早春蔬菜塑料大棚育苗技术与管理方案
中科院亚热带农业生态研究所莫继荣
塑料大棚蔬菜育苗关系到明年春淡蔬菜供应的衔接问题，持续时间长,技术管理要求严，劳动工人必须责任心强，措施必须贯彻到位。
一、播种品种与时间安排
表1 播种品种与时间安排
品名品种选择移栽面积播种时间假植时间
特早熟辣椒皮薄，中辣10亩10月15-18日11月中
迟熟辣椒皮薄，中辣10亩12月10-18日2月上旬迟熟辣椒肉厚，中辣5亩12月10-18日2月上旬特早熟茄子长茄 5 10月15-18日11月中糯米茄指形10亩12月10-18日2月上旬西红柿大、红粉3亩12月15-18日营养钵
樱桃番茄红色2亩12月15-18日营养钵
樱桃番茄黄色2亩12月15-18日营养钵西葫芦青2亩12月15-18日营养钵
黄瓜津研2亩早熟正月初五-八营养钵
苦瓜白色5亩2月中营养钵
苦瓜青色5亩2月中营养钵
丝瓜青、大、长10亩2月20日营养钵
丝瓜广东菱角5亩2月20日营养钵
豆角肉厚、软5亩3月5日穴盘
南瓜大、中、小45亩2月20日营养钵
冬瓜黑皮30亩3月初营养钵
西瓜礼品、黑美人50 3月初营养钵
二、技术措施
1、育苗方式为降低成本与保证移栽成活率,辣椒、茄子采取一半营养钵育苗与一半就地育苗，其中就地育苗先定植、营养钵苗后定植并用于补蔸。其它瓜果类用营养钵育苗。
辣椒、茄子先撒播，一月后就地假植或假植在营养钵中。其它直接播种在营养钵中，为保持根部地温，营养钵间空隙必须用土封严。
2、苗床与营养土消毒每亩苗床加腐熟有机肥40-60担，撒生石灰150公斤消毒后播种，或假植苗，或灌营养钵。
3、温、湿度管理大棚中安放温湿度一体测定仪。
十一月中旬后，大棚内加盖塑料小拱棚，晴天气温达到25℃时，打开大棚两侧通风口与两头门与揭掉小拱棚膜，下午四点，先盖小拱棚膜，再盖大棚两侧膜。
土表发白时，适当在晴天早上浇水，控制大棚湿度在65%以下。
4、病虫害防治主要防治蚜虫、红蜘蛛等虫害和脆倒、立枯病。
三、管理方案
实行集中育苗，专人管理，对苗床管理人员工作加强技术指导，技术人员一早一晚多巡视，管理工人和技术人员，及时发现问题，及时处理，工作责任心和日常管理工作到位，育苗工作不是一件难事。
2012年10月7日
《大棚蔬菜种植技术》教案 教学目标 1.认识冬季常见的大棚蔬菜名称，知道这些蔬菜在自然状态下正常生长的季节。 2.能根据已有的知识经验来猜测大棚能生长反季节蔬菜的原因。 3.能制定考察计划，按照计划考察大棚，对考察结果进行记录。 4.能根据对大棚的考察记录进行分析，认识到温度和湿度会影响农作物的生长。 5.意识到大棚蔬菜能方便和改善我们的生活，但是大棚蔬菜也有不足之处。 教学准备 教师准备：准备一些反季节蔬菜，提前建造一个模拟塑料大棚，温度计、湿度计等。 学生准备：温度计、湿度计。 教学建议 第一课时 第一课时的主要内容是：认识冬季常见的大棚蔬菜名称，了解这些蔬菜在自然状态下正常生长的季节。猜测大棚能生长反季节蔬菜的原因，制定考察大棚的计划。 一、认识几种反季节蔬菜 出示几种课前收集到的几种反季节蔬菜，组织学生观察。可设计以下问题。 ● 认识这些蔬菜吗？ ● 知道这些蔬菜正常状态下是什么时间上市的吗？ 农村的孩子知道各种蔬菜的生长季节，但可能很少见到这些反季节蔬菜；城里的孩子经常见到反季节蔬菜，但对这些蔬菜的正常生长季节很陌生。所以教师要针对学生的实际，提前搜集一些学生熟悉的反季节蔬菜，比如西红柿、豇豆、辣椒等；提前让学生访问家长，了解西红柿、豇豆、辣椒等常见的蔬菜的生长季节，这样才会在本节课中进一步对比这些蔬菜的生长环境。 二、交流关于反季节蔬菜的知识 引导学生交流自己所知道的反季节蔬菜，并做记录。 ● 你还知道哪些蔬菜是大棚种植的？ ● 这些蔬菜正常生长时是什么时间上市？ ● 把你认识的反季节蔬菜的名称，以及它正常生长的季节写下来。 学生可以就自己知道的反季节蔬菜写出3－5种，这个环节也可以在课前提前安排学生收集。 三、猜测为什么大棚里能生长反季节蔬菜 1.交流：你知道哪些反季节蔬菜？ 在学生书写的基础上交流，让学生了解更多的反季节蔬菜。 2.引导学生思考：为什么大棚里能生长反季节蔬菜？这可能与大棚里的什么条件有关？ 学生可能会猜测：与气温有关，与湿度有关，与太阳有关，还可能猜想与大棚里的生物有关等等。这些猜测与学生在此之前进行的农作物与土壤的研究、农作物与化肥的对比实验的研究有关。教师可以引导学生思考，同样是在一块土壤上，在上面建造大棚后，农作物的哪些生长条件发生了改变？
毕业论文文本材料 （2013届） 题目浅论瑞安市梅屿乡无公害大棚蔬菜的栽培与前景实习单位****************** 实习岗位职员 专业班级********* 学生姓名****** 指导教师******* 2013年5月7日
目录 ●文本成果 引言 (1) 1 梅屿乡概况 (1) 2 无公害蔬菜的生产 (2) 2.1 无公害蔬菜种植管理 (2) 2.1.1 无公害蔬菜场地环境 (2) 2.1.2 无公害蔬菜生态环境 (3) 2.2 无公害蔬菜大棚管理 (3) 2.2.1 品种选择 (3) 2.2.2 光照 (3) 2.2.3 排水灌溉 (3) 2.2.4 温度 (4) 2.2.5 综合防治 (4) 3 无公害蔬菜贮藏 (4) 4 无公害蔬菜销售 (5) 结语 (6) 致谢 (6) 参考文献 (6) ●实际成果 顶岗实习成绩评定表（复印件）
摘要 瑞安市梅屿乡有独特的地理环境和气候条件，30多年的发展证明发展无公害大棚蔬菜是增加农民收入的重要途径。本文简略地分析了瑞安市梅屿乡无公害大棚蔬菜的前景，以瑞安市梅屿乡为例，从栽培、生产、贮藏、销售等方面进行论述。 关键词梅屿乡；无公害蔬菜；农业发展
