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预防结石的食物

预防结石的食物
预防结石的食物

文章导读

如果身体里有结石的话会经常有疼痛的感觉,有些患有肾结石、尿管结石的人还会出现尿血的情况,所以为了不让自己身体有结石出现可以经常吃一些预防结石的食物。想要预防结石一定要从生活习惯做起,每天要饮水充足,这样才能够让身体有充足的水分防止沉淀物留存体内。

一、每天大量的饮水

肾结石作为一种肾脏疾病,它的出现,必然会影响到肾脏的健康情况。而肾脏作为人体内水分、电解质稳定的平衡点,一旦出现了结石,就需要大量水分的帮助,来刺激肾脏进行工作。并且,饮水多尿量的形成自然就多,这样做,也能够将较为微小的结石排出体外。

二、饮食有禁忌

很多人觉得,肾结石和日常饮食有何关系呢,如果是这样想,那就大错特错了。我们要知道,结石也有着自己的分型:

1、草酸钙结石

对于体内结石成分是草酸钙的患者来说,在日常生活中,一定要减少草酸的摄入。而像葡萄、巧克力、菠菜等食物中,都含有一定量的草酸,若是在不知情的情况下,过多的摄入了这些食物,就很可能会加重病情。

2、尿酸结石

尿酸结石,就是指结石是体内过多尿酸形成结晶,进而形成的结石。对于这一部分人来说,日常的饮食要和痛风患者相同,也就是减少高嘌呤食物的摄入,多吃一些水果,有助尿酸代谢。

3、磷酸钙结石

磷酸钙患者在日常饮食中,要减少磷元素的摄入,如小虾米、海虾等食物中,也是含有一定量的磷元素,需要小心对待。

三、多用柠檬泡水喝

既然都是喝水,大家不妨在每次喝水的时候,加上几片柠檬片泡水喝,或者是用柠檬和橙子一起挤出汁液,当做饮料喝下去,能够起到非常好利尿、防止改元素沉积、排出结石的效果。

这种方法,民间有很多人都尝试过,虽然效果不比手术治疗,但的确有用。

但是需要注意的是,无论是哪一种方法排结石,当结石松动的时候,就会随着尿液到达尿道口,甚至会造成堵塞。由此而来的疼痛,严重情况下可能会让人昏厥,千万不可忽视,更不要随便尝试不科学的方法,以免病情加重。

肾结石作为泌尿外科常见的疾病之一,已经给不少人带来了痛苦,谁都不希望这样的事情,发生在自己或者是周围人身上,所以做好预防工作很重要。要注意科学的生活方法,多喝水,多排尿,有助预防肾结石。

肾结石不能吃的食物

肾结石不能吃的食物 得了肾结石我们都在为肾结石不能吃的食物而头疼。肾结石疾病是一种现在比较高发的一种泌尿结石疾病。该疾病发作时疼痛难忍。影响了我们生活和工作。那么肾结石饮食不能吃的食物有哪些?下面我们来了解一下。 工具/原料 ?吃富含维生素A的食物。维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质,它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人,一天需摄取5,O00单位(Iu)的维生素A。 ?过量的维生素D可能导致身体各部堆积钙质。肾结石患者维生素D的每日摄取量最好勿超过RDA所定的400IU。 ?肾结石属于钙盐结石,因此患者应限制钙盐的摄入。每天应少于500毫克。含钙高的食物,如牛奶、豆类、小虾等,都应适量食用,或在治疗期间尽量少吃。 方法/步骤 限量摄入糖类,高糖食品的摄入,可以使患肾结石的机会增加,因此,要注意少吃甜食。 肾结石患者不能吃含大量草酸的食物,如甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜,荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄等水果。因为大多数肾结石都是草酸钙结石,所以要限制草酸的摄入。 肾结石不能多吃肉类和一些鱼类,如雄鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪脚、驴肉、龟肉、及动物内脏等。这些食物富含动物性蛋白质,很容易产生结石。因此肾结石患者一定要控制着类食物的摄入量。同时一切鱼类、虾、蟹等海产品的动物绝对不能沾。 豆类如大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质,对肾结石的形成有很大的帮助,因此不能大量的食用。 肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶,由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。 注意事项 ?爱喝茶的朋友们诉大家饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会在食物中吸收的量降低一半左右。因为,茶水其实的浓度越高,对我们的身体的危害就会越大,就会容易产生肾结石的可能也就越高。所以在喝茶的时候我们必须要有所克制。如果有些人喝茶像吸烟一样无法戒掉,那就应该少喝一点、泡淡一点就行了,只要记住不要在空腹的时候喝茶。 ?适度的运动可促进体内器官的摆动,促进小结石排出,但不同部位的结石,运动方法也不同。一般的肾结石,在排石的时候,医生会嘱咐患者做垂直的上下跳跃运动,有助于结石排出;而对于肾下盏的结石,患者应该以倒立运动为宜,使结石向上运动,逐渐移行出肾脏。 ?多喝水。有些患者喜欢以饮料代替水的摄入,虽然均为液体,但咖啡、红茶、葡萄汁、苹果汁以及可乐中所含的一些化学成分会促进结石的增长,所以不建议过多饮用,更不可以此代替水来补充身体对液体的需求。

