厨房装修的基本原则
厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒又隐蔽的地方。
19、厨房的家具、设计要依主人身材而定。
20、抽油烟机的高度以使用者身高为准，而抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。
21、内部设计的用料必须易于清理，最好选用不易污染，容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料，瓷砖和塑料地板可以符合这些要求。
22、厨房若面积够大，可放置小型餐桌，这样就能兼作饭厅使用，无须另觅空间作为饭厅，餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。
注意事项：
1、厨房门开启与冰箱门开启不要冲突。
2、抽屉永远不要设置在柜子角落里。
3、地面适用防滑及质料厚的地砖，且接口要小，不利积藏污垢，便于打扫卫生。
4、厨房的电器很多，要多预留些插孔，且均需安装漏护装置。
5、厨房内灯光要足够，而照出来的灯光必须是白色，否则影响颜色判断，以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影，所以射灯不适用。
6、装修厨房前需要把厨房内的暖气片考虑进去，以防柜门、抽屉与这碰撞。
7、厨房窗户的开启与洗涤池龙头不要冲撞。对厨房进行两次测
量，以免过后被动。
8、灶台与洗菜池的距离不宜靠近灶台，因为后者经常产生热量而且又是污染源，影响冰箱内的温度。
9、冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因溅出来的水导致冰箱漏电。
10、切菜板宜安放在近窗口，最好让阳光照射。
11、灶台千万要避免接近窗口，以防被风吹熄灶火。
12、厨房中储藏、洗涤、烹调三大功能区，往往形成工作三角形，依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等各有优势。对工作三角形的巧妙设计与运用，将会使你的厨房更臻完美。
13、忌材料不耐水。厨房是个潮湿易积水的场所，所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。
14、忌材料易燃。火是厨房里必不可少的能源，所以厨房里使用的表面饰面必须注意防火要求，尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。
15、忌饮餐具暴露在外。厨房里锅、碗、瓢、盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果袒露在外，易沾油污又难清洗。因此，厨房里的家具尽量采用封闭形式，将各种用具物品分门别类储藏于柜内，既卫生又整齐。
16、忌夹缝多。厨房是个容易藏污垢的地方，应尽量使其不要有夹缝。例如，吊柜与天花之间的夹缝就应尽力避免，因天花容易凝聚水蒸气或油烟渍，柜顶又易积尘垢，吊柜与天花之间的夹缝日后就会
成为日常保洁的难点。水池下边管道缝隙也不易保洁，应用门封上，里边还可利用起来放垃圾桶或其它杂物。
17、忌使用马赛克铺地。马赛克耐水防滑，是以往厨房里使用较多地铺地材料，但是马赛克块面较小，缝隙多，易藏污垢，且又不易清洁，使用久了还容易产生局部块面脱落，难以修补，因此厨房里最好不要使用。
总之，厨房装修需要方方面面全盘考虑到，这样您最终会拥有一个满意的厨房。，厨房装修的基本原则
要装修，买建材，首选大庄网大庄网：https://www.doczj.com/doc/d21428782.html, 6平米小厨房装修效果图装修经验分享 家居装修是一个妥协的过程，装修过程中美妙的想法并不能全部实现，家居装修会或多或少留有遗憾工程。为了让其他网友少走家居装修弯路，85后小夫妻在此分享小厨房装修经验。6平方米厨房装修除下洗衣机的位置、洗衣池的位置，厨房装修效果图，最后厨房定制橱柜仅剩下3延米。目前厨房装修厨房橱柜已经安装完成，首先一起来总结6平米小厨房装修过程的教训。6平米小厨房装修效果图装修经验分享。 6平米小厨房装修效果图，一、必须相信品牌的力量;二、不能迷信熟人;三不能完全依赖商家。此话怎讲?继续阅读文章便能明白。 6平米小厨房装修效果图装修经验分享 一、品牌橱柜价格居高，退求小品牌。6平米小厨房装修效果图 在面临橱柜品牌的选择时，工薪阶层的小夫妻被博洛尼、欧派等品牌的高昂价格吓得退避三舍。在三四线小城市，橱柜大品牌纷纷摆出高姿态，价位看齐大城市。6平米小厨房装修效果图在各方面对比之下，在熟人的介绍下，夫妻两人选择了一家广东橱柜。商家答应3延米橱柜收4000元，另外赠送水槽、陶瓷面盆。 二、小空间选小花纹
6平米小厨房装修效果图装修经验分享 在门店挑选门板花样时，考虑到厨房空间小，而且厨房又是火旺之地，夫妻两人决定选择这款花纹偏小，色调平静的门板。最后的实物效果证明当时的选择没有出现大问题，整体外观还算是不错。6平米小厨房装修效果图装修经验分享。 三、6平米小厨房装修效果图小品牌原材料低端，后悔放弃品牌橱柜 6平米小厨房装修效果图装修经验分享
橱柜内部板材的封边实在是让人很无语，硕大的缝隙能挡住内部游离的甲醛?6平米小厨房装修效果图不得不说厂家的做工粗糙，封边机器非常落后。关于封边内基材，据介绍是达到国家标准的实木颗粒。不管你信不信，85后小夫妻是信了。 6平米小厨房装修效果图装修经验分享 这款橱柜搭配的台面为石英石台面，相较于人造大理石台面，石英石密度更大，防水防火抗冲击抗高温性能更强。6平米小厨房装修效果图在各方了解之后，85后小夫妻果断决定选择这石英石台面。 6平米小厨房装修效果图装修经验分享
