食品知识：石榴的功效与作用
时间：2013-07-05 10:58 来源：荆楚养生网
石榴是秋季养生常见的水果，因其果实酸甜可口，深受很多人的喜爱。可是石榴的功效与作用有哪些?多吃石榴能为人体补充维生素C等多种营养物质，同时还可以起到美容肌肤、抗菌明目的作用。
石榴的功效：
1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
2、石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。
石榴的功效与作用
3、石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
石榴的作用
红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
广谱抗菌
石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
预防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。
收敛，涩肠
石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
止血，明目
石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。
驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
食疗保健作用：
现代研究认为，石榴皮所包含生物碱，抑菌作用比较强，可以治痢疾，对皮肤真菌也有抑制作用。石榴生吃可生津止渴，还可以加工成糖浆、饮料等，其皮可做蜜膏。
小学生食品安全知识问答题 一、单项选择 1,下列哪种豆制品含维生素 C 较多?( A豆浆 B豆腐 C腐乳 D豆芽 2,下列那种豆类食品消化率最高?( A 熟豆粒 B熟豆浆 C豆腐 D生豆芽 3,下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高?( A 番茄 B辣椒 C白菜 D黄瓜 4,下列哪种水果的维生素 C 含量最高?( A 橘子 B葡萄 C鲜枣 D苹果 5,下列动物性食品中,哪种食物蛋白质的营养价值最高?( A 牛肉 B鸡肉 C鸡蛋 D鸭肉 6,每日食盐摄入多少可满足正常需要?( A3~5克 B 6~9克 C10~15克 D16~20克 7,掺假奶粉的特点?( A 细腻发粘 B 溶解速度慢 C 入口后溶解快、不粘牙 D 搅拌时粘住调羹8,大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是? ( A 生大豆 B 熟大豆 C 豆浆 D 豆腐 9,下列制做米饭的方法中营养素损失最多的是? (
A 捞饭不弃汤 B 捞饭弃汤 C 蒸饭 D 煮饭 10,淘米时下列哪种营养素损失最多? ( A维生素 B1 B维生素 B2 C烟酸 D维生素 E 11,下列哪种情况,蔬菜中维生素 B1损失影响最大? ( A 烹调的温度 B水浸泡的时间 C 烹调前放置的时间 D烹调时翻动的次数 12, 下列哪种情况,蔬菜中维生素 B2损失影响最大? ( A 烹调的温度 B水浸泡的时间 C 烹调前放置的时间 D烹调时翻动的次数 13,油脂在多少温度下,可产生有害的热聚合产物?( A 100度以下 B 100到 150度 C 180度到 200度 D 超过 200度 14,下列哪种物质在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物? ( A 面包 B鱼 C大米 D 马铃薯 15,淘米时,如果无轻度发霉,下列哪种方法正确? ( A 少搓少洗 B 开水浸泡 C 流水冲洗 D 用力搓洗 16,关于蔬菜的烹调加工方法,下列哪种不正确?( A 先洗后切 B切后即炒 C文火慢炒 D 开汤下菜 17,蔬菜要急火快炒的目的?( A 减少蔬菜中矿物质的破坏 B 减少蔬菜中水溶性维生素的流失 C减少温度对营养素的破坏 D.防止蔬菜感官性状变差 18、蔬菜要开汤下菜的主要目的?(
突尼斯软籽石榴苗详细介绍
突尼斯软籽甜石榴是1986年从突尼斯国引进、保存、培育。推广人：河南省农科院刘中甫。引进的第一株突尼斯软籽甜石榴树现就生长在农科院石榴实验田内。该树现已24年树龄，仍是根深叶茂，生机勃勃，每年果实累累。由于该树对我国三农和经济发展做出了很大贡献，已使不少农民脱贫致富，使不少贫困村变成了新农村建设的模范村。又是我国突尼斯软籽甜石榴的发源地、诞生地。今后在我国不管哪个地方发展有多少突尼斯软籽甜石榴，河南省农科院石榴试验田里这株86年引进的第一株老母株就是它的老祖先，因此现在把1986年引进的第一株突尼斯软籽石榴老母株称为“功勋树“。 每市斤15元还供不应求的突尼斯软籽石榴，推广后，已给我省经济发展增加了很大的活力，已成为一些乡镇村庄的支柱产业，农村脱贫致富的好项目，目前，突尼斯软籽石榴是最好的石榴品种。（但是现在刘中甫教授研究出来的红如意软籽石榴又略胜一筹，但它也有美中不足之处，它的缺点是果皮没有泰山红、粉红甜果皮好看，可人们就偏爱红色，怎样才能把泰山红、粉红甜石榴固有的红色果皮转移到突尼斯软籽石榴果皮上，是我多年的心愿。为达到这个目的，“石榴之父“刘中甫从95年就开始培育红皮软籽石榴新品种的试验，经过多次试验，终于培育出了红皮软籽石榴（红色突尼斯），现定名为红如意软籽石榴。红如意软籽石榴是用突尼斯软籽石榴作母本，粉红甜石榴作父本杂交的数百株后代中选出的，经过多年栽培栽培试验和观察，其各方性状均表现优异，经济效益十分显著，非常值得推广。）
