一场高贵而温馨的咖啡品鉴会
忙碌之余的周末，意外收获了一杯香浓、一份惬意、一份情调。
一走进别墅的客厅就被巨浓的咖啡香所侵袭，这种浓香让人闻了容易神醉。追随着咖啡浓香就能看到自助餐台侧面有一台正在翻滚的咖啡电烘培机，旁边两个大橡木桶里装着绿色的豆子可就是咖啡生豆了，看起来颗粒均匀、色泽柔和，欧森咖啡的吧师告诉我们：一棵咖啡树至少要3年才能开花结果，然后经过蜕皮等多道工序后再漂洋过海来到中国。
随着吧师引导来到咖啡品鉴的主会场，这里除了牙买加蓝山咖啡豆、露海长寿村咖啡豆、巴西咖啡豆，还有皇家比利时咖啡壶、电虹吸壶、上允手摇磨豆机等专业咖啡原料和器具。品鉴活动开始由欧森“第二课堂”咖啡培训学院的老师讲解咖啡的传说、咖啡生长历程、喝咖啡的礼仪等咖啡文化，现场的文人雅士似乎挺感兴趣的，咖啡学院的老师还没讲完呢，好几位客人都上去指指点点希望对自己关注的点要多了解一点，本来30分钟的咖啡文化课，后来酌情延长了一会呢。
总算要开始演绎煮咖啡的过程啦，全是透明的玻璃器具，黑褐色的咖啡液从虹吸壶下肢吸到上肢，待煮好关火降温后黑褐色液体又从上肢过滤到下肢，整个演绎在2分钟内开场又落幕，观赏之人可谓是意犹未尽啊！
随着客户们对咖啡的兴趣不断升温，咖啡剧的主角由虹吸壶升华到皇家比利时咖啡壶，而主角们所吟唱的巴西咖啡也演变成牙买加蓝山咖啡了。牙买加蓝山咖啡是高海拔咖啡豆之一，高海拔咖啡豆一般产品很少，而咖啡豆的质量和口感被公认为非常优质并突出，从而特别受到咖啡爱好者的追捧，所以高端的咖啡品鉴会，通常都会选用一种高山咖啡豆作为品鉴的主角。
白色的咖啡杯中躺着黑褐色的咖啡液，左手拿碟右手拿杯啜一小口清咖，然后再加糖加奶，慢慢品味，享受如此一份香浓的情调时光并非所有人都能满足于此，有人已经开始卷起袖子走到吧师身旁强烈要求现场体验，小编忙于赶下一站要离开了，而另一场咖啡剧又将上演……。
邮储银行ⅩⅩ支行咖啡品鉴会活动方案 一、活动主题：咖啡品鉴会 二、活动目的：为了回馈2015年我行高价值信用卡客户、关键单位引荐人，特此举办本次咖啡品鉴会。 三、活动时间:5月7日09:30—11:00 四、活动地点：邮储银行ⅩⅩ支行5楼（长富路西山商贸大厦） 五、活动对象：2015年信用卡高价值客户、引荐10张及以上信用卡的关键人物、公务卡单位关键人、支局长。 六、合作商户：舒耐斯汽车、爱咖餐厅、思味面包店、中信证券。 七、活动流程 （一）客户签到。利用活动前的时间，关注公众号，介绍合作伙伴，中信证券，引导客户进行开户。 （二）2015年信用卡活动回顾，2016年信用卡活动宣传。 （三） （四）了解咖啡文化，认识最正。。。。，品鉴蛋糕及面包（由商家确定时间）控制在30分钟 （四）学习如何冲泡咖啡，全场一起品尝美味的早茶。
（五）填写问卷、进入抽奖环节。 （六）引导现场客户凭分享朋友圈，领取随手礼。 八、活动对象及指标： 公务卡关键人合计 机构高价值客户数引荐人数 营业部10 金鼎10 非专业10 合计30 10 10 30 九、活动要求： （一）按分配名单进行客户邀约，于周五下午9点前上报邀约名单。 （二）周五下午3点，客户经理到场，摆放桌椅，明确周六工作职责，提前做好活动引导、接待、现场秩序维护等工作准备。 十、工作职责 见附件1。 十一、随手礼 （一）舒耐斯提供：每位客户5张免费洗车券（合计250张）、一等奖礼品1份（。。。，价值。。。）、二等奖2份（。。。，价值。。。）、三等奖5份（。。。，价值。。。。）。。。。。（二）爱咖餐厅提供：。。。。。 （三）思味面包提供：每位客户一份蛋糕（价值。。）
Leisure Spase咖啡 项目市场定位及分析 1.产品和服务介绍： 秉持着成为最优秀本土原创咖啡厅的企业愿景，我们创造良好的工作环境并相互尊重，为顾客提供优质的产品和真诚的服务。主动融入校园、社区生活，同时亦追求效益，努力实现企业文化与经济效益同步的多元化发展模式。 Leisure Spase咖啡厅是一家集休闲与享受为一体的咖啡厅，白天享受咖啡厅的温文尔雅、悠闲自得。夜晚体味自我空间的自我随意。特色咖啡，小吃，甜点，酒水选择多样，为您营造完美的时尚娱乐空间，温馨环境，周到服务，带给人们酣畅淋漓的消闲体验。Leisure Spase咖啡厅为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位，体验一种文化，寄托一种情感，使Leisure Spase咖啡厅成为商务休闲，朋友聚会的首选之地。 2.竞争比较 连锁品牌咖啡： （1）美国星巴克咖啡连锁，日本真锅咖啡连锁，意大利巴贝拉，麦咖啡，法国西提岛连锁，加拿大的百怡咖啡连锁，上岛咖 啡等。
（2）咖啡文化在历经数百年历史的涤荡之后，咖啡中已经融入了深厚的历史与文化韵味，喝咖啡不仅仅是在品尝一杯咖啡， 更可以从中了解到咖啡蕴涵的文化精神。同行竞争格局对我 们有利，能更好的提我们的知名度。相对而言，我们咖啡点 环境、管理水平、产品和服务质量以及性价比都占有相当的 优势。 3.格调定位 Leisure Spase咖啡厅是一家集休闲与享受为一体的咖啡厅，以温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。 4，经营理念 在产品的优质口感的情况下，坚持打造物美价廉的咖啡，提供是更为优质的环境和氛围，因而通过环境的精心设计与氛围的营造，营造大众消费，使得我们的被替代性降低。 SWOT分析 1.机会 （1）咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品 牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。喝的不是咖啡而 是一种享受，氛围和环境，现在人们比较喜欢到咖啡厅感受 这种氛围，文艺小清新。
