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实用文库汇编之生鲜超市员工管理制度

实用文库汇编之生鲜超市员工管理制度
实用文库汇编之生鲜超市员工管理制度

*作者:座殿角*

作品编号48877446331144215458

创作日期:2020年12月20日

实用文库汇编之生鲜超市员工管理制度

为了严格落实规章制度,提高员工的自觉、主动服务意识,提高工作标准和落实完成任务的能力,加强员工的销售意识,和工作方法。特制订以下几点,必须严格执行。

营业前的准备工作:

1.着装要整洁,佩戴工作牌。

2.上下货要积极主动,动作要迅速。

3.新鲜蔬菜要做到轻拿轻放,防止损坏商品。

4.新鲜蔬菜要整理好了再上台面,要保证菜的质量。

5.杜绝腐烂,变质商品上台面。

6.需要清洗的菜要清洗好了进卖场。

7.台面要经常变换,新品种要放在显眼的台面上。

8.要不定时巡场,整理、清除坏,变质商品。

9.上班员工必须熟悉商品的品类,价格。

10.商品的促销要不定时的进行,提高销量和人气。

11.要引导顾客,介绍商品,让顾客主动消费。

12.人员交接-班时要把商品,价格交代清楚,便于销售。

13.卖场关门时台面要清场,注意卫生保持好。

14.对前一天的蔬菜、水果进行整理

15.对进场的水果、蔬菜质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样

16.对新到的水果、蔬菜按先进先出的原则进行陈列堆放

17.对叶菜类要捆扎上架

18.价格牌与商品要相互对应,价格要调整到位,特价品的POP要正确悬挂

19.对未上架的菜和水果要保存好,并做好及时上架的准备

20.对需要包装的商品要尽快打包好,称好并上架

21.电子称、条形码纸要准备好

22.清洗卖场、不能有菜叶、积水、残渣,菜筐、灯光照明要足够,准备营业

营业中

1. 随时整理上架的蔬菜、水果

2. 服务好顾客

3. 时常保持蔬菜的新鲜度(常喷水、整理排面)

4. 称重时要看有否打错称码

5. 常保持架上的菜、水果有充足的量

6. 随时保持卖场清洁卫生

营业结束前的工作

1. 下好第二天的定货单

2. 对未销售完的货物要进行保鲜或冷藏处理

3. 对菜架、水果架、架下的地面卫生进行全面清洁

4. 报损当天的烂菜、水果

5. 清洁卖场

6. 关掉电子称、电源

作者:座殿角

作品编号48877446331144215458

创作日期:2020年12月20日

生鲜超市员工管理制度

生鲜超市员工管理制度 为了严格落实规章制度,提高员工的自觉、主动服务意识,提高工作标准和落实完成任务的能力,加强员工的销售意识,和工作方法。特制订以下几点,必须严格执行。 营业前的准备工作: 1.着装要整洁,佩戴工作牌。 2.上下货要积极主动,动作要迅速。 3.新鲜蔬菜要做到轻拿轻放,防止损坏商品。 4.新鲜蔬菜要整理好了再上台面,要保证菜的质量。 5.杜绝腐烂,变质商品上台面。 6.需要清洗的菜要清洗好了进卖场。 7.台面要经常变换,新品种要放在显眼的台面上。 8.要不定时巡场,整理、清除坏,变质商品。 9.上班员工必须熟悉商品的品类,价格。 10.商品的促销要不定时的进行,提高销量和人气。 11.要引导顾客,介绍商品,让顾客主动消费。 12.人员交接-班时要把商品,价格交代清楚,便于销售。 13.卖场关门时台面要清场,注意卫生保持好。 14.对前一天的蔬菜、水果进行整理 15.对进场的水果、蔬菜质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样 16.对新到的水果、蔬菜按先进先出的原则进行陈列堆放 17.对叶菜类要捆扎上架 18.价格牌与商品要相互对应,价格要调整到位,特价品的POP要正确悬挂 19.对未上架的菜和水果要保存好,并做好及时上架的准备 20.对需要包装的商品要尽快打包好,称好并上架 21.电子称、条形码纸要准备好 22.清洗卖场、不能有菜叶、积水、残渣,菜筐、灯光照明要足够,准备营业营业中 1. 随时整理上架的蔬菜、水果 2. 服务好顾客 3. 时常保持蔬菜的新鲜度(常喷水、整理排面) 4. 称重时要看有否打错称码 5. 常保持架上的菜、水果有充足的量 6. 随时保持卖场清洁卫生 营业结束前的工作 1. 下好第二天的定货单 2. 对未销售完的货物要进行保鲜或冷藏处理 3. 对菜架、水果架、架下的地面卫生进行全面清洁 4. 报损当天的烂菜、水果 5. 清洁卖场 6. 关掉电子称、电源

企业管理制度范本

企业管理制度范本 下面是小编为您整理的企业管理制度范本,欢迎阅读! 第一章总则 第一条为使11公司系统的办公工作实现规范化、程序化、制度化,迸一步加强管理和协调,明确办公程序,提高办公效率,保障和促进11公司战略目标的实现及各项业务的发展,制定本制度。第二条总公司办公室负责本制度的组织实施和管理监督。 第二章经理办公会议 第三条总公司经理办公会议分为管理工作会和业务工作汇报会。 第四条每月第一、二、四周的周一上午8:40分召开管理工作会议,由总经理(或指定其他总公司领导)主持,总公司其他领导及各管理部门正副职总经理(主任)参加,必要时指定人员列席。主要研究公司重大事项,如经营战略、重大经营决策、重要规章制度;决定重大投资或贸易项目、重要对外关系、主要工作部署以及需要经理办公会议讨论研究的其它事项。 第五条每月第三周周一上午8:40分召开业务工作汇报会,由总经理(或指定副总经理)主持,总公司其他领导、各