一、石榴生产现状及发展前景 石榴原产于伊朗、阿富汗和印度的西北部地区。目前世界水果市场上的石榴主要来自伊朗、以色列、中国。伊朗出口占世界总量的55% ，以色列出口占世界总量的33%，中国出口仅占世界总量的3% 。 随着社会经济的发展、人民生活水平不断提高，人们对小杂果的需求增长，特别是近年来，由于苹果、柑橘、梨等大宗果品市场日渐饱和，价格下降，石榴等小杂果的发展越来越受到各级政府、广大果农的重视。 随着农村产业结构的调整和完善，石榴已成为各产区农业生产中的支柱产业。据不完全统计，1995年末，全国石榴栽培面积约2万公顷，年产鲜果10万余吨，主产区的陕西、山东等市县区，石榴已成为农民脱贫致富的主要经济来源，占其农业收入的80%左右。 由于我国石榴产业总体发展缓慢，石榴产量总体不足，导致石榴果品供需矛盾十分突出，在价格上居高不下，如新品种突尼斯软籽石榴每公斤售价30元左右，亩产3000斤，亩产值在45000元，比种其它作物效益都好。就是几年后价格降低到2元一斤，再加上深加工高附加值，亩产值不会低于6000元，因此目前发展新品种石榴是一个很好的产业。 二、突尼斯软籽石榴品种介绍 目前我国石榴大家族中绝大多数都为传统硬籽石榴，突尼斯软籽石榴的引种成功，改变了传统石榴难以下咽的缺点，更有健胃消食化积之功效特别适合老年人和小孩食用，填补了9月中旬果品市场上没有石榴果品的空缺，满足了市场需求。该品种上市10年来，每市斤售价15元以上，还供不应求，最早搞区试有10年树龄的农户，现年亩经济收入都在5万元以上。 特性介绍：果实近圆球形，平均单果重450克。成熟后外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹，果皮光滑明亮，外皮薄，平均厚0.3厘米。籽粒粉红色，百 粒重56.2克，籽特软可食，尤其适合老人和儿童食用。结果以花枝结果为主，9月上旬果实成熟，果实成熟过程中不裂果。抗旱、抗病、择土不严，适应范围广。 突尼斯软籽石榴还存在有不足之处：果实上色晚，果皮不红，外 观不美，没有自然红皮的大红石榴好看。果实只有朝阳面为红色，被 阳面则发青，故整个果实呈有浓红断续条纹，外观不太美观。
小学生食品安全知识 LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】
小学生食品安全知识 一、学生购买食品应注意哪些问题 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？ 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康； 2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播； 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠； 7、不吃无卫生保障的街头食品； 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。 三、使学生聪明的营养食物有哪些 1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉 2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑 3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果 4、每天吃豆类或豆制品 5、每周吃蘑菇1—2次 6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜 多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。 四、个人怎样预防食物中毒？ 1、饭前便后要洗手； 2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用； 3、瓜果洗净并去除外皮后才食用； 4、不购食来路不明和超过保质期的食品； 5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）； 6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品； 7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。 五、夏季孩子食用哪些蔬菜最适宜 瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是饮用水所无法替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
一、判断题 1、儿童青少年应该多喝含咖啡因的可乐饮料。（×） 2、饭后立即吃很多水果，会被食物阻滞在胃内，引起腹胀或便秘，因此吃水果的最佳时间是饭后1-2小时。（√） 3、爆米花不能多吃是因为过量食用，可使人铅中毒。（√） 4、食物变质后经过加工处理，煮熟煮透后仍不可以食用。（√） 5、松花蛋中含有一定量的铅，经常使用会引起铅中毒。（√） 6、烤羊肉串在烟熏、烧烤过程中，会产生致癌物质，故不宜多吃。（√） 7、儿童少年不要常吃巧克力糖。（√） 8、食品放入制作粗造的小玩具、卡通画，很容易造成食品污染。（√） 9、粗粮、杂粮的营养成分比精白米、精白面粉多，要提倡常吃。（√） 10、果冻类食品并非来源于水果，而是人工制造物，它不易被人消化吸收，对生长发育及健康没有益处。（√） 11、生鸡蛋里可能带有致病菌，还会妨碍蛋白质的吸收，所以不提倡生吃。（√） 12、把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。（√） 13、食品安全是食品对生命的影响，对人体的健康也有影响。（√） 14、儿童青少年不宜多喝含咖啡因的可乐饮料。（√） 15、由于儿童少年正在长身体，他们对热量、蛋白质的需要量相对比成人多。（√） 16、油炸食物营养丰富宜多食用。（×） 17、六大营养素是：水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。（√） 18、维生素C具有治疗坏血病的作用，又称为抗坏血酸。（√） 19、补充维生素，种类越多越好。（×） 20、只要吃足够多的饭菜，就可以满足人体所需全部维生素和矿物质。（×） 21、合理膳食就是要保证每餐吃得多。（×） 22、营养过剩是引起肥胖的主要原因之一。（√） 23、维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。（×） 25、含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。（√）
