生鲜经营提升计划
一、目前经营情况及数据；
1-9月份生鲜业绩达成及可比情况
各门店九月份及全年累计生鲜业绩达成率和业绩缺口
各店年至今生鲜平均来客数及来客数同比
二、存在问题及问题产生原因
问题1：业绩达成较差：生鲜销售自今年以来一直未能完成预算，1-9月的累计业绩缺口已达638.8万，从科别来看， 1-9月业绩累计缺口最大的二科为23科、24科，缺口分别达532.4万、121.3万；从门店来看，仅下沙、丁桥生鲜部1-9月累计业绩达成预算，其余各店均存在不同程度的缺口，其中是弱店如：虹口店达成率最差，且预算缺口最大，缺口已达377万。累计达成87.79%，可比下降-0.92%；
问题2：毛利偏低1-9月的累计毛利额缺口已达173.9万，从科别来看， 1-9月毛利率25科最差，只有0.55%；从门店来看，仅下沙生鲜部1-9月累计毛利达成预算，其余各店均存在不同程度的缺口，其中以虹口店缺口最大，至今调整后毛利额为额-8.7万；
问题3：生鲜来客持续下降。整个生鲜1-9月来客累计可比下降-5.71，其中23科年来客可比下降-13.2，24科年来客可比下降-14.4, 其中只有下沙店全年来客可比成长，以虹口店下降最大，达到-24.2；
问题4：基础工作较差；品质、服务等维护不到位；
原因1：业绩提升缺乏有效手段：
（1）缺少有效的促销计划；
（2）对弱店支持较少；
（3）动线不符合顾客需求；
（4）商品面不全；
（5）干部操盘能力弱，缺少系统培训和考核；
（6）干部长期执行力、工作效率低，门店缺少检核和奖惩，无紧迫感；员工促销
激情逐渐低迷；基础工作无标准意识和损耗无严肃性；
（7）供应商及品牌缺失，同时在销售来客低迷时，没有调整和供应商合作策略，现
有厂家缺少积极性；
2：毛利掌控失控：
（1）生鲜操盘混乱；进货品质无控管，商品损耗较大；随意变价，串号销
售导致毛利损失；技术能力薄弱，缺少培训，商品成本控管不力；
（2）门店市调准确率不高，回价不及时；正常商品随意变价，导致毛利损失；
（3）前期震撼海报商品采购谈判力度弱，进价成本高；
（4）前期行销活动或商品促销无实效性，导致负毛利商品只有销售，没有
真正带动来客；
（5）竞争激烈，民生用品跟价，毛利损失大如：散装鸡蛋等；
（6）门店主管员工，商品损耗控管意识淡薄；
3：生鲜经营提升来客能力较弱；
（1）干部员工工作效率低执行力差，对于来客下降已麻木，无紧迫和措施；
（2）动线不符合顾客需求，商品面不全；
（3）门店基础工作较弱，服务意识较淡薄；
（4）商圈来客分析不及时，缺少有效措施；
（5）竞争店影响；如沃尔玛、大润发等；
三、解决问题措施
措施：1：生鲜经营工作；时间：10、11月；
（1）生鲜早市计划：
A、目的：针对目前弱店、偏远店竞争力的不足，以低价促销作为第一手
段，坚持以民生必需品的低价促销来吸引顾客。
B、适用门店：苏州店、富阳店、永康店
C、促销时间：每日促销时间为上午08：00至10：00
D、促销商品：每周按3/4日更换品项（大米除外），品项主要以大米、叶
菜、当季水果、活水鱼、鲜肉分割品项、家禽等民生必需品为主。由于
促销品项太多毛利不容易掌控，每期早市促销品项规定为8品（大米1
品、叶菜2品、水果1品、活水1品、鲜肉1品、家禽1品、熟食烤炸
类1品）。
E、订价策略：叶菜为农贸市场价格的6折，鲜肉为竞争对手正常价格的
9折，其他生鲜品为竞争对手正常价格的8.5折。如果竞争对手是促销
价，那么我方价格务必保证比对方低0.10元。
F、亏损预算：每店每天早市商品允许损失毛利额度为600元，以每月促
销30天计，每店每月早市损失毛利18000元。三家店共计损失毛利
54000元。
（2）生鲜晚高峰销售：
20：00之前
A、20、21科确保有新鲜面包和炸烤类熟食新鲜出炉；
B、生鲜各科保持商品满排面。
20:00至20：30
A、叶菜类、易腐水果（如草莓等）、水产冰鲜类、鲜肉类开始出清；
B、出清以自然叫卖，严禁用电喇叭；
C、出清时按品质从8折开始逐次降价；
20:30至21：00
A、水果类、熟食类、西点类、中点类、花果类蔬菜、配菜类开始出清；
B、21：00之前排面量不得少于满排面量的1/3。
（3）加强对弱店的支持（如虹口、苏州、富阳、永康），调整排面布局，寻找专柜经营模式，提升现有供应商积极性。在整体业绩来客未得到较大提
升情况下，通过试行对专柜费用扣点减少，来提升供应商积极性，从而逐
渐带动整体销售和来客；本月完成永康店调整，11月完成富阳店调整。
永康店生鲜调整进度：
（4）通过新店商品结构对老店商品配置进行分析；建议采购把过多的供应商和商品进行整合，同时建议引进分类缺失品牌和品项（如：鲜肉配菜类、高档有机果菜类、高档分割牛肉类等）；
（5）帮助门店调查分析现商圈来客数，调整生鲜海报、震撼商品品项及价格。（每次海报会议）；
2：生鲜管理工作
（1）加强巡店工作，通过检核和奖惩提升卖场生鲜基础营运标准和干部员工操盘能力，主要内容：陈列、卫生、服务、VI标准、促销叫卖、人性化服务等；
（2）生鲜设备的清洁保养：
A、制定出生鲜各项设备的一、二、三级保养的内容。（已完成）
B、由维修专员对门店维修员工和生鲜员工进行相关培训，责任到人。
此项工作在8月25前已完成。
C、建立设备领养人制度，做到每个设备都有专人清洁维护，把生鲜
设备一、二、三级保养的内容及领养人名字做成卡片形式，粘帖在
设备统一位置。（此项工作在8月20日前已完成。
D、建立生鲜设备每日检查表制度，由部门主管每天检查生鲜设备的
清洁情况
（3）生鲜毛利及损耗管控：
A、严格执行公司异常和负毛利商品控管；违反按规定逐一进行处罚和
通报；
B、对于档期负毛利商品做好分析，配合品类追踪核实采购绩效报表净
毛利弥补情况；
C、分时段控管民生用品及震撼海报敏感销售较好商品卖场补货量，起
到“鱼饵”作用，减少毛利损失；取消散装鸡蛋低价销售，以低单价民
生必需品如叶菜类等做价格形象。
3：培训
（1）对店长、生鲜干部在专业和管理方面进行系统全面培训，对于培训要进行跟踪指导和考核；（8月已进行，持续）
（2）做好生鲜骨干培训计划。通过培训和检核，加速更新管理层，提升整体操盘能力；
四、需其他部门支持项
1：各店生鲜最低促销员人数配制确定；
现存在问题：供应商对弱店促销员派驻拖拉严重，没有确定的具体派驻厂家和人
数，门店追踪困难，长期得不到解决；
