探究水的沸腾
【教材分析】
“探究水的沸腾”选自人教版义务教育课程标准实验教科书《物理》八年级上册。
【教学流程】
一、联系生活实际,引入新课
师:同学们,沸腾是流体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。我们每天都要吃饭、喝茶,对司空见惯的水的沸腾,大家是否注意到有什么特征?水沸腾后,继续加热水温会──
学生相互议论:“水沸腾时,有大量白气。”“水沸腾时,水面翻腾作响。继续加热,水温继续上升呗。”“不,有资料介绍,继续加热水温保持不变。”“为什么?”
一联系到自己的生活经验,大家都打开了话匣子,老师还没说完,就各抒己见,讨论热烈。有直观现象,有猜想,有资料中找出的答案,有质疑。
(从生活走向物理,激发学生的学习愿望和参与动机,引导学生进行猜想。)
师:很好,同学们注意观察身边的现象,具有一定的观察能力,并且敢于质疑有关资料上介绍的现象。那么,水沸腾时为什么有大量白气?继续加热,水温究竟是否变化?为什么?请同学们讨论,通过怎样的实验来进行观察研究呢?(板书:探究水的沸腾。)
二、分组实验探究
1.制定计划,设计实验
生A:用煤炉加热水壶中的水,沸腾时观察、研究现象。
生B:用酒精灯加热烧杯中的水,观察、研究水的沸腾现象。
生C:煤炉加热钢精锅中的水,沸腾时观察现象,用温度计测水温。
生D:酒精灯加热烧杯中适量的水,用温度计测水温,沸腾时观察研究现象。
(学生踊跃回答)
师:以上几位同学设计的实验方案,都可以观察到部分或全部的沸腾现象,为了保证在课堂上有限的时间内完成任务,建议同学们采用学生D的方案进行探究实验。
(培养学生设计探究实验方案的能力)
2.分工明确,人人参与
师:实验台上准备了学生D方案的器材,大家先不要动手。各小组成员要分工具体、责任到人。装水、加热、测量温度、观察现象、记录、交流发言等要明确。分工完毕的小组,组长到黑板上写出组号,再开始实验。实验时间为20分钟。完成实验的小组里负责交流发言的同学,在本组号后面简要写出观察现象。实验中要注意酒精灯、温度计的使用方法(幻灯片投影)。(明确分工,使人人参与,有条不紊,既保证实验探究顺利进行,又培养了学生相互合作、交流学习的意识。)
3.分组实验
全班学生分为20个小组,按照教师的建议进行实验操作。
教师检查落实了10个小组的分工情况,指导了5个小组的实验,并对其他小组进行巡视。
为了提高实验效率,有的小组采用250mL的小烧杯,有的烧杯中倒入适量的水,使水面稍高于温度计液泡,有的采用温水加热,有的在烧杯口盖上一块硬纸板。学生们真是开动了脑筋! (学生是学习的主体,教师是主导,是学生学习活动的组织者、合作者。)
15分钟后,第二组在黑板上写道:水沸腾时,大量气泡上升、变大,到水面破裂、剧烈汽化。
第六组写道:沸腾前加热、升温,沸腾时加热,温度保持98°C不变(并附图说明)。
第一组写道:同六组,沸腾吸热,加热温度不变。
部分小组写道:同一组、六组或同二组。
部分小组写道:同一、六组。
20分钟实验时间到,还有两组仍在进行。
4.汇报交流
师:时间到。绝大多数实验组已经结束,建议没有完成的两组也听一听完成实验的同学的交流汇报,再继续完成实验。
各组代表交流发言,第六组展示了绘制的图。
(培养学生交流合作、分析论证的能力)
师:根据刚才的交流汇报结果可以看出,大家在实验中观察到水沸腾时的特征是:水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。这时,大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾过程中,虽然继续对水加热,但只能使水不断地变成水蒸气,它的温度都保持不变。第六组绘制的图象非常形象直观。
水沸腾时的温度叫水的沸点。不同液体的沸点不同,大家看(用幻灯片给出)几种液体的沸点表。请找出水、亚麻仁油、液态氧三种液体的沸点,并思考为什么油条是黄色的,而水饺煮不黄?为什么自然界氧以气态存在?
生E:油的沸点比水高,所以水饺不黄,油条黄。
生F:液态氧沸点是-183°C,所以自然界常温下氧以气态存在。
生G:水的沸点是100°C。我们测量为98°C,表上的数值应修改。
师:很好!E、F两同学用沸点知识解释了生活和自然界的两个现象,G同学根据我们的实验结果对沸点表提出了质疑,精神可嘉。请同学们注意沸点表所注的条件:在101kPa下。我们今天实验时大气压可能不是标准大气压,所以数据不同,有关大气压知识我们将在以后的章节学习。
(培养学生将所学知识与生活相结合的应用能力和质疑精神)
5.实验评估
师:现在我们还回到本次实验中,请大家帮助继续进行实验的两个小组查找分析一下原因。
生H:可能是实验用水温度低。
生I:可能是没利用酒精灯外焰加热烧杯中的水。
生J:可能是烧杯中被加热的水过多。
继续实验的第三组组长发言:“谢谢同学们,我们组开始时确实忽略了用酒精灯外焰加热烧杯,后来发觉,进行了调整,现在水已沸腾,看到了和同学们说的一样的现象。”
另一个继续实验的第十六组组长说:“我们早已发现同学们说的各种现象。我们在研究资料上看到,水沸腾时,迅速提起水壶,短时间内壶底是凉的。通过刚才实验证明,当水沸腾时,迅速移去酒精灯,烧杯底6秒内是凉的……”
“凉的?”“真的?”“为什么?”……
超出教师的意料,师生都感到惊奇,反响强烈。同学们议论纷纷,有的急着要尝试。
师:大家不要着急,请十六组组长把话讲完。
第十六组组长:“当时我们还百思不解,经同学们刚才的交流,我们明白了!刚移去酒精灯时,杯内水仍在沸腾,沸腾吸热吸去杯底的热,所以……
教师带头鼓起掌来。
(师生交往,互动互惠,一起分享新知,促进学习。)
三、总结
师:很好,十六组同学有着惊奇的发现,解释也非常好。大家应向十六组同学学习,课后找机会尝试,老师提醒大家注意两点:一要勇敢;二要注意安全。
(引导学生继续进行探索活动,培养学生勇敢精神,同时强化安全意识教育。)
师:马上就要下课了,时间不允许我们现在尝试,请同学们整理器材,然后各小组把实验过程、现象、结果或图表写成实验报告,在班上讨论和交流。课后完成“想想做做”──纸锅烧水,并交
流其中的道理。
(培养学生实验后整理器材的良好实验习惯以及整理实验报告能力、交流合作能力。)
【课后反思】