石榴皮的功效和作用 石榴皮的功效与作用 石榴皮含鞣质、树脂、蜡、甘露醇、糖、树胶、菊粉、糖质、没食子酸、果胶、苹果酸、草酸钙及异槲皮苷等。味酸涩性温，无毒。具有謐肠、止血、驱虫的功效与作用，适用于久泻、久痢、便血、脱肛、滑精、带下、虫积臢痛、疥癣等症。 石榴皮的食用方法 1.腹泻：石榴皮、茄棵根各30g，共焙黄为末，每服3g，温开水冲服，1日2次。 2.久泻不止：石榴皮适量，研末，每日早晨服6g，加红糖适量，米汤送服。 3.痢疾：石榴皮16g，水煎温服;或石榴皮、山楂各30g，水煎温服。 4.便血：石榴皮(炒后研末)，每次9g，1日3次，温开水送服。 5.脱肛：石榴皮30g，明矾15g，水煎洗患处，并取石榴皮15g，水煎服。 6.小儿腹泻：石榴皮15g，高粱花(即炸裂开的高粱米花)6g，每日1剂，水煎2次分服，连服3-5剂可愈。 7.蛔虫病：石榴皮15g，槟榔9g，水煎温服 石榴的生理特性
落叶灌木或乔木，高通常3-5米，稀达10米，枝顶常成尖锐长刺，幼枝具棱角，无毛，老枝近圆柱形。叶通常对生，纸质，矩圆状披针形，长2-9厘米，顶端短尖、钝尖或微凹，基部短尖至稍钝形，上面光亮，侧脉稍细密;叶柄短。花大，1-5朵生枝顶;萼筒长2-3厘米，通常红色或淡黄色，裂片略外展，卵状三角形，长8-13毫米，外面近顶端有1黄绿色腺体，边缘有小乳突;花瓣通常大，红色、黄色或白色，长1.5-3厘米，宽1-2厘米，顶端圆形;花丝无毛，长达13毫米;花柱长超过雄蕊。浆果近球形，直径5-12厘米，通常为淡黄褐色或淡黄绿色，有时白色，稀暗紫色。种子多数，钝角形，红色至乳白色，肉质的外种皮供食用。 石榴皮的鉴别 药材性状 呈不规则的片状或瓢状，大小不一，厚1.5-3mm。外表面红棕色、棕黄色或暗棕色，略有光泽，粗糙，有多数疣状突起，有的有突起的筒状宿萼及粗短果梗或果梗痕。内表面黄色或红棕色，有隆起呈网状的果蒂残痕。质硬而脆，断面黄色，略显颗粒状。气微，味苦涩。 饮片性状 呈不规则的长条状或不规则的块状。外表面红棕色、棕黄色或暗棕色，略有光泽，有多数疣状突起，有时可见筒状宿萼及果梗痕。内表面黄色或红棕色，有种子脱落后的小凹坑及隔瓤残迹。切面黄色或鲜黄色，略显颗粒状。气微，味苦涩。
小学生食品安全知识竞赛试题 一、单项选择题 1、在下列产品的标识上，哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期?( ) （C） A.学习文具 B.五金制品 C.食品 D.日常生活用品 2、儿童不宜经常食用哪种食品( )。（B） A.五谷杂粮 B.坚果类的零食 C.各种保健品 D.自然食物 3、下列防范食品污染采取的错误措施是( )。（B） A.饮用洁净的水，把水烧开了再喝 B.吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以 C.菜刀.菜板用前都应清洗干净 D.小红不食用未经清洗的苹果 4、以下哪种说法是正确的?( ) （C） A.绿色食品就是绿颜色的食品 B.天然的食品都是绿色食品
C.绿色食品是经过专门机构认证.许可使用绿色食品标志的无污染的安全.优质.营养类食品 D.野生的食品就是绿色食品 5、下列哪些零食含较多的营养，有助大脑发育，增强记忆力( )。（A） A.花生.核桃等坚果 B.膨化食品 C.巧克力 D.油炸.烧烤类食品 6、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质( )。（C） A.蒸 B.煮 C.油炸 D.凉拌 7、多吃蔬菜水果是为了获得( )。（C） A.丰富的蛋白质 B.充足的能量 C.丰富的维生素.矿物质和膳食纤维 D.充足的碳水化合物 8、下列哪种食品是人体钙的最好来源( )。（B） A.植物油 B.奶 C.葡萄酒
D.鸡蛋 9、下列哪个是植物中含蛋白质最丰富的食品，被称为绿色牛奶( )。（D） A.苹果 B.香蕉 C.芝麻 D.大豆(黄豆) 10、吃剩的饭菜放进冰箱后，正确的处理方法是( )。（Ｄ） A.只要菜没有变味什么时候都可以吃 B.时间不超过一星期就可以吃 C.菜变味了以后一加热就可以吃 D.须彻底加热并尽快食用 11、促进儿童少年发育最积极的因素是( )。（B） A.遗传 B.营养和体育锻炼 C.生活制度 D.疾病 12、正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，错误的是（）（Ｃ） A.不要将冰箱塞满，将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均 B.不要食用在冰箱里放置较久的食品 C.建议在食用食品时才将其从冰箱中取出，不需要加热可以直接食用
荥阳软籽石榴苗基地批发 荥阳市陈氏软籽石榴专业合作社主产河阴石榴、石榴苗木、石榴盆景，公司所在地荥阳被中国果品流通协会授予“中国石榴之乡”。河阴石榴同时被誉为“宫廷贡品，历史名产，中州名果”。河南河阴石榴位于“河阴石榴之乡。河南省荥阳市高村乡官峪村。 河阴石榴，素有“历史名产、中州名果”之美誉。据史料记载，河阴石榴栽植源于汉代，张骞出使西域时，从安息国（今伊朗）带回石榴良种，始栽于荥阳，距今已有2140年。在河阴县（今高村、广武）栽植的这种石榴又名河阴石榴，籽大、色红、味甜，落地不沾尘土，食之满腮生津，以其独特的风格而驰名，在盛唐时被封为朝廷之贡品，遂成为应节佳果和吉祥的象征。 种石榴有哪些需要注意的事项： 1、园地条件：石榴幼树怕冻。选择地势要求背风向阳较温暖的地方，北面有较高的山岭，冬季遮挡北风御寒。长江以南及无冻害地区可随便栽植。冬季气温长在-17度以下的地区不宜栽植。土壤要求
