洗涤剂 (11) (二)卫生用品产品 (11) (三)家居日杂用品 (12) 八、化妆品类商品的验收标准 (12) (一)包装要求 (12) (二)标签要求及应当标注的内容 (12) 九、珠宝玉石、贵金属饰品的验收标准 (13) (一)珠宝玉石 (13) (二)贵金属饰品 (13) 十、钟表眼镜类商品验收标准 (14) (一)标识要求 (14) (二)外观检查 (14) 十一、纺织品类商品的验收标准 (14) (一)外观检查 (14)

(二)从手感上判别 (14) (三)检查服装的吊牌、标签、必须标注 (15) 十二、箱包皮件类商品的验收标准 (16) (一)箱包类 (16) (二)鞋类产品 (17) 十三、家用电器类商品的验收标准 (18) (一)电视机 (18) (二)家用电冰箱 (19) (三)空调器 (20) (四)家用电动洗衣机 (21) (五)电风扇 (22) (六)真空吸尘器 (22) (七)自动电饭锅 (22) (八)电磁灶 (23) (九)燃气具的具体要求 (23) (十)贮水式电热水器 (24) (十一)电暖器 (24) (十二)视盘机 (24) (十三)录像机 (25) (十四)微波炉 (25) (十五)组合音响 (26) (十六)电吹风 (26) (十七)微型家电 (27) 十四、文体类商品验收标准 (27) (一)办公学习用品 (27) (二)照材类产品 (28) (三)电子信息产品 (28) (四)体育用品类 (28) (五)灯具类 (28) (六)乐器类 (29) 十五、玩具商品验收标准 (30) (一)包装检查 (30) (二)标识检查 (31) (三)外观检查 (31) 补充说明 (32) 附录一 (34) 附录二 (37)

生鲜蔬果采购收货标准规定

常见水果、蔬菜验收、损耗、扣称率标准 超市常见水果、蔬菜验收、损耗、扣称率标准是怎样的了? 一、水果 品名 分类 验收标准 损耗率 扣秤率 富士苹果 75、80、85 果形较圆,皮薄,色红润,致密多汁。 0.5% 3% 蛇果 一级 圆锥形,单果重250g以上,光泽鲜艳,香脆味甜。 0.5% 4% 丰水梨

个大,皮薄,肉厚,水分充足,含糖较高。 0.5% 3% 皇冠梨 一级 果实椭圆,黄色,果点小,松脆多汁。 0.5% 3% 水晶梨 一级 外形呈卵形,,贮藏后通体金黄,汁多无渣。0.5% 3% 香梨 一级 果实大小均匀,黄绿色,肉白色汁中等微香。0.5% 3% 砀山梨 一级 浅黄绿色,雪花点均匀分布,肉多汁丰富,核小。

3% 板栗 一级 色泽光亮,大小均匀,无干瘪。 0.2% 3% 柿子 一级 体大皮薄,果顶平或微凸,脐部微凹,味甜。 0.5% 3% 油桃 一级 果实长圆,色泽红黄色。 0.5% 3% 冬枣 一级 近圆形,大小整齐,果面平整光洁,甜味浓。 0.2% 3%

一级 球形或椭圆形,普通为黄色、红色、清甜香脆。 0.2% 3% 杏 一级 椭圆形,果实与果肉呈黄色,肉厚,酸甜适口。 0.5% 3% 车厘子 一级 暗红色,坚实多汁,入口甜美。 0.2% 3% 山楂 一级 圆形,大小均匀,果实干净,果肉薄,味微酸甜。 0.2% 3% 砂糖橘 一级

果实扁圆形,色泽橙黄,果壁薄,鲜美极甜。 0.5% 3% 桔子 一级 扁圆形,皮色橙黄,质韧。 0.5% 3% 蜜柚 一级 色泽黄色,果实结实,单重2斤以上。 0.2% 3% 红心柚 一级 卵圆形,黄绿色,果肩圆尖,手感较粗,果汁丰富,囊皮粉红色。 0.2% 3% 冰糖橙 一级 果形整齐,果面平滑,果肉嫩。 0.2%

