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荷花纸雕制作教程

荷花纸雕制作教程
荷花纸雕制作教程

荷花纸雕制作教程[转载]

工具:剪刀、镊子、尺子、铅笔、水性笔、刀、复写纸、胶水(推荐用UHU的或其他相片胶)。

选取喜欢的画稿或自己拟好画芯,并将其中的各个单元划分出来,如本次制作的荷花可将花、叶子分开为单元,按一定比例放大。以下主要以制作荷花为例介绍制作流程。画出制作纸雕用的荷花画稿。

利用复写纸,将荷花画稿上的每一片花瓣复制到卡纸上以制作模版,推荐使用普通的白卡纸(便宜又有一定的硬度)。

对于有被遮挡的花瓣要补充完整,以便后期将花瓣粘贴成花。

将单个花瓣全部复制到模版用卡纸上并补充完整。

逐个剪下花瓣模版。

将所有的单个花瓣模版都剪下来。

利用模版花瓣进行模拟组合(试组),了解大致的效果,并进行相应的模版修正。

试组没有问题后,用描边的方法借助模版话出实际制作用花瓣。推荐使用、180g 白色图画纸,效果比较好。

剪下所有的制作用花瓣。

下面的几个花瓣从左向右分别是“模版花瓣”、“制作用下层花瓣”、“制作用下层花瓣”与“组合后最终花瓣”。

在下层花瓣的相应边上涂上一条细细的胶水,大概2mm宽的就可以。

涂好胶水后快速将上层花瓣相应的边粘到下层花瓣上。为了能有很好的立体效果,上下层花瓣粘合后中间留有一点空间。

有分上下层的按照同样的方法一一制作,其余的花瓣则剪下来,将制作荷花用的花瓣零件全部准备好。

组合各个花瓣前,先准备一块大小适中比较厚的纸板作为底垫。

动物纸雕教案

动物纸雕教学设计 教材分析: 动物纸雕较完整的说法应是纸雕塑,就是以纸为主要素材,应用剪、切、卷、折、叠、粘等技法,使纸片成为全立体或半立体的作品。浮雕是在平面上雕出凸起的形象。纸雕应其纸材料薄的原因,不能采用传统的竹木泥石的雕刻方法,而是通过对纸的剪切、折叠、卷粘等技法,来实现从平面到凸起形象的转变。纸雕作品的特点是神似。用纸作浮雕作品,取材容易,题材广泛,制作工艺也较为简便,是学习创新的好项目。学习中着重掌握纸雕的成型原理和方法,引导学生运用已有的知识和技能,制作出自己满意的作品。 教学目标: 1、知识与技能目标: 了解纸雕作品的特点和造型原理。学会切折、叠粘的方法,运用绘图、剪刻、折卷等技能制作动物纸雕。 2、过程与方法目标: 通过收集信息,处理信息,团结协作,培养学生具有解决实际问题的能力; 小组学习,培养学生合作交流能力。 3、态度与情感目标: 通过实践操作,培养学生勤动手、动脑,引导学生创新,培养认真细致的劳动习惯,注重质量意识,增强实践能力。 教学重点: 动物纸雕制作的基本技能与技法的掌握。 教学难点: 动物纸雕制作中折切、卷粘的质量教学准备: 1、教师技能准备,纸雕作品若干件,半成品,木雕作品,配套材料,配套工具。 2、学生准备,知识准备,学具。 教学过程设计: 一、激发学生学习兴趣,使学生产生制作纸雕的欲望: 1、观看木雕,简述浮雕。设问:能不能在纸上雕出凸起的形象。 2、欣赏几种纸雕作品。 3、问题生成: a、纸雕作品与木雕作品的区别。 b、纸雕作品的制作技法与成型原理。 二、讨论探究: 1、生成问题的答案与解决方法。 2、观察动物纸雕作品。 三、回答对话,师生共识: 1、木雕是经过刻、切、铲、挖使平面形成凸起形象,纸雕不能用传统的浮雕工艺手法,木雕形象生动逼真,纸雕形态特点神似,形态抽象。 2、纸雕的凸起是经过切折、卷粘等技法形成浮雕。 四、探索纸雕制作技能: 1、技术要点: 1)正折线:符号,折转形态为正面凸起形象。

diy活动方案

diy活动方案 【篇一:亲子diy活动方案】 “家人齐聚、蛋糕diy“活动方案 一、活动主题: 亲子、蛋糕diy 二、活动目的: 1 进行售楼处暖场活动,增加人气,营造氛围; 2 释放项目信息,强化价值点,增加入会人数。 3 增强楼盘周边品牌宣传。三、活动时间: 2014年10月8日9:30-16:30 四、活动地点:销售中心 五、活动人员: 意向老客户,由置业顾问进行电话邀约,并短信告知; 活动前推广带来的自然来访新客户;企业组织员工来参加 六、活动内容: 蛋糕diy 客户到访凭参与券领取蛋糕制作原材料,在蛋糕师傅的指导下,亲手制作蛋糕,体验动手的乐趣。 八、场地布置 九、人员安排 十、活动物料及预算

十一、置业顾问邀约说辞 置业顾问:x先生/女士,您好,我是xxx置业顾问xxx,1月12日 即本周日xxx将举行“甜蜜暖冬、蛋糕diy”活动!为了感谢您对项目 的关注与厚爱,现诚挚邀请您带您的家人参加,请问您有时间吗? 十二:本次活动推广1、短信 主题:“甜蜜暖冬、蛋糕diy” 形式:项目短信平台(针对意向老客户)执行时间:活动前二天2、活动前网络软文一篇 执行时间:活动前二天 3、活动后网络软文一篇执行时间:活动后 第一天 xxxxx营销部 2014-1-9 【篇二:创意diy活动策划书】 创意diy——动手你就行活动策划 一. 二. 三. 活动名称: 创意diy——动手你就行活动主题:环保与节约,激发大 学生创新能力与加强大学生实践动手能力活动背景: 创新是一个民族的灵魂, 是一个国家兴旺发达的不竭动力。在建设创 新型国家的总体战略部署下,大学生培养创新能力既是建设创新型 国家的必然要求,也是提高大学生自身综合素质的重要途径。大学 生对知识、经验的积累和掌握非常快捷,已不满足于现成的结论,具 有强烈的好奇心并对事物的因果关系的规律性探索越来越感兴趣,独 立思考、独立判断的能力开始逐步地发展。但由于国家教育体制和 大学生自身的原因,我们并没有发现并保护好奇心,养成创新意识。另一方面,在观察的速度和广度、观察的整体性和概括性、观察的 敏锐性和深刻性、观察的计划性和灵活性等方面,我国大学生普遍

