白羽肉鸡种公鸡饲养要点
随着国内肉种鸡规模化养殖的快速发展，肉种鸡的饲养技术逐渐趋于完善。但往往是注重产蛋期而忽视了育成期，本文将对育成期种公鸡的饲养管理进行简单阐述。
一育成前期的饲养管理(6～19周）
1保持均匀度，控制体重
此工作重点主要在6～12周期间，虽然选种后公鸡均匀度会在95%左右，体重也比较接近标准，但是公鸡的控制难良较大仍需采取多项措施：(1)将公鸡密度保证在4只/平方米左右；(2)用小栏(每栏200只左右)饲养可以保证均匀度；(3)每周进行称重，在10周龄时再次进行分栏，对喙不好的公鸡进行修喙；(4)选种完成后可根据鸡群状况对公鸡进行1～3天的限饲，以便降下150～200g，然后再低料量(6周65g左右)恢复给料，更换为低能值饲料；(5)与母鸡一致采用4～3限饲直至16周，使胸肌逐渐减少，龙骨前端抬高，且体重达到标准体重范围，最多不超过标准体重的10%；(6)此阶段正是鸡只肌肉、肌腱组织和韧带发育的关键时刻，要保证垫料干燥不可过早搭建地板对公鸡关节造成损伤。
2注重周增重，保证生殖系统发育和良好体型的培育
13～20周是生殖系统(特别是睾丸)开始发育和体型完成塑造的关键时期，体重增长不能看绝对体重而要以周增重为主，即使超重也不能强行将体重拉回标准，否则会对睾丸发育造成永久损伤，只有保持体重增速与标准一致才能保证公鸡生殖系统发育不迟滞，体型塑造不受影响。
(1)生殖系统发育
研究表明塞尔托利细胞的数目和精子的产能之间存在高度的相关}生，8到12周龄时精子最大产能的潜能得到确立，在12周龄前造成的损害是不可逆转的，后期可以通过饲料配方等措施提高公鸡的精子质量，但是精子数量在后期任何措施都是无效的，所以我们要从8周开始注意饲料、体重控制，饲料质量以及鸡舍环境(尤其避免高温)，避免出现影响公鸡生长发育的应激情况，在13～20周期间通过持续涨料来不断刺激公鸡发育，维持体重增长和睾丸发育所需，确保睾丸对第一次光刺激的反应。此阶段饲料既要保证公鸡粗蛋白的摄入量，同时限制能量防止超重太多。睾丸发育情况可以根据鸡冠观察。
(2)培育良好的体型
12周时体格大小完成90%的发育，13～20周期间主要进行体型的塑造，根据鸡群状况不断调整料盘和水线高度，使公鸡采食水料线时略微费力，有利于锻炼鸡的胫骨和腿肌，使其胸骨与地面呈45度角，避免弓背，利于以后的爬跨交配。
二育成后期的饲养管理(20～25周龄)
经过了20周的发育，公鸡各方面准备工作基本完成，育成期即将过渡到产蛋期，现阶段主要是检验、加光、混群和公母分饲工作。
1检验育成期管理成果并做最后调整
在此阶段检验公鸡均匀良及发育情况不能只盯着体重，还要检查公鸡体型状况，更确切的说是胸型。通过对胸肌评分检验公鸡发育情况及均匀度，确定下一步给料方案。20～25周期间每周至少检查一次胸型，此阶段最好的胸型是在2～
3 分之间，25周末料量在120g左右。
2混群
混群一般在20～23周之间进行，混群过早公母分饲难度较大，混群过晚不利于公母分饲和公母鸡和谐相处。
(1)混群前要对公鸡进行最后一次选种，应选第二性征明显，体态无异常，断喙整齐，腿和脚趾强壮且盲，羽毛光亮，体型直立，肌肉健壮发达的种公鸡，同时体型相近的尽量放在同一栏内，对不合格公鸡进行休整(修喙等)或淘汰。
(2)混群比例一般在8%～10%之间，根据不同的混群时间和公母f性成熟情况具体实施有差异。在20周前混群则可一次混入足量公鸡(8%～10%)，加光后根据公母性成熟一致性及相处程度采取措施，若公鸡野性大则适当挑出1%～3%公鸡，待母鸡适应后再缓缓补足；22周龄先混5%成熟的公鸡，在23周龄再混2%，在24周龄再混余下的2～3%的种公鸡；也可以在22周龄，一次性混进9%～10%的公鸡，在30周龄时，把那些发育不好、肛门颜色较浅、交配不活跃、特重或特轻的公鸡挑出(2%左右)，及时淘汰或更换。
3公母分饲
混群后最重要的工作就是公母分饲的训练，此训练过程要持续最少4周，训练工作做得越好产蛋期公母分饲效果就越好，体重控制就越简单，受精率的稳定性和持续性越好。
(1)公鸡不吃母鸡料
限制公鸡偷吃母鸡料，主要利用公鸡冠子大，头部宽的特点，例如链式料线防栖栅的母鸡料位宽度为45mm高度65mn(通过加装PVc管或粘贴封条控制)，公鸡无法将头伸入料线内吃到母鸡料，若混群过早则可为公鸡加装鼻棍；盘式料线通过调节内格栅档位控制宽度和高度更易做好公母分饲。
(2)母鸡不吃公鸡料
限制母鸡偷吃公鸡料，主要利用公鸡身高高于母鸡的特点。公鸡料线高度根据混群时公鸡身高不同，具体情况具体对待。
(3)公母分饲训练
公母混群前几周要尽量使用混群后使用的饲喂器，杜绝公鸡使用母鸡饲喂器，杜绝母鸡使用公鸡饲喂
器；混群后训练初期必须保证人员充足，喂料时要保证各栏有人(根据鸡数确定人数，500只至少需要1人)，放下公鸡料线后要及时将母鸡料线上的公鸡抓到公鸡料线上，公鸡料线上的母鸡抓到母鸡料线上；如果条件允许可在公母料线间悬挂网子，喂料结束后将网子撤除。
4加光
加光工作一般在21～23周之间公母鸡同时进行，为了保证加光时机的正确，具体加光方案的制定要全面考
核公母鸡发育情况，加光后公母鸡第二性征发育迅速，必须根据现场情况及时调整，确保公母鸡发育良好，相处和谐。
(1)公母体重差异
公鸡体重过大会导致公鸡间争斗加剧，死淘增加，同时会使母鸡害怕公鸡，交配次数减少，成功率降低；母鸡体重过大会造成公鸡害怕母鸡引起“社会阉割”，也会造成公鸡之间争斗加剧死淘增加。公母体重必须有一个合适的差值，公鸡体重要略大于母鸡，20周时公母体重差异最大可为680g，25周时公鸡体重比母鸡重20%左右，整个产蛋期公母体重差异应该在15%～20%，若差异超过40%会严重影响受精率。
(2)体况发育情况决定加光确切时间
加光前必须对公母鸡进行评分，公鸡主要查看换羽、胸肌、体重及鸡冠等；母鸡主要查看脂肪累积、耻骨开口、换羽、体重、鸡冠等。80%准备完成后方可加光。
(3)加光后公鸡睾丸发育情况
加光后2～3周是睾丸快速发育的时间，必须保证每周都有涨料(至少1g)，以维持公鸡的快速生长，若在18～23周期间对公鸡过分限饲会严重影响精子的产生。伴随着睾丸的快速发育，公鸡的鸡冠、肉髯也快速变大变红，研究表明鸡冠大小和睾丸大小呈正相关。
(4)加光公鸡管理
伴随着第二性征的快速发育，公母逐渐进入性成熟阶段，公母性成熟不一致时会对受精率造成重大影响，需要及时的采取措施，尽早矫正。
