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2020年学校食堂管理的年终工作总结范文合集

2020年学校食堂管理的年终工作总结范文合集
2020年学校食堂管理的年终工作总结范文合集

学校食堂管理工作总结20xx年里,我校严格贯彻执行《食品卫生法》,加强饮食卫生管理,办好学生食堂,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化,受到了上级领导的多次好评。下面就一年来食堂管理工作总结如下

一、领导重视,认识到位1、建立领导小组学校食堂从开办之日起,学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理,由校长任组长,分管副校长任副组长,后勤负责人、政教处、团委、学生会干部为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

2、食堂工作重中之重民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,是学校食堂管理工作的重中之重,我校有近1000名师生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

二、建立健全管理制度,加强学校膳食管理1、健全规章制度健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,、学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》《食品加工安全操作规程》、,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

2、强化流程管理进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好“三关”:第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由厨师长负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)闻、(有无异味等)方式把住进货关;凡遇“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。第三关,食

品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

3、建立监督机制为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

三、提高从业人员素质,树立服务意识1、严格用工制度食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

2、加强培训,提高从业人员素质上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上。

对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

3、提高意识,精心打造优质服务品牌学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点,,学校推出了学生就餐时固定座位,食堂工人负责管理模式,保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤,了解学生就餐情况、纠正偏食、发现学生有无身体不适应等。

中学生活是孩子健康成长的重要阶段,学生膳食多样化,并保证质量,保证了学生成长中所需的营养。学校编制好一周的菜谱并公布在食堂内的黑板上,菜谱要求一日三餐搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,每日有所不同。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,家长在子女在校的任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱安排菜品,也可以在食堂与子女就餐。

四、设备现代,争创示范我校食堂使用面积150余平方米,配备

了餐厅餐桌凳100多个座位;室内通风、采光性能良好。

食堂炊餐具用具一应俱全,对粗加工区和精加工区及消毒区严格分开,并有食品库、面点房、冷荤间、炊管人员休息室等配套设施,学校食堂严格按照《洪湖市食堂评估验收标准》规范建设。

我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

学生食堂工作总结

篇一:学校食堂管理工作总结 食堂管理工作情况 学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,食堂的管理工作和学生的饮食安全,关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定,所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。 我校学生食堂自2013年8月24日营业以来,现有1330多名学生在食堂用餐。为确保食堂及周边环境的安全工作,我们相继购买了36具灭火器、安装了14套监控摄像镜头,重新改装了300多米照明线路。为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点,对全体业主和工作人员进行了三次培训。现将有关情况汇报如下: 一、领导重视,认识到位 1.学校食堂从开学以来,学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查,重点抓 食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。 2.、我校有1330多名学生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到 学生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第 一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校住校生提供 一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了学生及其家长的认可。 二、建立健全管理制度 1.、健全规章制度 健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。 2.、强化流程管理 进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货,食堂主要原料、辅料均采用定点,并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式,每天由业主负责验货,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。 3.、建立监督机制 为了加大对食堂食品卫生监督力度,我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。 三、提高从业人员素质,树立服务意识 开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训,并组织学习了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进行个人健康检查,取得健康证后,方可上岗。 四、克服困难,提高饭菜质量 近年以来当地的物价上胀很快,现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但是我们全体业主和工作人员克服困难,想各种办法,在现有的条件下,做到了就餐学生基本满意。篇二:学校食堂年终总结 学校食堂年终总结 20xx年初,根据学校所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了学校职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做

宿舍管理个人工作总结

宿舍管理个人工作总结 作为我们宿管会这一块,首先要各成员学习宿舍管理规度,以高标准严格要求自己,工作学习积极进取,倡导求实精神,下面是 收集推荐的宿舍管理个人工作总结,欢迎阅读 精选宿舍管理个人工作总结(一) 新学年里,在两院合并的喜庆气氛中,我们很荣幸能成为宿管会一员。在学院领导和后勤的支持、关心下,在新学期里我们宿管 会成立以来,我们宿管会在学院后勤指导下开展了一系工作,在院 领导和生活辅导员协助下,努力引导宿管会成员不断学习,给公寓 学生做思想工作,得到院领导和生活辅导员的认可,现将我们宿管 会在这一个多月的学习、工作总结如下: 一、加强学习,提高自身素质修养 1 、作为我们宿管会这一块,首先要各成员学习宿舍管理规度,只有提高自身修养,从自身行为做起,才能有资格去管理学生。 2 、因为我们宿管会工作时间比较特殊,不像团委以及学生会是利用白天时间工作,我们宿管会工作时间都是在晚上别人休息的时候工作,工作比较辛苦,宿管会成员在工作中难免出现情绪波动,这就让我们生活辅导员以及常委副主任不断的给大家做思想工作。 3 、在宿管会成立以来,我们常务副主任不断深入办公室和领 导讨论工作上的细节问题,也和宿舍学生相互交流,逐步了解学生