部门、各专业公司负责人参加,必要时指定人员列席。业务工作汇报内容包括:组织机构建设情况、职工思想状况和具体业绩、业务发展情况等。汇报单位应于会前认真准备,届时全面汇报。 第六条各部门及各专业公司需要提请经理办公会研究的事项,应在会议召开的上周五前以书面形式提出并附背景说明,送办公室汇总筛选后,报总经理确定会议议题。议题确定后,由办公室通知有关部门做好会前准备(包括会议材料等)。 第七条经理办公会议对议定的事项形成相应决议或决定,总经理有最终集中决策及决定权。 第八条办公室指定专人作好经理办公会议记录,并整理存档。重要决议事项形成会议纪要,印发有关单位或人员。办公室对需贯彻落实的事项进行催办、督察并反馈情况。 第九条总公司领导会议由总经理主持,总公司其他领导参加,不定期召开,必要时由办公室主任负责记录和督促会议议决事项的协调落实。 第三章公文处理 第十条各部门原则上不得以部门名义对11公司系统外的单位制发正式文件。

(完整版)鑫红星生鲜超市员工管理制度总则

鑫红星生鲜超市 员工行为规范 1.目的: 『企业是始于人而只于人的事业』此说明企业非但由人所组成,由人所运作,而且其目标之有效达成,端赖全体人员之团结合作,全力以赴,否则必难期有功,而组成或集合全体员工在一起共同行动,视需有一定秩序与纪律,作为规范全体组成人员之行为准则,方能避免团体变成一盘散沙的乌合之众。为保证超市各项工作正常进行,提高超市各部门工作效率和管理水平,建立有序的工作、生活环境,特制订本制度。望全体员工自觉遵循。 2.新进人员报到: 经采用之员工于报到时,需缴交以下数据: 2.1身份证影印本1份及相片2张。 2.2办公室人员需学历证件影印本1份。 2.3经历证件影印本1份(如证照或技术检定证明)。 2.4其他应缴交之体检报告数据或证明文件或保证书。 3.超市操作规范: 3.1员工行为规范 (1)不准挪用和赊销店内财物。 (2)上班时间不允许抽烟、喝酒、吃零食。 (3)不脱岗、串岗、不聊天、不上班睡觉,不准迟到、早退、随便请假。 (4)不打架骂人、不说笑、打闹。 (5)不准乱蹲乱坐,不准衣冠不整。 (6)不准怠慢顾客,更不允许与顾客争吵。 (7)不准倚靠柜台和货架、手插进衣袋、脚踏货架,不准趴、伏、坐于柜台和卖场内。 (8)不准放个人物品在收银台和卖场(如手提包、钱包、用餐饭盒等)。 (9)不准无理取闹,顶撞领导,不服从安排。 (10)不准上班接、打私人电话不准上班会客。(特殊情况需经当班责任人同意) (11)不准透露门店任何商业信息,如遇问题,须报备组长、经理处理。 (12)提倡互相监督,相互提醒。 3.2 仪表规范 (1)头发干净,梳理整齐。 (2)女士不披散头发长发应扎整齐。 (5)面部整洁,女士不描眉纹眉。 (6)上班时间女士应化淡妆不得浓妆艳抹。 (11)不得留长指甲。 (12)女士不得涂有色指甲油或染指。 (14)衣服常换洗,不得有异味。

公司规章制度以及员工守则- 最全范本

公司规章制度以及员工守则-最全范本 公司规章制度范本 一、公司形象 1、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司情况。 2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。 3、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。 4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。 5、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。 6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时,必须时刻注重公司形象,按照具体规定使用公司统一的名片、公司标识及落款。 7、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。公司员工管理制度范本 8、员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及修饰须大方得体。 二、生活作息 1、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。 2、作息时间规定 1)、夏季作息时间表(x月——x月) 上班时间早 9:00 午休12:00——13:00 下班时间晚 18:00 2)、冬季作息时间表(x月——x月) 上班时间早 9:00 午休12:00——12:30 下班时间晚 17:30

3、员工上下班施行签到制,上下班均须本人亲自签到,不得托、替他人签到。 4、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。 5、员工如因事需在工作时间内外出,要向主管经理请示签退后方可离开公司。 6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假,事后补交相关证明。 7、事假需提前向主管经理提出申请,并填写【请假申请单】,经批准后方可休息。 8、员工享有国家法定节假日正常休息的权利,公司不提倡员工加班,鼓励员工在日常工作时间内做好本职工作。如公司要求员工加班,计发加班工资及补贴;员工因工作需要自行要求加班,需向部门主管或经理提出申请,准许后方可加班。 1)、加班费标准 公司规定加班费标准为10元/小时; 2)、加班费领取 加班费领取时间为每月24日(工资发放日)。 三、卫生规范 1、员工须每天清洁个人工作区内的卫生,确保地面、桌面及设备的整洁。公司员工管理制度范本 2、员工须自觉保持公共区域的卫生,发现不清洁的情况,应及时清理。 3、员工在公司内接待来访客人,事后需立即清理会客区。 4、办公区域内严禁吸烟。 5、正确使用公司内的水、电、空调等设施,最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应该关闭的设施。 6、要爱护办公区域的花木。 四、工作要求 1、工作时间内不应无故离岗、串岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保办公环境的安静有序。 2、新入职员工的试用期为三个月,员工在试用期内要按月进行考评。详见

超市管理规章制度(全)

(七)、超市管理制度 一、工作态度 1.热情——以热情的态度对待本职工作,对待客户及同事。 2.勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。 3.诚实——作风诚实,反对虚假作风。 4.服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排,按时完成本职工作。 5.整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象,保持工作环境的整洁 与美观。 二、开关门营业工作 开门营业前的工作: 1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐,包括入口处,售货区,收银台,陈列商品,验货区,仓库。 2.设备和设施的工作状态良好,包括照明,设备和固定装置,悬挂的设备牢固。 3.存活的补充,保证售货区货架上的商品充足,整齐。 4.办公区的书面凭证的完整和条理性。 营业结束后的工作: 1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录,便于及时准确的维修。 2.补充购物袋。 3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。 4.整理收银台和销售区。 三、员工的行为准则 1.必须穿工作服进入卖场,仪表要端庄。

