第四章食品新产品研发实例及研发报告的撰写
第一节食品新产品研发实例
以台湾“桂冠熟布丁”的研发为实例。
第二节食品新产品研发报告的撰写
产品开发需在经济上合理、技术上可行的前提下，对产品开发过程需进行扎实的新产品市场调查、开发规划、开发研制、产品试制、工艺成本控制、技术质量标准化和市场试销测试、产品改进定型和包装投产上市等环节工作，进一步优化产品开发流程和加快产品开发进度，提高产品开发成功率，产品开发需紧紧抓经济复苏带来的市场机会，实现规模和效益的稳步增长，进一步改善产品的经营状况和提升产品的核心竞争力。
一、新产品市场调查报告
据权威调查机构披露，企业新产品开发成功率不超过10%，之所以新产品开发失败率如此居高不下，其原因是不少企业往往是先有一个决策者关于新产品的构思定位，然后再去论证这种新产品构思定位实现的可能性和必要性，当不少消费者的思维被决策者的灵感所激发、拍手称是的时候，就鼓励了企业决策者加速"构思"到"成品"的过程。此时的新产品是决策者的新产品，并非消费者心中诞生并真正需求的新产品，消费者充其量是决策者的赞同者。主观意识主导下的新产品开发，从一开始就埋下了失败的祸根。
开发新产品必须建立在充分的市场调查基础之上，先发掘消费者的市场需求，再生产出适当的产品来满足这种消费者的需求。先把产品生产出来，再考虑满足那部分消费者，新产品开发的失败率很高。因而，新产品开发要广开言路，注意收集市场反馈和调查的信息，客观地评价产品的市场现状，形成集思广益的构思，开发适销对路的新产品，切忌在产品开发中"闭门造车"。由于新产品开发面临很多不确定的市场风险，企业在进行新产品开发前期阶段一定要对行业状况、目标消费者需求特征、销售渠道、竞争对手进行充分的调查研究，只要通过详细的市场调研，才能更好地保障新产品开发的成功。
消费者需求调研是所有市场调研中的重中之重，事关全局，是成败的关键。也是新产品开发中的难点，是需要花大力气完成做好的重要工作，在新产品开发中起到决定性的作用。消费者需求调研一般包括：产品态势调研、产品定位调研、消费需求调研、消费习惯调研、产品测试调研、心理价格调研、购买渠道调研、消费者群体特征调研等内容。（见附录一）
二、产品开发规划书
1．收集同类产品信息，越详细越好。如：价格、销量、消费结构、群体、销售渠道、规格；
2．找出欲开发的产品的差异化或卖点；
3．通过SWOT分析，了解新品开发的“优点”与“缺点”；
4．对新品的目标群、预消费用途、规格、销售渠道等确认
5．严格而精确的成本预测，必要的资金和长期“作战”的心理准备
（见附录二）
三、产品工艺方案设计
㈠产品工艺设计的概述
产品工艺设计是产品研发的主体骨架设计，主要是主体原料的选择和配置，形成食品最初的档次和形态，这是食品配方设计的基础，对整个配方的设计起着导向作用；并以流程图的形式，形象地反映了食品生产从原料到成品（产品）的整个生产过程，其中包括物料及其理化特性的变化，物料的流向及生产中所经历的过程及使用的设备。
㈡食品配方中的原料
主体原料能够根据各种食品的类别和要求，赋予产品基础架构的主要成分，体现了食品的性质和功用。配方设计就是把主体原料和各种辅料配合在一起，组成一个多组分的体系，其中每一个组分都起到一定的作用。按其在食品中的性能和用途可分为两大类：主体原料和辅助原料。a.主体原料：水、能量、原料（指绝干物质中蛋白质含量小于20%，同时热量较高的谷类、淀粉质根茎类、油脂类及糖类等）、蛋白质原料（指绝干物质中蛋白质含量大于20%的豆类、花生瓜子类、畜禽肉类、畜乳类、蛋类、鱼类、虾蟹类、软体动物类、菌藻类等）；b.辅助原料：食品添加剂、药食两用食品类。
㈢主体原料的选择原则
①匹配性：符合既有设备和工艺的可能性；②多样性：选用时应尽可能多选择几种原料，注重产品系列化，加工多元化：③经济性：因地制宜、就地取材、原料基地化；④安全性
㈣主体原料的量化原则
通常有两种表示方式，一种是倒推法即先设定一个量A，通常是10的倍数在此量的基础上确定其他辅料的添加量，总比例相加为1，总量相加为A。另一种方法是先确定一种主原料的数量，为计算方便，也通常为10的倍数，然后其他辅料的添加，以它为基准，按比例添加，如面粉100公斤、加水10%、即10公斤、糖3%、即3公斤。
㈤研发出的食品应符合以下几个要求：①卫生、安全性是最基本的要求，是产品的生命线；②营养、可消化性、食用保健价值的体现；③风味、气味、滋味等不影响食欲和消费；④质地、硬度、弹性、柔软性、脆性等应对不同年龄人群的不同口感特性要求；⑤外观具有正常的色泽、形状、完整性等商品的第一印象，外包装也要考虑；⑥耐贮藏性：具有一定的货架保质期；⑦方便性：食用、贮藏、携带方便；⑧价格低廉，一次性的日常消费品，以此形成消费依赖及重复消费。
㈥生产工艺流程的设计原则
1．前提知识：①熟悉相关原料的性能、用途及有关背景资料；②熟悉食品添加剂的特点、使用方法和应用范围，特别是食品添加剂、微生物、污染物、标签规定等特殊要求；③熟悉有关加工设备，如原理、生产能力、操作要点等和工艺特点；④熟悉实验和检测方法。
2．设计原则：不同原料和不同产品（成品）可能存在多种生产方法，同一种生产方法又采用多种工艺流程；很多情况下，生产同一产品（成品）可以采用不同原料，经过不同生产工艺路线而制得；而同一原料，也可采用不同生产
工艺路线，制成不同的产品；而且同一生产工艺路线中也可以采用不同的设备配置。因此，生产工艺流程的选择和设计必须慎重、精细和科学，需经过多次反复的分析、论证试验、修订而得。在选择设计工艺流程时，应主要考虑以下几方面原则：
⑴先进性和科学性
主要指技术上的先进和经济上的合理可行，具体包括原料特性、产品品种与规格、产品成本、消耗定额和劳动生产率等方面的内容。
⑵可靠性和可发展性
可靠性是指所选择的生产方法和工艺流程是否成熟可靠。同时必须充分考虑项目的可持续发展。
⑶适用性和灵活性
必须在针对特定原料和产品具有良好的适应性，具备良好的适应性和灵活性。如消费水平及食品的消费趋势要适应，与产品开发相关的食品机械设备能力要适应，与产品开发相关的原材料的供应情况要适配，资金筹措的情况与产品开发容量要适应。
⑷产品开发工艺具有政策性和规划性
食品开发原材料、各种配料及食品添加剂的等使用要符合相关食品生产安全法规，符合国家、行业和地方的政策要求。
㈦产品开发工艺流程的确定步骤及参数试验
1．搜集资料，调查研究
有计划、有目的地搜集国内外同类型产品的有关资料，具体包括技术路线流程特点、工艺参数、生产方法；原材料和其他辅料的来源和耗用量、产品质量及各种技术工艺路线发展情况；有关产品的研究报告、学术论文、技术专利等。
2．落实主要生产工艺设备
设备是确实技术路线和工艺流程必然涉及的因素，工艺流程的实现要设备来保障。对各种生产方法中所用的设备，需分清国内已有定型产品的、需要进口的及国内需要重新设计制造的三种类型。
3．全面分析对比
各技术生产路线在国内外采用的情况；产品的质量情况；生产能力及产品规格；原材料的消耗情况；产品的成本情况；行业背景、政策背景等情况。
4．确定整个产品生产工艺流程的组成，即有哪些工序组成。
5．确定每个过程或工序的组成并确定操作工艺参数条件。
6．通过试验，进一步完善生产工艺流程。
7．绘制生产设备流程图
生产工艺方案设计见附录三
四、产品包装设计
㈠包装设计的基本理念
现代的食品包装是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有状态，同时食品包装设计应该具备一个综合的方向：如个性化、绿色化、还有材料复合，再结合其他先进的设计理念进行。
食品包装设计是消费者对产品的视觉体验，是产品个性的直接和主要传递
者，是产品形象定位的直接表现，好的包装设计是产品创造利润的重要手段之一。策略定位准确、符合消费者心理的食品包装设计设计，并使产品赢得了"可靠"的声誉。
此外，食品包装设计还应融入具有建立品牌认知的设计理论，也就是利用包装设计呈现品牌讯息，建立品牌识别，使消费者知道商品的品牌名称、品牌属性，进而建立品牌形象。在品牌知识的架构中，亦将产品的包装视为是品牌形象联想的来源之一。了解到品牌形象主要是由制造者形象、使用者形象、产品本身的形象以及产品本身的人格形象所构成。包装视觉设计要能传达包含这四者的讯息。
㈡包装设计的功能
食品包装最主要功能是保护产品，其次是美化产品和传递信息，吸引消费者的功能。在商品极大丰富的今天，消费者对每个产品的关注时间非常短暂，必须抓住消费者的眼光从货架扫过的一瞬间。只有包装能够综合利用颜色、造型、材料等元素，同时表现出产品的内涵和信息，突出了产品与消费者的利益共同点，对消费者形成较直观的冲击，进而影响到消费者对产品和企业的印象，使产品醒目的摆在货架上，有效的完成吸引消费者的目的。产品的包装首先是表现出销售力，承担着吸引消费者的主要功能。