瑞幸咖啡财务报表分析: 咖啡： 咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 luckin coffee： luckin coffee总部位于厦门，由神州优车集团原COO钱治亚创建，是中国最大的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡以“从咖啡开始，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。2019年5月17日，瑞幸咖啡登陆纳斯达克，融资6.95亿美元，成为世界范围内从公司成立到IPO最快的公司。 2020年4月2日，因虚假交易额22亿，瑞幸咖啡盘前暴跌85% [9] 。4月3日，中国证监会高度关注瑞幸咖啡财务造假事件，对该公司财务造假行为表示强烈的谴责。4月5日，瑞幸咖啡发布道歉声明。4月27日，证监会调查组已入驻瑞幸咖啡。5月19日，瑞幸咖啡被要求从纳斯达克退市，申请举行听证会。6月29日，瑞幸咖啡正式停牌，并进行退市备案。 2020年7月14日凌晨，瑞幸咖啡宣布了董事会重组结果：除7月5日股东大会通过的决议以外，郭谨一接替陆正耀成为新一任董事长
瑞幸咖啡造假事件： 2020年4月2日，瑞幸咖啡发布公告，承认虚假交易22亿人民币，股价暴跌80%，盘中数次暂停交易。4月5日，瑞幸咖啡发布道歉声明。 2020年4月22日，银保监会谈瑞幸咖啡财务造假，表示将积极配合主管部门依法严厉惩处。4月27日，瑞幸咖啡官方称，公司正在积极配合市场监管部门对瑞幸咖啡经营情况相关工作的了解。5月12日，瑞幸咖啡宣布调整董事会和高级管理层，CEO钱治亚和COO刘剑被暂停职务。5月19日晚间，瑞幸咖啡发布公告称，收到纳斯达克交易所通知，要求从纳斯达克退市。6月27日，瑞幸咖啡发布声明：将于6月29日停牌并进行退市备案。 2020年7月31日，财政部表示，自2019年4月起至2019年末，瑞幸咖啡公司通过虚构商品券业务增加交易额22.46亿元。7月31日，证监会宣布，瑞幸咖啡财务造假调查取得重要进展。 事情经过： 2020年1月31日，知名做空机构浑水声称，收到了一份长达89页的匿名做空报告，直指瑞幸数据造假。2月3日，瑞幸否认浑水所有指控。 2020年4月2日消息，美国多家律师事务所发布声明，提醒投资者，有关瑞幸咖啡的集体诉讼即将到最后提交期限。加州的GPM 律所、Schall律所，纽约州的Gross律所、Faruqi律所、Rosen 律所和Pomerantz律所等均表示，在2019年11月13日至2020
咖啡厅人力资源设计方案（精简试行版） 设计文案：费晓岭 二〇一六年十二月十二日
咖啡厅人员配置方案 方案一：半自助式咖啡厅人员配置（营业面积100-200平米）； 主管或店长1人（年龄要求25-30岁有管理经验，兼职库房管理） 服务员：3人（可兼职大厅清洁或迎宾） 吧台操作：3人（含咖啡师和酒水师） 咖啡师：1-2人（吧台操作兼职） 西点师傅：1人 收银：2人（吧台操作员可兼职） 员工合计：5-12人（店面运营最低人数5人起，最佳配置10-12人，后期可实行倒班轮休，采购和财务可由公司统一调配） 咖啡厅人员架构图： 备注：考虑到前期开业营业情况不详，应精简人员控制成本，尽量以身兼多职为主的管理方式，如中后期业务繁忙，可适当增加若干兼职人员，工资标准按小时计算，可参考哈尔滨地区肯德基、麦当劳等。 方案二：半自助式咖啡厅人员配置（营业面积200-500平米）； 主管或店长1人（年龄要求25-30岁有管理经验，兼职库房管理）， 服务员：5人（可兼职大厅清洁） 吧台操作：4人（含咖啡师） 面点师：2人(含实习生) 收银：2人（吧台操作员可兼职） 员工合计：14-16人（店面运营最低人数10人起，最佳配置14-16人，后期可实行倒班轮休，采购和财务可由公司统一调配）
咖啡厅人员架构图 备注：考虑到前期开业营业情况不详，应精简人员控制成本，尽量以身兼多职为主的管理方式，如中后期业务繁忙，可适当增加若干兼职人员，工资标准按小时计算，可参考哈尔滨地区肯德基、麦当劳等，如有饮食项目，可增加中西餐师傅各一位，具体工资按市场行情和个人专业技术再定。 附：咖啡厅人力成本核算： 以上核算成本内容仅供参考
竭诚为您提供优质文档/双击可除 咖啡店的促销方案 篇一：coco咖啡屋的促销方案 coco咖啡店开业促销活动策划书 一.产品简介： coco咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易 购斜对面、宏大地产前。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃（中西餐结合）等。coco咖啡店具有的特色：1.凡在早上10：00到下午18：00时段15元一位，无限续杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除红酒和鸡尾酒类）；下午18：00到凌晨2：00时段19元一位，无限续杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除红酒和鸡尾酒类）其他产品辅助。 2.coco咖啡店的装修以松木为主，能给客人带来回归大自然的感觉，并且让客人感受到coco咖啡店里的温馨。 3.coco咖啡店里有各式各样的小吃，可以满足顾客的需求。 4.coco咖啡店的地理位置较优越，顾客在逛街之余可以
到coco咖啡店小憩。 二．活动主题 咖啡飘然，留在coco 三．活动目的 目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈，为了提高产品竞争力，独树一帜，特推出coco咖啡店开业期间的促销手段 来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。 四．活动时间 开业期间自20XX年10月01日起至20XX年11月30日止，为期两个月。 五．活动地区 陕西咸阳市区内 六．活动对象 陕西咸阳市市民 七.活动内容 1.留在coco——免费品尝咖啡活动方案 coco咖啡正式开业，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。 2.咖啡店赠送礼物活动（开业一个月后的优惠活动） 为培养文化的人气指数，我们为在咖啡厅消费的顾客赠