酒店厨房设计布局设计说明 厨房布局涉及如何才称的上位置合理、布置科学？ 合理的厨房布局设计应遵循以下设计原则： 1、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。 2、严格掌握生熟分开，洁污分流的原则，确保厨房饮食卫生。 3、生产加工流程简短顺畅，避免迂回交叉，尽量缩短输送流程，使路径分明。 4、厨房各功能区域清晰，既相互独立又相互沟通，便于厨师各司其职，分工合作。 5、拥有合理的操作人员走动空间，便于厨师作业，视野开阔，方便管理。 6、厨房应设置良好的排烟系统，确保空气流通、无闷热感觉，使厨师有一个舒适的工作环境。 二、冷菜制作间如何分隔？冷菜间的适宜温度是多少？冷菜制作间如何分隔？冷菜间的适宜温度是多少？冷菜间是冷菜成品切配装盆的场所。冷菜的制作遵循“专人、专室、专用工具、专冷藏”的“五*度，在其入口处应设有洗手消毒设施的预进间；冷盆间内装置独立的空调设施，保持室内空气洁净度；并设置紫外光杀菌灯，水源供给管采用铜管连接，供应可生饮用的水源。为防止蚊蝇孳生，冷菜间内排水系统不应设置明沟，地面须保持清洁干净，冷菜间可用铝合金玻璃隔断进行分隔，通过窗户传菜，冷菜间的适宜温度应在24 摄氏度以下。 三、如何确认洗碗的位置是否合理？如何确认洗碗的位置是否合理？洗碗碟间的设置应符合洁污分流的原则，使餐厅或加工间用过的餐具可以方便地送至该洗蝶间进行清洁处理并送回待用。另外，洗碗间的位置设施还应处理好废弃物、污染物等垃圾的存、运问题。在洗涤消毒的过程中，一方面又餐具进入，另一方面，又有洁净餐具送出。所以其洁、污流线分流明确，无迂回交叉的位置是合理的。反之，为不合理的。粗加工间与操作间应如何分隔？操作间的适宜温度是多少？ 四、粗加工间与操作间应如何分隔？操作间的适宜温度是多少？粗加工间是将水果、蔬菜、水产、禽、肉类等原料加工成初步半成品的场所。粗加工间内程序应是从污到洁污过程，所以应特别注意洁污分线和避免加工后的洁污倒流。工作过程中产生的大量废弃物等垃圾的运送路线不能与洁净物流线混淆。因水产品及禽类易于细菌感染，最好将其与蔬菜类粗加工分隔开。即设置荤食品加工间与蔬食品加工间。操作间是将经过粗加工的各种副食原料，分别按照菜肴或冷荤需要进行称量、洗、切、配菜过程，成为待进一步加工的生食半成品，在继续送往热灶间加工成成品。粗加工间与操作间独立分间设置。从原料至成品的生产流线应简短顺畅，无迂回交叉。粗加工间与操作间是排水量较多的地方，当采用明沟排水，便于清洁与疏通。带有油腻的排水，应与其他排水系统分别设置，并安装隔油设施。操作间的适宜温度应在26 度以下。厨房与餐厅之间如何采用有效的隔音、隔热、隔味的措施？
敞开式厨房，也叫开放式厨房。所谓开放，即是与传统上厨房与餐厅相互独立的设计不同，餐桌与厨房相连，形成一个功能较为完整的开放式的烹饪、就餐空间。敞开式厨房并不是厨房与餐厅的简单相加，那么设计者是怎么将两个功能巧妙结合的呢?今天就和一起来了解下敞开式厨房设计。 一、橱柜造型设计 开放式厨房的橱柜比较常见的有L型、U型还有T型，不论是哪种造型的设计，都可以延伸出餐桌的位置，营造出温馨的就餐环境。 1.T型设计 T型设计最大的特点就是具备了空间分隔的功能，由于中餐和西餐的烹饪方式不同，中餐的烹饪方式油烟比较重，而西餐以冷餐为主，煎炒烹炸很少。这种餐桌就是利用了T型的中间竖直区域，在左右两边分隔出两个相对独立的空间，靠近灶台的一面方便炒菜，喜欢西餐的就坐在靠近烤箱和微波炉的一面;
2.U型设计 U型橱柜三面依墙而立，中间区域有很大的空间，直角处可以安置一个折叠或是升降桌，操作灵活、物品收纳也很方便。U型设计的餐桌是附加出来的部分，在颜色的选择上可以选择增亮的、或是橱柜颜色的补色，跳跃的设计反而能起到为空间提亮的效果; 3.吧台型设计 吧台型设计因为时尚的造型，受到很多年轻业主的喜欢，尤其是小户型的装修。如果吧台用来做餐桌，高度与橱柜台面的高度标准一样，以75-80厘米为宜。可以设计成一个半岛式的造型，岛台可以巧妙伸缩，小型岛台不占用空间。如果岛台与橱柜一端平行，可用圆弧形板材将它们连接，延伸出一个用餐区。 二、玻璃隔断 1.开放式厨房明亮、大气，尤其受到年轻一族的喜欢，但是由于中国式的烹饪习惯会产生大量的油烟，如果油烟得不到及时的排放，就会使油烟蔓延到其它空间，影响整个室内的空气状况，日后打扫起来工程量也会加大。 2.可以采用玻璃隔断搭配优质抽油烟机的组合，玻璃本身通透不阻挡视线，视觉上能达到隔而不断的效果，同时也能起到一定的减缓作用;再开启功率较强的抽油烟机，以阻隔油烟扩散，避免餐厅和客厅出现油烟问题。
一个好的厨房一定是设计周全、符合人体工学、带来满满幸福感的地方！但是，国内很多家庭的厨房面临的问题就是面积小，东西多，油烟重！据说国外简约厨房的面积大概在20平米左右，而国内的厨房基本是4-7平米，对于爱烹饪的人来说，根本不够造！
记得小编刚刚去看房的时候就觉得厨房太小了，虽然有阳台，但厨房+餐厅的面积才相当于一间卧室。好沮丧啊有木有。。。
我们经常看到小户型的案例中都建议做开放式厨房，既然面积小，那我们就打通，不仅视野开阔，而且时尚又有格调。但是开放式厨房可不可行呢？ 其实，小编看到厨房的时候也有过这样的想法，但是经过深思熟虑后还是放弃了，毕竟每个家庭的生活习惯和对厨房的使用习惯都不同。 为了让厨房用起来更加得心应手，小编建议设计厨房的时候一定要进行合理规划。当你
要考虑厨房的布局时，最先要知道的就是什么是“工作三角”？ 三个工作区：冰箱、灶台、水槽 而依据这三个区域又设计规划出四种厨房布局形式：单线型厨房、双线型厨房、U型厨房以及L型厨房，可以说每一种设计都是依据人们的行为习惯以及实际应用和操作时的方便性考虑的。
知道了这个三角区后，接下去就要考虑如何顺畅的安排它们的位置了。
