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幼儿园食品安全舆情应急预案范文(通用)

幼儿园食品安全舆情应急预案范文(通用)

幼儿园食品安全舆情应急预案

一、前言

为保障幼儿园食品安全,建立完善的应急预案是必须的。本文旨在制定一份幼儿园食品安全舆情应急预案,以便在发生突发事件时能够及时有效地反应。本文将从预防措施、应急流程、应急响应等方面详细介绍应急预案。

二、预防措施

1. 选择合格的供应商。幼儿园应该对选择的食品供应商进行严格的筛选和抽检,确保他们的食品质量符合国家标准及相关法规。

2. 定期检查食品质量。幼儿园应该定期组织有关部门对所选定的供应商提供的食品进行检查,对食品质量进行评估。

3. 保持食品安全的环境。幼儿园应该保证食品的存储、加工和洗涤等环节干净卫生,确保食品不受污染,从源头上保障幼儿园食品安全。

4. 加强员工食品安全教育培训。幼儿园应该组织员工参加食品安全培训,提高工作人员的食品安全意识和专业技能,确保员工能够安全可靠地提供食品服务。

三、应急流程

一旦幼儿园食品安全出了问题,我们应该立即启动应急预案。应急流程包括以下步骤:

1. 确认事件发生。当有任何迹象表明食品出现问题时,必须立即进行确认。应急小组负责随时关注食品安全问题的情况,应监测相关事件的进展并汇报给应急领导小组。

2. 制定应急响应措施。在确认事件后,应急小组应根据具体的情况立即制定应急响应措施,包括:

(1) 停止食品供应。立即停止所有已经供应及准备供应的食品,以防止食品进一步传播。

(2) 启动现场巡查。立即组织现场巡查,对所使用的设备、容

器和工具进行检验,以查找破损和其他与食品污染相关的问题。

(3) 开展食品调查。收集所涉食品的相关信息,包括食品种类、来源、进货记录、加工温度、加工方法等,并对食品进行化验。

(4) 成立危机应对小组。应急领导小组应及时召开会议,成立

危机应对小组,制定响应措施,并通知所有员工和家长等相关人员。

3. 应急响应措施实施。在制定了应急响应措施后,应急小组必须迅速投入行动,将前述措施落实到位,并及时将情况汇报给应急领导小组。

4. 相关部门发挥作用。在应急响应措施实施的过程中,必须发挥相关部门的作用,包括卫生监督部门、食品药品监督部门、公安等部门。

5. 公布相关信息。在对食品进行检测后,应公布有关情况,及时向相应部门报告,并与家长及时沟通。同时,也要在媒体、网络等平台上公开相关信息,使公众及时了解食品安全的情况。

四、应急响应

当食品安全出现问题时,应急响应措施要迅速反应。在实施措施之后,需要:

1. 组织清理工作。立即对可能受到污染的地方进行清洁消毒,以杀死细菌并消除污染。

2. 制定解决方案。应急小组应立即制定解决方案,以帮助消费者找到替代食品,保障其健康安全。

3. 通知相关方面。应及时通知相关方面,包括卫生监督部门、食品药品监督部门、公安等部门,以便采取进一步措施。

4. 统计数据,反思工作。应当统计数据,及时总结并反思所发生的事件,以便应对类似事件的出现。

五、总结

幼儿园食品安全舆情应急预案,是幼儿园食品安全保障的关键。预案应包括预防措施、应急流程、应急响应等细节,以保障食品安全问题的有效解决,从而让家长、学生安心和满意的就餐及吃零食。应急预案的实施需要建立起一个科学严格的组织体系,在平常的时候就注重食品安全工作,确保在突发事件发生时有序稳妥处理,请各有关部门的专家对预案进行定期的建议和修改,以不断优化提高应急预案的实施效果。

食品安全舆情应急预案范文(精选)

食品安全舆情应急预案范文(精选) 食品安全问题是近年来社会关注度较高的话题之一。一旦发生食品安全问题,会引起广大群众的不安和恐慌情绪,严重危害国家和人民的生命健康和社会稳定。为此,建立一套完整的食品安全舆情应急预案,对于加强食品监管、保护人民群众的饮食安全至关重要。 一、应急预案背景 近年来,随着市场经济的飞速发展,食品安全问题也在不断增加。安全问题涉及到食品生产、储存、加工、运输、销售等环节。然而,由于食品安全问题的多样性和复杂性,政府和社会机构对突发事件的预防和处理能力还存在一定的差距。为此,本次预案的编制,旨在提高政府和社会机构对食品安全问题的应对能力,保护公民的合法权益,维护社会的稳定以及促进农产品和食品产业的发展。 二、应急预案原则 1、科学原则:应急预案制定必须根据科学数据、分析结果、措施实施效果的探讨、评估结果等制定。 2、民主原则:制定应急预案需要充分展开社会各界的广泛讨论,政府和各社会机构互相协调,吸纳群众参与。 3、经济原则:应急预案的制定和实施必须合理使用资金、物力以及尽可能减少财产损失。

4、应急反应机制是统一而分级、分类而层次、有序而协调的。统一指中央政府和地方政府有明确的分工和职责,履行各自的责任;分级指不同级别的政府和地方政府在处理事件时有明确区别和分工;分类指各部门从事专门性分工;有序指各单位和部门必须遵循统一的应急操作步骤,按照先后顺序展开应急处置工作;协调指需各部门和单位之间相互协作。 三、应急预案流程 1. 建立保证食品安全的制度、规章 行业进行标准制定和完善,与食品安全问题相关的政府机构进行信息收集、反馈和处理。 2. 食品安全风险评估 通过私立和公立实验室开展食品安全检测,制定食品安全规模的统一标准,在对检测数据进行系统评估后,确定食品安全风险等级,作为食品安全事件的等级划分的标准。 3. 快速反应机制 预案确定拟定食品安全事件发生后相关处理机构及媒体所需进行的操作流程,包括相关网站信息发布、举行新闻发布会、及时采取措施的指令下发、人员管理等操作流程。 4. 信息分析、应急处置与后续监察