食物搭配禁忌42种

食物搭配禁忌42种 1.萝卜(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。2.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。 3.韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食 4.茄子(落苏、昆仑紫瓜)忌与黑鱼、蟹同食 5.菠菜(菠棱莱、赤根菜)[菠菜忌与豆腐同吃]不宜与豆腐同食 6.南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病。7.竹笋(笋) 不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。8.茭白(茭瓜、茭笋)不宜与豆腐同食,否则易形成结石。9.芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)忌同醋食,否则损伤牙齿;不宜与黄瓜同食。 10.芥菜(护生草、菱角莱)忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 11、猪肉+菱角,会引起肚子痛; 12、白酒+柿子,会引起中毒; 13、牛肉+粟子,会引起呕吐;

14、洋葱+蜂蜜,会伤眼睛; 15、羊肉+西瓜,会伤元气; 16、萝卜+木耳,会引起皮炎; 17、狗肉+绿豆,会引起中毒; 18、豆腐+蜂蜜,会引起耳聋; 19、兔肉+芹菜,会引起脱皮; 20、马铃薯+香蕉,面部会生斑; 21、鸡肉+芹菜,会伤元气; 22、香蕉+芋头,会引起腹胀; 23、鹅肉+鸡蛋,会伤元气; 24、花生+黄瓜,会伤身; 25、甲鱼+苋菜,会中毒; 26、红薯+柿子,会引起结石病; 27、鲤鱼+甘草,会引起中毒; 28、螃蟹+柿子,会引起腹泻; 29、豆浆+鸡蛋,失去营养素; 30、豆浆+红糖,降低蛋白质营养价值; 31、米汤+奶粉,破坏维生素A; 32、开水+蜂蜜,破坏营养素; 33、小葱+豆腐,影响人体对钙的吸收; 34、牛奶+果汁,不利于消化吸收; 35、萝卜+水果,可致甲状腺肿大;

