山东省畜禽养殖业污染物排放标准
山东省畜禽养殖业是我国主要的农业生产产业之一，但长期以来，由
于养殖业发展模式不合理，环保意识薄弱等原因，养殖业的污染问题日益
突出，对环境造成了严重影响。为了解决这一问题，山东省相继制定了一
系列的畜禽养殖业污染物排放标准，旨在规范养殖业的生产行为，减少对
环境的污染。接下来，本文将对山东省畜禽养殖业污染物排放标准进行详
细介绍。
山东省畜禽养殖业污染物排放标准主要包括对氨氮、总磷、总氮、COD、BOD以及颗粒物的排放控制。其中，氨氮是养殖废水中的主要污染
物之一，对水体造成较大的污染。根据山东省的标准，猪、牛、羊等畜禽
的氨氮排放浓度分别不能超过10mg/L、8mg/L和6mg/L。此外，猪场、牛场、羊场等养殖场的氨氮排放浓度要控制在猪场不超过20g/(m3·h)，牛
场不超过10g/(m3·h)，羊场不超过5g/(m3·h)。
对于总磷和总氮的排放控制，山东省的标准要求养殖场应采取相应的
措施，确保废水中总磷和总氮的浓度符合国家或地方的排放标准。具体而言，山东省规定，畜禽养殖废水中总磷浓度不得超过10mg/L，总氮浓度
不得超过30mg/L。而对于特定的养殖场，如大型规模猪场、养鸡场、养
鸭场等，相应的排放标准会有所不同。
COD和BOD是反映废水有机污染程度的重要指标。山东省的标准对COD和BOD的排放控制也有相应要求，其中COD排放浓度标准为100mg/L，BOD排放浓度标准为30mg/L。而对于养殖场的特殊情况，此标准会进行相
应调整，以适应不同的需求。
另外，养殖废气中的颗粒物也是一种重要的污染物。山东省要求，猪
场和牛场等养殖场的颗粒物排放浓度应分别控制在50mg/m3和20mg/m3以内。
除了上述的污染物排放标准外，山东省还制定了一些其他的措施，以
保护环境。比如要求养殖场周边要有一定的绿化带，以减少气味的扩散；
要求沼气池的拆除和改造，避免沼气泄漏等。
总之，山东省畜禽养殖业污染物排放标准的制定对于控制养殖业污染、保护环境具有重要意义。标准的实施可以规范养殖场的生产行为，减少废
水和废气的排放，降低对环境的负面影响。当然，标准的执行也需要政府、企业和农民共同努力，采取相应的措施，实现养殖业的可持续发展。
NY/T 388-1999 前言 为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国环境保护标准管理办法》，保护畜禽场与其周围环境，保证畜禽产品质量，保障人民群众健康，促进畜牧业可持续发展，特制定本标准。 本标准分三部分:畜禽场必要的空气环境;生态环境质量标准;畜禽饮用水的水质标准。 本标准适用于畜禽场环境质量的监督、检验、测试、管理、建设项目的环境影响评价及畜禽场环境质量的评估。 本标准在制定过程中参照以下标准:GB3 095-1996《环境空气质量标准》,GB3 096-1993(城市区域环境噪声标准》,GB/T 14848-1993《地下水质量标准》、GB 5749-1985《生活饮用水卫生标准》、GB 14554-1993《恶臭污染物排放标准》。本标准在畜牧环境行业中属于国内首次制定本标准由中华人民共和国农业部质量标准办公室提出并归口。本标准起草单位:农业部畜牧环境质量监督检验测试中心、中国农业大学资源与环境学院。本标准主要起草人:刘成国、卞希俊、唐军利、咚利功、游凌、直俊强。本标准由中华人民共和国农业部质量标准办公室和农业部畜牧环境质量监督检验测试中心负责解释。 中华人民共和国农业行业标准 畜禽场环境质量标准INY/T 388-1999 Environmental quality standard for the livestock and poultry farm 1 范围 本标准规定了畜禽场必要的空气、生态环境质量标准以及畜禽饮用水的水质标准。 本标准适用于畜禽场的环境质量控制、监测、监督、管理、建设项目的评价及畜禽场环境质量的评 估。