盘锦特产河蟹居首
佚名
【期刊名称】《新农业》
【年(卷),期】2012(000)012
【总页数】1页(P48)
【正文语种】中文
河蟹官名中华绒螯蟹，又名螃蟹、毛蟹。中华绒螯蟹个体较大，经济价值较高。河蟹是一项重要的水产资源。肉味鲜美，营养丰富，为水产中的上品。河蟹各地都有，但盘锦河蟹驰名大江南北。
金秋是收获的时节。在盘锦的水稻田里，有这样一群小家伙儿们，它们正和盘锦的水稻结伴迈向丰收季。说道和水稻结伴，大伙可就不会陌生了，这群小家伙就是被众人所熟知的盘锦河蟹。
历史与品牌兼顾
长江水系与辽河水系是中华绒螯蟹繁衍生息的两大主要区域。盘锦市位于辽河水系中的九河下稍，河海交界处，地理条件非常适合养殖河蟹。河蟹在盘锦地区不知已有多少年繁衍生息的历史。作为辽河水系中的珍贵特产，盘锦河蟹的地域品牌已在全国叫响，很受广大消费者的青睐，获得了诸多殊荣:2006年9月被中国河蟹分会授予“中国北方河蟹之乡”称号；2007年3月13日盘锦河蟹获得地理标志产品
保护；2007年8月3日被国家质检总局指定盘锦为“辽宁地区输台螃蟹基地”；2009年中国渔业协会河蟹分会授予盘锦市“中国河蟹第一市”称号；2011年3
月，根据中国优质农产品开发服务协会《关于“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”调查结果的通报》，在消费者最喜爱的100个中国农产品区域公
用品牌评选中，盘锦河蟹从177个入围品牌中脱颖而出，荣获第10名。在中国农产品区域公用品牌价值评估中，“盘锦河蟹”品牌价值为11.66亿元人民币。
独家特色有因有果
有人会问:“都是河蟹，为什么就盘锦河蟹有名？它到底特色在哪？”。下面咱们
就细数这盘锦河蟹的成名原因。原因之一就是盘锦河蟹比长江水系的河蟹早上市一个半月，也就是9月中旬，可以抢得市场头筹。原因之二是盘锦河蟹体格健壮、
体态凶猛、保质期长、耐运输，耐储藏。10月份以后，自然环境下可保鲜（活）
7至10天。原因之三是开创了稻田套养河蟹的特色养殖方法。可以说“稻田养蟹”是盘锦的一大发明、一大创举、一大贡献。“用地不占地，用水不占水，一地两用，一水两养，一季双收”的立体生态农业模式“盘山模式”已在全国广泛推广。原因之四就是特色的养殖技术让盘锦河蟹在孕育稻米的水田中茁壮成长，使其肥满度非常好，个大体肥、膏满黄多、野味十足、营养丰富，不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质，而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效。
调整产业结构，政府大力支持
盘锦的盘山县以河蟹闻名，老百姓以河蟹致富，并已成为全省河蟹产业“一县一业”的示范县，全国河蟹产业第一县。2012年，县政府要把河蟹产业作为农业经济发展主导产业，在“大养蟹，养大蟹”上做文章，目前已经建立了30个河蟹养殖示范区，涉及18个乡镇，5家龙头企业，10个渔民合作社。同时，各个合作社紧紧围绕科学养殖、规模经营、政策扶持、技术服务等方面下功夫。盘锦市政还依托胡家“天下第一”河蟹批发市场，搞好河蟹养殖、加工与销售。特别是在河蟹
出口方面，以出口创汇企业为依托，以市场为导向，以销定产量，以质定价格。本
着市场上需要什么规格就养殖什么标准的原则，组织和动员全县各乡镇，把河蟹产业发展当成工业上项目一样对待，组成专门班子，配备专业队伍，加快和推进河蟹产业的大发展，以实际行动为“中国河蟹产业第一县”作贡献，从而达到河蟹增产、企业增效、农民致富的目的。
编后语:盘锦的河蟹养殖从最初的几百亩到现如今的上百万亩，已然成为盘锦的“黄金产业”“特色产业”和盘锦人的“致富产业”。产业的大力发展很大程度上要归功于当地政府的大力支持，可以说及时调整产业结构是该产业成功的关键。盘锦的河蟹产业处于良好的发展中。据了解，2012年盘锦河蟹养殖面积达152万亩，预计产量可达5.4万吨，实现产值30亿元，今年又将迎来一个河蟹丰收年。
【点睛】
如何区分南北河蟹？
一看颜色:水质的不同，造成南北方河蟹颜色不同。盘锦河蟹呈青黑色，而南方的
河蟹则呈黄绿色；二看爪:南方河蟹爪子比较长，而盘锦河蟹爪子较短；三看蟹毛:
南方河蟹的毛黄，而盘锦河蟹的毛较黑；四看肉质:南方蟹生长期比北方长，所以
蟹的个体会大一些，但是，南方蟹的肉质发懈，口感不如正宗的盘锦河蟹，而盘锦河蟹肉实，黄多膏满。
油城盘锦 盘锦市是1984年6月经国务院批准设立的省辖市，位于辽宁省西南部、渤海辽东湾北岸、辽河三角洲中心地带。辖两县两区（盘山县、大洼县、双台子区、兴隆台区），区域总面积4071平方公里，总人口约130万。 盘锦地势低洼平坦，土地肥沃，水系密布，21条大小河流在此交汇入海，海岸线118公里。盘锦是全国重要的优质稻米主产区，盘锦大米享誉国内外，荣获“中国驰名商标”。盘锦是中国最大的河蟹养殖基地和著名的文蛤、海蜇生产基地，并拥有丰富的井盐、地下温泉等资源。 盘锦市因油而建、因油而兴，地下蕴藏着丰富的石油和天然气，现已累计探明可采石油储量21.4亿吨，天然气储量1848.5亿立方米，中国第三大油田——辽河油田坐落于此。辽河油田已是全国最大的稠油与高凝油生产加工基地、最大的高等级道路沥青生产基地和最大的防水材料生产基地。不久，将打造成全国重要的石油炼化基地。 盘锦人文资源丰富。古镇田庄台是中日甲午陆战最后一仗的战场，以清军骨墓、古战场遗址、古炮台为代表的甲午陆战遗址群，已经成为重要的爱国主义教育基地；大洼县东风镇是奉系军阀张作霖和著名将领张学良的祖居地；“辽河碑林”以全国唯一通代碑林而闻