生鲜原料质量验收及相关验收标准

生鲜质量验收及相关验收标准 (一)原料肉类 1 鲜猪肉的质量验收标准 肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白,外表微干或微湿润,不沾手,弹性良好,压后凹陷立即恢复,具有鲜猪肉正常气味,无血污,无泥污,肉边整齐,无碎肉,碎骨,按标准部位分割,精肉无多余脂肪。 2 鲜牛,羊肉质量验收标准 肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白(羊肉)或淡黄色(牛肉)外表微干或有风干膜,触摸不沾手,弹性好,指压后凹陷立即恢复,新鲜牛,羊正常的气味和泥污,血污,肉边整齐,无碎肉,碎骨按标准部位分割,无多余脂肪及血管。 3 鲜鸡肉质量验收标准 眼球饱满,皮肤有光泽,淡黄色或灰白色,肌肉切而发亮,外表微干或微湿,不沾手,弹性良好,指压后凹陷立即恢复,有正常气味,无长毛及毛,毛根,口腔及宰杀刀口,无血污,杂质,无紫斑,淤血,净腔,禽腹内无过多脂肪,腹下刀口不过长,刀口整齐,重量在0.85KG鲜鸡最好当天杀,当天送。 (二)脏器及副产品 1 肠的质量验收标准 乳白色,稍软,略带坚韧,外形完整,无变质异味,无炎症溃疡,淤血,充血,出血,水肿及其他病理现象,无肠头毛圈,脂肪内容物 2 肚的质量验收标准 乳白色,组织结实,无异味,外形完整,无溃疡及其他病变现象,无内容物,黏膜,脂肪,无淤血,肠头,毛圈。 3 肾的质量验收标准 淡褐色,有光泽,略有弹性,组织结实,外形完整,无脂肪和肾外膜,无炎症,脓肿等病变,无异臭,无杂质。 4 心的质量验收标准 淡红色,脂肪乳白色,稍红色,结实,有弹性,外形完整,心房内无淤血,无凝血块,无病变,气味正常。 5 肝的质量验收标准 红褐色或棕黄色,有光泽,湿润,略有弹性,组织结实,微实,肝叶完整,无脂肪,胆囊粗输,胆管,无寄生虫,炎症水泡,薄膜,无胆汁污染,微有鱼腥味。 6 口条的质量验收标准 品质新鲜,外形完整,无根附着的肌肉,舌骨,舌苔,脂肪,无病伤,无异物。 7 猪蹄质量验收标准 品质新鲜,去蹄壳,不带蹄筋,无毛,趾间黑垢,无松香。 8 猪尾质量验收标准 品质新鲜,去毛洁净,不带毛根或绒毛。 9 鸡脚质量验收标准 白色或灰白色无黄皮趾壳,外形完整,无断骨,脚垫上无黑斑或黄斑,无血污,血水。 10 鸡翅的质量验收标准 无残羽,无黄衣,无伤斑和溃烂,无血水,允许有少数红斑点。允许修剪但最大

生鲜六大类别收货验收规范标准

生鲜六大类别收货验收标准 时间:2016-06-02 16:36:51 来源:阅读(3027)编辑:admin 一、肉类食品收货验收标准 (一)肉、禽类质量验收标准 1. 鲜猪肉质量验收标准①白条猪肥膘厚度以第六与第七根肋骨之间平行至脊背皮内不超过1cm为测量标准,良杂一级猪不超过1.5cm。 ②猪边体表无明显伤痕,无片状猪毛,后腿部盖有“良”或“特”字级别印章,并盖有“合格”椭圆开印章或宽长条肉检合格验讫印章。 ③呈鲜红色,有光泽,脂肪洁白,肉的外表微干或微湿润,不粘手,指压后凹陷立即恢复,具有新鲜猪肉的正常气味。无泥污,血污,肉边整齐,无碎肉,碎骨,按标准部位分割,精肉无多余脂肪。 2. 鲜牛、羊、兔肉质量验收标准肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白(羊、兔)或淡黄色(牛)。外表微干或有风干膜,触摸不粘手。弹性好,指压后凹陷立即恢复。具有鲜牛,羊,兔肉正常气味,无泥污,血污,肉边整齐,无碎肉,碎骨,按标准部位分割,无多余脂肪及血管。 3. 冻畜肉质量验收标准外表颜色比冷却肉鲜明,在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,立刻显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪猪、羊为白色,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 4. 鲜鸡肉质量验收验收标准眼球饱满,皮肤有光泽,淡黄或灰白色,肌肉切而发亮。外表微干或微湿,不粘手,弹性良好指压后凹陷立即恢复,有正常气味。无长毛及毛、毛根,口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血,净腔,禽腹内无过多脂肪,腹下刀口,不过长,刀口整齐,重量在0.85 千克的鲜鸡最好当天杀当天送。 5. 鲜鸭、鹅质量验收标准眼球平坦,皮肤有光泽,乳白或淡红色,肌肉切而有光泽。外表写稍湿润,不粘手,指压后凹陷立即恢复,鸭、鹅固有的正常气味。无长毛及绒毛、毛根,口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血,净腔,禽腹内无过多脂肪,腹下刀口,不过长,刀口整齐,北京鸭1.5 千克~1.7 千克左右。 6. 冻禽质量验收标准 外观滋润,呈乳白或微黄色。基本无血脉风干现象,无白,黄绿,紫斑,无冰衣,解冻后与鲜禽特征相同,外包装上有生产日期,外包装无破损,无不封口现象。 (二)、脏器及副产品类 1. 肠的质量验收标准乳白色,稍软,略带坚韧,外形完整,无变质异味,无炎症溃疡、瘀血、充血、水肿及其他病理现象,无肠头毛圈,脂肪内容物。 2. 肚的质量验收标准乳白色,组织结实,无异味,外形完整,无溃疡及其他病变现象,无内容物,黏膜,脂肪,无瘀血肠头毛圈。

