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酒店会议团队服务方案

酒店会议团队服务方案
酒店会议团队服务方案

怡侨假日酒店会议/团队服务方案及保障措施一、营销部:

程序标准

1、电话询价与报价1、接听客人询价电话

1)询问客人公司名称,辨别是否为老客户,是本

地客户还是外地客户。辩清后可根据相应价格

政策报价。

2)如是老客户,了解酒店房型等设施可直接向其

报价。

3)如是新客户,对酒店不太熟悉,先简要根据其

需求,针对性地介绍一个酒店房间或会议室的

概况(突出特点),并向其推荐。

4)先让客人作合适的选择。

5)根据客人的选择,先向其初步报价。

2、做好客人议价

1)告知客人这是一个酒店现行的会议价.请客

人发送传真告知会议的详细情况,然后我们

将根据会议当时酒店的入住情况等综合因

素,根据权限是否浮动。

2)恭维客人或客人的公司,向客人表达友好合作

的愿望.

3)主动为会议客户上门洽谈服务,带上一整套规

范的洽谈资料.

4)如是重要或大型会议,邀请客人来店参观现

场,再敲定细节.

3、询问并在会议洽谈纪要上填写客户联系方式

●应正确无误地在会议纪要上记录客人的联络方

式、存档,并请文员输入电脑,资料共享。

4、制作书面报价单

1)根据客人会议的日程及活动内容制作详细的

会议计划书及报价。

2)向客人发送书面报价单,上面注明提请客人尽

快确认,以便计划能顺利完成。

5、超权限报价及时请示

●超出酒店会议价格政策的房价,及时向部门经

理请示。

6、将会议计划书及报价单存档

●将发给客户的报价单存档于“报价"文件夹

中,以便本人不在时其它人员能够跟进此计划。

2、接待参观向客人介绍会

议设施1、与客户预约

1)通过前台查找到合适的客户及准备好钥匙。2)约定一个双方都感方便的日期、时间和见面地点。

3)事先应对客人所要经过的地点进行检查。

4)将客人的姓名或客户名称及约定见面的时间,地点告知前台,以便使客人感到他们是受欢迎的和被重视的。

5)事先准备好有关推销资料和宣传卡片。

2、客人抵店后的接待

1)在得到客人已到达酒店的通知后,应带好相关资料,微笑地在前台外面迎接客人,并直呼客人姓名及尊称,使客人产生一种被认知的亲切感。

2)了解客人有多少时间,告知客人将要行走的路线。

3)参观过程中鼓励客人提问题,并做相关记录,同时分发推销资料及饭店简介.

3、陪同客人参观

1)带领客人参观客房时,应从低档房间开始。2)进房间之前应用手敲门,确认房间无人后,再将门打开,带领客人参观。

3)在房间中介绍各种设施的特点及客人应能从中得到的享受。

4)参观客房结束后,在前往多功能厅或会议室之前,要顺路介绍其他设施.

4、客人参观后

1)若有时间可以请客人喝茶.

2)采用适当方式,了解客户单位活动概况和全年

会议等活动情况,以便促销工作明确方向。

3)总结要点,询问是否有其他问题。感谢各位

光临,并亲自送客人出饭店大门.

5、客人离开后

●客人离店后,写报告,并做好记录,为下一步

的措施做好计划。

3、对已报价客户的跟踪1、向客户发出会议计划单

●经反复确认会议计划单,正确无误的状况。

2、与客人确认是否已收到计划书与报价

●在报价发出的当天(不一定是马上),及时与

客户联络,是否已收到传真.

3、引导客户搞好合作

1)如果客户反应积极,即请客人尽快对会议计

划予以签字确认,向客人说明尽快确认的好

处。

2)如果客户对会议计划有疑虑,即刻向客户解

释,并根据客户的要求进行调整,作出针对

性。

3)如果客户对会议计划反应消极,应向客人了

解清楚是计划原因还是由于价格原因等,并

作针对性的销售。

4)及时向部门领导反映进展状况。

4、经常与客户保持联系。

●经常向客户致电询问会议的计划,将会议行

程了解得越细越好,让客人感觉你对他们会

议的重视.

4、会议细节的洽谈1、关注住房安排洽谈

1)了解会议举行日期及会议的用房状况,并及

时在电脑中查询是否发出重要预订,避免矛

盾.

2)同时了解该日期是否还有其它未定的会议信

息。既可以作为与客户还价的筹码,又能及时地在可能改变某档会议计划的情况下,建议客户调整,争取收益最大化。

3)按会议洽谈纪要上的格式和内容记录客人的住宿计划。

2、向客人了解会议活动行程

1)及时查询避免在会议设施上有重复冲突。2)如有重叠和其它原因,可向客人作有利的针对性的调整建议。

3)按会议洽谈纪要的格式记录客人会议行程活动。

3、与客人确认房间、会场、用餐等大项目的价

1)在了解能满足客人设施及服务的需求后,向客人报出客人所需设施及服务的价格。

2)与客人确认以上价格.

4、与客人确认房间布置要求

确认以下事项:

是否撤出迷你吧

是否关闭长途

5、与客人确定会场的形式及会议设施及会场服务1)会场布置的形式

2)会议背景、会标

3)会议场设备—话筒、音响、投影、白板、夹纸板等

4)是否需布置鲜花、绿色植物

5)确认桌面文具的摆放

6)是否有其它特殊需求

6、与客人确认会场服务的形式

1)是否需茶水、矿泉水服务

2)是否需要提供水果或其它食品

3)是否需要TeaBreak,如果有,确定标准4)其它特殊要求

7、与客人确认公共区域环境布置的要求

1)询问客人是否需要如下的布置:室外横幅、欢迎牌、指示牌、海报等。

2)如是大型会议,还要与会务人员确认是否需汽球、汽模、彩旗等室外布置。

3)向客人公布酒店的收费政策并与客人确认收费标准。

4)请客人提供需我方制作的文字内容,并分项详细记录,尽可能让客人提供文字稿件

5)特殊布置请工程部直接参与洽谈。

8、与客房部一起与客人确认宴会服务的有关细

1)会议室布置要求

2)席位卡

3)位卡

4)指示牌

5)台形图

9、与客人确认有关VIP重要客人接待

1)是否需高规格欢迎标准

2)是否需房内VIP布置

3)VIP的其它特殊服务要求

10、与客人确认信用担保及结算的方式

1)预付款(支票、汇票、信用卡)

2)签单人姓名

3)结算时间

5、与客户确认会议接待计划(签订合同) ●根据与客户洽谈的会议细节,制作会议接待计

划并传真给客户

1)按格式制作书面的接待计划,含住宿计划、会议活动、酒店行动计划、结算价格及方式等会议细节。

2)请客人签字确认作为合约依据。

3)如果不是很复杂的会议可以根据双方会谈时的会议谈纪要手写稿,双方签字作为合约。

6、向各部通知会议接待计

划●根据客户确认的会议计划制订会议接待计划1)将客户确认的会议接待计划,按酒店办公自

动化模块的格式输入电脑。

2)住宿计划、会议活动行程、酒店行动计划、结算提示等各个细节都必须详细、清晰。3)对照与客户确认的会议接待计划,确认无误后,向各部发送。

4)发送计划通知后,再与各部联系,并查看会议室预订等信息确认各部门收到了计划。

7、会议确认后抵店前的跟踪1、主动与客户联络,了解会议计划有否变化1)主动联系,先表示对客户会议的重视和对客户的感谢。

2)了解会议计划有无变化。

2、有关客人事先未明确,需提供的名单、背景

文案内容、会场形式等内容要及时提醒客户,提前提供资料。

3、客户会议计划如有变动,及时在接待计划通

知中变更

1)对于客户会议计划中变更的内容及时在酒店接待计划通知中变更。

2)电话通知涉及变更的相关部门,并一定通知到客房部和前厅部。

4、按照计划通知中各部的行动计划,与各部确

认准备落实情况。

8、会议进行中与客户的沟

通与跟踪、变更、通知1、与客户保持畅通的沟通联络渠道

1)经常与会务人员接触,聆听需求,协调落实各项活动。

2)记录会务人员的电话及提供自己的联络方式给会务人员,保持沟通的畅通。

2、会议跟踪日根据会议计划,按行程安排提前一天检查,协调次日各项活动,确认各部能按时作好准备。

3、按会议活动日程,在每项活动前1小时—30

分钟确认各项工作已落实到位。

1)与客房部沟通会场工作的提前落实。

2)与客房协调,确保VIP服务、会场、用房等确

保落实。

3)与工程协调,确保环境布置的落实。

4、变更通知

1)客户如有任何计划的变更,应及时在会议计

划通知中更改。并同时电话通知相关部门。

2)通知客房部、前厅部预订等相关岗位有关更改

内容.

3)跟踪检查变更后行动计划的落实。

9、会议的分房操作1、接到会议信息时,立即进行初步框房,将会议

的大概时间、用房数、联系人输入电脑。

2、如在会议召开前一周尚未接到会议通知单,则

与电脑中输入的联系人联系,确认会议是否在

店召开.

3、在会议确认后,根据会议通知单的要求生成户

籍。

4、在会议召开前一天,对照会议通知单,核对电

脑中的分房。

5、接到变更通知后,立即在电脑中作出相应的修

改,对通知相关部门。

10、会议意见的收集与反馈 会议结束后请会务人员填写意见反馈表

1)会议结束后,务必要征询会务人员及参会人

员对酒店的意见反馈表.

