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永顺县香葱种植的气候条件分析

永顺县香葱种植的气候条件分析
永顺县香葱种植的气候条件分析

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永顺县香葱种植的气候条件分析

作者:贺志智刘水根周睿

来源:《现代农业科技》2016年第15期

摘要结合湖南省永顺县种植香葱的实际情况,分析了香葱生长发育过程所需要的气候条件,并针对香葱生长中的气象灾害,提出了防御措施及香葱生产发展中的几点建议,以期提升香葱种植的产量和质量。

关键词香葱种植;气候条件;防灾对策;湖南永顺

中图分类号 S162.5+5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)15-0234-01

永顺县地处中西部结合地带的武陵山脉中段,境内地貌以山地、丘岗为主,属亚热带季风性湿润气候,热量充足,雨量充沛,年平均气温16.4 ℃,平均降水量1 357 mm,平均日照时数1 306 h,无霜期286 d。永顺县独特的地理位置和气候条件为香葱的生长提供了优势条件。近年来,永顺县蔬菜产业发展较快,其中,吊井乡的香葱更是成为市场上的精品蔬菜,为种植农户增加了可喜的收入。

1 香葱生长的气候条件

1.1 温度

香葱喜凉爽,耐寒性和耐热性都很强。发芽期适宜的温度指标为13~20 ℃,茎叶生长适宜的温度范围为18~23 ℃,根系生长适宜地温指标14~18 ℃,若气温在28 ℃以上,则香葱的生长速度就会变得迟缓,影响香葱的质量。

1.2 水分

香葱根系分布较浅,跟大葱相比,其需水量较少,但不耐干旱。香葱适宜的土壤湿度指标为70%~80%,合适的空气湿度范围为60%~70%。合适的水分有助于香葱的快速成长。

1.3 日照

香葱对日照条件要求不高,属于中等强度,若长时间遭受强烈光照,香葱组织容易老化,纤维增多,导致品质不好。

2 永顺县气候条件对香葱种植的影响

2.1 温度

四季香葱种植技术

四季香葱种植技术 ↓欢迎点击↓ 四季葱植株直立,丛生,株高30-40厘米,假茎白色,圆柱形,长6-8厘米,直径约0.6厘米,单株重3-4克,叶绿色,蜡粉少,分蘖力强,生长快,开花不结实,香味浓。细香葱耐寒,耐肥,适应性强,对气候条件要求不严,周年都能生长,其植株生长的最适温度为15-25度。细香葱对土壤条件要求不严,沙壤土和粘壤土,微酸或微碱性土壤均可种植,但不宜多年连作,也不宜与其他葱蒜类蔬菜接茬,一般种植1-2年后,需要换地重栽。细香葱根系分布较浅,吸收力较弱,不耐旱,在栽培过程中要注意保持土壤湿润。细香葱要求较低的光照,强光易导致组织老化,纤维增多,品质变劣。 二、栽培技术 1、育苗。细香葱属于开花不结实的品种,一般都用分株栽培,因此,细香葱的育苗也就是把种苗种在土壤肥沃,排灌方便的田地里,期间加强水肥病虫害管理,待葱花株丛繁茂时即可分株移栽。 2、大田准备。宜选择地势平坦,排水良好,土壤肥沃,远离“三废”的田地种植.选择好地后,要精细整地和施足基肥,基肥必须使用充分腐熟的农家肥,每亩用2000-3000公斤,外加磷肥钾肥30-35公斤或复合肥40公斤,肥料不要施得过深,一般应施在深10-20厘米的土壤中,基肥施入后要细耙,并与土壤充分混匀,然后做畦,畦高20-25厘米,畦宽1.2-1.5米,做好”三沟”配套,能灌能排。 3、定植。细香葱一般采用分株移栽的方式栽培,定植前,要对幼苗进行筛选分级,剔出病株,伤残株,弱株和散瓣葱,选取一级,二级幼苗进行定植.,细香葱一年四季都可定植,在不同的定植时间栽培密度有所不同,一般情况下,定植行距为15-20厘米,穴距为8-10厘米,每穴2-3株,栽深3-4厘米,栽后浇足水。

香葱水培技术及营养液配比

1有土播种育苗品种为嵊县小葱,因其根系不发达,叶面积小,生长速度较慢,故苗龄较长,采取有土播种育苗,有利于培育壮苗,适宜播种期春播为3月上旬~4月下旬,秋播7月上旬~10月下旬。 2无土定植管理采用水培方式栽培香葱,定植期春季4月上旬~5月下旬,秋季8月下旬~12月上旬。香葱最佳生长期春季在4~5月,秋季在9月中旬~11月上旬。 2.1定植方式当葱苗有2~3叶,株高10~12cm,苗龄35~45天时,即可定植。起苗前1天,将苗床浇足水,起苗后洗去根部泥土,尽量少伤根系。水培采用深液流技术(DFT)。栽培槽长28~30m,宽1m,槽深10cm左右,槽底铺设聚苯乙烯材料板(EPS板),底板厚1.25cm,底板上覆盖黑膜营养液渗漏,营养液深度约6~8cm,其上再覆盖EPS盖板,盖板长1.5m,宽1.0m,厚2.5cm。盖板上可按不同株行距打孔。香葱的适宜密度为8cm见方,定植孔直径2.6cm,上面放置直径2.5cm,高4.0cm的小塑料钵,每钵定植3株葱苗,540平方米铝合金温室约有定植孔40000个,约可定植葱苗12万株。定植后将香葱根部浸入营养液内。 2.2营养液管理采用深液流栽培香葱,540平方米温室内设一动员0.4千瓦的水泵供液,每天定期供液2次,上下午各1次,每次供液1~2小时。香葱定植后1~2天,供应清水,不加肥料。3天后供营养液,一单元营养液肥料加水4吨,命名营养液EC值保持在0.9~1.0mS/cm,pH值6.0~6.5。为促使早活棵,若遇晴天阳光强烈,定植后白天可覆盖1~2天遮阳网,晚上揭去。定植后6~7天,营养液浓度增加,一单元营养液肥料加水2吨,使EC 值达到1.4~1.5mS/cm,pH值调至6.0~6.5,营养液温度控制在15~20℃,温室内温度可采用开关天窗、门及边窗调节,命名室内温度白天不超过30℃,晚上在13~15℃之间,香葱一般无病虫为害,可不用农药。 3采收在适宜温度下,香葱生长很快。定植后50~60天即可采收。春季水培的,6~7月可收获,秋季水培的,从9月中旬一直可采收至翌年2月。当香葱株高30~40cm,茎粗0.3~0.5cm时即可收获,540平方米可产500公斤左右,高的可达800公斤,无土栽培的香葱,黄叶少,含水量足,质量好。若利用温室全年连续栽培香葱,春季可采收2~3茬,秋季2~3茬,全年采收4~5茬,540平方米温室全年产量可达2000~2500公斤,产值6000~7000元。 营养液配方:硝酸钙950,硝酸钾808,磷酸二氢铵152,硫酸镁492,螯含铁21,硫酸锰1.8,硼酸2.8,硫酸铜0.078,钼酸钠0.021,硫酸锌0.215,单位为克/1000升。

