秋季肉羊快速育肥方法
育肥前准备
羊舍的准备。羊舍饲养密度为每只羊占0.4平方米~0.5平方米，以利于限制羊运动，增加育肥效果。羊舍应建在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地及饲料仓库的地方。
饲草、饲料的准备。在整个育肥期每只羊每天要准备干草2公斤~2.5公斤，或青贮饲料3公斤~5公斤，或3公斤~5公斤氨化饲料等；精饲料则按每只羊每天0.3公斤~0.4公斤准备。
育肥季节的选择。羊肉在冬春两季的市场需求量最大，商品羊在冬季出栏较为适宜，因此肉羊的育肥季节选在秋季最好。秋季气温适宜，牧草、农作物秸秆丰富，利于肉羊的快速生长和销售。
育肥羊的选择。用于育肥的羊应选用当年的羔羊和青年羊，其次才是淘汰羊和老龄羊。选好育肥羊后，还需对羊进行驱虫、去势。
饲养管理
掌握精粗饲料比。适当的精粗饲料比例，既能提供能量，又能满足育肥羊对蛋白质的需要，还能维持羊胃的正常活动，保证羊的健康状况，因此精饲料以占日粮的1/3为宜。精饲料与青干草搭配时，最好另加青贮饲料以补充维生素，也可适当添加复合维生素和微量元素。蛋白质在羊日粮中的所占比例应在8%左右。
精饲料配方。碎玉米40%~45%、麦麸25%~30%、熟豆饼15%~20%、菜子饼10%~15%、食盐0.5%~1%，把总量调整到100%。碎玉米74%、
麦麸10%、熟豆饼14%、骨粉1.5%、食盐0.5%。山芋粉57%、饼类30%、麸皮10%、骨粉2%、食盐1%。
饲喂量和饲喂方法。饲喂量要根据羊的采食量来定，吃多少喂多少。其采食量与羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。羊采食量越大，其日增重越高。羊日采食干草2公斤~2.5公斤、新鲜青草3公斤~4公斤、精饲料0.3公斤~0.4公斤，饲喂方法是先喂精饲料，然后喂干草或粗饲料，最后饮水。草料随时添加，以保持羊的旺盛食欲，提高其采食量。
傲农肉羊快速育肥方案 根据贵公司的要求制定以下肉羊快速育肥方案 一育肥前准备， 1、抗应激：葡萄糖粉和维生素<水溶性>混于水中饮用，也可加维生素C 2、驱虫：伊维菌素，建议接种驱虫针剂或拌料。 2、健胃：微生态发酵饲料、益生素、酵母。 3、接种疫苗：羊痘、口蹄疫、三联四防、小反刍兽疫。 4、分群：（大小、），针对目前的羊以体重25公斤上下分为2群。每只占地面积为1.5m2~2m2,20cm饲槽。分别使用以下两种模式进行操作。 5、适应性饲养：增加精料喂量 （一）600羔羊精补料，体重25公斤以下的羊使用 羔羊料600饲养模式（出生到60日龄） 日龄（天）1-3 4-7 8-14 15-60 母乳（KG/天/只）初乳母乳母乳 羔羊料600 诱食70-120 120-220 优质干草苜蓿草诱食自由采食 （二）613育肥羊精补料，体重25公斤以上的羊使用. 目标：日增重250克 前一周从现在使用的饲料过渡为傲农613育肥羊料，日喂量逐渐增加。每天饲喂3次，先喂粗饲料后喂精饲料，前期：粗饲料品质高，效果好；精粗比50-60：50-40；粗饲料配合青贮、苜蓿、甜菜渣使用。后期：粗饲料可降低等级；精粗比60-70:40-30;精饲料提高能量。如下： 育肥期料613饲养模式 体重（KG）25-30(KG) 31-40（KG）41-50(KG) 50-出栏 育肥阶段（天）过渡期（7 天）育肥前期 （15天） 中期（30 天） 后期（25天）增重期 613（KG/天）0.22-0.35 0.35-0.55 0.55-1 1-1.4 1.4-1.5 干草苜蓿（kg/ 天） 0.2 0.5 0.5 0.5 0.5 青贮（kg/天） 1 1 1 1 甜菜渣0.2 0.3 0.3 根据育肥羊的消化情况适当调整精料饲喂量，粗饲料的量。保证水源的清洁、安全，自由饮水。