咖啡馆设计方案 1、可行性分析 1. 市场需求： 1 对自由交流、氛围的追求——需要一个这样的咖啡馆！ 2 文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆！ 3 选址在自然客流需求强的地段，如写字楼密集区或者高校附近，或居民聚居地——自然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆！ 4 如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。 2. 地理及商业环境： 待选位置毗邻朝阳大悦城商圈，诸多写字楼商场附近，临近居民生活区天 鹅湾、星河湾等高档社区，该地段地铁5号线即将完工投入使用。 其他位置正在努力选址中，在确定投资股东后会拿出其他地址以供讨论确定。3. 行业发展趋势 1 网站70万会员的一个理想聚焦点——需要这样的一个咖啡馆！ 网站调查数据显示： a、83.11%的会员对开咖啡馆持赞同并看好前景的意见，7.68%的理论上给予 支持，9.22%的对多股东合作形式表示不乐观。 b、71.96%的会员表示愿意加入咖啡馆的投资，23.53%的会员表示只关注不加入，4.51%的表示不愿意加入或者不关心。 c、表示投资数额在5K到1万的，有72人；表示投资1到2万的，有80人；表示投资5到10万的，有27人；表示投资10万以上的有20人。
2 (1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期造 就已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公 司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一 年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。 2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己 远远不能满足请求了，消费者开端认知咖啡的品牌、作风和知道如何享受咖啡 带来的乐趣。 (3)教导水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相干。意味着咖啡这种西方传 入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方法。 3、竞争分析 (1)与强势品牌店的间接竞争。目前各大城市中星巴克(Starbucks Coffee)，以及同样来自美国的Coffee Beanery,源自日本的真锅咖啡(Manabe)，都在平分秋色。 (2)直接竞争对手。如台湾庄记咖啡、风气咖啡、咖啡盒子(boxcafé)等等，规模都不太大，具有必定特点。 (3) 营销计划 利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的着名度、美誉度，牢 固住老客源。 2、整体设计 1、咖啡屋的设立： 由于在各个高校内，高校的主管部门也同意在校园内进行商业的建筑经营，就像校园内的商店超市一样。所以，在校园内部建造一座小型的时尚咖啡屋并
世界咖啡活动方案(研 讨版) -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
华晨金杯“人才队伍”世界咖啡活动方案（研讨版） 根据2012年公司对人才队伍项目的培养方案，绩效考核处对“人才队伍”项目成员开展了一系列的培训课题与实践演练活动。2013年，为结合公司对“关键人才”、“业务带头人”的培养方向，将采用新型培训学习方式、开拓学习理念、提升“人才队伍”的管理能力，培养成综合素质人才，绩效考核处举办“人才队伍”世界咖啡活动，为此制定方案。 一、活动目的 通过“世界咖啡”的活动交流，学员在真诚互利和共同学习的精神下汇聚一堂，进行心无障碍的轻松交流和畅谈，针对研讨主题，发表各自的见解，形成集体智慧，激发出创新点子的学习模式，建立完善的学习机制。 学习这种形式，应用于部门研讨、工作创新当中 二、活动范围 华晨金杯人才队伍项目全体成员（80人） 三、活动主题（待选） 1、如何带领团队 2、如何将工作经验传授给新人 3、如何提升员工的执行力 4、如何正确定位角色 5、如何增强员工责任心 四、活动时间（待定） 1月末或2月初 五、活动地点 培训中心（第五教室） 六、活动形式 分组讨研、分享总结 七、活动议程（三种分组方案供选择） 议程1： 华晨金杯人才队伍世界咖啡活动议程（混合版）
议程2：
议程3： 华晨金杯人才队伍世界咖啡活动议程（独立版/简版）
八、活动要求 1、会场分工： 工作人员：会场主持-处长，活动主持-魏建新，协助-李冬梅、李斌、吴静等（分组、录像等）； 参会人员：各组设立组长1名，组员若干人； 2、会场秩序： 会议进程时间由活动主持控制，所有与会人员听从安排，研讨期间与会人员将手机关闭或静音，不允许随意接听电话； 所有组员按照指定顺序进行轮换分组讨研，共四轮，即本组-换组-再换组-回本组； （设立第一轮本组成员方法：事前安排或随意就座，存在的问题：迟到、早退、不来） 3、会场布置：桌椅分组，每组设立桌卡1个；（根据分组方案摆放） 4、会场设备：笔记本1台、投影仪1台、无线语音1套、夹纸板若干个，白板1个，板纸 若干张； 5、会场休息：咖啡甜点（对方提供）； 6、评选活动：成绩记录备案，作为最终结业考核的加分依据，或发放小礼品； 7、后期安排：活动的部分片断制作成视频上传至网络学院，组长制作课件通上传网络学院。 绩效考核处