以砂质壤土为宜，黄粘土、砂砾土需进行压换土改良。PH值4.6-8.2之间。 2、栽植时间北方最好在春季化冻后，这样可免去科栽防冻的工序。长江以南秋冬均可栽植，也可以复盖地膜，提高成活率，保水保肥促进生长。 3、栽植方法：条沟栽植、沟深、沟宽各0.6m,每亩施圈肥5千千克，化肥30千克。与土壤混合掺匀，填在沟内30cm以下，上边填土栽植。 4、栽后管理：春季可根据天气情况，一般浇水2次即可，6月中旬、下旬，每株施复合肥150-200克，同时进行浇水。要经常进行中耕除草，保持园内清洁。落叶后，根据当地气温下降情况，进行防寒越科，一般多在11月下旬至12月上旬进行。防寒方法，幼树时一是将主干压倒上边培土30cm厚。二是将主干培土50cm即可。三年生以后的树只用土培好树干即可。待解冻后除去。 荥阳市陈氏软籽石榴专业合作社本着重合同，守信用，诚信服务，为农村经济产业结构调整及农民群众发家致富服务、为客户提供石榴果实。如有需要可点击咨询哦。
小学生食品安全知识（教案） 一、什么是食品质量安全？ 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容： 一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等 一、中小学生购买食品应注意哪些问题 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 二、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯？ 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康； 2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播； 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠； 7、不吃无卫生保障的街头食品； 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。 三、中小学生吃甜食多多益善吗？ 夏日饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。 四、使学生聪明的营养食物有哪些 使学生聪明的营养食物有： 多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉 2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑 3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果 4、每天吃豆类或豆制品 5、每周吃蘑菇1—2次 6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜 多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类 五、个人怎样预防食物中毒？ 1、饭前便后要洗手； 2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用； 3、瓜果洗净并去除外皮后才食用； 4、不购食来路不明和超过保质期的食品； 5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）； 6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；
小学生食品安全知识要点 小学生食品安全知识要点 一、学生购买食品应注意哪些问题 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 二、学生应注意哪些饮食卫生习惯? 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康; 2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播; 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒; 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期; 5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒; 6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠; 7、不吃无卫生保障的街头食品;
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生 有毒物质。 三、学生吃甜食多多益善吗? 夏日饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的 酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70%的疾病 发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一 号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的`蛋白 质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝 饮料每天最好不超过100毫升。 四、使学生聪明的营养食物有哪些 1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉 2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑 3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果 4、每天吃豆类或豆制品 5、每周吃蘑菇1—2次 6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜 多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。 五、个人怎样预防食物中毒? 1、饭前便后要洗手; 2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用; 3、瓜果洗净并去除外皮后才食用; 4、不购食来路不明和超过保质期的食品; 5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);
