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(完整)培养青少年健康饮食观念

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培养青少年健康饮食观念——作者:刘建华论文

关键字:孩子餐厅健康食品青少年安全脂肪酸反式洋快餐

为了遏止肥胖儿童不断增加的趋势,让孩子们健康成长,俄罗斯和韩国已决定将高热量的“垃圾食品”请出中小学校园。而在我国,洋快餐却以极快的速度扩张。医学和营养学专家认为,当务之急是—-

这是一个普通的周末下午.虽然还不到晚餐时间,但位于北京站前街的一家肯德基餐厅已几乎

座无虚席。餐厅里就餐的大部分是青年人.记者注意观察了一下,北京站附近就有3家洋快餐厅。当日17时左右,位于北京市朝阳区红庙路口的肯德基餐厅,空位已经不多,时不时有情侣、学生、母亲带着幼子出入餐厅。

上世纪80年代末,洋快餐落户京城,立即受到许多青少年的青睐,他们把吃洋快餐当成一种

时髦和享受。如今,洋快餐已在中国数百个城市“开花结果”,年年赚得盆满钵溢.

高中女生苗苗:我喜欢吃洋快餐,也喜爱餐厅里赏心悦目的环境。

苗苗说,每隔一两个月,她就要和同学光顾洋快餐厅一次,一边吃汉堡、薯条,喝可乐、奶昔,

一边聊着天。她说:“可以说,我们是吃着肯德基、麦当劳长大的.如果较长一段时间没吃,

就觉得生活中好像缺了什么.我喜欢吃洋快餐,也喜欢餐厅的环境,干净、整洁、赏心悦目。”关于洋快餐是“垃圾食品”的问题,她认为,一是她们没有天天吃,二是每次吃得也不多,应该

不会对身体有什么危害。

苗苗的话说出了众多城市青少年的感觉。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在广州、

上海、济南、哈尔滨等城市开展的调查结果显示,2/3的城市居民光顾过洋快餐厅,超过90%

的孩子吃过洋快餐,其中平均每个月光顾洋快餐店一至两次的占20%。大多数孩子是在节假日去吃洋快餐,有1/3的孩子选择在洋快餐厅过生日。

为什么青少年如此钟爱洋快餐呢?一是洋快餐重视以儿童为对象的促销手段;二是青少年的崇

洋心理;三是洋快餐具有成瘾性;四是良好的就餐环境和服务质量让他们感到轻松愉快。

河南省餐饮行业协会副秘书长张海林说,洋快餐在国外是蓝领工人的主要食物,是大众化食品.单就它的高热量、高脂肪、高蛋白质来看,中国什么样的人群比较适合吃?应该是那些劳动强

度大的体力劳动者。对于城市的孩子们来说,洋快餐不应成为他们的主要食品。然而,洋快餐

却把主要消费对象“锁定"为广大的城市孩子,以强有力的广告宣传、价格优惠、礼品派送等

促销活动吸引着孩子们。进行深层次的文化渗透是洋快餐最常用的营销手段,策划多种青少年

喜欢的活动、不断开发新品种等等。这些营销手段从视觉、听觉、嗅觉等各方面刺激了孩子们

的消费欲望。

肯德基、麦当劳进入国门,无数的青少年趋之若鹜,光顾洋快餐店与穿国际名牌服装等,成为

他们现代时尚生活中不可或缺的一部分。

2003年初,伦敦出版的《新科学家》杂志刊登了美国华盛顿大学内分泌学家迈克尔"施瓦茨教

授的研究结果。他发现汉堡包、炸薯条、炸土豆片等美式快餐可以引起体内激素—-瘦素的变化。瘦素是控制人体饮食行为的激素,它的变化会使食用者特别是少年儿童难以控制进食量.由

此看来,食用洋快餐导致发胖,不能单纯责怪食用者没有自我控制的能力,而是因为它有“成瘾性”。无独有偶,可口可乐也具有“成瘾性”。

卫生部健康教育首席专家赵霖教授:洋快餐危及国人慢性食品安全。

卫生部健康教育首席专家、北京301医院微量元素研究室主任、营养科副主任赵霖教授认为,

洋快餐危及国人慢性食品安全。慢性食品安全是指食品对各种慢性疾病和人体健康与寿命的影响。食物当中的危险因素在人体中产生明显可见的疾病后果,一般要经过十几年至二十几年.

经常吃洋快餐的人容易发胖,而肥胖与糖尿病、高血压、高血脂、动脉粥样硬化等多种疾病有关,这些疾病又被称为“代谢综合征".在青少年时期,“代谢综合征”的表现并不严重,但儿

童时期的肥胖可以使发生“代谢综合征”的各种危险因素聚集,给他们成人以后带来不良后果.

因此,青少年的超重、肥胖问题,关系到他们一生的生命质量。

赵霖教授说,古人云“食以善人,食亦杀人”,合理、科学的饮食有助于健康,而膳食不平衡

是疾病的主要根源。

洋快餐的某些食品是通过煎、炸、焙、烤的方式制成,在高温烹制过程中会产生丙烯酰胺。世

卫组织专家研究发现:汉堡包、炸薯条、烤肉、炸鸡、薄脆饼中含有大量丙烯酰胺,其中炸薯

条丙烯酰胺含量高出规定标准约100倍。丙烯酰胺可导致基因突变,损害中枢和周围神经系统,诱发良性或恶性肿瘤。2005年3月,世界卫生组织及联合国粮农组织呼吁各国食品安全职能部门要求相关的食品加工企业改变部分生产工艺,以降低食品中的丙烯酰胺含量。随后,我国卫

生部发出公告,提倡少吃油炸食品,以减少丙烯酰胺的潜在危害。

西方媒体曾刊登过这样一幅漫画:在汉堡包、热狗、炸薯条、冰激凌旁边写着“我们杀死的美

国人和香烟杀死的一样多!”为什么?正是不良的饮食和生活习惯导致美国人罹患癌症的比例相

当高。浙江大学肿瘤研究所与美国斯坦福大学和南加州大学合作,对移民到美国的华人大肠癌

发病率进行调查,发现生活在同一纬度、同样居住环境的加州华人,其大肠癌、直肠癌的发病

率远高于浙江人.以一个病人与3个健康人的比例,两地各选择1200人进行生活习惯统计分析,移民美国20年的华人患大肠癌的危险性竟比浙江居民高出3至5倍。

赵霖教授说,东西方传统膳食结构的巨大差异,使国人对反式脂肪酸的认识远远落后于西方,

消费者甚至不知道膳食中存在反式脂肪酸,国内对反式脂肪酸的研究也非常滞后。

洋快餐使用的油与中国传统的植物油不同,他们用的是“氢化油”,就是将普通的植物油加氢

饱和,成为固态或半固态的油脂。“氢化油”具有耐高温和不容易变质(出现哈喇味)的优点,被广泛用于洋快餐店食品制作和西式糕点中(如奶油蛋糕、曲奇饼、面包等).然而,“氢化油”中含有38%左右的自然界中不存在的反式脂肪酸.天然脂肪被人体吸收后7天就能够代谢排出体外,而反式脂肪酸需要51天才能够被分解代谢、排出体外,因此更容易造成肥胖.更糟糕

的是,反式脂肪酸会降低人体中有助于防止血管硬化的高密度胆固醇的含量,使容易导致血管

梗塞的低密度胆固醇增加。长期食用反式脂肪酸会导致糖尿病、冠心病等“代谢综合征”以及

乳腺癌、老年痴呆症的发生,还可能影响儿童生长发育和神经系统健康.

