茶艺表演自我介绍
篇一：中国茶艺表演解说词
中国茶艺表演解说词
各位来宾大家好：
欢迎来到---品茶赏艺。中国是茶的故乡，茶性纯洁，客来敬茶，是我们中华民族的优良传统，今天由我给大家表演中国茶艺，也就是陆羽茶道。欢迎各位的到来。
第一道：首先，焚香静气，活煮甘泉
宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结的泡茶经验说：“活水还须活水烹”，即用火来煮沸壶中的山泉水，在这里我们用电热水壶代替，它在茶艺当中称之为“随手泡”。第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾
孔雀向同伴们展示自己美丽的羽毛，在这里我们借助这道程序向大家介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。大家请看，这是闻香杯，是用来嗅闻茶叶的香气，品茗杯，是用来品茶汤的，公道杯，是用来均匀茶汤香气与浓度的，宜兴紫砂壶，雅称孟臣壶。茶艺组。
业嘉酬宾，让客人鉴赏一下茶叶的外形，这是您们点的“铁观音”。铁观音茶条索卷，由重实呈蜻蜓头状，叶鲜浓，因此也称之为“青茶”。第三道：大彬沐淋。泡饮乌龙茶对壶的温度要求特别的讲究，这样做是保持壶内外的温度平衡一致。
关公巡城，韩信点兵，温壶洗杯。
现在，可以放茶叶了，“乌龙入宫”，乌龙茶是放茶量最多的一种，每次投入量是壶容积的三分之一或二分之一。
第四道：高山流水，春风拂面
第五道：乌龙入海，重冼仙颜，以上整个过程叫做“温壶冼杯，接风洗尘”。
第六道：玉液彩壶，再注甘露
第七道：祥龙行雨，凤凰点头
第八道：龙凤呈祥，鲤鱼翻身
鲤鱼越过龙门，去寻找美好的未来，我们借助这道程序祝愿在座的各位夫妻和合，家庭幸福。第九道：捧杯敬茶，众手传盅
第十道：鉴赏双色，喜闻高香
乌龙茶的茶汤是金黄明亮色，喜闻高香是品茶三闻中的头一闻，即请客闻一温杯底留香，第一闻是闻茶香的纯度，看是否高香辛锐无异味。第十一道：三龙护鼎，初品奇茗
用食指、拇指分别握住杯环，中指托住杯底，称之为“三龙护鼎”的指法来品茶，第一次品茶，茶汤入口后，不要马上咽下，而应吸气，使茶汤在口腔中翻滚流动，使茶汤与舌根、舌尖、舌面、舌侧的味蕾都充分接触，以便能更精确地品悟出奇妙的茶味。
第十二道：再斟流霞，二探兰芷
为客人斟倒第二道茶，宋代范仲淹有诗云：“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。”兰花之香是世人公认的王者之香，二探兰芷是请客人
第二次闻香，请客人去细细地对比，看看那清幽、淡雅、甜润、悠远，捉摸不定的茶香，是否比单纯的兰花之香更胜一筹。
第十三道：二品云腴，喉底留甘
云腴是宋代书法家黄庭鉴对茶叶的美称，“二品云腴”即请客人品第二道茶，二品主要是品茶汤的滋味，看茶汤过喉是鲜爽、甘醇还是生涩、平淡。
第十四道：三斟石乳，荡气回肠
即斟第三道茶，“荡气回肠”是第三次闻香，闻香讲究“三吃”，即不仅用鼻子闻，而且可用口大口地吸入茶香，然后象抽香烟一样，从鼻腔呼出，连续三次，这样可以全身心感受茶香，更细腻地辨别茶叶的香型特征，第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性。
第十五道：含英咀华，领悟岩韵
“含”是品第三道茶，通过品饮了头两道茶，茶的生涩感已消失，从第三道开始回甘，即在品茶时像是在嘴里含着一朵小花一样，慢慢地咀嚼，细细地玩味。只有这样才能领悟到----茶所特有的“香、清、甘、活”无比美妙的岩韵。
第十六道：君子之交，水清味美
“君子之交淡如水”，那淡中之味恰似在品饮了三道浓茶之后，再喝一口白开水，喝这口白开水千万不可急急咽下，而应当像含英咀华一样细细玩味，直到含不住时再吞下去。咽下白开水后，再张口吸一口气，这时您一定会感到满口生津，回味甘甜，无比舒畅，会有“此时无茶胜有茶”的感觉。这道程序反映了人生的一个哲理--平平淡淡总是真。
第十七道：名茶探趣，游龙戏水
“游龙戏水”行话称为“看叶底”，乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在玩水，故名“游龙戏水”。
第十八道：宾主起立，尽杯谢茶
孙中山先生曾倡导以茶为国饮，鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。饮茶之乐，其乐无穷。”自古以来，人们视茶为健身的良药、生活的享受、修身的途径、友谊的纽带，在茶艺表演结束时，请宾主起立，同干了杯中的茶，并把杯底朝天放回茶船。大家以相互祝福来结束这次茶会。
篇二：茶艺表演解说词
茶艺表演解说词
第一道：焚香静气、活煮甘泉
焚香静气，就是通过点燃这支香来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿您的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。
宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶经验说：“活水还须活火烹”活煮甘泉即是用旺火煮沸这壶中的山泉水。
第二道：孔雀开屏、叶嘉酬宾
孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛。我们借助这道程序，向嘉宾们介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。（茶盘：茶船又称为茶海；紫砂壶：采用江苏宜兴出产的，此壶是用来泡茶所用称为泡壶，此壶用来储存茶汤所用称为海壶；闻香套杯：细长高脚的为闻香杯，用来
品尝茶汤及鉴赏汤色。茶道组合（茶艺六君子)：茶则；衡量茶叶的准则；茶匙：用来拔取茶叶所用；茶漏：置于紫砂壶口防止茶叶外漏；茶捏：烫洗茶杯夹取叶底；茶针：疏通壶嘴；茶刷；用于洗养壶身。）“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾就是请大家鉴赏茶叶的外观形状。（介绍茶叶）
第三道：孟臣沐霖，乌龙入宫
孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制件的紫砂壶被后代茶人叹为观止，视为至宝。所以后人把名贵的紫砂壶称为孟臣壶。孟臣沐淋就是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶并提高壶温。
茶壶烫洗干净后，将茶叶置入壶内，喻为乌龙入宫。
第四道：高山流水、春风拂面
泡茶讲究“高冲水，低斟茶”高山流水即向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到洗茶的作用。