2)顾客反应一般、较差或投诉事项应详细写明内

容,满意的事项如可能也要写明内容。

3)尽可能多征询几个会务人员或参会人员的意

见,注明提供意见人员姓名、联络方式,如可

能请客人签字。

4)将意见反馈表交部门文员处,部门必须收到每

档会议的意见反馈表。

5)一些重要反馈意见必须立即反馈部门,以便快

速对宾客进行反馈。

6)意见收集上报后,反馈表存档于会议客户历

史档案中,以便客户将来再次会议时查询,

使工作做得更细。

7)将反馈的内容收集入一周宾客意见反馈中上报相关行政管理部门、总经理。

11、与工程部的合作1、会议支架(含布幅)、横幅及会议有关高空固定

大型物件的布置,需提前一天通过电子邮件通

知工程部,通知应包括工作项目名称、地点、完

成时间等内容。

2、特殊环境布置需工程制作的、需提前通知工程

部,同时将设计稿交于工程部,通知应写明完成

时间。

3、通知工程部按时完成的项目,应检查确认按要

求到位.

4、特殊制作项目还应及时与工程部指定工作人

员沟通尺寸、比例、制作工艺等事项。确保

按要求时间完成。

12、会标的收费1、使用房间的会议收费,制作完毕后开具杂项收

费单总台,统一向会议客户收费.

2、只使用宴会场所的客户收费,杂项收费单交宴

会预订与会场费一起向客户收取。

3、标明使用地点、时间、会标名称及价格。

4、免费项目同时列收杂项收费单,标明免费。13、审核会议特殊布置1、审核会议客户特殊布置方案,按照酒店规定确

认有无违反酒店规定的事项

1)有无不利酒店形象的内容或布置方式。

2)有无损坏其它酒店客人感受的布置形式。

3)有无会造成酒店设施损坏或不利于清洁留下后

遗症的布置形式。

4)有无隐藏安全隐患的布置形式。

如有以上因素的应予以明确否定或向部门提出意

见。

2、在方案上签署个人意见或向客户提供更好或变

通的意见供跟踪人员与客户沟通。

3、确认最后与客户协商后的方案。

二、前厅部:

(一)、会议用房控制程序

1、会议入住前一天1、前厅主管每天上午查询第二天到店的会议情

况。

2、前厅主管查看会议通知单,是否有特殊要求,

如有,应提前准备。

3、前台查看一下房间是否已提前BLOCK ,并且准

备好房卡,由前厅主管核查确认。

4、前厅主管通知好客房查看房间做好相应的准

备。

5、客房预订、前台应控制好,预估第二天的出租情

况,排房时应灵活运用,避免锁房冲突,为酒店

争取最高利益。

2、会议入住当天1、前台需知晓用餐地点及相关情况。

2、前台具体到店的客房数量和时间。

3、前厅主管对VIP或特殊要求及特殊付款的相关

情况要了解清楚。

4、前厅主管应了解会议当中的特殊要求:会议室

有否更改,会议室的布置,签到台及绿化的布

置要求,幕布及指示牌有否特殊要求,会议中

茶水点心的提供,用餐的具体要求,是否需要

做好叫醒服务等。

5、前厅主管了解会议团队一天活动情况。

6、前厅主管将有关情况通知好相关部门及负责

人。

7、前厅主管提前检查,确保每一项工作都已完成。3.注意当日用房情况1、前厅主管通知客房了解房态.

2、前厅主管了解客人确切的抵店时间、人数、用

房数。

3、前台上午根据客房实际情况制锁房。

4、前台下午根据客房释放、房数控制锁房。

5、前台如有特殊情况,如客人延期等,应及时汇报

前厅主管,及时解决.

(二)、迎候VIP客人

1、联系营销部和公司相关

联系人1、前厅主管确认重要客人抵店的时间.

2、前厅主管可以通过公司订房人员或客人航班号

了解。

2、按照具体抵达时间,提

前10分钟站立在大堂

外等候

●前厅主管需将准备好的欢迎准备,

3、提前安排安督部VIP客

人的行李运送

●前厅主管告知安督部VIP客人的姓名、房号.

4、VIP客人抵达酒店当客人抵达时前厅主管应先用目光与客人接

触,然后微笑着问候客人,说:“你好!Mr/Mrs.X

X,欢迎您光临明日大酒店。”如果是常客,说:“欢

迎再次光临.”同时,应主动与客人握手问候(如果

客人不是反对的话)。并且自我介绍:“我的名字是

XX,我是酒店前厅主管,我将带您入住酒店。”如

果有总经理或其他经理在周围,你可以介绍给客

人,说:“这是我们酒店的总经理MRS。XX,”并将

客人介绍给总经理。

5、介绍房间设施给客人1、前厅主管介绍房内照明开关和空调开关。

2、前厅主管介绍留言系统。

3、前厅主管介绍客房小酒吧。

4、前厅主管介绍电视节目。

5、前厅主管紧急安全设施(如消防示意图,保险

箱,门的安全链等)。

6、将酒店内其他服务项目

和设施介绍给客人1、前厅主管介绍,如:"餐厅等,是否帮您订位

子?”

2、前厅主管介绍“我们有24小时的洗衣服务,随

时为您服务。”

3、前厅主管介绍“您是否需要预定或确认机票,

我们可以为您预定和确认.”

7、祝贺客人介绍完毕后, 应有礼貌的祝贺客人居住愉快,

说:”MR./MRS.XX,我是XX,如您需要服务,敬请吩

咐, 我们将很乐意为您服务,祝您居住愉快。”

(三)、引领重要客人

程序标准

1、引领重要客人去房间1、前厅主管向客人介绍酒店。

2、前厅主管向客人介绍酒店各营业场所和营业时

间,如客人需要,可为客人预订。

3、前厅主管向客人介绍紧急消防道。

4、前厅主管进入电梯或房间时,应让客人在前面,

但需提前为客人开门.

5、前厅主管牢记介绍和走路时不要太快。

2、进入房间介绍1、前厅主管插入钥匙为客人打开房门使用安全门

吸使门保持开启状态。

2、前厅主管给客人演示如何使用磁卡门锁和“请

勿打扰"牌、电源开关。

3、前厅主管介绍房内设施。

4、前厅主管介绍小冰箱和保险箱.

3、房内登记1、前厅主管拉出椅子,让客人入座。

2、前厅主管取出登记夹放置在客人前面。

3、前厅主管让客人填写或帮助客人填写相关项

目.大堂副理与客人确认离店日期和时间。

4、前厅主管与客人确认付款方式,并记录在登记

单上。

4、退出客人房间 前厅主管轻轻地离开房间并轻轻地关闭房

门.离开时,说:”MR./MRS。 XX,还有

什么需要我做的吗?…. 祝您居住愉快." (四)、会议指示牌安排

程序标准

1、查询隔天入住的会议1、前厅部每天上午查询第二天到店的会议情况;

如有会议撑牌和横幅要求的,应及时联系营销

部确认.

2、前厅部了解会议团队一天活动情况。

3、前厅主管提前检查核实,确保每一项工作都已

完成。

2、会议入住当日1、前厅早上查看会议通知单是否有变更,如有,

应及时告知客房部、安督部等相关部门并及时

做好准备。

2、前厅部了解客人确切的抵店时间、人数、用房

数。

3、前厅部提前2小时,将准备工作准备完毕(查

看撑牌是否已到位)。

4、前厅主管将按照会议通知单要求对于准备工作

提前检查完毕。(查看撑牌是否已到位)

5、前台对于会议付款方式,及时与会务组联系,确

认后在IN HOUSE ORDER上注明,分发各

相关部门。

3.会议入住期间1、与会议专职跟踪人员密切联系,根据客人的要

求和变化,不断更改并落实。

2、每天前台夜班按照IN HOUSE ORDER 要求,

核查每一项费用的正确,并检查每一样杂项费

用单的完整。

3、前台每天与会务组确认用房数目。

4、会议结束后1、前厅部会议结束后,及时收回相关撑牌。

2、前厅部夜班核对数目并做好记录.

3、前台与会务组核对全部费用,确保费用的正确.

三、客房部:

●会议服务

(一)会议前期服务:

程序标准

1、签到台的服务1、根据会议订单,提前四小时将签到台布置到位。

2、台布台围干净挺括,椅子摆放整齐。

3、签到处指示牌干净无手印.

4、为客提供精致的名片盘(如有必要)。

2、会议席位卡的服务●根据会议通知单,将客人提供的名单按客人的

要求打印后,放入塑料三角牌内,上桌前检查正

反两面是否一致。

3、会议文具的服务1、将会议形式布置完毕后,把纸、笔放于席位的

正中方,与茶杯距离1cm,与铅笔的距离为

2cm,笔斜置于信签的第一页上。

2、如客人自带会议资料,则将笔置于信签的第一

页上偏右,笔的末端与信签底部平齐。规格整齐,横竖一致。

4、会场白板、纸板夹的服

务●会场内提供白板一块(配白板笔一支,白板刷

一个)、纸板夹一块(油性笔一支,白板纸张5元/张)。根据规定价格收费.

5、会议室的鲜花与绿化布置●根据会议单的要求,布置好会场内四周的花草,

主席台、讲台上的鲜花要提前让房务部来布置,会议组负责验收.