纸雕艺术作品设计探究

纸雕艺术作品设计探究

纸雕艺术作品设计探究 摘要: 在中华民族上下五千年的历史长河中,诞生出了一门独具特色艺术,被称为纸雕艺术。纸雕艺术至今仍在流传,尤其是传统的扎纸艺术和剪纸艺术。迷人的纸雕艺术,需要先构建繁琐的制作步骤,再依靠制作者灵巧的双手,不断折叠、细心剪裁、纹路雕刻,以形成各具风格的形状,背景光则能起到画龙点睛的作用,使剪纸立体化,达到活灵活现的艺术效果。本文就选取如何制作纸雕色彩这个例子,以此来探究纸雕艺术的构思、步骤、类型、特点。 关键词:纸雕色彩艺术 Paper carving art has a long history in China, especially the traditional paper art and paper-cut art, can be found that the people they are nowhere to be seen. Paper carving is a beautiful art, it requires complex idea, hands with producers will paper folding, cutting, carving into different shapes, and under the certain background light foil can produce flat or three-dimensional artistic effect. This article through to the production of paper color, for example, the paper carving design concept, rule, characteristic, content analysis.

五年级美术下册 映日荷花别样红教案 浙美版

映日荷花别样红 一、教学目标 1.了解荷花的生长习性、造型特点,欣赏与荷花有关的艺术作品以及人格精神的寓意,使学生了解中国画借物抒情的艺术表现形式。 2.用水墨画、纸雕等表现形式创作有意境的荷花作品,感受艺术家所寄托的人格精神。 3.通过欣赏创作等学习活动,激发学生热爱自然、热爱生活的情感,提高自己的生活品质。 二、教材分析 1.编写思路。 荷花,又名水芙蓉、莲花,生于沼泽、池塘中。花为复瓣,以粉红及白色为多,娇艳而脱俗。荷香飘逸,碧叶摇曳,每在晨雾夕烟中,迎风带露,给人以潇洒、圣洁的感觉。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的景致更是吸引了古今中外无数的文人墨客。荷花自古以来有“花中君子”的美称,不论是在水彩画还是中国画中,荷花都以它的风骨和姿态体现着中国传统文化中对美的阐释。与一般花卉相比,荷花确有独特之美,无论是花、叶、蕾、茎都有其独特韵味,甚至是荷塘中的残枝败叶都会给人独特的美感,别有韵味的雅致、清秀、乖巧都赋予荷花灵气。 本课通过大量图片和优秀作品的欣赏,介绍荷花的造型特点以及人格精神的寓意,又从认识中国传统绘画的表现角度出发,引导学生了解中国传统绘画中笔墨表现的特点,体会笔墨的韵味,并能感受中国画托物言志的艺术特点。教学中教师要组织学生展开讨论,充分发表自己的意见,让学生主动欣赏、感受,从而丰富学生的视觉经验,促使学生感悟不同时间、不同环境下的荷花的意境美。同时了解祖国的民族文化艺术,进行继承和发扬。 2.重点、难点。 重点:学习用水墨画等多种形式表现荷花。 难点:能创作一幅有意境的荷花艺术作品。 三、教学设计 ●方案一 第一课时 课前准备 (学生)课前收集关于荷花的各种资料等。(生活习性、种类特点、诗歌名句、象征意义)(教师)关于荷花的资料课件等。 教学过程 1.游戏引入,交流学习。 (1)游戏:用荷组词。 (2)游戏:说出与荷花有关的诗词或进行名句接龙。 (3)出示课题:《映日荷花别样红》。 (4)小组内交流课前收集的资料,互相学习。 (5)教师展示课件,介绍荷花的生活习性、种类特点等。 2.欣赏感受,探究学习。 (1)教师用课件展示不同艺术表现方法的荷花作品,学生欣赏。 (2)交流:从这些作品中你能感受荷花怎样的一种美?你能体会创作者当时的心情吗?(3)请学生选择自己最喜欢的作品,分析、介绍其艺术风格和画面意境。通过书本上“小知识”和“小提示”,了解“意境”的相关知识。 (4)思考并讨论:为什么荷花常常会成为文学与美术作品中的题材? 3.总结回顾,拓展学习。

纸雕的历史及制作方法

纸雕的历史及制作方法 你能相信图案能用纸折出来的吗?的确,人类的巧密心思总能给人以震撼,这种被称为“纸雕”的艺术,河南雕塑家就告诉我们艺术无处不在。 纸雕,也叫纸浮雕。它的起源可以追溯到中国汉朝纸的发明及16世纪德国对纸的改良成果。18世纪中叶,欧洲一群喜爱创作的艺术家开启了纸雕艺术的大门,他们利用简单的工具及不同的纸张,创作出许多主题式的纸雕作品。17世纪的英国着名纸雕艺术先驱奥古丁·华克,在1760年完成的两幅海洋作品至今仍保留在英国格林尼治国家海洋博物馆内。归根结底,纸雕是以一种特殊纸质为制作材料的手工艺品。据介绍,纸雕最早是用一种叫“纸莎草”的植物制成的草纸制作,后来在土耳其等海湾地区,人们开始用家畜的皮代替这种草纸,但这也无形中使这种手工艺品价钱昂贵。20世纪时,人们做出了类似的纸张代用品,而且这种纸张既坚固又有柔软性,价格也较为便宜,因此这种既厚又透明的纸浮雕用材也就诞生了。 材料的普及,促使纸浮雕艺术再度流行于世界各国中,作品适用于生活空间的装饰,送礼、收藏等。 纸雕是传统工艺的复兴制作纸雕当然是以纸为素材,然后使用刀具塑型,它结合了绘画和雕塑之美。纸雕起源甚早,所以与其说纸雕是一门新兴艺术,不如把它视作传统工艺借助现代工艺的复兴来得更贴切。纸雕的制作要求艺人熟练地运用切、剪、折、卷、叠、粘等手法,随着纸材来源的普及和纸雕技术的演进,纸雕发展成一种赚钱的插图媒体。至今,纸雕仍是立体插图业的尖兵。西方许多美术学府都设有专系,教授纸雕及其衍生出来的各种立体创作方式。 工业革命时代,由于工商业的蓬勃发展,纸雕艺术开始在百货公司的橱窗流行,接着摄影技术的发明,进一步将纸雕表现在印刷的传媒上,形成纸雕艺术普及化。 纸雕艺术的全盛时期,由欧洲地区传达到世界各地,最负盛名的是每年举办的“3D艺术”评鉴,由许多地区包括欧洲、加拿大、澳洲、日本等国家的艺术家们参与盛会,提供超水准的作品竞逐得之不易的奖项。 制作纸雕的趣味,立体纸雕,如果不告诉你它是用什么做的,放在镜框里远远地看,一般人都会误认为是木刻、或是牙雕,这就是纸雕的趣味所在。成品立体纸雕画挂在墙上,有一种古典和时尚相结合的感觉。很多纸雕的画面是名画,这种“名画”的质感和效果又与印刷版的“赝品”不同,因为制作纸雕的过程就是情趣盎然的。 河南雕塑家介绍,制作纸雕目前有手刻和免刻两种。免刻的是先由机器按照图案的边缘轧出印,你只需用手指一一按出即可。手刻纸雕画“做”画的第一步骤是“刻”。“刻”画最难的就是最细小的部分,如此精细的刀功要求你必须专心致志,那一分宁静的心绪就水到渠成了。 画全部刻完了,要逐一整理。先用整形笔把每个部分的背面刮平,因为你刻的时候用力不均,会使画面四边出现不同程度的翘起。然后用勾边笔把线条“描”一下,笔是无色的,笔尖画过后,画面即出现立体状——放在手上从水平方向看是凸凹不平的。再然后,有的画是深色的,要用毛笔蘸墨水把白纸边勾一遍。 最后是一层一层地粘糊的工序,按照分解指示图所要求的,把你刻好的各个部分,按顺序粘。那些小零件此时像积木或是拼图那样,栩栩如生地活起来,