软籽石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。非常适合食用，作为礼品赠送。 一、突尼斯软籽石榴树苗种植的气候条件：突尼斯软籽石榴树苗这果树通常需要以增长和繁荣半干旱地区温和的温度条件。很容易适应地区夏季炎热冬季凉爽如美国西南部。实际突尼斯软籽石榴树苗的形成可以通过湿度太大和空气中的湿气的阻碍。因此突尼斯软籽石榴树苗不会茁壮成长也生长在温室环境。 二、突尼斯软籽石榴树苗种植的位置和土壤突尼斯软籽石榴树苗应该种在院子里或果园的最温暖阳光最充足的一部分。在排水良好土壤普通成功地成长同时也可以生长在岩石遍布的砾石或酸性壤土。他
们是唯一类型的果树是宽容的盐碱土壤之一。突尼斯软籽石榴树苗可并拢种植或作为独立的树。种植者应该知道树木自由吸盘而吸盘必须经常取出以免灌木的发展。 三、突尼斯软籽石榴树苗生长中的灌溉条件：突尼斯软籽石榴树苗是持久的干旱条件下但他们必须定期灌溉要养成良好的果品生产。新栽突尼斯软籽石榴树苗需要浇水每2 -3周以确保其成立期间是成功的。这些树通常受精与氮肥在前两个春天季节。在这之后突尼斯软籽石榴树苗能够持续以堆肥或腐烂的粪肥每年地膜。如果叶子开始变黄更氮肥通常是必要的。 荥阳市陈氏软籽石榴专业合作社主产河阴石榴、石榴苗木、石榴盆景，公司所在地荥阳被中国果品流通协会授予“中国石榴之乡”。合作社本着重合同，守信用，诚信服务。为农村经济产业结构调整及农民群众发家致富服务、为客户提供石榴果实，对于有意加入河南河阴的种植户，在提供石榴树苗的同时，提供从种植到收获，上门指导，全套技术服务，一帮到底，解决您的后顾之忧。河阴石榴同时被誉为“宫廷贡品，历史名产，中州名果”。河南河阴石榴位于“河阴石榴之乡。河阴石榴是集河阴石榴、石榴苗木、石榴盆景于一体的.我们经过多年的培育众多品种，对石榴树的种植及培育积累了丰富的经验。 欢迎各地果农及推广经营大户来电来人考察订果、订树苗。
小学生食品安全教育内容 第一课：食品安全知识我知道 （一）食品安全知识 1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 (二) 食品安全问题进行知识竞赛 1、绿色食品指什么食品？（C） A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃？（A） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。…… 3、发霉的花生能吃吗？（不能） 4、油炸的食物是不是可以常吃？（不是） 5、方便面是不是可以作为主食？（不是）
6、我们是不是可以天天吃快餐？（不能） 7、能空腹喝牛奶吗？（不能） 8、餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答：利：卫生，不易传染各种疾病。 弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。 结论：弊大于利、应停止使用。 (三)《食品卫生安全童谣》 食品安全真重要，病从口入危害大。 良好习惯要养成，食品挑选切注意。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。 过期食品切注意，吃了危害大又大。 变质食品切分清，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面临。 饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
石榴的功效 石榴的功效石榴性温，味甘或酸，具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素c和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶，能润燥解渴，如用以洗眼，还可明目、消除眼疾。 番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果，呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟时为绿色，成熟时颜色各异，色泽艳丽，风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果，对水分的要求很严格，为保证果品的优质，果园应全年保持湿润状态。土地积水时，叶片变黄，生长缓慢，严重时发生烂根。水分不足时，叶色转黄变红，叶形变小，无法正常开花，且果实变小、肉薄、肉质粗硬。 秋天吃石榴的好处 1.止血 石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止女性赤白带下。 2.涩抗菌 石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有