世界卫生组织建议,每人每天摄入的反式脂肪酸不应超过两克。2006年10月30日,美国境内的所有5000多家肯德基店宣布停止使用“氢化油",而中国洋快餐却仍在使用.不仅如此,中

国某地又与美国最大的“氢化油”公司成立了合资企业,国内“氢化油”的产量迅速增加,国

人饮食中的反式脂肪酸将越来越多!

全国政协委员张皎:要从立法高度确保食品安全,积极引导青少年树立健康的饮食观念。

近年来,洋快餐的业务在世界其他国家包括美国本土都在下滑,惟有在我国保持高速增长的势头。去年,百胜国际(肯德基的母公司)的全球营业收入增长14%,这几乎全部归功于我国业

务的增长。在我国,肯德基店已超过2000家,麦当劳店超过800家.百胜国际的首席执行宫大卫”诺法克希望,有一天能在中国拥有和美国一样多的快餐厅。而麦当劳与中国石化签订了一

份协议,麦当劳将在中国石化的3万个加油站里建立“得来速”餐厅。

洋快餐在我国的迅速扩张,给我国带来了巨大的食品安全隐患。这个问题已引起社会各界的关注。自2003年以来,每年的“两会”期间,全国政协委员、民建中央秘书长张皎的提案,都是

向存在食品安全隐患的洋快餐“发难”。在今年的提案中,他写道:“由于多种因素的限制,

目前还很难阻止洋快餐扩大规模以及在黄金期间禁播相关广告。其难度在于相关企业的现实利

益与公众食品安全之间的博弈十分激烈,这种博弈常常与正常的市场竞争相混淆。”张皎认为,必须从立法的高度来确保食品安全,同时,社会各界应积极引导青少年树立育品安全意识和健

康饮食观念。

河南省餐饮行业协会副秘书长张海林说,洋快餐必须对我国青少年的身体健康负责!一方面,

家长、学校和媒体要引导孩子远离洋快餐;另一方面,要加快中式快餐的发展步伐,让中华民

族的美食文化在中式快餐中发扬光大。

名词与术语:

瘦素

是由脂肪细胞合成分泌一种蛋白激素,已知瘦素可以作用于下丘脑,通过影响食欲和能量代谢来调节体重。

反式脂肪酸

脂肪酸的一种,已被证明为对人体有害。自然食品中含量很少,人们平时食用的含有反式脂肪酸的食品,基本上来自含有人造奶油的食品,一般都在商品包装上表注为人工黄油(奶油)、人造植物黄油(奶油)、人造脂肪、氢化油、起酥由或植脂末等不同名称。食品中添加反式脂肪酸后,会增加食品口感,让食物变得松脆美味。这就是为什么人们普遍觉得,自己家里油炸的薯条不如外面商场或食品店里卖的炸薯条好吃的原因。

欧米伽-3脂肪酸

又叫α亚麻酸,多不饱和脂肪酸中的一种.具有增强智力、提高记忆力、保护视力、改善睡眠等功能,在脑的发育过程中被公认具有重要作用。

中学生的饮食与健康的调研报告

中学生的饮食与健康的调研报告 众所周知,处于学习时期的中学生脑力劳动强度和身体的发育有很大的关系,青春期是人体生长发育的旺盛时期,当然需要额外营养,此类需要比成人高13%至15%。青春期又是不断加大身心活动量的高峰时期,其热量的需要比成人高出25%至50%。如若摄入营养不足不仅会影响身体发育,还会导致容易疲劳、消瘦、抵抗力降低,甚至形成某些疾病如结核病、肝炎等。 一、推荐食品 食物中所具有的营养相当丰富,其中主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、生素和水,这就是人体所需要六大营养要素。 1.蛋白质一词来源于希腊文,意思是第一位。蛋白质约占人体总重量的18%,人体内除去水份外,有一半是蛋白质。饮食中的蛋白质,荤、素食中均有。蛋类、鱼类、瘦肉类、乳类、豆类食物中都有着比较丰富的蛋白质。蛋白质的作用有两项,一是满足人体组织生长、更新和修复的需要,这是蛋白质的主要功能。所以,正在长身体的青少年,蛋白质的需要量每天要比成年人高出10-20克。蛋白质的另一项作用是供给热量。不过,人体中所需要的热量由碳水化合和脂肪来提供比较经济。所以,早晨最好先吃点碳水化合物类的食物,然后再喝牛奶或豆浆,以免蛋白质和热量被很快消耗掉。 2.碳水化合物的主要责任是供给人热量。在通常情况下,大约人体总热量的60-70%来自糖类,16-20%来自脂肪,10-14%来自蛋白质。碳水化合物的主要来源就是米饭和面食。所以,青少年一进人发育阶段,往往会突然增加饭量。对于青少年来说,注意吃好每日三餐,确实能保证青春期身心活动高消耗的需要。 3.脂肪在人体内的作用有三个,一是供给热量。脂肪产热量要比糖与蛋白质高出一倍。二是保护内脏。在心、肝、肾等内脏周围的脂肪,活像一层软垫,保护内脏免受震动与损伤。三是保温。脂肪导热差,皮下脂肪可以保护体内热量,减少散失。一个人每天所需的脂肪量是因体重而异,一般每公斤体重每天需要1克就够了。对青少年来说,动物油和植物油都是不可缺少的,尤其要适当多吃些动物类油脂。 4.矿物质对于发育成长中的青少年,需要量特别大。钙和磷是造骨成齿的主要原料。铁构成红细胞,是血液的主要成份,缺少了就会造成贫血。含钙丰富的食物有:芥菜、雪里蕻腌菜、香菜、油菜、金花菜、苋菜、豆类、