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 2 9 30 -1982 牧草种子检验规程 GB /T 5 750-1985 生活饮用水标准检验法 GB /T 6 920-1986 水质pH值的测定玻璃电极法 GB /T 7 470-1987 水质铅的测定双硫腺分光光度法 GB /T 7 475-1987 水质铜、锌、铅、镐的测定原子吸收分光光谱法 GB /T 7 467-1987 水质六价铬的测定二苯碳酞二腆分光光度法 GB /T 7 477-1987 水质钙和镁总量的测定EDTA滴定法 GB /T 1 3195-1991 水质水温的测定温度计或颠倒温度计Mil定法 GB /T 1 4623-1993 城市区域环境噪声测量方法 GB /T 1 4668-1993 空气质量氨的测定纳氏试剂比色法 GB /T 1 4675-1993 空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法
畜禽养殖业污染物排放标准 前言 为贯彻《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《浙江省实施〈中华人民共和国水污染防治法〉办法》、《浙江省大气污染防治条例》，促进畜禽养殖业清洁生产技术应用，防治畜禽养殖业产生的废水、废渣和恶臭对环境的污染，实现畜禽养殖业废弃物的减量化、资源化、无害化，维护生态平衡，制定本标准。 本标准是在GB 18596-2001《畜禽养殖业污染物排放标准》基础上制定的浙江省地方标准。本标准为全文强制性标准。 本标准由浙江省环境保护局提出并归口。 本标准由浙江省环境保护科学设计研究院负责起草。 本标准主要起草人：王浙明、刘健、赵多、刘瑜。 畜禽养殖业污染物排放标准 1 范围 本标准规定了集约化畜禽养殖场、集约化畜禽养殖区最高允许排水量，水污染物、恶臭气体最高允许日均排放浓度，以及畜禽养殖业废渣无害化环境标准。 本标准适用于浙江省集约化畜禽养殖场和养殖区污染物的排放管理，以及建设项目环境影响评价、环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的排放管理。 本标准适用的畜禽养殖场和养殖区的规模，按表1和表2执行。 对具有不同畜禽种类的养殖场和养殖区，其规模可将鸡、鸭、牛等畜禽种类的养殖量换算成猪的养殖量，换算比例为：30只蛋鸡、30只鸭、15只鹅、60只肉鸡、30只兔、3只羊折算成1头猪，1头奶牛折算成10头猪，1头肉牛折算成5头猪。根据换算后的总养殖量确定畜禽养殖场和养殖区的规模级别，并按本标准的规定执行。 表1 集约化畜禽养殖场适用规模（以存栏数计） 表2集约化畜禽养殖区的适用规模（以存栏数计）
所有I 级规模范围内的集约化畜禽养殖场和养殖区，自本标准实施之日起开始执行。 所有II 级规模范围内的集约化养殖场和养殖区，实施标准的具体时间可由县级以上人民政府环境保护行政主管部门确定，但不得迟于2007年7月1日。 对其他畜禽种类的集约化养殖场和养殖区，根据本标准规定的换算比例换算成猪的养殖量来确定规模级别，并参照本标准的规定执行。对本标准内未具体明确换算比例的其他畜禽种类，其换算比例由浙江省省环境保护局作出解释。 规模小于本标准规定的集约化畜禽养殖场和养殖区，经县级以上人民政府同意，其污染物排放管理可参照本标准执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB 3097 海水水质标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 5750 生活饮用水标准检验法 GB 7478 水质铵的测定蒸馏和滴定法 GB 7479 水质铵的测定纳氏试剂比色法 GB 7481 水质铵的测定水杨酸分光光度法 GB 7488 水质五日生化需氧量的测定稀释与接种法 GB 7959 粪便无害化卫生标准 GB 11893 水质总磷的测定钼酸铵分光光度法 GB 11901 水质悬浮物的测定重量法 GB 11914 水质化学需氧量的测定重铬酸盐法 GB/T 14675 空气质量恶臭的测定三点式比较臭袋法 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范 水和废水监测分析方法（第四版） 卫生防疫检验 3 术语和定义 本标准采用下列术语和定义。 3.1 集约化畜禽养殖场（含集约化畜禽养殖户） 指进行集约化经营的畜禽养殖场（户）。集约化养殖是指在较小的场地内，投入较多的生产资料和劳动，采用新的工艺与技术措施，进行精心管理的饲养方式。