公鸡发育过快，母鸡躲着公鸡，地板下母鸡较少，公鸡追母鸡严重，部分母鸡未成熟时被强行交配后一生惧怕公鸡，母鸡死淘也会因交配造成的外伤大量增加。此类情况可将公鸡比例适当降低(7%～8%)，同时人员在地板上走动将母鸡赶下地板(动作必须轻，不能引起母鸡飞窜、炸群)，若垫料区有水线可启用中间水线吸引母鸡下地板，等到母鸡大量下地板，公鸡追母鸡情况减缓时将公鸡比例逐渐调回并逐渐取消轰鸡等措施。
母鸡发育过快，公鸡未及时交配。此类情况较少，一旦出现要立即检查公鸡的水、料、温度、光照以及公母分饲(母鸡是否吃公鸡料)等因素，将不利因素排除后还应适当增加公鸡料量，促进公鸡快速发育。
育成期公鸡管理重点是根据公鸡不同的发育阶段采取不同的饲养管理措施，既要保证营养需要也要控制体重和体型达标。体重控制是饲养种公鸡的关键，其成败又与公母分饲的效果分不开，只有从营养和管理方面重视，才能充分发挥种公鸡的遗传潜力，提高种用期间的生活能力和种用价值。
肉鸡的夏季饲养管理及 疾病防治 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
肉鸡的夏季饲养管理及疾病防治 夏季天气炎热，给鸡群造成了强烈的热应激，使肉鸡采食量下降、增重变慢，抵抗力变差、死亡率增加。为了搞好夏季肉鸡的生产，消除热应激对肉鸡的不良影响，必须采取综合管理措施，以获取肉鸡生产的最大效益。 1 采取有效措施，防暑降温 1.1 保证不间断地供给足够的清凉、洁净饮水，放置足够多的饮水器具，并每天刷洗饮水器具1次。 1.2 在三伏天里，可采用向房舍顶部或鸡体直接喷凉水，每2～3小时喷水1次，可降低舍温4～8℃。 1.3 降低饲养密度，适宜的密度可定为：1～2周龄30～25只/平方米，3～4周龄25～15只/mg，5周龄一出栏15～10只/平方米，每群以300只为宜。群与群之间用栅栏隔开，既有利于空气流畅，又便于管理鸡群。 1.4 在进风口处设置水帘，使外界热空气经过冷却之后再进入鸡舍：使用水帘时，可在温度升高之前打开，下午温度降低后关闭。这样可使舍内温度降低3～6℃。 1.5 定期带鸡消毒，既可杀灭病原微生物，又净化了舍内空气，还能降低室温4～5℃。 2 调整日粮结构，改变饲喂方法
2.1 将日粮中蛋白质水平提高5%～10%，降低玉米的含量，并增加日粮中维生素B1和维生素B2的含量。 2.2 换用颗粒饲料，改善饲料适口性，使肉鸡增加采食量，从而提高总养分的摄入量。 2.3 改为夜间喂料，晚8点至次日清晨6点是一天当中最凉爽的时间;这段时间给鸡喂料有助于鸡多采食，白天炎热叮让鸡休息。 2.4 炎热天，喂给少许西瓜皮、青菜等多汁饲料。 3 改善鸡舍卫生 对于网上养鸡，要勤清理粪便;对于地面养鸡，要保持垫料干燥。一旦垫料湿度过大、污染严重，很容易继发大肠杆菌病、球虫病以及霉菌病和有害气体中毒。为此，可以采用20%的锯末＋80%的报纸屑作为垫料。 4 日粮中补充抗热应激添加剂 尽管我们采取了一系列的物理降温措施，但热应激添加剂的补充尤为重要。 4.1 日粮中补充维生素C，每500kg饲料中加入1000g维生素C 预混剂，可使肉鸡增重率升高，且降低高温所致的死亡率。 4.2 饮用电解多维，在高温天气的下午1点至晚上9点，这一段时间饮水中增加电解多维的含量，可以很好地缓解热应激对肉鸡的危害。 4.3 日粮中补充中药添加剂，既可达到肉鸡降温，又可提高其抵抗力。
知秋小鱼正大白羽肉鸡 饲养管理手册 [知秋小鱼工作室| heaven
正大白羽肉鸡饲养管理手册 前言 (3) 一、饲养制度及饲养方式 (4) 二、雏鸡品质 (4) 三、进雏鸡前的准备工作 (4) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (6) 五、日常管理 (7) 六、给饲管理 (9) 七、饮水管理 (10) 八、通风 (12) 九、光照 (14) 十、垫料及棚架网材料 (17) 十一、疫苗接种 (18) 十二、病、死鸡的处理 (20) 十三、正确的记录 (20) 十四、附表 (21) 十五、鸡场消毒程序 (24)
前言 AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。
一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制” 一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养 肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在32克/只以上，鸡只健康活泼。三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两周，使病源菌的生命周期不能持续。具体做法是： （1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）、饮水器具和保温伞等设备。
大连市肉鸡委托饲养合同 示范文本 In Order To Protect Their Legitimate Rights And Interests, The Cooperative Parties Reach A Consensus Through Consultation And Sign Into Documents, So As To Solve And Prevent Disputes And Achieve The Effect Of Common Interests 某某管理中心 XX年XX月
大连市肉鸡委托饲养合同示范文本使用指引：此合同资料应用在协作多方为保障各自的合法权益，经过共同商量最终得出一致意见，特意签订成为文书材料，从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 合同编号：____________ 签订地点：__________ 签订时间：__________ 甲方：______________ 乙方：______________ 根据《中华人民共和国合同法》及其他法律法规的规 定，合同双方在平等互利、协商一致的基础上，经充分协 商，就肉鸡委托饲养事宜订立本合同。 一、委托饲养的雏鸡品种、数量、饲养时间 1.雏鸡品种：___________ 2.饲养时间：_________年_________月_________日至 _________年_________月_________日，共_________天。
