6—1杂交育种与诱变育种
一、教学目标
1.知识目标
(1)掌握杂交育种和诱变育种的概念，举例说明杂交育种和诱变育种方法的优点和不足
(2)举例说明杂交育种、诱变育种在生产中的应用
(3)总结杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种异同点
(4)明确每种育种方法的原理来源于可遗传变异
2.能力目标
(1)运用所学遗传知识尝试写出杂交育种的遗传图解
(2)利用育种知识解决生产和生活实际中的问题
3、情感态度和价值观
(1) 认同育种技术的改进对解决粮食危机
(2) 明确诱变育种借助航天航空技术
(3) 体会社会的进步、人们的生活都离不开科学技术的发展
二、教材分析
本章内容围绕遗传学原理和规律在生产生活中的应用展开，而第一节“杂交育种和诱变育种”从古人驯化野生动物引入选择育种，并指出其局限性；然后以实例引入杂交育种，总结概括其优缺点及生产实践应用：在认识到杂交育种的不足后又引出诱变育种，总结概括诱变育种的优缺点和生产中的应用。最后将几种育种方式进行总结比较。
三、学情分析
必修二第一章学生已经学习了分离定律与自由组合定律，为理解传统育种方法所依据的遗传学原理打下了基础，所以这节内容学生学习起来比较容易。
四、教学重点
杂交育种和诱变育种的优点和局限性
五、教学难点
遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种方面的应用
六、教学方法
讲授法、小组合作讨论
七、教学课时
1课时
八、教学准备
多媒体课件，电子白板及视频展示台
九、教学过程
教师活动学生活动设计意图导入:回顾可遗传变异类型有哪些？那
么利用这些可遗传变异的来源在生产实践中有哪些应用？——引出本节课课题
一、选择育种
【提出问题】
古印第安人是最早选择和培育玉米的，选出了穗大、淀粉含量高的玉米。请分析古印第安人培育玉米的方法所隐含的遗传学原理及其优缺点。
教师在学生阅读教材的基础上，组织学生交流讨论问题。
（1）古印第安人培育玉米的方法称为。（2）这里的“选择”的含义是。（3）选择育种的优缺点是。
可选范围有限(在已有的性状组合中选择），个体数目少，一个个体不能同时具有多个优良性状，那如何将优良性状集中到一个个体身上，得到优良性状的新品种?—引出杂交育种【分发导学案】
学生带着问题阅读教材P98页，填补学
案第一部分，交流讨论相关问题：
（1）选择育种
（2）汰劣留良
（3）优点：技术简单、容易操作。
缺点：选择范围有限，育种周期长。
激发学生
的探究欲望
和学习兴
趣。
通过设置
问题一步一
步引导学生
思考选择育
种相关知识
二、杂交育种【设置问题情境】
教师创设问题情境，组织学生交流讨论，将讨论结果写在学案上。
假如你是育种专家，现有小麦品种A:高产不抗病（AAbb）品种B:低产抗病（aaBB），用什么方法将两品种优点结合在一起得到高产抗病小麦（AABB）？将你的设想用遗传图解表示。
教师点评，并示范书写过程如下：
P 高产不抗病低产抗病
AABB X aabb
↓
F1AaBb 高产抗病（可取吗?）
↓
F2A_B_ aaB_ A_bb aabb (从F2开始选种，因为看不到基因型，看到是表现型，因此，连续自交多代直到后代不发生性状分离选出能稳定遗传的优良品种AABB，一般需5至7年) 学生讨论交流，部分学生写出遗传图解
使用电子白板视频展示台，将讨论结果
进行全班展示交流
通过设置
问题情境，
结合学生所
学知识及生
活经验引导
学生思考杂
交育种相关
知识
学生积极参
与其中，利
用孟德尔遗
传定律写出
杂交育种的
遗传图解，
交流讨论
【故事】杂交水稻之父袁隆平培育的杂交水稻由亩产300公斤提高到800公斤，不仅解决了中国人口的吃饭问题，还解决了世界粮
食短缺的问题，被评为中国工程院院士。因为他对世界贡献之巨大，被评为美国国家科学院外籍院士（享有很高荣誉），使我们的米神。
杂交育种只能利用已有基因重组，并不能创造新的基因。杂交后代会出现分离现象，育种进程缓慢，那怎样克服这种育种方法的不足呢？——引出诱变育种
三、诱变育种
教师引导学生回忆基因突变的内容。
利用基因突变的原理应用在育种中，就发展为一种新的方法——诱变育种。
教师引导学生阅读教材P100页，教材列举了哪些诱变育种的实例？
教师引导，组织开展生生、师生的讨论
提示学生为什么育种的时候不用生物因素（因为病毒会残留生物体内，可能会致病）
与杂交育种相比，诱变育种有什么优点？联系基因突变的特点，谈谈诱变育种的局限性。
【教师小结】
两种育种方法都为我们创造许多优良的品种，育种技术的发展为我们的社会经济创造了许多价值，我国作为目前世界上能发射返回式卫星的三个国家之一，在作物空间技术育种方面已经进入世界先进行列。
在上一章我们已经学习了多倍体育种、单倍体育种的方法，现在请同学们列表比较：杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种在方法、原理、优缺点的异同点。【学生概括总结】
杂交育种：将两个或多个品种的优良性
状通过交配集中在一起。
原理：基因重组
方法：杂交—自交—选优—自交至纯种
优点：集合优良性状
缺点：育种年限长
应用：杂交水稻、中国荷斯坦牛
学生回忆学过的知识，得出：
基因突变：诱发基因突变的因素（物理
因素、化学因素和生物因素）
【学生概括总结】
诱变育种：利用物理因素或化学因素处
理生物、人工诱导发生基因突变、这种
育种方法称为诱变育种。
原理：基因突变
方法：利用物理因素（如X射线、r射线、
紫外线、激光等）或化学因素（亚硝酸、
硫酸二乙脂等）来处理生物
优点:提高突变频率，短时间内获得更多
变异类型
缺点：突变不定向，突变体难以集中多
个理想性状，需要大量处理实验材料
应用：黑农五号；卫星“87－2”青椒、
“青霉菌高产菌株等
学生将学案上的表格填补完整
培养学
生发现问
题、分析问
题、解决问
题的能力。
理解杂交
育种在F2
代后开始选
种，因为从
F2开始发
生性状分离
培养学
生阅读。分
析、总结归
纳能力。
师生共
同解决疑惑
的问题，强
化对概念的
学习。
培养学
生自学能
力，使学生
在反馈、思
考中进一步
突破难点。
四种育种方法的比较
杂交育种诱变育种多倍体育种单倍体育种
处理杂交—自交—选优
—自交至纯种
用物理、化学因素处理
生物，
用秋水仙素处理萌
发的种子或幼苗
花药离体培养—
秋水仙素处理
原
理
基因重组，基因突变染色体数目变异染色体数目变异
优缺点使优良性状集合在
一个个体身上
育种时间长
提高变异频率
加速育种进程
不利变异多
具盲目性