健康的作息时间表

健康的作息时间表Revised on November 25, 2020

健康的作息时间表 7:30:起床。研究人员发现,那些在早上5:22―7:21分起床的人,其血液中有一种能引起心脏病的物质含量较高,因此,在7:21之后起床对身体健康更加有益。打开台灯。“一醒来,就将灯打开,这样将会重新调整体内的生物钟,调整睡眠和醒来模式。”喝一杯水。水是身体内成千上万化学反应得以进行的必需物质。早上喝一杯清水,可以补充晚上的缺水状态。 7:30―8:00:在早饭之前刷牙。“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀,因为刷牙之后,可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。要么,就等早饭之后半小时再刷牙。” 8:00―8:30:吃早饭。“早饭必须吃,因为它可以帮助你维持血糖水平的稳定,”早饭可以吃燕麦粥等,这类食物具有较低的血糖指数。 8:30―9:00:避免运动。研究人员发现,在早晨进行锻炼的运动员更容易感染疾病,因为免疫系统在这个时间的功能最弱。步行上班。每天走路的人,比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25%。 9:30:开始一天中最困难的工作。纽约睡眠中心的研究人员发现,大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。 10:30:让眼睛离开屏幕休息一下。如果你使用电脑工作,那么每工作一小时,就让眼睛休息3分钟。 11:00:吃点水果。这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个橙子或一些红色水果,这样做能同时补充体内的铁含量和维生素C含量。

13:00:在面包上加一些豆类蔬菜。你需要一顿可口的午餐,并且能够缓慢地释放能量。“烘烤的豆类食品富含纤维素,番茄酱可以当作是蔬菜的一部分。” 14:30―15:30:午休一小会儿。雅典的一所大学研究发现,那些每天中午午休30分钟或更长时间,每周至少午休3次的人,因心脏病死亡的几率会下降37%。 16:00:喝杯酸奶。这样做可以稳定血糖水平。在每天三餐之间喝些酸牛奶,有利于心脏健康。 17:00―19:00:锻炼身体。根据体内的生物钟,这个时间是运动的最佳时间。 19:30:晚餐少吃点。晚饭吃太多,会引起血糖升高,并增加消化系统的负担,影响睡眠。晚饭应该多吃蔬菜,少吃富含卡路里和蛋白质的食物。吃饭时要细嚼慢咽。 21:45:看会电视。这个时间看会儿电视放松一下,有助于睡眠,但要注意,尽量不要躺在床上看电视,这会影响睡眠质量。 23:00:洗个热水澡。“体温的适当降低有助于放松和睡眠。” 23:30:上床睡觉。如果你早上7点30起床,现在入睡可以保证你享受8小时充足的睡眠。 “息”篇 一、晚上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间,此段时间应安静或听音乐。 二、晚间11-凌晨1点,肝的排毒,需在熟睡中进行。

青少年科学饮食

为了遏止肥胖儿童不断增加的趋势,让孩子们健康成长,俄罗斯和韩国已决定将高热量的“垃圾食品”请出中小学校园。而在我国,洋快餐却以极快的速度扩张。医学和营养学专家认为,当务之急是—— 关爱生命 之生命健康 项目主题:关爱生命之生命健康专题参观导览 目标:通过关爱生命之生命健康专题参观导览,使同学们和游客深刻体会到生命的可贵以及生命健康的重要性。 展现形式:通过展教员对我馆关爱生命展区展品进行科学性、趣味性以及实物演示形式与同学们进行互动交流,使同学们在轻松愉快中获取科学知识。 此项目的可持续性分为两块:第一是每周日组织百名学生到我馆参加关爱生命之生命健康专题参观导览并与专家进一步互动交流,将长期不懈的把此项活动普及到我省每所中、小学校。第二是每日面向游客进行一次定时关爱生命之生命健康专题参观导览。 组织、选题:程雁 撰稿、导览:许兰艳 撰稿、外联:张里霞 总策划、联络人:曾晓东

关爱生命 观众朋友们,你们好,欢迎来到江西科技馆关爱生命展厅,我是辅导员许兰艳,大家可以叫我小许。今天小许将带大家走一段人生之路。 首先我们到的这个展区叫“你是谁”。在“你是谁”的这块展板上,我们看到了许许多多不同种族的人物头像,而看到他们的同时,我们也能在镜子里看到我们自己的样子。镜子是每个人每天都要照的,但大家有没有想过,在镜子里看到的自己是不是真实的自己,而自己又是怎么来的呢?带着这个问题,我们来了解一下人类的起源与发展之旅和人类文明的发展之路。 人类的起源和发展经历了数百万年之久,是一个非常复杂而不易的过程,从猿到人,人类一共经历了四个阶段,分别是前人,能人,直立人,智人。而人类的文明发展之路也是异常的艰辛,科学家按照人类的科学发明成果来划分时代,我们现在在这可以看到几个具有代表性的时代,比如:石器时代,铁器时代,青铜器时代和信息化时代。了解了人类的来之不易之后,我们来看看我们每一个人是不是也是来之不易的呢?当然是,精子在在前进的过程中要经历重重阻碍和困难,最终才能到达输卵管,慢慢发育成人。而每一个人在小时候都会有这样那样的梦想,有人想当老师,有人想当科学家,我们现在就给大家提供了一个了解自己儿时的梦想职业的机会。当我们长大之后,梦想被现实慢慢的磨灭,我们会感到茫然失落,觉得自己在人群当中是一个平凡的个体,可有可无。真的是这样吗?我可以很肯定的告诉大家,不是。你就是你,是一个独一无二,绝无仅有的存在,我们通过将一对熊猫兄弟进行对比,证实了,在这个世界上没有两片完全相同的树叶也没有两个一模一样的人。所以我们每一个人都是这个社会的组成者,一个都不能少。我们每个人的生命都是非常珍贵的,爱护自己的生命是我们都要做到的。 怎样才能做到爱护自己的生命呢?那就要做到关爱生命健康,生命健康包括了饮食健康,心理健康和身体健康。首先我们来说说饮食健康,说道吃,相信每个人都有自己的饮食习惯,但这些习惯到底是不是正确的呢?哪两样食物能一起吃?哪两样食物不能一起吃?大家都知道吗?小许现在就跟大家做个小游戏。我们看到这里准备了很多吃的食物,现在我们让大家自由搭配这些食物,看看,大家搭配是不是合理科学,最后我会请一位食品专家来给大家解释一下。(如:猪肉与菱角同食,容易使肚子疼;大鸭梨与芥菜同食,会诱发呕吐。鸭梨与鹅肉同食,容易使人生热病发烧。最后每人发一张食物搭配表。)相信现在大家都知道了正确的食物搭配方式了。学会了搭配之后还有一个重要的问题,就是要注意食物的新鲜,腐败变质的食物是绝对不能食用的。我们可以通过贪吃的大嘴来试验一下,把变质的食物放进大嘴里,看看它们对人的危害。 了解了饮食健康之后我们通过“人生路上的选择”来了解一下心理健康。在人生路上,我们会遇到许多的困惑和选择,我们该怎样去面对呢?现在我就通过“人生路上的选择”来了解一下。首先我们看到的是幻影成