3.数量：计划每批次饲养数量为_________只，合计_________只，夏季饲养只数不少于总数的_____%。列表如下： 批次 进雏时间 进雏数量 出栏时间 备注 成鸡具体出栏日龄根据肉鸡生长情况和产品销售需求而定。 4.乙方向甲方交纳雏鸡保证金_________元/只，共 _______元，由甲方在支付收购款时一并返还给乙方，利息按_______计算。 二、雏鸡、饲料、药物、疫苗等供应规定 1.甲方向乙方提供雏鸡_______只，每只价格_______
肉鸡的饲养管理 肉鸡品种 目前我国饲养的快大型肉鸡品种有美国的爱拔益加，艾维茵、哈巴德、印第安河、英国的罗斯，法国的明星等。 爱拔益加（简称AA） AA 肉鸡是由美国AA育种公司育成的A、B、C、D四系配套的肉用种鸡。其父母代种鸡66周龄总产蛋193枚，合格蛋185枚，总孵化率88%，高峰期产蛋率可达90%，每只入舍母鸡可提供雏鸡159只，产蛋期死亡率2－4%，肉仔鸡公母混养7周龄，体重2.675公斤，饲料转化率1.92。该鸡生长快，肉质细嫩，肉色好，很受外商欢迎，在所有肉鸡品种中存养量最大。 饲养肉鸡前的准备 （一）选择合适的饲养方式 1、地面平养在地面上铺2－3寸厚的垫料，加保温伞育雏，保温伞的外围1.5米处加护围，放足料槽与水槽。以后随鸡只的增大，扩大护围面积，提高保温伞的高度，增加料水槽。此方式优点为：投资少、方便易行，减少软腿病及脚趾瘤病，也可使用煤炉取暖，但要注意防止炉边垫料燃引起火灾。 2、土火炕保温法在鸡舍设置地下火道，火道上面再装置塑料棚，使有效热皆能控制在棚内，温度可达35℃,此法育雏投资少，成活高，在电源无保证农村可采用此法。
3、网上平养在鸡舍离地面40－60厘米高处，铺设竹排，上铺塑料育雏网，小鸡在网上饲养，粪便从网上漏下，节省垫料与劳力，提高饲养密度减少疾病，但投资较大。 4、笼养与地面平养结合 21天前在地面平养，21天后上笼。 （二）育雏前的准备。 为避免育雏期间出问题，在进雏前应做好周密的准备工作。一般要做好以下几点：（1）合理制订生产计划：根据鸡舍容量和自身经济条件进行生产定位，制订进雏计划和全年生产计划。 （2）育雏舍准备：育雏室要求干燥、保温性能好、光照和通风换气条件良，并便于操作和卫生防疫，且应在进雏前对育雏舍进行维修和电路安全检查维护，最后进行冲洗、消毒，干燥后关闭门窗备用。 对于育雏室及鸡场周围环境应做好灭鼠、除草工作，并保持排水畅通。 （3）设备与用具准备：保温设备的正常运转是育雏成功的关键之一，其他例如照明、通风设备是否正常，饮水器、料桶是否已准备就绪等。 （4）垫料准备：采用地面育雏时垫料应提前消毒、干燥后备用，一般垫料有刨花、锯木、短麦秕。垫料要求干燥、吸水性强、松软、无异味和无霉变等。有条件地区若在地面上先铺干细砂粒，上面再铺垫料则更好。 （5）进雏前准备工作。 ① 进雏前鸡舍用高锰酸钾加福尔马林进行密闭薰蒸消毒，24小时后打开门窗通风换气。 ② 饮水器、料桶可用现配制的高锰酸钾水溶液或新洁尔灭溶液浸泡、冲洗、晾干后备用。 ③ 配备好育雏期饲料、药品、疫苗。 ④ 落实好运雏用工具、周转箱、车辆等。 ⑤ 进雏前一天加温、调试，保证育雏室温度符合育雏要求。 ⑥ 其他设备准备：断喙器、注射器、喷雾器、滴管、温度计、水桶、记录表等。
秋冬季如何将肉鸡快速催肥--肉鸡催肥有妙招 深秋已悄然而至，秋冬季这样的天气，显而易见的对肉鸡养殖带来了很大的副作用，具体表现一些症状： 秋冬季昼夜温差大，全国气候转冷，又是疾病高发季节。肉鸡舍如果潮湿寒冷，不仅大大增加鸡群的发病率，而且会降低鸡群对饲料吸收利用效果。使得肉鸡抗病能力减弱。在这个肉鸡容易生病的季节里，增加肉鸡免疫力，增强肉鸡抗病能力是关键： 目前各饲料厂和养鸡户对促进肉鸡生长的重新认识: 一、脂肪对肉鸡生长的重要性 脂肪由碳、氢、氧三种元素组成。根据脂肪的结构可分为真脂肪和类脂肪两大类，真脂肪由脂肪酸和甘油结合而成，类脂肪由脂肪酸、甘油及其他含氮物质等结合而成。对肉鸡的生长，脂肪具有以下营养功能。 1、是供给肉鸡生长能源的最好方式 秋冬季由于天气原因，肉鸡需要消耗更多的脂肪，来保持体温，脂肪所含能量为碳水化合物和蛋白质的2.25倍。目前的肉鸡饲养业中，由于肉鸡生长速度快，必须使用能满足其生长需要的高能高蛋白的饲料，同时在高温条件下，鸡饲料中添加一些脂肪还有抗热应激的作用 2、是脂溶性维生素 脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K均溶于脂肪，才能消化吸收，并依靠它输送到体内各部位。所以只有脂肪存在，才能很好地利用这些维生素。如果脂肪不足很容易导致肉鸡缺乏VA、VD、VE、VK等维生素，阻碍鸡的健康成长。
3、是肉鸡生长和修补组织的原料 脂肪是细胞的一种主要成分，类脂中的固醇、磷脂等广泛地存在于机体内的器管、组织细胞中，是形成新组织和修补旧组织不可缺少的物质。 4、是鸡体制造维生素和激素的原料类脂中的重要成份之一为固醇，它是鸡体合成维生素D2和维生素D3的原料，而钙的吸收又离不开维生素D，因此脂肪中的类脂缺乏维生素D合成受到限制造成钙的吸收困难，很容易发生软骨病和佝偻病，表现症状为瘫痪，同时类脂中的固醇，还是机体合成多种激素的原料，而鸡的健康成长又离不开这些激素。 除以上功能之外，脂肪还为鸡体的生长发育提供必需的脂肪酸，有些类脂物质如磷脂、固醇等还是脑神经和组织的主要成分，又是调节代谢的重要物质。 二、秋冬季如何将肉鸡快速催肥？ 目前，生活条件好了，人们追求安全健康饮食，肉鸡的需求贯穿了各大餐桌，怎样促进肉鸡的快速生长，还是绿色无污染的鸡肉呢？安全、快速、绿色，是肉鸡养殖行业永恒的需求。肉鸡催肥的方法有很多,但是健康的、科学的方法却很少。现在对养殖而言，人工费用高，饲料成本高，药品成本高。我们养肉鸡,怎么才能让鸡长的快,从而节省饲料，提前出栏，这样的养殖才能多挣钱。 有时候,在我们身边,同样的养殖环境,同样的鸡苗,但是看着别人养的鸡就是比自家的肥,心里就很不是滋味。当鸡出栏的时候,看着别人手里的钱比自己的多的时候,就更不是滋味了。反思别人是怎么进行鸡催肥的呢？怎么样挣那么多钱的？ 知难行易，发现问题,解决问题,才是处理问题的关键。秋冬季如何将肉鸡快速催肥，对于养殖人来说是很关键的： 下面介绍秋冬季如何将肉鸡快速催肥的四种方法供大家参考。 一、秋冬季如何将肉鸡快速催肥--猪骨头汤催肥 出售前10天左右在饲料中加入煮烂的猪骨头汤。 二、秋冬季如何将肉鸡快速催肥---油脂催肥 肉鸡长到4周龄后、在饲料中加2～3%油脚、逐步加至6～8%。 三、秋冬季如何将肉鸡快速催肥--蛋氨酸催肥 饲料中加蛋氨酸0.14%。 四、秋冬季如何将肉鸡快速催肥---中药催肥
