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第四部分宴会多功能厅设计标准

豪生国际酒店集团(中国)HOWARD JOHNSON TNTERNATIONAL(CHINA)

宴会/多功能厅设计标准

多功能区:

预功能

宴会厅

会议室

董事会会议室

功能区

使用者

●主要:宾馆客人,功能区使用者,会议参加者

●其次:服务人员

功能区:

●预功能

●宴会厅

●会议厅

●会议室

●董事会会议室

内部设计:

1、适用区域:预功能区,舞厅、会议室,董事会会议室

2、质量水平

●材料的选择与其它公共区域的设计思想一致。

●装饰材料,木制品,照明,艺术品以及内部景物的选择应保持协调节

器一致。

●为了保持客人的舒适,自然光,人造光源,使用者的热量和湿度,应

考虑到环境控制的设计之中。

●营造明亮,愉快,对比强烈的颜色营造温馨舒适的氛围。

地毯:

采用大幅的,带有鲜艳花边的地毯。地毯的花边至少采用8种以上,色彩鲜

艳,对比强烈的色彩,避免彩单色调、亮色、淡色、冷色、土灰色。

最低质量标准:80%羊毛,20%尼龙的阿克明斯特地毯。

图案尺寸:

预功能区:最小宽0.25的重复图案,0.35米宽的边,如面积更大,则采用更大的图案。

宴会厅:最小宽0.9米的重复图案,0.60米宽的边。

会议室/董事会会议室:最小宽0.25米的重复图案,0.35米宽的边.

窗户:

薄沙,旁边的挂布用带子束起来。褶皱织物、挂布。

●会议室和董事会会议室外应该用(以免透光)。

●风格应与空间总体协调一致。

座椅:

●装饰材料:结合使用皮革和厚织物。

●宴会椅:皮革或乙烯基织物。不要采用不结实的材料,例如天鹅绒、缎子。

●织物的图案:尽量不采用单调的几何图形。

●摆放:在预功能区,以及会议室外和董事会会议室外面分别摆放几组。

软材料:

●对材料进行适当的防水、防污、防火或类似处理。

物品箱

●选择足够公共区使用的尺寸和数量。

●台子:边桌顶部采用石头或玻璃保护。

●花岗石顶部:打磨并采用嵌入式柜台。

装饰设计特色:

●墙:墙壁可以打磨,也可以镶木板、织物、镜片、及相似材料。

●天花板:采用多层结构,设计成平顶、圆顶、阶梯式等。并辅以打磨。

照明:

以装饰性灯具为特色,如枝形吊灯,装饰用顶灯、壁灯,辅助以建筑物的灯光,提供足够的光线。

●白炽灯:用调光开光控制。

●枝形吊灯:用铁丝安装牢靠。

●壁灯:当距地板高度不超过2米时,最大投影0.1米。

●包括传统的水晶玻璃吊灯和壁灯。

●灯具的位置应比扬声器、格子窗、防火装置等外露装置优级先考虑,灯具

位置的设计应符合美学观点,给人以愉快感受。

●隔音材料、机械和电动栅栏、玻璃板、门、附属物与周围墙壁和天花板材

料匹配。

内部景致:

强调使用开花的植物。

材料:

●地板:地毯或石料。

●石料:质量与其它公共区域相当。

●基础:0.2米高,油漆或染色的木制品,将电源插座,电话插座头麦克风插头,

及相似装置,集成在板上,装到里面。单一的装置可以装到里面。

●墙壁:乙烯基墙体材料,油漆或染色的木制镶板,织物,打磨镜片,石材。

●天花板:涂漆的石膏板或木制品。

识别装置

●标识与图解的位置应有照明,墙壁经过打磨和装修,门可摆动并有摆动空

间。

●承载(人数):根据地方相关法规,作出标识。

●宴会厅分区:非照明标志。

防火/救生

●灭火器箱:如需要,前面采用坚固结构,如地方法规允许,可漆成与背景

相衬的颜色。

●出口标志:如地方法规允许,凹进墙内。

同声翻译:

至少配备四种语言同声翻译。

预功能

1、相关设备

●主要:宴会厅、会议室、会议服务办公室、宴会服务走廊。应包括接

待、登记、更衣室、会议中间休息发、贵宾休息室、新娘更衣室、独立电话间、公共卫生间、售货等空间,并提供相应服务。(其中贵宾室可由前厅直接进入并有门通向大厅。新娘房有更衣空间和休息空间,相对独立,休息空间可兼做贵宾休息室)

●其次:客房电梯,门厅和相关服务区域。

2、位置

易于从主入口和门厅进入。

●沿宴会厅的前面和侧面延伸。

●如有空间,可提供一个直接与外面相通的专用入口。

●如果主入口可能发生车辆和人员拥挤,应提供仅供外部的车辆进入门道以

及与宾馆主入口相似的入口。

3、尺寸/面积

面积一般相当于宴会厅净面积的35%—45%

●走廊宽度:最小4.6米,如宴会厅面积较大,则应更宽。

●具有准备食物和饮料和临时空间。

●天花板:距地面至少3.5米。如空间更大,则天花板应更高。

●座椅区:

座椅及家具的数量应取决于预功能区的面积。

紧急出口处不要有障碍物。

每件物品的大小应适合搬动。

应提供几组休闲座椅,用于会议参加者休息和谈话。

宴会厅

1、相关设施:

●主要:预功能区、宴会厅服务走廊、服务部。

●其次:主要公共服务区域、接货区、库房。

2、尺寸/面积:

面积由标准决定。最小标准750平方米。

●人均占用面积:除非得到豪生另外批准,人均0.65平方米。

●区域:无支柱,高天花板,直角大厅。

●内部的详细划分;大厅、小门、表演入口、服务入口。

3、标准特色:

音响效果/操作隔间:宴会厅和会议室外的音响效果以及周围墙壁的声学特性是很关键的。为达到要求的级别,地板、墙壁和凹入物必须能对声波能进行连续反射。

●永久墙壁:最小ST55。

●可操作/可移动隔间通过门。

●通道门密封性良好。

●操作间高度超过3.6米。

●要操作间周围墙壁上设置凹进去的小柜。

●操作间上面的墙壁:48STC或更高,并带有连接物和已封存的渗透剂。

●建筑材料表面:设计与材料的使用应符合耐用的要求。

宴会厅服务走廊的墙壁:应有通过墙壁的备用电源的开口。

●每个大厅至少有一个双开门,每扇门宽至少0.9米。

●展览入口应3米宽的通道。

●中空金属门用薄片式的装饰材料装饰,公共入口和服务入口凸起的花纹和

线条装饰。

●摆动:180度,门在开的位置时,可与墙壁贴平。

●不要使用石膏夹心的门。

●金属部件和门的材料应与内部设计主题相匹配。

门的金属部件:

●根据典型的金属部件要求。

●应在墙上安装折页,临近开门处。

●金属部件:与内部设计相一致。

通讯:

●为客人提供电话和计算机用数据传输口。

会议室

1、相关设施:

●主要:公共服务区。

●其次:宴会厅服务走廊。

2、尺寸/面积

会议室数量和大小由标准决定。最小应有3个50平方米会议室。

●天花板高度:地板以上3米。

●人均占面积:除非豪生另有规格,人均0.65平方米。

●房间布局:不同的,不窄于5.5米,或面积不小于46.5平方米。

3、标准特色:

音响/操作间用前面宴会厅的标准。

●提供电话。

●最少提供两个计算机通讯口和电源插座。

门:

●公共和服务入口:最小1米宽,采用中空金属,并用装饰用薄板和凸起的

花纹和线条装饰。

●摆动:180度,当门在开的位置时,可与墙壁贴平。

●门的装饰材料与内部设计主题一致。

门的金属部件:

●根据典型的金属部件要求。

●金属部件应与内部设计一致。

●应在墙上安装折页。

听觉/视觉:

●手动的投影屏幕,记事板。董事会会议室

1、相关设施:

●主要:公共服务区域。

●其次:宴会厅服务走廊。

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