侗族风土人情介绍
侗族,是一个历史悠久的民族，他们有着质朴的民族特色、风土人情。几千年来，他们保留自己的民族古老的建筑。
侗族人生活的地区属于山地带，层峦叠嶂。侗族主要从事农业，以种植水稻、玉米、红薯为主。侗族以稻米为主食，玉米、红薯为次食。
侗族节日中最隆重的节目是唱山歌。这一天是个喜庆日子，每年都选择吉日举行。这天侗族山寨从清晨开始锣鼓咚咚，歌声环绕在村中，古老而特别的山歌让整个山寨既热闹又祥和。
侗族服装与别种不同，青年人的服装以黑色为主，老人以深褐色为主，衣服上部分有漂亮的图案，这些图案都是相互对称的，如：龙配凤，花配草等。这些图案都是通过人工刺绣而成，下部分用“银子”刺绣成边，环绕着上面图案，这种互相交错、相通的设计，更显出侗族服装的特色。头上戴的花环也是由“银子”制作而成的，花环上镶嵌着马、龙、凤这些具有象征意义的图案，据了解这些图案象征着侗族人的热情、和平。
侗族的节日以春节、祭牛神（农历四月初八或六月初六）、吃新节（农历七月间）较为普遍。有些地区还有在十月或十一月过侗年。由于民族之间的交往，侗族还有清明、端午、中秋、重阳等节。 其中侗族的年节被称为行年。 春节 一年中最隆重的节日。但各地的过节方式不一样。在北部侗乡的新晃、芷江、玉屏、锦屏一带侗族过春节与当地汉族差不多。南部地区凡建有萨坛的村寨，新年初一或初二，先要到萨坛祭祀祖母神。通道侗族除夕之夜守岁进，全家围在火塘边吃粥，叫年羹饭 等到鸡叫头遍，男人放12个大炮竹，以求一年顺当大吉。妇女们则去挑新年水，用以煮年茶。他们不兴拜年，初一初二不串门，初三请客吃油茶，初四请吃饭。宣恩侗族一天过两次年，称过重年，从年三十到正月十五敲年锣，敲得越响亮越好。 侗年 根据侗历来确定的新年。一般为农历十月底或十一月初。现大部分侗族均不过此年。仅有部分地方仍过侗年。这些地方每年过两种年。称侗年为小年。春节为大年。榕江七十二寨一带的侗寨于农历十一月初过侗年。十月将屋前屋后打扫干净，杀猪宰牛，舂糍粑，准备过年。从十一月初一到初五举行大规模的踩歌堂、跳芦笙和斗牛活动。有的地方把姓氏节也称为过侗年，各个姓氏节日期不一。但一般为农历的十一月。 大雾梁歌节 也称大戊梁歌会。每年立夏前18天，湘黔桂三省（区）边境的侗族，还有苗族瑶族等青年云集湖南通道侗族自治县的大雾梁上，举行一年一度的歌会，参加人数少则数千，多者上万人。这个歌会是由纪念一对饮恨惨死的恋人而兴起的。 花炮节 侗族一年一度的花炮节，各地举行的日期不同。拿三江侗族自治县来说，是正月初三（农历，下同），梅林是二月初二，富禄是三月初三，而林溪却是十月二十六。花炮分为头、二、三炮，包炮都系上一个象征幸福的铁圈，外用红绿线包扎。燃放时以火药铁炮为冲力，把铁圈冲上高空。当铁圈掉下来时，人们便以铁圈为目标，蜂拥争夺，谓之“抢花炮”。 俗传，谁抢得花炮，谁在这一年里就人财两旺，幸福安康。因此抢花炮时个
傣族的风土人情(总结8篇) 傣族的风土人情（一）： 傣族传统习俗介绍 1、服饰 傣族的服饰色彩个性鲜明，大胆。像是明清时期的彩绘，个性漂亮。衣服上面绘画上孔雀或是一些紫藤萝等一些花，比较高级的用存手工绣，这种工艺已经比较少见了，价格也比较贵就像早期傣族的斜挎包都是厚厚的布线，手工制出来的，做工个性精致，耐用，上面的画案是一针一针绣出来的，如果此刻还能保存这种工艺的话，就应也会像阿拉伯地区的挂毯一样闻名于世了吧傣家妇女穿筒裙，上着窄袖短衫，筒裙长到脚面，衣衫紧而短，下摆仅及腰际，袖子却又长又窄。质地柔软轻盈、色泽鲜艳大方，适于表现女子的体态，十分秀丽。傣家的筒裙不是所有人都会穿的，最原始的穿法是一块布缝成一个圆筒，围在腰间，大概有一圈半这种穿法一般只有当地人会穿，一般人穿一会儿就要掉但是此刻由于越来越多的人不会穿，方法已经改善了，能够扣上傣族服装最大的特色就是它是根据你的各部位贴声定作的，你胖了或是瘦了就丢不能够穿了 男子多穿无领对襟短衫，冬天披棉毯，用白布或青布裹头。男人纹身较普遍。现代由于傣族的贫困和落后，及穿傣族服装的不方便，穿傣族衣服被看成是有伤大雅。所以越来越少的人穿了，尽管很多人
会给自己定做一两套，却不怎样穿~ 2、竹楼 竹楼是傣家住房的主要特点。竹楼分两层，上层住人，下层拴放牲畜。上层竹楼中间安放火塘，内间为卧室。竹楼由木柱支撑，正房四周由竹片围成，楼板也由竹片拼接，房顶是人字形茅顶，人们要从梯子上楼。傣家竹楼通风、凉快、清洁、明亮，又能够防备野兽的袭击，十分安全。 3、婚姻 自由的婚姻制度和一夫一妻的小家庭制是傣族婚姻制度的显着特点。青年男女婚前交往自由，恋爱自由。未婚青年男女在节日或盛会场合，能够自由和未婚女子谈情说爱，傣族习俗中称串布少(布少姑娘)。傣族中很少重男轻女的意识，多生超生状况不多见。因此，家庭矛盾或由家庭引起的社会问题不多。由于家长制的薄弱和对个人个性发展的束缚较少，对傣族社会和文化的发展有用心的作用。傣族的思想很奇怪，他们大都是女人做事，男人闲着，他们那边的男人娶妻，就像我们这边的男人入赘。虽然随着时代的发展这种思想慢慢的变弱了点，但在一些平困地区，这种现象还是很严重 4、禁忌 傣族的禁忌与宗教有关。如进入佛寺殿堂之前务必脱鞋，不许抚摸小和尚的头。入傣家做客，不能坐在火塘上方或跨过火塘；不能坐门槛；不要进主人内室等。 5、饮食
三江侗族自治县自治条例
发文单位：广西壮族自治区人大常委会 发布日期：1989-9-16 执行日期：1989-9-16 生效日期：1900-1-1 第一章总则 第一条本条例根据《中华人民共和国宪法》和《中华人民共和国民族区域自治法》的规定，结合三江侗族自治县政治、经济、文化、民族的特点制定。 第二条三江侗族自治县（以下简称自治县）是广西壮族自治区行政区域内侗族实行民族自治的地方。境内还聚居着汉族、苗族、壮族、瑶族等民族。 自治县的自治机关设在古宜镇。 第三条自治县的自治机关是自治县人民代表大会和自治县人民政府。 自治县自治机关实行民主集中制的原则。 自治县的自治机关依照宪法、民族区域自治法和其他法律的规定，行使县级国家机关的职权，同时行使自治权。 第四条自治县的自治机关带领全国各族人民，在中国共产党的领导下，在马克思列宁主义、毛泽东思想的指引下，坚持人民民主专政，坚持社会主义道路，反对资产阶级自由化，以经济建设为中心，坚持改革、开放的方针，发扬自力更生、艰苦奋斗的精神，在上级国家机关的领导和帮助下，