中国民间美术1

中国民间美术 第一章民间美术概要 一、民间美术概念 中国民间美术是美术分类的一种特殊范畴,特指在历史发展过程中,主要由身处社会下层的普通劳动群众根据自身生活需要而创造,经由集体传承和历史积累而不断发展起来的美术形式。民间美术是区别于宫廷美术、文人士大夫美术而言的历史概念。它不是由材料划分、功能划分或形式划分的美术品类的集合,而是指包括了民间绘画、民间雕塑、民间建筑、民间工艺美术在内的,一个相当宽泛的艺术范畴。 二、民俗的概念 民俗是一种特殊的社会文化现象。民俗的产生,是人类对社会生活的一种理解。民俗是指人们在日常生活中,通过语言和行为所传承的喜好、风尚、习惯和禁忌等。民俗是创造于民间、传袭于民间的一种文化现象。它是一个国家、一个民族历史上传承下来的民间文化现象。 三、民俗与民间美术的关系 民间美术也是一种民俗现象,它包含着丰富的民俗文化价值。一方面民俗活动为民间美术的创造提供了大量的素材和原动力,另一方面民间美术又丰富了民俗民风的内容和表现形式。民俗民风是民间美术生存与发展的生态环境和文化沃土,而民间美术则是民俗文化和社会习俗的视觉形象载体。 四、岁时节令:春节:腊月二十三灶王爷一家之王 五、民间美术的特点 地域性本源性群众性自娱性传承性 第二章吉祥图形的历史文化渊源 一、吉祥图形的名词解释 吉祥图形“三多”的文化内涵是多子、多福、多寿,其中多子的观念表现得十分强烈,多子方可多福,福多自然长寿,子孙满堂,家族兴旺。 二、民间美术造型特点并举例分析: 1、独立的符号系统(中国民间美术以符号为基础如:“万字不到头”装饰纹) 吉祥符号图形中有不少约定成苏俗的符号,很大部分由人物、动物、花草这些具体形象组成。如“百福图”表示幸福的独特符号。又如“暗八仙”具有特定意义的视觉符号。“暗八仙”即“八仙”手中持有的八种宝物,同样寓意祝颂长寿之意。 2、含蓄寓意的表现方法 (一)象征 民间美术象征隐喻的表现手法,如山西一带传统的喜庆窗花“扣碗”,含有生命和生殖的寓意。两碗扣合与新婚谓之“合卺之喜”有联系,象征男女结合之美满。 (二)谐音 在汉字中,一音多字,字形不同,字意也就不一样。采用语义双关,谐音假借,其寓意深刻。如“瓜瓞绵绵”。大瓜曰瓜,小瓜曰瓞,借“瓞”与“蝶”谐音,组成“瓜瓞绵绵”,寓意人丁兴旺,连绵不断的生命繁衍。

简单立体纸雕风景画手工diy制作教程

立体的纸雕作品总是令人啧啧称奇,尤其是不少纸雕制作,看起来并不复杂,但是效果却出奇的好,例如这个纸雕手工风景画的教程。其利用了简单的立体 原理,将不同的元素在一个具有空间感的结构中进行了展现,使得其变得非常的时尚和具有立体感。也许你也希望自己能够制作出一个属于自己的纸雕作品,那么这个教程也许会帮助到你或者给你启发哦。教程作者:Semischenko。 1.为了制作这个立体纸雕风景画,我们需要准备一些基本的材料。这里包括有 棕色和红橙色的纸板(20×20厘米),然后还有黑色的纸板和黄色的纸板, 没有尺寸的要求,因为他们在里面只需要使用到一点点。白色的纸板3张 20×20厘米的,两张20×12厘米的。然后还需要准备有白胶、铅笔、剪刀 (美工刀)、尺子、圆规或者是针。

2.将白色的板子翻过来,在背面的圆心处画一个半径为7.5cm的圆。如图所示。

3.然后再白色板子的正面,向其中一个边的方向移动0.5cm,然后再绘制一个 7.5cm半径的圆。 4.而第二个白色的板子依旧按照相同的方法,在背面的中点先绘制一个直径为7.5cm半径的圆。然后翻过来之后,再向与前一个白色板子相同的方向移动1cm,绘制一个半径为7.5cm的圆。

5.第三个板子的制作方法是相同的。只是这时的移动是1.5cm。 6.将绘制的圆用美工刀或者是剪刀剪裁下来,这样的过程稍微有些繁琐。然后再将黄色的纸板剪裁出一个直径为5cm的圆。

7.绘制一些如图所示的,在飞翔中的鸟,将其用剪刀或者是美工刀剪裁下来,大小要有一种渐变感。 8.然后将12cm×20cm的白色纸板用尺子绘成宽为1cm的纸条。总共有12个。

干制果脯加工及质量控制

实验五干制果脯加工质量控制与检测 一、实验原理(实验时间约 2."5--3 小时) 果脯是以食糖的保藏作用为基础的加工保藏法。利用高糖溶液的高糖渗透压作用,降低水分活度作用、抗氧化作用来抑制微生物生长发育,提高维生素的保存率,改善制品色泽和风味。 二、实验目的 1、理解果脯制作的基本原理。 2、熟悉果脯制作的工艺流程,掌握果脯加工技术。 三、实验材料与设备 1、实验材料: 苹果、柠檬酸、白砂糖、NaHSO 3、"CaCI2等。 2、设备: 手持糖量计、热风干箱、不锈钢锅、电炉、挖核器、不锈钢刀、不锈钢锅、台秤、天平等。 四、实验方法 1、工艺流程 原料选择T去皮T切分T去心T硫处理和硬化T糖煮T糖渍T烘干T包装 2、"操作要点 (1)原料的选择: 选用果形圆整,果心小,肉质疏松和成熟度适宜的原料,如倭锦、红玉、国光以及槟子、沙果等。

