芈《中国旅游客源地与目的地概况》教学大纲
袅一、课程性质、适用对象、目的和任务
薃《中国旅游客源地与目的地概况》是旅游专业的主要基础课程，也是旅游类的导游、饭店服务与管理等专业的一门必修课程，同时还适用于旅游类各专业，它主要介绍了来我国旅游的主要客源国（地）与我国公民出境旅游的目的地的一些基本概况。
袀通过本课程的学习，使学生对书中介绍的这些国家和地区的基本国情、地理环境、简史、政治、经济、文化、教育、民俗风情、旅游资源和旅游须知等有一个全面的、准确的认识和了解，进而对世界旅游客源市场和中国海外旅游客源市场的现状及发展趋势有一个较全面的认识，并能够基本掌握中国主要客源地和中国公民出境旅游的主要目的地的基本情况，以扩展学生的知识面，并将有关知识运用到工作实践中。另一方面，也为学生日后走上旅游管理工作岗位拓宽了视野和奠定了基础。
莈二、教学基本要求
芆通过本课程的学习，让学生了解国际旅游业的发展状况和趋势，了解我国主要海外客源市场概况和我国出境旅游市场的演变和发展，理解旅游产业对世界经济、环境及生活产生的深邃影响，认识并掌握世界各旅游区的分布及中国出入境旅游客源市场的现状和发展前景。
莅通过学习；
羃1、让学生了解亚洲和太平洋地区的一些国家及经济发展水平，进而认识亚太地区这一富有潜力的客源产出地，熟悉并掌握亚太地区重要客源国（地）和我国公民出境游的热点国家和地区的政治、简史、经济、文化、宗教、民俗风情和主要旅游资源等概况。
莈2、了解欧洲地区所有客源国的情况，并认识欧洲是近代旅游业的发源地，当代世界旅游业最发达的地区，旅游业居世界各大洲之首。熟练掌握熟悉并掌握欧洲各国的政治、简史、经济、人文习俗和旅游发展状况。尤其是英国、德国、法国等经济发达的国家。
蚇3、了解并认识美洲是世界重要的旅游区之一，特别是对北美地区政治、经济、人文习俗和旅游发展状况的认识，尤其是美国和墨西哥。另外，南美的巴西、秘鲁也是值得我们关注的。
螂4、了解并认识非洲旅游业起步晚、发展较缓慢，但发展速度却高于世界平均水平，特别是对非洲地区政治、经济、宗教、人文习俗和旅游发展状况的认识，尤其北非的埃及曾是世界四大文明古国之一。除此之外，南非的旅游业也是值得我们关注的。
蚂5、认识并掌握中国香港、澳门和台湾地区的历史、地理、经济、文化、民俗及旅游业概况，尤其是对旅游景点的了解。
蒈三、教学内容
肇第一章国际旅游业的发展和中国出入境客源市场
蒄第一节国际旅游业
蒀了解国际旅游业的发展概况和国际旅游市场的发展趋势，掌握国际旅游区划概述，
薈第二节中国出/入境客源市场。
蒈了解中国出境旅游的演变和发展，理解中国入境客源市场的现状和前景。
羂第二章东亚之旅
蒃第一节樱花之国——日本
蚈了解地理环境、社会、简史、中日关系，认识日本目前是中国第二大的客源市场，具有丰富的自然和文化旅游资源。日本还是一个工业发达、科学技术领先的经济大国。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点。
薅第二节隐逸之国——韩国
蚄了解地理环境、社会、简史、中韩关系，认识韩国目前是中国最大的客源市场，韩国具有丰富的自然旅游资源，近年来韩国已成为我国公民出境游的热点国家之一，韩国还是一个经济比较发达的国家，曾被誉为“亚洲四小龙”之一。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游须知、主要旅游资源和旅游景点。
节第三节草原之国——蒙古
螇了解地理环境、社会、简史、中蒙关系，认识蒙古是我国开展边境游的国家之一，是一个经济欠发达的以农牧业为主的国家。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游须知和主要旅游景点。
羆第三章东南亚之旅
莆第一节花园之国——新加坡
肁了解新加坡特殊的地理环境和经济发展状况、简史、对外政策与中新关系。认识新加坡是世界着名的转口港、交通中心、国际贸易中心、金融中心；还是亚洲旅游业最发达的国家之一，被游客称之为购物的天堂，有“亚洲四小龙”和“花园城市”之美誉；也是我国公民出境游的热点国家之一。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游须知和主要旅游景点。
袇第二节橡胶王国——马来西亚
