酒店房卡管理制度
一、房卡类别：
1、客房房卡分总控卡、楼层卡、客人卡。
2、总控卡由相关管理人员持有。（当天MOD1张，房务部经理1张，前台收银处保管1张。）
3、楼层卡各楼层员工持有。（负责相应打扫楼层的员工）
4、客人卡由前台员工保管、制作。（每班交接需要登记记录）
注：总卡、楼层卡丢失或损坏，应立即上报房务部经理，写情况说明予以登记并对当事人作相应处罚，由总经办签字确认并通知IT进行消磁并补办。
二、房卡管理
1、总控卡由当天MOD，前台收银，房务部经理各持有一张。
2、楼层卡由客房主管保管，实行每天签字借用制度。1
（1）楼层卡用于服务员打扫卫生使用，按照服务员的工作范围领用。
（2）调换楼层时要有交接手续。
3、客人卡的管理制度：
（1）将客房卡交给客人前，前台员工必须确认客人身份；
（2）前台原则上单人房每间只发放一张房卡，双人房根据客人要求可发放两张房卡，并在电脑中注明数量；
（3）客人房卡遗失：
验明客人身份和登记相符→说明规定，向客人收取或从押金中扣除赔偿费（50元）→重新制作l张新的房卡给客人→确保前一张房卡作废。
（4）客人钥匙损坏：
A. 验卡→显示房号和客人所报相同，且在住客期限内→重新制作l张房卡给客人，并与客人说明赔偿费用。
B. 如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1张房卡给客人，并向客人说明赔偿费用。
⑸客人寄存钥匙：
A. 听清客人所报房号，请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致，取房卡袋填写房号，将房卡插入房卡袋内，放在抽屉内→客人来取时，验明身份后，交还房卡。
B. 如验卡时，房号不能显示，应先验明身份，再进行寄存。
C. 如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单，请客人签字确认→房卡、留言单放在房卡
袋中存放于抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。
（6）客人退房时，前台员工应提醒客人交还房卡→必须验卡无误后，方可通知客房服务
员查房并办理退房手续。
（7）退房时，客人将房卡留在房间：客房服务员查完房交到房务中心→礼宾员取回送至总台。
（8）未经登记客人许可，不得为任何来访者开启客人房间或发卡给来访者；
（9）任何服务员如发现房卡遗留于公共场所，应立即交当值主管，送回前台接待处处理；
（10）客房服务员不得对客人以错放房卡在房间内为由，随便开房门让客人进入，应即时打电话到前台接待处核实客人身份，如有任何疑问，应请客人到前台接待处办理补卡手续。
（11）前台服务员每班交接时，必须核对客人房卡数量。发现任何缺失必须上报并在交接本上作记录。
（12）所有房卡上不能贴房号。
总经办
2015.09.25
---------------------- 前台规章制度 一、仪容仪表 1. 上班时间需化淡妆，长发须佩戴头花或盘起。 2. 着装必须干净整洁，必须穿工作服上班。 3. 不能留长指甲，不能涂指甲油，不能佩戴夸张的饰品。 4. 保持最佳的精神状态工作。 二、工作纪律 1. 上班时间，不能吃东西、上网看电视，打接与工作无关的电话时间不能过长（特殊情况和家里重大事情除外）。 2. 上班时间不能在前台睡觉、不能串岗、不能拿上班时间会客，不能大声喧哗。 3.上班时间不能无故缺席，离岗时要在登记表做好记录（楼层巡检，吃饭，检查各个会议室等）不得无故闲逛。 三、工作规定 1. 上班期间服务态度好。主动向客人问好、站立服务、耐心的与客人交流，让客人在酒店住的舒适。 2. 员工不能把私人情绪带入工作中，随时随地对客人保持微笑。 3. 不能拿酒店财物私用或带回家（如有发现一律重罚或开除）。 4. 时刻保持前台的清洁。 5. 员工不能徇私舞弊，互相包庇。 6. 当班人员上班，不能迟到早退、不能擅自离岗、不能私自换班（需提前报告领导写好换班条，待领导审批，通过方可换班）、不能无故旷工（特殊情况可向部门领导请示）。 以上规章制度一经核实，发现第一次给予警告，第二次给予罚款，犯多次或屡教不改者，公司有权给予开除处理。 备注：（罚款方式：第一次20元，第二次50元，情况严重者重罚） ---------------------------------------------------------精品文档
---------------------- ---------------------------------------------------------精 品 文档前台工作内容 1. 为客人办理入住登记并请客人签字确认，认付款方式(挂账、现金,)问明付过押金后给客人房卡，并向客人解释房卡内容，在电脑中及时占房，发放早餐卷。 2.住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的房费。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 3.阅读交班本，了解上一班未完成事项，及时进行跟进和处理。 4.查看各部门钥匙使用和归还纪录情况，并将钥匙分类放置。 5.核对房态，确保房态正确，清点房卡，所有一致加起来数目和上一班交接相符和。 6.如有客人要求换房，确定已通知客房服务人员和楼层服务人员进行打扫，检查。确认无误，收回房卡，发放新的发卡为客人换房。 7.了解每日会议信息和会议用房数，若会议举办方有任何要求，及时与楼层服务员和客房服务 员联系并跟进。