胆结石患者食谱

胆结石患者食谱 胆结石又称胆囊结石,多发生于中年人,尤其是体型偏胖的中年妇女,胆石症按其组成成分,可分为胆固醇结石、胆色素结石及混合性结石等,其医学家认为,合理的饮食是预防本病的基本措施,饮食治疗的目的是清除促进胆石形成的因素,使胆汁排泄通畅。 控制油腻食物进餐后胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠,帮助脂肪食物消化。胆石症患者胆汁的排出减少,过多进食油腻食物会产生腹胀、腹痛、腹泻等症状。此外,油腻食物还会刺激小肠黏膜反射性地引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。因此,胆石症患者平时应控制油腻食物的摄入。食品的烹制方法以蒸、煮、烩、炖、卤为好。 多饮水稀释胆汁 患者除平时常饮水外,在一日三餐中还要多用些汤水食物,保证身体对水分的需要。这有利于稀释胆汁,使胆汁排出通畅。在饮食安排上,宜采用少食多餐的方法,刺激胆汁分泌和排泄。 多吃富含维生素A和维生素C的食物 维生素A能保持胆囊上皮组织的健全,防止上皮细胞脱落助长结石的形成。维生素C 能改善机体的新陈代谢,有效地防止胆石生成及减少胆石症的发生。含维生素A、C丰富的食物,如黄绿色的蔬菜、西红柿、胡萝卜、玉米、大枣、弥猴桃等应经常调剂食用。平时可多饮瓜果汁、如梨汁、苹果汁、桔子汁、胡萝卜汁、西瓜汁,具有清热利湿退黄作用。 忌食酒类或刺激性食物及浓烈调味品。烹制菜肴,味道宜清淡。 下面介绍几个治疗胆石症的食疗便方,供选择应用。 1.冬瓜皮30克(鲜品100克),玉米须30克,茵陈蒿30克,车前草30克,加水煎服。在胆石症急性发作出现黄疸时,退黄作用显著。 2.鲤鱼一条(500克左右),赤小豆120克,陈皮12克,加水煮烂,两天吃完,有清热利湿解毒作用。 3.芹菜120克冼净切碎,同粳米150克煮粥,日内服完,有清热利胆消黄之功。 4.核桃仁、白糖、香油各500克。做法,香油倒入锅内,待热后将核桃仁放入,炒酥后盛出。加入白糖,再上锅蒸20分钟即成。用法:每日3次,每次服12克,吃完为一疗程。可重复食用。发烧期间忌用。 胆结石术后护理应注意什么? 请注意以下的生活规范: 1.维持理想体重。 2.保持运动的习惯。 3.注意饮食安全卫生、定时定量。 4.绝对禁止暴饮暴食。 5.避免长时间以坐姿从事工作。 6.避免过于疲劳。 7.不可穿著束紧胸腹的紧身衣物。 8.若有便秘症状,须积极治疗。 胆结石的饮食疗法 1.多摄取高纤维的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等。 2.限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。 3.多补充维生素K,如:菠菜、花椰菜等都有丰富含量。 4.禁食易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。 5.牛奶只限于饮用脱脂奶。

食物禁忌相克表

1、团鱼(水鱼、脚鱼)与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。 2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。 3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。 4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。 5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。 6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。 7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。 8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。 9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。 10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。 11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。 12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。 13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。 15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。 16、羊肉与西瓜食则中毒。 17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。 18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。 19、鸡蛋吃后不能吃消炎片,食则中毒。吃黄泥水解救。 20、孕妇不能多吃螃蟹,食则流产。 21、吃桃子不能与白酒同服,多服会令人昏倒。 22、发牙的马铃著(土豆)不可吃,食则中毒。 狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉同食会中毒。 牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 大蒜+大葱同食会伤胃。 羊肝+竹笋同食会引起中毒。 豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。 西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼同食会中毒,可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米同食会胃痛。 芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣同食会中毒。 鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。