产品制造验收标准

产品制造验收标准 1、货物运抵现场后,用户可对货物质量、规格等进行检验。如发现货物和规格或两者都与合同不符,用户有权限根据检验结果要求我方立即更换或提出索赔要求。 2、货物由我方进行安装,完毕后,用户应对货物的质量、规格、性能等进行详细而全面的检验。安装完毕7日后,证明货物及安装质量无任何问题,由用户组成的验收小组签署验收报告,作为付款凭据之一。 3、质量标准及要求 (1)货物为正规、合格产品,质量达到国家有关标准。 (2)我方保证货物是全新、未使用过的,是用一流的工艺和最佳材料制造而成的。并完全符合合同规定的质量、规格和性能的要求。我方保证所提供的货物经正确安装、正常运转和保养后,在其使用寿命期内应具有满意的性能。在货物质量保证期内我方对由于设计、工艺或材料的缺陷而发生的任何不足或故障负责。 (3)质量保证期内,如果货物的质量或规格与合同不符,或证实货物是有缺陷的,包括潜在的缺陷或使用不符合要求的材料等,我方将立即免费维修或更换有缺陷的货物或部件,保证达到合同规定的技术及性能要求。

产品制造、验收标准 1.产品制造标准和规范 我公司提供的货物的制造厂商,均在批量生产线上生产成型的产品,在生产过程中均符合适用的中国新版GB标准和国际新版IEC标准。 2.货物的验收 ●货物由我方运抵用户指定地址,设备到达现场后,在规定期限内按下列程序验收查收: a.包装及密封良好 b.开箱检查型号、规格符合招标文件的技术要求 c.产品的技术文件齐全 d.按本规范要求外观检查合格 ●验收查收后我方负责进行安装,进行调试及培训,验收合格条件: a.试运行时性能满足合同要求 b.性能测试和试运行验收时出现的问题均由我方技术工程师现场解决至用户满意。 c.交货时已提供规定的全部货物和资料 d.在产品使用的质保期内,如果货物的质量或规格与要求不符,或证实货物是有缺陷 的,包括潜在的缺陷或使用不符合要求等,我方将立即免费维修或更换有缺陷的货物或部件,保证达到合同规定的技术及性能要求并至用户满意。

生鲜牛奶检验标准

生鲜牛奶检验标准 1.0鲜奶的感官理化指标 1.1感官指标 正常生鲜牛奶为乳白色或略带微黄色的均匀胶体,无粘稠、浓厚、分层现象;不得有肉眼可见的机械杂质;具备乳的正常滋气味,不得有苦、咸、涩、臭等异味。 2.0鲜奶的理化指标 3.0鲜奶的微生物指标 4.0常规检验方法 4.1相对密度的测定 4.1.1仪器:乳稠计:20℃/4℃或15℃/15℃;玻璃圆桶:200~250ml 4.1.2测定方法步骤:将10~25℃的牛乳样品小心的注入容积为250ml的量桶中,加至量桶容积的3/4,不要产生泡沫。用手拿住乳稠计上部小心的将它沉入到相当标尺刻度30处,放手让它在乳中自由浮动,但不能接触筒壁。待静止1~2min后。读取乳稠计刻度,以牛乳表面层与乳稠计的接触点(即新月形表面的顶点)为准。根据牛乳温度和乳稠计读数,查牛乳温度换算表,将乳稠计读数换算成20℃或15℃时的读数。相对密度D204与乳稠计读数的关系如式所示: 乳稠计读数=(D204-1..000)31000 4.1.3牛乳温度与相对密度换算表

