2016年蔬菜栽培技术实用技能培训方案
长期以来，我国农业发展的主要任务是满足数量需求，解决温饱问题。随着农产品供求关系发生根本变化，我国农业进入了一个新的发展阶段，全面提高农产品质量安全水平成为一项全局性的战略任务，抓好农产品质量安全工作，推广绿色蔬菜生产技术，让城乡居民长期吃上“放心菜”是摆在我们面前的重要任务。从我区蔬菜种植业发展来看，急需一批有知识、懂技术、善经营、能指导的复合型技能人才。通过加强绿色食品蔬菜的栽培技术、施肥技术、病虫害防治技术的培训，带动全区农业标准化的升级，促进农产品出口，实现农业增效、农民增收，从而提高我区农产品市场竞争力具有十分重大的意义。多年来倡导“德育为本学做人，技能为用会做事”的育人理念，始终坚持“服务三农，服务社会”的办学思路，特制定高标准的蔬菜栽培技术实用技能培训方案。
一、指导思想
以科学发展观为统领，以党的十八大精神为指引，以服务三农为宗旨，总体规划、分步实施、稳步推进、适时修正、持续发展，努力提升从业人员的素质，提高农民的生产技术和劳务经济，促进地方经济发展与和谐社区建设。
二、培训目标
通过果蔬栽培培训让学员具备现代农民综合素质，具有现代蔬菜种植产业高产、优质、高效、安全生产经营技能，成为能够从事现代蔬菜产品的产业专业化、标准化规模化和集约化生产经营的新型职业农民。
三、培训对象及方式
从事现代蔬菜种植生产经营的专业大户、家庭农场主和农民合作社骨干，以及拟扩大蔬菜种植生产经营规模的承包农户，有志在现代蔬菜种植产业务农创业的返乡农民工和农村新生劳动力等。要求年龄在18-50岁之间，具备一定文化程度的人员。培训人数约50人。培训方式主要理论讲授、实践操作和现场观摩等形式相结合，注重实践教学。
四、培训时间和地点
培训时间：2016年月日—月日，历时7天。
培训地点：
五、培训内容
（一）公共知识
1、现代农业
2、农业生态环境的治理
3、美丽乡村建设与园区设计
4、农产品质量安全与市场营销
5、休闲观光农业的发展
（二）市场准入与农产品安全
1、了解政策、法规和制度
2、掌握安全生产技术
（三）蔬菜栽培技术
1、了解适宜当地种植的优质、丰产、商品性好、适应市场需求的优良品种和主推品种
2、掌握蔬菜园规划技术；
3、了解什么是蔬菜集约化育苗及其重要性和基本要求，能正确掌握蔬菜的育苗技术要点；
4、了解各品种的肥水需求特点及关键栽培技术，能进行合理的土肥水管理和关键技术措施的操作；了解蔬菜生产目前的主推技术
5、了解当地主要病虫害及发生规律；
6、了解各品种主要病虫害的种类、特点、发病、发虫规律，杂草的种类，会进行病虫草害的综合防治能识别蔬菜生产中的主要病虫害并采取综合防治（四）贮藏与保鲜技术
1、了解各品种的采收期及采收方法；
2、了解蔬菜采后商品化处理技术；
3、掌握各种蔬菜正确的采收方法；
4、掌握采后贮藏保鲜和商品化处理方法。
（五）、教学计划安排
1、总课时：学时
2、理论知识课时数：学时。
3、技能操作课时数：学时。
4、课程设置安排
酿酒葡萄种植技术实用技能培训教学活动安排表
六、培训经费
根据文件精神，职业技能鉴定机构在培训结束后申请培训、鉴定补贴。培训经费补贴预算：约300元/人?天，其中包括学员住宿、伙食、交通补贴、教师课时费、实训材料费、教材费、管理费等(见附表)。
七、培训要求
（一）加强领导。本次培训是一项实用技术技能培训。我校领导高度重视，提高思想认识，积极营造良好环境，真正把这次培训抓紧抓实。并成立培训领导小组，专人负责，精心组织，妥善安排，确保受训人数和培训质量。
（二）创新机制。本次培训要求严，任务重，全体成员要有主人翁责任感，不怕苦，不怕累，要有连续作战的精神，要高质量、高标准完成本次培训。
2016年3月23日
空心菜无公害栽培 中国种植技术网来源：发布时间：2006-5-19 6:37:23 空心菜别名竹叶菜、蕹菜、藤菜等，原产我国南方及印度等地，在我国栽培历史悠久。以嫩茎、嫩叶为食用器官。营养丰富，且有消暑祛热、凉血利尿、消食解毒等功效，炒食、做汤、制泡菜皆宜。 一、特征特性。蕹菜为旋花科一年生或多年生草本植物。须根系，分布浅，再生能力强。茎扁圆或近圆，绿色或淡绿色，中空有节，节上易生不定根。子叶对生，马蹄形，真叶互生，心形，长卵形或披针形，具叶柄、全缘、光滑、绿色。花序腋生，花冠漏斗状，白色或淡紫色。蒴果卵形，内含种子2-4 粒。种子近圆形，黑褐色，种皮厚，千粒重32-37 克。 蕹菜喜温暖湿润气候，种子15C以上方可发芽，幼苗生长适温25C，茎叶生长适温25-35 C, 10C以下生长停滞，遇霜冻茎叶枯死。对光照要求不严格，较耐荫蔽。不耐旱，水分偏少时产量降低。对土壤适应性强，但喜肥喜水，宜选保肥保水力强的粘壤土栽培。 二、主要类型与品种。子蕹：茎粗，叶大，叶色浅绿。夏秋开花结籽，可播种或扦插繁殖，是主要栽培类型。代表品种有广东大骨青、四川旱蕹菜、浙江游龙空心菜等。藤蕹：很少开花结籽，多用扦插繁殖。生长期长，产量高。柔嫩，味浓，品质好。代表品种如广东细叶通菜、湖南藤蕹、四川大蕹菜等。 三、栽培要点 1、播种育苗移栽。4-7 月陆续播种。早春多用撒播法，密播间拔，每亩用种量 1 0公斤左右。夏季一般条播或点播。播后用钉耙松土覆盖，每亩施人粪肥1500-2000 公斤为盖籽肥，约1 周可出苗。采用冷床或小拱棚育苗可节约种子，提前上市，3月中下旬播种，4月中下旬定植，1 亩苗床播种量约20公斤，可移栽大田15-20 亩。苗高20 厘米左右可间拔上市或定植。可用越冬老株或当年实生苗进行压蔓或扦插繁殖。旱地定植株行距16 厘米左右，水田22 厘米左右。 2、田间管理。⑴旱地栽培。选湿润而肥沃的低地，每亩施优质有机肥约2500公斤，耕翻作
