2018版烟台最全烧烤地图，42家特色烧烤店，排着吃起来！
烟台第一美食平台最受吃货欢迎的公号点击题目下方蓝字关注舌尖上的烟台春天来了想吹着暖风吃烧烤的心是越发强烈！五花肉、烤茄子、小腰子、板筋还有冒小气泡的啤酒实在是好久没见，分外想吃！今天小编就把烟台各个区的烧烤整理了一遍拿好这份烧烤地图随时撸串撸起来！肉食爱好者，速度约上！北烧烤地图南NluchuanSPart1芝罘区丨大川烧烤丨只有晚上营业的一家老店。老牌子烧烤，口味一向很稳定，食材一直很新鲜。各种串儿摆在冰柜里想要什么可以自己拿。东西都不贵，羊肉骨髓排骨羊排腰子等，老板娘亲自烤，羊排烤得恰到好处，处脆里嫩，香，也没什么膻味儿。牛舌味道十分带劲，口感味道绝对让你竖大拇指！地址：上夼西路V秀KTV对面的胡同居民楼楼下丨洪海烧烤家常菜丨烧烤味道很好，豆皮金针菇很好吃，肉感觉略硬，价格不贵，人均四五十左右。除了烧烤，洪海的炒泡面也能算上一绝，许多人冲着他们家的炒面来，值得尝试哦！地址：环山路96号丨进玉烧烤丨论资排辈儿也算是是烟台烧烤的元老了，经过这么多年的积淀，这里的烤串吃着让人很放心。不仅有各类烤串，还有美味的下酒菜。三鲜焖子还有疙瘩汤是必点。地址：华茂街90号（太平洋大酒店西）丨牛阵烧烤丨济南火爆海鲜烧烤第一品牌，吃饭坐的是马扎，有一种
身在江湖的感觉。不单单局限在烧烤，还有很多特色的炒菜、小吃，烤鱼、醉八仙、牛阵鸡捞面，每一种都让食客赞不绝口！地址：上夼西路美食街050号丨小红桶丨烟台出名的本土烧烤店，也有年头了，环境一般，但是味道称得上一绝！别看门脸小，慕名而久来的人真不少。最出名的要属海肠，进屋坐下，如果听到旁边桌的人说道来30个海肠，不用吃惊。开了几家分店，不过小编最爱的还是青年路的总店的味道，整体口味偏咸，肉的个头不大但是比较入味。地址：青年路芝罘医院旁丨7890烧烤丨隐藏于市的一家店，装修的
很有特点，不吵也没有那种乱哄哄的就餐感觉，就是不太好停车。坚持纯手工腌制的串串、一次性用油！鸡翅、红柳羊肉、猪五花、掌中宝、鸟贝都推荐！吃起来相当带劲。虾仁锅贴必点，虾仁很大，都是每天手扒的，配合着鲜味十足的馅料，美味到停不下来。地址：南大街浦发银行站点北50
米丨老郑烧烤丨开了十几年的老店，物美价廉，性价比很高，是很多人的深夜食堂，烤花肉肥得香酥、瘦得劲道，千叶豆腐和蔬菜都烤得入味，他家招牌炒面滋味挺特别，散发着浓郁的小麦香气。地址：西南河路190号-9号丨一九烧烤丨各种菜品都可以闭着眼睛点，口味和环境还算可以，吃的很放心。肉多实惠，牛羊肉串都很新鲜，能吃出小时候的味道！除了特色小串，店里还有海鲜拼盘、海鲜疙瘩汤、醉蟹，约上三五好友晚上边聊边歹，一家店满足多人不同需求的口味。
地址：上夼西路152号开发区珠江路泰山路交口东北角莱山区烟台大学西门往北丨那些年只是家串店丨新型烧烤，360°无死角翻转，肉串冒出滋滋的油光，溢出诱人的肉香味儿。环境前卫，气氛特别好。地址：上夼西路美食一条街85号
丨聚东小腰子丨聚东小腰子，一家充满传奇色彩的小店，主要就是烧烤和啤酒，凉菜基本没有。啤酒种类很多，一到晚上全是人，腰子烤的很嫩，成为这家店的招牌特色，小店不大，每天上座率都很高。虽然价格不便宜，但是烤物种类较齐全，味道也靠谱。地址：东关中街32号（中关东街与北
河街交叉口东北角）丨给力虾丨是一家烧烤做的很棒的龙虾店，跟江湖气息的大排档不同，店里讲究环境干净，白白净净，晚上还有驻场歌手。特色必点烤大肠和掌中宝，火候控制的很好。这里还有烟台少有的龙虾大盘，小龙虾个头大，十三香味和蒜香味的小龙虾都很值得一吃！地址：芝罘区市府街93号（世贸百货西）丨火红烧烤丨门面不大，只有晚
上营业，特别喜欢他们家的带皮五花，强烈推荐，肥而不腻，还有烤红肠。地址：南大街234号（南大街与西南河路交口）丨日部落不只是家串店丨一家像酒吧的烧烤店，这里烧烤
可以自己烤也可以让后厨烤。桌子上炉子是全自动无烟碳烤，超级方便，不会有烟味。特别喜欢吃他们家的蘸料。食材新鲜，鸡翅、鸟贝、脆骨、面包片百吃不厌。地址：南大街236号碧海大厦一楼西侧丨天盛烧烤丨老烟台人经常会推荐的
烧烤店，幸福这边有名的店，每次去的人都特别多。烤串是电烤，干净卫生。地址：幸福路17号（中医院斜对面）丨
爱聚烧烤丨从外卖知道了他们家，一直定他们家的外卖，一直想到店里尝尝。店里24营业，以前在青年路，天天爆满，现在四马路又开了一家，还有乐队演出。肉串肉大味浓，炒菜、火锅也都有，种类很齐全。地址：青年路红绿灯向南50米路东（芝罘医院北）四马路振华超市东100米丨陆先生丨三站老王烧烤坐镇，用最传统的方式做出烟台老味道的烧烤。因为有着大家认同的味道，所以深受大家的欢迎。羊肉香而不膻，肥瘦相间，吃完唇齿留香！价格实惠。这里的牛肉面也是传统老味道，一碗面再配上点烧烤，一下子就满足了！地址：芝罘区芝罘屯路63号（方圆商场对面东100米）丨小木屋烧烤丨上高中的时候就来吃过，也是带着回忆的一家店了。原本很小的店，后期装修了，推荐猪腰子，非常嫩，蒜瓣肉也很入味。很多人觉得它没有以前好吃了，但小编还是很认可它家的！地址：大海阳中街17号丨仁和兴烧烤丨
烟台比较早的本土连锁烧烤店，他们家最特色的就是三鲜焖子和五花肉。烤串有单串买的，也有一把一把下单的，种类比较多。许多人都钟爱他们家的疙瘩汤，特别有怀旧的味道。地址：白春街6号（近白石路）环山路131号丨吉祥人家丨是一家青岛经典老字号，24小时营业，不仅有新鲜的海鲜，烧烤也不错。他家的口味偏重，烤鸡翅、花肉都是惊喜的
味道，环境不错，适合家人聚餐，朋友聚会！地址：芝罘区上夼美食街（V秀对面）丨梦火塘丨云南烧烤，比较有特色，超大的肉串论斤销售，肉蘸着干料吃很香。还有烤蘑菇、鱼、鸡蛋都不错，价格也合理。地址：芝罘区环山路64号Part2莱山区丨建军烧烤丨环境一般，在自家的大院里，腿碎，羊肉，大腰子都不错！肉串大而实惠，口味是老烟台风味的。地址：莱山区蒲子庄村西南头（北方奔驰厂北）丨来一串丨淄博口味的烧烤，每个桌子上都有烧烤炉，推荐麻辣排骨，个大、肉香、量足！中间的脆骨咬起来特别有口感。淄博特色的小饼值得尝试，就是时间长了有些硬。地址：莱山区清泉路36号！（烟大西门公交站对面）丨宏福林丨如果不是熟人带去，很不好找的一家店，环境一般，但是味道特别好！鲶鱼、牛舌、鸡爪都是必点！老板娘很实在，东西都很实惠。地址：石沟屯新城北街新奥燃气对面丨双和盛深海烧烤丨有烧烤、海鲜、家常菜。烧烤口味正宗，家常菜很实惠，海鲜都比较新鲜。地址：清泉路65号(近烟台大学西门)丨华兴烧烤丨一定要试试他家特色烤小腰子，绝对很新鲜。板筋鸡翅肉串这些常吃的烧烤都有，很符合本地人口味。地址：双河西路7号(迎春佳苑南门向西300米）丨孔记大缸烧烤丨烧烤大缸是用纯东北陶瓷土，经过高温及原始的烧缸技术，烧制而出的烧烤炉，烤出的肉更是外酥里嫩。地址：高新区学院路莱山一中门口Part3开发区丨火焰庄园丨这里的烧烤花