在这节科学探究实验课中,我真正体验到,新课程强调的教学是教与学的交往、互动,师生双方相互交流、相互沟通、相互启发、相互补充。在这个过程中教师与学生分享彼此的思考、经验和知识,交流彼此的情感、体验与观念,丰富教学内容,求得新的发现,从而达到共识、共享、共进,实现教学相长和共同发展。近三十年的教学生涯里,在这一内容的教学中,从未涉及到十六组同学提出、验证并圆满解释的这一问题,真是后生可畏,教师也大开眼界!当学生的兴趣和积极性得到充分调动,充分体现了自主、合作、探究的学习方式时,学生主体性的凸显,个性的施展,创造性的解放,教师式学生和学生式教师的出现绝非偶然。另外,作为教师,不断学习,更新知识,实在是十分必要。
第四课时 教材分析 本节是学生实验：研究水的沸腾，从实验中得出液体有一定的沸点的结论，学生要注意观察、实验，水沸腾过程中温度保持不变一定要注意观察到． 教材给出了实验的目的、器材、步骤，并附上表格，学生在实验中要注意实事求是地填写，并注意分析数据，以时间为横轴，以温度为纵轴记录沸腾的图象，从图象中判断水沸腾时的温度． 教材后面是讲解沸腾的知识，联系实际列出了几种液体的沸点，并用图解的形式说明了点燃和熄灭酒精灯的方法，非常直观，容易理解和掌握．教材最后提出了问题，思考蒸发和沸腾的异同点，学生完全可以联系上一节的知识解决． 教学目标： 1.在经历给水加热的观察实验中，学会在科学探究中发现问题、提出新问题；学会记录并整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。 2.在经历给水加热的实验及分析实验信息中，体验合作与交流的愉快；尊重探究实验中的事实证据。 3.认识沸腾现象，知道水的沸点，了解不同情况下水的沸点可能会不一样。 教学准备：酒精灯、三角架、石棉网、烧杯、温度计、火柴等 教学过程: 一、以生活小事导入新课,引出探究学习的主题 二、进行“给水加热”的探究实验活动 1.实验准备 谈话:为了给同学们留出充足的时间进行观察实验,实验器材老师已经为同学们组装好了,待会儿,同学们点燃酒精灯就可以进行实验了。 2、指导填写实验记录表 谈话:同学们做好实验记录,老师为同学们准备了两份记录表,一份是这样的:
同学们还有什么疑问吗?交流共同解决. 教师出示多媒体课件:温馨小提示: (1)注意酒精灯和温度计的使用。 (2)小组注意分工合作,认真记录和分析现象。 (3)尤其注意水开了以后要继续加热2—3分钟,观察有什么现象发生。 3、分组进行观察实验活动。实验开始,教师要巡回指导,保证实验顺利进行。 a、在烧杯里装小半杯水，再将烧杯放在三角架上的石棉网上。 b、点燃酒精灯，给烧杯里的水加热。同时把温度计液泡浸入烧杯的水中，观察烧杯内的水及温度计液柱的变化。 c、水烧开后，继续加热2—3分钟，观察温度计液柱的变化。 4、汇报与交流 (教师有侧重的引导学生有条理的交流温度和现象。) 4.学生讨论分析实验数据 师总结学生发言后揭示课题沸腾并板书“沸腾”。(投影)(师板书:冒气泡、翻滚) 实验小结:通过亲自实验,你有什么收获?(生回答) 5、故事调节,知识升华 三、科学从生活中来到生活中去,引导学生进行拓展活动,将课上探究活动延伸至课下。 谈话:同学们,世界上有一位科学家就利用沸腾时产生的水蒸气进行的创造发明,你知道是谁发明了什么吗?你能学习科学家的这种好品质,来解决生活中的问题吗?(出示多媒体课件) 1、煮鸡蛋时,水开了后,用大火省气还是用小火省气? 2、木工熬胶,你梦替工人师傅设计出一种锅,熬胶的时候不用担心会熬糊? 谈话:同学们想知道这其中的奥妙吗? 四、拓展练习 1、课后继续在不同天气、不同地点做水沸腾的实验,并将实验结果进行记录,实验要有家长陪同,注意安全。 2、板书设计: 温度不变继续加热 沸腾冒泡冒气翻滚 沸点100℃
《水沸腾了》教学设计 【教材简析】 本节课是在学生理解了水蒸发现象后，继续指导学生理解水汽化的另一种方式——沸腾。沸腾是我们生活中常见的一种现象，三年级的学生都有一定的感性理解。但是，对于水沸腾过程中水量的变化、水沸腾时的温度变化等问题缺乏具体理解。本课通过探究水的沸腾现象，引领学生经历预测结果、实验观察、记录信息、解释讨论、得出结论的全过程，既能协助学生获得很多关于沸腾这个现象的直接理解，又能使学生体会到，原来“司空见惯”的沸腾现象中隐藏着那么多我们未必“熟知”的科学知识，逐步培养学生对事物敏锐的观察力。 对于三年级的学生来说，第一次接触酒精灯等实验器材，这些器材的使用和组装是难点。水的沸腾实验中涉及温度计的使用、酒精灯加热的注意事项、水量和水温数据的读取、仪器摆放的方法等问题，内容较多。教师应适当降低难度和要求，并注意探究实验过程中的安全问题。 【学生分析】 学生对生活中的沸腾现象都较熟悉，一般都知道水沸腾时有大量的水蒸气产生，水面会泛起大量的气泡，但对水沸腾时温度的特点并不明确，对沸腾前后水中气泡大小的变化缺乏仔细观察。上述问题的提出和对现象的质疑，容易激发学生继续探究的欲望。水沸腾前后气泡大小的变化，不是本章的重点知识，在实验中仅提示学生注意观察，目的是使感兴趣的学生课下主动去了解。 学生学会选用较简单、安全的器材做实验，提升学习效率。通过设疑，引导学生思考。 【教学目标】 科学概念目标 ●沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾的过程中水 的温度不再发生变化。 科学探究目标 ●在探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。 ●利用文字、图表、图画等方式描述实验现象，并对结果实行分析。 ●通过探究活动发展观察水平、归纳水平和表达水平。
2019年中考物理实验专题复习——探究水沸腾实验 答案解析 1．（2018?玉林）如图甲是探究“液体沸腾时温度变化的特点”的实验装置。 （1）在液体沸腾过程中，观察到温度计的示数如图乙所示，可知该液体的沸点为96℃，虽然液体的温度不变，但要继续加热，所以说液体在沸腾的过程中要不断吸热（选填“吸热”或“放热”）； （2）实验中，如果增大液体表面的气压，则液体的沸点将升高（选填“升高”或“降低”），液体的内能将增加（选填“增加”或“减少”）。 【分析】（1）温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数；液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点。（2）液体的沸点与气压有关，液体的沸点随气压的增大而升高，随气压的减小而降低；内能的大小和温度有关，温度升高，内能增加。 【解答】解：（1）温度计的每一个大格代表1℃，每一个小格代表0.1℃，由图乙可知该液体的沸点为96℃；虽然液体的温度不变，但要继续加热，所以说液体在沸腾的过程中要不断吸热； （2）实验中，如果增大液体表面的气压，则液体的沸点将升高；温度升高，液体的内能增加。 故答案为：（1）96；吸热；（2）升高；增加。 【点评】本题通过水的沸腾实验考查了温度计的读数、沸点、气压与沸点的关系以及温度与内能的关系等基础知识，是一道热学综合题目，比较简单。 2．（2018?娄底）小明在实验室探究冰熔化和水沸腾时温度的变化特点，根指测量结果睡出相关图象，如图a所示：