食品安全舆情应急预案

千里之行,始于足下。 食品安全舆情应急预案 食品安全是一个十分重要的民生问题,对人民群众的健康和幸福至关重要。然而,由于食品安全问题的特殊性,一旦发生食品安全事件,可能会对社会造 成较大的影响,并引起舆情的激烈反应。因此,制定一套科学合理的食品安全 舆情应急预案势在必行。 一、预案目标和原则: 食品安全舆情应急预案的目标是通过科学合理的信息传播和舆情管理,降 低公众的恐慌情绪,维护社会稳定,保护人民群众的身体健康和权益。预案的 原则包括科学性原则、公开透明原则、有效性原则和参与性原则。 二、预警机制和信息收集: 建立健全的食品安全预警机制,及时发布食品安全预警信息。完善信息收 集渠道,包括但不限于监管机构、检测机构、媒体、消费者投诉和社交媒体等,做到信息的全面、准确和及时。 三、信息发布和公开透明: 信息发布渠道包括官方媒体、互联网平台、手机短信、微信公众号等多种 形式。在发布信息时要做到及时、准确、完整,将所有的食品安全事件详细描述,公开事实信息,并说明已采取的措施和后续处理方案。 四、舆情应对和管理: 对于食品安全舆情,需要建立一套科学合理的管理机制,包括但不限于以 下方面: 1. 统一的舆情应对指挥部:由政府相关部门牵头成立,集合各方力量,协调应对措施和信息发布。 第1页/共2页

锲而不舍,金石可镂。 2. 舆情应对措施:根据舆情的特点和严重程度,采取不同的措施,包括派出专业人员进行现场处置和相关调查、召开新闻发布会、发布声明和公告等。 3. 舆情监测和情绪引导:密切关注舆情的发展动态,了解公众情绪和需求,通过媒体宣传和互动沟通等方式,引导公众理性对待舆情事件,避免造成不必 要的恐慌和负面影响。 4. 舆情回应机制:对于公众的关切和质疑,政府应及时回应并提供解决方案,解释政策和措施。同时,政府还需主动公开案件调查的进展情况和结果, 增加透明度,加强公众对政府的信任。 五、危机公关和应急演练: 食品安全舆情应急预案的实施过程中需要进行危机公关和应急演练,提前 制定相应的危机公关方案和救援预案,提高各级政府和相关部门的应急管理能力。同时,定期组织应急演练,增强相关部门对食品安全舆情的处理能力和应 变能力。 六、舆情总结和改进: 每次应急事件发生后,需要及时总结舆情应对的情况,分析成功的经验和 不足之处,及时改进完善预案,提高应急管理能力。 食品安全舆情应急预案对于维护社会稳定和保障公众权益至关重要。只有 通过科学合理的舆情应对和信息传播,才能有效降低公众的恐慌情绪,维护社 会秩序和人民群众的身体健康。同时,政府和相关部门需要加强监管力度,加 大对食品安全问题的惩处力度,有效遏制食品安全事件的发生。

食品安全舆情应急预案

食品安全舆情应急预案 近年来,食品安全问题时有发生,引起了社会的广泛关注和深刻反思。从震惊全国的云南昆明“黑心火锅”事件,到上海“毒鸡蛋”事件,从福建长汀毒鱼丸事件,到河南三鹿奶粉事件,每一次食品安全事件都给人们带来了极大的恐慌和不安。事实上,食品安全问题一直以来都是公众十分关注的问题,为了更好地掌握食品安全事件,有效地解决危机,应急预案显得尤为重要。 一、食品安全舆情应急预案的意义 食品安全问题是保障人民身体健康和国家安全的重要问题。由于食品安全事件的突发性和不可预测性,一旦发生,很容易引起公众的广泛关注和恐慌,导致严重的社会影响和不良的后果。因此,深入研究食品安全事件的预警、处置和防范措施,建立健全的应急预案,是保障公众健康和安全的必要措施。 建立食品安全舆情应急预案可以确保各级部门对事态的快速响应,对问题的迅速处理,对事件的妥善解决,有效地避免食品安全事件对人民群众、社会和经济的不良影响。此外,食品安全舆情应急预案还可以推动部门之间的协调和沟通,实现有效的资源整合和信息共享,从而提高食品安全应急能力,保障广大人民群众的健康和安全。 二、建立食品安全舆情应急预案的内容

食品安全舆情应急预案包括食品安全事件的各个环节,涵盖了预警、处置和防范措施等方面。具体内容包括: 1、预案主体 明确食品安全事故应急处理的领导机构、指挥机构、管理机构和执行机构,确认应急处理的职责和任务分工,并建立应急指挥组织机构、警示信息发布机构和舆情监测机构等。 2、应急预警 建立食品安全预警机制,确立食品安全预警的标准、范围和级别,及时获取食品安全事件的信息,对可能发生的风险进行评估和预警,及时发出食品安全警报,并按照预案的规定进行处置。 3、应急处置 根据食品安全事件的情况、特点和危害程度,调动一切可能的力量和资源,组织应急队伍和救援力量,开展现场救援、医疗救治和信息指挥等工作,尽快控制事态,降低损失。 4、应急防范 建立食品安全风险评估和监测机制,加强食品安全风险管控,加强食品安全技术研究,制定食品安全标准和规范,加强对食品加工、流通、销售环节的监督和管理,提高社会公众的食品安全意识。 5、应急指挥

幼儿园食品安全舆情应急预案范文(通用)

幼儿园食品安全舆情应急预案范文(通用) 幼儿园食品安全舆情应急预案 一、前言 为保障幼儿园食品安全,建立完善的应急预案是必须的。本文旨在制定一份幼儿园食品安全舆情应急预案,以便在发生突发事件时能够及时有效地反应。本文将从预防措施、应急流程、应急响应等方面详细介绍应急预案。 二、预防措施 1. 选择合格的供应商。幼儿园应该对选择的食品供应商进行严格的筛选和抽检,确保他们的食品质量符合国家标准及相关法规。 2. 定期检查食品质量。幼儿园应该定期组织有关部门对所选定的供应商提供的食品进行检查,对食品质量进行评估。 3. 保持食品安全的环境。幼儿园应该保证食品的存储、加工和洗涤等环节干净卫生,确保食品不受污染,从源头上保障幼儿园食品安全。 4. 加强员工食品安全教育培训。幼儿园应该组织员工参加食品安全培训,提高工作人员的食品安全意识和专业技能,确保员工能够安全可靠地提供食品服务。