样实在繁多。烤翅尖、烤猪皮、烤土豆片、烤棉花糖、烤香菜卷儿~各种你见过的，没见过的，全部通通都有。味道结合了东北烧烤和烟台烧烤，口味偏重，但味道确实很馋人。地址：泰山路88号丨大花猪丨淄博口味的烧烤，主打的就是带皮五花，吃起来一点都不油腻，可以用小饼卷着吃，也可以蘸料吃。烤制的很入味，推荐掌中宝、板筋、羊肉、鸡爪、豆皮，就怕你们吃过一次就深深爱上。地址：金沙江路17-32号（东星小区南门西150米）丨GF四点半吃饭吧丨口味偏辣，价格很亲民，推荐招牌香辣蟹和干锅鸭头，烤串火候很好，鸡胗、翅尖、羊肉土豆片都很好吃。店里装修新颖别致，就是地方有些难找。地址：沂河路19号（香江公寓西南门北20米）丨安记烧烤丨开发区比较出名的烧烤，类似于大排档，不仅有烧烤，还有烤羊腿、炒菜，海鲜的话，微波蛤和扇贝不错，都很新鲜。地址：双河西路7号(迎春佳苑南门向西300米）丨老太太烧烤丨开了十几年了，也是家老店了，烧烤味道很好，回头客很多，价格不贵，很亲民，花肉和鸟贝很好吃。用料讲究，品质新鲜，味道正宗。地址：开发区泰山路阿瓦山寨对面丨韩美烤肉丨韩美只做新鲜烤串，继承了地道的延边朝鲜族口味儿，鲜羊肉串、五花肉串都很新鲜，肉块大量足，肥瘦相间，吃起来也不会腻。地址：泰山路106号内7号内9号Part4牟平区丨同裕烧烤丨牟平超有人气的烧烤，吸引无数人驱车前往。总体来说口味比较
重，五花肉香气扑鼻，马步鱼香甜弹牙，还有肥美的烤鱿鱼，入味的烤蘑菇都巨好吃！去他家除了吃烧烤，一定要点花生饼，香甜香甜的！地址：牟平工商大街652号杰座欧洲城丨百盛烧烤丨百盛烧烤在牟平也是烧烤老字号，在振华斜对面，虽说有车位，但一到饭点就基本上停满了。百盛的种类也是越来越多，烤牛蛙、烤蚕蛹、烤虫子应有尽有重口味的朋友可以来试一试。地址：牟平宁海街道宁海大街643号东北(近商业大厦)丨俊鹏烧烤丨俊鹏烧烤也有十多年历史了，名气也很大。种类也比较齐全，来他家一定要尝尝烤腿碎子肉和烤比脐还有烤鱼，都是他家的特色菜，腿碎肉烤得特嫩，口感绝对好。地址：牟平南华街与西关路交汇处南100米丨老字号烧烤丨老板做了很多年的烧烤了，技术一流，肉串烤得火候都恰到好处。用料都很新鲜，羊肉，鸟贝，大虾，都很不错，价格也不是太贵，真的挺好的！地址：牟平宁海镇王贺庄村丨凡利烧烤丨烤肉品种多，大肉串很过瘾，在这吃烧烤就一个字，爽！鲶鱼一定要点，Q弹香软，非常入味！肉串味甜，非常新鲜。地址：牟平工商大街锦绣豪庭北Part5福山区丨阿里巴巴丨有年头了，以前在河滨路生意很火爆。价位适中，菜品也很新鲜，海鲜烧烤不错。地址：福山区汇福街东头丨日日红烧烤丨这家店火候把握非常好，食材新鲜，配合他家秘制的酱料，一串接着一串根本停不下来。地址：崇文街德胜商城对面丨乐天拉面丨乐天始终是老烟台人永
远无法抹去的记忆，而福山这家是有烧烤的，他家的猪肉串，原汁原味的肉，烧烤前没有添加任何调味料，烤制过程中加点辣椒面，孜然面，盐就出炉了地址：松霞东小区北200米大口啤酒，大口撸串烟台人的人生就是这么尽兴这么潇洒！小编还漏掉了哪家好吃的烧烤？欢迎下方留言处来补充哦！
目录 一、企业概况 (1) 二、企业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (2) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 (7) 七、流动资金（月） (9) 八、销售收入预测（12个月） (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12)
一、企业概况 主要经营范围： 专门烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然各种烧 烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。 企业类型： □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 08年7月——09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员 10年 7月——8月在康师傅的工厂干过 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 2006年——2009年在苏州市职业高级中学学习了市场营销（目标市场、市场定 位、产品、价格、促销、渠道）商品学。2010年10月在苏州市巴城镇参加SYB 创业培训班学习，09年9月——09年11月学习经济学基础，10年9月——10 年11月学习（战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计）0 三、市场评估 目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者，以及喜欢吃烧
烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。 市场容量或本企业预计市场占有率： 经过仔细调查，经过仔细调查，在苏州的烧烤店一般都是以卤味为主的，很少有以素菜为主的烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净，会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大，顾客的估计每月在3至4万人次，预计我的市场占有率会达到15%。 市场容量的变化趋势： 随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品，消费者们对卫生的要求也将会越来越高，他们会更注意饮食卫生，街头小贩的数量会相对的减少，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。 竞争对手的主要优势： 1. 成立的时间早，经验丰富
烧烤店开业策划书 项目概况： 烧烤小吃在全国各大中小城市都是比火爆的，它以其快捷、方便、味美而深得消费者青睐，路边街头均可以看到烧烤的身影。不难看出，烧烤有着广阔的市场需要。在美食之都——四川，在乐山大佛的脚下，烧烤更是融汇了川菜的味型特点，创造出了特色明显，味道悠长，备具独特风味的乐山烧烤。 乐山烧烤一直受到全川乃至全国人民的喜爱，是乐山的代表之一，或摆摊设点或开店经营，都取得了很好的经营业绩，其中还有不少烧烤已成品牌化连锁经营，足以说明乐山烧烤这一特色的市场空间和发展是非常广阔的。 四川烹调一直以来就以注重对食材的细节处理和变通见长，这点在乐山烧烤上体现更为突出，对原料特殊的码味、浸氽、腌制，包括别具一格的刀工处理，都使乐山烧烤较其它烧烤在味道上更醇厚多变，在口感上更鲜香诱人。 乐山烧烤在长期的经营中融入了众多川菜烹饪的精华，在品种上完全做到了多样化，丰富化。一改其它烧烤往往只能烤制牛、羊肉及少量蔬菜的现象，打破了传统烧烤长期以来品种单一、狭隘的弊端，使消费选择更多。而对于不同的食材，乐山烧烤还有不同的外理工艺，完全确保美味特色，并在很大程度上保留食材的营养不流失。由于品种丰富，食材搭配的多样性，乐山烧烤在一定程度上也可称之为营养
烧烤，这亦是其它烧烤不能做到的。 乐山烧烤，凭着在美食之都得天独厚的条件，形成了味道上可变可换，多种品味轻松调整的特点，这样更是使乐山烧烤适合于大江南北。在展现川味烧烤特色的同时亦符合于地方口味要求！ 项目特点： 乐山烧烤经营灵活，可摊可店，投资低、回收快，当天经营当天见效。同时技术易掌握，经营管理简单，对从业者的技术和管理要求都较低，适合于初创业者小本创业。并具有以下特点： 味道独特：乐山烧烤不是简单的把食物烤熟加上调料即可，而是有着独特的酱料，在烤制过程中适时加入，在使食物入味深厚的同时还具有多种味道的变化，与川菜百菜百味有异曲同工之妙。 产品丰富：荤素时鲜无所不能烤，营养健康。是有别于其它烧烤之处，也是特色的另一体现。 简单开店：乐山烧烤有明显特色，主题清晰，不用大量宣传，营业即产生消费。 市场明显：烧烤有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。 自主性强：技术易掌握，每天每季都可以随心更换不同烧烤产品，永远不乏新品，特色始终如一。 无季节性：烧烤每天都有消费需求，所以经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想。 管理简单：经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以，
