牦牛肉挑选揭秘：什么样的牦牛肉最好吃
相信很多来过红原的人，都吃过牦牛肉，经常有人会有这样的疑惑，都是牦牛肉，为什么有的吃起来很香，有的吃起来感觉就不一样了呢？出现这种情况，可能是由于牦牛的不同，另外，也可能是吃肉的部位不同，那么，究竟什么样的牦牛肉才最好吃呢？下面就让中国牦牛肉交易网小编给您揭秘美味牦牛肉在哪里：
1、牦牛的年龄
通常，我们在划分牦牛肉的品级时，是通过牦牛的年龄来确定的，牦牛肉的年龄大小影响着肉质。一般情况牦牛肉最美味的牦牛年龄大概在两岁半，当超过三岁，肉质明显下降，在口感上也大打跌扣。但是，也并非牦牛年龄越小肉越好，优质的高档牛肉需要牛长到一定年龄，在2岁半到3岁之间，肌纤维之间才能沉积一定的脂肪，才能在横切断面出现“大理石花纹”，才能有更好的口感。
2、牦牛肉的新鲜度
牦牛肉的新鲜度也是影响肉美味程度的标准，通常我们判断牦牛肉是否新鲜的办法主要有两点：
（1）看颜色。正常肉应该呈现鲜红色，如果牦牛的年龄小，肉色会黯淡一些，但是如果肉发黑，那么肉就存在问题了；
（2）手压。手压肉，看是否有水分渗出，这是判断肉是否注水的好方法，另外，煮熟肉颜色比较鲜艳，因此，在购买时，太鲜艳的肉也不要买。好的牛肉呈鲜红色，有光泽，肉质坚实，肌纤维较细。脂
肪坚实，呈白色或乳白色。老的牛肉呈紫红色，烹调效果不及嫩牛肉好。
3、牦牛肉的部位
牦牛肉和猪肉一样，不同部位口感也不同，不同部位的牦牛肉，可以用于不同的做法，常见有以下几部分：
（1）上脑。位于背部近颈处，肉质较嫩，适于烤和炒；
（2）牛排：位于背部，相当于猪的“龙骨”，通常用于烤或焖；
（3）里脊：相当于猪里脊的部位，肉质细嫩；
（4）腑肋：相当于猪的五花肉；
（5）前胸：肉质较老，适于炖的做法，或剁碎制馅：
（6）腱子：牛的腿部，适于酱或炖等制法。
利用以上方法，就可以挑选到我们所满意的牦牛肉来，让我们不致于糊里糊涂吃牦牛肉，有了这些知识，以后吃牦牛肉就会方便许多，买牦牛肉时，也不怕被骗了。根据自己的实际需求，来确定选择何种部位牦牛肉，然而，烹饪出一盘满意的牦牛肉来。更多信息请登录中国牦牛肉交易网查看。
内蒙阿拉善肉苁蓉 肉苁蓉也叫沙漠人参，肉苁蓉，又称地精，药用价值极高，素有“沙漠人参”的美誉，主治肾阳不足、温补精血、保肝润燥，具有很重要的食疗功效和作用。是中国所发现的60多种补益中药中品位最高的药物，含有大量氨基酸、胱氨酸、维生素和矿物质珍稀营养滋补成份，对男性肾、睾丸、阴茎、海绵体等性器官都有极大的补益效果，对阳痿、早泄更是立竿见影，应验如神。《本草拾遗》中曾记载：“肉苁蓉三钱，三煎一制，热饮服之，阳物终身不衰”。 1、肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。 2、肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。 3、肉苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。 4、肉苁蓉还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌；降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成；降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压；保护肝脏，抗脂肪肝。 5、肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。 如何食用阿拉善肉苁蓉？ 1、泡茶：开水煮当茶喝，每次不超过10克，可适量加入蔗糖、蜂蜜服用。 2、炖肉：煮畜、禽、鱼肉每千克放入20克。 3、炒菜：用水泡软后，切丝或片，炒菜食用，每次10-20克；煮粥时放入20克食用。 4、泡酒：泡酒服用每200克泡白酒3000克，宜适用50度-60度纯粮酒，泡7-15天后饮用，每次10-30毫升。 5、用苁蓉200克配锁阳100克，天麻30克，枸杞50克，放入白酒3000克内浸泡7-15天后，每日饮10-30毫升效果更佳。 6、肉苁蓉100克、锁阳50克白酒1000克泡7-15天后饮用。 用法推荐： 1.肉苁蓉15~20克，精羊肉100克，山芋50克，梗米100克，葱、姜适量。煮粥常服，味美可口，稳补益气，抗衰延年，增强抵抗力，尤其宜于老年（山芋即山药） 2.肉苁蓉15克，洗净切薄片，精羊肉适量，大米30克~60克共煮稠粥，空腹食。用于肾虚面黑、阳痿、遗精、腰痛。 3.肉苁蓉15克，洗净，剐去鳞，再用酒洗，去黑汁，切薄片与羊肉共煮成羹，食盐调味，食药、汤、肉，用于肾虚阳痿、遗精、腰痛、尿频。 4.肉苁蓉120克。加水3碗，煎至一碗，顿服。用于精血亏虚，肠燥便秘，尤其适宜于虚人、老人。 5.肉苁蓉60克、、当归身60克、熟地30克黄苓15克、火麻仁15克、生龙骨15克（先煎）。水煎服。用于血虚型便秘
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 生活常识分享沙漠肉苁蓉的功效与作用 导语：肉苁蓉是什么很多人也许并不知道，其实肉苁蓉就是大芸，用蒙语来说的话就是査干告亚。肉苁蓉主要分布地区就是我国西北的干旱地区，其中新疆 肉苁蓉是什么很多人也许并不知道，其实肉苁蓉就是大芸，用蒙语来说的话就是査干告亚。肉苁蓉主要分布地区就是我国西北的干旱地区，其中新疆和内蒙古分布最为广泛。所谓的沙漠肉苁蓉就是在沙漠地带生长的肉苁蓉。肉苁蓉是一种名贵的中药，不管是经济价值还是药用价值都比较高。 如果想要种植肉苁蓉，最好选用沙土或者半沙漠地带，土壤碱性或者呈偏碱性的地方最适合种植肉苁蓉。在种植肉苁蓉的时候要对种植地带进行圈栏，这样做就是为了防止骆驼和牛羊啃食。 肉苁蓉也是古地中海残遗植物，对于研究亚洲中部荒漠植物区系具有一定的科学价值。濒危种。肉苁蓉由于被大量采挖，其数量已急剧减少。据调查，每千株寄生植物梭梭中，仅有7株肉苁蓉。又因梭梭是骆驼的优良饲料和当地群众的燃料，因此过度放牧和大量砍挖梭梭，也促使肉苁蓉处于临危的境地。应建立较大面积的以保护肉苁蓉为重点的梭梭保护区，严禁砍伐梭梭和采挖肉苁蓉，并积极进行人工繁殖，扩大其分布区。现阿拉善专区已经退耕还林建立保护区200百万亩，人造林地40万亩。沙漠里风大，寄主根经常被风吹裸露，要注意培土或用树枝围在寄主根附近防风，苗床要经常浇水保墒，除掉其它植物。肉苁蓉5月开花时，要进行人工授粉，提高结实率。 肉苁蓉其中的一项功效就是抗衰老，另外，肉苁蓉还具有促进人体新陈代谢和调整内分泌的作用，经常食用肉苁蓉的话能够强健身体。肉苁蓉的食用方法比较简单，只要用来泡水喝就可以，另外，肉苁蓉