集中力量进行社会主义物质文明和精神文明建设，努力把自治县建设成为繁荣、文明、团结、富裕的民族自治地方。 第五条自治县的自治机关维护国家的统一，保证宪法和法律在自治县内的遵守和执行。自治机关把国家整体利益放在首位，积极完成上级国家机关交给的各项任务。 自治县的自治机关在不违背宪法和法律的原则下，根据本县的特点和需要，采取特殊政策和灵活措施，加速经济、文化建设事业的发展。 自治县的自治机关在执行上级国家机关的决议、决定、命令和指示时，如遇有和《民族区域自治法》相抵触的，按《民族区域自治法》执行，报上级国家机关备案；如有不适合自治县实际情况的，报经该上级国家机关批准，变通执行或者停止执行。 第六条自治县的自治机关在国家计划指导下，从实际出发，制定自治县经济建设的方针、政策和计划，充分发挥山区资源优势，坚持以农业为基础，大力发展林业，加强工业建设，扩大商品经济，发展社会生产力，逐步提高各族人民的物质生活水平。 第七条自治县的自治机关对全县各族人民进行爱国主义、社会主义和党的基本路线、民族政策的教育，不断提高各民族人民的思想道德素质。 自治县的自治机关继承和发扬民族文化的优良传统，努
第一章三江侗族自治县基本情况 一、区域位置 （一）地理位置 三江侗族自治县位于广西壮族自治区北部，地处湘、桂、黔三省（区）交界地，介于东经108°53′—109o47′，北纬25o21′—26°03′之间。总面积2454km2。东连龙胜、融安县，西接融水县、贵州省从江县，北靠湖南省通道县、贵州省黎平县，南邻县融安县、融水县。县城距离柳州市203km，距桂林市167km。 （二）旅游经济区位 三江程阳桥侗族文化风情旅游区位于县城的北部和中部，地跨古宜、林溪、八江、独峒、良口和老堡等六个乡镇。是国家西部地区旅游重点项目之一，也是广西桂北旅游区的重要组成部分，其东部有龙胜花坪国家森林公园、自治区级风景名胜区龙胜温泉和龙脊梯田、中南最高峰兴安猫儿山和主题乐园——乐满地；东南部有世界旅游名城——桂林市；南部有融安红茶沟森林公园和融江旅游度假区、融水元宝山国家森林公园和元宝山——贝江自治区级风景名胜区；西部有贵州从江增冲和花桥鼓楼；西北部有贵州省黎平侗乡风景名胜区；北部有湖南通道县的白衣观、回龙桥、马田鼓楼等名胜古迹。 三江程阳桥侗族文化风情旅游区是国家西部地区旅游投资规划中的重点项目，并被纳入桂林——龙胜——三江——融水——柳州民族旅游黄金圈；该旅游区包括国家级文物保护单位程阳风雨桥、岜团风雨桥，自治区级文物保护单位马胖鼓楼，还有高定侗寨、独峒斗牛、良口三王宫、产口千年古榕、老堡大江风情及曲冷瀑布等景点；在这里可以领略到侗族精妙绝伦的木结构建筑艺术、多姿多彩的歌舞、古朴的民居生活以及纯美的田园风光和秀丽的山水风光。 （三）交通区位 三江程阳桥侗族文化风情旅游区以三江县城为依托，道路交通网络呈放射状布局，直线距离基本上在以县城为中心半径20km的范围内。在外围交通方面，三江县城距桂林两江国际机场150km；枝柳铁路南北向贯穿，北到湖南省通道、怀化、张家界，南至柳州、南宁、北海；公路有209国道和321国道在境内交汇，南至柳州市、北通湖南通道县、东达桂林市、西往贵州从江县；水运可沿融江直达柳州市。 二、自然环境条件 （一）地质地貌
侗族的风俗习惯 “月也”，是这一村群众到另一村作客，并以吹芦笙或唱歌、唱戏为乐的社交活动。农闲斗牛，是集体娱乐之一。届时老少咸集，人山人海，欢声四起，锣鼓喧天，铁炮震动山谷。有外寨客人途经本寨，则阻之于寨边，以歌对答，谓之“塞寨门”。“行歌坐月”又称“行歌坐夜”，是青年男女进行社交和谈情说爱的通称。有自己的民间戏曲——侗戏。鼓楼、风雨桥、风雨亭是侗族的主要标志。风雨桥因桥上建有长廊式，可遮蔽风雨的桥屋而得名。 现有人口2514014，主要分布在贵州、湖南、广西三省（区）毗邻的黔东、玉屏、新晃、通道、芷江以及三江等县。侗族主要从事农业，以种植水稻为主，特产糯谷，以香禾糯最享盛名。 侗族的名称，最早以“仡伶”，后曾出现峒蛮”、“峒苗”、“峒人”、“洞家”等名称。新中国成立后统称侗族。民间多称“侗家”。侗族有自己的语言，属汉藏语系壮侗语侗水语支。原无民族文字，20世纪50年代创制了侗文。现在大部分通用汉文。 侗族地区一向被誉为“诗的家乡，歌的海洋”。侗族诗歌韵律严谨，题材多样，尤以多声部无伴奏的侗族大歌为传统文化最精粹的部分，在文学和音乐方面都有极珍贵的价值。 侗族擅长建筑。结构精巧、形式多样的侗寨鼓楼、风雨桥等建
筑艺术具有代表性。侗锦、侗布、挑花、刺绣以及银饰工艺品等，都充分表现了侗族多彩多姿的传统文化特色。 侗寨一般建在依山傍水之处，风光绮丽，寨前有“多金”(寨门)，一来装点宅寨，二来抵御外患。寨内有禾堂，是议串、娱乐和晒物的地方。寨前寨后，古木参天，名叫风水树。周围棕榈成排，竹林掩映，花木点缀。寨内的房屋，保留着木楼式的民族建筑特色。吊脚楼，开口屋，或三柱两瓜，或五柱五瓜，四扇六扇不等。屋的高度，按照侗族的规矩，“要想发，不离八’’，或1.88丈，或l.68丈……杉、松为柱，杂木为枋，不用一铁一钉，全由卯榫嵌合。附属建筑的配置，有“屋后有仓不吉利，屋前有圈不安宁”的忌讳，畜圈设在吊脚楼下或厢房一侧，仓屋建于屋前或楼上。正屋前有槽门，进门为堂屋，是迎宾摆席的地方。后间置火炉，四季不断烟火。火炉三方摆木团，保留着“坐皆蹲踞”的古习。两旁是住房。村寨布局和谐统一，房屋样式美观适用，体现了侗民族的审美观念和高超的建筑艺术。 侗家的饮食，主食以大米为主，以麦类、薯类、玉米、小米为辅。炊具简单而适用，一般是在火炉上放个三角撑架，用鼎罐烧饭，用铁锅炒菜、炖菜。上山做工，用瓜葫芦 装甜酒，竹筒注泉水，篾饭盒带饭或