6、会场布置操作程序1、了解本次会议的人数、国籍、会议形式及特殊

要求。根据客人要求的会议形式及人数摆放会

议桌,铺上台布,围好台围,并检查是否清洁挺

括无破损。

2、主席台上摆放一至二盆鲜花作点缀,二只话筒。

3、摆放茶杯,茶杯放于席位正前方距上台沿2cm,

柄一律向右,茶杯下面放上杯垫。摆放毛巾,毛

巾卷好放于毛巾篮,毛巾接缝口朝下,竖放于

席位的右下方,距台沿2cm处.

4、摆放信签、笔,信签放于席位的正中方,与茶

杯距离1cm,与沿的距离为2cm,笔斜置于信

签的第一页上,如客人自带会议资料,则将笔置

于信签的第一页上偏右,笔的末端与信签底部

平齐。

5、会议单上无特殊要求,一般不提前将烟缸布置

上桌,当客人在点烟时,服务员将事先预备好

的烟缸上桌。

6、待台面上所有用具摆放完,应再次整理检查台

面,调整椅子,每张椅子拉出距离为每个席位

的正中为宜,拉至与台沿相齐。

7、检查横幅,背景板内容是否与会议定单一致。并

在场地空白处摆放绿色植物作点缀.

8、全部布置完毕,应检查所有用具是否齐全,规格

做到:摆放统一标准,台面布置每桌相同,纵横

相观都匀称.

7。会议厅的使用前检查1、按照会议单逐一检查会议台面摆设,要求茶杯

整齐,摆放统一,干净、无缺口,桌子无破损,

无污渍.台椅摆设:要求椅子干净无尘,坐垫无

污渍,台椅横竖对齐或显图案形。

2、地面卫生:要做到无物纸.环境:要求话筒、音

响、投影仪、幕布、灯光、空调设备完好正常.

空调开放:要求提前1小时开放.如发现问题及

时更正,解决不了应及时向上级汇报,以便及时

处理。

8.会议开场前的迎接 一切准备工作就绪后,服务员提前15分钟按标

准姿势站立于会议室门口,来宾进入会议室,

服务员主动礼貌迎接,拉椅入座。

9、特殊环境布置、场租费的收费标准1、如客人提出特殊环境布置,应将客人的要求详

细地通知到相关制作部门,落实好收费的标准。

2、把环境的布置效果图及费用的收取情况告知客

人并与之确认。

3、通知相关部门制作完成。

(二)、会议期间服务:

程序标准

1、会议茶水服务的程序1、备好热水瓶、烟缸、托盘放在客人不易看到的

地方,摆放整齐。提前十分钟泡好茶水,一切

准备就绪站在会议室门口。

2、来宾进入会议室,服务员主动礼貌迎接,拉椅入

座。当宾客全部进入后,将前后门关上只留侧

门进出便于服务。

3、在会议过程中至少有一位服务员在场,站于客

人视线不容易看到的地方,如有客人进出,服

务员应礼貌地为客人开门,以示尊重。

4、在开会过程中,要注意客人有何需要。会议开

始后一小时内,客人饮水较多,需用15分钟添

加一次茶水,过后视客人饮水情况,一般每隔30

分钟为客人添一次茶。

5、如烟缸中有2个烟头应及时为客人更换。

6、添加茶水时,应左手拿热水瓶,用右手拿茶杯,

右手的中指,无名指的后部,夹住茶杯盖的头部,食指、拇指夹壶杯柄,然后将水入茶杯,不易冲的太快,以免水流的太快,一时无法收住溢出杯外,烫伤客人或弄脏台面.

7、会议进行时服务员切忌对客人的示意视而不

见,也不能交头接耳谈话.

8、客人会议结束,应迅速打开大门站在会议室外

门口,敬语道别,提醒客人别忘了携带的物品。

2、会议Coffee Break (茶歇)服务1、根据会议单的要求,为客人准备所需要的容器

或茶等,提前半小时将容器和餐具放置于规定的Break台上。要求摆放美观、整齐,方便客人取用。

2、Coffee Break结束后,及时收掉,保持会

议室整洁、干净.

3、会议室的水果特殊食品

服务1、根据客人的要求,准备好新鲜的水果及容器检

查保证水果等的卫生及质量,提前半小时送至会议室。

2、在会议开始前10分钟将水果的保鲜膜除去,准

时为客人送上水果,并备上水果叉.

4、会议进行期间的其它特

殊服务-—贵宾引领、签

约文本交换、祝酒仪式1、贵宾引领:会议开始前首先应了解客情(团队

名称、人数、国籍、安排桌号、VIP客人及各种类型的宴会),提前站立到指定地点,精神饱满,面带微笑,主动迎宾,语言亲切,热情大方,用语规范.引领时,接待员应走在客人的前方2—3步,按客人步履快慢引走,引领时如路线太长或客人较多时,应适时回头向客人致意,以免走失。

2、签约文本的交换:提前与举办单位负责人确认

签约人数、文本数量.会议开始时,按标准姿势,面带微笑站在签约台的两侧。签约正式开始时,将签约嘉宾引领入座,为其打开文本,协助客人签约,签约时如果客人要摄影留念,服务员应适

时回避.交换文本时,服务员协助将文本交换,动作要轻盈、干脆利落,面带微笑,亲切服务。

3、祝酒仪式:会议开始前提前半小时,将客人所

需酒水倒入杯中,放入垫有红色口布的拖盘内,放在签约台较近的工作台上,方便取用。签约完毕后,及时将事先准备好的酒,按照由内向外,从主要到一般宾客的顺序依此递送至客人手中,动作熟练、流畅,但不宜遮住客人的视线。祝酒完毕后,应及时将空酒杯收回。

5.会议期间突发事件的处置1、如话筒无声或产生杂音时,应及时通知并协助

现)场工程部人员将故障排除。保证会议正常进行。

2、如客人、服务员不小心将茶水碰翻,应及时清

理现场,将干净的毛巾敷在台面,将茶水吸干,垫上干净的口布,及时送上热茶。如客人衣服弄脏应主动询问客人是否要清洗。

6、会场连续使用休会期间

的服务1、客人在用Tea Break期间,服务应及时为客人添

加茶水。

2、客人较长时间休会时,如就餐,服务员应为客

人撤换茶杯,整理会场;待客人再次进场时,及时为客人倒茶.

(三)、会议结束的后期服务:

程序标准

1、与客人确认使用会议室

的相关费用●根据会议单上的结算方式收费,如客人需要其

它服务(各客水果,Tea Break等),事先应与有效签单人确认后再立即通知相关部门收费,以免漏帐。

2、会议结束工作1、会议结束按收台要求整理餐厅。

2、通知相关部门会议结束后可收回所提供的物

品.

3、如会议结束晚可移至明天检查各项结束工作。

●会议用餐服务

(一)、各部门的协调工作:

程序标准

1、与销售部协调1、销售部经理确认用餐

形式后应及时通知厨房和餐厅,如大型会议用

餐及特殊型会议用餐在确认形式后制图发至餐

厅。

2、销售经理所订标准开具菜单并与客人确认,必

须提前一天通知厨房,以便充分备货。

3、在用餐过程中如需销售经理协调应能及时与其

联系。

2、与工程部协调1、根据订单所需与工程部相关内容,当

日应再跟踪通知。

2、在用餐过程中应根据客人实际要求,及时告知

工程部,以便做好桥梁工作。

3、与房务部协调1、根据订单要求,提前通知房务部,以便准备相等

规格的鲜花.

2、根据场地实况通知绿化部做四周绿化布置。4、与总经办协调1、配合总经办安排好厨房人员.

2、如人员不足情况下,提前告知总经办由其他部

门协助,做好协调工作.

5、与清扫班协调1、在背景板做好,绿色植物到位后,如有不洁,应

及时通知清扫班以便做好清场工作。

2、餐后待收台工作结束后,清扫班清扫用餐场地。

四、工程部:

会议音响、设施安装与服务

程序标准

1、会议设备的安装与拆卸1、营销部提前一天以书面形式通知工程部,具体

横幅或背景牌安装的明细事项。

2、明确横幅或背景牌安装要求、地点、数量、起

讫时间。

3、工程部根据要求审核会场是否具备安装横幅

或背景牌的条件。

4、在满足安装要求的前提下,由工程部负责至美

工处领取横幅,在规定时间内安装到位,并配

合布置背景板,保证质量。

5、按原通知由工程部拆卸横幅或背景牌,如有变

化,营销部以电话或书面形式通知工程部所需拆卸物品的名称、时间、地点、要求、数量等详细情况。

6、工程部按原通知时间及时安排人员到现场按

要求拆卸横幅或背景牌后,送还至有关部门,以便回收使用.

2、会议特殊设备进场与安

装的审核1、营销部在会议洽谈时提前与工程部联系,经营

销经理与工程部对设备安装方案进行商讨确认后,方可进场安装。

2、营销部提前1天以书面形式告知工程部客户设

备的安装、使用、配备要求(饭店无重大设备配置情况下,应提前相当的日期告知工程部,以便作准备)。

3、客户的设备要保证安全可靠,由客户负责按商

讨确认的方案进行安装使用(安装时如损坏饭店相关设备、设施,由营销部负责协调,由客户全额赔偿)。

4、客户设备进出场,双方人员须到现场,并由客

户负责按饭店指定路线搬运(重量设施、设备,须走酒店安全疏散梯)。

3、饭店音响设备的布置及

准备工作1、营销部须详细填发会议通知单,确定会议时

间、会议场所、会议所需设备及其他要求。

2、工程部根据会议通知单要求,提前检查、审核

会议所需设备是否完好、满足使用,对于无法满足客人要求的特殊设备,须事先与营销部协商,并由营销部负责向客户做好解释工作,通过其他途径解决.