最全的烧烤店创业计划书 引导语：要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了，天冷了，咱们开个烧烤店创业吧!首先送上烧烤店创业计划书。 1. 进行创业调研咨询 考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。 2. 撰写创业企划书 创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。 3. 创业资金筹措 由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利
润按入股额分成)。 4. 学习经营技术 向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。 5. 店面商圈评估 地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。 商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。 商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只
看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。 6.找房子，与房东签约 根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。 另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，最好能向房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出。 7.申请营业证照 在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，
创业计划书 企业名称：特色烧烤 创业者姓名： 日期： 通讯地址： 邮政编码： 联系电话： 传真： 电子邮箱：
目录 一、企业概况 (1) 二、企业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (2) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 (7) 七、流动资金（月） (9) 八、销售收入预测（12个月） (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12)
一、企业概况 主要经营范围： 专门烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。 企业类型： □生产制造□零售□批发△□服务□农业□新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 11年6月——12年5月在一家鸡饭店当过服务员 12年7月——13年5月在烧烤店做过烧烤 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 2013年7月在海南华南高级职业技术学校参加SYB创业培训班学习。 三、市场评估 目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者，以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。
市场容量或本企业预计市场占有率： 经过仔细调查，经过仔细调查，在附近的烧烤店一般都是以卤味为主的，很少有以素菜为主的烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净，会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大，顾客的估计每月在3至4万人次，预计我的市场占有率会达到15%。 市场容量的变化趋势： 随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品，消费者们对卫生的要求也将会越来越高，他们会更注意饮食卫生，街头不卫生的小贩数量会相对的减少，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。 竞争对手的主要优势： 1. 成立的时间早，经验丰富 2. 有一定的规模和熟客 3. 烧烤技术较好
大学生烧烤店创业计划书 一丶执行总结 项目创想 随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型.营养型.享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再是小孩子的专利，而是收到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是家居生活还是外出旅行，休闲食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容而时尚化更已成为休闲食品争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，在这种情形下，我们的洛神音乐烧烤吧应运而生了! 二丶市场调查 现状 流行趋势 时下市场上充斥着各种样式的烧烤，归结起来这些产品也无非是为了吸引消费者的眼球，对于贵州人来说烧烤是最受欢迎的一种休闲食品，而且价格便宜，朋友小聚首选几乎是烧烤，而一帮朋友聚在一起购买烧烤的数量高。
行业现状 烧烤在全国范围都有，但在贵州市场发展到巅峰。 烧烤的种类有：肉类、蔬菜类、豆制品类。 随着我国人民生活水平的不断提高，休闲成为大众生活不可缺少的重要部分，而休闲食品也由原来的仅能充饥发展到现在的既能满足口感又能调节心情的不二之选，所以烧烤具有很大的市场潜力。 竞争环境分析 休闲食品每年有三百亿的市场容量，相互之间争夺市场，虽然学校附近有多家烧烤店，但都是以摆摊的形式经营，我们要立足市场环境优势打败竞争对手，所以我们要租门面打造一个良好的休闲环境，应用独特的经营方式 事态分析 优势：烧烤是学生最喜爱的食品，而且市场巨大 劣势：创新经营市场接受程度难以预料存在一定风险。 店面实施 目前我们的烧烤店已经完成了装修和各类烧烤材料、设备及饮料的进入，将于20XX年4月1日星期三中午12点整开业。 三丶创业优势 政策优势 政策近年来，为支持大学生创业，国家各级政府出台了
