教学设计示例——细胞膜
第一节（建议4课时内完成）
教学重点：1、围绕细胞不同于非生物的生命特点进行学习和讨论。
2、细胞膜的选择透过性。
3、线粒体和叶绿体的结构，为第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基础。
4、细胞核的结构和功能，为第五章学习奠定基础。
教学难点：1、细胞的体积与相对表面积对于细胞的意义。
2、细胞膜的结构和功能特点，理解膜的流动性。
3、叶绿体、线粒体和高尔基体的结构和功能，理解细胞器间的关系。
4、染色质与染色体间互相转换的动态关系
教学过程：
问题：病毒具有生命物质中最重要的两种成分——生命活动的体现者蛋白质和遗传物质核酸。可是病毒却不能单独存活，病毒只有侵入寄主细胞后才能体现生命的特点。上述事实说明了什么？你能分析这其中的原因吗？
小结：从物质基础方面考虑，病毒成分简单不足以完成复杂的新陈代谢；从结构基础上看病毒不具有细胞结构——细胞学说指出：细胞是新陈代谢的结构和功能的基本单位。因此病毒不能独立进行新陈代谢。病毒必须寄生于活的细胞生物中才能体现生命现象。
问题：根据初中知识，举例说明细胞生物可以分成哪几类？它们在结构方面的主要区别是什么？是否有什么共同的基本结构？
课件演示几种植物细胞、几种人体细胞、原核细胞。
小结讨论结果。
第一节：
生物界把没有细胞结构的病毒单独分成一个特殊的界。有细胞结构的生物又根据细胞是否有细胞核分为原核生物和真核生物
明确指出：高中阶段主要学习以真核生物为中心的有关生物学问题。
真核细胞的亚显微结构：（电子显微镜下观察到的结构）
解释细胞的显微结构和亚显微结构。
引发学生探究细胞亚显微结构的兴趣。在电镜下人们发现了什么？
课件演示细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体等电镜照片。
指导学生读图：识记各结构名称以及各结构的形态结构特征；注意区分动物细胞和植物细胞的异同。
课件演示动物细胞和植物细胞模式图，辨认细胞亚显微结构。比较细胞的异同时要注意纠正错误。强调细胞共有的结构和特有结构，总结出笔记。
问题：
1、不同点？植物和动物组织细胞浸在清水中结局相同吗？为什么植物可以光合作用？
——植物细胞都有细胞壁；有的细胞有叶绿体或大液泡。动物细胞和低等植物细胞有中心体。
2、相同点？说明了什么？这些生命必不可少的结构究竟用什么作用？这些结构是如何体现出生命特点的呢？
分别学习细胞各部分结构及功能。（重在理解生命意义）
一、细胞膜
细胞都有细胞膜这足说明其对生命的重要性。根据细胞膜的相对位置可以推断细胞膜对细胞有保护作用。
学生讨论：哪些实事可以说明细胞膜是有生命的？
（相关内容见扩展资料）
细胞膜是如何保护细胞的？细胞膜的结构和成分与一般的膜存在什么根本的区别？
问题讨论：学生设计实验：
（1）证明膜的存在。（质壁分离；显微探针感受阻力；电镜观察。）
（2）研究细胞膜的结构需要得到实验的材料，选用什么样的生物提供材料？理由？如何得到细胞膜？
（培养学生在下结论或推测时要重证据、讲道理。表达观点时条理清晰的基本素质。）
介绍细胞膜的获取方法（相关内容见扩展资料）。使学生了解科学家设计实验的思路。
（3）如何定性、定量的测定细胞膜的成分？
观察法：电镜观察细胞膜：暗、明、暗三层结构。厚度约75~100埃（见扩展资料）。
实验法：科学家通过化学分析的方法测定了细胞膜的化学成分：
事实一：膜易被脂类溶剂溶解。容易被蛋白酶溶解。（处理后消失。）
事实二：脂类物质很容易通过细胞膜。
事实三：用指示剂可以确认其成分：磷脂分子和蛋白质分子。
对于一般学生，可以通过分析上述资料引导学生得出结论，同时了解实验设计的思路和方法。
1、成分：磷脂、蛋白质
2、结构：
问题讨论：（培养学生的分析推理能力。）
这两类物质分别隶属于亲水和疏水物质。这两类物质应该如何排布？
（1）磷脂分子结构特点：磷脂分子分疏水端和亲水端。
如果是一层分子排成一个平面会是什么样子？（不符合细胞膜内外均为水环境的实际情况，使细胞不能正常进行物质交换。）如果是两层会是如何排列？理由？
（2）亲水的蛋白质与磷脂分子的关系？
根据前面给出的信息判断：暗层和亮层哪层是脂类物质？哪层是蛋白质类物质？依据？
理解内外两侧暗中央发亮的观察结果。
由于观察技术所限，科学家对细胞膜的认识基本上是假说和推测，了解学说和假说的区别。为形象表示细胞膜的结构特点科学家根据假说设计了一些生物模型。其中被广为接受的是：液态镶嵌模型——突出液态结构
（1）两层磷脂分子——基本骨架
（2）蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿于“骨架”上。
问题：这样的结构与一般的“膜”有什么重要区别？细胞膜的结构特点对其生理功能会产生什么影响？
亲水物质可以充分接近膜，但是不能随意通过膜！
磷脂分子相互之间不连接，而且分子始终处于运动中——液态流动状。
磷脂分子中的2分子脂肪酸总有一个是不饱和的链，因此脂肪酸长链在双键处发生弯折。当分子旋转时会使相邻分子发生位移，有可能制造出一个瞬间的缝隙，为物质扩散创造了机会。（——如果膜两侧存在浓度差、分子又比较小或是不被磷脂分子排斥的脂类物质即可以发生扩散。）
离子的直径应该是比较小的，应该按照浓度差扩散。可是事实上不是这样……。原因？
细胞膜上蛋白质的作用：
蛋白质是两性化合物。因此带电的离子不易通过细胞膜。细胞外有些离子或小分子有机物可能会与膜上某些蛋白质发生作用，导致相关蛋白质分子发生临时性该变。蛋白质会出现临时“隧道”或发生穿膜运动。结果是使相应的离子或小分子有机会通过细胞膜。膜上的这些蛋白质分子被称作载体。
糖蛋白形成的糖被的生理功能：
（1）保护润滑作用
（2）细胞识别作用：
实验一、取低等多细胞动物黄海绵和红海绵各一块。分别打散并充分混合。静置培养一段时间。结果：细胞重新聚集，形成黄海绵和红海绵。没有混合色海绵。
实验二、人类ABO血型的免疫反应。（选择讲述）
通过学习蛋白质的功能（如细胞间的信息传递；细胞的物质交换和免疫反应等），有助于学生理解蛋白质的分布特点及其作用。
载体：（蛋白质）分布于膜上，专一性运输特定物质的工具。
学生进行归纳总结：通过以上学习，总结细胞膜的结构特点。
证明细胞膜具有流动性的事实以及细胞膜的流动性对细胞的意义：
（1）草履虫食物泡的形成及发展变化。
（2）变形虫捕食和运动时伪足的形成；白细胞吞噬细菌；胞饮与分泌；
（3）细胞分裂时膜的流动性
（4）细胞杂交时的细胞融合
人——鼠细胞杂交实验：荧光标记膜上的蛋白质，（红色和绿色）细胞结合处界限分明。37℃、10分钟后，界限消失，红绿荧光标记的蛋白质均匀分布已经看不出任何界限了。
学生总结：细胞膜通过流动可以完成什么生命过程？
（为细胞吸收、分泌、修复、融合、运动、捕食、变形、分裂等提供了基础）