引言 梅屿乡为浙江省瑞安市辖乡，面积41.8平方公里，自然资源丰富，土地肥沃，气候温和，雨水充沛，具有发展大棚蔬菜得天独厚的自然和气候条件。受国家政策影响，梅屿乡农业结构发生了巨大转变，逐渐走向环保、高产、可持续发展的新型农业。目前拥有5162亩的大棚番茄基地、3300亩的沿江蔬菜基地，以及2130亩马蹄笋和1800亩杨梅山地等基地,拥有“强绿”牌番茄、“三马”牌芹菜、“三马”牌黄瓜3个国家级无公害、绿色农产品标志，其中大棚番茄年产量就达3.5万吨。蔬菜种植是一种劳动密集型产业，因此产业结构的调整既可以增加农民的收入，又能够促进就业。所谓无公害蔬菜，是指蔬菜产地环境、生产过程和品质符合国家有关标准和规范要求，经有关部门认证并允许使用无公害产品标志的未经加工或初加工的蔬菜。其有毒有害物质不超过国家标准限制，而营养成分需达到相关标准要求。鉴于目前市场上蔬菜要么农药残留，要么是亚硝酸盐超标，由于居民消费习惯的改变，食品安全意识的不断加强，无公害蔬菜发展的前景非常广阔。因此，发展无公害大棚蔬菜是梅屿乡未来的目标。 1 梅屿乡概况 梅屿乡地处瑞安市飞云江中上游北岸中西部半山区，距市区18.6公里，距温州机场40公里，东邻荆谷乡，南涉飞云江与马屿镇隔江相望，西邻顺泰乡，北倚鹿木乡。飞云江马屿大桥把梅屿与马屿连接在一起。高桐公路穿境而过，南接56省道，距离甬台温高速公路入口仅16公里，农产品运输十分方便。所辖24个行政村，总人口25008人，其中农业劳动力14298人，区域面积41.8平方公里，耕地面积12531亩，系瑞安市中西部典型年平均温度18.1度，年平均日照1793.9小时，年降雨量1568.6mm左右，梅屿乡冬季气温高，低温时间短，积雪少，最低气温一般在零下2-3度，竹木大棚加三膜覆盖：(大棚膜中棚膜地膜）即可越冬，大大降低了生产成本和管理成本。而农业俨然成了全乡的支柱产业，拳头农产品有大棚西红柿、黄瓜、芹菜。现已形成了5162亩的大棚蕃茄生产基地、3300亩的沿江蔬生产基地和2130亩的马蹄笋生产基地。 梅屿乡从20世纪80年代中期开始发展大棚蔬菜，从单一的番茄品种发展到
温室大棚种植技术 大棚有毒气体的危害及预防 塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不当，忽视通风换气，使棚内有毒气体过量，危害蔬菜，而又常被误诊为病害，导致欠收甚至绝收。 一、危害： 1、氮气由于施用过量尿素、硫酸锓等速效化肥，或施肥方法不当，如因施用未经腐熟的有机肥，有棚内高温条件下分解产生氨气，就会为害蔬菜，使叶缘组织出现水渍状斑点，严重时整叶萎蔫枯死。常被误诊为霜老病或其他病症，对氨气敏感的蔬菜有黄瓜、番茄、西葫芦等。 亚硝酸气体一 次施用铵态氮肥过 多，会使某些菌体的 作用降低，造成土壤 局部酸性。当PH值 小于5时，便产生亚 硝酸气体，可使蔬菜 叶片出现白色斑点， 严重整叶变白枯死， 常被误诊为白粉病， 对亚硝酸气体敏感 的蔬菜有茄子、黄 瓜、西葫芦、芹菜、 辣椒等。 3、乙烯和氯气如果农膜或地膜的质量差，或地内有地膜残留，以阳光曝晒，在棚内高温条件下，易挥发产生乙烯和氯气等有害气体。当浓度达到一定时，可使蔬菜叶缘或叶脉之间变黄，进而变白，严重时整株枯死。常被误诊为细菌性角斑病，对黄瓜的危害尤为严重。 另外，冬季取暖升温，若燃料燃烧不充分会产生有毒气体，通风不及时会使二氧化碳积累过多。影响蔬菜生产。 二、预防： 1、合理施肥。大棚内施用的有机肥必须经过发酵腐热，化肥要优质，尿素应与过磷钙混施。基肥要深施20厘米，追施化肥深度要达到12厘米左右，施后及时浇水。 2、通风换气。在晴暖天气，应结合调节温度进行通风换气，雨雪天气也应适当进行通风换气。 3、选用安全无毒的农膜和地膜，及时清除棚内的废旧塑料品及其残留物。 大棚蔬菜施用二氧化碳技术 大气中二氧化碳平均浓度一般为300-330mg/L，变幅较小。在冬春设施蔬菜生产中，为了保温，设施经常处于密闭状态，缺少内外气体交换，二氧化碳深度变幅较大，中午设施内二氧
生产管理方案范文 1、建立安全领导检查机构 由项目经理xxxx，专职安全员xxxx，总工程师xxxx、现场技术 员xxxx、xxxx等组成安全检查小组，每月由检查组对施工现场进行 2~3次安全检查，主要内容包括：安全管理、文明施工、基坑支护 和吊装工程、施工用电施工机具、施工机械的检查，并有记录。 ⑴安全管理不善是造成伤亡事故的主要原因之一，施工现场应实行目标管理，制定总的安全目标，每月都要制定达标计划，进行目 标分解到人，责任落实考核到人，施工管理人员按规定每年要进行 安全培训。 ⑵施工现场不但应该做到安全生产不发生事故，同时还应做到文明施工、整齐有序、施工场地、材料堆放、现场住宿、现场防火、 生活卫生设施等是文明施工的重要工作。 ⑶基坑支护，主要检查施工现场的基坑、基槽施工，在施工前必须勘察，摸清地质情况，制定施工方案，按土质情况和深度设置安 全边坡或周壁支撑，对于较深的基坑，必须进行专项设计和支护， 坑槽周边不得堆放材料和施工机械，确保边坡的稳定，如确需必须 采取加固措施。在基坑中施工的人员必须配戴安全帽，不得穿拖鞋 进场，酒后不得进场。 ⑸吊装人员必须配戴安全帽，并有专人负责在一旁观察，非工作人员不得进入吊装范围。 2、制定安全生产管理考核办法 项目部定期对现场的安全生产管理进行考核，其考核的目的是为了加强安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障工人(人 民群众)生命和财产安全，促进经济发展。考核的内容有：安全管理、文明施工、基坑支护、施工用电、吊装工程、施工机具、施工机械 等的考核。