接着用壶盖轻轻的刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清新洁净。
第五道：乌龙入海、重洗仙颜
品饮乌龙茶讲究：“头泡汤、二泡茶、三泡四泡是精华。”头一泡冲出的茶汤我们一般不喝，直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色从壶口流向茶海好似蛟龙入海，所以称之为乌龙入海。
“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。茶叶
更快的出味。（洗杯：若琛出浴：若琛为清初人，以善制陶瓷杯为名，后人为了纪念他，便把名贵的杯子喻为若琛杯。）
第六道：玉液移壶、再注甘露
将泡壶中的茶汤注入海壶当中，喻为玉液移壶。海壶又称为公道壶。目的是使茶汤均匀一致，在茶桌上讲究人人平等清茶一杯的作用。
乘着茶热壶热，再次将壶中注入开水，喻为再注甘露。
第七道：祥龙行雨、凤凰点头
将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯，称之为“祥龙行雨”取其“甘霖普降”的吉祥之意。
当海壶中的茶汤所剩不多时，采用点斟的手法喻为“凤凰点头”象征着向嘉宾们点头致敬。
第八道：珠联璧合、鲤鱼翻身
将品茗杯倒扣在闻香杯上，称为珠联璧合，喻祝天下有情人终成眷属。接着将两个紧扣的杯子轻轻的翻转过来喻为“鲤鱼翻身”，鲤鱼翻身越过龙门可化为龙升天而去，在这里喻祝各位嘉宾在X年里头，家和万事兴、心想事成、万事如意。
第九道：捧杯敬茶、众手传盅
现在我将手中的这杯香茗敬奉给您，（传杯）希望通过传茶的方式，让大伙的心贴的更紧，感情更亲近，气氛更融洽。
品字由三个口组成，所以一杯茶要分为三步走：观色、闻香、再品味。第十道：喜闻幽香、鉴赏三色
将闻香杯轻轻的提起，置于手中闻其茶香，这是三闻中的头一闻，主
花茶茶艺表演过程介绍 花茶茶艺表演过程介绍 花茶，属于绿茶的再加工茶，花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。同时花茶的冲泡过程也是很有艺术的，下面就花茶茶艺表演过程做一介绍。 1：恭请上座主泡以伸掌礼请客人入座，以表示对客人的尊重。 2：焚香静气燃香，营造良好的品茗氛围。 3：活火煮泉 "活水还需活火煎"，这里是指用活火煎煮泡茶所选的山泉。 4：雅乐怡情播放或演奏优雅的乐曲，从而来愉悦宾主的身心。 5：佳叶共赏赏茶的过程。在这里介绍茉莉花茶的特点。 6：烫具净心泡茶前给茶碗升温，有利于茶汁的迅速浸出。水要柔和的倒入杯中，水量为盖碗的四分之一到三分之一。 7：飞瀑叠荡将杯中的水倒出，象瀑布叠荡而下。 8：群芳入宫投茶的过程。将花茶誉为群芳，步入她们的宫殿。 9：温润心扉先注水少许温润茶芽，水与茶的融合将使茶香更高、滋味更醇。用细细的水流浸润茶叶，似轻轻扣开少女的心扉。此时的水量应为总量的四分之一到三分之一。 10：旋香沁碧合上杯盖，轻轻旋转杯身，茶叶渐渐舒展，香气渐渐溢出。 11，飞泉溅珠悬壶冲水，似飞泉落入杯中，即使溅起的水珠都象珍珠般晶莹。此时的水量应为七分满。 12：天人合一冲泡花茶选用瓷制盖碗，盖为天、托为地、杯身为人。天人合一就是通过将杯盖盖好的动作表明人与自然是融为一体的。 13：敬奉香茶奉茶的过程。花茶馨香味美，不仅有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人的健康。在此也带去茶人的美好祝福。 14：星空推移右手持杯盖，轻轻拨动茶汤，促进茶汤均匀。因盖为天，此举似星空推移，日月穿梭，给人以遐想
《淡淡茉莉香》茉莉花茶茶艺表演解说词茉莉花她虽然不如牡丹之华贵，亦无梅花之傲气，更非桃花之灿烂，但她确有荷花般的淡泊以及不为人知的平凡。她将自己平生积攒的香气毫无保留的完全地融进茶香，成就了茶的精髓和空灵，自己却功成身退，默默离开。也许正是由于茉莉花的这种品质让世人对她更加爱怜和赏识，故追其香，取其名，“茉莉花茶”…… 有这么一首名曲，悠悠扬扬，大江南北四处传唱，它有这么几句歌词：好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝丫，又香又白人人夸…… 如果说龙井是偏偏公子，铁观音是那成熟的男子，普洱茶是智慧的老人，那么我们须将茉莉花茶比作二八少女，有这么一种女子，她并无灿烂之美，她一生也许是那么平平淡淡波澜不惊，可是如果你有耐心细细品味，你会发现，她平淡中显出的真情经得起时间的考验，岁月的磨蚀。这就如同茉莉花茶。 是的，好一朵美丽的茉莉花，当我们告别了三春落江，追来初夏凉风，茉莉花它便从沉睡中苏醒，褐色的枝，疏密有致的叶儿，时而是翠绿翠绿的，时而轻轻摇曳，纯净、洁白而又香气馥郁，轻轻、俏俏、袅袅、婷婷、纤纤、妍妍，含笑凝睇，而又顾盼情生，那又是多么惹人爱怜！ 茉莉花茶——你是茶中的美少女，茶之精、花之魂。 随着美丽少女纤纤玉手的摇动，玻璃壶中的茉莉花茶任意舒展，
如太极般行云流水、似孔雀般灵动鲜活，香气追逐着，追逐着进入我们的鼻中，飞入我们的心灵。 当茉莉花追香于神奇的茶时，茉莉的芳魂便与茶完美的结合在了一起。花之魂，茶之灵，花清香，茶滋味。 茉莉花，茉莉花，你到底是花魂的洒落，还是心田花种的飘舞？花开自有花散，而茉莉花你即使零落成泥辗成尘也依然芬香如故。在岁月流逝中你自含一种淡淡的沁透，我能感觉出你的温暖时刻萦绕在我身边。 曾有一位大隐于市的人说：炎夏一杯茶，满室茉莉香，烦忧全飘散，此生福寿长! 《程序解说词》 一、取茗 茉莉花茶是再加工茶类，用绿茶作茶坯，用新鲜茉莉花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香与花香相得益彰，因茉莉花香气为广大饮者喜爱，被列为窨制花茶的四大名花之首，宋代诗人江奎在《茉莉》诗中赞曰：他年我若修花史，列作人间第一香。这次为各位演示的是来自福州春伦集团的特级茉莉花茶——茉莉针王。 二、春江水暖鸭先知，即烫杯。 “竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”是苏东坡的一句名诗。我们借助苏东坡的这句诗描述烫杯的过程。在冲泡茶叶之前，我们用沸水将茶具一一烫洗，在提高器具温度的同时，以表达茶艺师对各位的敬意
一、玻璃杯茶艺表演 1，备具无刻花透明玻璃杯三个，茶叶罐，随手泡，茶荷，六君子，茶巾，水盂（放左手边）并展示。 2，赏茶，用茶匙将茶叶罐中茶叶轻拔适量入茶荷，供客人欣赏 3，洁具将一字排开或弧形排放的杯子翻过来，依次注入1/3杯的开水，从左侧开始，右手捏住杯身，左手托杯底，轻轻旋转，杯中水依次倒入水盂。 4，置茶用茶则将茶荷中茶叶入杯中，每50ml水用茶1g 5，温润泡水温80-85度，入水1/4杯，水不要直接浇在茶叶上，逆时针方向打在玻璃杯内壁，此泡15S 6，冲泡凤凰三点头，七分满 7，奉茶右手握杯身，左手托杯底，双手递至客人方便品饮位置，向客人伸右手，做出请的手势，或说“请品茶”8，品饮，先观汤色，再闻香，后品饮。