器官大
营养物质含量高
结实率低
动物方面难以开展
明显缩短育种年
限
技术复杂
实例杂交水稻
中国荷斯坦牛
青霉素高产菌
太空椒
无籽西瓜培育抗病抗倒伏
小麦
《第一节杂交育种与诱变育种》教学设计 榆社中学高一生物组晓菲 【设计理念】 根据高中生物课程标准的四个基本理念,高中生物学教学重在提高学生的生物科学素养,倡导探究性学习,培养学生的创新精神和实践能力。新课程对生物学教师和生物学教学都提出了新的要求，面对新课程，生物学教师要通力打造一个融启发性、创造性、自主性、交互性于一堂的生物课堂教学氛围。在生物学教学中，如何贯彻并达成新课程倡导的教学理念呢？在教学中认真落实主体性教学，注重课堂动态生成变资源的开发与利用,以切实提高学生的科学探究能力，训练学生科学的思维方法。 【教学目标】 1、知识与技能 (1)简述杂交育种和诱变育种的概念，举例说明杂交育种和诱变育种方法的优点和不足。（简述杂交育种和诱变育种的作用及其局限性。） (2)举例说明杂交育种、诱变育种在生产中的应用。 (3)讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。 (4)总结杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种异同点。 2、过程与方法 (1)尝试将你获得信息用图表、图解的形式表达出来。 (2)运用遗传和变异原理,解决生产和生活实际中的问题。 3、情感态度和价值观 (1) 讨论从杂交育种到基因工程这一科技发展历程中，科学、技术和社会的相互作用。 (2) 通过对我国杂交育种和诱变育种成果的了解，关注我国的育种技术的发展及在国际上的竞争能力，认同育种技术的改进对解决粮食危机等问题的重要性。 (3)体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用。 【教材分析】 本节在学习生物遗传变异的基础知识、了解遗传变异基本规律的基础上，而且生物育种知识是高中生物新课程教学中的重点知识，该知识容不仅是必修2的学习主线之一，还与选修3现代生物科技专题中的基因工程专题有密切的联系，进一步引导学生认识遗传学的知识是怎样用于指导生产实践、提高和改善生产技术，最大限度地满足人类不断增长的物质需要的，通过该容的分析学习，还可以训练学生的各方面能力。 【学情分析】 初中生物课中关于人类应用遗传变异原理培育新品种的容，使学生对选择育种与杂交育种有了初步的了解。在本书前几章的学习中，学生又学习了分离定律与自由组合定律，为理解传统育种方法所依据的遗传学原理打下了基础。在本节教学中，教师可以指导学生搜集我国在育种实践方面取得成功的事例，分析其中包含的遗传学规律，体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用。 【课时安排】1课时 【教学准备】教师根据下面几方面制作多媒体课件 1、课前准备 教师指导学生搜集我国在育种实践方面取得成功的事例，分析其中包含的遗传学规律，体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用。
杂交育种与诱变育种教学设计 【设计理念】 根据高中生物课程标准的四个基本理念,高中生物学教学重在提高学生的生物科学素养, 倡导探究性学习,培养学生的创新精神和实践能力。新课程对生物学教师和生物学教学都提 出了新的要求，面对新课程，生物学教师要通力打造一个融启发性、创造性、自主性、交互性 于一堂的生物课堂教学氛围。在生物学教学中，如何贯彻并达成新课程倡导的教学理念呢？在 教学中认真落实主体性教学，注重课堂动态生成变资源的开发与利用,以切实提高学生的科 学探究能力，训练学生科学的思维方法。 【教学目标】 1、知识与技能 (1)简述杂交育种和诱变育种的概念，举例说明杂交育种和诱变育种方法的优点和不足。 （简述杂交育种和诱变育种的作用及其局限性。） (2)举例说明杂交育种、诱变育种在生产中的应用。 (3)讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。 (4)总结杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种异同点。 2、过程与方法 (1)尝试将你获得信息用图表、图解的形式表达出来。(2) 运用遗传和变异原理,解决生产和生活实际中的问题。3、 情感态度和价值观 (1) 讨论从杂交育种到基因工程这一科技发展历程中，科学、技术和社会的相互作用。 (2)通过对我国杂交育种和诱变育种成果的了解，关注我国的育种技术的发展及在国 际上的竞争能力，认同育种技术的改进对解决粮食危机等问题的重要性。 (3)体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用。 【教材分析】 本节在学习生物遗传变异的基础知识、了解遗传变异基本规律的基础上，而且生物育种知识是高中生物新课程教学中的重点知识，该知识内容不仅是必修2 的学习主线之一，还 与选修3 现代生物科技专题中的基因工程专题有密切的联系，进一步引导学生认识遗传学 的知识是怎样用于指导生产实践、提高和改善生产技术，最大限度地满足人类不断增长的物质 需要的，通过该内容的分析学习，还可以训练学生的各方面能力。 【考纲展示】 本节课在近几年的高考中五年两考（全国卷2 014:32；2015:40），考试题型为非选择题的形式。命题的角度主要是结合实例进行考查。考纲要求;知识内容：生物变异在育种中的应 用。能力要求：实验与探究能力。 【课时安排】1 课时，复习课。 【教学过程】