用全精料育肥断奶羔羊，有两大优点：一是羔羊3月龄内生长速度快、早期育肥可获得较高的屠宰率；二是用全精料饲喂劳动量小且羔羊不易发生消化道疾病、可提高饲料转化率和日增重。试验证明，羔羊在1.5月龄、体重达10公斤时断奶，用全精料育肥50天后即可上市，体重达25～30公斤、平均日增重400克左右。 具体育肥方法如下：在羔羊断奶前15天实行隔栏补饲、也可在早晚定时将羔羊与母羊分开，让羔羊在专用栏内活动、栏内放置料槽和水槽，其他时间让母仔同处。此时补喂的饲料应与羔羊断奶后育肥使用的饲料相同，饲料配方为整粒玉米83％、豆饼15％、骨粉1.4％、食盐0.5％，维生素及微量元素0.1％。 育肥期间槽内不能断料并保证有清洁的饮水。开始时补喂的玉米粒可以稍加破碎、待羔羊习惯后再整粒饲喂。羔羊活动区内要保持干燥，最好在地面上铺少许垫草。一般情况下羔羊的粪便呈黄色团状，如遇阴雨天气、羔羊可能出现拉稀、必要时可用肠道消炎药治疗。
对产后母羊可用以下方法催奶：花生米催奶法：取花生米200克，鸡蛋4个。将鸡蛋打入锅里搅匀，加花生米和水煮粥，分2次喂给。红糖催奶法：取红糖200克，鸡蛋5个。将鸡蛋打入碗内，加糖搅匀，再加少量精料搅拌喂羊，5小时后产奶量即增多。豆浆催奶法：将黄豆浸泡于水中，泡胀后磨浆并煮熟，候温饮用，每天2次，连喂3~4天。海带催奶法：取海带250克，猪油100克，煮汤，让羊一次吃下。8小时后产奶即增，隔4~5天喂1次，连喂2~3次 一、加强羔羊哺乳期饲养 母羊初乳中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质和抗体，具有抗病和轻泻作用，羔羊初生后，及时吃到初乳，对增强体质、抵抗疾病和排出胎粪有很重要的作用。初生羔要提早补饲，即10天给草、20日龄给料，1月龄后的羔羊给予适当运动，春羔10日龄即可运动。对特殊情况，可采用人工哺乳的方法，如瓶喂法、盆喂法，但要注
养羊高效育肥的诀窍
肉羊快速育肥可使羔羊2个月出栏，体重达到15～20千克，成活率达98%以上。在管理技术上必须抓好以下诀窍。 选择良种即选择最佳的杂交组合羊，充分利用杂交优势增产。如以波尔山羊等作父本，当地白山羊作母本进行多元杂交，培养出的肉用山羊，具有体型大、遗传性能稳定、繁殖性能高、抗病力强、产肉率高、羊毛洁白、光泽好、弹性好等特点。 建造圈舍建造肉羊圈舍要做到冬暖夏凉，要建在地势高燥、排水通风良好，清洁卫生的地方，坐北朝阳为半坡式，一般后墙高1.8米，前檐高2.2米，外设运动场，为育肥羊创造良好的生活环境。 饲养母羊要在优质的草场或山场上放牧，或者舍饲喂给优质的饲草。同时，每天每只母羊喂给0.4～0.7公斤的混合精饲料。混合精饲料的组成：玉米60%、麦麸8%、棉籽饼16%、豆粕12%、食盐1%、磷酸氢钙3%。 择羔育肥从羔羊群中挑选个体大、发育好、采食能力强、无疾病的羔羊，组成断奶后的育肥群。最好选择公羔，因为公羔生长快，此时又未达到性成熟。 羔羊补饲可用谷料饲料搭配适量大豆饼（粕），也可用混合精饲料，如玉米45%、麦麸22%、豆粕30%、食盐1%、鱼粉2%。羔羊的精饲料喂量随月龄的增长而增加。20～30日龄，每只羔羊喂量为50～70克；1～2月龄为100～150克；2～3月龄为200克，每日补喂2次。 适时断尾羔羊断尾可以加速肉羊生长、改进肉质、减少膻味。羔
