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414植物生理生化

植物生理学与生物化学

Ⅰ.考查目标

植物生理学

1．了解植物生理学的研究内容和发展简史，认识植物生命活动的基本规律，理解和掌握植物生理学的基本概念、基础理论知识和主要实验的原理与方法。

2．能够运用植物生理学的基本原理和方法综合分析、判断、解决有关理论和实际问题。

生物化学

1．了解生物化学研究的基本内容及发展简史，理解和掌握生物化学有关的基本概念、理论以及实验原理和方法。

2．能够运用辩证的观点正确认识生命现象的生物化学本质和规律，具备分析问题和解决问题的能力。

Ⅱ.考试形式和试卷结构

一、试卷满分及考试时间

本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。

二、答题方式

答题方式为闭卷、笔试。

三、试卷内容结构

植物生理学 50％

生物化学 50％

四、试卷题型结构

单项选择题 30小题，每小题1分，共30分

简答题 6小题，每小题8分，共48分

实验题 2小题，每小题10分，共20分

分析论述题 4小题，每小题13分，共52分

Ⅲ.考查范围

植物生理学

一、植物生理学概述

(一)植物生理学的研究内容

(二)植物生理学的发展简史

二、植物细胞生理

(一)植物细胞概述

1．细胞的共性

2．高等植物细胞特点

(二)植物细胞的亚显微结构与功能

1．植物细胞壁的组成、结构和生理功能

2．植物细胞膜系统

3．细胞骨架

4．胞间连丝

(三)植物细胞信号转导

1．细胞信号转导概述

2．植物细胞信号转导途径

3．胞间信号

4．跨膜信号转导

5．胞内信号转导

钙信号系统，磷酸肌醇信号系统，环核苷酸信号系统。

三、植物水分生理

(一)水分在植物生命活动中的意义

1．植物含水量及水在植物体内的存在形式

2．水分在植物生命活动中的生理作用

(二)植物细胞的水分关系

1．水势的基本概念

2．水分的运动方式：扩散、渗透、集流

3．植物细胞的水势

4．植物细胞的吸水

5．植物水势的测定方法

(三)植物根系对水分的吸收

1．土壤的水分状态

2．根系吸水的部位与途径

3．根系吸收水分的机制：被动吸水、主动吸水

4．影响根系吸收水分的土壤因素

(四)植物蒸腾作用

1．蒸腾作用的概念与方式

2．气孔蒸腾

气孔的形态结构与生理特点，气孔运动的调节机制，影响气孔运动的外界因素。 3．蒸腾作用的指标及测定方法

4．影响蒸腾作用的外界因素

(五)植物体内水分的运输

1．水分运输途径及运输速度

2．水分运输的机制

(六)合理灌溉的生理基础

1．植物的需水规律

2．灌溉的指标

四、植物的矿质营养

(一)植物体内的必需元素

1．植物必需元素及确定方法

2．植物必需元素的主要生理功能及缺素症

(二)植物对矿质元素的吸收与运输

1．植物细胞跨膜吸收离子的机制

2．植物根系对矿质元素的吸收

3．影响根系吸收矿质元素的因素

4．地上部分对矿质元素的吸收

5．矿质元素在体内的运输和利用

(三)植物对氮、磷、硫的同化

(四)合理施肥的生理基础

1．植物需肥特点

2．施肥的指标

五、光合作用

(一)光合作用的概念及其重要性

(二)叶绿体及光合色素

1．叶绿体的超微结构及功能

2．叶绿体的化学组成与光合色素

3．影响叶绿素代谢的因素

(三)光合作用光反应的机制

1．光能吸收与传递

2．光合电子传递链

3．光合磷酸化

4．光能的分配调节与光保护

(四)光合碳同化

1．光合还原磷酸戊糖途径(C3途径)

2．光呼吸

3．光合作用的C4二羧酸途径(C4途径) 4．景天植物型酸代谢途径(CAM途径)