⑴安全管理根据安全管理检查评分表的扣分标准，进行安全生产责任制、目标管理、施工组织设计，分部(分项)工程安全技术交底、安全检查、安全教育、班前安全活动，特种作业持证上岗、工伤事 故处理、安全标志等进行考核。 ⑵文明施工根据文明施工检查评分表的扣分标准，进行施工场地、材料堆放、现场住宿、现场防火、治安综合治理、现场施工标牌、 生活设施、保健急救等进行考核。 ⑶基坑支护根据基坑支护安全检查评分表的扣分标准，对施工方案、施工荷载、作业环境、基坑施工人员配戴安全帽情况等进行考核。 ⑷施工用电根据施工用电检查评分表的扣分标准，对外电防护接地与接零保护系统、配电箱开关箱、现场照明、配电线路、电器装置、变配电装置、用电档案等进行考核。 ⑸施工机具根据检查评分表扣分标准，对下列事项进行考核，手持电动工具、钢筋机械、电焊机、翻斗车、潜水泵、打夯机。 ⑹施工机械根据检查评分标准对机械保养情况、安全作业情况、操作人员安全知识进行考核。 3、制定安全生产责任制 项目负责人对各个班组和技术人员工作及工程的优良进行安全和监督管理，进行经费落实。 技术员进行各个工种技术交底，监督生产质量是否合格达标。 安全员进行各个分项工种的安全生产，生产必须在安全的前提下，对班组的作业进行检查验收。 电工、设备维修组长负责临时施工现场用电，必须遵照临时用电安全规范执行，进行现场电气安装、拆除、维修、检测及设备的保 养维修工作。 施工机械由机械组组长负责，做好机械的保养和操作人员的安全及操作培训工作。
幼儿园大班科学教案：温室种植蔬菜 【活动目标】 1、让幼儿了解温室种植技术可以让人们吃到不同季节的蔬菜。 2、激发幼儿对蔬菜培植新技术的关注，有兴趣尝试小实验。 【活动准备】 ppt(菜场、温室的有关资料和各种温室中生长的蔬菜图片)、塑料筐(里面有泥土)、细条有机板、保鲜膜等。 【活动过程】 一、菜场里蔬菜真多呀。 引导语：前几天我们逛过菜场，菜场里蔬菜怎么样?(又多又新鲜)让我们用歌声来唱一唱吧。(ppt菜场图片、插入音乐) 1、歌曲《菜场》引入：菜场里的蔬菜真多呀! 2、说说：在菜场里还有些什么菜?(幼儿很快地说出各种蔬菜名称) (幼儿根据参观过的生活经验进行交流) 二、张奶奶买菜。 过渡语：我们的菜场可真热闹，一年四季都可以吃到各种各样的 蔬菜。可是早上我遇见邻居家的张奶奶却空着菜篮子满脸不高兴地回 家来。这是怎么回( )事呢? 1、故事：张奶奶买菜。 原来张奶奶刚从很远的农村来到这里，她说在他们老家的田里现 在就种着萝卜、白菜、青菜等冬天生长的蔬菜，可是这里的菜场却和 他们老家不一样。(故事讲述前半部分……) 2、讨论：张奶奶的想法对吗?为什么我们的菜场里会有不同季节 的蔬菜呢?让我们和张奶奶一起去了解了解科学的蔬菜种植技术好吗? (幼儿根据自己之前的调查进行交流) 三、温室种植蔬菜多。
1、介绍温室栽培的知识(通过ppt图片，向幼儿简单介绍温室栽 培的技术) (农业温室分玻璃温室和塑料大棚两种，可以人工调节温度和湿度。主要用于蔬菜的超季节栽培，使冬春两季也能生产供应。是一种在室 内不加热的温室，即使在最寒冷的季节，也只依靠太阳光来维持室内 一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的需要。) 2、尝试制作简易小暖棚。(小组合作) 3、小结：现在除了在温室里种蔬菜外，农业科学家们还利用温暖 地区的气候和山区的立体气候资源进行农业生产，为我们的生活提供 更多的便利。 4、温室种植蔬菜多又多(ppt观看各种温室中生长的蔬菜图片) 四、张奶奶的菜篮子满了。 引导语：现在张奶奶知道了原来这些反季节的蔬菜是通过这些科 学种植的方法种出来的，一样新鲜又有营养。让我们陪着张奶奶再去 一次菜场，买菜去咯!再次演唱歌曲《菜场》。
蔬菜常规生产季节安排 一月：节气属小寒、大寒，是我省气温最低月份。平均气温4.7℃，常有寒潮出现，最低温度可达-8℃以下，本月生产主要有以下工作： 1．该月应根据天气预报，作好大田蔬菜的防寒工作，蔬菜主要有包菜，一部分白茶、菜苔、马铃薯、大蒜、萝卜、菠菜、芹菜等。防寒措施：利用拱棚、培土、束叶、假值。 2．茄果类蔬菜要继续搞好保护地育苗，在大寒前茄果类蔬菜种子要播种完毕。10、11月播的可利用保护地排苗。 3．管理好包菜、大白菜、萝卜等叶菜类和根菜类的留种工作。 4．兴修水利、平整土地、开展冬季积肥（堆肥、厩肥、收积煤灰、塘泥），结合田间除草清除枯枝、烂叶、杂草。 5．及时翻耕烘土，施足基肥，为春夏菜定植做好准备。 6．继续定植春包菜，开始播种春马铃薯。 二月：节气属立春、雨水，本月气温逐渐回升，平均气温 6.2℃左右，是春夏菜栽植比较重要月份，也是气温低，寒潮比较频繁的月份，主要工作是防寒防冻和做好早春播种工作。 1．注意茄果类幼苗通风换气、防病工作（此时容易发生病害），同时做好较大幼苗的排苗工作，问题往往出现在这个时期，是育苗的关键。 2．播种春白菜、春莴笋，做好黄瓜、菜豆的播种准备并开始播种，上旬继续定植春包菜。 3．大田越冬蔬菜要注意追肥和清沟排水。（如迟莴笋、榨菜、迟青菜、迟白菜、迟包菜、圆葱等。） 4．继续翻耕炕土、积肥，准备春播。 5．兴修水利，整地，积肥，除草。 6．加强留种田管理，选优去劣，提纯去杂。 三月：节气为惊蛰，春分。本月气温回升较快，月平均温度10℃左右，但生产上常有倒春寒出现，此时期要抓住睛天进行春菜播种，如瓜类、豆类等。 1．分批播种春白菜、春排菜、春菠菜、春冬寒菜、春茼蒿、春芹菜，可利用温室或温床在春分培育大白菜幼苗。韭菜在春分后进行播种，定植春莴笋。 2．继续搞好菜豆、黄瓜、南瓜、丝瓜、瓠瓜、早冬瓜等的保护地育苗，茄果类幼苗应继续抓好排苗和管理，进行低温锻炼，早番茄、早黄瓜、早菜豆在月底开始逐步定植。 3．做好夏菜定植的准备工作（如辣椒地整地、打洞、浇粪、盖膜）。 4．加强对留种蔬菜的中耕、留种、打架、防病治虫工作。 四月：节气属清明，春雨，气温上升到17.1℃左右。升幅较大，是茄果类，瓜类、豆类定植的关键时刻，但阴雨天较多，应抢睛天定植。并及时播种夏菜。 1．迅速翻耕炕土，整地作畦施肥。 2．茄果类、瓜类、豆类、大白菜幼苗及时分批定植。 3．播种苋菜、蕹菜、木耳菜及豆类的播种青苗，并及时定植，下旬开始播种晚熟茄子。 4．茭瓜、芋头、藕等水生作物要及时翻耕、整土、施肥。 5．番茄、辣椒、茄子进行保花保果处理（早栽的“五一”上市）