2：建议引进缺失分类（如：鲜肉配菜类、高档有机果菜类、高档分割牛肉类等）；
3：招聘生鲜技术大师傅以加强生鲜技术力量。
五、目标
目标1：11、12月生鲜业绩、毛利完成预算；
目标2：12月完成20、21、24、25业绩预算；
目标3：11年力争完成各店全年生鲜来客可比增长；
目标4：11年力争完成各店生鲜全年业绩、毛利预算；
营运部
2010-10-16
生鲜配送平台项目融资计划书 第一章、项目投资概况 1.1 项目名称 生鲜配送平台项目 1.2 品牌简介 生鲜配送平台项目的启动经过了沿海的引进，专业的配送，其生鲜配送主要包括特色海鲜、各式凉菜及多种肉类于一体，以大众消费群体为目标客户。项目定位于平民化和亲民化的路线，加上其方便快捷的服务，以及多样的食肆种类与合理的价格必将成为广大消费者喜爱的特色生鲜配送平台所在。蔬菜与农场合作进行供应，海鲜批量从沿海地区引进，之后存放于仓库。初步定于每天上午九点前送达，以及下午4点前送达，通过平台预定订需要的食材。 由于生鲜蔬菜水果、海鲜肉类等产品要求仓储物流过程中低温冷冻冷藏保存，且损耗率大，这些因素推高了成本。近年来，国内食品安全事件频发，消费者对高品质、高安全性生鲜食品的需求快速增长，中粮我买网、多利农庄、沱沱工社等生鲜电商接连涌现。凭借优质的产品，
便捷的服务，良好的购物体验，生鲜商品成为网购领域的新兴市场。从一线电商天猫、京东、苏宁易购、1 号店等全面进军生鲜市场，后有垂直电商本来生活网、顺丰优选、沱沱工社等也发展地如火如荼。业内人士表示，生鲜食品平均毛利在40%，且用户重复购买率高，未来三到五年极可能是下一个热门的电商品类。由此可见，突出新鲜，速达等关键词作为生鲜配送平台的主打招牌，项目同时加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目。 生鲜配送平台项目秉承“以人为本，诚信服务”的宗旨，同时引进配送服务业理念，打造出集海鲜、蔬菜和肉类等饮食习惯和需求紧密结合的特色配送平台。同时，公司所经营的食材均以正规品牌供应商渠道进货，确保各类材料的健康。 与此同时，平台的构建和实体店面的设置应该同步进行，线上线下同时展开销售，以提升业绩。 1.3 项目商业投资机会 数据显示，2013年我国进入流通领域的农副产品价值总额为2万亿度元，但通过电子商务流通的农产品仅占1%左右。国内的生鲜电商正在快速发展，正在走向品牌化，启动的越晚失去市场的机会就越大。预计2016年及2017年生鲜电商增速将分别为100%及75%。数据显示，目前中国生鲜市场规模接近1万亿元，而电商的渗透率不到3%，生鲜电商市场容量以每年50%的增速增长，预计2018年将破千亿元。 1.3.1中国经济整体走势平稳增长，为行业发展提供良好大环境
生鲜电商创业商业计划书（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！） 目录 一、市场分析篇 (4) 1.1市场前景 (4) 1.2 生鲜市场的独特性 (5) 1.3 生鲜电商优势 (5) 1.4 生鲜电商面临的难题 (6) 二、战略规划篇 (7) 2.1 国内生鲜电商经营模式对比 (7) 2.1.1综合型电商平台 (7) 2.1.2 垂直电商 (7) 2.1.3 物流企业 (8) 2.1.4线下超市或市场 (9) 2.1.5农场社区对接网站 (9) 2.2 国外生鲜电商O2O的典型案例 (12) 2.2.1日本生鲜电商“我的农民” (12)
2.2.2英国生鲜电商Ocado (12) 2.2.3美国生鲜电商“Farmigo” (13) 2.3果果社区的经营模式 (14) 2.3.1 “O2O” (14) 2.3.2 个性化定制C2B (15) 2.3.3 自有基地+采购+宅配 (16) 2.3.4 “O2O+C2B” (16) 2.3.5 目标客户选择 (17) 2.3.6价值定位 (17) 三、物流配送 (18) 3.1生鲜农产品网上超市物流配送模式分析 (19) 3.1.1基于信息共享的共同配送模式 (19) 3.1.2基于价值链的合作（联合）配送模式 (19) 3.1.3基于长期合作的第三方物流模式 (20) 3.1.4基于JIT的自营配送模式 (20) 3.2目前我国生鲜农产品物流配送组织模式 (21) 3.2.1以批发商为主体的随机性生鲜农产品物流配送组织模式 (21) 3.2.2以生产基地为主体的第一方生鲜农产品物流配送模式 (22) 3.2.3以连锁超市为主体的第二方生鲜农产品物流配送模式 (23) 3.2.4以储运业为主体的第三方生鲜农产品物流配送模式 (23) 3.3几家生鲜电商配送物流模式比较 (24) 3.4怎么走好“最后一公里” (27) 3.5适合海口的物流配送模式 (27) 3.6物流网络设计 (28) 3.7配送队伍建设 (29) 3.7.1构成及其功能 (29) 3.7.2物流和加工及运输等需要的设备 (29) 3.7.3冷链建设 (30) 四、营销推广 (33)
生鲜电商项目商业计划书方案 成员：XXX 时间： 目录 一、项目概述 3 （一）项目背景 3 （二）项目简介4 （三）项目建设规划4 （四）项目投资与经济效益分析6 二、项目背景 6 （一）项目建设的必要性6 （二）生鲜商品的种类与特点7 （三）生鲜电商发展垂直B2C连锁的SWOT分析8三、项目市场分析与定位10 （一）生鲜消费分析10 （二）市场竞争者分析12 （三）项目定位15
四、项目建设规划17 （一）经营模式17 （二）直营店建设17 （三）生鲜基地规划18（四）生鲜物流体系规划19（五）直营店管理23 五、人力资源配置26 （一）组织结构26 （二）人员配置29 六、营销策略33 （一）产品策略33 （二）价格策略33 （三）销售渠道34 （四）促销手段34 （五）形象工程策划36七、投资估算与资金来源37 （一）投资估算依据37（二）投资估算37 （三）资金来源37
