课题：细胞呼吸
班级姓名学号
【考试说明】
1．细胞呼吸及其原理的应用 B 2．实验：探究酵母菌的呼吸方式c
【热点提示】
1．阐明有氧呼吸和无氧呼吸的过程 2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同
3．阐明细胞呼吸的原理、本质和意义，举例说明其在生产和生活中的应用
4．尝试探究酵母菌细胞的呼吸方式
【基础导学】
1、细胞呼吸的方式
（1）探究酵母菌细胞呼吸的方式
酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行。在有氧条件下，酵母菌产生大量的CO2和水；在无氧条件下，酵母菌产生少量和酒精。
（2）细胞呼吸可分为和两种类型。
2、有氧呼吸
（1）有氧呼吸的反应式：。
（2）有氧呼吸的全过程
第一阶段：C6H1206→2丙酮酸＋少量[H]＋少量能量（场所：）
第二阶段：丙酮酸+H2O→CO2＋[H]＋少量能量（场所：）
第三阶段：[H]＋O2→H2O＋大量能量（场所：）
（3）有氧呼吸的概念
细胞在的参与下，通过的催化作用，把葡萄糖等有机物氧化分解，产生，同时释放的过程。
（4）在细胞内，1mol的葡萄糖彻底氧化分解，可释放2870kJ能量，其中有1161kJ的能量储存在ATP中，其余的能量以的形式散失掉了。
3、无氧呼吸
（1）无氧呼吸的全过程
第一阶段：C6H1206→2丙酮酸＋少量[H]＋少量能量（场所：）
第二阶段：丙酮酸→酒精＋CO2 或丙酮酸→乳酸（场所：）
（2）无氧呼吸的反应式
或。（3）大部分植物（如苹果果实、水稻）、酵母菌等无氧呼吸的产物是；动物（如骨骼肌细胞）、部分的植物（如马铃薯块茎）、乳酸菌等无氧呼吸的产物是。（4）酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫。
（5）无氧呼吸的概念
细胞在条件下，通过的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，释放出少量能量的过程。
4、有氧呼吸和无氧呼吸的区别
比较项目有氧呼吸无氧呼吸
场所
是否需氧
产物
释放能量
相同点
【案例导析】 例1. [2011·海南卷] 关于细胞呼吸的叙述，正确的是 ( )
A ．种子风干脱水后呼吸强度增强
B ．土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸
C ．破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖
D ．小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱 例2.右图为线粒体的结构示意图，其中不．可能发生的反应是（ ） A ．②处发生三羧酸循环 B ．①处产生ATP C ．②处产生二碳化合物 D ．③处发生[H]与O 2的结合反应 例3.按下表设计进行实验，分组后，在相同的适宜条件下培养8～10小时，并对实验结果进行分析。 实验材料 取样 处理 分组
培养液 供氧情况 适宜浓度 酵母菌液
50 mL 破碎细胞 （细胞不完整）
甲 25 mL 75 mL 无氧 乙 25 mL 75 mL 通氧 50 mL
未处理
丙 25 mL 75 mL 无氧 丁
25 mL
75 mL
通氧
下列叙述正确的是 （ ）
A. 甲组不产生CO 2而乙组产生
B. 甲组的酒精产量与丙组相同
C. 丁组能量转换率与丙组相同
D. 丁组的氧气消耗量大于乙组
例4.下列关于呼吸作用的叙述，正确的是
（ ） A ．无氧呼吸的终产物是丙酮酸 B ．有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水 C ．无氧呼吸不需要O 2的参与，该过程最终有[H]的积累 D ．质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多 例5. [2011·江苏生物卷] 图1－6为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线，请回答下列问题：
(1)曲线AB 段酵母菌呼吸发生的场所是________________________________； 曲线BC 段酵母菌呼吸的方式为____________________________________。
(2)酵母菌种群数量从C 点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，还有_______________________、_______________________。
(3)在T 1～T 2时段，单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有__________________________、_______________________。
(4)某同学在T 3时取样，统计的酵母菌种群数量明显高于D 点对应的数量，原因可能有_______________________、______________________________和用血球计数板计数时出现错误等。
【考能双向训练】
1. 下列关于细胞呼吸的叙述，错误．．
的是 ( ) A ．细胞呼吸必须在酶的催化下进行 B ．人体硬骨组织细胞也进行呼吸 C ．酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸
D ．叶肉细胞在光照下进行光合作用,不进行呼吸作用 2．在a 、b 、c 、d 条件下，测得某植物种子萌发时CO 2体积变化的相对值如右表。若底物是葡萄糖，则下面叙述中正确的是 ( )
A. a 条件下，呼吸产物除 CO 2外还有酒精和乳酸
B. b 条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多
C. c 条件下，无氧呼吸最弱
D. d 条件下，产生的CO 2全部来自线粒体
3.破伤风梭状芽孢杆菌侵入了人体深部的组织细胞并大量繁殖，下列关于该菌的细胞呼吸类
型和消灭该菌首先要通过的免疫途径的叙述，正确的是 ( )
A ．无氧呼吸和体液免疫
B ．无氧呼吸和细胞免疫
C ．有氧呼吸和体液免疫
D ．有氧呼吸和细胞免疫 4.右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。 酶1、酶2和酶3依次分别存在于 ( ) A ．线粒体、线粒体和细胞质基质
B ．线粒体、细胞质基质和线粒体
C ．细胞质基质、线粒体和细胞质基质
D ．细胞质基质、细胞质基质和线粒体 5.一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1小时后测得该容器中O 2减少24ml ，CO 2增加48ml ，则在1小时内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的 （ ） A ．1/3倍 B ．1/2倍 C ．2倍 D ．3倍