（1）要完成这两个实验，都需要的测量仪器是钟表和温度计。 （2）水沸腾时温度计示数如图c所示，该示数是EF段所对应的温度值（选填“BC“和“EF“）。（3）如图a所示，BC段该物质的状态为固液共存态。 （4）AB段与CD段的倾斜程度不同，这是因为冰的比热容比水的比热容小。 【分析】（1）冰熔化和水沸腾实验需要不断吸热，实验过程中，需要用温度计测量温度，还需要用秒表来记录时间。 （2）晶体熔化时温度要达到熔点，不断吸热，温度不变；但晶体熔化后温度还要上升。水沸腾时，吸热，但温度不变，这个不变的温度，即为沸点。 （3）在熔化过程中晶体处于固液共存态，熔化完毕，处于液态。 （4）升温快慢与物质不同状态下的比热容有关。 【解答】解：（1）由于晶体熔化和水沸腾这两个实验，都需要对冰和水进行加热，所以，除需要用测量仪器计时器来记录时间外，还需要用温度计测量温度的变化。 （2）水沸腾时，此时温度计的示数是99℃，对比a、b两图可知，a图是冰的熔化图象，BC 段所对应的温度是冰的熔点，b图是水的沸腾图象，EF段所对应的温度是水的沸点。 （3）如图甲（a）所示，BC段该物质在熔化过程中，为固液共存态； （4）由图象可以看出，升高相同的温度，冰比水用的时间短，所以冰比水吸热升温快，原因是冰的比热容比水的比热容小； 故答案为：（1）温度计；（2）EF；（3）固液共存态；（4）冰的比热容比水的比热容小。【点评】此题考查了冰熔化和水沸腾实验中器材的作用，沸点与熔点的判断以及冰和水比热容大小的判断，同学们要学会观察图象，分析实验，总结规律。 3．（2018?宜昌）小红利用图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温达到91℃时，每隔1分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的温度与时间关系的图象。
水的沸腾教案
《水的沸腾》教案 教学目标 知识目标 1．观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况 2．知道沸腾现象的特点 3．理解液体有一定的沸点 4．知道蒸发和沸腾的异同 能力目标 培养动手能力，观察能力，实验能力和归纳、概括能力 情感目标 1．养成学生探索热现象知识的兴趣 2．理论联系实际的思考方法 教学建议 教材分析 本节是学生实验：研究水的沸腾，从实验中得出液体有一定的沸点的结论，学生要注意观察、实验，水沸腾过程中温度保持不变一定要注意观察到． 教材给出了实验的目的、器材、步骤，并附上表格，学生在实验中要注意实事求是地填写，并注意分析数据，以时间为横轴，以温度为纵轴记录沸腾的图象，从图象中判断水沸腾时的温度． 教材后面是讲解沸腾的知识，联系实际列出了几种液体的沸点，并用图解的形式说明了点燃和熄灭酒精灯的方法，非常直观，容易理解和掌握．教材最后提出了问题，思考蒸发和沸腾的异同点，学生完全可以联系上一节的知识解决．
教法建议 本节得出结论部分是学生实验，教材提供了实验的方法和步骤，这部分教学要注意培养学生观察、实验能力，一定要认真观察在沸腾过程中现象，例如气泡的变化情况、温度的变化情况等，在实验过程中注意填写表格，做好实验数据的记录，并利用数据制作表格，从表格中找出物理规律． 关于沸腾的知识，可以由学生总结出什么是沸腾，并分析蒸发和沸腾的相同点和不同点．关于酒精灯的使用问题，教师演示正确的使用方法，并说明错误的使用方法，可以由学生说明错误的原因，注意考虑安全的因素，给学生观察酒精灯的火焰，说明使用时要用外焰，可以实验由学生观察．学生阅读教材上的液体的沸点表格，或提供一些资料学生阅读，联系实际学习，建立沸点的观念． 教学设计方案 实验：水的沸腾 【课题】实验：水的沸腾 【重难点】培养学生的观察实验能力，观察要注意抓住物理现象的主要特点，要注意主要方面的观察，从不同角度的观察．语言表达能力的培养，学生要会描述看到的现象．蒸发和沸腾的比较，要能通过对比找到物理规律． 【教学过程设计】 一．实验 方法1、根据教材上的实验目的、器材、步骤安排实验．酒精灯的使用,要实验前讲清，让学生观察教材上的图例，说明正确的点燃、熄灭的方法，对于不正确的方法，要分析其原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高温
实验一、探究“水的沸腾"实验 【实验器材】铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 【实验装置】 【实验步骤】 ①按装置图安装实验仪器； ②用酒精灯给水加热并观察； ③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。 ④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。 【实验现象】水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。 水沸腾前水沸腾后 3.沸点：液体沸腾时的温度。 4.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量。
【实验补充】 （1）液体沸腾需要一定的温度，在标准大气压下不同的液体沸点不同。 （2）液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。 （3）液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。（4）蒸发和沸腾的异同： 【考点方向】 1、水沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 2、由图像描点，水沸腾时特点：温度不变，继续吸热。 3、开始加热到沸腾时间过长，改进：①用温水；②减少水的质量； 4、石棉网作用：使烧杯底部受热均匀。 5、酒精灯拿开后，沸腾继续，原因：石棉网有余热，水断续吸热； 6、水沸点98度，原因：低于1个标准大气压。 7、沸水降温至室温，温度变化特点：先快后慢。 8、若无论加热多长时间，水都不能沸腾，原因：火力太小，吸收热量小于热损失。 9、安装装置时顺序：自下而上。 10、水沸腾前，烧杯内上升的气泡是由大变小的；