《杂交育种与诱变育种》教学设计 【教材分析】 本节是在学习生物遗传变异的基础知识、了解遗传变异基本规律的基础上，进一步引导学生认识遗传学的知识是怎样用于指导生产实践、提高和改善生产技术，最大限度地满足人类不断增长的物质需要的。本节内容与遗传的物质基础、遗传的基本规律以及生物的可遗传变异等知识密切相关，是遗传和变异的基本原理在生产实践中的应用。通过本节学习不仅使学生学会怎样将遗传变异的有关知识应用于生产实践，而且通过该内容的分析学习，可以训练学生各方面能力。 【教学目标】 ㈠知识方面 1、简述杂交育种和诱变育种的概念，举例说明杂交育种和诱变育种方法的优点和不足 2、举例说明杂交育种和诱变育种在生产实践中的应用。 3、讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用 ㈡能力方面 通过对杂交育种和诱变育种的实例的分析和比较，提高运用遗传和变异规律解决生产、生活中的问题的能力。 ㈢情感态度和价值观 1、讨论育种科学技术发展是科学、技术与社会相互作用 2、体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用 3、通过对我国杂交育种和诱变育种成果的了解，关注我国的育种技术的发展及在国际 上的竞争能力，认同育种技术的改进对解决粮食危机等问题的重要性。 【教学重点】 遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用 【教学难点】 杂交育种和诱变育种的优点和局限性 【教学方法】：谈话法、讨论法、引导分析法 【教学用具】：教师课件 【课时安排】：1课时 【教学过程】 问题情境导入： 上世纪九十年代，美国著名农业和生态学者布朗曾抛出“中国威胁论”，撰文说，到21世纪三十年代，中国人口将达到16亿，到时谁来养活中国，谁来拯救由此引发的全球性粮食短缺和动荡危机。 实际上不仅中国面临着粮食问题，全世界都在面对粮食危机。民以食为天，人类从未停止过对饥饿的抗争，从未停歇过对粮食的渴望。而解决粮食问题的一种非常重要的方法就是培育高产优质的农作物新品种。 一、选择育种： 在农作物育种方面，我国科学家做了大量工作，而且取得了很多成绩。图示我国育种成果。实际上我国的育种技术历史悠久，早在几千年前古人就开始选择栽培植物，驯化野生动物。例如：《诗经》中有记载：“种之黄茂”，意思是播种时要选色泽光亮美好的种子，才会长出好苗来。西汉的《氾胜之书》中，记载了“存优汰劣”的人工选择育种的穗选法：“取麦种，候熟可获，择穗大强者”收割下来，收藏好。《齐民要术》指出当时人们不仅会将籽粒硕大而且饱满的种子选择下来，还建立了专门的种子田，把选出来的纯色好穗，另外种植在种子田里，避免与其他种子混杂，而且在收割时，要先收割种子田里的作物，并单独存放。这
百度文库- 让每个人平等地提升自我 GDOU-B-11-213《园艺植物育种学》课程教学大纲 课程编号1320064 学分总学时50 理论35 实验/上机15 英文课程名horticultural plant breeding 开课院（系）农学院开课系园林系修订时间2006年10月20日 课程简介 课程简介: 《园艺植物育种学》是园艺专业的专业方向课，通过园艺植物种质资源调查、引种驯化、选择育种和人工创造变异等育种途径的理论、方法、技术的学习等，进行园艺植物新品种选育和良种繁育，使学生学会综合运用遗传育种的理论知识和技术手段，对园艺植物进行有效的遗传改良，从而为园艺植物生产提供优良的新品种。 课程大纲 一、课程的性质与任务： 《园艺植物育种学》是园艺专业的专业方向课，主要内容包括：园艺植物种质资源调查、引种驯化、选择育种和人工创造变异的育种途径以及采用这些途径选育新品种的理论、方法、技术等内容，使学生学会综合运用遗传育种的理论知识和技术手段，对园艺植物进行有效的遗传改良，从而为园艺植物生产提供优良的新品种。 通过本课程学习，要求学生学习掌握园艺植物种质资源概念、收集、保存、研究及利用的原理和方法；学习掌握杂交育种、诱变育种、引种、选种、倍性育种以及现代生物技术育种的基本原理和技术，使学生学会综合运用遗传育种的理论知识和技术手段，对园艺植物进行有效的遗传改良，从而为园艺植物生产提供为优良的新品种。 二、课程的目的与基本要求： 通过课程学习，使学生懂得如何对园艺植物进行品种培育和品种研究，为今后从事园艺工作打下基础。 三、面向专业： 园艺。 四、先修课程: 植物学、生理学、遗传学、园艺植物栽培学。 五、本课程与其它课程的联系：
高中生物必修《杂交育种和诱变育种》说课稿 各位老师： 大家好！ 今天我说课的题目是：《杂交育种和诱变育种》。 我将从以下六个方面进行说明。 一、教学内容的地位和要求 本课题的教学内容属于高中生物必修2第六章第1节“杂交育种与诱变育种”。在《普通高中生物课程标准》中的要求是：具体内容标准 行为动词 目标动词水平要求 搜集生物变异在育种上应用的事例 搜集 知识性：理解 根据必修模块2教材编排体系的设计思路，从杂交育种到基因工程这一章是解决人类如何利用生物的基因这个问题的。所以应该在如何利用上做文章。本模块前5章讲述了遗传和变异的基本原理，本章集中讲述遗传和变异原理在实践中的应用，通过对本节知识的学习，以期使学生在了解遗传学原理的应用的同时，在“科学、技术、社会”方面有更多的思考，得到更多的启示。 二、学情分析 1、知识方面：
初中生物课中关于人类应用遗传变异原理培育新品种的内容，使学生对选择育种与杂交育种有了初步的了解。在本书前几章的学习中，学生又学习了分离定律与自由组合定律，为理解传统育种方法所依据的遗传学原理打下了基础。但现阶段新的育种方法有哪些，各有何优缺点，在生产实践中是如何运用的，学生并不清楚，教师可以指导学生搜集我国在育种实践方面取得成功的事例，分析其中包含的遗传学规律，体会科学技术在发展社会生产力、推动社会进步等方面的巨大作用。 2、生活经验方面： 学生在实际生活中经常会接触到一些与育种有关的物品，如杂交水稻（大米）、各种类型的猫狗等宠物，对育种有一些感性认识，结合本节课的内容，最终使学生的感性认识上升为理性知识。 三、教学重点、难点 根据学习内容和学生情况制订本节课的重难点。 教学重点： 遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用。 教学难点： 杂交育种和诱变育种的优点和局限性。 用遗传图解表示各种育种过程。 四、教学目标
生物变异在生产中的应用 一、指导思想 新课程注重使学生在现实生活的背景中学习生物学，倡导学生在解决实际问题的过程中深入理解生物学的核心概念，并能运用生物学的原理和方法参与公众事物的讨论或作出相关的个人决策。借助如何培育优良品种这一实际问题为话题，将育种的基本原理、方法、优点和缺点融入在讨论之中。 二、教学背景分析 1、教材分析： 本节是在学习生物遗传变异的基础知识、了解遗传变异基本规律的基础上，进一步引导学生认识遗传学的知识是怎样用于指导生产实践、提高和改善生产技术，最大限度地满足人类不断增长的物质需要的。本节内容与遗传的物质基础、遗传的基本规律以及生物的可遗传变异等知识密切相关，是遗传和变异的基本原理在生产实践中的应用。通过本节学习不仅使学生学会怎样将遗传变异的有关知识应用于生产实践，而且通过该内容的分析学习，可以训练学生各方面能力。 2、学生背景分析： 初中生物课中关于人类应用遗传变异原理培育新品种的内容，使学生对选择育种与杂交育种有了初步的了解。