3、工程部将会议设备在会议召开前30分钟现场

安装、布置和调试结束,并保证设备在完好状态下投入使用。

4、根据各种会议要求,派人负责全面服务(对于

重要会议,且有VVIP客人参加的会议,做好设备的备份,以确保万无一失)。

5、遇突发或特殊要求,销售人员负责做好协调及

对客解释工作,并给予工程部一定的缓冲时间,尽力解决。

6、对于自带设备的会议客户,工程部负责安排指

定人员做好配合工作和提供方便(详见第二条)。

4、饭店会议音响、投影仪

等设备与客户设备同时

使用的会议服务程序1、所有会议在客人进场前,提前播放背景音乐。

2、根据会议通知单要求,提前将完好无损的音

响、话筒、多媒体投影仪等设备安装、调试到位,并与客人设备连接后做好调试工作,在会议开始前30分钟调试结束,等候客人使用.客人如要求提前调试,由营销部负责通知工程部,随时满足客人要求.

3、大型会议用音响设备调试,由工程部、销售部

及客户会务组共同协商,双方确认调试要求,并根据要求操作,直到满意为止。

4、会议期间有调音的场所,工程部派人负责会议

服务,并根据会场情况进行合理操作。

5、重大、重要会议,派专人负责全场跟踪服务。

五、保安部:

(一)、会议车辆停放服务

程序标准

1、停车场地准备程序1、了解与会人数和级别、停车时间和特别要求。

2、根据参加会议人数估算需准备的场地大小。

3、根据其他住店客人的停车情况,选定一处或多

处停车场地。

4、有必要时选定会议专用停车场.

5、有必要时封闭所选定的停车场。

6、有必要时派员看护,保证会议停车。

7、选派人员到停车场地指挥停放.

2、礼仪指挥服务1、待车辆进入饭店大门时,保安员立正敬礼,并

以通过手势指挥车辆。

2、下客后,指挥车辆到指定地点停放.

酒店会议服务方案

酒店会议服务方案 1、服务方案 会议服务流程 一、会前准备 1、掌握会议情况。根据酒店营销部门或餐饮预定部门送发的“会议通知单”了解并掌握会议的有关情况。 (1)会议主办单位及会议名称。 (2)参加会议的人数和会议时间。 (3)会议主席台的人数、名单、身份等。 (4)会议的茶水、水要等要求。 (5)会议室布置要求。 (6)会议的服务要求,等等。 2、会议室布置: (1)搞好会议室的清洁卫生工作。 (2)布置好会议主席台人员的会前休息室。 (3)按主办单位要求悬挂会标。 (4)按主席台人数布置主席台。 (5)按会议客人人数排好会议桌及座椅或沙发。 (6)备好话筒,调试好扩音设备。 (7)以盆景花草装饰主席台及会议室。 (8)调好会议室温度,应控制在22摄度到24摄度。 3、准备用具并摆放: (1)根据会议人数准备足量的热水瓶、茶杯、茶叶、毛巾、巾篮、烟灰缸等用具,并按规定整齐摆放,应确保茶具的卫生与完好无损。如会议需用矿泉水等饮料,则应准备相应的水杯或吸管。 (2)会议材料及文具(纸或笔记本、笔)等应按主办单位要求事先摆好。 (3)如主席台需用名卡,则应按主办单位要求制作并摆放。 (4)如会议需用水果,应按主办单位要求的品种与数量准备并摆放(用保鲜膜包盖)。 (5)做好会议主席台人员会前休息室的茶水、毛巾、水果等的准备。 (6)搞好公共洗手间的卫生,各种卫生用吕供应充足。 (7)搞好衣帽间的卫生,并备足衣架、存衣牌等物品。

4、检查。上述准备工作完成以后,应作一次全面而又仔细的检查。如发现有错漏之处应及时纠正。最好能与会务组或大会秘书处的工作人员一起检查。最后整理好自己的仪且仪容,恭候客人的到来。 二、会议服务 1、迎领服务: (1)客人前来,迎领员应站在电梯口或会议室门口迎接客人,礼貌问候。 (2)及时引领客人进人会议室,请客人入座,以免大量客人拥堵会议室门口。 (3)根据需要提供衣帽服务。 (4)如有需要,应协助会议工作人员分发会议材料。 (5)将会议主席台人员引入会前休息室,休息室服务员在礼貌问候后提供茶水、点心或水果服务。 (6)会议客人全部进入会议室后,应及时关上会议室的门,但应事先明确会议工作人员的所坐位置,以便能及时联络。 2、会中服务: (1)客人入座后,会议室服务应由里到外依次为客人斟倒茶水,撤去水果盘上的保鲜膜。 (2)适时续水。一般要求会议室服务员半小时为客人斟倒一次茶水。 (3)适时换毛巾。一般要求在会议中途休息时为客人更换一次毛巾。如主办单位要求,还应在会中提供点心服务。 (4)会中休息时还应及时清理会议桌上的果皮等杂物,并撤换烟灰缸。 (5)注意观察会议室温度及音响效果,如有不当,应及时报告上级或通知工程维修部门。 3、会后服务: (1)会议结束时应及时打开会议室的门,服务人员应热情送客、礼貌道别。如客人衣帽寄存,应及时取递,协助穿戴。 (2)将会议中的场租费、茶水费、水果费等费用的汇总账单请会议工作人员签单,并及时送交饭店财务记入会议总账。 (3)询问会议工作人员下次会议的有关事宜,以便做好相应的准备工作。 (4)向会议工作人员征求服务方面的意见和要求,以便改进工作。 (5)迎领员应将客人送出会议室门口,并引领至电梯口,按好电梯,示意客人进入电梯后道别。 三、会后整理 1、待会议客人全部离开后,关闭空调,打开会议室的门窗通风换气。

会议服务方案

一、接待时间:2015年12月X日—X月X日 二、接待地点: 接送机地点:机场 下榻酒店:XX大酒店(海湖新区索菲特大酒店,胜利宾馆,宾馆等) 会议地点:XX大酒店会议厅(索菲特酒店会议厅,胜利宾馆会议厅,宾馆会议厅等) 三、接待对象:嘉宾等一行人及其陪同人员 四、接待负责人员:总负责: 接待办: 跨部门接待小组:相关领导,行政组,宣传组, 保卫组 五、接待前期准备工作: 1.制发邀请函,邀请嘉宾,协调时间 2.食宿安排,提前预定 3.迎接车辆安排 4.迎宾(嘉宾到达前20分钟,相关人员需做好迎宾工作) 5. 相关接待人员,负责相关接待工作 六、机场接待 机场一层到达厅设接待处人员,根据来客乘坐的航班到达情况持“热烈欢迎XX贵宾”牌,(80×180cm以下易拉宝)在机场口等候,

接到嘉宾后负责引导至接待处。接待组由此将客人集中带出乘车。 七、酒店入住 1.确定嘉宾入住时间,通知酒店接待人员提前做好相关准备,确定房间住宿安排。 2.嘉宾到达酒店,大厅接待组全员在酒店大厅恭候,摄像记录组安排摄像拍照。 3.进入酒店后,由接待人员的引领下入住提前安排好的房间。 4.如饭后休息需要安排人员将嘉宾带领回房间。餐后安排客房服务人员带入房间休息,并问询是否需要叫醒服务。 八、用餐(早餐、中餐、晚餐) 1.由接待人员引领嘉宾在入住酒店进行用餐。由客房服务人员进行相关服务。 2.餐后安排客房服务人员带入房间休息,并问询是否需要叫醒服务。 九、会议前的筹备工作 1.选择会议厅。根据会议参加人员的人数确定会议厅规模。 2.会场布置。根据会议容,在场悬挂横幅。门口贴欢迎和庆祝标语。可在会场摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,主席台上可悬挂国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上需摆放纸笔、水果、饮料,擦洗干净,摆放美观、统一 .

会议服务承诺

青岛世界家兔科学大会会议服务承诺 WRC 2016 Qingdao Conference Service commitment 我们的优势: Why Us: 熟悉会议的各个环节,能以最快的时间做出会议的策划方案——省时 Familiar with the various aspects of the meeting,making right judgement in short time and providing reasonable Timesaving 您只需要填写一份会议预订单,剩下的事就交给我们来办——省力 Fill in the reservation form,we'll run the rest of the things for Convenience. 与全国各地酒店、航空公司、广告媒体的良好关系,您会发现——省钱 Good cooperation relationship with hotels,airlines and ad vertising media all over the Economize

完善的服务、专业的各种会议设备、雄厚的实力、会让你绝对——放心 Perfect service、Professional equipment and Solid 青岛大德文化在承办各种会议方面具有独到的专业优势.我们能 够为客户提供吃,住,行,娱,购一整套完善的会议策划及专业的实施 团队,区域可以覆盖国内各大商务,旅游城市.从主题创意,内容策划,参会人员的邀请,会场设计安排,接待宴请,媒体支持及政府关系协调等,事无巨细,我们都妥善安排。 At home and abroad in the event we have a variety of unique professional strengths.We are able to provide customers with eating, living, travelling,shopping and entertainment, purchase a set of perfect meeting planning and professional implementation team.Our business can cover the major c o m m e r c i a l a n d t o u r i s t c i t i e s i n C h i n a. We will get down to professional work,from Theme Creative, Content planning ,Guest invitation,Conference site arrangement,Banquet reception to Media Support and Coordination of government relations.