2.以理服人,理直气和,定位定岗,上班时不闲聊,不说笑打闹。 3.待客必须有礼貌,有敬语,说话诚实,帮助挑选,当好顾客参谋,保证顾客满意。 4.个人卫生:外表朴实,干净,整洁,并保持头发清洁。 5.员工只可在非工作时间购物。 6.上班时间不允许打手机,玩手机,听手机音乐。 7.上班时间不允许吃零食。 8.上班时不许偷吃货物,拿货物(如纸箱、塑料桶)。 9.库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。 四、上班时 1.上班时不能随便离开工作岗位。 2.上班时不能与亲朋好友闲聊。 3.员工不允许坐在货物上。 4.员工应当按照项目经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。5.上半时上厕所不能超过15分钟。 6.上班时不允许睡觉。 7.若发现以上几条轻者罚10元,重者开除。 五、售货员的职责 1.负责商品的缺货登记,摆货,查日期。 2.随时问经理并汇报缺货情况,调查市场变化。 3.及时向经理反映快过期产品。 4.若发现过期产品未及时向经理汇报者,请自动买回。

公司员工管理制度范本

公司员工管理制度范本Model employee management system

公司员工管理制度范本 前言:规章制度是指用人单位制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的 总和。本文档根据规则制度书写要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 为了使员工忠于职守,促进旅游区的繁荣与发展,要求 全体员工必须遵守各类制度,自觉维护平山旅游区的根本利益。 一、员工录用制度: 根据实际业务需要,择优录用人才。凡具有初中以上文 化程度或同等学历或有一定相关专业知识身体健康、五官端正、作风正派的青年均可应聘求职。 聘任程序:携带本人身份证、学历证明等相关证件(原件、复印件)填写《应聘登记表》和《个人简历》,→面试(合格者)→岗前培训→试工、试岗(一个月)→合格者正式录用,签订合同。 公司对所有员工都本着来去自由的双向选择方针,在全 面期内员工辞职,须提前十天写出书面辞呈。经批准后,结清各部门手续,交回工作服,凭《手续结清证明》、原始收据到财务部领取保证金及工资。

新员工试用期间必须服从安排,不适应工作的可申请离职,试用期自动离职者,不发试用期工资。 二、考勤管理制度: 1、正常劳动时间视部门工作需要而定。每月从_____日至下月_____日为满月考勤时间。 2、上班从换好工作服、整理好仪容以签到时间为准。 3、事假要提前一天申请,特殊原因也必须到岗请假,得到经理批准后才可离岗,违者按旷工论。 4、迟到:凡未按公司规定的时间上班者,无论任何理由均记迟到。旷工:未事先办理请假手续而无故缺勤以及假满未归者均算旷工,一年累计旷工两次的开除。病假:请病假需出具病假条及医院证明、病历,急诊可立即打电话,非急诊要提前请示。无医院证明或病历按旷工算。 5、上班时间若要外出须得到领班或经理同意。 三、福利制度: 1、员工工资遵循按劳分配原则,实行同工同酬、多劳多得,执行月工资。月工资根据不同部门、不同岗位、不同职务确定员工工资。

生鲜超市员工管理规定

生鲜超市员工管理规定 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

生鲜超市员工管理制度 为了严格落实规章制度,提高员工的自觉、主动服务意识,提高工作标准和落实完成任务的能力,加强员工的销售意识,和工作方法。特制订以下几点,必须严格执行。 营业前的准备工作: 1.着装要整洁,佩戴工作牌。 2.上下货要积极主动,动作要迅速。 3.新鲜蔬菜要做到轻拿轻放,防止损坏商品。 4.新鲜蔬菜要整理好了再上台面,要保证菜的质量。 5.杜绝腐烂,变质商品上台面。 6.需要清洗的菜要清洗好了进卖场。 7.台面要经常变换,新品种要放在显眼的台面上。 8.要不定时巡场,整理、清除坏,变质商品。 9.上班员工必须熟悉商品的品类,价格。 10.商品的促销要不定时的进行,提高销量和人气。 11.要引导顾客,介绍商品,让顾客主动消费。 12.人员交接-班时要把商品,价格交代清楚,便于销售。 13.卖场关门时台面要清场,注意卫生保持好。 14.对前一天的蔬菜、水果进行整理 15.对进场的水果、蔬菜质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样 16.对新到的水果、蔬菜按先进先出的原则进行陈列堆放 17.对叶菜类要捆扎上架 18.价格牌与商品要相互对应,价格要调整到位,特价品的POP要正确悬挂 19.对未上架的菜和水果要保存好,并做好及时上架的准备 20.对需要包装的商品要尽快打包好,称好并上架 21.电子称、条形码纸要准备好 22.清洗卖场、不能有菜叶、积水、残渣,菜筐、灯光照明要足够,准备营业营业中 1.随时整理上架的蔬菜、水果 2.服务好顾客 3.时常保持蔬菜的新鲜度(常喷水、整理排面) 4.称重时要看有否打错称码 5.常保持架上的菜、水果有充足的量 6.随时保持卖场清洁卫生 营业结束前的工作 1.下好第二天的定货单 2.对未销售完的货物要进行保鲜或冷藏处理 3.对菜架、水果架、架下的地面卫生进行全面清洁 4.报损当天的烂菜、水果 5.清洁卖场 6.关掉电子称、电源