的生活问题以及思想动态,有利于宿管会在今后开展工作。 4 、我们平时以高标准严格要求自己,工作学习积极进取,倡导求实精神,不要认为个别学生捉住我们平时工作出现管理的错误,不要为了受到影响就对工作的不积极性,要用实际情况地协调心理压力,做好个人思想问题。 二、踏实认真工作,积极努力创新 1 、在工作中,难免会遇到这样那样的问题,有时还会得罪人,受到学生的威胁。但是只要我们踏实认真工作,有理可说,慢慢做好学生思想工作,这样我们的工作才能顺利进行。 2 、在宿管会成立以来,我们坚持执行值班制度以及考勤制度,做到责任到位。也坚持每周给各部门部长开例会,每两周全体成员开例会,讨论工作中所遇到问题,以及工作分配出现的漏洞,也能得到及时解决,不断为求创新让各部门做到人人有事干、事事有人干,从细节上做到分工明确,让每位成员在工作当中得到锻炼。 3 、注重实践工作,在工作中,我们公寓宿管会不断与基地宿管会进行工作交流,同时也派代表到基地宿舍学习基地宿管会的管理模式与工作计划。同时,我们公寓宿管会还不断向学生会与团委干部进行工作交流,学习别人的工作经验。以提高宿管会的工作质量,让大家拓展视野,增长才干,达到锻炼自己的目的,为以后工作做好准备

年学校食堂工作总结范文-学校食堂个人工作总结

年学校食堂工作总结范文:学校食堂个人工 作总结 20XX年学校食堂工作总结范文一个学期又过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结: 一、持证上岗、消除安全隐患我校是一个近五仟人的大学校,作为一个大集体的大食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。 二、强化软件管理学期开学,食堂管理人员和员工一起学

习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。 学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。 加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。 三、规范操作,落实到位本学期学校制订并完善了各项管

学校工作总结:食堂管理工作总结

学校工作总结:食堂管理工作总结 为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务” 活动,收到了较好的效果。以下是整理的学校食堂工作总结范文,欢迎大家参阅。 第1 篇: 小学食堂管理工作总结为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务” 活动,收到了较好的效果。具体做法有: 一、制订并完善了各项管理制度. 如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。 二、加强教育培训,提高职工素质。 选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。 三、加强硬件建设,杜绝事故发生。 利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保

管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作” ,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。 四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。 膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。 1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。 2、在大厅开设24 小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。 3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。 4、膳食科办公室保证24 小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。 5、提供助学岗位18 个,解决了特困生的燃眉之急。由于学校各级领导对 餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作

宿舍管理工作总结

紧张而充实的军训工作已经结束,回顾本学期我在宿舍的管理历程,既有成功的经验,也有许多不足的方面和失败的教训. 学生宿舍是学生生活和学习的重要场所,宿舍管理工作是我校培训和教学的服务保障,日常工作是宿舍管理工作的根本,也是重点。我首先一如既往切实地做好日常宿舍管理、服务工作,积极扮演好为全体培训师生服务的后勤保障角色,努力促进和提高管理、服务水平,营造更加良好的生活秩序、舒适的生活环境以及和谐的住宿氛围,在日常的宿舍管理、服务工作中努力为我校树立良好的基地形象。 几个月来,在学校领导的关心、支持和正确领导下,在有关部门的大力配合下,紧紧围绕学校的中心工作,我坚持教育、管理、指导和服务相结合的原则,以育人为核心,以服务为宗旨,以制度建设和科学管理为手段,在现有的条件下,积极致力于营造良好的育人环境,使学生在这里能够学习好、生活好。 一、围绕中心,服从大局,做好宿舍的管理和服务工作 1、配合学校领导在校舍紧张的条件下,完成宿舍调整工作,确保了学校的工作正常开展。为保障军训工作的顺利进行,我们提前几周对学校宿舍内及相关的物品进行调配,