变配电室管理制度 为贯彻安全第一的方针，确保供电系统安全正常运行，特制定变配电室管理制度。 1.负责供电运行和巡视的人员必须持证上岗。配电室的值班巡检人员，必须熟悉电气设备情况和有关安全措施。 2.按时值班，坚守岗位，不擅离职守，值班期间配合带班人员完成本职工作。 3.值班时，认真填写巡检记录表记录，记录要求准确清楚。值班人员因故短时离开岗位，应报班长或带班人员批准并指定专人代班。 4.接班人员应认真听取交班人员的交代，查看运行记录，检查工具、物品是否齐全，确认无误后，在《值班记录表》上签名。 5.对配电室建立24小时运行值班制度，对配电室经常进行巡查，做好每次巡查记录。发现问题及时处理，并在《巡查记录表》上注明，不能解决的问题及时上报。 6.配电设备由专职人员负责管理和值班，配电设备的停送电由值班电工操作，非值班电工禁止操作。值班员必须做好值班记录，认真执行交接班制度。 7.供电线路严禁超载供电，配电室内禁止乱拉乱接线路，在夏季供电高峰时，应按负荷的需求，进行通风降温。 8.停电时，应提前向用户发出通知。操作时必须有2人以上操作，其中1人监护和发令，恢复送电时，在 确认供电线路正常、电气设备完好后方可送电。 9.配电室内设备及线路变更，须经上级主管部门同意。重大变更，要上报相关行政主管部门批准。 10.配电室消防设施完好，并有手持式气体灭火器。工作人员应该掌握消防用具的使用方法，懂得灭火的基本知识，电线沟进出口要封堵好，有防鼠、小动物措施，注意防止小动物进入。严格执行门禁制度。 11.加强日常维护、检修，保证配电室内公共照明、指示、显示灯具等设施的完好。 12.检查配电室内设备运行情况，每二小时进行一次巡视，做好记录，发现故障及时处理并做好书面记录，同时向有关部门汇报。 13.夜间值班人员负责处理抢修紧急任务。发现重大隐患和故障，按照配电室紧急预案执行，并向上级汇报。 14.进出高低压变配电室，随手关门，不得将食品等带入变配电间，以防引入小动物，造成不必要的电气事故。 15.非工作人员不得入内，因工作、业务需要进入，须经上级批准同意后方能由当班人员带领入内，在《外来人员登记表》上登记，离开机房时随手关闭非常开的照明灯具。 16.每周至少进行一次熄灯巡视检查，发现漏电跳火现象及时处理。 17.坚持文明的工作态度，必须随时保证配电室工作场地的整洁与卫生。严禁存放易燃、易爆和其它危险物品。 18.定期对变压器、开关柜进行维护清扫，保持清洁。防止因尘污造成短路，对电器设备、线路要经常检查, 发现问题及时解决。停电清洁检修时，严禁用汽油、煤油擦洗。 合肥邦宁物业管理有限公司 广电传媒物业服务中心
五星级酒店厨房管理制度1 五星级酒店厨房管理制度 常州锦江国际大酒店是一家五星级酒店，后厨有50多位工作人员。为了让每位职员工作更用心，总厨推出了一套分级扣罚制。下面中国吃网餐饮网为您介绍厨房管理制度。 该制度将员工的违纪内容按严重程度从轻到重分为A、B、C、D四个等级，且员工每违纪一次都要接受三项惩罚，即罚金、过失记分及扣减工龄。违纪一次要获三项处罚，对员工的警示作用极大。而且将违纪换算成“过失计分”和“工龄”，也为日后选拔人才提供了便利，总厨可根据过失计分和工龄直接找到符合升迁条件的员工。 备注：这套管理制度内容面向所有岗位的员工，每个部门另外还有一份和自己岗位工作内容相关的规章，这些具体岗位规章也按错误轻重程度分四个等级，均按此制度的处罚方法实施。 违纪处罚三位一体 一、罚金当月扣除每月底，统计员工当月的违规记录，并根据各等级的扣罚标准，将扣 罚金额累计后直接从当月工资中扣除。 二、过失计分 年底汇总每年底，将各员工本年度过失计分汇总后备案。过失计分决定了员工去留、年终福利以及竞争能力。
超过11分直接被辞退 员工去留和福利只看当年“过失计分”总数。若扣分总值超过11分，则解除劳动合同。若某员工触犯了D级过失，则不必等年底汇总，直接辞退该员工。 过失计分 成为“最后砝码” 每年底，各部门主管、领班、厨师长等都会给手下员工打分，更多厨房管理方面的知识就在中国吃网餐饮网，选出的前两名优秀员工将获得公费旅游福利。得分值出现平手的员工，再参考本年度“过失计分”重新排名。 “过失计分”可用于员工升迁考核。若升迁考核时两员工得分相等，则会对比他们上岗以来累积的“过失记分”总数，过失少者获得升迁。 三、工龄决定收入和升迁 锦江国际大酒店规定，员工的工龄决定他的半年奖、年终奖金额以及升迁资格。 工龄决定奖金（“本年度工龄”指本年度该员工的月在职数）： 半年奖计算公式=（员工本年度工龄/6）×1×基本工资 年终奖计算公式=（员工本年度工龄/12）×3 ×基本工资 由公式可看出，若员工在半年或全年内无违规现象，则半年
样板间管理制度 一、样板间照明管理 1、灯具开启时间 ①周六、周日及公司举行活动时，样板间灯具可全天开启; ②周一至周五，客户参观样板间时，行进到房间方可开灯，客户出房间后，保洁员应及时将灯关闭； ③阴雨等天气原因造成房间光照不足，客厅照明灯具可开启。 2、下午17：30 下班以后，样板间应保留部分光源，以满足安管夜间查岗及安全防范需要。 二、样板间物品管理家私管理：不得擅自挪动位置，不得擅自调换配套物品，不得随意坐、卧; 1、 2、灯具管理：不得擅自挪动位置，改变设计造型; 3、餐具管理：不得擅自改变摆放位置; 4、寝具管理：不得擅自改变摆放造型，不得随意拍打、触摸; 5、饰品管理：不得擅自挪动摆放位置; 6、窗户管理：根据天气变化，合理开窗换气，下班前将所有门窗关闭; 7、样板间所有物品除灯具外不得使用。 三、样板间卫生管理 1、样板间卫生标准 ①地面：无脚印，无积灰，无碎屑及杂物; ②寝具：表面平整，无发丝，无污迹; ③家私、饰品：无浮灰;
④窗户、镜面：镜面光亮，无污迹; 2、保洁员上班时间为早8：00 ，下班时间为晚17 ：30; 3、保洁员应符合公司统一行为规范要求，服装干净、整洁并佩带胸牌； 4 、每两天10 ：30 前完成第一次打扫，包括室内外地面卫生、家私灰尘清除、饰品摆件的擦拭; 5 、每两天15 ：30 完成第二次打扫，包括室内外地面卫生、家私灰尘的清除、饰品摆件的擦拭; 6、客户参观结束，保洁员应及时打扫及整理卫生，将客户移动过的物品回归原位，时刻保 持样板间的整洁; 7、打扫卫生使用的工具、器械不得存放在样板间内，抹布等小件物品也应在客户视线之 外的地方妥善存放; 8、负责清洗布制鞋套及鞋框的内、外清洁，保证客户参观时的鞋套供应; 9 、配合板房管理员、保安员的物品清点工作，做好同下一个班次的交接; 10 、保持室内空气清新，可适当使用空气清新剂。 四、样板间安全管理 1 样板间的开放时间为早9：~ 晚17 ：00; 、 2 板房管理员上班时间为早9：00，下班时间为晚17 ：30; 、 3 样板间钥匙统一由保安员管理，按照规定的时间开门、锁门。 、 4 客户需由销售人员带领方可进入样板间，否则在无销售人员带领的情况下发生物品遗失 、 或损坏，由当值板房管理员负责赔偿; 5 、板房管理员交接班时应认真依照样板间物品清单清点所有物品; 6 、交接班要登记时间，签名负责;
