学校食堂用餐管理制度篇1 一、出入餐厅 1.学生出入餐厅要由班主任或配班教师老师组织，集体整队，按顺序从指定路线出入。 2.进入餐厅后，要轻声慢步，不大声喧哗、追跑打闹。 3.同桌同吃同退，等待本桌的全部同学吃完后方可离开，不准部分学生吃得过快过早离开，离开时本桌学生在桌长带领下整队离开，不许快速奔跑。(先吃完的学生在座位上等，不能提前排队。) 二、进餐 1.所有就餐学生必须履行相关手续，服从值餐教师安排，按服务程序正常在食堂就餐。 2.学生排队依次在指定餐桌就餐。不能随意调换位置。要将值餐教师分好的饭菜吃完，避免浪费。吃饭时养成不挑食的习惯，以保持均衡营养，保障身体发育的需要。 3.如饭菜不够吃可举手示意，值餐人员随时给添加，学生不要下座位自己添加饭菜(特别是添加汤)，以保证安全。 4.就餐时要注意正确的就餐姿势，不要趴在桌上等等。 5.进餐时禁止说笑、打闹，如有特殊情况与值餐老师联系。 6.饭菜吃完后才能离开餐桌。饭菜、餐具一律不准带出餐厅，如特殊情况，与值班老师联系。 7.要爱惜粮食，不无故丢弃饭菜，不将菜、汤洒到地面、桌面上。保持餐桌的干净卫生。
三、物品管理 1.爱护餐桌、餐具，损坏餐具照价赔偿。 2.不要坐桌子、不用脚踩踏椅子、不在桌椅上乱写乱划。 3.故意损坏桌椅除照价赔偿外，还要给与批评教育甚至纪律处分。 食堂值餐、用餐管理考核(计入绩效月常规考核、期末值餐考核) 1.值餐教师迟到1次，月考核扣1分，值餐扣20分。 2.值餐教师正常请假缺勤1次，值餐扣50分。替值教师值餐加50分。 3.值餐教师无故缺值1次，月考核扣5分，值餐扣50分。 4.值餐教师在值餐过程中违反《值餐制度》(除以上)任何一条，发现1次，月考核扣1-3分。 5.学生在出入餐厅和用餐过程中大声吵闹或奔跑，发现1人次，扣班级常规考核3分。 6.学生在用餐过程中挑食或随意丢弃饭菜，将菜汤洒到桌面上，发现1人次，扣班级常规考核2分。 7.学生在用餐过程中违反《用餐制度》(除以上)任何一条，发现1人次，扣班级常规考核1分。 8.如在用餐时间发生学生安全事故，追究相关责任人安全责任，扣除当月全部月考核分和值餐分。 学校食堂用餐管理制度篇2
大学食堂调研报告 Prepared on 22 November 2020
大学 大学食堂调研报告题目：学生校内外就餐情况调查 成员： 专业班级： 时间： 目录 第一部分：主体报告 一、大学校园周边餐饮业现状概述 1、大学校园周边餐饮业火爆原因 2、普遍现状和问题 二、大学周边餐饮环境研究 1、大学学生基本概况研究 2、大学学生就餐习惯研究 3、大学内食堂形象研究 4、大学外餐馆形象研究 5、大学学生就餐偏好研究 一、大学校园周边餐饮业现状概述 自我国实行高校扩招以来，各大高校学生数量大幅增加。这将高校经济圈的范围一步步扩大，给相关的商业行业带来了巨大的商机，吸引了服装、食品、
饰品、书籍等等各类行业企业的入驻，掀起了一阵阵投资热潮。然而，高校周边最受欢迎、热度最高的行业还是餐饮业。高校人数剧增使得人均生活空间日益降低,传统的大学食堂已不能满足大学生餐饮需要，很大一部分的学生选择到学校附近的快餐店就餐，因而逐渐在学校及公寓周边形成名副其实的“美食街”。 许多同学对学校附近的餐饮店生意的火爆状况是深有体会的，每到中午或下午放学的时段，几乎每个饭店、粉面馆前都挤满了前来就餐的大学生。有时甚至要排好长的队才能吃上。“在校园周边开餐饮店，比在商业中心划算得多”,一家餐饮店负责人坦言，他非常看中校园经济这块“蛋糕”。由此可以看出，高校周边的餐饮业有多大的需求，的确算得上是个巨大的香饽饽了 一）高校周边餐饮业火爆的原因 1、学校人数众多，传统的大学食堂难以满足大学生的饮食需求。一般的大学在校学生都数以万计，少则一两万，多则七八万，如此庞大的人口规模，仅靠食堂供应用餐是难以满足其需求的。根据经济学的市场规律，这也必然吸引社会餐饮业，并且为其获得高额的经济效益带来了可能。 2、高校周边的餐饮店大多为快餐店，能够适应大学生快节奏的生活步伐。大学生学习时间相对固定，生活节奏较快，这就要求餐饮店必须在最短的时间内为其提供食物。而校外的餐饮店据此特点大多选择快餐店的经营模式，顾客随到随供，快捷方便，这样符合大学生的需求，因此他们也很愿意在此就餐或在此打包回宿舍吃。 3、食品种类丰富，口味多样，可以满足不同的消费群体。校外的“美食街”的店家往往来自不同地区，经营的食物种类也各异，正好适应了来自不同地区的大学生的饮食习惯。而且各种特色食品也为大学生提供了更多的选择，扩大了潜在的消费量。 4、大学生聚餐风盛行，一度捧红餐饮业。人情消费是大学生消费不可忽视的一个方面，而聚餐是大学生人情消费的主要方式。班级聚餐、老乡聚餐、感谢老师、室友同欢、毕业聚餐等等，都给校外的餐饮店带来了火爆的生意。 二）高校周边餐饮业的普遍现状及问题