三、应急流程 一旦幼儿园食品安全出了问题,我们应该立即启动应急预案。应急流程包括以下步骤: 1. 确认事件发生。当有任何迹象表明食品出现问题时,必须立即进行确认。应急小组负责随时关注食品安全问题的情况,应监测相关事件的进展并汇报给应急领导小组。 2. 制定应急响应措施。在确认事件后,应急小组应根据具体的情况立即制定应急响应措施,包括: (1) 停止食品供应。立即停止所有已经供应及准备供应的食品,以防止食品进一步传播。 (2) 启动现场巡查。立即组织现场巡查,对所使用的设备、容 器和工具进行检验,以查找破损和其他与食品污染相关的问题。 (3) 开展食品调查。收集所涉食品的相关信息,包括食品种类、来源、进货记录、加工温度、加工方法等,并对食品进行化验。 (4) 成立危机应对小组。应急领导小组应及时召开会议,成立 危机应对小组,制定响应措施,并通知所有员工和家长等相关人员。 3. 应急响应措施实施。在制定了应急响应措施后,应急小组必须迅速投入行动,将前述措施落实到位,并及时将情况汇报给应急领导小组。

幼儿园食品安全舆情应急预案

幼儿园食品安全舆情应急预案 幼儿园食品安全问题一直是家长们关心的焦点,因为孩子们的身体还没有完全健全,如果出现食品安全问题,后果不堪设想。但是,无论是在幼儿园还是家庭,对于食品安全问题的预防和管理都是必要的。因此,制定一份幼儿园食品安全舆情应急预案是非常重要的。 一、幼儿园食品安全舆情应急预案是什么? 幼儿园食品安全舆情应急预案是幼儿园应对突发食品安全事件,协调相关部门,提供及时、有效、公开、透明的信息,以保障幼儿园内孩子的身体健康安全的一份制度文件。 二、幼儿园食品安全舆情应急预案的制定意义 自2008年开始,中国就频繁发生了大量关于食品安全的事件,为保护孩子们的身体健康安全,各地的幼儿园也应建立相应的应急机制。在制定幼儿园食品安全舆情应急预案之前,必须对现有的食品安全管理制度和食品安全法律法规进行全面了解。并将其结合到幼儿园实际出发,建立完整的幼儿园食品安全管理工作体系,实现防患于未然,最大程度地保卫幼儿的健康和安全。 三、幼儿园食品安全舆情应急预案的内容 1、应急机构

在幼儿园内成立应急机构。由园长、食堂主管、保育员等人员组成,负责应急预案的起草、实施和监督,负责突发事件的处理工作。 2、应急通讯 应急处理与宣传中,需要保障及时、高效的通讯,保证校方、家长和有关部门取得密切联系,做到立即响应和开展应对工作。 3、应急态度 建立应对食品安全突发事件的工作态度,具备突发情况处理的危机应变能力,并在发生突发情况时采取果断措施,防止恶化事态。 4、应急预案 结合学校的实际情况,制定幼儿园食品安全舆情应急预案,包括影响和流程图,是长期跟进实行的,保证应急工作流程的及时性、顺畅性和有效性。包含应急治理、溯源控制、传染病策略、公告发布、事件记录等。 5、应急演练 制定突发食品安全事件应急演练计划,定期组织全体幼儿园工作人员和相关人员,模拟各类突发情况,检验和修正应急预案,提高应急处理、处置和传播的效率和质量。 四、幼儿园食品安全舆情应急预案的实施意义 1、保证食品安全合规,守护幼儿的身体健康和成长。

学校食品安全事件防控应急预案(通用7篇)

学校食品安全事件防控应急预案 学校食品安全事件防控应急预案(通用7篇) 在平平淡淡的学习、工作、生活中,保不准会发生突发事件,为了避免造成更严重的后果,可能需要提前进行应急预案编制工作。写应急预案需要注意哪些格式呢?下面是小编帮大家整理的学校食品安全事件防控应急预案(通用7篇),欢迎阅读与收藏。 学校食品安全事件防控应急预案1 学校卫生和饮食安全是学校安全工作的重要组成部份,良好的学习生活环境是中小学及幼儿园学生健康成长的重要条件,而保障学校的卫生和饮食安全则是其中的基础。作为学校卫生工作的主要任务是:对学生进行健康教育,培养学生良好的卫生习惯;改善学校卫生环境和教学卫生条件;加强对传染病、学生常见病的预防和治疗。因而为了保障广大师生的身体健康,以保证正常的教育教学秩序,高度重视学校的食品卫生安全工作,特制定本预案: 一、成立学校突发食品卫生安全事件应急处置工作领导小组 组长:xx 副组长:xx 发生重大、较大、一般事件,由领导小组负责处置 二、工作原则 1、全程预防、全程控制:本预案所称食品卫生安全突发事件,是指在学校食堂餐饮等环节中发生食源性疾患以及上级部门提供的集体用营养餐导致的学校师生食物中毒事件。造成以上食品安全事故时启动应急预案。 2、明确职责、落实责任:学校按照“校长统一领导、分管领导具体负责、各部门协调配合”的食品安全工作机制,实行分级管理、分级响应,落实各自职责。 3、科学决策、群防群控:学校建立组织,实行科学民主决策,依法规范应急救援工作,确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。要加强学校日常监测、坚持群防群控,及时分析、评估和预警。对可

能引发的食品安全事故,做到早发现、早报告、早控制。 4、及时反应、快速行动:学校对所发生的食品安全事故要作出快速反应,及时启动应急预案,严格控制事故发展和势态蔓延,有效开展应急救援工作,认真做好食品安全事故的救治、处理及整改工作。 三、事故分级突发事件按其危害程度和影响范围,分为三级: 一级,重大食物中毒事件。为本校发生的一次中毒20人以上并出现死亡病例,或不足20人,出现20例及以上死亡病例的食物中毒事件。 二级,较大事件。为本校发生的一次中毒10人及以上,未出现死亡病例的事件,或不足10人,出现死亡病例的事件。 三级,一般事件,为本校一次中毒10人以下,未出现死亡病例的事件。 四、使用范围本预案适用于发生在我校食品中毒重大、较大、一般突发事件。 五、救助体系 1、学校根据上级要求,成立学校食品卫生管理领导小组,出现安全事故时,由食品卫生管理领导小组统一指挥应急处置工作。领导小组的主要职责有: (1)启动学校重大食品卫生安全事件应急预案; (2)领导、组织、协调事故应急处置工作; (3)负责事故应急处置事项的决策; (4)负责上报与事故相关的重要信息; (5))向县教育局营养办及镇主要分管领导报告事故救援情况。 六、工作要求 1、学校要认真搞好校园的环境卫生和绿化工作,保持整洁、幽静、良好的校园环境,要建立卫生扫除制度。 2、要按规定开设健康教育课,对学生进行健康教育。 3、要建立学生体质健康管理制度,每年对学生进行体格检查,建立学生健康状况档案。 4、教育学生不随便吃零食,培养学生良好的食品卫生习惯。