如食品包装在色彩使用上比较多变，以饼干、薯片等为代表的休闲食品多采用红、黄、蓝、紫等高纯度的鲜艳色系，因为这些色彩具有促进食欲的效果。以牛奶、矿泉水等饮品主要以白色、蓝色、绿色等冷色系为主要色系，体现产品属性——纯天然无污染的感觉。另外，蓝色绿色等冷色系给人以凉爽的感觉，让消费者拿到产品时就产生解渴的感觉。
㈢包装设计步骤
①熟练查阅各种食品包装设计的文献资料；②综合考虑产品的性质、用途、销售与使用对象、流通方式及产品的形象、经济成本等；③分析资料、确实包装定位，落实具体的设计方案；④确实包装材料；⑤设计包装图案，最好能掌握相关的制图设计软件如coreldraw、Photoshop等设计产品包装时会用到；⑥全面分析各设计方案，确实最终方案。
产品包装设计见附录四
五、确立产品各项标准
食品标准是食品行业中的技术规范，涉及食品行业各个领域的不同方面，它从多方面规定了食品的技术要求。产品的生产、抽样检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。食品标准是食品安全卫生的重要保证，是国家标准的重要组成部分。
㈠食品产品标准的主要内容
包括：相关术语和定义、产品分类、技术要求（感官指标、理化指标、污染物指标和微生物指标等）、各种技术要求的检验方法、检验规则以及标签与标志、包装、贮存、运输等方面的要求。其中，技术要求是食品产品标准的核心内容。凡列入标准中的技术要求应该是决定产品质量和使用性能的主要指标，而这些指标又是可以测定或验证的；这些指标主要包括：感官指标、理化指标、污染物指标、微生物指标。
（1）感官指标一般对产品的色泽、组织状态、滋味与气味等感官性能做出要求；
（2）理化指标不同的食品标准根据食品的特点有不同的理化指标要求，如固形物含量、食盐含量、蛋白质含量、总糖含量等；
(3) 污染物指标主要包括食品中有害元素的限定，如砷、锡、铅、铜、汞的规定及食品中农药残留量最大限量指标；
(4) 微生物指标微生物指标一般包括菌落总数、大肠菌群、致病菌（不得枣检出），有的还包括霉菌指标。
㈡食品标准的制作原则
(1) 贯彻国家有关政策和法律法规
(2) 积极采用国际标准，注意标准间的协调性
(3) 充分考虑使用要求和生产实际
(4) 遵循技术上先进和经济上合理的原则
(5) 坚持以科学试验和实践经验为基础
㈢食品标准的结构
(1) 资料性要素包括资料性概述要素和资料性补充要素
资料性概述要素包括封面、目次、前言和引言；资料性补充要素包括资料性附录、参考文献和索引。
(2) 规范性要素包括规范性一般要素和规范性技术要素
规范性一般要素包括名称、范围和规范性引用文件；规范性技术要素包括术语、定义、要求和规范性附录等。
㈣食品标准的撰写
标准的条文应用词准确，逻辑严谨；注重实用性。
标准范本见附录五。
六、产品的营销方案
1．封面
呈报对象，文件种类，策划名称（策划主题副标题）策划者姓名及简介（小组名称、成员名称：单位、职称和姓名）策划制作年、月、日，编号及总页数
2．目录
3．策划目的（前言）
4．内容的简要说明（策划摘要）
5．策划内容的详细说明（策划的背景、动机，环境分析，目标，营销策略等）
（策划书内容的正文部分，表现方式为简单明了，使人一看就容易理解，形式：文字、照片、图片、统计图或表等）
6．策划费用预算
7．策划实施时的步骤说明以及计划书（时间、人员、操作等的计划表）8．策划的预期效果（使用资源、预期效果及风险评估）
9．对本策划问题症结的想法
10．可供参考的策划案、文献、案例等
附录一：红枣产品深入消费者的市场需求调研报告（以下内容可以图表的形式）本次调研对被访消费者在性别、年龄和收入等方面做了科学的配额，调研采用国际通行的CLT(CentralLocationTest)即集中定点市场调研方式，共访问红枣产品的消费者312人，其中男性47.3%，女性52.7%。按照统计学的原理本次调研的置信度在96%以上，完全符合市场调研的准确度，得到以下调研成果结论。
（1）消费者对红枣品牌的记忆度非常低
红枣的生产、加工企业和品牌非常多，但消费者能够记住的红枣品牌和企业却很少。调查结果显示：回答记不住红枣品牌的消费者比率达到86.7%；回答能够记住红枣品牌的消费者比率只有13.3%。在消费者能够记住的红枣品牌中，好想你红枣品牌的消费者记忆度较高，占8.7%：其它红枣品牌的记忆度均很低，主要有汉波、和田玉枣等品牌。不难看出，消费者对红枣品牌记忆度非常低。如何从品类竞争过渡到品牌竞争，是我国红枣企业需要思考和解决主要营销课题。
（2）红枣更适合26-55岁的女性食用
红枣产品所有的消费者都可以吃，但是一类产品或者说一个品牌的产品不能对准所有不同年龄、不同性别的消费者传播，而应该通过市场和消费需求的细分，找到自己品牌的核心消费群体。通过与核心消费群体的沟通，用核心消费者带动周边消费群体的购买。调查数据显示：红枣产品的核心消费群体是26-55岁的女性消费者。红枣企业需要深入了解该年龄段女性消费者对红枣产品的潜在需求，用26-55岁女性这个核心消费群体带动16-25岁和56-70岁这两个周边消费群体的购买。
（3）消费者吃红枣的核心需求是补血、养颜
在本次红枣产品消费者需求的市场调研中，通过开放题的设置了解到消费者吃红枣的核心需求是补血、养颜。红枣企业可以根据消费者吃红枣产品这两项核心需求，通过专业的品牌策划，为自己的红枣品牌建立清晰的品牌定位，提炼出产品的品牌传播概念，创意经典的品牌广告语，演绎产品的核心卖点，建立自己红枣品牌与竞争品牌的差异化和市场区隔，抢先成为红枣市场的强势品牌。就像大家很早就知道凉茶的主要功效是清热、解渴、去火王老吉凉茶首先把去火作为自己凉茶饮料的品牌定位，抢先提出“怕上火喝王老吉”的品牌广告语，一下从众多凉茶品牌中跳了出来，很快提升了品牌和产品销量。
（4）红枣产品季节消费差异明显
在冬季吃红枣数量最多的消费者选择比率排在首位，占38.7%；其次是回答在秋季吃红枣数量最多的消费者比率占32.7%；表示春夏秋冬四个季节吃红枣的数量差不多的消费者比率为20.6%；回答在春季和夏季吃红枣数量最多的消费者比率分别只有4.0%。可见红枣产品季节消费差异明显。
（5）每袋普通红枣的价格定在3-6元和7-15元两个区间更适合
从以上调研中可以看出，消费者认为一袋普通红枣产品的价格在3-4元最适合的比率最高，占24.7%；其次是认为每袋红枣的价格在7-8元最适合的消费者比率占20.7%；回答每
袋红枣的价格定在2元及以下的消费者比率占17.3%；回答每袋红枣价格定在5-6元、11-15元和9-10元最适合的消费者比率分别占14.0%、12.6%和10.7%。调查数据表明：每袋普通红枣的价格定在3-6元和7-15元两个区间更适合。
（6）产品价格不是高档红枣产品的主要销售障碍
消费者对高档红枣产品的价格接受程度比较高。调研认为每袋高档红枣产品价格定在50元以上最适合的消费者比率合计达到33.8%；其中认为每袋高档红枣产品的价格定位在51-80元最适合的消费者选择比率为10.8%；回答81-100元最适合的选择比率为15.5%；认为100元以上最适合的消费者比率为7.5%。认为每袋高档红枣产品价格定在21-50元最适合的消费者比率合计达到51.3%；而选择11-20元和10元及以下最适合的消费者比率合计只有14.9%。该项调查结果表明：产品价格不是高档红枣产品的主要销售障碍。
（7）近六成消费者购买过每袋30元以上的高档红枣产品
市场调研人员问及消费者是否购买过每袋30元以上的高档红枣产品时，调查数据显示，回答购买过每袋30元以上的高档红枣产品的消费者比率占57.4%；表示没有购买过每袋30元以上高档红枣产品的消费者比率占42.6%。近六成消费者购买过每袋30元以上的高档红枣产品。可以看出消费者对品质好的高档红枣产品的接受程度非常高。
（8）高档红枣产品代表未来的消费需求方向
紧接着访问员追问消费者，将来是否会购买每袋30元以上的高档红枣产品时，回答会的消费者比率占38.9%；表示肯定会的消费者比率占10.7%;两项合计达到49.6%，几乎占到了所有被访消费者的一半。回答不好说是否会购买每袋30元以上高档红枣产品的消费者比率占47.7%；而表示不会和肯定不会购买的消费者比率合计只有2.7%。从某种程度上可以说，高档红枣产品代表未来的消费需求方向。
（9）红枣产品的消费量还有足够的提升空间
消费者平均每个月吃红枣的花费在21-30元的比率最高，占23.2%；紧接着是平均每月吃红枣花费11-20元的消费者比率占22.4%；分别有19.0%和15.6%的消费者回答每月吃红枣的花费在5元以下和6-10元。表示平均每月吃红枣花费在30元以上的消费者选择比率较少，选择31-40元的占8.8%；选择41-50元的占5.5%；选择51-100元的和100元以上的分别占3.5%和2.0%。从该项消费者需求调研数据不难看出，红枣产品有着广泛的消费需求，而且红枣产品的消费量还有足够的提升空间。
（10）红枣产品呈现小规模增长态势