食堂文明就餐礼仪学生就餐 食堂文明就餐礼仪 1..要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰，不可向地面泼水、扔杂物，剩余的饭菜倒在指定地方。 2.爱护食堂公物，不准在墙上、餐桌上乱刻乱写;不准损坏食堂的餐具和设施;不得随意挪动桌子及其他设施。 3.遵守秩序，互相礼让，自觉按先后次序排队购买饭菜，不要硬挤或插队，更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时，要耐心等待，不要敲柜台、餐具，或挥舞手臂，也不要“师傅、师傅”地叫个不停，更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角，这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时，要客气地讲话。打饭后，应礼貌地说声“谢谢”。 4.进餐时应注意节约粮食。例如，馒头不小心掉在地上，应捡起，不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”，一脚踢开，以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜，以吃饱为度，不要超量购买，以免吃不完造成浪费。 5.吃饭时，如发现饭菜有异物或质量问题时，可找有关管理人员有礼貌地说清楚，以帮助食堂改进工作，提高服务质量。不可感情冲动，大发脾气，失去理智，吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度，不但不利于问题的解决，而且还会引起食堂工作人员的反感，降低学生的人格。特殊情况下，还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。 6.尊重工作人员的劳动，适时对他们为大家的服务表示感谢，如果对食堂工作人员有意见时，须通过老师向其提出，禁止与食堂工作人员发生争执。 7.就餐完，在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动，以保障身体健康。 变相插队惹人烦 变相插队虽方便了自己，却让别人反感。生活中，排队不是硬性规定，而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等，都需要自觉排队等候。排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况，应征得排在前面的人同意，才能越队先行。面对插队行为，排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时，要用语恰当，好言相劝，避免不必要的争吵。 情侣就餐别太亲密
中国教育就是往学生脑袋里灌屎在二十世纪初至40年代，可以说是中国教育界的黄金时期，在这段时间以内中国的大学为社会培养出了大批的优秀人才，他们中有伟大的思想家、教育家，有革命义士、抗日英雄，有科学骨干、民族精英。而这种盛况自从解放后尤其是九十年代开始衰落。现在的各高校，包括清华与北大在内，已经没有将培养人才作为大学教育的目标。严重的学术腐败，枯燥且与社会脱节的课程，死记硬背的教育方式，将导致学生们的思想僵化，对课程失去兴趣，对大学乃至整个中国的教育失去信心，退学正是表达他们对大学教育失望的最极端方式。 至少有80％的学生在刚进入学校的时候是酬躇满志，报着努力学习的决心的，可是在中国教育的消磨与侵蚀下，能将这一决心坚持到毕业的学生恐怕不到20％。逃课，考试作弊已经被很多学生当成了家常便饭。上大学的目的由最初的学习知识变成了纯粹的混文凭。而那些在恶劣的环境下坚持认真学习的学生，他们的学习能力和创新能力却正在被逐渐磨灭。若这种情况持续下去，大学最终培养出来的成品，将是一具具没有灵魂的行尸走肉。
在当今课堂，老师抱怨学生不听课、不积极发言、不住守纪律、不认真完成作业、上课说小话、搞小动作、不理解老师、不心疼老师…（老师抱怨说：“现在学生难教，你有千条妙计，他又一定之规，任你磨破嘴皮可学生不往心里去。”）学生抱怨老师要求过严、不分青后皂白的批评人、留作业太多没时间完成、上课无聊且无趣、得不到老师的信任、处理问题有失公平、时时刻刻都在听听听、写写写、做做做、去洗手间都是跑着去跑着回，甚至没时间去…(学生抱怨说：“整天奔忙于书海之中，不管是盛夏还是酷暑，真的是“冬练三九，夏练三伏”可以说废寝忘食，夜以继日，可还是不符合老师的口味，达不到老师的要求。”）如今已“怨声载道”——“施教者呕心沥血，受教者无动于衷”“一生辛苦为谁解吗，枉费心血独自悲” “敢问天下中国的学生在毕业后上学所学的知识还剩都少，又有多少能用的，20年后呢？” “如果一直这样下去，20年后，中国学生的思想状态和精神水平将会是什么样子？简直不敢想象！” 古板的教学方式和教材让社会丢失了许多的达芬奇，比尔盖茨。对于这样损失,我们是否要反省下呢？
清华大学博士研究生新生奖学金管理规定（试行） （2010年6月13日研究生院办公会讨论通过） 第一章 总 则 第一条 为进一步提高博士生培养质量，优化生源结构，激励博士生安心学习和研究，提升博士生的科研创新能力，学校决定设立“博士研究生新生奖学金”（以下简称“博士新生奖”）用于资助优秀博士研究生新生。 第二条 “博士新生奖”面向全校所有学科当年拟录取的全日制学术型非委托非定向博士研究生新生设立，设奖比例向文史哲数理化生等基础学科倾斜。 第三条 “博士新生奖”的经费由学校负责筹集，奖励标准为30，000元/人，全校每年奖励名额为100人左右。 第二章 评 定 第四条 “博士新生奖”的评定遵循“公平、公正、公开”的原则。 第五条 “博士新生奖”由研究生院全面负责管理，相关部门和院系协助落实。 第六条 研究生院按照当年博士研究生招生计划和学科特点提出分院系“博士新生奖”当年奖励限额，院系自主决定本单位当年直博生、硕博连读生和普博生的奖励限额。 第七条 “博士新生奖”的评定工作于每年博士生复试录取阶段开展，按直博生、硕博连读生、普博生三类分别在相应时间实施。 第八条 各院系研究生招生工作领导小组负责本院系“博士新生奖”评定工作，校研究生招生工作领导小组负责审批。 第九条 “博士新生奖”获奖名单应在相关院系网站和清华大学研究生招生网公示，公示时间不少于7个工作日。对“博士新生奖”评审结果有异议者，可在公示期内向研究生招生办公室提起书面申诉。研究生院审核后提出处理意见，通知相关单位和个人。 第十条 公示无异议后，由研究生院正式发布“博士新生奖”获得者名单。 第三章 发 放