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/266699730.html, 浅谈蔬菜大棚种植中存在的问题与解决策略作者：王贺华 来源：《南方农业·下旬》2016年第12期 摘要为了有效提升蔬菜大棚的产量，蔬菜种植人员应有效调节大棚内的环境。基于此，针对种植中存在的问题，阐述了具体的解决对策。 关键词蔬菜；大棚种植；产量 中图分类号：S626 文献标志码：B DOI：10.19415/https://www.doczj.com/doc/266699730.html,ki.1673-890x.2016.36.010 近年来，大棚蔬菜种植面积逐年增加，不仅增加了农民的收入，而且也实现了低投入、高产出的种植效果。对于蔬菜的大棚种植，只有引进先进的种植技术才能充分满足整个市场的需求。在大棚蔬菜种植阶段，合理解决蔬菜大棚种植中存在的问题，才能保障蔬菜生长态势良好，从而促进增产。 1 蔬菜大棚种植过程中存在的问题 1.1 温度 塑料薄膜具有保温性，但当棚内温度与外界温度产生的差值较大时会影响作物的生长。再如，新塑料薄膜在使用过程中，因受到粉尘、降水、薄膜老化等因素影响，使得透光率约由原来的85%～95%降低到15%～35%。因此，应选用防老化、除尘无痕的塑料薄膜，以便提高棚内的采光、温度，从而延长塑料薄膜的使用期限[1]。 1.2 轮作 大棚蔬菜生产多年重茬会造成土壤微生物群落异化，最后导致病原在土壤中越积越多，因病虫害逐年加重造成蔬菜产量逐年降低。 1.3 盲目的病害防治 在大力提倡发展无公害蔬菜生产的今天，不合理用药、盲目用药不仅会引发蔬菜农药残留问题，还会使蔬菜的病虫害愈发难以防治。例如，“黑药”用来防治蔬菜虫害不一定能起到良好效果；对人体似乎无毒的灭蝇胺对斑潜蝇的杀虫效果非常好。部分农户随意提高农药的使用量和浓度，会造成药害还会污染蔬菜，使蔬菜无法达到无公害蔬菜的标准。因农药在防治病虫害促进了作物的生长，然而大棚内施用农药，多数农户不是根据病虫害的发生和发展规律，而是凭自己的经验。瓜菜的各种病害不论是真菌性还是细菌性，不管是由螨类还是蚜虫引起，看见蔬菜叶稍有变化就喷施农药，不分药剂能不能兼治其虫。实际上每种病虫各有独特的危害特
蔬菜生产质量安全与管理措施 蔬菜菜产品安全--概念 广义：主要有3个方面，即数量安全、质量安全、生产安全。 狭义：强调的是质量安全，主要指生产出来的蔬菜产品及其在消费过程中对人体健康没有直接或潜在的不良影响。具体来说包括两个方面的内容： 第一，蔬菜产品的营养价值和质量是否符合各项营养指标或是否变质； 第二，蔬菜产品在生产、运输、贮藏及销售过程中是否受到污染，对人体健康不利的污染物是否超过相关的标准。 保障蔬菜产品生产质量安全问题的战略性意义： 第一，它是保障农产品消费安全和构建和谐社会的必要条件。 第二，是推进农业结构战略性调整和促进农业增效、农民增收的迫切需要。 第三，是与国际接轨和增强我国农产品国际竞争力的必然要求。 一、影响蔬菜生产安全的主要因素 农业生产是一个开放的系统。根据来源不同，影响蔬菜产品质量安全的危害因素主要包括农业种植过程可能产生的危害、产品保鲜包装贮运过程可能产生的危害、产品自身的生长发育过程中产生的危害、农业生产中新技术应用带来的潜在危害等四个方面。 （1）蔬菜种植过程可能产生的危害。包括因投入品不合格使用或非法使用造成的农药、硝酸盐、生长调节剂、添加剂等有毒有害残留物，产地环境带来的铅、镉、汞、砷等重金属元素，石油烃、多环芳烃、氟化物等有机污染物，以及六六六、滴滴涕等持久性有机污染物。 （2）产品保鲜包装贮运过程可能产生的危害。包括贮存过程中不合理或非法使用的保鲜剂、催化剂和包装运输材料中有害化学物等产生的污染。
（3）产品自身的生长发育过程中产生的危害，如黄曲霉毒素、沙门氏菌、禽流感病毒等。 （4）农业生产中新技术应用带来的潜在危害。如外来物种侵入、非法转基因品种等。 二、如何保障蔬菜产品质量安全 蔬菜产品质量安全是一个复杂的系统，涉及到从产地到餐桌的多个环节。根据生产过程先后，产品质量安全保障应当通过产地环境清洁、生产过程控制、产品质量检测、包装储运过程可靠、产品履历可追溯、法规标准认证有保障，以及实行农产品质量安全全程监管和风险评估等方面来实现。 （1）产地环境清洁。土壤质量、圈舍条件、水源、空气等环境质量因子符合国家有关标准或认证要求。 （2）生产过程控制。在生产过程采取的农节措施和农业投入品要符合有关标准和要求。 （3）产品质量检测。农产品上市流通前应进行定期、不定期抽样检测。 （4）包装贮运过程可靠。农产品采用的包装物、初级加工措施、贮藏和运输条件应符合有关法规标准要求。 （5）产品履历可追溯。建立农产品生产和流通履历记录，为产品质量追溯提供依据。 （6）法规标准认证有保障。建立健全农产品质量法律法规和标准体系，推广农产品“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志）认证，为农产品质量评价提供依据。