名。作为移民城市的盘锦，她集包容性、开放性、现代性于一身，以其厚重的农垦文化、石油文化、渔雁文化、生态文化等地域文化展示在世人面前，散发出浓郁的芳香。同时盘锦拥有“湿地之都” 的美称，位于双台子河口的国家级自然保护区，滨海湿地面积达3149平方公里，这里有一望无际的天下奇观红海滩，有世界上植被类型保持完好的最大芦苇沼泽地，栖息着珍稀鸟类丹顶鹤、濒危物种黑嘴鸥等各类珍稀鸟类260多种，被誉为“鹤乡”、“黑嘴鸥之乡”，同时也是辽河口斑海豹重要的繁殖基地。 盘锦是北京至沈阳、北京至大连、沈阳至大连的节点城市，也是国家经济战略辽宁沿海经济带的主轴城市，具备了海陆空全方位的交通网络。京沈、京大高速铁路、高速公路横贯其中，沈阳、大连国际机场向其辐射，距北京3小时车程。正在兴建的亿吨盘锦新港以及疏港铁路，将成为辽宁中部城市群最近的出海通道和港口。 盘锦具有东北老工业基地振兴、国家经济战略辽宁沿海经济带、全国资源性城市转型试点、城乡一体化综合改革试点市等政策优势。随着辽宁沿海经济带上升为国家战略，给盘锦发展带来更加强劲的动力，为盘锦面向大海，实现“蓝色梦想”提供更加宽广的平台。如今的盘锦正举全市之力开发开放辽滨沿海经济区，高起点发展石油装备、精细化工、海洋工程装备、电子工程、塑料制品、现代服务等重大接续产业。
盘锦河蟹大米网络广告策划书 前言 目前，盘锦水稻种植面积达170万亩，年产优质水稻100万吨;盘锦河蟹养殖面积达152万亩，产量4.4万吨，占全国河蟹总产量的10%。多年来，盘锦市委、市政府高度重视品牌战略实施。经过治理，将纷乱繁杂的大米品牌整合为以盘锦大米为母商标、各企业品牌为子商标。实现握指成拳、有序竞争的市场机制后， 盘锦大米先后被批准为原产地域保护产品、国家地理标志产品;盘锦河蟹亦获得国家地理标志产品保护，中国渔业协会授予盘锦“中国河蟹第一市”称号。 盘锦市充分利用电视、报纸、网络等媒体，抓住一切机会宣传盘锦大米、河蟹。先后在北京、上海、广州等30多个重点城市设立盘锦大米专卖店和经销店，销售网点达385个。盘锦大米继2008年成为北京奥运会特供大米原粮供应商后，今年又正式成为国家训练基地奥运健儿指定用米。 近两年，盘锦相继引进益海嘉里投资18亿元水稻深加工和仓储物流项目、中纺集团投资20亿元粮食物流等项目，拉长了盘锦大米加工产业链条。今年，盘锦市启动了临港粮食物流中心、农产品信息化公共服务平台项目，为两大农产 品跨越式发展搭建起坚实的载体。 目录 第一部分：市场分析 一．营销环境分析 （一）盘锦河蟹大米市场总体规模及消费态势 （二）盘锦河蟹大米市场构成 （三）市场上居于主要地位的河蟹大米
二．消费者分析 （一）消费者的总体消费态势 （二）盘锦河蟹大米的消费者分析三．产品分析 （一）产品特征分析 （二）产品生命周期分析 （三）产品的品牌定位分析： 四．企业和竞争对手分析 （一）企业在竞争中的地位 （二）企业与竞争对手的比较 五．盘锦河蟹大米与竞争对手的广告分析 第二部分：网络广告战略说明 一．广告目标市场战略 二．产品定位战略 三．广告诉求战略 四．．广告媒介策略 第三部分网络广告实施计划 一．广告目标 二．广告活动时间 三．广告活动区域 四．广告活动内容 五．网络广告形式选择以及相应的创意说明六．网络广告的媒体排期和预算分配七．广告排期及频道选择说明 第四部分最终回 自我评价
盘锦河蟹调研报告 盘锦是我国辽宁省的一个重要城市，盘锦河蟹是该地区的一种特色水产品。为了深入了解盘锦河蟹的产业现状和市场前景，本次调研采取了多种方式，包括实地观察、采访等。下面是针对盘锦河蟹的调研报告，总结了我们的发现和结论。 一、盘锦河蟹的基本情况 盘锦河蟹是盘锦地区特产的一种淡水蟹，以其鲜美的口感和高营养价值而闻名。盘锦地区有丰富的盘锦河水资源，为河蟹提供了良好的生长环境。盘锦河蟹的主要品种有细白蟹、细红蟹、金爪蟹等。 二、盘锦河蟹产业现状 1. 产量：经过调研发现，盘锦地区的河蟹产量一直保持平稳增长的趋势。目前，盘锦地区年产河蟹约为1000吨。 2. 养殖方式：盘锦地区的河蟹主要以养殖为主，采用水产养殖池或水库的方式。养殖户通过科学的养殖管理和技术手段，使河蟹的产量和品质得到提高。 3. 销售渠道：盘锦地区的河蟹主要通过农贸市场、超市和网络平台进行销售。在当地，河蟹被广大消费者所喜爱，也逐渐受到外地消费者的关注。 4. 产业链：盘锦地区的河蟹产业链较为完整，包括河蟹养殖、
加工、销售等环节。与此同时，也有一些相关的配套产业逐渐发展起来，如河蟹养殖设备供应商、河蟹加工厂等。 三、盘锦河蟹的市场前景 1. 消费需求：近年来，随着人们生活水平的提高和对优质食品需求的增加，盘锦河蟹的市场需求不断扩大。尤其是一些高端消费者对于品质上乘的河蟹有着强烈的追求。 2. 品质提升：随着养殖技术的不断创新和改进，盘锦河蟹的品质逐渐得到提升，口感更加鲜美，肉质更加细腻。这为盘锦河蟹在市场中树立更高的品牌形象提供了机会。 3. 市场开拓：随着互联网的普及，电子商务平台为盘锦河蟹的市场开拓提供了新的机遇。通过网络销售，盘锦河蟹可以更好地进入全国市场，吸引更多的消费者。 综上所述，盘锦河蟹是盘锦地区的特色水产品，具有很大的市场潜力和发展前景。在今后的发展中，盘锦河蟹产业应进一步提升品质，拓宽销售渠道，并借助互联网平台开拓更广阔的市场。同时，政府和相关部门也应加大对盘锦河蟹产业的支持和扶持力度，为产业的健康发展提供有力保障。