如何合理安排一天的饮食

如何合理安排一天的饮食 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 民以食为天,一句很陈旧的语句,却说明了饮食的重要性,自从听了刘老师的膳食营养与运动健身的课之后,使我对饮食的观念上有了很多的变化。 我认为一天的饮食安排的健康科学就好,“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”是有一定道理的,原来有人说吃了花生外面的那层红色皮囊对胃有好处,而现在上完课知道了最好不要吃那层皮,蒜还吃生吃好,在炒完菜时放入更好,西红柿炒鸡蛋的营养价值很高,豆浆要比牛奶更容易被人体吸收,虾皮和小虾要比那些看着个头大的虾类还要好,两年的海参最好。 早餐对于人的身体健康非常重要,一上午的活动的能量大部分来自于早餐,学习与工作也会消耗很多体力与脑力,早餐也要一糖类为主,少食用油炸食品,现在很多同学买了早餐在路上吃,对身体也不是很好,而且随着天气渐冷,对身体更加不利。午餐一定要吃饱,合理搭配满足身体对各方面营养物质的需求。晚饭要吃少,适量的食用含有膳食纤维多的食物有助于消化吸收。 通过膳食营养与运动健身课,使我对饮食与运动健康有了新的认识,也使我改正了许多错误观念,更加意识到健康饮食的重要性,一定要合理饮食是自己更加健康。 维多利亚宣言 《维多利亚宣言》是世界卫生组织1992年在加拿大维多利亚召开的国际心脏健康会议上发表的。宣言认为:“当前主要的问题是在科学论据和民众之间架起一座健康金桥,使科学更好地为民众服务。这座健康金桥有四大基石,它们是:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。” 健康最根本、最重要的问题,就是观念问题。观念必须转变。什么叫观念转变呢?我们要充分认识到,现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的。文明的生活方式一共就四句话,十六个字:合理膳食;适量运动;戒烟限酒;心理平衡。这是1992年世界卫生组织总结了当前世界预防医学的最新成果提出的“维多利亚宣言”——健康四大基石,它能使高血压减少55%,脑卒中减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少三分之一,平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常好。 合理膳食 一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑 “一”是每天喝一袋牛奶 “二”是250克至350克碳水化合物 “三”是三份高蛋白 “四”是四句话:有精有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱 “五”是500克蔬菜和水果 “红”是一天一到两个西红柿 “黄”是补充维生素A “绿”是常喝绿茶 “白”是燕麦粉、燕麦片 “黑”是黑木耳 适量运动

青少年合理膳食

中小学生正处于快速生长发育期,膳食中某些营养素,如蛋白质、铁、钙、锌、碘摄入不足的现象在某些地区时有发生,其他营养素的不足也会在特定条件下发生。因此,青少年日常饮食应多样化,以提供充足、全面、均衡的营养,保证身体发育所需。青春期饮食应注意: 1.多吃谷类、供给充足的能量 青少年对能量的需要高于成人且男性高于女性,每日约需10040-11720千焦耳 (2400-2800千卡)。 2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入 青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,每日达80~90克,其中优质蛋白质应占40%~50%,所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。尤其钙的摄人,据全国营养调查资料表明,平均每人每日为34l-374毫克,仅为供给量标准的38.9%~52.5%,所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。 3.避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,少吃零食,养成良好的饮食卫生习惯 对于女孩子来说,由于社会风气和习俗影响过多注重自己的体型,盲目减肥甚至节食,可能会严重影响孩子的摄食行为,而女孩子的生理发育特点又要求食入脂肪不能过少;少女每天能量供给的25%~30%应该来自于脂肪,其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。此外,吃零食的量不要过多,不要影响正餐。 4.养成吃早餐的良好习惯 必要时课间加一杯牛奶或豆浆;营养充足的早餐不仅保证厂青少年身体的正常发育,对其学习效率的提高也起不容忽视的作用。 5.参加体力活动,加强体育锻炼 适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施,对于提高我国人民生活质量和健康水平起着重要的作用。 6.青春期学业繁重,应注意学习紧张期间,如考试时的营养和饮食安排 人体处于紧张状态下,一些营养素如蛋白质、维生素A和维生素C的消耗会增加。要注意这些营养素的补充,像鱼、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有丰富的蛋白质和维生素,新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和矿物质。

关于健康饮食演讲稿【合辑】

关于健康饮食演讲稿【合辑】 【导语】演讲者把演讲的主要内容和层次结构,按照提纲形式写出来,借助它进行演讲,而不必一字一句写成演讲。其特点是能避免照读式演讲和背诵式演讲与听众思想感情缺乏交流的不足。本篇文章是整理的关于健康饮食演讲稿【五篇】,欢迎阅读! 【篇一】关于健康饮食演讲稿 老师们,同学们: 早上好!今天国旗下讲话的题目是《健康饮食,让我们更健康》。 5月20日是“中国学生营养日”!为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去,促进学生营养宣传工作的制度化,所以,决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。 我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段,可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康,不懂得为自己的健康负责。从今天起,我希望各位同学能够开始注意自己的这些坏习惯。 1、我们要养成不挑食,不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食,水果,蔬菜, 鱼肉,蛋,奶等。按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。 2、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动,要 求早餐必须含有充足的热量。可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等,以保证同学们能精力充沛地学习。青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代,只有不误“天时”,才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。 3、在吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时千万不要太快,因为多嚼有利于提高食物的消化率 和保护肠胃。 4、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。在每天上学、放学的时候,很多同学都 会到学校外面的露天小摊贩那儿或商店买吃的。容易吃到一些变质腐坏的食品了。 同学们,关注食品安全,学习营养搭配,平衡膳食,应该和我们学习基础知识一样重要,让我们选择科学的生活方式,养成良好的饮食习惯,在健康、营养、快乐的生活下茁

健康饮食每一天

健康饮食每一天 教学目标 1.了解健康饮食的常识,养成良好的饮食习惯。 2.了解垃圾食品对人体健康带来的隐患。 3.增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。 教学重点、难点 知道如何健康安全饮食,了解小学生身边的饮食安全隐患。 培养学生健康饮食的意识。 教学过程: 一、谈话导入 1.讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见) 2.是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。(板书课题:健康饮食每一天)学生齐读课题。 二、了解十大垃圾食品及其对健康的影响 1.课件播放 教师问:路边小吃你吃过几次?了解地沟油对健康的危害。 2.观看视频《十大垃圾食品及其危害》 (同学们看了这个视频后,你们有什么话想说?)学生畅所欲言。 3.是呀,这十大垃圾食品正在危害着我们的健康,以后我们不要吃这些垃圾食品。 三、了解绿色食品 课件出示(老师课前搜集的资料)大致内容如下:①什么是绿色食品,绿色食品的标志是什么;②各种绿色新鲜食物 (绿色食品,是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。) 小结:在平时饮食中,我们要多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品。 四、认识早餐的重要性 1.案例回放:不按时吃饭的后果 (15岁的男孩小银(化名)原是一个活泼阳光的男孩,但是他有个小毛病,