6.1个葡萄糖分子有氧呼吸释放能量为m ，其中40%用于ADP 转化为ATP ，若1个高能磷酸键所含能量为n ，则1个葡萄糖分子在有氧呼吸过程中产生ATP 分子数为 （ ） A ．2n/5m B ．2m/5n C ．n/5m D ．m/5n
7. 让一只白鼠吸入有放射性的18O 2，该白鼠体内最先出现含18O 的化合物是 （ ） A ．二氧化碳 B ．水 C ．丙酮酸 D ．乳酸 8.将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液(细胞质基质)和沉淀物(含线粒体)，把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是 ( ) A ．甲试管中最终产物为CO 2和H 2O B ．乙试管中不发生反应 C ．丙试管中有大量的ATP 产生 D ．丙试管中无CO 2产生
9.运动员在进行不同项目运动时，机体供能方式不同。对三种运动项目的机体总需氧量、实际摄入氧量和血液中乳酸增加量进行测定，结果如下： 根据以上资料分析马拉松跑、400M 跑、100M 跑运动过程中机体的主要供能方式分别是 （ ） A ． 有氧呼吸、无氧呼吸、磷酸肌酸分解
B．无氧呼吸、有氧呼吸、磷酸肌酸分解
C．有氧呼吸、无氧呼吸、无氧呼吸
D．有氧呼吸、磷酸肌酸分解、无氧呼吸
10.在适宜的温度条件下，在下列装置中都放入干酵母（内含活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（A ）
11. [2011·山东卷] 某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验(如右图所示)。下
列分析错误的是()
A．滴管中冒出气泡是反应产生CO2的结果
B．试管中加水的主要目的是制造无氧环境
C．若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降
D．被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP，其余的存留在
酒精中
释放的二氧化碳体积）表示生物用于有氧呼吸的能源物12.在科学研究中常用呼吸商（RQ=
消耗的氧体积
质不同。测定发芽种子呼吸商的装置如下图。
关闭活塞，在25℃下经20分钟读出刻度管中着色液移动距离。设装置1和装置2的着色液分别向左移动x和y（mm）。x和y值反映了容器内气体体积的减少。请回答：（1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是。（2）x代表值，y代表值。（3）若测得x=200（mm），y=30（mm），则该发芽种子的呼吸商是。（4）若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，则应将该装置放于何种条件下进行，为什么? 。
（5）为使测得的x和y值更精确，还应再设置一对照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放入。设对照的目的是
【存疑解惑】
答案：（1）吸收呼吸产生的二氧化碳（2）消耗氧的体积消耗氧和释放二氧化碳的体积之差（3）0.85 （4）黑暗。避免因为幼苗进行光合作用，干扰呼吸作用的气体量的变化
（5）死的发芽种子和蒸馏水用于校正装置1和2内因物理因素（或非生物因素）引起的容积变化
例5．[2011·江苏生物卷] 【答案】(1)细胞质基质和线粒体有氧呼吸和无氧呼吸
(2)乙醇含量过高培养液的pH下降
(3)酵母菌进行无氧呼吸，产生的能量少酵母菌种群数量增多
(4)取样时培养液未摇匀，从底部取样未染色，统计的菌体数包含了死亡的菌体
细胞呼吸习题归纳 一、细胞呼吸的原理（过程）、类型及其比较。 注：相同呼吸底物、不同种类生物呼吸类型、代谢产物不同的直接原因是催化反应的酶不同，其根本原因是不同生物体内的基因不同。 对点训练： 1、下图表示有氧呼吸过程，下列有关说法正 确的是（） A．①②④中数值最大的是① B．③代表的物质名称是氧气 C．产生①②的场所是线粒体 D．某些原核生物能完成图示全过程 2.如图表示绿色植物细胞内部分物质转化过程，以下有关叙述正确的是（） A．图中①、②两物质依次是H2O和O2 B．图中（一）、（二）两阶段产生[H]的场所都是线粒体 C．图中（三）阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖 D．该过程在有光条件下能进行，在无光条件下不能进行 3.如图表示绿色植物细胞内部分物质转化过程，以下有关 叙述正确的是（） A．图中b、c物质依次是水和水 B．图中产生［H］的场所是线粒体 C．用18O标记葡萄糖，则通过图示过程后产物水中会 检测到放射性 D．图示过程只能在有光条件下完成 4.细胞内糖分解代谢过如下图，下列叙述错误的是 （） A.植物细胞能进行过程①和③或过程①和④ B.真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和② C.动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多 D.乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程④消耗[H] 5．下列有关有氧呼吸的叙述，正确的是 （） A．有氧呼吸酶主要分布在线粒体的外膜、内膜和基质中 B．线粒体可在有氧条件下将葡萄糖氧化分解为CO2和水 C．用18O标记葡萄糖，则产物水中不会检测到放射性 D．进行有氧呼吸的细胞都含有线粒体 6．下列关于人体内有氧呼吸和无氧呼吸的比较，正确的是（）A．二氧化碳只是有氧呼吸的产物B．葡萄糖只能作为有氧呼吸分解的底物 C．还原氢只在有氧呼吸过程中产生D．无氧呼吸的两个阶段都能产生ATP 7．右图为线粒体的结构示意图，其中不可能发生的反应是 A．②处产生[H]和CO2B．①、②、③都处产生ATP C．②处消耗丙酮酸D．③处发生[H]与O2的结合反应 二、细胞呼吸类型的判断 （一）细胞呼吸底物是糖类（如葡萄糖）时，据曲线或CO2释放量和O2吸收量来判断呼吸类型 细胞呼吸总强度=有氧呼吸强度+ 无氧呼吸强度 MN=NP+ QN (M P= QN) (设:NP=6, QN=2) 判断：（1）既无CO2释放，也无O2吸收时，细胞呼吸方式：，（2）不消耗O2，但产生CO2时，细胞呼吸方式：（图中A点）。（3）CO2释放量等于O2消耗量，细胞呼吸方式：（图中C点以后）。（4）CO2释放量大于O2消耗量，细胞呼吸方式：， ①CO2释放量大于O2消耗量4/3，细胞呼吸方式：（图AM段）。 ②CO2释放量小于O2消耗量4/3，细胞呼吸方式：（图MC段）。 ③CO2释放量等于O2消耗量4/3，细胞呼吸方式：（图M点）。 （5）相关计算：细胞同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸时，怎样计算有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖的相对值？ ①根据氧气的消耗量计算有氧呼吸中消耗的葡萄糖。 ②根据有氧呼吸中氧气消耗量和二氧化碳的释放量相等（相对值），将二氧化碳的释放总量减去氧气消耗量即为无氧呼吸的二氧化碳释放量。 ③由无氧呼吸的二氧化碳释放量计算无氧呼吸中消耗的葡萄糖。 对点训练： 1．在呼吸作用过程中，有CO2放出时，则可判断此过程（）A．一定是无氧呼吸B．一定是有氧呼吸C．一定不是酒精发酵D．一定不是乳酸发酵 2．在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是 A．a条件下，细胞呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸 B．b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多 C．c条件下，无氧呼吸最弱 D．d条件下，产生CO2的全部来自线粒体 3．将等量的小麦种子分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时 CO2释放量 O2吸收 量 a 10 0 b 8 3 c 6 4