绝密★考试结束前 2016年10月浙江省普通高校招生选考科目考试 技术试题 姓名：准考证号： 本试题卷分两部分，第一部分信息技术，第二部分通用技术。全卷共16页，第一部分1 至10页，第二部分11至16页。满分100分，考试时间90分钟。其中加试题部分为30分，用【加试题】标出。 1.考生答题前，务必将自己的姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸上。 2.选择题的答案须用2B铅笔将答题纸上对应题目的答案标号涂黑，如要改动，须将原填涂处用橡皮擦净。 3.非选择题的答案须用黑色字迹的签字笔或钢笔写在答题纸上相应区域内，作图时可先使用2B铅笔，确定后须用黑色字迹的签字笔或钢笔描黑，答案写在本试题卷上无效。 第一部分信息技术（共50分） 一、选择题（本大题共12小题，每小题2分，共24分，每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、错选、多选均不得分。） 1．下列软件中，用于视频文件编辑处理的是 A.WinRAR B.Internet Explorer C.会声会影 D.Wmdows附件中的“画图”程序 2．下列说法中不正确的是 A.搜索引擎可用于搜索因特网上的信息
B.保存网页内容，实际上就是保存该网页的URL C ．从网上下载的软件，有必要进行查杀病毒后再使用 D.为了账户安全，应尽量避免用自己的生日作为电子邮箱的密码 3．下列应用中，体现了人工智能技术的有 ①网站自动统计歌曲下载次数 ②在线中英文互译 ③Windows 自动运行屏幕保护程序 ④用语音方式输入文 字 ⑤使用OCR 软件从图像中识别汉字 A.①②④ B.②④⑤ C.②③⑤ D.③④⑤ 4．使用Access 软件创建的“图书”数据表，其设计视图的部分界面如图所示。下列说法正确的是 A.该数据表创建完成后，不能添加字段 B.该数据表中，不会有两条记录的“编号”字段值相同 C.该数据表添加记录后，就不能对数据表的字段名进行修改 D.在该数据表中，“35.20元”可以是“价格”字段的有效输入值 5．某算法的部分流程图如右图所示，执行这部分流程后，变量a,b 的值分别是 A.3,3 B.3,4 C.6,6 D.7,11 6.下列十六进制数中，与二进制数1010100101B 值相等的是 A.2A5H B.A25H a ←2,b ←1 a ←a+ b b ←a+b
绝密★考试结束前 金华十校2016年9月选考调研测试卷 技术试题 考生须知： 本试题卷分两部分，第一部分信息技术，第二部分通用技术。全卷共??页，第一部分?至?页，第二部分?至??页。满分100分，考试时间90分钟。 1.考生答题前，务必将自己的姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸上。 2.选择题的答案须用2B铅笔将答题纸上对应题目的答案标号涂黑，如要改动，须将原填涂处用橡皮擦净。 3.非选择题的答案须用黑色字迹的签字笔或钢笔写在答题纸上相应区域内，作图时可先使用2B铅笔，确定后须用黑色字迹的签字笔或钢笔描黑，答案写在本试题卷上无效。 第一部分信息技术（共50分） 一、选择题（本大题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一个符合题目要求） 1.下列有关信息的说法，正确的是（） A. 在“微信朋友圈”中用照片分享旅途见闻，“旅途见闻”的载体是手机 B. 信息的加工和管理必须使用智能终端（如手机、电脑、平板）才能完成 C. 网购时应关注商品的“评价信息”，其中“个人推荐”的可信度较低 D. 浏览到“奇葩”的信息，立即使用微博、朋友圈转发是一种值得推广的做法 2. 关于信息的表达与交流，下列说法正确的是（） A. 电子邮件是一种常用的信息交流工具，邮件发送需要使用pop3协议 B. 同一种内容的信息可以采用不同的表达方式，HTTP是一种常用的信息表达方式。 C. 网页可以包含文本、图像、超链接等基本元素，可使用记事本编辑 D. 用IE浏览器登录邮箱，发送邮件时将使用http协议发送到收件地址服务器 3.王老师将刊登在期刊上的一篇文章扫描后，通过OCR软件识别出文字，并用word软件编辑处理。下列说法不正确的是（） A. 若扫描的分辨率太低，会影响OCR软件的识别率 B. 识别的结果文件与扫描的结果文件相比，文件大小更小 C. 王老师可以使用word的批注功能给文章精彩处添加点评 D. Word软件中完成编辑后，只要开启“修订”功能，就会显示所有修改记录 4.某商场的用户信息表如下：（）
内部资料一 鱼菜共生技术培训教材 徐伟忠编 浙江省丽水市农科所农业智能化快繁中心
目录 鱼菜共生技术 (3) 鱼菜共生的发展历史及背景 (3) 鱼菜共生系统中物种间的生态关系 (4) 鱼菜共生技术的商业化模式 (7) 一、养殖部份 (7) 二、种植部份 (8) 以基质栽培为主的鱼菜共生系统 (8) NFT循环为特征的鱼菜共生系统 (9) 以气雾培的空间设计为特点的共生系统 (10) 以浮板栽培为特点的共生系统 (10) 水柱状设计的共生系统 (11) 与污水处理结合的共生系统 (12) 三、微生物处理： (12) 庭院式的鱼菜共生模式 (15) 一、养殖桶的建设， (16) 二、硝化过滤桶与床 (16) 三、气雾栽培与NFT系统的结合运用 (17) 四、辅助技术的建造 (17) 五、日常的管理： (17) 六、庭院式鱼菜共生系统 (18)