5.方茴说："那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷 偷摸摸的。" 6.方茴说："我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念 却可以把已经注定的谎言变成童话。" 7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普 通通了。 《外出考察遇到的风土人情》 -----云南之行 09视觉艺术传达一班 成员：曹婷张璇 胡雪李瑛苏抗 1."噢，居然有土龙肉，给我一块！" 2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。
5.方茴说："那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷 偷摸摸的。" 6.方茴说："我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念 却可以把已经注定的谎言变成童话。" 7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普 通通了。 《外出考察遇到的风土人情》 -----云南之行 在2011年10月国庆期间，我们专业外出考察学习，目的地是云南美丽、富饶的云南，是祖国西南边疆的一块宝地，它土地辽阔、山川壮丽、资源丰富。它是人类重要的发祥地之一，具有悠久的历史、古老的文明。我们主要考察了昆明，香格里拉，丽江，泸沽湖，大理。 云南省民族众多，各民族都有其独特的社会结构，生活方式，风俗习惯。流传甚广，版本甚多的"云南十八怪"从一定程度上来讲，也是云南民族风情的一种体现。当地版本是这样说的："鸡蛋用草串着卖，米饭饼子烧饵块，三只蚊子炒盘菜，石头长到云天外，摘下草帽当锅盖，四季服装同穿戴，种田能手多老太，竹筒能做水烟袋，袖珍小马有能耐，蚂蚱能做下酒菜，常年都出好瓜菜，好烟见抽不见卖，茅草畅销海内外，火车没有汽车快，娃娃出门男人带，山洞能跟仙境赛，过桥米线人人爱，鲜花四季开不败"。这个顺口溜一定程度上体现了多姿多彩的云南民族风情。 云南特殊的地理气候环境，众多的民族，悠久的历史以及灿烂的文化，造就 1."噢，居然有土龙肉，给我一块！" 2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。
三江侗族自治县文化综合知识问答题 1.三江侗族自治县是什么时候成立的？ 答：1952年12月3日。 2．三江县侗族人口占全县总人口的百分之几？ 答：占总人口的57％。 3.三江县面积是多少平方公里？多少个乡镇？ 答：2454平方公里；15个乡镇 4.三江县非物质文化遗产有一项获得世界非物质文化遗产保护名录，是哪一项？ 答：侗族大歌 5.三江县境内共有风雨桥120多座，鼓楼约200多座，请问三江县因此而被誉称什么之乡？ 答：世界楼桥之乡。 6.侗族三宝是指哪三宝？ 答：风雨桥、鼓楼、侗族大歌 7.岜团桥位于三江县独峒乡，该桥与其他风雨桥最大的不同之处是什么？ 答：人畜分道立交桥 8.美国评选出世界十大最壮观桥梁，中国四座上榜，其中三江县有一座榜上有名，请问是哪一座？ 答: 程阳永济桥
9.齐名为世界四大历史名桥是哪四座？ 答：我国的石拱赵州桥、铁索泸定桥、程阳永济桥和罗马的钢梁诺娃沃桥 10.历时一年多的建设，“侗乡鸟巢”于国庆节前竣工并投入使用， 正式命名为“中国侗城”。同时申报最大单体木构建筑 吉尼斯世界纪录成功，请问荣获了什么荣誉称号？ 答: 大世界吉尼斯之最 11.具有三江侗乡第一楼之称的鼓楼是哪座？ 答：三江鼓楼 12.曾是三江县明、清、民国时期360多年的古县城所在地市什么地方？ 答：丹州 13. 明、清、民国时期，三江县原名叫什么县？ 答：怀远县 14.三江县境内住居有几个民族？ 答：侗、瑶、苗、壮、汉 15.哪两条国道线贯穿三江县境内？ 答: 209国道和321国道 16.上海世博会闭幕之日，广西馆将展馆内珍贵的两件宝贝赠送给上海世博局，将成为上海世博会博物馆中永久性展出的珍贵展品呢。其中一件来自三江县民间艺人吴送军制作，请问是什么展品？
关于家乡传统文化的调 查报告 （封皮） 浙江农林大学 人文·茶文化学院 广告151 刘韵仪 2015/12/19
关于家乡的传统文化的调查报告 一、调查背景 我的家乡在云南省昆明市盘龙区。说到家乡具体化的传统文化，我首先想到的便是从小就在各大公园、广场都听得到的花灯戏。在广场舞还没有流行起来的时候，花灯作为每个老昆明人都会唱会跳的民间小调，占据着昆明市内的各公园和广场。从小在昆明长大，虽然不会唱，但花灯曲目还是看了不少。直至今日，每逢周末，昆明的各大公园还是能够见到退休了的老昆明人唱花灯的身影。 二、调查目的 为了让同学和老师了解云南花灯。此次调查报告主要研究以下几个方面： 1、云南花灯戏的基本介绍 2、云南花灯戏的类型 3、云南花灯戏的形成与发展过程 三、调查方式 通过请家人实地拍摄视频以及网络搜集资料来进行调查 四、调查结果 1、云南花灯戏的基本介绍： 云南花灯戏是一种汉族戏曲剧种。它本身是一种汉族民间舞蹈戏剧。花灯流传于云南全省以及贵州省、四川省的个别地区。花灯是云南群众喜闻乐见的民间歌舞小戏。它的一部分曲调，来自明