2020健康饮食演讲稿三分钟5篇

2020健康饮食演讲稿三分钟5篇 健康饮食演讲稿三分钟篇一 老师们,同学们: 早上好!今天国旗下讲话的题目是《健康饮食,让我们更健康》。 5月20日是“中国学生营养日”!为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去,促进学生营养宣传工作的制度化,所以,决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。 我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段,可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康,不懂得为自己的健康负责。从今天起,我希望各位同学能够开始注意自己的这些坏习惯。 1、我们要养成不挑食,不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食,水果,蔬菜,鱼肉,蛋,奶等。按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量做到多样化。 2、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动,要求早餐必须含有充足的热量。可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等,以保证同学们能精力

充沛地学习。青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代,只有不误“天时”,才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。 3、在吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时千万不要太快,因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。 4、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。在每天上学、放学的时候,很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿或商店买吃的。容易吃到一些变质腐坏的食品了。 同学们,关注食品安全,学习营养搭配,平衡膳食,应该和我们学习基础知识一样重要,让我们选择科学的生活方式,养成良好的饮食习惯,在健康、营养、快乐的生活下茁壮成长! 健康饮食演讲稿三分钟篇二 老师们,同学们: 大家好! 今天我演讲的主题是:维护健康,拒绝零食。 为了维护我们的身体健康,还一个更加清洁、美丽的校园,每学期我们的老师都利用班会课开展“拒绝零食,从现在做起”的主题教育活动。通过教育,许多同学都认识到零食的危害,抵住了零食的诱惑,不乱买零食。可是,我们还发现还是有个别同学

青少年的健康饮食

青少年的健康饮食 随着人们生活水平不断的提高,我们对于食物的要求越来越高,大多数人都单方面的以为只要是肉类就是最健康的食物,只要是好吃的,美味的,昂贵的食材,就是对我们最为有利的食物。科学证明,我们主观的这种想法是错误的,很多我们认为对健康很有效的食物,却并不是那么的有用,甚至会对我们的健康产生负面的影响。 正确、健康的饮食对每个人都很重要,但是对于处于成长时期的青少年来说,这种影响最大,所以,青少年健康饮食非常重要,下面,让我们看看如何给青少年搭配正确的饮食和需要注意的事项: 1.多吃谷类、供给充足的热量:青少年对热量的需要高于成人且男性高于女性,每日约需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)。 2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入:青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,每日达80~90克,所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用,尤其是钙的摄入,所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。 3.避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,少吃零食,养成良好的饮食卫生习惯 4.养成吃早餐的良好习惯:必要时课间加一杯牛奶或豆浆;营

养充足的早餐不仅保证厂青少年身体的正常发育,对其学习效率的提高也起不容忽视的作用。 5.参加体力活动,加强体育锻炼:适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。 6.青春期学业繁重,应注意学习紧张期间,如考试时的营养和饮食安排 这些所提及的注意事项,都是我们要去注意,去做的点,良好的饮食习惯会让青少年的身体更加健康。

中班健康:一日三餐

中班健康:一日三餐 中班健康:一日三餐 活动目标 1、知道一日三餐的重要性,乐意学习如何吃好三餐。 2、懂得吃好一日三餐的方法,养成良好的饮食习惯。 3、了解健康食物和不健康食物。 活动准备 健康、不健康的食物图片若干,肥胖、瘦弱等图片,充气锤等。 活动过程 一、谈话导入。 ——师:我们一天要吃几顿饭?每顿饭都吃什么? ——师:你最喜欢吃的是哪一顿饭呢?为什么? 二、活动过程。 ——师:汽车行驶要加油,人每天活动要吃饭,你们知道是为什么吗? ——师:汽车不加油就开不走,人不吃饭就没有力气活动。一日三餐是我们人体活动的需要,如果你不按时吃饭保持好体力,你就没有力气去做其他的事情了。 ——要想有一个好身体,吃好一日三餐是十分重要的。怎样才能吃好一日三餐?

——请幼儿大胆说出自己的想法。(定时定量、不挑食、不偏食、多吃健康食物、少吃零食等) ——教师出示肥胖和瘦弱的图片,请幼儿用自己的语言来描述一下这两个人,为什么他们会出现这么大的反差?(此时教师可以编一个故事,帮助幼儿了解肥胖和瘦弱的原因)——教师总结:我们要想有一个健康的身体,就一定要一日三餐按时吃饭,而且不能挑食,防止暴饮暴食,这样的话,身体就不会缺少营养,也不会营养过盛造成肥胖了。 三、快乐游戏。 ——打地鼠游戏:把食物卡片(有健康食物,也有不健康食物)贴在黑板上,请两名幼儿手持充气锤,教师发出指令如:不健康食物。幼儿就要去敲打不健康食物的卡片,敲错要给予惩罚哦! 活动应变 可以用一些儿童各种营养缺乏症的示例展示偏食、挑食的危害。 活动延伸 和幼儿探讨怎样搭配《一日三餐》的食物。 区角活动 语言区:将食物图片摆放到语言区。 益智区:将食物图片、充气锤等游戏道具放入区域内。 环境创设

健康饮食主题演讲稿最新5篇精选

健康饮食主题演讲稿最新5篇精选 基础知识一样重要,让我们选择科学的生活方式,养成良好的饮 健康饮食主题演讲稿1 各位老师、同学们: 大家好! 今天我演讲的题目是《从我做起,拒绝垃圾食品》。 新春佳节刚刚过去,压岁钱噼里啪啦地落进了同学们的口袋里,一定装得鼓鼓的吧。 用来买什么呢?相信很多同学会选择买吃的。俗话说,爱“吃”之心人皆有之。可是,让我们感到恐怖的是,现在大家爱吃的“食品”前面常常有个定语“垃圾”!连起来就是——垃圾食品! 你一定会说,“我才不吃垃圾呢?”别急,下面请大家跟我一起回想这个场景:每当学校放学时,我们总会发现校外的小店里、

小摊上中挤满了人。各式各样的糖果、油炸食品和琳琅满目的膨化食品都是同学们的抢手货。 如果你说在放学那一幕里没有你的身影,想想你有没有缠着爸爸去麦当劳、肯德基,有没有要求妈妈买各种饮料而拒绝白开水,有没有咔嚓咔嚓、香喷喷地啃方便面呢?请看世界卫生组织公布的垃圾食品大家庭的十位主要成员:油炸类食品,腌制类食品,肉类加工食品,饼干类食品,汽水可乐食品,方便类食品,罐头类食品,冷冻甜食类食品,烧烤类食品。怎么样,相信在座的各位同学都中招了吧。 遗憾的是,以上食品都是同学们的最爱。大家只知道这些食品美味可口,却不知道许多食品含有致癌物,有些会破坏维生素,汽水和可乐含有磷酸和碳酸,会带走人体内大量的钙……所以垃圾食品象毒品一样正侵害着我们的身体健康,它使很多小朋友欲罢不能。 更不用提那些包围在学校周围的“三无”垃圾食品了。下面请事实说话——据报道:这些没有生产许可证、没有生产厂家,没有生产日期的“三无”食品,生产场所更是环境差、条件简陋:地上乱七八糟的摆放着一堆堆的半成品,一桶桶的地沟油,一罐罐花花绿绿的色素,一袋袋来历不明的添加剂,散发出刺鼻难闻的味道,引得一群苍蝇到处乱飞。更让人恶心的是,为了让小食品