高粱红时蟹儿肥 ——把时说蟹 八月中秋高粱红，转眼盘锦河蟹熟。 时下正值秋高气爽，成群的野鸭闲鹤在湛蓝天色衬托下飞来落去，大片的芦苇和滩涂上，数不清的鸟儿在欢唱着。风吹苇低，潮润润的空气里飘来稻谷花香。高粱红了，碱蓬染赤，稻穗沉下头，又是金秋蟹肥时。菊黄蟹肥，又到了美啖螃蟹的时节。成万上亿只大螃蟹爬出稻田，爬出苇塘，乘上汽车、火车、飞机，走南闯北，端上餐盘，给人的口觉只有一个字：鲜！ 河蟹是盘锦特产，河蟹是盘锦产业；蟹经济是盘锦经济重要结构。蟹文化是盘锦地域文化的重要部分。 相传，几千年前，江河中的螃蟹是凶恶之物，大禹派壮士巴解治灾，偶然间他发现此物吃起来甚是鲜美。当地的百姓获悉后，也就纷纷捉来吃，又很快传遍四面八方。大家为了感激敢为天下先的巴解，把他当成勇士崇敬，把解字下面加个虫字，称此为蟹，意思是巴解征服恶虫，是天下第一食蟹人。1300年前,唐王李世民御驾亲征高句丽,行至当今盘锦境内的三叉河口附近, 只见波涛汹涌，无桥无渡，百万大军望河兴叹。探马来报：连日大雨河水暴涨,三军根本无法渡河。唐王渡河心切心急如焚，怒斩两探报。第三名探报唯恐遭杀身夺命祸,硬着头皮谎称：不时河上即现大军渡河浮桥。探报出了帅帐，连滚带爬来到河边跪祈河神：上有高堂老母，下有乡间妻儿，保小儿一命。河神感念其孝亲之情，浮出水面化作渔翁，告诉他：“明之辰时，你部渡河，双眼朝前，万勿回头”。探报禀报唐王大喜。辰时果然河中呈现铁甲青桥，唐王率军急渡抵达彼岸，先锋官“大刀王君可”转任催阵都督殿后，待大军全部得渡之后，王君可蓦然回首，原来这桥竟是由螃蟹堆聚而成！顷刻间，一声巨响，蟹散尽桥塌陷，王君可连人带马坠落河中喂了螃蟹。如果你来盘锦，热情的主人招待时一定要上大盘肥蟹让你品尝，他一定会神秘充满地告诉你：螃蟹盖上的印是唐王大军马蹄所踏；掰开蟹甲壳，蟹胃包的那条骨头，就是王君可的大刀！神话总归是神话，但它表明了盘锦螃蟹的源远流长。 盘锦地处辽河入海口，河渠纵横交错，坑塘星罗棋布，大小河流21 条，水面90 万亩，苇田120 万亩，稻田160 余万亩，是中华绒螯蟹源产地，中国最大的河蟹产地，素有“蟹都”之称。蟹虽在淡水江河中生长，却出生于咸淡水汇融的浅海里。仲秋之后，河蟹成群结队奔向大海，在辽河口海域交尾、产卵、孵化，待到来年春末夏初，成群的幼蟹便顺潮汛溯河而上，深入各支流，到淡水中继续生长，逐渐长为成蟹。上个世纪六十年代前，盘锦是有名的“南大荒”，“棒打野鸡瓢舀鱼，螃蟹爬到屋堂里”是真实的写照。儿时，家住苇塘边，野生螃蟹铺天盖地，多的没人愿意吃，吃的厌烦了。有兴趣时候，去上两人捉些，一个钟头功夫，螃蟹就可装满八刃大锅，小的倒向猪槽喂猪。那些下乡的知青回城时，就是车再挤也要整上半麻袋回去给家人尝尝鲜。1979年，家搬到盘山城，市场上还有卖熟螃蟹的，只是个头小，过了一两年便没了踪影。随着工农业发展对生态环境的破坏，以及人们掠夺性的捕捞，野生螃蟹资源濒临枯竭。家乡苇塘螃蟹也几乎绝迹。盘锦建市以来，水产科技人员全力研究和开发螃蟹种苗繁育和养殖技术，充分利用海淡水资源，大力发展生态蟹苗孵化，稻田、苇、坑塘、水库、沟渠、河流都发展养蟹，全市现在螃蟹养殖面积达到120万亩。盛产河蟹盘锦的已经“爬”上了沈阳、天津、北京、上海等地的餐桌，“横行”台湾、香港、日本的餐馆，正在走向全国，走向世界。盘锦实施“大养蟹”和“养大蟹”战略，突出以螃蟹养殖
盘锦特产河蟹居首 佚名 【期刊名称】《新农业》 【年(卷),期】2012(000)012 【总页数】1页(P48) 【正文语种】中文 河蟹官名中华绒螯蟹，又名螃蟹、毛蟹。中华绒螯蟹个体较大，经济价值较高。河蟹是一项重要的水产资源。肉味鲜美，营养丰富，为水产中的上品。河蟹各地都有，但盘锦河蟹驰名大江南北。 金秋是收获的时节。在盘锦的水稻田里，有这样一群小家伙儿们，它们正和盘锦的水稻结伴迈向丰收季。说道和水稻结伴，大伙可就不会陌生了，这群小家伙就是被众人所熟知的盘锦河蟹。 历史与品牌兼顾 长江水系与辽河水系是中华绒螯蟹繁衍生息的两大主要区域。盘锦市位于辽河水系中的九河下稍，河海交界处，地理条件非常适合养殖河蟹。河蟹在盘锦地区不知已有多少年繁衍生息的历史。作为辽河水系中的珍贵特产，盘锦河蟹的地域品牌已在全国叫响，很受广大消费者的青睐，获得了诸多殊荣:2006年9月被中国河蟹分会授予“中国北方河蟹之乡”称号；2007年3月13日盘锦河蟹获得地理标志产品 保护；2007年8月3日被国家质检总局指定盘锦为“辽宁地区输台螃蟹基地”；2009年中国渔业协会河蟹分会授予盘锦市“中国河蟹第一市”称号；2011年3
