蔬菜露地育苗的技术要点
１露地育苗的季节和时间在每年的终霜期内都可进行露地育苗，但主要是初夏和夏秋季节。２适宜露地育苗的蔬菜种类包括夏秋栽培的番茄、茄子、黄瓜；秋季栽培的大白菜，甘蓝、花椰菜、芹菜、莴笋、结球莴苣、洋葱、韭菜等。３露地育苗的播种方法叶菜类如大白菜、甘蓝、莴笋、芹菜、结球莴苣等以撒播为主。茄果类蔬菜用撒播或条播。瓜类、豆类如黄瓜、冬瓜、节瓜、豇豆等一般采用点（穴）播。盖土要适宜，一般根据种子大小而定，小粒种子如芹菜盖０．５厘米厚，大粒种子如黄瓜则盖３～５厘米为宜。春季露地育苗要选择雨后晴天（或寒流过后的温暖天气）播种。切忌在大雨前或寒潮期播种，否则土壤板结，不利出土，或土温过低影响萌芽。播种方法宜先浇底水，覆一薄层细土后再播种。播种后，春季可加设简易的覆盖，如薄膜、草帘等，白天揭开，傍晚覆盖防霜，夏季播种必须保持土壤湿润。播后要覆碎草，或草帘以遮阳、防热和保墒，当芽顶土时揭去。４露地育苗的苗龄露地育苗苗龄一般较短，苗龄短有利于幼苗缓苗和发棵。参考苗龄为油菜、小白菜２５～３０天，大白菜１９天，甘蓝类４０天左右，芹菜６０天左右，瓜类２０天以内，茄果类４０天以内。５露地育苗的间苗和分苗通常在出现第一片真叶和有２～３片真叶时各间苗１次，一般苗龄短的可不分苗，苗龄长的应分１次苗，以防苗子徒长。分苗时栽苗宜浅不宜深。６露地育苗要注意防草荒经常拔除杂草，并要注意及时浇水，排水和防治病虫害。有些蔬菜可在播种前先喷洒除草剂。７露地育苗要选择适宜的苗床苗床应选择地势高燥、排水好的沙壤土地块，施用的肥料应充分腐熟，田间排灌沟渠一定要畅通。
张家界市烟草公司 漂浮育苗技术操作规程 烤烟漂浮育苗是一项规范、细致的育苗技术，为确保大面积持续高质量地推广应用，特制定本规程指导操作。 1、育苗场地的选择和塑料棚室的建造 1．1育苗场地的选择 选择育苗场地最好同时具备以下条件：一是地形开阔，东、西、南三面无高大树木、建筑物和山岗遮阳：二是避开风口、风道，免受风灾。最好北面有天然屏障挡风，南面离大棚5m 以上距离也有自然屏障；三是最好要有电源、洁；争水源和周围无有害气体，无大量飞扬的尘土；四是靠近公路附近，方便运送烟苗。 1．2塑料大、小棚的方位 要求塑料棚南北向延长，座西向东。因场地限制或建永久性大棚，也可座北向南，东西向延长。无论采取何种方位，两个棚之间应保持2—3m间距，保证每天9：00～1 7：00前排棚不对后排棚遮光。 1．3塑料棚的建造 塑料棚制造成长30m左右，宽6～8m，高2．7m左右的钢架。安装棚架，要用科学方法放线，确保大棚四个角为90。。 小拱棚的建造长度可以依地形决定，在一定范围内棚越长
相对成本越低。每个小拱棚的长度不低于1 Om，不超过20m。每个小拱棚内的营养池可以隔成多个。宽度以横放4～5个育苗盘为妥。地面离棚顶的高度80～90cm，小棚两端的棚杆中央要立站柱桩，两端棚杆固定在站柱桩。距离站柱桩1．1～1．3m 的地面上分别钉有40cm的地桩，棚膜和遮阳网斜拉到地面固定在地桩上。塑料膜选择0．1mm厚的无滴长寿膜，盖膜时要注意把有防滴涂层的一面向下才能起到无滴作用。 1．4配备安全设施 小拱棚两侧放风或拱顶放风均可，不采用两端放风。放风口有40网目的尼龙网封盖，防止传毒昆虫飞入棚内。小拱棚的顶部和大棚的内部要有铺开、收卷方便的遮阳网，遮阳网的遮光率不低于80％，确保烈日暴晒下小苗的安全。 1．5营养池的建造 提倡用筑土埂的方法建造，也可以选用空心轻型砖或建筑用青砖筑埂。大棚内建筑永久性营养池可用工程砖加灰浆筑埂。营养池规格长宽比例应是育苗盘宽度的整倍数多3cm，以便放盘取盘。200子L的聚苯乙烯塑料泡沫格盘规格为68厘米×34厘米×6厘米。 筑营养池埂前，先铲平棚内场地，筑埂后用细塑料管简易水平测量法找水平，使每个池的地面任意点之间、池埂任意点之间的水平高低不超过2cm，方便导轨移动式电加热消毒剪苗
早春蔬菜塑料大棚育苗技术与管理方案 中科院亚热带农业生态研究所莫继荣 塑料大棚蔬菜育苗关系到明年春淡蔬菜供应的衔接问题，持续时间长,技术管理要求严，劳动工人必须责任心强，措施必须贯彻到位。 一、播种品种与时间安排 表1 播种品种与时间安排 品名品种选择移栽面积播种时间假植时间 特早熟辣椒皮薄，中辣10亩10月15-18日11月中 迟熟辣椒皮薄，中辣10亩12月10-18日2月上旬迟熟辣椒肉厚，中辣5亩12月10-18日2月上旬特早熟茄子长茄 5 10月15-18日11月中糯米茄指形10亩12月10-18日2月上旬西红柿大、红粉3亩12月15-18日营养钵 樱桃番茄红色2亩12月15-18日营养钵 樱桃番茄黄色2亩12月15-18日营养钵西葫芦青2亩12月15-18日营养钵 黄瓜津研2亩早熟正月初五-八营养钵 苦瓜白色5亩2月中营养钵 苦瓜青色5亩2月中营养钵 丝瓜青、大、长10亩2月20日营养钵 丝瓜广东菱角5亩2月20日营养钵 豆角肉厚、软5亩3月5日穴盘