做到使每一个即卫生又整洁,为学生营造良好的生活环境。在学生离校后及时核对各宿舍内的物品,对损坏物品及时更换。为下一期做准备。 2、为了配合校风学风建设,加强对学生的管理,顺利实施宿舍管理制度。我们要求学生按时熄灯休息,并对每一个宿舍进行检查督促,使学生养成了良好的作息习惯。 二、完善制度,规范程序,加强管理,探索新形势下的宿舍管理新模式 1、坚决落实学校的各种规章制度,使宿舍管理很快进入正规化。 2、完善服务体系,实现向学生自我教育、自我管理、自我服务的延伸。充分调动学生的积极性,开展安全、卫生、评比比赛等活动。深化以评促管的管理方法,取得良好的效果。 三、进一步做好学生宿舍工作 1.加大宣传力度。对于安全与稳定工作,我们注重正面引导,并时常对学生进行安全常识教育。对于用电、防火、防盗等安全事项,我们进行了持续不断的宣传,毫不松懈。 2.强安全检查,杜绝安全隐患。为杜绝安全隐患,我们实行日常巡查制度,于每天上、下午对各宿舍进行安全巡查;随时掌握学生的情况,发现发问题及时解决。对于检查出来的问题及时上报维修,积极配合维修人员对学生宿舍楼的线

关于食堂工作总结范文7篇

关于食堂工作总结范文7篇 食堂工作总结篇1 我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施: 一、在原料质量及粗加工方面做到: 1、原料由专人到指定的长期供应点采购。 2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。 3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。 4、设有原料加工的专用场地。 5、原料清洗做到荤、素分开。 二、在食品贮有方面做到: 1、食品分类存放,排列整齐。 2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。 3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。 三、食品制作及餐间做到: 1、通风透光良好,给、排水方便合理。 2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。

3、粘贴有白色瓷砖墙裙。 4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。 5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。 6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。 7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。 四、对餐具做到: 1、有专人负责洗涤,消毒餐具。 2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。 3、已消毒的餐具采取了保洁措施。 五、食堂卫生人员方面做到: 1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证 2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露 3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指 4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物 六、在环境卫生方面做到: 1、室内水池加盖上锁 2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰 3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除 4、排污沟保持通畅 七、存在问题: 由于我校场地有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立即动工改建。

学校食堂年终工作总结范文

学校食堂年终工作总结范文 导语:不管做什么,都需要进行总结,因为,只有总结才能发现自己的不足,才能更好的学习,以下是小编带来的“学校食堂年终工作总结范文”,希望给大家带来帮助! 学校食堂年终工作总结范文 1 “民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探索食堂的新路子。两年多来,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结经验、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。 一、抓机构建立,促组织落实: 1、机构设置及人员管理 (1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。 (2)伙食部所有成员实行聘用制。年度开始,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必须服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。 (3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。 2、食堂工作人员的身体执行学年度体检制度,发现身体状况欠佳的,采取暂时停用休养的办法,待身体完全恢复后再考虑安排;对食堂环境卫生实行周检查制度,发现问题,立即指出改正。

3、抓文明礼貌的落实:我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要求值周领导入餐厅巡视,值日教师定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。 二、食堂管理的具体做法: (一)严格管理制度,共创文明服务。 学校的主要工作是教学工作,后勤管理的宗旨是坚持为教学服务,而作为后勤管理重重之重的工作——食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展,为此,我们特制订了一些例的规章制度,确保食堂工作的正常开展。 1、出勤制度: 不随意更改作息时间 2、劳动管理: (1)和睦相处、礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂,违犯一次,扣除当事者当月奖金,情节严重者送司法机关依法追究刑事责任。 (2)出售饭菜及其他食品一律不准收现金,违犯一次,收一罚十,并点名批评,情节严重者,劝其离岗。 (3)职工内部来客就餐者,一律先买票后拿饭菜。 (4)要节约水电,做到人走灯灭,水用即关,违犯一次,罚当事者2元。