不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 1.保护血管 石榴是具有很好的活血功能，达到清除血管壁上油脂的功效，这样就可以加速血液的循环流通，全身血液循环流通了，血管也会重新变得软化有弹性了，那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。所以说，石榴非常适合老年人食用，有效保护老年人的血管，预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。 4.抗衰老 石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂，经常食用石榴的人，皮肤会变得越来越好，整个人看上去也年轻了不少。 青皮石榴的属性1、科属 石榴属。 2、产地 青皮石榴原产于伊朗及其周边地区。现今陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、四川(会理等攀西地区)和云南(蒙自等地区)是我国最有影响的五大产区。 3、别名 安石榴、海榴。 4、简介 青皮石榴是石榴的一种,属大型果,果实扁圆形,果肩较平,果面光滑,表面青绿色,向阳面稍带红褐色。 青皮石榴甜,梗洼平或突起,萼洼稍凸。果型指数为0.91。一
随着果树经济的快速发展，许多农民朋友这些年对于石榴树的种植热情十分高涨。一些石榴品种比如突尼斯在消费市场上还是比较受欢迎的，各种石榴树苗厂家也不断提高产量，吸引着各地的农户前来选购。 在本地就有不少专业的软籽石榴树苗批发基地，各个苗木厂家的树苗品种以及品质会有一定程度的差异，可以从这些方面去进行对比和选择：（一）品种齐全 170万亩种植基地，适合全国各地种植；河阴软籽石榴、软籽石榴树苗等品种达100余种；各类苗木规格、数量、质量齐全，并全面保证；树形、颜色、大小、搭配适合美景。 （二）标准种植 专业规范苗圃种植，苗木通直圆满，叶片油绿，质量高；苗圃基地精心培育，多次移植，移栽成活率高；选苗前棵棵打号，专业挖掘，工程验收省心；独特的气候生长环境，苗木适应能力强。 （三）基地直销，批发价格 上千家大型苗圃战略合作，一手苗源，苗价低；苗木装载协调能力强，减少
使用车次；强大物流调运能力，运输方便，运价低；节省时间，减少购苗的时间成本与其它的无形浪费。 （四）全国配送高效快捷 合同签订当天，即可顺序安排装车发货，节省时间达80%；自主苗圃基地，选苗、起苗、装车同步进行；百人以上专业配送团队，全国配送。 荥阳市山禾农业科技有限公司依托广武、北邙、刘沟千亩石榴园，以弘扬荥阳市地理标志“河阴石榴”为己任，以助农扶贫为初心，扎根农田，精心培育石榴树苗等各种树种，产品销售至全国各地。
荥阳市山禾农业科技有限公司于1995年开始投入生产，长年供应1-50公分石榴树拥有石榴苗木基地面积已达1000余亩。以“石榴”产品为主的形成了以石榴苗木种植、咨询规划服务、提供苗木和成套解决方案的业务服务体系，定位于实业型的苗木种植企业。
一、学生购买食品应注意哪些问题 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？ 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康； 2、养成良好的卫生习惯，预防肠道疾病的传播； 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠； 7、不吃无卫生保障的街头食品； 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。 三、学生吃甜食多多益善吗？ 夏日饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变
成酸性体质的人。有医学资料表明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天不超过100毫升。 四、使学生聪明的营养食物有哪些？ 1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉 2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑 3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果 4、每天吃豆类或豆制品 5、每周吃蘑菇1-2次 6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜 7、多吃牛奶。 五、个人怎样预防食物中毒？ 1、饭前便后要洗手； 2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用； 3、瓜果洗净并去除外皮后才食用； 4、不购食来路不明和超过保质期的食品； 5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）； 6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品； 7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生
小学生食品卫生安全知识教育培训 主讲人：李海东 同学们，大家好！今天我要给大家讲一讲有关食品卫生安全方面的知识。大家都知道，营养是维系我们生命的重要物质，而多种多样的食品能提供各种营养。但是，营养的摄入要讲究均衡，过多的摄入会致使营养过剩，如肥胖；摄入不足又会致使营养不良。所以说食品的购买和食用也有诸多讲究。下面我们就了解一下。 一、中小学生食品安全应注意的问题 1．到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2．购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3．仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4．食品是否适合自己食用。 5．不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，而是商家利益的体现。 二、如何分清食品保质期和保存期 保质期（最佳食用期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。 保存期（推荐最后食用日期）是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。 三、如何正确选购饮料 1．要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。 2．要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。 3．选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。 四、饮用牛奶应注意哪些？