4.2脂肪的测定 4.2.1试剂:异戊醇、浓硫酸 4.2.2仪器:盖勃氏离心机、乳脂计、11ml移液管 4.2.3操作方法:在乳脂计中加入浓硫酸10ml,沿壁小心加入新鲜牛乳11ml,不要使其混合,然后加入异戊醇1ml,塞上橡胶塞,用力摇动(瓶口向下向外,避免冲出腐蚀衣服和皮肤)使其成为均匀棕色液体,静止数分钟(瓶口向下),置于65-70℃水浴中5min取出,以1200 r/min 的转速离心10min,取出后(瓶口仍向下)再置于65-70℃水浴中5min。应注意水浴中的水面必须高于乳脂计的脂肪层。最后按照刻度读出脂肪的百分比。 4.3蛋白质的测定(凯氏定氮法) 4.3.1、原理: 4.3.2、仪器:凯氏定氮仪、移液管、250ml三角烧瓶、电炉、凯氏定氮瓶、100ml容量瓶4.3.3、试剂:硫酸铜、硫酸钾、硫酸、过氧化氢溶液、40%氢氧化钠、2%硼酸、0.05N硫酸、蒸馏水、混合指示剂(0.1%的甲基红和0.1%的溴甲酚绿以1:5的比例混合) 4.3.4、消化:用移液管吸取10ml液体样品,移入干燥的500ml定氮瓶中,加入3g硫酸钾和0.2g硫酸铜混合催化剂及20ml硫酸使样品全部浸泡在消化液中,防止样品粘附瓶颈上部,摇匀后将瓶以45°角斜支在电炉上,微火加热,小心瓶内泡沫冲出影响结果。当样品炭化变黑产生泡沫时要减小火力,勿使黑色物质上升到凯氏定氮瓶颈部,当泡沫完全停止、消化液均匀沸腾后,加大火力,直至瓶内容物的颜色逐渐成透明的淡绿色后继续消化0.5-1hr,若凯氏烧瓶壁上粘有炭化粒时应进行摇动,或待瓶内容物冷却数分钟后,用少量、多次过氧化氢溶液冲下,继续消化0.5hr直至完全透明为止,稍冷,沿瓶壁吹入少许水,混合,再沿瓶壁吹入少许水(防止剧烈沸腾,水冲出烧瓶),至烧瓶内溶液体积达到约60ml,将其定量转移入100ml容量瓶中,冷却,定容,混匀备用,同时作空白试验(除不加样品外其余与消化步骤一致)。 4.3.5、蒸馏:检查定氮装置各连接部分不漏气,在水蒸汽发生瓶内装水约2/3,加数粒玻

服装产品质量控制与验收标准

服装产品质量控制与验收标准 1物料 1.1面料 1.1.1面料存在边中色差无法分边处理和排版处理的面料不得使用; 1.1.2面料存在缸差太严重的或虽不太严重但无法配比处理的不得使用;1.1.3面料存在布面织染缺陷和脏迹无法进行配换片处理和洗水处理的不得 使用; 1.1.4同一款面料存在缩水不一致,对照原订版样缩水指标会出现大货尺寸偏 差太大的情况,不得用同一尺寸的版样开裁; 1.1.5不同类面料要求配色应用的应严格对照大身布颜色。不对色的不可开 裁。对色效果不良的须请示同意才能开裁; 1.1.6面料未经洗水试验、对色卡重的不得使用; 1.1.7面料牢度不良的不得使用; 1.1.8弹力面料呈失弹状况的不得使用; 1.1.9属撞色使用的面料,未做洗水试验确认或洗水出现掉色未经洗水作颜色 稳定的不得使用. 1.2辅料 1.2.1凡与大身色配色使用的织带、车线、钮扣、拉链饰料等必须严格对色 使用; 1.2.2客人要求刻字的扣类、链头、撞钉以及印字织带、胶袋等未刻字印字 的或对照客人要求的字体,内容不符的不得使用; 1.2.3辅料规格/型号严重偏差的或偏差虽然不大,但严重影响工艺和外观,

或虽不太影响工艺和外观但未得到客人同意的不得使用; 1.2.4辅料品质与核可样要求不符的不得使用。金属件出现脱漆锈迹和氧化迹 象的不得使用; 1.2.5金属件呈疲软状况或虽工艺和调模到位,但仍然松脱的不得使用; 1.2.6各类唛头、吊牌、挂卡、外箱贴标等,颜色(含底色/字色)、内容、 字体、尺寸有一项不正确的不得使用;防潮纸在出现少数欠数时,有 内容相同的防潮纸时,经客人QC认可可使用。 1.3绣/印花片 1.3.1绣花片有跳针断线3针以上或有较长的松线,洗水会扩散的不得使用; 1.3.2印花有掉墨、堆墨现象未经客人许可不得使用; 1.3.3绣/印花字体内容模糊不清的不得使用; 1.3.4有商标标识的绣/印花图案与产品主唛标识不同的不得使用。 2设备工模 2.1设备 2.1.1设备眼板、牙齿、车针、压脚应根据面料质地、车线规格调整; 2.1.2设备每天上班必须擦拭干净,包括机头、机针、台板以避免油污; 2.1.3车缝时出现底/面线过松过紧时应及时调整; 2.1.4各类设备及配套的梭芯梭套在生产过程中出现对产品质量产生不良 影响时应及时排除故障再进行生产。 2.1.5应根据面料质地,用线粗细选择针号,并配套安装眼板/牙齿。

