生物教案一水中生活的动物
八年级生物教案
课题：水中生活的动物（共2课时）
教学目标：
1、了解水生无脊椎动物的常见类型。
2、探究鱼类的运动和呼吸方式，并概括鱼类主要特征。
3、说明水生动物适于水中生活的特点。
4、关注水生动物的生存环境。
重点：探究鱼类水中生活的特点。
教材分析：在教学中，教师应引导学生通过两个观察与思考” 一个探究实验、一个课外实践等活动，来认识鱼类在水中是如何运动、呼吸
的，从而总结出鱼适于水中生活的特征。
电教手段：多媒体观看录像片断
（第一课时）
教学过程：
、导入新课
1、回顾生物圈H号”实验，分析其失败的原因:
2、生物的多样性（观看录像片断）
①
②
③将你熟悉的动物分别填入下表：
二、新课：水中生活的动物
1、观看录像片断：《海洋中的生物》及《淡水生物》思考：
如果陆地上的生物（如猫）至冰中生活会遇到哪些问题，鱼等水生动物是如何解
决这些问题的？鱼类等在水中生活须具备哪些条件？
（游泳和呼吸）
2、游泳
①观察与思考（课本P3）
②由上可知有些问题仅凭观察难以得出结论，这时就需通过实验来探究。
③实验：探究鱼鳍在游泳中的作用
㈠提出问题
㈡作出假设㈢讨论探究思路
a、用捆扎鱼鳍的方法进行探究
b、用模拟实验的方法
㈣制定并实施计划
（用捆扎鱼鳍的方法进行探究由课后学生自己完成，注意：捆扎时不要过于用力，以免使鱼受伤。）
用模拟实验的方法（教师演示，学生认真记录和分析探究过程和结果，得出
自己的结论）
㈤表达和交流
①以小组为单位，将各小组的结论在全班进行交流，并对同学提出的质疑
给予答辩。
②总结出鱼的各鳍在游泳时所起的作用。
⑷完成课本P6讨论”
3、本课小结（略）
三、作业：用捆扎鱼鳍的方法进行探究并写出实验报告
四、教后感:
第五单元第一章第一节水中生活的动物 一、教学目标 1.知识目标? （1）了解水生无脊椎动物的常见委型。卩 （2）探究鱼类的运前和呼吸的方式并概述鱼类的主要持征。卩 （3）知道腔肠动物、软体动物和甲壳动物。* 2.能力培养1 （1）通过探究〃鱼鳍在游泳中的作用“培养学生设计实验和动手操作能力，寒场小组进行，这样可以培养学生的团体协作穡神。亠 （2）通过观察"鱼魏作用〃的实验，迸一歩提高分析问题和解决问题的能力。a 3 ?情感态度3 通过水域环境保护的学习，提高学生的环保意识，认识爱护水生动物，保护渔业资源， 改善水域生态环境，合理开发利用水生动物资源的重要性。 二、重点难点 探究鱼类的运动和呼吸的方式并槪述鱼类的主要特征。 三、教学过程 第-课时 【创设情境，引入课题】 1、回顾“生物圈II号”实验，分析英失败的原因，导入本章的学习。 2、生物的多样性 每人说出一种熟悉的动物。然后，以小组为单位，尝试着根据有、无脊椎或生活环境和 运动方式的不同.给这些动物找个家，将结果填写在书中的表格里。 （归纳总结出：1、动物________ 的多样性2.动物___________ 的多样性3、动物__________ 的多样性） 【问題引导，自主探究】。 1、自学敎材P3,观察黒擬更姒体型、鱗片及运动时鰭的作用，相互交流，质疑答疑，作好 记录。3 （1）鱼的外部形态結构有哪些特点和鱼的水中生活相适应？ 2 （2）鳍是鱼的运动器官认真观察，鱼在游泳时，靠什么部位产生前进的动力？霍哪觌蜒竟保療'平衡？靠哪种霾保持前进的方向？“ 2、实验探究：在观察鱼鳍的作用时，我们发现，虽然我们大致判断了各种鳍的作用，但由 于鰭的相互协调，所以有些间题仅凭观察难以得出结论，这时就需通过实验来探究。“ *探究鱼鳍在游泳中的作用 （-）提出问题____________________________ ㈡作岀假设_______________________________
教师姓名：20 ---20 学年度第一学期年级班实验名称观察蚯蚓（书上9页） 实验目的 观察蚯蚓的外部形态及运动。 实验器材 活蚯蚓（自备）、粗纸、棉球、放大镜。 实验步骤1、取一条活蚯蚓，观察它的体形，注意观察它身体是否分节。辨认蚯蚓的前端，数数从蚯蚓的前端到环节共有多少节。 2、用手指从前到后、从右到前触摸蚯蚓腹面，你有什么感觉？用放大镜观察，你会发现蚯蚓的大多数体节都有一圈或几圈小突起这些小突起就是刚毛，刚毛朝向身体的后方。 3、将蚯蚓放在粗纸上，观察它的运动，注意身体的粗细及长短的变化。 4、用手触摸蚯蚓的体表，看看是否有黏液。 应观察到的现象蚯蚓的腹部有小突起（刚毛），在玻璃板上爬行慢，在纸板上爬行快。 实验结论 了解了蚯蚓的外部形态和运动。
教师姓名：20 ---20 学年度第一学期年级班实验名称观察酵母菌和霉菌（书上76页） 实验目的 认识酵母菌、霉菌的形态结构。 实验器材酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，解剖针载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水纸。 实验步骤1、取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，就能看到一个个椭圆形的细胞，细胞中有明显的液泡，这就是酵母菌。 2、在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上色的细胞核和淀粉粒。有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖。 3、从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用显微镜观察，可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就是青霉的直立菌丝，菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子。 4、用解剖针挑起少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察。注意观察菌丝有没有颜色，直立菌丝的顶端有没有扫帚状的结构，以及孢子的着生状态和颜色。 应观察到的现象青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，每个细胞都有细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核。 实验结论 认识了酵母菌，霉菌的形态结构。