第十一条 “博士新生奖”由校财务处在新生入学报到后第一学年内按10个月每月3000元发放。 第十二条 博士生出现下列情况之一者取消“博士新生奖”: 1. 因各种原因退学者； 2．违反校纪受到处分者； 3. 必修课考试成绩不及格者； 4. 在学术研究中有弄虚作假行为者； 5. 在科研工作或实验中造成重大损失者； 6. 其他有损学校声誉等行为者。 第十三条 获奖博士研究生在“博士新生奖”发放期间休学或停学者，其“博士新生奖”从休学或停学审批后第二个月起暂停发放。 第十四条 获得“博士新生奖”的博士生，在校学习期间同时享受博士生普通奖学金，可以申请减免学费以及“助教、助研、助管”等研究生三助岗位、学术新人奖、国际会议资助、学校综合奖学金或单项奖学金等。 第四章 附 则 第十五条 本规定经2010年6月13日研究生院办公会讨论通过，自2011级博士研究生开始施行。 第十六条 本规定由研究生院负责解释。
饮食市场发展调研报告 市场是企业的方向，质量是企业的生命。做全国性市场，一定要先做一个试销市场，要一点点来，快不得;做成了，真到做全国市场时，要快半步，慢不得!以下是xx为大家搜集整理提供到的，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！1 一、调查目标、方案设计及组织策划 (一)调查目标 总目标：通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。 分目标： 1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状 2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查 3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题 (二)调查对象及形式 根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业
的整体把握，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。 调查对象抽样： 1) 在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 黑大附近现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。 调查方式：1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等 调研的主要内容： 1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。
食堂卫生检查制度 保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。 一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。 二、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。 三、检查容： 1.食堂的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。 2.从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。 3.食堂的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。 4.从业人员是否按流程进行规操作，做到生熟、荤素分开，有无不规操作现象。 5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
领导教师陪餐制度 为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定领导、教师陪餐制度。 1、学校实行陪餐制，领导和班主任按值班表由值班教师轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。 2、陪餐领导、教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。 3、领导、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂、企业或托餐家庭献计献策，改善学生生活。 4、领导、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。 5、领导、陪餐教师确有困难不能陪餐要向告知分管领导，以便调整。 6、领导、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。 7、每次就餐前，陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生出售，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。
