湖北化工990210
湖北化工
HUBEI CHEMICAL INDUSTRY
1999年第16卷 第2期Vol.16No.21999
脂肪酸单乙醇酰胺及其衍生物的开发与应用
周富荣
摘 要 主要介绍了脂肪酸单乙醇酰胺及其衍生的表面活性剂的合成路线、产品性能和应用。
关键词 脂肪酸单乙醇酰胺 衍生物 合成
Development and Application of Alkanolamide MEA and its Derivatives
Zhou Furong
Abstract：This paper introduced the synthetic methods,properties and Application of alkanolamide MEA derived surfactants.
Keywords：alkanolamide MEA derivative synthesis
二乙醇酰胺作为个人保护用品中的重要表面活性剂已有60年的历史。该类产品合成工艺简单、原料易得，且具有增泡、稳泡、增稠、去污、钙皂分散、乳化、缓蚀、抗静电等特性，广泛用于香波、香皂、家用清洗剂、工业净洗剂、纺织助剂、金属清洗剂、钢铁防锈剂［1～3］。但由于传统的二乙醇酰胺产品中含有一定量游离二乙醇酰胺而可能会形成亚硝胺，国际上已掀起了不含二乙醇酰胺产品的配方研究热潮［4～5］。如美国的Mona公司、德国的Henkel公司等，在生产传统的二乙醇酰胺的同时，正加大力度开发以单乙醇胺(MEA)为原料的二乙醇酰胺替代产品。这类产品与二乙醇酰胺相比，在相同浓度下，显示了相同或更优的性能［6］。
1 脂肪酸单乙醇酰胺
1.1 合成
1.1.1 脂肪酸与单乙醇胺反应
直接用脂肪酸与MEA反应制备脂肪酸单乙醇酰胺，其优点是工艺简单、成本较低，但若无适当条件，除生成烷醇酰胺外，还会产生较多的副产物，酰胺酯在碱性催化剂作用下，可被MEA较快地胺解成烷醇酰胺，而氨基酯要进一步胺解则比较困难。采用两步法，则能减少氨基酯的生成，提高目的产物的含量［7］。
1.1.2 脂肪酸甲酯与单乙醇胺反应
脂肪酸甲酯与MEA反应为脱甲醇反应，反应温度较低，反应易于进行，且氨基酯等副产物的生成量少，可制得酰胺含量更高的产物。
该法所得产品纯度高，但工艺流程相对复杂，反应过程中需用甲醇，防火、防爆条件要求苛刻。
1.1.3 油脂与单乙醇胺反应
采用天然油脂与MEA直接缩合，也可制得脂肪酸单乙醇酰胺。
此法工艺过程简单，生产成本低。与二乙醇胺不同的是：单乙醇胺和甘油不相混溶，若采用适宜的步骤可同时获得单乙醇酰胺和甘油两种物质［2］。
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