高端客户红酒品鉴会策划方案 前言 随着社会发展，人民生活品质提高，红酒慢慢走进普通老百姓家庭。 现在大多宴会，开始以红酒为消费中心，因为它不仅能烘托气氛，还能提升品位。 红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单，它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。于舒适雅致的咖啡厅小窗边心无旁骛地闲坐，拿起玲珑曲线、晶莹剔透的红酒杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒，享受特色美食，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一丝浪漫的情趣，重温一段悠悠的情怀。 一、活动背景 为了寻求和探索、定位高端客户。武当红红酒代理商推荐红酒品酒会模式，以供保险公司在找寻客户、定位客户，以及敲定客户上与保险产品强强联手，举办一场红酒品鉴会，这是形象展示，品牌提升的大好良机。 二、活动目的 为提升业绩、业务员晋升做铺垫，主要是借此机会为保险公司宣导保险产品做宣传，同时加强红酒交流氛围，答谢老客户加保，新客户跟进，以达到大幅提升保费的目的。 三、活动主题 1、《生命感官之旅》：我与红酒有个约会！（请客户参加红酒品鉴会） 源自神农架的野生嫁接葡萄，中国第一款养生野普通红酒——武当红，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒
的过程即是一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然。 2、《生命健康之旅》：我与客户有个约会！（激励方案：让业务员给客户送红酒） 3、《生命武汉之旅》：六七联动三万以上前20名，参加武汉之旅。 四、活动时间 2017年5月25日-7月24日 五、活动地点 常州市大型酒店 六、活动创意 1、高雅尊贵的武当红红酒品鉴会，更加彰显参会客户的地位身份和高雅的品味。 2、邀请优秀弦乐队现场演奏，为品鉴会助兴，让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。 3、讲红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强品鉴会的互动性，调节现场气氛，推动品牌理念的提升。 七、活动内容及流程 1、来宾签到并领取一支盒装武当红红酒及号码牌，用于活动现场抽奖。 2、活动开始：主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍（主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等）接着主办方代表讲话，介绍品鉴会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布品鉴会开始，将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。 3、主持人介绍红酒师背景，由红酒师做一系列的品酒知识讲解与演示： 介绍红酒的品牌、背景
侯赛因 2009910035 目录 第一部分 (2) (一)咖啡历史 (2) （二）摩卡特色 (2) （三）消费者分析 (3) 1.摩卡咖啡的个体分析——消费者购买行为 (3) 2.摩卡咖啡的群体分析——消费者的市场分析 (4) （四）产品分析 (5) 1.产品现状 (5) 2.产品特点 (5) 第二部分促销策划方案 (6) 一、方案背景 (6) 二、促销方案 (6) （一）促销产品 (6) （二）促销对象 (7) （三）促销目标 (7) 1.市场目标 (7) 2.竞争目标 (7) 3.财务目标 (7) （四）促销主题 (7) （五）促销策略 (8) 1.促销策略核心思想 (8) 2.公共宣传及公共关系策略 (8) 3.广告促销策略 (9) （六）促销方式 (10) (七)促销活动方案 (10) 三、风险控制 (16) 四、促销预算 (17)
也门咖啡的历史 （一）摩卡咖啡的由来 如同摩卡的含意有许多种，摩卡的英文也有各式拼写法：Moka、Moca、Mocca 都 是常见的拼法。不过，在也门咖啡的麻袋与文件上还有这样四种拼写法“Mokha”：、“Makha”、“Morkha”、“Mukha”，尽管拼写不同，但它们所代表的意思都是一样的。 在也门境内，咖啡的产地分布很广，这些咖啡从品质到口味都各有特色，有一定的区别，但是由于历史上这些咖啡都从也门摩卡港装船出口，运往世界各地的市场，所以它们被统称为摩卡咖啡。摩卡港位于曼德海峡以北的红海沿岸，与亚丁的陆路距离约100 公里。另外，由于非洲东北角埃塞俄比亚等国种植的咖啡与也门咖啡同根同源，所以也一起称为摩卡咖啡。 也门是世界上第一个大规模种植咖啡的国家，有悠久的历史。早在公元6 世纪初，咖啡从非洲之角传到也门的时候，也门人就开始把咖啡当作经济作物广泛种植了。 摩卡咖啡的国际贸易始于 16 世纪初，那时，土耳其王室就开始饮用来自也门的摩卡咖啡。在 17 世纪葡萄牙商船的档案中，也有关于摩卡咖啡的记录。当时的葡萄牙水手经过长途航行之后，来到位于红海沿岸的摩卡港补给。当地部落的首领用一种葡萄牙人从未见过的黑色饮料招待他们，这种饮料香味独特使人精神振奋，很受水手们的欢迎。 17世纪初，荷兰人最早建立了咖啡贸易公司，咖啡开始从摩卡港向欧洲出口，在从阿姆斯特丹到巴黎的西欧市场，摩卡咖啡大受欢迎。在之后二百年左右的时间里，也门摩卡咖啡几乎垄断了整个欧洲市场。随着咖啡贸易的发展，摩卡 港也从一个不知名的小渔村迅速发展成新兴的港口城市。 但是从19 世纪起，由欧洲水手带回国的咖啡种子被成功繁殖，荷兰、法国和葡萄牙等国纷纷开始在它们的殖民地种植咖啡，并逐渐在数量上远远超过了也 门。欧洲大国控制并垄断了咖啡贸易，致使摩卡港的咖啡出口业不断萎缩。尽管如此，在20 世纪初，也门每年的咖啡出口量仍能达到约2 万吨左右。而如今，当年摩卡港的原址早已废弃，也门摩卡咖啡出口主要是在北部的荷台达港。 （二）摩卡咖啡的特色 也门人自古就有饮用咖啡的习惯，这里有着与世界其它地区截然不同的咖啡文化。在也门，有很多从事咖啡收购和储存的中间商，每年新收购来的咖啡并不急于销售，种植咖啡的农民也把咖啡当作一种储蓄手段在家中囤积，真正进入市场的往往是已经库存几年的旧咖啡豆。由于也门气候干旱少雨，这些咖啡豆的含水量非常低，这也造就了也门咖啡十分独特的口味。 也门西部的红海沿海平原，气候和水土条件并不适合种植咖啡，咖啡 的产地主要在西部山区。摩卡咖啡生长在海拔 3000 米的山地，那里地理 环境独特，山地岖，空气稀薄，光照强烈，水分则来自降雨和山泉，这 些条件造就了摩卡咖啡特殊的香气和口味。当地农民在山坡上开辟出肥