第一节水中生活的动物 学习导引 重点和难点 本节学习内容的重点是认识鱼及其他水生动物与水生环境相适应的特点，难点是探究“鱼鳍在游泳中的作用”。 鱼类的特征 体表常常被有鳞片，用鳃呼吸，通过尾部的摆动和鳍的协调作用游泳。 关于名字中有“鱼”的水中动物 许多生活在水中的动物，名称中都有“鱼”字，如甲鱼、娃娃鱼、章鱼和鲨鱼等，但是它们并不都属于鱼类。鲨鱼拥有鱼类的特征，是鱼类大家庭中的一员；甲鱼用肺呼吸，属于爬行动物；娃娃鱼是大鲵的俗名，属于两栖动物；章鱼身体柔软，是软体动物。 关于“鳃” 汉字“鳃”是鱼字旁，似乎表明只有鱼才有鳃。实际上鳃并不是鱼类所特有的，许多水生动物都用鳃呼吸，如庞大的软体动物群，节肢动物中的甲壳类，低等脊索动物（如海鞘、文昌鱼），还有两栖类的幼体，当然最完善的还是鱼类的鳃。鱼离开水后，很快就会死亡，原因是：鱼的鳃内含有丰富的血管，并且每一片鳃由多而细的鳃丝构成。当鱼在水中时，鳃丝展开，扩大了与水的接触面积，有利于鱼在水中呼吸。当鱼离开水时，鳃丝会相互黏结在一起。几片鳃相互覆盖，减少了与空气接触的表面积，加上空气干燥，鱼会因为不能得到足够的氧气而窒息死亡。 关于探究“鱼鳍在游泳中的作用” 在探究“鱼鳍在游泳中的作用”之前，许多同学都会认为鱼游泳的器官是鳍，因为平时鱼鳍的摆动给我们留下了太深的印象。但是在实验时，同学们会发现即使将所有鱼鳍都捆扎束缚住，鱼仍然可以游动，只是不能正常游动，会出现身体不平衡、不能转弯等情况，这说明各种鳍只是起到辅助运动的作用。自然界中大多数鱼类的运动主要靠躯体的左右摆动，击动水流，产生运动的动力。只有极少数鱼，如海马靠背鳍的摆动而向前运动。在做实验时，要注意爱护实验动物，同时可以尝试用模拟实验来研究鱼鳍在游泳中的作用。与实验法相比，模拟实验的优点是：（1）可以解决不能或不便用直接实验方法解决的难题；（2）模拟实验是将模拟的实验结果类推到实验对象，以揭示有关的事实或规律，这样可以提高效率，大大节约资源、资金和时间。但模拟实验的研究结果易受模型的局限，得出的结论不一定完全可
课题：水中生活的动物—鱼年级：初二讲课老师：杨科泽一、教材分析： 在此之前，学生已经学习过有关生物的一些基本知识,对生物的认识也有了一定的基础，这为过渡到本节内容的学习也起到了铺垫的作用。因此，本节内容的学习在帮助学生全面了解生物圈生物和生物知识的系统学习中具有不容忽视的重要地位。 课时安排：40分钟 二、教学目标： （一）知识与技能目标 （1）了解鱼的外部形态的特征及功能 （2）鱼适合水中生活的外部原因 （二）能力目标 通过分析鱼的外部形态特征和适合水中生活的原因，说出鱼的外部形态特征在鱼水中生活中的意义，进一步引导学生科学探究的方法，体验探究的过程。 （三）情感、态度、价值观 （1）认同鱼适合水中生活的外部形态特征 （2）培养学生勇于探索的精神，大胆想象的习惯。 三、教学的重、难点
本着初二新课程标准，在分析和理解教材的基础上，我确定了以下的教学重点和难点（1）教学重点： 1、鱼鳍的种类及功能 2、鱼适合水中生活的外部原因 （只有真正掌握了鱼外部的各个特征及功能，才能更好的理解和掌握鱼适合水中生活的原因。） （2）教学难点： 试验探究鱼不同的鳍在鱼水中生活中的作用 （通过试验探究鱼鳍的作用，但试验操作较难；学生没有这方面的基础知识。） 四、教学方法 只要采用讲授法和实验探究法相结合的教学。先采用讲授法，让学生对鱼的外部形态特征及功能有一定的了解，在脑里形成一个鱼的轮廓。在之基础，在让学生分组进行实验探究鱼的外部形态特征的功能。通过实验，在试验中获得知识和提升能力，让学生发现问题和解决问题，形成合作的精神。培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，学生的探究性，和动手能力注重学生的心理发展。 五、教学过程 项目老师活动学生活动设计意图
??例如桃树是由果实中的种子来繁殖后代，种子中的胚是由两性生殖细胞结合成受精卵而发育的。这种由受精卵发育成新个体的生殖方式就属于有性生殖。 2、无性生殖（asexual reproduction ） ??椒草用叶繁殖、马铃薯用块茎繁殖，像这种不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式为无性生殖。 3、无性生殖的应用 ??在生产实践中，人们经常利用植物的无性生殖来栽培农作物和园林植物。 常见的方式有：扦插和嫁接等。 看书、填表 温故知新 表述交流 得出结论 看书、讨论 归纳总结 得出结论 ?思考、讨论和分析植物无性生殖和有性生殖的不同，探讨植物生殖多样性的意义。 表述交流 补充完善 ?描述嫁接的一般过程和技术要点，能够运用模型或实物演示嫁接的过程。 ?嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。 ?学生分组讨论和设计探究影响扦插成活率的关键因素？ 包括实验材料的选择，对材个体？引导学生根据生活经验说出：大蒜发芽，土豆长芽，扦插富贵竹的茎段，嫁接蟹爪莲，绿豆发芽等。分析以上不同的例子中产生新个体的过程发生在植物的那个部位，它们有无本质区 别？ 针对桃树等通过种子产生新一代的方式，结合种子结构 的基本知识，知道种子中的胚是由受精卵发育而来，而受精卵则是两性生殖细胞结 合的结果。 组织学生观察植物无性生殖的图片，鼓励学生归纳出无 性生殖的概念。 组织学生看书----观察思考 帮助指导 展示植物嫁接的录像或图片，让学生认真观察，描述 嫁接的一般方法和注意事 项，体会影响嫁接成活率的