水沸腾时，烧杯内上升的气泡由小变大，因为上升过程中，水对气泡压强变小。 11、烧杯的纸盖上留有两个小孔，穿过温度计的那个孔作用：固定温度计。另外一个孔的作用是使水面上方大气压强与外界相同，使水的沸点测量值更准确；若不留小孔对实验结果产生的影响是如果没有小孔，会使里面气压增大，测出的水的沸点偏高。 【创新母题】如图甲是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。 （1）图甲实验装置的组装顺序应为___________（选填“自上而下”或“自下而上”）。其中石棉网的作用是。带孔硬纸板的作用是。 （2）实验中某次温度计的示数如图乙，为________℃。根据实验数据绘制的水的温度随加热时间变化的图像如图丙，由图可知本实验中水的沸点为_____℃。 在0-2min内时，烧杯内的水（选填吸收/放出）热量，温度（选填不变/升高/降低）。2-3min 内水（选填吸收/放出）热量。 （3）实验中发现温度计上部出现许多小水珠，这些小水珠是___________形成的。 实验过程中沸腾前观察到烧杯内的气泡在上升过程中； 声音比沸腾后。 （4）该实验可以得出水沸腾的条件是、。 （5）撤去酒精灯后，水仍能继续沸腾一小段时间，其原因是_________________。 【答案】 (1). 自下而上；使烧杯受热均匀；减少热量散失，缩短加热时间，同时固定温度计位置。
《观察水沸腾时温度变化的特点》教学设计 教学目标: 1、通过实验，知道水的沸点。 2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件 和特点。 3、通过绘制图像和温度计的读数学会观察，在观察实验中培养实事求 是的科学态度。 教学重点：水沸腾现象的特点 教学难点：气压对沸点的影响 实验器材：温度计、酒精灯、试管、铁架台、石棉网、秒表、火柴、湿抹布、水、抽气筒、蒸馏烧瓶。 教学过程： 一、引入新课：1.播放：油锅捞物录像视频。 2.为什么他的手没有被烫伤呢 其实，他是利用了液体在沸腾时温度的特点，蒙骗不知底细的人。今天，我们借用对水的沸腾的研究来擦亮我们的双眼认清他们的真面目。 二、实验探究过程： （一）提出问题：明确研究的方向。通过猜想，激活学生思维。 问题：水沸腾时有什么特征水沸腾后如果继续加热，温度会怎样变化（同时课件展示问题） 引导：同学们猜想一下个别学生先表述自己的猜想，可以互相补充。猜想：可能温度不变或变高，可能变低 （二）讨论、设计实验。培养设计实验的能力；用课件帮学生明确实验。〈一〉器材设计： （启发学生组内讨论汇报）。 2.大屏幕展示装置图（原装置）。 3.教师补充试验注意事项。 ①各仪器按使用规则操作。 ②注意酒精灯的使用方法。 ③安装顺序为由下到上。 〈二〉实验的改进：1.为了缩短加热时间把教材 中烧杯改成试管 2.为了比较水沸腾前后的气泡的 变化同时安装两个试管（课件展示；安装器材）。 〈三〉实验指导： 1．从80℃开始记录水温,每隔分钟记录一次并
注意观察1．水中气泡产生的位置，大小；气泡上升过程中大小的变化。 2．水沸腾时，记录2分钟内水的温度,并观察气泡在水中产生的位置和上升过程中气泡大小及速度的变化情况。 3．水沸腾后，将酒精灯熄灭撤去，观察是否有沸腾现象。 4.根据数据在坐标纸上描点，并画出图像；分析图像特点（展示课件。） （三）进行探究实验、收集数据。培养实验动手能力 教师巡视，指导不同层次学生顺利进行实验， 检查实验操作是否正确；教师边巡视，边讲解： 1. 试管内的小气泡最开始是在哪儿出现为什么 （出现在试管底部，然后上升，这是由于玻璃上吸附空气和在水中溶有微量气体受热分离所形成的。） 2. 气泡开始上升时大小如何变化为什么 （气泡上升体积变小，未到水面消失；这是因为杯底温度较高，蒸汽泡可以形成，但上升过程中，温度降低蒸汽又液化成水了） 3. 后来气泡体积和上升速度又有何变化水的温度还有变化吗 (上升过程中气泡体积增大，上升速度变快，到液面破裂，温度保持不变，这才是真正的沸腾现象。) 4. 水沸腾时保持不变的温度叫什么（沸点） 5. 移开酒精灯，停止加热水还沸腾吗持续沸腾条件是什么 （移开酒精灯，停止沸腾。达到沸点且液体继续吸热。） （屏幕展示问题。） （四） 实验分析、交流、讨论。 1. 通过观察你认为水在沸腾前后气泡的大小、多少及上升的位置有和变化 2. 水在沸腾前后温度有何变化沸腾前后是吸热还是放热 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ （少水管） ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 温度/℃ （多水管） ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
探究水的沸腾教学设计 一、前端分析： 1、知识所处位置分析和教学策略： 本节选自人教版八年级全册第七章第三节，是学习热学的起始章中难度并不高的一节，是第三种物态变化的学习。在物态变化的教学内容介绍中，教材突出了现象教学，指导在观察物理现象的基础上建立概念，而不涉及定量计算。因为本章的概念、名词较多，因此在课堂上帮助学生条理化、系统化，通过不断对比，找出相近概念间的区别和联系，实现教学目标。虽然本节在教材中不是初中物理的专题科学探究实验中的一个，但针对“水的沸腾”这节教材内容的特定性-------第一次研究液体在沸腾时的特性，而水沸腾在生活中常见，取材容易，沸点不高，用它来研究液体沸腾时保持温度不变，并需不断吸热的特点比较常见，安排为探究的形式进行学习，则符合初二学生喜欢动手，喜欢直接参与的特点。用探究的方式了解问题也不是第一次，基本环节学生已经知道，在本节中的探究的环节有侧重，比如在猜想上重视学生表达出自己的观点，有利于了解学生对问题的关注程度，思考深度；在设计实验环节用阶梯式问题引导学生选出正确的器材，重在学生能用已知的工具解决新的问题，至于实验器材的组装，跟熔化实验相似，不做赘述，直接给出；在实验交流环节，用实物投映展示，既直观，又便于交流。在技能方面，已会初步使用温度计来测量液体温度；在探究熔化与凝固课中初步接触温度---时间图像的绘制方法，并对图像进行分析。本节根据新课标的要求，重在现象教学，引用多个实验录像片断，既解决教学中的知识难点和实践的局限，又坚持物理学科的特点，帮助学生正确理解。用“油炸厉鬼”激发兴趣，再用科学知识去解释、揭秘，将学生浅层次的兴趣引往深层次的思考中。 2、学习者知识基础分析： 学生对汽化中蒸发和沸腾现象都较熟悉，一般都知道水沸腾时有大量的水蒸气产生， 水面会泛起大量的气泡，但对水沸腾时温度的特点并不明确，对沸腾前后水中气泡升到液 面的过程中大小有变化不明确，对水沸腾时的温度高低与气压也不明确。通过对其中一个 问题提出质疑，激发起他们继续学习探究的欲望和需求。针对水沸腾前后的气泡大小的变 化，由于不是本章的重点知识，在实验中仅提示学生注意观察，目的是使感兴趣的学生刻 下主动去了解。针对探究学习这种方式，学生已有初步的了解，用图像的方式来直观地认 识水沸腾时温度的特点也有一定的基础，在熔化一节中学习了图像法反映晶体与非晶体的 区别。温度计、酒精灯、铁架台、试管等器材都不是第一次使用。
