探究活动：区别生物和非生物
一、编写内容
区别生物和非生物
二、活动目的
从学生的生活经验和认知水平出发，让学生在常见的生命现象层面上了解生物区别于非生物的特征。培养学生的观察能力和分析问题的能力。
三、活动准备
就近组合4～5人一组，提前预习生物课本关于观察的科学方法，可安排组长负责组织和汇报，提醒学生不要伤害实验动物。
四、活动用品
每组发放两份物品，一张展示纸，一支马克笔，一份学案。
物品列表：
第一组：兔子玩具，兔子
第二组：小鱼，玩具鱼（红色）
第三组：含羞草，玩具鱼（蓝色）
第四组：仙人球，珊瑚
第五组：仓鼠，手掰模型
第六组：（人――学生自己），机器人
五、活动过程和方法
1．在学生讨论时间，教师须各组巡视，及时解决学生问题和小组问题。
2．每三分钟报一下时间，以表扬、鼓励高效小组的方式提醒其他小组保证效率，创造“比赛氛围”，使得学生都能“动起来”。
观察蚯蚓 ●实验准备 1. 阴暗的潮湿夜间 ●过程和方法 1.(1)圆筒形；环形；暗红色； (2)厚；环带；环带；环带；朝上；朝下；左边；右边；14~16； (3)有黏液；粗糙；刚毛；腹部； 2.伸张和收缩；灵活,自如,转向方便；协助运动； ●结果和结论 1.两侧；利于再生修复 2.上皮细胞分泌粘液； 3.纵、横肌的交互舒缩及体表的刚毛 ●讨论 1.表格 2. 蚯蚓的身体是一圈一圈地分节，是环节动物；而线形动物全体是光滑的，没有分节特征。 3.在观察蚯蚓的实验中，要经常用浸湿的棉球轻擦蚯蚓的体表，使其体表保持湿润有利于蚯蚓的呼吸。 4.研究蚯蚓运动快慢，应该选择头还是尾。 蚯蚓在土里呼吸吗？怎么呼吸？
鸟适于飞行的形态结构特点 1.(1) 家鸽流线型长方形无 2) 胸部 2. 家鸽家鸽 1.鸟的体形呈流线型，对飞行有帮助吗？ 2. 鸟的体型呈流线型，对飞行有帮助
3.(1)鸟的体形是流线型，可以减少飞行时在空中遇到的阻力。
(3)可以牵动两翼，产生动力，完成飞行 4)鸟发达的胸肌，需要很大的骨面积来附着这些肌肉。因此龙骨突很发达，利于胸部肌肉的附着。 1. 肺帮助肺内
3.鸟飞行所需能量的供应与直肠、肺、气囊这些器官和消化、呼吸系统有关。 小鼠走迷宫获取食物的学习行为 1. 遗传因素生活经验和学习少突出 1.小鼠需要经过多少次“尝试与错误”才能获取食物？ 2.小鼠经过的“尝试与错误”越多，获取食物的可能性越大。 学习行为需要经过“尝试与错误” 3.（1）饿着肚子这样才能寻找食物，完成学习。
2） （3） 4.（2）计时，并在出口等待 （3）出口的 （4）拿食物对小鼠进行适当的引导 （6）1 ? 结果和结论 1. 2. 3.减少 小鼠走迷宫获取食物逐渐熟练 ? 讨论 1.动物在生存的过程中会学习一些行为。最先是尝试，在尝试的过程中会出现错误，不断改正后最后会形成一个学习行为。 2.不相同。因为其他同学选择的小鼠和我的小鼠不一样。 3.这样实验的结果为更准确。 4.可能会增加。因为动物越高等，学习能力越强，反而，越弱。 5. 学习行为是生物能不断适应多变的环境，得以更好的生存和繁衍的重要保证。 蚂蚁的通讯 ? 活动准备 1.不同蚁穴的蚂蚁，是不能融合在一起的。 通过食物来引出蚂蚁 2.实验数据更准确 为了观察蚂蚁觅食 及时清理食物残渣 4. 5.校园 次数 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天 时间s 次数 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天 时间s 101 92 76 60 50 41 30 0100200第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天 单位/秒A B C
问答题： 1、机体通过哪些因素调节糖的氧化途径与糖异生途径。 糖的氧化途径与糖异生具有协调作用，一条代谢途径活跃时，另一条代谢途径必然减弱，这样才能有效地进行糖的氧化或糖异生。这种协调作用依赖于变构效应剂对两条途径中的关键酶相反的调节作用以及激素的调节. （1）变构效应剂的调节作用；（2）激素调节 2、机体如何调节糖原的合成与分解，使其有条不紊地进行 糖原的合成与分解是通过两条不同的代谢途径，这样有利于机体进行精细调节。糖原的合成与分解的关键酶分别是糖原合酶与糖原磷酸化酶。机体的调节方式是通过同一信号，使一个酶呈活性状态，另一个酶则呈非活性状态，可以避免由于糖原分解、合成两个途径同时进行，造成ATP的浪费。（1）糖原磷酸化酶：（2）糖原合酶：胰高血糖素和肾上腺素能激活腺苷酸环化酶，使ATP转变成cAMP,后者激活蛋白激酶A，使糖原合酶a磷酸化而活性降低。蛋白激酶A还使糖原磷酸化酶b激酶磷酸化，从而催化糖原磷酸化酶b 磷酸化，导致糖原分解加强，糖原合成受到抑制，血糖增高。 3、简述血糖的来源和去路 血糖的来源：1、食物经消化吸收的葡萄糖；2、肝糖原分解3、糖异生 血糖的去路：1、氧化供能2、合成糖原3、转变为脂肪及某些非必需氨基酸4、转变为其他糖类物质。 4、简述6-磷酸葡萄糖的代谢途径 （1）6-磷酸葡萄糖的来源：1、己糖激酶或葡萄糖激酶催化葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖；2、糖原分解产生的1-磷酸葡萄糖转变为6-磷酸葡萄糖；3、非糖物质经糖异生由6-磷酸果糖异构成6-磷酸葡萄糖。（2）6-磷酸葡萄糖的去路：1、经糖酵解生成乳酸；2、经糖有氧氧化生成CO2、H2O、A TP；3、通过变位酶催化生成1-磷酸葡萄糖，合成糖原；4、在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下进入磷酸戊糖途经；5、在葡萄糖-6-磷酸酶催化下生成游离葡萄糖。 5、在糖代谢过程中生成的丙酮酸可以进入哪些代谢途径 在糖代谢过程中生成的丙酮酸具有多条代谢途径。 （1）供氧不足时，丙酮酸在乳酸脱氢酶的催化下，NADH + H+供氢，还原生成乳酸。 （2）供氧充足时，丙酮酸进入线粒体，在丙酮酸脱氢酶复合体的催化下，氧化脱羧生成乙酰CoA，再经过三羧酸循环和氧化磷酸化，彻底氧化生成CO2、H2O和ATP。 （3）丙酮酸进入线粒体，在丙酮酸羧化酶的催化下生成草酰乙酸，后者经磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化生成磷酸烯醇式丙酮酸，再异生为糖。 （4）丙酮酸进入线粒体，在丙酮酸羧化酶的催化下生成草酰乙酸，后者与乙酰CoA缩合成柠檬酸；可促进乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化。 （5）丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶的催化下生成草酰乙酸，后者与乙酰CoA缩合成柠檬酸；柠檬酸出线粒体在细胞浆中经柠檬裂解酶催化生成乙酰CoA，后者可作为脂酸、胆固醇等的合成原料。（6）丙酮酸可经还原性氨基化生成丙氨酸等非必需氨基酸。 决定丙酮酸代谢的方向是各条代谢途径中关键酶的活性，这些酶受到变构效应剂与激素的调节。 6、百米短跑时，肌肉收缩产生大量乳酸，试述乳酸的主要代谢去向 1、进入血液，肝脏内糖异生合成糖 2、心肌中LDH1催化生成丙酮酸氧化供能。 3、肾脏异生为糖，或随尿排出 4、肌肉内脱氢生成丙酮酸进入有氧氧化。 7、说明动物机体糖代谢的主要途径。 糖代谢分为糖的分解和糖的合成。①糖酵解；②三羧酸循环；③磷酸戊糖途径；④糖醛酸途径；⑤糖异生作用；⑥糖原的合成和分解。
初中生物 实 验 报 告 册 ：_________________________________ 班级：_________________________________ 学年度：______________________________
实验一观察水螅的结构 合作者___________________________________________ _______年_____月_____日 实验目的了解并掌握水螅的结构特点。 提出问题水螅是什么动物？ 实验结论水螅是腔肠动物，身体呈辐射对称，身体有刺细胞，有口无肛门 讨论交流
1.水螅的身体能分出背面和腹面、左侧和右侧吗？这样的体形与捕食有什么关系？ 2.水螅怎样捕食水蚤？推测它是如何将水蚤消化的？ 实验二探究鱼鳍在游泳中的作用 合作者___________________________________________ _______年_____月_____日【目的要求】 1．认识鱼的外形；了解鱼各种鳍的作用。 2．设计探究鱼各种鳍在游泳中不同作用的实验方法。 3．体会珍爱生命的情感；继续培养实事和团结合作的精神。 结论：胸鳍,腹鳍,背鳍能维持鱼体身体平衡;尾鳍有产生前进的动力和控制前进的方向 【实验作业】 1.通过实验可以得出以下结论： (1)将鱼的胸鳍或腹鳍捆绑固定后，鱼体左右摇摆不定，不能掌握平衡，可见
_____________起平衡的作用；__________还有转换方向的作用。 (2)当鱼的背鳍被捆绑后，鱼体会因失去平衡而侧翻，不能维持鱼体的直立状态，可见________对鱼体的平衡起着关键的作用。 (3)通过捆绑鱼的尾鳍或模拟实验，证明鱼的_____可以产生前进的动力，同时还可以控制运动的方向。 实验三饲养和观察蚯蚓 合作者___________________________________________ _______年_____月_____日 【目的要求】 1、设置一个适于蚯蚓生存的环境并饲养蚯蚓。 2、观察蚯蚓的外部形态。 3、观察蚯蚓的运动。 【方法步骤】 1、（1）一定温度和湿度、温差变化不大、富含腐殖质的土壤 （2）昼伏夜出，以土壤中的枯枝残叶等有机物为食 2、蚯蚓身体分节，从蚯蚓头部到环带有________________节粗糙 3、伸长变细，缩短变粗，移动较快 伸长变细，缩短变粗，移动较慢 4、有 【问题讨论】 1.蚯蚓适于在具有一定温度和湿度、温差变化不大、富含腐殖质的土壤中穴居生 活。一般昼伏夜出。蚯蚓是雌雄同体的动物，异体受精。靠体壁中的环肌、纵肌和刚毛之间的配合运动，以土壤中的枯枝残叶等有机物为食。 2.蚯蚓没有__________________，要靠__________________________________ 进行呼吸。大雨过后，过多的雨水会将土壤中的空气排挤出去，于是穴居在土壤中的蚯蚓被迫爬到地表上来_____________。 3.动物身体分节，可使身体运动灵活、自如、转向方便。蚯蚓的体节就有上述功 能。蚯蚓__________________，可与周围环境粗糙的表面相接触，以有所支撑，与环肌、纵肌协调作用完成运动。 4.深层潮湿的土壤能为蚯蚓提供适宜的生存、生活的环境及繁衍的条件，一般包 括_________________________________________________________________等
八年级生物上册人教版探究活动报告册答案集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]
观察蚯蚓 ●实验准备 1.阴暗的；潮湿；夜间； ●过程和方法 1.(1)圆筒形；体节；暗红色； (2)厚；环带；环带；环带；朝上；朝下；左边；右边；14~16； (3)有黏液；粗糙；刚毛；腹部； 2.伸张和收缩；灵活,自如,转向方便；协助运动； ●结果和结论 1.两侧；利于再生修复 2.上皮细胞分泌粘液； 3.纵、横肌的交互舒缩及体表的刚毛 ●讨论 1.表格 动物的名称蚯蚓 所属的动物类群环节动物 体表特征身体呈两侧对称，具有分节现象 呼吸方式体壁呼吸 运动方式依靠体节和刚毛运动 2. 蚯蚓的身体是一圈一圈地分节，是环节动物；而线形动物全体是光滑的，没有分节特征。 3.略(自己随便说个现象，然后找答案) 4.略(说一个兴趣的问题，然后探究回答) 鸟适于飞行的形态结构特点 活动准备 1.(1) 家鸽流线直无。 1.(2) 胸部 2. 家鸽家鸽 过程和方法 1.鸟的身体适于飞行吗？ 2. 鸟的身体有适于飞行的特点 身体呈流线型、胸肌发达、骨骼轻，薄，中空… 3.(1)流线型，减少飞行时所遇到的阻力。 3.(2)爬升时起作用。羽小枝是勾连的。能够在空气中产生足够的升力和动力。