二．盖碗冲泡茶艺表演 1、备具盖碗三个，茶叶罐，随手泡，茶荷，六君子，茶巾，水盂（放左手边）并展示 2、赏茶，用茶匙将茶叶罐中茶叶轻拔适量入茶荷，供客人欣赏 3、洁具将一字排开的盖碗掀开，右手拇指、中指捏住盖钮两侧，食指抵住钮面，将盖掀开，斜搁于碗托右侧，依次向碗中注水，三分满，右手稍倾斜地盖在茶碗上，双手持碗身，双手拇指按住盖钮，轻轻旋转茶碗三圈，将洗杯水从盖和碗身之间缝隙中倒出，放回碗托上，右手再次将盖碗掀开，斜搁于碗托右侧，按同样方法清洁其它两个碗4，置茶用茶则将茶荷中茶叶入碗中 5、温润泡入水1/3杯，右手食指按住盖钮，左手托杯托，轻轻旋转茶碗三圈 6、冲水，左手拿杯盖，右手冲水至七八分满，然后迅速将碗盖盖在碗上，留一空隙 7、奉茶 8、闻香，观茶汤，品饮
三、台式乌龙茶冲泡 1、备具，茶盘，紫砂壶，闻香杯及品茗杯各三个，杯垫三个，公道杯，滤网，茶叶罐，茶荷，六君子，随手泡，，展示茶巾，茶夹，茶漏等 2、洁具，掀开闻香杯，品茗杯，温壶烫杯，壶内水置公道杯，再巡回往复式至闻香杯，品茗杯中 3、赏茶 4、置茶，将茶漏置壶口，用茶则轻轻拔入茶叶 5、温润泡，也称洗茶，入水摇壶，泡后水置公道杯 6、正式冲泡 7、刮沬 8、淋壶 9、洗杯 10、滤茶至公道杯 11、分茶至闻香杯七分满 12、将品茗杯盖在闻香杯上 13，用茶巾擦拭茶盘上水渍 14、奉茶，双手执杯垫，放置茶盘上，将闻香杯中的茶汤轻轻旋转至品茗杯中，后置杯垫付上，奉茶 15、品饮，先用闻香杯闻香，后观茶汤，闻汤香，最后品饮。
茶艺表演解说词 （开场白：）尊敬的各位领导，（60度鞠躬）欢迎大家来到成佳学校茶人礼仪室。茶人礼仪室是我们学校实施茶人教育沁润工程的重要组成部分。学校编写乡土教材对学生进行茶人教育，通过学生影响家庭，通过家庭影响社区，推动企业发展。学生通过唱茶歌、跳茶舞、学习茶艺茶道，传承、传播中国茶文化，从而培养文明礼貌、热爱生活、精行修德的好学生。学校近期先后开展了中外茶文化交流，中新沁润工程交流，中韩茶文化交流，开展了地区性大型社区教育活动20多次，带动了社区教育，推动了地方经济的发展。 [根据不同情况选择：1、下面，请各位观看我们学校老师上的茶礼课。 2、今天我们将为大家奉上绿茶茶艺表演，让我们共同去领略茶的韵味。] 首先向大家介绍一下茶具： 茶盘——用来摆放茶具 1、盖碗——又称“三才杯”，盖为天，
杯为人，托为地，只有将三才合一才能化育茶的精华。 2、公道杯——均分茶汤所用。 3、闻香杯——杯体细长，便于笼住香气，用以闻取茶香。 4、品茗杯——用来品茶汤和观茶色。 5、茶漏——用于过滤茶渣 茶道组——又称“茶艺六君子” 1、茶针——用来疏通壶嘴 2、茶则——用来量取干茶 3、茶匙——用来引茶入杯 4、茶隔——置茶时，防止茶叶外漏 5、茶夹——夹取茶渣或烫洗杯用 6、茶荷——用来鉴赏佳茗茶托——茶杯的垫底用具 茶巾——清洁用具 电茶壶——也称“随手泡”，用来烧制泡茶用水
茶具介绍完毕，接下来为大家进行茶艺展示。 第一道：冰心去凡尘 茶，是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器具也必须至清至洁。“冰心去凡尘”即用开水冲洗本来就干净的茶杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。第二道：赏茶——叶嘉酬宾 今天我们给大家选用的是蒲江雀舌。蒲江雀舌色泽翠绿、嫩如莲心是绿茶中的上品。 第三道：清宫迎佳人 苏轼有诗言：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”即用茶匙把茶叶分三次投入到茶杯中。 第四道：甘露润心莲 乾隆皇帝曾把绿茶称之为“润心莲”。“甘露润心莲”就是在开泡前，先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。为了在冲泡时利于茶汤沁出，我们在润茶时轻
茶文化表演的形象要求 1、自然和谐 有茶艺表演，就有与观众的交流。举止是至关重要的，人的举止表露着人的思想及感情，它包括动作、手势、体态、姿态的和谐美 观及表情、眼神、服装、配饰的自然统一。 2、从容优雅 泡茶是用开水冲泡茶叶，是茶叶中可溶物质溶解于水成为茶汤的过程。完成泡茶的过程容易。而泡茶过程中的从容优雅的神态并不 是人人都能体现的。泡茶表演即是一种精神上的享受，也是一种艺 术的展示，是修身养性、提高道德修养的手段。从容是指熟悉泡茶 冲泡步骤的温文尔雅、井井有条。优雅不是故作姿态，而是了解茶、熟知茶、融入茶的意蕴后的再现。 3、清神稳重 稳定镇静而不出差错地冲泡一道茶乃是茶艺表演的最基本要求。在实践中每一个动作都要有一定的力度，统一的高度。每一个动作 应注重轻、柔、平衡、整个身躯必须挺拔秀美，而无论坐、站、行 走都要有讲究沉和收。茶重洁性，泉贵清纯，都是人们所追求的品性。 一、茶事活动是企业产品推介的新平台 汉代文人畅饮茶之举为茶进入文化领域开了个头，茶以文化面貌出现是在两晋，当时的一些政治家提出“以茶养廉”后来清谈之风 发展到一般文人，所以出现了很多茶人。到了宋代，著名茶人大都 是著名的文人，加快了茶与相关艺术融为一体的过程，如：范仲淹、欧阳修、苏轼、梅尧臣等文学家都好茶，所以诗人有茶诗、书法家 有茶帖、画家有茶画。直到大清晚期，茶文化开始没落。
如今茶文化伴随商品经济的出现和城市文化的形成，又成为一个令世人瞩目的亮点。人们在满足了物质文明需要后，精神文明很需 要一个载体和平台得到提升，所以很多人都在追求一份恬淡、宁静 的修心生活，茶文化正好满足了人们的渴望;茶文化是高雅文化，社 会名流和文人雅士都愿参加;借机我们可以巧妙地将自己企业产品穿 插到各种茶事活动中，成为企业产品新的推介平台，并能够融进现 代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更 加显著。 二、茶艺可以构建信息交流、商谈的和谐氛围 以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。社会发展的经验表明，现代化社会需要与之相适应的精神文明，注重协调人与人之间的关系，提倡对人尊敬，重视修身养德。客户来访，先进茶室，在幽美 的古琴声中，泡上一杯清茶，细品茗香，轻啜茶味，在这样的物境 和心境下，与客户互相交流茶道心得，增进了解，达到精神上和人 格上的共鸣，为达成合作意向和促进合作的进展构建了一个和谐交 流的美好平台。 偶尔，约上公司员工，在茶室里小坐，轻呷一口茶，谈谈工作上遇到的实际问题，可以使精神和身心放松一番，以更饱满的激情去 应对人生的挑战，这样能使企业创造更多的物质财富，不仅经济上 了新台阶，而且人与人之间的距离拉近了。 茶，是友谊的桥梁，社会和谐的载体，是企业发展的文明窗口。在企业的茶事活动中，使陌路人能与你同行，使同行者与你并肩，“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”，企业文化的美才是企业深 层次的美。常言道“腹有诗书气自华”，一个人是这样，一个企业 同样如此! 中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶， 择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也 可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要 求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不
