美甲店卫生管理制度
[标签:标题]2016
美甲店卫生管理制度
美甲店卫生管理制度对于美甲师的培训不容忽视。一般来说，对于店里的新员工培训，可以由店长分成几个阶段进行。首先是基本项目的初级操作，评定一个月，合格之后才可以正式上岗给顾客做。接下来是三个月的考察期,，这个期间还要学习更多的美甲项目。如果这三个月后考察不合格，就要重新学或者辞退。除了技术方面，美甲师还要学习如何与顾客沟通等内容。
除了在技术上对员工进行培训以外，在日常的工作中，还是注意团队气氛的营造。尊重员工的主观意向，使其自觉自愿地投入到工作中。可以定期评选品质技术兼优的员工，增加凝聚力，形成一种重视品质，顾客至上的文化氛围。
如何管理美甲店?采取适当的价格策略
如果某个美甲店的声望高，即使价格高，人们也愿意光顾，更有一些顾客希望购买高价服务的方式来提高或显示自己的地位和声望。
美甲店的服务项目复杂多样，质量参差不齐，消费者极易感觉到价格上的细微差别，所以没有必要把价格定得过细。一般可以把服务产品分为几个档次，每个档次定一个价格即可。例如:根据员工的职称定价。
1 / 4 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016
(美甲师、高级美甲师、美甲技师等确立服务定价，进行职称挂牌服务。) 如何管理美甲店?讲究诚信，加强质量管理
美甲店要想持续经营，服务质量是一大关键。诚信经营才能得到顾客的青睐。
服务质量由四大要素构成:
让顾客满意的服务力。
1、服务设施:即服务场所、服务设备等固定资产投资。
2、服务材料:即形成服务产品中的物质成分，例如化妆品、护肤品等。
3、外显的服务:指看得见的服务，例如美甲店干净整洁、器具的清洁卫生等。
4、隐含的服务:指顾客心理上的感受，例如重视程度、社会地位感的满足等。
美甲店加强质量管理，可以制定出标准的服务流程，让每一位顾客都能享受到优质的服务。其次，要建立起和顾客之间的沟通渠道。因为服务质量的高低，在一定程度上取决于顾客的主观认定。
如何管理美甲店?重视宣传美甲店
在宣传美甲店之前，首先要明确宣传目的是什么，这是非常重要的。宣传目的不明显，对顾客的吸引力
2 / 4 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016
就没有。其次，要学会了解顾客心理。不了解顾客心理的美甲店，即使做了大量的宣传，结果还是没有什么明显的宣传效果。要进行有效的营销，必须要从不同角度进行策略组合，形成合力，才能达到事半功倍的营销效果。
1、进行形象化的宣传
即把美甲服务与某种有形物体联系起来进行宣传。比如要求服务人员有鲜明的制服，穿着整齐;设计代表美甲店的吉祥物或标志等。
2、注意对服务的提供者进行宣传(比如对某个美甲技师的技能和信誉进行宣传等。)
3、重视宣传美甲店自身的形象。
4、是无形的服务有形化。(比如给每个服务项目设计一个象征性的标志，以增强消费者的偏好等。)
如何管理美甲店?经营者摆正自身位置
把握好美甲店的发展方向是经营者的主要任务，而不是简单地对员工培训、在一线为顾客服务。当然，经营者本身在技术方面要出众，但她不应该仅仅是一个美甲师，而应该是掌握美甲店全局的人。
美甲,，不是简单的手足清洁和护理，也是一种艺术。作为经营者，要有这样的眼光，推出代表自己店水平的美甲艺术，或者参加比赛提高
3 /
4 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢----------------------------------------------------------- [标签:标题]2016
美甲店的知名度。
注:查看本文详细信息，请登录安徽人事资料网站内搜索:美甲店卫生管理制度看了该文章的人还看了:
卫生所门诊消毒制度
――齐村乡位于富平县西北部，距离县城约10公里，辖14个村，99个自然村，3.2万人，7周岁内儿童1400余名，流动儿童100余人，乡卫生院有工作人员12人，防保科人员
供应室手卫生管理制度
随着各种流行病在全球范围内的扩散，控制医院感染已成为当今医院管理的一项重大课题。大量流行病学资料显示，医护人员的双手的细菌种类和数量往往较其他人群多，
卫生院心电图室制度
心电图工作制度心电图、脑彩超、超声波室工作制度1、工作人员上班时衣着整洁，态度和蔼，热情待人。2、保持室内清洁整齐，禁止室内吸烟。3、由临床医师填写
4 / 4 ---------------------------------------------感谢观看本文-------谢谢-----------------------------------------------------------
店内制度 价值观： 学会认真做事，必须诚信做人。质量的百分之九十九是靠人心 企业的百分之九十九是靠文化贫穷的百分之九十九来自懒惰 成功的百分之九十九依靠努力 有德有才的，坚决录用，有德无才的，破格录用 有才无德的，限制录用，无才无德的，坚决不用先学会做人，后学会做事。 精神： “质量就是生命”。任何一个员工都要把产品质量看做生命般的重要，我们要良心做事，要担起食品安全的重担，服务社会，回报社会。 一、工作规范 1. 行为准则 a. 尽忠职守，服从领导，保守业务秘密； b. 爱护公司财物，不浪费，不化公为私； c. 遵守公司一切规章制度及工作守则； d. 保持公司信誉，不做任何不损公司信誉的行为； 2. 工作态度 a. 员工应努力提高自己的工作技能，提高工作效率； b. 热爱本职工作，对自己的工作职责负全责； c. 员工之间应通力合作，互相配合，不得相互拆台或搬弄事非； d. 对本职工作应争取时效，不拖延，不积压； e. 待人接物态度谦和，以争取公司同仁与客户的合作； f. 不惹事生非，聚众闹事;不造谣生事，挟私报复;不拉邦结伙，散布谣言;不恃强凌弱，欺压同事;不损公肥私，中饱私囊。 g. 要爱护公物，规范操作;要善待顾客，体贴服务;要尊重别人劳动成果，团结同事;要破除封闭心态，积极钻研;要维护企业形象和利益,敢于在关键时刻挺身而出。 h. 严把产品卫生，质量两大关键环节不允许有一只不合格品到达顾客手中，严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。 r. 保证生产区及营业区环境卫生，每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁，美育的5S工作。 