东北温室蔬菜生产技术2009-02-25 19:29东北地区，一直是以自给自足的经济为主导，人们已经习惯了生活在这种空间下，那么冬天的蔬菜生产是一个不得不考虑的问题，因为在东北地区，所有的作物都是一年一熟，到了冬季人们不可能在去处植青菜，不过随着现代化发展的加快，温室生产蔬菜已经变得越来越普遍，怎么样更好的把这方面发展起来？ 温室蔬菜生产在东北有着很大的市场空间，总的来说，东北的经济消费能力还可以，是一块肉，但得看您能不能把握好市场的规律和机遇。 蔬菜大棚建造技术 适合我国东南沿海地区的蔬菜大棚一般是塑料大棚，大棚形式多种多样，按骨架材料可分为竹木大棚与钢管大棚；按大棚的栋数可分单栋大棚与连栋大棚。目前，绝大多数农户搭建的是竹木大棚，它造价低，每m2造价为5-6元，但强度较差、寿命短，仅2年左右，并具有抗灾能力弱、操作管理不便等缺点。而连栋大棚，由钢管构成，强度大（寿命长达15年）、抗灾能力强（一般能抗10级台风）；棚体高大，通风采光条件好，土地利用率高，操作管理方便，但造价高（每m2造价80元以上），农户与一般企业都无法承受。单栋钢管大棚，不仅具有连栋大棚的优点，并且造价低得多，每m2为25-30元，农户可考虑用此取代竹木大棚。 蔬菜工厂化育苗 古人云：“三日可无肉，日菜不可无”。蔬菜是人们生活必不可缺少的食物，这是因为蔬菜中含有多种营养素，是无机盐和维生素的主要来源，尤其是在膳食中缺少牛奶和水果时，蔬菜就显得格外重要。蔬菜一般可分为叶菜类、根茎类、瓜茄类、鲜豆类等四大类。 根茎类蔬菜主要有胡萝卜、白萝卜、土豆、藕、山药、红薯、葱、大蒜、竹笋、芋头等。这类蔬菜以淀粉为主，含糖量较高，如胡萝卜、红薯、芋头、土豆、山药等，能部分替代主食。其它营养成分又各有不同，如胡萝卜含碘、溴、淀粉酶；土豆中含钾盐和维生素C；大蒜中含有多种无机盐，胡萝卜中含有较高的胡萝卜素。 瓜茄类蔬菜主要有冬瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、葫芦瓜、番茄、茄子、辣椒等。这类蔬菜含碳水化合物、维生素C、胡萝卜素较多。番茄中维生素C的含量相当丰富；丝瓜中含有多量黏质、瓜氨酸；南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸；苦瓜中含有苦瓜甙、S—羟色胺和多种氨基酸；茄子中含有特别丰富的维生素P。 鲜豆类蔬菜主要有毛豆、扁豆、蚕豆、广豆、绿豆、碗豆、豇豆等，这类蔬菜含有植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其它蔬菜高。维生素的含量以B族类维生素较高，维生素B的含量最多。 叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
安全风险排查管控情况的制定和落实措施 为贯彻落实安监局《关于安全生产大排查大整治》统一部署，结合公司实际，现就对安全风险排查情况的制定和落实管控措施进行具体规划和部署。一、任务目标全面开展安全生产隐患大排查快整治严执法集中行动，深入研究重特大事 故的规律特点，认真分析安全风险大的生产区域和关键环节，加快推行隐患排查 治理、风险分级管控双重预防机制，建立完善安全生产风险分级管控体系、隐患 排查治理体系和安全生产信息化系统，实现风险管控、精准监管、源头治理、科 学预防。到 20176 年年底，实现风险管控和隐患排查治理双重预防，从根本上防 范事故发生，构建公司安全生产长效机制。二、组织机构 为加强“两个体系建设”工作的组织领导，确保活动取得实效，公司成立 “两个体系建设”工作领导小组，对工作进行全面组织、指导和检查。组长： XXX 副组长： XXX 成员： XXX 领导小组下设“两个体系建设”工作办公室，办公室设在生产部，赵国祥任 办公室主任。具体负责“两个体系建设” 工作的组织、开展、协调、监督、考核、总结工作。 三、工作计划
1.宣传发动，排查风险点。为切实做好“两个体系建设”活动。要求各单位认真 做好此次活动的宣传发动工作，利用条幅进行宣传。利用学习时间和班前班后会 时间，组织员工认真学习公司《安全生产风险分级管控与隐患排查治理两个体系 建设实施方案》，围绕如何发现风险点，确定风险等级进行学习和讨论，各单位 员工要人人参与“两个体系建设”活动。根据各自岗位特点，全员、全过程、全 方位、全天候排查本单位可能导致事故发生的风险点，包括安全基础管理、区域 位置和总图布置、工艺管理、设备管理、电气系统、仪表系统、危险化学品管理、危化品储运系统、公用工程系统、消防系统等方面存在的风险（风险排查主要依 据《化工企业安全风险分级管控实施指南试用版》）。 2.确定风险等级。对排查出来的风险点进行分类分级管理，先确定风险类别（泄 漏、火灾、爆炸、中毒、坠落等危险因素和高温、粉尘、有毒物质等有害因素）， 然后按照危险程度及可能造成后果的严重性，将风险分为A/B/C/D/E 级（ E 级最危险，依次降低）（风险具体分级标准依据《化工企业安全风险分级管控实施指 南试用版》）。 3.明确管控措施。针对风险类别和等级，将风险点逐一明确管控层级（公司、车 间、工段、班组），落实具体的责任单位、责任人和具体的管控措施（包括制度 管理措施、物理工程措施、在线监测措施、视频监控措施、应急管理措施等），形成“管控手册” 。 4.风险公告警示。公布本单位的主要风险点、风险类别、风险等级、管控措施和 应急措施，让每名员工都了解风险点的基本情况及防范、应急措施。对存在安全 生产风险的岗位设置告知卡，标明本岗位主要危险危害因素、后果、事故预防及 应急措施、报告电话等内容。对可能导致事故的岗位，设置报警装置，配置现场
大班科学《温室种植蔬菜》教案 【活动目标】 1、让幼儿了解温室种植技术可以让人们吃到不同季节的蔬菜。 2、激发幼儿对蔬菜培植新技术的关注，有兴趣尝试小实验。 【活动准备】 ppt(菜场、温室的有关资料和各种温室中生长的蔬菜图片)、塑料筐(里面有泥土)、细条有机板、保鲜膜等。 【活动过程】 一、菜场里蔬菜真多呀。 引导语：前几天我们逛过菜场，菜场里蔬菜怎么样?(又多又新鲜)让我们用歌声来唱一唱吧。(ppt菜场图片、插入音乐) 1、歌曲《菜场》引入：菜场里的蔬菜真多呀! 2、说说：在菜场里还有些什么菜?(幼儿很快地说出各种蔬菜名称) (幼儿根据参观过的生活经验进行交流) 二、张奶奶买菜。 过渡语：我们的菜场可真热闹，一年四季都可以吃到各种各样的蔬菜。可是早上我遇见邻居家的张奶奶却空着菜篮子满脸不高兴地回家来。这是怎么回(大考吧幼儿教育)事呢? 1、故事：张奶奶买菜。