羊在2～21日龄均可断尾，但以2～7日龄最为适宜。断尾时间最好 在晴天早上进行。方法：一、胶筋断尾。用弹性较好的胶皮筋，套在羔羊第2～3尾椎之间，使尾下部得不到营养而萎缩，经10天即自行脱落。二、快刀断尾。先用细绳捆住尾根，断绝血液流通，然后用快刀离尾4～5厘米处切断，用纱布包扎好，当天下午，即可将系绳解开，经5～7天即愈。 去势促长公羔去势一般与断尾同时进行，可采用胶筋法和手术法。常用的是胶筋法，将7日龄内的公羔羊的睾丸挤到阴囊内，在精索部位连同阴囊用胶筋紧紧缠结，20～30天后，阴囊和塞丸就会干枯自 然脱落。 及时消毒在肉羊的饲养管理中，始终要有充足、清洁的饮水供应，舍内通风良好，地面干燥，铺有垫草，饲料不被污染。对羊圈、羊舍、料槽、水槽勤清扫、消毒；产羔的垫草、饲草、用具等要勤放在阳光下晾晒；对工作服、医疗器具要勤煮沸消毒。 预防疾病根据当地羊病的流行特点，坚持“防重于治”的饲养原则，有计划地对羊群进行药物预防和免疫接种，防止传染病和寄生虫病的发生。 择时出栏育肥羊膘满体壮即可依据市场行情及时出栏，即可缩短肉羊育肥周期，又可提高养羊户的经济效益
养羊增肥育肥的几个诀窍 肉羊快速育肥可使羔羊2个月出栏，体重达到15～20千克，成活率达98%以上。在管理技术上必须抓好以下诀窍。 选择良种 即选择**的杂交组合羊，充分利用杂交优势增产。如以波尔山羊等作父本，当地白山羊作母本进行多元杂交，培养出的肉用山羊，具有体型大、遗传性能稳定、繁殖性能高、抗病力强、产肉率高、羊毛洁白、光泽好、弹性好等特点。 建造圈舍 建造肉羊圈舍要做到冬暖夏凉，要建在地势高燥、排水通风良好，清洁卫生的地方，坐北朝阳为半坡式，一般后墙高1.8米，前檐高2.2米，外设运动场，为育肥羊创造良好的生活环境。 饲养母羊 母羊要在优质的草场或山场上放牧，或者舍饲喂给优质的饲草。同时，每天每只母羊喂给0.4～0.7公斤的混合精饲料。混合精饲料的组成：
玉米(2406,7.00,0.29%)60%、麦麸8%、棉籽饼16%、豆粕 (3189,65.00,2.08%)12%、食盐1%、磷酸氢钙3%。择羔育肥从羔羊群中挑选个体大、发育好、采食能力强、无疾病的羔羊，组成断奶后的育肥群。**好选择公羔，因为公羔生长快，此时又未达到性成熟。 羔羊补饲 可用谷料饲料搭配适量大豆(4364,43.00,1.00%)饼(粕)，也可用混合精饲料，如玉米45%、麦麸22%、豆粕30%、食盐1%、鱼粉2%。羔羊的精饲料喂量随月龄的增长而增加。20～30日龄，每只羔羊喂量为50～70克;1～2月龄为100～150克;2～3月龄为200克，每日补喂2次。 适时断尾 羔羊断尾可以加速肉羊生长、改进肉质、减少膻味。羔羊在2～21日龄均可断尾，但以2～7日龄**为适宜。断尾时间**好在晴天早上进行。方法：一、胶筋断尾。用弹性较好的胶皮筋，套在羔羊第2～3尾椎之间，使尾下部得不到营养而萎缩，经10天即自行脱落。二、快刀断尾。先用细绳捆住尾根，断绝血液流通，然后用快刀离尾4～5厘米处切断，用纱布包扎好，当天下午，即可将系绳解开，经5～7天即愈。 去势促长