食品安全应急预案范文十篇

食品安全应急预案范文十篇 食品平安应急预案范文篇1 一、总则 (一)编制目的 为建立健全幼儿园食品平安事故应急处置工作机制,指导规范幼儿园食品平安事故的应急处置工作,有效预防和准时处置食品平安事故,保障师生身体健康与生命平安,维护正常教育教学秩序,特编制本应急处置预案。 (二)编制依据 依据《中华人民共和国突发大事应对法》、《中华人民共和国食品平安法》、《幼儿园卫生工作条例》及教育部《关于幼儿园食堂及同学集体用餐卫生管理规定》等。 (三)工作原则 1、预防为主、常备不懈 宣扬普及食品平安防治学问,提高全体师生员工的防护意识和校内食品卫生水平,加强日常监测,发觉病例准时实行有效的预防与掌握措施。 2、依法管理、统一领导 严格执行国家有关法律法规,对食物中毒大事的预防、报告、掌握和救治工作实行依法管理;幼儿园成立食品平安工作领导小组,负责组织、指挥、协调与落实幼儿园内的食品卫生平安的防治工作。 3、快速反应、高效运转 建立预警和医疗救治快速反应机制,强化人力、物力、财力储备,增加应急处理力量。根据“四早”要求,保证发觉、报告、隔离、治疗等环节紧密连接,一旦发生突发大事,快速反应,准时精确处置。 (四)适用范围 xx市xx职业幼儿园发生食品平安事故时依据本预案执行。 (五)响应级别 食品平安事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品、对人体

健康有危害或者可能有危害的事故。食品平安事故共分四级,即特殊重大食品平安事故(Ⅰ级)、重大食品平安事故(Ⅱ级)、较大食品平安事故(Ⅲ级)、一般食品平安事故(Ⅳ级) 二、应急组织指挥体系及职责 (一)组织机构 xx市xx职业幼儿园成立幼儿园食品平安事故应急处置小组: 组长: 副组长: 组员: 处置小组下设现场处置组、救治协调组、后勤保障组和新闻信息组等4个工作组。 xx市xx职业幼儿园食品平安事故应急处置小组的主要职能是:负责统一决策,组织、指挥本校食品平安事故应急响应行动,确保应急处置任务完成。 1、依据当地政府和上级教育行政主管部门的要求制定本校的食品平安应急预案。 2、建立健全的食品平安防治责任制,检查、督促幼儿园各项食品平安防治措施的落实状况。 3、广泛深化地开展食品平安的宣扬教育活动,普及食品平安防治学问,提高师生员工的防护力量。 4、准时向上城区食品药品监督管理局和xx市教育局汇报幼儿园的食品卫生平安大事的发生状况,准时封存一切可疑食品及原料,封存可能被污染食品用具;爱护好现场及食品留样、进货单,防止人为地破坏现场。幼儿园全力协作事故调查部门开展事故调查,按要求照实供应有关材料和样品;切实落实相关部门提出的预防掌握措施。 5、乐观协作卫生部门做好病人的救治工作,准时开展与同学及家长的沟通工作,稳定同学心情,避开由于信息失真导致慌乱。 (二)工作组组成及职责 1、现场处置组,组长:,组员:。负责幼儿园食品平安事故应急处置工作的

食品安全舆情应急预案(通用12篇)

食品安全舆情应急预案 食品安全舆情应急预案(通用12篇) 在日常的学习、工作、生活中,没准儿会出现一些突发事故,为了提高风险防范意识,把损失降到最低,时常需要预先制定应急预案。应急预案要怎么编制呢?下面是小编帮大家整理的食品安全舆情应急预案,仅供参考,希望能够帮助到大家。 食品安全舆情应急预案篇1 一、目的 及时有效预防、控制食物中毒和消除各类食品安全事故的危害,提高快速反应和紧急处理的能力,最大限度地减少食品安全事故对人民群众造成的危害,保障人民群众身体健康与生命安全。 二、报告 任何单位和个人发现食物中毒事件应急时(2小时内)向建管处相关部门报告。 三、处置 1、由相关人员将食品安全事故立即报告站食品安全协调领导小组,由领导小组统一指挥、统一组织、统一安排、统一处理。 2、立即派专人到事发地保护好现场、疏散群众、维持好秩序并设立临时警示标志。 3、根据伤亡情况上报相关职能部门,并请求他们立即出示现场共同处理。 4、采取果断措施,立即将伤员输送到附近的医疗机构进行抢救,并根据伤情请求上级医疗机构共同救助,同时开展病人的初诊、转诊和应急医疗救治工作。 5、妥善安置好伤员和遇难同志的亲属,做好解释和安抚工作。 6、采取边调查、边处理、边抢救、边核实的方式,确保迅速有效地控制食品卫生安全。 7、协助相关部门开展食品安全的调查工作。 四、要求

1、必须服从站领导小组统一指挥、统一调度、做到令行禁止。 2、事发地单位要在第一时间赶赴现场,立即启动预案,及时向上级报告相关情况。 3、凡因工作不到位,不履职尽责,不服从安排和指挥的单位和个人根据情况给予相应的处分和经济制裁。 五、站食品安全协调领导小组成员和站应急处理分队 1、领导小组成员: 组长:张钧 副组长:石玉伟、徐勇 成员:朱光璞、常智祥、王先明、何学平、肖文波、郑素涛、白利刚、吴刚 2、医疗救护应急小组: 组长:乔晓亮 队员:张红梅、王波、王翠翠 3、防疫应急小组: 组长:杨洪伟 副组长:王娜 成员:焦雅、高晋芬、张丽贞 4、后勤保障组: 组长:乔晓亮 副组长:张红梅 成员:王波、王翠翠、杨洪伟 食品安全舆情应急预案篇2 一、防止食物中毒措施 (一)健全食物中毒报告制度 餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于(食物中毒调查报告办法)精神,以便及时采取防治措施。 (二)广泛开展预防食物中毒宣传教育 广泛深入地开展预防食物中毒宣传,结合学校实际情况,充分利用广播、电视、报刊、黑板报,宣传画和实物标本等各种形式,宣传