3、细胞膜的特点：①结构特点具有流动性。
②功能特点具有选择透过性
通过学习使学生理解生物膜与一般非生物膜的不同，体会生物膜的生命特点。
学生讨论：细胞膜的流动性与功能上的选择透过性之间的联系。
4、各种物质通过膜的方式：（请参阅“细胞的亚显微结构.ppt”）
学生讨论生物模型：
（1）一碗水中滴一滴红墨水，会发生什么现象？物理学上属于哪类？原理？
（自由扩散的条件是：两个溶液之间存在浓度差）
注意纠正：强调扩散的双向性，总结局是扩散速率不同造成的。
（2）如果两个浓度不同的溶液之间存在半透膜——溶剂分子可以自由通过，溶质分子不能通过时，溶液中溶剂分子的扩散，又该是什么结果呢？（逆浓度方向发生）
（3）细胞需要的各种营养物质是否都可以通过扩散作用通过细胞膜呢？哪些不可以？为什么？扩散作用局限于哪些类型的物质？
小结：
扩散属于被动运输。根据是否需要载体帮助扩散分为：协助扩散和自由扩散。由于水分子的扩散是逆浓度差进行的，因此水分子的扩散又被称为渗透作用。
问题：扩散作用是细胞依靠浓度差进行的被动吸收方式。它的优缺点各是什么？
细胞是如何吸收离子和小分子有机物的？
《细胞膜——系统的边界》教学设计 学院：生命科学学院 姓名：胥婷婷 实习学校：通化县第七中学
3.1《细胞膜——系统的边界》教学设计 一、教材分析 “细胞膜——系统的边界”是人教版新课标高中《生物》必修1中第三章第一节的内容，是在学习了生物的物质基础和细胞的种类的基础上进行的，为以后的细胞器、物质出入细胞的方式以及生物膜系统等内容做铺垫，起着承上启下的桥梁作用，是生物学中十分重要的内容。 二、学情分析 学习者是高中一年级学生，对于细胞膜这部分内容初中有一定的基础。这个阶段的学生学习积极性较高，课堂上应该充分调动学生的积极性，引导学生不断思考，体现学生的主体性和教师的主导性。老师在教学过程中应该多联系生活实际，利用类比推理等方法，帮助学生识记和理解。 三、教学目标 （一）知识目标： 1.通过学习，学生能够简述细胞膜的成分和掌握细胞膜的功能； （二）能力目标： 1.通过学习，学生体验制备细胞膜的方法； 2.通过观察、分析所给材料，提高学生获取信息的能力； （三）情感目标： 1.学生能够认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 四、教学重难点 （一）教学重点 1.细胞膜的成分和功能 2.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 （二）教学难点 1.用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 2.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 五、教学过程 教学内容教师行为学生行为设计意图
导入本章1min 着名的生物学家翟中和院士说“我确信 哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设 计出的任何智能电脑更精巧！”为什么一 个细胞会比智能电脑更精巧呢？细胞到 底有什么精巧之处？它的精巧会不会与 其结构有关呢？今天我们就来学习第三 章——细胞的基本结构。 产生疑问的同时形成 学习和探讨新知识的 兴趣。 引用名言，激 发学生的兴 趣和求知欲 引入本节内容3min 同学们都知道我国的地图像一只雄鸡，这 只雄鸡是靠什么来圈定的呢？那就是边 界。边界对于一个系统来说是至关重要 的，细胞作为一个生命系统，它有没有边 界呢？请看材料一，科学家用显微注射器 将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内, 伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细 胞。 【学生讨论】伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 分析材料可知，细胞也有边界，它的边界 就是这堂课我们要学习的内容———— 细胞膜。 学生阅读材料并进行 思考，尝试回答问题， 从而感知细胞边界的 存在。 创设问题情 境引导学生 思考和猜测 ?一、体验细胞膜的制备方现在我们知道细胞膜是系统的边界了，但 它由哪些物质组成、具有什么功能呢？我 们还是一无所知，也就是说我们需要研究 细胞膜，拿什么来研究呢？首先就来学习 细胞膜的制备。 1.实验材料： 对于一个实验来说，合适的实验材料是实 验成功的关键。以下几种材料：哺乳动物 成熟的红细胞、高等动物细胞、高等植物 细胞、细菌细胞。 思考几种实验材料， 比较和初步分析，选 择一种实验材料，并 尝试说出原因。 结合自己的思考，从 老师的讲解中作出比 较，思考为什么哺乳 动物红细胞可以作为 实验材料？通过思考 并结合老师的讲解， 体会实验材 料的正确选 择对于科学 研究的重要 性，提高学生 科学研究素 养。 培养学生的 想象力，引导 学生思考实
3.1基于两个版本的《细胞膜》教学设计 （第1课时）北师大版 一、设计思路 通过鸡蛋小实验让学生感知细胞膜的存在，引入细胞膜（质膜）的结构探究。在细胞膜的结构的探究中，以时间为顺序，把探究过程分成两部份，第一部分是对细胞膜成分的探究，第二部分是对细胞膜结构的探究，而在对细胞膜结构探究部分，又分成对细胞膜结构的探究及蛋白质和磷脂运动状态的探究，把科学探究、建模的过程贯穿到整节课教学中来。在教学过程中以科学家对细胞膜的探究和完善过程的时间为主线，从远及近，以学生为主体，以科学发现的资料为引导，让学生重温了科学家们探究的全部历程。充分发挥学生的主体性，在教学过程中，引导学生动手动脑，建构模型，整个探究过程渗透着情感教育，科学发现的过程需要许多科学家共同努力的结果，科学技术扮演着非常重要的作用。最后，通过课堂的巩固练习结束本节的内容。 二、教材分析（两个版本教材对比） 本节是北师大版高中生物必修1“分子与细胞”第3章第1节，内容包括科学家对细胞膜结构的探索历程和液态镶嵌模型的基本结构(第1课时)、细胞膜的功能和细胞壁（第2 课时）。液态镶嵌模型是教学重点，难点是探讨建立细胞膜模型的过程如何体现结构适应功能的观点、发展科学思维（建模）。本节通过时间轴和“成分——结构——功能”这条主线与其后3节紧密联系。本节是本章的起点，是构建本章网络的基石,起到承上启下的作用。 三、学情分析 第2章学过细胞的成分，已有的知识和经验为本节的学习奠定了基础。高一学生具备了一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。所以这节课采用“提供资料→提出问题（要求）→做出假设（构建模型）→提供实验验证”的论证教学模式，引导学生观察并分析实验现象，大胆的提出实验假设，如同亲历科学家探索科学的历程，切身感受科学的魅力，保持强烈的探究科学的激情和兴趣，渗透探索科学过程和方法的教育，提高学生的生物学科核心素养。 四、教学目标 1．通过构建细胞膜结构模型过程，尝试提出问题，作出假设，发展科学思维，形成结构与功能观。（科学探究/科学思维/生命观念） 2．通过细胞膜的液态镶嵌模型观察，描述其基本内容。 3.说出细胞膜成分和结构的探索过程和方法，认识到技术的发展在科学研究中的作用，树立辨证的科学观。 五、教学重点 1．科学家对细胞膜结构的探索历程。 2．细胞膜的液态镶嵌模型学说的基本内容。 六、教学难点 1．体现结构与功能相适应的生命观念。 2．构建细胞膜模型。