香葱科学施肥方法

香葱科学施肥方法 香葱一年四季均可栽培,但以春、秋两季为主,一般亩产4000-5000千克。香葱一般要选用2-3年没有栽种过葱蒜类蔬菜的土壤,因为香葱不宜长期连作,栽培3-4年,叶子变短,株丛分蘖减少,产量降低。那么香葱如何才能高产呢?除了合理的管理外,科学的施肥方法也是关键。 1.香葱的底肥 香葱应在前茬作物收获后随即进行深翻晒垡,耘耙整地后再播种、移栽,酸性土壤连作,每亩应施石灰100千克灭菌。要施足基肥,每亩撒施腐熟、腐熟后的鸡粪猪粪1500-2000千克或每亩穴施商品有机肥100-150千克或穴施饼肥100-150千克,外加 16-16-16三元素复合肥30-35千克。 2.香葱的追肥 香葱在冬春季可用地膜覆盖或在小拱棚中移栽,能够保温促其全苗需氮、磷、钾和微量元素均衡供应,不能单一施用氮肥葱株棵活后应及时追施沼液或亩施5千克分蘖肥。由于分蘖吸收肥水的能力较弱,不耐浓肥与旱、涝,肥水必须少施、勤施。一般12-15天追施1次,每次掌握尿素5-8千克、氯化钾4-5千克或16-16-16三元素复合肥15千克。 香葱易缺硼肥,可在追肥时,每亩用1千克硼肥与尿素、氯化钾、复合肥等拌匀后一起沟施,也可结合叶面追肥时喷肥。施肥与浇水相结合,保持土壤湿润。收获前15-20天亩施尿素15千克。 3.香葱的施肥要点。 许多菜农没有根据香葱需肥规律进行施用,香葱种植过程中偏施氮肥,而忽视磷、钾肥和微量元素的施用,香葱生长过程中所需氮肥与钾肥的数量基本相等,所以在增施有机肥的基础上,应增加钾肥的施用量,每季每亩香葱所施钾肥不得少于25千克,同时由于钾肥具有移动性,每次每亩用量不得多于10千克,为促进香葱正常生长,还要叶面喷施微量元素叶面肥,以满足香葱生长发育对中微量元素肥料的需要。

小香葱的栽培技术

1、环境要求: 小香葱耐寒、耐热性较强,四季均可种植。最适生长温度为18℃—23℃,其根系分布浅,需水量小,不耐干旱,适宜在沙性土壤中种植。 光照强度要求中等,强光条件下容易老化,品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。 2、茬口安排: (1)春茬:1月移栽,3月—4月中下旬采收,为抢早上市,可地膜覆盖。 (2)夏茬:4月下旬至6月初移栽,5月—7月底采收。此茬可用遮阳网栽培或套种在高秆作物的行间,供应“夏淡”市场。 (3)秋茬:8月—9月下旬移栽,9月中下旬至11月上市。秋葱移栽时温度高,可在行间撒些稻麦秸秆降温、保湿。 (4)冬茬:10月—11月移栽,1月—2月采收。冬季气温低,香葱生长缓慢,生产上多采用“秋延”的办法供应元旦、春节市场。

3、品种选择: 选择白花或紫花、辛香味浓郁品种。 主要品种有:四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等。 亩用种量—公斤。适宜播种期为3-5月和9-10月。 播前用55℃温水浸种20分钟,用清水冲洗,晾干后播种。 选地势高燥、土质好的地块,做宽米的高畦苗床,施腐熟有机肥作基肥。 播种前将苗床浇足底水,每平方米苗床撒播种子 4-5克,然后覆盖厘米的细土,镇压后浇水。 同时,在畦面上覆盖遮阳网或铺设稻草等保湿。 播后至长出叶子前保持土壤湿润。 4、整地施肥: 移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块,最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作,不宜与葱、蒜类轮作。

每亩撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50-70公斤,精细整地,做米宽的高畦,冬季可覆盖地膜增加地温,这样可多收割一茬。 5、定植: 栽前要对幼苗进行筛选,剔除病株、伤残株、弱株。 筛选后剪去须根先端,留2~3厘米以促使新根发育。 按行距20厘米、株距10厘米移栽,每穴栽植4-6株。 春葱、秋葱可适当稀植,定植宜浅,约3厘米—5厘米,栽后及时浇定植水。 6、田间管理: 香葱根系分布浅,吸收力较弱,不耐浓肥、不耐旱涝,必须小水勤浇,并注意雨后及时排除积水。 定植缓苗后,及时结合浇水追施尿素5公斤、或碳铵15公斤,一般10天—14天追施1次,收获前15天不再追施。 还可使用叶面肥,促进葱株嫩绿。