清小曲。这些小曲与云南的方音、风土人情结合，后来演变成花灯曲调的一个重要组成部分。云南花灯是云南主要的地方剧种之一，它是在花灯歌舞的基础上发展起来的，成熟的戏剧形态有200多年的历史。云南花灯艺术形式短小活泼，融歌、舞、戏于一体，乡土气息浓郁，唱腔优美动听，更以一种独特的“灯”味深受当地群众喜爱。 2、花灯的类型 云南省花灯剧是云南省各地花灯剧的统称。流传于云南全省及贵州的盘县、四川的会理一带。花灯在长期流传中，由于地区不同,先后形成9个支派：昆明、呈贡花灯，玉溪花灯，弥渡花灯,姚安、大姚、楚雄、禄丰花灯，元谋花灯,建水、蒙自花灯，嵩明、曲靖、罗平花灯，文山、邱北花灯，边疆地区花灯。它们彼此大同小异，基本特色相似。 3、花灯戏的形成与发展过程 云南花灯的表演形式经历了一个发展过程。其早期的演出形式有两种：一是花灯，另一种是盘灯。花灯最原始的演出形式是参与云南农村和小城镇中一种宗教性的文艺活动时的演出。“盘灯”是一种流行与云南滇东北一带的花灯表演形式。经过演变，花灯经历了四个时期： （一）、老灯时期。辛亥革命前，流行于云南各地的花灯统称“老灯”。（二）、新灯时期。“新灯”即为经过革新后的玉溪花灯。（三）、红军灯、救亡灯、学生灯。即是在红军长征时期、抗战时期以及
贵州是一个多民族的省份。全省有49个民族成份，少数民族成份个数仅次于云南，居全国第二位。世居少数民族有土家族、苗族、布依族、侗族、彝族、仡佬族、水族、回族、白族、瑶族、壮族、毛南族、蒙古族、仫佬族、羌族、满族、畲族等16个。少数民族人口占全省总人口的37.9%。 今天生活在贵州的少数民族，多属汉藏语系，其下又分藏缅语族、壮侗语族和苗瑶语族以及仡拉语族。属藏缅语族的民族有彝族、白族、土家族等；属壮侗语的有布依族、侗族、水族、毛南族等，均出自“百越”；属苗瑶语族的有苗族、瑶族、畲族等，皆出自苗瑶族系；百濮族系，属汉藏语系中的仡基语族，如仡佬族、僰人、羿人等，是为古代的“濮人”。 在对贵州各大族系迁徙入黔的历史中发现，政治挤压，军事征服，制度嬗变等因素，是使四大族系进入贵州的主要动因。而贵州的历史即此亦可被视为一部移民史。民族对流与穿插的结果，造成了贵州境内民族区域分布中既有集中聚居，又交错杂居的情况。各个不同民族分化融合，四大族系，在长期的迁移中，逐渐分化成今天的各种不同民族。 贵州回族人口有16.87万人，，占全国回族总人口的1.72%。主要分布在毕节地区威宁彝族回族苗族自治县，黔西南自治州兴仁县、安顺市平坝县、普定县，六盘水市各县，贵阳市。 贵州土家族人口有143.03万人，占全国土家族人口的17.82%，聚居在铜仁地区的沿河、印江、黔东南自治州的镇远、岑巩县、遵义县的道真自治县。 贵州的侗族有162.86万人，占全国总人口的55.01%，主要聚居在黔东南各县和铜仁地区玉屏自治县、江口县、石阡县、万山特区。 贵州的毛南族有3.12万人，占全国毛南族总数的29.1%。是全国10个较少的民族之一。主要分布在黔南自治州平塘县。 贵州的彝族人口有84.36万人，主要聚居在黔西北的毕节地区和六盘水市。 贵州畲族有4.49万人，主要聚居在黔东南州麻江县、凯里市，黔南自治州都匀市、福泉市。 贵州仡佬族人口55.9万人，占全国仡佬族总人口的96.48%，主要分布在遵义的务川、道真仡佬族苗族自治县、安顺市平坝、普定县、关岭自治县、铜仁地区石阡县，毕节地区黔西县。
介绍家乡风土人情的文章 我国地大物博，每处地方都是自己的风土人情，快来说说你家乡的风俗吧。下面是为大家整理的介绍家乡风土人情的短文章，供您参考! 在我们这个民族，有许多的节日，而我们小孩总想着过节，因为，每逢过节，学校就会放假，虽然作业比平时多一点，但还是有闲暇、玩耍的时间。 我喜欢过节，最喜欢过中秋节，尤其是家乡的中秋节。因为八月中秋，正是收获的季节，我们就可以沉浸在丰收的喜悦中。 在我们这里可好了，每年临近中秋节，妈妈和奶奶就会给我们包月饼吃，因为，中秋节是要吃月饼、赏月的。妈妈和奶奶坐下的月饼可漂亮了。做下的月饼你别看表面上像是大饼，但上面的图案就像是雕刻家刻出来的一样，其中，我最喜欢桂花瓣的图案，不仅如此，还是用新鲜的面和陷做成的。主陷是：红糖或白糖，然后再加上点儿芝麻、果仁、花生豆和葡萄干什么的。做出来的月饼，不管是蒸出来的，还是考出来的。只要端在桌子上，就会有一股清香可口的味道，都会让你的口水垂涎三尺。 我喜欢过中秋节，在院子里，全家人为主桌子，吃着月饼，喝着桂花茶，赏着天上圆圆的月亮。有时候，外出在外的家人如果不会来，我们就一边赏月，一边想他们，看到天上的月亮就想看到自己的亲人
一样，俗话说得好：“每逢佳节倍思亲”。 虽然现在街市上有琳琅满目的月饼，但我还是喜欢吃家里的，因为吃着家里的月饼，觉得好香好甜。 我喜欢过节，但我更喜欢咋家乡的中秋节。因为中秋节代表团圆，全家人坐在一起吃着团圆饭多么好啊! 介绍家乡风土人情的文章篇【2】今天，我给大家介绍一下我的家乡;;山东泰安。我的家乡有许多特产，今天我就给大家介绍一些吧! 我先给大家介绍泰安小白梨;泰安小白梨像一块块水晶。它果形端正、色泽美观、皮薄柔嫩、汁多香甜，非常好吃。其实它除了叫泰山小白梨还叫泰山美容果呢! 我在给的大家介绍一个泰山牙枣。泰山牙枣像一颗颗宝石。选择个头均匀的鲜红枣，放入锅煮至五六成热，脱凉成半干，待枣的表面自然生出“枣霜”后，除核，拌上适量淀粉即成。形似饴糖，肉若荔干，香甜可口。另外，泰山牙枣也是“泰安三宝”之一呢! 我继续给大家说一个“新泰花生”，新泰花生具有颗粒饱满、红皮、粒大，生吃花生对胃炎有明显的治疗效果，具有丰富的营养价值。 我的家乡还有天宝樱桃、泰山板栗等等。如果，大家想去品尝的话，欢迎大家到我的家乡去! 介绍家乡风土人情的文章篇【3】Hi，大家好，我是“食最美”节目的主持人Mandy。下面我就为大家介绍一下我家乡的美食!灯光……music! 好，第一站我们来到腾冲。这里的美食最有名的就是;;饵块!掌声