(2)取2 个苹果,去皮、切分、去心: 手工去皮后,挖去损伤部分,将苹果对半纵切,再用挖核器挖掉果心。 (3)硫处理和硬化: 将果块放入 0."1%的CaCI2和 0."2— O."3%的NaHS03昆合液中浸泡4—8小时,进行硬化和硫处理。若肉质较硬则只需进行硫处理。浸泡液以能淹没原料为准。浸泡时上压重物,防止上浮。浸 后捞出,用清水漂洗2—3次备用。 (4)糖煮: 在锅内配成与果块等重的40%的糖液(100ml水),加热煮糖,倒入果块,以旺火煮沸后,大约需要20 分钟,此时果肉软而不烂,并随糖液的沸腾而膨胀,表面出现细小裂纹。此后每隔5 分钟加蔗糖一次。第一次、第二次分别加糖8g, 第三、"四次分别加糖10g,第五次加糖15g,,各煮制20分钟。全部糖煮时间约需1 小时,待果块呈现透明时,即可出锅。每次测下糖度并记录,最终糖度为55-60%左右。 (5)糖渍: 趁热起锅,将果块连同糖液倒入容器中浸渍24-48小时。 (6)烘干: 将果块捞出,沥干糖液,摆放在烘盘上,送入烘房,在100C的温度下干燥至不粘手为度,大约需要烘烤3-4小时。 (7)整形和包装:烘干后用手捏成扁圆形,剔除黑点、斑疤等,装入食品袋、纸 盒最后装 箱。 五、产品的质量标准:

小学美术教案荷花教学设计

荷花教学设计 小学美术教案 一、教学目标 1.了解荷花的生长习性、造型特点,欣赏与荷花有关的艺术作品以及人格精神的寓意,使学生了解中国画借物抒情的艺术表现形式。 2.用水墨画、纸雕等表现形式创作有意境的荷花作品,感受艺术家所寄托的人格精神。 3.通过欣赏创作等学习活动,激发学生热爱自然、热爱生活的情感,提高自己的生活品质。 重点、难点。 重点:学习用水墨画等多种形式表现荷花。 难点:能创作一幅有意境的荷花艺术作品。 第一课时 课前准备 (学生)课前收集关于荷花的各种资料等。(生活习性、种类特点、诗歌名句、象征意义) (教师)关于荷花的资料课件等。 教学过程 1.游戏引入,交流学习。 (1)游戏:用荷组词。 (2)游戏:说出与荷花有关的诗词或进行名句接龙。 (3)出示课题《映日荷花别样红》。 (4)小组内交流课前收集的资料,互相学习。 (5)教师展示课件,介绍荷花的生活习性、种类特点等。 2.欣赏感受,探究学习。 (1)教师用课件展示不同艺术表现方法的荷花作品,学生欣赏。 (2)交流:从这些作品中你能感受荷花怎样的一种美?你能体会创作者当时的心情吗? (3)请学生选择自己最喜欢的作品,分析、介绍其艺术风格和画面意境。通过书本上“小知识”和“小提示”,了解“意境”的相关知识。 (4)思考并讨论:为什么荷花常常会成为文学与美术作品中的题材?

3.总结回顾,拓展学习。 (1)提问:通过今天的欣赏学习活动,你对荷花有什么新的认识? (2)欣赏各种荷花的摄影作品,进一步感受荷花的独特韵味。 (3)填空题。 ①荷花生长在( ),花儿在( )季盛开。②荷花的叶子像( ),花瓣像( ),花骨朵像( )。③平时看到的荷花主要有( )、( )、( )等。④最喜欢荷花的( )。 4.课后延伸,激励学习。 (1)教师请学生课后收集与荷花有关的各种美术作品。 (2)布置下节课的学习准备:带齐国画工具。 第二课时 课前准备 (学生)课前收集关于荷花的各种美术作品、中国画工具等。 (教师)课件、中国画工具等。 教学过程 1.汇报交流,引入学习。 (1)请学生交流课前收集的有关荷花的美术作品,集体欣赏。 (2)教师出示各种用中国画形式表现的荷花作品,学生欣赏并交流体会。 2.探讨交流,研究学习。 (1)提问:什么是意境?这些绘画作品表现了怎样的意境? (2)教师引导学生重点欣赏吴冠中的《荷塘》,分析其特别的用笔、用墨、用色方法。 (3)讨论:你还知道哪些画荷花的国画技法?学生介绍并进行演示,教师进行适当的点评和示范。 (4)启发:你想创作有怎样意境的荷花作品? 3.创作表现,实践学习。 (1)教师提出作业要求:用中国画的形式画一幅有意境的荷花作品。 (2)学生构思创作,教师巡视辅导。 4.展示评价,总结学习。 (1)学生展示自己的作品并介绍构思意图。 (2)同学评价,评价要点是:笔墨使用是否有特色,画面构图是否有意境。

果脯的工艺流程讲课稿

果脯的工艺流程 低糖山楂脯加工工艺退休工程师低糖山楂脯加工工艺。该技术与传统工艺比较,流程缩短,节糖节能,较多地保留了山楂中原有的营养物质。糖液中需加其重量1%的柠檬酸,以提高果脯中Vc的含量;若温度较高,虽然渗糖速度加快,但明显损失果脯中的Vc,且色泽失去鲜艳。新工艺生产的脯中Vc含量为传统果脯的1.7-2.0倍,果胶含量为原始含量的92.98%,含水量为30%,含糖量为50%,口味适宜。圣女果脯加工中需解决的问题退休工程师圣女果脯加工中 需解决的问题。在低糖果脯的加工中,一般用淀粉糖取代部分蔗糖,这样可以在保证低糖果脯饱满的同时,减少果脯的蔗糖用量,特别是对于喜爱甜食的人来说,可能感觉甜味不够,这时可以添加甜菊苷等低热量甜味剂,适当提高果脯的甜度。减少用糖量后,果脯的透明度和饱满度受到影响,同时会增加单位产品水果的消耗。三、低糖果脯的贮藏性问题。低糖果脯含糖量低,贮藏性比高糖果脯差。 蜜饯即使合格也不健康東泰山人许多媒体和蜜饯爱好者,再一次把问题的解决寄托于“自己在家做蜜饯”上。从根本上说,蜜饯、果脯这一类的食品,是科学技术落后的古代人们保存水果的一种办法。而把水果浸泡在蜂蜜或者糖中,水果中的水跑到水少的外面,外面的糖跑到糖少的水果中,最后水果