嫁接：苹果、黎、桃等果树是利用嫁接的方法来繁育优良品种的。 ??如甘薯、葡萄、菊、月季的栽培常用扦插的方法； 4、植物无性生殖的条件 环境条件：光照、水分、温度、湿度等。 料的处理，做出假设，试验设计以及实施过程中的注意事项 ?组织学生对探究结果进行汇报交流，同时总结影响扦插成活率的关键因素有哪些。 讨论影响植物无性繁殖的环境因素有哪些。 关键因素是什么？ ?组织学生如何开展植物的扦插繁殖，选择什么样的扦 插材料能够提高扦插的成活率，扦插材料提前应做哪些处理？ 质疑：植物的无性繁殖在生 产实践中有什么作用？ 第二节?昆虫的生殖和发育 教学目标 1．知识与技能： 举例说出昆虫的生殖和发育过程及特点；通过观察和饲养家蚕等实践活动，理解变态发育的概念和过程；培养学生观察思考的能力，知识归纳、概括的能力；训练学生对提出的问题进行评价的能力。 2．过程与方法： 通过比较，分析完全变态和不完全变态的过程的异同；通过饲养家蚕等的实践活动，培养观察能力的同时，了解昆虫的生殖发育过程。 3．情感、态度与价值观： 举例说出昆虫在人类生活、生产中的作用。通过?“家蚕与人类的关系”，对学生进行爱国主义教育，关注生物科学技术在社会发展中的作用；揭示“金蝉蜕壳”背后的生物学事实，帮
《水中生活的动物》教案设计 作者：郑丽红 单位：山东省莱芜市钢城区里辛一中 联系方式：0634—6880229
《水中生活的动物》教案设计 <设计思路> 课程标准以全面提高学生的科学素养为宗旨，倡导探究性学习，重在培养学生的创新精神和实践能力。为此在《水中生活的动物》教案中立足学生的基础及需求，积极挖掘学生身边的生活实例为教案情境引导学生主动参与、勤于动手，通过“观察与思考”、“探究”等栏目引导学生积极思维、大胆体验，使学生在设计实验、观察分析的过程中获得知识，同时增强学生的实验设计能力和创新能力，增强环保意识。 <教材分析> 动物是生物圈中最活跃、活动范围最广的一类生物，《各种环境中的动物》被安排到了本单元第一章，并且立足生物圈的整体编排内容，具体知识又依据学生对知识的认知规律安排，从直观的生活环境入手，进而探究与生物生活环境和运动方式相适应的形态结构特点，在探究中理解“适应性”是学生需要达到的能力要求，为此《水中生活的动物》一节重点以鱼类为例安排了“观察与思考”、“探究”等活动栏目，使学生在观察、探究、体验中获得知识培养能力，使学生在活动中逐步树立生物与环境相统一的生物学观点，进而认识各类动物的主要特征。除了鱼类之外，教材对其他水生动物作了简要介绍，为学生学习进化的相关知识奠定了基础。生物适应环境，环境影响生物，我国水域环境现状的展示又使学生获得深刻的情感体验，唤起学生的环保意识和行动。 <教案目标> ★知识目标 1.探究鱼类的运动和呼吸的方式，并概述鱼类的主要特征。 2.归纳出水生动物适于水中生活的共同特点。 3.说出水生无脊椎动物和脊椎动物的常见种类和主要结构特点。 ★能力目标 通过“观察与思考”、“探究”活动使学生学会科学研究的方法，发展创新意识，提高实践能力。 ★情感态度价值观目标 1.在活动过程中建立生物与环境相统一的观点。 2.关注水生动物生存环境的变化情况，增强环境保护意识。
2019-2020八年级上学期生物实验教学计划 一、教材分析 本学期教学内容介绍生物的生殖和发育、生物的遗传和变异及生物的进化、传染病和免疫，用药和急救、了解自己、增进健康。共6章，内容较上一个学期少了一些，探究实验减少了一些，增加了观察和思考，科学、社会、技术栏目。增加了学生的阅读量，扩大了知识面。 二、教学目标 1、全面提高学生的科学素养为宗旨，培养学生的创新精神和实践能力。 2、在继续抓好“课改”实验的过程中，努力学习有关教育理论，不断提高对 改”的认识，力争在原有的基础上，使自己的高效快乐课堂教学有所创新、有所突破。 3、继续探究试教过程中新的教学模式，积极吸取上一年的“课改”经验，继续 收集和整理相关的资料，固化“课改”新成果，并完成好相关的课题。4.、继续研究和推广校本教研的内涵和经验,充分调动教师们的积极性,发辉学校教 研组群体优势，继续尝试开展学校开放日活动。 5、继续探究新课程的评价体系，特别是建立学生学习过程的评价和终结性评价 标准，并在初二完成教学任务的基础上，总结试教二年的经验和体会，初步归纳整理出适合我校校情的评价体系。 6、通过学习使学生更清楚地知道生物的生殖和发育，从而更有意识地保护生物， 促进社会发展。 7、通过学习使学生知道如何健康地生活。 8、对学生进行唯物主义和爱国主义教育。 三、教学要求 1、教师在教学中要继续认真落实《课程》提出的课程理念：面向全体学生，实 现因材施教，促进每个学生的充分发展；努力提高学生们的生物科学素养，教学目标、内容和评价都应有利于提高每个学生的生物科学素养。 2、大力倡导“问题即课题，教学即研究，成果即成长”的教育科研观。教学中 要有科研意识，要边实验、边研究，力争做一名科研型快乐的教育工作者。 3、在教学中，要努力使学生在知识、能力、情感、态度和价值观等方面有所发 展，必须引导学生主动参与和体验各种科学探究活动。 4、教师在传授知识的同时要特别注意科学研究方法的培养。要注意对学生综合 能力的培养。教师要通过组织学生参加各种实践活动，培养学生的学习兴趣。 教师要力争创造条件开全教材中提出的调查、技能训练、练习、探究和资料分析活动。 