5．光合作用的产物

(五)影响光合作用的因素

1．光合速率及测定方法

2．影响光合速率的因素

(六)提高植物光能利用率的途径

六、植物的呼吸作用

(一)呼吸作用的概念和生理意义

1．呼吸作用的概念

2．呼吸作用的生理意义

3．线粒体结构与功能

(二)植物呼吸代谢途径

1．植物呼吸代谢类型：有氧呼吸和无氧呼吸2．植物呼吸代谢途径的特点

(三)植物体内呼吸电子传递途径的多样性

1．细胞色素电子传递途径

2．交替氧化酶途径及意义

3．其他末端氧化途径及意义

(四)植物呼吸作用的调节

(五)影响呼吸作用的因素

1．呼吸速率与呼吸商

2．呼吸速率的测定

3．影响呼吸作用的内外因素

(六)呼吸作用的实践应用

1．呼吸作用与植物栽培

2．呼吸作用与种子贮藏

3．呼吸作用与果蔬保鲜

七、植物体内有机物质运输与分配

(一)同化物运输

1．运输途径、方向、速度

2．运输物质的形式

3．运输途径的研究方法

(二)韧皮部运输机制

压力流动学说及其实验证据，胞问连络束与胞质泵动假说，P蛋白收缩推动假说。

(三)同化物的装载与卸出

(四)同化物的配置与分配

八、植物生长物质

(一)植物生长物质的概念和种类

(二)植物激素的发现、化学结构

生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯、油菜素内酯。

(三)植物激素的代谢和运输

1．生长素代谢和极性运输

2．细胞分裂素代谢途径

3．赤霉素代谢途径

4．脱落酸代谢途径

5．乙烯的代谢及其调控

(四)植物激素的生理作用

1．生长素、细胞分裂素、赤霉素、脱落酸、乙烯和油菜素内酯的生理作用 2．植物激素的协同和颉颃作用

(五)植物激素的作用机制

1．植物激素作用模式

2．植物激素结合蛋白和受体蛋白

3．植物激素对基因表达的调控

(六)植物生长调节剂

(七)植物激素的常用测定方法

九、植物生长生理

(一)植物生长和形态发生的细胞基础

1．植物细胞生长分化的规律

2．细胞分化的条件及调控

3．细胞全能性与组织培养技术

(二)植物的生长

1．生长的基本规律

2．生长分析的指标及应用

(三)生长的相关性

(四)环境因子对生长的影响

(五)植物生长的调控

1．基因的调控作用

2．植物激素的调控作用

3．环境的调控作用

环境刺激和胞外信号，信号传递过程。

4．光对生长的调控作用与光受体

光敏素及其作用，光敏素的作用机制，蓝光受体及其作用。

(六)植物的运动

1．植物运动种类

2．向光性运动及其机制

3．向地性运动及其机制

4．膨压运动及其机制

十、植物生殖生理

(一)幼年期与花熟状态

(二)成花诱导生理

1．光周期现象及光周期反应的类型

2．光周期诱导及感受部位

3．光敏素在光周期反应中的作用

4．光周期诱导的机制

5．光周期理论的实践应用

(三)春化作用

1．植物感受低温的部位

2．春化作用的机制

(四)植物激素及营养物质对植物成花的影响

(五)花器官的形成

1．花器官形成的生理生化变化

2．花器官形成的条件

3．植物的性别分化

4．花器官发育的基因调控

(六)受精生理

1．花粉和柱头的活力

2．花粉和柱头的识别作用

3．受精过程中雌蕊的生理生化变化

十一、植物的休眠、成熟和衰老生理(一)种子的休眠和萌发

1．种子休眠的原因

2．种子休眠与植物激素的关系

3．种子休眠解除及萌发

4．环境条件对种子萌发的影响

5．种子生活力的测定方法

(二)芽的休眠和萌发

1．芽的休眠和萌发过程

2．芽的休眠和萌发与环境条件的关系

3．芽的休眠和萌发与激素的关系

(三)种子的发育和成熟生理

1．种子发育及基因表达

2．种子发育过程中的物质变化

3．种子成熟过程中的生理变化

4．影响种子成熟的外界因素

(四)果实的生长和成熟生理

1．果实成熟时的生理生化变化

2．呼吸跃变期

3．果实成熟的机制

(五)植物的衰老生理和器官脱落

1．植物衰老的表现形式与意义

2．衰老的生理生化变化

3．衰老的机制

4．环境条件对植物衰老的影响

5．叶的脱落与机制

6．果实的脱落

十二、植物的逆境生理

(一)逆境和抗逆性

1．逆境的概念及种类

2．植物抵抗逆境的方式

3．植物对逆境适应的生理机制

生物膜与抗逆性，逆境蛋白与相关基因，渗透调节与抗逆性，脱落酸与抗逆性，植物的抗氧化系统。

(二)水分逆境对植物的影响

1．干旱的类型和植物体内水分亏缺的度量

2．植物对水分胁迫的生理反应

3．严重干旱对植物的危害

4．植物的抗旱性与提高植物抗旱性的途径

5．水涝对植物的危害和植物的抗涝性

(三)温度逆境对植物的影响

1．冷害和抗冷性

2．冻害和抗冻性

3．提高植物抗寒性的途径

4．热害和抗热性

(四)盐害生理与植物的抗盐性

1．植物抵抗盐害的机制

2．盐分胁迫对植物的危害

3．提高抗盐性的途径

(五)植物抗逆性的研究方法

1．渗透调节物质的测定

2．膜透性的测定

3．抗氧化酶活性的测定

生物化学

一、生物化学概述

(一)生物化学研究的基本内容

(二)生物化学的发展简史

二、蛋白质化学

(一)蛋白质的概念与生物学意义

(二)氨基酸

1．氨基酸的基本结构和性质

2、根据R基团极性对构成蛋白质的20种氨基酸进行分类

3、构成蛋白质的20种氨基酸的三字符

(三)蛋白质的结构与功能

1．肽的概念及理化性质

2．蛋白质的初级结构

3．蛋白质的高级结构(二级结构、超二级结构和结构域、三级结构、四级结构) 4．蛋白质的结构与功能的关系

(四)蛋白质的理化性质

1．蛋白质的相对分子质量

2．蛋白质的两性电离及等电点

3．蛋白质的胶体性质

4．蛋白质的紫外吸收特征

5．蛋白质的变性及复性

(五)蛋白质的分离与纯化

1．蛋白质的抽提原理及方法

2．蛋白质分离与纯化的主要方法：电泳、层析和离心

3．蛋白质的定量方法

三、核酸化学

(一)核酸的种类和组成单位

(二)核酸的分子结构

1．DNA的分子结构：DNA的一级结构、二级结构、三级结构

2．RNA的分子结构：tRNA的结构、mRNA的结构、rRNA的结构

(三)核酸的理化性质

1．核酸的一般性质

2．核酸的紫外吸收特征

3．核酸的变性及复性

(四)核酸的分离纯化

四、酶

(一)酶的基本概念和作用特点

(二)酶的国际分类和命名

(三)酶的作用机制

1．酶的活性中心

2．酶的专一性和高效性机制

(四)影响酶促反应速度的主要因素

(五)别构酶和共价修饰酶

(六)同工酶

(七)维生素和辅酶

(八)酶的分离纯化

五、糖类代谢

(一)生物体内的糖类

(二)单糖的分解作用1．糖酵解

2．三羧酸循环

3．磷酸戊糖途径

(三)糖异生

六、生物氧化

(一)生物氧化的基本概念

(二)电子传递链

1．电子传递链的组成2．电子传递的抑制剂(三)氧化磷酸化

1．氧化磷酸化的类型2．氧化磷酸化的机制3．线粒体穿梭系统

七、脂质代谢

(一)生物体内的脂质

(二)脂肪的分解代谢1．脂肪的酶促水解