j. 工作场合不得嬉笑打闹，寻衅滋事，不得抽烟进食，随意蹲坐，不做与工作无关的事情。k. 对待顾客热情周到，关切、体贴、把服务做到极至。 3. 工作纪律 a. 服从上级的工作安排，一经上级主管决定，应严格遵照执行； b. 按规定时间上下班，不得无故迟到、早退，班中脱岗； c. 所有节假日不能休息。不按规定休息与请假者一律视为矿工。 4、奖励与惩罚 a.违反劳动工作纪律，在工作中员工之间发生争执，吵架一次50元，打架斗殴一次200元，不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者，每次扣10元；以次类推。 b.工作人员必须持有效健康证明上岗，因无健康证明或无效健康证明上岗者，被有关部门检查发现，所需费用自理，后果自负。 c.在工作中，工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班，责令其整改后方能
美甲店薪资管理方案 对于美甲店来说，经营成败的关键因素是美甲店的薪资管理方案，这个问题是美甲店经营管理中的重中之重，解决了这个问题也就解决了最主要的问题，具体方案根据成功美甲店的总结浓缩升华成如下的一个相对完美的方案，供需要的店主参考。指甲油的价格 一、总则 为真正体现“按劳取酬”的分配原则，不断改善和提高员工在工资分配上的公正和公平感，使员工在劳动与工资之间达到动态平衡，达到激发员工工作积极性、提高工作效益、促进美甲店发展的目的，特制订本制度。 二、适用范围 本制度规则适用于美甲店全部员工。包括培训和试用员工。 三、工资组成 员工的工资由“月薪制”、“业绩薪制”和“总业绩分红制”三大模块组成。 1、月薪制：对培训人员实行月薪制。 基础工资= 基本工资+全勤工资 2、业绩薪制：对试用与转正人员实行。 业绩工资= 基本工资+全勤工资+业绩提成 3、总业绩分红制：对一年以上人员实行。 总业绩分红=全年工资总和×30% 4、业绩提成计算方法： A：当月从其所做现金营业额中提成12%， B：当月从其所做会员签卡额与销售产品金额提成10%， C：当月从其所推荐会员充值金额提成5%。 （指甲油的使用操作规范） 四、工资标准 ●方式一：培训工资(基本工资+全勤工资) A类：基本工资700元/月+全勤工资100元/月 B类：基本工资800元/月+全勤工资100元/月 ●方式二：转正(试用)工资(基本工资+全勤工资+业绩提成) A类：基本工资900元/月+全勤工资100元/月+业绩提成（5～12%） B类：基本工资1000元/月+全勤工资100元/月+业绩提成（5～12%） C类：基本工资1100元/月+全勤工资100元/月+业绩提成（5～12%） https://www.doczj.com/doc/d713469015.html,/all/557.html 五、假期工资 1、事假工资扣发： 本人月工资总额/ 28 天×事假天数= 应扣工资+全勤工资 2、病假工资扣发： 须有相关大医院病历证明（不扣全勤工资），先前有调休的经店长批准后可以使用调休日充抵病假天数。但不能用以后的调休充抵
HT-2018-0103 合同编号:蛋糕店（员工）规章制度范本 _____年___月___日 _____________制定 签订地点__________
为了蛋糕店事业的蒸蒸日上，我们需要规范的制度进行管理，大家各司其职，共同营造良好的工作氛围。特订立此规章制度，望大家仔细阅读，并遵照执行。 第一、工作规范 一、行为准则 1、尽忠职守，服从指挥，保守商业秘密。 2、爱护公司财物，不浪费，不化公为私。 3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。 4、维护公司信誉，不做任何有损公司信誉的行为。 二、工作态度 1、员工应努力提高自己的工作技能，提高工作效率。 2、热爱本职工作，对自己的工作尽职尽责。 3、员工之间应通力合作，互相配合，不得搬弄事非。 4、按时完成本职工作，不拖延，不积压。 5、待人接物态度谦和，礼貌对待客户与顾客。 、要爱护公物，规范操作。要尊重别人劳动成果，团结同事。6． 三、工作要求 1、严把产品卫生、质量两大关键环节，不允许有一件不合格品到达顾客手中，严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。 2、保证生产区及营业区环境卫生，每日全面彻底开展整理、整顿、
清扫、清洁工作。 3、工作场合不得嬉笑打闹，寻衅滋事，不得抽烟进食，随意蹲坐，不得玩手机、不做与工作无关的事情。 4、对待顾客热情周到，关切、体贴、把服务做到极至。 四、工作纪律 1、服从上级的工作安排，一经上级主管决定，应严格遵照执行。 2、按规定时间上下班，不得无故迟到、早退，班中脱岗。 3、每月休息_______天，所有节假日不能休息，节假日过后可以调休。不按规定休息与请假者一律视为旷工。 第二、考勤制度 一、工作时间 1、营业员工作时间：7：00—2：30，12：30—21：00。 2、蛋糕师工作时间：9：00—18：00。 二、考勤 公司员工一律实行上班签到制。签到必须本人亲自执行，不得代签，代签者每次罚分钟上岗。上岗时必须10元。。每位员工必须提前30元，被代签者每次罚款50款 穿戴整齐，迟到、早退5分钟5元，10分钟10元，依次类推。节假日不允许请假。严禁旷工，当一月内旷工累计三次视自动离职处理。 三、休假种类和假期待遇 1、病事假： （1）员工请假，需提前向部门管事申请，得到允许后方可请假。
服务质量标准 1、保证微笑服务 2、顾客进店后，不能无人管 3、不准让顾客不满意而走 4、保持良好的站姿，不准倚靠。 5、走路要有气质，说话要柔和。 6、找零去零要委婉。 7、顾客带走蛋糕有困难，要主动帮忙捆好。必要时送货上门。 8、如果发现顾客对所做的蛋糕不满意，主动寻问是否需要重做，一定使其满意。 9、如果有质量问题，我们要分三步走：1、赔礼道歉。2、无条件退款。3、免费送相同商品，以表歉意。 10、每天检查产品质量情况。 11、接电话要就讲：你好，**蛋糕店。以体现员工素质。 12、对等蛋糕的顾客要讲：您稍等，您做会。尽量减少等待时间。如时间较长，要 讲对不起让您久等了。 13、顾客走后要说：您慢走。 礼貌语言：顾客进门：你好！欢迎光临！顾客出门：请慢走，欢迎下次光临！在服务过程中，也有必不可少的礼貌用语，语言文明是精神文明的一个重要内容。 服务行业当中礼貌语言如下： 1 请问您需要其他口味的面包吗？ 2 欢迎光临 3 请 4 你好，早上好，你请看 5 请稍等 6请排好队