五星级大酒店会议团队接待培训

山东观唐温泉(国际)度假村会议接待手册 会议/团队操作程序与标准目录 一、营销部 1 -10 二、前厅部11-14 三、餐饮部15-21 四、工程部22-23 五、保安部24-27 六、财务部28 七、营销部会议工作流程图 八、前厅部会议工作流程图 十一、餐饮部会议工作流程图 十二、会议设施设备、鲜花、食品报价单

一、营销部: 程序标准 1、电话询价与报价1、接听客人询价电话 1)询问客人公司名称,辨别是否为老客户,是 本地客户还是外地客户。辩清后可根据相应价 格政策报价。 2)如是老客户,了解酒店房型等设施可直接向 其报价。 3)如是新客户,对酒店不太熟悉,先简要根据 其需求,针对性地介绍一个酒店房间或会议室 的概况(突出特点),并向其推荐。 4)先让客人作合适的选择。 5)根据客人的选择,先向其初步报价。 2、做好客人议价 1)告知客人这是一个酒店现行的会议价。请客 人发送传真告知会议的详细情况,然后我们 将根据会议当时酒店的入住情况等综合因 素,根据权限是否浮动。 2)恭维客人或客人的公司,向客人表达友好合 作的愿望。 3)主动为会议客户上门洽谈服务,带上一整套 规范的洽谈资料。 4) 如是重要或大型会议,邀请客人来店参观现 场,再敲定细节。 3、询问并在会议洽谈纪要上填写客户联系方式 ●应正确无误地在会议纪要上记录客人的联络方 式、存档,并请文员输入电脑,资料共享。 4、制作书面报价单 1)根据客人会议的日程及活动内容制作详细的 会议计划书及报价。 2)向客人发送书面报价单,上面注明提请客人 尽快确认,以便计划能顺利完成。 5、超权限报价及时请示 超出酒店会议价格政策的房价,及时向部门经

会议服务工作方案

会议服务工作方案 一、酒店接会议的好处 1、利润高。因会议旅游者不仅经费来源可靠。消费水平较高。一般会议旅游者的平均消费是普通旅游者的三倍。 2、有利于扩大酒店的影响,提高酒店的知名度。 3、可调节酒店的淡季市场。 二、接好酒店会议需注意的要点 1、会议团到前作好准备。 2、第一天会议团到时最容易出问题,需特别关注会议团。 3、作好会议的沟通协调工作。 4、每天对清帐目。 5、随时关注客人的意见,并及时反映给相关人员。 6、注意会议价格的’保密性。 7、熟知酒店接待设施的基本情况。 8、监督和落实会议的各项安排。 9、会议结束后给相应的酒店部门给予评价。 10、总结会议接待中的问题及好的经验。 三、会议室常见的摆台: 戏院式;课桌式;U型;回型;椭圆型;长方行;会见式;圆桌式;鸡尾酒式;舞台式;T型台。 四、会议常见的设施及工具 1、电子设备:屏幕、投影仪(胶片投影仪及多媒体投

影仪)、录像机、VCD、音响、话筒(有线、无线、立式、座式及纽扣麦克风)、镭射笔、幻灯机、同声翻译系统、灯光照明;插线板、彩电; 2、摆设物品:讲台、舞台、签到台、会议桌椅、大白板、主席台、盆景、鲜花、背景板、隔板; 3、办公设备:夹纸板、名片钵、马克笔、铅笔、信签; 4、标志设备:横幅、指示牌、告示牌、桌卡。 五、会议常见的用餐形式 圆桌式、自助式、鸡尾酒会、零点、外卖。 s(“content_relate”);【会议服务工作方案】相关文章: 1.会议接待工作方案 2.大型会议公司安保工作方案 3.会议服务总结 4.会议服务感谢信 5.会议服务实习总结 6.班主任开学会议工作方案 7.会议接待工作方案范文 8.2016关于会议筹备工作方案 9.中学物业服务提升月工作方案

酒店会议接待方案

酒店会议接待方案

酒店会议接待方案 (一)会前工作: 1、与会议主办方洽谈。 2、向会议主办方提供会议接待策划方案和报价。 3、邀请会议主办方实地考察会议举办场所。 4、与会议主办方确认会议接待方案。 5、与会议主办方签订会议接待合同,顺便要定金。 6、准备会议资料。(含代邀请相关领导、新闻媒体、新闻通稿、接待资料、会议配套的商务服务及公关礼仪、翻译、通讯及文秘服务。) (二)、跟进工作: 1、机场、车站:专人、专车分批分时段按要求接站。 2、会议酒店现场:会议秘书分发会议资料,来客接待。 3、会议秘书协助会场布置及会场的会务服务。 4、会议秘书在会议接待(报到)处协助会务组确认和分发房间,确认VIP用房及整理记录有关信息。协助分发会议礼品及房间派送水果等会务工作。 5、确认用餐时间、菜单、标准、形式、酒水及主次桌和其它相关安排等工作。 6、提前确认会议代表(客户)的娱乐项目、娱乐场所及消费和付费的方式。 7、确认旅游公司为该会议提供的旅游考察的吃、住、行、游、购、

娱安排事宜(日程安排、房餐车导游等安排)。 8、确认并保障会议期间会场防盗、消防等安全工作、参会代表的人、财、物等安全工作。 9、确认特殊客人(如伟大的领导少数民族代表、VIP、残障代表及家属等)的安排及接待工作。 10、协调会议期间的交通工具的安排。 11、代办会议代表返程及她程的交通票务及其它委托代办服务。 (三)、会后工作: 1、会务服务的总结、评估、会议代表的意见反馈及处理工作。 2、会议资料、领导讲话稿、、新闻报道资料的汇总结书工作及印刷代表通讯录。 3、与会议主办者的费用结算工作。 4、欢送代表工作。 (四)、会议的筹备工作: 1、根据会议规模,确定接待规格。设定待规格。 2、发放会议通知和会议日程。会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样能够确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其它要求等。对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。这个路线图避免了与会者问路的许多麻烦。

酒店的定点接待服务方案

东海楼宾馆会议定点接待服务方案 自接到市政府采购中心关于2016年度会议场所定点投标通知以来,宾馆的管理层把投标定点接待列入了宾馆的重要议事日程。我们围绕“硬件改进、完善功能、创造氛围、提高员工素质”等方面的工作进行展开,进一步强化服务质量,提高自身的竞争能力,为宾馆下一步经营发展打下基础,具体方案如下: 1、加强对会议定点宾馆服务接待工作的认识。 为进一步做好政府各项活动的接待工作,提高宾馆接待档次和服务水平,提升宾馆知名度,宾馆总经理牵头召开如何做好政府会议接待工作为主题的专题会议,会上明确宾馆各部门以及营销代表的责任。通过专题会议,进一步提高宾馆管理人员对政府会议接待的重要性的认识,强化服务人员对政府会议接待的优质服务意识,为进一步做好政府接待活动打下坚实基础。营销部为此制定一套详尽实用行之有效的会议接待流程,对政府会议的接待信息、接待要求、房务安排、餐务安排、陪同人员安排、签单及会前准备、会中服务、会后延续服务等服务细节作了详细规定和说明。 2、建立健全组织机构,实行分工负责,确保接待各项工作得以顺利开展。 宾馆严格按照星级酒店服务标准及要求对操作层进行强化培训,牢牢树立了标准意识、服务意识,全面掌握各岗位的服务准则、服务规范,注重培养宾馆服务人员良好的服务意识和推销意识,从而使各部门进入规范的循环体系,使员工个人素质和业务素质,尽快适应了高星级酒店规范管理的基本要求,创造良好的服务接待环境,做好对客的各项接待服务。

3、建立健全岗位规章制度,建立良好的工作秩序。 服务质量是宾馆经营管理一个重要的环节,结合员工队伍整体素质情况,针对性地建立了部门管理制度:比如客房管理制度、财务管理制度、工程运行系统安全条例、人事培训制度、餐饮服务规章制度、后厨管理制度等,严格进行监督检查,强化了质管委的职能;利用《质量管理奖、罚条例》来规范员工礼仪,严格执行各项规章制度,使每个员工在日常生活中养成良好的习惯,不断提高自身的综合素质,有效保证为宾客提供最佳服务。 4、实行分级管理,保障服务水准。 宾馆实行总经理→部门总监→主管→领班→员工五级负责的管理体制,坚持“责、权、利”相结合的原则,实施垂直领导,逐级管理,制定了《各部门管理规范》,对中层干部施行《部门总监岗位责任制》,对部门总监的行为规范、职责、值班经理职责及考勤和各部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面,进行考核,实行重奖重惩。对广大员工根据高星级宾馆服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容,采取了书面考试与实际操作和平时质检考核相结合的措施。宾馆实行“五严五暖”为特点的思想教育方式,树立员工爱店敬业的思想意识,培养广大员工的爱心、精心、细心、耐心,促使广大员工自觉遵循规范服务原则,在工作中做到亲切主动、礼貌热情、高效美观、拾金不昧、服务到底。 5、完善硬件设施,提升会议接待档次 完善硬件设施,是促进宾馆健康发展,提高会议接待能力的前提和保证。为进一步完善宾馆服务功能,提高宾馆的接待档次,去年3月份开始,对