肉鸡饲养管理手册 南方希望技术部编制
目录 第一章、肉鸡的分类 第二章、肉鸡的生产设施 第三章、肉鸡饲养管理 第一节、肉鸡生产特点 第二节、肉鸡饲养阶段划分和环境要术第三节、雏鸡的饲养管理 第四节、其它饲养管理措施 第四章、肉鸡的免疫程序 第五章、鸡的一些常见病
第一章：怎样选择鸡种（肉鸡的分类） 肉鸡可分为快大型和优质型 一、快大型肉鸡：此种肉鸡不分公母，一般饲养6—8周龄即可上市食用，该鸡特点是生产速度快，饲料转化率高（目前一般6—8周龄上市，料肉比1.6—2.0），适合集约化，大群饲养，肉细嫩，多汁易熟，缺点是肉味清淡，皮肤粗糙，骨胳粗大，水份含量高，目前常见的该鸡种有艾维茵、爱拔益加（AA）、罗曼、星布罗等。 1、艾维茵肉鸡：是美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。该鸡种在国内肉鸡市场上占有率较高。肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性也强。 2、AA白羽肉鸡：是爱拔益加肉鸡的简称，又叫双A鸡。由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。商品鸡羽毛整齐，均匀度好。 二、优质型肉鸡：该鸡肉味鲜美、浓郁，肉质滑嫩，骨骼细小，抗逆性强，但是该鸡生长速度较慢，一般在45天—70天上市。该鸡种有黄鸡、铁脚（青脚）麻鸡、乌骨鸡、石歧杂鸡等。 怎样选择鸡种 现有的肉鸡品种生长速度都很快，但在体质强健性和生命活力方面存在差异。应选用腿病、猝死症、腹水症等遗传性疾病较少，抗逆性较强的鸡种。 从管理技术较好的种鸡场购入健壮的雏鸡是很重要的。雏鸡的质量受很多因素影响，如果雏鸡体质柔弱，对环境的变化非常敏感，一周内的死亡率很高，就很难取得理想的饲养成绩。 优质雏鸡苗应该具备的特性： 1、生长快、生活力强。 2、鸡苗最好来自具有一定规模和信誉度、有相当技术水平、鸡群体质健壮高产、没发生严重疫情的种鸡场。 3、对一些重要疫病具有较高、较一致的母源抗体，能够避免幼雏期的疫病感染，也便于适时免疫。 4、体重适中，体力充沛，活泼好动，反应敏捷，叫声脆响，抓在手中时挣扎蹬腿有力。
酒泉市5万肉鸡养殖基地项目可行性报告 项目单位：酒泉市伟伟养殖场 项目建设地点：酒泉市肃州区解放路 可研编制时间：二0一三年六月
第一章总论 1.1项目单位基本情况 1.1.1概况 项目单位名称：酒泉市伟伟养殖场。 所有制形式：合资企业。 公司始建于2013年，现有职工20人。总经理1名，技术管理人员4名，兽医人员5名，饲养员5名，饲料采购2名，财务管理员2名，档案管理1名。是一家主要从事肉鸡饲养管理的养殖基地。占地30亩，新建6个标准化养殖大棚，年出栏优质商品肉鸡5万只。随着农业产业化结构的调整，为适应现代畜牧业发展的要求，充分发挥地区的资源优势，建设畜牧产业基地，通过认真细致的调查，并结合酒泉市的实际情况，决定建设肉鸡养殖基地。该场现已经形成以饲养、良种改良、粪便处理、网络销售、示范带动等融为一体的管理体系和模式化管理形式，有力的推动着县域经济，发挥着产业化示范带动作用。 伟伟肉鸡养殖场
1.1.2项目基本情况 1.1.3项目名称、建设性质及建设地点目 项目名称：酒泉市年出栏5万只肉鸡养殖基地 建设性质：新建 建设地点：酒泉市肃州区解放路 1.1.4品种、技术、设备方案 项目品种简介：本项目饲养的父母代罗斯308种鸡是世界上最优秀的肉鸡品种之一。是白羽肉鸡系列中生产性能非常优越的鸡种，其突出特点是体质健壮，成活率高，增重速度快，出肉率高和饲料转化率高；其父母代种鸡产合格种蛋多，受精率和孵化率高，能产出最大数量的健雏。该鸡种为四系配套，商品代雏鸡可以羽速自别雌雄。商品肉鸡适合全鸡、分割和深加工之需要。 技术来源的可靠性和可得性：项目选用优良品种，配合统一标准，绿色规范养殖，统一防疫，可以提高肉鸡生产效率，可以大幅度提高肉鸡产业的现代化程度，促进产业化、标准化、规模化生产，提升企业技术水平和效益。 表1-2 项目新增主要设备一览表 序号项目 数量（台、件、套） 1 主要设备10 1. 2 自动料线 5 1. 3 自动水线 5 1. 4 自动供暖设备 2 1. 5 清洗设备 5 1. 6 自动环境控制 2 1. 7 风机 6 1. 8 水帘 2
我国肉鸡养殖行业2017年发展现状及2018年发展前景图文分析报告 （2018.04.25） 自2012年开始，我国黄羽肉鸡市场行情经历了数次起落，禽流感因素一直对需求端产生重大影响。2013 年4 月国内大规模爆发H7N9 禽流感，黄羽肉鸡价格大幅下跌，6 月天气转热疫情逐步得到控制，然而四季度国内再次出现H7N9 禽流感，其影响超过2013 年4 月并一直持续到2014 年一季度。所以整个2013 年至2014 年一季度黄羽肉鸡价格呈现一个倒V 型走势，行业整体严重亏损，根据测算单只亏损8-10 元。中小养户纷纷退出市场，大型规模化企业也由于亏损严重大幅减产、降低存栏量。
2013-2014 年H7N9 禽流感大规模爆发，黄羽肉鸡行业深度去化产 能 2013 年大规模爆发H7N9 禽流感之后，黄羽肉鸡面临的主要问题是消费需求不振，出栏量从2011 年的43.3 亿羽下降到2014 年的36.5 亿羽，一直到2015 年消费回暖，出栏量才开始逐步回升。
我国历年黄羽肉鸡出栏量 2014 年在H7N9 禽流感影响因素逐渐消退之后，随着行业被迫大量减产以及市场消费水平的逐步恢复，黄羽肉鸡产量、价格和养殖收益从4 月份开始整体上呈上升的趋势，到三季度达到最高。2015 年国家开始逐步限制活禽交易，永久或者季节性关闭大中型城市市区中的活禽交易市场，而我国目前80%左右的黄羽鸡通过活鸡形式进行交易，所以黄羽鸡价格在2015 年一路振荡，虽然较前一年有所回落，但行业盈利依旧较为丰厚。2015 年黄羽肉鸡平均价格13.75 元/只，只均盈利2.52 元。由于2014-2015 年黄羽肉鸡整体盈利恢复，导致2016 年养殖散户大量进入，行业规模化集中度进一步降低，2016 年黄羽肉鸡户均养殖规模0.86 万羽，同比上年0.94 万羽减少8.9%;2016 年下半年黄羽肉鸡出栏量增幅较大，同比增加11%。而2016 年下半年又受到H7N9 禽流感影响，全国多地县一级活禽市场进一步关闭，消费量大幅缩减，所以导致后4 个
