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桂圆小米粥的功效

桂圆小米粥的功效
桂圆小米粥的功效

桂圆小米粥的功效

桂圆小米粥是一种很多人都爱喝的早餐,不仅味道好,而且营养价值很高,作为早餐是非常合适的。桂圆小米粥当中会放入桂圆等水果,所以里面会含有很多的维生素,不仅可以补充人体的能量,还可以提高人体的免疫力,是补身体的好选择。那么,桂圆小米粥的功效到底都有哪些呢?

一、桂圆小米粥的功效

小米富含丰富的维生素B1、维生素B2、蛋白质。桂圆可以补充蛋白质和维生素、活血养颜,也是孕妇产后的滋补粥。桂圆含有多种营养物质,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

二、桂圆小米粥的做法

食材:小米60g、桂圆30g、枸杞适量、水适量、冰糖适量。

制作法方法:

将小米淘洗干净,与桂圆肉、枸杞分别洗净;砂锅置火上,放入适量清水,水煮沸后下小米;锅中小米煮滚后放入红枣、桂圆肉、枸杞,再次煮滚后,改用小火煮;当小米快熟烂时,加入冰糖,继续煮至粥稠时即可。养生指南:红枣、桂圆都是养心安神之佳品,与小米合用,其功效更佳。

三、吃桂圆红枣小米粥的好处

1、红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,

可有效地减少色素老年斑的产生。

2、桂圆红枣小米粥中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。此粥对肝炎患者养脾护肝大有裨益。

3、桂圆红枣小米粥有健胃补脑的作用,红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸,对大脑有补益作用。用小米也十分养胃,因此食用这一粥品有养胃补脑的功效。

4、食用桂圆红枣小米粥具有排毒养颜的功效,对于爱美女士来说,这绝对是一道天然美容食疗佳品。

5、桂圆红枣小米粥安神助眠的效果很好,在睡前适量食用能帮助改善睡眠,让你舒服地睡个安稳觉。

小米的功效与作用

? ?小米的功效与作用 功效:养颜提高免疫力健脾养脾调理肠胃养胃健胃消肿补肾壮阳补气滋阴补阴驱风止泻 禁忌人群:气滞者忌用小米;素体虚寒,小便清长者少食小米。 适宜人群:一般人均可食用小米,小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品。 详细信息 目录 ?小米的介绍小米的营养成分(营养素含量/每100克) 小米的功效小米的营养价值小米的适 用人群如何挑选小米小米的储存方法小米的介绍 小米为禾本科植物粟加工去皮后的成品。起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽培历史,现主分布于我国华北、西北和东北各地区。 小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类。按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种,其中红色、灰色者多为糯性;白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说,谷壳色浅者皮薄,出米率高,米质好;而谷壳色深者皮厚,出米率低,米质差。著名品种有山西沁且黄小米,山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。 小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。 小米的营养成分(营养素含量/每100克) 食部100% 水分(克) 11.6 能量(千卡) 361 蛋白质(克) 9 脂肪(克) 3.1 碳水化合物(克) 75.1 不溶性纤维(克) 1.6 胆固醇(毫克) — 灰分(克) 1.2 维生素A(微克RE) 17 胡萝卜素(微克) 100 视黄醇(微克) — 硫胺素(毫克) 0.33 核黄素(毫克) 0.1

尼克酸(毫克) 1.5 维生素C(毫克) — 维生素E(毫克) 3.63 钙(毫克) 41 磷(毫克) 229 钾(毫克) 284 钠(毫克) 4.3 镁(毫克) 107 铁(毫克) 5.1 锌(毫克) 1.87 硒(微克) 4.74 铜(毫克) 0.54 锰(毫克) 0.89 酒精(毫升)% — 酒精(克) — 小米的功效 小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经。(陈粟米味苦,性寒) 具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效。 主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。(陈粟米能止,解烦渴) 防治消化不良:具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。 减少细菌:小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。 防流产能滋阴:小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。 能维持生长和生殖力正常:能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。 能维持性功能:有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。 保持胎儿的正常发育:可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。 祛斑美容:减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 小米的营养价值 1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效; 2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效; 3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力; 4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 小米的适用人群 一般人均可食用 1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品; 2. 气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。