篇一：烧烤店创业计划书烧烤店创业计划书要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了，在现在这个秋冬季节，资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店，投资不多，但回报很可观，那么，如何开烧烤店呢？以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤： 1. 进行创业调研咨询考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。 2. 撰写创业企划书创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。 3. 创业资金筹措由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股（纯利润按入股额分成）。 4. 学习经营技术向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。 5. 店面商圈评估地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营
业时间、人口（流动、固定）、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景（商圈变化）等因素。商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。 6.找房子，与房东签约根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，最好能向房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出。 7.申请营业证照在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地
烧烤店营销策划书精品范文 引言 烧烤是国内主营餐饮业态之一，烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式。街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，烧烤的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲，再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。 各国特色烧烤的发展，让烧烤技艺得到不断融合与创新，烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。融聚东西方烧烤精华而自成体系的品牌烧烤，已经成为时尚都市的靓丽风景。 随着时下人们对健康意识的升级，健康的饮食观念，绿色观念已经开始被人们广泛提倡。而最近，在一向被人们认为吃多了有害健康的烧烤美食业里，将烧烤美食也引向了健康化的发展道路！为许多倡导健康美食的消费者所称赞！ 许多人都将烧烤视为好吃却又不敢多吃的美味。烧烤既融合了无烟炭烤、铁板烧、涮烫，以及冰品、果饮等于一体，五味调和，又荤素搭配，去火去腻，吃的科学，吃得滋补，吃得口味协调，吃得营养均衡，吃得舒心健体。要从根源上彻底消除了人们对“烟熏炭烤”的恐惧！真正做的绿色烧烤。 现今社会上流行烧烤聚会，他们三五个人抑或更多的人聚在一起放松工作、学习、家庭压力，暂时抛下烦恼，享受朋友间的
温馨。烧烤可能是人类最原始的烹调方式，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此亦有称此为烤肉。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展除各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。 随着人们经济生活水平的不断提高，人们不仅仅满足于解决食欲上的需求，而是对于精神上的要求更多，他们需要一种放松的氛围，需要真诚的服务，追求店家的尊重，追求食品安全又可口。烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道，成为人们越来越喜爱的食品之一。 烧烤行业虽然火爆，但真正有特色，能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格、绿色健康的烧烤店会有不错的市场收益。 第一部分市场解构 一、项目背景 烧烤是国内主营餐饮业态之一，不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。 约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤，边烤边吃，边喝边聊，四溢的烧肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位美食家按耐不住。
创办和改善你的企业－中国项目 创业计划书 企业名称：美味烧烤小店 创业者姓名： 日期： 2012年 03月17 日 通讯地址： 邮政编码： 联系电话： 传真： 电子邮箱：392217090@https://www.doczj.com/doc/ab12174484.html,
目录 一、企业概况 (1) 二、企业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (2) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 (7) 七、流动资金（月） (9) 八、销售收入预测（12个月） (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12)
一、企业概况 主要经营范围： 专门烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。 企业类型： □生产制造□零售□批发△□服务□农业□新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 08年7月——09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员 10年7月——8月在康师傅的工厂干过 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 2006年——2009年在千岛湖职业高级中学学习了市场营销（目标市场、市场定位、产品、价格、促销、渠道）商品学。2010年10月在浙江商业职业技术学院参加SYB创业培训班学习，09年9月——09年11月学习经济学基础，10年9月——10年11月学习（战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计）0 三、市场评估