《水循环和水资源》教学设计 【教学内容】：《4.5水循环和水资源》沪科粤教版物理八年级第4章第五节 【教材分析】：这节教材是本章知识的综合，也是教材的一个亮点，向学生介绍云、雨、雹、雪、雾、露、霜的形成，以及水资源的珍贵，既有利于学生的全面掌握物态变化的知识，也有利于学生认识物理知识以及科学方法在实际中的应用，有助于学生感受物理知识在自然和人类发展中的重要价值。 【学情分析】：本节内容结合社会热点问题，启迪学生关注人类的生存环境和社会发展，介绍了水循环和水资源的有关知识，叙述了云、雨、雹、雪、雾、露、霜的形成，让学生从身边熟悉的生活现象去探究物理规律，让学生对自然现象有了从现象到本质的系统认识。【教学目标】： 1. 知识与技能 （1）了解自然界中水资源的意义：知道云、雨、雹、雪、雾、露、霜的形成。 （2）初步认识水资源的利用与环境保护的关系：知道水是珍贵的资源。 2. 过程与方法 （1）通过阅读教材，联系生活经验以及观看录像资料，了解水循环与水资源。 （2）组织小组讨论，尝试用已知的科学知识解释具体的合理用水问题。 3. 情感、态度与价值观 初步领略大自然中的美妙与和谐，有热爱大自然的情感，勇于探究自然界中的物理学道理;有节约用水的意识。 【教学理念】： 通过阅读教科书、上网浏览、到图书馆阅览室查询有关资料，以自学和小组讨论为主，培养学生自学和收集资料的能力。通过阅读浪费水资源和污染水环境等有关报道，认识其危害性。 本节的重点和难点是云、雨、雹、雪、雾、露、霜的形成。 鉴于本节课的重点难点，建议采用的教学方法：讨论法、阅读法 【教学过程】： 一、新课引入
情境：唐代诗人李白写下了著名的诗句：“君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回．”那么水是不是从“天上”来的呢?水奔流到海之后是不是“不复回”了呢? 学生阅读教科书，观看录像和图片后，进行讨论： （1）地球上的水通过哪些渠道进入大气层？ （2）大气中的水通过哪些渠道又回到地球？ （3）如果自然界没有水循环将会出现哪些后果？ 二、新课教学 1．自然界中的水循环 地球上的水处于不停的运动之中，陆地和海洋表面的水通过蒸发进入大气；进人大气的水是纯净的水．大气中的水蒸气冷却通过降水又回到陆地和海洋．水的这种循环过程不仅是水的气态、液态、固态之间的物态变化，更重要的是使陆地上的淡水不断得到补充． 自然界中的水循环：如图6—6—1(a)(b)所示． 2．水循环与自然现象 陆地和海洋的水不断蒸发，空中的大量水蒸气遇到冷空气就液化成极小的水珠或凝华成极小的冰晶，大量的小水珠和小冰晶浮在高空中，就形成了云． 云中的小冰品和小水珠，如果凝聚，会越聚越大，当大到一定程度时，便会下降．如果下降过程中，熔化成水珠，这就是雨． 如果水珠在下降过程中，骤然遇到0℃以下的冷空气，于是水珠便快速凝固成冰珠，在上升气流带动下上升，冰珠越结越大，下落时，就是冰雹． 如果冰晶在下降过程中，没有完全熔化，空气中的水蒸气与其结合形成六角形的小薄片，这就是雪． 夜晚或早晨，当地面气温较低时，空气中的水蒸气液化成小水珠就形成雾． 水蒸气液化成小水珠附在草木、屋瓦上，便是露．
实验05探究水沸腾的特点考点聚焦
经典例题 1．（2019?抚顺）小志和小丽分别利用如图甲所示装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，根据实验数据绘制出了如图乙所示图象 （1）某时刻温度计示数如图甲所示，其温度是℃。 （2）由图象可知：①水的沸点低于100℃，原因是气压（填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。 ②水沸腾时持续吸热，温度。 ③第6min时（填“小志”或“小丽”）的实验装置中水分子运动更剧烈。 （3）实验结束后，小志想到妈妈在煮饺子时加入一些冷水，锅内的水停止沸腾。原因是水（填“温度低于沸点”或“不能继续吸热”）。
【答案】（1）68；（2）①低于；②不变；③小丽；（3）温度低于沸点 【解析】（1）温度计的分度值是1℃，此时是零上，液柱上表面对准了60℃上面第8个小格处，读作68℃； （2）①液体沸腾的图象，横坐标代表时间，一个小格代表3分钟，纵坐标代表温度一个小格代表1℃，先后从第6、9分钟开始沸腾，在这个过程中，水尽管不断吸热，温度保持不变，这个不变的温度就是水的沸点，大小为98℃，气压越低，沸点越低，所以当地的大气压低于1个标准大气压； ②水沸腾的特点是吸收热量，但温度不变； ③温度越高，分子无规则运动越剧烈，所以第6min时小丽的实验装置中水分子运动更剧烈； （3）液体沸腾的条件是达到沸点，吸收热量。在煮饺子时加入一些冷水，水温降低，低于水的沸点，所以锅内的水停止沸腾。 【分析】（1）温度计读数时，先确定是零上还是零下，认清分度值，再读数。 （2）（3）液体沸腾前吸收热量，温度不断升高，液体沸腾时吸收热量，温度保持不变，不变的温度就是这种液体的沸点，气压越低，沸点越低； 温度越高，分子无规则运动越剧烈，内能越大。 【点评】此题考查了水的沸腾特点探究实验的过程，包括温度计的读数、液体沸腾的条件和特点，沸点与气压的关系。在实验过程中要注意观察，善于发现规律 化过程中的区别。 突破练习 2．（2019?鞍山）在探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验中： （1）图甲实验装置的组装顺序应为（填“自下而上”或“自上而下”）。 （2）实验中，判断水沸腾的依据。