原来张奶奶刚从很远的农村来到这里，她说在他们老家的田里 现在就种着萝卜、白菜、青菜等冬天生长的蔬菜，可是这里的菜场却和他们老家不一样。(故事讲述前半部分……) 2、讨论：张奶奶的想法对吗?为什么我们的菜场里会有不同季 节的蔬菜呢?让我们和张奶奶一起去了解了解科学的蔬菜种植技术好吗? (幼儿根据自己之前的调查进行交流) 三、温室种植蔬菜多。 1、介绍温室栽培的知识(通过ppt图片，向幼儿简单介绍温室 栽培的技术) (农业温室分玻璃温室和塑料大棚两种，可以人工调节温度和湿度。主要用于蔬菜的超季节栽培，使冬春两季也能生产供应。是一种在室内不加热的温室，即使在最寒冷的季节，也只依靠太阳光来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的需要。) 2、尝试制作简易小暖棚。(小组合作) 3、小结：现在除了在温室里种蔬菜外，农业科学家们还利用温暖地区的气候和山区的立体气候资源进行农业生产，为我们的生活提供更多的便利。 4、温室种植蔬菜多又多(ppt观看各种温室中生长的蔬菜图片) 四、张奶奶的菜篮子满了。
大棚蔬菜种植存在的问题及对策 一、生产中存在的问题 1.1 连作导致土传病害严重 由于受到利益驱动、区域专业化生产、种植习惯和技能等条件限制、年年或季季种植同一作物, 一些棚室连作现象普遍。棚室土壤中营养元素平衡被破坏, 土壤微生物群落异化导致土壤性能恶化, 病原菌在土壤中越积越多, 使得枯萎病、茎基腐病、根腐病等土传病害逐年加重, 蔬菜产量逐年降低。 1.2 棚室管理跟不上病害加重 一部分种植户在1 栋大棚或温室中种植多个蔬菜品种, 劳动量大, 管理上不能及时通风换气, 使棚室内温度过高, 温度不合适, 透光不足等, 引起多种病害的交叉传播和蔓延, 次要病害上升为主要病害。农户片面地将无病斑发生时施用农药防治理解为预防, 而忽略了以健株栽培等农业综合措施预防病害发生。病害防治上普遍存在“兵来将挡, 水来土囤”和“不见棺材不落泪”的问题, 一味地使用化学药剂防治, 常有多种农药混合使用及加大用药量防治病害, 很少坚持以农业、生态、物理等措施防治病害。这样不仅加大了防治成本, 也给无公害生产带来了很大的难度。 1.3 大量施用农家肥偏施氮肥 长期以来, 菜农一直沿袭经验施肥。据调查, 棚室生产中, 平均亩施底肥如鸡粪、猪粪等高浓度农家肥施用量超出理论施肥量的2~4 倍, 在生育期还要追施磷酸二铵, 特别是速效氮肥尿素的施用量, 几乎超出理论施肥量的10 倍。连续多年种植的棚室特别是黄瓜种植区普遍偏施氮肥, 甚至认为有机肥越多越好,氮肥越多产量越高。研究证明, 超量施肥后, 大量未被农作物吸收利用的氮素营养, 以滞留、吸附等方式存在于土壤环境中, 极易造成土壤盐渍化, 从而使土壤溶液浓度偏高, 更重要的是降低了蔬菜的品质, 阻碍了无公害蔬菜生产。 1.4 有害气体危害 棚室栽培中, 常发生的有害气体主要有氨气和二氧化氮。土壤中撒施大量的未腐熟鸡粪、尿素等在转化过程以及施肥深度不够, 直接或间接产生氨气。生产试验, 当棚室内空气中的氨气浓度达5mg/L 时, 可使生长点、叶片受到伤害。由于一次大量施氮肥, 或上茬施肥多, 下茬基肥中又大量施用氮肥, 就会发生二氧化氮气体危害。土壤中铵态氮越多, 生成的二氧化氮就越多, 危害的时间也越长且严重, 造成秧苗叶片白化, 最终枯死。氨气、二氧化氮气体严重地阻碍了蔬菜正常生长, 在一定程度影响了棚室蔬菜生产。 1.5 低温危害 由于棚室内的光照与温度分布不均匀, 昼夜温差大, 冬季或早春棚室膜上
蔬菜基地管理于册 第一节蔬菜基地的职能 一、种植基地的职能 种植基地的职能是在管理部副经理的领导下，积极贯彻公司的管理方针与经营政策，负责公司蔬菜基地全面工作，组织基地的生产、督促生产计划的安排及落实。 蔬菜基地主要负责种植基地蔬菜种植计划及管理；基地肥料、农药使用管理；基地病虫害防治；基地田间档案管理；基地的环境监察保护；基地产品出事宜。 二、种植基地的组织结构 蔬菜基地组织结构设置如图所示
第二节种植基地的岗位职责 一、基地主任岗位职责 1、蔬菜基地主任受蔬菜管理部副经理的领导，负责种植基地的全面工作， 并向蔬菜管理部副经理负责。 2、负责组织蔬菜基地的生产、督促生产计划的安排及落实，掌握各蔬 菜品种生产情况，并作出适当的安排。 3、负责编制蔬菜基地各种蔬菜品种的种植操作规程。 4、负责蔬菜基地掌握财务支出状况，控制生产成本，提高经济效益， 落实完成上级领导下达的各项任务。 5、负责蔬菜基地的人员管理工作，经常组织员工学习蔬菜种植、养护 技术，努力高基地人员素质和技术水平。 6、做好苗蔬菜地周边环境的治理、抓好安全生产，为基地的生产创造 良好的环境。 7、组织好基地的各项工作，督促检查基地及各种植区的卫生和安全工 作。 8、做好种植基地的生产计划安排及生产落实情况，月底进行总结，上 报蔬菜管理部副经理并备案。 9、完成蔬菜管理部副经理交给的其他任务。 二、蔬菜基地园艺技术员工作职责 1、园艺技术员在基地主任的领导下，负责基地种植生产、养护技术的 指导和实施。