第二节“细胞膜和细胞壁”教学设计 浙江省嘉善高级中学江生 一、教学理念 本节课在建构主义理论下进行了教学设计。建构主义理论强调学习不是由教师把知识简单地传递给学生，而是由学生自己建构知识的过程。学生是主动地建构知识的意义，这种建构是无法由他人来代替的；学习不是被动接收信息刺激，而是主动地建构意义。外部信息本身没有什么意义，意义是学习者通过新旧知识经验间的反复的、双向的相互作用过程而建构成的；学习意义的获得，是每个学习者以自己原有的知识经验为基础，对新信息重新认识和编码，建构自己的理解；同化和顺应，是学习者认知结构发生变化的两种途径或方式。同化是认知结构的量变，而顺应则是认知结构的质变。同化－顺应－同化－顺应……循环往复，相互交替，人的认知水平的发展，就是这样的一个过程。学习过程不是简单的信息输入、存储和提取，是新旧知识经验之间的双向的相互作用过程，也就是学习者与学习环境之间互动的过程。 建构主义认为，学习者要想完成对所学知识的意义建构，即达到对该知识所反映事物的性质、规律以及该事物与其它事物之间联系的深刻理解，最好的办法是让学习者去感受、去体验，而不是仅仅聆听教师的介绍和讲解。所以在导入时本人采取了实验导入，让学生真真切切观察到玉米籽粒的着色情况，真真切切的感受到细胞膜的选择透过性。本节课以科学实验为主线贯穿始末，由实验导入→科学史教学，环环相扣，让学生也像科学家一样亲身经历细胞膜的模型构建过程，体验了学家探究之路。教学设计在突出学科特点的同时渗透了“结构决定功能”“结构与功能相统一”的辩证唯物主义观点。这样不仅强化知识结论的形成过程，完成对所学知识的意义建构，使学生能感受到形成知识的乐趣，更有利于培养学生科学的思维方式和能力，同时也符合高中生物课程标准提出了“提高生物科学素养，面向全体学生，倡导自主、探究和合作性学习”这一理念，本节教学设计充分体现了该理念。 二、学习任务分析 细胞是生物新陈代谢结构和功能的基本单位。细胞膜位于细胞表面，是将细胞与外界环境区分开的界面，对于维持细胞内部环境的相对稳定，控制细胞的物质进出等起着重要作用。细胞内部的核被膜、内质网、高尔基体等细胞器，它们都有膜结构，这些单位膜的化学组成相似，基本结构大致相同。它是后面学习物质的跨膜运输和学习具有膜的细胞器等内容的基础。而各种化学成分并不能单独表现出生命活动，对于组成细胞膜的各种化合物如何有序组合而形成完整的结构，以及表现出的结构特点和与结构相适应的功能这些内容是学生首次接触的，是本节学习的主要任务。其中重点是质膜的结构，难点是质膜的流动镶嵌模型。 三、学习者分析 学生已经了解了细胞，知道了细胞的基本结构，知道细胞膜作为生命边界系统的相关知识，以及前一节课的学习，为本次课进一步深入奠定了基础。高中生已具备了一定的学习和认知能力，但还不够完善，尤其对科学的探索过程以及结论的形成缺乏正确的认识，需要进一步提高和完善。由于细胞膜的结构和细胞壁的结构都是肉眼看不见的，比较抽象，学生难以理解。在教学中应该将前面的活动很好的利用，还采取多媒体技术，展示细胞膜和细胞壁的结构模式图，激发学生的学习兴趣，将微观的内容具体化、形象化，有助于学生理解。采用让学生动手绘图的方法，让学生体会建立模型的科学思想并更深层次理解细胞膜的流动镶嵌模型。 四、教学目标 知识目标 1．概述细胞膜的“流动镶嵌模型”的基本内容。 2．举例说出细胞膜的选择透性。
细胞膜──系统的边界 教学设计 教学目标： 1.知识目标：简述细胞膜的成分和功能。 2.能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。 3.情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义;制备细 胞膜的方法中蕴含的科学道理，养成科学的思维方法。 教学重点： 1、细胞膜的成分和功能。 2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 教学难点： 1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 课时安排：1课时 教学程序 1、导入新课 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。 问：伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ [设计意图：通过创设问题情境，调动同学们的学习兴趣，引入本节学习内容] 2、如何制备细胞膜 采用两个问题探讨，让同学们展开讨论 问题探讨（小组讨论） 制备细胞膜时，应该选择以下哪种细胞，说说选择的原因？ 备选材料：高等动物细胞高等植物细胞细菌哺乳类成熟红细胞你的选择：_____________________________________________________________ 原因：_____________________________________________________________
制备细胞膜时，我们如何解决以下问题 1. 如何制备红细胞稀释液？ 2. 如何在盖玻片下把生理盐水换成蒸馏水？ 3、学生代表上台演示实验，边做边讲解实验的过程 [设计意图：通过让学生上台演示，吸引同学们的注意力，并起到体验制备细胞膜的方 法] 4、观察细胞膜的结构，引导同学们来总结细胞膜的成分组成 （1） 小结：细胞膜的成分（2） （3） 进一步提出问题，引导同学们思考 生命活动的主要承担者是什么物质？那么细胞膜上行使功能的主要物质应该是？ 得出结论：功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类与数量越多 5、细胞膜的功能 引导同学们阅读材料，自己来推测细胞膜的功能 材料一：用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的。 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡 这说明细胞膜具有什么功能？ 材料二：肾脏移植是目前治疗肾脏衰竭最好的方法，因为移植到病人体内的肾几乎可以完全代替已衰竭了的肾脏的功能，让病人过上正常人的生活。但是进行器官移植的时候，病人要等到一个合适的肾脏进行肾移植需要很长的一段时间，捐献者的肾 脏必须同病人的身体相匹配。这是因为当外来器官移植到人体内后，人体的免疫细胞会识别外来细胞，产生免疫排斥。