熟食部质量检查标准

第一章熟食部质量检验标准 1. 0目的 为明确生鲜熟食类产品及原辅料质量检查标准,特制定本规定。 2. 0适用范围 适用于店辅生鲜部工作人员 3. 0 工作程序 3.1肉类品的质量内容 3.1.1肉的嫩度:是指肉入口咀嚼时对碎裂的抵抗力,常指煮熟 肉类制品的柔软,多汁和易于被嚼烂的程度,与动物的种类, 品种,性别年龄,使役,肉的组织形态,成熟,冷冻方法, 水化作用,PH值等有关。 3.1.2 肉的滋味与香气:有肉特有的香气和正确的滋味,无异味。 3.1.3 肉类的检疫:肉禽类商品,特别是整只的必须有正规的动 检票。 3.2灌制品的质量内容 3.2.1 肠衣完整与内容物结合紧密,结实有弹力,无粘液、霉 斑; 3.2.2 切而坚实,有光泽; 3.2.3 肉为蔷薇红色,无酸败味,有本身固有的香味和滋味。 3.3 熟食类质量内容 3.3.1 肉质松软,有弹性,有本身固有的色泽与气味,色泽统 一,无霉点,无使用色素及非食用添加剂现象,外观整

齐。 3.3.2 熟食的质量内容:主要包括色、香、味、形等方面。 3.3.2.1 色:指商品的颜色。能给人以赏心悦目的感觉,引起 人们的食欲。一般来讲,不同风格的商品,具有该品种 应有的色的标准。 3.3.2.2 香:指商品所产生的香味与香气。是一种增进食欲的 芳香味道。通常饮食中的香味分鲜香、清香、醇香、卤 香、辣香、茶香等,是用来确切判断食品所具有的香味。 3.3.2.3 味:指食品品尝时的口味。味是判断食品质量的最高 标准。“适者为佳”。味道主要有酥、脆、焦、韧、松、 嫩、念等。 3.3.2.4 嫩:入口立即迎牙而散,产生一种似乎有抵抗而无阻力 的微妙感觉(香酥鸡)。 3.3.2.5 脆: 入口后立即迎牙即裂,而且顺着裂纹一直劈开,产 生一种有抵抗力的感觉。(清炒芥蓝) 3.3.2.6焦:入口后有硬的口感,比脆的要强且咀嚼时间长。焦 味只能在高温下产生。 3.3.2.7韧:入口后带有弹性的硬度,比焦,脆的硬度更要柔和, 但咀嚼的时间持久。 3.3.2.8松:入口后抵抗力微小,迎牙而散吞咽比较舒适。 3.3.3 部分熟食的质量检验标准 3.3.3.1 烤鸡:

产品质量检验标准_图文.

CaiNi accessories factory 第 1 页共 1 页采妮饰品厂产品品质检验标准一、目的: 产品及产品用料检验工作,规范检验过程的判定标准和判定等级,使产品出货的品质满足顾确保本工厂产品和产品用料品质检验工作的有效性。二、本标准的适用范围: 本标准适用采妮工厂所有生产的产品及产品用料的品质检验。三、权责: 1、品质部:检验标准及检验样本的制定,产品检验及判定、放行。 2、生产车间、物控部:所有产品及产品用料报检和产品品质异常的处理。 3、总经理:特采出货及特采用料的核准。四、定义 1、首饰类: A、项链/手链/腰链 F、发夹 G、手表带 B、耳环 H、领夹 C、胸针 D、介子 E、手镯 J、皮带扣规范工厂客需求, I、袖口钮/鞋扣钮 K、其他配件类(服装、皮包、眼镜等等 2、产品用料: A、铝质料类F、钛金属 B、铜料类 G、皮革类 C、铅锡合金 H、不锈钢类 D、锌合金 E、铁质料类 J、包装用料类 I、水晶胶类 K、硅料类(玻璃珠、玻璃石、宝石、珍珠、玛瑙3、客户品质等级分类及说明: 1)客户品质等级分类: 品质部根据客户订单注明的: “AAA”、“AA”、“A”三个等级分别对客户品质标准进行分类。 2)客户品质等级说明: A、“AAA”: 品质标准要求比较严格,偏高于正常标准和行业标准。 B、“AA”: 品质标准要求通用国际化标准和行业标准吻合。 C、“A”: 品质要求为一般市场通用品质标准。第 1 页共 1 页 CaiNi accessories factory 第 2 页共 2 页采妮饰品厂产品品质检验标准 4、原材料及产品检验准则与判定标准: 1)不合格判定等级、判定标准的定义: A、严重缺陷(Critical 简称为 CR: 产品不良项目危害到消费者健康或安全,或者是影响产品设计或产品使用寿命的不良项目。 B、主要缺陷(Major 简称为 MA: 产品不良项目直接影响产品功能,产品尺寸规格异常,产品的设计不符合客人要求等。 C、轻微缺陷(Minor 简称为 MI:产品不良项目为轻微的瑕疵,但不影响产品使用价值、功能、和经济效益。 D、允收(Accept 简称为 Ac、拒收(Reject 简称为 Re。 E、抽样标准和允收水平:MIL-STD-105D、Ⅱ、正常单次抽样水平,进料抽检为:AQL 值CR:0, MAJ:2.5,MIN4.0,出货抽检为: AQL 值 CR:0,MAJ:1.5,MIN4.0。 F、制程检验由品质部根据产品生产工艺和客人品质要求合理给予安排抽检或全检。 2)产品品质控制方式: A、产品品质控制分三步策划:进料品质控制、制程品质控制、出货品质控制。 B、检验方式:检验方式是根据生产车间规划和产品加工工艺特性