月，根据中国优质农产品开发服务协会《关于“2011消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”调查结果的通报》，在消费者最喜爱的100个中国农产品区域公 用品牌评选中，盘锦河蟹从177个入围品牌中脱颖而出，荣获第10名。在中国农产品区域公用品牌价值评估中，“盘锦河蟹”品牌价值为11.66亿元人民币。 独家特色有因有果 有人会问:“都是河蟹，为什么就盘锦河蟹有名？它到底特色在哪？”。下面咱们 就细数这盘锦河蟹的成名原因。原因之一就是盘锦河蟹比长江水系的河蟹早上市一个半月，也就是9月中旬，可以抢得市场头筹。原因之二是盘锦河蟹体格健壮、 体态凶猛、保质期长、耐运输，耐储藏。10月份以后，自然环境下可保鲜（活） 7至10天。原因之三是开创了稻田套养河蟹的特色养殖方法。可以说“稻田养蟹”是盘锦的一大发明、一大创举、一大贡献。“用地不占地，用水不占水，一地两用，一水两养，一季双收”的立体生态农业模式“盘山模式”已在全国广泛推广。原因之四就是特色的养殖技术让盘锦河蟹在孕育稻米的水田中茁壮成长，使其肥满度非常好，个大体肥、膏满黄多、野味十足、营养丰富，不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质，而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效。 调整产业结构，政府大力支持 盘锦的盘山县以河蟹闻名，老百姓以河蟹致富，并已成为全省河蟹产业“一县一业”的示范县，全国河蟹产业第一县。2012年，县政府要把河蟹产业作为农业经济发展主导产业，在“大养蟹，养大蟹”上做文章，目前已经建立了30个河蟹养殖示范区，涉及18个乡镇，5家龙头企业，10个渔民合作社。同时，各个合作社紧紧围绕科学养殖、规模经营、政策扶持、技术服务等方面下功夫。盘锦市政还依托胡家“天下第一”河蟹批发市场，搞好河蟹养殖、加工与销售。特别是在河蟹 出口方面，以出口创汇企业为依托，以市场为导向，以销定产量，以质定价格。本
盘锦河蟹特点简介 盘锦河蟹养殖基地位于辽河右岸，渤海之滨，平均地势高出海平面4米，地下8米即有近海浓度的井盐水，为典型的退海河滩改造的良田，养蟹水域包括水库、苇田、稻田等，总计4000余亩。盘锦河蟹养殖基地天蓝水清，地灵人杰。基地西北医巫闾山巍峨绵延，老母洞香烟缭绕依稀可见，北面现代化的和谐号高铁动车时而如风一样的飘过，东部绕阳河水如玉带般环抱，脉脉汇入辽河，沿向海大道南行45公里即是风景如画的红海滩湿地公园。身处盘锦河蟹二力养殖基地，仿佛依然能感觉到唐王东征大军水陆并进的壮观，横刀立马望河兴叹的无奈，义蟹搭桥安渡天堑的惊喜，凯旋西归立“得胜碑”的普天同庆！ 渤海风、辽河水、盐碱地、盘锦人孕育出共具海洋、河水、大陆三重生长特性的盘锦河蟹。盘锦河蟹二力养殖基地所产的盘锦水库蟹、盘锦苇田蟹、盘锦稻田蟹，给人的初步印象金戈铁甲、膘肥体壮、生猛好斗，其实也有温柔的一面，不信就请您大胆点将其翻过身来。嘿，全副武装的铠甲下居然白里透着红呢。无需任何调料，只要稍加井水蒸煮出来的盘锦河蟹，背甲黑红、胸腹透黄，撬开后盖双夹，膏黄满斗蟹肉白，真个是“一斗擘开红玉满，双螯啰出琼酥香”！尽情的张开您的味蕾吧，您会真切体会到盘锦河蟹的鲜嫩肥爽，还有一股浑然天成的盐碱味呢。盘锦河蟹的营养价值很高。据分析，每100克盘锦河蟹可食部分中蛋白质为14克，脂肪为5.9克，碳水化合物为7.4克，维生素A5960国际单位，核黄素0.71克，都高于一般蟹类，食之好处很多，尤其是盘锦河蟹体内的维生素A和核黄素的含量，在人们的食谱中是首屈一指的。维生素A在人体内是不可缺少的物质，它能促进生长、延寿、维持上皮细胞的健康，增强人体对传染病的抵抗力，同时，维生素A还可防止夜盲症。据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。同时，又是儿童天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。 一品三鲜，二力河蟹！盘锦河蟹二力养殖基地欢迎海内外朋友前来观光游玩！
盘锦家乡的土特产说明文 盘锦河蟹甲天下，盘锦河蟹的烹饪更是独步视听。在自古以来的河蟹之乡，老祖宗们把众所周知的蒸、煮、卤、炒、烧、烤等做法玩够了、吃腻了，又琢磨出新花样—螃蟹豆腐，这就足可以直击观瞻、叫响餐桌、颠覆口胃。 从小生长在辽河畔，我时常听长辈们说起螃蟹豆腐这道菜，印象中就是螃蟹炖豆腐，想一想也没什么新鲜的，那种概念也就一划而过。随着年龄的增长，我也偶尔问起一些有经历的人，原来螃蟹豆腐是把螃蟹捣碎，挤出汁肉，再用水焯一下，配上佐料，就可以吃了。人们还说，除了道味很鲜，也没什么特殊的，都是因为盘锦这地方沟河纵横，鱼蟹较多，特别是从前物质匮乏，有人就想着利用现有的食材做出点儿花样换换口味。说到家，螃蟹豆腐的出现，类似于粗粮细作，加点儿创意，鼓捣一些加工烹饪方法罢了。 由于工作的调动，我有幸来到大洼区西安镇这个大辽河畔的鱼米之乡，在那里不但吃到听闻了二十多年的螃蟹豆腐，还多次目睹加工过程，甚至还参与制作。 有些事情，真的不能望文生义。螃蟹豆腐就是这样，它与传统豆腐毫不相干，仅从它的选材和加工方法上，就能让人瞠目结舌。做一道正宗的螃蟹豆腐，分为四步： 第一步，要选用中秋节前后个大、黄满、肉肥的高品质雌蟹，通常来讲，要做一汤碗螃蟹豆腐，至少要4斤这样的螃蟹； 第二步，要将螃蟹洗净揭盖、去掉腮胃，取黄备用，然后将其掰碎放入干净的石臼或罐内捣碎，特别需要注意的是力道均匀，力量过大或过小都会影响菜品的口感；接下来，要将捣好的蟹肉汁倒至干净的纱布上过滤，以去除河蟹外层的硬皮渣滓，并将滤好的蟹肉汁静置碗中备用； 第三步，再把锅加热，加水烧开后把过滤出来的蟹肉汁儿倒进锅里，蟹肉汁遇热立刻舒展蔓延，看上去极像“豆腐脑儿”，螃蟹豆腐因此得名。 最后一步，将火候转至文火，适量加盐，并将提前准备好的葱姜蒜韭菜碎末放入锅内，