2．甘油的降解和转化3．脂肪酸的β一氧化分解(三)脂肪的生物合成1．甘油的生物合成

2．饱和脂肪酸的从头合成3．三酰甘油的生物合成(四)甘油磷脂代谢

(五)固醇的生物合成

八、氨基酸和核苷酸的代谢

(一)氨基酸的代谢

1．氨基酸的分解代谢

2．氨基酸的合成代谢

(二)核苷酸的代谢

1．核苷酸的分解代谢

2．核苷酸的合成代谢

九、核酸的生物合成

(一)中心法则

(二)DNA的生物合成

1．原核生物DNA的复制

2．原核与真核生物DNA复制的差异3．逆转录

4．DNA的损伤与修复

5．DNA一级结构分析与PCR技术(三)RNA的生物合成

1．RNA的转录及加工

2．RNA的复制

3．RNA的转录调控

十、蛋白质的生物合成

(一)遗传密码

(二)多肽链的合成体系

(三)原核生物多肽链生物合成的过程

(四)原核与真核生物多肽链合成的差异

(五)肽链合成后的折叠、加工与转运

植物生理生化复习题50道

植物生理生化复习题孙黎编 1、α-螺旋：是蛋白质二级结构的一种，每3．6个氨基酸残基旋转一周，螺距0．54nm，侧链基团R分布在螺旋外侧，整个螺旋靠链内氢键(且每个肽键上的N—H和后面第四个残基上C=O形成氢键)稳定，绝大多数天然蛋白质的α—螺旋为右手螺旋。 2、β-氧化作用：是指脂肪酸在一系列酶的作用下，在α—碳原子和β—碳原子之间发生断裂，β—碳原子被氧化形成羧基，生成乙酰CoA和较原来少2个碳原子的脂肪酸的过程。 3、启动子：DNA链上能指示RNA转录起始的DNA序列称启动子。 4、DNA重组：是指在真核生物减数分裂过程中，细菌细胞的转化中、病毒转导中等发生的DNA片段的交换或插入。 5、原初反应：指光合色素分子被光激发到引起第一个光化学反应的过程，完成了光能向电能的转换，其实质是由光所引起的氧化还原过程。包括光能的吸收、传递与转换。 6、临界日长：指诱导植物成花所需的极限日照长度。 7、乙烯三重反应：指在ETH的作用下抑制上胚轴伸长生长，促其横向加粗，并失去负向地性而横向生长，可作为ETH的生物鉴定法。 8、呼吸链：是指按一定方式排列在线粒体内膜上的能够进行氧化还原的许多传递体组成的传递氢荷电子的序列。 9、代谢库：指接纳有机物质用于生长消耗或贮藏的组织、器官或部位。如幼叶、幼果、块茎、块根等。 10、光合磷酸化：指光下叶绿体把光合电子传递与磷酸化作用相偶联，使ADP与Pi形成ATP的过程。 11、试述DNA复制过程，总结DNA复制的基本规律。答：以ε．coli为例，DNA复制过程分三个阶段； ①起始：从DNA上控制复制起始的序列即起始点开始复制，形成复制叉，复制方向多为双向，也可以是单向，若以双向进行复制，两个方向的复制速度不一定相同。由于DNA聚合酶不能从无到有合成新链，所以DNA复制需要有含3’—OH的引物，引物由含有引物酶的引物体合成一段含3一10个核苷酸的RNA片段； ②延长：DNA复制时，分别以两条亲代DNA链为模板，当复制叉沿DNA移动时，以亲代3’→5’链为模板时，子链的合成方向是5'→3'，可连续进行，以亲代5’→3’链为模板时，子链不能以3’→5’方向合成，而是先合成出许多5’→3’方向的冈崎片段，然后连接起来形成一条子链； ③终止：当一个冈崎片段的3'-OH与前一个冈崎片段的5’一磷酸接近时，复制停止，由DNA聚合酶I切除引物，填补空隙，连接酶连接相邻的DNA片段。

植物生理学重点

1 含水量束缚水、自由水及其表现吸水三种方式：渗透吸水、吸胀吸水、代谢性吸水水势及其单位，水势组成渗透作用渗透势压力势衬质势质壁分离及复原；质壁分离现象实验意义（利用质壁分离现象完成检测） ψw =ψs+ψp+ψm+ψg 植物细胞水势变化、体积变化、吸水失水变化水通道蛋白（水孔蛋白）水势的测定 2主动吸水和被动吸水；根压和蒸腾拉力吐水和伤流共质体和质外体根压的产生蒸腾拉力的产生影响吸水的土壤因素（水、温、通气、浓度）

永久萎蔫系数蒸腾作用蒸腾强度；蒸腾效率；蒸腾系数小孔律影响气孔运动的因素（光、温、CO2、水、风） 3．气孔运动的机理（三个学说）影响蒸腾作用的因素（光、湿度、温度、风）内聚力张力学说概念：水分平衡，SPAC，水分临界期 4．概念：矿质元素；必需元素；大量元素；微量元素；缺素症必需元素三条标准判定必需元素的方法 N P K Ca Fe B Zn的生理作用及缺素症，N肥过多；其它元素最典型症状元素的重复利用概念：被动吸收；主动吸收；简单扩散；协助扩散 5.概念：通道；载体；主动吸收；离子吸收饱和效应；离子吸收竞争现象；初级主动运输；次级主动运输主动吸收存在的证据

吸水和吸盐的关系概念：生理酸性盐；生理碱性盐；生理中性盐；单盐毒害；离子拮抗；平衡溶液自由空间；表观自由空间根系吸收矿质的过程概念：根外营养影响根系吸收矿质的因素（温，通气，溶液浓度，酸度，微生物）矿质的运输：根系吸收木质部；叶面吸收韧皮部概念：生长中心；最大生产效率期 Cu 抗坏血酸氧化酶，多酚氧化酶； Mo 硝酸还原酶； Zn 碳酸酐酶，核糖核酸酶； Fe 过氧化物酶，过氧化氢酶。 6. 碳素同化作用叶绿体结构叶绿体色素及其比例叶绿体色素性质叶绿素荧光现象和磷光现象影响叶绿素形成的因素

2021年考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》考点手册-第一篇植物生理学(下)【圣才出品

第十章植物生殖生理第1节幼年期与花熟状态★ 幼年期指植物达到花熟状态之前的生长阶段。花熟状态为植物开花前需达到的生理状态。第2节成花诱导生理考点一、光周期现象及光周期反应的类型★★★ （1）定义 ①光周期是指在一天之中白天和黑夜的相对长度。 ②光周期现象是指植物对白天和黑夜的相对长度的反应。（2）植物光周期反应类型（表10-1）表10-1 植物光周期反应类型

考点二、光周期诱导及感受部位★★★ （1）光周期诱导是指植物经过一定时间适宜的光周期处理，之后即使不再处于适宜的光周期下，仍然可以长期保持刺激的效果的现象。（2）感受光周期刺激的部位——叶片。考点三、光敏素在光周期反应中的作用★★ 光敏色素是指可以吸收红光-远红光可逆转换的光受体（色素蛋白质）。光敏素有两种可以相互转化的构象形式：红光吸收型Pr和远红光吸收型Pfr。照射白光或红光后，Pr型转化为Pfr型；照射远红光使Pfr型转化为Pr型，Pfr型在暗中自发地逆转为Pr型。当植物从光下转入黑暗后，Pfr型光敏素逐渐转为Pr型，Pfr/Pr比值降低，临界夜长是植物体内Pfr减少到一定值的标志，当Pfr/Pr比值降低到一个临界水平时启动特殊的成花刺激物合成。SDP是长夜植物，随着暗期的延长，Pfr含量降低，Pfr/Pr比值降低快，促进SDP成花刺激物合成。在调节植物光形态发生中起作用的是Pfr，Pr则为生理钝化型。光敏素在调节种子萌发、茎叶生长、下胚轴“钩”的伸直、叶绿体运动、花芽分化以及块茎块根形成中起作用。在种子萌发期和幼苗发育期以及营养生长向生殖生长转化的时期，光敏素的调节作用最为明显。考点四、光周期诱导的机制★★ 感受光周期刺激的部位是叶子，叶片感受光周期信号刺激后，产生开花刺激物（成花素或开花素），开花刺激物经韧皮部运输将诱导传递到茎尖端的生长点，诱导开花。通过嫁接试验，证明植株间有开花刺激物经嫁接的愈合而传递，且有一系列基因产物控制开花。