八、财务评价38 （一）财务评价依据38 （二）营业收入、营业税金和附加估算38 （三）总成本费用及经营成本估算39 （四）财务评价结论45 九、风险分析及对策46 （一）政策风险46 （二）市场风险46 （三）经营风险46 （四）资金风险46 一、项目概述 （一）项目背景 当前世界经济发展趋缓，中国虽为新兴经济体也不能幸免，各行各业受到了不同程度的波及。为了规避风险，国内很大一部分企业采用保守型战略，放缓扩张脚步，出现了一些机遇性的市场空间；同时各企业为了减少经营压力，纷纷实行裁员政策，造成大量人员失去就业机会，为项目发展提供了相对富裕的劳动力。 民以食为天，生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注，广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注，新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理
生鲜电商项目 商 业 计 划 书 二零一六年一月
目录 第一章执行摘要.............................................. 错误!未定义书签。 项目名称................................................ 错误!未定义书签。 公司简介................................................ 错误!未定义书签。 商业模式................................................ 错误!未定义书签。 盈利来源................................................ 错误!未定义书签。 市场分析................................................ 错误!未定义书签。 融资需求................................................ 错误!未定义书签。 投资效益................................................. 错误!未定义书签。第二章市场分析.............................................. 错误!未定义书签。 市场需求................................................ 错误!未定义书签。 产品市场分析............................................ 错误!未定义书签。 目标市场定位........................................ 错误!未定义书签。 市场容量分析........................................ 错误!未定义书签。 市场竞争分析........................................ 错误!未定义书签。 市场竞争对手分析.................................... 错误!未定义书签。 市场分析结论............................................ 错误!未定义书签。第三章产品与服务............................................ 错误!未定义书签。 项目定位................................................ 错误!未定义书签。 平台功能................................................. 错误!未定义书签。 产品展示与销售...................................... 错误!未定义书签。 生鲜产品个性化定制.................................. 错误!未定义书签。 便民服务............................................ 错误!未定义书签。 支持系统................................................ 错误!未定义书签。 支付系统............................................ 错误!未定义书签。 积分系统............................................ 错误!未定义书签。 大数据分析系统...................................... 错误!未定义书签。 服务保障体系............................................ 错误!未定义书签。 供应商认证与管理.................................... 错误!未定义书签。 全程专业保鲜冷链.................................... 错误!未定义书签。 保证配送时效性...................................... 错误!未定义书签。 价格透明............................................ 错误!未定义书签。 售后保证............................................ 错误!未定义书签。第四章商业模式.............................................. 错误!未定义书签。 运营模式................................................ 错误!未定义书签。 产品采购............................................ 错误!未定义书签。 仓储................................................ 错误!未定义书签。 物流................................................ 错误!未定义书签。 盈利模式................................................ 错误!未定义书签。第五章战略规划.............................................. 错误!未定义书签。 竞争策略分析............................................ 错误!未定义书签。 SWOT分析........................................... 错误!未定义书签。