中的水就被大量的糖代替了。自制蜜饯并不困难。不过,即使是完全合格的蜜饯,也还是一种不健康食品。换句话说,水果制成蜜饯,必然损失水果中最有价值的营养成分。 果脯的加工工艺师德量果脯的加工工艺果脯的加工工艺果脯是我国传统名特食品中流传广泛,历史悠久的一个产品。 3、糖液的配制:正常果脯成品的含水量为17一19%,总糖含量为68—72%,其中还原糖含量为43%,占总糖含量的60%以上时,不会"返砂"(成品表面或内部产生蔗糖结晶)和"返糖"(成品发生葡萄糖结晶)现象,这时产品质量最佳。当还原糖含量为30%,占总糖的50%以下时,干制后成品将会不周程度地出现返砂现象。 健康零负担的甜蜜滋味·迷你八宝饭- 日志- ...竹林啸风健康零负担的甜蜜滋味·迷你八宝饭- 日志- 美食家。过年时自己制作了糯米年糕,糯米和红豆沙都还有些剩余,就又蒸制了一些八宝饭。圆粒糯米、蜜枣、果脯、葡萄干、桂圆肉、冰糖、红豆沙。这两步与上次制作糯米年糕不同,一是糯米不需要浸泡过夜,二是煮饭时一定要少放些水,煮好的糯米应该是颗粒分明,而不是软烂的;在煮糯米饭时可以根据米量在水中放入一至两小块冰糖,这样煮出的糯米有淡淡的清甜滋味,不用再添加白糖了。 方便面和冻虾仁都是辐照食品?通常并不标明...找东西近日,两大方便面生产厂家陷入"辐照门"事件,让不少读者惊

果脯加工技术.ppt

. 果脯加工技术主讲人:王相敏

果脯加工技术 一、我国果脯蜜饯的发展概况 果脯蜜饯是以各种水果、蔬菜为原料,用糖、蜂蜜等进行腌渍或煮制后,经过干燥或不经干燥,具有一定形态、晶莹、饱满、具光泽、半透明不粘手的一类糖制品。 1、发展特点 由作坊式——机械化规模生产 高糖——低糖果脯 向营养保健方向发展 2、存在问题 技术力量十分薄弱 设备简陋,工艺落后 花色品种少 综合利用率低,效益有待提高 二、糖制品的分类 糖制品按其加工方法和状态分为两大类,即果脯蜜饯类和果酱类。果脯蜜饯类属于高糖食品,保持果实或果块原形,大多含糖量在50%-70%;果酱类属高糖高酸食品,不保持原来的形状,含糖量多在40%-65%,含酸量约在1%以上。 干态蜜饯——糖制后晾干或烘干的制品。 蜜饯类如果脯凉果类等。 湿态蜜饯——糖制后保存于糖液中, 如带汁蜜饯。 果酱——酱中可以存有碎果块。 果酱类果泥——经筛滤后的果肉浆液,无碎果块。 果冻——果汁和食糖浓缩的凝胶品。 果丹皮——果泥脱去部分水分的柔软薄片。 三、果脯蜜饯类加工工艺 (一)工艺流程 原料选择→去皮切分→原料预处理(硬化、熏硫或染色) →漂洗→预煮→糖制(蜜制、煮制或二者交叉进行) →烘干→果脯 ↓ 上糖衣→糖衣蜜饯 (二)工艺要点

1、原料选择 一般选用新鲜、盐渍的半成品、罐藏和亚硫酸保藏的原料。 总要求: (1)、合适的种类和品种:肉质紧密、耐煮性强 (2)、适当的成熟度:绿熟—坚熟时采收 (3)、新鲜完整饱满的状态 具体要求:不同原料稍有不同。 2、原料处理 果蔬糖制的原料前处理包括分级、清洗、去皮、去核、切分、切逢、刺孔等工序,还应根据原料特性差异、加工制品的不同进行腌制、硬化、硫处理、染色等处理。 (1)去皮、切分、切缝、刺孔 对果皮较厚或含粗纤维较多的糖制原料应去皮。大型果蔬原料宜适当切分成块、条、丝、片等,以便缩短糖制时间。小型果蔬原料,如枣、李、梅等一般不去皮和切分,常在果面切缝、刺孔。 除去不良部分,促进糖制时糖分的渗入,缩短糖制时间。 (2)保脆和硬化(Solidification) 目的:保持蜜饯制品松脆的质地;提高果肉的硬度,增强其耐煮性。 常用的硬化剂:石灰、氯化钙、亚硫酸钙、明矾、亚硫酸氢钙 原理:钙、镁离子等与原料中的果胶物质生成不溶性盐类 用量:种类、用量、处理时间小试确定。 注意:糖制前漂洗 (3)硫化(Sulfuring) 目的:使制品色泽明亮,防止制品氧化变色,促进原料对糖液的渗透。 方法:0.1~0.2%的硫磺熏蒸;0.1~0.15%的亚硫酸氢钠溶液浸泡 (4)染色(Coloring) 某些作为配色用的蜜饯制品,要求具有鲜明的色泽;樱桃、草莓等原料,在加工过程中常失去原有的色泽;因此,常需人工染色,以增进制品的感官品质。 方法:将原料浸入色素溶液中着色;将色素溶于稀糖溶液中,在煮糖的同时完成染色。 (5)预煮(Blanching) 目的: 除去粘附的硬化剂; 增加产品的透明度;

拍好荷花的几个基本点精编版

拍好荷花的几个基本点

拍好荷花的几个基本点 1. 器材的选择 由于荷花花型较大,使用普通的照相机就能拍摄,但要拍好,还是要用单反相机更为理想。镜头则要视相机与被摄体之间的距离而定。一般离荷花较近时,多用标准镜头,它具有清晰度高,空间透视强,平,俯,仰各种角度变化较为灵活的功能。距离稍远时,可以选用中长焦或长焦镜头,例如用70-200mm 的焦距拍摄,不但能拍摄到几米开外的荷花特写,增强亲近感,还能形成漂亮的虚化背景,突出主题,是最能成功表现荷花姿态的镜头。而就一般家用便携式数码相机而言,如果光学变焦的倍数不够,但像素较高的话,可通过后期裁剪等方法获得理想效果。 另外,由于荷花摄影要求清晰度高,因此三脚架是必备的辅助工具(再加一根快门线也无妨)。附加镜也是必要的,例如偏振镜对色彩,层次,质感的表现能起到很重要的作用 2. 时间的选择 荷花喜欢阳光但在清晨开放,晴好天气的上午是拍摄荷花的最好时机(比如早上7-9点),此时光线柔和,天气凉爽。而到了中午11点左右,荷花要么将盛开的花瓣收拢依旧成为花蕾,要么花瓣凋零。如果下午再到荷塘拍摄,往往只能拍摄到含苞欲放的花蕾或是莲蓬等。因此从某种意义上来说,拍摄荷花特别讲究掌握合适时机,中午以后去再去拍就会错过很多精彩画面了。 3. 注意观察和选择拍摄对象 荷花的种类很多,开花时的花形不一样,在拍摄之前认真地观察,进行周密细致的构思,不能见着荷花就拍,结果拍摄了许多照片,但有用的并不多。在选择上可选择含苞欲放,停停玉立的花蕾;也可以选择盛开之时拍摄;还可以选