食品安全的应急预案范文(通用5篇)

食品安全的应急预案范文(通用5篇) 食品安全的应急预案1 为建立健全我校应对食品安全事故的救助体系和运行机制,有效预防、及时控制和减少学校食品安全事故的发生,保障广大师生身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序和学校教育教学秩序,根据上级文件精神和有关食品安全工作要求,结合本校实际,特制定本预案。 一、食品安全: 组长: 副组长: 成员:各班班主任和各科课程教师 二、预防措施: 为了确保全校师生的食品卫生安全,学校必须加强对食品卫生安全的学习、宣传、教育,严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求。 1、加强食品卫生安全的教育、宣传,坚持上好健康教育课,定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。

2、教育学生讲卫生,勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣,勤剪指甲。学校食堂从业人员必须具备健康证,定期体检,无法定传染性疾病,持证上岗。 3、教育学生坚持饭前便后洗手,坚持每天早晚刷牙。 4、每天坚持"两扫一拣",每周进行一次大扫除,不留卫生死角。学校公共场所、食堂等坚持定期消毒,作好记载。 5、食堂采购食品必须在取得合法经营权的、手续齐全的正规经销摊点定点采购。采购的蔬菜要新鲜,要用清水多次冲洗清除残留农药。不得加工变质腐烂的蔬菜,不得加工凉拌菜。每天坚持试尝、留样制度,并作好详细、准确的记录。 6、严禁他人随意进出食堂,要有进出、检查记录,生熟食品存放要分开,熟食配餐间由专人负责。 7、从业人员加工食品时,必须穿戴清洁卫生的工作衣帽。不留长指甲,不留长发,不吸烟,要有良好的个人卫生习惯。 8、严禁采购和加工霉烂变质、污染,未经检疫的食物,未经化验鉴定许可的野生动植物和病死的家禽、家畜不得食用。 9、制作食品应当烧熟煮透。生熟食品应分开存放,加工生熟食物的刀、菜板应当分开,并有明显标识,剩余食品应冷藏保鲜,食用前仔细检查并充分加热。

食品安全方案应急预案模板(10篇)

食品安全方案应急预案模板(10篇) 食品安全方案应急预案【篇1】 为了有效应急处置我园内可能发生的食品安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护幼儿园和社会稳定,促进幼儿园教育的健康发展,特制订本方案。 一、领导机构与职责: 1、领导小组的主要成员:负责组长:孙景梅;副组长:姚雁玲;成员:谷可慧、冷亚文、崔秀辉、白京欣、领导小组的主要职责:负责统一决策、组织、指挥园内突发公共事件的应急响应行动,下达应急处置工作任务。重大问题及时向教育局请示报告。 2、医疗救护组:当发生食品卫生安全事故时,应立即向就近医疗机构发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医护人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。 3、机构职责: 统一指挥食品安全事故处理,协调各方面力量进行应急救援,控制事态发展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。 定期组织园内食品安全工作总结、研讨‘形成评估和反馈意见,并负责对幼儿园食品安全工作的年度考核和评价。 二、日常工作开展: 1、完善制度。在教育局下发有关制度和工作意见的基础上,要求对本园食品安全制度进行全面修订完善。

2、强化监督。在领导小组的具体指导下,以各项食品制度落实为重点,结合我园其他安全工作,进行定期和不定期的督查,督查结果以通报形势反馈到幼儿园。 3、加强教育。加强对家长、幼儿食品知识的宣传教育,丰富卫生知识,增强卫生意识,提高自觉性和责任感。 4、添置设备。幼儿园要对照设备标准,逐步完善和提高食品设备的配备。 三、事故应急处理。 1、报告制度。食品安全事故发生后必须及时报告。具体为:师生发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)及时向组长报告;发现较严重食品事故(指出现严重食物中毒症状或出现5人以上相同症状的群体发病情况,下同),应立即向教育局或卫生监督局报告,同时立即启动学校食品安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。 2、救援措施。一旦发生较严重幼儿园食品安全事故,由园长负责救援指挥。园长应当机立断,立即启动学校应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故原因,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。 3、医疗救援。幼儿园发生较严重食品安全事故,应及时向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求救,并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护工作。 4、联系家长。幼儿园发生较严重食品安全事故,应及时与发病学生家长取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测,做好学生家长的安抚工作,防止过激行为的发生。力所能及的为家长做好服务工作。 5、病源保护。幼儿园发生较严重食品安全事故后,应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品,以便及时查找致病原因。

幼儿园食品安全事故应急预案演练(通用3篇)

幼儿园食品安全事故应急预案演练(通用3 篇) 应急预案包括应急组成员、危急源来源、事故发生后的应急措施、应急演练等内容。以下是我整理的幼儿园食品平安事故应急预案演练(通用3篇),欢迎阅读与保藏。 【篇一】幼儿园食品平安事故应急预案演练 一、时间: 早晨9:00~17:00 二、地点: 幼儿园班级 三、突发状况: 幼儿园班级消失2人,全园消失同时消失3人以上无明显缘由所致的严峻呕吐、腹泻等疑似食物中毒患儿。 四、演练方案: 发觉疑似食物中毒病例后,马上启动幼儿园食物中毒应急预案。1、老师马上带幼儿前往医务室,留意爱护现场,组织其他幼儿尽量远离现场。 2、保健医马上对患儿进行初步诊断,认定为食物中毒疑似病例即刻向各园分园园长汇报,并说明现状。 3、各园分园园长马上支配通知伙房封存可能引起中毒的食物和饮用水,禁止人员出入发生病例的班级。