南瓜大、中、小45亩2月20日营养钵 冬瓜黑皮30亩3月初营养钵 西瓜礼品、黑美人50 3月初营养钵 二、技术措施 1、育苗方式为降低成本与保证移栽成活率,辣椒、茄子采取一半营养钵育苗与一半就地育苗，其中就地育苗先定植、营养钵苗后定植并用于补蔸。其它瓜果类用营养钵育苗。 辣椒、茄子先撒播，一月后就地假植或假植在营养钵中。其它直接播种在营养钵中，为保持根部地温，营养钵间空隙必须用土封严。 2、苗床与营养土消毒每亩苗床加腐熟有机肥40-60担，撒生石灰150公斤消毒后播种，或假植苗，或灌营养钵。 3、温、湿度管理大棚中安放温湿度一体测定仪。 十一月中旬后，大棚内加盖塑料小拱棚，晴天气温达到25℃时，打开大棚两侧通风口与两头门与揭掉小拱棚膜，下午四点，先盖小拱棚膜，再盖大棚两侧膜。 土表发白时，适当在晴天早上浇水，控制大棚湿度在65%以下。 4、病虫害防治主要防治蚜虫、红蜘蛛等虫害和脆倒、立枯病。 三、管理方案 实行集中育苗，专人管理，对苗床管理人员工作加强技术指导，技术人员一早一晚多巡视，管理工人和技术人员，及时发现问题，及时处理，工作责任心和日常管理工作到位，育苗工作不是一件难事。 2012年10月7日
生菜育苗技术要点 生菜种子小，发芽出苗要求良好的条件，因此多采用育苗移栽的种植方法。现将生菜育苗具体注意事项介绍如下。 一、选择品种 要根据不同的茬口选择不同的生菜品种。棚室栽培一般以结球生菜为主，可选择耐寒性强的中晚熟品种，如爽脆、奥林匹亚、大湖659等。 二、种子处理 可先将种子用30℃的温水浸种2-3h，捞出后放在衬有湿滤纸的培养皿或纱布包中，置于4-6℃的冰箱冷藏室中处理一昼夜，即可播种。也可采用干籽播种，播前先用相当于种子重量0.5%的75%百菌清可湿性粉剂拌种，但不宜放置时间过长。 三、苗床准备 当旬平均气温低于10℃时，需要采用适当的保护措施。苗床土力求细 碎、平整，每平方米施入腐熟的农家肥10-20 kg，磷酸二氢钾0.05kg，过磷酸钙0.03 kg，撒匀、翻耕、整平畦面，播种前浇足底水，待水下渗后，在畦面 上撒一簿层过筛细土，随即撒籽。育苗移栽每666.7㎡用种25 g。如能用草炭、蛭石作基质在温室大棚中进行无土穴盘育苗，可减少病害发生，促进优质高产。 四、精细播种 为使播种均匀，播种时将处理过的种子掺入少量细潮土，混匀，再均匀撒播，播后覆盖上一层3-5 mm厚的细土。冬季，播种后盖膜增温保湿；夏季，播种后覆盖遮阳网或稻草保湿、降温，确保苗齐苗壮。 五、苗期管理 ㈠苗龄不同季节温度差异较大，一般4-9 月份育苗，苗龄25-30 天，10 月份至翌年3月份育苗，苗龄30-40天。 ㈡温度苗期温度白天控制在16-20℃，夜间10℃左右。 ㈢分苗在2-3 片真叶时进行分苗，可采用营养钵和分苗床两种方式，营 养钵分苗能更好地保护根系，定植后缓苗快。分苗前，苗床先浇1 次水，分 苗畦应与播种畦一样精细整地、施肥、整平，移植到分苗畦按6-8 cm见方栽植；分苗后，随即浇水，并在分苗畦上加盖覆盖物。 六﹑定植 秧苗定植后在缓苗期要保持土壤湿润，一般浇2次缓苗水，每次的水量要随秧苗的生长逐渐增多。缓苗后，适当控制肥水，利于发根、苗壮。 七、防治病虫 危害生菜的病害主要是软腐病，发病初期可用77%可杀得可湿性粉剂500 倍液，或72%农用链霉素可溶性粉剂5 000 倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液喷雾防治，每7-10天喷1次，连喷2-3次。 虫害主要是蚜虫，可选用20％杀灭菊酯或50％抗蚜威（避蚜雾）2 000-3 000 倍液，或10％吡虫啉2000倍液等喷雾防治。
夏冬瓜的栽培管理技术 夏冬瓜一般在6-7月播种，8-9月定植。因其生长处在高温高湿季节里，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其整枝于否，是影响冬瓜商品产量的关键所在，要实现 亩产4000公斤以上，其栽培要点如下： 一、适龄移栽当冬瓜苗龄达到30天，长到二叶一心时，选择根系发达，茎粗节短， 叶厚色浓，无损伤的苗子移栽。一般只留主蔓的，亩栽800 —900株；留两蔓栽培的，亩栽400- 500 株。 二、合理追肥种苗活棵后追20%人粪尿1000公斤；当瓜长到4 —5公斤时，穴追施人粪尿4—5公斤或尿素0. 1公斤；当瓜长到15—20公斤时，穴追施人粪尿5—6公斤或尿素0. 2公斤。以后若苗色淡可再每窝追2—3公斤人粪尿。 三、整枝整枝是提高产量，控制疯长，保证瓜大小一致的有效措施。一般只留主蔓 栽培的，长有24叶左右或在第二雌花开放后留瓜，每株留2—3个瓜，第二或第三个瓜坐稳 后在瓜的后面留4-5片叶，摘除顶芽，打掉老叶，剪除侧枝、腋芽；留主副蔓栽培的，主 蔓留瓜位置同上，侧蔓长有20片叶左右时留瓜，其它要求同上。因环境条件的差异，留瓜 的位置及数量有变化，但必须整枝，垫瓜，以直立垫瓜为好。 四、防病虫冬瓜发生的病虫有猝倒病、枯萎病、疫病、蚜虫、蛴螬等。防猝倒病可 用75%百菌清1000倍液或20%敌克松1000倍液防治；防枯萎病可用50%多菌灵500倍液或 20%甲基立枯磷乳油900倍液防治；防疫病可用50%多菌灵或50%甲霜铜600倍液喷洒或灌根，每株灌0. 3-0. 5升，10天左右灌一次，连续2-3次效果好。防蚜虫可用乐果800倍液或敌百虫1000倍液防治；防蛴螬可用50%辛硫磷1000倍液或90%晶体敌百虫1000倍液灌根。五、采收当瓜面茸毛逐渐褪掉，靠近果柄处出现白粉时，可陆续采收，若市场行情好 可嫩瓜上市，以提高效益。 春季露地爬地冬瓜栽培技术 爬地冬瓜具有节省架材，减少搭架和绑蔓用工，成本较低,方便间作套种，栽培管理比较粗放等优点。春季露地栽培时于早春低温季节，在爬蔓畦间作小白菜、小水萝卜、茼蒿等蔬菜，可提高土地利用率，增加蔬菜产量。 一、选择品种