山东省畜牧兽医局关于印发《山东省畜禽养殖生产服 务指南》的通知 文章属性 •【制定机关】山东省畜牧兽医局 •【公布日期】2021.02.22 •【字号】鲁牧畜字〔2021〕1号 •【施行日期】2021.02.22 •【效力等级】地方规范性文件 •【时效性】现行有效 •【主题分类】畜牧业 正文 关于印发《山东省畜禽养殖生产服务指南》的通知 各市农业农村局（畜牧兽医局），有关市畜牧兽医中心： 根据山东省人民政府令第340号，《山东省畜禽养殖管理办法》进行了第二次修订。为进一步规范畜禽养殖生产管理，做好指导服务，我局组织制定了《山东省畜禽养殖生产服务指南》，现印发给你们，请加大宣传力度，扎实深入指导好广大畜禽养殖从业者严格按照要求开展畜禽养殖生产经营活动，推动全省现代畜牧业高质量发展。 山东省畜牧兽医局 2021年2月22日 山东省畜禽养殖生产服务指南 为加快贯彻落实《山东省畜禽养殖管理办法》（以下简称《办法》），科学指导服务畜禽养殖生产，保护生态环境，结合工作实际，制定本指南。 一、科学确定养殖选址
根据《办法》第九条、第十条、第十一条，畜禽养殖应当结合本地畜牧业发展规划、功能区布局规划、禁养区划定和土地承载能力，科学确定畜禽养殖规模，畜禽养殖场、养殖小区应当符合国家规定的动物防疫条件（参考《动物防疫条件审查场所距离确认评估实施办法（试行）》，按规定进行养殖用地备案后开展建设。 禁养区划定，可登陆当地县级人民政府网站查询。畜禽养殖场（区）应当科学合理布局各区域，做到生产区与生活区分开、净道污道分开、粪污有效收集处理利用等，可参考《畜禽场场区设计技术规范》（NY/T682-2003）、《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范（试行）》等标准执行。 二、进行养殖用地备案 根据《山东省设施农业用地管理办法》（鲁自然资规〔2020〕1号）要求，设施农业用地由农村集体经济组织或者经营者向乡镇政府（街道办事处）备案，按照第九条规定提交有关资料，待乡镇政府完成用地备案后使用土地。设施农业经营者必须按照用地协议使用土地，确保农地农用，严禁扩大设施农业用地范围。养殖用地有关详细政策，建议咨询县级自然资源部门。 三、开展环境影响评价 结合养殖企业设计年出栏规模，按照年出栏生猪5000头以下、5000头及以上两个标准分类开展环境影响评价。环境影响评价有关详细政策，建议咨询当地生态环境或者行政审批部门。 （一）生猪年出栏量5000头以下养殖规模。对生猪年出栏量5000头以下(其他畜禽种类折合猪的养殖规模)，执行在线填写环境影响登记表备案。第一步，养殖企业在建设项目建成并投入生产运营前，登录当地行政审批服务网站，自行注册并点击进入“建设项目环境影响评价备案/审批”;第二步，按照要求据实填报有关信息，提交申请材料，完成信息填报；第三步，建设单位在线提交环境影响登记表后，网上备案系统自动生成备案编号和回执，该建设项目环境影响登记表备案即
山东省畜禽养殖业污染物排放标准 山东省畜禽养殖业是我国主要的农业生产产业之一，但长期以来，由 于养殖业发展模式不合理，环保意识薄弱等原因，养殖业的污染问题日益 突出，对环境造成了严重影响。为了解决这一问题，山东省相继制定了一 系列的畜禽养殖业污染物排放标准，旨在规范养殖业的生产行为，减少对 环境的污染。接下来，本文将对山东省畜禽养殖业污染物排放标准进行详 细介绍。 山东省畜禽养殖业污染物排放标准主要包括对氨氮、总磷、总氮、COD、BOD以及颗粒物的排放控制。其中，氨氮是养殖废水中的主要污染 物之一，对水体造成较大的污染。根据山东省的标准，猪、牛、羊等畜禽 的氨氮排放浓度分别不能超过10mg/L、8mg/L和6mg/L。此外，猪场、牛场、羊场等养殖场的氨氮排放浓度要控制在猪场不超过20g/(m3·h)，牛 场不超过10g/(m3·h)，羊场不超过5g/(m3·h)。 对于总磷和总氮的排放控制，山东省的标准要求养殖场应采取相应的 措施，确保废水中总磷和总氮的浓度符合国家或地方的排放标准。具体而言，山东省规定，畜禽养殖废水中总磷浓度不得超过10mg/L，总氮浓度 不得超过30mg/L。而对于特定的养殖场，如大型规模猪场、养鸡场、养 鸭场等，相应的排放标准会有所不同。 COD和BOD是反映废水有机污染程度的重要指标。山东省的标准对COD和BOD的排放控制也有相应要求，其中COD排放浓度标准为100mg/L，BOD排放浓度标准为30mg/L。而对于养殖场的特殊情况，此标准会进行相 应调整，以适应不同的需求。