我喜欢侗族的民俗文化 【摘要】众所周知，中国是一个多民族的大国，56个民族共同组成了一个和谐大家庭。其中我最喜欢的就是侗族的民俗文化，其独具特色的民族建筑，丰富多彩的文化艺术，精美绝伦的织绣工艺，古老的侗族大歌，以及其精美的服饰和不同于我们的日常食俗，无一不在向我们诉说着这个民族丰富、精致、细腻的民俗文化。 【关键字】侗族民俗文化建筑艺术服饰日常食俗 【正文】由于条件限制和时间的关系，我很遗憾不能亲自去一些有侗族人民居住的地方体验一下侗族的民俗文化，当然也很遗憾不能游历其俊美的自然风光。可是通过查阅资料我了解了侗族人民的居住环境，以及他们的服饰、民居、习俗、饮食习惯等丰富多彩的文化。深入了解了侗族的民俗文化之后，我真的是迫不及待的想要去亲身体验一下正宗的侗族生活。我想，等你看完了这篇对侗族民俗特色的介绍之后一定会有和我一样的感受。下面我将对其建筑、服饰、文化艺术、民俗、以及日常食俗进行详细的介绍。 一、建筑 侗族擅长建筑。结构精巧、形式多样的侗寨鼓楼、风雨桥等建筑艺术具有代表性。在贵州、广西的侗乡，有许多久负盛名的风雨桥鼓楼和风雨桥。侗寨鼓楼，鼓楼的造型十分别致，它的底部多为四方形，楼顶是多角形状，楼的层数均为单数，如9、11、13、15、17，楼顶悬有象征吉样的宝葫芦。十几层的鼓楼，全为杉木穿枋或接榫而成，不用一颗铁钉。檐下的如意斗拱，飞檐翘角，非常精巧。檐板上绘有各种古装人物画、山水画、花鸟画或生活风俗画，形态逼真，栩栩如生。整个鼓楼，远观巍峨庄严，气势宏伟，近看亲切秀丽，玲珑雅致。在过去，鼓楼的功用是昌鼓在楼顶，以便寨老击鼓报警和击鼓议事，如今的鼓楼已被时代赋予了新的功用，它成了侗族人民学文化和开展娱乐活动的场所。风雨桥极富民族特色，也是侗寨特有的建筑之一。因桥上建有廊和亭，即可行人，又可避风雨，故称风雨桥。坐落在广西三江林溪河上的程阳桥是风雨桥的代表。这座桥始建于1916年，是一座四孔五墩伸臂木梁桥，全长76米，宽3.4米，高10.6米。在5座青石桥墩上，架四五尺围大的6根连排杉木两层为梁，上面以5座不同屋顶的楼阁相间，接连构成一条长廊式走道桥面，走道两旁设长凳，供行人避雨和休息，楼阁和廊檐绘精美侗族图案。五个石墩上各筑有宝塔形和宫殿形的桥亭，逶迤交错，气势雄浑。 二、服饰 男穿对襟短衣，有的右衽无领，包大头巾，女子上着大襟、无领、无扣衣，下穿裙或裤。惯束腰带，包头帕。用黑、青（蓝）、深紫、白等四色。黑青色多用于春、秋、冬三季，白色多用于夏季，紫色多用于节日。女裙分季节，多用黑色。讲究色彩配合，通常以一种颜色为主，类比色为副，再用对比性颜色装饰。主次分明，色调明快而恬静，柔和而娴雅。洛香妇女春节穿青色无领衣，围黑色裙，内衬镶花边衣裙，腰前扎一幅天蓝色围兜，身后垂青、白色飘带，配以红丝带。侗族又有南侗和北侗之分，南部侗族服饰十分精美，妇女善织绣，侗锦、侗布、挑花、刺绣等手工艺极富特色。女子穿无领大襟衣，衣襟和袖口镶有精细的马尾绣片，图案以龙凤为主，间以水云纹、花草纹。下着短式百褶裙，脚登翘头花鞋。发髻上饰环簪、银钗或戴盘龙舞凤的银冠，佩挂多层银项圈和耳坠、手镯、腰坠等银饰。三江侗族女子穿长衫短裙，其长衫为大领对襟式，领襟、袖口有精美刺绣，对襟不系扣，中间敞开，露出绣花围兜，下着青布百褶裙和绣花裹腿、花鞋，头上挽大髻，插饰鲜花、木梳、银钗等。洛香妇女春节穿青色无领衣，围黑色裙，内衬镶花边衣裙，腰前扎一幅天蓝色围兜，身后垂青、白色飘带，配以红丝带。男子服饰为青布包头、立领对襟衣、系腰带，外罩无纽扣短坎肩，下着长裤，裹绑腿，穿草鞋或赤脚，衣襟等处有绣饰。侗族的马尾背扇堪称一流
地理位置介绍:普安县位于贵州省西南部乌蒙山区，黔西南布依族苗族自治州西北部，东经104度51分至105度09分，北纬25度18分至26度10分。乌蒙山脉横穿县境，中部地势高起，将全县分为南、北两部分，南部地势向西南倾斜，北部地势向东北倾斜。县城驻地为盘水镇，海拔1580米，县城人口12691人。距省城贵阳289公里，距云南昆明350公里，距州府所在地兴义市155公里，其东邻晴隆县，南与兴义市、兴仁县相连，西接盘县特区，北与水城县和六枝特区接壤。 普安县-人口面积 截止2003年未，全县总人口28.1万，其中农业人口26.4万，占94％，贫困人口2.6万。人口出生率为14.3％，自增率9.92％，计划生育率为93.8％。全县人口最多的乡镇是楼下镇33658人，最少的乡镇是白沙乡10828人。县境内居住有汉、布依、苗、回、黎等30个民族，少数民族人口总数73674人，占25.8％。全县国土总面积1429平方公里，耕地面积774388.1亩。面积最大的乡镇是龙吟镇，面积170.4平方公里，最小的是三板桥镇，面积62.3平方公里。 普安县-行政区划 政区位置——普安县位于贵州省西南部乌蒙山区，黔西南布依族苗族自治州西北部，东经104度51分至105度09 分，北纬25度18分至26度10分。乌蒙山脉横穿县境，中部地势高起，将全县分为南、北两部分，南部地势向西南倾斜，北部地势向东北倾斜。县城驻地为盘水镇，海拔1580米，县城人口12691人。距省城贵阳289公里，距云南昆明350公里，距州府所在地兴义市155公里，其东邻晴隆县，南与兴义市、兴仁县相连，西接盘县特区，北与水城县和六枝特区接壤。 政区划分——全县辖八镇六乡，171个村，1261个村民组。 人口与面积——截止2003年未，全县总人口28.1万，其中农业人口26.4万，占94％，贫困人口2.6万。人口出生率为14.3％，自增率9.92％，计划生育率为93.8％。全县人口最多的乡镇是楼下镇33658人，最少的乡镇是白沙乡10828人。县境内居住有汉、布依、苗、回、黎等30个民族，少数民族人口总数73674人，占25.8％。全县国土总面积1429平方公里，耕地面积774388.1亩。面积最大的乡镇是龙吟镇，面积170.4平方公里，最小的是三板桥镇，面积62.3平方公里。（普安县-自然资源