细胞膜——系统的边界 一、导入 前面因为《来自星星的你》都教授红遍了大江南北，一夜之间就在中国取得了35个广告的代言权，但是好景不长，没过多久他又被网友们黑得体无完肤，因为其拒绝承认长白山是中国的。到底长白山是中国的还是朝鲜的，这就牵涉到了国界的问题。国界指的是国家领土范围的地理界限，在地图上我们可以看到我们的国家被国界线勾勒成一只雄鸡，但是国界线是真实存在的吗？（不是，是人为划定的）那么大家的课桌有没有边界？（有）课桌的边界是真实存在的吗？（是，触手可及）因此，我们可以发现有的边界是实际存在的，而有的边界是人们假想出来的。 细胞作为生命系统最基本的结构层次，它有没有边界呢？（有）这个边界是什么？（细胞膜）那么细胞膜是不是真实存在的呢？大家看到教材40页上的问题探讨：1、气泡是光亮的，里面只有空气；而细胞结构复杂，在显微镜下调节焦距可以看到细胞的不同层面。不能看到细胞膜，但能看见细胞核外界环境之间是有界限的。2、并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红能很快的扩散到整个细胞，却不能很快的逸出细胞；在光镜下可见，用微针碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可伸展。二、实验：制备细胞膜 那么要证实细胞膜是真实存在的最有力的证据就是分离获得细胞膜。那么大家思考一下什么细胞更适合作为制备细胞膜的实验材料，
动物细胞还是植物细胞？（动物细胞，没有细胞壁）是不是所有的动物细胞都适合呢？可能存在什么样的问题？（细胞核和很多细胞器也有膜，这些膜可能会和细胞膜混在一起；选择哺乳动物的红细胞：人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器）实验过程：制作装片（用滴管吸取一滴红细胞稀释液（生理盐水，分散细胞，防止凝结成块），滴在载玻片上，盖上盖玻片）——观察（用显微镜观察红细胞的形态，由低倍到高倍）——滴蒸馏水（在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，在另一侧用吸水纸吸引）——观察（持续观察细胞的变化）——结果（凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出来，获得细胞膜） 讨论部分：细胞膜和细胞质中其他结构的质量不一样，可以采用不同转速离心的方法浆细胞膜与其他物质分开。 三、细胞膜的成分 获得了细胞膜，我们就可以更加深入的来了解它，比如细胞膜的组成成分，大家思考一下，从化学的角度分析，可以用哪些手段研究细胞膜的物质组成？（染色法：利用某种指针对某些特定的物质能染色的染色剂来染色以鉴定某种物质的方法）当然还有许多其他的方法可以对细胞膜的成分加以鉴定，比如溶解法：19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样，凡是溶于脂质的物质都比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。由此，我们可以进行什么样的猜想？（细胞膜含有脂质物质）当然还要经过化学分析才能最终确定
精品教学教案设计| Excellent teaching plan 教师学科教案[ 20–20学年度第__学期] 任教学科： _____________ 任教年级： _____________ 任教老师： _____________ xx市实验学校
高中生物细胞膜 - 系统的边界教学设计 教师行为 学生学习活动 设计意图 问题探讨，创设情境 1. 多媒体课件播放光镜下未经染色的动 物细胞 1. 学生观察课件中的显 通过问题探讨的方 微镜下的动物细胞图 式，创设情境，吸 片 引学生的注意力， 回顾已经学习过的 2. 小组讨论， 回答提出的 知识，进入新课 2. 讨论：怎样区分显微镜下的气泡和细 问题 胞？光学显微镜下能看清细胞膜吗？ 3. 小组汇报讨论结果 细胞膜的成分 1. 通过观察实 1. 播放体验制备细胞膜的方法Flash 验，培养学生 动画课件。 1. 学生观察课件 的观察能力， 切实体验细胞 膜的存在。 2. 引导学生理解 获取纯净的细 2. 胞膜的方法。 3. 让学生注意观察本实验的材料用 （胀破法，离 具，实验方法及显微镜下红细胞的 思考教师提出的问题 心法或过滤 形态。 2. 法）培养学生 4. 启发学生思考细胞膜的成分 小组讨论得出答案 分析问题能力 3. 引导学生思考 3. 细胞膜的成分 4. 帮助学生理解 4. 学生阅读教材，回答问 细胞膜的成分 5. 组织学生阅读教材 主要是脂质和 P41, 掌握细胞膜 题。 的成分 蛋白质，培养 6. 提问：本课与生活有什么联系？ 学生理论联系 实际的习惯。 细胞膜的功能 1. 教师引导学生继续探讨细胞膜有哪些 1. 学生阅读教材 p42 1. 引导学生通过阅 功能？ 2. 学生以小组为单位 读，讨论理解细
细胞膜的结构及功能 教材与学习者分析 教材分析 “细胞膜的结构”的知识是细胞知识的重要组成部分，也是后面学习生物的新陈代谢、物质出入细胞、物质代谢、生物膜系统等内容的重要基础。本节内容要求学生通过细胞膜的亚显微结构的学习，理解细胞膜结构和功能相适应的关系。为进一步学习物质的跨膜运输打基础。因此本节课在教材中起着承上启下的桥梁作用。其中科学家对细胞膜结构的探索历程，能让学生理解科学的本质和科学研究的方法，帮助学生提高科学素养。 学习者分析 在初中生物课学习细胞的基本结构时，学生对细胞膜已经有所了解。高一的学生活泼好动，思维活跃，上课充满热情、积极发言、善于表现自己，并且具有合作精神。经过了一段时间的学习，学生有一定的自学能力和方法，具有一定的分析材料和辨别重点难点的能力。而且学生已经初步具备分析能力和想象创新能力，可以通过科学实验史料引导学生构建细胞膜的成分与结构特点，并能理解物质进出细胞的方式。 教学目标 1，说出细胞膜的化学成分与结构 2，说出细胞膜有哪些重要功能 3，说出细胞膜的“结构特性”和“功能特性” 教学重点 1．细胞膜的成分与结构特点 2．细胞膜的功能 教学难点 1．细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的。 教学方法 探究式教学法，融合直观教学法和讨论法。 教学用具 课本 课时安排 一课时 教学过程 【自我介绍】：各位老师，同学，下午好，我叫郝婧，是生物技术0803班的学生，今天下午