喝小米粥的禁忌及注意事项

大家都知道小米粥营养丰富,有润肠,排毒的功效,是一种很不错的美食,但是不喝小米粥也是有禁忌的,那么小米粥的禁忌有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下小米粥的禁忌。小米粥的禁忌: 1.不要用冷水煮饭,冷水会破坏有机小米中的维生素B1。 2.小米粥不能与杏仁一起服用,不然会引起呕吐、腹泻。 注意事项: 1.陈年烂谷子吃不得 我们要知道,和吃新鲜的蔬菜水果一样,我们也要选择吃新鲜的小米。因为新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力,其营养成分也最丰富。因此在我们吃饭的时候,一定要尽量吃新鲜的小米。与新鲜粮食相比,那些陈年烂谷子的营养成分已大大减少。研究表明,新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用,适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用,而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。因此,熬粥所用的米必须是优质新米,否则,小米粥的滋补作用会大打折扣。 2.虚寒与气滞体质,小米要少吃 由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。 说到气滞,很多人都有这样的体会,生气以后,觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质,可能会长期胸闷喜叹息,情绪波动时易腹痛腹泻,嗳气,女性乳房胀痛,甚至咽部如有异物梗阻,这类人是不适合吃小米粥的。 虚寒体质最典型的特征就是怕冷,一道冬季就裹得跟粽子似的,手脚冰凉,背部发冷,如大便稀薄都是这类人的主要特征,如果你有上述这些症状,也不合适吃小米粥,当然,如果要吃小米粥,记得加上一两片生姜。 3.小米熬粥吃米油,营养体内留 小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。 小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效,确实是上好的营养食品。尤其不可忽视的是小米粥中的米油,滋补力非常好,相当于人参、熟地等名贵的药材滋补功效。 需要注意的是,为了获得优质的粥油,煮粥所用的锅必须刷干净,不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬,而且不能添加任何佐料。此外,小米还可和豆类一起煮粥,将小米、紫米、玉米糙、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。 以上就是小编为大家介绍的喝小米粥的禁忌及注意事项,希望能对大家有所帮助。

女人喝黑米酒的功效

女人喝黑米酒的功效 黑米酒是一种用黑糯米作为主要的原料酿制而成的,酿制完成的黑糯米酒颜色红亮,呈现出一种清澈透明的感觉,黑糯米酒会有粮食特有的一种香气,口感酸甜可口,经常喝黑糯米酒对开胃健脾、暖胃补气和补肾乌发都有很好的功效,黑糯米酒适合在任何的时候饮用,尤其是在冬季的时候,更有滋补的作用。 黑糯米酒的功效与作用吧 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。黑糯米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。 所以说,黑糯米酒是一种性质非常温和的酒类,适合经常使用。 黑糯米酒有哪些营养 黑糯米酒晶莹透明,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽

口,醇厚甘美,酒体协调,是一种新兴的甜黄酒,在黄酒中独具一格。它不仅是饮料中的佳品,而且酒中含有花色甘、蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。经科学研究所验证,黑糯米酒具有补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等功能,主治虚汗、盗汗、多汗症和烦渴不止,食欲差,消化不良,食积不化,慢性肾炎,多尿症等,既是滋补酒,又是药用酒。 黑糯米酒经过酿制,增加了很多微量元素和氨基酸,是一种不可多得的滋养补品。 黑糯米酒酿制方法 材料: 黑糯米1斤(大约600g),酒饼2粒(酒饼是发酵酒用的中介物质,其作用相当于发面时用的酵母),米酒600ml,南枣14粒,密封玻璃樽1 个 做法: 1、先洗净黑糯米后,隔夜浸泡,然后隔水蒸大约1小时直到黑糯米熟透,取出放凉。南枣洗净先隔水蒸15分钟后,待完全放凉后每粒切2-3刀备用。 2、黑糯米在放凉尚有余温时,酒饼切碎平均放在黑糯米上及加以轻手捞均,再待完全放凉。 3、已完全放凉的黑糯米全部先放入乾净密封玻璃樽内 (切勿压实),最后放上南枣在面,然后倒入米酒至盖过南枣面6cm,及必须留樽口与南枣面距离大约6cm空间。然后加保鲜纸盖实,放於阴凉处大约45天已经可以饮用,当然浸得越久越好。

黑米薏米的养生作用及做法

黑米薏米的养生作用及做法 黑米是滋补佳品,有“开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精”等作用,可治少年白发,供孕妇、产妇补虚养身。黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素B1、B2、B6,可调节人体生理功能,提高肌体的血蛋白水平。绝大多数的脑力劳动者,运动少,饭量小,处于一种对维生素需要量大、摄入少的亚健康状态,下面的种种症状提醒你缺少了哪种维生素,快来看看你有没有下面的症状。莫让维生素便成“危身素” 常吃薏米可祛湿、健脾。如果是脾虚者食用,可先把薏米炒一下,这样没有那么寒凉,健脾效果更好。直接用薏米煲汤煮水,则其祛湿清热功效可发挥得淋漓尽致。 用现代医学的方法来分析,薏米主要含薏米油、薏米酯、脂肪油、氨基酸等。薏米油能阻止或降低横纹肌挛缩作用,对子宫呈兴奋作用。其脂肪油能使血清钙、血糖量下降,并有解热、镇静、镇痛作用。煎剂不仅对癌细胞有一定抑制作用,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。 除上述之外,薏米的功效还表现在美容上,可以营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软;能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点。薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米,黑米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负 黑米和薏米同属没粘性粮食,仅用二者同时做粥时,米粒和水不能结合成粘糊状,故不能成为味美的粥。我的做法是: 1.材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、花生仁适量、红枣、赤小豆 适量 过程:1)先将黑米、薏米、、红枣、赤小豆洗净,用水浸泡开 2)将黑米、薏米、赤小豆、红枣入锅水先煮开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥! 3.进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可加入阿胶原粉,补血补气养颜,阿胶原粉对现代人来说是一个非常方便的滋补佳品!