系统性红斑狼疮饮食注意,禁忌汇总

来源:病患如我 狼疮患者在日常饮食中如果没有遵守系统性红斑狼疮饮食注意事项,没有重视红斑狼疮饮食禁忌,可能会引起或加重红斑狼疮病情。红斑狼疮患者一定要懂得忌口,才有利于身体的恢复,关于系统性红斑狼疮患者的饮食注意事项有以下五点: 系统性红斑狼疮饮食注意事项1:多补充维生素C、蛋白质 红斑狼疮的病理基础是全身性血管炎,此时血管的通透性增加,出现内脏器官的炎症表现或出现雷诺现象,因此要多吃含有维生素C的食物。 红斑狼疮患者50%以上有明显的肾脏损害,蛋白质经常从尿中大量丢失造成低蛋白血症、水肿,引起身体的很多病理变化,每个病人每日平均要丢失2克左右,所以会导致血液中蛋白质的含量下降,每日必须补充一些优质蛋白来维持机体的蛋白质平衡。补充的蛋白质要以动物性优质蛋白质为主,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。 系统性红斑狼疮饮食注意事项2:食物量适当 食物量要适当,瘦肉天天每人不超过100克,鸡蛋不超过2个,假如食入量过多,病人不但不能完全吸收,还增加肾脏负担。 肾病尿蛋白阳性患者,最好少食或不食用豆类及豆制品。 系统性红斑狼疮饮食注意事项3:清淡为主,不宜大鱼大肉 从临床看,红斑狼疮患者能量代谢发生障碍,在形成低蛋白血症的同时,有的还形成高脂血症,特别是当患者伴有发热时,消化功能降低,故宜多吃清淡轻易消化的食物,不宜多食富含脂肪的大鱼大肉。 系统性红斑狼疮饮食注意事项4:低盐 侵害肾脏的病人,大多伴随水肿,在单采用激素治疗时,由于排钠功能的减退,又会导致水钠滞留,更加重了高血压。因此要限制病人的食盐摄入量,给予低盐饮食,一般每日在3克左右,以免水肿症状加重。同时要补充一些活化的维生素D来帮助钙的吸收。 系统性红斑狼疮饮食注意事项5:低糖、补钙 激素是治疗红斑狼疮的首选药物,在红斑狼疮患者长期使用激素后,使糖、钙、磷代谢功能发生紊乱,严峻者可形成糖尿病,骨钙丢失,造成骨质疏松,严峻者可造成骨坏死。所以在

40种常见病症饮食禁忌

40种常见病症饮食禁忌 一、咳嗽 1.忌烟、酒及一切辛辣刺激品; 2.忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物,如肥肉、油煎炙炒等; 3.忌食物过咸。 二、哮喘 1.忌烟、酒等辛辣刺激物; 2.忌海腥、油腻食物,如虾(尤其是油爆虾、醉虾)、螃蟹、桂鱼、黄鱼、带鱼、鲥鱼、肥肉、鸡蛋等; 3.忌食雪里蕻、芥菜、黄瓜、米糟、酒酿等发物,调味不宜过咸、过甜,冷热要适中; 4.忌食易产气食物,如豆类、红薯、土豆、汽水等,产气易致腹胀,上顶及胸腔,加重喘促; 5.寒喘忌食生冷瓜果。 三、失音 1.忌烟、酒熏蒸; 2.忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。 四、头痛 1.忌烟、酒、茶等刺激物; 2.忌肥甘厚腻; 3.忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。 五、发热 1.忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物; 2.忌食物过量; 3.忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。 六、胸痛 1.忌肥腻类食物,如肥肉、海鲜等;

七、黄疸 1.忌酒; 2.忌油腻、辛辣、海鲜不易消化食物,如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。 八、腹胀 1.忌过咸食物,如咸鱼、腐乳、咸肉等; 2.忌油腻荤腥、油炸坚硬食物,如肥猪肉、羊肉、狗肉等,但动物内脏可吃,如猪肝、猪肺、猪肾、猪心及瘦肉等,但忌多吃; 3.忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物,如海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等; 4.忌食过饱。 九、水肿 1.忌过咸食物,限制水分摄入; 2.忌烟、酒及醋等刺激性食物,忌葱、蒜、姜等辛辣食物; 3.忌油腻、海腥、生冷水果,如虾、蟹、海鱼、南瓜、雪里蕻等。 十、牙龈出血 1.忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品,以免动火出血,如大椒、生姜、洋葱、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物; 2.忌烟、酒,以免助长火热之势,生热动火,加重出血; 3.忌食海腥等发物,以免动血,加重病情,如虾、蟹、海鱼等。 十一、鼻出血 1.忌食辛辣刺激动火食品,如辣椒、生姜、胡椒、花椒等; 2.忌食油煎炒炸、海鲜等发物。 十二、便血 1.大量出血时禁食。小量出血时亦忌食鸡汤、肉汤、甜羹; 2.忌烟、酒、葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物; 3.忌油煎、炙炒食物。