各类商品质量计量检查验收标准

各类商品质量计量检查验收标准 各类商品质量计量检查验收标准 (一)、服装类: 1. 国产(含合资及出口转内销)服装在标识上应具备:商标、商标名称、中文厂名、厂址、合格证、执行标准、安全类别、成分含量、号型、洗涤熨烫标志。对所有新引进的 服装,必须出具质检部门提供的面料成分含量报告和安全类别报告。羽绒服要提供专项报告。 2. 进口服装:除上述标识外,要求用中文标明产地及经销商或代理商的名称、地址,本批产品的进口商检报告,进口报关单和国内检测单位提供的检测报告。国外品牌在国内 生产的要提供商标授权委托书,国外商品在国内代理销售要有授权的委托书。 3. 凡属于国际羊毛局认证标志的商品(纯羊毛和混纺标志):要求提供纯羊毛标志 使用许可证副本和“纯羊毛标志审批证明书”复印件,在商品上应缝有“纯羊毛”或“混纺”商标,一般在上衣领中央下边的位置或边缝及袋内的位置。商标的主要内容有:标志 图案、纯新羊毛、洗涤符号、原产地、生产厂家代号。衣物上应同时挂有纸吊牌。 4. 纺织面料类:要有齐全的产品材质成分的检测报告,安全类别报告。进口面料要 有商检证明书、进口报关单和本批产品的质量检测报告。 (二)、皮革类: 国产及进口皮革制品(皮衣、皮鞋、箱包、皮带等)必须有商标、中文厂名、厂址、 产品合格证和材质成分,提供质量监督部门出据的质检报告,进口产品要标注国内总代理 商的名称、地址和原产地,提供总代理的委托书及海关商检报告、进口报关单,国外品牌 在国内生产的要 向供货方索取商标授权使用证书。 对经营国家禁止出售的野生动物皮革制品的厂家,要具有国家相关部门出具的特殊经 营许可证。 (三)、家用电器类: 家用电器涉及人身财产安全,且专业性、技术性较强,其产品应符合国家规定的有关 强制性标志,家电产品验明有无中文厂名、厂址、产品合格证、商标及中文使用说明书, 警示标志及警示说明。属于3C 范围的电器要求提供3C 证明。 进口家用电器:进口洗衣机、吸尘器、电热水器、电烤箱、微波炉、电饭锅、电熨斗、电灶类、电动食品加工机、液体加热器、录像机、音响设备、个人计算机、电动工具、低