一日三餐健康饮食食谱

一日三餐健康饮食食谱

一日三餐健康饮食食谱 每天少不了的是三餐饮食,一日三餐应该怎么安排?下面让我告诉你一日三餐搭配方法以及三餐进食的最佳时间,让你制定一个健康饮食计划。 一日三餐的饮食怎么搭配 早餐的营养搭配 营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。 午餐的营养搭配 俗话说“中午饱,一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配

比,应在150-200克左右,可在米饭、面制品馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中间任意选择。副食在240-360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。 晚餐的营养搭配 晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭,晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐,所以对多数家庭来说,这一餐大家都煮得非常丰富,这种做法和健康理念有些违背,因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。一般而言,晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。 一日三餐的最佳时间安排 1、早餐──7:00 这时你可能还“睡”在床上,可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。

关于青少年健康饮食知识

关于青少年健康饮食知识 1.多吃谷类、供给充足的能量 青少年对能量的需要高于成人且男性高于女性,每日约需 10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。 2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入 青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,每日达80~90克, 其中优质蛋白质应占40% ̄50%,所以膳食中应有足够的动物性食物 和大豆类食物;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对 青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。尤其钙的摄人,据全国 营养调查资料表明,平均每人每日为34l-374毫克,仅为供给量标 准的38。9% ̄52。5%,所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。 3.避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,少吃零食,养成良好的饮食卫生习惯 对于女孩子来说,由于社会风气和习俗影响过多注重自己的体型,盲目减肥甚至节食,可能会严重影响孩子的摄食行为,而女孩子的 生理发育特点又要求食入脂肪不能过少;少女每天能量供给的25% ̄30%应该来自于脂肪,其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1:2 最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各种新鲜蔬菜和水果 及花生、核桃等坚果类食品。此外,吃零食的量不要过多,不要影 响正餐。 4.养成吃早餐的良好习惯 必要时课间加一杯牛奶或豆浆;营养充足的早餐不仅保证厂青少 年身体的正常发育,对其学习效率的提高也起不容忽视的作用。 5.参加体力活动,加强体育锻炼 适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实

用、有效、非药物又无副作用的措施,对于提高我国人民生活质量 和健康水平起着重要的作用。 6.青春期学业繁重,应注意学习紧张期间,如考试时的营养和饮食安排 人体处于紧张状态下,一些营养素如蛋白质、维生素A和维生素 C的消耗会增加。要注意这些营养素的补充,像鱼、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有丰富的蛋白质和维生素,新鲜的蔬菜和 水果中含有丰富的维生素C和矿物质。 (1)饮食多样化 青春期需要高热能及丰富的营养素,因此按照营养学的要求,一日的膳食应该有主食、副食、有荤有素,尽量做到多样化。 主食组成中,除了米饭之外,要多吃面制品,如面条、包子、馒头、饺子和馄饨等,还应该在主食中掺食玉米、小米、荞麦、甘薯、高粱米等杂粮。 除主食之外,还要有一定的动物性食品、豆制品和果蔬,其中在所有饮食构成上,绿叶蔬菜应该占一半以上。 主餐之外,要防止零食过多,并注意适当选择,尽量不要吃熏烤、油炸食品。同时还要防止因过于注重体型而忌食的倾向。 (2)安排好一日三餐 与学龄儿童相似,青少年也要安排好一日三餐,是应该符合生理功能和实际需要的。 早餐要选择热量高的食物,以足够的热能保证上午的体力活动和脑力活动的需要。青少年比较理想的早餐应该是一杯牛奶,适量的 新鲜水果和蔬菜,100克左右的主食,如面包、馒头、饼干等含碳 水化合物较高的食品。 午餐要有丰富的蛋白质和脂肪,因为午餐既要补充上午的能量消耗,还要为下午的消耗储存能量。午餐供热应为全日总热能的 35%~40%。

健康饮食教学计划书

健康饮食--运用任务型教学模式对英语教学环节作科学合理的整合 一、设计思路 本课的主题是健康饮食,健康的饮食观念与学生生活息息相关决定了如何培养健康的生活方式也是生命教育的最重要的部分之一。这节课通过学习食物金字塔让学生学会使用“a little/ some / plenty of / lots of” 表达数量准确熟练地运用其与可数、不可数名词搭配并且掌握用“how much / how many”对所吃食物的量提问。从情感目标层面上来看要求学生能运用所学的知识去改变不良的饮食习惯情感上激发他们形成良好饮食习惯的愿望渗透健康意识。 本堂课的教学设计我采用“任务型教学”把语言应用放入到具有实际意义的课堂教学中遵循英语课堂语言情境的真实性设计任务型语言课堂活动丰富了课堂教学内容扩大了语言信息量实现了大量输入和输出的教学思想它的实施和运用赋予教师和学生新的角色。师生、个人、小组、集体多种互动形式相结合学生讨论pair work team work实现了任务目标完成了课堂教学任务体现了学生的自主性和主体性。在活动中学习在主动中发展在合作中增知在探究中创新。我们教师一定要树立为用而学、在用中学、在学中用、学而能用的原则整个英语课堂在“做事”的过程中让学生始终处在一种积极的、主动的学习心理状态体现参与者的交际互动过程。把课本为中心的练习活动向以生活为中心的活动转化。 为了激发学生的兴趣教师在教学设计中应采取形式多样的教学环节但是必须围绕着教学目标这个中心展开时刻反思教学设计能否达成教学目标。所以在教学设计时我不断检测在一堂课的开始引入教学目标鼓励学生激活与主题相关的已有知识和经历进行背景知识的铺垫。然后课堂的大部分时间都要关注落实教学目标教授知识和知识的迁移运用。在这个基础上我充分运用任务型教学的模式对教学各个环节进行合理科学的整合遵循语言教学的规律既有语言的输入让学生获得相关的信息又有进行学习模仿和机械操练的过程提高学生记忆和口头表达能力让学生总是处在一个积极思维的状态从而提高课堂教学的有效性。 二、教材分析 本课是牛津教材6A的最后一课牛津英语教材的编写体系为building blocks 模块建筑体系学生是英语学习的主体。通过教学使学生的语言概念、语言实践活动和语言能力在原有的模块基础上得到拓宽和加深持续发展。教材十分重视鼓励学生学习使用规范的英语在各种情景中积极参与“任务”和“活动”从而体现语言学习的激励性、工具性和交际性功能。所以教学环节要激发学生原有的知识储备复习我所知的构建我想知道什么和怎样习得。 课题是健康饮食在学习新课之前学生就储备了许多这方面的词汇和语言要先建构起原有的知识模块教学设计任务化以学生为主体进行学习在老师教学过程中要注重与学生的交流让学生去学会学习调动和发挥学生的主体性培养他们的语言交际能力。按牛津英语教材的特点更要求确立“课堂教学交际化的观念。在语言交际中拓展和习得新知识和目标语言同时为将来的学习打好基础。 三、学情分析 这个班是预初年级中基础较差的一个班学生的程度较低尖子生少英语的自觉性差在过去的半学期中教师不断鼓励课堂气氛逐步活跃学生学习英语的兴趣和信心大增。本课中既有新授知识又有