目录 生鲜电商商业计划书 错误! 未指定书签。 组员：湛希迎、兔兔、雷鸣 错误! 未指定书签。 时间：目录 错误! 未指定书签。 *** 、项目概述 错误! 未指定书签。 一） 项目背景 错误! 未指定书签。 二） 项目简介 错误 ! 未指定书签。 三）项目建设规划 错误! 未指定书签。 四）项目投资与经济效益分析 错误! 未指定书签。 ********* 、项目背景 错误! 未指定书签。 一）项目建设的必要性 错误! 未指定书签。 ***** 二）生鲜商品的种类与特点 错误! 未指定书签。 . ***** 三）生鲜电商发展垂直连锁的分析 错误! 未指定书签。 三、项目市场分析与定位 错误! 未指定书签。 一）生鲜消费分析 错误! 未指定书签。 *** 二）市场竞争者分析 错误 ! 未指定书签。 三）项目定位 错误! 未指定书签。 ********* 四、项目建设规划 错误! 未指定书签。 *** 一）经营模式 错误! 未指定书签。 ***** 二）直营店建设 错误! 未指定书签。 生鲜电商商业计划
三）生鲜基地规划错误!未指定书签。- 四）生鲜物流体系规划错误!未指定书签。.***** 五）直营店管理错误!未指定书签。五、人力资源配置错误!未指定书签。******** 一）组织结构错误! 未指定书签。***** 二）人员配置错误! 未指定书签。 六、营销策略错误!未指定书签。 一）产品策略错误! 未指定书签。***** 二）价格策略错误! 未指定书签。********* 三）销售渠道错误! 未指定书签。***** 四）促销手段错误! 未指定书签。 五）形象工程策划错误!未指定书签。- 七、投资估算与资金来源错误!未指定书签。. *** 一）投资估算依据错误!未指定书签。- 二）投资估算错误! 未指定书签。***** 三）资金来源错误! 未指定书签。********* 八、财务评价错误! 未指定书签。 一）财务评价依据错误!未指定书签。********* 二）营业收入、营业税金和附加估算错误!未指定书签。-- 三）总成本费用及经营成本估算错误!未指定书签。.. ***** 四）财务评价结论错误!未指定书签。.*** 九、风险分析及对策错误!未指定书签。. 一）政策风险错误! 未指定书签。***** 二）市场风险错误! 未指定书签。
生鲜电商商业计划书
生鲜电商商业计划书 组员：XXX 时间：201X.11.19目 目录错误！未定义书签。 一、项目概述5 （一）项目背景5 （二）项目简介5 （三）项目建设规划 6 （四）项目投资与经济效益分析7 二、项目背景8 （一）项目建设的必要性8 （二）生鲜商品的种类与特点 8 （三）生鲜电商发展垂直B2C连锁的SWOT分析 10 三、项目市场分析与定位13 （一）生鲜消费分析13 （二）市场竞争者分析 15 （三）项目定位 18 四、项目建设规划21 （一）经营模式 21 （二）直营店建设21
（三）生鲜基地规划23 （四）生鲜物流体系规划23 （五）直营店管理28 五、人力资源配置30 （一）组织结构 30 （二）人员配置 33 六、营销策略35 （一）产品策略 35 （二）价格策略 36 （三）销售渠道 36 （四）促销手段 37 （五）形象工程策划38 七、投资估算与资金来源39 （一）投资估算依据39 （二）投资估算 39 （三）资金来源 39 八、财务评价41 （一）财务评价依据41 （二）营业收入、营业税金和附加估算41 （三）总成本费用及经营成本估算42 （四）财务评价结论46 九、风险分析及对策 47 （一）政策风险 47 （二）市场风险 47
（三）经营风险 47 （四）资金风险 48
一、项目概述 （一）项目背景 当前世界经济发展趋缓，中国虽为新兴经济体也不能幸免，各行各业受到了不同程度的波及。为了规避风险，国内很大一部分企业采用保守型战略，放缓扩张脚步，出现了一些机遇性的市场空间；同时各企业为了减少经营压力，纷纷实行裁员政策，造成大量人员失去就业机会，为项目发展提供了相对富裕的劳动力。 民以食为天，生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注，广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注，新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常需求。为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。（二）项目简介 1、项目名称：xx生鲜电商项目 2、项目介绍：xx生鲜经营的“易果生鲜，全球精选”电商网站旗下经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式，全程冷链运输，全年无休鲜活配送。包括常温产品在内的配送服务覆盖达367个城市。 3、项目模式：xx生鲜建立新型的“垂直B2C”的生鲜经营模式。与知名品牌生产商沟通与合作，化解与线下渠道商的利益冲突，扩大产品线与产品系列，完善售前、售后服务，提供多样化的支付手段。 4、经营范围：xx生鲜旗下共拥有水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、7大品类共3200多种产品提供都市人群日常健康饮食所需，更以出色品质满足资深老饕的美食诉求。 5、经营理念：xx生鲜以“尊重食材，以原色、原味、原生”为原则，
生鲜电商商业计划书 目录 生鲜电商商业计划书 (1) 组员：湛希迎、兔兔、雷鸣.............................. 错误！未定义书签。时间：2015.11.19目录 (1) 一、项目概述 (4) （一）项目背景 (4) （二）项目简介 (4) （三）项目建设规划 (5) （四）项目投资与经济效益分析 (6) 二、项目背景 (6) （一）项目建设的必要性 (6) （二）生鲜商品的种类与特点 (7) （三）生鲜电商发展垂直B2C连锁的SWOT分析 (9) 三、项目市场分析与定位 (11) （一）生鲜消费分析 (11)