蔬菜漂浮育苗实用新技术 作者：李鹏何刀山张必忠何海燕陈程 漂浮育苗为现代育苗新技术，是20世纪90年代在烟草育苗上开始推广的实用先进育苗技术，它用育苗基质代替土壤，用补充营养液代替向土壤施肥，整个育苗过程彻底脱离了土壤，有效克服了土壤育苗存在的土传性病害严重、虫害与杂草较多、防除比较困难等弊病，同时还具有节省场地、节约用种、方法简单、技术规范、苗健壮一致、根系发达、移栽成活率高等突出优势。 引进漂浮育苗技术应用在蔬菜育苗上，经过多年的改进、创新，在成本控制、苗棚设施建设、穴盘规格、播种工具、基质和营养液配方、病虫害防治等方面取得了实质性的突破，效果明显，产品在长沙、岳阳、湘潭等地热销，现以越冬苗、早春苗为列将改良后的蔬菜工厂化育苗实用新技术做简要介绍： 1育苗场地选择 育苗场地应选择在背风向阳，无污染、水源方便、排水顺畅，交通便利，容易平整的地方稻田或坪地。离住户较近要搭设围栏，防止家禽、家畜进入危害。湘潭市蔬菜种苗中心目前占地面积100亩，建设6336m2智能温室（两栋）、35200m2钢架大棚（100栋）位置属于原种场原有稻田改造，地理位置背风向阳、靠近水源、单独区域，交通方便，水源干净。 2 苗棚设施建设
2.1 育苗棚的建造 一般规格为30m×6m×2.3-2.5m。每个大棚拱距为1.2m，建造时要用科学方法放线，确保大棚地面四个角为90°，整个拱棚在一个弧面上。小拱棚的建造规格为29.5m×1.45m×0.45m-0.5m。塑料大棚膜选择聚氯乙烯无滴长寿膜（35m×8m×0.08-0.1mm），小拱棚膜选择农膜（29.54m×2m×0.02-0.03mm）。该设计是根据营养池设计量身定制的，使穴盘在营养池的摆放整齐规矩，空隙适度，即增加土地使用率也减少了因为空隙而带来的病虫害。对工厂化育苗影响巨大。中棚和小棚建设根据各地实际情况设计建造。 2.2 营养池的建造 建设永久性营养池可以选用空心轻型砖或者建筑工程砖加灰浆筑建池埂，临时使用育苗池可直接在平地挖建。营养池规格长宽应是育苗盘长宽整数倍多2厘米，以便放盘取盘（长宽均为内空）。 筑建营养池先铲平棚内场地，筑埂后用水平仪或细塑料管简易水平测量法找出水平面，使每个池的底面水平高差不超过1厘米。要用科学方法放线确保每个营养池的四个角为90°，最大限度地利用大棚空间，力争育苗有效空间≥83%。 2.3 配备安全设施 大棚和中棚一端安装开启方便的小门，且设有40目的防虫网。棚两侧安装规格为40目的防虫网，防止昆虫飞入棚内。同时，棚两侧设围膜，围膜高为1m左右，并用钢丝或压膜线固定，棚膜用压膜
蔬菜育苗技术培训方案 技术要点 一、育苗时间的确定 二、营养土的配制 三、育苗设备 四、种子处理 五、播种 六、苗期管理 一、育苗时间的确定 育苗时间取决于蔬菜种类、育苗设施、定植方式等。一般茄果类蔬菜定植前70天左右育苗西瓜、甜瓜、黄瓜定植前35天左右育苗。 二、营养土的配制 1、园土配制 营养土是培育壮苗的基础应具备有机质丰富、质地疏松、保肥保水力强、微酸或中性、氮、磷钾配比合理的特点并基本杜绝病虫的存活条件最好使用比较肥沃的、连续5年未种过茄果类、瓜类及十字花科蔬菜的大田土壤作床土土质以沙壤为好并且要注意选择13~17cm以内的表层土。 2.床土消毒 多菌灵消毒每1000kg床土用50 的多菌灵可湿性粉剂25~30g 处理时先把多菌灵配成水溶液接着喷洒在床土上拌匀后用塑料薄膜严
密覆盖一般经2~3天即可杀死土壤中的多种病原菌。 2、福尔马林消毒先将福尔马林、水、床土按1：100 ：4000~5000的比例喷拌均匀然后堆起上面覆盖塑料薄膜闷2~3天后再把薄膜揭开促药气散发。这样经1~2周即可使用。 3、高温消毒若利用太阳热进行高温消毒这在夏天将育苗土用薄膜封严使土温达到50~55℃一般应持续5~7天。 4.注意事项 a.有机肥必需充分腐熟过筛，并掺混均匀，尤其是掺加化肥，更要掺混均匀，以免烧根。 b.用泥炭或酸性田土配制育苗土，可根据实际情况酌情添加生石灰或草木灰来调节酸碱度。 c.如感觉到肥力不足可添加化肥，一般每立方米育苗土中酌量加入，如用磷酸二铵时叶类为0.5-1千克，果菜类为1-2千克；或用尿素300-500克，过磷酸钙2-3千克。 三、育苗设备 1、营养块、营养球、营养钵（草钵、纸钵、塑料钵）、穴盘 2、大、中、小拱棚、冷床、温床 3、遮阳网、电热线、薄膜、控温仪、无纺布、防虫网 四、种子处理
蔬菜穴盘育苗技术 穴盘育苗是一种以草炭、蛭石等为基质，以不同孔穴的穴盘为容器，用精量播种生产线自动装基质、播种、覆盖、镇压、浇水，然后放在催芽室和温室等设施内进行环境调控和培育，一次成苗的现代化育苗体系。其特点是可以播种不同作物种类（蔬菜、花卉）生产不同需求的种苗。播种时一穴一粒，成苗时一穴一株，根系与基质紧密缠绕，根砣呈上大下小的塞子形，非常适于蔬菜等农作物育苗工厂化、专业化生产。 一、穴盘的选择 穴盘是工厂化穴盘育苗的重要载体，必不可少。按取材不同分为聚苯泡沫穴盘和塑料穴盘。由于轻便、节省面积的原因，塑料穴盘的应用更为广泛。一般塑料穴盘的尺寸为54厘米×28厘米，一张穴盘可有50、72、128、200、288、400、512个育苗孔。一般瓜类如南瓜、西瓜、冬瓜、甜瓜多采用20穴，有时会采用50穴；黄瓜多采用72穴或128穴；茄科蔬菜如番茄、辣椒苗子采用128穴和200穴；叶菜类蔬菜如青花菜、甘蓝、生菜、芹菜可采用200穴或288穴。穴盘孔数多时，虽然育苗效率提高，但每孔空间小，基质也少，对肥水的保持差，同时植株见光面积小，