生鲜收货标准

生鲜验货标准 生鲜收货标准是门店控制与确保质量的第一步,也是为鲜度管理把关,进而降低损耗、创造业绩。 1、验收标准制定原则: 1.1质量:力求品质保持一定水平以上,而且要求数量稳定供应。 1.2规格:严格限制规格大小,个头重量趋于一致化。 1.3包装:不同包装,成本结构不一,因此务必制定限制。 1.4产地:农产品地不同,价格亦不同,应制定标准。 2.蔬果收货标准 2.1蔬菜类的收货标准 2.1.1根茎类:茎部不老化,个均匀,未发芽、变色。 2.1.2叶菜类:色泽鲜亮,切口不变色,叶片挺面不干枯、不发黄。质地脆嫩、坚挺,球形叶菜,结实,无老帮。 2.1.3花;果类:允许果形有轻微缺点,但不得变形、过熟。 2.1.4菇菌类:外形饱满,不发霉、变黑。 2.2水果的收货标准 2.2.1柑橘类(脐橙、蜜橘、芦柑、西柚、蜜柚等): 果实结实、有弹性,手掂有重量感,果形完整、有色泽、无疤痕、不萎缩、变色、受挤压变形,柚类无褐斑、黑点。 2.2.2脐橙:果实圆球状,果皮橙红色,单果重300—400克。 劣质品:外皮有疤良至霉,手捏变软,无弹性,果皮失水萎缩,受挤压而严重变形。 2.2.3蜜橘:果实呈扁圆形,果皮橙红色,单果重150—250克。 劣质品:果皮有疤痕,失水干缩,皮肉剥离,果皮易 陷,无弹性。 2.2.4芦柑:果实扁圆,果皮此橙黄色,单果重100—150克。 劣质品:有疤痕、果皮失水萎缩、有褐斑、腐烂霉变。 2.2.5橘子:果实扁圆,果皮松软易剥、色泽浅黄金黄至金红色。

单果重100—150克。 劣质品:果皮萎缩、变形,霉烂有褐班。 2.2.6金橘:果实小呈椭圆。单果重15—35克。 劣质品:腐烂、挤压开裂,果皮干皱。 2.2.7蜜柚:果实梨形,果皮浅黄色。单果重1500—2000克。 2.2.8西柚(青皮、黄皮):果实大而扁圆,果皮浅绿或黄色(部分呈红色)。 劣质品:外皮变干,有褐班。 2.2.9柠檬:果实卵形,两端有凸起,果皮鲜黄(也有绿色品种)。 劣质品:外皮枯干,果肉失水变轻,有黑班或疤痕。 2.2.10胡柚:果实圆形,外皮橙色,单果重400—600克。 劣质品:干皱萎缩,挤压过软,腐烂、冻伤。 2.2.11苹果类(蛇果、青苹果、红富士、黄金帅等): 结实、多汁、有光泽,表面光滑,无压伤、疤痕,不干皱。 2.2.12蛇果:果实和圆,果肩高,蒂深缩,果皮深红有光泽。 劣质品:腐烂、发霉、果皮失水萎缩,有压伤,外表失去光泽。 2.2.13青苹果:果实圆形,果皮青绿略带白点,光滑。结实有光泽。 劣质品:表面无光泽,口感不脆,有疤痕、压伤。 2.2.14加丽果:果实圆形,果皮亮而光滑,红色中略带白点。 劣质品:无光泽,口感不脆,表皮有疤痕或开裂、压伤。 2.2.15红富士:果形略扁园,果皮粉红带紫红色条纹,底部淡黄、结实。 90#红富士,单果重300—450克。 劣质品:有压伤、疤痕,口感粉而不脆,果皮变干发皱,变软。 2.2.16黄香蕉苹果:果实扁圆,果皮浅黄色,单果重150—200克。 劣质品:有奢伤、疤痕,口感粉而不脆,果皮变干发皱,变软。

电镀产品品质检验规范标准

电镀产品品质检验规 常驻的检验项目为: 1.膜厚; 2.裝配檢查 3.鍍層附着力; 4.硬度測試; 5.耐磨測試 6.耐酒精測試; 7.高溫高濕測試 8.冷熱沖擊測試; 9.鹽霧測試; 10.排汗測試; 11外观; 12包装; 一.膜厚: 1.膜厚为电镀检测基本项目,使用基本工具为萤光膜厚仪 (X-RAY),其原理是使用X 射线照射镀层,收集镀层返回的能量光谱,膜厚一般為0.02mm,最大不超過0.03mm. 2.檢查周期:每批; 3.測試數量:n>5pcs 二.裝配檢查: 1.確認是否符合圖面標出的重要尺寸;裝配後有否影響外觀及功能,手感; 2.檢查周期:每批; 3.測試數量:n>2pcs ; 二.镀层附着力: 1.將3M膠紙粘貼在刀切100格(每小格為1MM*1MM)的電鍍層 表面,用橡皮擦在其上面來回磨擦,使其完全密貼後,以45度方向迅速撕開,鍍層需無脫落現象。如目视无法观察清楚,可使用10倍显微镜观察; a) 不可有掉落金属粉末及补胶带粘起之现象。 b) 不可有金属镀层剥落之现象。 d) 不可有起泡之现象 2.檢查周期:每批;