食堂调研报告3篇 ：12-21本文结束目录食堂调研报告学校食堂菜价上涨调研报告学院食堂调研报告 学校食堂经营情况调研报告 在学校改革不断深入的今天，后勤工作是提高教学质量的重要保证，食堂又是后勤工作的重要组成部分，是学校的一个窗口。对外，能树立学校的形象。对内，直接影响到师生的学习生活、身心健康。因此，我决定把此次实践的地点放在食堂。 该学校是个全寄宿制的学校，每天有千余人在此就餐，食堂工作质量的好坏，直接关系到师生的身心健康，影响到师生的工作和学习。为此，在学校提出的管理一流，教学一流，服务一流的办学思想指导下，对我所参与的食堂工作也提出了严格要求，科学管理，服务一流的口号。虽然这只有十二个，但是要做起来真的很难. 开工的第一天，我大概了解到了一些食堂工人们的辛苦。第一天我是五点起床，洗刷完毕后，就开始到食堂进行工作，准备早餐的供应。到了食堂以后，发现工人们已经在了，从说话中得知，原来他们每天三点半就要起床，然后赶往食堂开始和面，准备做馒头和饼子，还要提前把稀饭准备好。等到六点半的时候就已经开始出售早餐,我则是负责一些比较简单的任务，比如帮忙抬抬稀饭桶，切一些简单的东西，等到开始卖饭的时候，我便和他
们一样，带上口罩，接待来往的顾客，我们食堂是允许收现金的，于是我专门负责现金的收入和找零。食堂面向的都是学生顾客，所以经济效益还算不错，但就是比较辛苦。 早上大概忙活到八点钟，那时同学们都开始上课了，所以也就没有了生意，这个时候是我可以休息的时候，不过其他工人们只能休息一会儿，因为他们还要继续的进行和面，食堂消耗比较大，所以早上忙活的只够早上销售的，中午的还要上午继续进行。然后，他们还要包饺子、包包子、准备面条。毕竟，食堂面对的是多元化的消费者，花样当然也要多起来。在这个时候，比起这些工人们我还是清闲了许多，这个时候，我可以干些我自己想做的事情。有时候我可以看看报纸，杂志之类，我也可以漫步在校园内，呼吸着校园内清新的空气，或者走进教学楼，回味一下当年上学时的感觉，收获还是挺多的。在食堂的宣传栏里，我看到了这样的内容： 为了实践 xxxx____，努力办好食堂，首先，我们是以《食品卫生法》为依据，严格地按照《学生集体用餐卫生监督办法》的有关规定来规范我们的工作，我们根据学校的具体实际制定了一系列相应的管理措施。如食堂管理岗位责任制，炊事员岗位责任制，餐具消毒管理办法，加工间卫生管理办法，配餐间卫生管理办法等规定，从而保证了食堂管理工作有据可依，有章可循，不会因为人员的变动而改变，保证了食堂工作的持续有效的管理。
学校学生食堂就餐就餐纪律制度 健康的饮食习惯，文明的就餐秩序，是学生道德品质教育和生命健康教育的一项重要内容，是校园文化建设的重要方面，也是做一个知书达理学生的基本条件之一。为进一步规范学生就餐行为，使每个学生做到“按时就餐，有序就餐，安静就餐，节约就餐，卫生就餐”，逐步养成文明就餐习惯，特制定本办法。请遵照执行。 一、明确要求和职责 （一）学生排队要求： 1．在上午最后一节课下课铃响后2分钟内，各班在班主任以及班干部的组织下在教室外走廊排队，做到静、齐、快。 2．1-3年级各班由班主任（提前5分钟走廊外排队）带领，整班按固定路线有秩序地前往餐厅。做到不提前、不延后，学生不脱离本班队伍，必须有朗诵内容。 3．各班以两列纵队，按先后顺序行进。途中，两班不得并行，队伍一直要保持到本班餐桌前。 4．因各种原因未能及时随队前往就餐的学生，不能急速奔跑，必须就近排到队伍的最后面。 5．学生进入餐厅文明有序，做到队伍不松散、不奔跑。 （二）分饭菜值日生的职责：
1．六年级分饭菜值日生提前5—10分钟到餐厅分饭菜。 2．分饭坚持“少打多添”的原则，减少不必要的浪费。 3．分的过程中，尽量做到饭菜分发均匀，不掉餐桌凳和地上，保持餐厅整洁卫生。 4．饭菜分完后，分饭菜学生要及时清理掉在餐桌、凳和地上的饭菜，餐桌凳要用干毛巾擦干净，要保证每处同学都能坐得下来。 5．分饭菜学生在做好各项用餐准备后，在本班餐桌就坐，安静等待全班同学一起就餐，不大声喧哗、走动。 （三）学生就餐要求： 就餐前： 1．在指定的座位就坐，不随意换位，双腿自然平放，不大声讲话，不用筷子敲打餐盘。 就餐时： 1．文明就餐，禁止边吃边讲话。 2．节约粮食，杜绝浪费，无特殊原因饭菜要吃完，不偏食、不挑食。 3．保持桌面干净，如不小心将饭菜掉在地上须及时清理，自己的桌面自己清。 就餐后： 1．就餐完毕，有序排队，到指定的位置倒剩菜剩饭，双手端餐盘，不拥挤、不推搡、不插队。值日生把餐具送到指定位置。
2012年清华大学博士研究生拟录取名单公示 2012年清华大学博士研究生拟录取名单（名单附后）现已确定，现予以公示，公示时间为2012年7月9日—2012年7月16日。公示期内，如对拟录取名单有异议，请以书面形式，具名向清华大学研究生招生办公室反映。 清华大学研究生招生办公室 2012年7月9日 000 建筑学院 本科直博 毕波、曹建平、丰晓航、黄华青、李子爱、梁超、廖凌云、刘畅、刘彦辰、罗茂辉、吕帅、孙昊德、孙筱、王建竹、王牧洲、王逸凡、杨乐、张亦驰、赵东旭、赵文宁、郑姝影 公开招考 陈荣钦、段文、高雪梅、姜洋、李旻昊、梁宇舒、刘平浩、涂壤、王丽芳、王敏、王鹏苏、吴昊天、徐斌、徐跃家、许东锬、许愿、薛飞、薛峰、杨澍、杨希、张涛、赵明、郑珊珊 003 土木工程系 本科直博 陈航、何田丰、贾宇涵、孔郁斐、李一昕、刘婷、刘旸、刘喆、孟鑫淼、钱炜武、施正捷、孙玉进、谭辉、王浩、吴守君、吴越、徐克龙、徐杨菲、徐跃进、许立言、杨帆、袁星、周侃 公开招考 崔成臣、高帅、桂强、韩鹏飞、韩智光、菅美英、蒋凌飞、解琳琳、孔源、刘晖、石丽梅、孙智源、吴凡、张剑寒 004 水利水电工程系 本科直博 安晨歌、陈文创、陈英健、程立、高然、龚婷婷、黄海、黎嘉宁、梁国贺、梁立昕、刘德天、刘星、刘延、吕恒、马睿、苗蔚、钱鹏、尚文绣、王腾、王翔南、王小雯、吴永妍、杨文宇、袁强、张晨笛、张鹏伟、郑志磊 公开招考 柏睿、戴东宸、丁瑞、贺志华、蒋博、金鑫鑫、李鹏飞、梁涛、刘国威、秦翠翠、沈忱、王艾、王浩、杨飞、杨明祥、于汪洋、张磊、张幸幸 005 环境学院 本科直博 陈欣、陈雪景、杜子文、郭泓利、郝瀚、郝就笑、洪朝鹏、花秀宁、季浩卿、柯