要求的育苗水平要更高。 二、基质的选择和配比 穴盘育苗主要采用轻型基质，如草炭、蛭石、珍珠岩等。草炭的持水性和透气性好，富含有机质，而且具有较强的离子吸附性能，在基质中主要起持水、透气、保肥的作用；蛭石的持水性特别出色，可以起到保水作用，但蛭石的透气性差，不利于根系的生长，全部采用蛭石容易沤根；珍珠岩吸水性差，主要起透气作用。三种物质的适当配比，可以达到最佳的育苗效果，也可以根据不同地区的特点，调整配比的比例，如南方高湿多雨地区可适当增加珍珠岩的比例，西北干燥地区可以适当增加蛭石的比例，达到因地制宜的效果。一般的配比比例为草炭：蛭石：珍珠岩=3：1：1。基质的主要性能见表1： 表1 不同育苗基质的特性 特性蛭石珍珠岩东北草 炭 加拿大 草炭 玉米芯锯木屑 磨菇废 料 棉子壳土 密度 （千克 /米3） 170 110 400 124 365 159 618 106 949 选用规 格（毫 米） 1-3.5 3-5 1-2 1-2 持水量（%）420- 476 ＜100 450 ＞800 272 362 185 285 135 透气性一般很好好好好较好较好很好一般 三、穴盘育苗对水质的要求
“蔬菜园艺工”培训讲义 第一部分蔬菜育苗实用技术 育苗是蔬菜栽培中一项重要的技术，其目的是为了提前蔬菜的生长发育周期，调节产品供应期，在生产上的效益主要表现在早熟、丰产，经济利用土地。同时，幼苗集中培养，便于精细管理，还可以节省种子，节约劳动力。综合瓜州县蔬菜生产的特点现就我县蔬菜育苗技术作一介绍，以供农民朋友参考使用。 一、蔬菜育苗的现状与发展动态 育苗是蔬菜生产的关键环节，也是促进蔬菜产业又好又快发展的基础环节，传统的土床育苗效率较低，育苗周期较长容易传播病害，种子成苗率相对较低，不适宜高价种子的育苗和商品化、集约化育苗。目前我国蔬菜育苗生产经营规模小、蔬菜育苗极为分散、育苗设施简陋，育苗场地条件差、育苗方法和育苗手段滞后、技术水平参差不齐，劳动者素质不高，育苗苗龄偏长，制约产量提高等现状。 设施穴盘、营养钵育苗等现代集约化育苗方式，具有省工节本、育苗效率高、种苗抗病能力强等优点．对推动蔬菜瓜果主导产业发展具有重要的作用，是国内外常用的育苗方式。 二、育苗前准备工作 根据蔬菜栽培方式的不同，可选择温室、塑料拱棚、温床、露地等进行育苗。不论采用哪种方式．都应提前做好准备工作，使育苗能够顺利进行。 （一）培养土的准备
对培养土的要求是：含有丰富的有机质，营养成分完全，具有氮、磷、钾、钙等主要元素及必要的微量元素，全氮0.8%～1.2%，速效氮100～150mg，速效磷高于200mg，速效钾不低于100mg；理化性质良好，兼具蓄肥、保水、透气三种性能，微酸性或中性，pH值以6.5～7为宜;不带主要的病菌和虫卵，以防苗期或生长期的病虫危害，清洁卫生，无污染。（肥、松、碎、净）。 培养土一般用田园土、腐熟的厩肥、堆肥等配制而成。有机肥可选用鸡粪、牛粪、猪圈粪、兔粪等优良肥料。不管选用何种有机肥，必须提早堆沤、充分腐熟。田园土和腐熟的有机肥必须分别打碎过筛备用。 （二）培养土的消毒 1、药剂消毒每方培养土用25～39克50%多菌灵，将其配成水溶液后向土上喷洒，喷药后充分拌匀培养土，用塑料薄膜严密覆盖2～3天，可杀死培养土中枯萎病等病菌。 2、高温消毒夏季高温季节，把配制好的培养土在大棚或温室中平摊10厘米厚，关闭所有的通风口，或在露地用塑料薄膜盖严，使中午棚室内或薄膜下的温度达到60℃，维持7～10天，可消灭培养土中的猝倒病、立枯病、枯萎病等部分病菌。 （三）培养土填床 培养土配制好并经消毒处理后填入苗床。培养土填床厚度的标准，播种床约8厘米左右，分苗床10～12厘米，填床后，要刮平。也可将培养土直接装入育苗容器（营养钵等）。
蔬菜集中育苗基地管理制度 蔬菜集中育苗基地是我合作社调整产业结构，发展现代农业，挖掘农业休闲旅游观光功能，适应农场发展形式的重大举措。为了实现蔬菜集中育苗基地的有效管理，变为企业主导优势产业的窗口，特制订员工守则和各项工作岗位制度，望全体员工遵照执行。 社员守则 一、爱党爱国，爱岗敬业，树“八荣”弃“八耻”社兴我荣，社衰我耻、 二、钻研生产技术，学习本职业务。 三、服从管理，听从安排，努力完成各项生产任务。 四、执行各项规章制度和劳动纪律，不迟到、早退。工作时间坚守岗位，有事请假。 五、爱护公共财务，关心集体利益，履行勤俭节约，杜绝随意浪费。 六、加强自身文化修养和道德修养，待人和气，文明服务，诚信经营，外树形象，团结同志，互相帮助。 七、安全第一，警钟长鸣，杜绝各类事故，保证人身安全。 基地负责人岗位职责 一、负责基地生产技术经营与规划，制定工作计划，领导全体社员努力完成生产计划的经济指标。 二、对基地安全生产，治安保卫工作负总责。 三、在相关技术人员的指导下，全面负责各类蔬菜的育苗和种植管理技术，培训员工。调配劳力，不误农时，忙而不乱。 四、有权聘用员工和解聘工作不能胜任，不负责的员工。有权对聘用员工进行奖罚，直至解聘员工。 五、定期召开例会，总结经验，查找不足。