柳州市雍和房地产开发有限公司 安全生产设备管理制度 为了落实安全，保障安全生产具体执行，推进安全生产工作，结合公司实际，制定本制度 一、建立健全安全设施、设备安全管理台帐和档案，对于在用的安全设施、设备应建立台帐和档案，其内容包括安全设施设备的主要性能参数、投用时间和地点、历次检修记录、检测记录和设备更新情况等。 二、定期检查安全设施设备，定期对安全设施设备进行维护和检修。对于公司项目部施工安全设施设备要做好定期检查，督促施工单位应做好每月、每周、每天检查一次，并做好安全检查记录。对于发现的问题要及时处理并做好记录；定期对安全设施、设备进行维护保养和检修并做好维护和检修记录。 三、安全设施、设备问题的处理原则和程序 存在的安全设施、设备问题应根据“三定四不推五到位”原则限期处理。“三定”是：定整改措施、定完成时间、定整改负责人。“四不推”是：查出的事故隐患，个人不推到部门、部门不推到公司、公司不推到总公司、公司不推到上级主管部门。“五到位”是：1、安全管理到位；2、安全隐患排查治理到位；3、安全制度执行落实到位；4、安全责任到位；5、安全培训到位。不能处理时应制定出相应的防范措施并做记录，同时上报有关部门。
四、强检（定检）设施、设备的检测维护要求 督促使用单位对强检、密不可分的设施、设备，应按要求定期检测，并出具检测报告。对于其中的不合格项目，要制定整改方案及时整改，要定期对强检、定检设施、设备进行维护，保证其性能安全合格，达到安全使用的目的。 五、重点安全设施、设备的安全管理 重点安全设施、设备的维护和检查应由专人负责，建立完善专门的安全检查和运行维护台帐。对于重点安全设施、设备要缩短检查周期，检查记录要详尽详实。重点安全设施、设备问题应优先予以处理。 六、安全设施、设备的报废要求 存在下列情形之一的，可申请报废或更换： 1、超过使用年限，主要结构和零部件磨损严重，设备效能达不到安全要求 2、意外灾害和重大事故而严重损坏无法修复的； 3、国家明令淘汰的或由于技改等原因淘汰的； 4、维修后经检测达不到安全使用要求等安全设施、设备更换、维修、报废或停用，应及时做好记录。 高考是我们人生中重要的阶段，我们要学会给高三的自己加油打气
酒店房卡管理规定 一、房卡类别 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡由相关管理人员持有。 3、领班卡由各楼层领班持有。 4、楼层卡各楼层员工持有。 5、客人卡由前台员工保管、制作。 注：若领班卡、楼层卡丢失或损坏，应立即上报部门，采取相应的措施（消磁和补办），当班人员要有补办记录，以免酒店遭受损失 二、房卡管理 1、总控卡由总经理、副总经理、前厅部经理、客房部经理、大堂经理持有。 2、领班卡、楼层卡由客房服务中心保管，实行每天签字借用制度。 ⑴领班卡用于查房使用，此卡可以开启所管辖的楼层所有客房房门。 ⑵楼层卡用于服务员打扫卫生使用，按照服务员的工作范围制作。 ⑶调换楼层时要有交接手续。
3、持卡人不得将自己的卡借给其他人员使用，一定发现必将严惩。 4、客人卡的管理制度： ⑴将客房卡交给客人前，前台员工必须确认客人身份； ⑵前台原则上单人房每间只发放一张房卡，双人房根据客人要求可发放两张房卡，并在电脑中注明数量； ⑶客人房卡遗失： 验明客人身份和登记相符→说明规定，向客人收取或从押金中扣除赔偿费→重新制作l张新的房卡给客人→确保前一张房卡作废。 ⑷客人钥匙损坏： A. 验卡→显示房号和客人所报相同，且在期限内→重新制作一张房卡给客人，并与客人说明赔偿费用。 B. 如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1张房卡给客人，并向客人说明赔偿费用。 ⑸客人寄存钥匙： A. 听清客人所报房号，请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致，取房卡袋填写房号，将房卡插入房卡袋内，放在抽屉内→客人来取时，验明身份后，交还房卡。 B. 如验卡时，房号不能显示，应先验明身份，再进行寄
管理制度参考范本 设备房管理规定 S a I时'间H 卜/ / 1 / 4
三、工作内容 1、机房门口醒目位置悬挂机房名称，并张贴机房重地，非请勿进 的告示牌。 2、凡易燃、易爆的设备场站、高电压、危险等设备场所，在外围 的入口或通道等显眼位置挂贴规范的警示牌。 3、各系统的设备必须在显眼位置张贴有统一规格的标识。 4、各系统按有利工作和安全原则在相应的设备管理阀门和电器开 关上挂贴表明用途和状态的告示牌。 5、机房钥匙是专用钥匙，未经领班批准并登记在册，任何员工不 得持有或随意配制机房钥匙。 6、未经工程组领导批准，外来人员（包括参观学习和施工等）禁 止进入机房；经批准进入机房的外来人员必须遵守机房有关规定，服从机房工作人员安排指导。 7、政府职能工程部门如消防局、供电局、电讯局突然到场检查或 抽查相应的机房，当班人员在查验证件核实身份后，应热情接待，主 动配合，做好记录，并应立即通知工程主任或上级领导。 8、保持机房的安静、严肃、整洁，严禁在机房内聚会、聊天、嬉 戏、睡觉、喧哗等，不得有影响工作，分散注意力的行为。
9、严禁携带火种进入易燃、易爆的设备场站和电子类设备机房， 严禁在机房内吸烟。未经书面批准并落实安全措施，不得在机房内进行动火作业。 10、机房的内线和外线电话，均为值班专用电话，应时刻保持待 机状态，严禁打私 人电话或长时间占用电话。 11、各机房工作员工必须按要求如实认真填写各种表格，主要设 备的参数记录必须齐全，工作记录应清晰明了。 12、层间配电房管理要求 (1)层间配电房门及房内的电柜、电箱平时应锁闭，房间内各种开关应标志清晰。 (2)配电房内每月清扫一次，严禁吸烟、堆放杂物。 (3)工程组每月一次检查内部设备，发现异常立即维修。 (4)工程组根据计划定期保养配电房内设施，重点做好设备清 洁和紧固接线端子。检查和保养结束后填写设备保养记录表。 13、设备房防火管理要求 (1)不得在机房内吸烟。 (2)维修工作中需使用易燃物品要事先清除火源，工作中要防 止易燃物外泄。机房内不得存放易燃物口。 (3) 动火作业时，由技工填写机房动火作业申请表，领班签名同 意后方能施工。施工前应清除动火现场的易燃物品，施工后认真检 查，确无火种方能离开。 (4) 当班技工在当班期间，应注意检查机房内的灭火自救措施，并