“探究水的沸腾现象”实验教学设计 实验简析 本实验的核心是：引导学生探究水的沸腾现象，逐步提高学生对信息的收集与处理能力，进而会运用探究所得解决实际问题。 总体构思 本实验的探究活动，采取“提出问题──学生猜想、实验探究──归纳总结的模式，使学生在“设计、操作──观察、思考──讨论、交流”的过程中获取新知。 设计理念 科学探究是科学学习的中心环节，在教学过程中，通过实验探究使学生对沸腾现象形成一个清晰的认识，并在这一认识过程中，逐步学会通过实验探究解决问题的方法。 题 探究水的沸腾现象 三维目标 ●知识与技能1、了解水沸腾时的特点。2、会运用沸腾规律解释自然界或生活中的一些简单的现象。 ●过程与方法通过实验探究了解水沸腾时的特点，经历试验
探究的基本过程，了解科学探究的基本环节。 ●情感、态度与价值观1、生活现象和自然现象与物质的沸点联系起来，乐于探索自然现象和日常生活中物理道理。2、通过观察实验，培养学生学习物理的兴趣，运用物理知识造福人类的意识。 重点 实验探究水沸腾的规律。难点 实验信息的收集与处理。器材 铁架台、烧杯、温度计、石棉网、酒精灯型 探究实验教学过程 教学环节 教学活动 设计意图 提出问题 “水开了吗？”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话。如何判断水是否开了呢？你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？ 创设猜想情境，激发求知欲。猜想假设 1、判断、猜想 2、归纳猜想情况猜想1：在烧水过程中，水的温度变化规律是__________。 猜想2：在烧水过程中，声音的变化规律是_____________。猜想3：在烧水过程中，水中气泡的变化规
1.（盐城）探究水的沸腾实验． （1）甲图是实验中某时刻温度计的示数，读数为 ℃． （2）实验时，当水中有大量的气泡产生，且在上升过程中体积逐渐 ，直至水面破裂．水开始沸腾． （3）当水温上升到80℃时，每隔0.5min 记一次溫度计的示数直至沸腾一段时间，绘制出温度随时间的变化图象（如图乙）．根据图象可知水的沸点为 99 ℃；沸腾前水溫变化快慢的特点是 ，形成这种特点的主要原因是 ． （4）小明、小华与小红在同一小组做实验，小明与小华分工合作，小明计时，小华读出溫度并记录数椐，而小红独自计时、读取温度并记录数据．他们同时按下秒表并且每隔0.5min 记录一次温度计的示数，小红每次读数都比小华迟6s ，在同一坐标系中，将小红和小华所测数据绘制出温度随时间变化的图象，可以发现，小红的图象在小华的 （左/右）边． （1）89.5；（2）变大；（3）99；先快后慢；温度升高，加快汽化，与环境的温差变大，加快散热； （4）左． 2.(福州)小华在探究水的沸腾特点实验中： (1)如图16甲所示，操作错误的是温度计的玻璃泡________。 (2)他纠正错误后继续实验，某时刻温度计的示数如图16乙所示，其中读数方法正确的是____（选填““A ”、“B ”或“C ”），示数是____ ℃。 (3)实验中，是通过____方式增加水的内能。要缩短加热时间，请写出一种可行的办法：____。 （1）碰到杯底（2）B 95 （3）热传递 提高水的初温（答案不唯一） 3.（连云港）用图甲所示装置“观察水的沸腾”实验： ⑴ 甲所示烧瓶中水的温度为 ℃。 ⑵ 沸腾后，继续加热，温度计的示数 （选填“变大”、“变小”或“不变”） ⑶ 腾一段时间后，撤去酒精灯，发现水停止沸腾，这时一组同学用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置， 向烧瓶底部浇冷水，如图乙所示，结果发现水又重新沸腾了，这是因为 ；另一组同学在烧瓶口上放置一乒乓球，继续加热，发现乒乓球被顶起，在此过程中水蒸气的 能转化为乒乓球的机械能。 ⑴ 84 ⑵不变 ⑶水的沸点随气压的减小而降低；内 甲 乙 第20题图
水的沸腾实验教案 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
《观察水沸腾时温度变化的特点》教学设计 教学目标: 1、通过实验，知道水的沸点。 2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件 和特点。 3、通过绘制图像和温度计的读数学会观察，在观察实验中培养实事求 是的科学态度。 教学重点：水沸腾现象的特点 教学难点：气压对沸点的影响 实验器材：温度计、酒精灯、试管、铁架台、石棉网、秒表、火柴、湿抹布、水、抽气筒、蒸馏烧瓶。 教学过程： 一、引入新课：1.播放：油锅捞物录像视频。 2.为什么他的手没有被烫伤呢？ 其实，他是利用了液体在沸腾时温度的特点，蒙骗不知底细的人。今天，我们借用对水的沸腾的研究来擦亮我们的双眼认清他们的真面目。 二、实验探究过程： （一）提出问题：明确研究的方向。通过猜想，激活学生思维。 问题：水沸腾时有什么特征水沸腾后如果继续加热，温度会怎样变化（同时课件展示问题） 引导：同学们猜想一下？个别学生先表述自己的猜想，可以互相补充。猜想：可能温度不变或变高，可能变低 （二）讨论、设计实验。培养设计实验的能力；用课件帮学生明确实验。〈一〉器材设计： 原装置 1.为了验证你们的猜想，需要用哪些器材？ （启发学生组内讨论汇报）。 2.大屏幕展示装置图（原装置）。 3.教师补充试验注意事项。 ①各仪器按使用规则操作。 ②注意酒精灯的使用方法。 ③安装顺序为由下到上。 〈二〉实验的改进：1.为了缩短加热时间把教材 中烧杯改成试管 2.为了比较水沸腾前后的气泡的 变化同时安装两个试管（课件展示；安装器材）。 〈三〉实验指导： 1．从80℃开始记录水温,每隔0.5分钟记录一次并
初中物理知识点总结（大全） 第一章声现象知识归纳 1 . 声音的发生：由物体的振动而产生。振动停止，发声也停止。 2．声音的传播：声音靠介质传播。真空不能传声。通常我们听到的声音是靠空气传来的。 3．声速：在空气中传播速度是：340米/秒。声音在固体传播比液体快，而在液体传播又比空气体快。 4．利用回声可测距离：S=1/2vt 5．乐音的三个特征：音调、响度、音色。(1)音调:是指声音的高低，它与发声体的频率有关系。(2)响度:是指声音的大小，跟发声体的振幅、声源与听者的距离有关系。 6．减弱噪声的途径：(1)在声源处减弱；(2)在传播过程中减弱；(3)在人耳处减弱。 7．可听声：频率在20Hz～20000Hz之间的声波：超声波：频率高于20000Hz的声波；次声波：频率低于20Hz 的声波。 8．超声波特点：方向性好、穿透能力强、声能较集中。具体应用有：声呐、B超、超声波速度测定器、超声波清洗器、超声波焊接器等。 9．次声波的特点：可以传播很远，很容易绕过障碍物，而且无孔不入。一定强度的次声波对人体会造成危害，甚至毁坏机械建筑等。它主要产生于自然界中的火山爆发、海啸地震等，另外人类制造的火箭发射、飞机飞行、火车汽车的奔驰、核爆炸等也能产生次声波。 第二章物态变化知识归纳 1. 温度：是指物体的冷热程度。测量的工具是温度计, 温度计是根据液体的热胀冷缩的原理制成的。 2. 摄氏温度(℃):单位是摄氏度。1摄氏度的规定：把冰水混合物温度规定为0度，把一标准大气压下沸水的温度规定为100度，在0度和100度之间分成100等分，每一等分为1℃。