经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。但是，如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，饮用牛奶要注意以下几个方面： 1．不是所有的人都适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，适合少年儿童饮用。 2．牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，容易导致脱水。 3．饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。 4．牛奶应温饮，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。 最后，把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶，不要与茶一起饮用牛奶”，早上饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。 五、十大“垃圾”食品及其危害 （一）油炸类食品，主要危害是： 1．油炸淀粉导致心血管疾病； 2．含致癌物质； 3．破坏维生素，使蛋白质变性。 （二）腌制类食品，主要危害是： 1．导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌； 2．影响粘膜系统(对肠胃有害)； 3．易得溃疡和发炎。 （三）加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是： 1．含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)； 2．含大量防腐剂，加重肝脏负担。
石榴茶的营养价值和功效 椐《图经本草》记载“榴叶者，主治咽喉燥渴，止下痢漏精，消食祛火之功效。”而当地人以榴叶煎茶待客的习俗由来已久，颇为流传。经现代科学鉴定，榴芽茶含有18种氨基酸和维生素C1、E1、B1、B2、及磷、镁、钙等微量元素，具有助消化，健胃怡神，促进代谢等功效，对人体起到一定的保健功能;本品还具有降低血脂、血糖、软化血管、增强心肌活力，预防癌症和动脉粥样硬化，延缓生命衰老之特殊功效。 石榴茶的营养价值： 古榴，又名天浆果，补誉为"天下之奇树、果中之极品"，历代均作为朝贡天子、供奉神灵的上等供品。峄城数十万余亩的冠世榴园，被国家命名为"中国古榴之乡"，已载入世界吉尼斯大全。古榴通身是宝，尤其是其叶，含有多种微量元素，十多种氨基酸和维生素，其营养和攻补效价是其它茶叶所无可比拟的。经山东省中医药大学签定以及"本草纲目"中治痢、止渴等作用。据国外研究人员发现，本品还具有降低血脂、血糖、软化血管、增强心肌活力，预防癌症和动脉粥样硬化，延缓生命衰老之特殊功效。是符合当前饮料向天然、营养、绿色、果蔬、保健方向发展的最时尚佳品。 榴叶茶是山东省枣庄市石榴园风景区开发的一种新型茶叶，它以石榴嫩叶为原料，运用现代制茶工艺加工而成。该茶是一种理想的绿色食品，从饮用者的反馈信息发现，榴叶茶具有助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。为了更好的开发利用榴叶茶这一绿色食品，我们采用经典的药理方法对其进行研究。
石榴茶的功效： 1、榴叶茶水浸液能显著增加胆汁分泌量，增加小肠推进率，促进小肠运动; 2、榴叶茶水浸液能显著减少胃酸排出量，增强胃蛋白酶活性; 3、榴叶茶提取液具有明显的抗胃溃疡作用; 4、榴叶茶水浸液可使血清总胆固醇显著降低; 5、榴叶茶提取液可显著提高脑微循环血流量。 现代医学研究证明，胃液中对消化运动起重要作用的是胃酸和胃蛋白酶， 但胃酸分泌过多能损害胃壁和十二指肠粘膜，导致胃溃疡。胆汁对脂肪的消化 和吸收具有重要作用。小肠运动可使食糜与消化液充分混合，使食糜与肠粘膜 充分接触，有利于食物的消化和吸收。 临床医学证明，心脑血管的发病与血脂过高有密切关系，控制高血脂症是 防治此类病的方法之一。临床上所见的冠心病、脉管炎等常表现有微循环障碍，因此改善微循环、提高血流量也是防治老年病的重要措施。以上分析表明，榴叶茶是一种助消化、促进营养成分吸收、预防和治疗消化性溃疡、降低 胆固醇、防治老年病的保健饮品。
软籽石榴树势中庸、枝较密、成枝率较强，4年生树树冠和冠高分别为2米与2.5米。幼嫩枝红色，老枝褐色，侧枝多数卷曲，幼叶紫红色，叶狭长，椭圆型，浓绿、刺枝少。花瓣红色，有5—7片。总花量较大风味甘甜。那么石榴苗的价格根据什么定的呢？ 首先一年的突尼斯软籽石榴树苗首先分嫁接的，扦插的，2种，这两种价格是不一样的，第一原种扦插的苗1年苗分4个规格，0.5公分，0.6－0.8公分，0.8－1公分1公分以上，这几个规格价格不一样，但是市场行情价格也就2元左右，因为这个是市场行情，我们每年都培育种植，每年的行情都是差不多。每年也就是悬殊几毛钱一棵。大概每年的行情就是两元左右，跌也不跌多少高也不高多少。第二。嫁接的图尼斯软子石榴树苗。成本高。价格贵。每年的市场行情都在。5到8元。但是行情好卖的，十元左右。反正一般行情都在八元左右。望大家参考。 听完突尼斯软籽石榴的价格，很多人都会觉得特别贵，究竟它为什么这么贵呢?原因主要有三个。第一个原因是该品种在我国比较少见，市场需求量很大，但是供应量相对较少，物以稀为贵，所以价格也就贵了很多。第二个原因是突尼