7 请多提意见 8谢谢，我明白了 9好的，我马上就办 10请等一会儿，我马上就来 11对不起，请等一下 12请收好您的单据（收据） 13***项填写有误，请您重填一下好吗？ 14请你把钱款清点一下 15对不起，收银机出现故障，请稍等 16对不起，让您久等了 17感谢您提醒我注意 18请慢走，再见，欢迎下次光临 服务禁语 1 还没上班，外边等着去 2 买不买，别磨蹭！快点。 3 钱太乱，整理好之后再递给我，没零钱了，你自己出去换。 4 哎，先生（小姐），喊你没听见吗； 5 怎么刚走有回来了，真烦。 6 别进来了，该下班了。 7 结帐了，不卖了。 8 怎么不早来，已结帐了，明天再来。 9 没有了，不卖了。 10 急什么，慢慢来。 11 我忙着呢，到别处问去。
美甲店员工行为规范 1：每天按时上下班，按照店面规定时间上下班，自觉记录考勤，不能酒后上岗，不允许迟到和早退、旷工。事假、病假应办好请假手续。 2：工作时间不允许披头散发，着装应干净整齐，可化淡妆。同事见面要主动打招呼。严禁在工作时间内闲聊、吸烟、喝酒、睡觉，吃东西、追逐打闹、赌博、玩牌、打麻将，以及做其他与工作无关的事情。需要离开工作场所的必须征得上级同意。 3：严格按照规定进行休假，临时事假应取得经理或店长的同意后，方可休息。 4：尊重顾客，主动并起立向顾客打招呼，积极为顾客服务，全面了解顾客情况，虚心的听取顾客的意见和建议，并及时反馈给店长和经理，不得跟顾客发生争吵。不得做有损店铺利益的事。提醒顾客看管好财物，未经同意不得随意翻看顾客的东西。双手递接钱物，严禁向顾客索要礼物，拾得客人遗留物品、同事的东西，必须及时报告上司处理。递交物件时，如：递资料，工具，钱，物等，要把正面、文字对着对方的方向递上去，如是钢笔，要把笔尖向自己，使对方容易接着；至于刀子或剪刀等利器，应把刀尖向着自己。口腔保持清洁，上班前不能喝酒或吃有异味食品。 5：保持良好的工作面貌，并不断的提升自己在技术上的不足。接待顾客的时候应该面带微笑，目光平和，语气亲切温柔，当顾客进店的时候应说欢迎光临！不要用“来了？”、“干啥？”等用语。不要把个人的消极情绪带到工作之中。 6：美甲师之间应该相互尊重，相互学习，及时沟通。相互传授新的技术。 7：服从工作安排，接待顾客应积极主动，对服务项目不挑三拣四。 8：工作期间是代表我店形象，应注意语言的技巧。为顾客服务时，应积极跟顾客沟通，为顾客推荐最适合的优惠套餐。 9：美甲台面应保持干净，整洁。服务完每一个顾客的工具应擦干净，金属工具应消毒之后放回原处并摆放整齐。设备用完后，必须放回原处，并清理干净。工作地点不能摆放与工作无关的物品。因工作疏忽而造成物品或设备损坏的要受到经济处罚。 10：不得擅自离开岗位。有特殊原因应向店长说明事情的理由。不得在店内做跟工作无关的事情。上班时间手机应该为静音或震动。为顾客做服务的时候不可以接私人电话。工作时间不得会客或会见亲友影响工作，耽误客人时间。 11：自觉维护店面的形象和声誉，积极提供有利于店内发展的方法方式。不得和顾客谈论店内的是非。凡是制造矛盾搞不团结，一经发现严厉批评。屡教不改罚款50元，并在晨会上作书面检查。情节严重者，给与辞退。 12：正规合理的使用店内的设备和仪器。爱护店内的物品，服从上级工作指挥。如发现物品损坏或出现故障要及时报告上级处理，联系维修，以免后患。如人为的破坏店内物品的将按
烘焙店岗位工作职责大全 店长工作职责 一、遵守企业各项规章制度，行为规范，标准及工作流程，认同企业（文化）理念。 二、直接对总经理负责，贯彻执行上级下达的营业及管理指令。 三、召集开展本部门各种会议及培训工作。 四、协调生产,营业,后勤，财务等部门关系，取得共识.对生产，营业部门有直接管理权及相应的人事调整权，奖罚权，请假审批权。 五、是本店生产，行政，营业的第一责任人。 六、凝聚团队力量，开展各项工作竞赛，并公正评判。 七、对待员工一视同仁，不偏听偏信，不轻易发表对员工个人及工作评价。 八、身先士卒，率先垂范，成为员工楷模。 九、不断学习，努力提高自己的专业技能和管理水平。 十、认真对待顾客投诉，妥善处理并及时上报。 十一、协调好同相关政府职能部门的关系，自如应对相关检查督导。 十二、参与制订调整本店生产、行政、营业后勤，财务各不同部门的各项规章制度规范标准。 十三、做好本店员工的工作.心理辅导及考核评估，帮助员工成长。 营业领班工作职责 一、遵守企业各项规章制度，行为规范，标准及工作流程，认同企业文化理念。 二、身先士卒，率先垂范，要求下属做到的自己首先做到，禁止下属去做的自己首先不做。 三、对在职员工及新员工进行相关培训。 四、直接对店长负责，贯彻执行上级下达的营业及管理指令。 五、承担处理客户投诉的第一责任人，并及时将处理结果上报。
六、对本班的工作提出工作要求，发布工作指令，并负责指导、落实、督查和调查工作。 七、直接督导本班组营业人员的工作效率，工作质量和服务态度。 八、根据销售情况下达“所需商品的调表”报请店长同意后下达给生产部门。 九、凝聚团队力量，开展各类工作竞赛，并力争上游。 十、负责本班员工的考勤，轮休，调整。 十一、参加企业相关管理会议，并及时向下传达。同时汇总员工意见，上报上级。 十二、不回避工作矛盾，以同情心，同理心处理好各方面关系。 十三、对本班工作状况员工表现，服务质量承担责任。 十四、与生产部门负责人每日沟通，协商协调产品生产的相关工作。 营业人员岗位职责 一、遵守企业各项规章制度，行为规范，标准及工作流程，团结同事，服从领导，勤奋学习，提高自身职业素养。 二、工作中不回避困难和挑战，主动承担工作责任。 三、对待本职工作尽职尽责，做到最好。 四、熟练掌握本店面包、蛋糕、西点、堂吃小吃饮料的品种、品名、原料、馅料、口味、特色、适用人群、价格，以及接待服务技巧等相关专业知识。 五、熟练掌握本店开业作业，营业作业，交班作业，打烊作业的工作流程，并能出色完成自己的各项工作。 六、接待顾客、同事、领导、企业的各项评估、评议，面对优点不骄不躁，面对缺点不文过饰非，应积极改正。 七、对领导安排的各项工作，只要是从工作从企业利益出发，无论份内份外，积极响应，认真执行，及时汇报。 八、积极参加企业组织的培训，会议.文娱等集体活动，认真学习总结。 九、舍己为人，成人达己，以同情心，同理心对待企业，同事、上级和顾客。 十、以企业为荣做好时刻为企业荣誉挺身而出的准备。