白羽肉鸡饲养管理的关键点 随着现代肉鸡遗传育种工作进展不断加快，肉鸡的生长速度也越来越快，饲料转化效率越来越高。美国科宝公司2012年发布的cpbb500肉鸡(公母混养)42日龄的出栏体重为2 732g，饲料转化率为1.70。从世界范围来看，现代肉鸡每年都有40～45g的体重进展，饲料转化率每年有-0.02—-0.025的提高。 虽然现代肉鸡具有如此快速的生长能力，但并不意味着养殖者饲养的肉鸡都能达到饲养手册上的性能指标。在肉鸡的饲养管理过程中，如果存在管理失误，具有优秀遗传性能的肉鸡也会出现较低的生产水平。 影响肉鸡生产性能的因素有很多。笔者在多年的肉鸡饲养管理工作中总结了影响肉鸡生产性能最为关键的五方面因素，即雏鸡质量、饲料营养、鸡舍环境状况、饲养技术和综合卫生防疫措施。希望获得肉鸡更高的成活率、更快的增重速度和更高的饲料转化率的业内人士必须重视这五个饲养管理关键点的工作。 一雏鸡质量 健康的雏鸡是良好饲养的开始。因此，许多肉鸡饲养专家建议把鸡苗孵化阶段的21天计算到肉鸡饲养阶段中来。 合格的雏鸡应符合绒毛蓬松、精神活泼、体格健壮、脐带愈合良好、腿脚部皮肤丰满圆润、跗关节无红肿、鸡苗无脱水的质量标准。为了保证肉鸡场接收到合格的鸡苗，通常要做好以下几方面的工作： 1保证父母代肉种鸡的健康 父母代肉种鸡如果感染大肠杆菌、支原体、沙门氏菌和病毒性疾病(如禽流感、鸡新城疫、鸡传染性支气管炎或免疫抑制性疾病)，其后代鸡苗的质量将无法保证。 2种鸡饲喂营养均衡的全价配合饲料 种鸡如果饲喂过多由棉籽饼、棉籽油配制的饲料、含铬皮革粉配制的饲料或霉变、酸败的饲料，其后代鸡苗的死淘率会提高。 3做好种蛋的孵化工作 在种蛋孵化过程中，如果孵化温度过高或过低、湿度过大或过小、通风不足、出雏时间长、孵化厅卫生状况差或其他不合理的工艺处理都会导致雏鸡质量低下，进而影响肉鸡生产}生能的发挥。 4做好鸡苗的存储工作 鸡苗存储大厅如果空间窄小或没有安装自动环境控制系统，将会导致鸡苗存储大厅局部温度过高或过低、通风不良，使鸡苗遭受高/低温、脱水或缺氧等应激，从而影响雏鸡质量。 5 重视雏鸡的运输环节 首先，要求雏鸡盒加垫瓦楞纸，以减小运输过程中雏鸡腿病问题的发生。其次，建议运输车辆安装自动环境控制系统，使车厢内温度保持在18～25℃、湿度为65%、最小换气量达到20cfm/1 000。如果运输车辆无通风措施或通风有死角都有可能造成雏鸡过热、脱水或缺氧。在寒冷季节如果运输车辆无空调等加温设备，雏鸡常常会遭受冷应激或由于过度保温密闭导致缺氧。 二饲料营养 众所周知，要使肉鸡生长速度快、饲料转化率高的优秀品种特性得到发挥，需要给肉鸡饲喂高能量高蛋白的全价饲料。现今的肉鸡饲料配方师能够轻松地设
浅析中国肉鸡业现状与发展
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浅析中国肉鸡业现状与发展 中国农业大学——费友奇 中国肉鸡是在统领二十年的发展历史中，始终把握市场方向，从80年代初，在计划经济为主的时代里，在没有国家经济补贴的情况下，以畜牧业低成本的优势，在中国成长，立足将来，并以国际、国内两个市场为目标，不畏艰难，使中国肉鸡业，从八十年代起步到九十年代的大规模兴起，再到当代肉鸡业规模的不断发展壮大。中国的肉鸡产业发展成为农牧业领域中产业化程度最高的行业，其总体规模已占世界第二位，占鸡肉总产量的70%。2001年，中国的肉鸡产量为940万吨，其中白羽肉鸡产量为658万吨，占世界肉鸡产量的11%，占中国肉类产量的14.4%，肉鸡2001年出口40.2万吨，出口肉鸡熟食12万吨，虽然只占到鸡肉产量的8%，但直接带动了中国肉鸡32%的生产量；近年来，尽管国外肉鸡产品每年进口约80万吨左右，但是中国肉鸡产量仍以5%—10%的速度持续增长。 肉鸡的人均消费从84年0.9kg/人，发展到目前5.1kg/人，成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。 第一部分中国肉鸡业发展现状 中国肉鸡业从起步发展到现在，实现了养殖模式以及加工方式的巨大变迁。随着国内消费水平的提高和国外市场的开拓，外贸出口要求的逐步提高，实现了饲养--加工--运销的农工贸一体化。在养殖方面，养殖规模由小到大、养殖方式由原始到专业、养殖环境由简陋到现代化；在屠宰加工方面，加工日益精细化，产品日益多元化；而在产品的卫生质量方面，严格的生物安全防疫体系使之更具安全性。从简单的养殖户到集种鸡繁育、饲料生产、肉鸡饲养、屠宰加工为一体的一条龙生产经营企业，中国肉鸡业在产业化模式变迁中不断成长、成熟，发展、壮大。 一、全球鸡肉产业随着经济全球化，在生产、贸易领域呈现出诸多新特点，生产、消费两旺，前景看好 生产：全球鸡肉生产能力约6058万吨。2001年鸡肉产量5985万吨，比2000年增产165万吨，增长近3%。美国是全球最大的鸡肉生产国，2001年肉鸡产量1421万吨，占世界鸡肉
肉鸡饲养阶段划分方法 肉鸡饲养阶段划分方法 (1)饲料分段： 目前肉仔鸡的专用饲养标准有两段制和三段制，我国肉仔鸡饲养标准按0 4周龄和5周龄以上分为两段，以此配成前期料和后期料。国外肉仔鸡饲养标准一般用三段制，如美国NRC饲养标准按0 3周龄、4 6周龄、7 9周龄分为三段。美国爱拔益加公司AA肉仔鸡营养推荐量以0 21天、22 37天、38天至上市分为前期料、中期料和后期料。前期料又称小鸡料，蛋白质水平要求较高(21%一23%)，并含有防病药物;中期料又叫生长鸡料，与前期料相比，蛋白质水平降低而能量增加;后期料又称育肥料，蛋白质水平更低，但能量水平增加。考虑到最后一周禁止使用药物和快速催肥的需要，也有公司将出售前一周单设一阶段，从而实行四段制饲养。 (2)管理分段： 为管理方便，一般将肉仔鸡分为育雏期、生长期和育肥期三个阶段。0 3周龄为育雏阶段，此期对环境温度要求严格;4 6周龄为肉仔鸡快速生长阶段，这阶段肉仔鸡生长发育特别迅速，也称为生长期。7周龄至出栏为育肥期。