择花瓣已经部分脱落的花形来拍摄,有时候拍摄的残荷比拍摄盛开的荷花更有意境,更具有趣味性。 拍摄荷花可以展现一朵荷花的全貌,给观众一种直接完整的视觉印象,也可以让荷叶挡住部分花瓣,半遮半露,这样的作品更能引起观众的联想,也更有情趣。在画面格式的确定上,多采用竖画幅格式,以显示荷花高洁的品格;有时也采用横画幅格式,在采用横画幅格式时一定要注意荷叶和花茎的形状,否则很难获得理想的拍摄效果。 4. 拍摄角度 一般来说拍摄荷花有低角度仰拍,高角度俯拍和水平角度拍摄。采用低角度仰拍,能显示出荷花出污泥而不染高洁品质。采用高角度俯拍,使绿色荷叶浮于水面,荷花点缀其中,并能很好地表现出花瓣的层数和花芯的形状与颜色。采用水平拍摄视角,要注意画面安排,如果有水面,最好将荷花的倒影一并拍入画面,倒影和荷花上下对称,相映成趣。 5. 光线的运用 早晨的光色调明朗,方向性强,物体被光照耀的一面会呈现金黄色,那时,荷花雨露滋润,在太阳的照耀下闪烁着无穷的色彩意蕴,显格外朝气蓬勃、富有生命力,是拍荷花的黄金时间。九时后的光线,对物态的描绘接近人们通常的视觉习惯。而中午的光线,色温和光照的热度都增高了,荷花及绿叶开始萎缩。到了傍晚,夕阳斜射,荷花色彩会显得更加浓郁,深厚,含苞待放的荷花则表现出妖媚、温顺的景象,富有诗意。 拍摄荷花,不管是写实还是写意,都必须重视立体感、质感、空间感等画面效果,由于顺光时对主体与背景的分离不明显,光线平铺直叙,显得单调,因此不宜采用,而应采用前侧光、侧射光,或者侧逆光甚至是逆光。这些光位

纸浮雕的制作方法

纸浮雕的制作方法 同学们:大家好! 今天很高兴能和你们一起交流有关纸浮雕方面的知识。 你能相信图案能用纸折出来的吗?的确,人类的巧密心思总能给人以震撼,这种被称为“纸雕”的艺术,就告诉我们艺术无处不在。 一、什么是纸浮雕? 纸雕,也叫纸浮雕。它的起源可以追溯到中国汉朝纸的发明及16世纪德国对纸的改良成果。18世纪中叶,欧洲一群喜爱创作的艺术家开启了纸雕艺术的批发大门,他们利用简单的工具及不同的纸张,创作出许多主题式的纸雕作品。17世纪的英国著名纸雕艺术先驱奥古丁·华克,在1760年完成的两幅海洋作品至今仍保留在英国格林尼治国家海洋博物馆内。 归根结底,纸雕是以一种特殊纸质为制作材料的手工艺品。据介绍,纸雕最早是用一种叫“纸莎草”的植童装物制成的草纸制作,后来在土耳其等海湾地区,人们开始用家畜的皮代替这种草纸,但这也无形中使这种手工艺品价钱昂贵。20世纪时,人们做出了类似的纸张代用品,而且这种纸张既坚固又有柔软性,价格也较为便宜,因此这种既厚又透明的纸浮雕用材也就诞生了。 材料的普及,促使纸浮雕艺术再度流行于世界各国中,作品适用于生活空间的装饰、送礼、收藏等。 二、纸雕是传统工艺的复兴 制作纸雕当然是以纸为素材,然后使用刀具塑型,它结合了绘画和雕塑之美。纸雕起源甚早,所以与其说纸雕是一门新兴艺术,不如把它视作传统工艺借助现代工艺的复兴来得更贴切。纸雕的制作要求艺人熟练地运用切、剪、折、卷、叠、粘等手法,随著纸材来源的普及和纸雕技术的演进,纸雕发展成一种赚钱的插图媒体。至今,纸雕仍是立体插图业的尖兵。西方许多美术学府都设有专系,教授纸雕及其衍生出来的各种立体创作方式。 工业革命时代,由于工商业的蓬勃发展,纸雕艺术开始在百货公司的橱窗流行,接著摄影技术的发明,进一步将纸雕表现在印刷的传媒上,形成纸雕艺术普及化。

蜜饯制作方法

蜜饯制作方法 金桔饼 将100克食盐、50克明矾粉用开水配制成溶液,再取2500克鲜金桔,用小刀在其周围切出螺纹后浸入溶液。12小时后,将金桔取出沥干,用开水冲泡,去核压扁,用清水漂去咸辣味,过3小时换一次水,3小时后沥干,用1300克砂糖与金桔逐层拌和,糖渍5天,然后连糖浆一起倒入铝锅内用文火烧煮,再陆续加入700克砂糖,逐渐使糖汁渗透到金桔内部,表面显出光泽,即成清香可口的金桔饼。可浸在原糖浆中,贮存在瓷器容器中。蜜橄榄 取500克已转黄的橄榄,用少量食盐擦破表皮,待橄榄稍发软时,用木榔头将其敲扁,并用清水冲净。再取250克白砂糖溶入250克水中,煮沸后加入橄榄,用文火煮30分钟,然后再加150克白砂糖,边煮边搅,待糖液浓缩到70%左右,沥去糖浆,便成蜜橄榄。必须浸在糖浆中,放在阴凉通风处存放。蜜桔皮 将1000克去梗、蒂的桔皮,浸没在10克明矾与50克盐混和的溶液中腌制24小时后,放入清水中煮沸,再用冷水冲冷后倒入放有2.5克明矾的清水中,每隔4小时换一次水,换4次水后沥干,用1∶1的比例铺一层桔皮撒一层糖,每天翻一遍,5天后,用文火烧30分钟左右,当糖汁收干且