辽宁盘锦饮食文化习俗 我来自东北辽宁省盘锦市，在此出生、成长，可以说对这个城市已经十分熟悉了。家乡的美食有很多，我最喜欢的应该是炖菜，各种新鲜的蔬菜和肉类放在一起熬煮，粘稠的汤汁和东北的大米拌在一起食用，想到这儿我真是想立马飞回家大吃一顿。辽宁位于东北南部，在饮食方面吃炖菜，喜辣味（受俄罗斯影响合气候原因，口味为酸辣），腌制蔬菜，如酸菜、辣白菜（腌制辣白菜与朝鲜饮食相似），东北大饺子驰名全国。东北菜的特点： A．东北菜是在满族菜肴的基础上，吸收各地菜系特别是鲁菜、京菜的长处，不断形成和发展出来的。由于容易给人一种粗犷有余、精致不足的印象，所以高档的宾馆酒楼里很少做这种菜，这反而成全了东北菜“市民菜”、“百姓菜”的形象，一家子自己掏钱吃的话，东北菜真是很好、很实惠的选择。 B．东北菜以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。粗线条的东北菜，不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人，令人胃口大开。酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等酱菜，若佐以醇厚的高粱烧酒，便有几分豪气从胃中升腾，充满了塞外的味道。 C．东北菜一菜多味，咸甜分明，酥烂香脆，色鲜味浓，明油亮芡，讲究造型。烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅，白肉血肠、扒熊掌、金鱼卧篷、蜜汁樱花、什锦火锅别具一格，酱骨架、金针菇炖小鸡、猪肉炖粉条、锅包肉、丰收菜喷喷香，让人拍案激赏。 我的家乡辽宁盘锦的饮食习俗和东北大致相同，只是有一些特色小吃只有在盘锦才能吃到。以下是盘锦的特产及特色饮食习俗： 一、盘锦河蟹 辽宁盘锦是中国最大的河蟹产地，素有“蟹都”之称。河蟹，学名中华绒螯蟹。它虽在淡水江河中生长，却出生于咸淡水汇融的浅海里。每年仲秋之后，河蟹成群结队奔向大海，在浅海海域交尾、产卵、孵化，待到来年春末夏初，成群的幼蟹顺潮汛溯江河而上，到淡水中继续生长，逐渐长为成蟹。河蟹肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方的大闸蟹不同的味道。蟹肉不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质，而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效，河蟹有多种食法，或蒸或煮，亦可生卤、捣酱，做成蟹豆腐、醉蟹，其味道更加鲜美。 二、盘锦大米 盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称，又被称之为“辽河金三角”。盘锦属温带大陆半湿润季风气候，四季分明，雨热同季，干冷同期。这样得天独厚的条件使得盘锦的水稻成为响誉全国的优质产品。由于所处地区为温暖湿润的海洋性气候，有极为合理的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育籽粒成熟，有甘甜纯净丰饶若乳的西辽河水灌溉，又无“工业三废”污染，特别是具有偏碱性土壤所特有的生长优质粳米的特性等得天独厚的有利条件，因而生长出的粳米直链淀粉含量低，韧性强，口感好。加之选用优良粳稻品种，严格按照生产有机
运用举例子的说明方法介绍盘锦特产盘锦是一座风光秀美的生态之城 属暖温带大陆性半湿润季风气候 光照充足，四季分明，雨量充沛 因此物产资源丰富 有许多闻名全国的特产 下面小编就来给大家盘点一下 盘锦的十大特产 01 盘锦河蟹 河蟹官名中华绒螯蟹，又名螃蟹、毛蟹.中华绒螯蟹个体较大，经济价值较高.河蟹是一项重要的水产资源。肉味鲜美，营养丰富，为水产中的上品。 随着南方经济的发展，消费量十年来剧增，每逢秋高气爽、菊花盛开之际，人们总是以能持蟹品酒对菊赏月为幸事。 目前流行的各菜系中，河蟹是不可少的一景。河蟹为中国的饮食文化增加了一个亮点。 02 大洼肉鸭 大洼县肉鸭产业发展空间广阔，有30多年的养鸭历史，地域优势非常明显，温度适宜、湿度适中、地理条件优越。
在肉鸭饲养上采取统一供雏、统一供料、统一防疫技术服务、统一产品回收、统一资金结算“五统一”的管理模式，不仅积累了雄厚的物质基础，也造就一批懂技术、会管理的农民队伍。 03 盘锦河豚 许多人都知道河豚是“长江三鲜”之首，却不知我省的松辽平原南端、大辽河下游入海口处也是我国河豚的主产区。 盘锦拥有目前全国第一家也是唯一一家集河豚养殖、餐饮连锁、食品加工、河豚鱼酒业、保健品和生物制药开发、培训于一体的河豚现代化产业化企业。 辽宁河豚主产区位于松辽平原南端、大辽河下游入海口处。其独特的地理环境、优良的水质、丰富的饵料为河豚生长提供了得天独厚的自然环境。 自1996年，盘锦市依托自然优势开始进行河豚养殖，目前养殖面积已发展到近万亩，并成为国家级河豚种苗繁育基地。 04 盘锦泥鳅 继大米、河蟹之后，泥鳅将成为盘锦又一大特色“名片”。 今年，盘锦主推池塘养殖和稻田养殖两种模式，泥鳅养殖面积达到7.1万亩，预计将实现年产量0.9万吨，产值2.7亿元。