5、教学中要注意合理选择和组合好直观教具与现代教学手段(信息技术)的整合。 6、积极组织好生物小组活动，能够对生物学有特殊兴趣的学生进行个别指导。 四、具体措施 1、采取先进的教学方法，充分利用现代信息技术手段整活课程资源、提高课堂教学效果。 2、精心组织和策划好课堂教案。 3、探索新的教学方法，做到课堂质量高效率。 4、进行课外辅导和写小论文及做小制作，提高学生的兴趣。 5、认真批改作业，从中解决学生存在的问题。 6、培养优生，转化后进生。 五、实验进度计划 序号类型实验名称实验时间 1 观察与思考植物的无性生殖第二周 2 探究扦插材料的处理第二周 3 观察与思考家蚕的生殖发育过程第二周 4 观察与思考观察鸡卵的结构第三周 5 观察与思考生物的性状第三周 6 观察与思考基因和染色体第四周 7 观察与思考男女染色体的差别第六周 8 探究花生果实大小的变异第六周 9 模拟探究模拟保护色的形成过程第十一周 10 探究酒精或烟草浸出液对水蚤 心率的影响第十五周 20105年 3月
实验名称观察几种动物的运动（学生实验） 教材页码：4 【实验目的】 1．学会观察几种动物的运动； 2．初步判断动物的运动方式； 3．认识动物运动的方式与其生活环境相适应。 【实验原理】 去水族馆欣赏海豚和鱼类的游泳，或者去动物园欣赏猛兽的漫步闲游,观察到动物运动方式与其生活环境相适应 【实验材料】 相关的动物运动的视频资料、饲养或捕捉的蜗牛、玻璃板、线、直尺、墨水等。 【实验步骤】 1．观察蜗牛的运动 (1)把一只蜗牛放在透明的玻璃板上，将玻璃板举起或竖起，观察蜗牛运动时足部肌肉的收缩与舒张的情况。 (2)在足部肌肉上滴一小滴墨水，观察足部肌肉收缩的动向会更清楚。 (3)观察蜗牛运动后在玻璃板上留下的痕迹，想一想这种物质有什么作用？ (4)尝试用自己的语言描述蜗牛运动的方式。 (5)尝试用简笔画表示蜗牛的运动，画两个图分别表示足部肌肉的收缩动态。 (6)测量蜗牛运动的速度。 2．利用教师提供的视频资料，观察龟、鳖、扬子鳄、蟾蜍、壁虎等动物在陆地上的运动，用简单的语言描述它们运动的特点： 3．利用教师提供的视频资料，观察哺乳动物的行走、奔跑和跳跃，用简单的语言描述它们的特点： 【实验现象】
1．蜗牛运动时，足部肌肉总是一部分固定一部分伸展运动。 2．蜗牛运动时，足部分泌的黏液起到固定身体的作用。 【实验结论】，动物的运动方式与其生活环境相适应 【注意事项】：观察过程中爱护小动物、且实验结束后把它放回大自然。 实验名称：解剖观察哺乳动物的长骨(学生实验) 教材页码：9—10 【实验目的】 1．解剖观察长骨的主要结构； 2．认识长骨结构与功能相适应的特征。 【实验原理】动物和人的肱骨、尺骨、桡骨、股骨、胫骨和腓骨都属于长骨。人体运动时，长骨起着支持和杠杆作用。 【实验材料】 哺乳动物的长骨、解剖盘、解剖刀、镊子等。 【实验步骤】 1、取一块新鲜的长骨，放入解剖盘里，用手触摸骨表面，体验它的特点。 2．用解剖刀剥离骨表面局部的一层膜，观察膜上分布的神经和血管。想一想，这些血管和神经有什么作用。 3．观察已纵向剖开的长骨，比较骨干与骺端两部分骨组织的致密程度上的差异4、观察骨干外周部分骨组织的分布特点和骨干内侧和骺端的骨组织呈状情况。5．观察骨干中央空腔内的物质，想一想，它是什么？该物质呈什么色，可能有什么作用？ 【实验现象及结论】 长骨一般呈管状，中间的骨干梢细，两端的骨骺膨大。由骨膜，骨质和骨髓组成。在骨膜内有神经和血管，骨质包括骨松质和骨密质，骨髓有红骨髓和黄骨髓。 【注意事项】1、应取新鲜的长骨，尽量保证有完好的骨膜。2、使用解剖刀时要 注意安全
水中生活的动物 课题:水中生活的动物(共2课时) 教学目标: 1、了解水生无脊椎动物的常见类型。 2、探究鱼类的运动和呼吸方式,并概括鱼类主要特征。 3、说明水生动物适于水中生活的特点。 4、关注水生动物的生存环境。 重点:探究鱼类水中生活的特点。 教材分析:在教学中,教师应引导学生通过两个“观察与思考”、一个“探究”实验、一个课外实践等活动,来认识鱼类在水中是如何运动、呼吸的,从而总结出鱼适于水中生活的特征。 电教手段:多媒体观看录像片断 (第一课时) 教学过程: 一、导入新课 1、回顾“生物圈Ⅱ号”实验,分析其失败的原因: 2、生物的多样性(观看录像片断) ① ② ③将你熟悉的动物分别填入下表: 二、新课:水中生活的动物 1、观看录像片断:《海洋中的生物》及《淡水生物》思考:
如果陆地上的生物(如猫)到水中生活会遇到哪些问题,鱼等水生动物是如何解决这些问题的?鱼类等在水中生活须具备哪些条件?(游泳和呼吸) 2、游泳 ①观察与思考(课本P3) ②由上可知有些问题仅凭观察难以得出结论,这时就需通过实验来探究。 ③实验:探究鱼鳍在游泳中的作用 ㈠提出问题 ㈡作出假设 ㈢讨论探究思路 a、用捆扎鱼鳍的方法进行探究 b、用模拟实验的方法 ㈣制定并实施计划 (用捆扎鱼鳍的方法进行探究由课后学生自己完成,注意:捆扎时不要过于用力,以免使鱼受伤。) 用模拟实验的方法(教师演示,学生认真记录和分析探究过程和结果,得出自己的结论) ㈤表达和交流 ①以小组为单位,将各小组的结论在全班进行交流,并对同学提出的质疑给予答辩。 ②总结出鱼的各鳍在游泳时所起的作用。 ⑷完成课本P6“讨论” 3、本课小结(略)
第20章日常生活中的生物技术 第一节源远流长的发酵技术 课题源远流长的发酵技术（1课时）课型新授课 教学目标及重点、难点知识目标： 1、尝试利用发酵技术制作食品； 2、举例说出发酵技术在生活中的应用。 能力目标：通过实验提高学生的动手能力 情感目标：通过对祖国传统工艺的介绍激发学生爱国情感 重点： 1、认识发酵现象是由微生物引起的，说出发酵技术的应用； 2、发酵过程的控制 教学准备 1、教师准备相关图片、动画、视频资料 2、学生做预习 3、相关实验材料的准备 板书设计源远流长的发酵技术 一、概念——发酵技术与食品生产 1、概念 2、举例 二、发酵技术 1、概念 2、应用