第3节 细胞呼吸的原理和应用 一、细胞呼吸的方式 1．探究酵母菌细胞呼吸的方式 (1)酵母菌细胞呼吸的方式 (2)呼吸产物的检测 ①酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 ②产物? ????有氧条件：大量的二氧化碳和水无氧条件：产生酒精，还产生少量的二氧化碳 2．细胞呼吸的类型 有氧呼吸和无氧呼吸。 二、有氧呼吸 1．总反应式 C 6H 12O 6＋6H 2O ＋6O 2――→酶12H 2O ＋6CO 2＋能量。 2．过程
3．概念 (1)场所：细胞质基质和线粒体。 (2)条件：有氧参与、多种酶催化。 (3)物质变化 ①反应物：葡萄糖等有机物。 ②产物：二氧化碳和水。 (4)能量变化：释放能量并生成大量ATP。 4．有氧呼吸与有机物在体外燃烧的不同特点 (1)有氧呼吸过程温和； (2)有氧呼吸进行时有机物中的能量经过一系列的化学反应逐步释放； (3)有氧呼吸释放的能量有相当一部分储存在ATP中。 三、无氧呼吸 1．场所：细胞质基质。 2．类型和过程 (1)物质变化：有机物氧化分解，生成二氧化碳或其他产物。 (2)能量变化：释放出能量并生成少量ATP。
四、细胞呼吸原理的应用 1．有氧呼吸原理的应用 (1)利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。 (2)提倡慢跑等有氧运动使细胞进行有氧呼吸，避免肌细胞产生大量乳酸。 (3)及时松土有利于根系生长。 (4)稻田定期排水有利于根系有氧呼吸，防止幼根变黑、腐烂。 2．无氧呼吸原理的应用 (1)利用粮食通过酵母菌发酵可以生产各种酒。 (2)包扎伤口应选用透气的敷料。 (3)破伤风芽孢杆菌可通过无氧呼吸进行大量繁殖，皮肤破损较深时，需清理伤口并注射破伤风抗毒血清等。 1．有氧呼吸每个阶段都产生ATP，但是产生的量不同。( ) 2．无氧呼吸的两个阶段都释放了少量的能量。( ) 3．细胞呼吸的产物都是CO2和水。( ) 4．不同生物无氧呼吸所需要的酶都是相同的。( ) 5．储存蔬菜、水果时应隔绝O2，以减弱细胞呼吸。( ) 提示：1．√ 2．×无氧呼吸第二阶段不释放能量。 3．×CO2和水是有氧呼吸的产物。 4．×不同生物无氧呼吸的产物不同，酶也不同。 5．×若隔绝O2，细胞无氧呼吸会加强，不利于蔬菜、水果的储存，而应低氧储存。 1．教材P91的装置图中A装置中用气泵间歇性地通入空气的目的是什么？质量分数为10%的NaOH溶液的作用是什么？ 提示：用气泵间歇性地通入空气的目的是保证酵母菌有充足的氧气，以进行有氧呼吸。NaOH溶液的作用是除去空气中的CO2，以保证第三个锥形瓶中澄清石灰水变混浊是酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 2．B装置中，为什么要将B瓶封口放置一段时间后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？ 提示：B瓶刚封口后，锥形瓶中有氧，酵母菌进行有氧呼吸，两瓶产生CO2的速度和量基本相等，所以需将开始产生的CO2排掉；一段时间后，B瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石
细胞呼吸练习题 1．(2014届巢湖模拟)下列有关细胞呼吸的说法中，错误的是( ) A．通过有氧呼吸分解等质量的糖原和脂肪，后者产生的CO2更多 B．人体细胞无氧呼吸的第二阶段，丙酮酸被[H]还原为乳酸，同时释放能量合成ATP C．真核生物有氧呼吸的主要场所是线粒体，线粒体内也存在基因表达的过程 D．通过生产者、消费者和分解者的细胞呼吸，流入生物群落的能量最终散失到无机环境中 2. 在光合作用和细胞呼吸过程中都会产生[H]，下图是[H]随化合物在生物体内的转移过程，下列对其分析错误的是 A．[H]经①→②转移到葡萄糖，首先[H]与C3结合，该转变过程属 于暗反应 B．[H]经②→①转移到水中，此过程需要氧气参与 C．[H]经②→④过程一般在缺氧条件下才能进行 D．②→①产生的[H]和①→②产生的[H]全都来自水 3．(2014·汕尾模拟)关于真核生物细胞呼吸正确的说法是( ) A．真核细胞没有线粒体就不能进行有氧呼吸，没有叶绿体就不能进行光合作用 B．水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度 C．线粒体中有机物分解释放的能量都用于合成ATP D．有氧呼吸的酶只分布在线粒体内膜、线粒体基质中 4．在a,b,c,d条件下，测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，则 CO2释放量O2吸收量 a 10 0 b 8 3 c 6 4 d 7 7 A.a条件下，葡萄糖被彻底氧化分解，产物除了CO2还有酒精 B．b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖为无氧呼吸的1／4 C.c条件下，细胞产生ATP的场所主要是线粒体基质 D.d条件下，产生的CO2来自线粒体 5．呼吸作用通常利用的底物是糖类，通过呼吸作用将糖类氧化 分解释放出供生命活动所需的能量。下列有关说法正确的是( ) A．各种糖类都可以直接经呼吸作用氧化分解 B．呼吸作用释放的能量可以直接被需能的生命活动所利用 C．呼吸作用产生的[H]最终与氧气反应生成水 D．糖类氧化分解的中间产物既可以进一步被分解，也可以用于合成其他物质 6．一瓶含有酵母菌的葡萄糖溶液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如表所示。下列叙述错误的是（） 氧浓度（％） a b c d 产生CO2的量(mol）0.9 1．3 1．5 3．0 产生C2H5OH的量(mol）0．9 0．7 0．6 0 A.氧浓度为a时，只进行无氧呼吸 B.氧浓度为b时，经有氧呼吸产生的CO2为0.6 mol C.氧浓度为d时，只进行有氧呼吸 D．氧浓度为c时，消耗的葡萄糖中有50％用于酒精发酵 7.下图表示某植物非绿色器官在不同氧气浓度下氧气的吸收量和二氧化碳的释放量，N点后02 的吸收量大于CO2释放量，据图分析以下判断正确的是（） A．M点是贮藏该器官的最适氧气浓度，此时无氧呼吸的强度最低 B．该器官呼吸作用过程中不只是氧化分解糖类物质