2、有计划、有重点的观察各种蔬菜品种种植的生长规律及特点，根据 实际情况及时制订出适合的园艺措施并付诸实践，同时指导种植、养护人员科学管理基地的各项工作，有效解决种植、养护中遇到的 困难。 3、每天对基地观察一次，及时对蔬菜的生长状况进行了解，并对观察 的情况进行整理，制定日报表。 4、对蔬菜种植、养护的日常园艺操作的整理和统计其中包括：发生的 病、虫、草名称，施用农药名称、追肥、剂型、用药数量、用药方 法和时间，以及农药的进货凭证等。生长期间分次所用肥料（包括 基肥、叶面肥、植物生长调节剂等）的名称、用肥数量、用肥方法 和用肥时间以及肥料进货凭证等。 产品分期分批出园时间、出园数量、出库数量等情况的统计。采购 和种植蔬菜品种的入库、出库等记录。 5、为每一苗蔬菜种植区设立一个档案，将每月的田间档案记录整理成 册，保存到档案袋。 6、指导园艺工人防治蔬菜种植、养护、生长过程中发生的病虫害，做 好各种植区蔬菜种植前的准备工作，定期给园艺工人传授种植、养 护的基础知识和实用技术。 7、配合基地主任做好种植养护技术资料的总结和积累工作，月底进行 总结，上报基地主任并备案。 8、完成种植基地领导交给的其他任务。 三、蔬菜基地植保技术员工作职责：
多种经营 Diversity Management PR ACT I CAL FOR ES TRY T EC HN OLOGY 43 二〇〇九年第五期 林业实用技术 蓝莓温室大棚栽培技术 陈宏毅1 王贺新 2 (1.天津农学院 天津 300384;2.大连大学) 垛高度。高温季节摆2～3层防烧菌,低温季节可放6～7层,通过袋内料升温加速发菌。在垛好后再用打孔器(4分铁管一端加尖)在每个菌棒中央扎一大孔让其通透至另一 端以达充分透气。发菌前10d 要特 别注意料温,控制在35℃以下。10d 左右翻垛1次,依上述操作成品率可达100%。从接种到菌丝长满袋筒一般在45d 左右,可以说菌丝长势一天一个样,可为高产打下良好基础。出菇时处理好环境和袋内温度、湿度和通风等几个因素,保持充分的氧气供应,一般以棉籽壳为主料的转化率150%～200%,头茬每 棒平均出菇0.75～1kg ,收回成本有盈余。以后几茬菇利润要看市场价格而定。 5 科学采菇和销售 实现高收益要把好质量关,掌握好采收时期,平菇子实体多为鲜 菇上市销售,同一品种差别很大,出菇时可从以下几方面进行调整。5.1 及时采收商品菇一般在七成熟时(当菌盖色变浅,边缘开始向上反卷并充分展开菌盖和菌柄连接处有绒毛 时)应及时采收,每堆菇最好在500g 左右,采摘后立即上市。5.2 计划好采摘时间 要估计采摘量和中途运输时 间,摘后的鲜菇最好在2～3h 到达批发市场,若清晨3∶00-4∶00批发,则在午夜采摘装盒,比头天采摘的菇新鲜度好价格高。5.3 合理包装 实践中用泡沫箱简便易行,每箱采菇定量,每堆菇最好在500g 左右,方便消费者。5.4 销售灵活 销售时批发和零售相结合,随时掌握准确价格,不能完全依赖于商贩。5.5 信息反馈 在销售中随时反馈销售情况。在均衡采摘基础上,依市场行情决定是催菇或降温限制生长。★ [摘要] 蓝莓温室大棚促成栽培技术的 关键在于对影响蓝莓种植的诸多因素实现人工控制和调节,从而实现反季节生产 和高产、高效、优质的目标。本文对蓝莓 温室大棚栽培中的温室建造、品种选择、 土壤改良、定植密度以及栽培管理等方面 的关键技术进行了阐述,旨在为我国北方 地区利用温室进行蓝莓反季节促成栽培 提供技术参考。 [关键词] 蓝莓 温室大棚 促成栽培技术蓝莓是全球新兴的保健浆果。自20世纪80年代引种以来,蓝莓种植在我国得到了较快的发展。由于蓝莓种植对气候、土壤、水质等条件要求较高,再加上果实成熟期集中,收获期短,鲜果保存难度大等原因,难以实现一年内蓝莓鲜果的长期供应,蓝莓种植业的发展也受到了一定的制约。为了解决这些问题,2005年起,我们开始了温室大棚栽培试验,并形成了一整套温室栽培促成生产和管理技术。实验表 明:采用温室大棚促成栽培技术,能 提高蓝莓种植的地域适应性,增加 产量,实现反季节生产,提高果实的商品价值,同时实现蓝莓生产的高产、优质和高效的目标。现将蓝莓温室大棚促成栽培的主要技术介绍如下。 1 日光温室大棚的建造 1.1 温室大棚的选址 日光温室大棚应选择地势平坦、光照好、土壤有机质含量高、排灌方便、水土空气无污染的地点建造。在选择种植地块时要了解或测定土壤pH 值和有机质含量。若是山地要尽量选择阳坡中、下部,坡度不宜超过15°,大于15°时要修筑最低8m 宽的梯田。 1.2 温室大棚的规格标准 温室跨度一般在8～10m 左右,墙体厚度为1m ,脊高4m ,后墙高度3m ,在后墙距地面1.5m 高度横向每隔4m 设一个60cm ×60cm 的通风口,温室长度不限;温室后墙土堆和砖砌式均可;温室间应有一定间距,间距不少于温室高度的1.8倍,以不遮光为原则。薄膜可用以聚乙烯为主要原料的PE 无滴水塑料薄膜和以聚氯乙烯为主要原料的PVC 无滴水塑料薄膜两种;棚内较适合蓝莓生长的温度为20～25℃,最高不能超过30℃,最低不能低于12℃。 2 品种的选择 虽然蓝莓温室大棚促成栽培有更大的适应性,但为了节约成本、易于生产管理,品种选择时仍然要依据当地土壤、气候条件、品种特性、DOI :10.13456/j .cn ki .lykt .2009.05.012
安全生产管理实施方案1 中国铁塔甘肃分公司定西2017年宝兰客专隧道 室分新建室分项目 安全生产管理方案 编制： 审核： 批准： 通号工程局集团有限公司 宝兰线公网通信覆盖工程（甘肃段）项目经理部 1.工程概况 1.1工程概况及范围 宝鸡至兰州客运专线天水段全长约64.24公里，沿线共有隧道18座， 1.1.24工程范围 本项目施工范围为宝兰客专天水段境内传输光缆的敷设、接续、测试。 1.2工程相关单位 业主单位：中国铁塔股份有限公司甘肃省分公司