这里有垂体瘤饮食禁忌大全

文章导读 垂体瘤是日常生活中并不常见的一种病症,但是这种病症会对身体造成极大的影响,同时会导致患者内分泌失调,所以人们需要对此有一定了解,这种病症不仅需要及时地接受治疗,健康规律的饮食习惯也是非常重要的。人们需要对它的饮食禁忌有大致了解,以避免食用了不利于恢复的食物。 一、垂体瘤 垂体瘤这个病的发病率虽然不高,但是呢也需要引起我们的重视,因为一旦发生对于患者的身体健康的影响非常大,不仅会导致内分泌失调,还会导致生长发育异常,一旦发病除了积极地治疗,患者的饮食也是至关重要的。 二、垂体瘤饮食禁忌大全 垂体瘤治疗的过程当中,需要注意采用一些食疗方案,如多吃富含胡萝卜素,维生素A 以及维生素B2的食品,含磷脂高的食物也需要注意多吃,帮助健脑这类食物包括了蛋黄、鱼、虾、核桃、花生,其它的动物的肝、肾、番茄、黄花菜、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、空心菜、枸杞等也需要多吃。 1、垂体瘤的患者需要注意术前就应该补充营养,患者的饮食需要注意清淡为主,宜进高热量、高蛋白、高维生素等同时还易消化的饮食,其中包括了豆制品、瘦肉、鱼、绿色蔬菜等。 2、垂体瘤的患者因为总是卧床休息,因此需要注意会出现便秘的问题,因此为了保持大便通畅,患者还需要多食富含粗纤维的食物,如白菜、芹菜、芝麻、香蕉等。 3、患者在进行手术的术后当日禁食,如患者在手术之后无消化道出血、吞咽障碍等并发症,那么这时候可以进一些流质饮食。同时如果术后吞咽功能障碍的病人,应使用留置胃管鼻饲流质饮食。 4、垂体瘤的患者术后饮食上宜少食多餐,需要注意的是忌大口进食和用力咀嚼,餐前餐后最好是用水漱口、刷牙,注意保持口腔清洁。 5、如果垂体瘤的患者术后如出现尿崩症,那么这时候更需要注意宜进清淡饮食,同时还需要注意补充水分,家属在监护的过程当中还需要注意协助医生监测患者的电解质,以防患者的身体虚弱导致出现水、电解质平衡失调的问题。 最后在这里需要提到的是,在平时患者还需要注意忌食一些辛辣、生冷等刺激性食物,包括了辣椒、生葱、芥末、生姜、生蒜等等,同时烟酒、咖啡、浓茶等兴奋性饮料。术后的患者还需要注意不能吃一些发物,包括了海鲜、香菜等等。只要患者做好上述的饮食保养,同时多休息,经过正确的治疗就可以尽快恢复健康。

肾结石患者可以多吃的食物

肾结石患者可以多吃的食物 肾里面突然长出了石头,会引起疼痛等不适。如果不能及时治疗还会引起感染,造成其他疾病。其实,肾结石很大程度上是由饮食引起的,所以,调整饮食是能够有效防治肾结石的。和平医院专家指出,肾结石患者可以多吃的食物主要有下列几种: 1、高粱。性温味甘,有温中行气利湿的功效,可治小便湿热不利,适用于结石伴有轻度感染者。 2、浮小麦为小麦干瘪轻浮的种子,性凉味甘咸,有收敛益气的功效,可用于长期结石伴有镜下血尿者。 3、黑豆。为大豆的黑色种子,性平味甘,具有祛风活血利水的功效,可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。 4、刀豆。性温味甘,有温中补肾的功效,可用于长期结石停留不出,伴有肾虚腰痛者。 5、赤小豆。性微寒味甘酸,有健脾燥湿,消肿解毒的功效,可单用或与鸡金、白茅根合用以治疗各型结石。 6、绿豆。性寒味甘,具有清热解毒,利尿消肿的功效,可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。 7、米麦麸。为米和麦连皮蒸炒后磨成的面。性微热味甘,有除烦止泻通淋的功效,可用于防治结石的复发。 另有许多食物可以适当选用,如葱白、冬瓜、山楂、柠檬、沙枣、菱角等。和平医院专家温馨提示,多吃上述食物能够有效防治肾结石。如果您还有其他疑问也可拨打和平医院专家热线05进行咨询。 肾结石有若干种类,一旦医师确认你的结石种类,改变生活习惯可以预防和减少结石的生长和发病。有些患者问:肾结石吃什么食物最好呢?以下食物是肾结石患者应该多吃的: 多喝水 不论你的结石属于哪一类,最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。合适的饮水量是达到一天排2升的尿液,就算足够。如果你一整天都在烈日下工作,你需要喝2加仑的水。 补充纤维素 加食米糠,可以防止结石发生。 吃富含维生素A的食物