目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者，以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。 市场容量或本企业预计市场占有率： 经过仔细调查，经过仔细调查，在杭州的烧烤店一般都是以卤味为主的，很少有以素菜为主的烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净，会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大，顾客的估计每月在3至4万人次，预计我的市场占有率会达到15%。 市场容量的变化趋势： 随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品，消费者们对卫生的要求也将会越来越高，他们会更注意饮食卫生，街头小贩的数量会相对的减少，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。 竞争对手的主要优势：
烧烤店创业计划书 目录 一、企业概况 (1) 二、企业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (2) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 (7) 七、流动资金（月） (9) 八、销售收入预测（12个月） (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12)
一、企业概况 主要经营范围： 专门烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然各种烧 烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。 企业类型： □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 08年7月——09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员 10年 7月——8月在康师傅的工厂干过 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 2006年——2009年在苏州市职业高级中学学习了市场营销（目标市场、市场定 位、产品、价格、促销、渠道）商品学。2010年10月在苏州市巴城镇参加SYB 创业培训班学习，09年9月——09年11月学习经济学基础，10年9月——10 年11月学习（战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计）0 三、市场评估
目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者，以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。 市场容量或本企业预计市场占有率： 经过仔细调查，经过仔细调查，在苏州的烧烤店一般都是以卤味为主的，很少有以素菜为主的烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净，会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大，顾客的估计每月在3至4万人次，预计我的市场占有率会达到15%。 市场容量的变化趋势： 随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品，消费者们对卫生的要求也将会越来越高，他们会更注意饮食卫生，街头小贩的数量会相对的减少，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。 竞争对手的主要优势：
烧烤店开业促销方 案 1 2020年4月19日
鸿星烧烤店计划书 、 队名：精英队口号：青春如火红红火火 队长：沈瓷祥班级：专升本物流管理2 队员: 唐婷班级：专升本物流管理1 庞春班级：专升本物流管理1 韦金鸾 班级：专升本物流管理1 目录 一、摘要 ------------------------------------------------------------------------------------------- 2 二、市场背景 ------------------------------------------------------------------------------------- 2 三、项目及产品介绍---------------------------------------------------------------------------- 2 四、市场分析（s w o t 分析法） --------------------------------------------------------- 3 优势： ----------------------------------------------------------------------------------- 3 劣势： ----------------------------------------------------------------------------------- 3 机会： --------------------------------------------------------------------------------- 2 2020年4月19日
自助韩国烧烤店创业计划书 市场综述 韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目，随着韩国料理在中国大中型城市的普及，韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示，中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异，前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣，且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引，这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。 传统的韩式烧烤店进入门槛较高，为了让小本创业者找到切入点，我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高，且对于顾客而言，有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色，自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。 投资回报分析 1. 金额预算 小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右：其中店面租金（按三个月、50平方米算）1.5——2万元；装修及各种设备配置，排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5万元；人力成本1万元。如果投资者资金充裕，可在此投资基础之上，考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外，投资者须准备2——3万元流动资金，以应付开业后的后续投入或突发状况。 