【精品】植物生理生化作业题

资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除东北农业大学网络教育学院植物生理生化网上作业题第一章植物的生物大分子一、名词解释 1．蛋白质一级结构：指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序,包括二硫键的位置。 2．简单蛋白：简单蛋白质又称单纯蛋白质，这类氨基酸只含由α—氨基酸组成的肽链，不含其他成分. 3．结合蛋白：结合蛋白质是单纯蛋白质和其他化合物结合构成,被结合的其他化合物通常称为结合蛋白质的非蛋白部分（辅基)。 4．盐析：增加中性盐浓度使蛋白质、气体、未带电分子溶解度降低的现象。是蛋白质分离纯化中经常使用的方法，最常用的中性盐有硫酸铵、硫酸钠和氯化钠等。 5．蛋白质变性：指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，这种现象称为蛋白质变性。 1 / 84

资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除二、填空题 1．氨基酸在等电点（pI)时，其所带电荷为（0)，在pH〉pI时以（负）离子存在，在pH

资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除 A。一级结构发生改变B。构型发生改变 C.分子量变小D。构象发生改变3。DNA二级结构模型是（B) A。α-螺旋B。走向相反的右手双螺旋C。三股螺旋D。β—折叠 4．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定(B) A．溶液pH值大于pIB．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pID．溶液pH值等于7．4 3 / 84

考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》植物生理学-光合作用【圣才出品】

第5章光合作用一、单项选择题 1．爱默生效益说明（）。 A．光合作用放出的氧来自水 B．光反应由两个不同的光系统串联而成 C．光呼吸和光合作用是同时进行的 D．光合作用分为光反应和暗反应两个过程【答案】B 【解析】爱默生效益包括红降和双光增益现象，说明了在光合系统中存在两个相互串联的光反应中心（系统）。如果仅一个反应中心（系统）活化，光合效率下降，两个反应中心（系统）都被激发时，电子传递效率就会提高。因此答案选B。 2．在下列光合电子传递链中不发生H2O的氧化，不形成NADPH的过程是（）。 A．Pheo→Cvtb559→P680 B．P680→Phe0→PQ→Cytb6/f→PC→P700→Fd C．P700→Fd→Cytb6/f→PQ→PC→P700 D．P680→PQ→Cytb6/f→PC→P700→Fd 【答案】C 【解析】光系统Ⅰ产生的电子经过一些传递体传递后，伴随形成腔内外质子浓度差，只引起ATP的形成，而不释放O2，也无NADP＋还原反应。因此答案选C。

3．玉米体内光合产物淀粉的形成和贮藏部位是（）。 A．叶肉细胞液泡 B．叶肉细胞叶绿体基质 C．维管束鞘细胞叶绿体基质 D．维管束鞘细胞细胞质【答案】C 【解析】C4植物进行光合作用时，在维管束鞘细胞的叶绿体基质内形成淀粉，并且积存淀粉。玉米属于C4植物。因此答案选C。 4．C3途径是由哪位植物生理学家发现的？（） A．Mitchell B．Hill C．Calvin D．Mondel 【答案】C 【解析】1946年美国加州大学的M.Calvin，A.Benson，J.A.Bassham采用14C同位素标记及双向纸层析技术，发现小球藻光合作用中CO2固定的反应步骤，推导出CO2同化的途径，被称之为卡尔文循环（Calvin Cycle）。由于该途径的最初产物为三碳化合物，因此又称C3途径。他们也因此而荣获1961年诺贝尔化学奖。因此答案选C。 5．与能量转换密切相关的细胞器是（）。

植物生理学重点归纳

植物生理学重点归纳-标准化文件发布号：（9556-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

第一章 1.代谢是维持各种生命活动（如生长、繁殖、运动等）过程中化学变化（包括物质合成、转化和分解）的总称。 2.水分生理包括：水分的吸收、水分在植物体内的运输和水分的排出。 3.水分存在的两种状态：束缚水和自由水。束缚水含量与植物抗性大小有密切关系。 4.水分在生命活动中的作用：1，是细胞质的主要成分2，是代谢作用过程的反映物质3是植物对物质吸收和运输的溶剂4，能保持植物的固有姿态 5.植物细胞吸水主要有三种方式：扩散，集流和渗透作用。 6.扩散是一种自发过程，指分子的随机热运动所造成的物质从浓度高的区域向浓度低的区域移动，扩散是物质顺着浓度梯度进行的。适合于短距离迁徙。 7.集流是指液体中成群的原子或分子在压力梯度下共同移动。 8.水孔蛋白包括：质膜内在蛋白和液泡膜内在蛋白。是一类具有选择性、高效转运水分的跨膜通道蛋白，只允许水通过，不允许离子和代谢物通过。其活性受磷酸化和水孔蛋白合成速度调节。 9.系统中物质的总能量分为；束缚能和自由能。 10.1mol物质的自由能就是该物质的化学势。水势就是每偏摩尔体积水的化学势。纯水的自由能最大，水势也最高，纯水水势定为零。 11.质壁分离和质壁分离复原现象可证明植物细胞是一个渗透系统。 12.压力势是指原生质体吸水膨胀，对细胞壁产生一种作用力相互作用的结果，与引起富有弹性的细胞壁产生一种限制原生质体膨胀的反作用力。 13.重力势是水分因重力下移与相反力量相等时的力量。 14.根吸水的途径有三条：质外体途径、跨膜途径和共质体途径。 15.根压；水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力。 16.伤流：从受伤或折断的植物组织溢出液体的现象。流出的汁液是伤流液。 17.吐水：从未受伤叶片尖端或边缘向外溢出液滴的现象。由根压引起。 18.根系吸水的两种动力；根压和蒸腾拉力。 19.影响根系吸水的土壤条件：土壤中可用水分，通气状况，温度，溶液浓度。 20.蒸腾作用：水分以气体状态，通过植物体的表面（主要是叶子），从体内散失到体外的现象。 21.蒸腾作用的生理意义：1，是植物对水分吸收和运输的主要动力2，是植物吸收矿质盐类和在体内运转的动力3，能降低叶片的温度 22.叶片蒸腾作用分为两种方式：角质蒸腾和气孔蒸腾。 23.气孔运动有三种方式：淀粉-糖互变，钾离子吸收和苹果酸生成。 24.影响气孔运动的因素；光照，温度，二氧化碳，脱落酸。 25.影响蒸腾作用的外在条件：光照，空气相对湿度，温度和风。内部因素：气孔和气孔下腔，叶片内部面积大小。 26.蒸腾速率取决于水蒸气向外的扩散力和扩散途径的阻力。 27.水分在茎叶细胞内的运输有两条途径：经过活细胞和经过死细胞。 28.根压能使水分沿导管上升，高大乔木水分上升的主要动力为蒸腾拉力。 29.这种以水分具有较大的内聚力足以抵抗张力，保证由叶至根水柱不断来解释水分上升原因的学说，称为内聚力学说亦称蒸腾-内聚力-张力学说。第三章 1. 为什么说碳素是植物的生命基础？第一，植物体的干物质中90%以上是有机物质，而有机化合物都含有碳素（约占有机化合物重量的45%），碳素成为植物体内含量较多的一种元素；第二，碳原子是组成所有有机物的主要骨架。碳原子与其他元素有各种不同形式的结合，由此决定了这些化合物的多样性。 2. 按照碳素营养方式的不同分为自养植物和异养植物 3. 自养植物吸收二氧化碳，将其转变成有机物质的过程称为植物的碳素同化作用。植物碳素同化作用包括细菌光合作用、绿色植物光合作用和化能合成作用。