五星级大酒店会议团队接待方案

会议接待手册 会议/团队操作程序与标准目录 一、营销部 1 -10 二、前厅部 11-14 三、餐饮部 15-21 四、工程部 22-23 五、保安部 24-27 六、财务部 28 七、营销部会议工作流程图 八、前厅部会议工作流程图 十一、餐饮部会议工作流程图 十二、会议设施设备、鲜花、食品报价单

一、营销部: 程序标准 1、电话询价与报价1、接听客人询价电话 1)询问客人公司名称,辨别是否为老客户,是本 地客户还是外地客户。辩清后可根据相应价格 政策报价。 2)如是老客户,了解酒店房型等设施可直接向其 报价。 3)如是新客户,对酒店不太熟悉,先简要根据其 需求,针对性地介绍一个酒店房间或会议室的 概况(突出特点),并向其推荐。 4)先让客人作合适的选择。 5)根据客人的选择,先向其初步报价。 2、做好客人议价 1)告知客人这是一个酒店现行的会议价。请客 人发送传真告知会议的详细情况,然后我们 将根据会议当时酒店的入住情况等综合因 素,根据权限是否浮动。 2)恭维客人或客人的公司,向客人表达友好合作 的愿望。 3)主动为会议客户上门洽谈服务,带上一整套规 范的洽谈资料。 4) 如是重要或大型会议,邀请客人来店参观现 场,再敲定细节。 3、询问并在会议洽谈纪要上填写客户联系方式 ●应正确无误地在会议纪要上记录客人的联络方 式、存档,并请文员输入电脑,资料共享。 4、制作书面报价单 1)根据客人会议的日程及活动内容制作详细的 会议计划书及报价。 2)向客人发送书面报价单,上面注明提请客人尽 快确认,以便计划能顺利完成。 5、超权限报价及时请示 超出酒店会议价格政策的房价,及时向部门经

会议接待总方案(1)

集团客户会议接待方案 第一部分:会议类别 第二部分:会议物料配备 第三部分:会议各项预定标准 第四部分:会议操作工作流程 第五部分:接待工作操作执行 第六部分:《接待计划实施表》模板第七部分:短信发送模板

第一部分:会议类别 第二部分:会议物料配备 一、会议物料配备 (一)宣传物料布置清单 1、机场接机物料布置 接机牌 接待区(接待桌、接待台卡、桌花、欢迎牌) 机场贵宾室(欢迎牌易拉宝2个、引导牌) 2、酒店物料 酒店外围布置(罗马旗、会议迎宾立牌、条幅、拱门\空飘\气柱、引导牌) 酒店接待处(接待处欢迎背景展板、接待桌2张、接待台卡1、桌花1盆) 会议室布置(会议主题背景板、条幅、展区设计、演讲台、演讲台花、嘉宾台卡、排插、麦克风、投影仪) 导示牌(会议室、会务组导示牌、方向导示牌等) (二)嘉宾高级套房房间物料 房卡套、高档洗漱包、台湾水果、插花、厦门特产(馅饼、茯苓糕等)、泡面、红牛、王老吉饮料、雪茄、茶叶,扑克牌、茶盘、茶具、欢迎品偿台卡、欢迎卡 (三)会议材料 会议材料准备(代表证、会议手册、笔、笔记本、便签纸、垫板、文件袋、U盘、回执单、会场坐位示意图) (四)会议辅助人员配备

客服经理、速记员、主持人、礼仪小姐 (五)车辆 车辆通行证、车上CD、饮用水 (六)菜单 早餐、茶歇、晚餐、晚宴安排 (七)晚宴 餐厅布置(晚宴主题背景板、餐牌) 节目表演(舞狮、提线木偶等厦门特色表演) 灯光、音响、酒水饮料 菜单、桌次安排、排桌座位表 (八)会务组 办公设备(A3、A4打印机、复印机等) 办公用品(笔、笔记本) 设施(排插、无线网络等) 第三部分:会议各项预定标准一、车辆使用标准 二、酒店预定标准 三、房间安排标准

酒店会议接待方案

酒店会议接待方案 (一)会前工作: 1、与会议主办方洽谈。 2、向会议主办方提供会议接待策划方案和报价。 3、邀请会议主办方实地考察会议举办场所。 4、与会议主办方确认会议接待方案。 5、与会议主办方签订会议接待合同,顺便要定金。 6、准备会议资料。(含代邀请相关领导、新闻媒体、新闻通稿、接待资料、会议配套的商务服务及公关礼仪、翻译、通讯及文秘服务。) (二)、跟进工作: 1、机场、车站:专人、专车分批分时段按要求接站。 2、会议酒店现场:会议秘书分发会议资料,来客接待。 3、会议秘书协助会场布置及会场的会务服务。 4、会议秘书在会议接待(报到)处协助会务组确认和分发房间,确认VIP用房及整理记录有关信息。协助分发会议礼品及房间派送水果等会务工作。 5、确认用餐时间、菜单、标准、形式、酒水及主次桌和其他相关安排等工作。 6、提前确认会议代表(客户)的娱乐项目、娱乐场所及消费和付费的方式。 7、确认旅游公司为该会议提供的旅游考察的吃、住、行、游、购、娱

安排事宜(日程安排、房餐车导游等安排)。 8、确认并保障会议期间会场防盗、消防等安全工作、参会代表的人、财、物等安全工作。 9、确认特殊客人(如伟大的领导少数民族代表、VIP、残障代表及家属等)的安排及接待工作。 10、协调会议期间的交通工具的安排。 11、代办会议代表返程及他程的交通票务及其他委托代办服务。 (三)、会后工作: 1、会务服务的总结、评估、会议代表的意见反馈及处理工作。 2、会议资料、领导讲话稿、、新闻报道资料的汇总结书工作及印刷代表通讯录。 3、与会议主办者的费用结算工作。 4、欢送代表工作。 (四)、会议的筹备工作: 1、根据会议规模,确定接待规格。设定待规格。 2、发放会议通知和会议日程。会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。这个路线图避免了与会者问路的许多麻烦。

《星级酒店会议服务程序》

星级酒店会议服务程序 1、我们倡导商务会议的全新概念,积极为合作客户提供最高效、优质、周到的服务,可以根据客户需求,灵活安排会议规模、费用,提供活动整体策划方案,以便为客户提供不同规模、档次的商务会议服务设施。 2、我们还提供会议举办地的交通、气候、商务环境等一系列资询信息供客户选择,为客户提供商务会议期间全部的会务用品及会议现场布置,为客户提供相应的媒体支持。 3、会议期间,会根据客户的需求,在会议举办地进行媒体宣传,灵活操作,使商务会议期间的娱乐休闲活动具有鲜明特色。 4、我们将根据会议的具体情况,确定是否将会议划分为几个分会场,选择分会场地点,并提前为您预约。 5、我们将为您提当地大酒店3-7 优惠价格的预定服务,并完全考虑您的要求,为您推荐适合您需要的酒店以及楼层。 6、我们拥有雄厚的办会实力、丰富的办会经验及训练有素的专业会务人员,与各星级酒店都有协议关系,可按客户的不同要求提供规范、经济的会议策划及筹办工作。 7、无论在当地哪里举办会议,我们都会有专业人员24 小时为您服务,包括从开始的预定酒店到最后订票送站,我们会根据您的要求精心策划、落实、负责到底。 8、我们将为您的会议提供宣传册等印刷品、纪念品的设

计、生产一条龙服务,我们将根据会议的具体需求设计印刷品或纪念品的样式、内容、选择图案等,为您的印刷品或纪念品指定专门的厂家印刷以及生产,并将根据您的需求,提前把印刷品或纪念品送到会场或指定位置。 一:会前服务 1、与会议主办方洽谈会议初步方案。 2、我公司为会议主办方提供会议报价和会前准备事项;(1)前往召开会议城市所需要的飞机票价、火车车票的交通信息。 (2)会议住宿酒店客房价格、会议场所信息。 (3)机场、火车站接站安排。 (4)酒店欢迎横幅、指引牌、签到台、水牌安排方案。 (2)设备:会议设备、办公设备、视频设备及多媒体、音频设备、灯光设备。 (7)翻译:各类外语语种的口译、笔译服务。 (8)礼宾接待、招待酒会、会间茶歇、摄影录象、及VCD 的制作等 (9)会议流程方案。 (10)会后旅游行程安排。 3、与主办方确定方案,签订合同,预付定金。 4、会议代表、嘉宾胸牌、代表证的制作,会议手册和参 会人员通讯录的制作、请柬、胸卡、餐券的印制。 5、会议展板、展架、横幅的制作。 6、会议各种用品的运输、托运工作。

会议中心运营方案

XX矿业大厦会议中心运营方案 一、市调情况 (一)经对XX市红塔区范围内主流酒店类型会议中心进行走访调研后,现将对比情况以表格形式反应如下:

(二)对比项目优、劣势分析: 1、中玉大酒店 产权隶属情况:经探访,XX中玉酒店产权隶属XX市对外经贸集团公司名下,该公司属于XX市全资子公司,目前酒店采用个人承包模式进行市场化运营。 优势: (1)有市直属国企背景,有一定的地方政府扶持性,多次承办诸如:政府工作会、市直属机关工作会、各类型招商引资会、项目合作、启动会等等; (2)经营模式为团体及个人承包经营,具备多领域专业型管理人员,纯市场化运作行为,受政治性干预较少,

与非公类型机构、企业合作密切; (3)市场积淀深厚,知名度、品牌影响力较大,拥有各领域专业化运营团队(如:酒店、会议、餐饮、保洁等),运营、管理经验丰富,协调、配合度较高,经营业态丰富且可变性较强; (4)配套酒店、宴会,提供一站式服务(含:专车接送); (5)围绕边际业务创收的同时,亦可综合降低人力资源成本(如:承办各类型宴会、展览等,一套班子,能服务不同业态)。 (6)项目地处市中心,周边附属配套设施完善。 劣势: (1)会议配套设备设施老旧,会议环境较差,缺乏智能化配套设施,局限性较为突出,不能满足现代化会议需求(如:视频电话会议、专题型远程数字教培会议) (2)场地较为局限,周边缺乏大型停车场地,不能满足大规模会议停车需求。 2、红塔大酒店 产权隶属情况:落实中.......