根据家里的实际情况（户型、面积、使用习惯）进行布局，但是最好要符合厨房的操作流程。在增田奏的《住宅设计解剖书》里写到，厨房里的设备应该按照做菜的顺序来放：①从冰箱里拿出食材——②在水槽清洗——③处理食材——④放到锅中烹调，只要遵守1234的排列顺序，无论是哪种结构的厨房都适用。如果没有弄清楚烹饪的顺序，在后期使用过程中就会有很多不便。 厨房布局
深圳南粤室内设计院作为专业的酒店设计机构,在为你做酒店设计时,非常重视酒店厨房的功能,面积 一般厨房占餐饮面积的20%不能低于10%. 酒店厨房的设计通风和空调考虑： 1、厨灶的排烟 2、厨房的通风，不能使厨师感到热 3、厨房的气味不能进入餐厅 4、需要和厨具的设备供货商确定 厨房的用途及流程设计，在餐馆、酒店及宾馆的餐饮部门中极为重要。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，井然有序，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务，并不断提高顾客回头率。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。 因此，深圳南粤室内设计院在进行厨房设计时，整个厨房设备的布局要根据现场情况和餐厅的功能、要求进行合理安排和设计，并结合煤气公司、卫生防疫、环保、消防等部门的要求进行厨房设备的方案调整，同时充分考虑到将来施工、安装和验收的实际情况。在设计厨房布局方案时，应严格遵守以下原则：了解客户厨房的既定菜式，设计均以此为中心；严格按格生熟食品分隔的原则，确保厨房饮食卫生。在此前提下，尽量缩短输送流程，使路向分明;厨房空间及工作位置合理安排，确保厨师均能各司其职，分工合作，提高产量与质量；厨具、用具布局拥有合理空间，使视野开阔，方便管理;对不合理的原有装置，尽量加以改造或利用，以合乎经济原则;厨房内抽气系统，以保持空气流通及无闷热感为基本目标，务求使厨房有一个舒适的工作环境;厨具符合消防、卫生、环保条例，以确保安全及避免损毁。在选择设计公司时，应了解其是否在承接酒店宾馆、员工食堂以及会所、商业写字楼等厨房工程方面具有丰富经验，是否在方案设计以及供水、供电、通风等配套方案设计方面具有成熟的整套流程。躇世纪的厨房经营暂学应是：勤俭、创新、追求最佳服务；而成为一名成功的厨师长，必须具备丰富的工作经验、人事管理经验、公关技巧、市场学知识、财务知识及非凡的创造力。只有做到这些，厨房的管理才能有条不紊，酒店的事业才能蒸蒸日上。 厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨
最全的装修流程图（含详细解释）装修新手也能瞬间看懂 最全的装修流程图【含详细解释】装修新手也能瞬间看懂！收房验房 第一步索要验收合格表《住宅工程质量分户验收管理规定》要求开发商在向购房者交房时，必须提供《住宅工程质量分户验收表》，该表必须详细记录该套住宅中房屋外观及尺寸偏差、防水、水电安装等8项内容的验收过程、曾经存在的问题以及整改情况。住宅工程质量分户验收的主要内容包括：依据设计图纸的要求，在确保工程地基基础和主体结构安全可靠的基础上，检查住宅观感质量和使用功能质量。分户验收合格后，开发商必须按户出具由建设、施工、监理单位负责人签字(签章)确认的《住宅工程质量分户验收表》，并加盖建设、施工、监理单位工程质量验收专用章。住宅工程质量分户验收如果不合格，建设单位就不能组织整个工程竣工验收。第二步业主自行检查买房人除收到相关验收表格外，自己也可以对房屋进行检查。自行检查的部分主要包括以下几大部分： 一、房屋尺寸。石峰介绍，房屋在尺寸、高度、宽度上最容易出问题，出现面积缩水的问题，因此需要特别检查。二、检查卫生间是否漏水施工单位验收需要进行蓄水试验。购房人如果不放心，可在卫生间内蓄水，24小时后到下层住户的
卫生间向上观察，如无漏水特征，即为合格。顶层住户要在下雨时重点查看屋顶是否漏水，可看边角是否有水印。三、在验房时要留心一下厨房是否有直接采光、自然通风。厨房应设置洗涤池、炉灶、排油烟机等设施或者预留位置。四、是否按装修标准进行交付。现在交付使用的房子基本是两个标准，一是初装修，二是精装修。购房人可在建设部相关网站查询清楚房子达到的标准要求。五、室内各种构建交付的成品是否完好，包括室内墙面是否平整光泽；地面是否平整、清洁；窗户玻璃及四周抹胶是否均匀等。第三步请专业人士验收 虽然购房人可以通过相关资料和自己的相关知识进行自行 验房，可是对于一些细节的检查还是需要相关的建筑专业单位来进行，因为这些检查需要比较专业的知识和仪器。1、房屋墙面平整度、垂直度，门窗四周是否顺直平整。2、专业管线的位置是否合理，质量是否过关。 3、房屋室内各种材料的质量是否合格。 4、房屋室内空气质量、保温情况、照明状况等是否合格调查研究最常见的装修12大陷阱 陷阱1：施工工艺根本不和你说清楚妄图偷工减料破解：口说无凭一切都要写在合同上 陷阱2：单位面积上做手脚直接骗钱破解：所有的面积都自己动手量一遍陷阱3：报价单来回动手脚每次都不一样
小户型厨房装修效果图原来5㎡的厨房可 以这么美！ 导读:本文介绍在房屋装修，风格设计的一些知识事项，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 小户型厨房一般来说有四种格局：一字型、L型、U型以及双一字型。这种格局是户型自带，一般不能做太大的调整，但是，好的厨房设计却可以改变空间不够用的命运。 格局一：一字型 厨房特色：厨房格局窄而长。 设计要点：功能区间分配要流畅合理。 厨房空间虽小，但没遇上柱子，窗户又开在门的边上，其实不难设计。备餐区位于烹饪与洗涤区之间，甚为方便。做满墙的吊柜与地柜提供足够收纳空间，电器嵌入，使用自然便捷。如果条件允许可以将柜体设计稍微短一些，将冰箱放在厨房里。 这种格局的厨房是很多家庭厨房的样子，有柱子，窗户在门口正的墙壁上。这个案例的妙处就是充分利用厨房的每一寸空间，还有吊柜设计。 洗涤区必然要窗户，有利于水分散发，延长橱柜寿命。而柱子可用地柜包覆起来，这里也是一个收纳的空间，同时让厨房十分美观。