老中医谈中药详解：沙漠人参肉苁蓉的功效，作用，食用方 法 肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉( Cistanche deserticolaY．C．Ma) 的干燥带鳞叶肉质茎，又名精笋、地精等，始载于《神农本草经》，列为上品，并被历代医书古籍所收载。本品具有补肾阳、益精血、润肠通便之功效，可用于肾阳不足、精血亏虚所致的阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症在保健、养生、食疗中的应用民间食用肉苁蓉已有两千多年历史，其食用方法有: 炖肉、煲汤、熬粥、泡酒、泡茶等。最早文字记载肉苁蓉食疗养生，见于唐·《本草拾遗》中的肉苁蓉三钱，制热饮服之，阳物终生不衰。宋代记载了肉苁蓉的养生食疗方法，如《本草图经》中肉苁蓉与羊肉、山药合做，味美，食之胜服补药。到明代，食用方法更加丰富，有煲汤、熬粥、炖、炒，煮等，其配料多以羊肉为主。纵观历代食用肉苁蓉，除认为食之味美、益人、胜服补药外，其食疗目的还是温补肾阳，强精健髓，驻颜壮气。近代，随着人们对肉苁蓉的深入研究，证明了其在提高性功能、抗疲劳、调节免疫功能、保肝、抗老年痴呆等方面有确切作用，且无毒副作用，服用安全可靠。肉苁蓉采制及药材质量的传统观点唐·孙思邈《千金翼方》生河西山谷及代郡雁门。五月五日采，阴干五代后蜀·韩保升
等《蜀本草》三、四月掘根，切取中央好者三四寸，绳穿阴干。八月始好认为药材中段质量好明·李中立《本草原始》二月采阴干肥大柔软者佳，干枯瘦小者劣明·陈嘉谟《本草蒙筌》端午采干明·刘文泰《本草品汇精要》三月、五月五日取根，阴干明·李中梓《医宗必读》滋肾补精之首药，但须大至斤许不腐者佳明·郑宁《药性要略大全》端午日取，阴干肉苁蓉出西方，形广而扁，肉厚味美者佳明·倪朱谟撰《本草汇言》三、四月掘根，长尺余，切取中央者三四寸，绳穿阴干皮有松子鳞甲。伪品: 草苁蓉四月中旬采，长五六寸，或一尺。茎圆，紫色，以代肉苁蓉，切力稍劣，用者宜审。肉苁蓉罕得，今人以金莲花根盐润充之，又以嫩松梢盐拌伪之，用者宜辨明·许希周《药性单方》三月掘采，绳穿，阴干，至八月方美二、三月生苗，数寸许，皮如松子，有麟甲，苗下掘地有一细扁根，长尺余，中有一段肥嫩者，三四寸，为苁蓉魏·吴普《吴普本草》生河东阴地，…. ，二月至八月采，阴干用之清·杨时泰《本草述钩元》陇西出者，其形扁，色黄柔润，多花而味甘，余产皆不及。盖是物以极西产者为良，为其得金气之厚也清·刘若金《本草述》陕西州郡多有之，然不及西羌界中来者肉厚而力紧清·刘汉基《药性通考》长大如臂，重至斤许，有松子鳞甲者良清·邹澍《本经续疏》生河西山谷及代郡雁门，五月五日采，阴干肉苁蓉二月丛生大木间及土壍垣中，生
肉苁蓉没有我们想象中的那么简单，而且肉苁蓉有几种，如果我们不认真 的挑选的话，那么很容易出现一些问题，所以说我们必须认真的去分辨肉芙蓉 的种类，了解它们的特性，这样我们在购买的时候才不会出现差错，一般药典 里面说的肉苁蓉是阿拉善油肉苁蓉，接下来让我们一起来了解一下肉苁蓉有几 种呢？不是很了解的人们有必要认真的看一下。 大芸、寸芸、苁蓉、地精、查干告亚（蒙语）。外观形态多年生寄生草本，高80～100cm。茎肉质肥厚，不分枝。鳞叶黄色，肉质，覆瓦状排列，披针 形或线状披针形。穗状花序顶生于花茎；每花下有1苞片，小苞片2，基部与 花萼合生；背面被毛，长约为花茎的1倍，花萼5浅裂，有缘毛；花冠管状钟形，黄色，顶端5裂，裂片蓝紫色；雄蕊4。蒴果卵形，褐色。种子极多，细小。花期5～6月。 不分枝，下部较粗。叶肉质，鳞片状，螺旋状排列，淡黄白色，下部叶紧密，宽卵形或三角状卵形，长5一15毫米，宽10－20毫米，上部叶稀疏，披针形或窄披针形，长10一40毫米，宽5一10毫米。穗状花序顶生，伸出地面，长15一50厘米，有多数花；苞片线状披针形或卵状披针形，长2－4厘米，宽5一8毫米、与花冠近等长；小苞片卵状披针形或披针形，与花萼近等长；花萼钟状，长10一15毫米，5浅裂，裂片近圆形；花冠管状钟形，长3 －4厘米，淡黄白色，管内弯，里面离轴方向有2条鲜黄色的纵向突起，裂片5，淡黄白色、淡紫色或边缘淡紫色；雄蕊4，2强，近内藏；子房椭圆形，白色，基部有黄色蜜腺，花柱细长，与花冠近等长，柱头近球形。蒴果卵圆形，2瓣裂，褐色；种子多数，微小，椭圆状卵圆形或椭圆形，长0.6一1毫米，表 面网状，具光泽。 阿拉善有肉苁蓉：呈扁圆柱形，稍弯曲，长10~200厘米，直径2～8厘米，表面棕褐色，黑色或灰棕色，品质好的有油。密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，通常鳞叶先端已断。体重、质硬，微有柔*，不易折断，断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹。气微味甜、徽苦。 管花肉苁蓉：呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁卵圆形、扁圆形等不规则形，长6～8厘米，直径4～6.5厘米，表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色，多扭曲。密 被略呈覆瓦状排列的肉质鳞片，上部密下部疏、鳞片先端多已断落，残基部宽 多在l厘米以上，整个鳞片略呈长三角形，高约1厘米。体重、质坚硬，无韧*，