桔皮呈光亮时捞起冷却即可食用。糖桔皮 将洗净的桔皮放入糖中浸泡,1星期后再把桔皮和糖一起倒入锅中烧煮,冷却晾干后即成糖桔皮,可用作糕饼点心的配料。五香陈皮 把干桔皮浸泡24小时,挤干水分后放进开水中煮30分钟,再挤干,剪成1厘米见方的小块,按500克湿桔皮加20克盐的比例加盐后再煮30分钟,洒上甘草粉,晾干后即成五香陈皮。西瓜皮自制蜜饯法 将新鲜光滑的西瓜皮切成手掌大小,削去剩余瓜瓤和外层绿皮,然后把薄片浸在盐里,3~4小时后取出捏干,切成细丝,放50克酱油、50克白糖,热炒10分钟,沥干后曝晒1~2天,即成美味的蜜饯。醉枣 将无虫眼、无损伤的优质新鲜红枣洗净,按枣量1/3的比例加入60度的白酒,拌匀后贮存在没装过油、盐、酱的干净缸、坛内,然后盖严实,用塑料纸或黄泥封口,不要随便开启,1个月后即成醉枣。

浙美版第十册第10册美术教案

第十册美术教案 教学计划 一、教材分析 浙美版第十册教科书编者在编写时本着以促进美术素养的形成为核心,探究性美术实践活动为主线,人文性单元结构为基本特征的理念,以“接近社会、贴近学生、学以致用”为原则,选择符合五年级学生身心特点的教学内容设计课题,形成了新的美术教材新体系。全册共有15课,内容涵盖造型.表现、设计.应用、欣赏.评述、综合.探索4个学习领域,其中造型.表现和设计.应用占有较大比重,欣赏.评述除了艺术瑰宝单元的内容外,其余大多随堂教学,分配在各课之中。 在本册内容的教学中,技能方面是按照由浅入深、循序渐进的原则排列的,但是也有并列的内容,因此教师在安排教学时,课时和课序可根据季节、学校及学生的实际情况作适当调整。 二、教学目标 1、运用形、色、肌理和空间等美术语言,以描绘和立体造型的方法,选择适合于自己的工具、材料,记录与表现所见所闻、所感所想的事物,发展美术构思与创作的能力,传递自己的思想和情感。(造型、表现) 2、运用对比与和谐、对称与均衡、节奏与韵律等组合原理,了解一些简单的创意、设计方法和材料的加工方法,进行设计和装饰,美化身边的环境。(设计、应用) 3、欣赏、认识自然美和美术作品的材料、形式与内容等特征,通过描述、分析与讨论等方式,了解美术表现的多样性,能用一些简单的美术术语表达自己对美术作品的感受。(欣赏、评述) 4、结合学校和社区的活动,以美术与科学课程和其他课程的知识、技能相结合的方式,进行策划制作、表演与展示,体会美术与环境及传统文化的关系。(综合、探索) 三、教学内容 [造型、表现]学习领域 1、用自然物或人造物的不同肌理,通过拓印或剪贴,制作各种图形。 2、学习简单的中国传统绘画方法,体验笔墨趣味。

果脯生产工艺 果脯配方 果脯加工制作方法

果脯生产工艺果脯配方果脯加工制作方法 以下目录来自于新技术资料网https://www.doczj.com/doc/cd17429392.html,/Article/qtsp/799.html 1圣女果脯及其生产方法 2一种果脯蜜饯肠或中药保健疗效果蔬杂粮蜜饯肠 3添加果汁、果脯雪糕的制作方法 4低糖果脯的生产方法 5果脯果汁综合加工工艺 6提高番茄果脯营养成分与药用成分的方法 7无硫低糖、低硫低糖果脯制作方法 8菠萝果脯的制造方法 9蜜饯果脯冰淇淋的制作方法 10甘薯果脯食品的制作工艺 11果脯真空加压浸糖干燥技术及设备 12余甘果脯的制作方法 13一种新型果脯的生产方法 14制作佛手瓜果脯的方法 15芦笋果脯蜜饯凉果的制造方法和工艺 16巧克力果脯蜜饯的制作工艺方法 17余甘子系列饮料及余甘子果脯的生产方法 18低糖果脯和凉果生产新技术 19余甘果脯及其加工方法 20多维果脯菜蔬蜜饯加工方法 21一种低热值糖、无硫胡萝卜果脯制作方法 22活性乳酸菌干果、果仁、果脯类系列生物活性食品与生产方法 23无(蔗)糖果脯的制造方法 24膨化果脯生产的设备及其工艺方法 25保健果脯系列产品及制备方法 26仙人掌果汁、果脯、饮料及其制造方法 27神农李(原名:灰子、西洋李、红梅李)果脯加工方法 28一种用苹果、梨、桃、李子制作的饴糖果脯 29西红柿果脯的生产工艺方法 30山楂果脯的生产方法 31制作猕猴桃果脯或果酱的取籽方法 32低糖果脯和凉果生产新技术和功能性保健果脯 33乳酸果脯或乳酸蜜饯的制作工艺 34一种用青梅全果同时生产果脯和青梅酒的工艺 35保健低聚糖类蜜饯果脯系列食品及其制作方法 36用青梅全果同时生产青梅酒和青梅果脯的工艺 37低糖野生木瓜果脯的生产方法 38一种山药果脯的制备方法 39一种营养果脯及其制作方法 40一种苹果果脯的制备方法

光影纸雕制作过程

光影纸雕制作过程 TYYGROUP system office room 【TYYUA16H-TYY-TYYYUA8Q8-

目录 第一步准备工具 第二步打印图纸 第三步开始雕刻 第四步刻胶条贴胶条 第五步安装灯带 第六步图纸装框 1.准备工具在准备材料文档里有说明 2.把电子档图纸拿去打印, 选择较硬透光性较好的纸张打印,一般A4比较合适,如果想大点A3纸张也可以, 打印完成如下图 3.开始雕刻 切记要把四周的外边线刻掉,否则装不进相框。 刻图案时应该先小后大,这样可以防止图纸断裂或变形。 刻曲线的时候注意不要跟着线条一直走而且刻纸不要拐弯太多 一点点一点点地拐,不能拐太多. 多提提刀,利用刻刀的锋利去刻 没有刻断的注意补一下刀就行 小图案能表现出树叶形状就可以,不一定按线条来 注:刻完之后注意把图纸保存好,刻完的图纸很容易坏,损坏了就前功尽弃了。 开始刻。刻的时候注意先刻细节部分,再刻主体。 图纸上的小孔太小了,需要是用戳针戳,戳针在戳空垫旁边插着, 可以直接放在小黑刻刀上用,然后垫在戳空垫上。按图纸上的点用戳针一个个戳破,孔大的就戳深点,孔小就戳浅些。 所有图纸刻完按顺序排列就是这样的 4刻胶条贴胶条 胶条是一长一宽的,然后找出钢尺和美工刀。