四星级酒店标准管 理制度 1
四星级标准 一、饭店布局合理 a.功能划分合理; b.设施使用方便、安全。 二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。 三、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。 四、有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。 五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。 六、有背景音乐系统。 七、前厅(共21项) a.面积宽敞,与接待能力相适应; b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充分; c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台; d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24小时有工作人员在岗; e.提供留言服务; f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外); g.提供信用卡服务; h.18小时提供外币兑换服务; i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
j.可18小时直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其它饭店客房; k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私; l.设门卫应接员,18小时迎送客人; m.设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处; n.设值班经理,24小时接待客人; o.设大堂经理,18小时在前厅服务; p.在非经营区设客人休息场所; q.提供店内寻人服务; r.提供代客预订和安排出租汽车服务; s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务; t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; u.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。 八、客房(共21项) a.至少有40间(套)可供出租的客房; b.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米; - 3 -
裕泰龙湖湾样板房管理制度及相关服务标准 为了规范样板房的管理，提升样板房服务质量和提高物业服务形象，节能降耗，确保样板房干净整齐和物品安全，特制订裕泰龙湖湾样板房管理规定。 一、样板房开放 （一）开放时间：08:30-17:30； （二）灯具开启时间： 1、正常情况下，样板房只开启基本的照明灯具。 2、样板房管理员在接到参观样板房任务后开启其他照明；客户离开后，样板房管理员应及时将灯关闭。 3、公司举办活动时，样板房灯具全天开启。 4、下午17：30下班以后，样板房保留部分光源，以满足安管夜间查岗及安全防范需要。 （三）空调开启时间： 1、在温度高于26度时应开启空调。 2、样板房管理员上班后开启一楼的空调；在接到参观任务后开启负一楼和二楼的空调，参观结束后关闭。 3、空调的开启温度不低于26度。 二、样板房服务人员管理 （一）时间安排： 1、样板房管理员：08:30-12:00、14:00-18：00.中午轮流值班。 2、样板房保洁员：08:00-11:30、14:30-18:00。 3、秩序维护员：三班倒。早班08：00-16:00、中班16:00-00:00、晚班00:00-08:00，轮流吃饭，不得缺岗。 （二）人员分工： 1、物业负责人负责样板房管理的指导、监督、检查及巡视工作；
2、样板房管理员负责样板房的日常管理、接待及工程质量问题汇总上报等工作，主要包括物品的清点、卫生的监管、空调和灯具的开启、客户的接待及鞋套的更换等； 3、样板房保洁员负责样板房的日常清洁和鞋套清洗工作； 4、水电工负责样板房设施设备的保养、维修等工作； 5、秩序维护员负责样板房的安全和消防工作，具体包括客户接待、日常巡查及夜间样板房的管理工作。 （三）样板房管理员岗位要求 1、按公司规定着装，整理好个人仪容仪表，按公司要求化好淡妆，提前10分钟到岗； 2、样板房管理员到岗后，按物品清单对样板房内所有物品清点一遍，确定所有物品完好无缺，详细做好记录； 3、对样板房的卫生进行检查，发现有需清洁地方及时通知保洁员，配合做好样板房的卫生工作； 4、当值人员不准在样板房内坐、靠、卧、睡，一经发现严肃处理； 5、客户看房时，当值人员要在样板房门口面带微笑，欢迎客户参观，发好鞋套请客户穿上后方可让客户入内参观 6、客户进样板房时要讲“您好，欢迎光临”，客户走时将客户送至门口，收回客户穿过的脏鞋套，请客户带好安全帽，有礼貌的送别“谢谢光临，请慢走，再见”，做到“来有迎声、走有送声”； 7、凡有客户带老人、小孩参观样板房时，要温馨提示“小心碰撞”，并要跟在小孩身边，以防小孩打破样板房的一切易碎制品和刮花木地板； 8、遇有行动不便的客户看房时，要主动提供帮助，在客户走时提醒客户携带好行李物品； 9、当有客户打碎物品时，先请客户不要离开，做好突发事件登记后让客户在突发事件登记表上签名，并马上与置业顾问进行沟通，做出处理决定后方可让客户离开。 10、当客户较多时，当值管理员应立于客厅明显处，如客户提问销售方面的问题时（如价格、打折等），尽量不要做过多的解答，可指引至置业顾问处咨询，客户走