在消费者中，今年与去年相比吃红枣数量增加了的消费者比率占26.2%；表示今年吃红枣数量比去年减少了的消费者比率占21.4%；回答今年和去年吃红枣数量差不多的消费者比率占52.4%。今年与去年相比，北京红枣产品呈现小规模增长态势。
（11）消费者判断好红枣的标准是什么
消费者判断好红枣的标准主要有：皮亮、肉厚、饱满；味道好；是否甜；甜、鲜；红大；肉厚；颜色鲜亮；口味甜淡；天然；肉多、味甜；价格、产地；个大、饱满、口感好；光泽
好、口感好；肉大、嫩、甜；肉质是否好；个大、圆；新鲜程度；带来营养；甜而不腻；肉多、核小；枣香浓郁；干净个大；饱满颗粒大；产地品牌等。
（12）消费者认为现有的红枣产品有哪些不足
消费者认为现有红枣产品的不足主要有：味不好；无有力的品牌；以次充好；不够卫生；种类太少；量少了；有虫子、不甜；做得不够干净；味道不够甜；质量不好；变质太多；肉质不好；坏的特多；质量不把关；分类不精细；加工不到位；假的多、不实惠；色差；有虫子；除和田枣、都有些干；皮硬等等。
（13）触动消费者需求才能做大红枣品牌和市场规模
红枣企业往往认为红枣是大众消费品，大家都知道其有补血、养颜、美容的产品功效。导致多数红枣产品卖的是品类、产品同质化、品牌同质化、口味同质化、包装同质化、价格同质化，消费者分辨不清哪个品牌的红枣产品更好；品质有保障。大家都在做红枣市场，但大家做的都不大，品牌做的都不强。
由上述分析可知，红枣市场这种竞争格局预示着在这个市场有快速做强品牌和做大市场规模的机会。红枣企业需要通过专业的消费者需求市场调研，深入了解消费者对红枣产品的消费需求，找到红枣产品卖点与消费者对红枣产品买点之间的连接点，提炼出像“农夫山泉有点甜”这样经典的广告语和产品卖点，来触动消费者对红枣产品的消费需求。使自己的品牌从众多红枣品牌中脱颖而出，在消费者心中占据品质最好的红枣品牌形象，逐步成为红枣市场区域性甚至是全国性的强势品牌。
附录二：新产品开发计划书范例
1) 课题名称(****** )
2) 开发期限
3) 开发经费
4) 开发组织体制( 负责人及各成员的所属部门、职务及人员分工)
5) 开发经费的用途、明细分类①设备装置费用；②易耗品等明细分类。
6) 开发目的( 用户的需求、产品开发的目标、开发目的等)
7) 新产品的概况①产品的特征、构造以及各种规格；②新产品的技术质量( 质量目标) 。
8) 研究计划与方法( 研究计划、方法及预期成果)
9) 新产品开发的基本计划①开发的目标( 新产品开发的目标与用户需求倾向的一致性) ；②技术质量( 新产品的技术质量与用户需求的一致性) ；③独创性( 与现有竞争商品相比，新产品的特点、吸引力或新颖性、先进性) 。
10) 未来市场①市场规模(5 年后新产品的市场规模比现在将扩大百分之几) ；②市场占有率( 预计新产品的市场占有率能比现在扩大百分之几) ；③新产品的生命周期( 预计新产品的有效寿命有多长) 。
11) 开发体制上的问题( 现有的开发体制是否存在问题) ①开发技术、人员( 现有开发技术能力、经验和人才条件及加强的必要程度) ；②开发设备、机器( 现有开发所必需的设备、机器的条件及加强的必要程度) 。
12) 生产体制上的问题( 现有的生产体制是否存在问题) ①生产技术、人员( 现有的生产技术能力和人才条件及加强的必要程度) ；②生产设备( 现有生产设备的条件及加强的必要程度) 。
13) 销售体制上的问题( 新产品销售体制是否存在问题) ①销售网( 现有销售网是否充足及加强的必要程度) ；②销售能力( 现有销售人员及销售能力足够与否及加强的必要程度) 。
14) 预期效益性( 新产品销售的预期利润计划及预期完成度)
附录三：保健食品研发生产工艺设计
1前言
2工艺流程设计-
2.1 生产工艺流程图2.2 生产工艺简介
3物料平衡计算
4设备的选型与设计
5主要设备一览表
附录四牛奶包装设计
1 市场调研
1.1 产品介绍及其自身特点分
1.2 产品包装特点分析
1.3 市面上牛奶包装现状
2 包装材料
2.1 包装的目的和组成部分
2.2包装材
3 销售包装设计
3.1 销售包装的结构设计
3.2 销售包装平铺设计
3.3 销售包装平铺设计
3.4销售包装装潢设计
3.5 销售包装装潢图
附录五新产品各项标准
1 生产技术标准
2 感官标准
3 理化标准
4微生物标准
附录六唐人神西式火腿产品营销策划书
前言:
近年来中国火腿肠机行业取得了很大的发展，但是行业发展中也存在一些问题，和国外相比仍有很大的差距。中国制造业由于缺乏核心技术，贴牌生产仍然是“中国制造”普遍的生存模式。很多高端产品表面上市中国生产，其实核心技术都来自国外。为此，“十二五”明确指出必须坚持发挥市场基础性作用与政府引导推动相结合，科技创新与实现产业化相结合，深化体制改革，以企业为主体，推进产学研结合，让高端制造业成为国民经济的先导产业和支柱产业。制造业的升级和转型，对于火腿肠行业有着深远影响和重大意义。
唐人神集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，依靠“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神，不断进行管理创新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康的发展：80年代中期企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2003年突破100亿元，2005年突破200亿元，2007年突破300亿元，2008年突破350亿元。
唐人神集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，结束了中国卖肉没有品牌的历史，引导了行业的发展方向，双汇开创中国肉类品牌。
1 市场分析:
企业经营状况分析： 2009年上半年，受国内宏观经济形势的影响，公司在经营中面临的突出问题一是鲜冻品销售“出口小、渠道窄”，不能有效拉动工厂产能释放和产能利用率的提高，产销规模受限，二是受经济通缩的影响，肉制品产销量增长乏力，结构调整速度慢，对公司相关配套产业的带动能力减弱，制约了公司“保增量、保增长”目标的实现。下半年，公司将继续坚定不移地推进“双保”目标，通过加快推进鲜冻品市场网络建设（拓宽招商加盟方式、冷风柜投放、建设自营店、开发直营商超、地方大型连锁超市、知名连锁餐饮企业、星级酒店等），开拓市场，做大出口，做宽渠道，做出规模；通过加快肉制品产业结构、产品结构和市场结构的调整，激发市场活力，实现产销增长，提高经济效益。
需求分析：随着城市节奏的加快，火腿肠因其经济、方便的特点越来越受到广大市民尤其是上班族老年儿童的青睐，沈阳是大都市，随着振兴老工业基地的步伐加快，沈阳现代化都市特征越来越明显：人们收入增加、生活水平提高、生活节奏变快。所以现在沈阳地区饮食需求两极化的趋势很明显：要么吃“精食”，要么吃“简餐”。所以火腿肠是必不可少的产品。
消费者分析：火腿肠的主要最终消费者是诸如加班职员、差旅人员、打工族、学生。
经济因素：2008年的经济经济危机给世界各国带来了深重的灾难，多国家的经济增长速度放缓，故国企业也都跌入了低谷。作为中国肉类食品业的领军企业也在所难免，2008年下半年到2009年上半年唐人神的销售额有较明显的下滑，行业内也出现了不景气的态势。现在，在政府实行了一系列的恢复经济政策之后，市场大为活跃，在综合统计唐人神前三个季度的统计中销售收入为206.66亿元，同比增长5.25%，实现净利润6.28亿元，同比增长29.45%。其中3季度单季实现销售收入76.97亿元，同比增长13.85%，净利润2.63亿元，同比增长28.97%。国内经济的逐步回暖，给企业带来了新的机遇，在此东风吹动下，蔬菜火腿的推广一定会有不小的突破。
政治因素：在经济危机的大环境下，政府一方面为了刺激消费，另一方面也为了振兴民企，实现经济的复苏，陆续颁布了一系列的政策法规。不仅为食品行业的复苏提供了巨大的帮助，也为唐人神企业推出蔬菜火腿扫清了而不必要的障碍。
文化因素：近年，随着我国经济的快速发展，人民的生活水平大幅度上升，社会生活节奏也慢慢的加快。追求便利实惠成为人们普遍的首选，特别是人们在吃早餐时不仅要求快速
方便，还要求营养健康，于是，火腿成为人们的主要选择之一。但是传统的选择只能满足人们一方面的要求，即营养不全面。因为传统的火腿是以肉为主要原料的，缺乏水、维生素、钙、铁等营养元素。因此人们往往还得搭配其他食物，这就降低了其方便的优点，蔬菜加火腿呼之欲出。
竞争者分析：目前，我国共有火腿生产企业30——40家左右，火腿产量肉制品产量的三分之一，年销售额达514.4亿元人民币。出口创汇8.41亿元。一批拥有先进设备和工艺、规模不断扩大、营销体系完善的企业在市场上的知名度越来越高，品牌知名度越来越大，竞争优势越来越凸现。这些企业一发展成为集饲养、屠宰、加工、销售、科研为一体的集团公司，产品辐射范围日益扩大，有的已经走向国际市场特别是作为后起之秀的民营企业壮大起来的品牌：目标直指我国肉制品行业的巨头——唐人神，使得该行业的争夺市场的战斗升级，同时也为唐人神集团敲响了警钟。