小米粥对胃好吗

小米粥对胃好吗 现代人生活压力大,而且大多数人长期不良的生活习惯以及饮食习惯,是很容易导致胃部出现问题的,胃病一般是需要慢慢调养的,大家都知道养胃最好是通过食疗的方法来养胃,经常喝小米粥的话,养胃效果是非常不错的,不过小米粥虽然可以养胃,但是并不是所有的人都适合喝小米粥。 小米不需经过精制,其营养素种类及含量均高于大米。小米又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,能补肾气、清虚热、利小便、治烦渴,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。 小米适合脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。但小米属热性食品,如果胃热就不要多喝了。小米粥尤其适合产妇和年老体虚者食用,能起到健脾开胃的作用。对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养丰富,滋补力最强。 小米粥对于部分胃不好的人,确实是有好处的,如浅表性胃炎的病人,可食用小米粥养胃气,修复胃壁。值得注意的是食用小米,尤其是长期食用小米,最好适当配入一点大米,以弥补其营养不足的缺陷。 胃酸分泌过多病人食用小米,在煮粥时,适量放入碱,可中和并对抗胃酸,萎缩性胃炎则不能放入碱。胃热明显病人,可食

用陈小米;胃热不明显病人,建议食用新小米;胃寒病人食用小米,需要搭配一些偏热性的食物,如桂圆、枸杞等。总而言之,食用时需要注意营养平衡的问题。 现在快节奏的生活,大部分人精神压力紧张,胃肠道的小毛病或多或少都会遇到,一旦不舒服有的就去药店买止痛药吃,还是会不舒服反复发作,然后就会出现“多吃某种食物,对胃好”类似的言论。我们要知道的是,所有的食物对于疾病是不能达到治疗的效果,只能在治疗过程中起辅助的作用。 胃炎是由多种病因引起的胃粘膜急性和慢性炎症。急性胃炎是由于吃的食物过冷、过热、过于粗糙对胃粘膜造成损伤引起的炎症。急性胃炎的发病较急,一般症状为上腹部饱胀、隐痛、食欲减退同时恶心呕吐。 慢性胃炎在临床上十分常见,发病率较高,是各种病因引起的胃粘膜慢性炎症或萎缩性胃炎,胃镜检查中80~90%的患者都属于慢性胃炎,随着年龄增长,萎缩性病变的发病率会增加。慢性胃炎分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎,同一个胃可以同时存在两种病变。慢性胃炎常常是由于幽门螺旋杆菌感染引起,在萎缩性胃炎患者里,70%以上的人胃内存在幽门螺旋杆菌。

小米大米粥的功效和作用

小米大米粥的功效和作用 小米大米粥的功效与作用 《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。另外,小米因富含维生素b1、b2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。 小米大米粥的营养价值 大米:又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者进食干饭有利于控制血糖。 小米:又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用。对于老弱病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。尤其是

小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”,营养极为丰富,滋补力最强。另外,在中国还有四大名米,分别为山东金乡县的金米、章丘县的龙山米,河北蔚县的桃花米和山西的沁县的沁州黄。喝粥都有这么多的学问,要讲究因人而异,所以为了您的胃好还是不要盲目的喝粥。 小米大米粥的家常做法 小米大米粥的家常做法其实很简单,就是两种米混合一起熬煮,只要掌握火候,一碗养胃的营养粥就制作完成。 材料:小米100克,大米50克 做法 1、小米和大米洗净。 2、锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米 3、大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,最好把锅盖打开一条缝,不要盖严。 4、等小米熟烂,粥液粘稠后,即可关火上桌。 小诀窍:务必水开后再放小米,否则很容易糊锅。

黑米黑豆黑芝麻粥的功效

黑米黑豆黑芝麻粥的功效 黑米黑豆黑芝麻都是黑色食品,它们穿着黑色的衣裳却对我们的身体有着很强的调理功能,能让我们的头发更加的乌黑亮丽,这也是很多爱美的女生追逐的营养品之一,今天我们就黑米黑豆黑芝麻粥来谈论一下,颗粒饱满、表面有光泽的黑珍珠们到底深藏了多少的秘密吧。 黑米黑豆黑芝麻功效黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收,防止高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生,并具补肝、 补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品,其维生素E的含量居植物性食物之首,而维生素E能促进细胞分裂,延缓细胞老化,经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效,还有助于骨骼生长。其所含的其他营养素则能滋养肌肤。

食用秘笈:黑芝麻直接吃不容易被消化,对于那些胃肠消化不好的人来说,最好制成芝麻糊或者芝麻粉来吃,在制作面条或者烙饼的时候放上一点芝麻粉,即是不错的选择。黑米黑豆黑芝麻功效现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。 黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。众所周知,维生素E、VE是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹。我国古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。另外,黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆促进消化,防止便秘发生。