侗族的风俗习惯 导读: 侗族的风俗习惯 侗族：简介 侗族主要分布在贵州省的天柱、锦屏、黎平、从江、榕江、剑河、三穗、镇远、铜仁、江口等县（市）和玉屏侗族自治县，湖南省的通道、新晃、芷江、靖州等侗族自治县及绥宁、会同、黔阳等县，广西壮族自治区的三江、龙胜、融水、罗城、环江等自治县。此外湖北省的恩施、宣恩、咸丰等县（市）还有数万人。 侗族有自己的语言，属汉藏语系壮侗语侗水语支。原无民族文字，20世纪50年代创制了侗文。现在大部分通用汉文。 主要从事农业，兼营林木。以生产鱼粳稻为主，善用稻田养鱼。林业以产杉木着称。侗族有自己的语言，多通汉语。原无文字，1958年设计了以拉丁字母形式的拼音文字。有自己的民间戏曲——侗戏。 侗族的箫与笛是中国传统的乐器之一。侗族还以建筑艺术见长。每个寨子都有造型别致的木楼。这种不用一钉一铆的木结构建筑吸收了中国古代亭台、楼阁建筑的部分精髓。 侗族：历史 侗族来源于秦汉时期的“骆越”（“百越”中的一支）。古代侗族先民原来居住在广西梧州一带，后来一部分向东移动到贵州、湖南一带；另一部分移至广西定居下来。12-13世纪，江南一些汉族人因战乱而迁到侗族地区；14世纪，从江西迁移来大批的汉族农民；14世
纪末，又在侗族地区屯军，军人多为江西籍的汉族人。以上这些移民和屯军，以后有大部分融合到侗族中。 侗族：习俗 侗族家里来了贵客，通常要拿出最好的苦酒和腌制多年的酸鱼、酸肉及各种酸菜进行款待，因而有“苦酒酸茶”待贵客之说。侗族民间用鸡、鸭待客时，首先主人要把鸡头、鸭头或鸡爪、鸭蹼敬给客人。客人应双手接过，或转敬给席上的长者，以表示主客之间互相尊重，以诚相待。 到侗族家里做客，食用腌鱼时，主人将一堆酸鱼块放入客人碗中，但客人最好不要吃光，留1、2块，以表示“有吃有余”。生诞婚丧之日，都要进行不同规模的宴客活动。 在广西三江地区的侗族民间，婚后妇女头胎儿女诞生，都有以“三朝酒”祝贺之习。“三朝”指三天，即在小孩出生后十天内，选其中二个单数日子，如：五、七、九（有的地方生男选单日，生女选双日），进行祝贺。孩子周岁时，还要喝对周茶（有的吃周岁酒）。 侗族：节庆 侗族传统节日各地日期不一，节日饮食常和宴客活动联系在一起。 新婚节 每年农历十月的第一个卯日是侗族人的“新婚节”，常有数十对青年男女在这一天成亲，类似今天的“集体婚礼”。贵州剑河县小广、化敖等地还保留此风俗。
香格里拉独特的民俗风情 点击数： 2 【字体：小大】 香格里拉是现代人们所熟知的一个美丽圣洁充满幻想的地方。它位于滇、川、藏结台部的区域中心城市，是古茶马互市的重要集镇之一。 迪庆境内的藏族 生活在这里的迫庆藏族有着辉煌的历史和灿烂的文化。在境内与汉、傈僳族、纳西族、白族等二十六个少数民族共同居住在一起，多民族在经济上相互依存，在文化上相互交流、相互影响、和睦共处。当地的藏族在保留本民族传统文化的同时，也不断的吸取不同民族的优秀文化，带有多元文化的特点。正是这种相依相成的民族关系，藏族才生存和发展到了今天。 地理位置 迪庆藏族自治州位于云南省西北部。东与四川省甘孜藏族自治州接壤，南与本省丽江纳西族自治县隔金沙江相望，西与怒江傈僳族自治州交界，北与西藏自治区毗邻。自治州州府设于香格里拉县建塘镇，距省府昆明市709公里。迪庆，是云南省唯一的藏族自治州，是全国十个藏族自治州之一。 悠久的历史 据考古证实，早在七、八十年前的新石器时代，迪庆境内就有土著先民生存、繁衍。从德钦县永芝、
纳古、石底等地出土的石棺墓及随葬品文物看，约在2300多年前，吐蕃先民已在这里创造了丰富多彩的土著文化。 远在两千多年前的漫长时代里，迪庆藏族就与周围的民族有了频繁联系，各民族相互交往和影响，不仅创造了本民族丰富多彩的文化，也带有多元文化的特点，打上了甘青草原文化、中原文化、滇域文化及土著民族文化汇集的烙印。 语言文化与宗教信仰 迪庆是个多民族聚居的地方。 迪庆藏族自称“博”，使用藏文。在迪庆，藏族至今保存着许多自古沿袭下来的礼仪语言，平时对话寒喧有固定的三种形式，尊重语、客气语、普通语。在语音上保留有相当多的古藏语的复辅音声母，尤其是在迪庆香格里拉县的话最为明显。 在云南藏区规模最大的藏传佛教寺院，噶丹松赞林寺是清朝康熙皇帝和五世＊＊所敕建的藏区十三林之首。该寺荟萃了藏族宗教文化的精华，其建筑造型不仅充分体现了藏式建筑的风格，表现出深重的宗教意味，而且寺内历代珍品众多，有五世＊＊和七世＊＊时期的八尊金释迦佛像、贝叶经、五彩金汁、精绘唐卡、黄金灯等，全守还收藏有《甘珠尔》十部，其中两部为金汁手书，《甘珠尔》二百多部，以及各种精美的鎏金或银质香炉、万年灯等。高耸入云的钟鼓楼，击鼓报时，声闻十里，屋顶新金瓦殿，金光闪耀、灿烂夺目，“远近百里如见佛光”。 丰实的自然资源
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/b413738735.html, 侗族文化研究综述 作者：粟生荣杨文教吴彩霞 来源：《神州·下旬刊》2019年第06期 摘要：侗族是中国的少数民族之一，聚居于贵州、湖南和广西的交界处，侗族文化历史悠久。在现代看来，侗族文化与艺术有着独特的魅力，其古老的建筑与艺术等对人们而言有一种神秘的吸引力。为了传承侗族文化，不少文化工作者都纷纷加入侗族文化的“挖掘”队伍中。本文主要对侗族文化中的艺术方面进行研究，分析侗族文化的未来发展，以為侗族文化的深入研究打下坚实基础。 关键词：侗族文化;侗族艺术;传承与发扬 中国侗族人口总数在五十六个民族中约排第十二。其民族文化是当前我国建设社会主义文化强国的重点研究对象之一，特别是文化艺术方面，具有很强的侗族文化代表性，如音乐、戏曲、舞蹈与建筑等，这些共同组成了侗族丰富多彩的民族文化。 