肉苁蓉的食用方法: 肉苁蓉的服食方法和一般的补益中药基本相同，既可单用，也可配伍使用，患者可根据自己的需要，把它制成不同的制品进行服用。或茶饮、或煎汤、或制膏、或煮羹、或泡酒等。 茶饮法：将肉苁蓉清洗干净，上锅蒸软，切成薄片，泡茶饮服，每日数次，日用量6~9克为宜。 煎汤法：肉苁蓉15克，火麻仁12克，炒枳壳9克，升麻3克，瓜蒌仁15克，郁李仁6克，怀牛膝12克。以上七味共煎，50分钟后取汤温服，每日一剂，两煎两服。功用：理气宽肠去浊，补肾降火，滋阴润肠通便。 制膏法：肉苁蓉500克，锁阳500克，蜂蜜250克。将二味药的饮片洗净，用砂锅煎为浓汁，去渣，再放入蜂蜜熬成膏，然后置陶器中贮藏。每日饭前服，一日两次，每次约4汤匙，用温开水送服。功用：温补肾阳，治肾虚滑精、阳痿、腰膝酸软。 煮羹法：嫩肉苁蓉150克，山药50克，羊肉100克。将肉苁蓉去鳞用酒洗净后切片，山药、羊肉亦切为片，放锅中加水煮，再加入适量调料，羹成后食用。功用：补肾养肝，用于阳虚血少，治腰痛、畏寒肢冷、阳痿。 泡酒法：肉苁蓉50克，淫羊藿100克，好白酒2斤。将前二药洗净浸入酒中封严，10日后饮用，每日3次，每次1小杯。功用：补肾壮阳，治疗肾阳虚的阳痿、宫寒不孕、腰膝酸痛、虚寒带下等症。肉苁蓉药膳:苁蓉羊肉粥
粥方组成：肉苁蓉10克，精羊肉150克，大米100克，生姜3片，葱白2茎，细盐少许。 煮制方法：将苁蓉、羊肉洗净，切细；生姜、葱白洗净，切细；大米淘净。将苁蓉放锅中，加清水适量，文火煮沸后，下大米、羊肉煮粥，待熟时，调入葱白、生姜、细盐等，再煮一、二沸即成，每日1剂。功效：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。 适应症：适用于肾阳虚衰所致的阳萎，遗精，早泄，女子不孕，腰膝冷痛，小便频数，夜间多尿，遗尿，以及平素脾胃亏虚，体质瘦弱，劳倦内伤，恶寒怕冷，四肢欠温，脘腹冷痛，大便秘结等。
肉苁蓉的副作用合理食用肉苁蓉 2015-09-29 09:55 来源：三九养生堂编辑：潘克顿中医养生 肉苁蓉是一味比较珍贵的药材，不知道大家是否听说过呢，大家又是否购买过肉苁蓉，肉苁蓉的价格又是几何，大家购买肉苁蓉又是如何食用，肉苁蓉的功效与肉苁蓉的副作用大家知道吗，下面就让我们来一起看看肉苁蓉有怎么样的副作用吧! 肉苁蓉，又叫寸芸或者苁蓉，现如今以及属于濒危物种了，是高大草本类，高度大约是四十到一百六十厘米，其生长的绝大部分在地下，肉苁蓉的开花时期是每年的五到六月，结果在六到八月。 主产于新疆、内蒙古阿拉善盟，甘肃、宁夏也有分布。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水份。 素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾类处方中使用频度最高的补益药物之一。 每年的四月份，是肉苁蓉的生长高峰时期，当然也是开采者的开采高峰期，当然非法开采肉苁蓉是要触犯法律的。 药用价值 性味味甘;咸;性温。 归经
归肾;大肠经。 功能主治 补肾阳;益精血;润肠道。 主治肾衰，精血不足，尿频，腰酸背痛脚无力，耳鸣眼花，宫寒便秘等症状，而且肉苁蓉还有一定的抗衰老的作用。
肉苁蓉可使小鼠红细胞超氧化物歧化酶(SOD)的活性明显增强，使小鼠心肌脂褐质含量明显降低。亦可延长果蝇的平均寿命、半数致死天数和最高寿命。肉苁蓉水煎剂8g/kg给小鼠灌胃，能显著升高红细胞膜Na+ 、K+-ATP 酶活性，此可能是其补益作用的机制之一。 调整内分泌、促进代谢及强壮作用 肉苁蓉对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用;有激活肾上腺、释放皮质激素的作用。 其作用机制可能是增强下丘脑-垂体-卵巢促黄体功能，这种作用并不是由于它们直接刺激垂体促黄体激素的分泌，而是提高垂体对 LRH 的反应性及卵巢对 LH 的反应性。 提示中药补肾的主要意义在于改善机体内的调节机制，通过机体本身内在功能恢复而起积极的治疗作用.通过对肉苁蓉对“阳虚”动物 DNA 合成率的作用的研究发现，羟基脲因其抑制核苷酸在二磷酸化水平的还原反应而导致DNA合成率降低，蛋白质、能量代谢紊乱造成“阳虚”;肉苁蓉可能含有一种激活核苷酸还原酶的生物活性因子，因而能显著地提高“阳虚”动物DNA合成率，促进RNA 的合成;提高蛋白的核酸代谢;用其稀乙醇浸出物加入饮水中饲养大鼠，有促进生长发育作用。 免疫系统的作用 肉苁蓉水提取液 50mg/kg、100mg/kg 给小鼠灌胃，能显著增加脾脏和胸腺的重量，并能明显增强腹腔巨噬细胞的吞噬能力，增加溶血素和PFC值，提高淋巴细胞转化率和迟发性超敏反应指数，亦可升高cAMP水平，降低 cGMP水平，使cAMP/cGMP 比值升高，这可能是其增强腹腔巨噬细胞吞噬功能的原因之一。
肉苁蓉的功效与作用 肉苁蓉属列当科濒危种，别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚(蒙语)。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高，是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。 肉苁蓉的功效： 补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。 应用: 1、用于肾虚阳痿，遗精早泄及腰膝冷痛，筋骨痉弱。治肾虚阳痿、遗精、早泄等症，配熟地黄、菟丝子、山萸肉等;治腰膝冷痛、筋骨痿弱，配续断、补骨脂等。 2、用于肠燥便秘。与火麻仁. 柏子仁等药同用。注意事项：阴虚火旺及大便泄泻者忌服。