蔬菜集中育苗基地社员管理制度 为提高蔬菜集中育苗基地内部管理水平和经营效益，进步明确责任，强化考勤管理，转变员工工作作风，建立和谐有序的工作氛围。根据实际特制定本规章制度。 一、上班期间自由散漫，无理取闹，大声喧哗，目无纪律，弄虚作假，有明显失误，且不服从领导分配的员工，经批评教育，愿改正的视情节，给予警告，记过，辞退等处分。 二、按时上下班，迟到早退当月累计3次以上视为缺勤一天，扣除1天工资，5次以上停职检查。 三、请假例行请假手续，并上交书面假条。 四、无故矿工或严重违反劳动纪律的行为，除扣除当天工资外必须向领导提交书面检查或情况说明。矿工连续3天以上者停止工作，严肃处理。 五、服从管理人员的安排，保质保量完成当天工作。完不成工作任务的，扣除当天工作报酬。 六、在工作过程中，必须听从技术人员指导，严格按照技术要求操作，对严重违反技术操作规程经多次批评指点仍然不能纠正的，停止其工作，严重处理。造成的损失必须照价赔偿。 七、负责各类蔬菜育苗和种植的规划，育苗，移苗，定植，生产。土肥水病虫害的防护工作。 八、坚持预防第一，防治结合的植保方针。 九、蔬菜集中育苗基地技术管理工作是十分细致的工作，工作人员每天必须按规定时间进棚观察，温度，湿度，风口宽度，指导员工，做到标准化管理，总结出操作规程。 十、在职人员必须做到岗不离人，不误农时，认真负责，积极主动。 十一、每位员工必须爱护和保护公共财产，注意节约生产材料，对故意损害公务者，要严厉打击，加倍赔偿。 十二、自觉维护集中育苗基地内和生产棚内的环境卫生，爱护花草，道路，不乱扔烟头，纸屑，果皮等废弃物。保持现场整洁，树立企业形象。 十三、考勤管理：考勤人员必须做到每天上午，下午现场实际考核，坚持中间抽查。每个月中或月底与实际核对无误后方可签字造表，发放工资。
大棚蔬菜种植技术 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/ ，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报
蔬菜育苗技术规范 黄瓜 催芽28-30℃→70%发芽后→播种→播种后白天25-28℃保持4小时以上，夜温不低于18℃，地温布大于18℃ ↓3-4天后，覆土0.5cm 出苗后白天20-22℃，夜温16-18℃，地温15℃ ↓播种后约10天分苗至营养钵或营养土方中 分苗后，白天25-28℃，保持4小时以上，夜温18-20℃，地温大于18℃ ↓3天后缓苗 缓苗后白天20-22℃，夜温15℃左右 ↓第一片真叶展开后，倒坨 二叶一心后夜温降至13-15℃，直到四叶一心 ↓三片真叶后，倒坨 定植前7-10天，夜温8-10℃ 番茄 催芽28℃→70%露白后，20℃放置4-5小时 ↓播种 播种后白天25-28℃，地温18℃ ↓3-4天后，覆土0.5cm 出苗后，白天20-22℃，夜温11-13℃，地温大于16℃ ↓播种后约20天分苗 分苗后，白天25-28℃，夜温18-20℃，地温大于18℃ ↓3天后缓苗，覆土 缓苗后白天20-22℃，夜温15℃左右 ↓5片真叶后，降至13℃
定植前1月，日温15-18℃，夜温8-10℃ 甜椒 催芽25-30℃→70%露白后 ↓播种 播种后白天25-30℃，夜温18-20℃，地温大于20℃ ↓齐苗后，覆土0.5cm 出苗后白天25-28℃，夜温18℃，地温20℃左右 ↓4片真叶时分苗 分苗后，白天26-28℃，夜温18-20℃，地温大于20℃ ↓3天后缓苗，覆土 缓苗后白天25-28℃，夜温18℃左右，地温大于20℃ ↓ 11-12片真叶后，白天22-25℃，夜温降至16-18℃ ↓ 定植前10天，日温20-23℃，夜温13-15℃ 茄子 催芽28-30℃→70%露白后 ↓播种 播种后白天25-30℃，夜温18-20℃，地温大于23-25℃ ↓约7天后出苗，覆土0.5cm 出苗后白天25℃，夜温18℃左右，地温大于20℃ ↓播种后约35天分苗 分苗后，白天26-28℃，夜温18-20℃，地温大于20℃
蔬菜育苗技术（蔬菜种子类） 采用苗床培育菜苗的技术称为蔬菜育苗。蔬菜育苗的优点是：节约使用蔬菜种子,方便管理，争取农时，提高土地利用率，增多茬口，提早成熟，延长供应，增加产量，减轻病虫危害及自然灾害的损失，增加菜农经济收益等等，均起着极其重要的作用。通常育苗方式分为保护地育苗和露地育苗。蔬菜在生产中，由于蔬菜种子的特性，一般茄果类种子、甘蓝种子类、叶菜种子类及部分豆类种子、白菜种子类、葱种子类、水生菜类等多采用育苗。 如果用电能育苗，在秧苗播种后出土前。由于耗用电能,只适宜于价值较高且在关键时期使用。生产中应采取各种节电措施,如夜间通电,白天停电;播种前阴冷天通电,出苗后晴天断电。这种蔬菜种子的育苗方式应用主要适于茄果类、瓜类等蔬菜播种床。电热温床适宜与日光温室、大棚等配合使用。 蔬菜种子育苗有哪几种主要方式？ （1）单斜面塑料大棚：以阳光辐射为能源，不加温。靠白天薄膜透光增温和夜间覆盖保温材料保温，创造适宜的幼苗生长的温度条件。增温快，保温好，造价低，便于操作，是目前主要育苗设施。 （2）温床：根据热源不同，比较实用的有３种，即酿热温床，电热温床和火道温床。 ①酿热温床：是靠马粪等酿热材料加温。具有增温平缓的特点。 ②电热温床：在阳畦或大棚中设置电热加温线建成。改善地温状况且可实行调控，有利于培育壮苗。 ③火道温床：在冷床下建回笼火道，人工烧柴草加温的育苗设施。造价低，易于推广，但建床及床温不易掌 （3）冷床：即阳畦。现以覆盖薄膜的阳畦为主。以薄膜白天透光增温，夜间加盖保温材料保温。可以和大、中棚结合施用。这种方式应用灵活，成本较低，可根据当地气候条件提前或延后育苗，应用效果较了。遮荫降温育苗：在高温干旱季节，采用盖草、树枝、遮阳网等降低地表温度，减弱光照中度进行育苗，利用棚架覆盖遮阳网保护育苗效果较好，值得今后提倡。 其他方式： 一、保护地育苗