一、侗族文化 侗族文化大体包括音乐、舞蹈、戏曲、建筑、工艺、服饰和节日等，前五者属于侗族艺术，其中建筑中的鼓楼和花桥，花桥又称风雨桥，与音乐中的大歌是侗族的三大“国宝”;后两 者属于侗族民俗，但侗族服饰文化的艺术性也较强，它会根据侗族人民所处地域与服装制造工艺的不同而有所差异;侗族节日文化是侗族文化艺术的集中体现，如较具代表性的祭牛神、吃新节、花炮节等，节日里人们会举行盛大活动，并且活动都由侗族艺术元素组成，这对于侗族文化的传承与发展具有重要的推进作用。 二、侗族艺术 （一）侗族音乐 侗族音乐可以根据地域方言分为两种，即北部与南部方言区民歌。北部方言区民歌主要是单声部山歌，包括白话歌、酒嫁歌、玩山歌等，它们各具特色但又具有地域统一性，如曲调高亢嘹亮、歌词押韵等。南部方言区民歌可分为大歌、小歌、仪式歌或习俗歌三类，其中最具特色的是侗族大歌，它是侗族一种多声部合唱的的歌唱形式。但与传统意义上的合唱不同，它既不需要指挥也不需要音乐伴奏，仅需侗族人民的自然和声就可进行歌曲传唱，且演唱具有支声复调的特点，民族特色十分鲜明。这种独特的演唱方式对于我国音乐而言是新型的，具有非比寻常的音乐发展意义。 （二）侗族舞蹈
东南亚地区的风土人情(综合） 经济状况简介 新加坡经济发达，经济和生活水平达到已发达国家水平，经济以服务业、航运业、物流业、金融业、科研、旅游业为主，近年积极发展高科技和教育。 马来西亚和泰国经济发展有一定基础，经济以旅游业、制造业、农业和渔业为主，近年积极发展航运业和物流业。 越南、菲律宾和印尼经济较落后，经济只有旅游业、制造业、农业和渔业。 缅甸、柬埔寨、老挝和东帝汶经济落后，缅甸、柬埔寨和老挝的经济只有旅游业和农业；东帝汶的经济只有渔业和石油出口。 文莱虽然人均GDP和已发展国家相若，但经济并不发达，经济以石油出口和天然气出口为主，财富和中东产油国一样只集中在少数富裕阶层。 货币兑换 泰国货币：泰铢，人民币100元约合420泰铢。 马来西亚货币：马币，人民币100元约合38马币。 越南货币：越盾，美金也通用，1美元约合14000越盾。 柬埔寨货币：“瑞尔”，只有纸币而没有硬币，美金通用，1美元约合3900瑞耳。 柬埔寨法定货币是瑞尔（Riel）。目前同美元的汇率固定在1美元=4000瑞尔。在柬埔寨旅行不必兑换当地货 币，美元在当地完全通用，只有1美元以下小额的找零才会用到瑞尔。... 新加坡货币：新币，人民币100元约合20新币。人民币可在部分地方使用。 印尼货币：卢比，1美金可兑得8900卢比，1元人民币可兑得1000卢比，相对而言，带美金较划算。巴厘岛可直接用美金，民丹岛可直接用新币。 菲律宾货币：比索 缅甸货币：缅元 老挝货币：老挝货币叫基普(LAOSKIP,简称LAK，又叫基朴Kip)，1美元=10400基普 语言 泰国以泰语和潮州话为主，在酒店一般用英语。 马来西亚语言：官方语言为马来语，通用语为英语，华语的应用也较为广泛。 越南语言：官方语言是越南语，普及英语，粤语可在唐人街通用。 柬埔寨语言：官方语言为高棉语，法语、英语、日语的普及程度高，在金边可用潮州话。 新加坡语言：国语为马来语，英语、华语、马来语和泰米尔语为官方语言。 印尼语言：官方语言是印度尼西亚语，但不同地方用不同地方的方言。一般英语通用，购物点可用普通话。 各国特产： 泰国手工艺品/特产：珠宝首饰、泰丝、泰北的纺织品和家居用品、鳄鱼皮制品、鱼露等。 马来西亚手工艺品/特产：锡制品、黄金饰品、蝴蝶标本、风筝、兰花香水、蜡染、豆蔻膏、娘惹食品等。 越南手工艺品/特产：菠萝蜜干、芭蕉干、椰汁、花生、绿豆糕、咖啡、香水等。 柬埔寨手工艺品/特产：银器、纺织、木雕、石刻品、“克罗马”（Krama，棉质或绢）等。 新加坡手工艺品/特产：各种鱼尾狮饰品、兰花装饰、锡制精品、追风药油、香水、护肤品等。 印尼手工艺品/特产：银制品、巴迪布、木雕、景物模型等。 越南传统节日与民俗 越南民族传统节日与中国相同，主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等，其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴，人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好，或点头致意，或行握手礼，或按法式礼节相互拥抱，多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深，多信奉佛教。佛教自东汉末年传入越南，十世纪后，佛教被尊为国教。目前全国佛教徒约2000万人。此外，天主教传入越南已有400多年，目前有信徒约300多万，南方居多。越南人供奉祖先，普遍迷信城隍、财神。一般百姓家里都设有供桌、香案，逢年过节在家中进行祭拜。服饰穿着简单，正式场合男士着西装，女士着民族式“长衫”（类似旗袍）和长裤。饮食习惯与我国广东、广西和云南一些民族相似。吃饭用筷子，喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌讳三人合影，不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟，认为不吉利。不愿让人摸头顶，席地而坐时不能把脚对着人。 越南风味小吃 河内的螺蛳粉：清晨，在河内的街头，常可遇到卖螺蛳粉的摊档。这种圆粉条略细于桂林米粉和云南米线，使用优质大米，粉质细腻柔韧，白净透明，吃起来很爽口。螺蛳是现挑现吃，用竹针挑出放在粉中，然后加上螺蛳汤、辣椒和其他调味品，味道鲜美。 河内的鸡粉：鸡粉用料讲究，除鸡丝外，还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，不粘不连，撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映，格外撩人食欲。 