在本书前几章的学习中，学生又学习了分离定律与自由组合定律及相关的生物变异类型，第五章学习染色体变异时，学生对于获得单倍体和多倍体的方法有所接触,为理解传统育种方法所依据的原理打下了基础。 现阶段新的育种方法有哪些，各有何优缺点，在生产实践中是如何运用的，学生并不清楚，教师可以指导学生搜集我国在育种实践方面取得成功的事例，分析其中包含的遗传学规律，系统的体会生物变异在生产中的应用。 三、教学目标 知识目标： ①简述杂交育种与诱变育种的方法和原理 ②举例说明杂交育种方法的优点和不足，说出诱变育种在生产中的应用 ③讨论杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种在生产中的应用 能力目标： ①运用所获得的知识信息以图表、图解的形式表达出来 ②尝试运用遗传和变异的原理解决生产和生活实际中所遇到的问题 情感目标： 通过对我国杂交育种和诱变育种成果的了解，体验科学家锲而不舍、执着追求的科学精神，认同人类对遗传育种技术的认识，是一个不断深化、不断完善、不断发展的过程。
第二章引种 学习目的：通过本章学习，了解引种的意义，引种的基本原理，掌握引种的概念，引种的原则与方法，以及影响引种效果的因素，从而能按引种的程序和引种规律进行引种。 20世纪70年代末至80年代，我国从日本引进了晚熟富士着色系芽变苹果(红富士)，如长富2、长富6和秋富1等。当时全国11个省市组成引种研究协作组，北至辽宁，南至江苏，在全国进行了试种推广和研究。经过多年的引种工作，明确了红富士苹果在我国的适宜栽培范围,并总结出该种苹果优质丰产栽培的系列技术措施,同时建立了良种繁殖基地,进行了优系选择,选出有希望的单枝(株)系100余个。目前红富士苹果覆盖面占我国苹果主要产区的80％以上。 第一节引种的概念和意义 一、引种的概念 引种是将野生或栽培植物的种子或营养体从其自然分布区域或栽培区域引入到新的地区栽培。根据植物在引种前后是否发生遗传适应性改变，引种可分为简单引种和驯化引种。前者指植物种类或品种在基因型适应范围内的迁移，后者指植物在引种过程中发生某种适应性遗传变异。如果引入地区与原产地自然条件差异不大或引入植物本身适应范围较广，或只需采取简单的措施即能适应新环境，并能正常生长发育，达到预期效果的称为简单引种。如果引入地区自然条件与原分布地区自然条件差异较大，或引入物种本身适应范围较窄只有通过其遗传性改变才能适应新环境或必须采用相应的农业措施，使其产生新的生理适应性，这种方式称为驯化引种。 二、引种的意义 （一）引种是解决园艺生产所需种类品种的重要手段。 新区基础薄弱，种类和品种短缺，靠引种可以解决，即使种类品种比较丰富的老的菜园和园林建设进展较好的地区也都需要不断引入新的种类品种，因为在全国或世界范围内总能发现比当地现有种类更好的种类品种。如果通过引种就能得到所需要的种类品种，要比选择育种或杂交育种简便而节约得多。 （二）通过引种不仅有可能解决地区当前建设中存在的种类品种问题，而且还能引入更多的种质资源，为今后进一步良种化提供有利条件。 自20世纪70年代初以来，我国自国外引进的蔬菜种质材料约2万份，有相当一部分被用作育种的初始材料，育出了一大批抗病、高产、优质的蔬菜新品种，并在生产上推广利用。
园林植物育种学（园林专业用） 园艺园林学院
绪论 教学目的、要求： 这一章的中心内容是园林植物（园林植物、蔬菜和园林观赏植物）育种学的基本任务及品种的概念及其特性；育种学与其他相关学科的关系。要求学生对园林植物育种学的性质、范围和基本任务的相关概况有一个基本认识。 课时安排：3学时 授课方式：讲授 教学基本内容： 一．园林植物范围 园林植物包括蔬菜、园林植物和观赏植物，有时也将茶叶、经济植物和芳香植物等列入其中。 二．变异、遗传和选择 达尔文义认为所有生物，包括野生植物和植物的进化决定于三个基本因素：变异、遗传和选择；遗传、变异是进化的内因和基础，选择决定进化的发展方向；自然进化是自然变异和自然选择的进化，自然选择的进化。 三．品种概念及其特性 1．品种（cultivar,简作cv.）是经人类培育选择创造的、经济性状及农业物学特性符合生产的消费要求，在一定的栽培条件下，依据形态学、细胞学、化学等特异性可以和其他群体相区别，个体间的主要性状相对相似，以适当的繁殖主式（有性或无性）能保持其重要特性的一个栽培植物群体。 2．品种：都具有特异性、一致性、稳定性、地区性和时间性等特性。
品种特异性：品种特异性是指作为一个品种，至少有一个以上明显不同于其他品种的可辩认的标志性状。 品种一致性：品种一致性是指采用适于该类品种的繁殖方式的情况下，除可以预见的变异外，经过繁殖，其相关的特征或者特性一致。 品种稳定性：品种稳定性是指申请品种权的植物新品种经过反复繁殖后或者在特定繁殖周期结束时，其相关的特征或者特性保持相对不变。 品种地区性：品种的地区性是指品种的生物学特性适应于一定地区生态环境和农业技术的要求。 品种也有一定的时间性。一定时期内在产量、品质和适应性等主要经济性状上符合生产和消费市场的需要。 3．园林植物良种的作用 园林植物良种是指在适应的地区，采用优良的栽培技术，能够生产出高产、优质，并能适时供应产品的品种。 它在下列方面有着重要作用： A．提高单位面积产量 B．改进产品品质 C．提高抗病虫害能力，减少农药污染 D．增强适应性和抗逆性，节约能源 F．延长产品的供应和利用时期 G．适应集约化管理、节约劳力 四．园林植物育种学的任务 园林植物育种学是研究选育与繁殖园林植物优良品种的原理和方法的科学。园林植物育种学从园林植物、蔬菜及园林观赏植物等园林植物的育种特性的角度阐述园林植物、蔬菜及园林观赏植物的引种、选种、杂交育种和杂种优势的利用、生物技术育种的原理与方法、诱变育种的理论与应用、良种繁育技术的理论与应用. 现代园林植物育种已不仅限于单纯利用自然界现有变异选育优良品种，而且还将根据需要，利用品种间杂交、远缘杂交、优势杂交、人工诱变、离体组织培