另外，养殖废气中的颗粒物也是一种重要的污染物。山东省要求，猪 场和牛场等养殖场的颗粒物排放浓度应分别控制在50mg/m3和20mg/m3以内。 除了上述的污染物排放标准外，山东省还制定了一些其他的措施，以 保护环境。比如要求养殖场周边要有一定的绿化带，以减少气味的扩散； 要求沼气池的拆除和改造，避免沼气泄漏等。 总之，山东省畜禽养殖业污染物排放标准的制定对于控制养殖业污染、保护环境具有重要意义。标准的实施可以规范养殖场的生产行为，减少废 水和废气的排放，降低对环境的负面影响。当然，标准的执行也需要政府、企业和农民共同努力，采取相应的措施，实现养殖业的可持续发展。
. 一、水环境质量标准 1、《污水综合排放标准》GB8978-1996 2、《水污染防治行动计划》（水十条） 4、《地面水环境质量标准》GB3838-2002 5、《地下水质量标准》GB/T14848-93 6、《海水水质标准》GB3097-1997 18、《农田浇灌水质标准》GB5084-92 19、《渔业水质标准》GB11607-89 《城市污水重生利用工业用水水质》GB/T19923-2005 城市污水重生利用城市杂用水水质（GBT18920-2002） 二、水污染物排放标准 、《城镇污水办理厂污染物排放标准》GB18918-2002 《造纸工业水污染物排放标准》(GB3544-92) 城镇污水办理厂污泥处理分类CJ/T239-2007 污水大海处理工程污染控制标准（GB18486-2001） 合成树脂工业污染物排放标准（GB31572-2015） 石油炼制工业污染物排放标准（GB31570-2015） 重生铜、铝、铅、锌工业污染物排放标准（GB31574—2015） ;.
无机化学工业污染物排放标准GB31573-2015 电池工业污染物排放标准(GB30484-2013) 制革及毛皮加工工业水污染物排放标准(GB30486—2013) 合成氨工业水污染物排放标准(GB13458－2013取代GB13458-2001) 柠檬酸工业水污染物排放标准(GB19430-2013取代GB19430-2004) 麻纺工业水污染物排放标准（GB28938－2012） 毛纺工业水污染物排放标准（GB28937－2012） 缫丝工业水污染物排放标准（GB28936—2012） 纺织染整工业水污染物排放标准（GB4287-2012取代GB4287-92）炼焦化学工业污染物排放标准（GB16171-2012取代GB16171-1996）铁合金工业污染物排放标准（GB28666-2012） 钢铁工业水污染物排放标准（GB13456—2012取代GB13456-1992） 铁矿挑选工业污染物排放标准（GB28661-2012） 弹药装药行业水污染物排放标准（GB—2011） 橡胶制品工业污染物排放标准（GB27632—2011）;.
水污染治理技术 之畜禽粪便废水处理处理前单位：kg/t
处理后 畜禽粪便废水 随着人民生活水平的提高和饮食结构的巨大变化,畜禽产品在饮食结构中所占比重逐渐增大,因此,养殖业也得到 了迅猛发展.近20年来,我国禽畜养殖业规模养殖业的迅速 发展,在解决人类肉、蛋、奶需求的同时,也带来严重的环境污染问题.据测,一个万头生猪养殖场日排泄物约50t.国家 环保总局2002年对规模化畜禽养殖污染情况调查结果显示:畜禽粪便产量和COD排放量都远远超过工业废水和生活用水排放量之和, 200年达到45亿t. 大量畜禽粪便污染物不但不能被充分利用,有些还被随意排放到自然环境中,从而对我国生态环境形成了巨大的压力,使得水体、土壤以及大气等环境受到了严重的污染,因此,对畜禽粪便进行减量化、无害化和资源化,防止和消除畜禽粪便污染,对于保护城乡生态环境,推动现代农业产业和循 环经济发展具有十分积极的意义.