3.(3) 可以牵动两翼，产生动力，完成飞行 3.(4)鸟发达的胸肌，需要很大的骨面积来附着这些肌肉。因此龙骨突很发达。 结果和结论 鸟的形态结构 特点 与飞行之间的关系 体形 流线型 减少空气阻力 前趾 变成翼 飞行器官 羽毛 体表被覆羽毛 利于飞行 是否有牙齿 没有牙齿 便于快速取食 胸骨 胸骨发达，有龙骨突 增大胸肌的固着面 胸肌 胸肌发达 牵动翼飞行 讨论 1. 肺 辅助 肺部 2.没有直接的关系。恒温是增强了对环境的适应能力。 3.主要是鸟的消化系统，呼吸系统有关。鸟的食量大，消化强，排便快，呼吸效率高。 小鼠走迷宫获取食物的学习行为 活动准备 1.遗传因素 生活经验和学习 少 突出 过程和方法 1. 小鼠需要经过多少次“尝试与错误”才能获取食物？ 2. 小鼠经过的 “尝试与错误”越多，获取食物的可能性越大。 学习行为需要经过“尝试与错误” 3. （1（2） （3） 4.（2）计时，并在出口 等待 （3）出口的 （4）拿食物对小鼠进行适当的引导 （6）1 结果和结论 1. 2. 3.减少 小鼠走迷宫获取食物逐渐熟练 讨论 次数 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天 时间s 次数 第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 第七天 时间s 101 92 76 60 50 41 30 0 50100 150第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天 单位/秒
一、蛋白质 1.蛋白质的概念：由许多氨基酸通过肽键相连形成的高分子含氮化合物，由C、H、O、N、S元素组成，N的含量为16%。 2.氨基酸共有20种，分类：非极性疏水R基氨基酸、极性不带电荷R基氨基酸、带正电 荷R基氨基酸（碱性氨基酸）、带负电荷R基氨基酸（酸性氨基酸）、芳香族氨基酸。 3.氨基酸的紫外线吸收特征：色氨酸和酪氨酸在280纳米波长附近存在吸收峰。 4.氨基酸的等电点：在某一PH值条件下，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相同，溶液中氨基酸的净电荷为零，此时溶液的PH值称为该氨基酸的等电点；蛋白质等电点： 在某一PH值下，蛋白质的净电荷为零，则该PH值称为蛋白质的等电点。 5.氨基酸残基：氨基酸缩合成肽之后氨基酸本身不完整，称为氨基酸残基。 6.半胱氨酸连接用二硫键（—S—S—） 7.肽键：一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸α-氨基脱水缩合形成的化学键。 8.N末端和C末端：主链的一端含有游离的α氨基称为氨基端或N端；另一端含有游离的 α羧基，称为羧基端或C端。 9.蛋白质的分子结构：（1）一级结构：蛋白质分子内氨基酸的排列顺序，化学键为肽键和二硫键；（2）二级结构：多肽链主链的局部构象，不涉及侧链的空间排布，化学键为氢键， 其主要形式为α螺旋、β折叠、β转角和无规则卷曲；（3）三级结构：整条肽链中，全部氨基 酸残基的相对空间位置，即肽链中所有原子在三维空间的排布位置，化学键为疏水键、离子键、氢键及范德华力；（4）四级结构：蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和 相互作用。 10.α螺旋：(1)肽平面围绕Cα旋转盘绕形成右手螺旋结构，称为α螺旋；(2).螺旋上升一圈，大约需要3.6个氨基酸，螺距为0.54纳米，螺旋的直径为0.5纳米；(3).氨基酸的R基分布在 螺旋的外侧；(4).在α螺旋中，每一个肽键的羰基氧与从该羰基所属氨基酸开始向后数第五个氨基酸的氨基氢形成氢键，从而使α螺旋非常稳定。 11.模体：在许多蛋白质分子中可发现两个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象，被称为模体。 12.结构域：大分子蛋白质的三级结构常可分割成一个或数个球状或纤维状的区域，折叠得较为紧密，各行使其功能，称为结构域。 13.变构效应：蛋白质空间结构的改变伴随其功能的变化，称为变构效应。 14.蛋白质胶体结构的稳定因素：颗粒表面电荷与水化膜。 15.什么是蛋白质的变性、复性、沉淀？变性与沉淀关系如何?导致蛋白质的变性因素？举 例说明实际工作中应用和避免蛋白质变性的例子？ 蛋白质的变性：在理化因素的作用下，蛋白质的空间构象受到破坏，其理化性质发生改变，生物活性丧失，其实质是蛋白质的次级断裂，一级结构并不破坏。 蛋白质的复性：当变性程度较轻时，如果除去变性因素，蛋白质仍能恢复或部分恢复其原 来的构象及功能，这一现象称为蛋白质的复性。
生物与非生物 科学知识： 1：能描述生物的特征。2：能说出生物与非生物的主要区别 科学探究： 1：能观察并描述生物和非生物的不同点2：能运用比较的方法，归纳出生物和非生物的特征 （一）创设情境，提出问题 1、出示：狗和玩具狗的图片 2、引导：图片中有两只狗，你认为哪个是生物，哪个是非生物？说理由（学生从生命，会运动，会吃东西等方面） 3、提问：判断生物与非生物的依据是什么？ （二）探究发现，形成新知 1、比较狗和玩具狗的不同点 （1）提出问题。出示狗和玩具狗的图片（或者视频） （2）观察记录。学生观察狗和玩具狗的特点，并把观察结果记录在《科学活动手册》 （3）表达交流。学生汇报结果，说说狗和玩具狗的不同点。 （4）得出结论。从动物的生成、繁殖、对外界的刺激产生反应等方面与非生物进行比较。 2、观察豆子与石子的变化。 （1）引导：大家在课前将大豆与小石子分别放在盛水的容器中，并注意保持豆子与石子湿润，课前实验中你们观察到了什么现象？