蛋糕店（员工）规章制度范本 签订地点:为了蛋糕店事业的蒸蒸日上，我们需要规范的制度进行管理，大家各司其职，共同营造良好的工作氛围。特订立此规章制度，望大家仔细阅读，并遵照执行。 第一、工作规范 一、行为准则 1、尽忠职守，服从指挥，保守商业秘密。 2、爱护公司财物，不浪费，不化公为私。 3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。 4、维护公司信誉，不做任何有损公司信誉的行为。 二、工作态度 1、员工应努力提高自己的工作技能，提高工作效率。 2、热爱本职工作，对自己的工作尽职尽责。 3、员工之间应通力合作，互相配合，不得搬弄事非。 4、按时完成本职工作，不拖延，不积压。 5、待人接物态度谦和，礼貌对待客户与顾客。 6、要爱护公物，规范操作。要尊重别人劳动成果，团结同事。 三、工作要求 1、严把产品卫生、质量两大关键环节，不允许有一件不合格品到达顾客手中，严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。 2、保证生产区及营业区环境卫生，每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁工作。
3、工作场合不得嬉笑打闹，寻衅滋事，不得抽烟进食，随意蹲坐，不得玩手机、不做与工作无关的事情。 4、对待顾客热情周到，关切、体贴、把服务做到极至。 四、工作纪律 1、服从上级的工作安排，一经上级主管决定，应严格遵照执行。 2、按规定时间上下班，不得无故迟到、早退，班中脱岗。 3、每月休息_______天，所有节假日不能休息，节假日过后可以调休。不按规定休息与请假者一律视为旷工。 第二、考勤制度 一、工作时间 1、营业员工作时间：7：00—2：30，12：30—21：00。 2、蛋糕师工作时间：9：00—18：00。 二、考勤 公司员工一律实行上班签到制。签到必须本人亲自执行，不得代签，代签者每次罚款50元，被代签者每次罚款30元。。每位员工必须提前10分钟上岗。 上岗时必须穿戴整齐，迟到、早退5分钟5元，10分钟10元，依次类推。节假日不允许请假。严禁旷工，当一月内旷工累计三次视自动离职处理。 三、休假种类和假期待遇 1、病事假： （1）员工请假，需提前向部门管事申请，得到允许后方可请假。 （2）如遇特殊情况（如病假），来不及请假的应用电话向经理请假，并在假后上班第一天出具病例证明方可。
《美容美发行业经营和管理规范》规定美容行业定义 市质监局发布了由市质监局、市商务局、成都美发美容协会以及4家美容美发企业一道起草的《美容美发行业经营和管理规范》。该《规范》规定了美容美发行业的定义、开业要求、专业条件、安全要求、从业人员要求、经营管理要求、行业管理规范。 看看美容美发美体美甲咋定义 该《规范》明确了美容、美发、美体等一系列关键词的定义。美容——是指运用手法技术、器械设备并借助化妆、美容护肤等产品，为消费者提供皮肤保养、化妆、修饰等服务的经营性行为。美发——是指运用手法技艺、器械设备并借助洗发、护发、染发、烫发等产品，为消费者提供发型设计、修剪造型及发质养护等服务的经营性行为。美体——是运用各种按摩、点穴手法以及使用仪器，对身体有关穴位进行修饰、矫正、养护、塑形等服务的经营性行为。美容院——是指运用专业技术技艺、专业设备仪器、专业用具用品等方式，为消费者提供护理美容、修饰美容等相关服务的经营者。美发厅——是指运用专业技术技艺、专业设备仪器、专业用具用品等方式，为消费者提供发型设计、理发、饰发、护发、修面、肩部以上按摩等相关服务的经营者。美甲店——是指运用专业技术技艺、专业设备仪器、专业用具用品等方式，为消费者提供手、足部按摩和皮肤护理、指甲修整、人造指甲、艺术美甲等相关服务的经营者。美体中心——是指运用专业技术技艺、专业设备仪器、专业用具用品等方式，为消费者提供健康美体、塑身美容等相关服务的经营者。包括美容健身会馆、SPA馆等。 美容美发店应有固定经营场所 在专业条件方面，美容美发店应有固定的经营场所。场所层高不得低于2.6米。营业面积和席位应符合下列条件：美容院面积不少于20平方米，每个床位服务面积不少于3平方米，床间距不少于1米；美发厅面积不少于15平方米，每个理发席位服务面积不少于2.5平方米，座椅间距不少于1.5米；美甲店面积不少于10平方米，每个客位服务面积不少于1.5平方米，座位距不少于0.5米；美体中心面积不少于60平方米，席位不少于4个；综合性美容美发中心面积不少于80平方米。 新建美容院、美发厅周边5米范围内不得有公用的厕所、垃圾箱、粪池以及其他产生有毒有害气体的污染源。美体中心应设卫生间。美容美发场所的废水、废气、噪声污染物排放达到所在地环境功能区的控制要求及相关标准，政府划定的燃煤控制区禁止燃用高污染燃料。 色盲不得担任美容技术人员
为了蛋糕店事业的蒸蒸日上，我们需要规范的制度进行管理，大家各司其职，共同营造良好的工作氛围。特订立此规章制度，望大家仔细阅读，并遵照执行。 第一、工作规范 一、行为准则 1、尽忠职守，服从指挥，保守商业秘密。 2、爱护公司财物，不浪费，不化公为私。 3、遵守店里的一切规章制度及工作守则。 4、维护公司信誉，不做任何有损公司信誉的行为。 二、工作态度 1、员工应努力提高自己的工作技能，提高工作效率。 2、热爱本职工作，对自己的工作尽职尽责。 3、员工之间应通力合作，互相配合，不得搬弄事非。 4、按时完成本职工作，不拖延，不积压。 5、待人接物态度谦和，礼貌对待客户与顾客。 6、要爱护公物，规范操作。要尊重别人劳动成果，团结同事。 三、工作要求 1、严把产品卫生、质量两大关键环节，不允许有一件不合格品到达顾客手中，严禁任何非生产人员未经同意进入生产区域。 2、保证生产区及营业区环境卫生，每日全面彻底开展整理、整顿、清扫、清洁工作。 3、工作场合不得嬉笑打闹，寻衅滋事，不得抽烟进食，随意蹲坐，不得玩手机、不做与工作无关的事情。 4、对待顾客热情周到，关切、体贴、把服务做到极至。 四、工作纪律 1、服从上级的工作安排，一经上级主管决定，应严格遵照执行。 2、按规定时间上下班，不得无故迟到、早退，班中脱岗。 3、每月休息_______天，所有节假日不能休息，节假日过后可以调休。不按规定休息与请假