３．常见的温度计有(1)实验室用温度计；(2)体温计； (3)寒暑表。 体温计：测量范围是35℃至42℃，每一小格是0.1℃。 4. 温度计使用：(1)使用前应观察它的量程和最小刻度值；(2)使用时温度计玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；(3)待温度计示数稳定后再读数；(4)读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。 5. 固体、液体、气体是物质存在的三种状态。 6. 熔化：物质从固态变成液态的过程叫熔化。要吸热。 7. 凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固。要放热. 8. 熔点和凝固点：晶体熔化时保持不变的温度叫熔点；。晶体凝固时保持不变的温度叫凝固点。晶体的熔点和凝固点相同。 9. 晶体和非晶体的重要区别：晶体都有一定的熔化温度（即熔点），而非晶体没有熔点。 10. 熔化和凝固曲线图：
《水的沸腾》中考物理实验题 沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。以下是本人为大家整理有关中考物理水的沸腾实验试题和答案分析，欢迎大家参阅! 《水的沸腾》中考物理实验题 一.选择题(共10小题) 1.小明同学在做“观察水的沸腾”实验中，描绘出(如图)的温度随时间变化的图象所示，下列说法中正确的是( ) A. 水没有沸腾 B. 水的沸腾温度低于100℃，说明水的比热容大 C. 实验时的气压大于1个标准大气压 D. 实验时的气压小于1个标准大气压 考点：探究水的沸腾实验. 专题：汽化和液化、升华和凝华. 分析：水沸腾特点：吸热温度不变;气压越高，沸点越高. 解答：解：由图象可知，10分钟后，水的温度保持不变，所以水已沸腾，故A错误; 水的沸腾温度低于100℃，说明实验时的气压小于1个标准大气压，与水的比热容大无关，故BC错误，D正确; 故选D. 点评：此题主要是观察水的沸腾实验，主要考查了沸点与气压之间的关系，属于基础题. 2.李华同学做完“观察水的沸腾”实验后，根据记录的数据，以加热的时间为横轴、水的温度为纵轴作出水的沸腾
图象，下列对图象的分析正确的是( ) A. OA段水温度升高，表明水在吸热，AB段温度不变，表明水不再吸热 B. AB段表明水在沸腾过程中吸热而不升温 C. 沸腾温度不足100℃可能是供热不足 D. 实验加热3min后停止了加热 考点：探究水的沸腾实验. 专题：探究型实验综合题. 分析：要解决此题，首先要掌握液体沸腾时的特点：吸热，但温度保持不变. 同时要会分析沸腾图象.注意温度保持不变的一段， 便是液体的沸腾过程. 知道沸点与气压有关，气压越高沸点越高，反之越低. 解答：解：A、从图中可以看出，OA段温度不断升高，是加热升温的过程.AB段温度保持99℃不变，所以AB段 液体处于沸腾状态，且沸点是99℃.所以A说法错误. B、水在沸腾过程中，温度不变，但要不断吸热，所 以B 说法正确. C、沸腾温度不足100℃，是因为气压低于标准大气压，并不是供热不足.所以C说法错误. D、从A点开始，水处于沸腾状态，所以温度保持不变，并没有停止加热.所以D说法错误. 故选B. 点评：此题考查了对水沸腾图象的分析，主要包括 两个阶段，吸热升温和沸腾过程.并且要掌握水沸腾时温度不变，但需要不断吸热.同时考查了沸点与气压之间的关系. 3.小雨在探究“水的沸腾”实验中，测得了如下表的
《探究：水的沸腾》教案设计 教材分析：《探究水的沸腾》选自义务教育课程标准实验教科书《物理》(人教版)八年级上册。教材以学生日常生活中非常熟悉的沸腾现象引入，问学生水在沸腾时有什么特征，继续加热温度会怎么变化。从生活走向物理，激发兴趣，提出问题，引起猜想，调动学生的探究参与积极性。 教材让学生经历探究过程，发现水的沸腾特征，知道沸腾是剧烈汽化现象，培养学生合作、交流的能力。在学生探究发现的基础上，引出沸点知识，给出几种液体的沸点表，一是使学生了解部分液体的沸点；二是使学生能用沸点知识解释生活和自然界中的一些现象。教材还安排了“想想做做”，内容是纸锅烧水，目的是发展巩固学生兴趣，让学生动手操作，进一步体会沸腾特征和沸点知识。学生分析：八年级学生仍具有好奇、好动、好胜、好强的特点，而且通过以前的学习，已经具有初步的使用温度计、酒精灯、铁架台的技能和探究能力。班级中已初步形成合作交流、敢于探索与实践的良好学风，相互评价的气氛较浓。设计理念：使学生经历基本的科学探究过程，具有初步的科学探究能力，乐于参与和科学技术有关的社会活动，在实践中有依靠自己的科学素养提高工作效率的意识，是物理课程总目标之一。《探究水的沸腾》这一课，意在让学生主动参与、乐于探究、勤于动手，经历和体会探究过程，培养科学探究能力、搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流合作的能力。 教学目标： 1．经历“水的沸腾”实验过程，观察水的沸腾现象，感知水的沸腾是一种表面和内部同时发生的剧烈汽化现象，沸腾过程要吸热。 2．能用沸点的知识解释生活和自然界中的一些现象。 3．培养学生学习能力、观察能力、动手操作能力、实验探究能力和合作交流能力，增强勇于探究、创新的意识。 教学过程： 一、联系生活实际，引入新课。 师：同学们，沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。我们每天都要吃饭、喝茶，对司空见惯的水的沸腾，大家是否注意到有什么特征?水沸腾后，继续加热水温会怎样？学生相互议论：“水沸腾时，有大量白气。”“水沸腾时，水面翻腾作响。继续加热，水温继续上升呗。”“不，有资料介绍，继续加热，水温保持不变。”“为什么?”一联系到自己的生活经历，大家都打开了话匣子，老师还没说完，就各抒己见，讨论热烈。有直观现象、有猜想、有资料上找出的答案、有质疑。【从生活走向物理，激发学生的学习愿望和参与动机，引导学生进行猜想】师：很好，同学们注意观察身边的现象，具有一定的观察能力，并且敢于质疑有关资料上介绍的现象。那么，水沸腾时为什么有大量白气? 继续加热，水温究竟是否变化? 为什么?请同学们讨论，通过怎样的实验来进行观察研究呢?(板书：探究水的沸腾。) 二、分组实验探究。 1．制订计划，设计实验。学生A：用煤炉加热水壶中的水，沸腾时观察、研究现象。学生B：用酒精灯加热烧杯中的水，观察、研究水的沸腾现象。学生C：煤炉加热钢精锅中的水，沸腾时观察现象，用温度计测水温。学生D：酒精灯加热烧杯中适量的水，温度计测水温，沸腾时观察研究现象。学生踊跃回答。师：以上几位同学设计的实验方案，都可以观察到部分或全部的沸腾现象，为了保证在课堂上的有限时间内完成任务，建议同学们采用学生D的方案进行探究实验。【培养学生设计探究实验方案的能力】 2．分工明确，人人参与。师：实验台上准备了学生D的方案的器材，大家先不要动手。