4、各园分园园长须30分钟向卫生保健分管园长汇报发生状况,卫生保健分管园长须30分钟内向园长汇报。 5、由保健医和班级一名老师马上陪护患儿就医,由班主任通知患儿家长说明状况。 6、保健医和老师对患儿所在班级的儿童进行细致的观看。全园各班级亲密观看在园幼儿,准时把握全园幼儿身体状况。留观期间不得随便出入班级,不得进食、进水。 7、全园教职工各尽其责,连续做好各项消毒和常规工作。 8、保健医随时向分园园长汇报就诊状况,如医院确诊为食物中毒,马上报告给疫情报告人,逐级上报园长。 9、疫情报告人依据上级主管部门要求上报市南区托幼办和市南区疾控中心等部门,并按上级部门指示指导班级做好一切协作工作。 10、任何人不得以任何形式回应外界,包括媒体、家长的疑问。详细状况由幼儿园新闻发言人对外统一发布。家长工作由幼儿园统一支配进行。 11、幼儿园进一步调查事故缘由,追究当事人责任。 【篇二】幼儿园食品平安事故应急预案演练 为了提高学校预防和掌握突发公共卫生大事的力量和水平,减轻或者消退突发大事的危害,保障全体师生员工的身体健康生命平安,维护学校的正常的教学秩序和校内稳定,结合本园实际,特制定本应急预案。 一、组织机构

幼儿园食物舆情应急处理预案

幼儿园食物舆情应急处理预案 一、总则 为有效应对幼儿园食物舆情事件,确保幼儿园师生饮食安全,维护幼儿园的正常教育教学秩序,特制定本应急处理预案。本预案旨在明确应急处理流程,提高应急响应速度,降低舆情事件对幼儿园声誉和师生安全的影响。 二、适用范围 本预案适用于幼儿园内发生的食品安全舆情事件,包括但不限于食物中毒、食品污染等引发的舆情危机。 三、组织机构与职责 1.成立食物舆情应急处理领导小组,由园长担任组长,副园长、保健医生、 食堂负责人、班主任等相关人员为成员。 2.领导小组负责全面指导、协调食物舆情应急处理工作,制定应急处理方 案,组织实施应急措施,及时向上级主管部门报告舆情动态和处理进展。 四、舆情监测与预警 1.建立健全舆情监测机制,定期收集、整理、分析有关幼儿园食物的舆情信 息,及时发现舆情风险点。 2.设定舆情预警等级,根据舆情严重程度和影响范围,启动相应的应急响应 程序。 五、应急响应 1.一旦发现食物舆情事件,领导小组立即启动应急响应程序,组织相关人员 赶赴现场,开展应急处置工作。 2.迅速查明舆情事件的原因、经过和影响范围,采取有效措施控制舆情扩 散,防止事态进一步恶化。 3.及时向上级主管部门报告舆情事件及处理情况,请求指导和支持。 4.加强与媒体、家长、社会各界的沟通,及时发布权威信息,澄清事实真 相,消除不良影响。 六、后期处置 1.对舆情事件进行深入调查,总结经验教训,制定改进措施,防止类似事件 再次发生。 2.对受损声誉进行修复,通过加强食品安全管理、提升服务质量等方式,重 塑幼儿园形象。 3.对参与应急处理工作的人员进行表彰和奖励,对工作中出现的问题和不足 进行总结和改进。 七、保障措施 1.加强食品安全宣传教育,提高师生和家长对食品安全的认识和重视程度。

2023学校食品安全事故应急预案范文3篇

学校食品安全事故应急预案 为认真落实《食品安全法》、《传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家重大食品安全事故应急预案》和《—市重大食品安全事故应急预案》等有关法律法规的要求,最大限度的减少食品安全事故造成的损害,确保师生生命安全,特制订本预案。 一、组织机构及职责 ***学院食品安全事故应急处理机构由领导小组、事故调查处理组、联络及医疗救治组、信息管理及善后处理组等4个工作组构成,各小组组员以及职责如下: (一)领导小组: 组长:校长 副组长:分管餐饮副校长 组员:学校办公室、学生工作部、教育技术中心及后勤集团负责人职责:领导小组全面负责学校食品安全事故处置工作,视情况做出启动应急预案的决定。全面统筹安排校内所有资源应对事故的现场救援、调查处理和善后工作。 (二)事故调查处理组 组长:后勤集团总经理 成员:餐饮部经理 职责:配合领导小组统筹安排,负责实施救援工作,调查事故发生原因,评估事故影响,制定整改方案。 (三)医疗救援组

组长:医务室负责人 成员:学校医务室 职责:负责与领导小组与各工作小组、各有关部门之间的联络工作;协助和配合医疗机构开展救治工作。 (四)后勤保障组 组长:后勤集团副总经理 成员:后勤集团办公室 职责:负责做好车辆、救援物资等后勤支援工作,配合医疗、防疫机构进行现场消毒、取样分析等工作,为现场各工作组做好后勤服务工作。 (五)信息管理及善后处理组 组长:学校办公室主任教育技术中心主任 成员:学校办公室教育技术中心各二级学院党组书记 职责:协助上级应急指挥部(领导小组)下设的信息管理发布组和善后处理组工作。把握、搜集、提供本校应急救援的新闻线索,协助做好新闻报道工作;做好事故伤亡人员善后处理及家属的安抚工作。 二、食品安全事故分级 全程预防、全程控制:本预案所称食品卫生安全突发事件,是指在学校食堂餐饮、小卖部、创业小屋等环节中发生食源性疾患以及学校负责提供的集体用餐导致的学校师生食物中毒事件、造成以上食品安全事故时启动应急预案。突发事件按其危害程度和影响范围,分为三级:一级(重大食物中毒事件):指本校发生的一次性中毒50人(含30人)以上并出现死亡病例;或不足50人,出现1例及以上死亡病例的食物中毒事件; 二级(较大食物中毒事件):指本校发生的一次性中毒30人(含30人)以上50人以下,未出现死亡病例的事件;

食品安全事故舆情应急预案(精选10篇)