图书馆咖啡厅设计方案 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
南岭校区图书馆咖啡厅 建设的设计方案 一、前言 学校图书馆历来都是学生看书、查阅资料、自习的理想场所。但是图书馆的环境好与坏会直接影响到学生学习的心情和效果。随着社会的发展，国民消费水平的提升，人们的消费观念也有了很大的改变，越来越多的人开始追求生活的品质与情调，大学生也是如此，一杯咖啡、一本书，在一种舒适、安静的环境下渡过一天的学习时光，是每一名学生的愿望。 二、具体设想 由我们承包南岭校区二楼阅览室，建设成面对服务学生的多功能咖啡厅，由我们负责向学生经营销售如咖啡、牛奶、饮料等饮品及其他辅助食品，并保证食品的卫生及安全，可随时接受图书馆的检查及管理。 我们将负责对新咖啡厅的设计、施工以及设备、设施购置。我们将会把整个咖啡厅将分割成咖啡厅、讨论区、影视区、休闲区四个主题服务区。每个服务区都是独立的，在讨论区，每张茶几上都会配置一台电脑，供学生查阅资料使用；在影视区，我们会选播一些有利于学生学习的影片，且每张座椅上都会配有单独的耳麦，使播放影片的时候不会影响到其他区域的同学。我们的最终目标是把咖啡厅建成南岭校区地标性场所。使之既达到空间布局合理，又满足了学生的需求，为学生创造出具有品质的、舒适的的学习环境。
三、前期投入 据我们保守估算整个施工加上设备、设施的购置，总共前期投入达30万元左右。其中各项配置情况初步打算如下：装修：因图书馆是学校防火重点单位，在选材上要选择防火合格材料；施工期间要严格按照学校防火要求施工，保证安全。 设施：在讨论区每四张座椅、一张桌子为一套，打算安装10套；在影视区，打算安装30张座椅；在咖啡厅每四张椅子、一张桌子为一套，打算安装8套。在休闲区两张座椅、一张桌子为一套，打算安装12套。所有物品初步选择的品牌为千派（长春市比较知名），价格正在商谈中。物品外观如效果图中所显示一样，或按需要配置。具体安装数量要在施工完毕经现场测量结果而定。 设备：电视选择韩国三星品牌（因学生都是爱国青年，为避免不必要的麻烦，暂不考虑日本品牌），具体尺寸要看实际效果而定。投影仪选择索尼品牌（按实际需求选购）。 五、利润分配 根据学校的学生人数及扣学校放假等原因预算，咖啡厅年收入初步估算在8万元左右。由于前期投入的原因，我们建议在收回成本之前，我方与贵方在利润分配上为7：3分成，我方占7，贵方占3；待到收回成本后双方以5：5分成。我方可向贵方提供进货单、日销售表及月销售表以供随时查帐。 以上是我们的一些见意，请领导审查。
咖啡店促销活动方案【三篇】 篇一 一、意浓咖啡厅发展的两个阶段： A，艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在 这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。 B，发展阶段。在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻那 就的防御，利用营销手段，占领市场。 二、意浓咖啡厅管理的两个阶段： A，模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面， 只能凭借经验管理，因此我们需要严格的管理方法，对每件事情作出 具体的工作方法及步骤，为以后的管理做好定位工作。 B，质量管理阶段。开业一段时间后，对基本的分工，及管理慢 慢有所明确，这时候，我们要采取定位制度管理，对每件事情采取定 位制度管理，严格按照规章制度来，以便以后便于管理。 三、在这些管理都到位后，要以服务竖质量，以质量竖形象，最 后要以形象竖品牌!! 其实说实话，意浓咖啡厅主要讲究的那就环境布置，讲究得那就 品味，因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服务占到百分之十，一个好的管理也起啦很大的作用，要记住无规矩 不成方圆，因此哪些都有要有个制度管理，分工要具体，分工具体也 是为啦便于管理增高工作效率。 一、产品介绍： 意浓咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有 各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存有。 在城市学院，名为双鱼座意浓咖啡厅，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。 创办意浓咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会，让学生在学习的同时参与实践，从而增高学生的综合素质，因此，由在校本科学生担当意浓咖啡厅的所有管理和服务人员是该意浓咖啡厅的一大特色。 二、市场状况分析 1.消费者需求分析。 对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特别群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要，更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦，其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多，旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。 目前大学生的消费状况不尽合理，如储蓄观念淡薄、消费结构存有不合理因素、过分追求时尚和，存有攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为，还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。 学生到意浓咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡，但在很大一部分学生人看来，西餐厅与中餐厅没本质的不同，学生更注重实际，从很大水平上讲，西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先，为啦消除