教学过程 内容教师活动学生活动 导入 发酵技术与食品生产 酿制酒酿（发酵技术）述：刚刚过完春节，在春节期间肯定吃了不少好东西 述：我们先一起来聊一聊春节大家吃了什么好不好啊？ 交流（将学生提供食物与酒，醋等相联系） 述：我们在平时吃早饭时会吃腐乳，学校楼下还经常会 有人叫卖桂花酒酿（板书） （酒、醋、酱油、馒头等） 述：日常食品中,酸奶、泡菜、酸菜、奶酪、酱豆腐、豆 豉、酱油、醋、馒头、酒糟等越来越受到人们的欢迎。 你可知道其中的奥秘吗？ 述：刚才我在黑板上写下的这些食品都有一个共同点， 大家知道是什么吗？ 问：我们经常会听别人说到发酵，究竟什么是发酵呢？ （发酵：某些微生物厌氧呼吸的一种方式） 回答P3 述：果酒暴露在空气中为什么会变酸，水果放久了为什 么会有酒味，发酵的本质到底是什么？ 述：发酵指的是某些微生物在缺乏氧气的情况进行的一 种特殊的呼吸。 述：通过这种呼吸不同的微生物会产生不同的产物 述：比如在果酒中含有乳酸菌，在缺乏氧气的情况下， 乳酸菌会发酵产生乳酸，使酒变酸。 述：而水果中的酵母菌发酵会产生酒精，所以水果放久 了会有酒味。 述：以上这两种情况是我们所不希望发生的，大家可以 想一下乳酸菌和酵母菌的这两种发酵产物我们可以如何 加以利用呢？交流 （酸奶、泡菜、酿酒等） 鸡鸭鱼肉…… （酒、醋、酱油、 馒头等） （通过发酵制 得）回答 阅读、回答 甜面酱、奶 酪、……
第一节水中生活的动物教学设计 【教材分析】 “水中生活的动物”是新教材八年级上册“第五单元生物圈中的其他生物”的第一章“各种环境中的动物”的第一节内容。 旧教材讲述鱼的形态、结构、生理及解剖实验的内容占较大篇幅，而新教材主要关注鱼的形态、运动、呼吸等方面的内容。由于大幅度删减了原教材的内容，才可能有效地保证让学生有更多的时间去进行探究活动，以达到重点认识鱼适应水中生活的特点这一目的。本课的教学重点和难点就是探究鱼类适应水中生活的特点，通过两个"观察与思考"、一个"探究"实验、一个课外实践，让学生认识鱼类在水中是如何运动和呼吸的，进一步总结出鱼类适于水中生活的主要特征。本课的教学过程设计应侧重于指导学生探究的过程，使学生发挥主观能动性，自己动脑、动手，积极参与探究活动。 【学生分析】 八年级学生在第四单元中已经学习了人体结构和生理的内容，所以本课简化了鱼的结构和生理方面的内容，着重让学生认识鱼类在水中的运动和呼吸的方式。由于学生的形象思维能力比较强，所以要让他们通过探究和观察来得出结论，从而锻炼他们的抽象思维能力和动手操作能力。同时让他们自己动手、动脑，设计实验来验证自己作出的假设，可以教给他们科学研究的基本方法，培养他们的科学素质。 【教材目标】 1．知识目标 （1）了解水生无脊椎动物的常见类型。 （2）探究鱼类的运动和呼吸的方式并概述鱼类的主要特征。 （3）知道腔肠动物、软体动物和甲壳动物。 2. 能力培养 （1）通过探究"鱼鳍在游泳中的作用"，培养学生设计实验和动手操作能力，实验分小组进行，这样可以培养学生的团体协作精神。 （ 2）通过观察"鱼鳃作用"的实验，进一步提高分析问题和解决问题的能力。 3. 情感态度 通过水域环境保护的学习，提高学生的环保意识，认识爱护水生动物，保护渔业资源，改善水域生态环境，合理开发利用水生动物资源的重要性。
课题源远流长的发酵技术（1课时）课型新授课 教学目标及重点、难点 知识目标： 1、尝试利用发酵技术制作食品； 2、举例说出发酵技术在生活中的应用。 能力目标： 通过实验提高学生的动手能力 情感目标： 通过对祖国传统工艺的介绍激发学生爱国情感 重点： 1、认识发酵现象是由微生物引起的，说出发酵技术的应用； 2、发酵过程的控制 教学准备 1、教师准备相关图片、动画 2、学生做预习 3、相关实验材料的准备 板书设计 源远流长的发酵技术 一、概念——发酵技术与食品生产 1、概念 2、举例 二、发酵技 1、概念 2、应用 教后记载 课题食品保存（2课时） 课型新授课 教学目标及重点、难点 知识目标： 1、说明食品腐败的原因； 2、尝试运用适当的方法保存食品。 能力目标： 通过探究调查培养学生分析问题的能力； 情感目标：
培养学生健康生活的情感 重点： 1、说明食品腐败的原因； 2、运用适当的方法保存食物 难点： 说明食品腐败的原因是微生物作用的结果 教学准备 1、教师准备相关图片，动画资料 2、学生课前查找相关资料 板书设计 食品保存 一、食品腐败的原因 微生物生长、繁殖 二、食品保存 1、传统方法 2、现代方法 食品保存(第二课时) 运用恰当方法保存食品 问：平时从超市买回的牛奶一般存放在何处？为什么？ 问：食品包装袋上为何要印保质期？保存方法？ 食品过保质期容易怎样？ 问：食品为什么会变质？ 引起变质的原因到底是什么？ 讨论巴斯德实验 述：我们一起来回顾一个在初一学习过的实验 （腐肉生蛆） 思考：腐烂肉上的蛆从何而来？（苍蝇产卵发育而成） 问：放在冰箱里的牛奶时间长了为什么也会变质？ 食品腐败变质的原因究竟何在？ 防止食物腐败的方法 1、学生四人一组，围绕防止食品腐败提出问题，并作相应假设。 2、讨论和设计防止食物腐败的方案，并进行实验 注：（1）要详细记录实验过程；（2）汇总实验数据，探究实验结果，得出相应结论。 结论：食物腐败是由于微生物的生长、繁殖活动引起的，因此采用一定的方法抑制微生物在食品中生长、繁殖，可避免食物的腐败变质。 问：食品变质发生在哪些环节？ 问：我们如何鉴别食品是否变质？ 巩固练习： 选择题 食品腐败的根本原因是（） A.气温过高 B.微生物的繁殖 C.食品生虫 D.食品中水分太少