小尾寒羊快速育肥技术 小尾寒羊 体形高大，成年公羊体重90～140千克，母羊50～90千克；生长发育快，成熟早，繁殖率高。母羊5月龄初次发情，6～7月龄即可配种。母羊常年发情，一般是两年三胎，饲养水平好的条件下可达一年两胎，产羔率可达260%左右，是我国发展肉羊生产的理想母本。 小尾寒羊快速育肥技术要点 一、及时去势。 用于育肥的羔羊一般应在1周—3周内去势，此时去势利于提高肉的品质使肉质细嫩，减少膻味，并使羊性情温顺，便于管理，应易育肥。常用去势法有两种：一种是去势钳法，用特制的去势钳，在阴囊上部用力紧挟，将精索挟断，以后睾丸逐渐萎缩。此法因不切伤口，无失血无感染的危险。另一种是结扎法，公羔1周龄时，将睾丸挤在阴囊里。用橡皮筋或细绳在阴囊上部即精索部位紧紧缠结，使其血液循环受阻，20天—30 天后阴束和睾丸萎缩自然脱落。 二、早期断奶。 1、尽早补饲。羔羊出生后一周，训练羔羊跟着母羊学吃优质青干草和少量精补料，在15～20日龄继续饲喂优质青干草和精补料，以促进其瘤胃发育。1月龄后让其采食开食料，开食料为易消化，柔软且有香味的湿料。并单设补充盐和骨粉的饲槽，促其自由采食。 2、要逐渐进行断奶。羔羊计划断奶前10天，晚上羔羊与母羊在一起，白天将母羊与羔羊分开，让羔羊在设有饲料料槽和饮水槽的补饲栏内活动，羔羊活动范围的地面等应干燥、防雨、通风良好。 3、防疫。羔羊肥育常见的传染病有肠毒血病和出血性败血病等，可用三联四防灭活干粉疫苗在产羔前给母羊注射预防，也可在断奶前给羔羊注射。 三、科学驱虫。 1、体内寄生虫 可供选择的驱虫药很多，常用的有伊维菌素、盐酸左旋咪唑、吡喹酮、硫双二氯酚等。有针对性地选择驱虫药物、或交叉用2~3种驱虫药、或重复使用2次等都会取得更好的驱虫效果。大群驱虫时，无论选择何种驱虫药，应先对少数羊驱虫，确定安全有效后再全面实施。 2、体外寄生虫 为驱除羊体外寄生虫，预防疥癣等皮肤病的发生，每年要在春季和秋季进行药浴。 药浴时应注意的事项有： ①药浴时间在剪毛后6~8天为好，第一次药浴后8~10天再重复药浴1次。 ②药浴前8小时停止放牧或饲喂；入浴前2~3小时给羊饮足水，以免羊吞饮药液中毒。 ③让健康的羊先浴，有疥癣等皮肤病的羊最后浴。 ④凡妊娠2个月以上的母羊暂不进行药浴，以免流产。 ⑤药液的深度以没及羊体为原则，要注惹羊头部的药浴。无论采用何种方法药浴，必须要把羊头浸入药液中l~2次。 ⑥药浴后的羊应收容在凉棚或宽敞棚舍内。过6~8小时后方可喂草料。 羊药浴常使用的药剂有0.05%~0.1%的辛硫磷水溶液、0.05%双甲脒、0.5%~1%敌百虫溶液等。 四、合理配制饲粮 要使肉羊在生产实践中获得最佳生产性能、优质羊肉和最大利润，只靠粗饲料是不可
肉羊快速育肥技术 羊的肥育是为了在短时间内，用低廉的成本，获得品质好、数量多的羊肉。 1、育肥前对羊的处理 （1）对羊进行健康检查，无病者方可进行育肥。 （2）把羊按年龄、性别和品种进行分类组群。 （3）对羊进行驱虫、药浴、防疫注射和修蹄。 （4）对8月龄以上的公羊进行去势，使羊肉不产生膻味和有利于育肥。但是，对8月龄以下的公羊不必去势，因为不去势公羊比阉羔出栏体重高2.3千克左右，且出栏日龄少15天左右，羊肉的味道也没有差别。 （5）羊进行称重，以便与育肥结束时的称重进行比较，检验育肥的效果和效益。 （6）被毛较长的羔羊在屠宰前2个月，如能剪一次羊毛，不仅不会影响宰后皮张的品质和售价，还能多得2千克左右的羊毛，增加收益，而且也更有利于育肥。 2、育肥方式 （1）放牧育肥这是最经济的育肥方法，也是我国牧区和农牧区传统的育肥方法。育肥时期在青草期，即5～10月份，此时牧草丰茂、结实，羊吃了上膘快。该法优点是成本低和效益相对较高，但要求必须有较好的草场；缺点是羊肉味不如其他育肥方式好，且常常要受到自然因素变化的干扰。放牧育肥一定要保证每羊每天采食的青草量，羔羊达到4千克以上，大羊达到7千克以上。 （2）舍饲育肥是根据羊育肥前的状态，按照饲养标准和饲料营养价值配制羊的饲喂日粮，并完全在羊舍内喂、饮的一种育肥方式。此法虽然饲料的投入相对较高，但可按照市场的需要实行大规模、集约化、工厂化的养羊。房舍、设备和劳动力利用合理，劳动生产率较高，从而也能降低一定成本。而且，羊的增重、出栏活重和屠宰后胴体重均比放牧育肥和混合育肥高10％～20％。另外，育肥羊在30～60天的育肥期内就可以达到上市标准，育肥期比其他方式短。舍饲育肥的日粮，以混合精料的含量占50％、粗饲料的含量占50％的配比比较合适。日粮可利用草架和料槽分别饲喂，最好能将草料配合在一起，加工成颗粒料，用饲槽一起喂给。 （3）混合育肥这种育肥方式大体有两种形式，其一是在秋末草枯后对一些未抓好膘的羊，特别是还有很大肥育潜力的当年羔羊，再延长一段育肥时间。即舍内补饲一些精料，经30～40天后屠宰，这样可进一步提高胴体重、产肉量及肉的品质。其二是草场质量较差，单靠放牧不能满足快速育肥的营养需求，故对羊群采取放牧加补饲的混合育肥方法，这样能缩短羊肉生产周期，增加肉羊出栏量、出肉量。 第一种混合育肥法耗用时间较长，不符合现代肉羊短期快速育肥的要求，提倡采用第二种混合育肥法。放牧加补饲的育肥羊群由同一牧工管理，每天放牧7～9小时，同时分早、晚2次补饲草料。 混合育肥可使育肥羊在整个育肥期内的增重，比单纯依靠放牧育肥提高50％左右，同时屠宰后羊肉的味道也好。因此，只要有一定条件，还是采用混合育肥的办法来育肥羊。3、羔羊育肥近年来，我国推行羔羊当年肥育、当年屠宰，这是增加羊肉产量、提高养羊业经济效益的重要措施。（1）肥羔生产的优点： 1）羔羊肉具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少、味美、易消化及膻味轻等优点，深受欢迎，国际市场需求量很大。 2）羊生长快，饲料报酬高，成本低，收益高。 3）在国际市场上羔羊肉的价格高，一般比成年羊肉高30％～50％。 4）羔羊当年屠宰，加快了羊群周转，缩短了生产周期，提高了出栏率和出肉率。 5）羔羊当年屠宰减轻了越冬度春的人力和物力的消耗，避免了冬季掉膘、甚至死亡的损失。 6）改变了羊群结构，增加了母羊的比例，有利于扩大再生产，可获得更高的经济效益。7）6～9月龄羔羊所产的毛、皮价格高，所以在生产肥羔的同时，又可生产优质毛皮。 （2）育肥期及育肥强度的确定在正常条件下，早熟肉用和肉毛兼用羔羊，在周岁内，平均日增重以2-3月龄最高，可达300-400克；1月龄次之；4月龄急剧下降；5月龄以后稳定地维持在130～150克。对于这样的羔羊，从达到2～4月龄的时候开始，如果能采取一定措施进行强度育肥，那么在50天左右的育肥