盖碗茶艺表演解说词 中国是茶的故乡，茶文化博大精深，源远流长。看，仙人岭上，茶林相间，春色满园吐芬芳。毛峰翠芽，香珠玉叶，香茗迎四方。下面就请大家欣赏盖碗茶茶艺。 一、涤净尘缘（洗杯）： 茶乃圣洁之物，茶人自然要有一颗圣洁之心，茶道器具也必须至清至洁。所以泡茶之前，要先用热水烫洗茶杯，使茶杯冰清玉洁，一尘不染。 二、芳丛探花（赏茶）： 今天为大家冲泡的是茉莉花茶，茶柸多为优质绿茶，色绿质嫩，，茶中混合少量的茉莉花干，花干的色泽白净明亮，称之为“锦上添花” 三、佳人入宫（投茶）： 东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。茶品亦如人品，佳茗好似佳人。将茶叶缓缓投入杯中，如同邀请佳人轻移莲步，登堂入室。 四、芳草回春（润茶）： 即用“回旋注水法”向杯中注入少许开水，润泽茶叶。温润的目的是使茶叶吸水舒展，以便在冲泡时促使茶叶含物迅速析出。茶叶在水的冲泡下徐徐展开，好比春天刚刚发芽的小草，这道程序我们称之为“芳草回春”。 四、祥龙行雨（注水） 花茶也讲究“高冲水”，热水从壶中直泄而下，注入杯中，杯中的花
茶随水浪上下翻滚。 五、天人合一（合盖） “盖碗”又名“三才杯”，这杯盖代表“天”，杯托代表“地”，而中间的茶杯则代表“人”。只有“三才合一”，才能共同化育出茶的精华。 六、敬献香茗（敬茶） “寒夜来客茶当酒，竹炉汤沸火初红”。客来敬茶是中华民族的优良传统，现在我们将这一杯杯芬芳馥郁的香茗献给佳宾，祝大家万事如意，前程似锦。 七：（闻香） 品花茶讲究“未尝甘露味，先闻圣妙香”。一股新鲜、浓郁、纯正、清和的花香伴随着清幽高雅的茶香，氤氲上升，沁人心脾，使人醉。 八、（品茶） 在品茶时，天、地、人三才杯不分离，用左手托杯，右手将杯盖的前沿下压，后沿翘起，然后从开缝中品茶。 九、尽杯茶 七碗受至味﹐一壶得真趣﹐空持百千偈﹐不如吃茶去﹗ （今天我们的盖碗茶茶艺到此结束，！）
花茶茶艺表演解说词 一、烫杯—春江水暖鸭先知 二、赏茶----香花绿叶相扶持 三、投茶----落英缤纷玉杯里 四、冲茶---春茶带雨晚来急 五、闷茶---三才化育甘露美 六、敬茶---一盏香茗敬知己 七、闻香---杯里清香浮情趣 八、品茶---吾端甘茗入心底 九、回味----茶味人生细品悟 十、谢茶---饮罢两腋清风起 花茶是诗一般的茶，它融茶之韵花之香于一体，通过引花香，增茶味。使花香茶味珠联璧合，相得益彰。通过花茶我们可以领略春天的气息。下面就有我们茶艺表演队为大家表演具有浓郁花香的盖碗茶茶艺。 净手：净手表示对茶艺表演的重视和对各位嘉宾的尊重。 精选香茗：今天为您选用的是女儿环它的外形成环状，并用茉莉花茶熏制而成，所以命名为女儿环。花茶分熏花茶和拌花茶，条形茶和作形茶，女儿环为作形茶。介绍茶具：这是茶盘又称茶船茶海，用来程放茶具和不喝的余水。这是盖碗由天、地、人的完美融合，这是茶六用，分别为您介绍一下，这是茶漏防止茶叶外撒、茶针疏通堵塞的虎口、茶则、拨取颗粒状茶叶、茶夹夹取茶杯，茶拨，拨取茶叶。这是茶叶罐，存放茶叶。 摆展备器：将所用的茶具备齐。 一、温杯烫展：茶艺讲究精茶、真水、活火、妙器，珠联璧合，充分体现出 茶艺的东方神韵。选择茶具饮茶而异，泡花茶要用盖碗，有利于保持香 气。 二、流云拂月：潺潺流水，观花赏月。将原本就干净的茶具再一次当客人面 前清洁一下。 三、锦上添花：将准备好的茶叶拨入盖碗中一般投茶量为三克左右。 四、温润茶芽：注入少许水温润茶芽。将温润的水倒掉。（在注入三分之一 的水） 五、摇花散香：闻香 六、云龙谢瀑：流水如泻瀑，云龙入杯中，花香似起浮，香气溢满屋。用凤 凰三点头的手法注水。（95度左右）选水为矿泉水为佳。 七、敬奉香茗：将泡好的茶放入茶盘中奉茶时端茶盘一定要平行。 八、陶然沁芳：轻轻慢饮，细细品尝。在饮用盖碗茶时，请您用左手托住碗 托，右手拿期碗盖轻轻拂动茶汤表面，温其茶香，观其茶色，悠然品饮。 九、重酌酽香：茶要趁热连饮，当杯中尚于三分之一左右的茶汤时，应及时 添水。 十、致谢话别：谢谢各位的欣赏。 - 1 -
茶艺表演解说词第1篇 各位嘉宾你们好！（行礼）欢迎来到沁和会馆品茗赏艺，我是沁和会馆的茶艺员***，今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺，。今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。 一、巧布器皿 茶道组茶匙，于量取茶叶；茶夹，于洗杯洁具；茶拨，于把茶叶导入壶中；茶针，于疏通壶嘴，使出水通畅；茶漏，放置茶壶上，避免投茶时茶叶外漏。 茶样罐于盛装茶叶； 赏茶荷控制投茶量的器皿，观看干茶样和掷茶分样； 茶巾于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水； 玻璃杯冲泡高档绿茶要透明的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色； 水盂于盛装废弃水、茶渣等；
提梁壶烧水器皿。 二、叶嘉酬宾 请大家鉴赏干茶的外观形状碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。 三、冰心去凡尘（洗杯） 茶，至清至洁，是天函地育的灵物，泡茶要求所的器皿也必须是至清至洁。“冰心去凡尘”就是开水烫洗一遍洁净的玻璃杯，做到冰清玉洁，一尘不染，以表示对各位的崇敬之心。 四、清宫迎佳人（投茶） 苏东坡有诗云“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。 五、甘露润莲心（润茶） 好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作。