根据以上的说法我们知道黑色的食品有很多对于我们的身体很有效的作用,能抗氧化,降血脂,所以说老年朋友可以选择这些,爱美的女生这也是不二的首选,健康的生活,健康的养生,而且制作起来也是非常的方便的,希望大家能吃出健康。

熬小米粥的诀窍

熬小米粥的诀窍 其实熬粥也不是那么简单的,不是你把水和米放在一起就能出现香喷喷的小米粥滴。下面教你熬小米粥的几个诀窍: 1、你要选择新鲜的小米,不能是陈米,味道会差很多。 2、熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。 3、不能偷懒,在随时搅一下锅,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽。 原料:新鲜小米 制作方法: 1、小米洗净(不要超过三次,防止养分流失); 2、锅中放足量水,不可中途加水,烧开; 3、加入小米,搅一下锅,防止粘底; 4、待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟; 5、待米成花状时,就可以出锅了。 饮食小常识 小米,亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。《本草纲目》说,小米;治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,

是一味中药,有健胃消食的作用。 用法:临睡前以热水泡脚,并饮此粥,然后入睡。 功效:养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。 功能:小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。 各种小米粥(19张) 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。 我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。 在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是

早餐小米粥配什么吃

早餐小米粥配什么吃 大多数人在吃早餐的时候,一般都比较喜欢吃小米粥,想要小米粥不仅好吃,营养丰富,其实小米粥是需要搭配一些其他的食物的,这样才能达到养生的作用,不过小米粥的搭配其实也是非常重要的,和小米粥可以搭配的食材也是非常多的,那早餐小米粥配什么吃呢?下面介绍早餐小米粥配什么吃好。 如果觉得单独喝只有小米熬制的粥口味略显寡淡,也可以和红枣、薏米、核桃、百合子等各种食材小火熬制成各类不同人群所需要的不同口味的粥。 而在做粥之前,小米却是十分的硬不能直接烹饪,所以一定要用冷水没过米粒让它充分吸收水分才可以,泡好之后用热水下锅煮也能更好释放小米当中的营养让粥更加糯软可口。 那么经常喝小米粥对人体会有什么变化? 1.养胃:作为一种天然食材,小米在古代便为人们所熟悉食用,小米煮粥多喝能够清除体内燥热平稳心境、解渴、温养肠胃。脾胃虚浮、胃口不佳的人可以多吃。 2.产后滋补:产妇孕儿体质虚弱,可用小米粥来调理身体,搭配红糖熬粥也极其适合产后母乳量少、体质孱弱的妈妈们食用。 3.预防口疮:小米当中含有的多种维生素、氨基酸等营养物质皆不低于稻子、麦子。其中维生素B1的含量极为丰富,并且对于维生素也能够缓解消化系统不好的问题并且更可以缓解口疮问

题。 4.安神蓄锐:这食材其中的色氨酸类物质也能够缓解心慌睡不着调节睡眠质量,睡觉之前喝一碗小米粥对安神入眠提高整体睡眠幸福感也极有帮助。 5.补血益气:小米加上红枣对平日贫血体质虚弱的人也有一定的补血滋养身体的效果。 虽然小米粥对人体有一定的帮助,但是也有着禁忌之处。 1.杏仁: 杏仁对润养肠胃、缓解剧烈咳嗽也有好处,但是若二者一起烹饪,相生相克将会引起人体强烈不适更甚者导致干呕。 2.醋: 这当中含有的一定成分将会破坏小米的功效,通常做饭二者一定不能放在一起烹饪,否则会破坏小米本身的功效,对人体虽无害却也没有什么好处。 3.麦子: 二者属性都为阴凉,两种凉性食材一起吃极有可能造成肠胃不适,引起疼痛等问题。 小米虽好却也要注意食材搭配,若是不擅搭配或者搭配出错极有可能相当于“慢性自杀”!

黑豆黑芝麻黑米糯米和在一起做有什么功效

黑豆黑芝麻黑米糯米和在一起做有什么功效 黑米黑芝麻,黑豆黑糯米,此四类有何保健功效古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸蛋白质、钙磷、铁质等,它还含有多种维生素和芝麻素芝麻酚。医师回答你好,这种情况对月经是没有什么影响的,如果有性生活要注意检查排除怀孕可能古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸蛋白质、钙磷、铁质等,它还含有多种维生素和芝麻素芝麻酚,甾醇及卵磷脂等营养素,《神农本草经》说。这个粥我一般都是早上吃的,所以前一天晚上我就会先用水把黑豆黑米、黑糯米大米、核桃花生、薏米一起洗净,用水泡一个晚上,但在备孕中不知道是否有。 有无请输入问题描述,0-500个汉字你好,黑芝麻炒着吃对白头发就又好处的祝你降!然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;然后开大火煮开3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子营养丰富,含有大量的脂肪蛋白质。是一种、食兼用的大米;但是是一种糯米,有滋阴补肾健脾开胃、补中益气、活血化淤等。这几样东西是可以一起煮的黑豆、黑米、黑芝麻均有乌发作用黑豆,黑米黑芝麻,百合薏仁,花生米,加大米红糖去煲粥有什么好处在线等。黑豆黑米、黑木耳、黑芝麻的奇特效果,里边放些黑米黑豆、黄豆、绿豆、红豆多种质料在一起,也能够放一些打成粉末的黑豆。 最好解释每个不同的搭配有什么具体的功效。在五行养生说里属于“水气”食物,主要用于滋养肾脏。请问,山药,红枣,葡萄干,百合,红豆,黑豆,薏米,糯米,黑米,燕麦,黑芝麻,放到一起打成粥可以吗?何首乌、黑芝麻、黑米、黑豆、糯米可以一起煮粥吃吗?请问有黑色的功效吗??你好朋友,根据你的提问,这个可以治疗白发的。内科医师你好,以上食物有滋阴补肾,补血的效果,对于气血亏虚,肾虚等病因所致的白头发,脱发,血虚等有一些效果。红枣一起煮来吃有什么功效,具体解决方,黑豆有排毒作用,黑米可以滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,放在一起打对身体很好。