白沙学校食堂 学生就餐管理细则 一、指导思想： 文明用餐是学生良好日常行为规范养成的一个重要体现。为了进一步规范学生的用餐行为，做到文明用餐，有序用餐，安全用餐，从而形成节约光荣、浪费可耻的思想，学校将举行“文明餐桌”、“文明用餐小标兵”评比活动。并将平时的检查情况归入班级学期优秀班级评比。 二、评比办法： 1．文明餐桌（以宿舍为单位）评比。 2．每日打分由值周教师、食堂值日人员负责。 3．每周汇总“文明用餐”扣分结果，每周选5个就餐文明的餐桌评为周文明餐桌，每月累计扣分最少的前三名餐桌被评为周“文明就餐桌”。一学期累计扣分最少的前三名班级被评为学期校级“文明就餐班级”。（“月文明餐桌”可以为班级加5分，“文明就餐班级”为班级加10分。） 4．每月由班级推选出两名“文明用餐小标兵”，作为学期“文明就餐小标兵”评比依据。（“学期文明就餐小标兵”可以为班级加10分） 三、评比细则： 1.进餐厅要排队，取饭盆，做到稳、静、齐。 2.在餐厅就位时，只能在自己的固定位置，不能随便入座，不能乱动别人的餐具。 3.不准将食物带入带出餐厅。 4.打饭时自觉排队，不插队，不推挤。离队后，重新排队。
5.就餐时做到不说话、不打闹、不抢食、不浪费。 6.吃完饭后，轻放饭盆和勺子。餐桌、地面保持干净。 7.节约用水，爱护食堂公物。 8.在月“文明就餐班级”评比的基础上，评比学期校级“文明就餐班级”、“文明就餐小标兵”。 9．自觉服从食堂管理人员、值周教师的管理，不得与工作人员冲撞。 （注：违纪每人次扣0.1分,倒剩饭扣0.5分，顶撞执勤人员加扣1分。食堂内有好人好事加0.1分，特殊情况值周教师可酌情加0.2-0.5分） 白沙学校后勤管理处 2014-3-14
中国面积最大的10所大学！第1名有86所清华大学那么大！ 中国面积最大的10所大学！今天就带领大家，一起来参观一下这10所学校，看看这些学校的面积到底有多少！ NO1：台湾大学（510000亩） 台湾大学，简称台大，是中国台湾地区的一所研究型公立综合性大学，素有“台湾第一学府”之称。台湾大学是中国面积最大的大学，学校土地的总面积就已经达到了3.4万公顷(340平方公里)，等同86个清华那么大，和整个台湾省相比，就占了其中的百分之一的大小，堪比一座小城市规模。 NO2：东北林业大学（495000亩）
（211双一流） 东北林业大学，位于黑龙江省哈尔滨市，是黑龙江省唯一一所教育部直属高校。东北林业大学是中国学科专业最多、规模最大的林业高校，拥有中国林业行业唯一的一个国家重点实验室。校园占地百余公顷，并拥有帽儿山国家森林公园、凉水国家级自然保护区和哈尔滨城市林业示范基地等三个教学、科研、实习基地，总面积3.3万公顷(330平方公里)，是世界上面积最大的大学之一。 NO3：中国民用航空飞行学院（17000多亩）
中国民用航空飞行学院位于成都平原的腹地——四川省广汉市，占地17000多亩，建筑面积150多万平方米，固定资产总值超过90亿元（不含土地资产值），教学仪器设备总值62亿元：目前，学校拥有5个机场，其中的洛阳和绵阳机场，集航班保障和训练于一体，年旅客吞吐量均突破100万人次；学校配有奖状、夏延、新舟600、西门诺尔、TB、赛斯纳-172等14种共262架初、中、高级教练机和包括波音737-300、800、空客320等在内的全飞行模拟机、固定模拟机和练习器45台；有各型航空发动机400余台，以及国内高校中最先进的360度全视景塔台指挥系统。 NO4：江西农业大学（16000亩） 江西农业大学是一所以农为优势、以生物技术为特色、多学科协调发展的有特色高水平大学。具有博士学位授予权，是我国首批具有学士学位、硕士学位授予权单位之一，是江西省最早开展研究生教育的高校。是农业农村部与江西省人民政府共建高校，国家林业和草原局与江西省人民政府共建高校，国家“中西部高校基础能力建设工程”高校。学校位于南昌经济技术开发区，总占地面积1.6万亩。校园风景秀丽，景色宜人。 NO5：中山大学（13725亩） （211985双一流） 中山大学共有三个校区五个校园，总面积达9.15平方公里，分别坐落广州、珠海以及深圳。广州校区南校园占地1.239平方公里，广州校区北校园占地0.208平方公里，广州校区东校园占地0.989平方公里，珠海校区占地3.571平方公里，深圳校区占地3.143平方公里（选址红线面积）。学校图书馆总建筑面积11万余平方米，拥有纸质馆藏722.62万册（件）、电子图书218.17万册、电子期刊12.79万种、数据库836个、音视频资源20.58万小时。 NO6：南京农业大学（13500亩）