蔬菜栽培技术要点 一、土壤 一切植物都离不开土壤，各种植物对土壤的要求都不相同，适当地选好土地，对于作物的产量、产值和商品性是起码的要求，对于蔬菜要选什么样的土地呢？ 1.土壤的选择 (1)选排灌方便，近水源的土壤。蔬菜（除水生蔬菜外）是一种既需要水，而水又不能过多的作物，特别是地下水位高，有渍水的地不宜作蔬菜，尤其是单独一户作菜的要特别注意。所以，要选排灌方便，近水源的地作蔬菜。 (2)忌连作：一般蔬菜都忌连作，特别是茄科类蔬菜和瓜果类蔬菜最忌连作，因为在同一块土地上连续种同一类作物，使他们消耗其共同的养份，有同样的病虫害，特别是根部分泌的有机酸及其它有害物质的积累，常使土壤肥力减低，其它微量元素缺乏，使蔬菜生长发育失常，病虫害发生严重，产量锐减，品质下降。因此，忌用连作土地是夺高产、创高效益，防止病虫害的发生，特别是防病害的有利措施。 (3)选肥沃、疏松、阳光充足的土壤。 蔬菜的生长期短，产量高，土地复种指数高。特别是有些蔬菜是喜光、喜温、生殖生长和营养生长同步进行，如辣椒、茄子、瓜类等，因此需肥量大，选好疏松、肥沃、阳光充足的土壤是夺高产的基础。 2.整地
(1)先年翻耕，使其风化：选好了地，明年准备种菜，要在今年收割晚稻后（立冬后）进行翻耕，让其风化，使土壤疏松，增加肥力，经过冬冻，消灭病源、早源，为来年夺丰收打下良好的基础。 (2)按作物整厢：在当年翻耕土地时，应按作物的尺寸要求把厢整好，以便来年省工省时。具体做法是：翻耕时，先在地里均匀撒施一层猪牛粪（约1000公斤——1500公斤），然后（以辣椒为例）6尺翻耕，第二年栽菜时再整一次，再条施或穴施基肥，整厢成型，整地时，不要整得太碎，尤以底层不宜过细，以手掌大小都可以，但要整平，因为菜栽下后，要中耕几次，再加上雨水的冲击，先整得太细的话，易板结，不利通风透气。 (3)取好排水沟：因为我们湖南的气候，上半年雨量充沛，地里易积水，下半年雨量少需要抗旱，所以，开好排水沟是上半年排涝防渍的重要措施，也是为下半年灌溉抗旱保苗打下良好的基础，也是增加土层厚度的途径。具体做法：主沟（1.5尺）低于围沟（1.2尺），围沟低于厢沟（1尺），厢沟至少要破梨底层，做到沟沟相通，雨停无积水。 二、品种 1.品种的选择 (1)要选正规渠道的种子：现在市场上的种子很乱，伪劣种子也常有见，特别是近几年为种子打官司的案件常有发生，所以，在购种时要正规渠道进的种子（有发票开），以后负得起责的。 (2)要选无杂无霉变，无虫害的新鲜种子：购种时千万要注意。
育苗技术 这里主要介绍目前北疆地区通常使用的技术，是以温室育苗为主，为温室及大、中棚生产栽培提供优质健壮的菜苗。主要介绍以下内项内容： 一、为什么要育苗（育苗的目的 二、育苗的准备工作 （一）种子的准备 1、蔬菜种子质量要求 2、准备良种 3、种子消毒方法 4、种子浸种催芽 （二）苗床的准备 1、培养土的准备 2、培养土消毒 3、营养钵的制作 三、蔬菜育苗播种 1、播种期确定 2、播种量、播种期的确定 3、播种技术 四、苗期管理 1、播种后到出苗期的管理 2、出苗到分苗期的管理 3、分苗和分苗后的管理] 五、苗期病害防止 1、苗期病害的种类 2、苗期病害发生的条件 3、苗期病害的防治方法 一、育苗的目的： 1、育苗可提早播种，提前生长，延长生长期，可充分利用生长季节，早开花、早结果、提早供应市场。 2、可增加复种指数，提高土地利用率，提高单位面积产量。 3、育苗可使蔬菜苗期相对集中，可较有利创造幼苗生长适宜的环境条件，易做到精细管理，容易培养壮苗，是保证栽培成功的重要环节。 二、蔬菜播种育苗前的准备 （一）蔬菜种子的准备：种子质量的优劣，对幼苗质量的好坏有很大影响，在播种前应做好选种、发芽试验、种子消毒、浸种催芽等工作，以保证苗齐苗壮。 1、蔬菜种子的质量 用来衡量种子质量的标准很多，常用的有饱满度、纯度、发芽率、发芽势等。 （1）饱满度：衡量种子是否饱满，主要有千粒重，千粒重越大，种子越饱满。 （2）纯度：纯度越高，种子质量越好。 （3）发芽率：是衡量种子能够发芽多少的一个标准，发芽率越高，种子质量越好。 （4）发芽势：是衡量种子发芽速度和整齐度的一个标准，发芽势越高，表示种子生活力越强，种子质量越好。规定的天数是：番茄2天，辣椒3天，茄子6天，黄瓜2天。 2、准备各类蔬菜良种 根据各地区当前的栽培情况，特别要考虑到抗病、丰产、优质的品种。还要根据不同地区人们对品种食用嗜好的要求，同时也要考虑不同栽培目的，如温室栽培、大硼栽培、秋大棚及露地栽培，可选择的良种也不同。] 3、种子消毒 目的在于杀死种子表面及内部的病菌。消毒的方法很多，主要有热水烫种、药物消毒、干热消毒、化学处理等四种。 （1）热水烫种：用较高温度的水浸泡种子，这种方法简便易行，成本低廉，在病害不太严重的情况下可普遍采用。热水烫种不仅可以借助热力杀死种子所带的病菌，而且还有促进种子呼吸作用，缩短浸种时间，得到发芽快而整齐的效果。