织金县第一中学高三生物一轮复习教案（示范课）课题：细胞呼吸 授课人：生物组许峰 细胞呼吸及 其 原理的应用B 说出线粒体的结构和功能。 阐明有氧呼吸和无氧呼吸过程。 比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 学会运用对比的方法理解相关的生物学知识。 阐明呼吸作用的本质，了解细胞呼吸与细胞供能的关系。 说明细胞呼吸的原理和意义，了解其在生产和生活中的应用。 在近几年高考题中频繁出现。在复习过程中，深刻理解细胞复习的方式、基本过程、影响因素是是解决现实问题的关键。再次，本内容常与光合作用综合考查同学们解决问题的能力。 一、考点内容全解 （一）考什么 1.呼吸作用 （1）呼吸作用的基本过程（见下图） （2）有氧呼吸与无氧呼吸的比较（见下表） 2.呼吸作用的实质和意义 （1）为生物体的生命活动提供能量。生物体内的糖类、脂类、蛋白质等有机物都富含能量，但这些能量不能直接供各种生命活动利用，需要通过呼吸作用，分解有机物，释放能量，转化到“能量货币”——ATP中，由ATP直接推动各种生命活动的进行，如细胞的分裂、矿质元素的吸收、有机物之间的转化等。 （2）呼吸过程是各种有机物相互转化的枢纽。呼吸作用的过程中会产生各种各样的
中间产物，这些中间产物是合成另外一些新物质的原料。呼吸作用能把生物体的糖代谢、脂类代谢、蛋白质代谢等连成一个整体，成为体内各种有机物相互转化的枢纽。 （二）考点例析 [例1]将酵母菌研磨、离心分离后，得到上清液：(含细胞 质基质)和沉淀物(含细胞器)，把等量的上清液、沉淀物和未离 心处理的匀浆分别放人甲、乙、丙3个试管中，如图所示，分别 进行以下实验： (1)实验一：向三支试管中分别滴加等量（1mol）的葡萄糖 溶液，甲、乙、丙中的终产物分别是：甲___，乙___，丙_____ (2)实验二：向三支试管中分别滴加等量（2mol）的丙酮酸，甲、乙、丙中的终产物分别是：甲___，乙___，丙_____ (3)实验三：在隔绝空气的条件下，重复实验一，甲、乙、丙中的终产物分别是：甲___，乙___，丙_____ (4)实验四：向三支试管中分别滴加等量的萤光素(萤火虫尾部提取的可以发光的物质)。重复实验一和实验二，从理论上讲，发光最强的是实验_________中的________试管。 供选答案： A．H 2O+CO 2 B．乙醇+ CO 2 C．丙酮酸 D．无反应 [解析]本题主要考查呼吸作用的过程，也考查有氧呼吸与无氧呼吸的联系和区别。三支试管中所含细胞的部分不同，其功能也有不同。甲只含细胞质基质，其中的酶 可催化呼吸作用的第一阶段及无氧呼吸第二阶段；乙只含细胞器，其中线粒体是有氧呼吸第二、三阶段的场所；丙含有酵母菌细胞的各部分，存在催化两种呼吸形式的酶。 (1)实验一：葡萄糖在甲中产生丙酮酸，因有氧存在，发酵作用受抑，丙酮酸在细胞质基质中无法按无氧呼吸的过程转化为酒精和二氧化碳；乙中由于没有使葡萄糖分解成丙酮酸的酶，因而不能进入线粒体完成反应；丙中含有催化有氧呼吸和无氧呼吸的各种酶且氧气充足，因而丙中的葡萄糖最终被分解为二氧化碳和水。(2)实验二：因有氧存在，加入的丙酮酸发酵作用受抑；乙中丙酮酸进入线粒体彻底氧化分解为二氧化碳和水；丙中的过程同实验一。(3)实验三：在隔绝空气的条件下，甲经发酵作用产生乙醇、CO 2 ；乙不能进行有氧呼吸；丙进行无氧呼吸。(4)萤光素发光是将化学能转变成光能，需消耗ATP。有机物分解放出的能量越多发光越强，而有氧呼吸释放的能量远多于无氧呼吸释放的能量。 [答案](1)C、D、A (2)D、A、A (3)B、D、B (4)一、丙 [解题警示]答题时应注意所给的条件（反应物、有氧或无氧），再在该条件下判断所能发生的反应。 [同类变式]生物体内葡萄糖分解代 谢过程图解如下： 据右图解回答： (1)反应①②③④中，可在人体细胞中 进行的是 (2)粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为 (3)在反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是 （2003全国高考理综题） [解析]考查有氧呼吸、厌氧呼吸的过程及其相互区别和联系。葡萄糖是呼吸作用的主要原料。有氧呼吸、厌氧呼吸的第一阶段（糖酵解）完全相同，此后的反应视不同
2020届一轮复习浙科版细胞呼吸作业 A组基础过关 1.(2018课标全国Ⅲ,5,6分)下列关于生物体中细胞呼吸的叙述,错误的是( ) A.植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸 B.食物链上传递的能量有一部分通过细胞呼吸散失 C.有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸 D.植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成ATP 答案 C 本题主要考查细胞呼吸、光合作用和生态系统的能量流动的相关知识。影响植物细胞呼吸方式的主要因素是O2含量,细胞呼吸方式与光照强度无关,黑暗状态下植物可进行有氧呼吸(需氧呼吸),也可进行无氧呼吸(厌氧呼吸),A正确;能量在食物链上传递的过程中,一部分能量通过呼吸作用以热能形式散失,B 正确;有氧呼吸(需氧呼吸)的产物是CO2和水,无氧呼吸(厌氧呼吸)的产物是CO2和酒精或乳酸,C错误;植物在光合作用的光反应阶段有ATP合成,有氧呼吸(需氧呼吸)的三个阶段和无氧呼吸(厌氧呼吸)的第一阶段均有ATP合成,D正确。 2.下列有关细胞呼吸的叙述,正确的是( ) A.缺氧时,人体肌细胞产生的CO2量大于O2的消耗量 B.细胞中有机物的氧化放能是人体热量的主要来源 C.在炎热环境中,细胞呼吸将显著减弱以减少产热 D.透气的创可贴可防止伤口细胞因长时间缺氧而坏死 答案 B 缺氧时,人体肌细胞进行无氧呼吸,其产物为乳酸,A错误。人体热量的来源主要是细胞中有机物的氧化释放能量,一部分以热能散失,一部分存储在ATP中,B正确。在炎热环境中,主要通过散热来调节体温平衡,细胞呼吸不会显著减弱,C错误。透气的创可贴可防止厌氧菌特别是破伤风芽孢杆菌的繁殖,避免伤口感染,D错误。 3.下列关于人体细胞需氧呼吸的叙述,正确的是( ) A.氧化分解的有机物都是葡萄糖 B.丙酮酸在细胞溶胶中分解产生二氧化碳