香葱无土栽培的技术研究与示范

龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/d712557622.html, 香葱无土栽培的技术研究与示范 作者:黄岚 来源:《农家科技下旬刊》2020年第04期 摘要:为了克服传统的香葱生产管理过程中具有的繁琐、用工量大、生产效率低、成本高、效益差等缺点,开发一种香葱无土栽培技术,具体包括:在选定的地块建造栽培床,并配套栽培床建立供水、营养液系统;用农村普遍被遗弃农作物秸秆、动物粪便作为原料,经生物菌种发酵制备出营养丰富、物优价廉的生产用培养基;将香葱种苗定植于培养基后,然后根据香葱各个生长阶段所需的养分制备生产用营养液并适时供给。结果表明,本技术应用在香葱生产上,用工量减少了66%,产量提高了38%,效益提高37%。 关键词:香葱;无土栽培;供水系统;供营养液系统;农业废弃物 香葱,又称细香葱,北葱等。植株小,叶极细,质地柔嫩,味清香,微辣。香葱为多年生簇生草本。鳞茎不膨大,不明显,只外包鳞膜。叶基生,线形,中空,绿色。花茎由叶丛中抽出,与叶等长或稍短,头状花序顶生,花多数,花冠粉红色或紫色。蒴果近圆形,细小。花期6月。原产于亚洲中部,我国各地均有栽培。 香葱喜凉爽的气候,耐寒性和耐热性均较强,相对来讲,这是一种极容易种植的蔬菜。然而,虽然香葱的适应性较广,而且一年四季均可种植,但由于栽培水平不同,产量高低相差甚远,低的亩产香葱不足1000kg,高的亩产可达5000kg。 一、现有技术 目前,香葱大都是在大田里栽培。传统的香葱在种植的过程中,由于连年种植,连作障碍特别大,导致发生很多病害,为防治病虫害不得不喷施大量的农药;另外,由于传统的香葱种植方法长期使用化学肥料,使种植香葱的地块板结、肥力下降等原因导致香葱的产量严重下

小香葱的栽培技术教学文案

小香葱的栽培技术

1、环境要求: 小香葱耐寒、耐热性较强,四季均可种植。最适生长温度为18 C—23 C,其根系分布浅,需水量小,不耐干旱,适宜在沙性土壤中种植。 光照强度要求中等,强光条件下容易老化,品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。 2、茬口安排: (1)春茬:1月移栽,3月一4月中下旬采收,为抢早上市,可地膜覆盖。 (2)夏茬:4月下旬至6月初移栽,5月一7月底采收。此茬可用遮阳网栽培或套种在高秆作物的行间,供应夏淡”市场。 (3)秋茬:8月一9月下旬移栽,9月中下旬至11月上市。秋葱移栽时温度高,可在行间撒些稻麦秸秆降温、保湿。 (4)冬茬:10月一11月移栽,1月一2月采 收。冬季气温低,香葱生长缓慢,生产上多采用秋延"的办法供应元旦、春节市场。

3、品种选择: 选择白花或紫花、辛香味浓郁品种。 主要品种有:四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等。 亩用种量1.2 —1.5公斤。适宜播种期为3-5月和 9-10 月。 播前用55 C温水浸种20分钟,用清水冲洗,晾干后播种。 选地势高燥、土质好的地块,做宽 1.2米的高畦苗床,施腐熟有机肥作基肥。 播种前将苗床浇足底水,每平方米苗床撒播种子 4-5克,然后覆盖0.5厘米的细土,镇压后浇水。同时,在畦面上覆盖遮阳网或铺设稻草等保湿。播后至长出叶子前保持土壤湿润。 4、整地施肥: 移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方 便的田块,最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作,不 宜与葱、蒜类轮作。

每亩撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50- 70公斤,精细整地,做1.5米宽的高畦,冬季可覆盖地膜增加地温,这样可多收割一茬。 5、定植: 栽前要对幼苗进行筛选,剔除病株、伤残株、弱株。 筛选后剪去须根先端,留2?3厘米以促使新根发育。 按行距20厘米、株距10厘米移栽,每穴栽植4- 6株。 春葱、秋葱可适当稀植,定植宜浅,约3厘米一5 厘米,栽后及时浇定植水。 6、田间管理: 香葱根系分布浅,吸收力较弱,不耐浓肥、不耐旱涝,必须小水勤浇,并注意雨后及时排除积水。 定植缓苗后,及时结合浇水追施尿素5公斤、或碳铵15公斤,一般10天一14天追施1次,收获前15天不再追施。 还可使用叶面肥,促进葱株嫩绿。

兴化香葱越夏栽培技术

兴化香葱越夏栽培技术 香葱碳水化合物、蛋白质、维生素C和磷的含量较高,尤其含有丙烯硫化物,具有特殊的辛香味,能增进食欲,防止心血管病的作用,倍受消费者的喜爱,是居家生活四季必备的餐饮佐料。由于香葱性喜冷凉,夏季生长量下降、品质差、产量低,每公斤价格在1.60元左右,高的年份在3.50元以上,市场供不应求。为提高产量改进品质,兴化市蔬菜研究所通过多年研究探索,总结出一套香葱夏季种植技术,亩产由原来的15OO公斤提高到2000公斤以上,经济效益十分明显,现将该技术介绍如下: 1、合理选择茬口,精细整地作畦 选择地势平坦,灌排条件好,土壤肥沃的田块,香葱不宜连作,最好与豆科或十字花科的作物轮作,前茬作物收获后随即耕翻晒垡,一周后施肥,一般亩施腐熟优质有机肥2000-2500公斤,蔬菜有机配方专用肥25公斤,施后精整细耙做畦,畦宽1.5-2.O米,沟宽20-30 厘米,沟深l5-20厘米,沟系要配套,做到能灌能排。 2、选择种苗,规范移栽 夏季香葱对环境条件的适应性差,种苗应选假茎粗壮、根系发达,拔开后茎盘颜色鲜艳,呈微黄色,基盘上具有3条以上的须根。移栽时间根据茬口灵活掌握,一般5-7月移栽,具体移栽方法:栽前将母株挖起,剪去根部过长的须根,用手将株丛拔开,拔开后的分株应有茎盘和须根,剔除细、弱苗,移栽的株行距为12-13×13-15厘米,每穴栽2-3株,深2.5-3厘米,栽后及时浇足活棵水。