吊柜根据柱子而完美嵌入，包覆烟机更美观。开放式格子的添加，让厨房层次更加丰富，柜子可根据使用习惯设计，如果开放柜太高，可以设置到下面一排。 若没有柱子不妨在角落定制一个高立柜，各种锅具就可以收纳到柜子里面，布局更加清晰：高立柜、电磁炉的烹饪区、备餐区和洗涤区，然后是冰箱。 剩下的墙壁就可以做满吊柜，设计师特意将开放式柜体设置在水槽上方，清洗擦干后的物件可轻松摆放上去。 格局二：双一字型 厨房特色：只有两面墙适合做柜子，并且中间可以剩余足够的位置走动。 设计要点：根据使用习惯而分配功能区域，动线流畅，可轻松解决凹位、柱子问题。 单身进门后是一个过道，再走入一点又有一个凹位。这种不规则的位置不妨设计成双一字型厨房。 右边已然是一个功能齐全的橱柜，而镜子的设置会让这一部分的空间拉伸景深，显得宽阔些。 而另外一边除了放置冰箱，还定制了地柜和壁柜，对整个厨房的收纳起到有效的补充作用。 双一字型厨房还可将烹饪区与备餐和洗涤区分别置于厨房的两侧。这样的好处是就算有两三个人一起打下手，都不会让厨房乱成一团。
卫生间、厨房装修注意事项： 一、水管 一定要在水路改造工人到来之前，设计好卫生间和厨房的格局。比如，洗衣机、洗手盆、座便器、淋浴间的位置和龙头的高度。 皮尔萨水管的专业施工人员走完水路以后曾经被叫回来三次，全部是因为我考虑不周导致的。 另外，卫生间水电路走完拍照片留底，然后让工人给你测量具体的位置和尺寸。后期浴室挂件、镜前灯和浴室柜的安装大部分都需要在墙上打眼儿，如果尺寸掌握不好，打爆水管的可能性不是没有。 总结：提前做好周密安排，工人铺好管子以后尽量不要再做其它的改动。切记水电路位置图要画清楚。 二、龙头的位置 我家客卫洗手盆下的冷热水管位置留偏了，安装浴室柜的时候只好把左边抽屉的后板钻了两个洞才勉强装上，好端端的一个抽屉废了，心疼。 总结：浴室柜至关重要，提前量好尺寸，定好位置，水管的位置一般留在中间比较合适，如果偏了会影响柜体放置。 三、地漏 洗衣机底下的下水地漏，应该买洗衣机专用中间一个小孔的那种，把洗衣机的管子直接插进去，就不用担心排水外漏的问题了。我当时买的是上面有个小盖子的那种，现在上面的小盖子拿下来才勉强插入水管。 淋浴间和其它地方买普通的地漏就可以，我买的弹起式地漏，其实是浴缸专用，完全没必要，花冤枉钱，效果也不见得好。 总结：洗衣机最好接洗衣机专用地漏，普通淋浴最好用普通地漏，不需要为了追求好看买贵的东西。 四、座便器 注意座便器的孔距，当时工人糊里糊涂当成了孔距30.5厘米，实际孔距35厘米。导致座便器买来水箱不能造墙，客卫离墙5厘米，主卫离墙7厘米，教训惨痛而不可弥补。 总结：提前测好座便器下水管孔距。 五、地砖 每个卫生间都会有两至三个地漏，要让水能顺利地流入地漏而地面不积水，需要瓦工师傅铺砖时顺水倾斜。 我家客卫座便器对面是地漏，入住后发现座便器附近总是积水，原因是工人铺砖倾斜度正好反了。 总结：一定要跟工人强调倾斜问题，地砖贴好后试水，过一会儿看水流是否顺畅流入地漏，无积水。作者网名：鱼油麦菜（所有装修日记均选自家居在线） 教你安全安装卫生间插座[ 装修必读] 卫生间常用来洗澡冲凉，易潮湿，装修时，不宜安装普通型插座。这些部件应距地多高、怎样安装最安全，不是每个人都知道的。 插座安装时，明装插座距地面应不低于1.8米；暗装插座距地面不低于0.3米，为防止儿童触电、用手指触摸或金属物插捅电源的孔眼，一定要选用带有保险挡片的安全插座；单相二眼插座的施工接线要求是：当孔眼横排列时为“左零右火”，竖排列时为“上火下零”；单相三眼插座的接线要求是：最上端的接地孔眼一定要与接地线接牢、接实、接对，绝不能不接。余下的两孔眼按“左零右火”的规则接线，值得注意的是零线与保护接地线切不可错接或接为一体；电冰箱应使用独立的、带有保护接地的三眼插座。严禁自做接地线接于煤气管道上，
酒店厨房通风系统存在的问题及设计改进 措施 摘要：分析了目前大多数酒店厨房通风空调系统普遍存在的问题，阐述了酒店厨房采用局部送风加全面通风及 选用直接蒸发式降温换气机作为厨房降温换气设备的设计方案，并提出了目前排风管道的设计普遍存在的安全 隐患及解决的措施。 关键词：油烟气全面通风集中空调局部 送风排风 0 引言 在大型酒店中，厨房是一个非常重要的组成部分。由于经济水平及消费观念的限制，以往的酒店厨房通风设计，基本上只是安装几台轴流风机或普通的排气扇作为排除厨房炉灶油烟的手段，厨房操作工的工作环境普遍存在较恶劣的情况，特别是在夏季，操作间的温度最高可达40℃以上。由于厨房操作间通风不畅，未得到充燃烧的煤炭、燃油或城市煤气及菜肴制作过程中的热油烟气(其
中含有一氧化碳、氮氧化合物、飘尘、以及致癌物苯比芘等)充斥整个厨房空间，这些有害的气体对人体的危害比吸烟对人体的危害要大的多【】，使厨师的身心健康受到严重的危害。从目前的情况来看，部分厨房的排油烟系统没有很好地解决排油烟问题，操作过程中产生的油烟污染相当严重。散发到厨房内的油烟气不但造成厨房内空气和厨房设备的污染，同时也会对相邻餐厅等其它房问的空气和装饰材料造成污染。有些排油烟系统在设计、安装方面的缺陷，由此引起的火灾经常会造成经营者的重大经济损失。另一方面，有些厨房的排风量过大，虽然解决了厨房内的油烟气污染，但通风空调系统的电能消耗、系统的初投资及系统的运行成本很大，造成了不必要的经济浪费。 另外，由于工作环境的原因(操作工在上班时间基本上是大汗淋漓)，不仅影响了操作1 的I 作效率，而且厨师的流汗很容易污染菜肴的卫生质量。随着社会经