冬季肉鸡养殖要点 一、做好鸡舍保温，适时通风 冬季气候寒冷，舍内温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度。所以，要求鸡舍防寒性能好，达到冬季温度要求。严防仔鸡由于低温造成扎堆挤压致死的现象发生。在通风换气的同时，注意不要造成舍内温度忽高忽低，防止温差过大，引起应激反应，引发疾病。通风口以高于鸡背上方1.5 m以上为宜。当气温急骤下降，防寒保温工作跟不上时，往往易使肉鸡外感风寒，发生咳嗽、喷嚏、气管啰音、呼吸困难等症状为特征的呼吸道疾病。要维修好鸡舍，防止贼风、穿堂风侵袭鸡群。平地饲养的肉鸡群要加厚垫料，利用垫料来提高室内温度。要勤换垫料，中午开窗通风。一般情况，6日龄开始通风，并随日龄增加，加大通风量，使鸡群有足够的氧气。雏鸡入舍前3天，将舍内温度控制在34.5℃～35℃。鸡入舍后，升温1℃～2℃，第1周龄，以35℃～36℃为佳，鸡只状态佳，精神活泼，分布均匀，活动自由，饮食正常。同时，应注意鸡只的变化及时进行调温，若鸡只聚群，叽叽颤叫，缩头等，说明温度过低，应提高舍内温度;若出现张口喘气，频繁喝水等，说明温度过高，应降低舍内温度。第2周龄，降到30℃～32℃，在3周龄时降到26℃～28℃，再用1周时间降到恒定温度23℃。 二、防止氨气蓄积
我国白羽肉鸡业发展趋势 2011年05月17日09:46:11 来源：新华食品【字号大小】【收藏】【打印】【关闭】 （1. 正大集团家禽事业线，北京100005；2. 北京家禽育种有限公司，北京100509 ) 我国白羽肉鸡产业，从上世纪八十年代起步，经过近30年的努力，已成为了我国农业产业化发展最迅速、最典型的行业，是世界三大白羽肉鸡生产国之一，鸡肉产品逐渐在国际市场上占有一定的地位，目前已发展成为中国肉食品中唯一能够大量出口创汇的行业。近20年来，白羽肉鸡产量以年平均5-6％的速度持续增长。鸡肉的人均消费量，从上世纪九十年代初每人每年3.4千克增加到2007年每人每年8千克，城乡居民鸡肉消费占整个肉类消费总量的19％- 22％。 经过几十年的发展，我国肉鸡业进入了一个由量变到质变的关键时期，本文通过比较我国肉鸡业与欧美国家的差距，探讨我国肉鸡产业发展的总体趋势。 1 适应市场变化，调整产品类型 世界肉鸡业广义上主要可分为三个不同的市场需求。第一，新型的发展中市场，需要高繁殖性能的种鸡，较快的肉鸡生长速度，较低的上市体重（<2 Kg）；第二，重视商品肉鸡性能，兼顾出肉率，对繁殖性能要求不高；第三，深加工型，强调商品肉鸡性能，特别注重产肉量。随着我国集约化、规模化和高度专业化的肉鸡生产体系的初步形成，我国肉鸡业目前正处在第一种类型和第二类型并存的时期，即高繁殖性能常规型和产肉型同时存在。但对于一条龙企业而言，屠宰率每提高1%，其价值相当于每套父母代种鸡要多生产12只鸡雏。假设每套父母代生产130只商品雏，商品肉鸡平均饲养到2.5Kg时屠宰,每公斤活重9元，如屠宰率提高1%，则每套父母代所产商品雏共增加利润29.25元（130×2.5×9×0.01）。若每只商品雏鸡单价 2.5元，屠宰率提高1%其价值相当于每套父母代要多生产12只雏鸡（29.25/2.5=12）。所以，重视商品肉鸡的生产性能，提高出肉率和酮体品质，是我国肉鸡业发展的重要方向。 2 改善鸡舍条件，努力推动肉鸡业产业升级 规模化、标准化生产是世界发展的新潮流，我国肉鸡业的发展应该借鉴世界的先进经验，不断向现代化、规模化的目标迈进。我国现代肉鸡产业中，既有大规模的大型一条龙企业，但大部分是鸡舍简陋、设备简易的中、小型饲养户，肉鸡产业主要的经营模式为“公司+ 农户”。 无论大规模的一条龙企业还是小型的饲养散户，我国鸡舍条件普遍很差，主要表现在：企业盲目扩大生产规模，而不愿意对鸡舍建筑过多投资，造成鸡舍密闭性差，漏风、漏雨；墙体隔热和保温效果不好，耗电费能，运行成本高。夏季鸡舍热应激指数（鸡舍内华氏干球温度+鸡舍内相对湿度）超过160，鸡只减少采食量，增加饮水量，生产性能降低，经常出现热死鸡现象；冬季热量通过屋顶散发，鸡舍温度没有保障，仅能通过降低鸡舍通风量，来维持鸡舍温度，结果鸡舍内氨气浓度超过120ppm，鸡只上呼吸道粘膜受损，抗病能力下降，加上鸡舍漏雨，寒冷潮湿条件使各种病菌更加活跃，增加了鸡只发病几率，致使许多鸡场在冬春季节，频繁发生呼吸道疾病，造成种鸡生产性能大幅度降低，商品肉鸡死淘增加，出栏日龄提前，产肉量减少，生产效率降低。 多年来，大家一方面抱怨我国养鸡条件差，鸡越来越难养，但另一方面又不断地搞所谓的“低
青岛农业大学 家禽生产学课程论文 题目：中国肉鸡养殖现状和展望 姓名：于建超 学院：动物科技学院 专业：动物科学专业 班级：1201 学号：20121740 任课教授：王宝维 2015年05月01日 中国肉鸡养殖现状和展望 姓名：于建超学号：20121740 指导教师：王宝维教授 摘要:近年来，肉鸡的养殖由于流行疾病，环境污染，市场因素等问题遭受了巨大的冲击。但是从数据来看我国的肉鸡产业活力依然很旺盛，充满了发展潜力。但是经过了大的波动以后肉鸡养殖行业必然进行了大的调整，无论是从疾病防控方面还是环境保护方面都发生了很大变化。本文通过查阅资料对目前中国肉鸡养殖行业的现状进行了调查分析。通过分析目前国际肉鸡养殖行业的发展趋势对中国的肉鸡养殖发展做出展望。 关键词：肉鸡；养殖；现状；展望 Chinese poultry breeding present situation and prospects Student majoring in Animal Science Yu Jian Chao Tutor WangBaoWei Abstract ：In recent years, poultry breeding because of epidemic disease, environmental pollution, market factors that suffered a huge impact. But from the data in the poultry industry vitality is still very strong, full of development potential. But after the large fluctuations in poultry breeding industry will be a big adjustment, both from the aspects of disease prevention and control and environmental protection have changed a lot. This article through access to information on the current situation of Chinese poultry breeding industry has carried on the investigation and analysis. Based on the analysis of the current international trend of the development of poultry breeding industry of China's poultry breeding development prospects. Keyword :Broiler；Breed；The situation；Trend of development 1.