一、农业畜禽粪便的特性 畜禽养殖类型,其粪便排放量有较大差异.不同畜禽生长周期也有一定差异.表一是综合多种资料得出的农村散养条件下不同畜禽的粪便排放量.表二是规模化养猪条件下粪便排放量. 表一畜禽的粪便排放量 畜禽粪便中含有大量的对环境造成严重影响的污染物质.国家环境保护总局南京环境科学研究所研究了太湖地区的畜禽粪便污染,测定了各种类型畜禽粪便中COD、BOD5、NH3-N、总氮及总磷的含量表三,这一结果与其他有关研究基本一致. 表二规模化猪场粪尿及其干物质排放量
表三畜禽粪便中污染物含量单位：kg/t
二、畜禽粪便污染状况及防治存在的问题 畜禽粪便存在大量的氮、磷、有机悬浮物、重金属、致病菌及寄生虫.具体污染主要有以下几个方便： ．污染土壤 畜禽粪便直接排放地表,可导致土壤空隙堵塞,造成土壤透气、透水性下降,引起土壤板结.饲料中的矿物质、微量元素添加剂所含的铜、锌、砷等重金属经畜禽粪便浓缩后排入土壤,可造成土壤长期的重金属污染.如铜的过量应用将引起植物中铜含量的增加、植物生长减慢、产量降低；长期在牧草地上大量施用含铜高的粪便,致使牧草干重含铜量很高,当牧草干重含铜量达5～20mg/kg时,可使对铜敏感的绵羊发生中毒. 2．污染水质 畜禽粪便中的有机物大量排入农村沟渠、江海湖泊中,在微生物分解过程中会造成水体缺氧,释放的氮磷营养元素,则会引起水体富营养化,影响水生生物的生存.若有害、有毒物质通过土壤进入地表水,还会造成地表水的污染. 3．污染空气 畜禽粪便的堆积,会产生大量含氨、硫化氢、甲烷、吲哚、粪臭素等有毒有害气体成分,这类恶臭气体污染空气不仅对畜禽正常生长造成不利,而且直接给临近居民的生活和健康带来不良影响.
山东省畜禽养殖生产服务指南（2021） 各市农业农村局（畜牧兽医局），有关市畜牧兽医中心： 根据山东省人民政府令第340号，《山东省畜禽养殖管理办法》进行了第二次修订。为进一步规范畜禽养殖生产管理，做好指导服务，我局组织制定了《山东省畜禽养殖生产服务指南》，现印发给你们，请加大宣传力度，扎实深入指导好广大畜禽养殖从业者严格按照要求开展畜禽养殖生产经营活动，推动全省现代畜牧业高质量发展。 山东省畜牧兽医局 2021年2月22日 山东省畜禽养殖生产服务指南 为加快贯彻落实《山东省畜禽养殖管理办法》（以下简称《办法》），科学指导服务畜禽养殖生产，保护生态环境，结合工作实际，制定本指南。 一、科学确定养殖选址 根据《办法》第九条、第十条、第十一条，畜禽养殖应当结合本地畜牧业发展规划、功能区布局规划、禁养区划定和土地承载能力，科学确定畜禽养殖规模，畜禽养殖场、养殖小区应当符合国家规定的动物防疫条件（参考《动物防疫条件审查场所距离确认评估实施办法（试行）》，按规定进行养殖用地备案后开展建设。 禁养区划定，可登陆当地县级人民政府网站查询。畜禽养殖场（区）应当科学合理布局各区域，做到生产区与生活区分开、净道污道分开、粪污有效收集处理利用等，可参考《畜禽场场区设计技术规范》（NY/T682-2003）、《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范（试行）》等标准执行。 二、进行养殖用地备案 根据《山东省设施农业用地管理办法》（鲁自然资规〔2020〕1号）要求，设施农业用地由农村集体经济组织或者经营者向乡镇政府（街道办事处）备案，按照第九条规定提交有关资料，待乡镇政府完成用地备案后使用土地。设施农业经营者必须按照用地协议使用土地，确保农地农用，严禁扩大设施农业用地范围。养殖用地有关详细政策，建议咨询县级自然资源部门。 三、开展环境影响评价 结合养殖企业设计年出栏规模，按照年出栏生猪5000头以下、5000头及以上两个标准分类开展环境影响评价。环境影响评价有关详细政策，建议咨询当地生态环境或者行政审批
畜禽养殖业污染防治技术规范 HJ／T81—2001 (国家环境保护总局2002-04-01实施) Technical standard of preventing pollution for livestock and poultry breeding 2001-12-19 发布2002-04-01 实施 目录 前言 1 主题内容 2 技术原则 3 选址要求 4 场区布局与清粪工艺 5 畜禽粪便的贮存 6 污水的处理 7 固体粪肥的处理利用 8 饲料的饲养管理 9 病死畜禽试题的处理与处置 10 畜禽养殖场排放污染物的监测 11 其它 前言 随着我国集约化畜禽养殖业的迅速发展，养殖场及其周边环境问题日益突出，成为制约畜牧业进一步发展的主要因素之一。为防止环境污染，保障人、畜健康，促进畜牧业的可持续发展，依据《中华人民共和国环境保护法》等有关法律、法规制定本技术规范。 本技术规范规定了畜禽养殖场的选址要求、场区布局与清粪工艺、畜禽粪便贮存、污水处理、固体粪肥的处理利用、饲料和饲养管理、病死畜禽尸体处理与处置、污染物监测等污染防治的基本技术要求。