设计单位：中铁第一勘察设计院集团有限公司 监理单位：铁科院宝兰客专甘肃段监理站 施工单位：通号工程局集团有限公司宝兰线公网通信覆盖工程（甘肃段） 项目经理部 1.3工期目标 计划工期：90日历天。 计划开工日期：2017年3月1日。 计划竣工日期：2017年2月28日。 实际开工日期以建设单位批复的开工报告为准。 1.4质量目标 工程一次验收合格率100%，满足工业和信息化部及通信行业相关质量标准及中国铁塔公司企业标准。 1.5安全目标 1)杜绝生产性轻伤、重伤及以上人身伤亡责任事故。 2)杜绝一般D类及以上铁路交通责任事故。 3)杜绝重大及以上道路交通责任事故；控制和减少轻微、一般道路交通责任事故。
4)杜绝火灾、爆炸、食物中毒、煤气中毒、职业病等其它责任事故。确保无重大疫情、传染病流行。 5)依据《安全生产法》、《铁路安全管理条例》、《铁路技术管理规程》、《通信建设工程安全生产管理规定》、《通信建设工程安全生产操作规范》、铁路部门及甲方相关安全管理规定，不能危及铁路安全或存在安全隐患，必须同时满足招标方和铁路部门的全部要求。 2.编制依据 贯彻执行国家、工信部、铁路总公司相关的施工规范和技术标准，建立以项目总工为首的技术管理岗位责任制，对本工程施工技术和工程质量负全面技术责任。 本项目遵循的施工规范和标准如下： 1）中国铁塔股份有限公司甘肃省分公司宝兰线公网通信覆盖工程（甘肃段）施工服务招标文件； 2）中国铁路总公司2014年《中华人民共和国铁路技术管理规程》（高速铁路部分）； 3）《高速铁路通信工程施工技术规程》（Q/CR 9606-2015）； 4）《铁路通信、信号、电力、电力牵引供电工程施工安全技术规程》（TB 10306-2009）； 5）《铁路工务安全规程》（铁办【2006】177号）； 6）《通信管道工程施工及验收技术规范》YD5103-2003；
大棚蔬菜种植技术教案 教学目的:介绍大棚的构建 教学过程： （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。
4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60—70℃，从而加速薄膜老化破碎。薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。
蔬菜加工车间管理制度 目的：为了维持良好的加工秩序，提高劳动生产率，保证加工工作的顺利进 行特制订以下管理制度。 范围：适用于加工车间全体工作人员。 一、早会制度 1．员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。 2．员工在开早会时须站立端正，认真听主任或组长的讲话，不得做一些与早会 无关的事项。 3．各条线的组长每天上班必须提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。4．各条线的组长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生 产计划，时间应控制在15分钟。 5．组长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。二、请假制度 1．如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可)否则按旷工处理。 2．杜绝非上班时间私下请假或批假。 3．员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。 4．员工请假核准权限：（1）一天以内由班长批准；三天以内由车间主管批准； (3) 超过三天必须由生产部经理批准； (4) 连续请假按照累计天数依上述规定办理。 三、车间卫生管理制度 1、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲 和涂指甲油。 编制人 日期申批人 日期
2、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。 3、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。 4、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手；车间内严禁存放个人生活用 品和加工无关的杂物。 5、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。 6、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工 人员的要求后方可进入。 7、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并 妥善治疗。 8、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手: ⑴、开始工作之前 ⑵、上厕所以后 ⑶、处理被污染的原材料之后 ⑷、从事与加工无关的其他活动之后 ⑸、在从事操作期间也应勤洗手 9、加工车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐 蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。 10、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施 本身及使用过程中不得对蔬菜产生不良影响。 11、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响蔬菜的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温 应达到80℃以上。 12、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经