健康饮食的倡议书范文5篇

健康饮食的倡议书范文5篇 健康饮食的倡议书范文1 亲爱的同学们: 面对香喷喷的烧烤、油炸食品,面对小摊上五花八门的零食,你是不是经常驻足观望,垂涎三尺?你是不是经常用一袋方便面代替一顿午餐? 在校门口,经常发现有些同学津津有味地吃着油炸食品、烧烤;有些同学还会将吃方便面、面包包装随手丢弃,甚至随手放在教学楼外侧的窗台上,春风一来,学院的纸屑也“遍地开花”,零食包装袋随风飘扬。 同学们,当你享受这些美味的同时,不仅破坏环境卫生,而且也给你的身体带来危害,据医学权威统计:常吃冷冻甜点可导致肥胖,对肠胃消化吸收有不良影响,特别对女生的健康有很大的危害;常吃油炸食品、方便面可在人体内形成致癌物质;常吃饼干、喝饮料可损害肝脏,导致血压升高,使肾脏负担过重;常吃膨化食品会严重危害智力发育和神经系统的健康…… 为了你的健康、校园的美丽,学院特向全体同学发出倡议: 1、坚决杜绝垃圾食品,尽量不吃零食。 2、远离油炸食品,以及小摊上的烧烤等不卫生食品。 3、见了废纸、垃圾弯弯腰,主动捡起。 4、合理使用生活费,让父母给我们的生活费为我们的健康成长服务。

同学们,我们正处在生长发育的黄金阶段,为了自己的健康,为了能更好地学习,让创建文明校园、文明城市从我们自身做起,远离垃圾食品,让我们的校园更加清洁美丽,让我们的身体更加健康茁壮! 共青团白银矿冶职业技术学院委员会 20xx年4月23日 健康饮食的倡议书范文2 亲爱的同学们: 民以食为天,食以安为本。目前,在学院周边,尤其是校门口流动摊点经营的食品五花八门,鱼目混珠,小商小贩绞尽脑汁,用各式各种食品吸引你们,学院有很多同学食用这些有刺激的食品。然而,食以洁为先,食以安为本,这些流动摊位的食品在原材料、存储、加工制作等方面都缺乏监管,从业人员健康状况不明,食品卫生安全没有保障,存在很多不卫生,不健康甚至导致食用者产生各种疾病的隐患。据媒体报道,烧烤致癌物质检出率高达55%(#url#),欠火候烧烤菌类严重超标。xx在线报道,32岁的张女士因经常下半夜才下班,自己就在街头小摊上胡乱吃一些麻辣烫、烧烤就算晚饭,导致张女士患舌癌。南京一所高校的女大学生佳妮,最近因为患上舌癌,医生为她实施手术,切掉了她一半的舌头,然后用她左手手腕处的皮肤帮她再造一个”新舌头”。专家分析,以烧烤、油炸食品当饭的生活习惯可能是导致她患癌的主因。面对如此严峻的食品安全状况,学院领

健康饮食计划表

健康饮食与作息计划表 实施时间:2013年5月20日——2013年7月20日 篇二:健康饮食计划及作息表 7:30:起床。英国威斯敏斯特大学的研究人员发现,那些在早上5:22―7:21分起床的人, 其 因此,在7:21之后起床对身体健康更加有益。打开台灯。“一醒来,就将灯打开,这样 将会重新调整体内的生物钟,调整睡眠和醒来模式。 ”·霍恩说。喝一杯水。水是身体内成千上万化学反应得以进行的必需物质。早上喝一杯 清水,可以补充晚上的缺水状态。 7:30―8:00:在早饭之前刷牙。“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀,因为刷牙之后, 可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。要么,就等早饭之后半小时再刷牙。 ·沃特金斯说。 8:00―8:30:吃早饭。“ · 8:30―9:00的研究人员发现,每天走路的人,比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低 25% 。 9:30:大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。 10:30:让眼睛离开屏幕休息一下。如果你使用电脑工作,那么每工作一小时,就让眼睛 休息3分钟。 11:00:吃点水果。这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个橙子或一些红色水果, 这样做能同时补充体内的铁含量和维生素c含量。 13:00:在面包上加一些豆类蔬菜。你需要一顿可口的午餐,并且能够缓慢地释放能量。 “烘烤的豆类食品富含纤维素,番茄酱可以当作是蔬菜的一部分。 14:30―15:3030分钟或更长时间,每周至少午休3次的人,因心脏病死亡的几率会下降 37%。 16:00:喝杯酸奶。这样做可以稳定血糖水平。在每天三餐之间喝些酸牛奶,有利于心脏 健康。 17:00―19:00:锻炼身体。根据体内的生物钟,这个时间是运动的最佳时间,舍菲尔德 大学运动学医生瑞沃·尼克说。 19:30 晚饭应该多吃蔬菜,少吃富含卡路里和蛋白质的食物。吃饭时要细嚼慢咽。 21:45:看会电视。这个时间看会儿电视放松一下,有助于睡眠,但要注意,尽量不要躺 在床上看电视,这会影响睡眠质量。 23:00:洗个热水澡。“体温的适当降低有助于放松和睡眠。”拉夫堡大学睡眠研究中心吉 姆·霍恩教授说。 23:30:上床睡觉。如果你早上7点30起床,现在入睡可以保证你享受8小时充足的睡 眠。 一、晚上9-11 淋巴)排毒时间,此段时间应安静或听音乐。 二、晚间11-凌晨1点,肝的排毒,需在熟睡中进行。 三、凌晨1-3点,胆的排毒,亦同。 四、凌晨3-5点, 此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈,因排毒动作已走到肺;不应用止咳药,以免