2. 收益评估 烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算，每天中午1波顾客，晚上1——2波顾客，日平均营业额则可达6000元左右，按20%的纯利润率计算，日盈利近1200元，月盈利3万多元，投资者可于三个月内收回成本，年盈利可达20万元以上。 选址要点 自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同，它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次，而更看重“自助”的实在，因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面： 1. 餐饮一条街 自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营，其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流，但需要注意的是，与周边餐饮店的经营内容最好不重复，并且消费规格在同一价位上，可略偏低。 2. 店铺不宜过大
烧烤店的商业计划书 ●主营特色：1 风味羊棒骨 2 明火烤黄蚬子 3 老北京小火锅 4 锅贴饺子 ●装修风格及预算：厅堂简约干净，厨房全不锈钢，透明玻璃。预计门脸牌匾1万元， 厨房隔断1.5万元，卫生间和其他装饰1万元，厨房用品2万元，营业用料1.5万元。总计7万元。 ●选址：隆基新城电业局西行100米，面积1+2层77平方米，房租2500元每月按月 缴纳。 ●人员构成 经营负责人（由全体股东选举产生）不必坐班但必须每日到店安排全天的工作和客人的招待工作，对采买负责人有监督权利，如有事需安排其他股东代替其工作。 采买负责人（由全体股东选举产生）不必坐班但必须每日配合经营负责人做好物品采买工作并做好记账工作。每日的采买账目交由经营负责人签字后交给财务负责人。 财务负责人（由全体股东选举产生）不必坐班但必须每日配合经营负责人和采买负责人做好日常经营和支出的流水账目，负责月底的分红和工人的工资发放工作。 烧烤师傅（如雇不到人合伙人轮流担任按最低标准计工资）月薪4000--5000元烧烤帮工（如雇不到人合伙人轮流担任按最低标准计工资）月薪2000---3000元服务员，收银员（如雇不到人合伙人轮流担任按最低标准计工资）月薪2000---3000临时帮工（合伙人轮流担任）日薪 ●经营理念
采取人拉人，客拉客的方法在短时间把店弄火他，可以没利润，但店必须火。合伙负责人有权给客人加菜不需其他股东同意，其他股东拉来客人加菜或免单需经合伙负责人同意。马上夏天了晚上出大排档时各股东如时间允许必须到店帮忙。 ●奖励机制： 1合伙人拉来的客人和自己的消费额都有奖励提成，具体提成开每月的股东会时由全体股东商议决定。奖励提成方法。 ●其他未尽事宜以股东会讨论后形成决议投票为准 ●我们牛刀小试，涨经验，学经营互相磨合的开始。我们的目标是三年内再开5家分 店或开一个300平以上的大店。 ●如以上都无异议即签字画押，选举经营负责人，采买负责人，财务负责人，另每人 缴纳2000元的入股意向金给财务负责人作为项目的启动资金。
烧烤店创业计划书
目录 一、企业概况 (1) 二、企业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (2) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 (7) 七、流动资金（月） (9) 八、销售收入预测（12个月） (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12)
一、企业概况 主要经营范围： 专门烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然各种烧 烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。 企业类型： □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 08年7月——09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员 10年 7月——8月在康师傅的工厂干过 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 2006年——2009年在苏州市职业高级中学学习了市场营销（目标市场、市场定 位、产品、价格、促销、渠道）商品学。2010年10月在苏州市巴城镇参加SYB 创业培训班学习，09年9月——09年11月学习经济学基础，10年9月——10 年11月学习（战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计）0 三、市场评估 目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者，以及喜欢吃烧
烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。 市场容量或本企业预计市场占有率： 经过仔细调查，经过仔细调查，在苏州的烧烤店一般都是以卤味为主的，很少有以素菜为主的烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净，会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大，顾客的估计每月在3至4万人次，预计我的市场占有率会达到15%。 市场容量的变化趋势： 随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品，消费者们对卫生的要求也将会越来越高，他们会更注意饮食卫生，街头小贩的数量会相对的减少，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。 竞争对手的主要优势： 1. 成立的时间早，经验丰富
烧烤店创业计划书 1.市场前景 烧烤是风靡全国的经典小吃，主要包括：烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等，让人们百吃不厌，回味无穷。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，消费者在对消费质量要求不断提高的同时，更加注重产品特色，因此，以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注，因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。 2.目标人群 烧烤食品种类丰富，尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小，但是人群基数大，只要选好人流量集中的地点，不愁没有生意。 3.烧烤店特色 经营轻松 投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨，对最初进入该行业的投资者而言，通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术，轻松经营。 简单开店 由于烧烤店有明显的特色，主题清晰，不同于普通的餐饮业，因而在开业之前不必进行大量的宣传，营业就可产生消费。 市场显著