咖啡馆设计方案 一、可行性分析 1.市场需求： ①对自由交流、氛围的追求——需要一个这样的咖啡馆！ ②文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆！ ③选址在自然客流需求强的地段，如写字楼密集区或者高校附近，或居民聚居地——自然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆！ ④如本区域各种学校众多，当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。 2.地理及商业环境： 待选位置毗邻朝阳大悦城商圈，诸多写字楼商场附近，临近居民生活区天鹅湾、星河湾等高档社区，该地段地铁5号线即将完工投入使用。 其他位置正在努力选址中，在确定投资股东后会拿出其他地址以供讨论确定。 3.行业发展趋势 ①网站70万会员的一个理想聚焦点——需要这样的一个咖啡馆！ 网站调查数据显示： a、83.11%的会员对开咖啡馆持赞同并看好前景的意见，7.68%的理论上给予支持， 9.22%的对多股东合作形式表示不乐观。 b、71.96%的会员表示愿意加入咖啡馆的投资，23.53%的会员表示只关注不加入， 4.51%的表示不愿意加入或者不关心。 c、表示投资数额在5K到1万的，有72人；表示投资1到2万的，有80人；表示投资5到10万的，有27人；表示投资10万以上的有20人。 ②(1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期造 就已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。 2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足请求了，消费者开端认知咖啡的品牌、作风和知道如何享受咖啡带来的乐趣。
咖啡厅活动策划方案 活动背景：临近装修的淡季，整个市场上80%的装饰公司签单情况都不容乐观，但如何做到淡季不淡，这就促使公司推出新颖新奇活动方案去吸引客户，在所谓的淡季去占领更多的市场份额。 活动主旨：为提升公司形象和名气，更好的留住业主，所以阡陌装饰“透明化装修报价”风暴来袭，钜惠漯河广大业主的活动选在咖啡厅举办。 活动分析：长久以来客户的受邀模式固化，让业主来公司的想法不是很强，去不去都不会太大的收获。一种新的模式会让客户有一种新奇的感觉，忍不住到现场去了解一下，在咖啡厅安静舒适的环境中，人们的心情会放松，对外在事物的接受会比较大，签单可能就大。活动邀约客户人群定在中高端，在咖啡厅举办活动不仅对公司整体形象的提升，还让业主有一种和身份向般配的感觉，如果活动持续一定时间客户会以口碑的形式让公司的名气得到质的提升。 活动内容：选择三个小区的客户做重点邀约（挪威森林、塞纳春天、兰乔圣菲三期），其他有意向客户，到咖啡厅做户型解析会。“高品位不等于高价位”以本地家装价格，感受海派家装魅力。 设计师须全体到场自备笔记本电脑（全套户型图、布置图、相应效果图） 市场部负责客户登记、接待、引导。（周一至周五电话短信邀约，统
计人数进行安排） 策划部X展架形象展示引导 采购部小礼品的准备（如抽纸、围裙等） 另需样板房一套，有工程部人员负责解读工艺，接待车辆2部。 活动须在咖啡厅准备卡座6----8个，(茶水免费，餐点自费）加上人员午餐，礼品，展架所需费用大概3000元。 活动时间：在装修圈中所谓的淡季6---8月举行，每月两次，定在周六周日举办 活动目标：每次活动定金4个，签单2个。 注：在活动举办的过程中找2个有房的自己人，暗箱操作一下，在别的业主有意向时，交定金，签定合同都可，起到一个连锁反应。
五一促销活动策划方案 一、活动主题 新店、新礼、新时尚 新店添时尚、折上加折、礼中送礼 时尚新店、好礼相见 新店开业，精点时尚 二、活动时间 活动周期：开业之日起十天（要害是前5天） 选择周六或周日、最好是节假日开业。 三、活动对象 25-40岁的社会各阶层女士； 本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些男性消费。 四、活动内容（购物连环喜） 适合40-60平米专卖店的开业连环喜方案 一重喜、进门有喜： 进店即赠予某某精美纪念品（或凭DM宣传单即可赠予礼品） 如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等
二重喜、买就送（买满的金额、赠予的礼品各专卖店自行定制）: ☆凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子” 一双； ☆凡在活动期间凡买满258元，送价值48元精美宝珠笔一支； ☆凡在活动期间凡买满368元，送价值100元精美笔记本三组合一套； ☆凡在活动期间凡买满488元，送价值138元的真皮皮带一条； 三重喜、获赠贵宾卡，凡有发生购买的顾客，前50名赠予贵宾卡一张，注册登记后成为永久会员。 五、物料整合 1、店外主题海报：（主题任选其一） 新店新礼新时尚 新店添时尚折上加折礼中送礼企划文案 时尚新店好礼相见 新店开业精点时尚 点精时尚三降惊喜 2、吊旗：