我们将一起领略生物的神秘与精彩！ 1新课导入 师：任何系统都有边界，例如，使人体内部与外界分隔开的皮肤和黏膜，就是人体的边界，一个国家有陆地，海域，领空的边界，边界对系统的稳定性至关重要，那么细胞作为一个基本的生命系统，她的边界是什么呢？ 【板书课题】：细胞膜---系统的边界 生（齐）：细胞膜 师：这就是我们今天所要学习的内容，细胞膜——系统的边界 【点评】：让学生对其产生兴趣。 【总结】：导入比较新颖，能引起同学们的兴趣 2 新课学习 从科学家研究现象中发现细胞膜成分及结构 师：首先，我们一起跟随研究者来探究一下细胞膜的成分 【板书课题】：一，成分 分析资料：①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂类的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂类的物质，也不容易穿过膜。 ②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂类中的溶解度有关。 你能得出什么结论？ 生：学生探讨回答，细胞膜中有磷脂 师：这说明，脂质分子是构成细胞膜的主要成分，而且脂质分子大约占细胞膜的50%【点评】：培养学生分析资料的能力。 【板书课题】：脂质（50%） 师：给出资料: 1925年E.Gorter和F.grendel对血影的研究，他们用有机溶剂抽提细胞膜中的脂类物质，在水面形成单分子层，聚拢后测得总面积是红细胞膜面积的2倍。 生：学生经过思考和分析资料后知道细胞膜是由双层磷脂分子组成。 师：指出细胞膜是由磷脂双分子层构成的。 【点评】：培养学生遇到问题积极思考寻求解决之道。 【板书课题】：结构 磷脂双分子层 师：分析资料：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。 生：猜测细胞膜中含有蛋白质 师：说明细胞膜中含有蛋白质，而且蛋白质含量大约为40% 【点评】：让学生回忆蛋白质是生命活动的主要承担者。 【板书课题】：蛋白质（40%） 师：研究者还发现，细胞膜中还含有少量的糖类。因此，我们可以知道，细胞膜的主要成分有脂质，蛋白质，和少量的糖类 【板书课题】：糖类（2%--10%），糖被 师：接下来，我想问，那细胞是不是静止不动的？ 生（齐）：不知道 师：1970年人鼠细胞融合的实验，证明，细胞膜具有流动性
细胞膜 导入：指导学生阅读章首语，了解细胞是一个统一的整体。进入第一节的内容，指导学生看图，思考并讨论两个讨论题，得出细胞膜是系统的边界这个结论。 教师：看了显微镜下未经染色的细胞，我们该怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞?光学显微镜下能看见细胞膜吗? 学生思考讨论并给出答案，教师结合学生的答案，得出：气泡是光亮的，里面只有空气。 细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以看到细胞的不同层面。由于植物细胞的细胞膜紧贴着细胞壁，所以在光学显微镜下看不见细胞膜，但是在动物细胞中依然能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的，这个界限我们判定就是细胞膜。 教师：那科学家是如何确定细胞膜的存在的呢? 学生分组讨论并给出他们的设想，然后教师结合学生的回答，再用实例说明：用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。 鸡蛋的卵黄部分就是一个细胞，轻轻触碰完整的卵黄表面，可以感觉到有一定的弹性，用尖锐的东西将其刺破后，里面的物质就流出来了，说明其表面存在一层膜结构，科学家就是根据这些判定存在细胞膜的。 (二)新课内容： 1、细胞膜的成分 (1)实验：制备细胞膜的方法(详见P40) 本实验课标未做要求，所以可以不讲，或者可带学生简单了解。
(2)指导学生阅读课本细胞膜的成分部分，教师列举多种细胞膜的研究结果，再总结：细胞膜的成分主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%)，还有少量的糖类(约2%-10%)。其中脂质主要是磷脂，糖类都是通过化学键与脂质或蛋白质结合成糖脂或糖蛋白，分布在细胞膜的外表面。 各种膜的基本成分表(质量分数%) 并结合课本的“与生活的联系”：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)等物质。总结得出：蛋白质和细胞膜的关系──蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。下面我们就来看看细胞膜有什么功能。 2、细胞膜的功能 利用多媒体将“控制物质进出细胞”和“细胞间进行信息交流”的视频图像展示给学生，让学生结合课本P42的图3-2，进一步理解细胞膜的功能。然后，结合细胞膜的化学成分与其功能的关系，使学生对其如何行使功能有更好的理解，再总结归纳出细胞膜的三大功能。 ①将细胞与外界环境分隔开：细胞膜的出现使各种生物大分子集中到一个相对稳定的微环境中，保障了细胞内部环境的相对稳定，从而使学生对“细胞是生物体结构和功能的基本单位”有更好的理解。 ②控制物质进出细胞：细胞膜具有一定的通透性，也就是说具有选择性透过的能力。可以有选择性地让物质进出细胞，包括代谢底物的进入和代谢产物的排出。为便于学生理解，可类比“窗纱”，把害虫挡在外面，又能让空气进来。对一些非己的物质有排斥性，但当非己成分进入细胞后，就导致疾病了。 ③进行细胞间的信息交流：多细胞生物是一个繁忙而有序的细胞社会。各个细胞不是孤立的存在，而是保持着信息的交流和功能的协调。大多数细胞膜上存在激素的受体(一种能够识别和选择性结合某种配基的大分子，与配基结合后，产生物理或化学信号，以启动一系列过程，最终表现为生物学效应，如神经细胞传递兴奋等)、抗原结合点以及其他有关细胞识别的位点，所以细胞膜可以有选择性的与一些细胞结合，在激素作用、免疫反应和细胞通讯等过程中起着重要作用。好比现在的通讯工具，把两个细胞联系起来，进行沟通交流。