3、做好保湿、降温等以促进生长 为促进夏季香葱生长,保持土壤湿润是基础,降温是关键。首先在施足基肥、增施有机肥、精细整地的基础上,移栽前铺上一层薄稻麦草或水草;其次是有条件的可在移栽前或移栽后搭架,覆盖遮阳网,遮阳网的遮光率在50%左右为宜。第三可在移栽葱田内沟边套种一些玉米等作物,但密度不能太大,亩控制在200株左右,或将香葱套栽在生姜等半高秆作物宽窄行栽培的大行间,以达到遮光、降温、保湿,促进香葱生长。 4、加强肥水管理 葱株活棵后应及时追施薄水粪或亩施尿素5-8公斤作促蘖肥,如土壤板结,施肥前应进行浅锄。由于分葱根系分布较浅,吸收肥水的能力较弱,故不耐浓肥与旱、涝,肥水必须少施、勤施,一般12-15天追施一次,每次尿素掌握在8-l0公斤,氯化钾4-5公斤,施肥与浇水相结合,保持土壤湿润。收获前15-20天必须增加氮肥施用量,正常亩用尿素15-20公斤,同时喷施喷绿叶金刚、氨基酸等精品叶面营养剂,以促植株嫩绿。 5、搞好病虫草害防治 在做好病虫害测报的基础上,综合利用农艺、生物及化学措施,优先选用生物农药。香葱的病害主要有灰霉病、霜霉病、紫斑病、锈病、软腐病等。灰霉病病斑为白色斑点,扩大后叶片下垂,湿度大时生灰色霉层,用困霉、速克灵、扑海因等药剂防治,霜霉病的病斑为淡黄色,紫斑病的病斑为暗紫色,锈病的病斑则为橙黄色,对于霜霉

小香葱高效栽培技术研究

小香葱高效栽培技术研究 摘要:小香葱属单子叶植物百合科,因其分蘖能力强,生长期短,复种指数高,适应性强,容易移栽的优势,在云南滇中地区种植面积迅速扩大,为种植户带来不菲的经济效益。本文作者从小香葱的种植环境要求、播种育苗、田间管理、病虫害防治和采收等方面阐述了云南滇中地区小香葱高效栽培技术。 关键词:小香葱;栽培技术;滇中地区 小香葱是葱的一种,属于单子叶植物百合科,耐寒、耐热性强,四季均可种植。主要以食用嫩叶为主,除含多种营养成分外,还含葱蒜辣素,有健胃、发汗的功效。它分蘖能力强,生长期短,复种指数高,适应性强,比较容易移栽。最适生长温度为18℃~25℃,30℃以上或12℃以下生长缓慢,夏季高温时容易休眠。其根系分布浅,需水量小,不耐干旱,适宜在沙性土壤中种植。光照强度要求中等,强光条件下容易老化,品质变差。对土壤性质和酸碱度等要求不严,微酸到微碱性均可。不宜多年连作,也不宜与其他葱蒜类蔬菜接茬,一般种植2~3年后需换地轮作。红塔区地处滇中腹地,年平均气温16.7℃,年降水量814.3mm,为中亚热带半湿润冷冬高原季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人。近年来,随着农业产业结构调整的不断深入,红塔区农作物种植从传统的粮食作物向经济作物发展,自2003年始种小香葱,它以生长期短、复种指数高等优势,在云南滇中地区种植面积迅速扩大。目前,红塔区香葱种植面积2.6万亩,按复种指数400%计算,全年累计种植面积达10.4万亩,按平均单产2.18t计算,全年

产量近23万t,2018年小香葱产业产值超过10亿元,真正实现“小香葱、大产业”目标,成为云南滇中地区高原特色现代农业优势产业,是促进农业增效、农民增收、农村居民就业的新亮点。小香葱高效栽培技术要点如下。 1播种育苗 小香葱的繁殖有种子繁殖和鳞茎繁殖两种方法,一般育苗时间为3~4月或9~10月进行。品种可因市场需求选择,一般选择白花或紫花、辛香味浓郁的品种。主要品种有四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号和云南滇中地区长期种植的小香葱等。云南滇中地区的小香葱育苗一般采用鳞茎来繁殖,有隔年种葱和当年种葱。不论选隔年种葱还是当年种葱都要精选有品种特性、葱瓣饱满、无病虫害、无伤残、顶芽未受损的种葱剥瓣,一般剥至单心或双心,利于提高品质等级,按大、小分开播种,播种前要对种葱进行处理,一般用百菌清和农用链霉素或多菌灵3500倍液净种或喷洒,晾干后带药点播。播种时要求将做种的鳞茎剪除根部的老根须和上部干茎,这样可以保证小香葱生长整齐。根据栽培品种特性和栽培技术要求,播种时按照株行距10cm×12cm的规格,葱尖向上,2~3个鳞茎为一份进行点播,深度以葱尖刚入土为宜,过深或过浅都会影响小香葱的出苗和生长。 2选地整畦 根据小香葱的生长特性及对环境条件的要求,宜选择土层深厚、土质疏松、有机质含量丰富、排灌方便的沙壤土作为栽培地,最好与非葱蒜类等百合科作物轮作。基肥每亩施入充分腐熟的优质农家肥