(a) 第 II 条鱼菜共生技术 养鱼种菜原本是两项分离的农业技术，但采用鱼菜共生方法实现了两者间的互作组合，形成了共同促进与效益叠加的效果，同时更重要的是，它是一项综合效益最高的纯有机耕作模式，种菜不需再施肥，养鱼不需常换水，是一种资源节省型的可循环有机耕作模式，鱼排泄的废水及饲料残渣是蔬菜生长的最好养料，而蔬菜的根系与微生物群落又是水质处理净化的最佳生物过滤系统，三者所建立的植物---微生物---鱼生态关系实现了养鱼种菜的可持续与循环，是生态农业中一种最完美的结合。 当前农业生产资源也日渐匮乏，土地资源，淡水资源，可利用无污染的农业资源也将越来越少，农业生产面临着生态与资源的危机，如水的污染让很多水体的鱼虾资源面临危害，更不能进行生产性的规模化养殖，而种菜也因化肥的大量运用导致土壤严重之退化，可持续性成为当前农业生产的主要问题。而鱼菜共生模式是结合了工厂化养殖与无土栽培蔬菜技术，是高科技的有机结合所形成的边缘优势与综合累加效益，比单独的养殖与种菜更省空间与资源，更省设备与成本管理投入。更为重要的是生产的蔬菜与鱼皆为有机鱼与有机蔬菜，在市场上极具竞争力，是符合现代食品消费趋势的一种最好生产模式。 节 2.01 鱼菜共生的发展历史及背景 鱼菜共生技术听似好像是一项全新的技术，但如果从它的特点进行分析，其实早在我国1500年前的古代农耕技术中就可以找到它的存在与痕迹。就是笔者孩提时，都有深刻的记忆，就是时常拿着网兜或畚箕到水稻田的沟里或水边的丛草间茭白丛中捉鱼，而且是自然生长的鲫鱼、小鲤鱼、泥鳅、鳝鱼等，有时凑巧还会捉到鲶鱼。这种看似自然农业群落所形成的自然生态共同体，其实它就是鱼菜共生的最朴素与原始的绉形。不管是鱼粮共生、还是鱼草共生以及鱼茭共生，其实都是与植物形成的共生体，蔬菜与植物本生不存在实质性区别，只有人们利用用途不同而进行了区分，它们的生态关系与共生促进原理都是相同的，这就是鱼菜共生技术形成的启示吧，无非它是鱼与水生植物的自然共生过程。还有一种朴素的鱼与植物的共生体就是，在自然水体的池塘进行养鱼与放养鸭子，利用淤泥与池塘水培肥庄稼，这种从实质分析也是一种朴素的共生关系，无非就是没有现代鱼菜共生技术那么直接与一体化而已。前者是鱼与水生植物间建立共生关系，后者是与陆地的庄稼建立了共生关系，这种关系的建立是基于植物自然生态基础上所形成的，它因植物的特性而限制了它跨越性的直接共生，而现代无土栽培技术则可以让所有植物都统一到水中生长与栽培，这样就打破了植物及立地的屏障，直接把植物与鱼整合到同一的一体化的水系统中，就形成了现在直观的鱼菜共生系统。 那么，我们看近代的鱼菜共生技术发展史，也可以从中追寻到该技术的发展踪迹，上世纪九十年代我国生态农业开始兴盛时，许多地方就开始推广稻萍鱼系统，萍作为鱼的饲料，而鱼的排泄物又成为肥田的有机养分，三者间的关系也是一种生态共生关系，直到现在，如浙江省丽水市青田县龙现村已把稻田养鱼技术申报世界遗产保护，并在周边一带大面积发展该产业，这是鱼与植物共生最成功的技术范例，其实推而广之，水稻是适水性强的植物能直接在水中生长，所以它最有可能在生产中被农民所利用，但现代科技可以实现所有植物的水生栽培，这就自然把这技术嫁接到其它的经济植物或粮食作物之上，形成了以水培技术为支撑的新时期鱼菜共生体，只要把蔬菜改成水培即可。还有较为常见的就是荷鱼共生，在荷田里放养鱼，也同样实现共生互利关系，其实鱼与植物的共生是一种自然的
蔬菜种植技术教程 第一讲蔬菜育苗 采用苗床培育菜苗的技术称为蔬菜育苗。蔬菜育苗的优点是：节约用种,方便管理，争取农时，提高土地利用率，增多茬口，提早成熟，延长供应，增加产量，减轻病虫危害及自然灾害的损失，增加菜农经济收益等等，均起着极其重要的作用。通常育苗方式分为保护地育苗和露地育苗。蔬菜生产中，一般茄果类、甘蓝类、叶菜类及部分豆类、白菜类、葱类、水生菜类等多采用育苗。 一、保护地育苗 蔬菜保护地育苗就是在气候条件不适宜蔬菜生长的时期，创造适宜的环境来培育适龄的壮苗。 （一）保护地育苗的类型 目前国育苗设备有温室、温床、阳畦冷床和塑料拱棚等四种，使用较广泛的是后三种。 1.温床育苗。根据加热方式又分为酿热、火热、水热和电热等四种。 2.阳畦冷床育苗。又称日光温床（室），利用太能增加床温度进行冬春之际育苗。 3.塑料拱棚育苗。在我国塑料大棚应用时间较短，但发展速度快，近年来，塑料遮阳网膜推广应用，与塑料薄膜配套使用。 （二）冬季育苗技术 目前，冬季育苗主要采用塑料大棚育苗，局部地区、社队或专业户应用电热温床育苗。主要围绕增温、保温、排湿和减少苗期病害，达到培育壮苗的目的，采取相应的技术措施。冬季育苗应注意以下几个环节：一是苗床、营养土和种子的消毒，营养钵或营养土块的准备，种子催芽；二是确定适宜的播种期播种；三是做好苗期温度和水分管理；四是苗期施肥；五是假植（并苗）；六是防治苗期病害。 二、露地育苗 蔬菜生产中，因前茬蔬菜不能及时腾出地来，而后茬蔬菜又到了播种季节，常需要通过育苗来衔接茬口，以充分利用土地。同时育苗还可节省用工，方便管
理。在蔬菜生产的正常季节，常进行露地育苗。 露地育苗与保护地育苗相比，需要的设施不同，而且比较简单。一般采用深沟高畦育苗，以利排水。多雨、多暴雨季节，要注意理沟排水，防治洪涝灾害而降低出苗率和损伤秧苗，高温干旱季节要及时搭架遮荫、降温、保湿，促幼苗健壮生长。 播种前深翻炕土，施足以有机肥为主的基肥，锄细整平，选择雨后晴播种。切忌大雨来临前播种，以免冲走种子或泥沙淤积影响种子发芽出苗。播种不宜过稀，也不能过密。苗期浇水后或降雨后，要中耕松土，减少床土水分蒸发。中耕的同时要清除苗床的杂草。涝雨天气要注意排水，炎热干旱天气，于凌晨或傍晚浇水，保持湿润。苗床小播种过密，要及时匀苗，匀苗后浇水镇根，利于幼苗生长。为了防止定植时秧苗过大，可适当节水蹲苗，最好的办法是进行假植。三、无土育苗 无土育苗是近年来发展起来的一种育苗方法，即在一定的容器，用培养基质和营养液进行育苗。无土育苗不用土，也不进行土壤消毒，用人工调节或自动控制秧苗所需的水、肥、温、光、气等环境条件，培育茄果类、瓜类、豆类及甘蓝类秧苗，出苗快，长势强，生长迅速，整齐一致，秧苗健壮，比一般育苗方法提早40天左右，为实现蔬菜育苗机械化、工厂化创造了条件，对促进我国蔬菜生产发展具有重要作用。目前已在、、的部分城市郊区推广应用，获得了显著效果。 第二讲叶菜类蔬菜种植技术 叶菜类包括：大白菜、甘兰、芹菜、韭菜等的种植 玉米套种大白菜技术： 春玉米套大白菜，一般亩产春玉米600-650公斤，春大白菜5000公斤，一季亩收入5000元以上。该模式的优点：一是利用生育期长短结合，提高单位面积效益；二是对环境条件的要求相辅相成，提高玉米单株产量，又有利于减少大白菜病毒病的发生。 一、品种选择与茬口安排 玉米选择适宜稀植的大穗型品种豫玉22、玉糯1号等，大白菜选用耐低温、抗病、生育期短的早熟品种，如春大将、春夏王等。3月中旬等行播种玉米，播后覆盖地膜，玉米行距1.1米，株距0.22米，每亩栽培密度2800株。大白菜3