本技术规范为首次制定。 本技术规范由国家环境保护总局自然生态保护司提出。 本技术规范由国家环境保护总局科技标准司归口。 本技术规范由北京师范大学环境科学研究所、国家环境保护总局南京环境科学研究所和中国农业大学资源与环境学院共同负责起草。 本技术规范由国家环境保护总局负责解释。 HJ／T81—2001 1. 主题内容 本技术规范规定了畜禽养殖场的选址要求、场区布局与清粪工艺、畜禽粪便贮存、污水处理、固体粪肥的处理利用、饲料和饲养管理、病死畜禽尸体处理与处置、污染物监测等污染防治的基本技术要求。 2. 技术原则 2．1 畜禽养殖场的建设应坚持农牧结合、种养平衡的原则，根据本场区土地(包括与其他法人签约承诺消纳本场区产生粪便污水的土地)对畜禽粪便的消纳能力，确定新建畜禽养殖场的养殖规模。 2．2 对于无相应消纳土地的养殖场，必须配套建立具有相应加工(处理)能力的粪便污水处理设施或处理(置)机制。 2．3 畜禽养殖场的设置应符合区域污染物排放总量控制要求。 3 选址要求 3．1 禁止在下列区域内建设畜禽养殖场： 3．1．1 生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区； 3．1．2 城市和城镇居民区，包括文教科研区、医疗区、商业区、工业区、游览区等人口集中地区； 3．1．3 县级人民政府依法划定的禁养区域；
附件2： 山东省畜禽标准化规模养殖场（小区）建设标准 为提高畜禽标准化规模生产水平，以“资源节约、质量安全、环境友好”为基本目标，按照相对统一，兼顾各方的原则，特制定本标准。 一、选址适宜，布局合理 (一)养殖场（小区）选址位于法律法规明确规定的禁养区以外，通风良好，给排水相对方便。 (二)距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，有供电稳定的电源。 (三)在总体布局上做到生产区与生活区分开，净道污道分开，正常畜禽与病畜禽分开，种畜禽与商品畜禽分开。 二、设施完善，设备配套 (一)圈舍朝向、规格符合有关技术标准要求，饲养密度合理。 (二)有畜（禽）栏、食槽、自动饮水装置、通风系统、降温和采暖设施设备。 (三)大门口有消毒池、人员消毒室等消毒设施；有饲料库、兽医室、常规防疫、检测设备等。 (四)有污水排放、粪便堆放及无害化处理设施。 三、防疫严格，管理规范 (一)有生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和科学
合理的饲养管理操作规程。 (二)养殖场从业人员无人畜共患传染病。 (三)建立规范的档案和生产记录，内容包括畜禽品种、来源和数量、繁殖情况、生产性能、饲料来源及消耗情况、淘汰情况、发病用药情况、疫苗免疫和种类及免疫时间、死亡率及死亡原因、无害化处理情况、畜禽销售记录等，记录资料应保存2年以上。 (四)场（小区）内部应尽量推行自繁自养（或人工授精）、单栋全进全出的生产模式，其品种应大体一致，外购种畜禽应从有《种畜禽经营许可证》的种畜禽场购进。 (五)畜禽销售出场时有动检部门出具的检疫证明，病死畜禽能够焚烧或深埋处理。 四、废污利用，排放达标 (一)畜禽场污水和粪便应进行集中处理，其处理能力、有机负荷和处理效率应根据建场规模计算和设计，处理后应符合GB18596规定。 (二)畜禽场粪污无害化处理工艺应根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条件，选择达标排放技术模式或综合利用技术模式。宜采用沼气工程对粪污进行无害化处理，经济发达、土地紧张、没有足够的农田消纳粪污的地区宜采用达标排放技术模式；具备可利用污水的地区宜采用综合利用技术模式。 注：GB18596—2001畜禽养殖业污染物排放标准由国家环保总局发布，2003年1月1日实施，主要是根据养殖业的不同规模分别规定了水污染物、恶臭气体的最高允许日均排放浓度、最高允许排水量和畜禽养殖业废渣无害化环境标准。