酒店厨房设计 一、方案设计要点： A）厨房灶具设备配备国际上流行的沟风式燃烧器，加强力鼓风机，确保燃烧值可达到高效率运转的需求。 B）厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运水烟罩+油烟净化器复合式油烟治理系统，确保除油烟效果达到国家环保局《大气》所要求的排放标准。 C）厨房通风技术应采用先进的双进风式、低噪音、强力环保式抽风机技术，充分考虑中餐设备热值高，油烟多等特点。 D）厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式。 E）确保厨房设计流程符合卫生防疫部门的要求。 二、深化设计要点： （一）方案设计确定后进二次深化设计，提供如下技术图纸： ①厨房设备平面布置图（确认版） ②厨房设备土建隔断图 ③厨房设备地沟图 ④厨房设备上水预留接点图 ⑤厨房设备下水预留接点图 ⑥厨房设备电力预留接点图 ⑦厨房排风、送风走向图 ⑧厨房设备天然气预留接点图 （二）相关技术参数提要如下：
1）总电量为： 2）天然气：(总热值为) KW/HR 3）排油烟总量：M3/H 4）补新风总量：M3/H 三、厨房筹建施工中注意的问题及解决措施： （一）注意的问题： 1、排/送风的问题 2、排水地沟的问题 3、油烟环保问题 4、厨房施工各专业方面的配合问题 （二）解决方法： l．厨房排/送风系统的问题： 厨房排烟效果的好坏，主要取决排送风系统的技术是否到位，通常我们会看到在厨房之中油烟四处弥漫，而造成这种原因是厨房排送风的正负压系数有误所致，正确的系统应为排风量为10000m3/小时，而送风量为8000m3/小时。 为了达到国家环保局规定的油烟排放标准，厨房需增加油烟净化器设备，对排风效果产生严重阻力，这样对风机要求更高，因此，需采用目前国际流行的双离心混合抽风柜，同时可将油烟进行直排，设备可室内、室外安装。 2．排水地沟的问题： 采用明沟垫层的方法来处理，如垫层需垫至350mm/H，如空间高度足够，可设地沟隔油池；如条件不够，可建议采用下排式的方法，将主下水管穿透楼层，从下层楼顶端穿过达到排水之目的；也可采用设备下隔油池方式。 3．油烟环保问题：
1、鞋柜的隔板不要做到头，留一点空间好让鞋子的灰能漏到最底层，水槽和燃气灶上方装灯。定卫生间地漏的位置时一定要先想好，量好尺寸。地漏最好位于砖的一边，如果在砖的中间位置的话，无论砖怎么样倾斜，地漏都不会是最低点。 2、卫生间，空调插座均未设计开关。特别是卫生间电热水器，以一双级开关带一插为宜。如要关去电热，拔插头有危险 3、关于面砖阳角部分的处理方法，归根到底是看工人的水平。如果泥水工工人水平不错，而且磨瓷砖的工具比较好的话，就应该毫不犹豫的选择磨45度角的做法。从效果上来看，只要磨的好，磨45度角的阳角做法，是最漂亮的！如果工人的水平确实不怎么样，那么你还是选择用阳角条吧，因为磨的不好的45度角做法还不如用阳角条的效果。 4、排好水管后的水管加压测试也是非常重要的。测试时，大家一定要在场，而且测试时间至少在30分钟以上，条件许可的，最好一个小时。10公斤加压，最后没有任何减少方可测试通过。 5、塑钢门的时候一定要算好塑钢门门框凸出墙壁的尺寸，知会安装人员，使得最后门框和贴完瓷片的墙壁是平的，这样既美观，又好做卫生。 6、木工的包门套和泥工的贴瓷砖也是要配合的，包门套的时候，要考虑下面的地面（门的两边地面的任何一面）是否还要贴瓷砖或者其他水泥砂浆找平的事情，因为门套如果在贴瓷片前钉好，一直包到地面，将来用水泥的时候，如果水泥和门套沾上了，就会导致门套木材吸水发霉 7、床垫下方和床板一定要透气。床板一般用杉木板最好 8、做油漆尽量多用纸胶带 9、买灯具要注意：一般尽量选用玻璃、不锈钢、铜或者木制（架子）的，一般不要买什么铁上面镀什么其他镀层啊、什么漆啊之类的，容易掉色。 10、脸盆尽量用陶瓷盆，玻璃盆难搞卫生 11、水电改造要自己计划好，要求他们按直线来开曹。自己看着他们画线，全按画的线开曹。
U型厨房实用装修技巧及U型厨房的好处 （家庭装修用晨阳水漆，健康环保，让家人放心） U型厨房虽然在国内并不多见，但是也受到不少人的青睐，作为L型的延伸，U型厨房空间利用率高，功能区分比较明确，不过对于厨房的面积有更高的要求，不适合与一些小户型的厨房，因此一般U型面积都比较大，除此之外，U型厨房还有诸多好处，下面一起来看看U型厨房装修技巧，看看有什么好处。 一、U型厨房有什么好处 1、功能区间配置充足 厨房功能齐全，同时动线距离又相对紧凑，使得人们使用起来不论是物品的拿取还是来回往复的时间都大大缩减。如果从形式上说，U型厨房是L型厨房配置的功能延伸。 2、兼顾开放式厨房 开放式的设计，可以是常见的吧台、早餐台也可以是大型厨房中的传菜台。顾名思义，这样子的U型厨房多数是清油烟的开放式厨房。
3、全面的使用功能和超强的便利性 这样的厨房，不止能满足平时做料理和烹饪的需要，而且通过延伸的岛台或者橱柜还肩负起餐台和电器柜的职能。 二、U型厨房设计技巧 1、对于面积较大的U字形厨房，则可增加更多的收藏空间，各种家电都可以设计进去，甚至可以做双水盆的设计。 2、U型橱柜的设计不能太贪心，吊柜和底柜相对充裕，已经可以满足大部分收纳工作。那么台面可以多留空，甚至找一条边作为吧台或者餐台。不仅大厨房适用，稍小一些的厨房也可以这么设计。 3、U字形厨房的转角位最好不要布置清洗区和烹饪区，因为在这个地方进行主要的操作不太舒适。转角位利用折叠式的柜门来处理拐角门的开合，里面则可以安装“怪物小拉篮”等可自由选装的装置。这样就能将拐角充分利用起来，不用担心拿取不到里面的东西。 4、要将水槽、工作台、炉灶、冰箱沿着墙壁排成U型，清洗中心的水槽置于U字的底部，将贮藏区和烹饪区分别置于U字的两侧。使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。U 字形两侧橱柜的净距离以120厘米至150厘米最佳。 5、U型厨房，由于需要在三堵墙旁边布置橱柜，所以在设计的时候一般只设计一扇门，当然如果厨房空间足够大的话，可以设计两扇门，这时，两扇门都会位于同一堵墙上，又或者两扇门虽然位于相对的两堵墙上，但由于门靠近同一面墙两侧的转角位，对其他三面墙布置橱柜没有太大的影响。 6、要保证至少有90厘米宽的烹饪空间、90-100厘米宽的洗涤区间及至少60厘米宽的备菜、切菜空间和至少60厘米宽的储存空间，而且两排橱柜之间至少有100厘米左右的净空，因此，U字形厨房设计两侧之间的墙距至少应在220厘米左右(即U字形的底部长度)，