112 2017, V ol.37, No.24农业与技术※种植与养殖 肉羊快速育肥生产综述 郭芳 （山西省太原市娄烦县畜牧中心，山西娄烦 030300） 摘 要：在30多a的不断摸索中，肉羊快速育肥生产技术已经成为了一套比较完善的生产技术，并且在实际中得到广泛应用，取得了良好的社会经济效益，人民群众满意度不断提高，肉羊的产量也大幅提高，我国肉羊饲养业发展较快，已成为带动地区经济发展的重要产业之一，肉羊的快速育肥生产带动了一方经济发展，人们的饮食结构也发生了很大的变化，羊肉含胆固醇低，营养丰富，正逐步被人们所认可，消费量也越来越大，从而也带动了养羊业的发展，使肉羊价格攀高不下，因此从当前形势看，肉羊养殖前景是光明的，鉴于此，本文将对肉羊快速育肥生产技术进行综述。 关键词：肉羊；快速育肥；综述 中图分类号：S826 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233103 1肉羊的种类和品种 肉羊是一种家畜，由于其具有适应环境能力强，繁殖快，肉品质好等特点，在生产养殖中得到了广泛应用，按照我国畜禽生产规模的要求，要求农区250只以上，牧区400只以上。 目前广泛用于育肥的肉羊有绵羊和山羊两种。绵羊主要分布在牧区、半农半牧区和农区，山羊分布范围更广泛，我国各个省份均有山羊分布。 育肥肉羊的品种有24种之多，简单来说：山东的小尾寒羊，河北、山东、河南的大尾寒羊，江浙一带的湖羊，陕西的同羊，新疆的阿勒泰羊，内蒙古的乌珠穆沁羊，南非的杜泊羊，荷兰的东弗里羊，法国的夏洛莱羊，澳大利亚和新西兰的无角陶赛特羊，德国的美利奴羊，澳大利亚的澳洲美利奴羊，黄淮山羊，南江黄羊，马头山羊，成都麻羊，雷州山羊，板角山羊，太行山羊，济宁清水羊，国外的波尔山羊，努比亚山羊。 2育肥肉羊的方式 目前的育肥肉羊的方式有4种：放牧育肥方式，混合育肥方式，舍饲育肥方式和异地育肥方式。 放牧育肥方式是较为传统但也是最经济的育肥方式，顾名思义，就是将不能繁殖的羊集中起来，让其在一片营养条件好的牧区自由生长，这时羊长肉较快，一般11月份就可以屠宰了，目前我国北方的广大农牧混合区应用较为广泛。 混合育肥方式，目前普遍应用在北方的农牧混合区和农业种植区，就是在秋末的时候，先进行放牧，一段时间后，将其给予饲料处理，这种方式的特点就是可以提高肉的品质。 舍饲育肥方式，就是只在舍内，不进行放牧，育肥时间在3个月，过短或过长均不能取得良好的经济效益，由于不需要进行放牧，所以节约空间，适用于一些农业区，这种育肥方式可以通过自己配置良好的饲料，进而控制羊的体重和肉品质，这种育肥方式比较先进。 异地育肥方式，尤其适用于无传染病的羊，为其提供充足的饲料，即可把牧区的羊转移到非牧区来，这种方式可以减少开支，也是一种比较经济的育肥方式。 3提高肉羊育肥生产效益的措施 当前我国经济是以市场经济为导向的，因此生产经营者必须牢固树立市场竞争意识，树立风险意识和竞争意识，真抓实干，以市场为导向，重视效率，要善于经营，完善控制体系，不断提高生产质量，才能取得良好的经济效益。 育肥前的准备：育肥羊一般选择在出栏前2个月开始育肥，在育肥前要全面驱虫和注射疫苗。驱虫用丙硫咪唑，预防注射的疫苗用四联或五联苗和肠毒血症及羊痘疫苗，并且要在合适的时间剪毛进而控制体重。 对于饲料，要合理选择和搭配，并且要保管妥当，防止毒虫侵害，对于成本，要合理估算，在养殖前就先对市场进行调查，确立一个总的发展方向，提前联系好买家，确保产品能够销售得出去 在育肥生产的过程当中，要让羊适当运动，满足羊生长发育的需要，利用激素类药物处理母羊，使其集中发情、集中配种、集中产羔，以便于对羊群进行集中管理，快速育肥，对确保肉羊正常生长发育有良好作用。 