超市员工基本管理规章制度

超市员工基本管理 规章制度 1 2020年4月19日

商场超市员工管理规章制度 为适应公司全方位规范现代科学管理,保障公司在市场竞争中稳步的发展,结合公司的实际情况和要求,走程序化、标准化、规范化的科学管理方法。让公司的每位员工树立爱岗敬业的道德风范。特制定以下员工管理规章制度: 1、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。对待每位顾客必须一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。 2、上班时必须穿公司统一规定的工作服,配戴工作牌,未穿工作服或未戴工作牌者,一律不准进入卖场。 3、遵守并执行公司的考勤制度,上班时不迟到、不早退。每月迟到10分钟以内且不超过3次,将不做任何处罚。超出后每分钟扣1元,以此类推,同时扣除当月全勤奖,半小时以上按旷工处理。 4、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用,不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐,不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。 5、不准在上班时间内窜岗、相互聊天、不准在卖场内大声喧哗、不准在自己所管辖的范围内与朋友、亲属吹牛、谈笑,不准在上班时间内打接私人电话。 6、在为顾客服务时,必须面带笑容、热情周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、态度冷淡。 2 2020年4月19日

7、在上班过程中,员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为,违者双方当事人公司将作辞退处理,并取消当月全部工资及补助。 8、上班时必须站立服务,不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。 9、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。 10、当顾客买不到商品时,应向顾客道歉,并给予建议,其用语为“对不起现在刚好缺货,让您白跑一趟,您要不要先买别的品牌试一试”?或“您要不要留下您的电话和姓名,等新货到时马上通知您”等。 11、不知如何回答顾客询问时,不能说“不知道”,应回答“对不起”请您等一下我请值班经理/主管为您解答。 12、顾客询问商品是否新鲜时,应以肯定并确切的态度告诉顾客:“一定新鲜”,如果您买回去不满意,欢迎您拿来退钱或换货。 13、员工应经常使用如下文明礼貌用语:“您好,早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临!请拿好,请慢走,祝您购物愉快!欢迎再次光临!”等服务用语 14、及时清理、检查柜台、货架上的商品是否整齐、丰满,检查商品标签是否与商品相符。 3 2020年4月19日

小公司员工规章制度范本

小公司员工规章制度范本 小公司员工要怎么写?有什么要注意的吗?下面是整理的小公司员工规章制度,欢迎大家阅读! 小公司员工规章制度1 员工规章制度 为了创造一支以公司利益至高无上为准则,建立高素质、高水平的团队,更好地服务于每一位客户,公司制定了以下严格的管理规章制定,望每一位员工都自觉遵守: 一、8.50,准时到办公室,10分钟搞完卫生,9点正常上班,迟到一次50元罚款,不得早退,不得旷工。 一、工作期间不可因私人情绪影响工作。 二、员工应在每天,保持物品整齐,桌面清洁。 三、上班时不应无故离岗、串岗,不得闲聊、嬉戏打闹做个人私事而影响公司的形象,确保办公安静有序。 四、公司餐补,按实际上班天数为准,每个月会算到工资表里面。 五、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神,尊重上级,有何正确的建议或想法用书写文字交与上级部门,公

司将做出合理的回复。 六、服从分配、服从管理、不得损坏公司形象、透漏公司机密。 七、认真耐心听取每一位客户的建议和投诉,损坏公司财物者照价赔偿。 八、员工服务态度: 使用标准的专业文明用语, 做好积极、主动、热情、微笑及训练有素的语音、语速和语调的服务。 九、电话接听:遵守电话使用规范,接听电话应及时,一般铃响 不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话做好接听记录,严禁占用公司电话时间太长,严禁使用公司电话打工作以外的电话. 十、辞职条件:1.员工辞职必须提前一个月提辞呈报告,书写详细理由充分经批准方可离职. 小公司员工规章制度2 一、公司形象 1、员工必须清楚地了解公司的经营范围,并能向客户及外界正确地介绍公司业务。 2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。 3、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。 4、遇有客人进入工作场地应礼貌接待,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。

生鲜超市管理手册(修订版)

超市生鲜管理手册 第一章 生鲜超市主要部门 一、生鲜超市管理部门 由超市店长、值班经理、录入员、出纳等组成负责 1、督导、规范、规划及落实各有关生鲜超市门店的营运管理工作。 2、协助调整商品陈列,对提高销售额提出合理化建议。 3、协助降低营运成本、引导员工正确使用各种生鲜设备及对增购设备提出建议。 4、按照各项生鲜商品的验收标准,对生鲜商品验收业务中的质量和数量实行独立监督执行。 5、对生鲜商品验收业务中供应商情况,合同执行中问题有权及时向生产部和采购部反馈,并协调相关部门解决。 6、整体规划促销方案。 7、修正生鲜门店陈列及动线。 8、协助门店建立收货流程及收货标准。 9、协助门店采用新式的售卖方式以确保楼面运转流畅。 10、协助门店进行快讯商品销售、店内促销活动及追踪销售情况。 11、协助门店业务管理、追踪损耗。

12、沟通采购与门店的业务往来。 13、核查生鲜资产设备及规范生鲜作业。 二、生鲜采购部门 由采购经理、采购专员、录入员等组成 1、拟订该部门工作方针与目标。 2、编制年度采购计划与预算。 3、制订价格策略。 4、设定利润目标。 5、追踪采购绩效,考核采购人员,达成公司规定的业绩。 6、负责与供应商签定合同。 7、负责该部门库存及损耗的控制。 8、拟订促销活动计划。 9、建立完善采购制度。 10、负责培训各有关生鲜从业人员。 11、协调采购与相关公司各部门的关系。 12、决定商品组合,管理商品分类架构。 13、负责商品市场定位,分析商品销售情况,及时调整商品结构。 14、随时掌握生鲜市场情况并进行商品结构调整。

15、负责与供应商谈判。 16、负责供应商管理工作。 17、制订远期商品计划,负责商品行销与团购工作。 18拟订执行促销活动,并对其进行全面评估。 19、负责各种广告(活动)、赞助金、及退佣返利合同的签定 20负责联营销售合同的签定。 21、参与培训卖场销售人员的专业知识,提高其专业素养 22、拟订并达成利润、业绩目标。 第二章 生鲜超市岗位责任制 生鲜超市岗位责任制的制定是为了进一步明确生鲜超市人员的基本岗位职责和工作内容。 一、值班经理岗位 1)对店长负责,对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。 2)检查超市商品的进货及陈列,要求商品新鲜、品种齐全、价格合理。 3)检查超市员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。 4)及时处理超市发生的问题并向店长反馈。 5)每月进行一次卫生大检查。