斯软籽石榴食用率很高，不仅果汁丰富、软籽可以吃，而且口感甘甜爽口，滋味颇佳，属于质量上乘的石榴品种。第三二个原因是突尼斯软籽石榴营养丰富，不仅含有大量维生素和多酚类物质，还有很好的抗氧化作用，是天然护肤品和高档营养品。所以说，突尼斯软籽石榴市场价格比一般石榴要贵很多也是有原因的。 今年秋季突尼斯软籽石榴市场价格与往年相比相差不大，行情也很不错，在9月的市场竞争中，突尼斯软籽石榴销量好一些，走货量可观，价格也是最贵的。 河阴石榴的特点 河阴土壤肥厚，有黄河灌溉，光照时间长，日夜温度差异大，在这里，石榴白天能够尽可能地进行光合作用，茁壮成长；夜晚气温降低，帮助果实沉淀甜度。因此，河阴石榴籽粒大、颜色紫红、甜度浓厚、没有核渣滓少，吃起来爽口不已。河阴石榴批发价在9.6~11.2元/斤；零售15~20元/市斤，这主要是郑州地区的价格；在北京、上海等一线城市，超市中售卖的河阴石榴可达25元/斤，比普通的石榴品种高了4倍以上。 由此可见，河阴石榴简直是石榴中的贵族了。 以上是关于石榴的相关内容，希望能帮到您
小学生食品安全教育教案 第一课时： 一、教学目的： 1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2、了解在学校注意一些食品方面的安全。 二、教学形式： 以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。 三、教学前准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。 四、活动过程: (一)宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规则。 喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。 2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 (二) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
大家按小组进行各轮比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品？（C） A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃？（A） A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。…… (三) 抢答题 这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗？（不能） 2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是） 3、方便面是不是可以作为主食？（不是） 4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能） 5、能空腹喝牛奶吗？（不能） (四)辩论题 小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。 餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答：利：卫生，不易传染各种疾病。 弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
石榴周身药用价值 秋天到了，又是石榴大量上市的季节。很多人都喜欢吃石榴，石榴不仅看起来可爱，吃起来也是清清甜甜的，惹人喜爱。石榴的功效与作用到底有些什么呢?石榴的功效与作用有很多，其营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。 一、石榴的功效与作用 1、美容肌肤 红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素， 还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物 质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。 2、抗菌 石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、 痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石 榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 3、预防心血管疾病 石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏 作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡 萄酒的效果更佳。 4、收敛，涩肠 石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止 血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛 等病症的良品。 5、驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用， 是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣 等。 6、止血，明目 石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止 赤白带下。 石榴粒妙用： 1、制成石榴汁饮用：将石榴粒用榨汁机取汁，每天喝一杯，保护心脑血管。 对老年人有益，对男性更有好处。