小葱种植方法

(一)选择相适应优良品种种植 三个主栽良种:即六和小葱、鼓雷小葱、云南小葱。以销售鲜栽培的,3月下旬至7月选用鼓雷品种为主,8—9月台风暴雨季节、性强的云南小葱,9月至翌年1月选用六和小葱。留种栽培于10月份售食用葱头产品的宜采用个头大、香气浓的鼓雷品种在10月播种 (二)选地下足基肥及整畦 选择易灌易排肥沃园地,与非葱蒜类作物轮作。个别需重茬地入红壤土4000—7500公斤进行改良土壤。播前园地翻耕晒白。基肥施入充分腐熟的优质农家肥4000—5000kg或腐熟的鸡鸭粪700—10 磷酸钙50kg、钾肥10kg整畦:按种植习惯整成畦宽1.2m、畦高20—面平整。 (三)种葱处理 精选有品种特征、葱瓣饱满、无病斑、无伤残、无霉烂、无虫未受伤的种葱剥瓣,一般剥至单心或双心(即一个或两个顶芽)利质等级基础,按大、中、小分级播种。 (四)合理密植及用种量 根据栽培目的,品种特性,采用平畦栽培,一般每畦种植7—距:3—7月6—8cm,8—9月高温期适当放宽到8—10cm,10月留种植深度以种葱顶芽露尖为宜。每667m2。用种量:应根据种葱含水种不同,播种期分早、中、晚而定,如鼓雷早期(3月下旬至4月)667m2需种量325—350kg,中期(5—7月)200kg左右。云南小葱1 六和小葱100kg左右。后期种葱含水量少,每667m2用种量在30—4 (五)强化田间管理 1、播种期后及时喷除草剂:每667m2用50%乙草铵配水1000倍可湿性绿麦隆粉剂配水800—1000倍液喷雾畦面,夏季6—8月份喷草或山草防暴雨淋刷。 2、喷除草剂后及时灌水:喷后第一次灌水,要灌足、灌湿、种葱与泥土触合,争取10天左右齐苗、全苗。若10天内未见齐苗应 3、做好抗水蹲苗:齐苗后、约播种后12—15天,抓适期抗水苗,控制水份至沟底晒白。促进地下部根系发达,地上部矮壮,有强抗逆能力。使中后期生长更有劲。 4、科学追肥:春夏小葱生长期短、追肥一般一或两次,第一20—25天进行。结合灌水追施15∶15∶15三合复合肥17.5kg,第二12—15天再追施15kg三合复合肥。秋冬小葱生长期长,追肥次数一第一、二次同春夏施肥量,第三次必需补氮肥。每667m2用碳铵75 合灌水沟施。 5、病虫害防治:①灰霉病、腐霉病、软腐病等病害,用65%1000倍液或65%锌而浦配水1000倍液或65%代森锌配水800—1000 治。 ②葱斑潜蝇、葱地种蝇、轮紫斑跳虫、葱蓟马及科纹夜蛾、甜害虫,用50%辛硫磷乳剂配水1000倍液或2.5%氯氰菊脂乳油配水雾防治。 (六)适期采收 春季一般55—60天采收,夏季一般38—45天、秋冬季一般80—为宜。采收后即剥去枯叶、去外鞘见白、无沙土、编把捆扎1—5k 的地方可经短时间放入冷藏室17℃保鲜2—3小时后上市。 家庭最简单种植方法: 1、选择一小块地(如1平方米)并施“绿色”家肥(如菜叶等发酵后用); 2、在集市买一斤小葱回来,只留一寸左右的葱白(含根须)种上; 3、每天浇水,一周后即可每天采用;

香葱种植技术和管理方法

香葱种植技术和管理方法 细香葱又被叫做四季葱等,因为细香葱的嫩叶以及假茎的肉质都很鲜美,味道也比较特殊,是很好的调味蔬菜,一般大棚栽培春秋冬季都可以进行,下面小编就来讲述一下细香葱的栽培管理技术要点。 一、选择品种 细香葱基本上在全年都是可以种植的,比较喜冷凉气候,不耐旱也不耐热,所以一般是春天和秋天这两个季节作为主要栽培的季节。细香葱的品种应该要选择适应性强、耐寒、也比较抗热的品种。 二、细香葱的地块选择、整理 香葱是为耐寒性质的蔬菜,所以适宜的生长温度为15-25℃。栽培的地块要选择排灌方便、有机质丰富的*壤。第一要施足基肥,均匀撒播后,整地平畦,四周要有排水沟。如果是细香葱露地栽培的话最好是在春、秋两季种植。 三、细香葱的播种

细香葱根据开花和结籽的不同,其繁殖的方法也有所区别,大家可以根据具体的情况来进行繁殖。细香葱植株在进行分株繁殖后,成活的植株就可以开始分蘖。但是如果分蘖的数量过多,细香葱的地上与地下部的生长也会受到抑制。最好是把细香葱的植株挖出,重新分株栽植。 四、细香葱的田间管理 1、细香葱的水分不可过多,分蘖出苗前后的时间只要保持*壤的湿润,幼苗到1-3叶期,就要控制浇水的量。 2、细香葱的移栽时间要选择在播种后40-50天左右,移栽时每3-4株丛,种植的深度以4-6cm左右为宜,及时浇定植水。 3、香葱的根系比较浅,不耐浓肥,所以必须小水勤浇、轻肥勤施,可以每半个月左右结合施肥和浇水一次,保持*壤湿润。 4、在细香葱收获前半个月左右可以施15kg左右的尿素,注意雨涝排水,移栽后的一个月就可以进行陆续的采收。 最后,细香葱从移栽到采收,一般需要经历70天左右的时间,在进行采收时可以选择比较健壮的细香葱植株,作为下一茬栽培的种株。

小葱种植方法

小葱种植方法 (一)选择相适应优良品种种植 三个主栽良种:即六和小葱、鼓雷小葱、云南小葱。以销售鲜栽培的,3月下旬至7月选用鼓雷品种为主,8—9月台风暴雨季节、性强的云南小葱,9月至翌年1月选用六和小葱。留种栽培于10月份售食用葱头产品的宜采用个头大、香气浓的鼓雷品种在10月播种 (二)选地下足基肥及整畦 选择易灌易排肥沃园地,与非葱蒜类作物轮作。个别需重茬地入红壤土4000—7500公斤进行改良土壤。播前园地翻耕晒白。基肥施入充分腐熟的优质农家肥4000—5000kg或腐熟的鸡鸭粪700—10 磷酸钙50kg、钾肥10kg整畦:按种植习惯整成畦宽1.2m、畦高20—面平整。 (三)种葱处理 精选有品种特征、葱瓣饱满、无病斑、无伤残、无霉烂、无虫未受伤的种葱剥瓣,一般剥至单心或双心(即一个或两个顶芽)利质等级基础,按大、中、小分级播种。 (四)合理密植及用种量 根据栽培目的,品种特性,采用平畦栽培,一般每畦种植7—距:3—7月6—8cm,8—9月高温期适当放宽到8—10cm,10月留种植深度以种葱顶芽露尖为宜。每667m2。用种量:应根据种葱含水种不同,播种期分早、中、晚而定,如鼓雷早期(3月下旬至4月)667m2需种量325—350kg,中期(5—7月)200kg左右。云南小葱1 六和小葱100kg左右。后期种葱含水量少,每667m2用种量在30—4 (五)强化田间管理 1、播种期后及时喷除草剂:每667m2用50%乙草铵配水1000倍可湿性绿麦隆粉剂配水800—1000倍液喷雾畦面,夏季6—8月份喷草或山草防暴雨淋刷。 2、喷除草剂后及时灌水:喷后第一次灌水,要灌足、灌湿、种葱与泥土触合,争取10天左右齐苗、全苗。若10天内未见齐苗应 3、做好抗水蹲苗:齐苗后、约播种后12—15天,抓适期抗水苗,控制水份至沟底晒白。促进地下部根系发达,地上部矮壮,有强抗逆能力。使中后期生长更有劲。 4、科学追肥:春夏小葱生长期短、追肥一般一或两次,第一20—25天进行。结合灌水追施15∶15∶15三合复合肥17.5kg,第二12—15天再追施15kg三合复合肥。秋冬小葱生长期长,追肥次数一第一、二次同春夏施肥量,第三次必需补氮肥。每667m2用碳铵75 合灌水沟施。 5、病虫害防治:①灰霉病、腐霉病、软腐病等病害,用65%1000倍液或65%锌而浦配水1000倍液或65%代森锌配水800—1000 治。 ②葱斑潜蝇、葱地种蝇、轮紫斑跳虫、葱蓟马及科纹夜蛾、甜害虫,用50%辛硫磷乳剂配水1000倍液或2.5%氯氰菊脂乳油配水雾防治。 (六)适期采收 春季一般55—60天采收,夏季一般38—45天、秋冬季一般80—为宜。采收后即剥去枯叶、去外鞘见白、无沙土、编把捆扎1—5k 的地方可经短时间放入冷藏室17℃保鲜2—3小时后上市。 家庭最简单种植方法: 1、选择一小块地(如1平方米)并施“绿色”家肥(如菜叶等发酵后用); 2、在集市买一斤小葱回来,只留一寸左右的葱白(含根须)种上; 3、每天浇水,一周后即可每天采用;