植物生理生化作业题参考答案

东北农业大学网络教育学院植物生理生化网上作业题参考答案第一章参考答案一、名词解释 1．蛋白质一级结构：多肽链中氨基酸种类和排列顺序。 2．简单蛋白：水解时只有氨基酸的蛋白质。 3．结合蛋白：水解时不仅产生氨基酸还产生其他化合物，即结合蛋白质由蛋白质和非蛋白质部分组成，非蛋白质部分成为附因子。 4．盐析：在蛋白质溶液中加大量中性盐使蛋白质沉淀析出的现象。 5．天然蛋白质受到某些物理或化学因素影响，使其分子内部原有的空间结构发生变化时，生物理化性质改变，生物活性丧失，但并未导致蛋白质一级结构的变化，该过程称为蛋白质变性。二、填空题 1．零负正 2．两条或两条以上三级 3．α-螺旋、β-折叠、β-转角 4．碱基磷酸戊糖 5．超螺旋三、单项选择题 3. B 四、多项选择题 1．ABCD 2．AD 五、简答题 1．简述RNA的种类及功能。答： RNA: 包括mRNA：信使RNA，蛋白质合成的模版。 tRNA：转运RNA，蛋白质合成过程中运转氨基酸的。 rRNA: 核糖体RNA，合成蛋白质的场所。 2．简述蛋白质的二级结构及其类型。

答：蛋白质的二级结构是指蛋白质多肽链本身折叠、盘绕而形成的局部空间结构或结构单元。如α-螺旋、β-折叠、β-转角、自由回转等。 3．比较DNA 和RNA化学组成和结构的主要区别。（1）构成DNA 的碱基为A、T、G、C；而RNA 的碱基为A、U、C、G；（2）构成DNA 的戊糖是β-D-2-脱氧核糖；而构成RNA 的戊糖为β-D-核糖。（3）DNA 的结构是由两条反向平行的多聚核苷酸链形成的双螺旋结构；而RNA 的结构以单链为主，只是在单链中局部可形成双链结构。第二章参考答案一、名词解释 1．达到最大反应速度一半时的底物浓度，叫米氏常数。 2．只有一条多肽链的酶叫单体酶。 3．由几个或多个亚基组成的酶。 4．与酶蛋白结合较松驰的辅因子。 5．与酶蛋白结合牢固的辅因子。二、填空题 1．绝对专一性、相对专一性立体专一性 2．酶蛋白辅因子三、单项选择题 1．B 2．C 3．D 四、多项选择题 1．A B C 2．D EK 五、简答题 1．酶不同于其他催化剂的特点有哪些？答：酶所催化的反应条件都很温和（常温、常压下）；酶催化据有高效性；酶催化具有专一性；酶的催化活性可控制。六、论述题 1．论述影响酶促反应速度的因素。答：底物浓度；酶浓度；温度；pH影响；抑制剂影响（竞争性抑制，非竞争性抑制；不可逆抑制）；激活剂影响。第三章参考答案

植物生理学重点集锦

1、植物生理学的定义和内容定义：研究植物生命活动规律的科学. 内容：植物的生命活动大致可分为生长发育与形态建成、物质与能量转化、信息传递和信号转导等几个方面。 2、信息传递：植物“感知”环境信息的部位与发生反应的部位可能不完全相同，从信息感受部位将信息传递到发生反应部位的过程。信号转导：单个细胞水平上，信号与受体结合后，通过信号转导系统产生生理反应 3、植物生理学发展的第一阶段是从探讨植物营养问题开始的。第一个用柳条来探索植物养分来源的是荷兰人凡.海尔蒙。植物生理学发展的第二阶段是以李比希的《化学在农业和生理学上的应用》一书于1840年问世为起始标志。Sachs《植物生理学讲义》（1882年）的问世，Pfeffer巨著《植物生理学》的出版。这两部著作标志着植物生理学成为一门独立的学科。李继侗,罗宗洛,汤佩松. 4、什么是水分代谢植物对水分的吸收、运输、利用和散失的过程。植物体内的水分存在状态靠近胶粒并被紧密吸附而不易流动的水分，叫做束缚水；距胶粒较远，能自由移动的水分叫自由水。 1.水的生理作用（简答） 1)水是细胞的主要组成成分 2)水是植物代谢过程中的重要原料 3)水是各种生化反应和物质吸收、运输和介质 4）水能使植物保持固有的姿态 5）水分能保持植物体正常的体温水的生态作用 1）水对可见光的通透性 2）水对植物生存环境的调节渗透作用—水分通过选择透性膜从高水势向低水势移动的现象。根系吸水的途径有3条. （1）、质外体途径（2）、跨膜途径（3）、共质体途径根压产生的原因：由于根部细胞生理活动的作用，皮层细胞中的离子会不断通过内皮层细胞进入中柱，中柱内细胞的离子浓度升高，水势降低，便向皮层吸收水分。这种由于水势梯度引起水分进入中柱后产生的压力叫根压。气孔运动的机制 ?淀粉-糖互变、钾离子的吸收和苹果酸生成学说. ?淀粉-糖转化学说： ?认为保卫细胞在光照下进行光下进行光合作用，消耗CO2，细胞质内的PH增高，促使淀粉磷酸化酶水解淀粉为可溶性糖，保卫细胞水势下降，表皮细胞或副卫细胞的

考研农学门类联考《414植物生理学与生物化学》生物化学-生物氧化【圣才出品】

第6章生物氧化一、单项选择题 1．NAD＋（）。 A．是NADPH的氧化态 B．是NADPH的还原态 C．是NADH的还原态 D．是NADH的氧化态【答案】D 【解析】辅酶ⅠNAD＋是NADH的氧化态；NADPH为辅酶Ⅱ，多一个磷酸基团。因此答案选D。 2．线粒体内产生的NADH经下列哪条途径氧化？（） A．复合物Ⅰ→CoQ→复合物Ⅲ→Cytc→复合物Ⅳ→O2 B．复合物Ⅱ→CoQ→复合物Ⅲ→Cytc→复合物Ⅳ→O2 C．复合物Ⅰ→复合物Ⅱ→复合物Ⅲ→复合物Ⅳ→O2 D．复合物Ⅰ→复合物Ⅱ→CoQ→复合物Ⅲ→Cytc→复合物Ⅳ→O2 【答案】A 【解析】线粒体内产生的NADH是经过复合物Ⅰ→CoQ→复合物Ⅲ→Cytc→复合物Ⅳ→O2的途径进行氧化；线粒体中的FADH2是经过复合物Ⅱ→CoQ→复合物Ⅲ→Cytc→复合物Ⅳ→O2的途径进行氧化。因此答案选A。