者一律视为旷工。 第二、考勤制度 一、工作时间 1、营业员工作时间：7：00—2：30，12：30—21：00。 2、蛋糕师工作时间：9：00—18：00。 二、考勤 公司员工一律实行上班签到制。签到必须本人亲自执行，不得代签，代签者每次罚款50元，被代签者每次罚款30元。。每位员工必须提前10分钟上岗。上岗时必须穿戴整齐，迟到、早退5分钟5元，10分钟10元，依次类推。节假日不允许请假。严禁旷工，当一月内旷工累计三次视自动离职处理。 三、休假种类和假期待遇 1、病事假： （1）员工请假，需提前向部门管事申请，得到允许后方可请假。 （2）如遇特殊情况（如病假），来不及请假的应用电话向经理请假，并在假后上班第一天出具病例证明方可。 员工有事请假，事假以小时为计算单位，请假不满1小时者按1小时计算，累计满八小时为一天。 旷工以天为计算单位，旷工一天按三天计算。 员工未经请假，擅离岗位或未准假而不到岗者，均以旷工处理，旷工三次视为自动离职。第三、奖励与惩罚 一、罚则 1、违反劳动工作纪律，在工作中员工之间发生争执，打架斗殴一次200元，不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者，每次扣10元。依此类推。 2、工作人员必须持有效健康证明上岗，因无健康证明或无效健康证明上岗者，被有关部门检查发现，所需费用自理，后果自负。 3、在工作中，工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班，责令其整改后方
蛋糕店员工管理制度 一、目的： 为完善蛋糕店对员工的安全管理，提高员工的工作积极性，本着自愿服从，公平公正的原则，特制定本管理条例。 二、范围： 本管理条例适用于蛋糕店全体员工。 三、内容： 3.1工作规范 3.1.1行为准则 a. 尽忠职守，服从安排，保守业务秘密； b. 爱护本店财物，不浪费，不化公为私； c. 遵守本店一切规章制度及工作守则； d. 保持本店信誉，不做任何损害本店信誉的行为。 3.1.2 工作态度 a. 员工应努力提高自己的工作技能，提高工作效率； b. 热爱本职工作，对自己的工作职责负全责； c. 员工之间应通力合作，互相配合，不得相互拆台或搬弄事非； d. 对本职工作应争取时效，不拖延，不积压； e. 待人接物态度谦和，以争取公司同仁与客户的合作； f. 严把产品卫生，质量两大关键环节不允许有一只不合格品到达顾客手中； g. 时刻保持店面及生产区的干净和整洁； h. 工作场合不得嬉笑打闹，寻衅滋事，随意蹲坐，不做与工作无关的事情； i. 对待顾客热情周到，关切、体贴、把服务做到极至。 3.1.3 工作纪律 a. 服从上级的工作安排； b. 按规定时间上下班，不得无故迟到、早退，班中脱岗； c. 原则上所有节假日不能休息，如有特殊情况，需向上级领导请假。不按规定休息 与请假者一律视为矿工。 3.1.4奖励与惩罚 a.违反劳动工作纪律，在工作中员工之间发生争执，吵架一次罚款50元，打架斗殴 一次200元，不请假擅自迟到、早退、中途离岗超过15分钟者，每次扣10元，超过1小时按旷工半天处理，超过4个小时按旷工1天处理； b.不得代打卡，发现一次，双方各罚款20元； b.在工作中，工衣、工帽、围裙等服饰不整洁、留长指甲、穿拖鞋上班，责令其整
服务质量标准 1、保证微笑服务。 2、顾客进店后，不能无人管。 3、不准让顾客不满意而走。 4、保持良好的站姿，不准倚靠。 5、走路要有气质，说话要柔和。 6、找零去零要委婉。 7、顾客带走蛋糕有困难，要主动帮忙捆好。必要时送货上门。 8、如果发现顾客对所做的蛋糕不满意，主动寻问是否需要重做，一定使其满意。 9、如果有质量问题，我们要分三步走：1、赔礼道歉。2、无条件退款。3、免费送相同商品，以表歉意。 10、每天检查产品质量情况。 11、接电话要讲：你好，**蛋糕店。以体现员工素质。 12、对等蛋糕的顾客要讲：您稍等，您坐会。尽量减少等待时间。如时间较长，要讲对不起让您久等了。 13、顾客走后要说：您慢走。 礼貌语言：顾客进门：你好！欢迎光临！顾客出门：请慢走，欢迎下次光临！在服务过程中，也有必不可少的礼貌用语，语言文明是精神文明的一个重要内容。
1 2 欢迎光临 3 请 4 你好，早上好，你请看 5 请稍等 6请排好队 7 请多提意见 8谢谢，我明白了 9好的，我马上就办 10请等一会儿，我马上就来 11对不起，请等一下 12 13*** 14请你把钱款清点一下 15对不起，收银机出现故障，请稍等 16对不起，让您久等了 17感谢您提醒我注意 18请慢走，再见，欢迎下次光临 服务禁语 1 还没上班，外边等着去 2 买不买，别磨蹭!快点。 3 钱太乱，整理好之后再递给我，没零钱了，你自己出去换。
4 哎，先生（小姐 5 怎么刚走又回来了，真烦。 6 别进来了，该下班了。 7 结帐了，不卖了。 8 怎么不早来，已结帐了，明天再来。 9 没有了，不卖了。 10 急什么，慢慢来。 11 我忙着呢，到别处问去。 12 13 后边等着去吧，挤什么挤。 14 15 16不是告诉你了吗，怎么还不明白。 17 不会标错的，你怎么不相信人。 18有意见找领导去。 19发现假币时禁说：假的就是假的，还能坑你吗？怎么看出来的，还用你问吗？一眼就看出来了。 总之，服务礼貌用语，要请字当头，谢字不离口。服务行业，最重要的是：积极，主动，热情，耐心。这也是对服务的要求。 店员应遵守的原则是先服从，后上诉。 举例：若一名服务员与店长合不来，店长布置工作，分配不
美甲店管理制度 1：每天按时上下班，按照各店面规定时间上下班，自觉记录考勤，不能酒后上岗，不允许迟到和早退、旷工。事假、病假应办好请假手续。 3：严格按照规定进行休假，每个月是3天的休息时间，周六、周日除外。临时事假应取得经理的同意后，方可休息。 4：尊重顾客，主动并起立跟顾客打招呼，积极为顾客服务，全面了解顾客情况，虚心的听取顾客的意见和建议，并及时反映到店长和经理那里，不得跟顾客发生争吵。不得做有损店内利益的事。提醒顾客看管好财物，未经同意不得随意翻看顾客的东西。双手递接钱物，严禁跟顾客索要礼物，拾得客人遗留物品、同事的东西，必须及时报告上司处理。递交物件时，如递资料，工具，钱，物等，要把正面、文字对着对方的方向递上去，如是钢笔，要把笔尖向自己，使对方容易接着；至于刀子或剪刀等利器，应把刀尖向着自己。口腔保持清洁，上班前不能喝酒或吃有异味食品。 5：努力的树立自己的工作精神，并不断的提升自己在技术上的不足。接待顾客的时候应该面带微笑，目光平和，语言亲切温柔，当顾客进店的时候应说欢迎光临！或是欢迎光临xxxxxx！不要用“来了？”、“干啥？”等用语。不可以把个人的消极情绪带到工作之中。 