宿舍管理员个人工作总结范文

宿舍管理员个人工作总结范文 新学年里,在两院合并的喜庆气氛中,我们很荣幸能成为宿管会一员。在学院领导和后勤的支持、关心下,在新学期里我们宿管会成立以来,我们宿管会在学院后勤指导下开展了一系工作,在院领导和生活辅导员协助下,努力引导宿管会成员不断学习,给公寓学生做思想工作,得到院领导和生活辅导员的认可,现将我们宿管会在这一个多月的学习、工作总结如下: 一、加强学习,提高自身素质修养 1、作为我们宿管会这一块,首先要各成员学习宿舍管理规度,只有提高自身修养,从自身行为做起,才能有资格去管理学生。 2、因为我们宿管会工作时间比较特殊,不像团委以及学生会是利用白天时间工作,我们宿管会工作时间都是在晚上别人休息的时候工作,工作比较辛苦,宿管会成员在工作中难免出现情绪波动,这就让我们生活辅导员以及副主任不断的给大家做思想工作。 3、在宿管会成立以来,我们常务副主任不断深入办公室和领导讨论工作上的细节问题,也和宿舍学生相互交流,逐步了解学生的生活问题以及思想动态,有利于宿管会在今后开展工作。 4、我们平时以高标准严格要求自己,工作学习积极进取,倡导求实精神,不要认为个别学生捉住我们平时工作出现管理的错误,不要为了受到影响就对工作的不积极性,要用实际情况地协调心理压力,做好个人思想问题。 二、踏实认真工作,积极努力创新 1、在工作中,难免会遇到这样那样的问题,有时还会得罪人,受到学生的威胁。但是只要我们踏实认真工作,有理可说,慢慢做好学生思想工作,这样我们的工作才能顺利进行。

2、在宿管会成立以来,我们坚持执行值班制度以及考勤制度, 做到责任到位。也坚持每周给各部门部长开例会,每两周全体成员 开例会,讨论工作中所遇到问题,以及工作分配出现的漏洞,也能 得到及时解决,不断为求创新让各部门做到“人人有事干、事事有 人干”,从细节上做到分工明确,让每位成员在工作当中得到锻炼。 4、经过一个多月的辛苦工作,现在宿管会基本走向正规化,利 用空余时间跟基地宿管会进行一些友益活动,通过这样的活动,大 大增强集体的凝聚力。 三、正视工作不足,努力迎头赶上 同时,在缩管会成立以来也存在不少问题,工作上的失误和不足,主要是我们对一些问题的认识不够明确,经验不足。对外宣传,工 作力度不够。遇到复杂事情时,没有找到正确的处理方法。 以上就是我们宿管会在成立以来的工作总结。如有不足,希望各位领导能及时的提示与指导。 半年来,认真贯彻每星期的会议精神,防火安全的重点,处处严格要求自己,自觉坚守工作岗位,有事请假,从无旷工现象。对工 作尽职尽责,落实到行动上每次查违章用电,漏水,空床位和查家 具等,都是我和同学一起上楼去查,发现出物有问题及时报修,并 且特别注意安全工作,通过查房发现陌生人或其它问题,自己处理 不了的及时上报领导,绝不允许违规现象存在。 但是还有许多不足之处,主要是: 1、查房不十分到位,不细致,没有达到领导要求的一天三查方 的要求。 2、对勤工助学同学和劳动周同学的要求还不十分到位,讲得多,检查少,总结少。 3、整个内务工作做得还不是尽善尽美,离领导的要求还有很大 差距,今后仍需继续努力。