3．下述不属于高能化合物的是（）。 A．3-磷酸甘油 B．磷酸烯醇式丙酮酸 C．三磷酸腺苷 D．乙酰CoA 【答案】A 【解析】A项，3-磷酸甘油不含高能磷酸键；BCD三项，均含有高能磷酸键。因此答案选A。 4．线粒体（）。 A．电子传递链含有3个质子泵 B．电子传递链最终电子受体是Cytc C．电子传递链中的Cytc和末端氧化酶形成稳定复合体 D．电子传递链组分CoQ是膜蛋白复合体的一部分【答案】A 【解析】A项，在线粒体电子传递链中，复合物Ⅰ、Ⅲ、IV为质子泵；B项，电子传递链的最终电子受体是O2；C项，Cytc游离存在于内膜外表面；D项，CoQ单独存在，易运动，不构成蛋白质复合体。因此答案选A。 5．能使线粒体电子传递和氧化磷酸化解偶联的试剂是（）。 A．2,4-二硝基苯酚

植物生理生化作业题参考答案

东北农业大学网络教育学院植物生理生化网上作业题参考答案第一章参考答案一、名词解释 1．蛋白质一级结构：多肽链中氨基酸种类和排列顺序。 2．简单蛋白：水解时只有氨基酸的蛋白质。 3．结合蛋白：水解时不仅产生氨基酸还产生其他化合物，即结合蛋白质由蛋白质和非蛋白质部分组成，非蛋白质部分成为附因子。 4．盐析：在蛋白质溶液中加大量中性盐使蛋白质沉淀析出的现象。 5．天然蛋白质受到某些物理或化学因素影响，使其分子内部原有的空间结构发生变化时，生物理化性质改变，生物活性丧失，但并未导致蛋白质一级结构的变化，该过程称为蛋白质变性。二、填空题 1．零负正 2．两条或两条以上三级 3. a -螺旋、B -折叠、B -转角 4 ．碱基磷酸戊糖 5．超螺旋三、单项选择题 1. D 2.D 3. B 4.C 四、多项选择题 1 ．ABCD 2 ．AD 五、简答题 1. 简述RNA的种类及功能。答：RNA:包括mRNA信使RNA蛋白质合成的模版。 tRNA:转运RNA蛋白质合成过程中运转氨基酸的。 rRNA:核糖体RNA合成蛋白质的场所。 2. 简述蛋白质的二级结构及其类型。答：蛋白质的二级结构是指蛋白质多肽链本身折叠、盘绕而形成的局部空间结构或结构单元。如a 螺旋、B -折叠、B -转角、自由回转等。 3 .比较DNA和RNAE学组成和结构的主要区别。 (1)构成DNA的碱基为A T、G C;而RNA的碱基为A U、C、G;

（2）构成DNA的戊糖是B -D-2-脱氧核糖；而构成RNA的戊糖为B -D-核糖。（3）DNA 的结构是由两条反向平行的多聚核苷酸链形成的双螺旋结构；而RNA 的结构以单链为主，只是在单链中局部可形成双链结构。第二章参考答案一、名词解释1．达到最大反应速度一半时的底物浓度，叫米氏常数。 2．只有一条多肽链的酶叫单体酶。3．由几个或多个亚基组成的酶。 4．与酶蛋白结合较松驰的辅因子。5．与酶蛋白结合牢固的辅因子。二、填空题 1．绝对专一性、相对专一性立体专一性2 ．酶蛋白辅因子三、单项选择题 1．B 2 ．C 3 ．D 四、多项选择题 1．A B C 2 ．D EK 五、简答题1．酶不同于其他催化剂的特点有哪些？答：酶所催化的反应条件都很温和（常温、常压下）；酶催化据有高效性；酶催化具有专一性；酶的催化活性可控制。六、论述题1．论述影响酶促反应速度的因素。答：底物浓度；酶浓度；温度；pH影响；抑制剂影响（竞争性抑制，非竞争性抑制；不可逆抑制）；激活剂影响。第三章参考答案一、名词解释：1．相邻活细胞的原生质借助胞间连丝联成的一个整体，也叫内部空间。2．胞间层、细胞壁、细胞间隙也连成一体，也叫外部空间（自由空间或无阻空间）。 3．指由核膜、内质网、高尔基体及质膜所组成连续的膜系统。 4．指由单层膜包裹的小颗粒，内含有几十种酸性水解酶类。根据是否含有底物可分为初级溶酶体和次级溶酶体。 5．细胞质中存在的纤维状无膜结构的微管、微丝和中间纤维，它们都由蛋白质组成，并相互联结成主体的网络，对细胞起支持作用，所以叫细胞骨架，也叫微粱系统。、填空题 1 胞间层初生壁次生壁 2 ．粗面内质网滑面内质网 3 ．运输囊泡扁平囊泡分泌囊泡 4 ．初级溶酶体次级溶酶体 5 ．蛋白质 6 ．微管微丝中间纤维 7 ．液泡叶绿体细胞壁 8 ．不饱合脂肪酸 9 ．水膜电荷三、单项选择题 1．C 2 ．D 四、多项选择题 1．ABD 2 ．ABCD 3．ABC 4．BD 五、论述题

植物生理学重点归纳

2014年414植物生理学与生物化学农学真题及答案

2014年全国硕士研究生入学统一考试农学门类联考植物生理学与生物化学试题解析植物生理学一、单项选择题：1～15小题，每小题1分，共15分。下列每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。 1．磷脂酶C作用于质膜上的磷脂酰肌醇二磷酸，产生的胞内第二信使是 A.肌醇二磷酸和三酰甘油 B.肌醇三磷酸和二酰甘油 C.肌醇二磷酸和二酰甘油 D.肌醇三磷酸和三酰甘油【参考答案】B 【考查知识点】考察植物信号转导系统。 2．植物细胞壁中含量最高的矿质元素是 A.镁 B.锌 C.钙 D.铁【参考答案】C 【考查知识点】考察细胞壁的成分。 3．植物细胞膜上通道蛋白运输离子的特点是 A.顺电化学势梯度进行，有饱和效应 B.顺电化学势梯度进行，无饱和效应 C.逆电化学势梯度进行，有饱和效应 D.逆电化学势梯度进行，无饱和效应【参考答案】B 【考查知识点】离子通道的特性