（二）市场竞争者分析 (13) （三）项目定位 (16) 四、项目建设规划 (19) （一）经营模式 (19) （二）直营店建设 (19) （三）生鲜基地规划 (21) （四）生鲜物流体系规划 (21) （五）直营店管理 (25) 五、人力资源配置 (27) （一）组织结构 (27) （二）人员配置 (29) 六、营销策略 (31) （一）产品策略 (31) （二）价格策略 (32) （三）销售渠道 (32) （四）促销手段 (33) （五）形象工程策划 (34) 七、投资估算与资金来源 (35) （一）投资估算依据 (35)
（二）投资估算 (35) （三）资金来源 (35) 八、财务评价 (37) （一）财务评价依据 (37) （二）营业收入、营业税金和附加估算 (37) （三）总成本费用及经营成本估算 (38) （四）财务评价结论 (42) 九、风险分析及对策 (43) （一）政策风险 (43) （二）市场风险 (43) （三）经营风险 (43) （四）资金风险 (44)
生鲜电商及文化创意创业计划书此文档为word格式，下载后可随意编辑修改 2017年9月修订
一、计划摘要 计划摘要列在创业（商业）计划书的最前面，它是浓缩了的创业（商业）计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。 计划摘要一般包括以下内容：公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等。 1.1公司概况 “某某”有限责任公司(拟定，以下简称“某某”）成立于2016年2月，是一家打造O2O形式的专门制作校园鲜果切的公司，目前以某某大学为试点，现已正式运营3个月，校园师生可通过线下水果冷藏柜或线上PC端、移动端（微信公众平台、APP）选择自己心仪的水果（杯）盒，线上平台定制新鲜水果盒将在几小时内送至自提点，亦或直接送达顾客手中。 “某某”运用的是最新的O2O经营模式，现目前处于扎根基础阶段，通过对当前竞争环境、投资环境、财务状况等方面进行分析，凭借精准定位、三网打通、便捷订购，逐步涉及会议、宴会水果以及节日礼盒等，探讨出对其更有利的发展方式。 “某某”并非只是一个独立的电商服务机构，需要强大的技术与资金的支持，与其联系的还有背后强大技术团队“某某研究院”与“某某设计馆”,分别负责技术研发以及视觉设计、广告创
意，并接受软件外包以及广告设计业务，在资金与技术双向支持下，面对良好的市场态势，某某将迎来前所未有的发展机遇。1.2产品与服务 “某某”是一家专门从事鲜果切的电子商务公司，向某某市各大高校的在校学生提供鲜果切产品服务，“某某”经营范围以鲜果切（水果盒）和校园会议水果套餐为主，以鲜果汁、水果蛋糕、水果花束为辅。为吸引顾客，还会根据节假日推出各类主题水果盒，将不断地用特色、方便、快捷吸引顾客。 “某某”采用最新的O2O经营模式，以便获得更多的宣传、展示机会吸引更多新客户消费。并且通过在线有效预订等方式，合理安排经营，节约成本，使新品的销售更加快捷。校园师生可通过线下水果冷藏柜（现运行）或线上PC端和移动端（微信公众平台、APP）选择自己心仪的水果盒，线上平台定制新鲜水果盒采用送货至自提点（各大寝室楼管/校园便利店）的方式进行快速配送，亦或直接送达顾客手中。 针对客户的不同属性及需求，我们设计专属于客户的独特包装，免费提供给顾客。“某某”线下冷藏柜将介绍各种水果盒的特征（如营养价值，设计理念等），从而引导健康消费。 1.3公司战略 “某某”本着为互联网新一代服务的宗旨，一直坚持着“成为校园水果专家”、“顾客的需求就是我们对自己的要求”的企业精神
垂直B2C“易果生鲜，全球精选”生鲜电商商业计划书
目录 一、项目概述 (4) （一）项目背景 (4) （二）项目简介 (4) （三）项目建设规划 (5) （四）项目投资与经济效益分析 (6) 二、项目背景 (7) （一）项目建设的必要性 (7) （二）生鲜商品的种类与特点 (7) （三）生鲜电商发展垂直B2C连锁的SWOT分析 (9) 三、项目市场分析与定位 (12) （一）生鲜消费分析 (12) （二）市场竞争者分析 (14) （三）项目定位 (17) 四、项目建设规划 (20) （一）经营模式 (20) （二）直营店建设 (20) （三）生鲜基地规划 (22) （四）生鲜物流体系规划 (22) （五）直营店管理 (27) 五、人力资源配置 (29) （一）组织结构 (29) （二）人员配置 (32)
六、营销策略 (34) （一）产品策略 (34) （二）价格策略 (35) （三）销售渠道 (35) （四）促销手段 (36) （五）形象工程策划 (37) 七、投资估算与资金来源 (38) （一）投资估算依据 (38) （二）投资估算 (38) （三）资金来源 (38) 八、财务评价 (40) （一）财务评价依据 (40) （二）营业收入、营业税金和附加估算 (40) （三）总成本费用及经营成本估算 (41) （四）财务评价结论 (45) 九、风险分析及对策 (46) （一）政策风险 (46) （二）市场风险 (46) （三）经营风险 (46) （四）资金风险 (47)
一、项目概述 （一）项目背景 当前世界经济发展趋缓，中国虽为新兴经济体也不能幸免，各行各业受到了不同程度的波及。为了规避风险，国内很大一部分企业采用保守型战略，放缓扩张脚步，出现了一些机遇性的市场空间；同时各企业为了减少经营压力，纷纷实行裁员政策，造成大量人员失去就业机会，为项目发展提供了相对富裕的劳动力。 民以食为天，生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注，广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注，新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常需求。为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。（二）项目简介 1、项目名称：某生鲜电商项目 2、项目介绍：某生鲜经营的“易果生鲜，全球精选”电商网站旗下经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4种形式，全程冷链运输，全年无休鲜活配送。包括常温产品在内的配送服务覆盖达367个城市。 3、项目模式：某生鲜建立新型的“垂直B2C”的生鲜经营模式。与知名品牌生产商沟通与合作，化解与线下渠道商的利益冲突，扩大产品线与产品系列，完善售前、售后服务，提供多样化的支付手段。 4、经营范围：某生鲜旗下共拥有水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、7大品类共3200多种产品提供都市人群日常健