我国肉鸡养殖现状 近年来我国肉鸡产业发展较为迅速，经过30多年的发展，出栏肉鸡由11.2亿只增加至87.7亿只，年均增长7.1%；鸡肉产量由122.3万吨增加至1217.0万吨，年均增长8.0%，鸡肉产量占肉类总产量的比重由7.9%提高到15.0%[1]。肉鸡产业已成为我国畜牧业中规模化、集约化、组织化和市场化程度最高的产业之一。 1.1我国养殖模式的发展现状 近年来我国肉类食品在国际市场所占份额越来越大，食品安全问题也随之而来。各种负面新闻接踵而至，安全问题屡禁不止。因此迫切需要改变原来的那种农户养殖企业生产的养殖模式由于我国肉鸡产业规模化程度的持续提升，涌现出了一批具有国际先进水平的大规模肉鸡养殖场。国家肉鸡产业技术体系自2008年启动以来积极推动肉鸡产业技术的提升，农业部
白羽鸡标准化饲养管理手册 肇源县文国冷冻食品有限公司 二0一二年一月
目录 前言 (1) 一、饲养制度及饲养方式 (1) 二、雏鸡品质 (1) 三、进雏鸡前的准备工作 (1) 四、雏鸡的接运及育雏管理 (3) 五、日常管理 (4) 六、给饲管理 (5) 七、饮水管理 ........................................ .. 6 八、通风 (12) 九、光照 (9) 十、垫料及棚架网材料 (13) 十一、疫苗接种 (13) 十二、出栏 (15) 十三、病、死鸡的处理 (15) 十四、正确的记录 (16) 十五、鸡场消毒程序 (17)
前言 AVIAN500、AVIAN48 是同 COBB 进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。 一、饲养制度及饲养方式 1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。 2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。即在鸡舍内水泥地面上 50-60cm 加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层 5-10cm 厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。 二、雏鸡品质 1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。 2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在 32 克/只以上，鸡只健康活泼。 三、进雏鸡前的准备工作 1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。消毒好的鸡舍应空置一到两
YF-ED-J9379 可按资料类型定义编号 大连市肉鸡委托饲养合同 实用版 An Agreement Between Civil Subjects To Establish, Change And Terminate Civil Legal Relations. Please Sign After Consensus, So As To Solve And Prevent Disputes And Realize Common Interests. （示范文稿） 二零XX年XX月XX日
大连市肉鸡委托饲养合同实用版 提示：该合同文档适合使用于民事主体之间建立、变更和终止民事法律关系的协议。请经过一致协商再签订，从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果。下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。 合同编号：____________ 签订地点：__________ 签订时间：__________ 甲方：______________ 乙方：______________ 根据《中华人民共和国合同法》及其他法律法规的规定，合同双方在平等互利、协商一致的基础上，经充分协商，就肉鸡委托饲养事宜订立本合同。 一、委托饲养的雏鸡品种、数量、饲养时间
1.雏鸡品种：___________ 2.饲养时间：_________年_________月 _________日至_________年_________月 _________日，共_________天。 3.数量：计划每批次饲养数量为_________只，合计_________只，夏季饲养只数不少于总数的_____%。列表如下： 批次 进雏时间 进雏数量 出栏时间 备注 成鸡具体出栏日龄根据肉鸡生长情况和产品销售需求而定。 4.乙方向甲方交纳雏鸡保证金_________元
肉鸡养殖技术要点 《农业正版VCD光盘——肉鸡养殖技术套装》(4片/套+书籍一套，168元包特快专递邮费）本片教您如何创办、管理好一个肉鸡养殖场。内容包括：场址选择与鸡场布局；肉鸡优良品种与引种措施；肉鸡的营养与常用饲料配方；养鸡场的日常饲养管理；肉鸡的孵化技术；肉鸡的育雏技术；肉鸡的育肥技术；肉鸡疾病综合防治技 术。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——蛋鸡养殖技术大全（套装）》(4片/套+配套书籍=168元包特快专递邮费)蛋鸡从出壳到淘汰大约需 要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。《CCTV7农广天地正版VCD光盘——科学养鸡系列》（4片/套，108元含特快专递邮费）内容包括：简易节能开放型鸡舍，鸡孵化技术夏季维持蛋鸡稳产高产技术，绿色肉鸡配套笼养技术肉鸡养殖技术，蛋鸡增效要点。 《CCTV7中国农影音像出版社正版VCD光盘——良种肉鸡配套饲养技术（1-2）》（2片/套，78元含特快专递邮费）讲授：1、现代规模肉鸡饲养；2、肉鸡饲养的基础设施；3、肉种鸡平养；4、肉鸡