4．当土壤中却钼时，植物通常也表现出 A.缺氮症状 B.缺磷症状 C.缺钙症状 D.缺镁症状【参考答案】A 【考查知识点】钼是硝酸还原酶的组分，缺乏会导致确氮症状 5．筛管受伤时，能及时堵塞筛孔的蛋白质是 A.扩张蛋白 B.肌动蛋白 C.G蛋白 D.P蛋白【参考答案】D 【考查知识点】P蛋白的功能 6．根的向重力性生长过程中，感受重力的部位是 A.静止中心 B.根冠 C.分生区 D.伸长区【参考答案】B 【考查知识点】向重力性的感应部位 7．植物抗氰呼吸途径中的交替氧化酶位于 A.线粒体内膜上 B.线粒体基质中 C.细胞质基质中 D.过氧化物酶体膜上【参考答案】A 【考查知识点】末端氧化酶的位置 8．植物吐水现象说明 A.水分向上运输的动力是蒸腾拉力 B.根系水势高于土壤溶液水势 C.内聚力保持了导管水柱的连续性 D.根系中存在使水分向上运输的压力【参考答案】D 【考查知识点】水分向上运输的动力

植物生理学重点

一．成花诱导春化作用（vernalization）：低温诱导促进植物开花的作用。温度：相对低温型：低温处理促进植物开花，如冬性一年生植物，种子吸涨后即可感受低温绝对低温型：若不经低温处理，植物绝对不能开花，如二年生植物，营养体达到一定大小才能感受低温。低温与条件：各类植物通过春化时要求低温持续的时间不同，在一定时间内，春化的效应随低温处理时间的延长而增加。（2）需要充足的氧气、适量的水分和作为呼吸底物的糖分（3）光照春化之前，充足的光照可促进二年生和多年生植物通过春化。时期、部位和刺激传导（1）时期大多数一年生植物（冬小麦）在种子吸胀后即可接受低温诱导，在种子萌发和苗期均可进行。而需低温的二年生植物（胡萝卜、月见草等）只有绿苗达到一定大小才能通过春化。（2）部位感受低温的部位：茎尖端的生长点春化过程中的生理生化变化（1）呼吸速率—春化处理的较高（2）核酸代谢在春化过程中核酸（特别是RNA）含量增加，代谢加速，而且RNA性质有所变化。（3）蛋白质代谢可溶性Pr及游离AA含量（Pro）增加。（4）GA含量增加一些需春化的植物（如天仙子、白菜、胡萝卜等）未经低温处理，若施用GA也能开花。GA 以某种方式部分代替低温的作用。春化作用的机理前体物低温中间产物低温最终产物（完成春化）高温中间产物分解（解除春化）春化作用在农业生产中的应用 A、人工春化，加速成花,提早成熟（1）“闷麦法” —春天补种冬小麦（2）春小麦低温处理—早熟，躲开干热风，利于后季作物的生长（3）加速育种过程—冬性作物的育种 B、指导引种引种时应注意原产地所处的纬度，了解品种对低温的要求。如北种南引，只进行营养生长而不开花结实。

植物生理生化试题材料

植物生理生化实验》习题一、名词解释： 1、标准曲线：用标准溶液制成的曲线。先配制一系列不同浓度的标准溶液, 在溶液吸收最大波长下,? 逐一测定吸光度,然后用坐标纸以溶液浓度为横坐标, 吸光度为纵坐标作图, 若被测物质对光的吸收符合光的吸收定律, 必然得到一条通过原点的直线, 即标准曲线 2、斐林（Folin ）－酚试剂法：也称lowry 法，它结合了双缩脲试剂和酚试剂与蛋白质的反应，是双缩脲方法的进一步发展，可利用其在650nm 波长下的特定吸收进行比色测定。 3、茚三酮显色法：游离氨基酸与茚三酮共热时，能定量生成紫色的二酮茚-二酮茚胺。其吸收峰在570nm,而且在一不定期范围内吸光度与游离氨基酸浓度成正比，因此可用分光光度法测定其含量。 4、氮素代谢：氮素及含氮的活体物质的同化异化和排泄，总称为氮素代谢 5、淀粉酶：是水解淀粉和糖原的酶类总称。 6、真空渗入：指将叶片打孔放入注射器中，加水浸没，排出空气后用手指堵住前端小孔，同时把活塞向外抽拉，即可造成减压而排出组织中的空气，轻放活塞，水液即进入组织的方法。 7、离心技术:是根据物质颗粒在一个离心场中的沉降行为而发展起来的。它是分离细胞器和生物分子大分子物质必备的手段之一，也是测定某些纯品物质的部分性质的一种方法。 8、电泳：各种生物大分子在一定pH 条件下，可以解离成带电荷的颗粒，这种带电颗粒在电场的作用下向相反电极移动的现象称为电泳 9、同工酶：凡能催化同一种化学反应但其分子结构和带电性质不同的一组酶称为同工酶 10、迁移率：指带电颗粒在单位电场强度下的泳动速度。 11、聚丙烯酰胺凝胶：是一种人工合成凝胶，是以丙烯酰胺为单位，由甲叉双丙烯酰胺交联成的，经干燥粉碎或加工成形制成粒状，控制交联剂的用量可制成各种型号的凝胶 12、浓缩胶 13、分离胶 14、酶活力、比活力：也称为酶活性，是指酶催化一定化学反应的能力。 15、种子生活力：指种子发芽的潜在能力或种胚所具有的生命力。 16、抗逆性：植物对逆境的抵抗和忍耐能力，简称为抗性。 17、呼吸速率：单位时间鲜重或干重植物组织或原生质释放的C02或吸收02的量来表示 18、光合速率：单位时间、单位叶面积吸收C02或放出02的量。 19、无土培养：不用土壤，用溶液培养植物的方法，包括水培和沙培等。 20、超氧化物歧化酶（SOD）:普遍存在动，植物体内，是一种清除超氧阴离子自由基O 2的酶。 21、硝酸还原还原酶：是植物氮素同化的关键酶，它催化植物体内的硝酸盐还原为亚硝酸。 22、诱导酶：又称适应酶，指植物体内本来不含有，但在特定外来物质的诱导下诱导生成的酶。如硝酸还原酶可为N0 3-所诱导生成。 23、活性氧：较02的化学性质更为活泼的02的代谢产物或由其衍生的含氧物质，包括.02-、.0H 、H202 等 24、生物自由基：泛指通过生物体自身代谢产生的一些不稳定的、带有多余电子的、化学活性很高的基团或分子。二、填空：