学校食堂用餐管理制度规定 3.同桌同吃同退，等待本桌的全部同学吃完后方可离开，不准部分学生吃得过快过早离开，离开时本桌学生在桌长带领下整队离开，不许快速奔跑。(先吃完的学生在座位上等，不能提前排队。) 二、进餐 1.所有就餐学生必须履行相关手续，服从值餐教师安排，按服务程序正常在食堂就餐。 2.学生排队依次在指定餐桌就餐。不能随意调换位置。要将值餐教师分好的饭菜吃完，避免浪费。吃饭时养成不挑食的习惯，以保持均衡营养，保障身体发育的需要。 3.如饭菜不够吃可举手示意，值餐人员随时给添加，学生不要下座位自己添加饭菜(特别是添加汤)，以保证安全。 4.就餐时要注意正确的’就餐姿势，不要趴在桌上等等。 5.进餐时禁止说笑、打闹，如有特殊情况与值餐老师联系。 6.饭菜吃完后才能离开餐桌。饭菜、餐具一律不准带出餐厅，如特殊情况，与值班老师联系。 7.要爱惜粮食，不无故丢弃饭菜，不将菜、汤洒到地面、桌面上。保持餐桌的干净卫生。 三、物品管理
1.爱护餐桌、餐具，损坏餐具照价赔偿。 2.不要坐桌子、不用脚踩踏椅子、不在桌椅上乱写乱划。 3.故意损坏桌椅除照价赔偿外，还要给与批评教育甚至纪律处分。 食堂值餐、用餐管理考核(计入绩效月常规考核、期末值餐考核) 1.值餐教师迟到1次，月考核扣1分，值餐扣20分。 2.值餐教师正常请假缺勤1次，值餐扣50分。替值教师值餐加50分。 3.值餐教师无故缺值1次，月考核扣5分，值餐扣50分。 4.值餐教师在值餐过程中违反《值餐制度》(除以上)任何一条，发现1次，月考核扣1-3分。 5.学生在出入餐厅和用餐过程中大声吵闹或奔跑，发现1人次，扣班级常规考核3分。 6.学生在用餐过程中挑食或随意丢弃饭菜，将菜汤洒到桌面上，发现1人次，扣班级常规考核2分。 7.学生在用餐过程中违反《用餐制度》(除以上)任何一条，发现1人次，扣班级常规考核1分。 8.如在用餐时间发生学生安全事故，追究相关责任人安全责任，扣除当月全部月考核分和值餐分。
学校食堂饭菜调研报告 学校食堂饭菜调研报告1 一、调查地点： 山西农业大学信息学院 二：调查主题： 学校食堂饭菜的价格和质量等综合情况。 三：调查目的： 了解学校食堂饭菜的口味,服务质量,价格,卫生状况以及学生的满意度及对食堂的意见和建议。保证学生的饮食卫生,安全,健康,避免食物中毒事件发生,帮助学生树立正确的消费观念,发扬艰苦奋斗,勤俭节约的精神,建设节约型社会。 四：调查方法： 我们设计了相应的市场调查问卷,采取抽样方式对大二、大三不同系别不同专业的100多名学生进行调查.同时还对学校的卫生状况进行了检查，还对食堂就餐的同学进行了随机的实际采访。 五：调查问卷： 我们此次发放调查问卷120份，回收有效问卷108份，调查结果如下： 1、你是否每天在学校食堂就餐： A、是52％ B、不是48％ 2、你在食堂吃饭的原因是： A、价格28％ B、方便58％ C、味道12％ D、其他12％ 3、你最关心食堂哪一方面： A、卫生环境58％ B、口味48％ C、服务态度32％ D、价格22％ 4、你目前对食堂提供的食物是否满意: A、非常满意14％ B、满意16％ C、一般36％ D、不满34％ 5、你是否有在固定窗口用餐的习惯： A、有25％ B、没有70％ 6、你感觉食堂卫生状况如何：
A、非常差10％ B、较差30％ C、一般56％ D、好4％ 7、你是否经常吃到不新鲜的饭菜： A、经常14％ B、偶尔34％ C、很少50％ D、没有2％ 8、你认为学校食堂的饭菜价格怎么样： A、非常贵2％ B、比较贵40％ C、一般54％ D、便宜4％ 9、你认为学校食堂的服务人员服务态度怎么样： A、非常好4％ B、比较好14％ C、一般64％ D、差18％ 10、你对学校食堂的整体感觉如何： A、很好2％ B、好18％ C、一般60％ D、差20％ 11、你认为学校食堂在哪方面需要改善： A、饭菜68％ B、价格48％ C、餐具50％ D、服务态度44％ 六、实际采访： 调查过程中，从同学们得口头反应来看，普遍都觉得价格有所上涨，并且涨价方式多种多样。 来自工管系的11级的一位同学反应到：“有些窗口在菜单上并未标明涨价，但在刷饭卡的时候却多扣了我们的钱，等你反应过来询问的时候才告诉你饭菜已涨价。” 来自信工系12级的同学谈到： “有些窗口并未涨价，但是相应的饭菜的分量却少了很多。”同样，类似于此类的变相涨价还有很多：2两的米饭很明显只有1两多一点，在菜里面找肉像淘金一样来自艺术传媒系10级的同学讲到：“我们宿舍基本每周都要在餐厅2楼西面的餐馆聚餐，自这个学期开学以来，我们发现这家餐馆的价格涨幅很大。而且就在昨天，我们点的宫保鸡丁里面竟然没有花生 七、调查分析： 从以上数据看来，大部分同学都能够到食堂正常用餐，但同学们大多对食堂环境，餐具，服务态度，尤其是饭菜价格很不满意。对此我深有体会：食堂里的有些餐具都没有清洗干净，筷子散发这难闻的异味，勺子上面竟然会有“残羹剩饭”，每次用餐具都要仔细“挑选”；食堂里的工作人员，大多表现良好，但是仍然会有极个别人员服务态度恶劣，在别人还未用餐完毕的情况下就开始收拾餐