家庭小葱种植技术

家庭小葱种植技术 一、对环境的要求。香葱喜凉爽的气候,耐寒性和耐热性均较强,发芽适温为13—20摄氏度,茎叶生长适宜温度18—23摄氏度,根系生长适宜地温14—18摄氏度,在气温28摄氏度以上生长速度慢。 因根系分布浅,需水量比大葱要少,但不耐干旱,适宜土壤湿度为70%—80%,适宜空气湿度为60%—70%。对光照条件要求中等强度,在强光照条件下组织容易老化,纤维增多,品质变差。 适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植,不适宜在沙土地块种植,需氮、磷、钾和微量元素均衡供应,不能单一施用氮肥。 二、种植季节。露地在春、秋两季种植;保护地除夏季外全年可种植;延庆、怀柔、密云等北部山区夏季可覆盖遮阳网种植。一般播种后60—80天采收,移栽后30天可陆续采收。 三、选用良种。选用紫花香味浓的品种,目前以四季小香葱和福建细香葱表现较好。 四、整地施基肥。无论播种育苗或是移栽的地块要精细整地和施足基肥。每亩施用腐熟、细碎有机肥3000公斤或膨化腐熟后的鸡粪1000公斤以上;做成1.5米宽、8—10米长的畦,夏季和低洼易涝的地块要做成高出地面15—20厘米的高畦,四周有排水沟。

五、播种育苗。采用条播或撒播的方式,条播间距10厘米,覆土1.5—2厘米厚;每亩用种2—4公斤,要防止地下害虫危害,播种前用辛硫磷拌过筛细土撒在床面,也可用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵,在傍晚撒在播后的苗床上,浇足底墒水。 六、移栽定植。播种后40—50天即可移栽,每8—10株一穴,行距12—20厘米,穴距8—10厘米,宜浅不宜深,以4—6厘米为宜,及时浇定植水。也可播种后不经移栽直接采收。 七、田间管理。出苗前后与移栽成活后土壤不能干旱,宜小水勤浇,幼苗1—3叶期和移栽缓苗后控制浇水,中耕松土1—2次,以促进根系生长,以后一般7—10天浇水一次。若基肥施用偏少,或采收期过长要追肥1—2次,每亩施用腐熟膨化鸡粪300公斤,撒于行间并及时中耕,如开穴施用效果更好。后期根部应培土1—2次。夏季温度高、光照强,要搭棚架覆盖遮阳网。 八、病虫害防治。主要有霜霉病、灰霉病、紫斑病和蓟马、潜叶蝇等危害。应采用农业防治和物理防治的方法来预防发生,发生较重时可采用生物或低毒、低残留农药防治,施药时要加“消抗液”或“效力增”等农药助剂来增加叶片的展着性。

小葱栽培技术

小葱栽培技术 一)选择相适应优良品种种植 三个主栽良种:即六和小葱、鼓雷小葱、云南小葱。以销售鲜栽培的,3月下旬至7月选用鼓雷品种为主,8—9月台风暴雨季节、性强的云南小葱,9月至翌年1月选用六和小葱。留种栽培于10月份售食用葱头产品的宜采用个头大、香气浓的鼓雷品种在10月播种 (二)选地下足基肥及整畦 选择易灌易排肥沃园地,与非葱蒜类作物轮作。个别需重茬地入红壤土4000—7500公斤进行改良土壤。播前园地翻耕晒白。基肥施入充分腐熟的优质农家肥4000—5000kg或腐熟的鸡鸭粪700—10 磷酸钙50kg、钾肥10kg整畦:按种植习惯整成畦宽1.2m、畦高20—面平整。 (三)种葱处理 精选有品种特征、葱瓣饱满、无病斑、无伤残、无霉烂、无虫未受伤的种葱剥瓣,一般剥至单心或双心(即一个或两个顶芽)利质等级基础,按大、中、小分级播种。 (四)合理密植及用种量 根据栽培目的,品种特性,采用平畦栽培,一般每畦种植7—距:3—7月6—8cm,8—9月高温期适当放宽到8—10cm,10月留种植深度以种葱顶芽露尖为宜。每667m2。用种量:应根据种葱含水种不同,播种期分早、中、晚而定,如鼓雷早期(3月下旬至4月) 667m2需种量325—350kg,中期(5—7月)200kg左右。云南小葱1 六和小葱100kg左右。后期种葱含水量少,每667m2用种量在30—4 (五)强化田间管理 1、播种期后及时喷除草剂:每667m2用50%乙草铵配水1000倍可湿性绿麦隆粉剂配水800—1000倍液喷雾畦面,夏季6—8月份喷草或山草防暴雨淋刷。 2、喷除草剂后及时灌水:喷后第一次灌水,要灌足、灌湿、种葱与泥土触合,争取10天左右齐苗、全苗。若10天内未见齐苗应 3、做好抗水蹲苗:齐苗后、约播种后12—15天,抓适期抗水苗,控制水份至沟底晒白。促进地下部根系发达,地上部矮壮,有强抗逆能力。使中后期生长更有劲。 4、科学追肥:春夏小葱生长期短、追肥一般一或两次,第一20—25天进行。结合灌水追施15∶15∶15三合复合肥17.5kg,第二12—15天再追施15kg三合复合肥。秋冬小葱生长期长,追肥次数一第一、二次同春夏施肥量,第三次必需补氮肥。每667m2用碳铵75 合灌水沟施。