莇了解马来西亚重要的地理环境和位置、简史、中马关系。认识重要的旅游资源和风物特产，也是我国公民出境游的热点国家之一。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游须知和主要旅游景点。
螀了解泰国地理环境、简史，风物特产、中泰关系。认识重要的旅游资源，普吉岛和帕塔亚的秀丽风光，尤其是首都曼谷这座东南亚着名的旅游城市令游客们流连往返。泰国是我国最早开放出境游的国家之一。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、重点掌握宗教习俗和主要旅游景点。
袇第四节花园岛国——菲律宾
螈了解菲律宾的地理环境、简史，风物特产。认识丰富的旅游资源中的奇异热带风光、优良港湾、唐人街，名胜古迹，特别是马尼拉、宿务、碧瑶三大旅游城市。掌握政治经济、文化教育、民俗风情和主要旅游景点。
薆第五节山地之国——越南
袃了解越南的独特地理环境和位置、简史、中越关系。认识重要的自然旅游资源——下龙湾，越南是我国开展边境游的国家之一。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游须知和主要旅游景点。
羇第六节万岛之国——印度尼西亚
羅了解独特的地理环境、社会发展简史、中印（尼）关系，认识文学表现形式及丰富的旅游资源，掌握政治经济、文化教育、民俗风情、宗教习俗。重点掌握旅游胜地雅加达、万隆和巴厘岛等主要旅游景点的概况。
肄第四章南亚之旅
薂第一节月亮之国——印度
肇了解印度的地理环境、社会、简史、中印关系。认识印度是世界四大文明古国之一，也是民族、宗教众多、文化各异的国家，是世界上“保存最完好”的“人种、宗教、语言博物馆”。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点。
莆第二节神秘山国——尼泊尔
螅了解尼泊尔的地理环境，简史以及与我国的关系。认识尼泊尔是个宗教色彩非常浓厚和神秘的国家，虽然佛祖释迦牟尼诞生于尼泊尔，但印度教为尼泊尔的国教。掌握文化教育、民俗风情、丰富的旅游资源和主要旅游景点。
莁第三节花环群岛——马尔代夫
蒁了解马尔代夫独特的地理环境，简史以及与我国的关系。认识马尔代夫是个全民信仰伊斯兰教的国家，也是我国公民出境旅游的热点国家之一。掌握民俗风情、宗教信仰、旅游资源的特色和主要旅游景点。
螆第五章西亚之旅
膃第一节星月军团——土耳其
莃了解土耳其位于亚欧交界处的特殊地理位置、简史、中土关系。认识土耳其地处东西文化的交汇处，两种文化对其的产生的影响以及国民的宗教信仰。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点。
薁第二节石油王国——沙特阿拉伯
膇了解沙特阿拉伯的地理环境、简史、中阿关系。认识沙特阿拉伯是世界上用伊斯兰教的《古兰经》和《圣训》作为国家执法的依据，麦加和麦地那为伊斯兰教的两个“圣地”。掌握政治经济、宗教文化、民俗风情和主要旅游景点。
袅第三节犹太王国——以色列
膂了解以色列的特殊地理环境（以巴边境问题）、中以关系。认识以色列是世界上唯一一个为犹太人为主的国家其历史和发展状况。掌握政治经济、文化、民俗风情和耶路撒冷古城（世界三大宗教圣地）等主要旅游景点。
薁第六章大洋洲之旅
薈第一节袋鼠之国——澳大利亚
莃了解澳大利亚地理环境的特点、简史、丰富的矿产资源、中澳关系。认识由于澳大利亚远离其他大陆加上海洋的天然屏障，生物演化与其他各洲迥然不同。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、大堡礁等自然旅游资源和主要旅游景点。
第二节
第三节羁绵羊之国——新西兰
蚁了解新西兰的地理环境、简史、中新关系。认识新西兰土着毛利人独特的文化习俗和生活方式。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、自然旅游资源和主要旅游景点。
蚅第七章西欧之旅
肅第一节绅士之国——英国
螀了解英国的地理环境、简史、中英关系。认识英国是一个经济发达、文化底蕴深厚的国家，英国人的“绅士风度”世界知名。掌握政治经济、文化教育、民俗风情主要旅游景点等，重点掌握人文旅游资源。
螀第二节浪漫之国——法国