改传统粗放的饲养方式为舍饲精细突击育肥方式，通过对粗精饲料的合理搭配，使羔羊半年左右出栏，可提高经济效益。具体方法是可采用青干草35％、王米秸粉37％、豆饼5％、棉饼4％、玉米14％的配合饲料，对断奶羔羊育肥5~6月龄，活重可达40kg以上，日增重平均在200g以上。此法产肉效果好，肉品质高，且育肥期短，周转快，适于集约化，工厂化肥羔生产。 羔羊育肥有育肥前期、育肥中期和育肥后期3个阶段。育肥前期中期后期的时间要相等，育肥前期管理的重点是观察羔羊的生活状态，比如有无病羊，羔羊的食欲是否正常等，科学的配置饲料；而在育肥中期要加大饲量，增加蛋白质比例，注重饲料中营养的平衡；育肥后期要减少蛋白质的比例加入维生素的比例，提高肉的品质。对于饲料的多少，要科学制定，既要提高产量，也要提高肉的品质，切记矫枉过正。育肥饲料要用豆饼、麦麸、玉米粉碎后配合成的混合精料，育肥时期不同，配制比例也有所不同。常用饲料配方比例为：育肥前期豆饼占30%、麦麸占15%、玉米占55%；育肥中期豆饼占25%，麦麸占15%、玉米占60%；育肥后期豆饼占20%、麦麸占15%、玉米占65%。育肥期间除了饲喂精饲料外，粗饲料也是不可或缺的。育肥用粗饲料最好选用苜蓿干草，喂前先粉碎，长短在1~2cm左右。育肥羔羊每天粗料食用值要按比例搭配。
秋季肉羊快速育肥方法
育肥前准备 羊舍的准备。羊舍饲养密度为每只羊占0.4平方米~0.5平方米，以利于限制羊运动，增加育肥效果。羊舍应建在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地及饲料仓库的地方。 饲草、饲料的准备。在整个育肥期每只羊每天要准备干草2公斤~2.5公斤，或青贮饲料3公斤~5公斤，或3公斤~5公斤氨化饲料等；精饲料则按每只羊每天0.3公斤~0.4公斤准备。 育肥季节的选择。羊肉在冬春两季的市场需求量最大，商品羊在冬季出栏较为适宜，因此肉羊的育肥季节选在秋季最好。秋季气温适宜，牧草、农作物秸秆丰富，利于肉羊的快速生长和销售。 育肥羊的选择。用于育肥的羊应选用当年的羔羊和青年羊，其次才是淘汰羊和老龄羊。选好育肥羊后，还需对羊进行驱虫、去势。 饲养管理 掌握精粗饲料比。适当的精粗饲料比例，既能提供能量，又能满足育肥羊对蛋白质的需要，还能维持羊胃的正常活动，保证羊的健康状况，因此精饲料以占日粮的1/3为宜。精饲料与青干草搭配时，最好另加青贮饲料以补充维生素，也可适当添加复合维生素和微量元素。蛋白质在羊日粮中的所占比例应在8%左右。 精饲料配方。碎玉米40%~45%、麦麸25%~30%、熟豆饼15%~20%、菜子饼10%~15%、食盐0.5%~1%，把总量调整到100%。碎玉米74%、 麦麸10%、熟豆饼14%、骨粉1.5%、食盐0.5%。山芋粉57%、饼类30%、麸皮10%、骨粉2%、食盐1%。
饲喂量和饲喂方法。饲喂量要根据羊的采食量来定，吃多少喂多少。其采食量与羊的品种、年龄、性别、体格和饲料适口性、水分有关。羊采食量越大，其日增重越高。羊日采食干草2公斤~2.5公斤、新鲜青草3公斤~4公斤、精饲料0.3公斤~0.4公斤，饲喂方法是先喂精饲料，然后喂干草或粗饲料，最后饮水。草料随时添加，以保持羊的旺盛食欲，提高其采食量。