德国小香葱栽培技术

德国小香葱栽培技术 近年来,上海市崇明县引进德国全绿小香葱种植,并采用真空冷冻干燥技术加工冻干小香葱,出口到日本及欧美地区,取得了较好的经济效益。该品种植株直立,株高45-50厘米,叶片细长,叶色浓绿,管状叶直径3-5厘米,分蘖力强。较耐热而不耐寒,生长适温为 22-24℃,对土壤适应性广,喜湿,不耐旱。质地柔嫩,香味较浓,品质好。在崇明县年收获4-5茬,亩产1000-1200公斤。 播种育苗:适宜播种期为3-5月和9-10月。播前用55℃温水浸种20分钟,用清水冲洗,晾干后播种。选地势高燥、土质好的地块,做宽1.2米的苗床,深沟高畦,施腐熟有机肥作基肥。播种前夜苗床浇足底水,每平方米苗床撒播种子4-5克,然后覆盖0.5厘米的细土,镇压后浇水,同时在畦面上覆盖遮阳网、稻草等物保湿。播后至长出叶子前保持土壤湿润。 整地施肥。移栽大田及早深耕晒垡,每亩撒施优质有机肥2000公斤、45%三元复合肥50-70公斤,全耕层深施。基肥施入后精细整地,做1.5米宽的高畦,覆盖黑色地膜。 定植密度。按行距20厘米、株距10厘米在地膜上打洞移栽,每穴栽植4-6株。

随着党在农村的政策开放,新一轮农业产业结构调整。吕城镇人民政府和农业服务中心大力鼓舞和积极引导。 加上村民们的勤劳苦干、艰苦奋斗,种植香葱范围沿着十房村民小组不断向周围村民小组扩展,延伸到上百户家庭,种植面积达上千亩,家庭收入从几千到几万元的大户,香葱产量从亩产五、六千元到实现亩产万斤,探索出了一套特殊的园艺技术,形成了耕作、施肥、治虫、防病、水浆管理一套管理模式,解决赤夏炎热不败苗,深冬严寒绿油葱葱,四季上市不断销,开拓了一条产供销一条龙的农民致富之路。 种植露田香葱,农艺简单、成本低、销路好,只要你有信心,掌握种植技术,农民致富近在眼前。 种植小香葱、一年起葱三茬,冬季盖白膜可收四茬,每次收获可分批进行,不受季节时间影响,亩产香葱近万斤,留一部分种苗,可全部上市,春夏季上市每斤1.5?D2元、秋冬季上市每亩2-3元,而且资源比较紧俏是农民致富的好门道。

适宜四季小葱种植方法及技巧

适宜四季小葱种植方法及技巧 1)适时播种: 春播一般可在3月上旬左右露地播种,亩用种量1公斤,育苗移栽。每亩大田需苗床130平方米左右。苗床要选建在土壤肥沃、没 种过葱蒜类蔬菜的砂壤土地块上。播种前每平方米用3%米乐尔20- 25克拌土撒施,防止地下害虫发生为害。苗床应施稀薄人粪尿,浇 透水,播后盖细土0.5厘米厚。播后第二天用33%施田补除草剂600 倍液喷雾,防止杂草危害。 2)培育壮苗: 播种后要控制好土壤干湿度,要求苗床泥土湿润,防止土壤发白,促进出苗整齐一致。出苗后可追施一次薄肥,4月下旬喷施一次20% 康复多8000倍液防治葱蚜、葱蓟马。5月下旬开始陆续拔苗移栽大田,苗龄一般60-70天。大田移栽密度为4寸×4寸,每丛3-4株。 3)薄肥勤施: 小葱苗移栽成活后,应及时浇施一次稀人粪尿,以后每隔7-10 天喷施一次薄肥。同时,应注意防治病虫害,可用20%康复多8000 倍液喷雾防治葱蓟马和蚜虫,用65%代森锌500倍液防治霜霉病。 一、施足底肥 二、移栽 四季葱一年四季都能移栽,但以3-12月移栽葱苗成活率高,死 苗少,缓苗期短,生长发育快。四季葱一般不用种子繁殖,而是分 株移栽。移栽前浸根10-30分钟,用苗不死1瓶15ɡ+一窝端2支 20ɡ+根旺2包30ɡ+极可善2包50ml+水15㎏比例浸泡根系,杀死根 系上的病菌和虫卵,打破根系休眠,愈合根系伤口,恢复生长,提 高抗病虫能力。

移栽,四季葱移栽前要分厢,厢面宽1.5-3m、厢沟宽30㎝、厢 沟深20㎝。在厢面按行距45㎝开移栽沟,按株距10-15㎝栽苗, 每亩栽葱苗10000-14000蔸,每蔸栽葱苗3根,每亩栽苗3-4万株。栽苗深度6㎝。移栽后浇足安蔸水,提高成活率。 三、追肥 (一)定植后7-10天:用苗不死1瓶15ɡ+一窝端2支20ɡ+根旺2 包30ɡ+极可善2包50ml+水30㎏比例淋蔸。杀死地下害虫,抑制土 壤病菌,恢复根系生长,提高植株免疫力。 (二)移栽后15天左右:用雷力海藻高氮冲施肥1包4㎏+水750 ㎏比例淋蔸或泼施,7天一次,连续3次促进生长健壮。一般移栽 后30-40天上市销售。 (三)重茬连作可节约土地用肥:施底肥时,每亩用雷力TD菌3 包或澳利生物有机菌剂20㎏,移栽时施入移栽沟内,与土拌匀,立 即栽苗,可防止重茬连作死苗。因菌剂中含有大量活性有益微生物 木霉菌,能杀死土壤中的有害病菌,大幅降低死苗率,对猝倒病、 根腐病、灰霉病等有特效。 四、防治病虫害与喷施叶面肥 四季葱主要病虫害有根腐病、锈病、灰霉病、尖枯病、葱蛆、蓟马、斜纹夜蛾、蜗牛、跳甲、地老虎、蚜虫等,为害根、茎和叶片。 (二)定植后15天:吸汁必灵1包3ɡ(70%啶虫脒)+嘉奖令1包 4ɡ(40%已唑醇)+极可善1包25ml+精品高氮30ɡ+水15㎏比例叶面喷施,控制病虫为害,促进葱苗生长,提高产量。 五、采收 分蘖苗株高30-40㎝时,即可采收上市销售。 一、四季小葱对环境的要求。 四季小葱喜凉爽的气候,耐寒性和耐热性均较强,发芽适温为13—20摄氏度,茎叶生长适宜温度18—23摄氏度,根系生长适宜 地温14—18摄氏度,在气温28摄氏度以上生长速度慢。