具体方法：将精选后的种子倒入热水中。浸种所需用的水温，茄子、丝瓜、西瓜等种皮较厚的蔬菜种子，可用60-70度热水，烫种持续时间为5-10分钟。用温度计插入热水中观察，并随时搅拌种子，使种子受热均匀，5-10分钟后，水温应降至30度。茄果类可用50-55度左右的热水浸烫5-10分钟。 （2）药物消毒：将消毒用的药物配成一定浓度的溶液，然后把种子浸泡其中，心杀死种子所带的病菌。可用于种子消毒的药物很多，需要用什么药剂，浸泡多少时间，应根据不同病源确定。例如防止茄果类蔬菜细菌性病害，可用0.1-0.3%升汞溶液浸泡5分钟，再用1%高锰酸钾溶液浸泡10分钟；防止黄瓜、番茄苗期猝倒病，可用70%敌克松药剂拌种（用药量为种子重量的0.3%）；防止茄果类早疫病可用1%福尔马林溶液浸种15-20分钟，然后取出用湿布覆盖，闷1-2小时，可以收到良好效果。 使用药物消毒应特别注意安全，浸泡的种子要用清水把种子上的药物淘洗干净，以防毒害种子；不要用手接触药物，因为它们对人体的皮肤有腐蚀和毒害作用。 （3）干热消毒：目前只用于番茄，具体方法是将番茄种子放入烘箱中，在70度的条件下烘烤4天，取出待用，但在烘烤前必须认真凉晒种子，使其含水量降7%以下，否则会降低种子的发芽能力。 （4）化学处理：在栽培上对种子进行化学处理可促进种子发芽，或补给微量元素而起催化作用、增强抗性，或对种子表面消毒，同时起到促进发芽、抗虫防病的作用。 用5-10mg/kg的赤霉素对茄子、辣椒浸种5-6小时，可起到明显提高发芽率和整齐度的作用。用0.01-0.02%的硼酸、或0.03%的铜酸铵、或0.05%的硫酸铜、或0.02%的高锰酸钾、或0.1%的磷酸二氢钾单独或混合使用,,可明显促进种子发芽，起到增强抗性和消毒作用。 4、种子浸种、催芽 浸种、催芽是为了缩短种子的萌芽时间，达到出苗整齐健壮的目的。 （1）浸种 把种子浸在清水中，使它在短期内吸足其发芽所需的水分，叫做浸种。浸种时间的长短一定要适宜，浸种时间过短，种子吸水量不足，影响发芽，浸种时间过长，种子内的营养会渗到水中，减少发芽所需的营养，会使幼苗瘦弱。 催芽前要对种子进行清洗或搓洗，一直把种皮洗到洁净无粘液、无气味后再进行催芽。催芽的方法有： A：常规催芽：将泡好的种子装入洗净的粗布袋或沙布袋中，放在底部垫有潮湿的粗棉布的木箱或盒里，上面覆盖洗净的湿润麻袋片，放在温室火道或火墙附近处催芽。每隔5-6小时翻动一下，每天清洗1-2次，，水温同催芽温度，有利于通气换气，使种子发芽整齐。 B：恒温箱催芽：有条件的地方，可把装入沙布中的种子放在催芽盘中放入恒温箱内催芽。 C：锯末催芽：为必改善催芽湿度、空气、温度条件，对一些难于发芽的种子，如茄子、辣椒之类的种子用锯末催芽效果较好。具体方法是先在木箱内装入10-12cm厚的经过煮沸消毒的锯末，再浇上水，待水渗后，用粗布或沙布袋装半袋种子平摊在锯末上，种子厚度1.5-2cm为宜，然后在上面覆盖3-5cm湿润锯末。这种方法不用经常番动种子，发芽整齐，在适温下4-5天即可发芽。
“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座第五讲蔬菜穴盘苗水分管理技术 水分是蔬菜幼苗的重要组成，约占鲜质量的92 %以上，这是幼苗旺盛的生命代谢所必须的。当水分供应充足时，细胞维持较高的膨压，同化作用、异化作用和物质运转得以高速进行，细胞快速分裂和伸长，使幼苗表现出迅速生长。反之，水分缺乏，幼苗生长发育也随之减缓或停滞。所谓穴盘苗的水分管理，就是充分认识蔬菜幼苗水分需求规律以及穴盘特定容器条件下基质- 幼苗水分运动规律，通过科学高效的灌溉方式，供给每株幼苗适量、均一的水分，调控幼苗正常的生长速率，使幼苗保持良好的株型和整齐度。 水分管理在蔬菜幼苗生长发育调控中占有非常重要的位置。管理不善，常常导致幼苗徒长，养分流失，抗逆性下降，病害发生严重，根系坏死等。因此，蔬菜集约化育苗水分管理总是由经验颇丰的技术人员完成。 1 蔬菜穴盘苗对水分的需求规律 蔬菜苗期绝对生长量和蒸腾面积小，每株幼苗水分消耗量也非常小。但是，幼苗本身含水量高，根系不发达，缺乏保护组织（如表皮细胞的角质化和蜡被），决定了幼苗吸水能力弱且极易失水萎蔫。因此，尽管幼苗耗水量小，但水分供应必须充分。 穴盘苗从播种至成苗可分为 5 个阶段，为满足各阶段幼苗水分需求，同时兼顾幼苗株型调控，幼苗不同发育阶段水分供应量和频度也不尽相同。总体上，对于所有蔬菜（果菜类、叶菜类）穴盘苗，水分供应量和频度基本呈“高—低—低—中—低”的变化趋势。第Ⅰ阶段保证基质较高湿度，有利于种子吸水和萌发；第Ⅱ、Ⅲ阶段控制基质湿度主要为防止穴盘苗下胚轴、上胚轴的徒长；第Ⅳ阶段保证基质中等湿度用来维持穴盘苗正常生长发育；第Ⅴ阶段降低基质湿度以提高穴盘苗的抗逆性。 即使在同一阶段，因种子大小或播种方式不同，基质水分供应也会产生差异。大粒种子（如西瓜、南瓜种子等），播种较深，小粒种子（如结球甘蓝、芹菜种子等），播种较浅。在第Ⅰ、Ⅱ阶段小粒种子孔穴基质更不能缺水，一旦水分较少，表层干燥，种子无法萌发或幼苗萎蔫倒伏。黄瓜种子若是浸种催芽后播种，27 ℃左右条件下经24 h（小时）即可出苗，如果第Ⅰ阶段基质保持较高含水量，极易形成徒长苗（或高脚苗）。 