肆了解法国得天独厚的地理位置，简史、中法关系。认识法国是一个经济发达的资本主义国家，法国有享誉世界的文学艺术，雄冠全球的时装、化妆品等，掌握政治经济、文化教育、民俗风情主要旅游景点等，重点掌握旅游业（法国为世界旅游大国），尤其是深受国内外旅游者喜欢的自然旅游资源。
薃第三节风车之国——荷兰
螃了解荷兰的独特地理环境、简史、中荷关系。认识荷兰是一个经济发达的西方资本主义强国、花卉的种植和出口居世界首位，有“欧洲花园”的美誉。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点等。
袀第八章北欧之旅
蒇第一节极地之国——挪威
芅了解挪威的独特地理环境（1/3的国土位于北极圈内）、简史、中挪关系。认识挪威是世界上经济发达的福利型国家之一。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点等。
莁第二节童话王国——丹麦
螀了解丹麦的地理环境、简史、中丹关系。认识丹麦的举世闻名作家、童话大师——安徒生。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点等。
螇第三节森林王国——瑞典
薂了解瑞典地理环境、简史、中瑞关系。认识瑞典有着丰富的森林等资源，是世界上为数不多的高工资、高税收、高福利的国家之一。重点认识历史人物——瑞典着名化学家、硝化甘油炸药发明人——阿尔弗雷德·贝恩哈德·诺贝尔。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点等。
膀第九章南欧之旅
衿第一节欧洲花园——意大利
袄了解该国自然地理环境、简史、中意关系。认识意大利在文艺复兴时期的文学艺术在世界艺术宝库中所占有的地位，重点认识令世人向往的人文旅游资源，尤其是吸引千百万国内外旅游者的历史文化名城（罗马、佛罗伦萨、威尼斯、米兰等）。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点等。
芄第二节神话王国——希腊
衿了解希腊的地理位置，简史、中希关系。认识希腊是西方文明的发祥地，有欧洲文明的摇篮之
动会的圣火都从这里点燃。掌握政治经济、文化教育、民俗风情主要旅游景点等，重点掌握旅游资源中的历史遗迹。
罿第三节旅游王国——西班牙
芅了解西班牙的地理位置，简史、中西关系。认识西班牙是一个经济发达的资本主义国家，且有世界旅游王的美誉。掌握政治经济、文化教育、民俗风情主要旅游景点等，重点掌握旅游业的概况，尤其是深受国内外旅游者喜欢的王牌旅游项目——西班牙斗牛等。
蚂第十章东欧之旅
羂第一节冰雪之国——俄罗斯
聿了解俄罗斯联邦的特殊地理环境（世界面积最大的国家）、历史演变与发展、中俄关系的历史与现状。认识十月社会主义革命的胜利，建立世界上第一个社会主义国家政权——俄罗斯苏维埃联邦社会主义共和国，到1991年12月26日的苏联解体。重点认识俄国共产主义革命政治家，全世界无产阶级和劳动人民的革命导师和伟大领袖——列宁。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点等。
——波兰
蚆第二节琥珀之国
蒄了解波兰的地理环境、简史、中波关系。认识出生于波兰一生两度获诺贝尔奖的世界着名科学家——居里夫人。她的典范激励了很多人。另外，还有德国法西斯的灭绝人性杀人工厂——奥斯维辛集中营。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点等。
蚁第十一章中欧之旅
腿第一节钟表王国——瑞士
肇了解该国自然地理环境、简史、中意关系。认识瑞士是高度发达的资本主义国家，除钟表业非常发达外，旅游业也非常发达。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点等。
袁第二节音乐王国——奥地利
蒀了解地理环境、简史、中奥关系。认识奥地利的音乐和歌剧是举世闻名的，历史上产生了众多名扬世界的音乐家海顿、莫扎特、舒伯特、约翰·施特劳斯等。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点等。
艿第三节欧洲心脏——德国