高中生物教学设计 《ATP的主要来源——细胞呼吸》第2 课时 一、教材内容分析 呼吸作用是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。“细胞呼吸”是人教版普通高中课程标准实验教科书《生物必修1·分子与细胞》第五章细胞的能量供应和利用中第三节的内容。教材首先简要概括地介绍了呼吸作用的概念，再重点讲述有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用三大部分内容，为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、酶、ATP等内容紧密联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。 二、学情分析 细胞呼吸是一个微观的化学反应过程，学生理解起来可能有一定的困难，需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地展示出来，帮助学生理解。课堂上教师要引导学生积极思考探索，提出并解决疑惑，敏锐地发现生成性问题，灵活地运用多种教学手段，使学生在轻松活跃的课堂氛围中掌握本节课所揭示的细胞呼吸的本质，使知识结构完整化、逻辑化、系统化，并能在一定范围内迁移应用。 三、教学目标 1.知识目标 （1）说明线粒体的结构和功能。 （2）说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 （3）探讨细胞呼吸原理的应用。 2.能力目标 （1）通过比较有氧呼吸与无氧呼吸的概念及过程，培养归纳、分析、比较的能力。 （2）通过资料和图片阅读，思考讨论，问题探究等活动，培养提取信息和分析信息的能力。 3.情感态度价值观 （1）通过学习线粒体是有氧呼吸的主要场所，树立结构和功能相适应的生物学基本观点。（2）通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展变化的观点认识生命。 （3）通过联系生产、生活等实际，激发学习生物学的兴趣，养成关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和生命科学价值观。 四、教学重点和难点 1.教学重点：有氧呼吸的过程及原理。 解决方法：通过动态的课件展示，阐明有氧呼吸的过程及原理。 2.教学难点：细胞呼吸的原理及本质 解决方法：通过比较有氧呼吸和无氧呼吸的共同特征，了解细胞呼吸的原理和本质。
第八节 生物的呼吸作用 考纲要求： 1.细胞呼吸的场所、过程、反应式等是高考复习的重点 2.细胞呼吸与光合作用、有氧呼吸与无氧呼吸、动物呼吸与植物呼吸等相系间联系与区别 教学目的 1． 呼吸作用的概念（B ：识记）。 2． 生物的有氧呼吸和无氧呼吸（C ：理解）。 3． 呼吸作用的意义（C ：理解）。 重点、难点和疑点 1． 教学重点 （1） 有氧呼吸和无氧呼吸的知识。 （2） 呼吸作用的意义。 2． 教学难点 有氧呼吸和无氧呼吸的知识。 3.教学疑点： ①如何运用所学知识评价和解决实际问题。 ②细胞有氧呼吸与光合作用关系的综合题。 教材教法及课时安排 1.教材教法： ⑴用“图解联想法”理解细胞有氧呼吸的过程。 ⑵用“并列比较法”理解有氧呼吸与无氧呼吸、光合作用的区别和联系。 (3)用“图文转换法”和“类比分析法”解细胞有氧呼吸与光合作用关系的综合题。 2.课时安排：1课时 教学过程 【板书】 呼吸作用的概念 生物的呼吸作用 有氧呼吸 无氧呼吸 呼吸作用的意义 教学内容 与光合作 光合作用：无机物?? ?→?光能合成 有机物（储存能量） 过程虽相反 用的关系 呼吸作用：有机物????→?有氧或无氧分解无机物或简单有机物 但不是简单的逆转 （释放能量） 一、有氧呼吸 （一）概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产物 二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。（要点：条件、反应物、反应程度、 产物、能量多少） （二）总反应式：C 6H 12O 6＋6H 2O ＋6O 2?→? 酶 6CO 2＋12H 2O ＋能量 （三）过程及场所（注意三种原料参与反应的阶段，两种产物生成的阶段以及各阶段的反应 场所）
高三一轮复习课——细胞呼吸 复习环节：学生活动：ATP合成的反应式 问：ATP主要来源？ 引出课题：ATP主要来源——细胞呼吸 问：细胞呼吸又叫呼吸作用，它和人的呼吸是同一概念吗？引出其定义P91（学生齐读）强调氧化分解非水解（知识背景：水解一般是指由脱水后大分子变成小分子,,水参与反应.例如多肽水解为氨基酸，氧化分解多指有机物变成无机物,放出能量），无氧呼吸也是氧化分解过程，只是不彻底。 学生活动一：请画出与细胞呼吸有关的细胞器结构模式图，并标示各结构名称并写出内膜的表面积增大的方式。 如：学生活动二：1、写出有氧呼吸过程三个阶段物质变化、能量变化、反应场所？（ATP的数量我个人认为可淘汰不讲，这届我可没讲了） 2、写出有氧呼吸反应式（底物葡萄糖） 教师强调：（1）反应式箭头不能变为等号。 （2）能量不能写成ATP。各阶段酶种类不同。 （3）底物主要是葡萄糖。 （4）部分原核生物（无线粒体）如蓝藻、硝化细菌其有氧呼吸的场所在细胞膜上。
（5）释放ATP不能用于光合作用暗反应阶段，光反应产生ATP只能用于其暗反应 学生活动三：1、朗读课本P94黑体字“定义”，并照样子读出无氧呼吸的定义。 2、比较有氧呼吸与无氧呼吸。 教师强调：（1）无氧呼吸产物是不同取决于酶的种类。 （2）低氧环境中，植物既可进行无氧呼吸，也进有氧呼吸。 （3）长期的无氧呼吸对陆生植物影响？（酒精使蛋白质变性，有毒害作用。无氧呼吸释放能量少，不能满足生命活动需要。 （4）无氧呼吸产物中仍含有大量的能量。 （5）问：病毒进行有氧呼吸还是无氧呼吸？（都不进行）蛔虫呢？（无氧呼吸） （6）氧气存在时，无氧呼吸会受到抑制。 （7）进化历程：有氧呼吸是在无氧呼吸基础上进化而来。部分生物仍保留无氧呼吸的酶系统以应付暂时缺氧的不利状态。 板书：问酵母菌可进行的呼吸方式是什么，产物是什么？（引出探究实验）
第四节细胞呼吸 教材分析： 本节课选自浙科版普通高中课程标准实验教科书生物学必修一《分子与细胞》第三章第四节的内容。主要讲述了细胞呼吸和糖的氧化，需氧呼吸的具体过程两个内容。在学生对呼吸、木柴燃烧的认识基础上，与细胞呼吸相比较，理解细胞呼吸的实质。再者，前面学习的线粒体的结构和功能，ATP以及初中科学能量的获得，这些内容都为学生进一步了解需氧呼吸发生的场所、物质、能量的变化作了很好的铺垫。通过本节课的学习，学生能对细胞中物质和能量的代谢的认识更加全面，向学生渗透生物体内物质和能量变化相统一的观点；同时又为后续的知识如厌氧呼吸和光合作用奠定了基础。 学情分析： 本课的教学对象是高中二年级的学生，学生的原有认知认为呼吸是指人体从周围环境吸入空气，利用其中的氧气，同时呼出二氧化碳，我将以此为切入点，已经具备了一定的逻辑思维能力，同时也形成了一定的自学和总结归纳能力，根据（结合）学生以上的特征，对于需氧呼吸具体过程的学习，我将运用多媒体创设情景引导学生进行合作探究，来完成课堂布置的任务。而且由于细胞呼吸涉及到生物微观的学习，与实际生活情境相差较大，学生对其的兴趣不大，需要设计一定的活动来引起和维持学生的学习兴趣和学习动机。我将结合学生已有的知识和经验，从学生所熟悉的“呼吸”和“木头燃烧”入手， 教学目标： 【知识目标】 1、区别细胞呼吸和木柴燃烧的异同点，并解释细胞呼吸的实质就是糖的氧化； 2、概述需氧呼吸的概念、反应式和过程。 【能力目标】 1、通过比较细胞呼吸和木柴燃烧，运用比较、分析、归纳的学习方法； 2、通过阅读书本，提取信息，并针对问题进行小组合作讨论，尝试去解决问题。 【情感态度与价值观】 1、感受生命的奇妙，认同生命是一个复杂、精细、高效的自动运转体； 2、确立活细胞中物质、能量、信息变化具有统一性的观念； 3、参与小组的讨论与交流，发现团队合作的乐趣。 教学重难点： 【教学重点】 1、需氧呼吸的过程及原理； 2、需氧呼吸三个阶段的比较。 【教学难点】 细胞呼吸的原理和实质。