由于不同蔬菜种类缺水后木质化速度及幼苗老化程度不同，对于容易老化的蔬菜，苗期水分管理也应特别注意。据试验，应用50 孔辣椒穴盘苗，二叶一心时开始供给基质50 %、60 %、70 %、80 %、90 %最大持水量的水分，其中80 %处理茎木质素含量最小，而幼苗叶片叶绿素含量、光合速率、植株壮苗指数、根冠比、日均绝对生长量最大。 2 基质含水量与测定方法 表示基质含水量的常用术语有湿度、饱和含水量、持水量、相对含水量、绝对含水量等，生产上许多人并不能正确认识这些术语的含义，从而无法准确判断育苗基质含水量和借鉴相关的技术成果，更难以制定精准的苗期水分管理计划。 2.1 湿度 湿度为某一时刻基质水分质量占基质质量的百分率，即〔（IW-DW）/IW〕×100 %，式中IW 为某一时刻已知体积的基质质量，DW 为同体积基质105 ℃烘干24 h（小时）后称取的基质质量，IW-DW为同体积基质的水分含量。 方法是：①取干燥、洁净铝盒 3 个，标号并分别称取质量（W1）。②填装基质并敲击铝盒外壁，
蔬菜苗期管理 摘要从温度管理、湿度管理、光照管理、放风管理、炼苗、特殊天气的管理以及病虫害防治这7个方面集中阐述了蔬菜苗期管理应该注意的问题，以指导农户培育出既好又壮的蔬菜苗，为秋季的大丰收打下坚实的基础。 关键词蔬菜；苗期管理；注意事项 蔬菜苗期管理是蔬菜生产过程中最重要的一个环节，是蔬菜丰产丰收的首要前提。笔者通过多年的基层农业技术推广和植物保护工作实践经验，提出以下7个值得广大农户注意的问题，以为农户育好苗、育壮苗，降低生产成本，增加农民收入提供有价值的参考。 1 温度管理 育苗期间温度管理很重要。温度过低，不利于幼苗根系的生长和发育；温度过高，且湿度过大时，幼苗极易徒长。室内温度受外界温度影响很大，当外界温度逐渐升高，光照逐渐加强时，室内温度相应升高，这时炉子不要烧的太热。有时温室只靠阳光照射即可超过所需要的温度时，必须采取通风或遮荫措施来降低室内温度。温度管理的一般规律可以概括为“三高三低”。即：白天高晚上低、晴天高阴天低、出苗前移植缓苗时高、出苗后移植后要低。具体指标：喜冷凉的蔬菜（大头菜、芹菜），白天温度15～20 ℃，夜间温度6～10 ℃；喜温暖的蔬菜（黄瓜、茄果类）白天温度不低于23 ℃，夜间温度不低于15 ℃[1]。 2 湿度管理 为了保持地温，促进幼苗迅速生长，一般播种后、移植前不浇水。如果底水不足，床土过干可用喷壶于晴天中午喷小水1～2次，以防止土壤干裂板结造成死苗。为了减少水分蒸发，浇水后必须覆土，以保温保湿。也可以做成高垄，膜下浇水，防止水分蒸发。整个苗期浇水必须掌握“勤浇少浇，勤覆土少覆土”的原则，少量多次浇水可防止忽干忽湿、肥分流失，有利于防止裂果[2]。一定要防止大水漫灌，因棚内湿度过高，容易发生病害。土壤湿度应根据秧苗的种类不同而异，但由于早春土壤温度较低，应尽量使土壤湿度不要过大，以防低温高湿而引起秧苗沤根。浇水在晴天清晨，最好8：00或9：00结束。清晨土壤温度低，浇水不会降低地温，注意中午、下午、阴天不浇水。 3 光照管理 光照是秧苗生长不可缺少的条件。光照时间长，光照强度大时，室温高，同时秧苗制造养分多，生长健壮；早春育苗光照弱，时间短，不利于秧苗生长发育。因此，在不影响室温的情况下，尽量早揭晚盖草苫子。具体做法：一是掌握好拉帘和放帘时间，晴天阳光出现时拉帘子，阴天应正常地揭苫子，使秧苗能接受散射光，维持正常的生命活动。二是雨雪天气要小通风、换气排潮，待雨雪停后，
蔬菜育苗技术----概述 一、蔬菜育苗的概念 蔬菜育苗是指移植栽培的蔬菜在苗床中从播种到定植的全部作业过程。蔬菜设施育苗是一种高度集约化的栽培方式，是蔬菜育苗的一大特色。其实质就是根据当地的自然条件、生产条件，采用特定的保护设施和加（降）温设备，通过人工调节小气候条件，配套相应的育苗技术措施，促使蔬菜缩短苗龄、提高素质、提早成熟、增产增效的一种先进的育苗技术。 二、蔬菜育苗的场地选择 蔬菜育苗的场地应选择地势高燥，水源充足，排水通畅，土壤疏松、肥沃，无病虫危害， 通风良好，交通运输方便，且远离污染源的地块。育苗温室、大棚的建造场地除需达到以上 要求外，还应选择地势平坦开阔、无障碍物遮荫、背风向阳、电力供应方便的地块；有条件 的地方还应选择有工厂余热的地方建场。 三、蔬菜育苗的主要设施 苏南地区设施育苗的主要设施有：温室、塑料薄膜拱棚、电热温床、育苗容器，此外还有催芽设备、补光设备、遮荫设备、增施二氧化碳设备等等，但各地应用程度各不相同。其中电热温床是苏南地区常规育苗应用较多的一种设施。 电热温床：即以电加温线加温的苗床的简称。它一般与塑料大棚、温室结合起来使用。电热温床由隔热层、电加温线、育苗基质等组成。 图1电热温床结构示意图 1、小棚 2、营养土 3、电加温线 4、隔热层 图2地下式和地上式电热温床示意图
1、塑料大棚 2、地下式 3、地上式 4、草帘 5、电加温线。 四、蔬菜设施育苗的主要方式 蔬菜设施育苗，根据不同的设施种类、育苗条件、生产要求、技术措施等，可分为各种不同的育苗方式。在实际育苗生产过程中，往往是根据不同的育苗需要，将多种方式搭配使用，以取得良好的育苗效果。 1、根据育苗基质不同可分为有土育苗和无土育苗。 2、根据不同的设施可分为冷床育苗、电热温床育苗、遮荫降温育苗和防雨育苗四种形式。 3、根据繁殖材料不同，可分为种子育苗、扦插育苗、嫁接育苗、组织培养育苗等不同 形式。