2．新产品SWOT分析:
优势：①本产品运用最新的食品加工技术，克服多重困难，巧妙地奖不同肉相结合，但再结合过程中尽量保持了原来以肉为主要原料的风味，且保持着一种新感觉，以此可以吸引更多消费者的亲睐。
②企业对西式火腿的推广出发点为西式工艺，中式风味火腿，因此，在包装上尽可能的显现出西式工艺，中式风味的特点。本产品的包装采用绿色与黄色的结合，不仅给消费者一种新鲜感，更突出了一种天然的感觉。
③功效。本产品的最大优点就在于他添加了蔬菜，因此火腿的营养种类与价值大幅上涨。蔬菜中丰富的维生素、铁、钙等营养元素被充分的融入火腿当中，适合各种年龄阶段的消费者食用。同时，由于这下营养元素都是经过提炼之后才融入的，更适合消费者吸收。
劣势：①新融入西式工艺，中式风味可能会带来与原来以猪肉为要原料的火腿的口干越有差异，部分产品可能会完全取代其原有的风味。
②由于本产品是唐人神西旗下新推出的产品，消费者可能对其的认知程度有限。市场默认的份额也很少。
③消费群体。消费群体的不确定性也会减弱其得市场竞争力。
机会：①社会生活习惯的改变。近年来，随着社会的不断向前发展，人们的生活节奏日益加快，尤其是城市的中青年上班一族，在对付早餐时即追求方便快捷也要求营养健康，因此唐人神西式火腿，一定会对消费者形成吸引。
②品牌机会。本产品属于双汇旗下的新产品，用的还是唐人神的牌子。因此就会有大量的品牌忠诚消费者去关注其产品，这也会给唐人神西式火腿带来一定的购买机会。
③市场机会。经济危机的逐渐褪去，市场开始活跃，消费者信心的上升，给本产品带来购买潜力。
威胁：①企业自身。由于本产品是威胁。
唐人神西式火腿新推出的，对产品的分销、促销、监管等都是从零开始，因此可能会达不到企业的期望，造成中间环节的脱节，给产品带来
②消费者的威胁。现在人们对食品安全的要求高，在加上本产品的时尚认知程度的不确定性，肯定会有部分消费者对本产品的不信任，造成消费者威胁。
③市场环境的威胁。自2008年下半年来经济危机带来的负面影响，可能会给产品的推广带来相当的威胁。
3 产品定位:
消费群体定位：火腿肠的主要为儿童和家庭主妇，家庭妇女购买火腿肠也主要是给孩子吃的，因此火腿肠的主要消费群体是儿童和中小学生。
产品包装定位：唐人神西式火腿采取单支易撕口的形式，易撕口轻轻一拉，就可将肠衣
剥掉，解决了长期以来消费者为食用火腿肠不得不用牙齿撕掉肠衣的难题，为消费者提供了极大的便利性。另外，采取每5支、10支一个外包装的形式，专门设计了美观、大方的外包装袋，不仅显示了产品的高档次，还利于吸引终端消费者的注意。
4 推广目标:
向全社会倡导绿色健康的生活方式，传播科学正确的消费观念，从而树立唐人神健康高品味的品牌形象，并塑造一个对社会真诚负责、为人类造福而工作的企业形象。
5 推广策略:
进行相应的公关活动策划，对电视广告、广播广告、平面广告、报纸，进行相应的报道，并在销售商场举行促销活动，招聘兼职人员发放传单。举行活动。
活动一：
1活动主题：唐人神西式火腿，倾情送大奖。
2活动时间：2012年2月1日—5月30日，为期3个月。
3活动形式及内容：刮卡兑奖。每一袋“唐人神西式火腿”火腿肠随包赠送刮刮卡一个，刮开背面刮奖区就有机会获得以下奖金或奖品：
一等奖：现金1000元；
二等奖：时尚滑轮运动鞋一双（价值300元）；
三等奖：高档奥运足球一个（价值60元）；
四等奖：蓝猫淘气动画光碟一张（价值10元）；
五等奖：充气沙滩球一个（价值5元）
活动二：
活动主题：大学校园内派送样品；
活动形式：双汇派出大量的机关干部、职工和临时招募来的人员，把双汇火腿肠挨寝室送到每一个学生手中，每人一袋，得到火腿肠的学生要在派送人员的记录本上签名，并留下寝室及电话号码，以作信息反馈之用。火腿肠包装袋正面右上角上，印有“非卖品”几个大字。
活动目的：这次活动，共准备了10万袋火腿肠用于派送，目的是让在校大学生对唐人神火腿肠有一个全新的认识，品尝样品后能够喜欢它，以便于今后认牌购买。
6 经费预算：
1、电视广告：：564000元；
2、报刊广告：644400元；
3、促销活动费：55000元。
7 效果评估：提高企业知名度，扩大唐人神在此行业的影响力，提高产品销量。同时也可以对消费者承诺，唐人神绝无质量问题，在公众中树立“买的安心，吃得放心”的良好产品形象。
产品开发的过程是一系列活动的整合。这一整合包括了从最初的产品外观构想，到市场分析定位、市场开发、技术实现、研发生产计划以及确保各项计划有效落实的设计管理等诸多方面的内容。 成功的产品开发离不开团队合作精神。为此，团队应有一份设计任务说明书。作为一个整体,所有团队成员更应进一步找出与任务说明书有关的全部问题。只有这样，一个团队才能建立起任务说明书所反映的共同目标。 编制产品任务书时，应占有大量的技术资料，并通过分析对比，确定先进、合理、完整的结构。其资料来源有产品样本、说明书、图样、技术报告、图书、期刊及经验等。此外，设计者还可以到生产现场调研取得第一手材料。有时用户也能提供一些有用的资料。因为用户是产品的使用者，最熟悉产品的优、缺点，所以，认真听取用户对产品在使用性能上的意见，设计者就能够对现有的同类型产品进行正确的分析、比较和必要的实验，从而获得最佳参数，为编制技术任务书做好准备。 一.设计任务书有以下几个项目组成： ①产品的用途及适用范围 产品的用途是指主要用途及其他用途;使用范围应说明使用地区、使用部门、工作条件和其他特殊要求等。 ②制造该产品的理由 包括说明以前有无其他同类产品，如果已有这类产品，为什么满足不了用户要求，存在什么缺点，现在是否继续生产。此外，还要说明设计的新产品在国民经济中的作用、重要性及有无发展前途。 ③详细分析国内外较好的同类产品的结构特性。 这是技术任务书的主要内容。必须说明对这类产品应作哪些分析比较,包括这类产品的结构和部件可能有哪些不同的方案，应采用何种方案，为什么采用这种方案等。在比较分析时应注意：①比较对象必须是类型相同、规格相似的产品,即用途和使用范围相同或相似;②应选择先进产品比较;③对产品结构和性能优、缺点的分析,应从使用、制造、维修等方面全面考虑;④对比的数据、资料应全面、可靠，先从整体比较，再到部件比较;⑤应计算比较重要的技术经济指标，作为分析的依据。经过分析比较后,选择并确定产品的结构。 ④详细说明产品的各种特征并附初步总图 除说明产品特征外,还应说明应用了哪些新的科学技术成就和合理化建议，这类产品的发展趋向、使用部门、在技术上有何新的发展和要求等。
科技创新与新产品开发感悟小时候总是梦想当科学家，但是一直认为科学家就是发明像哆啦A梦一样的 口袋里一样各种神奇的工具。上了初中才知道科学分为好多学科和种类，上了初三学了化学才明白生活中处处离不开化学，我们的许多发明都要建立在化学的基础上。高中时就听说了许多纳米材料，一直没有一个概念，直到听了这次科技创新与新产品开发。 第一次课讲了量子点的合成、组装及与聚合物复合。量子点(quantum dot)是指尺寸在纳米量级(1-100nm)，且具有受激发光性能的无机细小晶体。量子点具有量子尺寸效应，功能丰富、连续可调。量子点以其独特的性质可以应用于发光二极管、太阳能电池、生物荧光标记、激光器、传感器、梯度半导体等。此外还有量子点的自组装和量子点与聚合物复合方法。量子点组装可以提高量子点稳定性、功能集成、性能增强。 第二次课讲了量子溶剂的超流。超流是一种极限的宏观物理现象，在温度接近0K时，液态氦转变为没有摩擦、无粘性、熵为零，无限导热的量子流体。光谱观测生色分子在纳米氦滴中的非经典转动，开辟了微观超流研究的新途径。然而，至今只有原子氦在量子液态表现出超流行为，直接观测分子超流一直是物理化学家们的梦想。仲氢与氦4类似，是无自旋不可区分的波色体系，由于其微弱的分子间力和更轻的质量，它是最有可能具有分子超流的物质。为了确认仲氢分子的超流，实验观测仲氢分子的超流响应，或掺杂分子的非经典转动显得尤为必要。通过光谱手段研究氦滴中超流行为的成功，进一步激发我们研究分子在纳米仲氢簇中的微观超流。组合理论和实验观测，选用不同的类型的生色分子作为探测器，我们观测到掺杂分子在仲氢团簇中的非经典转动，计算了仲氢在量子溶剂中的超流分数和密度分布，确认了仲氢的超流行为。 第三次课讲了分子筛择形催化。择形催化概念是1960年Weisz和Frilette 在研究小孔沸石的催化性能时提出来描述这类分子筛的独特性能,特别是20世纪70年代以来,美国莫比尔(Mobil)石油公司相继宣布合成新型中微孔ZSM-5系列分子筛,并作为择形催化剂投入使用,呈现出异常显著的效果并将择形催化推向研究的热门。 很多现代发光材料和器件都由半导体量子结构所构成，材料形成的量子点尺寸都与过去常用的染料分子的尺寸接近，因而象荧光染料一样对生物医学研究有很大用途。从生物体系的发光标记物的差别上讲，量子点由于量子力学的奇妙规则而具有显著的尺寸效应，基本上高于特定域值的光都可吸收，而一个有机染料分子只有在吸收合适能量的光子后才能从基态升到较高的激发态，所用的光必须是精确的波长或颜色，这明显与半导体体相材料不同，而量子点要吸收所有高于其带隙能量的光子，但所发射的光波长（即颜色）又非常具有尺寸依赖性。所以，单一种类的纳米半导体材料就能够按尺寸变化产生一个发光波长不同的、颜色分明的标记物家族，这是染料分子根本无法实现的。 与传统的染料分子相比，量子点确实具有多种优势。无机微晶能够承受多次的激发和光发射，而有机分子却会分解．持久的稳定性可以让研究人员更长时间地观测细胞和组织，并毫无困难地进行界面修饰连接”。量子点最大的好处是有丰富的颜色。生物体系的复杂性经常需要同时观察几种组分，如果用染料分子染