正面主题广告词，反面开业大吉或新品上市 3、易拉宝或*展架统一活动主题，与海报统一。 4、小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈列区域。 5、横幅：活动主题内容 6、DM传单内容同海报 7、大型充气拱门（写有活动主题）、升空气球、刀旗、花篮等 8、其他：名片、礼品、贵宾卡、绶带 六、终端环境 1、硬环境：陈列、道具及灯光音响等，应符合特色龙品牌个性主题终端的要求，与形象宣传的风格调性保持一致。 2、软环境：专卖店导购员、收银员等，其仪容仪表、服务规范等应与特色龙的品牌形彖交相辉映。 五一节，是春节长假后的第一个黄金周，是旺季来临的标志，是全年营销的第一场大战役。嘉元公司建议五一节的促销不仅不能错过，且要重视并搞好。继三四月销售低迷后, 五一节迎来了消费者消费欲望的复苏。随着春深夏至，季节性消费、换季消费开始抬头。我们综合多年的经验及数据分析认为，五一节的主力消费群体集中在以下几个方面。 1、婚庆消费（婚宴酒饮、喜糖及炒货类、床品及厨具类） 2、长假旅行消费（箱包旅行包、摄影器材、旅行用品） 3、近郊春
点单： 普通客人实例： 先生：给我一杯拿铁。 收银伙伴：先生，您的拿铁是要冰的还是热的？ 先生：这种天肯定喝冰的呀。 收银伙伴：先生，拿铁不含糖，会有点儿苦的。 先生：苦的呀，那给我加点糖吧，太苦受不了。 收银伙伴：您可以试一下香草拿铁，口感很棒。 先生：那就这个吧。 收银伙伴：那您要什么杯型？我们有三种杯型，可以看一下，中杯，大杯，超大杯。 先生：中杯吧，中杯多少钱？ 收银伙伴：建议您点大杯，大杯比中杯多3块钱，多了30%的量，比较划算。 先生：早说嘛，那就大杯吧。 。。。。。。。（省略核对点单的过程）。。。。。。 收银伙伴：XXX，may i call? 吧台伙伴：pls. 收银伙伴：ice grand vanilla latte —————————————————————— 从普通点单可以看出这位客人可能是第一次进星巴克，对咖啡，杯型都不了解。 我想这种情况诸位第一次大概也是这样。 那么怎么才能专业的点单呢？首先你要了解自己喜欢的是什么样的咖啡，才能不用收银伙伴介绍就能选到自己喜欢的饮料。 下面就先介绍下星巴克menu上的一些饮料。 一，经典意式咖啡 （一）热饮： 1，美式咖啡（cafe americano）： 成分：espresso（浓缩）+热水 特点：较好的保留咖啡原有的醇香，提神效果较好，较便宜（21,24,27） 2，拿铁（cafe latte) 成分：espresso+牛奶+一勺奶泡 特点：浓缩咖啡调入热牛奶，其上覆盖一层轻盈的奶沫。传统的经典饮料，美妙之处也在于它的简单。较便宜（25 28 31） 3，卡布奇诺（Cappuccino） 成分：espresso+奶泡 特点：与拿铁的区别就在于有一半奶泡，因此口感比拿铁浓郁，奶泡越细腻越好，但是要及时喝完，时间久了奶泡没了比较难喝，不宜外带。价格与拿铁一样。 4，焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato） 成分：香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司 特点：女生首选饮料，喝起来很棒，甜蜜的感觉，如果师傅手艺很棒，喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。外观也相当漂亮。价格相对较高（29 32 35） 5，摩卡（Caffè Mocha） 成分：巧克力酱+espresso+牛奶+奶油 特点：LZ比较偏爱的一款饮料，尤其是白摩卡（白巧克力酱的摩卡）。这款饮料特别温暖，
上海品珍食品有限公司网络营销策划方案
前言 咖啡----世界三大饮料之一，一个西方的舶来品，慢慢的走进了中国的百姓家庭。从我们国人的习惯喝茶来看这个现象，有着极为深远的历史背景和现实意义。咖啡的真正兴起，应该从20世纪90年代末开始的。但其发展速度之快，达到了前所未有的行业繁荣。目前咖啡全球年销量约10000万吨左右，全球有七十多个国家生产咖啡，年产量达一百万袋，在中国国内咖啡市场以每年15% --30的速度增长，而世界咖啡消费年增长率仅为５%。近年来，人们生活节奏急速，现代人的生活压力庞大，越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有年轻化的趋势。 目录
公司介绍 (5) 一. 营销环境 (6) 1. 市场的宏观环境分析 (6) . 经济环境 (6) . 人口环境 (6) . 社会文化环境 (6) 2. 市场的微观环境分析 (7) 3. 竞争分析 (7) 二. SWOT分析 (8) １.S (8) ２.W (8) ３.O (8) ４.T (9) 三. 网络营销定位 (9) 1. 市场细分 (9)
2. 目标市场选择 (9) ３.目标客户定位 (10) 4. 核心产品定位 (11) 四. 网络建设 (11) 1. 网站类型 (11) 2. 网站规模 (11) 3. 技术应用 (12) 4. 建设方或人员等说明 (13) 五. 组合策略和推广方式 (13) 1.组合策略 (13) 产品 (13) 价格 (13) 渠道 (14) 促销 (14) 2. 推广方式 (14)
鑫苑名家星巴克咖啡品鉴活动方案 一、活动目的 1、邀请洋房成交客户再次到访，提升客户忠诚度，维系老客户； 2、将优雅的星巴克咖啡文化带给了众多追求品位生活的人，也用一种别样的方式充分演绎了鑫苑名家〃世家花园洋房所倡导的生活理念和对产品品质的极致追求； 3、增加销售案场氛围，提升活动档次 二、活动时间 2012年10月27日10：30-16:00 三、活动地点 鑫苑名家营销中心 四、活动主题 星巴克咖啡品鉴会 五、活动形式： 星巴克咖啡师现场讲解咖啡文化；讲解完后将准备的咖啡送给参加活动的客户，同时现场提供星巴克精美糕点一份； 由臵业顾问带领客户至活动处参加活动，做好客户登记，活动结束后发放星巴克咖啡兑换券，持券客户可免费领取星巴克咖啡一杯或星巴克糕点一份，数量 有限发完为止； 现场摆放星巴克文化物品，如星巴克历史、星巴克杯子作为现场展示； 六、活动流程：