（2）交流：小组内交流实验情况，展示实验记录 （3）讨论：根据实验现象能得出什么结论？ （4）小结：大豆种子在一定的条件下可以萌发，而石子不能萌发。 3、比较猫和蒲公英的相同点 （1）提出问题 出示图片，提问：猫是动物，蒲公英是植物，它们有哪些共同点呢？（2）分析比较 根据旁边的提示：“它们是否都能生长？”“是否都能繁殖？”“是否都需要水”“是否都需要营养”等方面进行分析比较。 （3）得出结论 猫和蒲公英都是生物，能生长，繁殖，生长过程中需要水和营养。总结:动物、植物和人都是生物，生物能生长、能繁殖、在生长过程中需要水和营养，毛绒玩具和石头都是非生物，非生物不能生长，不能繁殖，也不需要水和营养。 （三）实践运用，拓展延伸 1、机器人是生物吗？（出示机器人图片） 2、寻找校园中的生物与非生物。
调查校园、公园或农田的生物种类 活动准备 1、（1）科学探究调查目的调查对象调查方案如实整理分析数学方法（2）样本 2、（1）③④⑥②⑤① （2）调查表的设计 3、（1）形态结构（2）生活环境（3）用途 4、（1）认真如实（2）植物动物生活环境（3）集体行动高出下水咬伤 5、放大镜过程和方法1、校园的花坛 结果和结论 6 讨论1、6种生物，其中植物4种，动物2种 探究1 非生物因素对某种动物的影响 活动准备1、作出假设制定计划实施计划得出结论2、无光的草堆和墙根下阴暗潮湿 3、光会影响鼠妇的分布吗？光会影响鼠妇的分布在阴暗的地方看到鼠妇 4、光水分 5、除光以外，其他条件都保持相同这种条件其他条件 6、没有对照鼠妇数量太少放入的土壤不一样 7、形态大小10只合适，避免偶然因素8、× 9、× 10、 10 湿土纸板 11、× 过程和方法1、光会影响鼠妇的生活吗？2、光会影响鼠妇的生活，它喜欢阴暗的环境。 3、（1）湿土光亮阴暗（2）10 2 明亮阴暗10
4、阴暗潮湿 结果和结论1、×2、鼠妇喜欢生活在阴暗的环境中3、（1）6.93 （2）光会影响鼠妇的生活 实验1 练习使用显微镜 活动准备1、书37页有答案2、（1）目镜10 镜筒转换器物载物台10 载物台通光压片夹通光孔平面镜凹面镜粗准焦螺旋细准焦螺旋镜臂（2）大小亮小大暗物镜倍数目镜倍数100 3、玻片玻片 过程和方法1、（1）镜臂镜座（2）目镜物镜2、（1）低通光孔 （2）目镜物明亮3、（1）正通光孔（2）粗玻片标本（3）粗细5、擦镜纸一旁最低 结果和结论1、× 2、反向倒立左下右下 实验2 制作并观察植物细胞临时装片 活动准备1、（1）薄而透明（2）切片涂片装片长期临时载玻片盖玻片2、洋葱碘液 过程和方法一、2、中央3、内4、清水5、展开6、清水气泡7、碘液8、吸水纸碘液 二、1、载玻片细胞清水中盖玻片2、叶片载玻片水滴盖玻片 三、书45页有答案 结果和结论1、细胞壁细胞膜细胞质细胞核液泡叶绿体线粒体 2、支持和保护控制物质进出含有营养物质控制中心含有液体糖等 为细胞生命活动提供能量进行光合作用的场所 实验3 观察人口腔上皮细胞 活动准备1、细胞壁细胞膜细胞质细胞核2、盐水 过程和方法一、2、生理盐水3、牙签内4、载玻片5、缓缓气泡6、碘液7、碘液标本 二、细胞膜细胞核细胞质 结果和结论1、细胞膜细胞核细胞质3、都有擦、滴、盖、染、吸几个步骤动物细胞用生理盐水，植物细胞用清水。 模拟制作制作动物细胞模型 活动准备1、书48页有答案2、使用琼脂小塑料食品袋 过程和方法1、加热小塑料袋保温因冷却而凝固2、即将凝固海棠琼脂溶液3、线
什么是蛋白质的变性作用？引起蛋白质变性的因素有哪些？有何临床意义？在某些理化因素作用下, 使蛋白质严格的空间结构破坏，引起蛋白质理化性质改变和生物学活性丧失的现象称为蛋白质变性。引起蛋白质变性的因素有：物理因素，如紫外线照射、加热煮沸等；化学因素，如强酸、强碱、重金属盐、有机溶剂等。临床上常常利用加热或某些化学士及使病原微生物的蛋白质变性，从而达到消毒的目的，在分离、纯化或保存活性蛋白质制剂时，应采取防止蛋白质变性的措施。 比较蛋白质的沉淀与变性 蛋白质的变性与沉淀的区别是：变性强调构象破坏，活性丧失，但不一定沉淀；沉淀强调胶体溶液稳定因素破坏，构象不一定改变，活性也不一定丧失，所以不一定变性。 试述维生素B1的缺乏可患脚气病的可能机理 在体内Vit B1 转化成TPP，TPP 是α-酮酸氧化脱羧酶系的辅酶之一，该酶系是糖代谢过程的关键酶。维生素B1 缺乏则TPP 减少，必然α-酮酸氧化脱羧酶系活性下降，有关代谢反应受抑制，导致ATP 产生减少，同时α-酮酸如丙酮酸堆积，使神经细胞、心肌细胞供能不足、功能障碍，出现手足麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿、神经功能退化等症状，被通称为“脚气病”。 简述体内、外物质氧化的共性和区别 共性①耗氧量相同。②终产物相同。③释放的能量相同。
区别：体外燃烧是有机物的C 和H 在高温下直接与O2 化合生成CO2 和H2O，并以光和热的形式瞬间放能；而生物氧化过程中能量逐步释放并可用于生成高能化合物，供生命活动利用。 简述生物体内二氧化碳和水的生成方式 ⑴CO2 的生成：体内CO2 的生成，都是由有机酸在酶的作用下经脱羧反应而生成的。根据释放CO2 的羧基在有机酸分子中的位置不同，将脱羧反应分为: α-单纯脱羧、α-氧化脱羧、β-单纯脱羧、β-氧化脱羧四种方式。 ⑵水的生成：生物氧化中的H2O 极大部分是由代谢物脱下的成对氢原子(2H)，经一系列中间传递体(酶和辅酶)逐步传递，最终与氧结合产生的。 试述体内两条重要呼吸链的排练顺序，并分别各举两种代谢物氧化脱氢 NADH 氧化呼吸链：顺序：NADH→FMN/（Fe-S）→CoQ→Cytb→c1→c→aa3 如异柠檬酸、苹果酸等物质氧化脱氢，生成的NADH+H+均分别进入NADH 氧化呼吸链进一步氧化，生成2.5 分子ATP。 琥珀酸氧化呼吸链：FAD·2H/（Fe-S）→CoQ→Cytb→c1→c→aa3 如琥珀酸、脂酰CoA 等物质氧化脱氢，生成的FAD·2H 均分别进入琥珀酸氧化呼吸链进一步氧化，生成1.5 分子ATP。 试述生物体内ATP的生成方式 生物体内生成ATP 的方式有两种：底物水平磷酸化和氧化磷酸化。