一般情况下，烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体，即我们所说的大众群体，并且没有淡季旺季之分，因而市场明显。 管理简单 烧烤店经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以日常经营管理难度较小，经营细节皆自己掌握，十分适合新进的餐饮创业者。 4.开店设备 夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食;叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子，是非常好用的翻转食物的工具。此外，还应具备以下设备： 木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭，应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。 毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。 铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。 竹签：用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长
烧烤店营销策划方案 【篇一：烧烤店营销策划书】 沂东嘉苑营销策划书 2013年12月8日 目录 引言 第一部分市场解构 基本描述项目介绍 第二部分市场可行性分析第三部分消费者定位 产品定位价格策略卖点梳理 第四部分经济效益分析 销售目标财务目标 第五部分营销策划 项目营销推广策略 引言 烧烤是国内主营餐饮业态之一，烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式。街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，烧烤的香味及不同口味的调料，诱惑着人们的食欲，再 加上众多的可烤食物取之不尽，用之不竭，使烧烤保持了经久不衰的市场。各国特色烧烤的发展，让烧烤技艺得到不断融合与创新，烧烤成了休闲生活、流行文化的新标志。融聚东西方烧烤精华而自成体系的品牌烧烤，已经成为时尚都市的靓丽风景。 随着时下人们对健康意识的升级，健康的饮食观念，绿色观念已经开始被人们广泛提倡。而最近，在一向被人们认为吃多了有害健康的烧烤美食业里，将烧烤美食也引向了健康化的发展道路！为许多倡导健康美食的消费者所称赞！许多人都将烧烤视为好吃却又不敢多吃的美味。烧烤既融合了无烟炭烤、铁板烧、涮烫，以及冰品、果饮等于一体，五味调和，又荤素搭配，去火去腻，吃的科学，吃得滋补，吃得口味协调，吃得营养均衡，吃得舒心健体。要从根源上彻底消除了人们对烟熏炭烤 的恐惧！真正做的绿色烧烤。 现今社会上流行烧烤聚会，他们三五个人抑或更多的人聚在一起放松工作、学习、家庭压力，暂时抛下烦恼，享受朋友间的温馨。烧烤可能是人类最原始的烹调方式，一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此亦有称此为烤肉。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样
烤肉店策划书 目录进行创业调研咨询 撰写创业企划书
创业资金筹集 店面商圈评估并且找房子申请营业执照 店面装修 招聘员工 采购原料，器具及设备开幕促销
烧肉店创业计划书 1进行创业调研咨询 考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及市场调研，并与其保持良好的关系。 2撰写创业企划书 创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。 3创业资金筹措 由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股。 4店面商圈评估并且找房子 地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。 商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间，根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。 5．申请营业证照 在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记并且注册商标 6．店面装修 店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。
篇一: 烧烤店创业计划书 烧烤店创业计划书 要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了, 在现在这个秋冬季节, 资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店, 投资不多, 但回报很可观, 那么, 如何开烧烤店呢? 以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤: 1.进行创业调研咨询 考察当地的饮食市场, 找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询, 并与其保持良好的关系。 2.撰写创业企划书 创业计划书的内容, 包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等, 其中每一个项目, 还都必须有细目分析。 3.创业资金筹措 由于个人的经济能力有限, 能够邀请亲朋好友或员工入股( 纯利润按入股额分成) 。 4.学习经营技术 向有餐饮管理经验的人请教, 最好能到同类烧烤店见习个数月, 各环节的工作都去做一下, 学习管理经验, 熟悉各管理细节, 积累实战经验。
5.店面商圈评估 地点的选择: 应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方, 或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方, 这样才能保证有充分的客源。如果无法一时找到理想的店面, 一定要有耐心持续寻找, 千万不要半途而废。 商圈评估: 包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站, 营业时间、人口( 流动、固定) 、 客源及比例, 消费力及消费动机、马路宽度、发展前景( 商圈变化) 等因素。 商圈评估时, 须在不同的时段分别去评估, 如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段, 分别去观察该地点的商圈情形, 以免只看了白天没看晚上, 或是只看上班日忽略了节假日, 而造成商圈评估上的误判。商圈评估时, 应做成商圈评估记录表, 详细记载评估店面的各项条件, 以做为日后评估的参考。 6.找房子, 与房东签约 根据店面商圈评估情况, 确定好店面。接下来就是要与房东签约, 这个动作不能太早, 必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为, 一旦与房东签约之后, 就要开始支付房租, 会有时间压力。因此, 在与房东签约之前, 一切要做的筹备工作与书面数据, 必须先准备好。在与房东签约时, 租期最好不要太短, 如果只签一年, 可能一
