家常红烧排骨的做法推荐红烧排骨的家常做法一
红烧排骨的材料
排骨。花生。老抽、黄酒、姜片、蒜
红烧排骨的做法
1、花生提前泡一下控干水份。
2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀后腌。
3、锅里多放些花生油,待热后把排骨入锅炸。
4、炸至略发黄
5、倒入蒜末、葱末炒出香味。
6、倒入排骨翻炒,加入1汤匙老抽、糖,翻炒均匀。
7、倒入花生,加盖,锅烧开后,改小火再烧至汁收至浓稠
红烧排骨的家常做法二
红烧排骨的材料
主料:
排骨 500克
辅料:
葱白1根
香叶2片
姜2片
蒜4瓣桂皮1块大料1朵食用油1勺
调料:
盐1小勺