标配的可以用刻刀刻,但不能用小黑。还需要注意的是一定要确保刀片的锋利, 否则胶条会刻断刻烂。将钢尺与胶板上的切割线对齐,用美工刀刻出来,切的时候要干脆, 一刀直接切,胶条刻出来所有的厚度都是5MM的。 注:切的不好看也没关系,胶条贴上去装框之后是看不见的。 1.首先要做的不是直接贴胶条,而是检查一下外边线刻了没,能不能装的进相框。 2.如果装不进的话,注意修剪一下边框。检查好之后把胶条和图纸找出来, 3.胶条上面黄色纸是胶纸,撕下胶纸就可以贴了(只有一面有不干胶)。 4. 5. 6. 7. 8.2.注意:将图纸反过来(有图案序号那面是正面),切记每一张图纸都一定要贴在反面, 9.因为图纸方向放反的话图案便也是反的,贴反了的话图纸就损坏了。需要注意的是,不用担心 10.线条会影响美观,打印的图纸线条很浅,不会留下痕迹,刻完之后是看不出来的。 11.然后小心地拿出图纸,将图纸的四个边缘贴上胶条即可。 12.第七层先不要贴胶条,留着有其他用处。

橄榄蜜饯的常见制作方法

橄榄蜜饯的常见制作方法 原料 油橄榄100千克砂糖40千克 做法 1.原料选择:用于制作食品的油橄榄,一般要求果实个大、肉厚、核小、大小一致、 果形端正、果类美观等。橄榄果的成熟期不一,因此最好分期采收,分期加工。采收时间 一般在9月下旬到10月上旬,以果皮由绿色刚开始上蜡层时采收最好,采下的果实,拣 净桔枝、落叶、剔除病伤果,按不同品种、大小分别存放。油橄榄果含水率较高,易发霉 变质,要选择通风的室内,薄层摊放,经常翻动,切忌堆压。 2.糖渍蜜饯:将处理好的果实用清水漂洗几次,称重放入煮锅,加入果料重20%的砂糖,30%的水,煮沸至无水时注意不能煮焦,再加入20%的砂糖拌匀,再小火煮沸2小时,然后将果实连糖液一起装入罐头瓶,灭菌,即成糖渍蜜饯亦称湿态蜜饯。 3.干态蜜饯:将上述糖渍蜜饯置于白瓷盘中放置过夜,于第二天移入70~75℃的烘箱中烘干。在烘烤过程中应经常翻动,一般经12小时左右,果实上有白霜样的糖粉出现时, 即可拿出冷却,装入食品袋中封口,便可出售。 4.糖衣蜜饯:即在干态蜜饯上再裹上一层糖衣。糖衣用料为砂糖、淀粉和水,三者依 次按3∶1∶2混合煮沸,冷却至93℃,再将干态蜜饯浸入约1分钟,立即取出放入白瓷盘中,于50℃左右烘箱中烘烤。当蜜饯表面形成一层透明的糖衣时,即可取出冷却装袋。 治急性扁桃体炎:用青果4个,玄参9g,水煎代茶饮。 治咽喉炎:用生青果去核,鲜苇茎30g,水煎服。 治流行性耳下腺炎:用咸青果3个,老姜2片,干燥牡蛎60g,豆腐半块,共煮食用。 治消化道肿瘤:用青果、刺五加根各适量,用白酒浸泡2个月后服用。 治酒精中毒:用青果煮汁饮。 治毒草中毒:用青果100g,去核捣烂,加纯净水调匀,绞汁服。 治疟疾:将青果1个纳入青蛙腹内,水炖服。 治百日咳:用青果、川贝、硼砂各等份,共研为细末,1岁以下煮服1.5g,1日3次,按年龄大小增减。

纸浮雕制作

纸浮雕制作教学设计 教学背景分析: 纸雕,也叫纸浮雕。它的起源可以追溯到中国汉朝纸的发明。材料的普及,促使纸浮雕艺术再度流行。它结合了绘画和雕塑之美,与其说纸雕是一门新兴艺术,不如把它视作传统工艺借助现代工艺的复兴来得更贴切。纸雕的制作运用到切、剪、折、卷、叠、粘等手法,其中蕴含的巧密心思总能给人以震撼,这种被称为“纸雕”的艺术,就告诉我们艺术无处不在。而纸雕所能展示的题材也极为丰富。我校学生基本都是外来流动人口子女,在使用材料和配置上要尽量经济实惠,而纸是最常见的材料之一。一张普通的纸,甚至是废纸,而通过学生自己的手赋予它美感与灵感,这是一种创新,也是一种娱乐。纸雕的制作融合了剪纸、美术、工艺、制作,不仅仅是对劳动技能的培养,也能使学生从中找到一种自信,美就在自己手中,美就在身边。 教学思路: 结合我校学生实际情况,在明确浮雕与圆雕的概念和了解制作技能的基础上,选取了纸雕这一艺术类型。 纸雕艺术以纸张作为制作材料,实惠便捷。结合切、剪、折、卷、叠、粘等剪纸、美术和工艺制作上的技法,灵活运用。 选用世界遗产文化作为表现题材,把世界遗产文化贯穿于劳技课程之中,通过认识、了解、实践,让学生感受到世界遗产文化的魅力,让保护意识根深蒂固地扎根在学生的心中。 在教学安排上,选择学生最常见的造型入手,从简单到复杂,从几何形体到真实场景,循序渐进的演示、讲解,让学生掌握纸雕基本技法,并能灵活运用,使学生感受到纸雕的独特艺术魅力,透过世界遗产,今天的年轻人可以穿过时空隧道,与古人对话、与前人交流,古为今用,洋为中用,使他们积极参与到保护世界遗产的一些有益的活动之中。也可以提高学生节约意识,变废为宝,利用生活中的废弃物创造出别具一格的艺术作品来。 教学目标: 知识目标:1.学生通过实践活动能掌握纸浮雕的基本知识和折、卷、皱、剪 等基本制作方法。 能力目标:2.灵活运用所学知识塑造纸浮雕造型,培养立体思维能力和立体 表现能力,提高学生动手能力;通过对纸浮雕基本技能的学习, 培养学生创造、创新能力;小组作业形式培养学生的合作能力。 情感目标:3.加强学生对美的感受;让学生在制作中意识到集体的力量,培 养学生合分工的意识;扩展他们的眼界,感受世界遗产文化的 魅力;在劳动技能的培养过程中渗透世界遗产意识,激发学生 对遗产文化的关注,加强对遗产文化的保护意识。

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