六、凤凰行礼 冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时提梁壶有节奏的三起三落，好比是凤凰在想客人点头致意。 七、碧玉沉清江 冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。 八、观音捧玉瓶 佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福各位一生平安。 九、春波展旗枪 这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢的舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄清的茶水中，千姿百态的
茶文化未来发展方向 茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。780年陆羽著《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。茶文化兴于唐代，盛于宋、明代，衰于清代。 1.茶叶与旅游业的结合 近年来，随着经济的发展，人民生活的富有及城镇化进程的加快，人们更趋向于追求文化和休闲的消费。我国拥有一批特色鲜明、文化底蕴深厚的茶俗旅游资源。中国的茶园大多被优美的自然环境所环抱，将这一资源优势与相关的文化有机结合，可迎合现代人追求自然美感和文化体验的需要。参加茶都民俗风情游，旅游者不仅可以学到知识、获得美的享受，而且还能形成对生活和人生价值的体味，达到文化旅游的高层境界。让游客参与到茶文化旅游项目中，如体验茶风俗、欣赏茶艺表演、猜茶谜、唱茶歌、听茶戏、吃茶宴等，加深旅游者对茶文化的体验。同时，以市场为导向，根据游客需求设专项的茶文化旅游，。可针对青少年推出以山水生态游为主题的茶乡夏令营活动。在活动过程中讲授有关茶文化知识，如茶艺、茶礼等，并让他们到茶场亲身体验采茶、制茶的过程；对中老年旅游者，则应以休闲度假保健为主，在休闲、放松的旅游过程中，细细品味茶的文化、内涵，体味茶的风俗、礼仪，并可让他们品尝名茶和学习制作调配方法。 2，发展茶文化产业园 随着产业文化化、文化产业化发展，在政府的支持和引导下，以企业开发为主的茶产业园以及茶文化产业园建设进程加快，建设一批以体现产业、产品特色，以旅游为载体的茶文化产业园区。在产业的宣传定位上，有“茶叶大县”、“茶叶经济大市”、“魅力茶乡”、“中国名茶茶乡”等；在茶文化活动的内涵赋予上，组织“茶产业发展论坛”、“名优茶发展研讨”、“茶文化艺术节”、“斗茶大赛”等。 3.发展以茶艺表演为代表的茶文化活动 茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。所谓“茶艺”，就是通过艺术加工，展示茶的冲、泡、饮等技艺。茶艺是茶道精神的物质载体，游人不仅可以观看技艺精湛的茶艺表演，还可以体会到其所包含的茶道精神和茶文化内涵，同时在物质和精神上获得美的享受。在推广茶艺，发挥其在产业、产品宣传的作用上，特别是本世纪以来，随着茶艺培训、普及茶艺力度的加大，茶艺在产品推介方面发挥着重要作用，茶艺不仅直接提升了企业、产品的形象，而且加强了生产者与消费者沟通、培养顾客的忠诚度； 4.发展茶文化教育与培训 在部分高校开办了从事专门的茶文化教学的专业，开设茶文化、茶艺等课程，组建了以茶艺表演为主的高校群团组织，以高校为依托建立起茶艺培训机构，通过短期培训以及技能鉴定，培养大批茶文化专业性人才。组织茶文化宣传和茶艺表演，增强广大爱茶人的茶文化意识；组织各种民间组织和组织间的学术研讨
茉莉花茶茶艺解说词 Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020
茉莉花茶艺解说词 各位来宾，大家好！中国是文明古国，是礼仪之邦，又是茶的原产地和茶文化的发源地。茶陪伴中华民族走过了5000年的历程。客来敬茶也是中华民族的传统美德。今天我来表演茉莉花茶的冲泡。祝大家度过一段愉快的时光。 茉莉花茶是再加工茶类，用绿茶作茶坯，用新鲜茉莉花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香与花香相得益彰，因茉莉花香气为广大饮者喜爱，被列为窨制花茶的四大名花之首，宋代诗人江奎在《茉莉》诗中赞曰：他年我若修花史，列作人间第一香。这次为您演示的是产于湖南长沙的特级茉莉花茶。 孔雀开屏：即介绍冲泡茶具 茶道组：又称“茶道六君子” 茶夹：用于夹取品茗用的小杯和清洗品茗杯 茶匙：用于拨入干茶 茶则：用于量取干茶 茶漏：用于扩大壶口，以防干茶外漏 茶针：用于疏通壶口，以便水流畅通 随手泡：用于烧开冲泡用水 茶荷：用于盛取待泡干茶和鉴赏干茶外形 茶巾：是冲泡过程中的清洁用具 冲泡茉莉花茶，我们通常采用“三才杯”作为主泡器具，我们将杯盖喻为天，杯身喻为人，杯托喻为地，茶人们认为只有三才合一，才能共同孕育出茶的精华。 一、香花绿叶相扶持，即赏茶。 冲泡之前的茉莉花茶，条索细紧匀整，略见少许花干，花干洁白明亮，我们称之为“锦上添花” 二、春江水暖鸭先知，即烫杯。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”是苏东坡的一句名诗。我们借助苏东坡的这句诗描述烫杯的过程。 在冲泡茶叶之前，我们用沸水将茶具一一烫洗，在提高器具温度的同时，以表达茶艺师对客人的尊敬之意。 三、落英缤纷玉杯里，即投茶。 当我们把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的三才杯中时，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”， 花开花落本是大自然的一道自然景象，面对落花我们只能发出无可奈何的叹息声，然而在茶人的眼中，落英缤纷却是一道亮丽的风景。 四、疏影横斜水清浅， 即在开泡前先往杯中注入少许热水 五、暗香浮动月黄昏 轻轻摇动杯身，花香茶香得到更好的融合， 六、春潮带雨晚来急，即冲水。 热水从壶中直泻而下，注入杯中，杯中茶叶和花干随着水浪翻滚，恰似“春潮带雨晚来急”。 七、三才化育甘露美，即闷茶。 八、一盏香茗奉知己，即敬茶。 九、杯里清香浮清趣，即闻香。 闻香时轻轻地将杯盖揭开，细心地嗅闻。会感悟到有一股纯正、清和的花香伴随着茶香沁入心脾。 十、舌端甘苦入心底，即品茶。