各国饮食礼仪与禁忌

各国饮食礼仪差异 俄罗斯 俄罗斯人用餐时多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响,并且不能用匙直接饮茶,或让其直立于杯中。通常,他们吃饭时只用盘子,而不用碗。参加俄罗斯人的宴请时,宜对其菜肴加以称道,并且尽量多吃一些,俄罗斯人将手放在喉部,一般表示已经吃饱。俄罗斯人热情好客,当主人递给你一杯伏特加酒时,出于礼貌是一定不能拒绝的,而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话,会被看作一件晦气和浪费的事。 加拿大 加拿大人偏爱甜食,喜欢白兰地、香槟酒等,忌食虾酱、鱼露、腐乳以及怪味、腥味的食物和动物内脏。在加拿大,赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人,以表达自己的谢意。在餐桌上,男女主宾一般分别坐在男女主人的右手边。饭前先用餐巾印一印嘴唇,以保持杯口干净。进餐时,左手拿叉,右手拿刀。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外。用过的刀叉要呈“八”字形分别放在盘子上,如果并排放在盘子上,则表示已经吃饱。吃东西时不要发出声音,不宜说话,不要当众用牙签剔牙,切忌把自己的餐具摆到他人的位置上。 美国 美国人饮食上忌食各种动物的五趾和内脏;不吃蒜;不吃过辣食品;不爱吃肥肉;不喜欢清蒸和红烩菜肴。美国人在用餐时的禁忌主要有以下六点:一、不允许进餐时发出声响;二、不允许替他人取菜;三、不允许吸烟;四、不允许向别人劝酒;五、不允许当众脱衣解带;六、不允许议论令人作呕之事。 日本 日本人一般不吃肥肉和猪内脏,也有人不吃羊肉和鸭子;招待客人忌讳将饭盛过满过多,也不可一勺就盛好一碗;不能把饭盛得过满或带尖。作为客人就餐时,忌讳只食用一碗就说够了,第二碗饭即使是象征性的,也应要求添饭,只吃一碗认为是象征无缘;忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发,因为这是不卫生和不礼貌的举止;日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。就餐时禁忌口含或舌添筷子,忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来,否则会被认为缺乏教养。在外国人看来,日本的餐桌礼仪是十分讲究的,但吃面条的时候似乎是个例外。日本人吃汤面时毫不掩饰声响,而且一定会发出响亮的吸溜声。游客最好也入乡随俗,以表示感谢主人的盛情款待。另外在吃米饭或喝汤时,一定要把碗端起来,让碗口冲着自己。 法国 在法国,如果饭菜还没尝就加调味品的话,厨师是会很不高兴的。而且,客人在吃饭前一定要关闭手机,以免就餐被打断。这里很少用点心盘来盛面包,所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时,再把杯子里的酒一饮而尽,否则最好剩一些。法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,但却不许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。 吃法国菜的礼节:

糖尿病饮食禁忌大全

糖尿病饮食禁忌大全 糖尿病饮食包括: 1. 主食:如粳米、富强粉; 2. 含热能低的食物如:青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等; 3. 还有少量的瘦猪肉、鸡蛋。 4. 糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品;凡含淀粉高的食品,如土 豆、山芋、粉丝等,原则上不用,如需用应减少主食。 糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重。所以,对糖尿病人要合理地进行饮食控制。 糖尿病饮食禁忌: 糖尿病者饮食禁忌和适宜 1禁忌和不宜 禁忌的水果:葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等 禁食的蔬菜:甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片。 少吃的食物:面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等 少吃的蔬菜:韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。 少吃的水果:苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜 2常食和适宜 一般来说,糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素,可调节血糖水平,利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。 蔬菜类宜食:蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜,所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”,有明显降糖作用,尤其适合2型糖尿病患者食用。 适宜的食物:海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼。 宜食水果:草莓、山楂、桑椹、猕猴桃、香蕉、无花果、石榴、柚子。