两性化合物：在同一分子中带有性质相反的酸、碱两种解离基团的化合物。 等电点：当溶液pH为某一pH值时，氨基酸分子中所含的正负数目正好相等，净电荷为0。这一pH值即为氨基酸的等电点，简称p I。 在等电点时，氨基酸既不向正极也不向负极移动，即氨基酸处于两性离子状态。 ①pI 〉pH：分子显正电性。 氨基酸在等电点时溶解度最小，易发生沉淀 在等电点pH条件下，蛋白质为电中性，比较稳定。其物理性质如导电性、溶解度、粘度和渗透压等都表现为最低值，易发生絮结沉淀。 在近紫外区(200-400nm)只有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸有吸收光的能力。 通过离子交换、电泳、或等电沉淀等技术进行氨基酸的分离、制备或分析鉴定。 除脯氨酸、羟脯氨酸和茚三酮反应产生黄色物质外，所有α-氨基酸和蛋白质都能和茚三酮反应生成紫色物质。但能与茚三酮发生紫色反应的不一定是氨基酸和蛋白质， 2、4-二硝基氟苯反应、丹磺酰氯反应、苯异硫氰酸酯反应亦称Edman反应用来鉴定蛋白质或多肽的N-末端氨基酸残基。 层析法是生化最为有效的常用分离氨基酸的方法 层析法由三个基本条件构成： ⊙水不溶性惰性支持物 ⊙流动相能携带溶质沿支持物流动 ⊙固定相是附着在支持物上的水或离子基团。能对各种溶质的流 动产生不同的阻滞作用。 蛋白质的一级结构指蛋白质多肽连中氨基酸的排列顺序，包括二硫键的位置。它是蛋白质生物功能的基础。 组成肽链的氨基酸单元称为氨基酸残基 肽键中的C-N键具有部分双键性质，不能自由旋转 组成肽键的四个原子和与之相连的两个 碳原子都处于同一个平面内，此刚性结构的平面叫肽平面或酰胺平面 氨基酸的顺序是从N-端的氨基酸残基开始，以C-端氨基酸残基为终点的排列顺序。 肽链N-末端和C-末端氨基酸残基的确定 2,4-二硝基氟苯（DNFB)法 丹磺酰氯（DNS）法 羧肽酶法：从多肽链的C-端逐个的水解氨基酸 肼解法：多肽与肼在无水条件下加热，C-端氨基酸即从肽链上解离出来，其余的氨基酸则变成肼化物。 氨基酸序列测定—Edman降解 几条多肽链借助非共价键连接在一起，称为寡聚蛋白质
一、生物与非生物的区别是什么 区别生物与非生物的主要特征有3个，即所有生物均有增殖活性，具有特定的化学组成，严格细胞结构依赖，其中，最基本指标是增殖特征。不同时具备上述特征的就是非生物·如矿物会进行晶体生长。 增殖是指生物可以在其基因组基因指导下，获得个体数量的增加，如细胞分裂、病毒增殖、动植物的个体繁殖等。 无论细胞生物或非细胞生物，构成的化学元素丰度与地球的化学元素丰度有着明显的区别，且生物的组成元素中最多只出现25种化学元素(图1—1)。如人的常量元素有11种——c、H、O、N、P、S、Ca、K、Na、Mg、cl，其他14种为微量元素——Fe、cu、zn、Mn、co、Mo、se、Cr、Ni、si、Sn、v、F、I。不同物种的常量元素和微量元素的组成存在一定的差异。 所有生物的生命活动均表现为细胞结构依赖。原核细胞生物一般情况下每个细胞就是1个个体，真核细胞生物有单细胞生物和多细胞生物之别，多细胞生物如植物(单细胞藻类 例外)、动物(原生动物是单细胞，例外)。非细胞生物如病毒、类病毒、朊粒等虽然没有细胞结构，但需要依赖特定的细胞才能表现主要的生命活动——增殖活动。 二、什么是细胞 可以从两方面来理解什么是细胞，一是结构表现，二是功能表现。 典型的细胞结构特征包括：①细胞质膜或细胞膜；②核糖体；③细胞基因组。在多细胞生物中有些高度分化的细胞，可能没有核糖体，甚至没有自己的基因组，如哺乳动物的成熟红细胞，仅有细胞质，没有细胞器，也没有染色质。 在功能表现方面，多细胞生物机体内，除了高度分化的细胞，所有其他细胞均有以下功能：①自主的基因表达；②细胞分裂。在多细胞生物的特定组织中，活细胞表达的基围可以区分为管家基因和组织特异性基因，而细胞基因组中的大多数其他基因均处于闭锁状态。一般不进行基因表达。
实验观察鸟卵的结构◆ 1. 外；内；整体；局部；宏观；微观 2. 鸡、鸭、鹅 3. 放大镜；镊子 ◆ 2. 钝；卵壳；外层卵壳膜 3. 内层卵壳膜；卵白；卵黄 4. 胚盘 ◆ 1.下面是鸡卵的结构模式图，请将相应的结构名称填在图中的括号内 2.请将鸡卵各部分结构的功能填写在下表
1. 鸡卵的卵黄相当于一个细胞，胚盘可以发育成雏鸡。 2. 不能孵化出雏鸡的鸡卵可能是没有受精，也可能是鸡卵中的胚已经死亡。 3. 因为鸡卵外面有卵壳和卵壳膜，可以很好的防止鸡卵内的水分流失，保证鸡卵发育的水分供应，而蛙卵表面没有卵壳和卵壳膜，所以蛙卵只能在水中孵化。 4. 这是保护色，可以减少被其他动物发现并吃掉的机会，也是识别是否是自己产的卵的标记，避免代孵其他鸟的卵。 模拟实验 精子与卵细胞随机结合 ◆ 1. X ；性染色体；X ；Y ；均等 ◆ 1. Y ；含X 染色体的精子 2. 黑子；白子；精子；卵子 结构 功 能 卵壳 坚硬、有小孔，保护作用，使空气流通。 卵壳膜 薄、双层，保护作用。 气室 储存空气，为胚胎发育提供氧气。 卵白 保护作用，为胚盘提供营养。 系带 固定卵黄。 卵黄 为胚胎发育提供营养物质。 胚盘 含有细胞核，受精后可以发育成胚胎。
3. 1；1；性染色体 ◆ 1. 5；5 2. 75；75；生男生女的几率相等 1. 各小组与全班汇总结果不一样。各小组出现XX、XY的几率并不都相等，这是因为重复次数过少。 2. 生男生女的几率相等 3. 不是一种类型。产生性细胞的细胞分裂是减数分裂，染色体数量减少一半，而受精卵发育成个体的细胞分裂是体细胞分裂，染色体数不变。 4. X染色体和Y染色体不仅形态不同，而且其上的基因也不同。 探究1 花生果实大小的变异 ◆ 1. 基因；环境 2. 亲子代间的相似性；亲子代间和子代个体间的差异。 3. 父母是双眼皮，孩子是单眼皮。 4. 花生