蒈了解地理环境、社会发展简史、中德关系。认识德国是高度发达的资本主义工业国家，经济实力居欧洲首位，另外，在历史上也造就了许多世界知名的历史人物、科学家、文学家和音乐大师。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源和主要旅游景点等。
薃第十二章北美洲之旅
蒂第一节山姆大叔——美国
艿了解美国的地理环境、发展简史与中美关系，认识美国是当今世界最发达的资本主义经济强国和大国，美国的教育和科技也是处于世界领先水平。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、着名旅游城市、旅游资源和尼亚加拉大瀑布、黄石国家公园、科罗拉多大峡谷等主要旅游景点。
薄第二节枫叶之国——加拿大
莅了解加拿大的地理环境、简史、中加关系。认识为中国人民解放事业献出了宝贵生命的伟大国际主义战士——诺尔曼·白求恩。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、着名旅游城市（渥太华、多伦多、蒙特利尔、温哥华）、旅游资源和主要旅游景点
芁第三节仙人掌之国——墨西哥
荿了解墨西哥的地理环境、简史、中墨关系。墨西哥是拉丁美洲古代文明摇篮之一，认识印第安文明、古代玛雅人、玛雅文化、玛雅人的建筑及形成的自然景观和人文景观。掌握政治经济、文化教育、民俗风情和主要旅游景点。
羅第十三章南美洲之旅
螃第一节咖啡王国——巴西
肀了解巴西的地理环境、简史、中巴关系。认识世界流域面积最大的河流——亚马孙，巴西人自己形成的独特文化，巴西的桑巴舞、足球等。掌握政治经济、文化教育、民俗风情和主要的城市（巴西利亚、圣保罗、里约热内卢）及主要旅游景点。
葿第二节玉米之国——秘鲁
莆了解秘鲁的地理环境、简史、中秘关系。认识秘鲁是南美文明的心脏，重点认识南部库斯科（古印加帝国的首都）及印地安人的习俗、帕恰卡马克遗址等。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、旅游资源及主要旅游景点。
蒅第三节白银之国——阿根廷
衿了解阿根廷的地理环境、简史、中阿关系。认识阿根廷中部和东南部辽阔富饶的潘帕斯大草原，有“世界粮仓肉库”之称。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、风光秀美的旅游资源及主要旅游景点。
薈第十四章非洲之旅
螇第一节金字塔之国——埃及
羃了解埃及地处欧、亚、非三洲的交通要冲的特殊地理环境、社会发展简史、中埃关系。认识埃及是为世界四大文明古国之一，经历了法老时期，制定了历法，创造了象形文字，建造了称为世界奇迹的金字塔以及狮身人面像和大量雕像。埃及既保留着浓郁的伊斯兰文化和古朴的阿拉伯风情，掌握政治经济、文化教育、民俗风情、主要旅游景点和历史遗迹。
袂第二节地中海门户——摩洛哥
蚈了解摩洛哥的地理环境、简史、中摩关系。认识摩洛哥是个风景如画，有“北非花园”的美称的国家，摩洛哥的旅游业发达，旅游收入雄踞非洲国家之首。掌握政治经济、文化教育、民俗风情、主要的城市和旅游景点。
羄第三节黄金之国——南非
蚅了解南非的地理环境、简史、中南关系。认识以曼德拉为首的非国大，为推翻种族隔离制度，进行的英勇的斗争。南非矿产资源丰富，黄金、铂族金属等的储量均居世界第一位。掌握政治经济、文化教育、民俗风情和主要的城市及旅游景点。
蚁第十五章港澳台之旅
螈第一节动感之都——香港
莅了解香港的地理环境，简史以及与祖国大陆的关系。认识香港经济在世界经济中所占的位置。掌握文化教育、民俗风情和主要旅游景点。
膃第二节博彩之城——澳门
莀了解澳门的地理环境，简史以及与祖国大陆的关系。认识博彩在澳门经济中所占的位置（澳门的赌业非常发达，但本地居民涉足较少，参与博彩的绝大部分为外来人）。掌握文化教育、民俗风情和主要旅游景点。
袈第三节祖国宝岛——台湾
螆了解台湾的地理环境，简史以及目前与祖国大陆的关系。认识台湾经济的发展状况。掌握文化教育、民俗风情和阿里山、日月潭、太鲁阁峡谷等主要旅游景点。
袄四、各教学环节学时分配（供参考，由于各专业对此课程的要求不一样）
蒃教学内容袈授课课时
4
膆国际旅游业和中国出/入境客源市
场
东亚之旅 4
东南亚之旅8
南亚之旅 4
西亚之旅 4
大洋洲之旅 2
西欧之旅 4
北欧之旅 4
南欧之旅 4
东欧之旅 2
中欧之旅 4
北美洲之旅 4
南美洲之旅 4
非洲之旅 4
港澳台之旅 4
复习 4
合计64