酒店、食堂、饭店厨房排烟工程的设计要点 餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中，是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对大气环境及人体健康会造成极大的危害。我国在2001年颁布的《餐饮业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001），为油烟治理提供了法律依据，使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中，仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低，没有达到预想的效果。 对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题，如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。 本文根据厨房排烟净化设备的设计、制造、安装的实践经验，对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。 1 厨房排烟系统的构成 厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含*）和厨房整体补风装置构成 油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。 2 厨房油烟排风量的确定 为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s。最小排风量通常用下式计算：L=2000PH 式中：L—排风罩排风量，m3/h； P—罩口的周长（靠墙的边不计），m； H—罩口至灶口的距离，m。
厨房每天擦都油乎乎的，幸亏婆婆教我1招， 学会能省一半力！ 导读:本文介绍在房屋装修，新房清洁的一些知识事项，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 厨房卫生无疑是最脏和最难清洁的地方，是的，厨房是家庭装修的重要空间。每天我们都会制作美味的菜肴，等待亲人回家。由于长期使用积累的烟灰和油脂污垢会使厨房非常油腻，但也很难清洁。不要再等一个多月再次清理厨房，清洁厨房的最佳方法是每天清洁一次，下面看看清洁厨房的小妙招。 一、清洁厨房的小妙招 1、啤酒＋可乐去除油烟机油污 厨房每天都要炒菜做饭，而油烟很容易附着在油烟机的表面，清理起来很是让人头疼，若想要省时省力的清理干净，啤酒＋可乐就是个不错的妙招。将啤酒和可乐混合在一起装进喷雾瓶，直接将液体喷到油烟机油污中的地方就ok。 2、萝卜＋黄瓜去除橱柜台面油污 厨房的橱柜台面若长时间不清理的话，上面就会堆积很多油渍和污渍，不但脏的厉害，而且还特别难清理，不过这时妙用萝卜＋黄瓜就能达到不错的除污效果，尤其是不锈钢台面容易刮划，用做菜剩下的萝卜和黄瓜的横切面沾去污粉
轻擦即可，这样不划伤台面除污效果又非常棒～ 3、淘米水去除餐具油污 享用完美味佳肴之后，迎来的便是清洗餐具的重任。餐碟勺筷各种油渍、饭渍，如何才能不伤手的快速去除呢？采用淘米水洗碗就ok，因为淘米水是碱性的，它含有淀粉等吸油成分。将淘米水加热之后，盛到一个大盆里，再将餐具放进去用洗碗手套清洗，除污效果一点都不比洗洁精差。 4、土豆皮去除灶台油污 灶台使用过一段时间之后，它的表面和内部都会充满油污，若想彻底去除灶台烦人的油污，巧妙借助土豆皮就是不错的idea。因为土豆皮含有淀粉，而淀粉具有非常棒的吸油特性，大家可千万别把土豆皮当垃圾扔了，用它来去除灶台油污那叫一个厉害！ 5、小苏打＋水去除墙壁油污 面对厨房油腻腻的墙壁，任谁都会头疼，如何轻松搞定厨房墙壁上面的油污？小苏打＋水就能一招搞定。首先需准备一个盆，倒入30g小苏打，再加入500ml水搅拌均匀，用抹布沾湿苏打水擦拭墙面，油污一下子就消失的无影无踪啦！ 二、厨房清洁利器 1、厨房墙壁 我们的厨房墙壁为了防止油污沾染白墙，都会贴上一层瓷砖。瓷砖虽然具有一定的防水性，但时间久了上面依然会