生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有 20 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为非极性侧链氨基酸和极性侧 链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 疏水性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有亲水 性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两3种，它们分别是赖氨 基酸和精。组氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是天冬 氨基酸和谷氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋 白质分子中含有苯丙氨基酸、酪氨基酸或 色氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是－OH ；半胱氨酸的侧链基团是－SH ；组氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是氨基，除脯氨酸以外反应产物 的颜色是蓝紫色；因为脯氨酸是 —亚氨基酸，它与水合印三酮的反 应则显示黄色。 5．蛋白质结构中主键称为肽键，次级键有、 、
氢键疏水键、范德华力、二硫键；次级键中属于共价键的是二硫键键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 谷氨酸被缬氨酸所替代，前一种氨基酸为极性侧链氨基酸，后者为非极性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是异硫氰酸苯酯；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定。 8．蛋白质二级结构的基本类型有α-螺旋、、β-折叠β转角无规卷曲 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为氢 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与氨基酸种类数目排列次序、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的αa-螺旋往往会中断。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是分子表面有水化膜同性电荷斥力 和。
实验观察鸟卵的结构 ◆活动准备 1. 外；；整体；局部；宏观；微观 2. 鸡、鸭、鹅 3. 放大镜；镊子 ◆过程和方法 2. 钝；卵壳；外层卵壳膜 3. 层卵壳膜；卵白；卵黄 4. 胚盘 ◆结果和结论 1.下面是鸡卵的结构模式图，请将相应的结构名称填在图中的括号 2.请将鸡卵各部分结构的功能填写在下表 结构功能 卵壳坚硬、有小孔，保护作用，使空气流通。 卵壳膜薄、双层，保护作用。 气室储存空气，为胚胎发育提供氧气。 卵白保护作用，为胚盘提供营养。 系带固定卵黄。 卵黄为胚胎发育提供营养物质。 胚盘含有细胞核，受精后可以发育成胚胎。
◆讨论 1. 鸡卵的卵黄相当于一个细胞，胚盘可以发育成雏鸡。 2. 不能孵化出雏鸡的鸡卵可能是没有受精，也可能是鸡卵中的胚已经死亡。 3. 因为鸡卵外面有卵壳和卵壳膜，可以很好的防止鸡卵的水分流失，保证鸡卵发育的水分供应，而蛙卵表面没有卵壳和卵壳膜，所以蛙卵只能在水中孵化。 4. 这是保护色，可以减少被其他动物发现并吃掉的机会，也是识别是否是自己产的卵的标记，避免代孵其他鸟的卵。 模拟实验精子与卵细胞随机结合 ◆活动准备 1. X；性染色体；X；Y；均等 ◆过程和方法 1. Y；含X染色体的精子 2. 黑子；白子；精子；卵子 3. 1；1；性染色体 ◆结果和结论 1. 5；5 2. 75；75；生男生女的几率相等 ◆讨论 1. 各小组与全班汇总结果不一样。各小组出现XX、XY的几率并不都相等，这是因为重复次数过少。 2. 生男生女的几率相等 3. 不是一种类型。产生性细胞的细胞分裂是减数分裂，染色体数量减少一半，而受精卵发育成个体的细胞分裂是体细胞分裂，染色体数不变。 4. X染色体和Y染色体不仅形态不同，而且其上的基因也不同。
四、名词解释 1．peptide unit—肽单元，是指一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水生成的酰胺键称为肽键。参与肽键形成的6个原子（Ca 1、C、O、N、H、Ca2)位于同一平面，Ca 1和C a 2在平面上所处的位置为反式构型，此同一平面上的6个原子构成所谓的肽单元。 2．motif—模体，是具有特殊功能的超二级结构，由两个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象。一个模体总有其特征性的氨基酸序列，并发挥特殊的功能。 3．cooperativity—协同效应，指一个亚基与其配体（Hb中的配体为O2）结合后，能影响此寡聚体中另一亚基与配体的结合能力。如果能促进作用称为正协同效应；反之，则为负协同效应。 4．electrophoresis—电泳，指带电粒子在电场中向带相反电荷一极泳动的现象。 5．salt precipitation—盐析，指将中性盐加入蛋白质溶液中，使蛋白质水化膜脱去，电荷被中和，导致蛋白质在水溶液中的稳定因素去除而沉淀。 6．分子病—指蛋白质分子中起关键作用的氨基酸残基缺失或被替代，都会严重影响空间构象乃至生理功能，甚至导致疾病产生。这种蛋白质发生变异所导致的疾病，被称之为分子病。其病因为基因突变所致。 7．primary structure of protein—一级结构，是蛋白质分子中，从N-端到C-端的氨基酸排列顺序。 8．chromatography—层析，是蛋白质分离纯化的重要手段之一，待分离蛋白溶液（流动相）经过一种固态物质时，根据溶液中待分离的蛋白质颗粒大小、电荷多少及亲和力等，将待分离的蛋白质组分在两相中反复分配，并以不同的速度流经固定相而达到分离蛋白质的目的。 9．protein coagulation—蛋白质凝固作用，指蛋白质经强酸、强碱作用发生变性后，仍能溶解于强酸或强碱溶液中，若将pH调至等电点，则变性蛋白立即