食堂学生就餐管理办法 健康的饮食习惯，文明的就餐秩序，是我校生态德育和生命健康教育的一项重要内容，是校园文化建设的重要方面，也是做一个文明中学生的基本条件之一，使每个学生做到“按时就餐，有序就餐，安静就餐，节约就餐，卫生就餐”，逐步养成文明就餐习惯。结合学校实际情况，学生食堂就餐作如下规定： 一、用餐时间 由于学校学生食堂无法一次性容纳全校学生用餐,所以学校决定学生分两批进行. 早餐：第一批为九年级一班、九年级二班,九年级三班一半6：35到6：50 第二批为九年级三班的半、九年级四班、九年级五班6：55到7：10 中餐：第一批为九年级一班、九年级二班,九年级三班一半11：30到11：50 第二批为九年级三班的半、九年级四班、九年级五班11：50到12：15 晚餐：第一批为九年级一班、九年级二班,九年级三班一半17：00到17：25 第二批为九年级三班的半、九年级四班、九年级五班17：25到17：40 二、餐前要求 1、行进路线：各班教室→食堂围墙入口→分成两个纵队→学生餐厅。 2、整队：各年级学生听下课后，在教室外走廊排队，做到快、静、齐。各班在班长或体育委员带领下，按规定路线有秩序地前往餐厅。学生进入餐厅文明有序，讲秩序，不拥挤，不追逐打闹，不起哄。 3、餐前：要养成饭前洗手的习惯。每位学生有指定的座位，不随意调换。 4、第一批就餐学生的碗筷，由食堂工作人员预先排放在学生餐桌上。第二批就餐学生，进入餐厅后，排队有序至窗口领取饭，找到自己固定座位就座。 三、就餐要求 1、文明就餐，不能边吃边讲话，不嬉戏打闹。 2、养成健康的饮食习惯，不偏食，不挑食。节俭就餐，杜绝浪费; 3、保持桌面干净，离开前清理掉在桌面上的饭菜，自己的桌面自己清。 4、餐桌每桌2人，实行小组长负责制，小组长负责管理本餐桌就餐纪律、桌面清洁和桌椅翻起，有问题无法处理，可报告值班老师或班主任。 5、严格遵守餐厅管理规定，服从值班教师的管理和调度。 四、学生餐后要求 1、用餐完毕，及时离开餐厅，不得在餐厅逗留，严禁在餐厅内追打嬉闹， 保持餐厅安静。 2、不经值班老师同意，严禁将饭菜带出餐厅。如有特殊情况需将客饭带出餐厅，班主任应提前向值班老师说明情况。 五、管理用餐 1、班主任做好《学生餐管理制度》的宣传、落实工作。具体划分就餐小组，设立组长，明确每个人的职责。 2、班主任在开学第一周，要带本班排队进入餐厅，学生就餐时全程监控。指导学生遵守学校规定的餐前、就餐、餐后各项要求。养成良好的就餐习惯。 3、早、晚最后一节的任课教师要按要求时间准时下课，方便学生按时就餐，任何人都不得留学生。 4、班主任外出或其他原因，要委托同组老师协助做好班级就餐管理。 5、上体育课的班级由体育委员带队，按规定时间进入餐厅。 6、值班行政领导和餐厅管理教师对各班学生进行餐前、就餐、餐后进行检查，政务
食堂就餐管理制度 食堂就餐管理制度 为了加强公司食堂就餐管理，保证员工就餐质量，特制定本管理办法; 一、就餐时间 1、中餐： 12： 0012： 30 晚餐： ： 3018： 00 2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐，超过时间自行负责解决。 3、如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。 二、伙食费用 1、伙食费统一标准，暂定为公司员工每人4元餐，开壹餐，每人扣生活费50元月，开全两餐，每人扣生活费100元月。开壹餐，每人每月扣生活费50元，开全两餐，每人每月扣生活费100元开壹餐，每人每月扣生活费50元，开全两餐，每人每月扣生活费100元 2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的，由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理 1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督，爱护公物、讲究道德。 2、就餐餐具公司统一发放，就餐员工每人一套，自行保管，餐具如有遗失需交10元个餐具费。 3、就餐人员要做到文明就餐，自觉排队打饭菜，不准帮忙代打、拥挤、插队，如发现有违者给予处罚10元次。 4、饭堂就餐不准赤臂，必须穿着整齐，不准大声喧哗，不准随地吐痰，违者罚款10元次。 5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里，必须倒入指定地点, 违者罚款10元次。 6、用餐后要清理桌面上的饭菜，请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元次。 7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐，如有违反罚款10元次。 对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。 附送： 食堂承包经营协议书范本2篇 食堂承包经营协议书范本2篇 食堂承包经营协议书范本篇一
初中学生在校行为规范要求 学校是向学生进行教育，教学的重要场所。为了创造一个团结向上、勤奋、文明的学习环境，根据《中学生守则》和《中学生日常行为规范》，对学生常规作如下规定： 一、进出校门要求： 1、学生须准时到校，进出校门要佩戴胸卡，见到老师要主动问好或说再见。 2、学生进校必须背好书包、穿校服、团员佩戴团徽、班干部佩戴好标志。 3、学生因故需提前离校，须有班主任老师签发的出门证。 二、礼貌要求： 1、学生在校必须讲究礼貌，坚持讲普通话，不讲粗话和脏话，并不准大声喧哗，同学交流轻声细语。 2、在校内，见到老师及外来人员，都要主动问好（见一次喊一次，不厌其烦），并主动让道，请老师先行。 3、进老师办公室时，首先应在门口立正、喊报告，经同意方可入室。与老师谈话要立正，离开办公室要主动与在场老师道别。 4、在校内遇到老师问话时，凡坐着的应该主动起立，经老师示意方可坐下。5．去操场、专用室上课的路队要整齐，有领队，上下楼梯保持安静。 三、课前准备要求； 预备铃响后，学生应迅速进教室，坐在座位上，做好上课准备工作，静候老师上课。 四、课堂纪律要求： 1、上课铃响，老师宣布上课，班长喊起立，全体同学迅速、整齐直立，目