{修订记录}
1.目的 对产品设计开发全过程进行控制，确保产品能满足市场需求及顾客的要求，达到或超过、行业标准以及相关规定的技术要求。 2.使用范围 本程序适用于公司所有新产品的设计开发和现有产品的重大改进。 3.职责定义 3.1工程部负责设计开发工作的整个过程控制，负责设计输入到样件确认、批量生产的整个过程控制，负责设 计开发过程中生产工艺和输出文件的管理。 3.2PMC计划部负责设计开发过程中生产系统各部门资源的组织、协调与配合 3.3品质部负责设计开发过程中原材料及过程的品质控制。 3.4生产部负责批量生产及生产工艺。 3.5采购部负责设计开发及批量生产过程中的配套采购，及认证所需的配套文件。 3.6业务部负责新产品的策划宣传 3.7以上各相关部门协同实施设计开发，参与策划和规定的评审、验证和确认。 4.引用标准及术语定义 无 5.作业流程 6.流程说明
6.1新产品设计开发的信息来源 6.1.1公司各员工收集市场需求、客户要求以及行业的发展趋势的相关资料，交总经理办公室。由总经理组织 公司高层管理根据产品的市场需求、客户要求、市场占有率、技术现状和发展趋势以及资源效益等几方 面进行科学预测及技术经济的分析论证，确定产品的系统功能与市场定位。由工程经理编制《项目开发 建议书》。 6.1.2现有产品的重大改进，由项目负责人编制《项目开发建议书》。 6.1.3销售合同，客户订做：有技术开发成分的销售合同（包括技术协议），必须进行评审。评审通过后，将 相关技术资料送交工程部，销售合同视为《项目开发建议书》。 6.2质量计划 6.2.1项目负责人根据《项目开发建议书》对产品的实现过程进行策划，组织编写《质量计划》&《新产 品开发计划表》。 6.2.2《质量计划》包括以下的内容：产品的质量目标、人员配置要求、生产及检测设备、列出需验证的 项目及方法、关键件明细及质量控制方法（包括关键原材料技术协议及关键自生产件控制要点）。 6.2.3《新产品开发计划表》包括以下的内容各部门人员的组成，分工及时间要求等。 6.2.4《质量计划》&《新产品开发计划表》由总经理批准后方可实施。 6.3项目确认 6.3.1设计输入 6.3.1.1设计输入应包括一下内容： a)产品的功能要求和性能要求；分析客户图纸或样品。 b)产品遵循的法律、法规、标准（3C，等）。 c)以前类似设计的有关信息。 d)设计开发所需的人员配置要求及分工、生产及检测设备等其他要求。 e)设计时间的要求。 6.3.1.2项目负责人依据《新产品开发计划表》的安排组织设计开发输入评审。设计开发输入评审是对输入文件 的充分性和适宜性进行评审。 6.3.1.3设计开发输入评审的目的 a)评定性能参数、产品功能、结构特点是否满足市场要求。 b)评定产品是否具有市场前瞻性 c)评定产品总体布置是否可行、合理。 d)评定产品结构特点合理性、先进性、通用性、可行性以及配套使用性、工艺性。 e)评定所依据的法律、法规、标准（3C等）是否具有有效性、适用性。 6.3.1.4依据评审结果对《项目开发建议书》、《质量计划》、《新产品开发计划表》进行更改、更改过程按《工程 更改控制程序》进行 6.4设计试做 6.4.1详细设计
公司设计和开发程序文件 文件类别：开发类 文件编号：RD-CX-01 ________ 撰写部门：产品开发部 版本： 1.0 _________ 生效日期：2016/03/25 合计页数：共9页
新产品设计和开发程序文件 1.1 开发创新—新技术 围绕新产品的研究开发而开展的商业化经济技术活动。包括自行研制开发和外部引进消化两种形式。 1.2 新产品 产品结构、性能等主要技术特征发生重大的变化或改进的产品属于新产品。主要包括： 1）产品的基本原理或结构性能比同类产品和老产品有新的发展； 2）填补国际、国内和省内空白的产品； 3）基本型派生出来的变形产品； 4）引进的新产品 1.3 设计评审 在设计阶段结束前，对设计所作的正式的、以文件为依据的技术资料（包括设计计算书，图纸等）进行综合的和系统性的检查，其目的在于评价设计能力和设计文件是否满足设计要求，并找出问题，提出解决方案。 2.0 程序 2.1 设计和开发的策划 2.1.1 设计和开发的阶段应包括 1 ）项目的申报（在单新产品除外）； 2 ）项目的确立； 3 ）项目的设计； 4 ）项目的试制； 5 ）项目的改进。 2.1.2 设计和开发的评审应包括 1 ）项目的设计评审； 2 ）样品评审或样品检测； 3）改进后的项目评审。 2.1.3 设计和开发的验证应在样品试验达到要求后进行，主要是进行样品的鉴定。 2.1.4 设计和开发的确认应在所有设计和开发工作完成之后进行，对结果确认的同时编写试制总结报告。 2.1.5 设计和开发的职责和权限 2.1.5.1 职责 1）开发部负责组织项目的确立、项目设计和开发的全过程; 2）制造工程部负责设计样品的工艺审定与工艺保证； 3）协调计划部负责样品试制的计划安排；
关于切实加强企业技术创新和新产品开发工作 的意见 Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022
双桥委[2006]57号 中共重庆市双桥区委 关于实施中长期科技规划 建设学习型社会和创新型城市的决定 为深入贯彻全市科学技术大会精神，认真落实《重庆市中长期科学和技术发展规划纲要（2006—2020年）》（以下简称《规划纲要》）和市委、市政府《关于实施中长期科技规划纲要建设学习型社会和创新型城市的决定》（渝委发[2006]16号），实施《重庆市双桥区中长期科学和技术发展规划（2006—2020年）》（以下简称《科技规划》），不断加快我区科技事业发展，推动经济增长方式转变和产业结构优化，提高城市综合竞争力，努力建设成为学习型社会和创新型城市，特作出如下决定： 一、组织实施《科技规划》，努力建设学习型社会和创新型城市 （一）组织实施《科技规划》、建设学习型社会和创新型城市是适应新的形势和任务的迫切需要。当前科学技术迅猛发展，科技竞争成为国际综合国力竞争的焦点，自主创新能力成为国家竞争力的核心。“十五”期间，区委、区政府实施科教兴区战略，使我区科技综合实力有较大幅度提高，有力促进了经济社会全面快速健康发展。但与先进区（市）县相比，我区科技创新资源总量小，全社会科技投入不足，高层次创新人才匮乏，科技基础条件平台建设滞后，体制机制还存在弊端，科技进步对经济社会发展的支撑作用不强。因此，全区各级各部门必须按照市委、市政府关于建设学习型社会和创新型城市的决定要求，进一步增强责任感和使命感，认真贯彻《规划纲要》精神，全面实施落实《科技规划》，增强科技实力和自主创新能力，加快学习型社会和创新型城市建设，在“科技服务经济发展的能力，科技促进经济增长方式的转变，科技推动社会主义新农村建设，科技示范成果引进推广应用”四个方面取得突破，充分发挥科技进步对经济
新产品开发设计 ——以车载DVD为实例 第一部分关于APQP 任何产品的质量好坏是保证公司效益及信誉的重要因素，而实际上，只有把质量管理向产品源头延伸，在设计上采用更有效的方法，才能在管理上赢得主动。这样一个产品开发完成后需要进行小批量的生产来尽量在萌芽状态将缺陷问题暴露出来，从而提高产品的质量及减少成本损失。目前新产品常用的一个工具——先期产品质量策划与控制计划（APQP）。 一个产品从立项到量产首先要成立APQP小组（人数7到10不等），包括研发、生产、工程、品管、采购、市场、计划等部门人员。按照APQP的原则和方法主要有以下几个阶段： 一、策划阶段（策划和定义项目认可）。在该阶段通过对顾客的需求和期望以及公 司市场策略来确定项目。在该阶段主要输出以下内容：设计目标、可靠性与 质量目标、初始材料清单（包括一些供应商）、初始过程流程图、特殊产品和 过程特性的初始清单、产品保证计划、管理者支持。 二、产品设计阶段（产品设计和开发认可）。在该阶段将第一阶段的输出作为输入， 按照前一阶段的输入需要输出两个方面的内容：1.设计输出。这主要有以下内 容：设计失效模式与影响分析（DFMEA）、可制造性与装配设计、设计验证、 设计评审、样件制造（控制计划）、工程图纸（包括数学数据）、过程规格、 材料规格、图纸与规格变更。2.APQP输出。新型设备工具及设施要求、特殊 产品和过程的特性、量具/试验设备要求、小组可行性承诺和管理者支持。 三、过程设计阶段（过程设计与开发认可）。该阶段的进行取决于前面两个步骤的 成功完成。在该阶段将第二阶段的输出作为输入，按照前一阶段的输入内容， 该阶段需要输出以下内容：包装标准和规格、产品/过程质量体系评审、过程 流程图、车间平面布置图、特性矩阵、过程失效模式与影响分析（PFMEA）、 试生产控制计划（CP）、过程指导书、测量系统分析计划（MAS）、初始过程 能力研究计划、管理者支持（包括操作人员配备和培训计划）。 四、产品设计及过程确认阶段（试生产认可）。在该阶段通过有效的生产运行来评 估确认制造过程的主要特性。它将第三阶段的输出作为有力的输入，并为下 一阶段输出以下内容：有效生产运行、测量系统评估、初始过程能力研究、