肉苁蓉的作用： 1、肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。 2、肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。 3、肉苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。 4、肉苁蓉还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌;降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压;保护肝脏，抗脂肪肝。 5、肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。 食用方法——肉苁蓉药膳： 1、苁蓉羊肉羹：肉苁蓉15克切碎在沙锅中，煎至肉苁蓉熟烂后取汁，羊肉150克切碎后放入沙锅中，加药汁及适量水烧开，用文火炖至羊肉熟烂，加葱、姜、盐适量，水淀粉勾芡即成。本款取其温补肾阳之功效，适用于性机能减退、老年体弱、久病体虚之人服用。健康人可常服。 2、苁蓉鸡：黑公鸡一只切块，沸水中氽去血水捞出，将鸡块与肉苁蓉30 克放在沙锅中，加白酒50克，葱、姜、水适量烧开，用文火炖至鸡肉熟烂，拣去葱、姜、加胡椒粉、盐、味精即成。此款取其温补肾阳之功效，适用于性饥渴机能障碍、慢性前列腺炎、慢性肾炎、神经衰弱、老年体弱等。 3、苁蓉煲羊腰：羊腰一对去臊筋骨，切片，肉苁蓉30克装入纱布袋，两者放入沙锅中，加适量水煲汤至熟，拣去纱布袋，加入盐即成。此款取其补肾壮阳之功效，适用于性机能低下、慢性前列腺炎、前列腺肥大、神经衰弱、腰膝冷痛酸软等肾阳虚症。
肉苁蓉的滋补效果和独特的食用方法 独有的原生态生长环境是管花肉苁蓉具有绝佳滋补效果的天然保障国际上公认符合优质肉苁蓉生长标准的黄金纬度是北纬36.2到37.3。 亘古无污染的深层纯沙质矿化土壤，是肉苁蓉正常生长发育的基础。 超级时长日照，日均长达15小时的充足日照，能保证此地的肉苁蓉能名更好的地精华有极强的滋补效果。 巨大的昼夜温差，昼夜近20度的温差是肉苁蓉的营养成分严密储存在体内。 220天无霜期，使肉苁蓉有极其充裕的时间保证完全成熟。 矿物质水源昆仑上的千年无污染天然矿物水成就了肉苁蓉丰富的滋补成分。 古老原始的民间加工方法确保肉苁蓉成份不被破坏 切片为陶瓷刀加工切制而成，避免了因铁器的接触而产生的苗头成分流失，保证了肉苁蓉最大限度的效果的发挥。 未经任何人工炮制，纯天然、无污染避免了肉苁蓉中活性物质爱到损害。 独特的肉苁蓉食用方法 正确的食用方法能使肉苁蓉的功效发挥到极致 1、煮泡：煮水当茶喝，每次下超过６－８克，而不是用开水泡着喝，些信用方法能够使肉苁蓉功效发挥到极致而且简捷方便。通常，肉苁蓉一次要煮６－１０分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在肉苁蓉水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常肉苁蓉水会经历一个由淡到浓再转的过程，佘味也很绵长。在肉苁蓉水变淡直至呈现白色的时候就不要喝了，可以把肉苁蓉吃掉。一壶肉苁蓉能喝上至少半小时，添水4-6次，可适量加入蔗糖、蜂蜜服用。 2、泡酒：泡酒服用每200克泡白酒3000克，宜适用50度－60度纯粮酒，泡7－15天后饮用，每次10－30毫升。用于嗵虚阳痿。 3、肉苁蓉顿肉：每公斤畜、禽、鱼、肉放入本品20克同煮即可，亦可作为食品辅料食用。 4、炒菜：用水泡饮后，切丝或片，炒菜食用，每次10－20克。 5、煲汤；针对老年人体质虚，体倦乏力，性功能减退等症壮可以用肉苁蓉片20克，牛羊肉300克，加水适量，炖煮1－2小时，分数次食肉喝汤。 6、煮粥：病后体虚，全身无力。消化不良者，肉苁蓉10克，大米100克，加水适量，煮粥食用，有补肾阳，润五脏，养血润燥的功效，适用于肾阳不足，精血亏损所致的皮肤暗黑，面部色素沉着，腰膝酸软，肠燥便秘等。 养生保健王爷食谱 1、肉苁蓉炖羊肾 最适用于须发早白，皮肤较粗糙者，健康的中老年人亦可使用。 具体方法：将肉苁蓉切成薄片，羊肾剖开，剔去筋膜，冲洗干净后切成块，与肉苁蓉片同入砂锅内，加清水适量，用文火煨至羊肾熟烂，练出肉苁蓉片，加入胡椒粉、味精、盐调好味即可，吃羊肾喝汤。 2、肉苁蓉炖羊肉 婚后不孕，月经后期量少色淡，食欲差，食量少，形体虚弱，神疲力倦，性欲淡漠，舌质淡，苔薄，脉沉细。 具体方法：将肉苁蓉洗净后加水煮烂去渣，备用；精羊肉洗净后切片放放砂锅内，加水适量
肉苁蓉的加工方法有哪些 肉苁蓉是属于中药名贵药材，但是也可以用这个肉苁蓉来制作美食，肉苁蓉的美食做法类型也有很多种，人们经常会选择用肉苁蓉来炖汤吃，也有的人选择肉苁蓉来泡酒，还有的人用肉苁蓉来煮粥，不管哪种美食，做好之后都是香喷喷的，好吃还特别的营养健康，那么下面我们来看看这个肉苁蓉的加工方法有哪些吧? 肉苁蓉药用功效和食用方法 肉苁蓉的治疗用量比较大，一般是每日10～20克，而养生保健用量只需每日3～5克。针对老年人体质虚弱，体倦乏力，性功能减退等症状可以用肉苁蓉片20克，牛羊肉300克，加水适量，炖煮1～2小时，分数次食肉喝汤;病后体虚，全身乏力，消化不良者可以用肉苁蓉5克，大米100克，加水适量，煮粥食用;老年人大便干燥或便秘者可用肉苁蓉10克，泡水食用，服前可加入适量蜂蜜。 一、苁蓉酒 1.肉苁蓉酒：肉苁蓉40克，浸入500克白酒内，瓶口盖紧，