光注视老师。老师喊同学好，同学应齐声向老师问好并向老师鞠躬行礼，待老师示意后迅速、安静坐下。 2、上课应精神饱满，坐势端正，认真听课，记笔记，发言要举手，回答老师问题需起立，口齿清楚，声音响亮。问题回答结束后，经老师示意方可坐下。 五、二操要求： 1、广播操铃响后，学生在教室应迅速排好队，按指定路线走，做到迅速、安静、有秩序地进入操场。室内操铃响后，要求迅速起立，轻声地把椅子推进课桌内，准备做操。 2、做操要认真、动作有力、准确、整齐、精神饱满。 3、做操时，不戴帽子、手套、围巾。 4、做眼保健操须动作到位、不睁眼、不讲话。 六、升降国旗要求： 1、每周一由各班轮流进行国旗下讲话。 2、升旗仪式时，在场的全体人员，应肃立高唱国歌。 3、每天升降国旗时，在操场的人员，应主动肃立，向国旗行注目礼。 七、文明休息要求： 1、课间休息不打闹、不奔跑、不大声喧哗，应保持教学大楼内的环境安静。 2、走廊行走、上下楼梯要靠右行。 八、仪表要求： 1、衣着整洁大方，在校期间一律穿校服，以显示朝气蓬勃的精神。 2、女生不烫发、不披长发、不化妆、不涂指甲油，男生不留长发，男女生
一、申请条件 1. 拥护中国共产党的领导，具有正确的政治方向，热爱祖国，愿意为社会主义现代化建设服务，遵纪守法，品行端正； 2. 硕士研究生毕业或已获硕士学位的人员、应届硕士毕业生（最迟须在入学前毕业或取得硕士学位）可申请普通博士生；本校二、三年级非定向就业在读硕士生已按学科培养方案的要求学完全部硕士学位课程并完成开题、各科成绩优秀，经导师同意可申请硕博连读生；应届本科毕业生符合推荐免试条件可申请直博生； 3．身体健康状况符合规定的体检标准，心理健康； 4．有两位与申请学科有关的副教授（或相当职称）以上的专家推荐； 5．论文博士生申请人一般应为获硕士学位后有五年以上实际工作经历者，以及个别获学士学位后有八年以上实际工作经历的优秀人才；在本人所从事的学科或专门技术上取得了优异成绩，在国内外核心刊物或重要学术会议上发表过一定数量的研究论文或作为主要完成人获得过国家级、省部级科技成果奖励；具有独立从事科学研究工作的能力，已作出有创新性的成果，基本达到或接近博士学位水平； 6．工程博士专业学位的申请人具体要求详见：清华大学创新领军工程博士项目招生简章； 7．教育博士专业学位的申请人应具有硕士学位、有5年以上教育及相关领域全职工作经历。具体要求详见：《清华大学思政课骨干提升计划教育博士项目（2020年）招生简章》、《清华大学教育研
究院2020年教育博士专业学位研究生招生简章》。 8．对以同等学力身份申请的人员，还必须同时具备下列条件：1）获得学士学位后在所要申请专业、学科或相近的领域工作六年及以上（从获得学士学位到博士生入学之日），并达到与硕士毕业生同等学力的人员； 2）已修完所申请专业的硕士学位课程及选修课程且成绩合格（须提供授课单位的成绩证明）； 3）已在所申请的学科或相近的研究领域的全国核心期刊上发表过2篇以上的学术论文（以第一或第二作者），或获得省、部级以上与申请学科相关的科技成果奖励（排名前五名）； 9.只有学位证书而无毕业证书的专业学位申请人在资格审查时必须已获硕士学位，否则按同等学力对待； 10.申请人持境外获得的学位证书申请，须通过教育部留学服务中心认证，须提交认证报告； 11. 申请人须承诺学历、学位证书和所提交报名材料的真实性，一经招生单位或认证部门查证为不属实，即取消学习资格； 12. 申请人存在学术道德、专业伦理、诚实守信等方面问题者，一经查实，不予录取或取消学习资格。 二、申请 申请人申请前应仔细核对本人是否符合申请条件，凡不符合申请条件的申请人将不予录取，相关后果由申请人本人承担。 1、申请报名时间：
学校食堂调查报告 1 2020年4月19日
关于食堂满意度的市场调查报告 班级：工商1170 成员：刘丹丹 23 0038 贾珍 23 0039 顾婷 23 0041 黄文星 23 0118 刘月 23 0119 朱蒙 23 0120 目录
一、调查背景与目的 二、调查内容：1.菜品方面 2.服务方面 3.卫生方面 4.餐卡方面 三、调查方法 四、调查结果分析 五、调查工作的局限性 六、调查总结 七、附件（调查问卷） 一、调查背景 食堂是在校学生日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。 市场与人们的生活密切相关，而市场计划和市场调查时刻影响着人们的日常生活。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较 3 2020年4月19日
全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改进食堂监管工作提供了依据。 二、调查内容 调查时间： 5月11日-6月11日 调查地点：南财一食堂、二食堂，校门口 调查对象：南财红山学院学生 调查内容：1.就餐环境 2. 服务态度 3.材料 4.卫生方面 5.设备 6.其它方面 三、调查方法 本次调查共发放了300份调查卷，回收258份，回收率86%，其中有效问卷250份，问卷回收有效率97%。 步骤：1. 确定发放问卷的数量 2.确定问卷发放的内容以及分发方法 3.分发问卷 4.回收分发的问卷 5.将回收的信息统计后进行分析 6.得出调查研究报告 四、调查结果分析 4 2020年4月19日