第一节水中生活的动物 【教学目标】 1、知识与技能 （1）举例说出几种水中动物的名称。 （2）阐明鱼类适应水中生活的特点。 （3）概述河蚌适应水中生活的特点。 （4）分析“探究鱼类适应水中生活的特征”实验，进一步掌握科学探究的方法，学会设计实验方案，提高科学探究能力和语言表达能力。 （5）通过河蚌的解剖与观察，提高观察能力和动手能力。 2、过程与方法 （1）分析课本有关实验内容，进一步掌握科学探究的方法。 （2）联系生活实际，理解鱼类适应水中生活的特征。 3、情感态度与价值目标 （1）在探究活动中，体会珍爱生命的情感，养成实事求是的科学态度和小组合作的精神；（2）关注我国的水生动物资源状况，培养自觉保护生物多样性的意识和行为。 【教学重点】 阐明鱼类、河蚌适应水中生活的特点；实施个性化的探究实验方案。 【教学难点】 鱼类适应水中生活的特征的探究性实验方案的设计与实施；河蚌的观察。 【教具准备】 教学光盘 【课型】 新授课 【课时安排】 1课时 【教学设计】 一、新课导入 播放动画片《蓝精灵》的主题曲，激发学生的兴趣，提问：除了歌曲中所描绘的景象外，水中还有哪些生物的存在？
二、新课教学 （一）多姿多彩的水中动物 1、请学生举例说出自己所知道的的水中的动物。 2、观察课本相关图片，分析水中动物的特征，尝试给水中动物分类。 水中的动物包括： 腔肠动物：低等的多细胞动物，大多数生活在海水中，如海葵、珊瑚虫、水母和海蜇等；少数生活在淡水中，如水螅。 节肢动物：种类在动物界中最多、数量最大、分布最广，都具有外骨骼以及分节的足，大多具有触角。包括虾、蟹、昆虫等。 软体动物：都有柔软的身体，大多用鳃进行呼吸。如河蚌、蜗牛等。 两栖动物：成体生活在陆地上，用肺呼吸；幼体生活在水中，用鳃呼吸。如青蛙、蟾蜍。少数有尾，如大鲵和蝾螈。 哺乳动物：如鲸等。 （二）探究鱼类适应水中生活的特征 1、观察课本相关图片，了解鱼类的外部形态特征。 鱼类：终身生活在水中，用鳍运动，用鳃呼吸，大多数身体为纺锤形。躯干和尾部覆盖有鳞片，鳞片表面有黏液，可以减小游泳时的阻力。身体两侧各有一行侧线，为特殊的感觉器官，可感知水流方向、速度和测定方位。有1对胸鳍和腹鳍，可保持鱼体的平衡；背鳍、臀鳍、尾鳍各1个，尾鳍可控制鱼体前进的方向。鳔能调节身体比重。 2、观看教学光盘，进一步了解鱼类适应水中生活的特征，掌握科学探究的方法。 （三）观察河蚌 观看教学光盘，了解河蚌的适应水中生活的特点。 河蚌：身体由外套膜分泌物形成的贝壳包裹，贝壳可随着身体的长大而长大，并逐渐形成许多环纹。贝壳前端钝圆，后端稍尖。有口，用鳃呼吸，用斧足运动。外套膜分泌物还能形成内面光亮的珍珠层。 （四）丰富的水生动物资源 阅读课本，了解我国丰富的水生动物资源。 四大家鱼：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼 三、课堂小结 学生总结鱼类适应水中生活的特点；河蚌适应水中生活的特点；水中动物的种类。
八年级生物下册实验教学工作计划 一、指导思想 全面贯彻党的教育方针，培养学生的实践观察能力和动手能力，首先应树立服务育人的思想，为学校的教育教学做好后勤服务工作。要想做好任何一样工作都要求工作者本身具有较高的素质和能力，为此，作为实验员一方面要注重自身的理论素质的提高，另一方面要加强业务学习，不断增强自己的实际操作能力，更要注重自己提高自身使用和维修各种仪器的水平，使实验仪器能充分发挥其功效。本学期生物共安排学生实验6个，充分培养学生的动手操作能力。 二、及时做好演示实验的准备工作。 生物学科的特点就是以实验为基础，另外实验更能激发学生的学习兴趣，培养学生的观察能力，对提高生物教学质量起很大的促进作用。新教材的一个特点也就是演示实验和学生分组实验明显增多，作为实验员，首先要督促教师作演示实验，其次要根据教学进度和学科教师的要求，及时做好演示实验的准备工作，并能勇于改进演示实验。作为实验员本人，更应在熟悉业务的同时，想方设法挤出时间尽可能将各演示实验和分组实验做一下，学生实验结束后，对实验仪器要做好归类整理工作，使得仪器摆放有科学性、条理性、仪器的提拿更方便。三、配合任课教师做好学生分组实验。 实验员要结合本校的实际情况与各任课教师，合理安排好各年级的学生分组实验。制订实验教学计划，明确各分组实验的大致时间。对于实验所需的所有仪器，最迟在上课的前一天要全部准备完毕，分组准备好。在无课的情况下，要积极配合认可教师做好实验时的指导工作。
2015年上期生物实验教学工作计划 一、指导思想 作为实验员一方面要注重自身的理论素质的提高，另一方面要加强业务学习，不断增强自己的实际操作能力，更要注重自己提高自身使用和维修各种仪器的水平，使实验仪器能充分发挥其功效。本学期生物共安排学生实验6个，充分培养学生的动手操作能力。 二、及时做好演示实验的准备工作。 生物学科的特点就是以实验为基础，另外实验更能激发学生的学习兴趣，培养学生的观察能力，对提高生物教学质量起很大的促进作用。新教材的一个特点也就是演示实验和学生分组实验明显增多，作为实验员，首先要督促教师作演示实验，其次要根据教学进度和学科教师的要求，及时做好演示实验的准备工作，并能勇于改进演示实验。作为实验员本人，更应在熟悉业务的同时，想方设法挤出时间尽可能将各演示实验和分组实验做一下，学生实验结束后，对实验仪器要做好归类整理工作，使得仪器摆放有科学性、条理性、仪器的提拿更方便。三、配合任课教师做好学生分组实验。 实验员要结合本校的实际情况与各任课教师，合理安排好各年级的学生分组实验。制订实验教学计划，明确各分组实验的大致时间。对于实验所需的所有仪器，最迟在上课的前一天要全部准备完毕，分组准备好。在无课的情况下，要积极配合认可教师做好实验时的指导工作。