肾结石饮食注意事项大全(精)

肾结石饮食注意事项 肾结石患者不可吃的食物有哪些?可吃的食物又有哪些?治疗之后是否有复发的可能性? 肾脏结石有好几种,其中常见肾结石大部份以钙盐的成分为主,此症复发的机率很高,所以常常治疗痊愈后,会再发病回诊。为减少复发的机率,因此饮食的控制格外重要。在饮食上的照顾需注意以下几点: 1.增加钙的摄取量:很多人会有疑问,为何结石里都是钙盐反而要多吃钙?因为根据研究显示,足够的钙质会和草酸结合,而由粪便排出,因而减少钙质被肠道吸收,当然就会减少结石产生的机会。因此多喝牛奶并不会因此增加结石,反而有助于减少结石的机率。 2.减少草酸的摄取:菠菜、茶叶等含草酸较多的食物要减少食用。 3.减少钠摄取:饮食要清淡,罐头和加工食品尽量减少食用。多吃含钾的食物,如香蕉等食物。 4.减少肉类的摄取:减少动物性蛋白质的摄取,可降低形成结石的机会。 5.多喝水多运动:多喝水可使尿中的盐类代谢加快,所以每天至少喝3000c.c 的水。多运动可减少骨钙流失,进而减少结石的产生。 肾结石临床表现 肾结石的临床表现,随病因、结石大小,形状、部位、活动度、局部损害程度及有无梗阻或感染等而异。本症男性较女性多3-9倍。典型症状为疼痛及血尿。疼痛常位于肋脊角、腰部或上腹部,可向下腹、腹股沟、大腿内侧、阴囊、睾丸、阴唇放射,多为间歇性纯痛。常因劳动、运动、舟车颠簸而发作或加重,也呈绞痛发作。疼痛发作时常有肉眼或镜下血尿,偶而血尿为无痛性。有梗阻时可致肾积水。并发感染时有尿路感染表现。由甲状旁腺机能亢进、痛风或高尿酸血症等

引起的肾结石的患者,同时还有原发病的临床表现。肾结石可通过详细询问病史、体格检查、化验检查和泌尿系统放射检查而确定诊断。 (二)辨证分型 1.下焦湿热,蕴积成石型腰腹绞痛,痛连小腹或向阴部放射;尿频、尿痛、尿急、尿涩而余沥不尽,尿中带血,有的尿中杂有砂石;舌红、苔黄或厚腻;脉弦数或滑数。治宜清热利湿,通淋排石。 2.结石久停,气滞血淤型腰酸痛而胀,小腹胀满隐痛;尿涩痛、滴沥不尽,血尿或见血块;舌质暗红或有淤点...... 结石病人的食物疗法(家庭治疗措施) ●多喝水 不论你的结石属于哪一类,最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。合适的饮水量是达到一天排2升的尿液,就算足够。如果你一整天都在烈日下工作,你需要喝2加仑的水。 ●补充纤维素 加食米糠,可以防止结石发生。 ●控制钙的摄取量 结石中有兜%是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石,主要是钙的成分,则你得注意钙质的摄取。如果你正服用营养补充晶,首先需要请教医师是否必要。其次是检查每天高钙食物的摄取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。 ●检查你的胃药 某些常见的制酸剂含高量的钙。假使你患钙结石,同时你也正在服用制酸剂,则应查此药的成分说明,以确定是否含高钙。若含高钙,应改用别的药。 ●勿吃富含草酸盐的食物