超市员工管理制度

超市员工管理制度 超市职员治理制度 一、目的 为做好服务工作,进一步提升职员的素养,调动宽阔职员的积极性和主动性,更好地为顾客服务,特制定本制度。 二、范围 适用于xx超市全体职员。 三、职员治理制度 第一条日常工作治理制度 (1)职员上班前,应认真检查仪表仪容是否规范,工牌是否佩戴规范。 (2)在指定区域排队,预备参加班前会。 (3)班前会时,认真听讲,服从安排。 (4)班前会完毕后,依照开会内容,进行补货、清洁及开店前的预备工作,迎接顾客到来。 (5)整理陈列商品,及时补充商品,做到库有柜有。商品陈列要达到整齐、清洁、丰满、美观,要按照先进先出原则进行陈列,既要方便顾客选择,又要摆放安全。 (6)整理检查商品,如发觉有质量咨询题的商品和三无商品(无品名、厂名、厂址)一律不准上柜。 (7)检查标签和广告标识,做到标识准确,一货一签(散装除外),货签对位,字迹清楚,POP悬挂规范。 (8)备好零用钞票和包装用品,售货工具(扎口袋、封口带、扎口机、电子秤、刀、剪、夹子、小票、笔)。 (9)在超市通道遇见顾客时,应主动给顾客让道。 (10)职员应严格按照公司规定的时刻就餐,并保证正常工作进行。 (11)出入职员通道时须佩带工牌,不许携带私人物品进入超市。 (12)职员下班时,不得在超市长时刻逗留、闲聊。

(13)防损、防火安全 ①每位职员应具备较强的防损、防火意识,杜绝一切不安全因素发生。 ②在营业现场发觉盗窃行为及现象时,应立即制止,并迅速通知治理人员。 ③用水、用电严格遵守安全操作程序,下班认真检查水源、电源的关闭情况。 ④见到顾客遗失的财物应立即上交服务台。 ⑤防火卷帘门下不同意放置任何物品。 (15)班前会 ①职员每天列队召开班前会,治理员按排当日工作,并检查职员仪表、仪容情况。 (16)交接班 ①交接班前,早班职员应将交接班内容(如班前会内容;商场布置的工作;上午销售中的咨询题;商品情况等)记录下来,确保交接内容全面、准确。 ②下午班职员换好工装,戴好工牌,自查仪表仪容符合要求后,提早10分钟方可进入专柜交接。 ③交接完毕,早班职员应迅速离岗。 ④上、下班职员不许在营业现场更换工装及整理仪表仪容,下班职员严禁在本岗位逗留,与在岗职员闲聊。严禁因交接班而阻碍接待顾客。 第二条上岗 1、职员必须通过岗位培训后经考核合格才能正试上岗。 2、职员试用期为壹个月,实习期为贰个月,职员入职满三个月后给予办理转正手续。 3、职员正式上岗即开始记算工龄。职员在公司实际工作年限满半年后开始追加工龄补贴,第一个半年为每月工龄补贴贰拾元,下一个半年开始按上半年度工龄补贴的基数乘1.5倍计算。工龄补贴最高限为每月不超过捌佰元。 第三条考勤卡、考勤治理 职员以打卡为出勤的唯一依据,打卡由职员本人完成,班中急事临时请假或班中餐外出用膳同样应打卡。

公司员工工作管理制度

公司员工工作管理制度 1、目的 为促进持续长远的发展,规范部门工作活动,增强队员的组织性,纪律性,提升团队的向心力,切实提高部门工作效率,确保部门工作向着一个良好的方向取得更大的发展。全体队员应当自觉遵守各项规章制度,以公司发展为己任。 2、适用范围 3、职责 3.1为本制度执行部门,执行对本部门员工的管理监督和审查。 一、工作时间 员工工作时间为: 1) 实行每周六天工作制,周日休息一天,每天工作八小时(用餐时间除外)。 2) 确因工作需要,经批准可安排加班,加班由部门主管合理安排,员工应服从部门主管安排。 三、工作纪律: 1.坚决服从领导,听从领导安排。 2.忠于职守,爱岗敬业,勤奋工作,服从公司的正常调动和工作安排。 3.按时上下班,不得迟到、早退,旷工或上班中途擅自离岗。 4.不得无故串岗、聚众聊天谈笑、争执吵闹、高声喧哗。 5.工作时间不得处理私事、接待亲友,未经批准不得将亲友带入工

作场所。 6.工作时间严禁玩游戏、下载电影、进行网上购物等与工作无关的事情。 7.衣着得体,干净整洁。进入工作岗位,不许穿拖鞋、异装。 8.保持工作场所和办公设施用品的整洁。 9.爱护、节约公司财物,不得盗用或非法侵占挪用公司财物,损害公司利益。 10.尊重领导和同事,团结协作,不得造谣生事,拨弄是非,吵架、斗殴。 员工违反上述纪律,情节轻微,首次违反并给予训诫和教育;两次以上出现违纪行为,责令写出书面检查,并予通报批评;情节严重,给部门造成不良影响的,除责令做出书面检查,予以通报批评外,本年度不予评优评先,绩效考核不予奖励。 二、考勤 1. 考勤内容:包括对出勤、缺勤、迟到、早退、擅离岗位、旷工等情况的考核和记载。 2.出勤、缺勤:员工一律实行上下班打卡管理,员工上下班均需亲自打卡,任何人不得代理他人或者由他人代为打卡,违反此规定者,均予以处罚(罚款或通报批评)。 3.迟到、早退、上班中途离岗:按规定上班时间迟到半小时以内的计迟到一次,一月累计迟到三次做旷工一天,迟到每次扣除工资元;按规定下班时间提前半小时以内下班的计早退一次,一月累计早退三次早