小户型厨房装修小技巧 小户型厨房装修小技巧 小户型厨房装修时主要是要学会充分利用厨房空间，想要最大化空间就需要一些厨房装修小技巧了，下面我们一起来了解下吧。 一、门板加装预埋件 小厨房的吊柜也尤其重要，因为可能要放很多东西，所以应使用最安全的吊码，满足最大承重量。 二、电磁炉替代燃气灶 由于厨房的空间很小，如果面宽较窄，则不宜选择那些带拐角的厨柜，因为这可能会使空间显得更小;但如果面宽较宽，则要充分利用拐角的空间，让拐角处的空间充分利用，比如使用转篮可摆放更多的锅碗瓢盆。对于灶具，小厨房使用两眼灶具足矣，而且宽窄也适宜。 如果是面积较小的单身公寓，时下较流行的是用电磁炉替代燃气灶，在国外，电磁炉的使用非常普及，可以达到环保的效果;厨柜中的油烟机的设计，结合单身贵族的日常饮食习惯，建议油烟机可省略，同时可略去烟井的设置，节省单身公寓的室内空间。 三、会用玻璃 在小户型的设计过程中，设计师通常运用简洁的手法，同时选择一些展示效果较强的材质和颜色，使本来面积不大的空间不显得拥挤。首选材料是玻璃，这是因为玻璃材料的展示效果具有通透感，特别是吊柜中玻璃边框的运用，不会让人感到压抑。 四、简单干净的地面 厨房地面的颜色及图案也十分重要，素色的地板会清楚显现污渍，能够节省清洁时间。另外，浅色的地板会令房子更明亮，深色地板则会使房子较暗，过分鲜艳夺目的图案会使画面凌乱，所以在小厨房里铺简单的地面永远是正确的选择。如果地面承重没有问题，则可有多种地砖选择，例如花岗岩、陶瓷砖、赤陶、木料、乙烯基、软木或亚麻油毡。 五、浅色墙砖墙面 在装修和布置小户型厨房的时候不仅需要色彩，还需要亮度，因为小厨房的'使用面积非常有限，所以在整体色彩安排方面，应切忌花花绿绿。特别要注意不能使用印有立体感图案或明暗对比强烈的装饰材料，否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小，而且容易使人产生凹凸不平的错觉。尤其是墙面色彩安排宜以白色或浅色为主，不宜使用反差过大的颜色。 六、金属材料+亲和力强的颜色 整体厨房的色彩，应以单色调、浅色系为主，厨柜不宜使用黑色、深棕色等较暗的颜色，白色、浅灰色，或明亮的奶黄色、浅蓝色等都是不错的选择。
酒店厨房装修标准（）
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酒店厨房装修标准 、地板 1. 地板要求： 铺设防滑地砖，并用环氧树脂填缝剂填缝；。 地板平坦,便于清洗，地板表面不易吸收油脂、食物颗粒、水渍及洗涤剂。部分特殊区域（如炉灶）处的地板应耐高温，不易受损。 2. 厨房内的排水沟须采用不锈钢水沟，沟底阴角为圆角，上边用不锈钢盖板，排 水沟设防鼠网、过滤网。 3. 规范地板的图片： 、地脚线 墙壁底部需设置踢脚线，确保垃圾、油脂等易于清洗。 1. 地脚线要求： 地脚线至少75mm高,规格应与地板相同。地脚线表面应采用防水材质，裸露的边缘需圆滑。 2. 墙与地板交接处的阴角为圆角，圆弧半径最小2 5 mm 3. 规范的地脚线图片： 二、墙 1. 墙面要求： 墙面需密封，以防止污垢、灰尘和害虫进入。 内墙表面必须铺设无吸附性、易清洗的材料（如瓷砖、不锈钢），不吸收油脂、食物颗粒及水，且需铺设到天花板底部。 2. 墙体与墙体、柱子、地面、天花接驳处的阴角应为圆角，圆角半径最小25mm
3. 墙、柱子的阳角需设置需耐腐蚀、耐冲击的防撞保护条。如，不锈钢、铝合金、 PVC等。 4. 厨房内区域需做分区防水，保证各分区有足够厚的防水层；墙壁有足够高度的防 水层,建议高于1.5米。 5. 规范的墙图片： 四、天花 1. 可选用耐洗、防霉、防菌及环保涂料粉刷的防水石膏板天花，密封性好，不吸 附蒸汽。不应选用带孔天花、粗糙的石膏天花、吸声矿棉板天花或类似很难清洗的材料。 2. 墙面与天花应紧密连接，达到有效密封。天花应连续无空洞、无接缝。 3. 采用厨房专用灯具（便于擦洗、耐腐蚀）。 4. 规范的天花图片： 五、门 1. 所有门必须防水、坚实并带有自动关闭功能。 2. 在传菜及物流通道上的走廊门需开视窗，可双向开启。 3. 在门的两侧安装不锈钢材质的防护板或踢脚板。防护板或踢脚板需紧贴门安装， 确保没有有害物栖身的间隙。 4. 厨房门表面光滑，无吸附性，易于清洁。 5. 规范的门图片：
厨房的设计与装修 过去我们对厨房的印象，就是觉得厨房“赃、乱、差”油烟很大，到处都是油腻腻的，擦拭也不方便。可能很多人都把做饭当成的一种负担，做饭的人甚至在过去还被认为是地位低下的人。而且我们在设计当中也往往有一些误区，觉得厨小一点就行，不用给它太大的面积。 我们这么理解厨房是不太正确的，其实厨房有很多的重要的功能，可以称之为“住宅的心脏”。一天当中，我们在厨房呆的时间是不短的，另外厨房也是我们家庭成员感情交流的一个重要场所。我们怎么才能转变对厨房这种“脏、乱、差”的印象呢？怎样在减轻厨房劳动负担，将这种劳动变成一种享受呢？这需要我们对厨房进行精细化的设计。 厨房常见的布局和形式： 1. 厨房的设备和平面元素 一般我们知道厨房有水池、炉灶、冰箱这几个大件。除此以外，还有一些小的电器，比如：微波炉、电饭煲、电水壶等，这都是需要有地方存放。另外还有很多的管井、管道，比如：烟道、上下水管的管井、燃气表、地暖分集水器、小中央空调的外机等，这些表具也是需要地方摆放，或者把它的位置设计好。有些阳台（服务阳台）放了洗衣机，北方地区可能有暖气，都需要在设计中考虑应有的位置。 2. 厨房的布局要点 刚才介绍了厨房的设备和平面的一些元素，这些元素要怎样布置才能够做的好呢。我们需要先看下操作流线。操作流线需要合理而短捷，我们常说的冰箱、水池和炉灶之间有拿、洗、切、烧这样一个操作动线。需要这个三角形尽量短捷，如果我们开了门，有的人需要从这路过，正好把三角形打断的话，是非常不方便的，有可能端着的东西会被碰翻，存在一定的危险。 灶台、水池和按台要连续，要保证我们操作的动作连贯。比如我们从水池里洗好了菜倒进锅里的时候，最好这个地方是近便的连续的，而不能让它的谁滴在地面上。我们需要保证台面长度的充足。比如说，我们在切菜、盛菜的过程中其实桌上摆了很多盘盘碟碟，如果空间很小的话会影响我们的操作。如果是小型的厨房台面不够的时候，我们可以借用水池上加上案板，来局部充当一部分台面，这种做法也是比较好的。水池和炉灶左右都需要留有一定的操作空间，因为我们在操作的时候，可能旁边有酱油瓶子、醋瓶子需要临时放一下，那么留有一定的余地是非常有价值的。包括炒完菜、盛菜也是需要有一定的放盘子的空间。放酱油这些瓶子的空间一般不要小于150 毫米，放盘子的位置最好有20-40 毫米这样就更合适一点，因此有条件的情况下，炉灶两边最好留有一定的台面。除了水池和炉灶两边要留有这样的操作空间，我们还要考虑柜橱设计的时候给冰箱留有足够的位置。现在的冰箱越来越大，以前我们是一个小冰箱600 毫米就够了，可能现在做双开门，需要900 多毫米甚至1米以上，如果我们在设计当中没有留有足够的地方，将来买来的冰箱又放不下去，就造成很大的麻烦。所以我们在做橱柜的时候，应该事先想到冰箱的大小。还有就是需要考虑小电器摆放的位置。家庭中其实小电器是很多的，刚才说的微波炉、电饭煲还有电热水壶、咖啡壶、面包机等等，市场上有好很多这种小电器，大家觉得挺有用的就买回来，但是家里面却没有台面来放。所以我们希望，哪怕是350-400 毫米这样的小台面，也是对我们放这种电器是很有意义