2016年上半年中小学教师资格考试 信息技术学科知识与教学能力试题（高级中学） 注意事项： 1．考试时间为120分钟，满分150分。 2．请按规定在答题卡上填涂、作答。在试卷上作答无效，不予评分。 一、单项选择题（本大题共15小题，每小题3分，共45分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案字母按要求涂黑。错选、多选或未选均无分。 1．双击打开某PowerPoint演示文稿时，系统弹出如图1所示的对话框，出现这种情况的可能原因是（）。 A．该演示文稿文件过大 B．该计算机的操作系统版本低 C．该计算机没有安装PowerPoint软件 D．该演示文稿中链接的相关视频、声音等文件丟失 2．2015年夏，颜某侵入我国某重要科研部门的信息系统，将获得的有关信息在个人的微信圈中传播以炫耀自己才能，造成严重影响。依据《刑法》第二百八十五条规定：“违反国家规定，侵入国家事务、国防建设、尖端科学技术领域的计算机信息系统的，处三年以下有期徒刑或者拘役。”颜某受到了惩处。针对颜某的这种行为，下列说法正确的是（）。
A．属于网络自由，不应处罚 B．是个人兴趣爱好，不应处罚 C．侵入国家重要的信息系统，应依法惩处 D．信息只在个人微信圈中传播，属于个人隐私 3．某台计算机的TCP/IP属性设置如图3所示，下列IP地址中可能是其默认网关地址的是（）。 A．192.168.1.1B．192.168.2.1 C．192.168.252.1D．192.168.255.1 4．以幻灯片浏览视图方式查看某PowerPoint文档（如图4所示），可以看出该文档的第二页幻灯片（）。 A．设置了超链接 B．被隐藏，播放时不显示 C．设置了2秒的切换效果 D．设置了2秒的排练计时 5．在下列教学媒体中，同时具备画图、书写、编辑、页面操作等功能的媒体是（）。 A．幻灯机B．投影仪
蔬菜栽培技术要点 一、土壤 一切植物都离不开土壤，各种植物对土壤的要求都不相同，适当地选好土地，对于作物的产量、产值和商品性是起码的要求，对于蔬菜要选什么样的土地呢？ 1.土壤的选择 (1)选排灌方便，近水源的土壤。蔬菜（除水生蔬菜外）是一种既需要水，而水又不能过多的作物，特别是地下水位高，有渍水的地不宜作蔬菜，尤其是单独一户作菜的要特别注意。所以，要选排灌方便，近水源的地作蔬菜。 (2)忌连作：一般蔬菜都忌连作，特别是茄科类蔬菜和瓜果类蔬菜最忌连作，因为在同一块土地上连续种同一类作物，使他们消耗其共同的养份，有同样的病虫害，特别是根部分泌的有机酸及其它有害物质的积累，常使土壤肥力减低，其它微量元素缺乏，使蔬菜生长发育失常，病虫害发生严重，产量锐减，品质下降。因此，忌用连作土地是夺高产、创高效益，防止病虫害的发生，特别是防病害的有利措施。 (3)选肥沃、疏松、阳光充足的土壤。 蔬菜的生长期短，产量高，土地复种指数高。特别是有些蔬菜是喜光、喜温、生殖生长和营养生长同步进行，如辣椒、茄子、瓜类等，因此需肥量大，选好疏松、肥沃、阳光充足的土壤是夺高产的基础。 2.整地
(1)先年翻耕，使其风化：选好了地，明年准备种菜，要在今年收割晚稻后（立冬后）进行翻耕，让其风化，使土壤疏松，增加肥力，经过冬冻，消灭病源、早源，为来年夺丰收打下良好的基础。 (2)按作物整厢：在当年翻耕土地时，应按作物的尺寸要求把厢整好，以便来年省工省时。具体做法是：翻耕时，先在地里均匀撒施一层猪牛粪（约1000公斤——1500公斤），然后（以辣椒为例）6尺翻耕，第二年栽菜时再整一次，再条施或穴施基肥，整厢成型，整地时，不要整得太碎，尤以底层不宜过细，以手掌大小都可以，但要整平，因为菜栽下后，要中耕几次，再加上雨水的冲击，先整得太细的话，易板结，不利通风透气。 (3)取好排水沟：因为我们湖南的气候，上半年雨量充沛，地里易积水，下半年雨量少需要抗旱，所以，开好排水沟是上半年排涝防渍的重要措施，也是为下半年灌溉抗旱保苗打下良好的基础，也是增加土层厚度的途径。具体做法：主沟（1.5尺）低于围沟（1.2尺），围沟低于厢沟（1尺），厢沟至少要破梨底层，做到沟沟相通，雨停无积水。 二、品种 1.品种的选择 (1)要选正规渠道的种子：现在市场上的种子很乱，伪劣种子也常有见，特别是近几年为种子打官司的案件常有发生，所以，在购种时要正规渠道进的种子（有发票开），以后负得起责的。 (2)要选无杂无霉变，无虫害的新鲜种子：购种时千万要注意。