超市生鲜损耗产生原因及控制

超市生鲜损耗产生原因及控制 生鲜经营进入中国超市历经近十年时间,它的普及影响着中国连锁超市发展的形态...与此同时,所有超市的生鲜经营者也都面临着生鲜经营的损耗控制问题的挑战,有时它就如同“黑洞”一样困扰着众多生鲜经营管理者... 由于生鲜经营的特殊性和复杂性,损耗在经营过程中极易发生,损耗控制(包括经营成本控制)业绩取决于整个生鲜区的运作状况和经营管理水平,反过来又在很大程度上影响着生鲜区乃至整个超市的盈亏兴衰..如不能够有效抑制损耗就会直接侵蚀超市的纯利润,所以生鲜经营部门有时也被视为成本控制部门,由此可见损耗及成本控制对生鲜经营的重要性.正是由于生鲜区诸多相关管理难题解决的程度不同,才导致各超市在生鲜经营效果方面的差异. 同样没有一定生鲜经营规模的超市是没有竞争力度的超市.. 虽然“损耗”一词在超市和生鲜经营业内被频繁使用,但却理解各异:有的超市经营者把损耗理解为失窃损失;有的认为损耗还包括商品破损;在生鲜经营中则将损耗界定为生鲜产品的丢弃物或废品.对于损耗的不同理解及描述或偏或全,都反映出企业各不相同的管理理念和认识水平,由此也引出了各种不同的管理措施和控制方法,而损耗管理和控制的效果也会出现明显比较..

损耗控制涉及超市管理的许多方面,需要保安防损、储运和各有关管理部门共同协作.因此,全面、准确地理解损耗在连锁超市经营中的含义,有助于我们放宽思路,归纳分析生鲜经营中产生损耗的条件和原因,从整个管理体系上入手,寻找改进管理的办法. 在生鲜区所经营的一般属于非标准、保存条件特殊的商品,再加上现场产品生产加工所涉及的管理过程和环节比一般商品繁琐复杂得多,需要管理控制的关键点增加,如果供、存、产、销之间的衔接协调不当,产生损耗的环节自然就多,其中既有在超市各部门带有共性的损耗原因,也有在生鲜区特定的原因.按生鲜区的管理流程,将这两类可能出现损耗的原因分述如下: 第一类:超市内部带有共性的损耗原因: 1、收货单据计数错误:在收货环节上,由于相当一部分为非标准生鲜品和原材料,因鲜度、水份含量和冷藏温度等的不同,收货的标准受收、验货人员的经验影响较大,出现判断误差和计数错误的可能性也较大,这里也不排除故意的人为原因造成的误差... 2、内部和外部偷盗行为:生鲜商品和原材料因其可直接食用的方便性、保存陈列的方式和位置不同,一般来讲,水果、熟食、面包等部门的偷盗损耗率会高一些,而且一旦失窃不易查证; 3、收银计数错误:这类错误常出现在两个环节:一是非标准生

超市生鲜食品采购管理制度

超市生鲜食品采购管理制度 与一般超市相比,生鲜食品具有以下特点: (1)生鲜食品价格变化很大,批零差价大,很多商品价格变动幅度全年能达到10%以上,大多商品价格是一天一个价。 (2)除了面包和熟食外,生鲜食品的品种季节性很强,这些商品均在短短的一个时期集中上市,在生产、销售和价格上都表现出明显的季节性的变动趋势。 (3)生鲜食品大多为初级农副产品,其质量目前还主要沿用感官鉴定,缺乏统一的质量标准,造成生鲜食品在质量分级定价上标准制定困难。 (4)生鲜食品保质期短,易变质、易腐败,其商品损耗大大高于其他商品。 正是由于生鲜食品与一般商品相比存在以上特点,相应地生鲜食品的采购也具有自己一些特点: (1)采购的复杂性。由于生鲜食品价格变动较大,这就造成了采购人员市场采价困难,同时也增加了对采购人员吃拿回扣的控制的难度;由于生鲜食品质量难以标准化,这使得采购部门对厂家的质量比对和控制困难,同样也给采购人员降低质量以谋取个人私益留下了空间。由于季度性很强,再加上农业产品靠天吃饭所造成的产量不确定性,这使得对生鲜食品的采购的品种和数量的预测困难。正是由于以上三个

问题,造成生鲜食品采购的不确定性、复杂性加大。 (2)风险性。由于生鲜食品,特别是生鲜三果,经营成本、损耗大,操作复杂,如果采购管理不慎,就有可能使超市因经营生鲜食品而出现亏损或加大亏损,难以为继,这也是许多超市想经营生鲜食品,却又不敢贸然进人的一个原因。 (3)规模性降低。由于生鲜食品保质期短,有的仅1+2天,再加上许多超市未形成规模经营,这使得生鲜食品的采购半径缩短,使得许多超市,特别是跨地区经营的超市门店自行采购商品,降低了连锁经营在统一集中采购上所能获得的规模效益。这也是在洋超市的进逼下,许多超市仍有生存空间的原因。因为洋超市在全国有一二十家,但在某一地区还只有一两家超市,这些超市在生鲜食品的规模效益还不是很明显,而当地超市只要规模达到一定程度,统一集中采购,在价格上还是有一定优势的。因此当地超市只要把生鲜食品这一最具有集客力和特色的商品经营好,就能与洋超市形成有效抗争。 从采购的集权程度可分为: (1)分权式的采购组织(门店采购) 这种方式由各店商品部自行采购生鲜食品。 优点:采购具有相当弹性,较具市场针对性;价格由门店自定,机动性强,有较好的经营主导权;较能符合消费者需求。

员工管理制度范文4篇.doc

员工管理制度范文4篇 员工管理是企业发展过程中必不可少的工作内容,直接关系到企业日常生产的工作效率与工作质量,尤其是在国有企业这一类员工数量众多、岗位职权分配复杂的大中型企业中,员工管理更是体现了人力资源管理的重要性。本文是我为大家整理的员工管理制度范文,仅供参考。 员工管理制度范文篇一: 一、公司形象 1、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司情况。 2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。 3、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。 4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。 5、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。 6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时,必须时刻注重公司形象,按照具体规定使用公司统一的名片、公司标识及落款。 7、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。公司员工管理制度