第一节水中生活的动物 八年级生物教案 ●一、教学目标 1、说出水生无脊椎动物的常见种类。 2、探究鱼类的运动和呼吸的方式，并概述鱼类的主要特征。 3、说明水生动物适于水中生活的特点。 4、关注水生动物生存环境。 ●二、重点和难点 1、探究鱼类的运动和呼吸的方式，并概述鱼类的主要特征。 2、说明水生动物适于水中生活的特点。 ●三、课前准备教师：制作cai课件；鱼缸、金鱼、气球、吸管、塑料 板、剪刀、橡皮筋、针线、钢尺等、鱼鳃结构挂图。学生：搜集有关水生动物的生活资料；预习探究鱼鳍在游泳中作用的模拟实验。 ●四、课时分配两课时 ●五、教学过程
学习内容学生活动教师活动一、动物的多样性1、种类2、生活环境3、运动方式二、常见的水中动物----鱼1、游泳：体型呈梭形、鳞片外有黏液，可减少水中运动器官，胸鳍、腹鳍起平衡作用，尾鳍保持前进的方向。2、呼吸：鳃是呼吸器官，由鳃丝和鳃盖组成，鳃丝里密布大量的毛细血管，有助于气体交换，完成水中呼吸。三、鱼类的主要特征体表被有鳞片，用鳃呼吸，通过尾部的摆动和鳍的协调作用游泳。鱼类是能靠游泳来获取食物和防御敌害；能在水中呼吸。四、其他水生动物1、腔肠动物：海葵、海蜇、珊瑚等。它们结构简单、有口无肛门。2、软体动物：乌贼、章鱼、扇贝、河蚌等。它乌身体柔软，靠贝壳保护身体。3、甲壳动物：如虾类、蟹类。它乌体表有甲。4、其他：如海豚、鲸、海豹、龟、鳖等。五、水域环境的保护认同保护水域环境的重要性每人说出一种熟悉的动物。然后，以小组为单位，尝试着根据有无脊椎或生活环境和运动方式的不同，给这些动物找个家，将结果填写在书中的表格里。1、四人一组，根据观察提纲，进行实验：观察鱼缸里鱼的体型、鳞片及运动时鳍的作用，本互交流，质疑答疑，归纳整理，得出结论。2、根据观察提纲，认真观察录像，分析问题，小组讨论，表述交流，质疑答疑，归纳整理，得出结论。3、根据探究问题，在老师指导下，四人一组进行模拟实验（鱼鳍在游泳中的作用），通过探究、交流、反思、归纳整理，得出结论。1、四人一组，根据观察提纲，仔细观察鱼缸里金鱼的口和鳃盖后缘交替张合的动作；用放大镜对照鳃的结构放大图观察鱼鳃丝。通过相互交流，归纳整理，得出结论。2、根据观察提纲，认真看录像，思考分析问题，小组讨论，表述交流，质疑答疑，归纳整理，得出结论。（课前）搜集资料，根据问题，表述交流，达成共识，保护水域环境非常重要。创设情景（cai媒体播放），带领学生进入那丰富多彩的动物世界，让
《植物的生殖》 教学目标 知识与技能 1、通过学习使学生掌握植物有性生殖与无性生殖的概念及意义。 2、通过学习、对比使学生理解植物有性生殖与无性生殖的区别。 过程与方法 1、通过学生自身的观察和教师的举例，使学生了解无性生殖的几种类型。 2、通过观察使学生了解无性生殖在生活中的应用。 情感态度与价值观 体会植物生殖的意义 教学重点与难点 教学重点：1、植物有性生殖的过程及概念。 2、植物无性生殖的概念。 教学难点：植物有性生殖与无性生殖的区别 教学过程 一、引入：从整个生物圈来看，生命总在不断的延续和发展着，主要是通过生 殖和发育、今天我们就来学习第一章——生物的生殖和发育。 二、请学生们讲述他们在课前观察植物的生殖方式，教师做副板书记录。 仙人掌——用茎生殖； 柳树——用枝条生殖； 大豆——用种子生殖。 以上这些植物用于生殖的器官一样吗?它们有什么不同? （1）不一样，有的用茎生殖，有的用枝条生殖，有的用种子生殖。 （2）茎与枝条属于植物体的一部分，种子已经是一个新个体 三、植物有性生殖与无性生殖的区别。 有性生殖：到新一代的植株是由两性生殖细胞结合成受精卵发育而来的无性生殖：生殖都不经过两性生殖细胞的结合、而是由母体直接产生新的个体 四、无性生殖的类型及应用 1、讲述：植物无性生殖常见的方式有扦插和嫁接。 2、学生举出一些扦插和嫁接的例子。 板书设计作业 植物的生殖 一、生殖方式举例 被子植物的生殖： 椒草的生殖： 马铃薯的生殖： 1、有性生殖：有两性生殖细胞的结合 2、无性生殖：无两性生殖细胞的结合，直接由母体产生新个体 二、无性生殖的类型及应用 1、扦插 2、嫁接
《水中生活的动物》课堂实验教学设计 一、设计思路和教学方法 1.设计思路： 本节以《生物学课程标准》提出的提高学生的科学素养，倡导探究性学习等理念为指导思想，主要以学生常见的鲫鱼为例“探究鱼类适应水中生活的特征”作为一个完整的探究实验。通过学生科学探究和观察能力的训练，让学生体验科学探究的一般过程和方法，达到“做中学，学中知”的目的。在教学过程中，以构建理论为依据，充分调动学生原有的基础知识和基本技能，进行必要的分层引导，帮助每一个学生构建水中动物主要特征的知识网络。 2.教学方法： 充分利用课件、视频，以及声音、图片、挂图等教具，并创建活动让学生亲身参与观察、操作、实验、讨论、交流、总结、展示等活动。由此了引导学生对问题的分析，并逐步掌握解决问题的切入点和基本方法。 二、实验教学分析 1、教材分析： 本节内容是《水中生活的动物》，从知识结构来看，它是学生学习生物知识的一个关键点，同时也是学习其它知识的基础，在应用上有其不同寻常的生活价值。从生活实际和科学知识相结合教学理念来看。通过本节知识的学习，让学生对水中生活的动物有一定的了解，同时也明确了水生动物的生活习性和水中生活动物的特征，以及常见的水生动物的生存环境。所以，这一课时，无论从知识性还是实验性上，在教学中都占有非常重要的地位。根据本节的教学内容以及学生生活现有的知识水平，从视频播放开始，有关海洋、淡水中水生动物及鱼类的相关教学材料，给学生以视觉上的直观感受。然后，观察鲫鱼在水中的生活情况，特别是鲫鱼的口和鳃盖后缘交替张合的动作，以及放大的鳃丝结构，通过观察提纲，指导学生观察思考，经过探究，得出结论。把探究鱼类的运动和呼吸方式，并概述鱼类的主要特征作为教学难点。教学难点是通过学生动手实际操作和相互交流探索，小组归纳分析来说明水生动物适于水中生活的特点。