6-1杂交育种和诱变育种 【学习目标】 1、简述杂交育种的概念，举例说明杂交育种方法的优点和不足。 2、举例说出诱变育种在生产中的应用。 3、讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。 【新知预习】 一、杂交育种 1、古代人们利用__________________，通过长期选择，汰劣留良，培育出许多优良品种，这种选择育种不仅_____________，而且_________________________。 2、杂交育种是将__________或__________品种的_____________，通过__________集中在一起，在经过___________和___________。获得________________的方法。 3、在农业生产中，杂交育种是___________________的常规方法。杂交育种的方法也用于 _____________________的育种。 二、诱变育种 1、诱变育种的原理是_________________________________。 2、诱变育种是指利用_______________________________，使生物____________________的方法。 3、诱变育种的优点的________________________________________________。 4、诱变育种取得的成就： （1）培育__________________________________； （2）在___________________方面也发挥了重要作用，如：_____________________________。【知识细目表】 一、杂交育种 1、概念：是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。 2、原理：基因重组 3、应用：在改良农作物品种、培育家畜新品种等方面广泛应用。 4、一般步骤：①两亲本杂交，获得F1;②F1自交，获得F2；③在F2中选出符合要求的性状并进行多次自交获得较纯的新品种。 5、优点：操作简单 6、缺点：育种时间长、工作量大、只能利用已有的基因杂交，不能产生新的基因、只能进行本物种或亲缘关系比较近的物种之间杂交，不能克服远缘杂交不亲和障碍等。 二、诱变育种
作物新品种的选育教案（15） 教学目标 1.理解品种及优良品种的概念,掌握其特点。 2.熟悉品种选育方法及特点。 3.熟悉本地区主要农作物的品种及其选育 教学过程 一、导课 二、课件展示问题，生自主学习，师做小结 一、品种与优良品种 1.什么叫作物品种？有何特点？ 作物品种是人们在一定的自然条件和栽培条件下，根据生产和生活需要选育出的某种作物群体。都具有基本相同的形态特征和生长发育特性。 2.优良品种是指在当时当地同一生产条件下与其他品种相比，具有高产、稳产、品质优良且经济价值高的品种。 二、品种选育 1.引种 （1）概念：是指把外地或国外的优良品种引进本地，通过实验、试种、和示范生产后，进行大面积推广。 2.引种的基本程序： ①引种材料的收集 ②检疫和隔离种植 ③引种试验 ④栽培试验 ⑤引种与选择相结合，不断防杂保纯和选育新品种 3.育种的方法有哪些？ 选择育种、杂交育种、诱变育种等自然变异人工创造变异。 4.选择育种的优点 优中选优，简便有效 适合于群众性育种 连续选择，品种不断改进（能保持原品种对当地生态条件适应性） 4.杂交育种 是通过遗传性不同的两个或多个优良品种之间的有性杂交，对其后代进行培育和选择，最终选育出具有父母双亲优良性状的新品种。杂交育种是目前世界各国应用最普通、成效最显著的育种方法。 2011年11月15日，在长沙举办的2011中国中部（湖南）国际农博会上，中国工程院院士、世界“杂交水稻之父”袁隆平再出豪言：“我90岁时，杂交水稻亩产要达到一千公斤！” 杂交水稻之父袁隆平获2011年马哈蒂尔科学奖。 5.“神舟八号”飞船在与“天宫一号”成功完成两次对接试验后，预计将于明晚返回地球。人们在欢呼庆祝我国载人航天工程取得又一个重大技术突破的同时，注意到“神舟八号”飞船又一次进行了植物种子的空间搭载试验。这是我国自
园艺植物育种学教案 绪论 总学时2学时 主要内容 1、园艺植物育种学 是研究选育与繁殖园艺植物优良品种的原理和方法的科学。 2、为什么要进行园艺植物的育种 选育园艺植物新品种是发展园艺生产的关键途径之一 发展园艺生产的途径园艺植物栽培园艺植物育种 育种与栽培的关系育种为栽培提供栽培对象，栽培为新品种的选育提供技术保障。 3、育种的直接目的是选育出新的优良品种 ***品种的概念是经人类培育选择创造的、经济性状及农业生物学特性符合生产和消费要求，在一定的栽培条件下，依据形态学、细胞学、化学等特异性可以和其他群体相区别，个体间的主要性状相对相似，以适当的繁殖方式（有性或无性）能保持其重要特性的一个栽培植物群体。 ***品种具有 特异性一致性稳定性地区性时间性 ***优良品种的概念指在适应的地区，采用优良的栽培技术，能够生产出高产、优质，并能适时供应产品的品种。 ***优良品种在生产中的作用 提高单位面积产量 改进产品品质 提高抗病虫害能力，减少农药污染 延长产品的供应和利用时期 适应集约化管理、节约劳力 4、优良品种产生的条件 4.1自然进化决定于变异、遗传、选择（自然选择） 4.2人工进化决定于变异（自然变异、人工创造的变异）、遗传、选择（自然选择、人工选择） 野生植物演变为栽培植物就是自然选择加人工选择的结果。 5、园艺植物育种学的主要内容 园艺植物育种学的主要内容有：育种目标的制定及实现目标的相应策略，种质资源的搜集、保存、评价、利用和创新，目标性状的遗传、鉴定、标记及选育的方法，选择的理论和方法，人工创造变异的途径、方法和技术，杂种优势的利用途径和方法，育种不同阶段的试验技术，新品种审定、推广和繁育等。 本章重点 园艺植物育种学的概念
杂交育种与诱变育种 教学设计(一) 作者：周文报，江苏省，宿迁市生物教学能手、宿迁市泗洪县骨干教师，本文获江苏省教学创新设计大赛二等奖。 设计思想 本节是在学习生物遗传变异的基础知识、了解遗传变异基本规律的基础上，进一步引导学生认识遗传学的知识是怎样用于指导生产实践、提高和改善生产技术，最大限度地满足人类不断增长的物质需要的。教师在课前收集古人驯化野生动物、栽培植物的图片资料来创设情境，引入选择育种的方法，并指出其局限性。然后以小麦杂交育种为例，按课本的“问题探究”组织学生进行讨论，得出杂交育种的概念，并总结杂交育种在生产生活中的实际应用，进而通过“思考与讨论”栏目引导学生思考杂交育种的方法存在哪些不足。在认识其局限性后，教师通过大量的图片资料介绍了诱变育种的实例和方法，通过实例说明诱变育种的重要作用，然后引导学生思考诱变育种与杂交育种相比有哪些优势，并联系基因突变的特点，讨论诱变育种的局限性。通过这样递进的发展历程，说明超越已有技术的局限是育种技术不断完善与发展的动力和原因，有利于学生认识科学技术的本质。最后组织学生列表比较：杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种在方法、原理、优缺点的异同点，使学生在农业科学育种方面有一个完整的认识。 在杂交育种的学习时，选用典型的育种实例——培育高产、抗病的小麦作为切入点，针对育种实践中遇到的实际问题和解决方法，分析其中蕴含的遗传学规律。