小葱种植方法归纳总结

小葱种植方法 葱不像有些花那样娇贵,葱很容易成活,种葱也不需要什么特别的技术。葱的来源也很容易,很多时候我们在菜场买菜,买回的葱都是连着根的,有的甚至还带有新鲜的泥土,最简单的方法是把这买回的带泥土的葱直接种在花盆里;如果买回来是要食用的,那就把葱叶切下来留着食用,留下大约三到四公分的葱头,当然葱头上一定要有根须,然后把葱头种在花盆里,葱头至少要有一公分长的一节冒出泥土,以便让它长出葱叶。选择葱头的时候,要选择个大并且饱满一点的,这样的葱头才具有旺盛的生长能力。如果花盆中的泥土本身就有一定的肥力,那么葱种下去之后也不需要我们再施肥,只需要隔一天浇浇水就OK了。葱在春夏两季长得快一些,秋冬季节就稍稍慢一点,如果天气太冷,我们可以在花盆上套上一个塑料袋保温。 可以在深秋种植,也可以在春季种植,要是想生食用,最好在春季种植,因为不经过冬季的低温明年不会开花打籽(春化作用),种时用一代种子,撒播即可,撒完用耙子搂一遍,踩实(之前浇足底水)就可以了,出土后每浇一次水施一次尿素,到一尺多高时就可以间着卖了 北方的丁香花、桃花刚刚盛开,南方已经彻底进入了夏季。随着气温的升高,在小区花坛里,种葱、种香菜、种花的中老年人越来越多。可种上了,收成却不一定好。今天我们给大家介绍一下小区花坛里最常种而且最容易种的小葱,究竟怎么种才能有个好收成。 种葱须知 小葱,最适合播种的时间为3-5月和9-10月,地域则没有太大限制。您可以在野外挖点肥沃的土壤,放到您家的花盆里种,也可以在小区花坛里土质好的地方种。 第一步:浇透水+温水泡种子 播种的前一天晚上,您要将土壤浇透水,水里可以兑点多菌灵,以达到为土壤消毒的目的。播种当天要先用55℃的温水浸泡种子20分钟,接着将种子晾干,然后就可以撒种了。 第二步:撒种 在小区花坛里横平竖直地挖几道垄沟,每个穴里撒三四克种子,上面薄薄地覆盖一层细土,压一压后浇水即可。 第三步:日常浇水+施肥 小葱播种后至长出叶子前,要保持土壤湿润。在小葱长到15厘米高时,要保证水分充足,以促进小葱快速生长。进入生长中期就可以逐渐减少水分。10天左右施一次肥,用淘米水就行。 (注:小葱的发芽温度是18℃-25℃,发芽天数为12-16天,适宜生长温度为18℃-35℃,小葱从播种到开花大约需要90天。) 您可以在网上或者花卉市场、农贸商店购买种子。普通的蔬菜种子也就5-10元一包,能种10来盆。 建议您选生命力比较强的品种,最好是割掉一茬还能再长的,如小葱、空心菜等。生姜、小白菜、菠菜、芥菜、蒿菜、丝瓜、苦瓜、茄子等也不娇贵,容易种植。

大棚小葱种植方法.doc

大棚小葱种植方法 大棚小葱种植方法 1.移动苗床预备为了利便,可在靠近定植畦的出产畦上育苗,每亩施优质农家肥5000kg上下。若前茬是果菜类品类,可适当减少施肥量,与床土囊混合平均,整平畦面。 2.播种期北方地区选在7月1~10日露地播种,育苗播种过早,采收时小葱长得过大失去意义;播种过晚,产量低,影响经济效益。 3.播种量根据计划栽植温室的面积确定育苗面积。正常情况下5平方米的葱苗可定植10~15平方米出产地。5平方米的移动苗床需播种当年采收的大葱种25~50克。假如用陈年的大葱种要加大播种量,由于陈葱种即使出苗其抗逆性也差,碰到旱、涝等不利前提轻易死苗。 4.播种方法播种可用撒播法或条播法。撒播法:在平整的畦面上平均撒上种子后盖一层过筛的细土囊,厚度1公分,踩实,浇透水即可。条播法:在宽1米的畦上按行距20公分开沟,沟深2~3公分,开好沟后沿沟平均撒上葱种,然后将种子盖严实,并用脚将播种沟踩实,浇透水即可。 5.播种后的治理

(1)水分。播种后待拱土囊时浇1遍水,以利出齐苗,以后根据天然降雨及土囊质情况浇水,见干见湿。 (2)除草。在小葱高6~7公分时开始拔除杂草,此时草高3公分上下,肥大轻易拔,8~10日拔1次,拔2~3次即可 小葱营养价值 大葱的食疗功效很高,是我们首选食疗,大葱味辛,性微温,是治疗感冒的好手,大葱含有大量维生素,可以保证人体激素正常分泌,具有壮阳补阴的功效。大葱具有葱油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。 小葱虽小,但志气不小,它的功效不比大葱少,小葱具有解热、祛痰功效,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。它有一股辛辣味可以刺激脾胃,起到促进消化吸收的作用。小葱还有一个最大的功效就是防癌抗癌,小葱含有一种果胶,可减少结肠癌的发生,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长,具有抗癌作用。 而营养上来讲,小葱的蛋白质、矿物质和胡萝卜素含量相对较高:每100克中,小葱含钙72毫克、大葱仅含29毫克,小葱含胡萝卜素840微克、大葱仅为60 微克。

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