牛肉粉：越南的牛肉粉一定要用黄牛肉，将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。 虾饼：也是越南一道有名的小吃，是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾，放人油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅，其制作的虾饼有较高的声誉。 肉棕：越南的传统美食，过去，一般的越南人家只有在节日里才能吃上。在农村，每当节日特别是春节来临前，各家各户都要做肉棕。将上好的瘦猪肉加入各种香料，放入石臼中舂成糊状，然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状，放人锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热，蘸以鱼露和胡椒粉，味道鲜美，不油腻，吃后口齿留香。 越式灌肠：是越南人喜欢的美食。用猪红调以瘦肉末和各种香菜，灌入猪小肠中，然后煮熟。吃前切成节，蘸上各种调料。 炸春卷：这是最受越南人欢迎的一道菜，近年来国内不少餐馆引进，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口。 绿豆糕：也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋(地名)，且以金龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆，磨成十分细腻的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起来酥软香甜。海洋绿豆糕包装精美，是馈赠亲友的佳品。 牛肉火锅：这种火锅最大的特点是锅底用酸醋来做，将切成薄片的精黄牛肉放人翻滚的酸醋中略为一涮，然后蘸上佐料，伴以切成细丝的空心菜、生菜和各种香菜，吃起来回味无穷。 酸汤：胡志明市的一道特色菜肴。酸汤并不是用酸醋做的，而是用一种当地出产的酸子。酸子是一种当地生长的形如刀豆的豆科植物的核，带有酸味。酸汤中除酸子外，还放入斑鱼、豆芽、蕃茄和香菜，煮出来的汤味道极为鲜美。 烤鱿鱼：在胡志明市的大街小巷，常可看到摊贩推着小车，沿街兜售烤鱿鱼，小车上有一盆通红的炭火，一旁摆着鲸鱼干。鲸鱼大
介绍家乡风土人情的文章 介绍家乡风土人情的文章篇【1】 在我们这个民族，有许多的节日，而我们小孩总想着过节，因为，每逢过节，学校就会放假，虽然作业比平时多一点，但还是有闲暇、玩耍的时间。 我喜欢过节，最喜欢过中秋节，尤其是家乡的中秋节。因为八月中秋，正是收获的季节，我们就可以沉浸在丰收的喜悦中。 在我们这里可好了，每年临近中秋节，妈妈和奶奶就会给我们包月饼吃，因为，中秋节是要吃月饼、赏月的。妈妈和奶奶坐下的月饼可漂亮了。做下的月饼你别看表面上像是大饼，但上面的图案就像是雕刻家刻出来的一样，其中，我最喜欢桂花瓣的图案，不仅如此，还是用新鲜的面和陷做成的。主陷是：红糖或白糖，然后再加上点儿芝麻、果仁、花生豆和葡萄干什么的。做出来的月饼，不管是蒸出来的，还是考出来的。只要端在桌子上，就会有一股清香可口的味道，都会让你的口水垂涎三尺。 我喜欢过中秋节，在院子里，全家人为主桌子，吃着月饼，喝着桂花茶，赏着天上圆圆的月亮。有时候，外出在外的家人如果不会来，我们就一边赏月，一边想他们，看到天上的月亮就想看到自己的亲人一样，俗话说得好：每逢佳节倍思亲。 虽然现在街市上有琳琅满目的月饼，但我还是喜欢吃家里的，因为吃着家里的月饼，觉得好香好甜。 我喜欢过节，但我更喜欢咋家乡的中秋节。因为中秋节代表团圆，全家人坐在一起吃着团圆饭多么好啊! 介绍家乡风土人情的文章篇【2】 今天，我给大家介绍一下我的家乡山东泰安。我的家乡有许多特产，今天我就给大家介绍一些吧! 我先给大家介绍泰安小白梨;泰安小白梨像一块块水晶。它
果形端正、色泽美观、皮薄柔嫩、汁多香甜，非常好吃。其实它除了叫泰山小白梨还叫泰山美容果呢! 我在给的大家介绍一个泰山牙枣。泰山牙枣像一颗颗宝石。选择个头均匀的鲜红枣，放入锅煮至五六成热，脱凉成半干，待枣的表面自然生出枣霜后，除核，拌上适量淀粉即成。形似饴糖，肉若荔干，香甜可口。另外，泰山牙枣也是泰安三宝之一呢! 我继续给大家说一个新泰花生，新泰花生具有颗粒饱满、红皮、粒大，生吃花生对胃炎有明显的治疗效果，具有丰富的营养价值。 我的家乡还有天宝樱桃、泰山板栗等等。如果，大家想去品尝的话，欢迎大家到我的家乡去! 介绍家乡风土人情的文章篇【3】 Hi，大家好，我是食最美节目的主持人Mandy。下面我就为大家介绍一下我家乡的美食!灯光music! 好，第一站我们来到腾冲。这里的美食最有名的就是饵块!掌声有请我们的第一位美食嘉宾饵块先生! 大家好，我就是在腾冲鼎鼎大名的饵块，什么?你不认识我?用我们美食界的话说你太没见过美食了! 我在腾冲，哦，对了，不光是腾冲，应该说云南，没人不认识我!用我做的大救驾在腾冲最有名，什么?你问为什么叫大救驾?就让我给你讲个故事吧。清初吴三桂率清军打昆明，明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲，饥饿难忍时，当地人炒了一盘饵块送上。皇帝连赞：炒饵块救了朕的大驾。炒饵块由此改名。 下面请出第二位美食嘉宾稀豆粉!大家掌声欢迎! 哼哼，你们好啊，不知道我吧!就算见多识广的也不一定知道我，我可是云南有名的美食，我可以当早餐，又可以当正餐。我可以和米线、饵丝、油条、饵块搭配在一起吃，味道很好，又鲜又滑，米线爽滑、饵丝有韧性、油条香脆、饵块有嚼劲，我喜