并引导学生应用遗传学规律和遗传图解，对特定的杂交组合进行理论分析，推测可能的选育过程和结果，进而引导学生分析讨论杂交育种方法的不足之处及其解决方法。同时要引导学生去理解遗传变异规律在促进经济与社会发展方面的价值，进而使学生认识科学技术与社会之间相互影响、相互制约的关系。在某一历史阶段，由于科学认识的局限性，科学技术总会存在一些难以解决的问题，这些问题阻碍了生产力的提高。随着科学认识的不断深入，技术上的问题得以解决，生产力也随之提高；社会生产力的提高，又能反过来促进科学技术的发展。 人工诱变育种的学习是学生在讨论杂交育种的不足之后，教师可以针对这一方法的不足，结合基因突变和染色体变异的相关知识，介绍人工诱变育种。教师可以结合具体实例分析诱变育种的基本原理，并通过与杂交育种的比较，分析诱变育种的优点。在此基础上，进而引导学生分析诱变育种方法的不足，并鼓励学生应用所学的遗传变异规律设想解决的办法。 教学内容分析 前5章集中讲述了遗传和变异的基本原理。第1章的分离定律与自由组合定律，为理解本章介绍的传统育种方法所依据的遗传学原理打下了基础。第3章中有关DNA的结构、基因的本质，第4章中基因指导蛋白质的合成等内容，是学习本章基因工程及其应用的基础。第5章中有关基因突变的内容是学习本章诱变育种的基础。第5章中有关染色体变异及多倍体育种、单倍体育种的内容与本章杂交育种、诱变育种和基因工程形成育种知识的完整体系。 本章内容围绕遗传学原理和规律在生产生活中的应用展开。通过截取三个具有代表性的阶段，即杂交育种、诱变育种和基因工程，再现了人类。应用遗传学原理和规律对其他生物利用和改造的历程，体现了科学与技术的互动。 教学目标分析 1．知识与技能 (1)简述杂交育种的概念，举例说明杂交育种方法的优点和不足。 (2)举例说出诱变育种在生产中的应用。 (3)讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。 (4)总结杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种的异同点。 2．过程与方法 (1)尝试将你获得的信息用图表、图解的形式表达出来。 (2)运用遗传和变异原理，解决生产和生活实际中的问题。
高一生物限时练 一、选择题（每空2分，共46分） 1．下列关于杂交育种、诱变育种叙述错误的是（） A．杂交育种的双亲可以是纯合子也可以是杂合子 B．杂交育种不同于基因工程育种的优势是可在不同种生物间进行 C．杂交育种能产生新的基因型，诱变育种能产生新基因 D．高产“黑农五号”大豆的培育、高产青霉菌株的选育都利用基因突变的原理 2．太空育种是指利用太空综合因素，如强辐射、微重力等，诱导由宇宙飞船携带的种子发生变异，然后进行培育的一种育种方法。下列说法正确的是（） A．太空育种产生的突变总是有益的 B．太空育种产生的性状是不定向的 C．太空育种培育的植物是地球上原本不存在的 D．太空育种与其他诱变育种方法在本质上是不一样的 3．下列各项措施中能够产生新基因的是（） A．高秆抗病小麦与矮秆不抗病小麦杂交 B．用花药离体培养得到单倍体植株 C．用X射线处理获得青霉素高产菌株 D．用秋水仙素处理二倍体西瓜得到四倍体 4.可获得无子西瓜、青霉素高产菌株、矮秆抗病小麦的方法分别是( ) ①诱变育种②杂交育种③单倍体育种④多倍体育种 A．①②④ B．④①② C．②①③ D．③①④ 5.有一种塑料在乳酸菌的作用下能迅速分解为无毒物质，可以降解，不至于对环境造成严重的白色污染。培育专门吃这种塑料的“细菌能手”的方法是( ) A．杂交育种 B．诱变育种 C．单倍体育种 D．多倍体育种 6．有些植物的花为两性花（即一朵花中既有雄蕊，也有雌蕊），有些植物的花为单性花（即一朵花中只有雄蕊或雌蕊）。下列有关植物杂交育种的说法中，正确的是（） A．对两性花的植物进行杂交需要对父本进行去雄 B．对单性花的植物进行杂交的基本操作程序是去雄→套袋→授粉→套袋 C．无论是两性花植物还是单性花植物在杂交过程中都需要套袋 D．提供花粉的植株称为母本 7．小麦抗锈病（T）对易染病（t）为显性，易倒伏（D）对抗倒伏（d）为显性，这两对等位基因位于两对同源染色体上。现有抗病易倒伏和易染病抗倒伏的两个纯合品种，采取杂交育种方法培育既抗病 中筛选出的抗病抗倒伏植株处理的方法是（）又抗倒伏的高产品种。那么，对从F 2 A．杂交B．自交C．测交D．回交 8．要提高农作物产量，良种是保障。下列关于几种育种方法的叙述，错误的是（）A．培育优质新品种时，单倍体育种和杂交育种都要先通过杂交集优 B．选育玉米杂交种时，要通过一定的方法先得到纯种再杂交获得杂种 C．诱变育种能提高突变率，但不能控制基因突变的方向 D．进行多倍体育种时，加倍的染色体一定来自于一个物种 9．2017年7月，“太空灵芝”落地福州仙芝楼，填补了我国医用真菌空间育种的空白。下列相关叙述正确的是（） A．在菌株培育和选择过程中，种群的基因频率发生改变 B．太空环境作用下，“太空灵芝”成为一种新的物种 C．太空环境定向诱导后，可筛选出人们需要的性状 D．太空环境作用下，灵芝菌株只可能发生基因突变
蔬菜育种技术 教案 课程名称：园艺植物育种技术各论适用专业：园艺专业等 适用年级：三年级 学年学期：2010-2011学年第二学期任课教师：刘志勇 编写时间：2011年3月
第一章绪论 上课班级：08级园艺专业 日期：2011年4月17日 学时数：2学时 本章教学目标： 通过本章学习，了解蔬菜育种的定义及重要性，了解蔬菜育种技术课程的内容和任务，了解蔬菜育种技术的发展现状及发展趋势。 本章基本要求： 通过概念的阐述，是学生明白蔬菜育种是做什么的，为什么要开展育种技术研究，让学生掌握蔬菜育种的任务及基本流程。通过课程学习，学生能够表述清楚蔬菜育种技术的发展现状及发展趋势。 本节的教学内容: 第一部分：蔬菜育种的概念和任务 第二部分：蔬菜育种的基本途径 第三部分：蔬菜育种技术体系 第四部分：蔬菜育种工作的发展趋势 本章教学重点： ①使学生了解、熟悉蔬菜作物主要的育种途径。 ②使学生掌握蔬菜作物育种技术的发展方向和重点。 本章教学内容的深化和拓宽：使学生了解国内外种子产业发展的现状与趋势。本章教学方式：板书 本章教学过程中应注意的问题：通过举例说明，加深学生对关键问题的理解，联系生产实际，启发学生的学习兴趣。 本章主要参考书目： ①西南大学主编，《蔬菜育种学各论》，中国农业出版社，2000年。 ②沈阳农业大学主编，《蔬菜育种学》，中国农业出版社，1992年。