宿管员工作总结

宿管员工作总结 宿管员工作总结1 宿管工作是学校管理工作的重中之重,只有宿舍管好了,领导和老师们才能吃上一口安心饭,睡上一个放心觉。这几年我校宿管工作,抓得实,抓得细,管得严,管得活,取得了很好的成绩,具体我们做了以下几方面的工作: 一、首先是领导思想重视,认识清楚工作。扎实把宿管工作当作学校的一次重要工作来抓,把宿管员当作一个教育工作者,学生管理者来看待,从竞聘工作、培训上岗、制度管理、组织督察,环环相扣,有力地保障了宿管工作的顺利开展。 二、从源头抓起,宿管员的“聘”“管”年年有新意,届届有提高。 过去我们也和多数学校一样,从教工家属选拔宿管员,因选择面窄,容易落入论资排辈的窠臼,工作积极性不高,难于管理。从06年起,我们顶住压力,发挥鲇鱼效应,引入竞争机制,预留20%的名额引进校外下岗工人,参与竞聘,搞活了一塘水,带动了一班人,宿管员危机意识增强管理变得容易了,工作责任心得到了强化。 在管理上,过去选用后勤人员管理,限于工作能力和古今,经常吵吵闹闹,领导费心多,工作难推动。前两年,我们把宿管工作改为政教处主管,总务处和年级协管,从前勤

抽调专人管理,工作大有起色,各项管理规章制度得已健全、落实。今年我们更进一步,从宿管员中选拔责任心强,能力突出的同志,管理日常工作,工作方式从“给我冲”变成了“跟我来”,由于管理者也是参与者,心贴得更近,联系更紧,各项工作抓得更实在,更细致,更完善了。宿管员和学校、宿管员与宿管员之间关系更融洽了。 三、自郭校长来后,抓卫生工作是我校一大特色,老师们戏称为“没钱吃饭,有钱洗面”,卫生工作是天天查周周抓,月月评比。 首先,每天早上宿管员要督学生室内卫生要打扫,床铺要整理,卫生间要冲洗,物品要摆放整齐,并在宣传栏公告,情况严重的一个电话到年级办,学生停课也要马上回来返工,搞了一两次以后,形成了习惯就好办了。其次,每天上午把公共场所、楼梯、过道、厕所、洗漱间卫生,由宿管员全面细致地打扫一遍,学校管理人员作一次巡查纪录,下午再做一次保洁工作,或对卫生死角加以突击一下,再次,每周六抽出一到两节课,把宿舍、教室里里外外冲洗一遍,由相关处室进行检查评比,最后一关,每月或节假日放假,天上要扫,墙上抹,地下要洗,床上桌上要整理,卫生工作搞彻底,全体党委成员行政放子亲自检查、评比,结果与工资挂钩,几个环节下来舍得、时间、精力、卫生自然能搞得可以。 四、学生管理方面

学校食堂期末工作总结范文

学校食堂期末工作总结范文 学校食堂是一个约定俗成的称呼,也叫学校饭堂,属于食堂(饭堂)的一种,但食堂(饭堂)是设置在学校管理范围内的餐饮场所,通称学校食堂(饭堂)。下面是整理的一些关于学校食堂期末工作总结,供您参考。 学校食堂期末工作总结范文一 本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的"服务、规范、高效、一流"的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立"服务、规范、高效、一流"服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。 可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结

经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。 从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。 在常规工作方面,全体人员方向明确"服务、规范、高效、一流"这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的学校教学管理制度,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日

学校食堂管理工作总结

20XX年学校食堂管理工作总结 食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。所以要加强食堂内部管理,提高管理质量。今天XX给大家为您整 理了学校食堂管理工作总结,希望对大家有所帮助。 学校食堂管理工作总结范文一: 在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,我牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下: 首先,要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。 其次,要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。 第一,严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生

产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。 第二,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。 第三,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。 第四,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁,将消毒工作落到实处。近几年来,上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫

宿舍管理教师个人工作总结

第一篇、2012生活老师宿舍管理工作总结NO.160 宿舍管理教师个人工作总结 个人工作总结 (2013---2014学年度第二学期) 何福 时间飞逝,转眼间又到了这个学期的期末,这一年,我和几位宿管老师一同负责管理学生公寓楼,我们通力协作、配合默契,工作很开心。下面就本学期工作作如下总结 首先是管理宿舍的清洁卫生和住宿生内务整理。每天早上时起床钟声响后,放广播催促学生起床,到各寝室巡视,敦促各宿舍的值日生打扫宿舍的清洁卫生以及整理寝室的内务,要求统一摆放好洗漱用品和整理好床上用品,随时指导、教育住宿生养成良好的生活习惯。同时对宿舍的内务卫生以及纪律,实行“文明宿舍”量化评比,对于不能按时完成清洁卫生任务的宿舍,向班主任反映,不能及时整改的作出量化扣分处理,并填写到“宿舍卫生内务检查情况公示栏”,内务