新产品开发（一系列决策过程） 自我理解：新产品开发是指从研究选择适应市场需要的产品开始它包括从产品设计、工艺制造设计，直到投入正常生产的一系列决策过程。从广义而言，新产品开发既包括新产品的研制也包括原有的老产品改进与换代。新产品开发是企业研究与开发的重点内容，也是企业生存和发展的战略核心之一。企业新产品开发的实质是推出不同内涵与外延的新产品。对大多数公司来说，是改进现有产品而非创造全新产品。 新产品开发的分类 为了便于对新产品进行分析研究，可以从多个角度进行分类。 按新产品创新程序分类 ①全新新产品。是指利用全新的技术和原理生产出来的产品。 ②改进新产品。是指在原有产品的技术和原理的基础上，采用相应的改进技术，使外观、性能有一定进步的新产品。 ③换代新产品。采用新技术、新结构、新方法或新材料在原有技术基础上有较大突破的新产品。 按新产品所在地的特征分类 ①地区或企业新产品。指在国内其他地区或企业已经生产但该地区或该企业初次生产和销售的产品。 ②国内新产品。指在国外已经试制成功但国内尚属首次生产和销售的产品。 ③国际新产品。指在世界范围内首次研制成功并投入生产和销售的产品。 按新产品的开发方式分类 ①技术引进新产品。是直接引进市场上已有的成熟技术制造的产品，这样可以避开自身开发能力较弱的难点。 ②独立开发新产品。是指从用户所需要的产品功能出发，探索能够满足功能需求的原理和结构，结合新技术、新材料的研究独立开发制造的产品。 ③混合开发的产品。是指在新产品的开发过程中，既有直接引进的部分，又有独立开发的部分，将两者有机结合在一起而制造出的新产品。
产品开发的四种类型 1.新产品平台 2.现有产品平台的衍生 3.对现有产品的逐步改进 4.全新产品 那么我觉得我设计的产品属于产品开发类型里的——对现有产品的逐步改进(这个类型） 因为在调研中我发现了现有工作灯具中的一些设计的不足给人带来的痛点（包括灯罩形式，形状影响到的灯源以及聚光散光的问题，在使用过程中感受到的的不适，另外还有在外观方面，造型方面，使用和清洗不便等问题，决定产品开发的类型属于对现有产品的改进设计。） 竞争策略 1.产品同质化的今天，如何能够让自己的商品在众多产品中脱颖而出，相信这是很多人都在考虑的问题。这就需要设计的功能了，只有设计才能够让我们的产品更加有竞争力。但是信息不对称的原理在买与卖之间永远存在，在绝大多数情况下，消费者无法根据固有的知识和过往形成的消费经验对一个产品做出非常正确的判断，而是根据一些外在的、表象的属性，如包装、外形、做工甚至品牌名称等等来“感知”产品的好与不好。在感觉时代，设计不仅为消费者购买提供了上述感觉上的依据，同时，也把设计变成了消费者的体验，所以，设计也成为产品竞争力的重要部分。 我们专为“人”而设计，而非“消费者” 2.产品的设计本身就是以用户为出发点，所以产品的竞争策略也是基于用户的。那么基于对用户了解上的设计就是我们的竞争策略之一。 3.提升产品质量，提升产品售后服务。个性化售后服务。 在采访调研中我发现有些购买者，在设计优良并且产品不论从设计，外观，功能，材质，可使用性较好等方面都符合自己的喜好和使用等条件下，尽管价格比较高但是依旧会选择该产品。所以成本优先方面的竞争策略并不是我设计的出发点。 现有产品的特点 1瑞加德LED工作台灯带无线充电￥ 499.00 经Qi认证，并兼容所有Qi认证的智能手机和设备。 如电池电量全空，开始充电前可能需要等待几分钟。这是正常情况。电池标志在手机上出现后，电池便开始充电。 由于设备的电池容量、充电量、电池寿命和周围环境温度不同，充电时间也有所不同。 设备在充电过程中可能会发热；这完全是正常现象，充电完成后，设备将会逐渐冷却。 感应充电最大功率：5瓦。 一个USB接口。 USB接口电压：5Vdc。 USB接口电流：最大2000mA。 内置LED光源
｛修订记录｝
1. 目的 对产品设计开发全过程进行控制，确保产品能满足市场需求及顾客的要求，达到或超过、行业标准以及相关规定的技术要求。 2. 使用范围 本程序适用于公司所有新产品的设计开发和现有产品的重大改进。 3. 职责定义 3.1工程部负责设计开发工作的整个过程控制，负责设计输入到样件确认、批量生产的整个过程控制，负责设计开发过程中 生产工艺和输出文件的管理。 3.2PMC计划部负责设计开发过程中生产系统各部门资源的组织、协调与配合 3.3品质部负责设计开发过程中原材料及过程的品质控制。 3.4生产部负责批量生产及生产工艺。 3.5采购部负责设计开发及批量生产过程中的配套采购，及认证所需的配套文件。 3.6业务部负责新产品的策划宣传 3.7以上各相关部门协同实施设计开发，参与策划和规定的评审、验证和确认。 4. 引用标准及术语定义 无 5. 作业流程 I I 各员工；工程部各部门 U......------..-I.-.-..1. 6. 流程说明 6.1新产品设计开发的信息来源
6.1.1 公司各员工收集市场需求、客户要求以及行业的发展趋势的相关资料，交总经理办公室。由总经理组织公司高层管理根据产品的市场需求、 客户要求、市场占有率、技术现状和发展趋势以及资源效益等几方面进行科学预测及技术经济的分析论证，确定产品的系统功能与市场定 位。由工程经理编制《项目开发建议书》。 6.1.2 现有产品的重大改进，由项目负责人编制《项目开发建议书》。 6.1.3 销售合同，客户订做：有技术开发成分的销售合同(包括技术协议)，必须进行评审。评审通过后，将相关技术资料送交工程部，销售合同视为 《项目开发建议书》。 6.2 质量计划 6.2.1 项目负责人根据《项目开发建议书》对产品的实现过程进行策划，组织编写《质量计划》& 《新产 品开发计划表》。 6.2.2 《质量计划》包括以下的内容：产品的质量目标、人员配置要求、生产及检测设备、列出需验证的项目及方法、关键件明细及质量 控制方法(包括关键原材料技术协议及关键自生产件控制要点)。 6.2.3 《新产品开发计划表》包括以下的内容各部门人员的组成，分工及时间要求等。 6.2.4 《质量计划》& 《新产品开发计划表》由总经理批准后方可实施。 6.3 项目确认 6.3.1 设计输入 6.3.1.1 设计输入应包括一下内容： a) 产品的功能要求和性能要求；分析客户图纸或样品。 b) 产品遵循的法律、法规、标准( 3C ，等)。 c) 以前类似设计的有关信息。 d) 设计开发所需的人员配置要求及分工、生产及检测设备等其他要求。 e) 设计时间的要求。 6.3.1.2 项目负责人依据《新产品开发计划表》的安排组织设计开发输入评审。设计开发输入评审是对输入文件的充分性和适宜性进行评审。 6.3.1.3 设计开发输入评审的目的 a) 评定性能参数、产品功能、结构特点是否满足市场要求。 b) 评定产品是否具有市场前瞻性 c) 评定产品总体布置是否可行、合理。 d) 评定产品结构特点合理性、先进性、通用性、可行性以及配套使用性、工艺性。 e) 评定所依据的法律、法规、标准( 3C 等)是否具有有效性、适用性。 6.3.1.4 依据评审结果对《项目开发建议书》、《质量计划》、《新产品开发计划表》进行更改、更改过程按《工程更改控制程序》进行 6.4 设计试做 6.4.1 详细设计 6.4.1.1 项目负责人根据设计输入文件进行产品方案的设计。 641.2方案设计开发过程中须进行方案的评审，方案评审由项目负责人负责组织，应对产品机构、电气、研发工期、成本等多方面进行评审。评审出本方案的优缺点并提出相应的改进措施。评审的会议记录应予 以保存。 641.3设计开发方案评审由工程经理主持。
设计控制程序 1、目的 对产品开发设计的全过程实施有效的控制，保证产品设计能满足顾客和有关标准、法令、法规的要求。 2、范围 本程序适用于全新产品开发和设计的过程控制。对于品种扩展和重大改进的产品设计也应参照此程序执行，但其程序和记录可根据需要适当省略。 3、职责 3.1技术部是产品开发设计控制和验证的归口管理部门，依据营销部提供的市场调研报告、新产品开发项目建议书及总经理的签署意见，负责开发设计过程的计划、协调、调度与实施；筹备或组织设计评审并负责确保产品开发各阶段均符合国家、行业强制性标准的要求。 3.2凡新产品开发计划涉及的部门应按各自承担的职责，同步开展工作。必要时也可由技术部设立新产品试制组自行完成，相应的部门提供协助。