6：美甲师之间应该相互的尊重，相互的学习，要相互及时的沟通。相互传授新的技术。 7：服从工作的安排，接待顾客应积极主动，对服务项目不挑三俭四。 8：工作期间是代表我店形象，应注意语言的技巧。给顾客做任何护理项目时，应积极的跟顾客沟通，要向顾客推荐店里各个开卡的详细内容。 9：美甲台面应保持干净，整洁。做完每一个顾客的工具应擦干净，金属工具应消毒之后放回原处并摆放整齐。工作地点不能摆放与工作无关的物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。因工作疏忽而造成物品或设备损坏的要受到经济处罚。 10：毛巾消毒柜里面的毛巾要叠好放整齐并保持水分，根据不同的情况，每天至少要拿出来脱一次水。工具消毒柜里面也一样要放整齐。 11：不得擅自离开店岗位。有特殊原因应向店长说明事情的理由。不可以在店里面做一些跟工作没有关系的事情。上班的时间手机应该为静音或震动。给顾客做护理的时候不可以接私人电话。工作时间不得会客或会见亲友影响工作。耽误客人时间。 12：自觉维护店面的形象和声誉，积极提供有利于店内发展的方法方式。不准在店里面和顾客谈论店内的是非。凡是制造矛盾搞不团结，一经发现严厉批评。屡教不改除罚款50元，并在晨会上作书面检查。情节严重者，给与辞退。 13：正规合理的使用店里面的设备和仪器。爱护店内的物品，服从上级工作指挥。如发现物品损坏或出现故障要及时报告上级处理，联系维修，以免后患。如人为的破坏店内物品的将按照市场价赔偿。 14：认真的做好每一个顾客。操作的过程中严格按照统一的流程不可以偷工减料，力求做到准确无误的完成工作任务，遇到疑难问题要报告上级或导师，请示处理，因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或美容效果，当事人要受到经济处罚。 15：及时提醒顾客做护理，与顾客通电话时应说：“您好，我是xx美甲店的xxx” 16：每天早上上班的时候要清点物品是否正确。 17：每天的清洁工作应该认真的完成。包括甲油，设备，仪器，特别是地面不可以留一点的污垢的痕迹。 18：严格保密顾客资料，未经店长或经理的允许不可以向其它人透露。 19：不准私自带他人进入工作场地，不得私自将本店物品带出本店、借给他人或赠与他人，更不能有偷窃行为。不可以私自把店里面的物品，资料带走。 20：送客时应待所乘交通工具启动后，目送客人走远，方可离开。 21：按规定做好交接班，如违反规定造成损失，要受处罚。
蛋糕店员工规章制度 【篇一：蛋糕房员工的手册】 蛋糕房员工手册 员工的工作态度 1、礼仪——是职员对顾客和同事的最基本的态度。要面带笑容、使用术语、“请”字当头，“谢”不离口，接电话时先说“您好”，做到顾客至上，热情有礼。 2、喜悦——最适当的表达方法是常露笑容。“微笑”是友谊的“大使”，是连接顾客的桥梁，它会使职员敬业，并给宾客以亲切和轻松愉快的感觉。 3、效率——提供高效率的服务，关注工作上的技术细节，急顾客所急，需顾客所需，为顾客创造方便，进以赢得顾客的满意以及饼店的声誉。我们要做到：认真、快、全力以赴。 4、责任——无论是常规的服务还是正常的管理工作，都应尽职尽责，一切务求得到及时圆满的效果，给人以效率快和良好服务的印象。 5、协作——是饼店管理的重要因素之一，各部门间、职员之间应互相配合、真诚协作，不得互相扯皮，应同心协力解决疑难，维护饼店的声誉。 6、忠诚——忠于职守是职员必须具有的品德，有事必报、有错必改，不得提供假情况，不得文过事非、阳奉阴违、诬陷他人。 进取——把工作当作自己的使命，为了达成使命，不断进修，不停创造新东西。工作的过程就是学习的过程，你天天学习，就会有进步，你的生活就会富有生机。 店长、班长、组长工作方法 为了提高本店效益，实现持续发展，特向店长、班长、组长等负责人提供如下工作建议： 1、店长、班长、组长必须率先执行工作制度及工作安排，如对工作安排持有不同的见解，应向上司及时讲清自己的想法，以防造成工作失误。 2、各组负责人要有自己正常的工作方法及见解。各负责人应不定期地对下级进行提问，力求及时发现并解决工作存在的问题。在工作过程中，组长、班长、店长要耐心地接受大家合理的建议，作为领导，其主要责任就是要想办法把工作做好，把业绩提上去。
卫生检查标准 （1）沙发和座椅上的抱枕与装饰物摆放整齐，毛毯叠置统一。 （2）地面无死角，无头发，无水渍。 （3）清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、衣柜墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、美容床等营业场所的所有设施上下的灰尘头发和蜘蛛网。 （4）美容室要求：美容推车上只置放抽纸和垃圾筒，抽纸放在推车第二层，垃圾筒放在最底层，推车上无油渍。所有美容床下不能放置任何东西。在X展桌上只能置放一条供客人使用的毛巾，一次性内裤、镜子、软尺都要在顾客到来之前放置好，每次都只拿出一件，客人走后立刻放回原储藏地或销毁。衣柜里只能放两个衣架，衣架要统一颜色和质地。每个美容床上的毛巾和浴巾颜色和数量必须统一。浴巾要铺置整齐没有褶皱，浴巾要干净无油渍无其他颜色纤维。浴室门口浴巾要在客人到来之前放置，浴巾要一客一换。美容室内垃圾桶要保持干净一客一清理，美容室拖鞋要统一，美容室内不能放置张贴任何纸张。 （5）对各类工具箱、产品箱、毛巾、拖鞋要进行每日清理消毒，保证工具箱内无指屑和废弃用品。拖鞋上无头发，无残渣，鞋底无灰尘。 （6）使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观，室内空气随时保持清新、干燥、无异味（饭味）东西要放好，避免意外溢出或打破。 （7）仪器周围没有电线露出，室内所有电源隐藏好不能在地上扔着。 （8）如有冰箱和微波炉等电器，要每日彻底清理和整理，对即将过期的美容品、果茶、鸡蛋和食物要按规定撤换。 （9）毛巾摆放整齐，毛巾与浴巾不能放到明面上，都要统一管理和存储。（10）注意花草植物及挂图、宣传品的摆放。 (11）所有弄脏及使用过的东西，在使用完毕后必须马上从工作现场拿走。用过的东西不可以和还没有用过的东西混在一起使用。 （12）所有服务场内垃圾桶内没有饭盒、食品袋、瓜果皮屑。服务场所内不能放置私人用品（水杯、饭盒、化妆品、手机、首饰、眼镜、饭菜水果、）。衣橱要关好没有包带和衣服露出。 （13）员工着装整齐统一干净无乱穿乱套，工服和工鞋干净无异味。头发梳理整齐不凌乱（检测方式低头头发以盖住面部为不合格）头发颜色不夸张，不能佩戴夸张过多的首饰，指甲长度不能过长。 卫生会在周五彻底大检查，其他时间为监督执行卫生。要求一切以检查结果为主，不听取一切合理和不合理的理由。检查结果并在月底大会公布。