酒店前台房卡管理规定 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-
前台房卡管理规定 一、房卡类别： 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有（董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理） 3、领班卡由各楼层领办持有 4、楼层卡各楼层员工持有 5、客人卡由前台员工制作 注：若领班卡、楼层卡丢失或损坏，应立即上报部门，采取相应的措施（消磁和补办），前台要有补办记录，以免酒店遭受损失 二、客人卡的管理制度： 1、将客房匙交给客人前，前台员工必须确认客人身份； 2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙，双人房根据客人要求可发放两条房匙，并在电脑中注明； 3、客人房卡遗失： 验明客人身份和登记相符→说明规定，向客人收取或从押金中扣除赔偿费（30元）→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务中心→使用管理卡到该房间插一次卡（做消磁处理），确保插卡前使用的钥匙作废。 4、客人钥匙损坏： A.验卡→显示房号和客人所报相同，且在期限内→重新制作l把钥匙给客人，并向客人致歉。 B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人，并向客人致歉。 5、客人寄存钥匙： A.听清客人所报房号，请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致，取房卡填写房号，钥匙插入新房卡，放在寄存抽屉内→客人来取时，验明身份后，交还钥匙，将写房号的房卡撕毁。 B.如验卡时，房号不能显示，应先验明身份，重新制作钥匙，再进行寄存。 C.如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单，请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时，前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号，必须验卡验证无误后，方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时，客人将钥匙留在房间：客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙，交前台主管保管。
计算机机房管理制度 2010年11月起执行 第一章：总则 第一条：为确保公司计算机机房的正常、安全、有效运行，制定本制度。 第二条：该制度适用于xxx有限公司及其控股子公司的公司内部计算机机房。 第三条：计算机机房的定义： 计算机机房指用于存放并确保计算机系统及周边设施正常运行并提供电力保障和温度、湿度保障的房间。 第四条：计算机机房涵盖内容： 机房以其内部设施功能分为以下三类： 机房环境：包括电力供应、温度、湿度、地板、照明等外界条件。 机房设备：包括UPS、空调、计算机、网络设备、电话交换机等。 应用系统：依靠计算机设备运行，提供相应功能的系统、软件等。
第五条：机房管理的岗位职责分工： 机房工作人员：包括机房负责人、设备管理员、运维工程师。 机房负责人：机房直接负责人，主要职责包括： 负责机房的整体管理工作 管理机房环境、机房设备及应用系统，保证其正常运行和财产安全管理机房工作人员日常工作，每周上报工作内容 制定与机房管理相关的制度和规定 撰写《机房事故报告》 设备管理员：负责机房设备的管理，主要职责包括： 遵守机房管理制度 负责机房内提供机房环境的设备及计算机设备的运行及硬件维护负责设备及配件进出机房的管理 协助公司进行固定资产盘点 管理与设备相关的文档、资料 填写《机房日志》 系统运维工程师：负责机房应用系统运行和维护，主要职责包括：
遵守机房管理制度 负责机房应用系统的运行和维护 负责应用系统的数据、文件备份 管理与系统维护相关的文档、资料 填写《机房日志》 第六条：相关单据 《机房事故报告》 《机房日志》 第二章：人员出入管理 第一条：人员出入是指机房工作人员或非机房工作人员出入公司机房的行为。 第二条：出入机房需要具备的条件： 遵守机房管理制度 具备明确的工作任务 机房工作人员或依照审批流程获得批准的非机房工作人员 没有携带任何易燃、易爆、腐蚀性、强电磁、辐射性、流体物质等对设备正常运行构成威胁的物品
星级酒店中餐厨房管理制度 一、厨房考勤制度 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。 穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。 根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。 上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报， 下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、 不得哼唱歌曲、小调。 5、 因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、 因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。 6、 需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无 故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。 根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。 婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。 本制度适用于厨政部的所有员工。 二、厨房着装制度 1、 上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时 间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。 上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。 工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。 4、 工作服只能在工作区域或相关地点穿戴， 不得进入作业区域之外的地点， 禁止着工装进 入前厅。 5、 必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。 6、 违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。 三、厨房卫生管理制度 1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。 2、 地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、 洞、缝、隙应予填实蜜封， 并保持整洁， 以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。 定期清洗抽油烟设备。 工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。 食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清 卫生。 食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储 放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。 7、 凡易腐败的食物 ,应储藏在 0度以下冷藏容器内 , 熟的与生的食物分开储放 , 防止食物间 串味.冷藏室应配备脱臭剂 .8 、调味品应以适当容器装盛 , 使用后随即加盖 ,所有器皿及菜点 均不得与地面或污垢接触 .9、 应备有密盖污物桶， 潲水桶， 潲水最好当夜倒除 , 不在厨房隔 夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。 10 员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染 成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。 11 在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐 、打喷嚏等要避开食物。 12 厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。 13 厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤 剂分开放置，并指定专人管理。 14 不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。 1、 2、 3、 4、 7、 8、 9、 2、 3、 3、 4、 5、 洁、 6、
样板房管理制度 1目的 1.1为了完善和提升项目形象和品牌，规范样板房管理中的各个环节，为样板房管理提 供强有力的管理依据和保证，特制订本制度。 2范围 2.1适用于样板房软装及电器设备验收、过程管理、资产处置等。 3职责 3.1成本管理中心采购部：负责组织营销中心、项目部进行材料验收； 3.2项目部：配合成本管理中心采购部进行材料验收； 3.3营销中心：主要负责对样板房内的资产进行核对，并检查设备及器具处于正常使用 状态。在验收合格后，接管样板房的资产管理权，建立台帐，安排专人进行样板 房的日常管理，并根据物业销售进度，对样板房内资产出具资产处置方案。 4关键事项 4.1样板房物品采购及进场验收 4.1.1样板房精装修材料、设备采购详见《采购招投标管理流程》,进场时，由成本管理中心 采购部组织营销中心、项目部按照采购清单及《材料设备验收规范》进行验收，同时营销中心组织保洁、保安同步进场，验收通过后将《材料验收清单》及资产移交至营销中心保管。
4.2样板房验收及资产移交 4.2.1样板房验收时，营销中心主要参照资产清单，对样板房内的资产进行核对，并检查设备 及器具处于正常使用状态。验收合格后，营销中心正式接管样板房的资产管理权，并对资产拍照建立实物照片台帐，并逐一编号，台账建立完成后应提交运营管理部及财务管理部报备。 4.3样板房的日常管理 4.3.1营销中心安排专人进行样板房的日常管理，包括现场保洁、资产保全、客户服务等，并 每周检查样板房的物品摆设、人员服务标准等，每月按台账清单进行核对、确认、签字、备存。过程中如出现资产损毁的，营销中心应组织进行检测鉴定，查清资产遗失、损坏、被盗原因，若为人为原因造成的，相关责任人除按市场估价折旧金额的2倍赔偿外，还将进行失职问责处理；另外应立即补全物品。 4.4样板房资产处置 4.4.1根据物业销售进度，营销中心应适时核对样板房内资产，并按资产使用性能进行区分， 如能二次使用的，则根据《闲置资产调拨制度》进行处置；对于不能二次使用的资产，营销中心应区分界定资产折旧值或是否可出售，并出具资产处置方案报公司领导审批后，由营销中心组织资产的拍卖或报废处理，拍卖过程需由运营管理部进行监督，如在拍卖过程中有违规现象，则将根据严重程度提报公司领导进行追责。所有资产处置结果需形成报告，报备运营管理部及财务管理部。 5质量记录 《样板房资产管理台账》 《材料验收清单》