畜禽养殖业污染防治技术规范 中华人民共和国环境保护行业标准 HJ／T81—2001 畜禽养殖业污染防治技术规范 Technical standard of preventing pollution for livestock and poultry breed ing 2001-12-19 发布 2002-04-01 实施 国家环境保护总局发布 前言 随着我国集约化畜禽养殖业的迅速发展,养殖场及其周边环境问题日益突出,成为制约畜牧业进一步发展的主要因素之一;为防止环境污染,保障人、畜健康,促进畜牧业的可持续发展,依据中华人民共和国环境保护法等有关法律、法规制定本技术规范; 本技术规范规定了畜禽养殖场的选址要求、场区布局与清粪工艺、畜禽粪便贮存、污水处理、固体粪肥的处理利用、饲料和饲养管理、病死畜禽尸体处理与处置、污染物监测等污染防治的基本技术要求; 本技术规范为首次制定; 本技术规范由国家环境保护总局自然生态保护司提出;
本技术规范由国家环境保护总局科技标准司归口; 本技术规范由北京师范大学环境科学研究所、国家环境保护总局南京环境科学研究所和中国农业大学资源与环境学院共同负责起草; 本技术规范由国家环境保护总局负责解释; HJ／T81—2001 1 主题内容 本技术规范规定了畜禽养殖场的选址要求、场区布局与清粪工艺、畜禽粪便贮存、污水处理、固体粪肥的处理利用、饲料和饲养管理、病死畜禽尸体处理与处置、污染物监测等污染防治的基本技术要求; 2 技术原则 2．1 畜禽养殖场的建设应坚持农牧结合、种养平衡的原则,根据本场区土地包括与其他法人签约承诺消纳本场区产生粪便污水的土地对畜禽粪便的消纳能力,确定新建畜禽养殖场的养殖规模; 2．2 对于无相应消纳土地的养殖场,必须配套建立具有相应加工处理能力的粪便污水处理设施或处理置机制; 2．3 畜禽养殖场的设置应符合区域污染物排放总量控制要求; 3 选址要求 3．1 禁止在下列区域内建设畜禽养殖场：
前言 为贯彻《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《山东省环境保护条例》，促进养殖业生产工艺和技术进步，控制畜禽养殖业产生的废水、废渣和恶臭对环境的污染，维护生态平衡，特制定本标准。 本标准是在中华人民共和国《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB 18596-2001）基础上制定的山东省地方标准。 本标准为强制性标准，按时间分三个时段，分别执行相应标准值。 本标准由山东省环境保护局提出。 本标准由山东省环境保护局负责解释。 本标准起草单位：青岛天人环境工程有限公司。 本标准主要起草人：郭冰瑜、刘林、孔范龙、黄开、陈萍、曹曼。 畜禽养殖业污染物排放标准 1 范围 本标准规定了集约化畜禽养殖场（区）最高允许排水量、畜禽养殖业废渣无害化、恶臭气体的最高允许日均排放浓度、水污染物最高允许日均排放浓度等标准。 本标准适用于山东省规模化、集约化畜禽养殖场和养殖区污染物的排放管理，以及建设项目环境影响评价、环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的排放管理。 本标准适用的畜禽养殖场和养殖区的规模，按表1和表2执行。 表1 集约化畜禽养殖场适用规模（按存栏数计） 表2 集约化畜禽养殖区的适用规模（以存栏数计）
对具有不同畜禽种类的养殖场和养殖区，其规模可将鸡、鸭、鹅、羊、牛的养殖量换算成猪的养殖量，换算比例为：30只蛋鸡、鸭或鹅或60只肉鸡或3只羊折算成一头猪，1头奶牛折算成10头猪，一头肉牛折算成5头猪。根据换算后的养殖量确定畜禽的规模，并参照本标准的规定执行。 2 术语及定义 本标准采用下列术语及定义： 2.1 集约化畜禽养殖场 指进行集约化经营的畜禽养殖场。集约化养殖是指在较小的场地内，投入较多的生产资料和劳动， 采用新的工艺与技术措施，进行精心管理的饲养方式。 2.2 集约化畜禽养殖区 指距居民区一定距离，经过行政区划确定的多个畜禽养殖个体生产集中的区域。 2.3 废渣 指养殖场外排的畜禽粪便、畜禽舍垫料、废饲料及散落的毛羽等固体废物。 2.4 恶臭污染物 指一切刺激嗅觉器官，引起人们不愉快及损害生活环境的气体物质。 2.5 臭气浓度 指恶臭气体（包括异味）用无臭空气进行稀释，稀释到刚好无臭时所需的稀释倍数。 2.6 最高允许排水量