③山东农业大学，《园艺植物育种学总论》，中国农业出版社，2000年。本章思考题： ①蔬菜育种的基本途径有哪些？ ②蔬菜育种的趋势有哪些？
第二章大白菜育种技术 上课班级：08级园艺专业 学时数：8学时 本章教学目标： ①了解大白菜的基本生物学特点 ②掌握大白菜的分类及其特点 ③掌握大白菜主要农艺性状的遗传特点，尤其是杂交制种相关的性状 ④掌握大白菜杂交制种的基本流程 本章基本要求： ①使学生了解大白菜的基本种性特点，进而了解开展杂交制种技研究的必要性 ②使学生了解现阶段大白菜杂交制种技术研究现状，进而理解雄性不育在大白菜杂交种生产中的重要性。 ③掌握大白菜100%核基因雄性不育系定向转育模式的实质 本节的教学内容: 第一部分起源与种质资源重点讲谭其猛和李家文两位学者的起源学说。 第二部分：开花授粉与性状遗传为后期雄性不育系的利用奠定基础。 第三部分：我国大白菜育种研究现状及展望重点讲已有成就及存在不足 第四部分：现代育种的主要目标产量已经满足，应将优质放在第一位，举例黄心、桔红心、紫色大白菜等。 第五部分：主要育种途径与选择技术可以拿其中的一个生态型进行举例说明。第六部分：良种繁育主要讲一下雄性不育系和自交不亲和系，重点讲制种的原则。本章教学重点： ①使学生了解、熟悉目前大白菜各种杂交制种方法优劣。 ②使学生掌握大白菜的最根本的生物学特性。 本章教学内容的深化和拓宽：使学生了解国内和国外白菜类蔬菜杂交种生产技术发展现状与趋势 本章教学方式：板书
育种的方法和应用 生物育种是一门很复杂的技术，针对不同的生物应采用不同的育种方式，要对各种育种方式进行比较，选择简易、可操作的方式。同一种育种方式应用于不同的生物也会有不尽相同的育种过程，所以我们无论在生产实践中还是有关习题训练中都应灵活应用。 一、几种育种的方法的比较 在高中阶段所介绍的育种方法主要有：诱变育种、杂交育种、多倍体育种、单倍体育种、细胞工程育种（组织培养育种）、基因工程育种（转基因育种）、植物激素育种等。 1、杂交育种 (1)原理：基因重组。 (2)方法：连续自交，不断选种。（不同个体间杂交产生后代，然后连续自交，筛选所需纯合子） (3)发生时期：有性生殖的减数分裂第一次分裂后期或四分体时期， (4)优点：使同种生物的不同优良性状集中于同一个个体，具有预见性。’ (5)缺点：育种年限长，需连续自交才能选育出需要的优良性状。 (6)举例：矮茎抗锈病小麦等。 2、诱变育种 (1)原理：基因突变。 (2)方法：用物理因素(如x射线、1射线等)、化学因素(如亚硝酸、秋水仙素等各种化学药剂)、生物因素或空间诱变育种(用宇宙强辐射、微重力等条件)来处理生物。 (3)发生时期：有丝分裂间期或减数分裂第一次分裂间期(DNA分子复制的时候)。 (4)优点：能提高变异频率，加速育种进程，可大幅度改良某些性状，创造人类需要的变异类型，从中选择培育出优良的生物品种；变异范围广。 (5)缺点：有利变异少，须大量处理材料；诱变的方向和性质不能控制；改良数量性状效果较差，具有盲目性。 (6)举例：青霉素高产菌株、太空椒、高产小麦、“彩色小麦”等。 3、多倍体育种 (1)原理：染色体变异。 (2)方法：秋水仙素处理萌发的种子或幼苗(秋水仙素能抑制细胞有丝分裂过程中纺锤体的形成)。 (3)优点：可培育出自然界中没有的新品种，且培育出的植物器官大，产量高，营养丰富。 (4)缺点：结实率低，发育延迟。 (5)举例：三倍体无子西瓜、八倍体小黑麦。 4、单倍体育种 (1)原理：染色体变异。 (2)方法：花药离体培养获得单倍体植株，再用秋水仙素等诱导剂人工诱导染色体数目加倍。 (3)优点：自交后代不发生性状分离，能明显缩短育种年限，加速育种进程。 (4)缺点：技术相当复杂，需与杂交育种结合，其中的花药离体培养过程需要组织培养技术手段的支持，多限于植物。 (5)举例：“京花一号”小麦。 5、细胞工程育种 （1）方式：植物组织培养植物体细胞杂交细胞核移植 （2）原理：植物细胞的全能性植物细胞膜的流动性动物细胞核的全能性
第1节 杂交育种与诱变育种 学习目标核心素养 1．简述杂交育种的概念、原理和过程。(重、难点) 2.举例说明杂交育种方法的优点和不足。 3.举例说出诱变育种在生产中的应用。(重点) 4.讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。1．通过列表格的方法比较常见的四种育种方法。 2.探讨遗传和变异规律在生产实践中的应用。 3.设计育种程序分析实验结果。 一、杂交育种 1．概念：将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。 2．原理：基因重组。 3．过程(以高产抗病小麦品种的选育为例) 4．特点
(1)优点? ????可集中优良性状 操作简单 (2)缺点? ??? ?育种周期长，育种筛选过程复杂不能产生新基因和新性状 5. 二、诱变育种 1．原理：基因突变。 2．概念：利用物理因素或化学因素来处理生物，使生物发生基因突变，从而获得优良变异类型的育种方法。 3．过程：选择生物→人工诱变→选择→培育。 4．特点 (1)优点? ????提高突变率，加速育种进程 大幅度改良某些性状 (2)缺点???? ?有利变异少，需大量处理实验材料诱变的方向和性质不能控制，具有盲目性 5．应用? ????农作物：培育“黑农五号”大豆品种 微生物：青霉菌的选育
判断对错(正确的打“√”，错误的打“×”) 1．杂交育种能够产生新的基因。( ) 2．杂交育种会产生新性状，进而获得新品种。( ) 3．诱变育种可提高突变率以供育种选择。() 4．太空育种能按人的意愿定向产生优良性状。( ) 5．青霉素高产菌株是通过杂交育种获得的。( ) 提示：1．×杂交育种的原理是基因重组，不能产生新的基因，诱变育种才能产生新的基因。 2．×杂交育种不能产生新的基因，因而不会产生新性状。 3．√ 4．×太空育种属于诱变育种，原理为基因突变，具有不定向性的特点。 5．×青霉素高产菌株是通过诱变育种获得的。
农作物育种学_在线作 业_2
农作物育种学_在线作业_2 交卷时间：2016-04-27 14:23:34 一、单选题 1. (5 分) ? A. 品种间杂种 ? B. 自交系间杂种 ? C. 标志性状 ? D. 雄性不育性 纠错 得分：0 知识点：农作物育种学 展开解析 答案D 解析 2. (5分) ? A. 一直选优良单株种植，直到株系稳定一致 自花授粉作物和常异花授粉作物，利用杂种优势的主要途径有（）。 系谱法对杂交后代处理时，（ ）。