酒店前台房卡管理 一、房卡类别及制卡权限： 1、客房房卡分总卡、领班卡、楼层卡、客人卡 2、总卡为客房相关管理人员持有（董事长、总经理、副总经理、客务总监、客 房经理、前厅经理）由前厅经理制作 3、领班卡由各楼层领办持有由大堂副理或前厅经理制作 4、楼层卡各楼层员工持有由大堂副理制作 5、客人卡由前台员工制作 二、客人卡的管理制度： 1、将房卡交给客人前，前台员工必须确认客人身份； 2、前台原则上单人房每间只发放一张房卡，双人房根据客人要求可发放两张房 卡，并在电脑中注明； 3、客人房卡遗失： 验明客人身份和登记相符→说明规定，向客人收取或从押金中扣除赔偿费（50元）→重新制作一张新的房卡给客人→通知房务中心→使用管理卡到该房间插一次卡（做消磁处理），确保插卡前使用的房卡作废。 4、客人房卡损坏： 1)验卡→显示房号和客人所报相同，且在期限内→重新制作一张房卡给客人， 并向客人致歉。 2)如果房卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作一 张房卡给客人，并向客人致歉。
5、客人寄存房卡： 1)听清客人所报房号，请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致，取 房卡套填写房号，房卡插入房卡套，放在寄存抽屉内→客人来取时，验明身份后，交还房卡，将写房号的房卡套撕毁。 2)如验卡时，房号不能显示，应先验明身份，重新制作房卡，再进行寄存。 3)如客人寄存时嘱咐他人来取→填写留言单，请客人签字确认→房卡、留 言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时，前台员工应提醒客人交还房卡→如客人出示的房卡没有房卡 或押金单证明其房号，必须验卡验证无误后，方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时，客人将房卡留在房间：客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断 裂、明显污迹、坏的房卡，交前台主管保管并做记录。 8、未经登记客人许可，不得为任何来访者开启客人房间或发卡给来访者； 9、任何服务员如发现房卡遗留于公共场所，应立即交当值主管，送回前台接待 处处理； 10、客房服务员不得对客人以错放房卡在房间内为由，随便开房门让客人进入， 应即时打电话到前台接待处核实客人身份，如有任何疑问，应请客人到前台接待处办理补卡手续。 11、前台服务员每班交接时，必须核对客人房卡数量。发现任何缺失必须上报 并在交接本上作记录。 12、所有房卡上不能贴房号
某五星级酒店 厨房各岗位职责以及任务 设计厨房组织结构的最终目的是为了有效地组织生产，使厨房各部门运转正常，各项工作都有具体人直接负责，每项工作都有控制方法进行督导。因此，在确定了组织结构及其人员编制以后，就必须将各项生产任务定性、定量地落实到组织中去。制定岗位职责和明确生产任务就是一种最有效的方法。 制定岗位职责和任务，就是使各级岗位上的每个人都明确自己在组织中的位置，工作范围和工作职责，知道向谁负责，接受谁的工作督导，以及在工作中需要具备哪些技能才能完成自己的生产任务。因此，岗位职责是衡量和评估每个人工作的依据，是工作中进行相互沟通，协调的条文，是选择岗位人员的标准，同时也是实现厨房效率的保证。 一、行政总厨师长的工作职责及工作任务 1、行政管理工作 （1）组织和指挥厨房的各项工作，按餐饮部规定的成本，生产优质的菜点，满足宾客的需要。 （2）监督检查，协调各厨师长的工作，负责对他们进行考核和评估，并根据工作实绩提出奖惩意见，报餐饮部决定。 （3）根据厨师的业务能力和技能特长，决定各岗位工作人员和工作的调换。 （4）根据各厨房的生产特点，编制工作时间表，定期检查下属的出勤情况，
审核加班费和告假单。 （5）根据餐饮部要求，制定厨房工作的规章制度和直属下级的岗位职责，制定各项工作的控制指标和检查表。 （6）加强多方协作，搞好厨房与饭店各部门之间的关系。主要是厨房与采购部、厨房与工程部，厨房与宴会预订，厨房与餐厅等部门之间的协作。 2、生产业务计划 （1）根据餐饮部的经营目标和下达的生产指标，负责制定全厨房的阶段性实施计划，负责和协助各餐厅菜单的制定和更换。 （2）对大型的、重要的宴会、酒会、冷餐会，亲自制定菜单，制定进货计划，亲自负责生产的安排，进行现场督导，以保证菜点质量和饭店信誉。 （3）根据饮食市场的竞争，制定出食品节，食品周等各种饮食活动计划，并根据厨房的技术情况、市场货源的供应情况，库存和客源等情况，适时地组织实施。 （4）根据销售预测，作好日常生产量的下达计划，严格控制厨房的库存和剩作食品，协助成本控制员搞好厨房的成本控制。 （5）负责菜点规格的制定。组织制定标准菜谱卡（标准菜谱卡具体内容见第六章）或标准成本卡，制定厨房各流程的生产规格和标准，以此来检查厨房生产的质量。 （6）根据菜点的质量要求，组织制定所需原材料的规格质量说明书（采购规格说明书具体内容见第五章），交采购部采购。 （7）根据厨房生产要求，制定厨房改造、厨房设备、用具、工具的添置和
地产项目样板房管理办法 1．目的 有效控制样板房风险，预防并消除潜在客户投诉及法律风险。 2．适用范围 适用于集团及各下属地产公司 3．术语和定义 3．1 风险管理：指对样板房设计、施工、展示、销售、交付等环节中可能存在的法律风险、客户投诉风险等问题进行评估后，采用系统方法预防并消除潜在风险。 4．职责 4.1 集团客户服务部 4.1.1 负责制订、发布并修订本指引； 4.1.2 负责指导及监督下属公司按照本指引对样板房展示、销售、交付等工作进 行风险管理。 4.2 各下属公司客户及营销部 4.2.1负责样板房展示前的风险排查及督促整改，包括但不限于交楼标准、设计 缺陷、工程质量缺陷、免责标识、承诺物料、安全提示及集团400服务监督热线等； 4.2.2负责样板房展示前物料清单的制作，移交物业并签字确认存档； 4.2.3负责样板房展示期间的品质管控，发现问题及时监督整改，保证样板房展