3.測試數量: n>2pcs ; 四.硬度測試: 1.用中華鉛筆以45度角並且以1mm/s的速度向前推進,擦試後鍍層不能有劃痕; 其中: UV鍍測試:3H鉛筆,500g力 真空鍍:2H鉛筆,500g力 水鍍測試:1H鉛筆,200g力 2.檢查周期:每批; 3.測試數量:n>2pcs ; 五.耐磨測試: 1.頭施500g力,用於被測產品來回試擦50次,往返為一次,不能變色,脫鍍及露底材; 2.檢查周期:一次/3個月 3.數量:n>2pcs ; 六.耐酒精測試: 1.用500g砝碼外包8層棉布,再將白棉布沾濕濃度為95%的乙 醇,以不下滴為宜,將砝碼與鍍層面垂直,在同一位置往退, 移動距離1英寸為一次,共100次,鍍層不能有反應; 2.檢查周期:一次/3個月; 3.測試數量:n>5pcs ; 七.高溫高濕測試: 1.ABS底材溫度設定為60度,PC底材溫度設定為90度,濕度 90%-95%,測試時間6小時,看鍍層有無拱起,起泡或脫落; 2.檢查周期:一次/3個月; 3.測試數量:n>5pcs ; 八.冷熱沖擊測試: 1.零下1度30分鐘,常溫2分鐘,70度30分鐘為一個回合, 看鍍層有無拱起,起泡或脫落; 2.檢查周期:一次/3個月; 3.測試數量:n>5pcs; 其中: UV鍍測試:5回合; 真空鍍:2回合; 水鍍測試:1回合; 九.鹽霧測試:

生鲜六大类别收货验收标准

生鲜六大类别收货 验收标准

生鲜六大类别收货验收标准 时间: -06-02 16:36:51 来源:阅读(3027) 编辑:admin 一、肉类食品收货验收标准 (一)肉、禽类质量验收标准 1. 鲜猪肉质量验收标准 ①白条猪肥膘厚度以第六与第七根肋骨之间平行至脊背皮内不超过1cm为测量标准,良杂一级猪不超过1.5cm。 ②猪边体表无明显伤痕,无片状猪毛,后腿部盖有“良”或“特”字级别印章,并盖有“合格”椭圆开印章或宽长条肉检合格验讫印章。 ③呈鲜红色,有光泽,脂肪洁白,肉的外表微干或微湿润,不粘手,指压后凹陷立即恢复,具有新鲜猪肉的正常气味。无泥污,血污,肉边整齐,无碎肉,碎骨,按标准部位分割,精肉无多余脂肪。 2. 鲜牛、羊、兔肉质量验收标准 肌肉红色均匀,有光泽,脂肪洁白(羊、兔)或淡黄色(牛)。外表微干或有风干膜,触摸不粘手。弹性好,指压后凹陷立即恢复。具有鲜牛,羊,兔肉正常气味,无泥污,血污,肉边整齐,无碎肉,碎骨,按标准部位分割,无多余脂肪及血管。 3. 冻畜肉质量验收标准 外表颜色比冷却肉鲜明,在表面切开处为浅玫瑰色至灰色,用手或热刀触之,马上显示鲜红色。肉坚硬,像冰一样,敲击有

响声。化冻时,有肉的正常味,略潮,没有熟肉味。脂肪猪、羊为白色,牛为淡黄色。肌腱为白色,石灰色。无杂质,无肌肉风干现象,无白、黄、绿斑、污血,过多冰衣,无白霜,按标准部位分割,外包装无破损,有生产日期。 4. 鲜鸡肉质量验收验收标准 眼球饱满,皮肤有光泽,淡黄或灰白色,肌肉切而发亮。外表微干或微湿,不粘手,弹性良好指压后凹陷立即恢复,有正常气味。无长毛及毛、毛根,口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血,净腔,禽腹内无过多脂肪,腹下刀口,不过长,刀口整齐,重量在0.85千克的鲜鸡最好当天杀当天送。 5. 鲜鸭、鹅质量验收标准 眼球平坦,皮肤有光泽,乳白或淡红色,肌肉切而有光泽。外表写稍湿润,不粘手,指压后凹陷立即恢复,鸭、鹅固有的正常气味。无长毛及绒毛、毛根,口腔及宰刀口血污、杂质、无紫斑瘀血,净腔,禽腹内无过多脂肪,腹下刀口,不过长,刀口整齐,北京鸭1.5千克~1.7千克左右。 6. 冻禽质量验收标准 外观滋润,呈乳白或微黄色。基本无血脉风干现象,无白,黄绿,紫斑,无冰衣,解冻后与鲜禽特征相同,外包装上有生产日期,外包装无破损,无不封口现象。 (二)、脏器及副产品类 1. 肠的质量验收标准

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