? B. 一代单株种植，一代混合种植，直到稳定一致 ? C. 一直混合种植，到后期世代选一次单株出现稳定一致株系为止 纠错 得分：5 知识点：农作物育种学 展开解析 答案A 解析 3. (5 分) ? A. 有性生殖 ? B. 介于两者之间 ? C. 无性生殖 纠错 得分：5 知识点：农作物育种学 展开解析 答案C 解析 4. (5分) ? A. 系谱法和单籽传法 ? B. 系谱法和衍生系统 法 ? C. 系谱法和混合法 无融合生殖是（ ）。 有性杂交后代处理方法中，最常用的是（）。
? D. 衍生系统法和单籽传法 纠错 得分：5 知识点：农作物育种学 展开解析 答案C 解析 5. (5分 ) ? A. 母本 ? B. 母本和父本 ? C. 父本 纠错 得分：5 知识点：农作物育种学 展开解析 答案C 解析 6. (5分) ? A. 2次 ? B. 3次 ? C. 4次 纠错 得分：5 利用标志性状制种时，将显性标志性状转移给（）。 Ａ／Ｂ４的杂交组合中，Ｂ作为轮回亲本回交了（）。
知识点：农作物育种学 展开解析 答案B 解析 二、多选题 1. (5分) ? A. 双亲应有较多优点，较少缺点 ? B. 亲本间应有一定遗传差异 ? C. 亲本之一的目标性状要有足够强度 ? D. 双亲的纯度要高 ? E. 亲本的产量要高 ? F. 亲本一般配合力高 ? G. 亲本中最好有当地推广品种 纠错 得分：0 知识点：农作物育种学 展开解析 答案A,G,B 解析 2. (5分) ? A. 麦谷蛋白 ? B. 球蛋白 选配亲本的一般原则有（ ）。 小麦面筋是由下列哪些蛋白质含量多少决定？（ ）
育种 课时安排：2课时 教学目标： 1.简述杂交育种的概念和基因工程的基本原理。 2. 举例说明杂交育种方法的优点和不足、说出诱变育种在生产中的应用、说出基因工程在农业、医药等领域的应用。 3.讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。 4.关注转基因生物和转基因食品的安全性。 本讲重点： 1．遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用 2．基因工程的基本原理。 3．基因工程的安全性问题。 本讲难点： 1．杂交育种和诱变育种的优点和局限性。 2．基因工程的基本原理。 3．基因工程的安全性问题。 考点点拨： 第一课时 一、相关知识 （一）基本概念 杂交育种、基因重组；诱变育种、物力因素、化学因素、基因突变。 （二）知识网络 杂交育种 诱变育种 （三）疑难解析 1．杂交育种 概念：将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起， 在经过选择和培育获得新品种的方法 原理：基因重组 过程： 优点和不足： 事例：杂交水稻小麦等；中国荷斯坦牛等 在农业中它是改良作物品质提高农作物单位面积产 应用： 量的常规方法 概念：利用物理因素或化学因素来处理生物，使生物发生基因突变 原理：基因突变 过程： 方法：物理因素或化学因素 优点和不足： 事例：黑农五号、高产青霉素菌株等 在农业上的应用 应用： 在微生物上的应用
杂交育种是指让同一物种不同品种的个体之间相交，或亲缘关系比较近的不同物种的个体之间相交。杂交育种依据原理是基因重组。通过杂交能够把分散在不同品种中的优良性状集中到一个新的品种上。所以在各种育种方法中，杂交是一种最基本的育种方法，对于亲缘关系比较远的、具有杂交不亲和性的两物种之间，可以利用细胞融合技术（即细胞杂交技术）来克服远缘杂交的不亲和性，特各种优良性状组合到一个个体上。 在杂交育种上，对于个别的优良性状的培养，往往要筛选到纯合体，让其能够稳定遗传，才能达到育种的要求。在生产上，高产不是由一个基因或几个基因控制的，这是一个非常复杂的机制，纯合体并不占优势，杂合体却占有很大的优势称为杂交优势。如杂交水稻、杂交玉米等的产量比普通的优良品种都要高。但杂交品种只能种植一代，第二代开始出现性状分离而减产，这是它的缺点。 2．诱变育种 诱变育种的原理是基因突变。即利用物理因素或化学因素，诱导生物产生基因突变，提高基因突变的频率。基因突变是不定向的，而且一般是有害的，但只要它发生突变，总能够找到有利的变异类型。青霉素高产菌株的获得是诱变育种取得重大成就的一个典型实例。 3．单倍体育种 单倍体育种的原理是染色体变异。单倍体育种一般只用于植物的育种过程中，动物一般不采用单倍体育种方法的。单倍体育种的第一步是杂交，通过杂交才能把不同品种的优良性状 集中到F 1代植物体上，然后利用F 1 代个体产生的花粉，进行离体培养，诱导出单倍体幼苗， 再利用秋水仙素诱导其染色体数目加倍而得到纯合体的一种育种方法。这种育种方法的优点是明显缩短育种年限，原因是纯合体自交后代不发生性状分离。 4．多倍体育种 多倍体育种依据的原理是染色体变异，是在植物育种过程常用的一种育种方法，在动物的育种过程中一般不采用。诱导多倍体的方法最常用的是利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗。秋水仙素能抑制有丝分裂时纺缍丝的形成，染色体不能移动，使得已经加倍的染色体无法平均分配，细胞也无法分裂。当秋水仙素的作用解除后，细胞又恢复正常的生长，然后再复制分裂，就能得到染色体数目加倍的细胞。如八倍体小黑麦的获得和无籽西瓜的培育成功都是多倍体育种取得的成就。 三考点例析 （06年江苏卷）20世纪50年代，科学家受达尔文进化思想的启发，广泛开展了人工动、植物育种研究，通过人工创造变异选育优良的新品种。这一过程人们形象地称为“人工进化”。 (1)某农民在水稻田中发现一矮秆植株，将这株水稻连续种植几代，仍保持矮秆。这种变异主要发生在细胞分裂的________期。 (2)我国科学家通过航天搭载种子或块茎进行蔬菜作物的育种，用空间辐射等因素创造变异，这种变异类型可能属于________、_________。与诱变育种方法相比，DNA重组技术最大的特点是_____________。 (3)若以某植物抗病高秆品种与感病矮秆品种杂交，选育抗病矮秆品种。其依据的遗传学原理是___________。假设该植物具有3对同源染色体，用杂种一代花药离体培养获得单倍体，其单倍体细胞中的染色体(遗传物质)完全来自父本的概率为____________。 (4)“人工进化”和自然界生物进化—样，它们的实质都是___________。 [解析]本题是生物变异的综合考查，通过一个题干，将生物变异的内容和生物进化的内容综合在一起，综合考察了基因突变发生的时间、生物变异的类型、基因工程的特点等知识。 参考答案：减数第一次间（2）基因突变染色体变异定向改造生物性状（3）基因重组 1/8 （4）基因频率的改变