茶文化节开场白 茶艺汇报演出主持词 开场《火红的灯笼火红的年》 男：尊敬的各位领导 女：各位来宾 合：大家下午好! 男：在新的一年来到之际，文广局演播厅弥漫着醉人的茶香，今天，我们全县新近组 建的4支茶艺表演队齐集在此，向各位领导和嘉宾进行茶艺汇报表演。 女：xx茶艺表演竞赛至今已经举行了4届，每一届都得到了各位领导的高度重视和社会各界朋友的大力支持，并都给予了高度的评价。 男：在这温馨美妙的时刻，让我们相聚在优雅舒缓的乐曲中，共享xx名茶的清醇与 甘美，共同去领略女娲故里源远流长的茶文化。 女：古人云：品茶一人得神，二人得趣，三人得味。今天，我们现场有这么多的领导 和嘉宾朋友们的光临指导，在此向各位的到来表示由衷的感谢! 男：下面请大家以热烈的掌声有请县委，宣传部长魏传利先生为本次活动致辞……感 谢魏部长热情洋溢的致辞! 1、男：茶因人而添香，人因茶而增色。说到中国茶文化的博大精深，尤其是茶艺作 为茶文化的重要展示部分，它所营造的唯美意境，传达着悠久的东方神韵。 女：人们都说茶是草中仙，日月光华入芽尖，蒙蒙漠漠香色绝，还需妙手巧烹煎。首 先请大家欣赏由县委机关茶艺队为我们带来的《丽人茶》茶艺表演。 2、男：为了把女娲文化精神与生态、休闲的茶文化有机结合，政府办茶艺表演队精 心编排了七彩茶艺，各位不妨在闲暇之余，细细品饮一壶上好的茶汤来感受佳茗所带给你 的美好感受，让其为您洗去生活的烦恼，请欣赏由政府茶艺队带来的《七彩茶艺》 3、女：八仙，是一个美丽的传说;八仙，是一幅鲜活的山水画;八仙，是一处令人神 往的人间天堂;巴山风情，美在八仙，游在八仙。请欣赏县委机关茶艺表演队带来的导游 新说《最美不过是八仙》。 4、女：文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体，在建设西北最美乡村的共同目标下，xx县旅游局扎实开展景区建设，狠抓宣传推介，大力培育乡村旅游市场，率先成立了一支旅游宣传导游队伍，有力的促进了全县旅游事业的快速发展，下面请欣赏由旅游局茶艺表 演队带来的《书香茶艺》
[茉莉花茶茶艺表演解说词]盖碗花茶解说词 叶玉卿川(这篇评论聚焦于一个关于相遇、期待、相遇、再见的故事，生活就是这样。) 女士们先生们，大家好！下面您将欣赏来自中国茉莉花之乡广西的茉莉花茶仪式表演: 茉莉花茶是一种再加工茶，以绿茶为茶基，用新鲜茉莉花制成。茶引入了花香，花香增加了茶的味道。茶的香味和花的香味相辅相成。因为茉莉花的香味受到大多数饮酒者的喜爱，它被列为花茶的四大名花。宋代诗人姜夔在他的诗《茉莉花》中赞美了这一天:如果我在下一年修复花的历史，它将被列为世界上第一个香水。广西横县是全国最大的茉莉花茶生产基地，被誉为“中国茉莉花之都”。这一次，你将看到由大佛龙井通过传统的窨制技术制成的茉莉花龙井。请享受它。 1、洁具清心清泉可以清心，用开水一次清洗所有茶具，它不仅具有清洗茶具的功能，而且有利于茶具的保暖。对于泡茶者来说，它具有刺激茶香和唤醒茶的功能。同时，通过精心清洗茶具，也有利于我们在这个尘封的世界里找回漂泊的心。 2、玉清冰清手仙颜重生，一块冰心在玉壶里。经过精心的清洗，所有的茶具都非常干净，就像刚出山的仙女一样，一尘不染。 3、在仪式中遇见每个人是一种缘分，遇见每一杯茶也是一种缘分。茉莉花龙井茶作为花茶的最高品级，具有龙井茶的王者味道。闻过之后，它会增加一种柔和的香味。它不仅保持了浓郁清新的茶香，还具有清新芬芳的花香。沏出来的茶是一口一口的，香甜可口，让人
心旷神怡。今天，让我们和茉莉龙井来一次美丽的约会。 4、天妃神韵天妃是佛教中的天籁之神，掌管音乐、唱歌和舞蹈。她总是给人们带来快乐和幸福。现在，美丽而快乐的天空将开始给我们一个视觉和精神的美丽旅程。茉莉花龙井非常醇厚。我们扔3克茶。这种茶香气浓郁，外形美观，口感醇厚，清爽宜人，一出来就深受茶爱好者的喜爱。(再多一点)0+ 5、春天的景色 仙女来到地球，带来了世界上最美丽的季节-春天。用旋转的方法向杯中倒入少量的水，使茶叶充分浸泡，柔和温暖的水像春风一样舒展着茶芽，就像人的绿色褪色，给我们无限的想象。春天来了，我们期待着与耀眼的春光和灿烂的春光亲密接触。(再多一点) 6、碧波生风 摇动茶叶，使其完全被水浸泡。这时，杯中的花茶散发出阵阵清香。杯子里晃动的茶汤就像春风吹着一滩清水，发出阵阵涟漪。 7、美容浴满眼春色醉八方，为客人奉上一杯香茗。泡茶的水温因茶而异。制作花茶的水温应控制在95℃左右.. 将大约1/4容量的开水依次倒入盖碗中，茶叶将在水的渗透下完全展开。这时，加入热水7分钟。俗话说:酒充满敬意，茶充满欺骗。茶主人和谐而节俭。茶倒了七分，留下三分是人情。换句话说，当我们喝茶时，我们注重人与人之间的和谐和友谊。8、深情 不如喝一口仙山，泠然想乘风飞翔。茶可以提神，但清心茶中有句谚语.茶已经泡好，静静等待你的到来。现在我们向您提供这次冲泡的茉莉花龙井茶。
茶语茶韵大型茶艺表演 人间有仙品，茶为草木珍，浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情。茶，香叶，嫩芽，可食用，解百毒，承日月之精髓，吸万物之精华；慕诗客，爱僧家，茶语，道铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。茶艺，通过茶水相融，人茶合一，使人在品茶中领悟人生百味，体悟万物深情。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。让我们在这里，以水寄情，以茶会友，一同体悟茶艺带来的魅力。 淼淼茶社2015年茶语茶韵大型茶艺表演现在开始。 洱海月，苍山雪，这一明一暗，一动一静，皎洁了月光，澄清了湖水，也使这茶人，有了风花雪月茶韵，请欣赏普洱茶表演《雪月茶韵》 一曲入阵，留下英勇善战的凯歌，一曲入阵，带来古朴悠扬的名曲，今日，有将会有谁如
何演绎这首千古名曲背后的故事，请欣赏汉服社舞蹈表演《兰陵入阵舞》。 茉莉花香，因茶香而越发悠长，茶香清越，因茉莉而愈发别致，难怪曾有人说：“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”请欣赏茉莉花茶表演《暗香茉莉》 “一杯功夫茶，平心论天下。”红泥白壁，冲罐浅宜，一壶工夫茶，表达着茶浅情长的情谊。请欣赏潮汕工夫茶表演《平心红尘》荷影澄澄，带着妖娆印于盖碗之上，银针薄薄，协着温润徜徉泉水之间，你又可曾记得君山上的文人，焚一支香，沏一壶茶，悠悠道来的高山流水，恬然淡泊。请欣赏文仕茶表演《君山荷影》 欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。茗外清风移月影，壶边夜静听松涛。西湖之上，又是一轮清月缓缓下沉，这龙井竟也如同西子一般温柔清丽，婉然娇柔。请欣赏西湖龙井茶艺表演《西子落月》 “正、清、和、雅”，献茶供佛，尘虑一时，清风两袖。禅茶，将佛家禅意融入茶艺，形成中国独特的文化现象。请欣赏，禅茶表演
茶艺表演及英文翻译 茶艺表演及英文翻译 茶艺表演中英文对照 品尝茶类： CLASSIFICATION: 一、绿茶：碧螺春、龙井Green Tea: Green Spiral (Biluochun Tea),