盘锦河蟹养殖总结汇报大全 盘锦河蟹养殖总结汇报大全 盘锦河蟹是中国传统的美食之一，因为其肉质鲜美、口感鲜嫩而备受追捧。近年来，盘锦地区的河蟹养殖业蓬勃发展，为当地农民提供了丰厚的经济收入。下面是对盘锦河蟹养殖的总结汇报，详细介绍了该行业的发展情况、养殖技术、市场前景以及存在的问题和建议等方面。 一、养殖情况： 目前，盘锦地区的河蟹养殖面积不断扩大，已经形成了一定规模的生产能力。养殖户数量逐年增加，养殖技术也在不断提高。河蟹养殖业不仅在农村兴起，也在城市周边地区迅速发展。通过引进优质品种和科学管理，盘锦河蟹能够产量稳定且品质优良，满足市场需求。 二、养殖技术： 1. 水域选择：河蟹适宜在平静、水温适中且富含营养的水体中生长，所以需要选择合适的水域进行养殖。湖泊、水塘和水库等都可以成为河蟹养殖的场所。 2. 种苗培育：选择优质的河蟹种苗，进行科学的繁育和培育工作。加强饲料管理，保证河蟹能够获得充足的营养，提高其生长速度和品质。 3. 养殖管理：定期检查水质和水温，保持水质清洁，避免疾病的发生。合理设立养殖场所，注意保温和通风，提供适宜的生长环境。同时要加强食品安全管理，确保河蟹产品的质量。
三、市场前景： 随着生活水平的提高，人们对食品质量的要求也日益增加。盘锦河蟹以其新鲜、独特的口感，深受广大消费者的喜爱。目前，盘锦地区的河蟹产品已经进入全国市场，成为众多餐饮企业和家庭消费的首选。未来，随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，盘锦河蟹市场有着广阔的发展前景。 四、存在的问题和建议： 1. 市场需求波动：由于河蟹是一种季节性的食品，其市场需求存在波动，养殖户需要根据市场需求进行合理规划和生产。建议养殖户积极与商家合作，制定长期合同，稳定市场需求。 2. 养殖技术不足：目前还有一部分养殖户对河蟹养殖技术了解不够，导致养殖成本增加，效益降低。建议加强科技培训，提高养殖户的技术水平，引进先进的养殖技术和设备。 3. 食品安全问题：食品安全一直是消费者关注的焦点，养殖户需要加强食品安全管理，遵循相关规定，确保河蟹产品的质量和安全。建议加大对养殖户的监督和检查力度，提高产品的合格率。 总结：盘锦河蟹养殖业在过去几年取得了长足的发展，经过不断的努力，已经成为盘锦地区的支柱产业之一。然而，仍然存在一些问题需要解决。希望盘锦地区的河蟹养殖业能够进一步发展壮大，为当地经济增长做出更大贡献。
盘锦特产博物馆后感作文 盘锦特产博物园内的“大米博物馆”，系统展示了世界各地大米的种类和农耕文化，人们既可以对各类水稻有了全面的了解，更可以目睹从古至今各式各样的耕作农具，有簸萁、铁镐、小推车，也有手动风车、辘辘井，墙面上还悬挂着一幅幅农耕画卷。其中的插秧图似是在诠释布袋和尚的诗句：“手把青秧插满田，低头便见水中天。六根清净方为道，退步原来是向前。” 步入“河蟹博物馆”，人们似乎立马闻到扑鼻的蟹黄香。盘锦是我国河蟹最大的产地之一，此处的螃蟹以个大体肥、膏满黄多著称，尤其是产自滩头湿地的“溜达蟹”最是肥美。盘锦每年评选出的“蟹王”都会被制作成标本入住博物馆，让游人瞻仰到它们的雄姿。展馆分为蟹情、蟹缘、蟹魂、蟹韵和蟹城五个部分，使人有置身“蟹国”之感。馆内还有一尊齐白石的蜡像，老人正俯身执笔作画，不禁叫人联想到他的题诗：“常将冷眼观螃蟹，看你横行到几时。” 2014年《舌尖上的中国》第二季推出了一道辽宁名吃五花肉焖笋，所用食材蒲笋就产自盘锦。蒲笋鲜嫩可口，但它对环境要求极为苛刻，目前还不能人工种植，都是采集于辽河口，因此使其更具珍贵性，而透过影片人们也可直观地感受到农民劳作的艰辛。苇艺草编文创中心里满是精美绝伦的编织品，有飞禽走兽，也有壁画挂像，同时不乏蒲团草垫，最引人注目的是一顶大草帽，其直径达到3.1415926米，多么熟悉的一串数字呀。
穿行在盘锦特产博物园中，人们仿佛来到了飘着稻香的田野，又好像步入充满艺术气息的殿堂，脸朝黄土背朝天的艰涩经过改头换面，化作文艺范儿十足的展品。汗滴禾下土的苦逼像顿时被声光电营造出的魔幻氛围所隐匿，游人恍若来到了远离饥馑灾荒的清平世界。然而，民以食为天的古训在时刻提醒着世人，啃树皮吃观音土的年代离我们不过区区几十年光景，悲惨的历史不能重演，居安思危有备无患方为道，好了伤疤忘了疼，只会让灾祸再次肆虐横行。