每日摇晃1次，浸泡7-15日后即可服用，每日饮用10-30毫升。功效：补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，肾虚，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。 2.肉苁蓉枸杞酒：肉苁蓉200g锁阳100g天麻30g 枸杞子50g，放入3千克白酒内浸泡7-15日后，每日饮用10-30毫升。 3.肉苁蓉菟丝酒：肉苁蓉30g菟丝子20g，放入500克白酒内浸泡后饮用。饮用完可继续加入白酒浸泡。 4. 肉苁蓉50克、何首乌50克、怀牛膝50克、柏子仁50克、白酒1500克。各药切碎，用纱布袋装好，共浸泡入白酒中，隔日搅拌一次，10～20天后取澄清药酒饮用。每次25ML，一日两次。用于气血不足，肾虚精亏。 5. 肉苁蓉100克，柏子仁50克，何首乌50克，牛膝40克白酒2000克。用法：将以上各中药切碎，置干净容器内，加入白酒，每日摇动数下，浸泡30天后去渣，即成。每日服两次，每次服15克。适用美颜、益肤;于须发早白，皮肤较粗糙者，健康的中老年人亦可选用。 二、苁蓉粥
肉苁蓉的功效与作用 肉苁蓉是一种名贵中药材，是一种寄生在梭梭、红柳根部的寄生植物，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。中药肉苁蓉泡酒温补益气强肾抗衰：肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等。近年研究还发现，肉苁蓉甙更是其特有成分，对延缓衰老有显著效果。 肉苁蓉适合人群： 1.适宜性功能衰退的男子;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。 2.有降低血压、抗动脉粥样硬化作用;有一定抗衰老作用;能促进小鼠唾液分泌;能提高小肠推进度，缩短通便时间，能明显抑制大肠对水分的吸收。
3.一般腹泻者短时间禁服。 肉苁蓉为纯天然滋补佳品，可直接食用。将肉苁蓉洗净浸泡在酒中，约一周后其有效成分便可进入酒中，饮此酒可起滋补之效。将泡酒后的肉苁蓉切片取出可炒菜或煲汤，入锅3分钟即熟。 肉苁蓉的治疗用量比较大，一般是每日10～20克，而养生保健用量只需每日3～5克。针对老年人体质虚弱，体倦乏力，性功能减退等症状可以用肉苁蓉片20克，牛羊肉300克，加水适量，炖煮1～2小时，分数次食肉喝汤;病后体虚，全身乏力，消化不良者可以用肉苁蓉5克，大米100克，加水适量，煮粥食用;老年人大便干燥或便秘者可用肉苁蓉10克，泡水食用，服前可加入适量蜂蜜。 肉苁蓉的食用方法推荐： 1.肉苁蓉15~20克，精羊肉100克，山芋50克，梗米100克，葱、姜适量。煮粥常服，味美可口，稳补益气，抗衰延年，增强抵抗力，尤其宜于老年(山芋即山药) 2.肉苁蓉15克，洗净切薄片，精羊肉适量，大米30克~60克共煮稠粥，空腹食。用于肾虚面黑、阳痿、遗精、腰痛。 3.肉苁蓉15克，洗净，剐去鳞，再用酒洗，去黑汁，切薄片与羊肉共煮成羹，食盐调味，食药、汤、肉，用于肾虚阳痿、遗精、腰痛、尿频。 4.肉苁蓉120克。加水3碗，煎至一碗，顿服。用于精血亏虚，肠燥便秘，尤其适宜于虚人、老人。
[锁阳的功效与作用]苁蓉的功效与作用及食 用方法 苁蓉的功效和作用 1、调节神经内分泌系统及补肾助阳作用 肾阳虚者一般都有神经性内分泌系统的功能紊乱,而补肾助阳药常呈现激素作用,以调节体内激素平衡,同时也作用于下丘脑垂体以调节内分泌腺轴的功能,提高体内激素水平。肉苁蓉既有类雄激素样作用,又可以通过抑制下丘脑单胺氧化酶的活性,使得神经中枢系统内单胺类神经递质的释放增加,增强性腺功能,因此达到预防性行为低下,改善性功能障碍的目的。 2、祛风湿 治疗腰腿痛,活血化瘀。驱风散寒,缓解肌肉痉挛,消除关节肿痛。 3、润肠通便作用 机理可解释为肉苁蓉具有促进小肠蠕动,抑制大肠水分吸收和缩短排便时间等作用,尤其适用于老年,体虚便秘和产后便秘,手术后便秘,习惯性便秘等。 4、血管系统 扩张冠状动脉,增强心血输出量,降低心脏耗氧量,调节组织微循环,改善脑血管功能。抑制血小板聚集,改善血凝状态,对血压有双向调节作用。
5、其他作用 1)抗氧化作用:肉苁蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致认为抗氧化活性成分,它可显著提高心、肝、脑组织中晒谷胱甘肽过氧化物酶和sod活性,提高肾组织中的sod活性,并降低个组织lpo及脂褐质的含量。 2)增强免疫功能作用:肉苁蓉有兴奋垂体肾上腺皮质系统及类肾上腺皮质激素样作用,可促进胚胎脾和胸腺细胞的增殖,促进人外周血单核细胞rna和蛋白质的合成,提高腹腔巨噬细胞的活性,从而达到提高人体免疫力的功效。 3)抗疲劳和抗衰老作用,增强体力,肉苁蓉可直接抑制自由基对机体的作用,还可以通过增加红细胞中氧化物歧化酶(sod)和单胺氧化酶的活性间接消除自由基对人体的危害,延缓衰老。 苁蓉的食用方法 鸡肉炖苁蓉: 主料:童子鸡1000克 辅料:阿拉善肉苁蓉30克 调料:黄酒10克、盐3克 烹饪方法: 将鸡肉洗净切块,肉苁蓉洗净滤干,放入纱布袋内,扎紧口袋,与鸡肉共入砂锅内,加入料酒和适量清水,先用武火煮沸,再用文火慢炖,以鸡肉熟烂为度。加入精盐调味。
肉苁蓉的功效与作用及食用方法 肉苁蓉的功效是什么作用怎样食用，不知肉苁蓉对肾阳虚效果如何 补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。 应用: 1、用于肾虚阳痿，遗精早泄及腰膝冷痛，筋骨痉弱。治肾虚阳痿、遗精、早泄等症，配熟地黄、菟丝子、山萸肉等；治腰膝冷痛、筋骨痿弱，配续断、补骨脂等。 2、用于肠燥便秘。与火麻仁. 柏子仁等药同用。注意事项：阴虚火旺及大便泄泻者忌服。肉苁蓉 肉苁蓉的作用： 1、肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。 2、肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。 3、肉苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。 