优势: (1)国有企业背景,受两烟配套扶持,承办相关机构及其附属公司、合作公司的会议及宴会较多; (2)团体项目式经营模式,具备多领域专业型管理人员,纯市场化运作行为,受政治性干预较少,与非公类型机构、企业合作密切; (3)市场积淀深厚,知名度、品牌影响力较大,拥有各领域专业化运营团队(如:酒店、会议、餐饮、保洁等),运营、管理经验丰富,协调、配合度较高,经营业态丰富且可变性较强; (4)配套酒店、宴会,提供一站式服务(含:专车接送); (5)场地空旷,便于停车,通过场地优势,多次举办诸如:车展、画展、动漫展等展览类活动;对外出租经营项目较多(如:知名KTV、慢摇吧等),在围绕资产边际业务创收的同时,亦可综合降低人力资源成本(一套班子,能服务不同业态); (6)配套场馆较多,文体项目较为丰富(如:网球馆、篮球馆等) (7)项目地处市中心,周边附属配套设施完善。 劣势:

公务会议服务方案

公务会议服务方案 公务会议服务方案为确保各项会议接待工作的顺利进行,特制定会议方案如下:一、会议主题:待定二、会议时间:20xx年x月x日至20xx年x月x日三、会议地点:Xxx-xxx-x酒店。四、环境布置(一)会场外区域布置酒店外围环境:灯杆棋画面、LED屏宣传、灯箱画面、空飘。(二)会场内主要区域布置1、机场、火车站相关内容横幅、接机牌及鲜花。2、下榻酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅)布置主题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。五、会议内容第一板 块会议(一)会议时间:20xx年x月x日、x日、x日(二)会议地点:待定(200人会议厅)(三)会议内容:待定(四)会议布置:1)课桌摆放:围桌式或者课桌式摆放2)会 议鲜花:讲台花、胸花、桌花3)会议用品: 白纸、签字笔、茶杯、纸巾4)会场氛围:水牌制作、背景喷绘画面(x日、x日)无线麦若干、背景音乐、X展架1(五)会后合影:时间:在会议结束前,告知大家不要急于离场,按序下楼,在指定地点合影留念。地点:凯宾斯基酒店外的阶梯上(阶梯取代椅子)可以给领导安排座椅,座椅上有贴领导的名字,可以对号入座。第二板块晚宴(一)晚宴时间:20xx年x月x日晚(具体时间待定)(二)晚宴地点:餐厅待定(三)晚宴方式:围桌形式或者自助餐形式(四)晚宴布置:室外:空飘(8个)(空飘内容: )、悬挂彩旗、灯笼若干、大型喷绘展板(酒店外及圆形大厅内)。室内:舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。餐桌布置:餐桌桌花、台签(晚宴安排内容介绍)第三板块会议接待(一)工作内容1、会议流程策划;2、编撰、印刷会议接待手册;3、机场、火车站等埠提供窗口接送机服务;4、会议前期报名的接待、物品分发等;6、协助酒店住宿、餐食服务等工作;7、提供会议期间车辆的调配、服务工作;8、提供机(车)票的订购服务工作;9、

大型会议策划方案

大型会议策划方案 第1篇:大型会议策划方案 预算 会议及展览的预算不是一个概念。通常而言,会议预算包括以下几个方面: 1、交通费用 交通费用可以细分为: (1)、出发地至会务地的交通费用——包括航班、铁路、公路、客轮,以及目的地车站、机场、码头至住宿地的交通 (2)、会议期间交通费用——主要是会务地交通费用,包括住宿地至会所的交通、会所到餐饮地点的交通、会所到商务交际场地的交通、商务考察交通以及其他与会人员可能使用的预定交通。 (3)、欢送交通及返程交通——包括航班、铁路、公路、客轮及住宿地至机场、车站、港口交通费用。 2、会议室/厅费用 具体可细分为: (1)、会议场地租金——通常而言,场地的租赁已经包含某些常用设施,譬如激光指示笔、音响系统、桌椅、主席台、白板或者黑板、油性笔、粉笔等,但一些非常规设施并不涵盖在内——比如投影设备、临时性的装饰物、展架等,需要加装非主席台发言线路时也可能需要另外的预算。 (2)、会议设施租赁费用——此部分费用主要是租赁一些特殊设备,如投影仪、笔记本电脑、移动式同声翻译系统、会场展示系统、多媒体系统、摄录设备等,租赁时通常需要支付一定的使用保证金,租赁费用中包括设备的技术支持与维护费用。值得注意的是,在租赁时应对设备的各类功效参数作出具体要求(通常可向专业的会议服务公司咨询,以便获得最适宜的性价比),否则可能影响会议的进行。另外,这些会议设施由于品牌、产地及新旧不同,租赁的价格可能相差很大。 (3)、会场布置费用——如果不是特殊要求,通常而言此部分费用包含在会场租赁费用中。如果有特殊要求,可以与专业的会议服务商协商。 (4)、其他支持费用——这些支持通常包括广告及印刷、礼仪、秘书服务、运输与仓储、娱乐保健、媒介、公共关系等。基于这些支持均为临时性质,如果会议主办方分别寻找这些行业支持的话,其成本费用可能比市场行价要高,如果让专业会议服务商代理,将获得价格相对比较低廉且服务专业的支持。 对于这些单项服务支持,主办方应尽可能细化各项要求,并单独签订服务协议。 3、住宿费用 住宿的费用应该非常好理解——值得注意的只是住宿费里面有些价格是完全价格,而有点是需要另外加收政府税金的。对于会议而言,住宿费可能是主要的开支之一。找专业的会展服务商通常能获得较好的折扣。 正常的住宿费除与酒店星级标准、房型等因素有关外,还与客房内开放的服务项目有关——譬如客房内的长途通讯、洗换、迷你吧酒水、一次性换洗衣物、互联网、水果提供等服务是否开放有关。会议主办方应明确酒店应当关闭或者开放的服务项目及范围。4、餐饮费用 会议的餐饮费用可以很简单,也可以很复杂,这取决于会议议程需要及会议目的。(1)、早餐 早餐通常是自助餐,当然也可以采取围桌式就餐,费用按人数计算即可(但考虑到会议

五星级大酒店会议团队接待方案程序与标准

观唐温泉(国际)度假村会议/团队操作程序与标准目录 一、营销部 1 -10 二、前厅部11-14 三、餐饮部15-21 四、工程部22-23 五、保安部24-27 六、财务部28 七、营销部会议工作流程图 八、前厅部会议工作流程图 九、十一、餐饮部会议工作流程图 十二、会议设施设备、鲜花、食品报价单

一、营销部: 程序标准 1、电话询价与报价1、接听客人询价电话 1)询问客人公司名称,辨别是否为老客户,是 本地客户还是外地客户。辩清后可根据相应价 格政策报价。 2)如是老客户,了解酒店房型等设施可直接向 其报价。 3)如是新客户,对酒店不太熟悉,先简要根据 其需求,针对性地介绍一个酒店房间或会议室 的概况(突出特点),并向其推荐。 4)先让客人作合适的选择。 5)根据客人的选择,先向其初步报价。 2、做好客人议价 1)告知客人这是一个酒店现行的会议价。请客 人发送传真告知会议的详细情况,然后我们 将根据会议当时酒店的入住情况等综合因 素,根据权限是否浮动。 2)恭维客人或客人的公司,向客人表达友好合 作的愿望。 3)主动为会议客户上门洽谈服务,带上一整套 规范的洽谈资料。 4) 如是重要或大型会议,邀请客人来店参观现 场,再敲定细节。 3、询问并在会议洽谈纪要上填写客户联系方式 ●应正确无误地在会议纪要上记录客人的联络方 式、存档,并请文员输入电脑,资料共享。 4、制作书面报价单 1)根据客人会议的日程及活动内容制作详细的 会议计划书及报价。 2)向客人发送书面报价单,上面注明提请客人 尽快确认,以便计划能顺利完成。 5、超权限报价及时请示 超出酒店会议价格政策的房价,及时向部门经

会议服务实施方案

会议服务实施方案

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一、接待时间:2015年12月X日—X月X日 二、接待地点: 接送机地点:机场 下榻酒店:XX大酒店(海湖新区索菲特大酒店,胜利宾馆, 青海宾馆等) 会议地点:XX大酒店会议厅(索菲特酒店会议厅,胜利宾 馆会议厅,青海宾馆会议厅等) 三、接待对象:嘉宾等一行人及其陪同人员 四、接待负责人员:总负责: 接待办: 跨部门接待小组:相关领 导,行 政组, 宣传 组,保 卫组五、接待前期准备工作: 1.制发邀请函,邀请嘉宾,协调时间 2.食宿安排,提前预定 3.迎接车辆安排 4.迎宾(嘉宾到达前20分钟,相关人员需做好迎宾工作)