水沸腾实验 中考题欣赏： 1.(2012年28题)如图甲是小明做“观察水的沸腾”的实验装置图。 （1）实验时，老师让同学们在烧杯上盖上硬纸板，这样做的目的是_________________ _ 。 （2）小明在水温升高到90oC时开始每隔1min记录一次水的温度。记录的数据如下表所示，其中在第2min记录数据时，温度计的示数如图乙所示，请将读数填在表内的空格处。 （3）请你根据表中的数据在图丙中画出水的温度随时间变化的图像。 （4）从图像中可以看出水的沸点是________ oC，水在沸腾时温度的特点是__________。（5）实验结束后，同学们所测水的沸点都低于100 oC，由此大家判断可能是当时的大气压__________________（选填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。 2.(2013年28题)如图甲是小明、小红两名同学分别探究“水的沸腾”的实验装置，他们所用的器材规格完全相同，同时将水加热16min （1）甲图中，中心有孔的纸板的主要作用是；______________________（写出一条即可）。（2）某一时刻，温度计的示数如图乙所示，此时的温度是_________oC。 （3）图丙是两名同学根据实验数据绘制的水温随时间变化的图像。 ①由图像可知水的沸点是_______ oC，此时的气压______（选填“高于”、“等于”或“低于”）一标准大气压。 ②请根据图像分析，小红从给水加热到水沸腾，所用时间较长的原因是_______________。
3.(2014年28题)如图为“观察水的沸腾现象”的实验装置． （1）水沸腾时温度计的示数如图，温度是 _________ ℃， 继续加热，水的温度 _________ （选填“升高”、“降 低”或“不变”），此时，当地的气压 _________ （选填 “大于”、“小于”或“等于”）标准大气压． （2）本实验是通过 _________ 的方式增大了水的内能， 下列改变内能的方法中，与这种方式相同的是 . A 、摩擦生热 B 、热水袋取暖 C 、钻木取火． 4.（2016年28题）如图所示，小文做“观察水的沸腾”实验。 （1）小文发现烧杯中有大半杯热水，就倒掉一部分水再点燃酒精灯加热，她这样做是为了减少水的质量从而 。 （2）某时刻温度计的示数如图甲所示，此时烧杯中水的温度为 ℃。 （3）根据实验记录的数据，小文绘制 了水的温度随时间变化的图象，如图 乙所示。由图象可知，水的沸点是 ℃，此时大气压强 （选填“高于”、“等于”或“低 于”）1标准大气压。 （4）如图丙所示，水沸腾时气泡上升体积变大，是因为气泡受到水的 减小。 5.（2017年28题）小希做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验。 （1）组装的实验器材如图甲所示，此时他应将 （选填“A 处向上”或“B 处向 下”）适当调整。 （2）某时刻温度计示数如图乙所示，此时烧杯内水的温度为 ℃。 （3）小希完成实验后绘制的温度随时间变化的图象如图丙所示，由图象可知，水的沸点是 ℃，说明水上方气压 （选填“大于”、“小于”或“等于”）标准大气压。 （4）小希同学想提高水的沸点，换用了火力更大的酒精灯加热，这种做法 （选填“可行”或“不可行”）。 甲 乙丙
2020年青岛版小学科学五年级上册《沸腾》教学设计精品版
《沸腾》教案 教学目标 1．在经历给水加热的观察实验中，学会在科学探究中发现问题、提出新问题；学会记录并整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。 2．在经历给水加热的实验及分析实验信息中，体验合作与交流的愉快；尊重探究实验中的事实证据。 3．认识沸腾现象，知道水的沸点，了解不同情况下水的沸点可能会不一样。 教学准备： 酒精灯、火柴、温水、计时器、铁架台（带铁圈）、石棉网、烧杯、温度计等6组。 教学过程: 一、激趣导入 以生活小事引出探究学习的主题： 师：生活中你们亲自烧过开水吗？ （学生自由汇报） （出示一杯水）如果我们要把这杯水烧开，你们猜一下，在把水烧开的过程中，都会发生哪些现象？ 没烧过开水的同学可以凭着自己的生活经验来猜一猜。 (因为学生中有部分是有烧开水经验的，也有没烧过开水的。因此烧过开水的同学可以凭自己的经验说说现象，没烧过开水的同学可以凭自己的生活经验来猜测。) 看来，在这个过程中会发生很多现象。那水的温度会发生怎样的变化？ （学生简单汇报） 你们认为，水烧开时的温度是多少摄氏度？ （学生简单汇报） 水开了之后，如果我们不停下来而是继续给水加热，你认为水的温度会怎样？ （学生简单汇报）
看来，同学们各有各的想法。下面，老师给你们提供一张表，请同学们把自己的想法记录下来，我们来看看同学们的想法究竟是什么？ 给水加热过程中我预测的现象（用√表示） 现在，同学们的想法都在这里了，你们预测的对不对呢？想不想知道？ 俗话说，要想知道梨子的滋味必须亲自尝一尝，要想知道烧开水的秘密就必须亲自去烧一烧。这节课，我们就亲自来烧一杯开水，仔细观察观察，把其中的秘密给揭开，好不好？ 二、进行“给水加热”的探究实验活动 1．实验指导。 为了让同学们认识各种实验器材，了解实验器材的各种用法，老师制作了微视频，请同学们自己下载进行学习。 学生自己观看学习。 大家现在对实验器材都认识，了解了它们的使用方法及组装。 如果我们现在来给水加热，要把我们的问题解决了，你认为我们还应该怎么做？还需要注意哪些？ （学生汇报，教师根据学生的汇报适时提示注意安全。） 为了帮助同学们做好实验记录，老师为同学们准备了两份记录表，一份是这样的： 水在加热过程中发生的现象