种黑色食物有益肾脏(完整版)

越黑越益肾脏5种黑色食物有益健康很多女人都希望皮肤越白越好,但是营养专家却会告诉你,吃的东西越黑越好。冬季是最适合滋补的季节,而补肾尤为重要。黑色入肾,女人想要呵护好肾脏,就要多吃黑色食物。 黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌骨鸡等食物,都是你补肾的好选择。生活中最佳的黑色补肾食物有哪些?小编为你一一推荐。 米中佳品——黑米 黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为,黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的最佳食材。 黑米营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。它还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。 黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物,具有很强的抗氧化作用,可以帮助女性延缓衰老。 黑米选购建议 一看看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰(,无虫,不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。 二闻闻黑米的气味。取少量黑米,向其哈一口热气,然后立即嗅气味。优质黑米有清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质黑米。 三尝尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。 推荐食疗方:红枣黑米粥

主料:黑米银耳红枣花生米冰糖 做法: 1、准备好黑米;把黑米先浸泡两个小时,时间充足可泡更长时间。 2、泡好的黑米和其它原材料。 3、洗净,加入冰糖,多加点水,煮沸后把盖掀开点,煮两小时; 4、煮好后加入适量糖,趁热饮用 豆为肾之谷——黑豆 黑豆有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用。 黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,有效延缓衰老。黑豆含维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹;黑豆中的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,清肠排毒。 黑豆是调整全身机能的健康食品,具有健脑益智、防肥胖、助消化、解毒、补肾滋阴、补血活血、明目、美容及等作用。 黑豆选购建议 第一就是看一看外观,真黑豆中间有个小白点,如果是经过染色的,小白点当然也会变色; 二看豆衣,因豆衣很薄,染色黑豆颜色会渗透内皮,把黑衣剥开后可以看到黑衣内侧也会变色。剥开豆衣如果里面是白色的,就是真黑豆; 三擦表皮,真黑豆用力在白纸上擦;真黑豆用力在白纸上擦,不会掉色,而染色黑豆的颜色经摩擦就会留下痕迹。选购时,网友可将黑豆放在手心揉搓,看其是否掉色。 表面:正宗的黑豆,颗粒大小并不均匀,有大有小,而且颜色也并不是全黑的,而是有的呈墨黑,有的却是黑中泛红;而经过染色的假冒黑豆,它的大小是基本均匀的,它的色泽基本全是墨黑的。 推荐食疗方:黑豆豆浆 材料:黑豆、砂糖、水。

吃有机小米有什么好处

吃有机小米有什么好处 “五谷杂粮,谷子为首”。谷子指的就是小米,随着人们生活水平的提高,有机产品受到一致的好评,有机小米更是成为大家钟爱的主食之一,但好多人都不知道有机小米究竟有什么独特的一面,吃有机小米有什么好处呢,下面就给大家整理一下,希望能帮助到大家: 好处一:小米最主要的功效——补脾胃 小米的功效,正如李时珍在《本草纲目》所说:“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效,就是补脾胃。小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾,黄色入脾,从五色上来讲,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩,坐月子,是不吃荤的,主要是吃小米粥,主要就是因为这个原因。 好处二:五谷当中小米的补肾功效最强 说到小米补虚损的功效,不仅仅体现补脾胃上面,还体现在补肾功效上,所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。明代名医李时珍就曾经说过:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也。就是说,小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,大家都知道,咸味入肾,所以小米还具有益肾气、补元气的功效,因此李时珍称它为肾之谷。 好处三:小米汤可以养心安神 除了之外,《本草纲目》还说,喝小米汤“可增强小肠功能,有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用,对于那些因胃肠不好导致的失眠,其疗效非安眠药可比。 很多中医生就常让患者用小米粥来代替安眠片。所以有的老人说了,早上一碗玉米粥--精神焕发,晚上一碗小米粥--呼呼大睡。 吃小米的好处四:小米的美容养颜功效 小米还具有美容的功效。在陕北地区,有句俗语叫“米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑沟的炭”。陕北的米脂是出美女的地方,四大美人之一的“貂婵”就是米脂人,按理说西北地区少雨干旱,且在强劲西北风的影响下,怎么可能出美女呢,但人家人米脂就是出美女。原因是什么,就是与吃小米有关。根据《米脂县志》的记载:米脂因米脂水得名。米脂位于黄土高原丘陵沟壑区,米脂水在县东南100步处,其地沃宜于种植小米,米脂人就是在小米的滋养中长大的。 吃小米的好处:注意事项 1、虚寒与气滞体质,小米要少吃 由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。 哪些人气滞 说到气滞,很多人都有这样的体会,生气以后,觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质,可能会长期胸闷喜叹息,情绪波动时易腹痛腹泻,嗳气,女性乳房胀痛,甚至咽部如有异物梗阻,这类人是不适合吃小米粥的。 哪些人虚寒 那么,食欲虚寒体质的人又有哪些特征呢? 虚寒体质最典型的特征就是怕冷,一道冬季就裹得跟粽子似的,手脚冰凉,背部发冷,如大便稀薄都是这类人的主要特征,如果你有上述这些症状,也不合适吃小米粥,当然,如果要吃小米粥,记得加上一两片生姜。 2、小米熬粥吃米油,营养体内留