2016年10月浙江省普通高校招生选考科目考试 技术试题 第一部分信息技术（50分） 一、选择题（本大题共12小题，每小题2分，共24分，每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、错选、多选均不得分。）1．下列软件中，用于视频文件编辑处理的是 A.WinRAR B. Internet Explorer C.会声会影 D.Wmdows附件中的“画图”程序 2．下列说法中不正确的是 A.搜索引擎可用于搜索因特网上的信息 B.保存网页内容，实际上就是保存该网页的URL C．从网上下载的软件，有必要进行查杀病毒后再使用 D.为了账户安全，应尽量避免用自己的生日作为电子邮箱的密码3．下列应用中，体现了人工智能技术的有 ①网站自动统计歌曲下载次数 ②在线中英文互译 ③Windows 自动运行屏幕保护程序 ④用语音方式输入文字 ⑤使用OCR软件从图像中识别汉字 A.①②④ B.②④⑤ C.②③⑤ D.③④⑤ 4．使用Access软件创建的“图书”数据表，其设计视图的部分界面如图所示。下列说法正确的是 A.该数据表创建完成后，不能添加字段 B．该数据表中，不会有两条记录的“编号” 字段值相同 C.该数据表添加记录后，就不能对数据表的字 段名进行修改 D.在该数据表中，“35.20元”可以是“价格” 字段的有效输入值 5．某算法的部分流程图如右图所示，执行这部分流程后， 变量a,b的值分别是 A.3,3 B.3,4 C.6,6 D.7,11 6.下列十六进制数中，与二进制数1010100101B值相等 的是 A.2A5H B.A25H C.A91H D.A94H
7．使用GoldWave软件打开某音频文件，选中其屮一段音频后的部分界面如图所示。 下列说法正确的是 A.当前选中的声道是右声道 B.量化位数为16 bit,采样频率为1411Hz C.仅将当前选中部分设为“静音”后直接保存，文件大小会变化 D.仅将当前选中部分“剪裁”操作后直接保存，音頻的时长仍为4秒 8.使用Photoshop软件制作“水上芭蕾”作品，部分界面如图所示。 下列说法正确的是 A.“文字”图层被设置了图层样式，因而不能再编辑其中的文字 B.将“演员”图层设置不可视，则“倒影”图层也会变为不可视 C.“倒影”图层中的图像可以通过将“演员”图层中的图像进行垂直翻转等操作后得到 D.将作品存储为JPEG格式文件，该JPEG格式文件保留原作品的图层信息
日照怡和食品有限公司 蔬菜技术指导及培训 技术指导案： 一、目标 通过技术指导，加强主导品种和主推技术指导及学习培训，找到适合的品种和种植技术，确保蔬菜持续增收、稳定发展。 二、实施办法： 技术指导员对种植户的指导不少于8次，在蔬菜生产关键环节，必须驻地指导，帮助示户建立种植日志，落实生产任务，及时总结经验，随时解决技术难题，确保种植效益有显著的提高，具体做法如下： 1、主导品种：大白菜、大葱、芋头等。主推蔬菜栽培技术。 2、积极开展技术指导，通过发放资料、召开现场培训会、现场咨询到田间亲自技术指导种植等式，帮助种植户解决生产中遇到的技术难题。 3、深入开展蔬菜病虫害综合防治工作。积极到田间，帮助种植户进行病虫害的疹断与预防，发现问题及时解决，如解决不了的问题及时向有关技术人员咨询。 4、认真开展技术咨询服务。加强与电信部门合作，开通技术指导热线，及时、有效的把气象信息、病虫害信息、种植管理信息和产品市场信息等发送给种植户。
夏季大白菜栽培技术指导 一、病毒病。 发病症状：该病是越夏大白菜幼苗期、包心期的易发病害，在白菜幼苗6～7片叶以前最易感病。叶片浸染初期表现为黄绿相间的病斑，叶片卷曲、皱缩，叶脉上产生褐色坏死斑点或条斑。发病早的包心不实；发病晚的生长缓慢，球叶皱缩不平，多布满灰褐色坏死的小斑点，失去食用价值。 防治法： （1）选用抗病品种。如日本夏阳50、抗热46、优夏、豫园50、夏优1号等。 （2）适期播种。越夏白菜以夏至前后3～5天播种为宜。 （3）及时防治蚜虫、白粉虱。可选用10%大功臣可湿性粉剂1000倍液或50%辟蚜雾可湿性粉剂4000倍液喷雾防虫。 （4）药剂防治。发病初期，结合防治蚜虫、飞虱及时喷洒20%病毒清可湿性粉剂500倍液、1.5%植病灵乳剂1000倍液或5%菌毒清水剂200～300倍液防治，每5～7天喷1次，连喷2～3次。
大棚蔬菜种植技术 Pleasure Group Office【T985AB-B866SYT-B182C-BS682T-STT18】
大棚蔬菜种植技术 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格：一种是中心高米、宽跨度米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅米、厚毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚─厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。
2016年6月高中学生学业水平信息技术考题及答案 一、判断题（共25题,每题1分，共计25分） 1．控制论的奠基人维纳提出“信息就是信息，不是物质，也不是能量”，是区别于物质与能量的第三类资源。（正确）必修一P3页 2．用多个关键字搜索信息，可以缩小范围。（正确） 3．不可以在文字编辑软件的表格中进行数据计算。（错误） 4．电子报刊的版面设计通常先画出版面布局草图，然后再进行制作。（正确） 5．在Excel中，当使用菜单“格式”→“列”→“列 宽”设列宽为9个字符（如右图所示）时，表示其储存格 所能显示的字符个数不论字型大小都只能显示9个字符。( 错误) 6．Average( )函数可以计算出所选择的数据区域的平均值。（正确） 7．Windows操作系统的多媒体应用系统中，声音都是以文本形式存储的。（错误） 8．制作多媒体作品的基本过程如下：（正确） 9．动画原理是利用人的视觉神经具有“暂留”效果，使若干帧具有连续动作关系的画面在短时间内依次显示时，让人感觉到动画的效果。（正确） 10．在多媒体文件中，常用的视频文件格式有MPG、A VI、DOC等。( 错误) DOC表示的是word文档文件。 11．程序设计中的变量只能用来表示数值类型数据。