4 程序 4.1 设计计划 4.1.1技术部对来自营销部的市场调研报告及新产品开发项目建议书和其他各方面的产品概念、信息、意见或指令进行分析、整理，形成新产品的初步设想，进行技术资源调查，编制《设计计划书》（见附录B）。安排开发设计过程中应开展的活动的阶段划分，并规定实施这些活动的职责（设计各阶段由谁去做和要做什么）。这样的安排可随设计的进展加以修改。 4.1.2 生产部应根据《设计计划书》的要求，开展配套资源调查并形成报告，完成后提交给技术部。必要时作为评审的资料。 4.1.3 对特别重要的项目，由技术部填写“设计评审申请单”（见附录E），管理者代表组织专门班子（包括各部门经理及公司内外的专家）对《设计计划书》进行评审(评审内容主要为评审阶段划分及评审点设置的合理性、外包部份的技术要求)，并作出评审结论，填写“产品设计评审报告”（见附录F）。对于通过《设计计划书》评审的项目，技术总监负责确
新产品研发、技术创新、工艺改进考核奖励制度 一、项目研发绩效考核 公司研发项目实行项目负责人负责制，项目负责人指立项时指定的项目负责人。通常与科研院所合作项目，项目负责人为新产品研发部部门负责人。公司自主研发项目，立项时根据具体项目确定项目负责人。 对于项目总奖金及项目团队各层面奖金总额，采用如下计算方案： 项目总奖金= p *b* 项目合同成本 =20%* 项目总奖金 项目负责人项目管理奖金=30%* 项目总奖金 项目成员奖金总额=50% * 项目总奖金 项目成员个人奖金= s * 项目成员奖金总额 下文将主要说明p、b、s的计算方案。 1、考核频率 1）、项目结项，并实现用户使用 2）、按照公司认可的预设项目周期进行考核 2、项目团队考核实施 根据公司实际情况，项目团队考核具体方案如下所述： 考核目标：为了更好地强化研发项目管理，对已经立项的研发项目按照预定的项目考核节点对项目整体完成情况进行考核，从而实现对整个项目团队的考核。 1）、P值的确定： 项目团队绩效综合考核p = w1*p1+w2*p2+ w3* p3 考核系数p1和项目总进度考核系数p3分别设置了最高值1.5、2；另一方面，从研发侧重点出发，对项目完成质量系数设置最高值2.5。 上表中各系数权重值为(0—1)，并保证w1 + w2 + w3 = 1 2）、b值的确定： b=(b1+b2) %，b1=（1-2）公司决策层将根据项目规模、项目难度等因素确定b1的具体取值。 b2 通过成果鉴定及专利申请情况进行累加方式计算，具体系数见表
3、项目团队个人考核实施 项目个人考核主要由部门经理与项目负责人共同完成，并得到公司批准。具体实施方案如下所述。 考核目标：为了保证研发项目的按期、高效、高质完成，并促进公司内员工自身的发展，特制订该考核方案。该方案将以项目考核为主要目标和主要方法。考核目标确定由核心考核目标和辅助考核目标两部分组成。 项目团队个人考核，按照计算方式：S= c * n计算； n：员工在项目中重要性系数，由项目负责人根据员工的工作性质和个人在项目中的作用确定其在项目中的重要性。 C：C= w1 *c1 + w2 *c2+ w3 *c3,结合实际完成的工作量、工作质量、综合素质等考核； w1、w2、w3分别为项目工作量考核系数、工作质量考核系数、综合素质考核系数的权重，可由考核人根据项目实际情况及企业管理要求调节各部分考核内容在整个考核体系中所占比重。并保证w1 +w2+ w3 = 1 鉴于目前公司发展所处阶段，尚无法完全采用定量计算方法，为了降低管理难度，在实际考核中，以主观定量评价方法为主，考核标准和方法如下表所示。 1）、工作量考核方法 c1 = 个人参与项目工作量/项目工作量 个人参与项目工作量：由部门经理与项目负责人估算。 2）、工作质量定量考核方法 c2=实际完成任务/下达任务 由项目负责人主观定量评价方法估算 3）、综合素质考核 b2/100 系数范围c3为0.5~1.2（0.5以下判定为不合格）
产品设计F M E A实施细则1设计FMEA的定义 1.1FMEA：是失效模式及后果分析的英文FAILURE MODE AND EFFECTS ANALYSIS的缩写， 是在产品设计阶段和过程设计阶段，对构成产品的子系统、零部件，对构成过程的各个工序逐一进行分析，找出所有潜在的失效模式，并分析其可能出现的不良后果，从而预先采取必要的措施，以提高产品的质量和可靠性的一种系统化的活动。 1.2设计FMEA：简称DFMEA，是由负责设计的工程师或工程师小组在产品设计阶段采用的 一种分析技术，用以最大限度地保证各种潜在的失效模式及相关的起因、机理在产品设计时得到充分的考虑和说明。 2设计FMEA的目的 在产品设计阶段，预先发现、评价产品可能潜在的失效与后果，及早找出能够避免或减少这些潜在失效发生的措施，并将此过程文件化，为以后的设计提供经验与参考。 3设计FMEA的时机 为了达到最佳效益，应在设计产品前进行DFMEA，从而减少事后修改的损失。设计FMEA 应开始于一个设计概念最终形成之时或之前，设计方案初步确定时应开始DFMEA的初稿编制； 4设计FMEA的实施细则 4.1 DFMEA表格见附录A 4.2 DFMEA—准备工作 4.2.1设计专业所在进入新产品开发设计阶段前，要明确该项目产品设计的DFMEA责任人 或建立DFMEA小组，并根据新产品开发情况确定哪些零部件或总成必须进行DFMEA 分析。 4.2.2DFMEA前的资料准备： a.设计输入要求； b.产品的可靠性和质量目标；
c.产品的使用环境； d.类似产品的失效分析或以往类似产品的DFMEA； e.产品的国标、行标、法律法规等要求； f.产品功能分析等； g.以往类似产品的试验信息和市场质量信息； 4.3DFMEA—项目名称及功能 4.3.1DFMEA的功能应简要说明设计意图要求的功能，包括环境信息。如果项目有多种功 能，应分别列出。 4.3.2DFMEA的功能分析应包括： a.满足顾客的要求； b.满足可制造性和装配性的要求； c.完成功能的重要环境条件； d.设计要求的寿命； e.在满足顾客期望功能的同时，与安全、法规的符合性要求等。 4.4 DFMEA—潜在失效模式 4.4.1用规范、专业术语描述每个项目和功能的每一个潜在的失效模式。 4.4.2潜在是指可能发生也可能不发生；失效就是丧失功能，分为不能完成规定的功能和 产生有害的非期望功能两大类失效；失效模式就是失效表现的形式。 4.5 DFMEA—潜在失效后果 4.5.1潜在失效后果，是指失效模式可能带来的对完成规定功能的影响，以致带来顾客的 不满意或不符合安全、法规要求。 4.5.2失效后果分析要站在顾客（可能是内部顾客，也可是外部最终顾客）的角度发现、 描述失效后果。 4.6 DFMEA—严重度(S)
1、目的 1.1 明确工厂各职能单位在开发设计流程各阶段的责任和任务。 1.2 确保产品开发的品质 2、范围 适用于公司新产品设计的各项活动 3、角色与权责 3.1 产品经理：导入市场需求产品,策划、规划推广产品开发设计，处理开发中内、外部资源的瓶 颈，控制产品开发进度，监控产品设计开发的品质和成本,使产品如期推出，以满足市场及顾
客的需求，提高产品竞争力。
3.2 开发部：组织产品开发设计专案小组（包括电子、工业、美工、测试等），综合处理产品开发设 计过程中的技术问题（外销产品依实际产品而定）。主导开展产品规划和产品设计阶段的任务。 3.3 工程部：主导新产品设计开发的工程试制、试产。 3.4品质部：负责对样机及试产的品质测试验证。 3.5PMC：依据产品开发计划、工程试制验证报告安排新产品试产计划和试产物料需求计划。 3.6供应部：提供产品开发设计的新品器件、试制及试产材料，优化材料的品质和成本。 4、定义： 原型机：发生硬件主方案重大更改或整机结构、外观重大变化而开发的新产品 派生机：在原型机的基础上外观局部变化、不涉及硬件主方案更改、整机结构重大更改而开发的新产品。 5.内容 5.1 产品开发阶段划分：现有产品开发流程做了修改，由原C流程中的6个阶段变为5个阶段，原C 流程中的C2(产品设计)，C3(样机试制)和并为现在的C2(产品设计) 5.1.1C0 产品构想：概念产品形成阶段，经过产品创意的收集和概念产品验证形成产品立案通知 书，启动该产品在公司内部的开发。 5.1.2C1 产品规划：对概念产品生产的依据，使用的方案和外观进行整体的规划。 5.1.3C2 产品设计：完成产品在开发部阶段的设计和测试。 5.1.4C3 工程试制：工程和品质对产品的技术进行消化，并对开发输出的产品设计进行产品验证。 5.1.5C4 试产试销：通过产线和市场对新产品进行验证.