小米的功效及食用方法

小米的功效及食用方法 小米的功效和作用 健脾和胃 小米入脾、胃、肾经,有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。 消食 小米的营养价值高于大米,维生素b1是大米的几倍。其因富含膳食纤维和维生素b1、b2等,因此具有防止消化不良的功效。 安眠 色氨酸有调节睡眠的作用,而小米所含色氨酸含量为谷类之首。用小米煮粥,易使人安然入睡。 补血健脑 补血健脑小米含铁为大米的4.8倍,含磷为大米的2.3倍。是补血健脑的佳品。在北方,小米粥加入红糖和鸡蛋,成为虚寒体质产妇产后调养的营养粥。 抗菌作用 小米富含氨基酸,有助于抗菌、预防女性身体炎症。 小米的食用方法 小米粥 小米粥单独煮熬,也可添加大豆、枣、红豆、地瓜等,熬成

风味各异的营养粥。 小米糕点 可以将小米磨成粉,做成各类糕点。 美味零食 可将小米加工后,做成美味零食。 小米的形态特征 一年生。须根粗大。秆粗壮,直立,高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆,密具疣毛或无毛,毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密,边缘密具纤毛;叶舌为一圈纤毛;叶片长披针形或线状披针形,长10-45厘米,宽5-33毫米,先端尖,基部钝圆,上面粗糙,下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状,通常下垂,基部多少有间断,长10-40厘米,宽1-5厘米,常因品种的不同而多变异,主轴密生柔毛,刚毛显著长于或稍长于小穗,黄色、褐色或紫色;小穗椭圆形或近圆球形,长2-3毫米,黄色、桔红色或紫色;第一颖长为小穗的1/3-1/2,具3脉;第二颖稍短于或长为小穗的3/4,先端钝,具5-9脉;第一外稃与小穗等长,具5-7脉,其内稃薄纸质,披针形,长为其2/3,第二外稃等长于第一外稃,卵圆形或圆球形,质坚硬,平滑或具细点状皱纹,成熟后,自第一外稃基部和颖分离脱落;鳞被先端不平,呈微波状;花柱基部分离;叶表皮细胞同狗尾草类型。

天天喝黑米粥有什么好处

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 天天喝黑米粥有什么好处 导语:大家平常都会吃到黑米粥,只知道它是一种食品,却不知道黑米也是中药的一种。他里面含有的微量元素列入钾、镁、铁、锌的含量是普通大米的好 大家平常都会吃到黑米粥,只知道它是一种食品,却不知道黑米也是中药的一种。他里面含有的微量元素列入钾、镁、铁、锌的含量是普通大米的好几倍,所以经常吃黑米粥时有益于身体的,还有对一些爱美的年轻女士来说,黑米粥可谓是最好的低脂食品,再下午或者午夜来一碗暖暖的黑米粥,不仅对身体有好处,还可以起到减肥的功效。 黑米粥滋补保健助减肥自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。黑米粥的功效与制作方法:把黑米煮成饭或粥,全天吃,不禁水。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,种植历史悠久,我国不少地方都有生产。 黑米食用价值高,现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。煮粥时,黑米用水浸泡一昼夜,淘洗次数要多,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。坚持每晚只吃到七分饱。早餐时,他就吃点牛奶、鸡蛋;早餐和午餐吃得饱点,晚餐尽量少吃点。 在吃的时候如果闲味道比较淡的话还可以加入少许的白砂糖来调整下甜度,不但这样还可以往黑米粥中加入些其他的东西,像是红枣杏仁什么的,吃起来口感是相当的棒,还有如果烧起来吃不完的话也可以放到冰箱里哦,第二天拿出来已经不用加热了,吃一碗冰冰的黑米粥,是夏天解暑的最好方法了哦。 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