细胞膜——系统的边界教学设计 细胞膜——系统的边界课题必修1 第3章第1节细胞膜——系统的边界授课者教学目标1.知识目标：简述细胞膜的成分和功能。2.能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。3.情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。教学安排本节授课时间为一课时。时间分配教师行为学生行为教学技能的结构分析所用教具媒体一、引入新章节的学习2分钟引用翟中和先生的话：“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！”导出本次学习的章节：第三章细胞的基本结构产生疑问的同时形成学习和探讨新知识的兴趣。引用名言，激发学生的兴趣，启发学生的思维，使其产生认知上的冲突：当今社会是众所周知的信息时代，人类早已研制出先进的智能电脑，一个小小的细胞，难道可以同几乎无所不能的计算机相媲美？？多媒体课件展示二、引入本节课学习内容3分钟展示材料，引导学生思考并作出回答：科学家用显微镜注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能溢出细胞，请思考问题：1.伊红为什么不能溢出细胞？2.此实验说明了什么问题？导出本节学习内容：细胞膜——系统的边界。在已有知识背景下进行思考，尝试回答所提问题，用细胞膜来解释伊红不会溢出细胞的原因，从而感知细胞膜的存在，初步获取细胞膜作为细胞的边界，具有重要作用等相
关知识。创设问题情境，通过评价的激励机制和导向作用鼓励学生主动思考和大胆推测。多媒体课件展示三、体验细胞膜的制备方法10分钟刚才我们了解到细胞膜的确是存在的，那么，细胞膜的成分是什么呢？它又具有哪些功能呢？要想解决这个问题，我们应当想办法获取细胞膜。下面我们就结合实验体验一下细胞膜的制备。1.首先，我们应该确定合适的实验材料。对于一个实验来说，合适的实验材料是实验成功的关键。（课件展示几种细胞的图片）讨论：上述图中分别是什么细胞？哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢？请尝试说出 原因？阅读课本p41旁栏相关信息：对红细胞有特殊要求吗？鸡红细胞可以吗？2.如何利用红细胞获取细胞膜呢？用镊子撕取行吗？用 针刺破行吗？应当用什么办法来获取细胞膜？课件展示红细胞在不 同溶液中的图片。根据图中红细胞的形态差异，你能描述一下本实验的实验原理吗？3.进行实验操作：（课件展示实验步骤）4.实验结果及评价：展示正常红细胞和细胞膜部分破裂的光镜照片，引导学生注意观察两者的区别。5.讨论：刚才我们只是观察到细胞膜的存在和破裂，并没有真正把细胞膜提取出来，如果这个实验在试管中进行的话，你能够想办法获得较为纯净的细胞膜吗？学生 2018--01 细胞膜——系统的边界课题必修1 第3章第1节细胞膜——系统的边界授课者教学目标1.知识目标：简述细胞膜的成分和功能。2.能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜
第三章第一节细胞膜——系统的边界（教案） 一、教学目标 1．知识目标：简述细胞膜的成分和功能，解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。 2．能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。 3．情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 二、教学重点和难点 1．教学重点 （1）细胞膜的成分和功能 （2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 2．教学难点 （1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 （2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 三、教学方法 讲授与学生讨论相结合、问题引导法、资料分析法 四、教学用具 多媒体视频、课件、教科书、黑板、粉笔 五、课时安排 1课时 六、教学过程 1、导入：有位专家这样说：“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比现在设计出的任何智能电脑精巧！”他为什么会这样说呢？在前面的学习中，我们认识了细胞这个基本的生命系统的物质成分，我们可以将水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸物质机械地组装起来形成一个细胞吗？答案是否定的，细胞的各组分之间并不是简单的堆砌，而是通过形成结构和功能都密切联系的各基本结构，今天我们就进入第三章：细胞的基本结构的学习。 提问：我们学校的校园与校外环境是以什么作为界限呢？（自由发言） 师：细胞作为生命活动的基本单位，也有结构使细胞和外界隔绝开来，那就是细胞膜。我们首先进入第一节的学习（板书：细胞膜—系统的边界） 2、教学目标达成：对于细胞膜作为系统的边界，同学们有没有这方面的感性认识？也就是说你能不能列举出一些证据来证明细胞膜这个系统边界的存在？ S：直接借助光学显微镜、电子显微镜观察得到。
《细胞膜──系统的边界》教学设计 一、教学目标： 1.知识目标：1）.简述细胞膜的成分。 2）.了解细胞膜的功能。 2.能力目标：1）. 进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。 2）. 通过观察、分析所给材料，提高学生获取信息的能力； 3.情感目标：1）.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 2）.了解制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理，养成科学的思维方法。 3）.让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。 二、教学重点： 1、细胞膜的成分和功能。 2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 三、教学难点： 1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 2、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 四、教学方法 问题式探究的策略模式、应用多媒体辅助教学工具，采用实验法、讨论法、问题教学法、探究教学法、讲授法、练习法等多种教学方法 五、教学过程