4、肉苁蓉还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌；降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成；降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压；保护肝脏，抗脂肪肝。 5、肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。 肉苁蓉：性味归经甘、咸，温。归肾、大肠经。该品扁圆柱形，稍弯曲，长3～15cm，直径2～8cm。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞片，通常鳞片先端已断。体重，质硬，微有柔性，不易折断。断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹。气微，味甜、微苦。功能主治补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。应用 1. 用于肾虚阳痿，遗精早泄及腰膝冷痛，筋骨痉弱。治肾虚阳痿、遗精、早泄等症，配熟地黄、菟丝子、山萸肉等；治腰膝冷痛、筋骨痿弱，配续断、补骨脂等。2．用于肠燥便秘。与火麻仁. 柏子仁等药同用。注意事项阴虚火旺及大便泄泻者忌服。 食疗价值 列当科寄生草本植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等地。春季苗未出土或刚出土时采挖，除去花序，干燥。切片生用。[性能]味甘、咸，性温。能补肾阳，益精血，润肠通便。[参考]含微量生物碱、多糖、无机盐。有降低血压、抗动脉粥样硬化作用；有一定抗衰老作用；能促进小鼠唾液分泌；能提高小肠推进度，缩短通便时间，能明显抑制大肠对水分的吸收。[用途]用于肾阳不足、精血虚亏，阳痿或不孕，腰膝酸软，筋骨无力；肠燥便秘。 [用法]一日10~15g，每次6-9g，或用至30g。煎汤，煎膏滋，浸酒，煮粥等。 [附方] 1，肉苁蓉粥：肉苁蓉30g，鹿角胶5g，羊肉100g，粳米150g。肉苁蓉煎水取汁，羊肉切小块，与米同煮粥，临熟时下鹿角胶煮至粥熟。源于《圣惠方》。本方以肉苁蓉、鹿角胶及羊肉补肾阳、益精血。用于肾虚、精血不足，阳痿泄精、早泄，妇女宫寒不孕，腰膝酸痛。2，苁蓉麻子仁膏：肉苁蓉15g，火麻仁30g，沉香6g。苁蓉、火麻仁煎水，沉香后下，一同煎取浓汁，加入约等量的炼蜜，搅匀，煎沸收膏。每次食1~2匙。源于《金匮翼》（原方为丸）。本方以苁蓉、火麻仁润肠通便，沉香行气除胀，蜂蜜有润肠之功。用于津枯肠燥，便秘腹胀。 [肉苁蓉泡酒] 1．肉苁蓉酒：肉苁蓉200g放入3千克白酒内浸泡7-15日后，每日饮用10-30毫升。2．肉苁蓉枸杞酒：肉苁蓉200g锁阳100g天麻30g枸杞子50g，放入3
肉苁蓉的功效与作用及食用方法 肉苁蓉是非常昂贵的一味中药，也是唯一一种濒危灭绝的药材，大家都知道人参和鹿茸是最好的滋补品，却不知道肉苁蓉也是其中一种，而肉苁蓉的价值比人参高得多，具有“沙漠人参”的美誉，不过荣从容的经济价值和药用价值非常高，一些不法分子开始盗挖盗采肉苁蓉，导致肉苁蓉数量的快速减少，保护起来还是很重要的，一般购买的肉苁蓉大多是人工种植的，肉苁蓉的功效与作用及食用方法呢？ 在吃肉苁蓉以前还是多了解一下。 补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。 1、用于肾虚阳痿，遗精早泄及腰膝冷痛，筋骨痉弱。治肾虚阳痿、遗精、早泄 等症，配熟地黄、菟丝子、山萸肉等；治腰膝冷痛、筋骨痿弱，配续断、补骨脂等。 2、用于肠燥便秘。与火麻仁柏子仁等药同用。注意事项：阴虚火旺及大便泄泻者忌服。
肉苁蓉肉苁蓉的作用： 1、肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素 等。春夏秋冬走健康之路看健康时尚生活频道。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕 等疾病。 2、肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩 短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有 明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和 排泄，具有真正的润肠通便作用。 3、肉苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多 糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。 4、肉苁蓉还可调节循环系统，具有如下 作用：保护缺血心肌；降血脂，抗动脉 粥样硬化、抗血栓形成；降低外周血管 阻力，扩张外周血管，降低血压；保护 肝脏，抗脂肪肝。 5、肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。肉苁蓉的功效与作用及食用方法大家都知道了吗？
肉苁蓉泡酒方法肉苁蓉锁阳枸杞泡酒配方肉苁蓉泡酒比例肉苁蓉泡酒!自己泡酒首先是价格划算：苁蓉酒产地出厂价最低也得几十元一瓶，按每吨酒标准15公斤肉苁蓉的量计算，平均每斤酒泡7.5克肉苁蓉。苁蓉泡酒按每公斤优质肉苁蓉500元计算，也就7.5元，酒不用说，最好的粮食原酒最便宜也得30元以上，其余的帐谁都会算。 其二质量划算：市售苁蓉酒泡制用的苁蓉都是通货，经过简单挑选，所含有效成分有限，达不到最好的含量。 第三是功效划算：一瓶药酒不可能统治百病，肉苁蓉酒对年纪大的人效果尤其明显，但是每个人的饮食习惯、工作环境和生活阅历不同，个体差异也很大，一种泡法只能解决他们的共同之处，而对他们的不同之处却力不从心。这也是中药配伍的奇妙之处。 所以酒还是自己泡，一是成本低，二是可以选择肉苁蓉的质量，第三也是最重要的，就是根据自己的身体状况和需求配加辅助中药，以求得到最佳效果。 苁蓉泡酒的选用和注意事项 1、苁蓉泡酒的选用 （1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用
纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 （2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 （3）不易选择塑料桶装酒：市场很多PET塑料桶装酒，其实是很不好的，一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，虽说PET塑料装水很安全，但酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，酒里极容易融入一些塑料有害成分，所以为了安全起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。 2、苁蓉泡酒药材的选用和处理 要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后使用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。 3、苁蓉泡酒容器的选择 泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由，如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里，如果量较大，可去集贸市场购买专门泡菜、泡酒器皿。 苁蓉泡酒配方 （网上搜集，仅供参考） 这里推荐几种泡酒方法，以供参考： 将上好的肉苁蓉洗净，按白酒1000ML 比200g肉苁蓉，用度数较高的粮食酒泡比较好，最好泡一个月后饮用，亦可长时间浸泡随喝随加，直至泡淡为止。每天坚持饮用一小杯(约30ml)为宜。 也可将肉苁蓉上笼蒸软,切条，根据个人情况选配枸杞、锁阳、红枣(去核)等，用高度数粮食酒泡一个月，饮用时加蜂蜜口感更好。
大芸食用方法 大芸的功能主治 1、劳伤，精败面黑。用肉大芸四两，水煮烂，切薄研细，炖羊肉吃。 2、肾虚白浊。用肉大芸、鹿茸、山药、白茯苓，等分为末，加米糊做成丸子，如梧子大，每服三十丸，枣汤送下。 3、汗多便秘(年老或体虚的病人)。用肉大芸(酒浸，焙过)二两、沉香末一两，共研为末。加麻子杜汁糊成丸子，如梧子大。每服七、八丸。白开水送下。 4、消中易饥(按：患此病者常多食，但身体很消瘦)。用肉大芸、山萸、五味子等分，共研为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服二十丸，盐酒送下。 5、破伤风(口禁，身强直)。用肉大芸切片晒干，烧成烟熏伤处，累效。 大芸的食用方法 方法一：肉大芸泡水，将肉大芸切片洗净 取2至3片，泡至200ml沸水中，静置5分钟，即可饮用。 方法二：肉大芸泡酒，将肉大芸切片洗净，以1：15的比例配比高度白酒，泡制2周，即可饮用。 方法三：肉大芸的使用方法之最讲究的方法：肉大芸羊肉羹，肉大芸15克切碎在沙锅中，煎至肉大芸
熟烂后取汁，羊肉150克切碎后放入沙锅中，加药汁及适量水烧开，用文火炖至羊肉熟烂，加葱、姜、盐适量，水淀粉勾芡即成。 大芸的炮制加工 1.大芸：拣净杂质，清水浸泡，每天换水1-2次(如系咸大芸，泡尽盐分)，润透，切片(纵切)，晒干。 2.酒大芸：取大芸片，用黄酒拌匀，置罐内密闭，坐水锅中，隔水加热蒸至酒尽为度，取出，晾干。(每大芸100斤，用黄酒30斤) 3. 黑豆制：取大芸用米泔水漂泡3天，每天换水1次，去尽咸味，刮去表面鳞叶，切1.5cm厚的片;然后取黑豆5kg炒香，分成3份，每次取1份掺水和大芸用微火煮干，取出至半干，再蒸透后晒干，另取黑豆1份同煮，蒸晒，反复3次，晒干即可，每大芸500kg，用黑豆50kg。 4.《雷公炮炙论》：凡使(大芸)，先须用清酒浸一宿，至明，以棕刷刷去沙土浮甲尽，劈破中心，去白膜一重如竹丝草样，却蒸，从午至酉出，又用酥炙得所。
锁阳食用方法 锁阳粳米甜粥材料：锁阳15克，粳米50克，白糖适量。做法：将锁阳洗净放入沙锅，加水煎取浓汁，去渣。粳米淘净入锅，加适量水，用小火慢煮，待粥将成时，加入锁阳浓汁、白糖调味既成。吃法：早餐顿服。功效：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。 锁阳炖小公鸡材料：小公鸡1只，锁阳12克，金樱子10克，党参12克，山药10克，北五味子6克，生姜、葱段、黄酒、精盐、味精各适量。做法；小公鸡洗净，将锁阳、金樱子、党参、山药、北五味子洗净装布袋，放入鸡腹内，用棉线缝合，入沙锅加生姜、葱段、黄酒、精盐，注入适量清水，用大火烧沸后，改用小火慢炖3小时，加味精调味既成。吃法：当菜佐餐，随意食用功效：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。 锁阳羊肾巴戟汤材料：羊肾6只，锁阳15克，巴戟30克，淫羊藿15克，生姜6克，精盐、黄酒各适量。做法：将羊肾洗净去筋膜臊腺。巴戟天、锁阳、淫羊藿、生姜洗净，与羊肾一同放入沙锅，加适量清水，用大火煮沸后转用小火炖2小时，加精盐和黄酒调味既成。吃法：当菜佐餐，随意食用。功效：温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。 锁阳烧鹿鞭原料：锁阳10g、水发鹿鞭300g、枸杞子