Drago n well, Tippy Tea 二、乌龙茶：大红袍、铁观音Oolong: DahongpaoTea (Wuyi Mountain Rock Tea), Tieh-Kua n-Yin 三、花茶：菊花、茉莉花茶Seen ted Tea: Chrysa nthermum Tea, Jasm ine Tea
四.黑茶：熟普.生普Black Tea: Pu er Tea 大红袍茶艺Dahongpao Process 世界自然、文化双遗产地武夷山，不仅是风景名山，文化名山，而且是茶叶名山。提起武夷山，不少茶人都知道，这里是红茶和乌龙茶的发源地，如今盛产武夷岩茶。提起武夷岩茶，则普天下茶人都渴望能有幸品到中国茶王一一大红袍。（出场） The World Natu ral and Cultu ral Her it age, Wuyi Mount ain, is not only famous for its view and culture, but also tea. When talking about Wuyi Mountain, many people recognize that it is the cradle of black tea and oolong. The most known is the Wuyi Mountain Rock Tea, the King of Chinese tea --------------------------- Dahongpao. 第一道：迎接茶王Process 1 Welcome 大红袍是清代供皇上饮用的茶中的极品，乾隆皇帝曾在品饮后写诗评价说：武夷茶品质最佳，最有韵味。”现在我们就请各位嘉宾“当回
花茶茶艺解说词----三才杯 “茉莉名佳花更佳，远从佛国传中华。仙姿洁白玉无暇，清香高远人人夸。”据传茉莉花自汉代从西域传入我国，北宋开始广为种植，茉莉花香气浓郁，鲜灵，隽永而沁心，被誉为“人间第一香”，下面请大家欣赏茉莉花茶茶艺。 第一道、荷塘听雨 茉莉花是西域佛国天香，茶叶是中华瑞草之魁，它们都是圣洁的灵物，所以要求冲泡者的身心和所用的器皿，都要如荷花般纯洁。这清清的山泉如法雨，哗哗的水声如雨声。涤器如雨打碧荷，荡杯，如芙蓉出水，通过这到程序，杯更干净了，心更宁静了，整个世界仿佛都变得明澈空灵。只有怀着雨后荷花一样的心情，才能品出茉莉花茶那芳洁沁心的雅韵。 第二道、芳丛探花 美在于探索，美重在发现，芳丛探花是三品花茶的头一品“目品”。请各位嘉宾细细的鉴赏一下今天为大家冲泡的“茉莉毛峰”。一砂一世界，一花一乾坤，不知道大家是否从这小小的茶荷感悟到大自然的气象万千，无穷无尽的美。 第三道、落英缤纷 花开花落本是大自然的自然规律，面对落花，有人发出“红消香段有谁怜”的悲泣，有人发出“无可奈何花落去”的叹息。然而，在我们茶人的眼里，落英缤纷则是一道亮丽的美景。 第四道、空山鸣泉 茶杯如山谷般空旷，那是茶人的襟怀。流水像山泉在鸣唱，那是大自然的心声。冲泡花茶要用九十度左右的开水，并讲究高冲水，看壶中的热水直泻而下，如空山鸣泉，启人心智，使人警醒。 第五道、天人合一 “天人合一”是中国茶道精神的基本理念。我们冲泡茉莉花茶一般选用三才杯，这杯盖代表“天”，杯托代表“地”，而中间的茶杯则代表“人”。只有这三才合一，才能孕育出茶的精华。 第六道、敬奉香茗 走来了，向你们走来的是茉莉仙子。走来了，向你们走来的是爱茶爱花的姑娘。他们像茉莉一样芳洁，他们像茶一样高雅，她们奉上的不仅仅是一盏香茗，同时也是为您奉上人世间最美最美的茶人之情。 第七道、三龙护鼎 请拿到茶杯的嘉宾注意主泡小姐的手势。女士应用食指和中指卡住杯底，并舒张开兰花指，这种持杯的手法我们称之为“彩凤双飞翼”，因为女士比较注重于感情。而男士应三只并拢，托住杯底，这种持杯的手法我们称之为“桃园三结义”，因为男士比较注重于事业。 第八道、感悟心香 这是三品花茶的第二品，称之为“鼻品”。来！让我们再细细地闻一闻，从这杯茶中飘出的是花香，是茶香，是天香，也是茶人的心香。 第九道、一品鲜爽 品悟茶韵这是三品花茶的最后一品“口品”。品茶时应小口喝入茶汤，并使茶汤在口腔中稍事停留，这时，轻轻的用口吸气，使茶汤在口腔中缓缓流动，然后闭紧嘴巴，用鼻子吸气，是茶香.花香直惯脑门，只有这样，才能充分品出茉莉花茶所特有的“味轻醍醐，香薄兰芷”的真趣。人们常说“茶味人生细品悟”。希望大家能从这杯茶中品悟出生活得芬芳，品悟出人间的至美，品悟出人生的百味。茉莉花茶茶艺表演到此结束，谢谢大家欣赏!
茶艺基本知识 一、一个核心 这个核心就是唐代陆羽提出的“精行俭德”。以后宋代徽宗赵佶又提出了“清和澹静”。到明代喻政又提出了“淡远清真”。中国茶道传到日本，千利休提出了“和敬清寂”。传到韩国，韩国人提出了“和敬俭真”。传到新加坡，新加坡人提出了“和爱谦静”。中国当代茶学专家庄晓芳提出了“廉美和敬”。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性，但它的核心都是道德修养。 二、两个基础 不论是茶道还是茶艺。最根本的两个基础是“茶”和“艺”，故称茶艺。物质与精神两个方面是茶艺的根本。茶就是科学泡茶，科学饮茶，使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。艺就是把泡茶饮茶艺术化、人轻松愉快，达到精神上的养生。 三、三个要求 这是指茶道和茶艺表演的动作必须符合三个要求： 一是动作圆活、连绵、轻盈； 二是动作自然、优美、和谐； 三是动作来源于生活，高于生活。 四、四种茶具 综合茶道、茶艺的茶道具，不外乎陶、砂、瓷、透(玻璃)四种形态。 1．陶，是指陶器。是我国最古老的茶具。今天用起来-，古朴典雅，返朴归真，回归自然，别有韵味。 2．砂，是指紫砂，有着名的宜兴紫砂。它起源于明，兴盛于清。有形美、神韵，气质高雅形态各异的特点。泡茶不走味，过夜茶不馊。 3．瓷，是指瓷器，有着名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“假白玉”之称。它“白如玉，明如镜，薄如纸、声如罄”。 4．透，是指玻璃等透明茶具。她玲珑剔透，泡茶可观赏杯中的茶汤和茶芽，特别是看到茶芽直立、起舞更是赏心悦目，心旷神怡。 五、五种茶艺 纵观我国的茶艺，不外乎五种基本茶艺。 1．红茶茶艺。 2．绿茶茶艺。 3．乌龙茶艺(也叫功夫茶艺)。· 4．花茶茶艺。 5．禅茶茶艺。 其他茶艺都是从这五种基本茶艺中演化出来的。 六、六个条件 无论是茶道还是茶艺表演必须具备六个条件，它们是茶、水、器、人、静、雅。 1．茶，这是最基本的一个条件。茶，不一定是最好的·，但一定是客人最满意的茶。 2．水，它不一定是名泉水，但一定要符合饮用水的卫生标准定无异味，无杂质。 3．器，是泡茶的工具，不一定是名壶金杯但一定要适合所表演的茶艺，要以茶定器。 4．人，是茶艺的主体，工农商学兵，三教九流，都能与茶融合，搞茶艺一定要文明，雅静。 5，静，品茶的环境要静，这是进入茶艺境界的前提，茶道修养的环境。