细胞呼吸教案 【教学目标】 一、知识目标 （1）学生能说出细胞呼吸的概念 （2）学生理解有氧呼吸和无氧呼吸的原理和过程 （3）学生说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 （4）学生掌握呼吸作用的生理童义。 二、能力目标 （1）学生通过分析有氧呼吸的过程，学会分析问题的能力。 （2）学生通过与同学和老师的讨论活动，学会与人交流，逐步提高自己的语言表达能力。 三、情感目标 （1）学生在课堂中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命。（2）学生通过联系生产、生活等实际，激发学习生物学的兴趣，养成关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和生命科学价值观。 【教学重点和难点】 一、教学重点 有氧呼吸的过程 二、教学难点 细胞呼吸的原理及本质 【教学内容】 第一课时有氧呼吸 一、导入 之前我们学习过能量，那么主要能源物质是什么？直接提供能量的物质是什么？ATP的合成需要哪些条件（酶、原料、能量）？其中能量的来源有哪些？（光合作用和细胞呼吸，硝化细菌的化学合成作用），细胞呼吸在哪里发生，又是怎
样进行的呢？那么接下来我们就一起来学习细胞呼吸。通过提出问题，引起学生的思考，激发学生的探究的欲望。 二、教学过程 教师：我们通常所说的呼吸是什么，指的是人体从周围环境吸入空气，利用其中的氧气，同时呼出二氧化碳的，这是一个气体交换的过程。细胞呼吸指的是什么，它与呼吸有什么关系呢？请学生根据初中所学知识回答问题。 学生：细胞呼吸就是细胞内进行将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物，并释放能量的过程。 教师：对学生回答进行点评，并介绍细胞呼吸其实就是糖的氧化。Ppt展示光能—光合作用---储存在有机物中的化学能—细胞呼吸--将能量释放供机体利用，根据有无氧气的参与分为有氧呼吸和无氧呼吸，说明有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。通常我们所说的呼吸作用就是指有氧呼吸，这是高等动物和植物进行呼吸作用主要形式。 教师：结合木头的燃烧的过程，它是一个较剧烈的化学变化，在高温下发生产生光和热，细胞呼吸是在常温下进行的，所产生的能量有相当一部分是储存在ATP 中，其余的则变成热能释放出去。比较细胞呼吸的过程，总结两者的共同点都是糖的的氧化过程， 教师：提问细胞呼吸的主要场所？ 学生：线粒体 教师：PPT展示线粒体结构模型，带领学生一起回顾线粒体各部分结构，细胞呼吸主要是在线粒体中发生的，所以称其是动力车间。 教师：细胞呼吸是一系列有控制的氧化还原反应，，大致可以分为三个阶段。让学生阅读书本P73-74，然后请同学回答哪三个阶段及相应的场所。 学生：阅读并回答三个阶段及场所。 教师：解释细胞呼吸的三个阶段过程，并书写每个过程的方程式，和同学一起来配平方程式，对[H]进行解释，它是一种脱氢酶的辅酶，其实就是脱氢酶脱下的氢然后给它拿着，待会给第三个环节利用，NADH是还原型的，NAD+ 第一阶段:葡萄糖的降解阶段。(糖酵解) a. 发生部位:细胞质基质。
细胞呼吸习题归纳 一、细胞呼吸的原理（过程）、类型及其比较。 注：相同呼吸底物、不同种类生物呼吸类型、代谢产物不同的直接原因是催化反应的酶不同，其根本原因是不同生物体内的基因不同。 对点训练： 1、下图表示有氧呼吸过程，下列有关说法正确的是 （ ） A ．①②④中数值最大的是① B ．③代表的物质名称是氧气 C ．产生①②的场所是线粒体 D ．某些原核生物能完成图示全过程 2.如图表示绿色植物细胞内部分物质转化过程，以下有关叙述正确的是（ ） A ．图中①、②两物质依次是H 2O 和O 2 B ．图中（一）、（二）两阶段产生[H]的场所都是线粒体 C ．图中（三）阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖 D ．该过程在有光条件下能进行，在无光条件下不能进行 3.如图表示绿色植物细胞内部分物质转化过程，以下有关叙述正确的是 （ ） A ．图中b 、c 物质依次是水和水 B ．图中产生［H ］的场所是线粒体 C ．用18O 标记葡萄糖，则通过图示 过程后产物水中会 检测到放射性 D ．图示过程只能在有光条件下完成 4.细胞内糖分解代谢过如下图，下列叙述错误的是 （ ） A.植物细胞能进行过程①和③或过程①和④ B.真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和② C.动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多 D.乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程④消耗[H] 5．下列有关有氧呼吸的叙述，正确的是 （ ） A ．有氧呼吸酶主要分布在线粒体的外膜、内膜和基质中 B ．线粒体可在有氧条件下将葡萄糖氧化分解为CO 2和水 C ．用18O 标记葡萄糖，则产物水中不会检测到放射性 D ．进行有氧呼吸的细胞都含有线粒体 6．下列关于人体内有氧呼吸和无氧呼吸的比较，正确的是 （ ） A ．二氧化碳只是有氧呼吸的产物 B ．葡萄糖只能作为有氧呼吸分解的底物 C ．还原氢只在有氧呼吸过程中产生 D ．无氧呼吸的两个阶段都能产生ATP 7．右图为线粒体的结构示意图，其中不可能发生的反应是 A ．②处产生[H]和CO 2 B ．①、②、③都处产生ATP C ．②处消耗丙酮酸 D ．③处发生[H]与O 2的结合反应 二、细胞呼吸类型的判断 （一）细胞呼吸底物是糖类（如葡萄糖）时，据曲线或CO 2释放量和O 2吸收量来判断呼吸类型 细胞呼吸总强度=有氧呼吸强度+ 无氧呼吸强度 MN=NP+ QN (M P= QN) (设:NP=6, QN=2) 判断：（1）既无CO 2释放，也无O 2吸收时，细胞呼吸方式： ， （2）不消耗O 2，但产生CO 2时，细胞呼吸方式： （图中A 点）。 （3）CO 2释放量等于O 2消耗量，细胞呼吸方式： （图中C 点以后）。 （4）CO 2释放量大于O 2消耗量，细胞呼吸方式： ， ①CO 2释放量大于O 2消耗量4/3，细胞呼吸方式： （图AM 段）。 ②CO 2释放量小于O 2消耗量4/3，细胞呼吸方式： （图MC 段）。 ③CO 2释放量等于O 2消耗量4/3，细胞呼吸方式： （图M 点）。 （5）相关计算：细胞同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸时，怎样计算有氧呼吸和无氧呼吸 消耗的葡萄糖的相对值？ ①根据氧气的消耗量计算有氧呼吸中消耗的葡萄糖。 ②根据有氧呼吸中氧气消耗量和二氧化碳的释放量相等（相对值），将二氧化碳的释放总量减去 氧气消耗量即为无氧呼吸的二氧化碳释放量。 ③由无氧呼吸的二氧化碳释放量计算无氧呼吸中消耗的葡萄糖。 对点训练： 1．在呼吸作用过程中，有CO 2放出时，则可判断此过程 （ ） A ．一定是无氧呼吸 B ．一定是有氧呼吸 C ．一定不是酒精发酵 D ．一定不是乳酸发酵 2．在a 、b 、c 、d 条件下，测得某植物种子萌发时CO 2和O 2体积变化的相对值如下表。若底