15g、水发玉兰片10g、水发香菇10g、油菜10g、火腿10g、姜3g、葱3g、料酒10g、花椒水10g、酱油10g、精盐2g、白糖3g、味精3g、素油50g、湿芡粉10g、鸡汤适量。制作：1、锁阳洗净，润透，切薄片，鹿鞭切段，剖开、去掉尿道内皮，洗净，放入开水中焯透捞出，滗净水分；玉兰片切片，香菇切两半，油菜切段，火腿切薄片。2、炒锅放入素油，烧六成热时，下姜、葱、酱油炝锅，添入鸡汤、把葱、姜块捞出；放入鹿鞭、锁阳片、枸杞子、玉兰片、香菇、油菜、火腿、料酒、花椒水、精盐、白糖、烧沸后用文火煨5分钟，放入味精，用芡粉勾芡，淋上明油既成。食用方法：佐餐食用。功效：补肾壮阳，润畅通便。适用于阳痿早泄，滑精，肠燥便秘等患者食用。 锁阳炖乌鸡原料：锁阳20g、煅龙骨10g、远志6g、党参15g、金樱子12g、砂仁6g、五味子6g、乌鸡1只g、料酒10g、精盐5g、姜5g、味精3g、胡椒粉3g、葱10g 上汤适量。制作：1、将所备中药洗净，装纱布袋，乌鸡洗净去爪，入沸水锅内氽去血水；姜拍松，葱切段。2、将药包、乌鸡、姜、葱、同放入炖锅内，加入上汤，料酒，武火烧沸，再文火炖1小时，最后加入精盐、味精、胡椒粉调味既成。食用方法：佐餐食用，每日1次。功效：滋阴，补肾，止遗精。适用于梦遗，滑精，失眠，头晕等患者食用。 锁阳牛肉汤原料：锁阳15g、仙茅9g、枸杞子15g、
肉苁蓉药用功效和食用方法 肉苁蓉禁忌药用价值 简介: 肉苁蓉（又名御苁蓉）为列当科植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地的沙质土壤和半沙质的草原地带。苁蓉它比较平补，补益力量还比较大，适合长期的补，因为对人的补益是和人参相似的，所以它有沙漠人参之称。 肉苁蓉味甘、咸，性温，归肾、大肠经，质润肉厚，从容和降；具有补肾阳，益精血，润肠通便的功效；主治肾阳虚衰，精血亏损，阳痿，遗精，腰膝冷痛，耳鸣目花，带浊，尿频，月经愆期，崩漏，不孕不育，肠燥便秘。 别名: 大芸,寸芸,苁蓉,地精,查干告亚（蒙语） 英文名: Desertliving Cistanche 所属分类：药物 适宜人群：适宜性功能衰退的男子；月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性；体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。 不适宜人群：相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。 选购宜：商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种，淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。习惯认为产于内蒙古者为最著。 选购忌：无。 烹调宜：凡肾阳不足，病见男子阳痿、不育及女子宫蹇不孕者，宜与巴戟天、熟地、五味子等配伍；若肾阳亏虚，精血不足，大便秘结不通者，多与当归、牛膝、熟地相伍；若老年性、习惯性便秘者，宜与决明子、蜂蜜同用；若津亏气滞，大便秘涩者，可与麻仁、沉香相合。 烹调忌：忌用铜、铁器烹煮。 食用宜：1. 用于肾虚阳痿，遗精早泄及腰膝冷痛，筋骨痉弱。治肾虚阳痿、遗精、早泄等症，配熟地黄、菟丝子、山萸肉等；治腰膝冷痛、筋骨痿弱，配续断、补骨脂等。 2. 用于肠燥便秘。与火麻仁. 柏子仁等药同用。 食用忌：阴虚火旺及大便泄泻者忌服。 储存：阴凉干燥处，防虫蛀，防霉变。 3.中药讲究配伍有‘君臣之分’是药三分毒，最好不要乱用。造成火旺带来不必要的麻烦。 肉苁蓉的食用方法推荐： 肉苁蓉为纯天然滋补佳品，可直接食用。将肉苁蓉洗净浸泡在酒中，约一周后其有效成分便可进入酒中，饮此酒可起滋补之效。将泡酒后的肉苁蓉切片取出可炒菜或煲汤，入锅3分钟即熟。 肉苁蓉的治疗用量比较大，一般是每日10～20克，而养生保健用量只需每日3～5克。针对老年人体质虚弱，体倦乏力，性功能减退等症状可以用肉苁蓉
肉苁蓉配伍的功效 每一种食物和药物都对身体有不同的改善作用，其中肉苁蓉一种非常名贵的中草药材，它对我们的身体有很好的调理作用，但是它搭配不同的食物以及不同的人群食用都能对身体起到不同的改善，但是由于我们对肉苁蓉缺少了解不知道那些人更适合食用肉苁蓉，下面一起了解下肉苁蓉配伍的功效。 肉苁蓉配伍的功效 1，用治肾阳不足，遗精滑精，阳痿早泄，精冷不育。常配伍温肾助阳，温补精血的药 2，治妇女冲任虚损，月经量少，闭经，冷宫不孕。常配伍温暖下元，补益精血的药 3，治肝肾亏虚，腰膝冷痛，筋骨无力。常配伍益精血，强筋骨的药 4，还可治因年老久病，产后阴伤所导致的肠燥便秘 注意：因其补阳而滑肠，故阴虚火旺，大便溏泻者忌服；实热便秘者也不宜用 现代医学研究表明，肉苁蓉已具有以下几方面的作用：（1）提高性功能；（2）调节神经内分泌；（3）提高机体免疫功能；（4）抗氧化；（5）促进物质代谢；（6）增强体力和抗疲劳；（7）保肝；（8）抗肿瘤；（9）抗辐射；（10）通便；（11）提高学习记忆能力；（12）抗动脉粥样硬化；（13）延长动物寿命和抗衰老；（14）促进创伤愈合；（15）保护缺血心肌；（16）治疗前列腺炎。
列当科寄生草本植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。产于内蒙古、甘肃、青海、新疆等地。春季苗未出土或刚出土时采挖，除去花序，干燥。切片生用。 性能味甘、咸，性温。能补肾阳，益精血，润肠通便。 参考含微量生物碱、多糖、无机盐。 有降低血压、抗动脉粥样硬化作用；有一定抗衰老作用；能促进小鼠唾液分泌；能提高小肠推进度，缩短通便时间，能明显抑制大肠对水分的吸收。 功效:用于肾阳不足、精血虚亏，阳痿或不孕，腰膝酸软，筋骨无力；肠燥便秘。 用法一日10~15g，每次6-9g，或用至30g。煎汤，煎膏滋，浸酒，煮粥等。 上面就是对肉苁蓉配伍的功效的介绍，通过了解之后我们知道肉苁蓉有很好的改善肾虚阳痿和一些妇科疾病，并且它的食用方法除了药用之外还可以用来煲汤或者煮粥，这样都能对身体起到很好的改善作用。