蛋糕店规章制度 蛋糕房工作制度 一、遵纪守法，爱岗敬业，忠于职守，不迟到和早退。 二、仪表大方，上班着统一工装，工装要保持干净、整洁。 三、熟记每种商品的名称、特点、口感。 四、坚持“微笑服务”，“欢迎光临佳源牧场”不离口，接电话“你好”挂嘴头。 五、裱花师工作时，必须戴干净的口罩、帽子。 六、上班期间接私人电话不得影响工作，长话短说。 七、店面卫生分上班和下班两次集中打扫（包括食品展柜、冷柜、收银间、洗手间、裱花间等）。
附： 1、员工工作满半年每月发放工龄工资50元。满一年每月发放100元工龄奖，工龄工资不参加考核。 2、设立卫生奖。楼下每人每月100元，二楼每人每月50元，但当值期间卫生打扫不干净每次扣除5元，扣完为止。 3、上班不穿工装者每次扣10元。裱花师制作蛋糕不戴口罩或不带帽子一次扣10元。 4、工作态度恶劣，遭顾客投诉者一次性扣除奖励性工资50元。 篇二：蛋糕房员工的手册 蛋糕房员工手册 员工的工作态度 1、礼仪——是职员对顾客和同事的最基本的态度。要面带笑容、使用术语、“请”字当头，“谢”不离口，接电话时先说“您好”，做到顾客至上，热情有礼。
2、喜悦——最适当的表达方法是常露笑容。“微笑”是友谊的“大使”，是连接顾客的桥梁，它会使职员敬业，并给宾客以亲切和轻松愉快的感觉。 3、效率——提供高效率的服务，关注工作上的技术细节，急顾客所急，需顾客所需，为顾客创造方便，进以赢得顾客的满意以及饼店的声誉。我们要做到：认真、快、全力以赴。 4、责任——无论是常规的服务还是正常的管理工作，都应尽职尽责，一切务求得到及时圆满的效果，给人以效率快和良好服务的印象。 5、协作——是饼店管理的重要因素之一，各部门间、职员之间应互相配合、真诚协作，不得互相扯皮，应同心协力解决疑难，维护饼店的声誉。 6、忠诚——忠于职守是职员必须具有的品德，有事必报、有错必改，不得提供假情况，不得文过事非、阳奉阴违、诬陷他人。 进取——把工作当作自己的使命，为了达成使命，不断进修，
一 店内人员制度 1.不能迟到早退，严格遵守轮班，迟到一次扣10元，全勤一个月奖励100元 2.上班着淡妆，带跟鞋，禁止运动鞋。禁止有头皮屑，头发油腻，每天穿工作 装。同事见面要主动打招呼，一个月都做到奖励50元，一天没穿罚打扫卫生间一次 3.严禁旷工，一周休息4天，病假，事假，提前一天请 4.全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作，不倒闲话， 如有员工纠纷查清原因问责，扣除责任人当月一半奖金。 5.一切私人物品都放到里面屋子里，不允许往沙发与床上放 6.卫生早晚分工，晚上的人负责倒垃圾，摆放物品，开灯。早上负责扫地拖地 擦桌子开加湿器空气净化器。洗手间与玻璃卫生一月分工大扫除一次。 7.一个月店里组织一次员工聚会，可由员工提意见 8.福利：员工一个月可享受一次肩颈按摩 9.热情接待顾客，面带微笑，耐心回答。存放手袋、物品等事宜。 10.准时上、下班，不迟到、早退、旷工。事假、病假应办好请假手续。 11.工作用具使用前后必须清理消毒干净，摆放整齐。工作地点不能摆放与工作 无关的物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。因工作疏忽而造成物品或设备损坏的要受到经济处罚。 12.工作要认真负责，力求做到准确无误地完成工作任务，遇到疑难问题要报告 上级或导师，请示处理，因责任心不强、不按规范操作而造成的人为错误或美容效果与客户要求不符，当事人要受到经济处罚。 13.按规定交接班，如违反规定造成损失，要受到相应处罚。 14.下班前按制度检查水、电、门窗等设施，做好防火、防盗工作 15.做好客人进来的接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介 绍产品、美甲知识）掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告。接送客人有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。接待客人要善始善终，交接工作要清楚。 16.上班时不长时间会见亲友，不准打出私人电话，严禁在工作场所内吸烟、喝 酒、玩牌、打麻将，严禁赌博以及做其他与工作无关的活动，离开工作场所必须要征得主管同意。不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出本店或赠予他人，更不能有偷窃行为 17.如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理，联系维修，以免影响工作。 18.工具使用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品， 设备用完后，必须放回原处，并清理干净 19.服从店长或主管安排的其他工作。 20.工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上 级，请示处理，因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响美甲效果，当事人要受到经济处罚。操作过程中，要做到多问、多观察、多学习。 21.结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍，防止出错单，跑 单现象。 22.及时处理客人或同事遗留的物品，并向店长或主管报告。