利用学生观察、探讨、总结来激发学生的求知欲望。并通过学生亲自动手实践操作，让学生发现自己对知识的认知，让不同的学生都有收获，并给他们以展示的机会。 2、学情分析： 七年级学生好奇心强，生性活泼，教师要以情激趣，把握教学重点，要鼓励学生积极参加课堂的每一个环节。学生通过一学期的生物学习，对探究活动的一般步骤已经有了一定的体验，要充分利用学生已有的知识经验，促使他们提高实验技能，完善合作意识。同时让他们自己通过动手和动脑设计实验来验证自己自己做出的假设，教师做好组织和引导工作，教给学生科学研究的基本方法。针对不同程度的学生有意识的拓展和延伸，使每一个学生都得到收获和进步。 3、教学条件分析: 地处农村学校，学生对水中的动物已有一定的认识和了解，教师课前制作一些CAI课件，展示水中生活的各种动物类群，水中自由生活的鱼类，鱼鳍在游泳中的作用等。在生物实验室准备好鱼鳃结构挂图，一定数量的透明鱼缸（也可用玻璃水槽代替）胶带，纱布，细线，滴瓶（内装稀释的红墨水）滴管，放大镜等。考虑到统一和安全，教师到集市购买大小
生物八年级下实验教案 Last revised by LE LE in 2021
生物八年级下实验教案 第一节植物的生殖 教学目标 1．知识与技能： 通过复习被子植物的有性生殖，描述植物的有性生殖；通过观察、思考和讨论，能够列举植物常见的无性生殖。 2．过程与方法： 通过探究活动，了解影响扦插成活率的因素；通过观察和比较分析，了解有性生殖和无性生殖的意义。 3．情感、态度与价值观： 认识到植物生殖方式多样性的意义；通过了解无性生殖在生产上的应用，认识生物学知识不但是生产实践的基础，而且随着生产实践不断丰富和完善。 教学重点和难点 重点：描述被子植物的有性生殖；列举了植物常见的无性繁殖。 难点：通过探究，理解影响嫁接和扦插成活率的关键。 课前准备 教师：准备各种无性繁殖的典型的图片，嫁接、扦插过程的示意图，组织培养的相关资料 学生：通过无性繁殖方式繁殖的实例 教学策略：创设情景---温故知新----观察思考---分析讨论---解决疑难----得出结论 教学过程： 教学内容 学生活动 教师活动 1、有性生殖（sexual reproduction ） 例如桃树是由果实中的种子来繁殖后代，种子中的胚是由两性生殖细胞结合成受精卵而发育的。这种由受精卵发育成新个体的生殖方式就属于有性生殖。 2、无性生殖（asexual reproduction ） 椒草用叶繁殖、马铃薯用块茎繁殖，像这种不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式为无性生殖。 3、无性生殖的应用 在生产实践中，人们激情、质疑 激发兴趣 看书、填表 温故知新 表述交流 得出结论 看书、讨论 归纳总结 得出结论 思考、讨论和分析植物无性生殖和有性生殖的不同，探讨植物生殖多样性的意义。 表述交流 补充完善 描述嫁接的一般过程和技术要点，能够运用模型或实物演示嫁接的过程。 嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。 创设情景：在生活中你见到过植物通过哪些方式产生新个体引导学生根据生活经验说出：大蒜发芽，土豆长芽，扦插富贵竹的茎段，嫁接蟹爪莲，绿豆发芽等。分析以上不同的例子中产生新个体的过程发生在植物的那个部位，它们有无本质区别 针对桃树等通过种子产生新一代的方式，结合种子结构 的基本知识，知道种子中的胚是由受精卵发育而来，而受精卵则是两性生殖细胞结 合的结果。 组织学生观察植物无性生殖的图片，鼓励学生归纳出无 性生殖的概念。 组织学生看书----观察思考 帮助指导
第一节水中生活的动物解析与测评 学习导引 重点和难点 本节学习内容的重点是认识鱼及其他水生动物与水生环境相适应的特点，难点是探究“鱼鳍在游泳中的作用”。 鱼类的特征 体表常常被有鳞片，用鳃呼吸，通过尾部的摆动和鳍的协调作用游泳。 关于名字中有“鱼”的水中动物 许多生活在水中的动物，名称中都有“鱼”字，如甲鱼、娃娃鱼、章鱼和鲨鱼等，但是它们并不都属于鱼类。鲨鱼拥有鱼类的特征，是鱼类大家庭中的一员；甲鱼用肺呼吸，属于爬行动物；娃娃鱼是大鲵的俗名，属于两栖动物；章鱼身体柔软，是软体动物。 关于“鳃” 汉字“鳃”是鱼字旁，似乎表明只有鱼才有鳃。实际上鳃并不是鱼类所特有的，许多水生动物都用鳃呼吸，如庞大的软体动物群，节肢动物中的甲壳类，低等脊索动物（如海鞘、文昌鱼），还有两栖类的幼体，当然最完善的还是鱼类的鳃。鱼离开水后，很快就会死亡，原因是：鱼的鳃内含有丰富的血管，并且每一片鳃由多而细的鳃丝构成。当鱼在水中时，鳃丝展开，扩大了与水的接触面积，有利于鱼在水中呼吸。当鱼离开水时，鳃丝会相互黏结在一起。几片鳃相互覆盖，减少了与空气接触的表面积，加上空气干燥，鱼会因为不能得到足够的氧气而窒息死亡。 关于探究“鱼鳍在游泳中的作用” 在探究“鱼鳍在游泳中的作用”之前，许多同学都会认为鱼游泳的器官是鳍，因为平时鱼鳍的摆动给我们留下了太深的印象。但是在实验时，同学们会发现即使将所有鱼鳍都捆扎束缚住，鱼仍然可以游动，只是不能正常游动，会出现身体不平衡、不能转弯等情况，这说明各种鳍只是起到辅助运动的作用。自然界中大多数鱼类的运动主要靠躯体的左右摆动，击动水流，产生运动的动力。只有极少数鱼，如海马靠背鳍的摆动而向前运动。在做实验时，要注意爱护实验动物，同时可以尝试用模拟实验来研究鱼鳍在游泳中的作用。与实验法相比，模拟实验的优点是：（1）可以解决不能或不便用直接实验方法解决的难题；（2）模拟实验是将模拟的实验结果类推到实验对象，以揭示有关的事实或规律，这样可以提高效率，大大节约资源、资金和时间。但模拟实验的研究结果易受模型的局限，得出的结论不一定完全可靠。一般来说模拟与实验对象的相似程度越高，实验的效果越好。