第一讲 ATP的主要来源——细胞呼吸 一、细胞呼吸的方式 1、细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 2、有氧呼吸 ⑴反应式：C6H12O6＋6H2O＋6O2 6CO2＋12H2O＋能量。(注意元素去向) 第一阶段第二阶段第三阶段 场所细胞质基质线粒体线粒体 反应物葡萄糖丙酮酸和水[H]和氧气 生成物丙酮酸、[H]、ATP CO2、[H]、ATP H2O、ATP 能量少量少量大量 ⑵过程 第一阶段：C6H12O6 → 2丙酮酸 + [H] + 2ATP 第二阶段：2丙酮酸+6H2O →6CO2 + [H]+ 2ATP 第三阶段：24[H] + 6O2 → 12H2O + 34ATP
3、无氧呼吸 ⑴反应式： ①转化成乳酸的反应式：C6H12O6 2C3H6O3＋能量。 ②分解成酒精的反应式:C6H12O6 2C2H5OH＋2CO2＋能量。; ⑵过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同。第二阶段的产物是酒精和二氧化碳或乳酸。其全过程都在细胞质基质中进行。 思考：参与有氧呼吸的酶分布场所有哪些？有氧呼吸第一、二阶段的相同点有哪些？ 细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。都产生[H]和释放少量能量，都不需要氧的参与。 4.有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系： 有氧呼吸无氧呼吸 不同反 应 需要O2、酶和适宜的温度不需要O2，需要酶和适宜的温度
点条 件 呼 吸场所第一阶段在细胞质基质中，第 二、三阶段在线粒体内 全过程都在细胞质基质内 分 解 产 物 CO2和H2O CO2、酒精或乳酸 释放能量较多，1 mol葡萄释放能量2870 kJ，其中1161 kJ转移至ATP中 （38 molATP） 1 mol葡萄糖释放能量196．65 kJ(生成乳 酸)或222 kJ(生成酒精)，其中均有61．08 kJ转移至ATP中（2 molATP） 相同 点 其实质都是：分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要 相互联系 第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同条件下，在不同的场所沿不同的途径，在不同的酶作用下形成不同的产物： 二、探究酵母菌的呼吸方式 1．酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于_兼性厌 氧菌。
细胞呼吸一轮复习教案 一、考纲分析： 考点①：有氧呼吸过程 考点②：无氧呼吸过程 考点③：细胞呼吸的意义 考点④：影响细胞呼吸的外界因素及与生产生活实践的关系 考点⑤：有氧呼吸无氧呼吸和光合作用的比较 考点⑥：不同状况下植物气体代谢特点及代谢相对强度的表示方法 考点⑦：探究酵母菌细胞呼吸的方式 二、细节、重难点分析、经典题解 考点①：有氧呼吸过程 考点②：无氧呼吸过程 区别与联系 考点③：细胞呼吸的意义 考点④：影响细胞呼吸的外界因素及与生产生活实践的关系 考点⑤：细胞呼吸和光合作用的比较 考点⑥：不同状况下植物气体代谢特点及代谢相对强度的表示方法 考点⑦：探究酵母菌细胞呼吸的方式 考点①：有氧呼吸过程 考点②：无氧呼吸过程 ⒈概念： ⒉过程：两个阶段 C 6H 12O 6 酶 +4[H]+能量(少) ⑴葡萄糖的初步分解 ⑵丙酮酸彻底分解 酶 6CO 2+20[H]+能量(少) ⑶[H]的氧化 酶 12H 2O + 能量(大量) 24[H]+6O 2 +6H 2O 2CH 3COCOOH 细胞质基质线粒体基质 丙酮酸 C 6H 12+ 12H 2O +能量 2CH 3COCOOH P97：变式1 ⒈概念： ⒉过程：三个阶段 ⒊总反应式： (2ATP) (2ATP) (34ATP) (1161/2870)
1mol葡萄糖分解成2mol乳酸，释放能量196.65KJ 或分解成2mol酒精+2mol二氧化碳释放能225KJ，分别储存于ATP中的能量都是61.08KJ（约2molATP）。 几种特殊细菌的呼吸作用： ①酵母菌是兼性厌氧微生物。在适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大 量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。 ②醋酸杆菌在氧气充足和具有酒精底物的条件下，能大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 ③谷氨酸棒状杆菌是一种需氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨酸，经过人们的进一步加工成为谷氨酸钠──即味精。 ④破伤风芽孢杆菌：适合在较深的伤口里缺少氧气的环境中生存并大量繁殖，产生大量 毒素使人感染破伤风，可致死。 ⑤体内寄生虫如蛔虫能进行无氧呼吸，因为没有线粒体。 ⑥哺乳动物运输氧气的是红细胞，进行无氧呼吸，产生乳酸，因为没有线粒体。 练习： 1.让一只白鼠吸入有放射性的18O2，该白鼠体内最先出现含18O的化合物是( ) A．二氧化碳B．水C．丙酮酸D．乳酸 2.在无氧条件下，高等植物利用葡萄糖进行呼吸作用最后形成( ) A.CO2和H2O B.C02和酒精 C.乳酸 D.丙酮酸和CO2 3.下列有关细胞呼吸的叙述中，错误的是( ) A．蛔虫进行无氧呼吸B．哺乳动物的红细胞只能进行无氧呼吸C．长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物D．马铃薯块茎进行无氧呼吸能产生乳酸 考点③：细胞呼吸的意义 ⒈为生物体的生命活动提供能量
细胞呼吸 一、教学目标 1．知识目标：了解细胞呼吸的概念，理解无氧呼吸和有氧呼吸的过程及其相互关系，理解细胞呼吸的重要意义，知道生物从无氧呼吸到有氧呼吸的进化关系。 2．能力目标：通过学习无氧呼吸与有氧呼吸的过程和概念，让学生综合、归纳两个总反应式，分析比较二者的区别和联系，培养学生综合、归纳、分析、比较能力。 3．情感态度和价值观目标：通过对细胞呼吸过程的学习，了解物质变化过程中伴随有能量变化，细胞呼吸与外界环境相联系，很多生物具有相同的细胞呼吸过程，从而树立事物普遍联系、个性与共性辩证统一和进化发展的观点。 二、教学重点、难点 1.教学重点 （1）有氧呼吸和无氧呼吸的知识。 （2）呼吸作用的意义。 2.教学难点 有氧呼吸和无氧呼吸的知识。 三、教学时数 本节内容需要约2课时完成。第一节为探究活动，探究酵母菌细胞呼吸的方式，第二节学习有氧呼吸和无氧呼吸的概念及细胞呼吸原理应用于生活和生产实践的实例。本节讲述第二课时。 四、教学用具 要求学生合上课本，通过师生互动对话和学生合作讨论、共同探究有关细胞呼吸的知识为主，以有关PPT课件为辅完成教学目标。让学生参与完成有氧呼吸与光合作用、有氧呼吸与无氧呼吸过程的比较表格，进行教学反馈与调整。 五、教学方法 结合PPT课件讲述法与谈话法相结合。 六、学法指导