卫生做得好的宿舍也同时作出公示,让学生了解自己宿舍在量化评比中的实时情况,进而能更好的促进宿舍的内务卫生管理工作。 其次是严格安全管理。对不能按时离开宿舍的同学做好登记及教育,上课时间没有请假条或特殊情况学生一律不能回宿舍,这样可以避免学生逃学而在宿舍睡觉的现象,同时能有效的保证了学生的财物安全,避免在学生中小偷小摸现象的发生。 最后是严格执行学校住宿生的晚上就寝点名制度,确保学生的人身安全。每天晚上住宿生就寝前查房,生活老师到各寝室清点、核对到宿生人数,并做好记录,尤其要登记好夜不归宿的住宿生,及时向班主任第一时间了解学生的去向,确保学生的生命安全。 由于我们学校的住宿生的思想道德素质参差不齐,偶尔还会发生财物失窃的现象,我能对学生的汇报情况作好记录,调阅监控录像寻找可疑的学生,了解问题的情况,同时汇报到学校政教处协助政教处处理好所发生的问题,尽量减少学生的财物损失,使学生能安心的在我们学校 读书学习。 回顾即将过去一学期,我们完成了学校交给我们的各项工作,为学校做出了一定贡献。但我们清醒地认识到,离学校管理的要求还有一段距离,展望未来,我争取

宿舍管理工作总结

学校宿舍工作总结 1号院为普通宿舍,2010年上学期入住艺体系三年制,五年制男生197人,2010年下学期入住女生157人,分别为:中文系79人;政教系51人;经管系13人;外语系12人;数理系2人。 一年来,在教学领导的关心、支持和学生处宿管科的正确领导下,紧紧围绕学校的中心工作,以管理育人、服务育人为目标,以制度管人管事为手段,深化文明宿舍创建工作,开展宿舍文化活动,努力构建和谐宿舍,营造良好的育人氛围。为我校大学生的健康成才创造优良环境。现将一年来的工作总结如下: 一、强化安全管理,加强安全工作力度 1、为确保我校学生宿舍的安全稳定大局,更好的营造一个温馨和谐的生活、学习环境、学生宿舍管理科对阶段重点工作进行布置安排,强调宿舍管理员的岗位职责,服务态度,服务意识,强调工作中的安全防范意识,加强课间、夜间巡逻工作,发现问题要及时汇报,遇到节假日及学校重大活动期间时刻把安全稳定放在第一位,认真做好24小时值班工作。 2、进一步做好学生宿舍的安全与稳定工作,加强检查与维修,为杜绝隐患,学校还进行消防安全知识竞赛。保卫处、宿管科、学生会联合每月进行一次安全已生大检查,在检查过程中发现:如人离不锁门、贵重物品不加妥善保管、随意丢放;在宿舍内乱接乱拉电线,吸烟乱扔烟头、棍棒等。 3、每周进行2-3次安全卫生检查,同时安排自管委员成员没有

课的同学至少1名参加管理员的检查。在检查中及时排查安全隐患,开展安全教育,做好学生的安全防范意识工作,使学生积极参与到安全排查工作中来。 4、宿舍实施24小时全天管理,认真做好学生宿舍的查夜及日常督察工作,其间发现外表推销人员2次,已及时上报保卫处处理;巡查间发现艺体系08级学生xxx,09级两名学生分别在外酗酒后回宿舍殴打他人,并及时上报宿管科处理,还发现查完夜翻墙头的被当时发现,并对其进行严肃的批评教育。他们都认识到了自己的错误,并写了检讨书保证以后不再犯。 二、以育人为目标,积极做好宿舍内学生的思想工作 1、2010年下学期新生入住1号院,我们完成了一系列入住工作程序,建立了学生档案,组成了13名自管委成员,24名宿舍长负责制,有效发挥自管委干部及宿舍长的主体作用,先后召开自管委及宿舍长会议。对她们重点讲述了学校对入住学生的规章制度,让她们各自下去负责做好宣传工作,有问题及时反映给管理员。 2、对违纪学生和宿舍卫生不合格的进行了违纪上报,并都做了批评教育和谈话工作。2010年1号院入住学生夜不归宿235人次;晚归9人次;酒后殴打他人3次;以上全部属于艺体系男生。 3、利用宣传栏每月一期宿管简报进行粘贴、通报违纪学生,表扬好人好事,宿舍财产维修情况教师来访次数。创办心里咨询专栏,进行心里健康知识宣传粘贴,疾病预防小常识粘贴。 4、实现向学生“自我教育、自我管理、自我服务”的延伸。利