厨房装修设计方案_厨房装修效果图 厨房是每个家庭中都有，厨房装修设计方案合不合理直接影响到下厨的心情和舒适度！厨房是一个家庭里十分重要的地方，每天要在这里做饭。在家装修设计时，要对厨房多加重视。所以大家在装修设计厨房时，要提前掌握合理科学的设计方案，才能保证装修设计出的厨房实用美观。今天，小编带来一位设计师研究了十几年才得出的厨房装修设计的几个设计要点，让厨房装修的更加合理！
【厨房装修设计方案】 1、电器布局 厨房电器的布局搭配也是很重要的，我们就以一个L型的厨房来进行举例吧，其每个区域电器摆放的位置图仅供参考！ 在厨房工作的人，一般都应该了解橱柜的每一个空间功能作用，今天，小编将其橱柜的设计细细扒了出来，这仅供大家参考！ 2.油烟管道 其实，我们在做饭的时候，光凭一个油烟机来说，这油烟是难以解决的，小编推荐大家油烟机和管道风机一起配合着用，这样的话，使用效果是非常的棒！ 在你定橱柜之前，至少应该先和橱柜设计师沟通一下，上面的内容可以帮助设计师了解你的需求，这样装出来的厨房才顺手好用。 3.动线排布 对于厨房空间布局来说，合理布局远远不够，其实还需要其合理的动线设计，这样才能保证主妇下厨
节约时间！ 【厨房装修效果图】 1.通风与排烟 保证厨房通风与排烟是现代住宅的另一个起码要求。目前，深圳地区住宅采用天然气作燃料，天然气在燃烧时会散发出有碍人体健康的不良气体。此外，烹饪菜希时，由于滚烫的油脂会分解成许多烃化有物和炳烯醛体，不仅影响厨房、居室的环境卫生，也影响人体健康，这些存厨皮设计上要予以充分的考虑。在改善灶具的同时，尽量组织单独的穿堂风，同时提高机械通风排烟效率，利用好进出风口及气流走向。 据调查，目前一般家庭厨房通风排烟的方式有排气扇、排气罩、抽油烟机，三者在使用上各有不同。厨房装修效果图一 2.采光与照明 厨房照明是常被人们忽视的一个问题。须知人们在昏暗的环境里会降低烹煮食品的热情，还影响了食品的卫生。根据国际标准，厨房的操作台面亮度为300Lx，略高于我国标准。考虑到目前厨房自然采光不足，应辅以人工照明。人工照明的光源宜采用冷色调，避免增加厨房室内温度。
厨房装修预留开关和插座布置详细攻略 开关插座的布局通常是在装修前期水电改造阶段就需要规划好的，一旦装修入住后才发现厨房开关插座不够用就后悔莫及了，所以在前期规划时一定要考虑全面。下面就来详细的说一下关于厨房装修预留开关和插座布置详细攻略，到底要预留布置多少个才够用。 蓝光雍锦园364平米别墅新中式风格厨房装修效果图 厨房开关插座布局详解——抽油烟机插座 插座一般在距离地面2.15m到2.2m的位置，也可以将插座藏进油烟机的围板后，这样不会影响到厨房整体的美观。如果使用的是中式的油烟机，插座最好位于油烟机中部25cm的位置处，这样油烟机的烟管就不影响到插座的使用。 厨房开关插座布局详解——冰箱插座 大部分家庭是将冰箱放置在厨房里面的，因此冰箱插座也需要提前预留好。电冰箱在使用时，背部约0.3m高处经常会散发出大量的热量，如果冰箱的插座安装在这里，会加速电路的老化。考虑到冰箱的电源线长度一般在1.2m左右，因此，冰箱的插座最好是安装在距离地面0.5m到1m之间的位置。厨房开关插座布局详解——消毒柜插座
如果厨房中使用的是挂壁式消毒柜，它的插座一般需要距地2m左右；如果厨房中使用的是立式消毒柜，那么它的插座一般距离地面0.5m左右就可以了；如果厨房中使用的是嵌入式消毒柜，那么消毒柜的插座可以隐藏在灶面下0.2m的位置处，但是要注意避开燃气管道。插座最好使用带开关控制的款式，这样就省去了拔插头的麻烦。 厨房开关插座布局详解——微波炉插座 为了整体美观，微波炉的插座可以安装到微波炉的后面，但因为微波炉属于高压产品，因此，一定要注意做好绝缘。因为插座安装在微波炉后方不好拔插头，建议大家可以选择带开关控制的插座，安装位置可以靠近微波炉的左后方或是右后方。 厨房开关插座布局详解——烤箱插座 嵌入式烤箱的插座如果是安装在烤箱的正后方，那么插座的位置最好要比烤箱的进深多出0.3m的距离。也可以将插座放在隔壁的柜体或是其他的空闲位置处，这样能够比较方便的控制电源。 以上这些都属于厨房必不可少的插座布置，但我们应该考虑得长远一些，虽然说现在净水器、暖宝、垃圾处理器还不普及，但最好还是先预留。另外，一些厨房使用方便的小家电也很受欢迎，所以还需要再预留几个给电热水壶、榨汁机等小家电的插座。其插座的布局仍要注意避开水槽以及灶台周围的位置，厨房有火，插座含电，所以在安装过程中要注意不能将插座装在灶台上方，防止过热。当然厨房部分洗用空间会有溅水，这些部分最好用防水插座。 综上所述，厨房开关插座至少需要预留10个左右。 如果想知道更多的装修小技巧，了解更多装修知识、案例效果图，请关注成都装修公司东易日盛家装指南频道。 原文地址：https://www.doczj.com/doc/d21428782.html,/story/201808/1057953 我家装修得花多少钱？提前了解装修报价，解决装修预算烦恼！ 百度搜索“成都东易日盛”，免费获取装修报价& 体验上市家装公司无忧定制装修服务！