生鲜配送互联网平台建设 项 目 计 划 书 互联网+农业
目录 第一章:项?概述 一、项目背景 二、项?介绍 第二章:市场分析 一、项?环境 二、供需分析 三、行业分析 第三章:项目建设?、经营模式 ?、品牌建设 三、平台建设 四、云仓建设及管理 五、供应链规划 六、物流体系建设 七、渠道建设 八、服务保障
第四章:营销策略 一、产品策略 二、价优物美 第五章:团队建设 一、组织架构 二、岗位职责 三、人员配置 第六章:投资分析 一、投资预算 二、财务分析 第七章:风险分析与控制 一、政策风险 二、市场风险 三、经营风险 四、资?风险
第?章:项?概述 一、项?背景 民以食为天，食以鲜为先!?鲜是每个家庭?户高频的一?三餐。但市?上生鲜产品的安全、品质，无法追溯，甚至出现很多食品安全问题。没有形成品牌化，让消费者放心购买;同时，由于城市人群所处的快速生活节奏环境，面临着时间少、买菜难一系列现实问题。利?当今的互联?网+模式，打造一个“商品新鲜安全，价优物美，服务便捷”的平台，成为人们日常?活中离不开的“购物中心”。 供应链是未来大部分行业的核心竞争?，由于?鲜行业有储存损耗及价格浮动，所以供应链是最难掌控的环节。通过2b?式，为?中?型饭店酒店、单位食堂提供集中?键采购式服务，用预售的形式量化单品做强整个供应链体系，避免积压的情况，让损耗降到最低。 二、项?介绍 1、项目模式 (1)?鲜项目，以APP平台+线下云仓(直营仓、服务仓)的渠道，主要经营家庭食材类刚需快消品，以“源头采购、过程挑拣”确保产品质量，再以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”四种形式，全程冷链运输，云仓冷藏储存，全年无休进行配送。 (2)将打造全新的“B2B+B2C+C2F”垂直O2O生鲜电商经营模式。商品源头基地(自建或联营)直采，或与本地市场大型实力商家进行沟通与合作，在获取价格优势和质量保证商品的同时，化解与本地市场线下渠道商的利益冲突，扩大产品线与产品系列，为终端消
生鲜电商商业计划 书 组员：湛希迎、兔兔、雷鸣 时间：2015.11.19
目录 生鲜电商商业计划书 (1) 组员：湛希迎、兔兔、雷鸣 (1) 时间：2015.11.19目录 (1) 一、项目概述 (4) （一）项目背景 (4) （二）项目简介 (4) （三）项目建设规划 (5) （四）项目投资与经济效益分析 (6) 二、项目背景 (7) （一）项目建设的必要性 (7) （二）生鲜商品的种类与特点 (7) （三）生鲜电商发展垂直B2C连锁的SWOT分析 (9) 三、项目市场分析与定位 (12) （一）生鲜消费分析 (12) （二）市场竞争者分析 (14) （三）项目定位 (17) 四、项目建设规划 (20) （一）经营模式 (20) （二）直营店建设 (20) （三）生鲜基地规划 (22) （四）生鲜物流体系规划 (22) （五）直营店管理 (27) 五、人力资源配置 (29)
（一）组织结构 (29) （二）人员配置 (32) 六、营销策略 (34) （一）产品策略 (34) （二）价格策略 (35) （三）销售渠道 (35) （四）促销手段 (36) （五）形象工程策划 (37) 七、投资估算与资金来源 (38) （一）投资估算依据 (38) （二）投资估算 (38) （三）资金来源 (38) 八、财务评价 (40) （一）财务评价依据 (40) （二）营业收入、营业税金和附加估算 (40) （三）总成本费用及经营成本估算 (41) （四）财务评价结论 (45) 九、风险分析及对策 (46) （一）政策风险 (46) （二）市场风险 (46) （三）经营风险 (46) （四）资金风险 (47)
XX生鲜配送平台项目商业融 资计划书
第一章、项目投资概况 1.1项目名称 生鲜配送平台项目 1.2品牌简介 生鲜配送平台项目的启动经过了沿海的引进，专业的配送，其生鲜配送主要包括特色海鲜、各式凉菜及多种肉类于一体，以大众消费群体为目标客户。项目定位于平民化和亲民化的路线，加上其方便快捷的服务，以及多样的食肆种类与合理的价格必将成为广大消费者喜爱的特色生鲜配送平台所在。蔬菜与农场合作进行供应，海鲜批量从沿海地区引进，之后存放于仓库。初步定于每天上午九点前送达，以及下午4点前送达，通过平台预定订需要的食材。 由于生鲜蔬菜水果、海鲜肉类等产品要求仓储物流过程中低温冷冻冷藏保存，且损耗率大，这些因素推高了成本。近年来，国内食品安全事件频发，消费者对高品质、高安全性生鲜食品的需求快速增长，中粮我买网、多利农庄、沱沱工社等生鲜电商接连涌现。凭借优质的产品，便捷的服务，良好的购物体验，生鲜商品成为网购领域的新兴市场。从一线电商天猫、京东、苏宁易购、1号店等全面进军生鲜市场，后有垂直电商本来生活网、顺丰优选、沱沱工社等也发展地如火如荼。业内人士表示，生鲜食品平均毛利在40%，且用户重复购买率高，未来三到五年极可能是下一个热门的电商品类。由此可见，突出新鲜，速达等关键词作为生鲜配送平台的主打招牌，项目同时加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目。