六、板书设计： 细胞膜——系统的边界 一、体验制备细胞膜 1、选材：哺乳动物成熟的红细胞 2、原理：吸水涨破 脂质 二、细胞膜的成分蛋白质 糖类 三、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流 七、作业设计 课堂练习： 1,下列可以作为制备纯净的细胞膜的材料是（） A 神经细胞 B 洋葱根尖分生区细胞 C 洋葱鳞片叶表皮细胞 D 人的成熟的红细胞 2、组成细胞膜的成分是（） A 脂质、蛋白质、糖类 B 脂质、蛋白质、无机盐 C 脂质、蛋白质、核酸 D 脂质、糖类、核酸 3、下列有关细胞膜的叙述，不正确的（） A、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
细胞膜的结构和功能教案 细胞膜的结构和功能教案一、知识结构细胞膜的分子结构自由扩散主动运输二、教学目标(1) 细胞膜的分子结构(D:应用) 。 (2) 细胞膜的主要功能(D:应用) 。 三、重点、难点(1) 重点: ①细胞膜的分子结构；②细胞膜的主要功能。 (2) 难点: 细胞膜内外物质交换的主动运输方式。 四、教学程序在初中阶段的学习中，我们学习了植物和动物的细胞结构。 请同学们回顾一下，植物细胞和动物细胞各有哪些结构?(对这一问题，学生基本上可以回答正确。 ) 现在我们又要学习细胞的结构和功能，高中阶段学习的细胞结构和功能是学习细胞的亚显微结构，亚显微结构是指在电子显微镜下观察到的微小结构，观察到的结构直径在0. 2mm以下。 这样我们可以看到细胞膜的结构组成，可以看到细胞质和细胞核中还有许多具有一定结构特征的物体，它们都有自己的生理功能。 (展示动、植物细胞的亚显微结构示意图像，简单介绍图像中结构。 ) 从动、植物细胞的亚显微结构可以观察到，动、植物细胞结构不尽相同，它们有哪些不同?(引导学生观察动、植物细胞亚星微结构图，回答问题。 ) 在植物细胞最外层有一层细胞壁：
它的化学成份主要是纤维素和果胶，对于物质的通透属于全透性的；它的主要功能是具有支持和保护的作用。 动、植物细胞外都有一层细胞膜： 细胞借以细胞膜和外界环境分开，使细胞内部环境保持相对稳定。 细胞膜有什么样的分子结构，它有什么生理功能呢?这是本次课学习的主要内容。 一、细胞膜的分子结构经科学家研究分析，细胞膜是由蛋白质和磷脂分子组成。 磷脂分子具有一个环状的头部和两条长链组成的尾部。 (展示一个磷脂分子的结构简图，说明亲水的环状端和疏水的长链端。 ) 由于一个磷脂分子具有亲水端和疏水端，这样使磷脂分子在水溶液中能形成磷脂双分子层。 磷脂双分子层的外侧(上、下或左右) 为环状的亲水端，中间为两长链的疏水端。 磷脂双分子层组成细胞膜的中层，形成细胞膜的基本骨架，磷脂双分子层的两侧布满蛋白质分子，有的蛋白质游离表面，有的蛋白质镶嵌在磷脂双分子层之中，有的蛋白质贯穿磷脂分子的双分子层。 (展示细胞膜的分子结构示意图像。 ) 科学家曾经做过一个人体细胞的融合实验：
教师学科教案[ 20 – 20 学年度第__学期] 任教学科：_____________ 任教年级：_____________ 任教老师：_____________ xx市实验学校
高中生物细胞膜-系统的边界教学设计教师行为学生学习活动设计意图问题探讨，创设情境 1.多媒体课件播放光镜下未经染色的动 物细胞 2.讨论：怎样区分显微镜下的气泡和细 胞？光学显微镜下能看清细胞膜吗？ 3.小组汇报讨论结果1.学生观察课件中的显 微镜下的动物细胞图 片 2.小组讨论，回答提出的 问题 通过问题探讨的方 式，创设情境，吸 引学生的注意力， 回顾已经学习过的 知识，进入新课 细胞膜的成分 1.播放体验制备细胞膜的方法Flash 动画课件。 2. 3.让学生注意观察本实验的材料用 具，实验方法及显微镜下红细胞的 形态。 4.启发学生思考细胞膜的成分 5.组织学生阅读教材P41,掌握细胞膜 的成分 6.提问：本课与生活有什么联系？1.学生观察课件 2.思考教师提出的问题 3.小组讨论得出答案 4.学生阅读教材，回答问 题。 1.通过观察实 验，培养学生 的观察能力， 切实体验细胞 膜的存在。 2.引导学生理解 获取纯净的细 胞膜的方法。 （胀破法，离 心法或过滤 法）培养学生 分析问题能力 3.引导学生思考 细胞膜的成分 4.帮助学生理解 细胞膜的成分 主要是脂质和 蛋白质，培养 学生理论联系 实际的习惯。 细胞膜的功能 1.教师引导学生继续探讨细胞膜有哪些 功能？1.学生阅读教材p42 2.学生以小组为单位 1.引导学生通过阅 读，讨论理解细
2.提出问题：细胞膜的功能有哪些？ 3.组织学生讨论 4.让学生个别回答细胞膜有哪些功能 5.教师展示多媒体课件图片，并对学生 回答不出来的问题进行讲解，学生也 可以看教材上的图3-2 讨论，得出结论 3.学生回答问题 4.学生再次完整回答 细胞膜的三项功能： a)将细胞与外界 环境分隔开 b)控制物质进出 细胞 c)进行细胞间的 信息交流 胞膜的功能， 2.并且理解细胞膜 的结构决定功能 的生物学思想。 绘制概念图，完成课堂小结 1.教师介绍绘制概念图的有关要求， 如概念图包括总概念，子概念，连 接词，箭头等。 2.教师展示不完整的思维导图 1.学生完成该思维导图 2.学生展示自己的思维 导图，并讲解设计思 路。1.通过动手绘制 思维导图增进 对本节课知识 的理解。 2.培养学生的绘 图能力 3.分析总结和语 言表达能力。 课堂练习，交流巩固 1.教师在多媒体白板上展示练习题 2.教师组织小组交流讨论 3.提问有关问题1.学生完成练习题 2.小组交流 3.回答问题。 巩固课堂知识，为 下一课打下基础 拓展阅读，课后作业 教师布置作业：教材P43练习题学生课后完成作业巩固新学的知识，学会活学活用。
细胞膜——系统的边界教学设计 一、设计思路 “学起于思，思源于疑”强烈的释疑欲望是学生积极思考的内在动力，由存疑到释疑的过程，就是学生把新旧知识联系起来进行深入思考、探究和综合推理，运用旧知去获得新知的过程。这对激发学生的兴趣、增进学生的智力、培养学生的创造力等具有不可替代的作用。 本着“学起于思，思源于疑”，本课题从新课程理念出发，用足球比赛视频和中国地图的图片创设问题情境，引入新课，以疑激趣，引导学生认同细胞膜是系统的边界。通过鸡蛋实验，激发学生的学习兴趣。通过观看视频，让学生总结实验的基本步骤，体验科学的实验方法。为了让学生有切实的情感体验，我们给学生提供模型材料，结合科学家的探索历程，让学生亲自体验细胞膜结构的构建过程，激发学生学习兴趣。重与现实生活的联系，引导学生利用类比的方法解决问题，让学生注意理解生物科学与技术和社会之间的相互作用，重视理论联系实际，并进一步落实情感、态度、价值观的教育。 二、教学分析 1．教材分析 本节课为新课标人教版必修一《分子与细胞》部分的第三章《细胞的基本结构》的第1节细胞膜-系统的边界,在教材中处于基础地位,它与第四章第2节《生物膜的流动镶嵌模型》有直接联系,起到了承上启下的作用。新教材着重实验和生活事例，从“体验制备细胞膜的方法”实验中锻炼学生的动手操作能力和独立思考能力，培养学生的科学意识。