烧烤店创业计划书（2篇） ：创业计划书商圈分析烧烤店创业计划书第一篇： 1、进行创业调研咨询 考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。 2、撰写创业企划书 创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。 3、创业资金筹措 由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股（纯利润按入股额分成）。 4、学习经营技术 向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。 5、店面商圈评估 地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。 商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间、人口（流动、固定）、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景（商圈变化）等因素。 商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做日后评估的参考。 6、找房子，与房东签约
素食烧烤店大学生创业计划书 目录 一、企业概况 (1) 二、市场评估 (2) 三、市场营销计划 (4) 四、企业组织结构 (5) 五、固定资产 (7) 六、流动资金（月） (9) 七、销售收入预测（12个月） (10) 八、销售和成本计划 (11) 九、现金流量计划 (12)
一、执行概要 主要经营范围： 我创办的项目是“素菜烧烤店”。 专门烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。 企业经营背景： 餐饮是阳光产业，经久不衰。在餐饮行业，生意最火爆的是烧烤，烧烤火遍大江南北的大街小巷，成为13亿人的休闲小吃行业年销售额过千亿。 对于大学这样一个较为封闭的市场环境中，经济发展不会直接影响到烧烤行业的发展，而是会间接地受到一些影响。如经济高速发展，学生们家里的生活水平提高，那么父母每月给儿女们的零花钱就会相应增加，从而刺激同学们在吃、穿等方面上的消费，以此增加了该行业的利润。另外针对大学的学生来说，咱们这边学生的消费水平还是挺可观的，为烧烤行业提供了良好的市场前景。 烧烤的种类比较多比较吸引人，烧烤店在学生中是很热门的休闲、聚会场所。烧烤的技术很多人都会，但是要想达到同学们心中所想的水平，还是存在众口难调的问题。据实地了解新区学生街现有的几家烧烤店之间在烧烤技术水平，即烧烤成品的味道上还是存在差异性的，但这种差异对各烧烤店的影响较小，因为每到晚上烧烤热卖的时段。每家烧烤店都会挤满人，每逢节日，一波波聚会的人群经常引起供不应求的情况。所以根据实际情况，主要消费群体学生们对烧烤店在技术层次的要求不是很苛刻，大家更在意的是聚会所产生的那种氛围。 即烧烤行业的前景还是非常可观的！
烧烤店 随着人民生活水平日益的提高，餐饮业越来越受到消费者的喜爱，开一家品种齐全的特色烧烤店定是一个赚钱的好项目。 以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤： 1．进行创业调研咨询 考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。 2．撰写创业企划书 创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。 3．创业资金筹措 由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股（纯利润按入股额分成）。 4．学习经营技术 向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。 5．店面商圈评估 地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近
工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。 商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间、人口（流动、固定）、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景（商圈变化）等因素。 商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。 6．找房子，与房东签约 根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。 另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，
飘香烧烤店及烧烤车创业策划 创业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功 创业目标：打造特色小吃连锁第一品牌。 创业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。 经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功。
目录1．飘香烧烤店简介 2．飘香烧烤市场定位 3．烧烤行业的市场分析 4．设计模式 5．营销策略 6．财务分析 7．风险分析 8．应对风险对策
飘香烧烤店简介： 飘香烧烤店是以满足顾客口味至上为经营理念，室内整体环境优雅，口味独特。羊肉串，骨肉相连，海鲜等味美。是您品尝烧烤美食的好场所。飘香烧烤市场定位: 15-40岁的青年人 这个消费群我们大家都了解，他们对新鲜事物都比较敏感，由于金火烤肉推出了“侧火烧烤”更加可以吸引这群消费者前来光顾，而且对这些年轻人来说，吃饭并不是他们的关键，只要大家在一起能够开心，这才是他们最想要的东西，然而在金火烤肉能够满足他们的这种需求。 中年人，事业有成 随着生活的水平日益提高，中年人也开始走出家门在外用餐。烧烤也同样成为他们的首选，因为在他们看来吃烧烤能够更加容易拉近与朋友之间的关系，而且烧烤的环境也更能够适合大家联络感情。毕竟，对这一代人来说，过去的那段感情与经历是他最难忘的。通过烧烤也可以让他们回忆其曾经的记忆。 喜欢烧烤者 这群人本身就很喜欢吃烧烤，而且对吃烧烤也有自己的想法。有的人喜欢自己来烤，因为他们很享受这样的乐趣。还有一种人喜欢吃烧烤，但是又怕把东西烤糊，从而影响到自己烧烤的情绪，在金火烤肉，既可以让大家自己享受烧烤的乐趣，也可以为第二种顾客提供烧烤服务，由服务员代为他们服务，以满足不同顾客的需求。