食堂面点师工作总结范文

【篇一】 作为学校的后勤服务的重要部门,服务好广大师生是食堂工作的主要任务。如何高标准高质量的作好这项工作,确实是食堂管理工作的重头戏,但是做为帮厨更是要当好助手。 一、认真做好思想工作。一年来,本人在食堂负责人的带领下,认真学习厨师业务知识,注重理论与实践相结合,努力当好厨师的助手,积极向厨师学习食堂相关知识,熟练掌握操作技能,以创一流菜、做一流服务为目标,认真做好本职工作。 二、一年来,本人严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,团结同事,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及1周边环境卫生。 三、严格遵照食堂作息时间,为了保证菜肴品种不重复,精心安排,做好帮厨师工作。 四、努力学习文化、政治、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及职工食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,符合质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好职工食堂伙食工作。 五、严格要求自己,很好的完成了一个帮厨的职责,经常向同事们学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理。检查伙食卫生,督促本班人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及2烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正,在生活上经常同事沟通。 六、遵守食堂帮厨人员岗位职责1、负责食堂的择菜,洗菜等帮

学校食堂后勤管理人员工作总结

学校食堂后勤管理人 员工作总结 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

学校食堂后勤管理人员工作总结 ——赵正祥 学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,食堂的管理工作和学生的饮食安全,关系到学生的身体健康、学校的声誉和发展、教学质量的提高、社会的稳定,所以学校领导关心、学生关心、家长关心、社会关心。下面我将这个学期的工作做出如下总结: 一、领导重视,认识到位 1、学校食堂从开学以来,学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。 2、我校有400多名学生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到学生的生活质量、健康质量,直接关系到学生的健康成长,关系到学校的稳定和发展,为此,我校高度重视食堂食品安全卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。二、加强管理,健全机制 1、健全规章制度 健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。 2、强化流程管理 进货、仓储、加工、是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货关,食堂主要原料、辅料均采用定点,并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式,每天由专人负责验货,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。 3、建立监督机制 为了加大对食堂食品卫生监督力度,我们严格按照食品法的相关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格。 4、严格用人制度 食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重应聘者的思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,因而组成了一支具有凝聚力和创造力的食堂从业人员队伍。 三、完善设施,强化管理 1、学校根据相关文件加大食堂建设投入,对照标准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设,建立和健全了学校后勤工作的各项制度、档案、台帐,做到了科学管理精细服务。 2、开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训,并组织学习了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意

2020学校宿舍管理员工作总结范本

2020学校宿舍管理员工作总结范本 2020年08月05日 14:15:44 宿管员充当管理员和服务员双重角色,作为宿舍管理员,我们应该怎么书写自己的工作总结呢?下面就是小编给大家带来的2020学校宿舍管理员工作总结范本,希望能帮助到大家! 2020学校宿舍管理员工作总结范本一 一年来,我校学生宿舍管理在校园领导的支持、关心和正确领导下,在有关部门的大力配合下,坚持教育、管理、指导和服务相结合的原则,紧紧围绕校园的中心工作,以服务为宗旨,以育人为核心,以制度建设和科学管理为手段,在现有的条件下,用心致力于营造良好的育人环境,使学生在那里能够学习好、生活好。宿舍是校园管理的重点,也是难点,学生宿舍的礼貌程度反映了思政工作的效果,反映了校园管理的潜力和水平。回顾本学期我在宿舍的管理历程,既有成功的经验,也有许多不足的方面和失败的教训,要做好学生宿舍管理工作,我们认为要做到以下几点: 一、统一思想、构成合力 宿舍管理是一个长期、艰巨的任务,是一个庞大的系统工程,单靠分管人员的力量是无法完成的,务必加强宣传、统一思想、构成合力。 1、统一宿舍领导班子思想。只有宿舍领导班子构成共识,才能在宿舍管理各