（错误） 12．算法是用来表示解决问题的方法和步骤，由有限个步骤组成。（正确） 13．机器人对外界环境的感知是通过传感技术来实现的。（正确） 14．人工智能的目的是让机器能够完全代替人的大脑，以实现脑力劳动的机械化。（错误） 15．自媒体（We Media，指博客、微博、微信等网络社区）又称“公民媒体”或“个人媒体”，是公民用以发布信息的载体，可以不受限制的任意发布信息。（错误） 16．用数据库管理信息资源具有结构化存储、数据共享性好、利用率较高的特点。（正确） 17．信息技术是一把“双刃剑”，它对社会的影响既有积极的一面，又有消极的一面。（正确） 18．“3D打印技术广泛运用于多个领域，例如应用于医疗领域的器官移植。”这体现了信息技术发展的多元化（不同层次、不同领域）的趋势。（正确） 19．超文本/超媒体是模仿人类的思维形式设计出来的信息资源，使传统的线性浏览形式成为非线性（网状）浏览形式。（正确） 20．百度搜索引擎属于目录类搜索引擎。（错误） 1.全文索引 全文搜索引擎是名副其实的搜索引擎，国外代表有Google，国内则有著名的百度搜索。 2.目录索引 目录索引中最具代表性的莫过于大名鼎鼎的Yahoo！、新浪分类目录搜索。 21．全景环视技术是把相机环绕3600拍摄的一组照片拼接成一个全景图像，用播放软件在互联网上显示，观看者可以通过鼠标环境控制环视的方向，感觉是在一个窗口前浏览一个现实的场景。（正确） 22．北京大学的网址是https://www.doczj.com/doc/c06435732.html,，其中“cn”代表的意思是中国。（正确） 23．TCP/IP协议只包括TCP协议和IP协议两个协议。（错误） TCP和IP协议以及其他一百多个协议构成了TCP/IP协议簇。 24．网页上只要有“动”的效果就是动态网页。（错误） 25．基于密码技术的访问控制是防止数据泄密的主要防护手段。（正确） 二、单项选择题（共30题,每题1.5分，共计45分） 26．武王讨伐作为中国历史上的重大事件，却没有甲骨文资料记载其确切年代。因此，考古工作者只能根据历史记载中的“天象”，利用天文知识完成该时间的判定。这说明信息具有（ C ）特征。 必修一P6页
种植方法 1.整理地面。首先选择合适的种植地区，以通风采光好的地方为宜，在深翻土壤前， 可适当施用些有机肥，如果是提纯的有机肥，每平方米100克即可，不可过多，均匀撒在地表，若是种植多年的土壤，地里的细菌害虫病毒比较多，建议施用适量的多菌灵进行杀菌，在地表均匀撒上一层，然后深翻土壤约40厘米厚度，将有机肥和多菌灵翻到土壤底层，整平地面，浇透水。 2.处理种子。一般小面积种植的情况下，不需要催芽的，但有些种子外壳坚硬，有 一层木质层，是需要先浸种的，例如：南瓜，西瓜，苦瓜，砍瓜，蛇瓜，西葫芦，金丝搅瓜，秋葵等，清水浸种1-2天时间，每天换3-4次清水，取出自然晒干后便可播种；还有些茄果类种子，像番茄，辣椒，茄子，黄瓜等以及叶菜类也可以清水浸种半小时左右，然后取出播种。如果是温室大棚或者保护地种植，最好先育苗，然后再定植，这样可提高芽率，植株长势比较均衡，具体方法是在浸种后，需要接着催芽，在一个容器内用一块湿布包裹种子，然后置于暖和的地方，一般以25-35度为宜，每天用温水冲洗一下湿布和种子，以免种子发霉，等种子大部分露白发芽后均匀点播在苗床(下面有介绍)上，一般冬季或早春温度比较低时需 要催芽。 3.播种。将种子均匀撒在整理过的地表上，一般叶菜类的只需均匀撒播便可，茄果 类根据种植环境不同疏密适宜，每点播种2-3粒，出苗后对于缺苗的再进行移苗或补苗，细土覆盖种子约0.5厘米厚度，保持土壤温暖湿润，若平均温度低于15度，可覆盖一层地膜保温，每天喷洒水1-2次，一般种子发芽的最佳温度20-35度左右(个别另外)，大约10-15天便可发芽，有些叶菜类的作物，生菜，苦苣发芽最佳温度偏低，以15-20度为宜，高于20度不易发芽，所以种植生菜，苦苣最好
信息技术试卷 第1页（共12页） 信息技术试卷 第2页（共12页） 绝密★启用前 浙江省普通高中2017学考选考（16年10月） 信息技术 一、选择题（本大题共12小题，每小题2分，共24分，每小题列出的四个 备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、错选、多选均不得分。） 1.下列软件中，用于视频文件编辑处理的是 （ ） A .WinRAR B .Internet Explorer C .会声会影 D .Windows 附件中的“画图”程序 2.下列说法中不正确的是 （ ） A .搜索引擎可用于搜索因特网上的信息 B .保存网页内容，实际上就是保存该网页的URL C .从网上下载的软件，有必要进行查杀病毒后再使用 D .为了账户安全，应尽量避免用自己的生日作为电子邮箱的密码 3.下列应用中，体现了人工智能技术的有 （ ） ①网站自动统计歌曲下载次数②在线中英文互译 ③Windows 自动运行屏幕保护程序④用语音方式输入文字 ⑤使用OCR 软件从图像中识别汉字 A .①②④ B .②④⑤ C .②③⑤ D .③④⑤ 4.使用Access 软件创建的“图书”数据表，其设计视图的部分界面如图所示。下列说法正确的是 （ ） A .该数据表创建完成后，不能添加字段 B .该数据表中，不会有两条记录的“编号”字段值相同 C .该数据表添加记录后，就不能对数据表的字段名进行修改 D .在该数据表中，“35.20元”可以是“价格”字段的有效输入值 5.某算法的部分流程图如右图所示，执行这部分流程后，变量a,b 的值分别是 （ ） A .3,3 B .3,4 C .6,6 D .7,11 6.下列十六进制数中，与二进制数1010100101B 值相等的是 （ ） A .2A5H B .A25H C .A91H D .A94H 7.