实验一探究鱼鳍在游泳中的作用 【目的要求】 1．认识鱼的外形；了解鱼各种鳍的作用。 2．设计探究鱼各种鳍在游泳中不同作用的实验方法。 3．体会珍爱生命的情感；继续培养实事求是和团结合作的精神。 原因可能是：鱼的个体有差别，实验操作有差别。 结论：胸鳍,腹鳍,背鳍能维持鱼体身体平衡;尾鳍有产生前进的动力和控制前进的方向 【实验作业】 1.通过实验可以得出以下结论： (1)将鱼的胸鳍或腹鳍捆绑固定后，鱼体左右摇摆不定，不能掌握平衡，可见胸鳍或腹鳍起平衡的作用；胸鳍还有转换方向的作用。 (2)当鱼的背鳍被捆绑后，鱼体会因失去平衡而侧翻，不能维持鱼体的直立状态，可见背鳍对鱼体的平衡起着关键的作用。
(3)通过捆绑鱼的尾鳍或模拟实验，证明鱼的尾鳍可以产生前进的动力，同时还可以控制运动的方向。 2.不完全。自然界中大多数鱼类的运动主要靠躯体的左右摆动，击动水流，产生运 动的动力，各种鳍在鱼的运动中起辅助作用。只有极少数的鱼，如海马只靠背鳍的摆动而向前运动 【问题讨论】 模拟实验的优点是： (1)可以解决不能或不便用直接实验方法解决的难题； (2)模拟实验可以提高效率，大大节约资源、资金和时间。 模拟实验的缺点是： 其研究结果易受模型的局限，得出的结论不一定完全可靠。一般来说模型与实验对象的相似程度越高，实验的效果越好。 实验二饲养和观察蚯蚓 【目的要求】 1、设置一个适于蚯蚓生存的环境并饲养蚯蚓。 2、观察蚯蚓的外部形态。 3、观察蚯蚓的运动。 【方法步骤】 1、（1）一定温度和湿度、温差变化不大、富含腐殖质的土壤 （2）昼伏夜出，以土壤中的枯枝残叶等有机物为食 2、蚯蚓身体分节，从蚯蚓头部到环带有13节 粗糙 3、伸长变细，缩短变粗，移动较快 伸长变细，缩短变粗，移动较慢 4、有 【问题讨论】 1.蚯蚓适于在具有一定温度和湿度、温差变化不大、富含腐殖质的土壤中穴居生 活。一般昼伏夜出。蚯蚓是雌雄同体的动物，异体受精。靠体壁中的环肌、纵肌和刚毛之间的配合运动，以土壤中的枯枝残叶等有机物为食。 2.蚯蚓没有呼吸系统，要靠能分泌黏液而湿润的体壁进行呼吸。大雨过后，过多 的雨水会将土壤中的空气排挤出去，于是穴居在土壤中的蚯蚓被迫爬到地表上来呼吸。 3.动物身体分节，可使身体运动灵活、自如、转向方便。蚯蚓的体节就有上述功 能。蚯蚓刚毛的末端，可与周围环境粗糙的表面相接触，以有所支撑，与环肌、纵肌协调作用完成运动。 4.深层潮湿的土壤能为蚯蚓提供适宜的生存、生活的环境及繁衍的条件，一般包 括适宜的温度、湿度、气态氧、食物和便于避敌的栖息场所等
生物化学复习题 1. 组成生物体的元素有多少种？第一类元素和第二类元素各包含哪些元素？ 组成生物体的元素共28种 第一类元素包括C、H、O、N四中元素，是组成生命体的最基本元素。第二类元素包括S、P、Cl、Ca、Na、Mg，加上C、H、O、N是组成生命体的基本元素。 第二章蛋白质 1. 名词解释 （1）蛋白质：蛋白质是由许多氨基酸通过肽键相连形成的高分子含氮化合物 （2）氨基酸等电点：当氨基酸溶液在某一定pH时，是某特定氨基酸分子上所带的正负电荷相等，称为两性离子，在电场中既不向阳极也不向阴极移动，此时溶液的pH即为该氨基酸的等电点 （3）蛋白质等电点：当蛋白质溶液处于某一pH时，蛋白质解离形成正负离子的趋势相等，即称为兼性离子，净电荷为0，此时溶液的pH称为蛋白质的等电点 （4）N端与C端：N端（也称N末端）指多肽链中含有游离α-氨基的一端，C端（也称C末端）指多肽链中含有α-羧基的一端 （5）肽与肽键：肽键是由一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水缩合而形成的化学键，许多氨基酸以肽键形成的氨基酸链称为肽 （6）氨基酸残基：肽链中的氨基酸不具有完整的氨基酸结构，每一个氨基酸的残余部分称为氨基酸残基 （7）肽单元（肽单位）：多肽链中从一个α-碳原子到相邻α-碳原子之间的结构，具有以下三个基本特征①肽单位是一个刚性的平面结构②肽平面中的羰基与氧大多处于相反位置③α-碳和-NH间的化学键与α-碳和羰基碳间的化学键是单键，可自由旋转 （8）结构域：多肽链的二级或超二级结构基础上进一步绕曲折叠而形成的相对独立的三维实体称为结构域。结构域具有以下特点①空间上彼此分隔，具有一定的生物学功能②结构域与分子整体以共价键相连，一般难以分离（区别于蛋白质亚基）③不同蛋白质分子中结构域数目不同，同一蛋白质分子中的几个结构域彼此相似或很不相同 （9）分子病：由于基因突变等原因导致蛋白质的一级结构发生变异，使蛋白质的生物学功能减退或丧失，甚至造成生理功能的变化而引起的疾病 （10）蛋白质的变构效应：蛋白质（或亚基）因与某小分子物质相互作用而发生构象变化，导致蛋白质（或亚基）功能的变化，称为蛋白质的变构效应（酶的变构效应称为别构效应）（11）蛋白质的协同效应：一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象，称为协同效应，其中具有促进作用的称为正协同效应，具有抑制作用的称为负协同效应 （12）蛋白质变性：在某些物理和化学因素作用下，蛋白质分子的特定空间构象被破坏，从而导致其理化性质改变和生物活性的丧失，变性的本质是非共价键和二硫键的破坏，但不改变蛋白质的一级结构。造成变性的因素有加热、乙醇等有机溶剂、强碱、强酸、重金属离子和生物碱等，变形后蛋白质的溶解度降低、粘度增加，结晶能力消失、生物活性丧失、易受蛋白酶水解 （14）蛋白质复性：若蛋白质的变性程度较轻，去除变性因素后，蛋白质仍可部分恢复其原有的构象和功能，称为复性 2. 问答题 （1）组成生物体的氨基酸数量是多少？氨基酸的结构通式、氨基酸的等电点及计算公式？ 组成人体和大多数生物的为20种，结构通式如右图。氨基酸的等电点 指当氨基酸溶液在某一定pH时，是某特定氨基酸分子上所带的正负电荷相 等，称为两性离子，在电场中既不向阳极也不向阴极移动，此时溶液的pH 即为该氨基酸的等电点，计算公式如下： 中性氨基酸) ' ' ( 2 1 2 1 pK pK pI+ = 一氨基二羧基氨基酸) ' ' ( 2 1 2 1 pK pK pI+ = 二氨基一羧基氨基酸) ' ' ( 2 1 3 2 pK pK pI+ = （2）氨基酸根据R基团的极性和在中性条件下带电荷的情况如何分类？并举例 -1-