盘锦河蟹与大闸蟹的区别 盘锦河蟹与大闸蟹属同一品种，学名中华绒螯蟹，北方习惯称为“河蟹”、“螃蟹”，南方俗称为“闸蟹”、“大闸蟹”，只是两地称谓叫法不同，生长环境不同而已，属于同一品种。 背景介绍： 我国人工养殖河蟹有近30年的历史，至今全国各省淡水地区都有在养殖河蟹，南方地区多养殖于江苏、安徽、湖北等省，北方地区主要集中养殖在辽宁盘锦市，近年来北方省份以及西北各省份也在陆续开始养殖河蟹，并取得不错的成绩和经济效益。这里要说明一点辽宁盘锦市地处辽河入海口，是河与海的交汇之处，天然的“两合水”符合河蟹繁殖的条件，河蟹属于回游水生物，必须要在这种淡水和海水之间才能繁衍培育，而不能在完全淡水中繁衍，所以辽宁盘锦是拥有蟹苗培育、河蟹养殖于一体的河蟹得天优势，而南方各内陆省份的湖泊属于纯淡水环境，就不具备培育繁衍的能力，因而南方各省份需要外购蟹苗，80年代南方地区需要引进辽河水系的蟹苗，也就是说要引进辽宁盘锦的蟹苗，90年代中期蟹苗孵化培育技术渐渐成熟完善，南方地区也开始人工培育蟹苗，以长江入海口的上海地区为主，至此划江而治，长江以北地区用盘锦蟹苗，长江以南地区用上海等地的蟹苗 不同之处： 1、养殖模式不同，南方蟹多湖泊围网养殖，同时又是高密度投放蟹苗，所以需要人工投喂饲料，北方蟹多为大水域养殖，小则百亩千亩，大则过万亩，因为面积过大，所以无法投喂饵料，河蟹全靠吃天然的小鱼小虾生长，不需要用投喂人工饲料，所以处于人放天养状态，更加绿色生态
2、口味上的不同，南方大闸蟹为内陆地区纯淡水养殖，口味香甜；而北方盘锦河蟹地处辽河入海口，生长环境偏盐碱，河蟹带淡淡的海水鲜味，口味更鲜。 盘锦河蟹又分两种：稻田蟹和湿地蟹， 稻田蟹生长在水稻田里，放养期为每年5-9月份，生长周期短，个头不大，当年可达1.5两-2.5两，盘锦稻田养蟹环境较多，所以稻田蟹产量高，价格经济实惠，味道鲜美，万家共享 湿地蟹生长在芦苇荡湿地中，放养期为每年3-10月份，生长周期长，个体大，当年可达3-6两大蟹，因湿地面积有限，所以产量不高，价格略贵，盘锦地区个别大蟹价格甚至要高于南方大闸蟹的价格，每年盘锦的蟹王争霸赛上超过8两的大蟹屡见不鲜，湿地里天然的小鱼小虾充沛，无需投喂人工饲料，所以盘锦依靠这种广阔的湿地资源实现了“好蟹不用养，全靠天然长”的生态养殖模式，同时海河交汇处的湿地水质偏盐碱，这种独有的“两合水”环境造就出鲜味至极的盘锦湿地河蟹。湿地河蟹是盘锦河蟹中的最高等级，比稻田蟹大，比南方蟹鲜 一句话总结“南蟹甜，北蟹鲜”，各有各的特点，消费市场上南方以大闸蟹为主，北方以盘锦河蟹为主，近年来随着短视频的兴起，越来越多人爱上盘锦河蟹，因为都想品尝一下辽河入海口的那股鲜味！
辽宁胡家秀玲河蟹专业合作社：秀玲河蟹盘锦名蟹 作者：蒋钊，霍然 来源：《农产品市场周刊》 2016年第19期 本社记者蒋钊霍然 秀玲合作社位于辽宁省盘锦市盘山县，于2009 年3 月5 日成立，理事长孙秀玲。目前拥 有社员51 人，河蟹养殖规模64500 亩。先后获得辽宁省“百强经济组织”奖、辽宁省“优秀 农村合作经济组织”奖、市级农业产业化重点龙头企业、农业部“水产健康养殖示范场”、中 国渔业协会河蟹分会“先进养殖专业合作社”等荣誉。“秀玲河蟹”在2012 年全国河蟹大赛 中获“最佳种质奖”和“金蟹”奖，2015 年获中国名蟹“金奖”。 盘锦的河蟹产业又交出了一份漂亮的答卷：2015 年全市河蟹出口总量2480 吨，出口创汇 额1500 万美元，突破1 亿元人民币，较2014 年同期增长12.6%。每一个数据的增长都落实在盘锦蟹农们的腰包里，变成盘锦市农业人口人均纯收入的持续增长。 “盘锦河蟹”的品牌价值也再创新高，达到21.18 亿。“中国河蟹第一市”、“第一河蟹 专业批发市场”等赞誉都成为“盘锦河蟹”这张名片上的注脚。然而盘锦河蟹养殖产业的发展 却是曲折而艰辛的，得益于得天独厚的自然环境，却更离不开的是盘锦蟹农的团结一致、踏实 肯干和政府有力的政策引导与支持。 盘锦市河蟹养殖产业的发展要追溯到上世纪80 年代。南部的浅海水域水产蕴藏量占到辽 东湾的70%，大小21 条河流贯穿南北形成丰富的湿地资源，这样的自然环境让盘锦河蟹产业具备优势条件。随着我国消费水平的不断提高和人们对河蟹文化认知的增加，盘锦河蟹也从野生 捕捞逐渐转向人工养殖。实现如今臻于完善的河蟹种苗孵化和养殖技术，全国各地都在效仿学 习的“盘山模式”，盘锦市经历了20 多年的不断摸索。 然而农业生产的分散化限制了河蟹产业规模效应的发挥，盘锦河蟹的品牌作用也就难以发 挥出来。直到2006 年，一批以河蟹养殖、销售为主业的合作社在当地建立起来后，“盘锦河蟹”这一品牌才有了培育的载体。2012 年“盘锦河蟹”成功获批地理标志证明商标，两只红色的蟹钳相扣中间形成哺育盘锦的大辽河。在这个大品牌之下的，就是一个个规模越来越大、发 展越来越好的专业合作社品牌。 一筐螃蟹闯出一个“秀玲河蟹”孙秀玲的创业史正是盘锦市河蟹产业发展的一个缩影。 今年53 岁的孙秀玲是土生土长的盘山人，东北人的热情、爱唠、爽快、大姐范儿她全有。上世纪80 年代不安心于挣铁路上的那点死工资，孙秀玲开始了挎着小筐卖河蟹的小买卖。眼 看着卖河蟹的收入越来越多，她又琢磨着自己搞养殖。但要把河蟹养好绝不能单单靠一腔热血，更需要技术和对市场的判断。她也开始经历大起大落的十年。为了掘到冬储蟹这一桶金，1996 年孙秀玲进行了第一次尝试，可是一池的蟹苗连年都没挨到就全军覆没。顶着全家人的压力， 她决定先把冬储项目放一放，边扩大销售规模边摸索养殖技术。 要想占领市场首先要得到质优价优的货源。“有一次是鹅毛大雪天，我去大洼荣兴买扣蟹，干了整整一宿，手脚肿得像包子一样，第二天回家我母亲看见一边哭一边骂我是不是不要命了。”孙秀玲说如今去外地讲课她仍然常常回忆起这段往事，“我掉泪，社员听了也掉泪，本 来不相信的，听完了也决定跟着干。”孙秀玲用诚意感染着想加入河蟹养殖行业的农户，也打