“与生活的联系”使课本知识与日常生活联系起来,树立科学与生活之间的联系。 2．学情分析 高一学生在初中生物学习过程中，对细胞的基本结构、组成细胞的成分和功能等知识已有一定的基础，同时具备较强的实验操作能力。学生喜欢做实验，本着对实验的好奇，可以很好激发的学生求知欲和学习积极性，为本节的学习奠定了基础。 3．教学重难点 1．教学重点 （1）证明细胞中存在细胞膜 （2）细胞膜结构模型构建。 2．教学难点 （1）体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 （2）认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 三、教学目标 1．知识目标 简述细胞膜的成分； 制备细胞膜的材料以及方法； 2．能力目标 通过观看视频体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的过程； 尝试构建细胞膜的结构模型； 3．情感态度价值观 （1）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 （2）通过实验教学，培养学生相互协作的合作精神和严谨治学的科学态度。 （3）教学过程中渗透德育教育，培养学生正确的人生观和价值观。 四、教学策略与手段 策略模式：问题式探究的策略模式，即“问题引导式”教学和学生“探究性”学习相结合的讨论型教学模式。以问题为纽带，使学生基于问题解决来建构知识、发展智力、提高能力。引导学生从已知到未知，由旧知引新知，在探究中，让学生领悟科学精神，提高生物科学素养，培养学生的科学思维能力，为进一步组织学生探究性实验活动奠定基础。
细胞膜教案 【篇一：细胞膜教学设计】 细胞膜──系统的边界教学设计 重庆市北碚区兼善中学聂德慰 一、设计思路 “学起于思，思源于疑”强烈的释疑欲望是学生积极思考的内在动力，由存疑到释疑的过程，就是学生把新旧知识联系起来进行深入思考、探究、综合推理，运用已有的知识去获得新知识的过程。这对增进 学生的智力、激发学生的潜能、培养学生的创造力所起的作用，不 是教师的分析、讲解所能代替的。 二、教学分析 1．教材分析 本节课为新教材第一模块《分子与细胞》部分的第三章《细胞的基 本结构》的第1节,是细胞结构的最外层,在教材中处于基础地位,是细胞结构不可分割的一部分,它与第四章第2节《生物膜的流动镶嵌模型》有着直接的联系,起到了承上启下的作用。新教材中只讲了细胞 膜的成分和功能，而原教材讲细胞膜的成分、结构和功能。新教材 着重实验和生活事例，从“体验制备细胞膜的方法”实验中锻炼学生 的动手操作能力和独立思考能力，培养学生的科学意识。“与生活的 联系”使课本知识与日常生活联系起来,树立科学与生活之间的联系。 2．学情分析 基于必修1前两章的学习和初中相关的知识基础，学生已知道细胞 的基本结构、组成细胞的成分和各成分的功能、细胞成分鉴定的一 般方法。学生喜欢做实验，本着对实验的好奇，可以很好激发学生 的求知欲和学习积极性，为本节的学习奠定了基础。 3．教学重难点 1．教学重点 （1）细胞膜的成分和功能。 （2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 2．教学难点 （1）体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 （2）认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 三、教学目标 1．知识目标
浙科版·生物学·必修一 2.2细胞膜和细胞壁 课型：新授课 课时：一课时 年级：高二年级一、教材分析 《细胞膜和细胞壁》选自浙科版高中生物必修一第二章第二节。本节课主要介绍了细胞膜的选择透性，细胞膜的组成成分及其生理作用，细胞膜的流动镶嵌模型，以及细胞壁的组成和生理作用。本节课是本章细胞的结构的重要内容。 在学习了细胞概述的基础上，本节课实为只是的拓展与延伸，同时为第三章第二节物质出入细胞的方式的学习奠定了基础。由此可见，本节课在教材结构上起到了承上启下的过渡作用 二、学情分析 本节课的教授对象是高二年级的学生，他们正处于皮亚杰的认知发展阶段的形式运算阶段，已具较理性的逻辑思维能力，在教师的指导下能进行自主学习和合作学习。学生在初中阶段已经学习了细胞膜和细胞壁，对细胞膜和细胞壁有了一定地了解。 但是学生对细胞膜和细胞壁的具体结构和功能还不够了解，细胞膜的流动镶嵌模型比较复杂，学生认知比较困难。因此，教师应结合多媒体素材，恰当运用教学策略，引导学生对新知识的同化和顺应，达到对新知识的意义构建。 三、教学目标 【知识目标】 1.概述细胞膜流动镶嵌模型的基本内容，体会建立模型是解决问题的科学方法之一。 2.举例说出细胞膜的选择透性。 3.说出膜组成成分及其生理作用。 4.说出植物细胞米的组成和生理作用。 【能力目标】 1.通过对细胞膜选择透性的实验，发展比较判断，分析综合等科学思维能力。 2.通过小组合作，进一步加强社会协作能力。 【情感态度与价值观目标】 四、教学重难点 【教学重点】细胞膜流动镶嵌模型 【教学难点】细胞膜流动镶嵌模型 五、教学方法
【教法】支架式教学，多媒体演示法。 【学法】合作学习，自主学习。 六、教学过程 环节一创设情境，提出问题（约两分钟） 【教师活动】 讲述：同学们，通常来说啊，我们的校园都是有围墙的，围墙可以将校园与外界环境区分开来，保障我们的安全。那么初中我们就已经学习了细胞的基本结构，大家知道细胞中有哪个结构与校园的围墙结构相类似吗？ 【学生活动】 预设：细胞膜 【教师活动】 讲述：没错，就是细胞膜可以将细胞与周围环境区分开，什么物质进去，什么物质出来，都是由细胞膜控制的，那么细胞膜是如何控制物质进出的，它有什么样的结构呢，带着这样的问题，我们一起来学习细胞膜与细胞壁。 设计意图：亚里士多德说过：“思维从问题开始，惊讶开始”。本环节从生活中的例子“围墙”引入主题“细胞膜”。提出问题：细胞膜如何控制物质进出，它有什么样的结构呢”。激发学生兴趣，顺利导入主题。 环节二合作学习，探索发现（约） 【教师活动】 讲述：上节实验课我们一起做了玉米种子染色实验，我们取在温水中浸泡了的玉米种子四粒，其中两粒煮熟，另外两粒不做处理。用刀片沿着玉米种子的胚中线纵切，用稀释20倍的红墨水染色2分钟。那么现在请以为同学来展示一下上节课的实验成果。 【学生活动】 预设：煮熟过的玉米种子胚体细胞染色较深，没有煮熟过的玉米种子胚体细胞染色较浅。【教师活动】 提问：那么根据这样的实验现象，你能得出什么结论呢？ 【学生活动】 预设：活细胞的细胞膜具有选择透性 【教师活动】 过渡：回答得很好。那么细胞膜为什么会有选择透性呢？这需要从它的结构谈起，让我们一起跟随科学家的步伐，探讨细胞膜的结构。