生鲜配送平台项目秉承“以人为本，诚信服务”的宗旨，同时引进配送服务业理念，打造出集海鲜、蔬菜和肉类等饮食习惯和需求紧密结合的特色配送平台。同时，公司所经营的食材均以正规品牌供应商渠道进货，确保各类材料的健康。 与此同时，平台的构建和实体店面的设置应该同步进行，线上线下同时展开销售，以提升业绩。 1.3项目商业投资机会 数据显示，2013年我国进入流通领域的农副产品价值总额为2万亿度元，但通过电子商务流通的农产品仅占1%左右。国内的生鲜电商正在快速发展，正在走向品牌化，启动的越晚失去市场的机会就越大。预计2016年及2017年生鲜电商增速将分别为100%及75%。数据显示，目前中国生鲜市场规模接近1万亿元，而电商的渗透率不到3%，生鲜电商市场容量以每年50%的增速增长，预计2018年将破千亿元。 1.3.1中国经济整体走势平稳增长，为行业发展提供良好大环境 2014年，城镇居民家庭恩格尔系数为32%，农村居民家庭恩格尔系数为36%，可见城乡居民家庭消费中，仍有超过1/3比重为食品消费，这种消费构成为食品消费的发展奠定了消费基础。 从主体消费结构来看，中国消费者主体结构正在向家庭结构演变，尤其是三口之家逐渐成为生鲜消费主体。目前，中国生鲜消费主要以二至四人为消费的主体，更是代表中国生鲜蔬菜消费的未来发展方向，而有特色化、快速化和营养健康化的配送和速达业务也会逐步代替菜市场等地方的功能。 1.3.2国家拉动内需、促进就业及行业相关政策扶持利于行业发展 从长远来看，随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速增长，城乡居民收入增加，生活水平不断提高。近几年生鲜销售的增长率都比其它行业高出十个百分点以上，可
生鲜电商创业策划方案 全文18页，共8500字 请在这里输入单位/组织名称
目录 1 引言....................................................................................................................... - 3 - 1.1 市场背景.................................................................................................... - 3 - 1.2 研究现状.................................................................................................... - 3 - 2.市场环境分析....................................................................................................... - 5 - 2.1 政策环境..................................................................................................... - 6 - 2.2 经济环境..................................................................................................... - 6 - 2.3 社会环境..................................................................................................... - 6 - 2.4 技术环境..................................................................................................... - 7 - 2.5 目标市场..................................................................................................... - 7 - 3.运营方案............................................................................................................... - 8 - 3.1 公司理念..................................................................................................... - 8 - 3.2 公司发展目标............................................................................................. - 8 - 3.3 发展战略..................................................................................................... - 8 - 3.3.1 市场定位........................................................................................... - 8 - 3.3.2 产品战略........................................................................................... - 9 - 3.3.3 产地定位........................................................................................... - 9 - 3.3.4 平台搭建与营销宣传..................................................................... - 10 - 3.3.5 物流、运输方案............................................................................. - 11 - 3.3.6 全程精确、可控化管理（企业erp） .......................................... - 