项活动中得到更多支持,才能构成系内各项工作一盘棋局面,才能使宿舍管理的力度得到加强。 2、统一学生干部的思想。学生干部是宿舍管理的中坚力量,是宿舍管理的领导者,是宿舍管理各项措施的执行者,是对宿舍进行监督、检查的主体,只有统一了学生干部的思想,才能保证宿舍管理取得实效。 3、统一学生思想。学生是宿舍的主人,是宿舍管理的主体,只有统一了学生思想,才能消除学生的抵触情绪,才能把宿舍管理转成一种自觉行为,才能实现永久宿舍礼貌。 二、提高认识,理清思路 宿舍是学生生活、学习的最主要的场所,也是学生活动最基本的单位。学生在宿舍的行为是他们道德修养、礼貌素质的最真实的表现。做好宿舍管理工作,不仅仅能为同学们创造出一个整洁的空间,而且能为同学们创造出一个和谐的人文环境。因而,不仅仅有利于学生养成良好习惯,有益于身体健康,而且有利于心理健康,促进良好道德品质的构成。只有做好每个宿舍的工作,才能做好班级的稳定工作,才能形 成团结友爱、礼貌互助、关心群众、刻苦学习、用心进取的良好班风和学风。因而,宿舍管理是我们学生工作的重中之重。宿舍管理首先是创造一个和谐的人际关系;其次要有干净整洁的环境;第三,是营造一个用心向上的文化氛围。

宿舍管理员年终个人工作总结

宿舍管理员年终个人工作总结 又到一年期末时,在即将过去的一年中,我作为武当武术学院宿舍管理组的小组长,这一学年来在后勤部领导关心重视下、在宿管小组全体成员的共同努力下、在广大同学的大力支持下,工作开展的井然有序,完成了后勤部交予宿管小组的各项任务,承担起了我们宿管小组应尽的职责。 回顾本学期的工作,既有成功也有不足。日常工作方面本着协助学校辅导员服务于同学的理念有条不紊的开展各项日常工作。 内务卫生方面:宿管小组每天早晚都按时对宿舍楼进行打扫清理,及时清理垃圾,拖干净地面,保证宿舍楼环境的干净整洁。积极引导同学们把垃圾放到走廊的垃圾桶,不乱丢乱扔,注意保持寝室的卫生,提升了宿舍整体精神风貌。 后勤整理方面:宿管小组及时登记学生宿舍的损坏情况,积极协助学校物业维修学生寝室,保证学生良好的寝室环境,让每个学生都可以把寝室当做自己的家。据统计,全年协助维修2号楼宿舍11次,3号楼宿舍28次,4号楼宿舍58次,5号楼宿舍11次。 消防安全方面:消防安全大于天,宿管小组每位成员都牢记这句话。从9月1号开始,宿管小组协助学校保卫科每周检查宿舍楼的消防栓。协助学校学生会全年不定期地对宿舍进行安全检查,严查酒精炉、大功率电器以及其他违禁物品,严肃处理和耐心教育违纪学生,保证了宿舍的消防安全。一年来,我校宿舍楼未发生一起安全事故。 管理纪律方面:宿管小组严格登记进入宿舍的外来人员,坚决禁止任何非本栋楼的人员在无正当理由下进入宿舍楼,保证学生的安全。在假期也严格遵守宿舍管理的各项规章制度,做好防盗措施。每天早上5点30准时开门,晚上11点宿舍大楼都准时锁门。但是因为部分学生纪律性不强,无视校纪校规,经常在宿舍锁门之后才回来。又因担心学生晚上回不了寝室而在外面惹是生非,既断送了自己大好前程,也给毁坏了学校的声誉,宿管小组几乎每次值班都牺牲自己的睡眠时间,给晚归的学生打开了宿舍楼大门。据不完全统计,3号楼全年给晚归的学生开门220余次,4号楼开门280余次,5号楼开门80余次,2号楼因为没有宿管员,记录只给开门了3次。

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