实验名称观察酵母菌和霉菌 目的要就认识酵母菌和霉菌的形态结构 实验用具 酵母菌培养液、培养皿中培养好的青霉，吸管、镊子、显微镜、解剖针、载玻片、盖玻片、放大镜、碘液、吸水纸。 实验步骤观察现象并记录 1、仔细观察酵母菌 取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察。 2、在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌染色在显微镜下观察。 观察被染色的细胞核和淀粉粒 3、观察青霉 从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察。 4、观察青霉 用解刨针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察。 交流 1、酵母菌的细胞结构有什么特点？ 酵母菌的细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。 2、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？ 青霉孢子呈青绿色，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状。 3、你是否在某个酵母菌的菌体上看到大小不一的突起？这是什么？ 是。这是芽体。 实验名称制作孢子印（书上78页）实验目的 1、了解真菌的生殖。 2、学会制作孢子印的方法。 实验器材 新鲜蘑菇，解剖刀，白纸，培养皿，放大镜。 实验步骤 1、选取一个较大的新鲜蘑菇，用解剖刀或解剖剪将菌盖从菌柄上取下来。 2、把菌褶那面朝下平放在白纸或玻璃板上，扣上培养皿或玻璃杯，以免散落的孢子印 被风吹散。 3、第二天，拿开培养皿和菌盖，就可以看到在白纸或玻璃板上留下与菌褶排列一致的 放射状孢子印。 4、孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。用放大镜观察孢子，它们呈淡 应观察到的现象看到鱼菌褶排列一致的放射状孢子印。实验结论了解了真菌的生殖和制作孢子印的方法。 讨论与交流 1、通过制作孢子印，你有哪些体会？ 通过实验我认识了什么是孢子印，同时学会了制作孢子印。进一步了解了真菌的特点。 2、根据你所制作的孢子印，预测一个蘑菇能产生多少个孢子？ 15~16亿个。 3、为什么实验要求选择一个大蘑菇？小蘑菇不行吗？ 4、不行。大个蘑菇的外部形态规则，制作出来的孢子印才清晰、美观。
生物化学简答题 1. 产生ATP的途径有哪些试举例说明。 答：产生ATP的途径主要有氧化磷酸化和底物水平磷酸化两条途径。 氧化磷酸化是需氧生物ATP生成的主要途径，是指与氢和电子沿呼吸链传递相偶联的ADP磷酸化过程。例如三羧酸循环第4步，α-酮戊二酸在α-酮戊二酸脱氢酶系的催化下氧化脱羧生成琥珀酰CoA的反应，脱下来的氢给了NAD+而生成NADH+H+，1分子NADH+H+进入呼吸链，经过呼吸链递氢和递电子，可有个ADP磷酸化生成ATP的偶联部位，这就是通过氧化磷酸化产生了ATP。 底物水平磷酸化是指直接与代谢底物高能键水解相偶联使ADP磷酸化的过程。例如葡萄糖无氧氧化第7步，1,3-二磷酸-甘油酸在磷酸甘油酸激酶的催化下生成3-磷酸甘油酸，在该反应中由于底物1,3-二磷酸-甘油酸分子中的高能磷酸键水解断裂能释放出大量能量，可偶联推动ADP磷酸化生成ATP，这就是通过底物水平磷酸化产生了ATP。 2．简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性。 （1）共性：用量少而催化效率高；仅能改变化学反应速度，不能改变化学反应的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低化学反应的 活化能。 （2）特性：酶作为生物催化剂的特点是催化效率更高，具有高度专一性，容易失活，活力受条件的调节控制，活力与辅助因子有关。 3．什么是乙醛酸循环，有何生物学意义 乙醛酸循环是一个有机酸代谢环，它存在于植物和微生物中，在动物组
织中尚未发现。乙醛酸循环反应分为五步（略）。总反应说明，循环每转1圈需要消耗两分子乙酰辅酶A，同时产生一分子琥珀酸。琥珀酸产生后，可进入三羧酸循环代谢，或者转变为葡萄糖。 乙醛酸循环的意义分为以下几点：（1）乙酰辅酶A经乙醛酸循环可生成琥珀酸等有机酸，这些有机酸可作为三羧酸循环中的基质。（2）乙醛酸循环是微生物利用乙酸作为碳源建造自身机体的途径之一。（3）乙醛酸循环是油料植物将脂肪酸转变为糖的途径。 4. 简述氨基酸代谢的途径。 答：氨基酸代谢的途径主要有三条，一是合成组织蛋白质进行补充和更新；二是经过脱羧后转变为胺类物质和转变为其他一些非蛋白含氮物，以及参与一碳单位代谢等；三是氨基酸脱氨基后生成相应的α-酮酸和氨。其中α-酮酸可以走合成代谢途径，转变为糖和脂肪，也可以走分解代谢途径，氧化为CO2和H2O，并产生能量；氨能进入尿素循环生成尿素排出体外或生成其他一些含氮物和Gln。 5. 简述尿素循环的反应场所、基本过程、原料、产物、能量情况和限速酶、生理意义。 答：尿素循环是在人体肝脏细胞的线粒体和胞液中进行的一条重要的代谢途径。在消耗ATP的情况下，在线粒体中利用CO2和游离NH3先缩合形成氨甲酰磷酸，再与鸟氨酸缩合形成瓜氨酸，瓜氨酸从线粒体中转移到胞液，与另一分子氨（贮存在天冬氨酸内）结合生成精氨酸，精氨酸再在精氨酸酶的催化下水解生成尿素和鸟氨酸，鸟氨酸又能再重复上述反应，组成一个循环途径。因此原料主要为氨（一分子游离氨和一分子结合氨）和二氧化碳；产物为尿素；每生成一分子尿素需要消耗4个ATP，限速酶为精氨酸代琥珀酸合成酶。尿素循环的生理意义是将有毒的氨转变为无毒的尿素，是机体对氨的一种解毒方式。