孵化技术；5、肉种鸡笼养；6、商品肉鸡饲养；7、疫病综合防治；8、全价配合饲料应用 《正版农业技术光盘——疫苗与疾病防治》（4片/套，108元含特快专递邮费）（1）疫苗使用现状；（2）根据鸡病的流行程度，及初发还是再发选择疫苗；（3）接种后家禽的反应 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养鸡技术》（5片/套，128 元含特快专递邮费）本片共分六个专题详细介绍了养鸡的技术环节和管理措施。主要包括：养鸡的基础知识和养鸡生产必须准备的条件，鸡的孵化和鸡的育雏，育成鸡的饲养管理，蛋鸡和肉鸡的生产技术等内容。适合家庭和规模养鸡专业户使用学习。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——养禽学》（5片/套，128元含特快专递邮费）重点讲授鸡的外貌和生理特征，鸡的品种，鸡的饲养环境和养鸡设备，鸡的遗传繁育体系，鸡的营养与饲料配合技术，鸡的繁殖与人工授精技术，蛋鸡、肉鸡饲养管理技术，鸡场的经营管理及卫生防疫，鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、孔雀、鸸鹋、鸵鸟、肉鸽生产技术等内容。 《CCTV7农广天地正版VCD光盘——山鸡养殖》（野鸡养殖技术）（68元含特快专递邮费）山鸡，学名环颈雉，也叫雉鸡，是一种具有观赏、药用和食用价值的特种禽类。山鸡的全身是宝。山鸡肉营养丰富，各种维生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山鸡肉可以健身强体、益寿延年，还可使人聪明。本片介绍：1、“棚架式”鸡舍的建造；2、引种；3、孵化前的准备工作；4、孵化程序；
2018年肉鸡养殖行业 分析报告 2018年1月
目录 一、行业监管体制、主要法律法规、政策 (4) 1、行业监管体制 (4) 2、主要法律法规和产业政策 (4) （1）行业法律法规 (4) （2）行业政策 (5) 二、行业概况和市场规模 (5) 1、行业概况 (5) 2、市场规模 (7) 三、产业链情况 (9) 四、行业壁垒 (10) 1、经营资质壁垒 (10) 2、规模壁垒 (10) 3、资金壁垒 (11) 4、技术与人才壁垒 (11) 5、养殖环境壁垒 (11) 五、影响行业发展的因素 (12) 1、有利因素 (12) （1）国家政策的支持 (12) （2）鸡肉产品市场发展空间巨大 (13) （3）肉种鸡的养殖特点为行业的快速发展奠定基础 (13) 2、不利因素 (14) （1）疫情的爆发与传播 (14) （2）价格的频繁波动影响行业发展 (14) 六、行业风险因素 (14) 1、饲料原材料价格波动的风险 (14)
2、动物疫病及自然灾害的风险 (14) 3、政策变化的风险 (15) 七、行业竞争状况 (15) 1、浙江群大饲料科技股份有限公司 (15) 2、福建圣农集团有限公司 (16) 3、江苏京海禽业集团有限公司 (16)
一、行业监管体制、主要法律法规、政策 1、行业监管体制 行业的行政管理部门为中华人民共和国农业部，农业部下属的畜牧业司承担具体管理职责，中国畜牧业协会是畜牧行业自律组织。 2、主要法律法规和产业政策 （1）行业法律法规 行业主要法律法规有《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》等。
白羽肉鸡市场分析 一、我国白羽肉鸡业发展趋势 我国白羽肉鸡产业，从上世纪八十年代起步，经过近30年的努力，已成为了我国农业产业化发展最迅速、最典型的行业，是世界三大白羽肉鸡生产国之一，鸡肉产品逐渐在国际市场上占有一定的地位，目前已发展成为中国肉食品中唯一能够大量出口创汇的行业。近20年来，白羽肉鸡产量以年平均5-6％的速度持续增长。鸡肉的人均消费量，从上世纪九十年代初每人每年3.4千克增加到2007年每人每年8千克，城乡居民鸡肉消费占整个肉类消费总量的19％- 22％。 经过几十年的发展，我国肉鸡业进入了一个由量变到质变的关键时期，本文通过比较我国肉鸡业与欧美国家的差距，探讨我国肉鸡产业发展的总体趋势。 1 、适应市场变化，调整产品类型 世界肉鸡业广义上主要可分为三个不同的市场需求。第一，新型的发展中市场，需要高繁殖性能的种鸡，较快的肉鸡生长速度，较低的上市体重（<2 Kg）；第二，重视商品肉鸡性能，兼顾出肉率，对繁殖性能要求不高；第三，深加工型，强调商品肉鸡性能，特别注重产肉量。随着我国集约化、规模化和高度专业化的肉鸡生产体系的初步形成，我国肉鸡业目前正处在第一种类型和第二类型并存的时期，即高繁殖性能常规型和产肉
型同时存在。但对于一条龙企业而言，屠宰率每提高1%，其价值相当于每套父母代种鸡要多生产12只鸡雏。假设每套父母代生产130只商品雏，商品肉鸡平均饲养到2.5Kg时屠宰,每公斤活重9元，如屠宰率提高1%，则每套父母代所产商品雏共增加利润29.25元（130×2.5×9×0.01）。若每只商品雏鸡单价2.5元，屠宰率提高1%其价值相当于每套父母代要多生产12只雏鸡（29.25/2.5=12）。所以，重视商品肉鸡的生产性能，提高出肉率和酮体品质，是我国肉鸡业发展的重要方向。 2、 改善鸡舍条件，努力推动肉鸡业产业升级 规模化、标准化生产是世界发展的新潮流，我国肉鸡业的发展应该借鉴世界的先进经验，不断向现代化、规模化的目标迈进。我国现代肉鸡产业中，既有大规模的大型一条龙企业，但大部分是鸡舍简陋、设备简易的中、小型饲养户，肉鸡产业主要的经营模式为“公司 + 农户”。 无论大规模的一条龙企业还是小型的饲养散户，我国鸡舍条件普遍很差，主要表现在：企业盲目扩大生产规模，而不愿意对鸡舍建筑过多投资，造成鸡舍密闭性差，漏风、漏雨；墙体隔热和保温效果不好，耗电费能，运行成本高。夏季鸡舍热应激指数（鸡舍内华氏干球温度+鸡舍内相对湿度）超过160，鸡只减少采食量，增加饮水量，生产性能降低，经常出现热死鸡现象；冬季热量通过屋顶散发，鸡舍温度没有保障，仅能通过降低鸡舍通风量，来维持鸡舍温度，结果鸡舍内氨气浓度超过120ppm，鸡只上呼吸道粘膜受损，抗病能力下降，加上鸡舍漏雨，寒冷潮湿条件使各种病菌更加活跃，增加了鸡只发病几率，致使许多鸡场在冬春季节，频繁发生呼吸道疾病，造成种鸡生产性能大幅度降低，商品肉鸡死淘增加，出