使用GoldWave 软件打开某音频文件，选中其屮一段音频后的部分界面如图所示。 下列说法正确的是 （ ） A .当前选中的声道是右声道 B .量化位数为16 bit,采样频率为1411Hz C .仅将当前选中部分设为“静音”后直接保存，文件大小会变化 D .仅将当前选中部分“剪裁”操作后直接保存，音頻的时长仍为4秒 8.使用Photoshop 软件制作“水上芭蕾”作品，部分界面如图所示。 下列说法正确的是 （ ） A .“文字”图层被设置了图层样式，因而不能再编辑其中的文字 毕业学校_____________ 姓名_____________ 准考证号_____________ ____________________________________________________ ------------- 在-------------------- 此 -------------------- 卷 -------------------- 上 -------------------- 答 -------------------- 题 -------------------- 无-------------------- 效 ------------
蔬菜种植培训方案 蔬菜种植培训方案 篇一: 大棚蔬菜种植培训方案大棚蔬菜种植培训方案教授主要内容: 棚膜的选购与铺盖、大棚蔬菜的栽培原理，常见棚菜营养缺乏症的补救措施、茄类、瓜类、绿叶类等塑料大棚栽培技术、蔬菜大棚主要病虫害的防治等。相关教材: 《大棚蔬菜栽培技术》、化肥农药的科学配搭方法、《温室大棚蔬菜种植技术》、农村实用技术培训材料等。 群众需求:极大部分村民都是根据经验摸索的方式种植大棚蔬菜，对其大棚膜的选用与铺设、温度、二氧化碳含量、湿度、营养缺乏症的防治和病虫害防治等等关键管理技术缺乏科学系统了解和掌握，缺乏统一的种植技术和规范指导，对产品的产量、质量、品质都有较大的影响，不利于蔬菜大棚的产业化发展。 目标:大棚蔬菜栽培技术》、化肥农药的科学配搭方法、《温室大棚蔬菜种植技术》、农村实用技术培训材料等。 群众需求:极大部分村民都是根据经验摸索的方式种植大棚蔬菜，对其大棚膜的选用与铺设、温度、二氧化碳含量、湿度、营养缺乏症的防治和病虫害防治等等关键管理技术缺乏科学系统了解和掌握，缺乏统一的种植技术和规范指导，对产品的产量、质量、品质都有较大的影响，不利于蔬菜大棚的产业化发展。目标》、《中华人民共和国农产品质量安全法案例解读本》、《现代农业科学新技术200问》、《果蔬种植技术》 六、培训教学大纲 一、公共知识
1、现代农业 2、新型农业体系 3、农业生态环境的治理 4、美丽乡村建设与园区设计 5、农产品质量安全与市场营销 6、休闲观光农业的发展 二、市场准入与农产品安全 1、了解政策、法规和制度 2、掌握安全生产技术 3、了解农产品可追溯体系 三、果蔬栽培技术 1、了解适宜当地种植的优质、丰产、商品性好、适应市场需求的优良品种和主推品种 2、掌握果蔬园规划技术; 3、了解什么是果蔬集约化育苗及其重要性和基本要求，能正确掌握果蔬的育苗技术要点; 4、了解各品种的肥水需求特点及关键栽培技术，会进行合理的土肥水管理和关键技术措施的操作;了解果蔬生产目前的主推技术 5、了解当地主要病虫害及发生规律; 6、了解各品种主要病虫害的种类、特点、发病、发虫规律，杂草的种类，能识别常见害虫、病害、杂草，会进行病虫草害的综合防治能识别果蔬生产中的主要病虫害并采取综合防治; 7、了解“三性”防治措施。 四、贮藏与保鲜技术
夏冬瓜的栽培管理技术 夏冬瓜一般在6－7月播种，8－9月定植。因其生长处在高温高湿季节里，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其整枝于否，是影响冬瓜商品产量的关键所在，要实现亩产4000公斤以上，其栽培要点如下： 一、适龄移栽当冬瓜苗龄达到30天，长到二叶一心时，选择根系发达，茎粗节短，叶厚色浓，无损伤的苗子移栽。一般只留主蔓的，亩栽800－900株；留两蔓栽培的，亩栽400－500株。 二、合理追肥种苗活棵后追20%人粪尿1000公斤；当瓜长到4－5公斤时，穴追施人粪尿4－5公斤或尿素0．1公斤；当瓜长到15－20公斤时，穴追施人粪尿5－6公斤或尿素0．2公斤。以后若苗色淡可再每窝追2－3公斤人粪尿。 三、整枝整枝是提高产量，控制疯长，保证瓜大小一致的有效措施。一般只留主蔓栽培的，长有24叶左右或在第二雌花开放后留瓜，每株留2－3个瓜，第二或第三个瓜坐稳后在瓜的后面留4－5片叶，摘除顶芽，打掉老叶，剪除侧枝、腋芽；留主副蔓栽培的，主蔓留瓜位置同上，侧蔓长有20片叶左右时留瓜，其它要求同上。因环境条件的差异，留瓜的位置及数量有变化，但必须整枝，垫瓜，以直立垫瓜为好。 四、防病虫冬瓜发生的病虫有猝倒病、枯萎病、疫病、蚜虫、蛴螬等。防猝倒病可用75%百菌清1000倍液或20%敌克松1000倍液防治；防枯萎病可用50%多菌灵500倍液或20%甲基立枯磷乳油900倍液防治；防疫病可用50%多菌灵或50%甲霜铜600倍液喷洒或灌根，每株灌0．3－0．5升，10天左右灌一次，连续2－3次效果好。防蚜虫可用乐果800倍液或敌百虫1000倍液防治；防蛴螬可用50%辛硫磷1000倍液或90%晶体敌百虫1000倍液灌根。五、采收当瓜面茸毛逐渐褪掉，靠近果柄处出现白粉时，可陆续采收，若市场行情好可嫩瓜上市，以提高效益。 春季露地爬地冬瓜栽培技术 爬地冬瓜具有节省架材,减少搭架和绑蔓用工,成本较低,方便间作套种,栽培管理比较粗放等优点。春季露地栽培时于早春低温季节,在爬蔓畦间作小白菜、小水萝卜、茼蒿等蔬菜,可提高土地利用率,增加蔬菜产量。 一、选择品种