1．主题内容与适用范围 1．1 主题内容 本标准按集约化畜禽养殖业的不同规模分别规定了水污染物、恶臭气体的最高允许日均排放浓度、最高允许排水量,畜禽养殖业废渣无害化环境标准; 1．2 适用范围 本标准适用于全国集约化畜禽养殖场和养殖区污染物的排放管理,以及这些建设项目环境影响评价、环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的排放管理; 1．2．1 本标准适用的畜禽养殖场和养殖区的规模分级,按表1和表2执行; 表1：集约化畜禽养殖场的适用规模以存栏数计 表2：集约化畜禽养殖区的适用规模以存栏数计
注: Q表示养殖量; 1．2．2 对具有不同畜禽种类的养殖场和养殖区,其规模可将鸡、牛的养殖量换算成猪的养殖量,换算比例为：30只蛋鸡折算成1头猪,60只肉鸡折算成1头猪,1头奶牛折算成10头猪,1头肉牛折算成5头猪; 1．2．3 所有 I 级规模范围内的集约化畜禽养殖场和养殖区,以及 II 级规模范围内且地处国家环境保护重点城市、重点流域和污染严重河网地区的集约化畜禽养殖场和养殖区,自本标准实施之日起开始执行; 1．2．4 其他地区 II 级规模范围内的集约化养殖场和养殖区,实施标准的具体时间可由县级以上人民政府环境保护行政主管部门确定,但不得迟于2004年7月1日; 1．2．5 对集约化养羊场和养羊区,将羊的养殖量换算成猪的养殖量,换算比例为：3只羊换算成1头猪,根据换算后的养殖量确定养羊场或养羊区的规模级别,并参照本标准的规定执行; 2．定义
2．1 集约化畜禽养殖场 指进行集约化经营的畜禽养殖场;集约化养殖是指在较小的场地内,投入较多的生产资料和劳动,采用新的工艺与技术措施,进行精心管理的饲养方式; 2．2 集约化畜禽养殖区 指距居民区一定距离,经过行政区划确定的多个畜禽养殖个体生产集中的区域; 2．3 废渣 指养殖场外排的畜禽粪便、畜禽舍垫料、废饲料及散落的毛羽等固体废物; 2．4 恶臭污染物 指一切刺激嗅觉器官,引起人们不愉快及损害生活环境的气体物质;
附件三: 《畜禽养殖业水污染物排放标准》 (征求意见稿编制说明 《畜禽养殖业水污染物排放标准》编制组 2011年3月 项目名称:畜禽养殖业水污染物排放标准(修订 GB18596-2001 项目统一编号:449 承担单位:中国环境科学研究院、中国轻工业清洁生产中心 编制组主要成员:周羽化、武雪芳、原霞、孙晓峰、宫玥、黄翠芳、李晓鹏、申晨 标准处项目负责人:谷雪景 目录 1 项目背景 (1 1.1 任务来源 (1 1.2 工作过程 (1 2 行业概况 (2 2.1 我国畜禽养殖业发展概况 (2 2.2 世界畜禽养殖业概况 (4 3 标准修订的必要性 (5 3.1 环境保护及行业可持续发展提出了更高的环保要求 (5
3.2 行业发展带来的主要环境问题 (6 3.3 现行污染物排放标准存在的主要问题 (6 4 行业产排污情况及污染控制技术分析 (8 4.1 畜禽养殖业产排污情况 (8 4.2 禽养殖业环境管理现状 (9 4.3 畜禽养殖业污染物控制技术分析 (10 5 国内外相关标准研究 (17 5.1 国内相关法规和标准情况 (17 5.2其他国家及地区畜禽养殖环境管理及相关标准情况 (19 6 标准主要技术内容 (22 6.1 标准修订原则 (22 6.2 标准适用范围 (23 6.3 标准执行时间段划分 (23 6.4 术语和定义 (24 6.5 污染物控制指标的选择 (24 6.6 污染物排放标准的确定及制定依据 (25 6.7 本标准与国内外相关标准对比情况 (27 7 环境经济效益分析 (28 7.1 环境效益 (28
7.2 经济效益 (28 《畜禽养殖业水污染物排放标准》编制说明 1项目背景 1.1任务来源 2008年1月9日,原国家环保总局以环办函[2008]14号下达了太湖等环境敏感地区国家环境保护标准制修订项目计划的通知,其中《畜禽养殖业污染物排放标准》(修订GB 18596-2001工作由中国环境科学研究院承担,项目统一编号为449。接到任务后,中国环境科学研究院成立了标准编制组,并邀请中国轻工业清洁生产中心等单位作为合作单位。 1.2工作过程 承担该项目后,编制组全面收集了有关畜禽养殖业的行业概况和污染防治的相关文献、以及国内外畜禽养殖行业相关的环保法规和标准等资料。同时对部分畜禽养殖场进行了调研,主要包括: (1生产工艺:重点考察了畜禽养殖场的生产规模、工艺,以及资源、能源消耗情况。 (2污染物产生情况:对所调研养殖场的养殖流程进行现场了解,并对畜禽养殖过程中污染物的产生点、产生量及污染物组成、污染物排放去向等进行了重点调研。 (3污染物处理现状:对调研养殖场现有污染物处理装置的处理工艺、效果、主要设备及投资费用、运行费用、污染物排放去向进行了调查研究。