+ 产品开发设计详细流程 十几年的设计师亲身经验总结而出，新手、初学者、设计师、工程师等等好好珍惜！ 首先要知道设计的目的,设计的目的是将预定的目标,经过一系列规划与分析决策,产生一定的信息(文字,数据,图形)形成设计,并通过制造,使设计成为产品. 产品开发一般分为以下几个阶段: 1．提出项目建议阶段；2.设计平面图（效果图）阶段；3.设计结构图阶段；4.手板制作及评审阶段；5.模具制作阶段；6.初次试模阶段；7.工程验证、提高和改进产品设计阶段；8.最后工程试验板阶段；9.试产阶段；10.试销阶段11.生产阶段。 首先是提出项目建议阶段，也就是新产品立项阶段： 根据公司或客户提出项目设计要求，由开发部、销售部、品管部参与项目评审会议，确定项目的可行性及项目开发负责人，由项目负责人负责该项目的统筹工作，此阶段需编写好以下文件：1.设计任务书，设计任务书由总经理、业务经理、以及工程部经理完成；2.新产品成本预算表，这由项目工程师编写，经理审核；3.设计开发计划任务书，这个由项目工程师编写，主管审核，经理批准。然后，写出一份可行性报告，报告的主要内容一般包括：（1）新产品开发的必要性，市场需求预测，也就是说开发这套产品公司能不能得到很好的经济效益，说白了就是能不能赚钱；（2）有关产品的国内外发展水平和发展趋势；（3）所开发的产品属于哪种档次以及消费人群；（4）考虑公司在现有的条件下发展的可能性以及准备采取的措施;(5)预期达到的最低目标和最高目标,包括技术，经济，社会效益等；（6）突出设计，工艺等方面需要解决的关键问题；（7）预算投资费用及项目的进度期限。 确定好开发项目之后，就进入设计平面图阶段，也就是设计效果图阶段。这个阶段，首先由平面设计工程师在一周内完成平面设计效果图。然后由项目负责人召集会议，对效果图进行评审，评审的内容主要包括以下几点：（1）结构的可行性；（2）包装方案；（3）外观颜色的搭配；（4）零件的材料要求；（5）功能是否可行等等，其中要特别注意对产品功能以及产品成本的影响。如果评审中发现问题，应及时提出修改建议，重做效果图，并且做好评审报告。 平面图做好后，就根据平面图设计结构图，也就是进入设计结构图阶段。此阶段的工作主要由结构工程师与电子工程师共同负责。首先结构工程师根据效果图，用3D软件设计结构图，如果有IGS文件就更好了，可以直接导入，如果没有就对应效果图做结构图。如果在绘制过程中发现在软件上是不能完成的或者是出不了模的，应该及时提出，看是否可以更改外观要求。一般的结构图必须在5天内完成，复杂的结构图必须在7天内完成，这就应根据产品的复杂程度而定。 产品结构设计应以最简单的结构做出最优良的产品，这就叫做性价比。做结构图时应特别需要考虑以下方面的内容：首先根据产品的使用性能对产品的材料进行选择，以与产品结构性能最匹配的材料作为产品的首选材料。材料一般有五金件和塑料件，根据经验一般采用塑料件，因为塑料组成的多样性,结构,形状的多变性,使得它比起五金件有更理想的设计特性;特别是它的形状设计,材料选择,制造方法选择,更是五金件无可比较的,因为五金件在设计上对于外形和制造,都受到相当大的限制.而塑料件到底是用硬胶还是软胶，是透明的，还是不透明的，这些都要考虑好。对于安规材料必须要按照安规认证机构规定的要求购买. 然后考虑产品壁厚的大小：合理地确定产品的壁厚是很重要的，因为产品的壁厚首先决定于产品的使用要求，比如强度、结构、重量、电气性能、尺寸稳定性以及装配等各项要求。产品的壁厚不能过厚，也不能太薄，或是壁厚突变，因为太厚的话容易产生缩水，太薄则容易产生烧焦或填充不满等一些成型工艺问题，而太突然的壁厚变化会导致因冷却速度不同和
2017年新产品开发全套流程（内部资料） 一、决策阶段 是对市场需求、技术发展、生产能力、经济效益等进行可行性研究及必要的先行试验，作出开发决策的工作阶段。是新产品研究开发的初期工作，对新产品研究开发的成败起着重要作用，这一阶段包含下列程序。 (一)市场调查和预测 内容包括： 国外市场有无同类产品及相关产品; 1、国内外同类产品及相关产品的性能指标、技术水平对比; 2、同类产品及相关产品的市场占有率，价格及市场竞争能力等; 3、顾客对同类产品及相关产品的使用意见和对新产品的要求; 4、提出新产品市场预测报告。 (二)技术调查 内容包括： 1. 国内外技术方针策略; 2. 过内外现有的技术现状，产品水平和发展趋势; 3. 专利情况及有关最新科研成果采用情况; 4. 功能分析; 5. 经济效果初步分析; 6. 对同类产品质量信息的分析、归纳; 7. 同类企业与本企业的现有技术条件，生产管理，质量管理特点; 8. 新产品的设想，包括产品性能(如环境条件、使用条件、有关标准、法规、可靠性、外观等)，安装布局应执行的标准或法规等; 9. 研制过程中的技术关键，根据需要提出攻关课题及检验大纲。 (三)先行试验
(四)可行性分析 进行产品设计、生产的可行性分析，并写出可行性分析报告，其内容： 1. 分析确定产品的总体方案; 2. 分析产品的主要技术参数含功能参数; 3. 提出攻关项目并分析其实现的可能性; 4. 技术可行性(包括先行试验情况，技术先进性，结构，零部件的继承性分析); 5. 产品经济寿命期分析; 6. 分析提出产品设计周期和生产周期;‘ 7. 企业生产能力分析; 8. 经济效果分析： (1) 产品成本预测; (2) 产品利润预测。 (五)开发决策 1.对可行性分析报告等技术文件进行评审，提出评审报告及开发项目建议书一类文件。开发项目建议书内容： (1) 新产品开发项目(顾客需要、目标预期效果); (2) 市场、顾客调查结果(市场动向、预测需要量); (3) 技术调查结果(国内外同类产品技术分析); (4) 新产品基本构思和特点(初步设想、包括外观要求); (5) 开发方式(自行开发或需引进技术，确定先行研究的内容); (6) 必要的投资概算; (7) 可行性分析; (8) 销售设想(时间、数量、价格、利润)即竞争性分析。 2.厂长批准开发项目建议书，正式列入企业性产品开发计划。 二.计划阶段
新产品研发开发计划 新产品开发计划一：新产品开发计划（1192字） (一）概念与类别 新产品开发项目计划任务书，是指上级或有关单位下达的新产品试制项目计划任务的一种指导性技术文件。它是设计、研制新产品的依据。 按其来源渠道分，新产品计划任务书有三种：上级主管部门下达的新产品计划任务书；行业和本单位提出的关键性新产品开发课题计划任务书；以及用户委托研制的应用项目计划任务书。 (二）制作方法 新产品开发项目计划任务书的结构格式由首部、正文、结尾三部分组成。新产品开发项目计划任务书的首部要写明计划任务书名称、编号、分类，产品名称、开发单位、项目负责人、主持部门、起止年限等具体内容。 正文部分是新产品开发项目计划任务书的主体部分，应包括以下主要内容：1.新产品开发的目的、意义、用途、市场预测。说明新产品开发项目的来源，在国家建设和人民生活中的意义等。 2.国内外同类产品的生产和技术水平现状。说明国内外同类产品的发展趋势，已有的基础和需要解决的主要关键性技术和理论问题。 3.主要研究的内容和技术关键。内容包括考察、调研、试验等，以及完成该新产品开发项目的研制途径和采用的技术路线。技术关键包括该项目的关键技术、技术指标、难点等。 4.技术可行性分析和论证，主要说明选择方案的依据，论证其合理性和可行性，有必要时要进行对比说明。 5.准备工作情况和采取的主要措施。各项内容一般按研究工作的大致步骤和阶段，进行安排。 6.地点，试验规模和进度安排。对新产品试验项目、规模大小、地点、进度等提出分阶段安排意见，预计达到的指标，应尽可能具体明确。
7.经费概算及其来源。根据新产品课题研究内容、进度要求和需要购买的仪器设备、物资及其它费用，进行初步的经费概算，力求准确。经费来源应说明拨款单位和数量，以及附各阶段支付的比例。经费概算（如表格式1所示）。8.主要设备和仪器及解决途径。一般采用列表方法说明设备和仪器的名称、规格、型号、数量，以及用什么方法（引进、购买或借调）获得设备和仪器。9.承担单位和主要协作单位的分工。分工要明确、技术指标和进度要求应具体。10.同行评议意见。重点新产品开发项目必须经过同行业专家评议。一般由主管部门委托有关专家评议、起草。 11.主管部门审查意见。对科研计划任务书的科学性、可行性及经济性，作严格审査，提出能否批准列为年度计划的意见。 12.新产品开发项目接转卡。有的新产品开发项目，当年完不成，需要下年接着研制，这就要填写新产品开发项目接转卡，其格式如表格式2所示。 (三）注意事项 1.新产品开发项目计划任务书是国家下达新产品开发重点项目的依据，国家经（科）委审批盖章后才能生效。 2.承担项目单位按实际情况填写，部或省、自治区、直辖市(科）经委审查签署意见，报国家经（科）委审批 3.要求用钢笔填写、字迹工整，内容简明扼要，方式适当（文字、图表）并另附文字材料说明未尽事宜。 4.实事求是，量力而行，留有余地。 5.计划周密，详实具体，明确，完整。 新产品开发计划二：产品开发计划书（945字） 研究、开发、推出一项新的产品或服务，在现代企业制度条件下，项目计划书的作用尤为重要，一个酝酿中的产品开发项目，不是至今还不存在的一个主观概念，就是难以窥其全貌的稀缺事物，往往很模糊，通过制订项目计划书，可以使项目管理者对自己的项目有更清晰的认识，重大项目还要据此说服董事会，同时也可作为向银行或其他投资者筹集资金的辅助文件。主要内容应包括： 一．产品介绍 1．产品的概念。 免责声明：本文仅代表作者个人观点,与本网无关。
研发中心新产品开发一共有18 过程，有16关键点 每个过程都有开始条件、工作程序、标准规范、结束事件。工作程序，标准规范请参照公司文件及指标，过程的结束事件即为关键点。 ※关键点1：新产品开发输入资料评审评审时检验资料：《新产品开发可行性、适宜性分析报告》《市场需求分析报告》 《APQP 小组人员名单》 《新产品APQP 总计划表》 《初始成本估价表》 《新产品开发提案书》：包含功能要求或产品说明书，结构包装要求，法 律法规要求，新产品奖金分配方案，工程安装方 式等。 评审人员：产品中心、研发中心、销售中心结束标志：制作《新产品开发输入资料登记表》制作《新产品开发资料输入评审报告》通过评审所有资料转交给研发中心。 ■过程1：硬件概要设计 启动条件： 1、通过新产品开发输入资料评审； 2、收到产品中心输入资料。 过程要点：1、制做《新产品开发计划表》包含：过程、关键点、时间、人员等规划，结合软件、结构流程。 2、制作《硬件概要设计报告》包含：硬件设计方框图、标准法规、技术参数、生产方式、检测 方法、采购说明、技术难点。制作《样件拆分记录表》。制作《新产品特殊特性清单》。制作《新增设备/仪器/工装清单》。 ※ 关键点2：硬件概要设计评审评审时检验资料：《硬件概要设计报告》 《样件拆分记录表》《新产品特殊特性清单》《新增设备/仪器/工装清 单》 《新产品开发计划表》《仪器设备工装夹具评估表》 《产品规格书》必须参与的评审人员：研发总监、项目经理、研发项目成员结束标志：制作《硬件设计评审报告》，通过评审。 ■过程2：软件概要设计启动条件：1、通过新产品开发输入资料评审；2、收到产品中心输入资料。 过程要点： 1、制作《新产品开发计划表》包含：过程、关键点、时间、人员等规划，结合硬件、结构流程。 2、制作《软件概要设计报告》包含：产品的详细功能说明书、主流程图※关键点3：软件概要设计评审 评审时检验资料：《软件概要设计报告》 《新产品开发计划表》 必须参与的评审人员：研发总监、项目经理、研发项目成员结束标志：制作《软件设计评审报告》，通过评审。 ■过程3：外形结构概要设计启动条件：1、通过新产品开发输入资料评审2、收到产品中心输入资料。 过程要点：制作《新产品开发计划表》包含：过程、关键点、时间、人员等规划，结合电子流程。