5. 相关接待人员,负责相关接待工作 六、机场接待 机场一层到达厅内设接待处人员,根据来客乘坐的航班到达情况持“热烈欢迎XX贵宾”牌,(80×180cm以下易拉宝)在机场口等候,接到嘉宾后负责引导至接待处。接待组由此将客人集中带出乘车。 七、酒店入住 1.确定嘉宾入住时间,通知酒店接待人员提前做好相关准备,确定房间住宿安排。 2.嘉宾到达酒店,大厅接待组全员在酒店大厅恭候,摄像记录组安排摄像拍照。 3.进入酒店后,由接待人员的引领下入住提前安排好的房间。 4.如饭后休息需要安排人员将嘉宾带领回房间。餐后安排客房服务人员带入房间休息,并问询是否需要叫醒服务。 八、用餐(早餐、中餐、晚餐) 1.由接待人员引领嘉宾在入住酒店进行用餐。由客房服务人员进行相关服务。 2.餐后安排客房服务人员带入房间休息,并问询是否需要叫醒服务。 九、会议前的筹备工作 1.选择会议厅。根据会议参加人员的人数确定会议厅规模。

酒店服务方案

酒店服务方案 自接到聊城市财政局关于党政机关会议定点场所采购项目2017 年度投标通知以来,酒店的管理层把投标定点接待列入了酒店的 重要议事日程。我们围绕“硬件改进、完善功能、创造氛围、提 高员工素质”等方面的工作进行展开,进一步强化服务质量,提 高自身的竞争能力,为酒店下一步经营发展打下基础,具体方案如下: 1、加强对会议定点酒店服务接待工作的认识。 为进一步做好政府各项活动的接待工作,提高酒店接待档次和服务水平,提升酒店知名度,酒店总经理召开如何做好政府会议接待工作为主题的专题会议,会上明确酒店各部门以及 营销代表的责任。通过专题会议,进一步提高酒店管理人员对政府会议接待的重要性的认 识,强化服务人员对政府会议接待的优质服务意 识,为进一步做好政府接待活动打下坚实基础。营销部为此制定了一套详细的会议接待流程, 对政府会议的接待信息、接待要求、客房住宿安排、餐饮就餐安排、陪同人员安排、签单及会前准备、会中服务、会后延续服务等服务细节都作了详细规定和说明。 2、建立健全组织机构,实行分工负责,确保各项接待工作得以 顺利开展。 酒店严格按照星级酒店服务标准及要求对操作层进行强化培训, 牢牢树立了标准意识、服务意识,全面掌握各岗位的服务准则、 服务规范,注重培养酒店服务人员良好的服务意识,从而使各部 1

门进入规范的循环体系,使员工个人素质和业务素质,尽快适应酒店规范管理的基本要求, 创造良好的服务接待环境,做好对客的各项接待服务。 3、建立健全岗位规章制度。 结合酒店实际情况,制定了部门管理制度:人事培训制度、餐饮 服务规章制度、后厨管理制度、客房管理制度、财务管理制度、 工程运行系统安全条例等,严格进行监督检查,强化了质管部门 的职能;利用《酒店员工手册》来规范员工礼仪,严格执行酒店 各项规章制度,使每个员工在日常工作中养成良好的习惯,不断提高自身的综合素质,确保 为宾客提供最优质的服务。4、实行层级管理、制度管理,保障服务水准。 酒店总经理→分管副总→部门经理→主管→领班→员工六级负责的管理体制,坚持“责、 权、利”相结合的原则,实施垂直领 导,逐级管理,制定了《各部门管理规范》,对中层干部施行《部门岗位责任制》,对分管 副总的行为规范、职责、值班经理职责 及考勤和各部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面,进行考核,实行重奖重惩。对广大员工根据高酒店服务规范标准、 各岗位职责及人事培训内容,采取了书面考试与实际操作和平时质检考核相结合的措施。 5、完善硬件设施,提升会议接待档次 完善硬件设施,是促进酒店健康发展,提高会议接待能力的前提和保证。为进一步完 善酒店服务功能,提高酒店的接待档次, 2

关于酒店会议接待方案1

关于酒店会议接待方案1 (一)会前工作: 1、与会议主办方洽谈。 2、向会议主办方提供会议接待策划方案和报价。 3、邀请会议主办方实地考察会议举办场所。 4、与会议主办方确认会议接待方案。 5、与会议主办方签订会议接待合同,顺便要定金。 6、准备会议资料。 (含代邀请相关领导、新闻媒体、新闻通稿、接待资料、会议配套的商务服务及公关礼仪、翻译、通讯及文秘服务。 (二)、跟进工作: 1、机场、车站:专人、专车分批分时段按要求接站。 2、会议酒店现场:会议秘书分发会议资料,来客接待。 3、会议秘书协助会场布置及会场的会务服务。 4、会议秘书在会议接待(报到)处协助会务组确认和分发房间,确认VIP用房及整理记录有关信息。 协助分发会议礼品及房间派送水果等会务工作。 5、确认用餐时间、菜单、标准、形式、酒水及主次桌和其他相关安排等工作。 6、提前确认会议代表(客户)的娱乐项口、娱乐场所及消费和付费的方式。 7、确认旅游公司为该会议提供的旅游考察的吃、住、行、游、购、娱安排事宜(日程安排、房餐车导游等安排)。 8、确认并保障会议期间会场防盗、消防等安全工作、参会代表的人、财、物等安全工作。

9、确认特殊客人(如伟大的领导少数民族代表、VIP、残障代表及家属等)的安排及接待工作。 10、协调会议期间的交通工具的安排。 11、代办会议代表返程及他程的交通票务及其他委托代办服务。 (三)、会后工作: 1、会务服务的总结、评估、会议代表的意见反馈及处理工作。 2、会议资料、领导讲话稿、、新闻报道资料的汇总结书工作及印刷代表通讯录。 3、与会议主办者的费用结算工作。 4、欢送代表工作。 (四)、会议的筹备工作: 1、根据会议规模,确定接待规格。 设定待规格。 2、发放会议通知和会议日程。 会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。 通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。 对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。 这个路线图避免了与会者问路的许多麻烦。 会议日程是会议活动在会期以内每一天的具体安排,它是人们了解会议情况的重要依据。 它的形式既可以是文字的也可以是表格的。 它可以随会议通知一起发放。

会议团队预订流程及接待方案

会议团队预订流程及接待方案 会议团队到场消费情况一般分为两种:一就是经过外联拓展或主动上门联系并签订了《团队接待协议》得客源;二就是临时到场即时需提供服务得会议团队客源。两种客源因到场时间得差异,形成接待流程得有所不同。 一、会议团队预订流程 营销人员主动上门对目标客源进行拜访或与主动到店团队客源对接,通过商谈明确消费形式及内容,达成会议团队消费意向并签订《团队接待协议》。协议内容应明确如下内容:1、单位名称及抵离店时间;2、团队人数;3、三餐标准与酒水要求(确定用餐形式及菜品清单);4、住宿标准及需要房间数量;5、会议室地点及收费标准、会场布置、会标内容及规格尺寸、茶水服务与就是否需要多媒体、话筒数量、鲜花、水果等;6、对娱乐项目得预订及消费标准;7、户外活动得内容及标准;8、团队签到具体安排;9、结账方式;10、会务组人员相关信息;11、其它特殊要求等。将签订得《团队接待协议》反馈至酒店前台进行登记,财务部与总经办备份. 临时到店即时需要提供服务得会议团队,在了解基本需求与结算方式后,直接进入接待程序,随后跟踪服务,以掌握团队其它消费需要。 二、会议团队接待纲要 会议团队接待可分为前期、中期与后期三个时间段,不同时间

段得工作重心有所不同,注意事项也随之变化。 (一)前期接待准备 前台根据《团队接待协议》提前1至2天,与会议团队会务组取得联系进行协议再次确认,了解就是否有其它要求,同时向相关部门发布书面接待通知,相关部门负责人在通知上签字确认。部门负责人根据通知,做好相关接待准备工作,对人员、物资、卫生、服务、安全等作出相应要求与安排(如餐厅接到通知后,前后堂应及时在班前会上作出具体人员安排、场地布置与原材料采购计划等准备事宜),在大堂设置签到台,并尽量协助签到工作。提前悬挂欢迎横幅或欢迎水牌,在道路节点、就餐区域、会议厅门口、娱乐场地设置指示牌,方便客人使用。 (二)接待工作展开 总经理、总经办、营销具体负责人对客户消费得每一个环节进行督导,现场指导,收集反馈意见,处理突发事件(如营销具体负责人要跟踪对接会务组人员,及时了解意见,掌握团队消费动向,查漏补缺,确保服务到位)。各部门要环环相扣,紧密联系,无缝对接,确保客户抵达每一个消费场地都有迎来送往,周到得服务,对各方面安全要做到万无一失。会议团队消费账目核对清楚,及时提供快速准确得结账服务(涉及签单或支票结算得,要由相关负责人签字或现场把关)。各部门均应严格按照岗位服务质量标准与操作流程进行工作。 (三)接待后续工作

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