9：30-10:00客户参观沙盘，讲解洋房产品 10:00-10:20星巴克工作人员讲解咖啡文化 10:20-10:30现场咖啡品鉴 13：30-14:00客户参观沙盘，讲解洋房产品 14:00-14:20星巴克工作人员讲解咖啡文化 14:20-14:30现场咖啡品鉴 活动形式图片示意： 七、邀请客户 邀请洋房成交客户，10月25、26日，填写约访记录表，及时统计到访数量。 邀请客户统一说辞： **先生/女士，您好！我是鑫苑名家的臵业顾问**。本周六我们售楼处将举办星巴克咖啡品鉴活动，邀请您到现场品尝精美咖啡、精美糕点，在温暖冬季送您一丝温馨，欢迎您带着家人、孩子一起来参加。 （一）费用明细： 山东鑫苑置业有限公司营销部 2012年10月23日
xx咖啡厅圣诞节活动策划方案 酒店名称：xxxx咖啡西餐厅 操作目的：完善统一咖啡西餐经营项目，通过圣诞节特殊的日子，把握西餐行业消费旺季，提高咖啡厅知名度和人气指数，结合青岛西餐市场发展现状，采用严谨的营销策略执行操作，以“免费品尝咖啡”为引线，以“圣诞节”为主题贯穿整个活动，开创青岛西餐行业新篇章！ 一、缘起： 咖啡厅青岛阳光百货店，作为全国著名品牌连锁经营店，咖啡厅融合了现代商务多功能气息，立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚，打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状，咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳，造成餐厅客流量较少，社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季，正是餐饮市场火爆阶段，咖啡厅应尽快做多种活动宣传，以吸引客源，在春节前稳步经营，达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动，此次活动延伸宣传范围，加大宣传力度，进行有目的的实施策略，为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。二、活动时间：XX年12月10日——XX年12月25日 三、活动主题：成功沟通始于xx 四、组织形式： 主办单位：xxxxxx百货店 五、活动内容： （一）、 真情xx——免费品尝咖啡活动方案 时间：XX年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间 地点：咖啡厅门前广场
内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图，操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题，标语。 广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐含服装，身披绶带，文字内容：正面圣诞节快乐反面成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述咖啡厅的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间，咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠，敬请消费者光临。 活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡， 体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。 （二）、 咖啡厅圣诞老人赠送礼物活动 时间：XX年12月23日——12月25日 地点：咖啡厅餐厅内 内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。 为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例：成功沟通，始于星巴克星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐！初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了温暖了星巴克情怀。 活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动咖啡厅品牌广告效应。（三）、 咖啡厅中外xx圣诞大联欢活动方案
“咖啡见面会”活动策划书 一活动主题 以咖啡教室的形式，对咖啡进一步了解，包括咖啡历史，咖啡类型及咖啡搭配等内容。 二主办单位 三活动目的 通过讲解和实际动手相结合的方式，向参与者普及咖啡知识，使其在自身的体验中感受咖啡魅力，加强提神必备品咖啡的进一步了解，进而对咖啡文化有更深的感触。 四活动时间及地点 待定 五活动宣传 1 广播通知，通知主题，时间，地点 2制作宣传海报 3制作传单 六活动对象 对咖啡文化感兴趣的全校师生 七组织准备 1 活动的讲解材料并确定讲解人员 2 采购相关物品 3确定主持人及主持准备材料
4联系礼仪部并告知具体时间 八具体活动 1 活动当天在人员未入场时把所需的食材摆到各个桌子上 2 播放背景音乐，参加活动的人员由礼仪人员引导陆续入场 3 人员到齐后，音乐停止，主持人上场 4 致开场词，介绍来宾，宣布活动开始 5 先由参与者自己品尝各个咖啡，并自行搭配甜点 6 由讲解者介绍咖啡的历史，引入各个咖啡类型的介绍 7 在讲解者的带领下正确品尝咖啡，包括气味，酸度，苦度 8 进入互动环节，说一说学习前后喝咖啡的感觉对比 9 进入游戏环节（知识问答），由讲解者问，参与者答，答对者给予奖品 10 主持人说结束并宣布退场 九工作分配 1 现场布置活动部 2 礼仪与主持人礼仪部，文艺部 3 申请教室秘宣部 4宣传活动部，宣传部 5 化妆及化妆工具准备美妆部 十经费预算（按照参与者30人，到场人员10人预算） 1 矿泉水30元 2宣传打印传单海报100元
3 一次性叉子盘子纸杯30元4咖啡200（按5种咖啡预算） 5 甜点150元 6 水果50元 总计560元