茶艺表演评分标准 一、茶艺礼仪表演15分 （1）行姿1－2分 温文尔雅，双手虎口相交叉，右手搭在左手上，提放于胸前，以站姿作为准备。 行如摆柳，行走时移动双腿，跨步脚印为一直线，上身不可扭动摇摆，保持平稳，双肩放松，头上顶下颌微收，两眼前平视。 （2）站姿1－2分 站姿：应该双脚并拢，身体挺直，头上顶下颌微收，眼平视，双肩放松。 双手虎口交叉(右手在左手上)，臵于胸前。 （3）坐姿1－2分 双腿膝盖至脚踝并拢，上身挺直，双肩放松，头上顶下颌微敛，鼻尖对肚脐。 切忌：两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉放于胸前，弯腰弓背、低头等。 （4）蹲姿1－2分 交叉式或半蹲式。 左脚在前，右脚在后，向下蹲去；左小腿垂直于地面，全脚掌着地，大腿靠紧；右脚跟提起，前脚掌着地；左膝高于右膝，臀部向下，上身稍向前倾，左脚为支撑身体的主要支点。 （5）草礼1－2分 （6）行礼1－2分
（7）奉茶礼2－3分 面对客人，并拢双脚，视线由对方脸上落至自己的脚前 1.5米处（15度礼）或脚前1米处（30度礼）。双手合起放在身体前面。 腰伸直、脚跟靠拢、双脚尖处微微分开，目视对方。然后将伸直的腰背，由腰开始上身向前弯曲。 弯腰速度适中，之后抬头直腰，动作可慢慢做，这样令人感觉很舒服。 二、茶艺表演75分 入场前解说词： 峨眉山茶，源于自然。涉日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄之独特灵性。 茶，可以洗去浮沉，过滤心情，广结善缘。 懂得品茶的人也是一个愿意让自己活得简洁的人。 禅是一种意境，品茶亦是修禅。无论在喧嚣红尘，还是在寂静山林，都可成为修行道场。从万象纷纭中走出，静似菩提，绽放如莲。 众生降落人间是为了尝尽诸苦，换来一味甘甜，如同品茶，是一苦二甜三回味。繁华三千，但最后终归尘土，如同这禅茶，携去了浮华的粉黛装饰，回归了茶叶最本身淳朴而自然的滋味，沉静而安宁，时光若水，无言即大美，日子如莲，平凡即至雅。
各位评委，各位老师，大家上午好，我是**号考生**（姓名） 今天很荣幸能将历史悠久、滋味醇正的普洱茶呈现于各位评委老师面前。（最后一个人介绍完后一起行礼）（01号）（备器） 中国是茶的故乡,几千年来,勤劳勇敢的各民族同胞为茶而歌，为茶而舞，仰茶如生，敬茶如神。茶已深深的渗入到各民族的血脉中，成为了生命中最为重要的元素。同时，在漫长的茶叶生产发展历程中创造出了悠久的茶文化历史。 （02号）一、孟臣静心（洗壶） 普洱茶所要求的冲泡温度以100°的开水为宜，以免杯身温度过低而影响茶汤质量。泡茶前清洗茶具，以示对客人的尊重。而且茶自古便被视为一种灵物，所以人们要求泡茶的器具必须冰清玉洁，一尘不染，同时还可以提升壶内外的温度，增添茶香，蕴蓄茶味。 （03号）二、若琛出浴(洗杯) 若琛出浴又称狮子滚绣球。若琛是清初发明小瓯杯的江西人，以其名代指小茶杯，借这道程序用以烫洗杯身。 三、佳茗赏鉴（赏茶） 普洱茶产自云南，以云南大叶晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵形成的散茶或紧压茶。条索紧实，肥
壮，色泽红 褐。 （04号）四、普洱入宫（投茶） 普洱茶内含大量茶多酚、儿茶素、多糖类物质等成分，营养丰富，投茶量一般为壶身的三分之一即可。 五、涤尽凡尘（洗茶） 以玉泉洗茶，普洱茶除了品饮之外还具有收藏及鉴赏价值，被誉为能喝的古董，通常泡茶前宜快速将其冲洗一遍，通过这个过程洗去茶的浮尘，更是达到醒茶的目的。 （05号）六、水抱静山（冲泡出汤赏茶汤） 冲泡普洱茶时勿直面冲击茶叶，破坏茶叶组织，需逆时针旋转进行冲泡，冲泡出的茶汤香气纯正而厚重，滋味醇和而圆润，色泽红褐油亮。 七、普降甘霖（分茶） 酒满敬人，茶满欺客。斟茶入杯中，宜七分满，留下三分是情谊。 （06号）八、敬奉佳茗（奉茶） 让我们共品普洱佳茗的美妙，共同体会“以茶沐心，以茶涤身；以茶养性，以茶修身”的茶艺、茶道精髓。 九、一品鲜爽（品茶收具） 品茶香，知茶趣，一壶好茶，一种好心情。 结束语：普洱茶茶艺表演到此结束，谢谢观赏。
茶艺表演解说12篇 茶艺表演解说（一）： 中国茶文化博大精深，源远流长，五千年的发展历史，孕育出不一样风格的茶艺文化。 今日我们为大家表演的是功夫茶艺，请大家静下心来，品茗赏艺，和我们共享茶艺的温馨和怡悦。 1展示茶具 1茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船，是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。 (1)茶壶是用来冲泡茶叶的。 (2)茶盅(公道杯)是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具，意为启发做人公正，随遇而安。 (3)闻香杯杯体细长，便于笼住香气，是用来闻香的。 (4)品茗杯用来品茶汤和观色之用。 2随手泡用来保温或增温，因冲泡不一样的茶对水温的要求是不一样的。 3茶具组合 (1)茶则撮取干茶和观赏茶叶之用。 (2)茶匙用来轻轻拨取干茶的。 (3)茶针是疏通壶口的备用品。
(4)茶漏放在壶口上以免茶叶外漏的。 (5)茶筷用来夹洗杯子的。 所有这一切，放在茶盒里就是一套茶具组合。 最终是茶巾，用来擦干茶汁。 2鉴赏佳茗 茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶，置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多，琳琅满目，有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今日茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种--安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮，有沙绿带白霜的特征。还有[青蒂绿腹蜻蜓头，美如观音重如铁"之说。 在泡茶之前，我们的茶艺小姐要先净手，以示尊敬和圣洁之意。 3烫壶温杯 因冲泡乌龙茶需100℃高温，所以在泡茶前先用开水烫壶，提高壶温，将壶水倒入茶盅内，再依次倒入闻香杯和品茗杯内。 4乌龙入宫 5乌龙初展 这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展，并提高壶温，然后迅速将茶水倒入茶盅内，又叫洗茶。 6高山流水