食品安全事故舆情应急预案(精选10篇)食品安全事故舆情应急预案【篇1】 为建立健全我校应对食品安全事故的救助体系和运行机制,有效预防、及时控制和减少学校食品安全事故的发生,保障广大师生身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序和学校教育教学秩序,根据上级文件精神和有关食品安全工作要求,结合本校实际,特制定本预案。 一、食品安全: 组长:王先桥 副组长:陈广、晏飞、刘国勇、李支桥、徐昌魁 成员:各班班主任和各科课程教师 二、预防措施: 为了确保全校师生的食品卫生安全,学校必须加强对食品卫生安全的学习、宣传、教育,严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求。 1、加强食品卫生安全的教育、宣传,坚持上好健康教育课,定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。 2、教育学生讲卫生,勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣,勤剪指甲。学校食堂从业人员必须具备健康证,定期体检,无法定传染性疾病,持证上岗。 3、教育学生坚持饭前便后洗手,坚持每天早晚刷牙。 4、每天坚持两扫一拣,每周进行一次大扫除,不留卫生死角。学校公共场所、食堂等坚持定期消毒,作好记载。 5、食堂采购食品必须在取得合法经营权的、手续齐全的正规经销摊点定点采购。采购的蔬菜要新鲜,要用清水多次冲洗清除残留农药。不得加工变质腐烂的蔬菜,不得加工凉拌菜。每天坚持试尝、留样制度,并作好详细、准确的记录。 6、严禁他人随意进出食堂,要有进出、检查记录,生熟食品存放要分开,熟食配餐间由专人负责。 7、从业人员加工食品时,必须穿戴清洁卫生的工作衣帽。不留长指甲,不留长发,不吸烟,要有良好的个人卫生习惯。 8、严禁采购和加工霉烂变质、污染,未经检疫的食物,未经化验鉴定许可的野生动植物和病死的家禽、家畜不得食用。

幼儿园网络舆情应急预案

幼儿园网络舆情应急预案 随着互联网的普及和发展,幼儿园网络舆情也成为一项需要重视的 问题。网络的传播速度和影响力远远超过传统媒体,一条小小的网络 消息,很可能会引发广泛关注甚至引发危机。在面对网络舆情时,幼 儿园需要做好应急预案,以保障幼儿园的声誉和教育形象。 一、舆情的特点与应对策略 网络舆情具有快速、广泛和持久的特点。一旦消息在网络上扩散, 将会非常迅速地传播到各个角落。因此,幼儿园需要及时建立应对舆 情的机制和策略。 首先,幼儿园应建立网络舆情监测系统,及时掌握幼儿园相关信息 在网络上的传播情况。可以借助网络舆情监测工具,如网络爬虫和自 然语言处理技术,对与幼儿园相关的话题进行监测和分析。通过及时 发现舆情,可以防止舆情蔓延并未雨绸缪。 其次,幼儿园在面对网络舆情时,应坚持透明和及时回应的原则。 网络舆情往往是信息不对称的表现,有些谣言是因为信息不全或误传 而产生的。幼儿园可以通过公开透明的方式,及时发布真实信息,澄 清事实,以减少谣言的扩散。同时,还可以积极与关注舆情的群体进 行沟通,解答疑惑,树立幼儿园的良好形象。 最后,幼儿园需要建立危机处理的预案和团队。网络舆情一旦引爆,幼儿园需要迅速反应和应对。建立专门的危机处理团队,明确分工和 责任,制定应对方案,以应对各种舆情危机事件。团队成员应具备良

好的沟通和危机处置能力,在幼儿园的名誉受损时,能够迅速反应并 采取有效措施。 二、实际案例与启示 网络舆情的应对不仅仅是理论上的探讨,更离不开实际案例的启示。以下是一些实际案例及幼儿园在处理中的经验。 案例一:某幼儿园食品安全问题 某幼儿园因食品安全问题遭到网络舆情围剿。舆论声讨中,家长们 在网络上发布了幼儿园内食品的照片,并指责幼儿园对食品安全问题 不予重视。幼儿园迅速展开调查,公布调查报告和相关措施,全面整 顿食品安全问题,并在各个渠道积极回应家长的质疑。最终,幼儿园 扭转了局势,恢复了家长对其的信任。 案例二:某幼儿园虐童事件 一段虐童视频在网络上广泛传播,涉事幼儿园一度陷入舆论漩涡。 面对网络上的指责,幼儿园立即成立调查组,并公布调查进展。同时,幼儿园主动向警方报案,积极配合调查。通过及时回应和公开信息, 幼儿园在舆论中重新赢得了一线希望。 这些案例给了我们一些启示。幼儿园应该严格把关食品安全、幼儿 安全等工作,提高自身管理水平和监督机制。同时,需要加强家长教育,提高家长对幼儿园教育的了解和信任,以增强共同应对网络舆情 的力量。

食品安全管理应急预案(通用5篇)

食品安全管理应急预案(通用5篇) 食品安全管理应急预案(通用5篇) 在平平淡淡的日常中,保不齐会出现一些突发事件,为了尽可能减小事故造成的不良影响,常常需要预先准备应急预案。那么大家知道应急预案怎么写才规范吗?下面是小编精心整理的食品安全管理应急预案(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 食品安全管理应急预案1 根据食品安全的有关法规、行政法规的规定,结合本公司经营实际制定制度。 一、应当制定食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除是食品安全事故隐患。 二、一旦发生或可能发生食品安全事故,食品安全事故发生的店(单位)有义务及时、主动、有效地采取应急处置措施,控制事态发展和蔓延。防止事故扩大,并及时向事故发生地县级卫生行政部门报告。 三、任何单位或个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据。 四、食品安全事故发生的店(单位)的应急处置措施: 1、采取措施立即停止可能导致食品安全事故食品的食用和使用; 2、密切注意已食用可能导致事故的食品的人员,一旦出现不适症状的,立即送至医院救治; 3、保护食品安全事故发生的现场,控制和保存可能导致食品安全事故的食品,以便有关部门采集、分析等。 食品安全管理应急预案2 一、食品销售经营者应当建立食品安全突发事件应急处置方案,由负责人或食品安全管理员具体负责食品安全突发事件应急处置工作。 二、食品安全突发事件发生时,应当立即停止相关食品的经营活动,对涉及的食品、工具、设备等进行封存,并自发现之时起2小时内向所在地市场监管部门报告,不得对食品安全突发事件隐瞒、谎报、缓报。