盘锦河蟹的简介•盘锦河蟹的做法盘锦河蟹的主要特征是体近圆形，头胸甲扁平，宽略大于长。幼蟹阶段背甲少花斑，体青黑色，腹部银白色。成蟹时，体背青黑或黄黑，腹部白色。额齿4枚，中间两齿尖锐，其V字形夹角为小于或等于90deg;的锐角或直角，第四侧齿较长江蟹细小，第二步足长节末端未达眼眶线。 盘锦河蟹的简介-盘锦河蟹的做法 盘锦河蟹的简介 盘锦河蟹海水里生，淡水里长。盘锦而临渤海的辽东湾，有广阔的海域、充足的海水，使河蟹得以生。同时，内陆充足的淡水资源和丰茂的水草，又使河蟹得以长。盘锦素有辽宁南大荒之美誉，境内沼泽河滩坑塘星罗棋布，大小河流交错纵横，苇塘数百万亩连片。更为重要的地理条件是，盘锦市境内有中小河流二十多条，条条与渤海相通，使河蟹生和长的回游畅通无阻。 盘锦河蟹的主要特征是体近圆形，头胸甲扁平，宽略大于长。幼蟹阶段背甲少花斑，体青黑色，腹部银白色。成蟹时，体背青黑或黄黑，腹部白色。额齿4枚，中间两齿尖锐，其V字形夹角为小于或等于90deg;的锐角或直角，第四侧齿较长江蟹细小，第二步足长节末端未达眼眶线。步足刚毛细长，致密，淡棕色或黄色。蒸煮后头胸甲常呈现深红色。
盘锦河蟹的做法 蒸煮蟹 煮蟹法：洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。 蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。 蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。 辣椒蟹 材料：蟹600克青、红椒各2条，指天椒3条，姜粒2汤匙, 蒜茸1茶匙； 调味料：酱青、鱼露各1茶匙，盐半茶匙，麻油、胡椒粉各少许，清水半杯； 荧汁料：玉蜀黍粉半茶匙清水2汤匙 做法： 1＞把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状。青、红椒切粒。 2、烧油至大滚，将蟹块扑上少许玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分。
**市介绍 。**是**乃至北最重要的石化,以油气采掘业为基础，以石化及精细化工为主导,装备制造、轻工建材、电子信息、粮油深加工等竞相的格局.2021年,全市规模以上企业达到252户,规模以上增加值总量和增速均位居**;规模以上企业主营业务收入完成2５58.3亿园,同比增长2４。４％. 农业.**是XX优质稻米生产,北方最大的河蟹人工孵化和养殖,被誉为“河蟹第一市”。**大米、河蟹、河豚、泥鳅、碱地柿子5种农产品被批准实施XX地理标志产品保护。2021年全市水稻种植面积15９.９万亩、产量１０４。2万吨；**河蟹养殖面积16０万亩，产量7．2万吨,产量居全国地级市之首。体系完善，已成立**大米、**河蟹两大联盟,全市农业化龙头企业达到６2家。 服务业。**是全国优秀城市、全省唯一的全国首批全域示范区创建城市,以业为龙头，现代物流、商贸流通、金融等多种业态融合的服务业体系.2021年,全市服务业增加值达到５03。６亿园.其中，业支柱作用显现,2021年总收入２５３.１２亿园。电子商务、商贸物流等现代服务业快速成长。 围绕我市主导,搭建技术创新平台,“筑巢引凤"集聚高端创新人才，为创新注入活力。支持**理工大学**技术研究院做大做强,通过协助招聘人才、组织项目申报、推进与其他高校院所、企业对接交流等措施，研究院吸引专兼职科研人员５８名，其中博士3７名，获批**技术创新综合服务平台、**成果转化试点单位，获批XX级课题三项、**课题五项，签订横向课题23个，合计金额362。７万，在省内外同行中已经有了高度的评价。中科院**化物所**技术研究院正式揭牌,3个项目成功签约。2021年,新引进建设光合蟹业研究院（**海洋大学)、中科院老专家研究院(中科院老专家技术中心）、中能比卡伏智能装备研究院（**大学机器人研究所)、高性能计算机研究院（中科曙光)、**技术研究院浩业分院（大工研究院)5家技术研究院。 加大对高端人才和团队的引进、培养支持力度，重点实施企业家创新素质培训，引导企业加大研发投入,推动人才开展核心技术攻关和成果转化,提升企业核心竞争力。2021年,4名人才及2个团队成功入选“兴辽英才计划”,位居全省。 通过多措并举，2021年,转化科技成果6１项，合同金额累计１473.69万园。 培育壮**动能： １、新一代信息技术:自主可控服务器（曙光计算机）、移动设备超小型自动变焦马达（中蓝电子）、高性能集成电路、LＥD等电子园器件制造；高性能计算机、通用服务器及存储产品(曙光计算机)；信息技术与装备制造、医疗、健康、、物流等结合（华软件、泰利达、辽河数码、福瑞电子）。 ２、新材料：用于高铁、动车、地铁车体轨道用铝及汽车专用铝、集装箱用铝（忠旺铝材、陕汽金玺),用于动力锂电池、电容器的高纯铜箔（**化工）;特种橡胶及弹性体(金蚁橡胶）、聚醚醚酮等特种工程塑料（科**工、金田实业)，超高分子量聚乙烯等特种化学纤维；增材制造专用材料、石墨烯等碳基材料和纳米催化剂材料。 3、新能源与节能环保：氢燃料电池、电解水制氢、高效低成本储能电池等技术研发与应用（华锦集团)；节能、废水处理、油气田废弃物无害化处理等节能环保装备（华孚环境、道博尔科技）.