范本 8、员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及修饰须大方得体。 二、生活作息 1、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。 2、作息时间规定 1)、夏季作息时间表(4月——9月) 上班时间早 9:00 午休:00——13:00 下班时间晚 18:00 2)、冬季作息时间表(10月——3月) 上班时间早 9:00 午休:00——:30 下班时间晚 17:30 3、员工上下班施行签到制,上下班均须本人亲自签到,不得托、替他人签到。 4、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。 5、员工如因事需在工作时间内外出,要向主管经理请示签退后方可离开公司。 6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假,事后补交相关证明。 7、事假需提前向主管经理提出申请,并填写【请假申请单】,经批准后方可休息。 8、员工享有国家法定节假日正常休息的权利,公司不提倡员工加

生鲜超市经营管理

生鲜超市的经营管理 生鲜经营是目前超市经营的热点,也是超市重要的集客手段,它不仅是超市新的利润增长点(平均毛利率超过20%),更是塑造店铺个性化和实施差异化竞争的重要途径。生鲜商品的管理可以反映出整个超市的经营管理水平,同时也是超市经营管理的难点问题之一。如经营得当,可以吸引大批顾客,带动其他商品的销售,并获得可观的利润;若经营不善,则会加大损失,增大成本,降低利润,从而影响整个超市发展。 生鲜管理的要点在于控制产品的毛利率和损耗率,这也是生鲜管理的根本。其次要注意商品流转过程中与干货商品的不同之处,生鲜商品由于其本身的特点,在流转过程中会有一些特殊的处理方法。二.生鲜商品的品类结构及其特点 1.生鲜商品的品类,目前生鲜一般分为三类: 、初级产品类,包含蔬果(VEGETABLE & FRUIT)、肉(MEAT)、水产品(SEAFOOD)。对这类商品只要作保鲜和简单整理就可以销售,不需经过烹调、制作等加工过程; 、二是由初级产品经过加工后形成的生鲜产品,包含面包(BREAD)和熟食(COOKED FOOD); 、另一类是指一些保存条件基本相同,销售方式也相似的产品,

如散装杂粮(BULKFOOD)、糖果蜜饯(CANDY),日配品(DAIRY),冷冻冷藏品(FROZEN)等,严格说,这些商品并不属于生鲜商品的范畴,可是由于其储存环节或销售环节具备生鲜商品的特点,所以也常归入生鲜商品统一管理。 2.生鲜商品的特点 、时令性和新鲜感; 、贴近生活,价格敏感,购买频率高,消费量大; 、生鲜商品最容易达到刺激顾客购买欲望的,形成冲动购买,特别是女士和小孩; 、促销题材丰富,创意变化多端; 、损耗风险大,管理不善会有较大损失; 、流转环节中不能以计件方式进行,不能使用同一个编码; 、流转过程中会出现损失,而且具有不可逆性; 、只有经过盘点才能计算出毛利率状况; 、商品品质和价格波动较大,且容易受天气影响。 3.生鲜商品的构成和毛利结构 下表数据为建议参考值。

超市员工规章制度管理

超市员工规章制度管理范文 为了完善商场员工的日常管理,提高工作效率及经济效益,保证商场各项工作的有序进行,促进商场的繁荣发展,特此制定如下制度: 1. 按时上班,不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时,必须经过店长或督导批准同意。(请假时间达3天者需督导批准方可。)否则,将以早退或旷工论处。 2. 上班前应换好工作服并检查个人仪容,衣着是否整齐规范,工作证有否佩戴,长发必须扎起,不准染异色发,上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。 3. 员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌,工卡、饭卡、如若丢失,按商场有关制度交纳相关补办费用。 4. 上班时间,员工不行做与本工作无关节事,更不许说脏话,靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损商场形象的行为。 5. 员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认签名。 6. 认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。 7. 认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务,提高工作质量,增强凝聚力,提高销售营业额。 8. 严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场,贵重物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。 9. 员工用品必须贴有商场相关标记签字样方可带入卖场,未经允许不得随便将商品带出商场。 10. 严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。 11. 严禁在商场及仓库内吸烟、乱丢烟头、火种等。 12. 员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作,加强防范意识。 13. 不准任何人私自挪用商场的商品(物品),否则将作盗窃论处。 14. 员工有权利和义务对,人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报,商场将对该员工身份进行保密,并给予相应奖励。 15. 商场各部门员工,都必须服从管理人员的统一安排,如对管理人员的管理方法执有不同意见者,可以书面形式向督导或公司反映。 16. 员工上班时间有事外出者,必须经店长批准后方可离开岗位。

L旅游公司员工管理制度范本

内部管理制度系列 L旅游公司员工管理制度(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-35971 L旅游公司员工管理制度 L tourism company employee management system 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 一、员工录用制度: 根据实际业务需要,择优录用人才。凡具有初中以上文化程度或同等学历或有一定相关专业知识身体健康、五官端正、作风正派的青年均可应聘求职。 聘任程序:携带本人身份证、学历证明等相关证件(原件、复印件)填写《应聘登记表》和《个人简历》,→面试(合格者)→岗前培训→试工、试岗(一个月)→合格者正式录用,签订合同。 公司对所有员工都本着来去自由的双向选择方针,在全面期内员工辞职,须提前十天写出书面辞呈。经批准后,结清各部门手续,交回工作服,凭《手续结清证明》、原始收据到财务部领取保证金及工资。 新员工试用期间必须服从安排,不适应工作的可申请离