小米的营养价值及功效

小米的营养价值及功效 现在的人吃东西越来越精细,所以就建议一个星期可以适当的吃一些五谷杂粮之类的粗粮,可以增强胃动力。毕竟太精细的食物吃多了,胃部的消化能力就会慢慢的减弱,因此才需要吃些五谷杂粮,那么五谷杂粮指的是哪些食物呢? 而所谓的五谷杂粮指的是稻、黍、稷、麦、菽,稻就是指水稻和大米,黍就是黄米,稷又称粟,俗称小米,、麦就是小麦,面粉就是小麦制成,菽就是指豆类食品。 这里就来介绍一下稷,就是我们常说的小米,也叫做栗米,小米的营养价值非常高,有着丰富的维生素,蛋白质等,尤其是肠胃不好的人,可以喝些小米粥,养胃。 100克小米的营养成分如下: 碳水化合物:76.1克 蛋白质:9.7克 脂肪:1.7克 纤维素:8克 维生素E:1.28毫克 维生素B1:0.66毫克 烟酸:1.60毫克 维生素B2:0.09毫克 胡萝卜素:0.12毫克 镁:80毫克

钙:3毫克 铁:2.4毫克 锌:2.3毫克 铜:13.66毫克 锰:1.08毫克 磷:436毫克 钾:223毫克 钠:5.2毫克 小米的蛋白质含量高,含有17种氨基酸,而其中8种是人体必须的氨基酸,而小麦的碳水化合物含量也高,不低于稻谷和小麦那些,所以小米的营养价值比较高。 小米的功效 1.养胃 小米因为含有丰富的维生素,所以可以防止消化不良,反胃呕吐等,可以起到养胃的功效。 2.滋阴养血 小米含有类雌激素,所以具有滋阴养血的功效。 3.对于生殖能力有好处 小米富含微量元素,例如锌,锰,硒,铜之类的,能够维持性的正常发育和生殖功能正常。 4.安神 小米含有多种氨基酸,睡前喝点小米粥,氨基酸可以促进褪黑素

的分泌,因此有安神的功效。 小米的营养丰富,功效多,单纯的小米粥就可以养胃,如果觉得就小米粥没有味道,可以加些红糖,尤其适合女性调理身体。也可以添加一些红枣红豆一起煮,这样可以养气血补精气。还可以添加莲子,百合一起煮食,这样可以清热降火滋补身体。

黑米的功效

黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时,便由博望候张骞最先发现。 黑米知识介绍 黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米是由植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;我国民间有“逢黑必补”之说。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。 黑米食疗功效 中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。 现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。 关于黑米,其实它自古以来就是一种保健品,而中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗头昏、视物不清、贫血、头发早白等多种病症。更重要的是,它有着]美容养颜[/url]的功效。那究竟什么样的才算很米,黑米又有什么特点,以及它的最佳饮食方法又是怎样的呢?下面我们就来一一说明。 什么是黑米 根据口感、颜色的不同,大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米;按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米,都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种,人们常把它们叫做黑米。 黑米的营养价值和它的抗衰老作用 食物营养价值的一般规律告诉我们,同样一种食物原料中,颜色越深的,营养价值就越高,大米同样符合这个规律。所以,黑米的营养价值要远远高于精白米。与精白米相比,黑米中的B 族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2—2.5倍。

早上喝小米粥好吗及好处

早上喝小米粥好吗及好处 小米粥是一种非常有氧价值的粥类,小米粥中也富含了很多的糖类,对于一些孕妇恢复身体,或者是一些老年人体弱多病的情况都非常有好处,可以有效地帮助我们达到一个非常不错的养胃效果,可以降低很多肠胃疾病给我们带来的伤害,为大家普及一下早上喝小米粥好吗。 好处是容易消化. 功能:小米即粟米,能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。 我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

早上喝小米粥好吗的回答是肯定的,早上喝一些小米粥可以有效地帮助我们提供一上午所需要的能量,还可以有效地帮助我们,缓解自身出现消化不良的情况,对于缓解我们自身出现的胃病问题,效果是非常不错的,大家都可以去尝试着多喝一些小米粥。

小米的营养价值和功效

小米的营养价值和功效 小米,中国古称稷或粟。脱壳制成的粮食,因其粒小,直径2毫米左右,故名。原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。小米有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色,可用来酿酒,最主要是用来熬粥,是养胃,健脾的天然营养品。 营养价值: 小米具有极高的营养价值,富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含镁,有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。适宜人群: ①一般人均可食用;

②小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品; ③气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。食疗功效: 1.消化不良:b族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便,及预防口角生疮的功效。 2.养胃:中和胃酸,缓解胃痛。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。 3.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助恢复体力。 4.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。 5.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。 6.止泄:适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。 7.降糖消渴:有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖

分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。 8.其他功效:小米味甘、咸、性凉。入肾、脾、胃经,具有和中益肾,除热,解毒之功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐。小米的烹饪小技巧: 小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。搭配相宜: 【小米+桑葚】保护心血管健康 【小米+红糖】红糖益气补血,小米健脾胃、补虚损,两者搭配可补益气血。 【小米+肉类、黄豆】小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。 【小米+大米】营养互补,搭配食用可提高营养价值。食物相克:

黑米粥的功效

每天都坚持喝一碗,连续喝三个多星期,不仅白头发不见了,而且皮肤会变白皙和光滑,气色也比原来好!好东西要大家分享,其实熬这个粥很简单啊,爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢,所以我把这个方子转载过来,希望能给有缘的朋友带来好处。你开心,我也会开心的。 黑豆(1小把) 黑米(2把)

黑芝麻(1小把) 百合(10片)

薏仁(3把) 核桃(2个)

大米(2把)

红糖 核桃也可以换成花生米。 以上是两个人的量。每天中午就把这些放碗里泡好,晚上洗碗的时候就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就ok了!喝了这个粥三周多以后,手指甲的小月牙会变多,小孩子喝了以后,冬天脸上会变红润,身体变结实。

自己好好收藏吧以后留着用,脸上的一切瑕疵以及衰老的痕迹,都是可以通过强悍的肾脏来抹去的,世界上唯一有能力让时间扭转、青春永在的最强有力的器官,就是肾脏。 青春永在的最强有力的武器 肾脏是女性的宝贝,特别是在怀孕准备生产的时候,短短的40周,肾脏简直要累死了。如果你不重视它,就会衰老得特别快,简直就是被金庸小说中被吸星大法吸走了真气一样,飞速老去,想想都可怕。 其实,肾脏很好很强大,你知道吗脸上的一切瑕疵以及衰老的痕迹,都是可以通过强悍的肾脏来抹去的,世界上唯一有能力让时间扭转、青春永在的最强有力的器官,就是肾脏。 肾脏就是我们生命的根本,美丽的根本,只要保养好肾脏,就好像有了茁壮的根和主枝干,叶子想要不茂盛都难。这里我们想要保养的不止是肾脏,还包括我们的生殖系统、骨头、骨髓、大脑、免疫系统、分泌系统以及神经系统。所以,你可以看到,肾脏的强壮实在是太重要了。 肾脏不好,极易衰老 肾脏是先天之本,如果父母身体禀赋不是很好,则必定会遗传给下一代,所以你如果决定要孩子,先把自己和老公的身体调养好再说。之前我们讲过后天之本,是我们最最最重视的脾脏。肾脏里面藏的主要东西是“精”,到底什么是“精”呢就是能转化成肾气的一种能量,如果这种元精充足,则你不光会身体强壮,发育得好,并且长得很对称,而且性功能也强。 肾脏在我们腹部内脏的最底端,如果肾精充足,则肾脏的热量和能量都能够向上面不停地滋养温暖脾脏、肝脏,因此五脏六腑都能够有一个好的生存环境,好好地生长,汲取营养,我们因此才能够漂亮。但是如果最底端的肾脏虚弱的话,则身体内脏就会变成是摇摇欲坠的树叶,努力挣扎不要掉下去就是存在的全部意义,根本就无力去谈什么生机勃勃。 养好肾脏则骨骼强壮,骨髓充盛,脑子反应快而且聪明,听力好,还有一头乌黑的头发;如果肾虚的话,则会感觉到智力衰退,耳鸣,头发早早发白脱落。害怕了吗还有更可怕的——如果肾脏能量不够的话呢,就会导致乳房下垂,毛孔粗大,皮肤松垮,头发脱落,脸会变形,黑眼圈就不用说了,肯定非常严重!反应也会迟钝起来,总之一句话,肾脏不好,就会提前衰老! 七种危险状况 有几种情况会造成肾脏的提早虚弱。 第一、先天遗传。这个真的没办法,只能靠后天努力弥补了。 第二、持久用力。不管是体力还是脑力,精神上还是身体上,过度的情绪激动都伤害肾脏,就连高兴也不行。就是说,一切都要适度。 第三、大量饮用咖啡、烈酒,猛抽烟,爱吃大鱼大肉。饮食过咸则伤血液、伤肾,饮食过于油腻则抑制肾阳,而狂饮烈酒则耗损肾阴。咖啡真的是不能多喝,跟抽烟一样会上瘾,并且色素沉淀得非常厉害,脸变黑长斑那是肯定的,而且肤色基本上没救了,谁也无法恢复回来,总有一天,你还会感觉到离开咖啡你简直没法思考,咖啡让人体产生的依赖性与毒品没什么两样。所以,我从来不碰咖啡,一切可以影响到精神状态的食品都尽力不碰,比如酒、茶叶、巧克力、安眠药等。 第四、反复感冒。“百病都从感冒起”,寒气是最直接伤害肾脏的外感六淫邪。冬天如果穿得少,那就是直接自己毁掉自己的身体。 第五、生病的时间过长。 第六、夜夜泡吧,蹦的,去CLUB彻夜狂欢。 第七、乱吃保健药的人注意喽,保健品里面的重金属和有害物质都严重超标,容易损伤肾脏。

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