示效果； 4.2.4负责样板房销售前与物业共同核对样板房的物料清单； 4.2.5负责样板房销售前组织设计、工程保修、物业对户内的质量、规 范、使用功能进行排查，跟进问题的整改至关闭，整改完成后与物业公司现场清点物料并制作清单； 4.2.6样板房销售时须持与物业公司确认的物料清单（完好程度），与客户现场 确认后签署相关补充协议（含物料清单、保修约定等）； 4.2.7 负责样板房的交付管理与实施； 4.2.8负责收集、提供样板房设计及质量缺陷，供公司评估设计质量及计算无效 成本。 4.3各下属公司设计、工程 4.3.1负责组织精装修样板房图纸会审，包括但不限于：平面布置图、水电施工 图等相关图纸； 4.3.2负责样板房装修工程的施工管理； 4.3.3负责销售展示的装饰物资采购和验收移交； 4.3.4 参与样板房展示及销售前的风险排查，工程负责、设计配合样板房问题的 整改； 4.4.5 负责提供样板房销售前户内的水电图纸。 4.4 物业公司
星级酒店房卡管理制度4 一、房卡类别： 1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。 2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有(董事长、总经理、副总经理、客务总监、客房经理) 3、领班卡由各楼层领办持有 4、楼层卡各楼层员工持有 5、客人卡由前台员工制作 注：若领班卡、楼层卡丢失或损坏，应立即上报部门，采取相应的措施(消磁和补办)，前台要有补办记录，以免酒店遭受损失 二、客人卡的管理制度： 1、将客房匙交给客人前，前台员工必须确认客人身份; 2、前台原则上单人房每间只发放一条房匙，双人房根据客人要求可发放两条房匙，并在电脑中注明; 3、客人房卡遗失： 验明客人身份和登记相符→说明规定，向客人收取或从押金中扣除赔偿费(30元)→重新制作l把新的钥匙给客人→通知房务 中心→使用管理卡到该房间插一次卡(做消磁处理)，确保插
卡前使用的钥匙作废。 4、客人钥匙损坏： A.验卡→显示房号和客人所报相同，且在期限内→重新制作l把钥匙给客人，并向客人致歉。 B.如果卡号不能显示或不能验卡→验明客人身份和登记相符→重新制作1把钥匙给客人，并向客人致歉。 5、客人寄存钥匙： A.听清客人所报房号，请客人稍等→验卡→显示房号和客人所报一致，取房卡填写房号，钥匙插入新房卡，放在寄存抽屉内→客人来取时，验明身份后，交还钥匙，将写房号的房卡撕毁。 B.如验卡时，房号不能显示，应先验明身份，重新制作钥匙，再进行寄存。 C.如客人寄存时嘱咐他人来鳃填写留言单，请客人签字确认→钥匙、留言单放在房卡中存放于收银抽屉内→领取时验明身份→留言单保留在客帐内直至客人退房。 6、客人退房时，前台员工应提醒客人交还房匙→如客人出示的钥匙没有房卡或押金单证明其房号，必须验卡验证无误后，方可通知客房服务员查房并办理退房手续。 7、退房时，客人将钥匙留在房间：客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断裂、明显污迹、坏的钥匙，交前台主管保管。 8、未经登记客人许可，不得为任何来访者开启客人房间或
康泰商务酒店食品安全卫生管理制度 为加强酒店食品卫生安全管理，严格贯彻《食品卫生安全法》，确保食品在各环节中的质量安全，特制定本规定。 一、食品采购索证制度 1、对固定食品供应商，必须签定供货合同，并经常去实地查看， 保证供应的食品安全可靠。 2、索证范围包括所有购入的食品和酒水饮料调料等。 3、审核固定供应商的工商营业执照和卫生许可证，并索取其加盖印章的复印件。 4、向供应商按产品生产批次索取符合法定条件的检验机构出具的检验报告或由供应商签字、盖章的检验报告复印件。 5 、所索取得证件要证票相符证物相符，不的弄虚作假。 二、食品进货验收制度 1、由指定专人进行食品进货验收工作。酒店负责人进行抽查。 2、采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明。 3、采购其他肉类也应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明的肉类。 三、食品台帐记录制度 1、建立食品进货台帐记录。 2、如实记录进货时间、食品名称、数量、保质期、保存条件等内容。 3、台帐记录必须将所有供货情况记录下来，保证真实、及时、完整、不得漏记。 4、原始单据及台帐记录保存期限不得少于食品使用完毕后3个月。 四、食品仓库（贮存）卫生管理制度 1、库管员对采购到的食品必须在验收小组的亲自参与下进行认真验收方可办理入库手续，防止腐败变质及过期的食品和三无产品进库。 2、存库食品应按主、副食和调味料等分开存放，做到离地10厘米、隔墙15厘米、分类分架存放。
3、领用食品遵循“先进先出”的原则，按照存仓物资的最高存量、最低存量进行补仓。 4、食品及原料与日用品应当分区存放；禁止存放有毒有害物品及私人物品。 5、临时存放的待处理食品及原料应有明显标记，并及时登记处理。 6、保持库房整洁、通风、干燥、无霉味，库内物品及时清点，防止过期变质。 7、仓库做好消防及三防措施，仓库内严禁吸烟。 8，严禁未经过粗加工的原料以及其他不符合食品卫生要求的原料入库。严禁有毒、有害、不洁物质、个人生活用品进入冻库。 9、各种食品原料坚持生熟分开原则，盛装容器严格分开并贴上标识；在同一库房内，各种原料分开分类分架存放。 10卫生负责人员应加强库存原料的日常检查，如发现其变味变质，应及时处理；同时做好冰箱及库房的清洁卫生。 11、加强对冻库温度显示器及库房内设备的巡查，发现异常情况及时通知相关部门进行维修，以防食品原料腐烂变质。 12、坚持每日打扫一次库房内的清洁卫生，保持良好的食品存放环境；并对冻库定期进行清洗、消毒、检修，保证设备正常运行。 。 五、食品切配岗位卫生管理制度 1、加工前认真检查待加工食品，发现有腐败、变质或其他感官性异常的，不得加工使用。 2、各种原料在使用前应洗净肉类、水产类、蔬菜、瓜果类、禽蛋类分开清洗，必要时进行消毒处理。 3、易腐食品原料应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。 4、切配好的半成品与原料分开并依据性质分类存放，以避免污染。 5、切配好的食品原料应按照加工操作规程，在规定的时间内使用。 6、已盛装食品原料的容器不得直接放在地面上。