适合蛋糕店的会员制度，蛋糕店如何管理会员相信每一个消费者都有数个店铺的“VIP身份”，也相信每一个蛋糕店都有属于自己的会员制度和管理系统，只不过在这个到处都是会员的时代，你的会员制度是否高效精确是否还是千篇一律的照搬旁人是否徒有其表而无实际价值是否可以很好地为店铺创造丰厚的利润 烘焙店来应该怎样打造适合自己的会员制度呢 1.会员卡：一卡多功能 顾客永远是营业额的根本来源，会员人数多的店铺生意往往会更好。同时，忠实的会员会推荐新的顾客，会员开发也是持续性的品牌推广，会员数据是很有价值的数据分析工具，有助于店铺调整错误的发展战略。一张小小的卡片，肩负着这么多重要的职责。制定高效精准、有吸引力的会员制度，对蛋糕房来说真的极为重要！推荐蓝迪会员管理软件，功能强大，免费使用。 2.电子会员卡：会员时代灵活的新玩法 会员卡不仅仅只是一张卡片，也可以是一个二维码，一个微信号。传统会员卡固然会在一定程度上显示出“尊贵”、“独特”，但是实体的会员卡可能在有限的包包位置中被挤出，这个时候，电子账号的重要性就出现了，只需要打开微信，我们照样让你享受会员服务！ 3.发行储值卡 一、形成有效有序的管理制度，制定合适的折返方案。 二、充值返现最好不要直接返入余额，而是以现金券的方式代替。不然既容易造成乐观的资金假象，导致资金风险，又对后期顾客退换卡造成不必要的经济纠纷与麻烦。 三、加强人事管理，避免内部人员损公济私。 4.会员互动和福利 可以通过微信公众号实时推送优惠活动，或者发放电子优惠劵给会员，与更多交流，收集顾客爱好、建议和意见，还可以在会员生日发送祝福短信，通知会员领取生日礼物，这些福利和活动要以一种惊喜的状态呈献给会员。 5.会员营销
蛋糕店员工管理制度 蛋糕店产品的质量，从某种意义上说决定着蛋糕店的声誉和效益。工厂是蛋糕店的核心，工厂的管理是蛋糕店管理的重要组成部分。工厂的管理水平和出品质量，直接影响蛋糕店的特色、经营及效益。 当今的蛋糕店市场，竟争异常激烈，一个蛋糕店企业能否在竞争中站稳脚跟、扩大经营、形风格，工厂的管理者—厂长(或生产总监)肩负重任，责无旁贷。关于工厂质量管理，本人有些许经验，是多年工厂管理生涯的结晶，现将其奉献出来，供大家参考井指正。 一、岗位分工合理明确 合理分工是保证工厂生产的前提，生产车间应根据生产情况、设施、设备布局制定岗位，然后再根据各岗位的职能及要求作明确规定，形成文字，人手一份，让每位员工都清楚自己的职责，该完成什么工作，工作的标准是什么，向谁负责，都要明白无误。举例：机拌戚风类搅拌岗位职责及工作要求 1.岗位职责 1)努力为实现公司方针、目标作贡献; 2)遵守公司的各种管理规定、管理制度、卫生要求;不违反厂规厂纪;努力做一名合格员工; 3)听从上级领导的指挥与安排; 4)按时、按质、按量完成每日生产任务;
5)个人卫生要符合公司卫生标准要求，否则不准上岗。 6)负责按排产单生产,并认真填写原始记录。 7)负责按工艺生产,保证产品质量。 8)负责打蛋机、打蛋桶以及周围的清洁卫生。要做到打蛋机、打蛋桶随时擦洗干净，不得有油污、灰尘及赃物。 9)负责坯模、烤盘、垫纸的清洁卫生。要做到： 9.1.每块坯模内外干净,不得有油污及附着物,整齐地放在托盘上。 9.2.烤盘上下清洁,没有油污附着物,整齐地放在烤盘的架子上。 9.3.垫纸要随时清理掉,扔到垃圾筒里,不许乱扔。 10)负责蛋糕坯架子的清洁卫生。要做到： 10.1.蛋糕坯按大、中、小分的规格码放整齐。 10.2.放坯子的木托板，要天天清理，做到干净，没有碎渣。 10.3.坯架子周围要清洁、整齐，地面干净，没有杂物。 2.工作要求 1)精神饱满，行动迅速，积极主动。 2)检查个人仪表仪容是否合格，头发、指甲是否过长，工作服是否干净，洗净手后再工作。 3)自觉维护公司利益，团结协作，服从上司安排。 4)直接对蛋糕组组长负责 3.工作标准 1)符合蛋糕面糊搅拌程序。
员工培训管理办法（试行） 第一章总则 第一条目的为规范和促进培训工作持续、系统地进行，提升员工职业技能和素质，以达到公司与员工共同发展的目的，制定本办法。 第二条适用范围本办法适用于XX公司（以下简称公司）全体员工。 第三条培训宗旨全员培训，终生培训。 第二章培训体系 第四条培训的职责（一）公司人力资源管理机构作为人力资源开发和培训的归口管理部门，主要负责培训活动的计划、实施和控制。（二）其他各部门负责协助人力资源管理机构进行培训的实施、评价，同时负责组织部门内部的培训。 第五条培训内容培训内容包括知识、技能和素质培训。（一）知识培训对员工进行本专业和相关专业新知识的培训，使其具备完成本职工作所必需的基本知识和适应未来工作所需的新知识。（二）技能培训对在岗员工进行岗位职责、操作规程和专业技能的培训，使其在充分掌握理论的基础上,能自由地应用、发挥、提高。（三）素质培训对员工进行心理学、人际关系学、社会学、价值观的培训，建立公司与员工之间的相互信任关系，满足员工自我实现的需要。 第六条培训形式培训形式分为公司内部培训、外派培训和员工自我培训。（一）内部培训1.新员工岗前培训。指公司为新员工介绍有关公司的基本背景情况，使员工了解所从事的工作的基本内容与方法，帮助员工明确自己工作的职责、程序、标准，并使他们初步了解企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等，从而帮助其顺利地适应企业环境和新的工作岗位，提高工作绩效。具体内容见《新员工岗前培训》。2.岗位技能培训。指公司为更新/扩展员工知识面、增强员工技能，为提高工作质量和效率、减少工作失误以及工作轮换、横向调整和晋升做准备。具体内容见《岗位技能培训》。3.转岗培训。根据工作需要，公司原有从业人员调换工作岗位时，按新岗位要求，应对其进行岗位技能培训。转岗培训可视为新员工岗前培训和岗位技能培训的结合。4.继续教育培训。指具备专业技术职称的从事专业技术管理工作的员工每年应参加不少于72小时的继续教育。每年由各相关专业部门于年初提出本专业年度继续教育培训计划安排，报人力资源管理机构审核，经总经理批准后，按计划执行。5.部门内部培训。指各部门根据实际工作需要，对员工进行小规模的、灵活实用的培训。部门内训由各部门组织，定期向人力资源管理机构汇报培训情况。（二）外派培训外派培训是指培训地点在公司以外的培训，包括公司组织的各种培训、国内外短期培训，海外考察，MBA课程进修培训、企业经理人培训、资格证书培训等。具体内容见《员工外派培训》。（三）员工自我培训公司鼓励员工利用业余时间积极参加各种提高自身素质和业务能力的培训。 第七条培训档案（一）人力资源管理机构应建立培训工作档案，包括培训签到表（表HR-px001）、培训教师档案、培训往来单位档案、培训人数、培训时间、学习情况、获得的各类培训资料目录、内部考试试卷等。（二）人力资源管理机构应建立员工培训档案，填写《员工培训记录表》（表HR-px002），将员工接受培训的具体情况和培训结果详细记录备案。（三）各部门组织内部培训时，填写《员工培训记录表》，将员工接受培训的具体情况和培训结果详细记录备案，并送人力资源管理机构存档。 第三章条培训资源建设与管理第八条培训资源包括培训师、培训教