青少年的健康饮食

青少年的健康饮食 青少年是指10~17岁的中、小学Array生,他们从事紧张的学习,活动量大, 尤其处于生长高峰期,每日营养素和 能量消耗比开始发育前要增加2倍 多,故对营养的需求也增多。 (1)饮食多样化:合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的 意义。按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食、副食,有荤、有素,尽量 做到多样化。合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条、馒头、包 子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议,在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高 粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆。 (2)青少年每天必需的各类食物,如粮食300~500克(男高中生要 绝对保证每天有500克主食),肉、禽类100~200克,豆制品50~100克,蛋 50~100克,蔬菜350~500克。其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜 海产品,香菇、木耳等菌藻类食物,每周也应选择食用。青少年需要钙较多,应 多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等,通过饮食来补充青少 年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。

(3)安排好一日三餐:所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需要的,如早餐要选择热能高的食物,以足够的热能保证上午的活动。有些发达国家很注重早餐,不仅有牛奶、桔汁,还有煎蛋、果酱、面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午消耗储备能量,因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪,以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。 (4)荤素搭配:合理的粮菜混食、荤素搭配,不仅可使人体所需要的营养成分齐全,相互得到补充(即营养的互补作用),而且食物的多样化可促进食欲,增进机体对营养素的吸收和利用。膳食营养素的摄入量可参考中国营养学会制定推荐的“每日膳食中营养素供给量”来对照衡量。

健康饮食主题演讲稿5篇

健康饮食主题演讲稿5篇 健康饮食主题演讲稿1 各位老师、同学们: 大家好! 今天我演讲的题目是《从我做起,拒绝垃圾食品》。 新春佳节刚刚过去,压岁钱噼里啪啦地落进了同学们的口袋里,一定装得鼓鼓的吧。 用来买什么呢?相信很多同学会选择买吃的。俗话说,爱“吃”之心人皆有之。可是,让我们感到恐怖的是,现在大家爱吃的“食品”前面常常有个定语“垃圾”!连起来就是——垃圾食品! 你一定会说,“我才不吃垃圾呢?”别急,下面请大家跟我一起回想这个场景:每当学校放学时,我们总会发现校外的小店里、小摊上中挤满了人。各式各样的糖果、油炸食品和琳琅满目的膨化食品都是同学们的抢手货。 如果你说在放学那一幕里没有你的身影,想想你有没有缠着爸爸去麦当劳、肯德基,有没有要求妈妈买各种饮料而拒绝白开水,有没有咔嚓咔嚓、香喷喷地啃方便面呢?请看世界卫生组织公布的垃圾食品大家庭的十位主要成员:油炸类食品,腌制类食品,肉类加工食品,饼干类食品,汽水可乐食品,方便类食品,罐头类食品,冷冻甜食类食品,烧烤类食品。怎么样,相信在座的各位同学都中招了吧。 遗憾的是,以上食品都是同学们的最爱。大家只知道这些食品美味可口,却不知道许多食品含有致癌物,有些会破坏维生素,汽水和

可乐含有磷酸和碳酸,会带走人体内大量的钙……所以垃圾食品象毒品一样正侵害着我们的身体健康,它使很多小朋友欲罢不能。 更不用提那些包围在学校周围的“三无”垃圾食品了。下面请事实说话——据报道:这些没有生产许可证、没有生产厂家,没有生产日期的“三无”食品,生产场所更是环境差、条件简陋:地上乱七八糟的摆放着一堆堆的半成品,一桶桶的地沟油,一罐罐花花绿绿的色素,一袋袋来历不明的添加剂,散发出刺鼻难闻的味道,引得一群苍蝇到处乱飞。更让人恶心的是,为了让小食品更有劲道,工人就直接用脚在辣条上踩来踩去;许多做辣条的工人,由于长时间手与这些化学颜料接触,手都掉皮、腐烂了。 同学们,垃圾食品会给我们带来多么巨大的伤害啊!你们还敢吃吗?尤其是小学生,正处于生长发育的黄金阶段,需要丰富的营养,比如新鲜的蔬菜、水果、牛奶等。为了我们自己的健康,为了更好地学习、快乐地成长,为了不让老师和家长为我们担心,我再一次呼吁——让我们一起行动起来,杜绝垃圾食品,倡导健康的饮食方式! 谢谢大家! 健康饮食主题演讲稿2 老师们,同学们: 大家好! 今天我演讲的主题是:维护健康,拒绝零食。 为了维护我们的身体健康,还一个更加清洁、美丽的校园,每学期我们的老师都利用班会课开展“拒绝零食,从现在做起”的主题教

健康作息时间表

健康作息时间表 在日常生活中,人们总是认为,在饮食方面要摄入全面均衡的营养,保证一定的体育锻炼,拥有健康的作息,保证充足的睡眠,人才能够更加健康。那么,世界 上公认的健康作息时间表,是怎样的呢? 1.7点起床。早起之后,喝上一杯温水,可以补充水分,对身体健康也是很有 好处的。 2.7点20至8点吃早餐。俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,一 日三餐都是非常重要的。人们都需要营养全面而丰富的早餐,早餐吃好了,人的一整天都是充满活力的。 3.8点半至9点要避免剧烈运动。在这个时间段,人体的免疫系统还比较弱, 不适合做剧烈的运动。可以选择走路上班,不仅能让人得到一定的锻炼,还可以让人感到更加惬意。 4.9点至10点,做一些困难性的工作。很多公司都是九点开始上班,在上午, 人的头脑最清醒犀利,在这个时间段,可以做最有难度的工作,要充分利用上午清醒的大脑。 5.10点半,让眼睛休息一下。很多人工作起来,往往会忘记时间。但在工作一 段时间后,应该起来走动走动,让身体得到休息。可以选择眺望一下远方,做做眼保健操,缓解眼部的疲劳。 6.11点,吃点水果。很多人到这个时候,上午工作的差不多了,也开始饿了, 但是还没有到下班的时间。可以选择吃点水果,在上午吃水果,人体对于水果里的营养吸收也是比较好的。 7.12点至12点半,吃午餐。午餐应该要吃饱,要补充足够的蛋白质,下午才 更有精力工作。值得注意的是,久坐办公室的人,午餐不要吃得太油腻,否则容易发胖。

8.13点至14点,午睡。在这个时间段,可以小睡一会,不过午睡时间最好控制在20分钟之内,否则容易陷入深度睡眠。在中午的时候,少玩激烈的游戏,这会让大脑处于过度紧张的状态,会造成下午身体的疲惫。 9.14点至16点,做创意性的工作。午后,人的思维比较活跃,可以选择做创意性工作。 10.16点至19点,做细致性的工作。下午四点到七点,身体和大脑都处于一天中的巅峰状态,做细致而密集的工作是最好的。 11.19点,进行运动。忙了一天的工作了,在晚饭之后,休息一段时间,进行适量的体育运动,这样比较健康。 12.20点,看电视或看书。要讲究劳逸结合,一天都比较忙碌,晚上就应该放松一下。 13.22点,洗澡睡觉。时间差不多,就去洗个澡,缓解身体的疲劳。在这之后,就可以睡了,身体23点开始排毒,不要违背身体的自然规律。

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