12 - 3.3.7 客户关系维护................................................................................. - 13 - 3.4 业务与盈利模式....................................................................................... - 14 -4竞争分析.............................................................................................................. - 14 - 4.1 现有公司间的竞争................................................................................... - 14 - 5.经济、技术可行性分析..................................................................................... - 16 - 5.1经济可行性分析........................................................................................ - 16 - 5.2技术可行性分析........................................................................................ - 17 - 6.风险分析与规避.................................................................................................. - 18 - 6.1价格风险.................................................................................................... - 18 - 6.2物流、保鲜风险........................................................................................ - 18 -
生鲜电商商业计划
组员：湛希迎、兔兔、雷鸣 时间：2015.11.19
生鲜电商商业计划书 组员：湛希迎、兔兔、雷鸣 时间：2015.11.19 目 、项目概述 一）项目背景 二）项目简介 三）项目建设规划 四）项目投资与经济效益分析 、项目背景 一）项目建设的必要性... 二）生鲜商品的种类与特点 （三）生鲜电商发展垂直B2C连锁的SWOT分析 三、项目市场分析与定位12 一）生鲜消费分析12二）市场竞争者分析14三）项目定位17 四、项目建设规划20 一）经营模式20二）直营店建设20三）生鲜基地规划22四）生鲜物流体系规划22五）直营店管理27 五、人力资源配置29
一）组织结构29二）人员配置32 六、营销策略34 一）产品策略34二）价格策略35三）销售渠道35四）促销手段36五）形象工程策划37 七、投资估算与资金来源38 一）投资估算依据38二）投资估算38三）资金来源38 八、财务评价40 一）财务评价依据40二）营业收入、营业税金和附加估算40三）总成本费用及经营成本估算41四）财务评价结论45 九、风险分析及对策46 一）政策风险46二）市场风险46三）经营风险46四）资金风险47
、项目概述 项目背景 当前世界经济发展趋缓，中国虽为新兴经济体也不能幸免，各行各业受到了不同程度的波及。为了规避风险，国内很大一部分企业采用保 守型战略，放缓扩张脚步，出现了一些机遇性的市场空间；同时各企业为了减少经营压力，纷纷实行裁员政策，造成大量人员失去就业机会, 为项目发展提供了相对富裕的劳动力。 民以食为天，生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。二鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注，广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注，新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常需求。为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。 （二）项目简介 1、项目名称：兔兔生鲜电商项目 2、项目介绍：兔兔生鲜经营的“易果生鲜，全球精选”电商网站旗下经营水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券8大品类共3200种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4 种形式, 全程冷链运输，全年无休鲜活配送。包括常温产品在内的配送服务覆盖 达367个城市。 3、项目模式：兔兔生鲜建立新型的“垂直B2C ”的生鲜经营模式。 与知名品牌生产商沟通与合作，化解与线下渠道商的利益冲突，扩大产品线与产品系列，完善售前、售后服务，提供多样化的支付手段。 4、经营范围：兔兔生鲜旗下共拥有水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、7大品类共3200多种产品提供都市人群日常健康饮食所需，更以出色品质满足资深老饕的美食诉求。 5、经营理念：兔兔生鲜以“尊重食材，以原色、原味、原生”为原则，经口感品鉴、全球食材买手踏遍世界147个特色产区，精选近千种生鲜，甄选出最佳批次，全程冷链运输搭配食品级高档干冰保鲜，保证送达的生鲜安全美味。 6、目标顾客群：基本客户类型包括都市中的家庭消费者包括工作繁忙的高级白领、工薪阶层家庭以及年老体迈的老人，逐渐到每个家庭；大型客户主要包括都市的酒店、餐馆、企业和学校的食堂等。