414植物生理学和生物化学

08年考研农学之植物生理学与生物化学测试三植物生理学一、单项选择题 1、叶绿体色素中，属于作用中心色素的是A、少数特殊状态的叶绿素a B. 叶绿素b C. 胡萝卜素 D. 叶黄素 2、苹果、梨的种子胚已经发育完全，但在适宜的条件仍不能萌发，这是因为A、种皮限制B、抑制物质C、未完全成熟D、促进物质 3、CTK/IAA比值高时，诱导愈伤组织形成A、木质部B、韧皮部C、根D、芽 4、光呼吸是一个氧化过程，被氧化的底物是 A. 丙酮酸 B. 葡萄糖 C. 乙醇酸 D.甘氨酸 5、植物细胞对离子吸收和运输时，膜上起生电质子泵作用的是 A. NAD激酶 B. 过氧化氢酶 C. H+ATP酶 D. 硝酸还原酶 6、参与糖酵解反应的酶主要存在于 A. 细胞膜上 B. 细胞质中 C. 线粒体中 D. 液泡内 7、目前认为，植物的保卫细胞中水势变化与——有关。 A. SO42- B. CO2 C. Na+ D. K+ 8、花粉管朝胚囊方向生长属于 A. 向重力性运动 B. 偏向性运动 C. 向化性运动 D. 感性运动 9、遇干旱时，植物体内大量积累 A. 脯氨酸与甜菜碱 B. 甜菜碱与CTK C. CTK与酰胺 D. 脯氨酸与生长素 10、叶片衰老时，植物体内发生一系列生理变化，其中蛋白质和RNA含量 A. 显著下降 B. 显著上升 C. 变化不大 D.蛋白质含量下降，RNA含量上升 11、植物体内有机物质长距离运输的主要途径是 A. 韧皮部中的导管 B. 木质部中的导管 C. 韧皮部的筛管 D. 木质部中的筛管 12、番茄采收前喷施合适浓度的——，可提早6-8天红熟。 A. 细胞分裂素 B. 赤霉素 C. 红花菜豆素 D. 乙烯利 13、小麦拔节期喷施——，可防止徒长，提高抗寒性。

植物生理学笔记复习重点

绪论 1、植物生理学：研究植物生命活动规律及其机理的科学。 2、植物生命活动：植物体物质转化、能量转换、形态建成及信息传递的综合反应。 3、植物生理学的基本内容：细胞生理、代谢生理、生长发育生理和逆境生理。 4、历程：近代植物生理学始于荷兰van Helmont（1627）的柳条试验，他首次证明了水直接参与植物有机体的形成；德国von Liebig（1840）提出的植物矿质营养学说，奠定了施肥的理论基础；植物生理学诞生标志是德国von Sachs和Pfeffer所著的两部植物生理学专著；我国启业人是钱崇澍，奠基人是李继侗、罗宗洛、汤佩松。第二章植物的水分关系 1、束缚水：存在于原生质胶体颗粒周围或存在于大分子结构空间中被牢固吸附的水分。 2、自由水：存在于细胞间隙、原生质胶粒间、液泡中、导管和管胞内以及植物体其他间隙的水分。 3、束缚水含量增高，有利于提高植物的抗逆性；自由水含量增加，植物的代谢加强而抗逆性降低。 4、水分在植物体内的生理作用：①水分是原生质的主要成分；②水是植物代谢过程中重要的反应物质；③水是植物体内各种物质代谢的介质；④水分能够保持植物的固有姿态；⑤水分能有效降低植物的体温；⑥水是植物原生质良好的稳定剂；⑦水与植物的生长和运动有关。 5、植物细胞的吸水方式：渗透性吸水和吸胀吸水。 6、渗透作用：溶剂分子通过半透膜扩散的现象。 7、水的偏摩尔体积：指加入1mol水使体系的体积发生的变化。 8、水势：溶液中每偏摩尔体积水的化学势差。 9、水通道蛋白调节水分以集流的方式快速进入细胞的细微孔道。 10、溶质势：由于溶质颗粒与水分子作用而引起细胞水势降低的数值。Ψs = -icRT。 11、衬质势：细胞中的亲水物质对水分子的束缚而引起水势下降的数值，为负值。Ψm 12、压力势：由于细胞吸水膨胀时原生质向外对细胞壁产生膨压，细胞壁产生的反作用力——壁压使细胞水势增加的数值。Ψp 13、Ψw = Ψs + Ψm + Ψp + Ψg + …。 14、吸胀吸水：植物细胞壁中的纤维素以及原生质中的蛋白质、淀粉等大分子亲水性物质与极性的水分子以氢键结合而引起细胞吸水膨胀的现象。蛋白质>淀粉>纤维素 15、植物根系由表皮、皮层、内皮层和中柱组成，吸水途径有共质体途径和质外体途径。 16、主动吸水：仅由植物根系本身的生理活动而引起的吸水。分为伤流和吐水。 17、根压：由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力。 18、被动吸水（主要方式）：通过蒸腾拉力进行的吸水。枝叶的蒸腾作用使水分沿导管上升的力量称为蒸腾拉力。 19、植物蒸腾作用是产生蒸腾拉力并促进根系吸水的根本原因 20、影响根系吸水的因素：（1）内部：导管水势、根系大小、根系对水的透性、根系对水吸收速率；（2）外部：土壤水分、土壤温度、土壤通气状况、土壤溶液浓度。

植物生理生化复习卷Word版

试卷3 一、名词解释(每小题3分，共24分) 1.Tm值：就是DNA熔解温度，指把DNA的双螺旋结构降解一半时的温度。 2.ω—氧化：脂肪酸的ω-碳原子先被氧化成羧基，再进一步氧化成ω-羧基，形成α、ω-二羧脂肪酸，以后可以在两端进行α-氧化而分解。 3.解偶联剂：指一类能抑制偶联磷酸化的化合物。这些化合物能使呼吸链中电子传递所产生的能量不能用于ADP的磷酸化,而只能以热的形式散发,亦即解除了氧化和磷酸化的偶联作用,因此解偶联剂又可称为拆偶联剂。 4.束缚水：细胞内靠近胶粒而被胶粒所束缚而不易自由流动的水分。 5.灰分：无机物，可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。 6. 春化作用：一般是指植物必须经历一段时间的持续低温才能由营养生长阶段转入生殖阶段生长的现象。 7. 光合作用：指光养生物利用光能把无机物合成有机物的过程。同时也有将光能转变为有机物中化学能的能量转化过程。 8. 衰老：通常指植物的器官或整个植株的生理活动和功能的不可逆衰退过程。二、填空(每空1分，共24分)： 1、光合链中的电子传递体按氧化还原电位高低，电子传递链呈侧写的 Z 形。在光合链中，电子的最终供体是水，电子最终受体是NADP+ 。 2、蛋白质的基本结构单位是氨基酸；核酸的基本结构单位是核苷酸；二者都有等电点是因为它们的基本结构单位是两性分子。 3、一个脂肪水解可以产生 3 个脂肪酸，一个硬脂酸通过β-氧化后再充分可产生120 个ATP；；DNA解链时解开一个碱基对消耗 2个ATP。 4、C 3途径每同化一个CO 2 需要消耗 3 个ATP和 2 个NADPH，还原三个CO 2 可输出一个磷酸丙糖。 5、溶质势可根据范特霍夫公示ψs= 来计算。由于细胞膜有渗透性，细胞中的溶质势又可称为渗透势。 6、有氧呼吸的底物一般是糖，其RQ值通常= 1 ；而光呼吸的底物是乙醇酸。 7、遗传密码中，不编码氨基酸的密码子是UAG 、 UGA 和 UAA。 8、种子萌发需要适宜的温度、氧气与水分，有些种子萌发还需要光照。

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