职,试用期自动离职者,不发试用期工资。 二、考勤制度: 1、正常劳动时间视部门工作需要而定。每月从26日至下月25日为满月考勤时间。 2、上班从换好工作服、整理好仪容以签到时间为准。 3、事假要提前一天申请,特殊原因也必须到岗请假,得到经理批准后才可离岗,违者按旷工论。 4、迟到:凡未按公司规定的时间上班者,无论任何理由均记迟到。旷工:未事先办理请假手续而无故缺勤以及假满未归者均算旷工,一年累计旷工两次的开除。病假:请病假需出具病假条及医院证明、病历,急诊可立即打电话,非急诊要提前请示。无医院证明或病历按旷工算。 5、上班时间若要外出须得到领班或经理同意。 三、福利制度: 1、员工工资遵循按劳分配原则,实行同工同酬、多劳多得,执行月工资。月工资根据不同部门、不同岗位、不同职务确定员工工资。 2、员工工资以现金形式按月支付。

超市生鲜手册生鲜冷库管理办法

超市生鲜手册生鲜冷库管理办法 一、目的:为使店内生鲜冷库的使用有所依循,特制定本办法。 二、范围:店内生鲜冷库、柜管理均适用于本办法。 一、权责:现场课长负责,课耗损控管执行之责,区长负监督之 责。 二、作业内容: 1、冷冻、冷藏库房作业管理。 1.1库房内依商品性质、厂商品牌规划暂存区的位置。 1.2每日进出货同时整理商品,放置整齐。 1.3做好商品先进先出,掌握进货时间,货量避免积压库存。 1.4库房内规划进出货走道,以便进货、补货整理。 1.5规划集中退货区,每周定时办理退货。 1.6冷藏破损污染的商品,另规划区域存放。 1.7商品库存高度不可过高,避免倾倒与挡住风扇。 1.8冷藏无法堆叠的商品应以层板、台车存放。 1.9进入库房须检查安全开关是否正常,出库房随手关灯、关门。 1.10风扇与地面发现结冰须立即清除。 1.11拖板车与非商品的杂物不可置于库房内。 1.12每日检查库房温度是否正常,有否异常回温的情形,立即通知主管与维修处理, 并避免开启库门。 1.14库房上方不可放置物品,人员不可随意攀爬。

1.15非工作需要,人员不可任意在库房逗留。顾客、厂商与非该课组人员、未经许可,不得随意进入。 2、冷藏、冷冻设备清洁维护标准作业: 2.1各式冷藏、冷冻设备、陈列货品时须避免挡住出风口。 2.2每日营业结束后须将夜间窗帘关上以减少能源损失。 2.3进入冷冻、冷藏库房时须将门关上。 2.4冷冻、冷冻库房内,货品堆放须离地面,及板边5公分以上以利空气流通。 2.5所有器材表品只能以中性清洁剂及软布清洗,严禁使用钢丝球及钢刷清洗。 2.6严禁用水冲洗风扇,以免造成短路。 2.7所有管路不可任意移动,清洁时须注意避免碰撞以防冷媒外溢。 2.8蒸发器散热片非常锋利,清洗时须戴手套以免割伤。 2.9有异常状况及运转时有异常声音,须通知维修。 3、冷冻、冷藏库房作业要点。 3.1商品无解冻、变质现象。 3.2商品进货验收,在常温下不要放置超过30分钟。 3.3库门不可长时间打开。 3.4自行加工包装的商品、库存时须标注日期。 3.5规划商品暂存区、退货区及走道。 3.6商品堆陈高度不可过风扇,并避免倾倒。 3.7无法堆叠的商品以层板或台车存放。

超市员工管理规章制度范本

超市员工管理规章制度范本
为了更好地经营本超市,方便管理,严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本规 章制度将超市的员工规范、奖惩办法集于一册,希望超市全体员工认真学习,自觉 遵守。 第一章、总则 一、工作态度 1、热情——以热情的态度对待本职工作、对待顾客及同事。 2、勤勉——对于本职工作应勤恳、努力、负责。 3、诚信——讲求诚信,反对虚假作风。 4、服从——各位员工应服从上级主管人员的指示及工作安排,按时完成本职工 作。 5、整洁——各位员工应注意保持自己良好的职业形象,保持工作环境的整洁。 二、工作要求 1、开门营业前,当值的员工,应保证: (1)工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐,包括入口处,售货区,收银台,陈 列商品,验货区,仓库。 (2)设备和设施的工作状态良好,包括照明,空调,设备和固定装置,悬挂的设 备牢固。 (3)存活的补充,保证售货区货架上的商品充足,整齐。 (4)办公区的书面凭证的完整和条理性。 2、营业结束后,当值的员工,应保证: (1)向主管人员汇报设备和设施的损坏情况并记录,便于及时准确的维修。 (2)补充购物袋。 (3)确保收款机有足够小票打印用的纸卷。 (4)整理收银台和销售区。

三、行为准则 1、工作时间必须穿工作服进入卖场,仪表要端庄。 2、定位定岗,上班时不扎堆闲聊,不说笑打闹,上班时不允许睡觉。 4、待客必须有礼貌,说敬语,帮助挑选,当好顾客参谋,尽量做到顾客满意。 5、个人卫生:干净,整洁,保持头发清洁。 6、员工只可在非工作时间购物。 7、上班时间不允许玩手机、听手机音乐。 8、上班时间不允许吃零食,上班时不许偷吃货物。 9、上班时不能随便离开工作岗位。 四、卫生要求 1、每天负责值日的人员,应按时清理卫生。 2、保证卫生间,超市区域等顾客能到的地方的整洁。 第二章、分则 一、售货员的职责 1、负责商品的缺货登记,摆货,查日期。 2、随时向经理汇报缺货情况,调查市场变化。 3、及时向经理反映快过期产品。 4、熟识产品,标志,以及自己管理区商品的基本知识。 5、要有强烈的责任心,防止商品损坏或丢失。 6、严格执行服务规范,严格遵守纪律。 二、收银员的职责 1、收银员的服务态度必须良好,收款迅速,不允许你推我让。 2、收银员买东西要让其他收银员收款,杜绝自买自收。

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