根据物质不灭定律和热力学第一、第二定律来理解细胞呼吸过程的物质变化和能量的释放与转移。注意细胞呼吸过程的两个或三个阶段的反应物、生成物、释放能量的多少及条件，注意整个过程的物质变化和能量的释放与转移，以及无氧呼吸和有氧呼吸过程中在这些方面的异同之处。 七、教学过程 导入，展示生活中的食物图片，提出问题：回顾旧知识 1：生物体生命活动的能源物质，主要能源物质是什么？ 2：生物体生命活动中最常利用的能源物质是什么？ 3：生物新陈代谢所需能量的直接来源是什么？ 大家知道，有机物在体外燃烧可以释放出其中的能量。那么，有机物中的能量在体内怎样才能释放出来呢？ （回答：有机物必需分解才能释放其中的能量。） 如同我们生活的环境一样，细胞要生活在常温常压下，这就意味着在细胞内葡萄糖不可能通过燃烧释放出能量。在细胞中应该有一个类似葡萄糖燃烧的过程，可以将葡萄糖分子中的能量释放出来，但又不伤及细胞。又由于生命活动是持续不断的，需要葡萄糖将储存的能量逐步地、缓慢地释放，随时被细胞利用。这就是细胞的呼吸作用。也叫做细胞呼吸。 （一）细胞呼吸的概念 指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 （二）细胞呼吸的类型 1：有氧呼吸 （1）主要场所：线粒体 （2）过程 请观察，第一阶段的变化 提问：这个阶段的物质变化是什么？（回答：一分子的葡萄糖分解成两分子的丙酮酸，在分解过程中产生少量的还原型[H]和少量ATP。）提问：这个阶段的能量变化是什么？（回答：释放出少量的能量。）提问：这个阶段在哪儿进行？（回答：细胞质基质。）
高三一轮复习教案——细胞呼吸（第一课时:过程及实验） 复习环节：学生活动：ATP合成的反应式 问：ATP主要来源？ 引出课题：ATP主要来源——细胞呼吸 问：细胞呼吸又叫呼吸作用，它和人的呼吸是同一概念吗？ 引出其定义P91（学生齐读）强调氧化分解非水解（知识背景：水解一般是指由脱水后大分子变成小分子,,水参与反应.例如多肽水解为氨基酸，氧化分解多指有机物变成无机物,放出能量），无氧呼吸也是氧化分解过程，只是不彻底。 学生活动一：请画出与细胞呼吸有关的细胞器结构模式图，并标示各结构名称并写出内膜的表面积增大的方式。 如：学生活动二：1、写出有氧呼吸过程三个阶段物质变化、能量变化、反应场所？（ATP的数量我个人认为可淘汰不讲，这届我可没讲了） 2、写出有氧呼吸反应式（底物葡萄糖） 教师强调：（1）反应式箭头不能变为等号。 （2）能量不能写成ATP。各阶段酶种类不同。 （3）底物主要是葡萄糖。 （4）部分原核生物（无线粒体）如蓝藻、硝化细菌其有氧呼吸的场所在细胞膜上。 （5）释放ATP不能用于光合作用暗反应阶段，光反应产生ATP只能用于其暗反应 学生活动三：1、朗读课本P94黑体字“定义”，并照样子读出无氧呼吸的定义。 2、比较有氧呼吸与无氧呼吸。 教师强调：（1）无氧呼吸产物是不同取决于酶的种类。 （2）低氧环境中，植物既可进行无氧呼吸，也进有氧呼吸。
（3）长期的无氧呼吸对陆生植物影响？（酒精使蛋白质变性，有毒害作用。无氧呼吸释放能量少，不能满足生命活动需要。 （4）无氧呼吸产物中仍含有大量的能量。 （5）问：病毒进行有氧呼吸还是无氧呼吸？（都不进行）蛔虫呢？（无氧呼吸） （6）氧气存在时，无氧呼吸会受到抑制。 （7）进化历程：有氧呼吸是在无氧呼吸基础上进化而来。部分生物仍保留无氧呼吸的酶系统以应付暂时缺氧的不利状态。 板书： 问酵母菌可进行的呼吸方式是什么，产物是什么？（引出探究实验） 学生活动四：那我们应如何探究其方式？（可从检测产物入手，也可从能量释放大小的测定入手，也可从气体变化量入手。。。。。。） 设计一：检测产物实验原理：（学生能描述） 1．酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。 2．CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。 3．橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。
《ATP的主要来源－细胞呼吸》教学设计 第一课时备课人：陈裕 一、教学目标 1、知识目标： 1）、了解细胞呼吸的概念、类型、场所、生理意义以及在生产、生活实践上的运用； 2）、理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式过程。 3）、理解有氧呼吸中的产物二氧化碳和水中的各种元素来自那个反应物。 2、能力目标： 1）、通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力。 2）、通过学生观看多媒体演示及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技巧。 3）、通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对比、归纳的能力。 4）、适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。 3、情感目标： 1）、通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，从而使学生逐步学会自觉用发展变化的观点，认识生命。 2）、通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学生兴趣和动机，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。 二、教学重点与难点 1、重点： 1）、有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所、条件和产物； 2）、细胞呼吸原理在实际生活中的应用； 可以通过多媒体课件演示、提问思考、归纳总结反应式来突出，并用课堂练习巩固、反馈。 2、难点： 1)、有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所和产物。可通过引导、思考，写相关反应式来突破，使学生清楚的知道生物体生命活动所需要的能量的来源，并可通过列表比较，启发学生思考联系点和区别点。 2）、有氧呼吸的产物二氧化碳和水中的各种元素来自那个反应物是本节书的另一个难点。
三、教学资源 1、文字资源——普通高中课程标准实验教科书生物必修1《分子与细胞》。 2、多媒体资源——利用网络资源查找细胞呼吸有关的各种信息如图片等，并自制的多媒体课件。 四、教学流程 多媒体演示上一节课探究酵母菌细胞呼吸 的方式这一实验的结果，并让学生归纳出细胞呼吸的 两种方式：有氧呼吸和无氧呼吸 教师讲授细胞呼吸的概念 介绍细胞呼吸的类型 多媒体演示有氧呼吸的过程 学生：观察、讨论、总结、回答问题，并概括有氧呼吸的概念 多媒体演示无氧呼吸的过程 学生：观察、讨论、总结、回答问题,并概括无氧呼吸的概念 师生共同归纳、总结有氧呼吸与无氧呼吸的区别和联系 多媒体演示细胞呼吸原理在实际生产生活 中学生分析细，老师总结应用的例子 小结学生：练习 学生提问，师生共同答疑 五、教学过程