2018年4月浙江省普通高校招生选考科目考试 第一部分信息技术技术试题 一、选择题（本大题共12小题，每小题2分，共24分，每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、错选、多选均不得分。） 1.下列有关信息的说法，正确的是（） A. 信息在计算机内部采用二进制代码表示 B. 只有最新的信息才具有价值 C. 只能借助计算机才能处理信息 D. 信息不能脱离它所反应的事物被存储 2.超文本标记语言用于描述网页的内容，该语言的简称是（） A. WWW B. URL C. HTTP D.HTML 3.使用某OCR软件进行字符识别，发现识别正确率较低，可能的原因有（） ①识别前没有进行倾斜校正②识别前没有进行合理的区域划分 ③识别前没有放大显示④扫描原始文稿时设置的扫描分辨率较低 A. ①②③ B. ①②④ C. ①③④ D. ②③④ 4.使用Access软件打开数据库，部分界面如下图所示。下列说法正确的是（） A. 当前打开的数据库文件名是“2016年.accdb” B. 当前正在编辑的数据表中共有6条记录 C. 删除当前记录，原第4条记录“编号”字段值变为“3” D. 可在“编号”和“地市”字段之间插入一个新字段 5.使用UltraEdit软件查看字符内码，部分界面如下图所示（） 图中内码所对应的字符是（） A. bdoaMLNV B. 填充颜色 C. 背景back D. 技术abcd 6.使用GoldWave软件对文件“背景.wav”进行处理，处理前后的部分界面分别如第6题图a和第6题图b所示，下列操作可实现该处理效果的是（）
第6题图a 第6题图b A. 设置标记后剪裁 B. 设置标记后插入静音 C. 设置标记后删除 D. 设置标记后静音 7．某算法部分流程图如第7题图所示。执行这部分流程，依次输入12、-5、29、18、7，则输出值是 A．12 B．-5 C．29 D．7 第7题图第8题图 8．使用Photoshop软件制作“端午”作品，部分界面如第8题图所示。下列说法正确的是A．可对“节日”图层直接设置滤镜效果 B．“封底”图层设置了“内发光”图层样式 C．可用文字工具修改“端午”图层中文字大小 D．交换“粽叶”与“点心”图层的顺序，不影响作品的呈现效果 9．小王使用Flash软件制作动画，其中“进入”按钮元件的部分编辑界面如下图所示。 下列操作中，可使“进入”按钮能响应鼠标单击的是 A．选中“边框”图层的“点击”帧执行“删除帧”操作 B．选中“形状”图层的“按下”帧执行“删除帧”操作 C．选中“颜色”图层的“弹起”帧执行“清除关键帧”操作 D．选中“文本”图层的“指针经过”帧执行“清除关键帧”操作
蔬菜种植技术 产品名称：广东菜心又称菜薹（tái）。十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产和供应。主薹和 侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富，每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用，也出口港澳，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。由于菜心生长周期短，每年可收获9-10茬，经济效益高，目前江、浙、沪和北京等大城市郊区也开始发展和栽培。广东菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，并能周年栽培，故而在广东、广西等地为大路性蔬菜，周年运销香港、澳门等地，成为出口的主要蔬菜。还有少量的远销欧美，视为名贵蔬菜。广东菜心在北京、上海、杭州、成都、济南等地均有少量栽培，各地也没有大量食用习惯，仍列为稀特蔬菜 特征和特性 浅根系，须根多，移栽易成活，茎短缩，绿色。叶宽卵圆形或椭圆，叶片绿或黄绿。花茎叶较小，卵圆形，花茎下部叶的叶柄短，上部的叶无叶柄，总状花序。长角果，种子近圆形，褐或黄褐色，千粒重1.3-1.7克。种子萌动至子叶展开，在适温下经5-7天，至第5真叶为幼苗期需14-18天，萌芽和苗期生长适温为25-30℃；从第6片真叶至现蕾期为叶片生长期经7-21天；现蕾至菜薹采收为菜薹形成期，适温为15-20℃，在昼温20℃、夜温15℃时菜薹发育良好，产量、品质均佳。温度过高或过低薹纤细、产量低、品质差。幼苗2-3叶时开始花芽分化，现蕾前以叶片生长为主，现
蕾后花薹迅速生长，植株生长量、叶面积大小和菜薹产量正相关。 菜心别名菜薹，为十字花科芸薹属一年生或二年生作物。是华南地区的特产蔬菜，栽培历史悠久，被誉为“蔬品之冠”。一年四季均可栽培。栽培品种多、面积大，复种指数高。无论内销和出口需求量都很大。 1 土壤选择 选地整地：宜选择通风透光，地势平坦、排灌方便、水源清洁，耕作层深20cm以上，富含有机质，保水保肥力强，pH值约为6，前茬为非十字花科作物的土壤种植。种植前菜心地要充分晒白，播种前要犁翻，耙碎土块，整地时要施足基肥，多施有机肥。要求畦面土壤细碎，畦面呈龟背形，畦高约0.3m，畦宽包沟约1.5m。注意挖深沟排水。 2 播种期 适时播种：菜心生长期长短和对栽培季节的适应性可分为早熟、中熟、迟熟三大类型。经多年的选育研究，已实现品种配套，周年生产供应。 早熟类型菜心在夏季或夏秋栽培，菜薹较小，腋芽萌发力弱，以收主薹为主，耐热，对低温敏感，温度稍低就容易提早抽薹。株型较小，产量较低。品种有碧绿粗 薹菜心、油绿粗苔菜心等。 中熟类型菜心在秋季或春末栽培，植株半直立，基生叶6-8片，较大，腋芽有一定的萌发力，主侧薹兼收，以收主薹为主，菜薹质量好，对温度适应性广，品种有油青60天、东莞60天、70天、十月心等。