三、应当立即执行不合格食品处置管理制度,采取有效措施通知相关供货者和消费者,防止突发事件恶化。 四、应当积极配合市场监管部门的调查、取证工作,不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。 五、建立食品安全突发事件应急处置台账,如实记录食品安全突发事件处置涉及的食品名称、批号、数量、生产厂家和联系方式、供货者名称和联系方式以及处置的方式和结果,记录保存期限不得少于2年。 食品安全管理应急预案3 一、目的 及时有效预防、控制食物中毒和消除各类食品安全事故的危害,提高快速反应和紧急处理的'能力,最大限度地减少食品安全事故对人民群众造成的危害,保障人民群众身体健康与生命安全。 二、报告 任何单位和个人发现食物中毒事件应急时(2小时内)向建管处相关部门报告。 三、处置 1、由相关人员将食品安全事故立即报告站食品安全协调领导小组,由领导小组统一指挥、统一组织、统一安排、统一处理。 2、立即派专人到事发地保护好现场、疏散群众、维持好秩序并设立临时警示标志。 3、根据伤亡情况上报相关职能部门,并请求他们立即出示现场共同处理。 4、采取果断措施,立即将伤员输送到附近的医疗机构进行抢救,并根据伤情请求上级医疗机构共同救助,同时开展病人的初诊、转诊和应急医疗救治工作。 5、妥善安置好伤员和遇难同志的亲属,做好解释和安抚工作。 6、采取边调查、边处理、边抢救、边核实的方式,确保迅速有效地控制食品卫生安全。 7、协助相关部门开展食品安全的调查工作。

2021年幼儿园食堂应急预案(通用5篇)

2021年幼儿园食堂应急预案(通用5篇) 在现实的学习、工作、生活中,难免会有事故发生,为了降低事故后果,很有必要提前准备一份具体、详细、针对性强的应急预案。怎样写应急预案才更能起到其作用呢?下面是小编为大家收集的2021年幼儿园食堂应急预案(通用5篇),欢迎大家分享。 幼儿园食堂应急预案1 高校食堂的管理工作直接关系到学生的身体健康、安全和正常的学习与生活,关系到高校的稳定,我们饮食服务中心全体炊管人员都要树立安全第一的思想,切实负起责任,强化监督管理,预防食物中毒事件的发生。一旦发生食物中毒事件,按以下处理突发事件的预案采取紧急行动: 一、饮食服务中心负责人接到食堂报告后必须在第一时间内赶到事故现场。处理食物中毒(特别是化学性食物中毒)时应突出一个“快”字。及时处理不但对挽救病人生命十分重要,同时对控制事态的发展(特别是群体中毒)更为重要。 1.通知校医或拨打“120”急救电话救治病人,妥善安置处理患者,解除其病痛; 2.及时向后勤保障处领导、分管校长等上级有关领导报告; 3.当中毒人数多、涉及面广时,应协调各方力量,确保抢救工作有条不紊进行。要确保危重病人的抢救质量,加强对较轻病人的治疗、观察,并特别注意毒物对较轻病人的潜在危害。 二、在抢救病人的同时,争取时间,组织人力,查清食物中毒的性质。如果延误时间,现场情况有变,将不易查明。 1.事件相关食堂立即停止营业; 2.立即停止食用可疑中毒食物; 3.对可疑中毒食物进行封存和采样,并将采样食品送卫生防疫部门化验; 4.诊断食物中毒要根据典型的临床表现及共餐同病的规律,找出真正的病因;

5.对可疑为毒鼠强中毒者可进行血、尿及呕吐物实验室检查。如检出毒鼠强,对可疑刑事中毒案件应将情况及时通报公安部门; 6.保护现场,收集对违法者实施处罚的证据。 三、在进行紧急报告制度时,还应注意及时将情况向当地政府报告,以便取得政府的支持,根据事件控制情况的需要,建议政府组织卫生、医疗、医药、公安、工商、交通、邮电、广播电视等部门采取相应的控制和预防措施。 四、做好善后处理工作。 1.追回已售的中毒食品或可疑中毒食品; 2.对中毒食品进行无害化处理; 3.根据不同的中毒食品,对中毒场所采取相应的消毒措施; 4.提出预防类似事件再次发生的措施和建议; 5.积累食物中毒资料,为改善食品卫生管理提供依据。 幼儿园食堂应急预案2 一、指导思想 做好幼儿园食品卫生安全工作,减少群体性食物中毒事件的发生,保障师幼的身体健康和生命安全,幼儿园本着为幼儿和教师的身体健康的目的出发,在加强幼儿园常规管理的同时,加强对食堂食品卫生工作管理,应对幼儿非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本预案。 二、成立食物中毒预防应急小组 幼儿园成立应急领导小组,由幼儿园主要领导任组长、副组长,成员等。具体情况是: 组长: 副组长: 成员: 三、可能引发师生食物中毒的原因: 购入的食品存在质量问题;食堂工作人员因操作不当引起食物变质、不符合食用要求;及个别人的恶意下毒等原因造成食物中毒事故。 四、师生食物中毒事故的预防措施 1、加强幼儿园食堂食品卫生工作的管理,严格执行幼儿园食品卫

食品安全应急预案范文(通用5篇)

为了应对公司突发性重大食品安全事故,根据国务院《突发公共卫生事件应急条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》、《食物中毒事故处理办法》有关精神,制定本预案。 成立食品安全事件应急工作领导小组,由李红英为组长,李小龙、梁军任副组长。组员:各部门负责人,负责应急处理突发性食品安全事件。 应急领导小组建立与相应疾病控制机构建立密切联系,定期对相关人员进行应急训练和技能培训。 1、有下列情况之一者,各食品服务实体负责人在 30 分钟内向应急工作领导小组组长报告情况。 (1)发生或者发现不明原因的群体性疾病的;

(2)发生或者可能发生重大食物中毒事件的; 2、应急领导小组在 1 小时内向行政部门报告。 3、各食品服务实体和个人对突发事件不许瞒报、谎报、缓报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。 4、接到报告的同时,即将启动应急预案,领导小组成员各司其职,展开对报告事件的调查核实,并配合公司及有关部门开展应急处理工作。 四、应急处理 1、应急领导小组迅速启动应急处理工作,组织专家对突发事件进行综合评估,初步判断突发事件的类型,提出启动突发事件应急预案的建议,并对突发事件的技术调查、取证、处置、控制的具体措施,分头落实到位。 2、应急预案启动后,根据预案规定和职责要求,严格服从公司突发事件应急处理的统一指挥,全部到达规定岗位并采取有关的控制措施。 3、根据突发事件应急处理需要,进行人员疏散或者隔离。 同 时,协同食品药品监督管理局对突发事件现场采取控制措施,宣传突发事件防治知识,及时对易感人群和其他易受伤害的人群采取应急接种、预防性投药和群体性防护。

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