日常饮食禁忌大全

日常饮食禁忌大全 日常饮食禁忌大全 2013-11-26 粮食类糯米: (1)不宜食用冷自来水所煮的饭 (2)不宜常吃剩油炒饭高梁: (1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭(2)不宜加碱煮食黄豆: (1)不宜多食炒熟的黄豆 (2)对黄豆过敏者不宜食用 (3)服用四环素类药物时不宜食用 (4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 (5)服用左旋多巴时不宜食用 (6)不宜煮食时加碱 (7)食用时不宜加热时间过长 (8)服用铁制剂时不宜食用 (9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 (10)不宜与猪血、蕨菜同食 (11)不宜多食豆浆: (1)饮用时加热时间不宜过短 (2)不易和鸡蛋同时煮食

(3)豆浆不易加红糖饮用 (4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 (5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 (6)不宜多饮绿豆: (1)服温热药物时不宜食用 (2)服用四环素类药物时不宜食用 (3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 (4)服用铁制时不宜食用 (5)煮食时不宜加碱 (6)老人、病后体虚者不宜食用 (7)不宜与狗肉、榧子同食。红豆: (1)忌与米同煮,食之发口疮 (2)不宜与羊肉同食 (3)蛇咬伤,忌食百日 (4)多尿者忌用油类猪油: (1)服降压药及降血脂药时不宜食用 (2)不宜用大火煎熬后食用 (3)不宜久贮后食用 (4)不宜食用反复煎炸食物的猪油菜籽油:(1)菜籽油经高温处理后贮存 (2)带有蛤喇的菜籽油不应食用蔬菜类大白菜:(1)不宜食用霉烂变质的白菜

(2)服用维生素K时不宜食用 (3)不宜食用久放的熟白菜 (4)不宜焖煮后食用 (5)不宜水浸泡后食用 (6)不宜烫后挤汁作菜馅用 (7)不宜食用酸菜过多 (8)不宜和猪、羊肝同时食用 (9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 (10)不宜多食偏食胡萝卜: (1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 (2)服用双氢克尿塞时不宜食用 (3)食用时不宜加醋太多 (4)未油炒者不宜食用 (5)食时咀嚼时间不宜过短 (6)不可红白萝卜同时食用 (7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 (8)禁忌生食黄瓜: (1)不宜生食不洁黄瓜 (2)不宜弃汁制馅食用 (3)不宜多食偏食

肾结石治疗综述详解

肾结石的治疗综述 关键词:肾结石;治疗;进展 尿石症(Urolithiasis)是泌尿系结石的简称,是一种古老而常见的疾病,可分为肾和输尿管的上尿路结石及膀胱和尿道的下尿路结石,临床上尤以肾结石(Renalcalculi)最为多见。 通过典型的临床表现如突发的腰腹绞痛、血尿、肾区叩击痛和必要的影像学检查和化验检查,多数患者可获得明确诊断。影像学检查是确诊肾结石的主要方法,目前包括:(1)KUB(是诊断肾结石必要的检查方法,关于结石体积、数目和形状的记述应以KUB为准);(2)IVU(不但是确诊肾结石的方法,而且也是制定治疗方案的重要依据);(3)CT(能分辨出0.5mm的微小结石,并且能够显示任何成分的结石,包括X线透光结石,但CT检查费用昂贵,一般不用作肾结石的首选影像学检查);(4)B超(是肾结石的筛选和随诊检查手段,但其客观性不如X线检查,有时会出现假阳性结果)。腹部平片和静脉肾盏造影依然是诊断肾结石的“金标准”,超声检查可作必要的补充,两者结合,可了解结石的大小、数目、部位、形态、有无梗阻,肾功能状态及肾实质厚度等情况。 肾结石治疗的目的不仅是清除结石,解除疼痛,保护肾功能,而且应尽可能找到并解除病因,防止结石复发。但现临床上往往只关注去除结石,而且施行的方法多独立,手段较单一,治疗的效果也就不尽人意。必须同样关注结石病因的治疗,才能有效防止结石复发。因此,重视肾结石的综合性治疗,才能取得满意的治疗效果。 目前泌尿系结石治疗的前沿研究包括三个方面:(1)针对结石病因的治疗;(2)针对结石存在的治疗;(3)既针对结石病因,又针对结石存在的治疗。前者的发展依赖于对结石成因的西医认识,包括药物的开发及应用;中者依赖于科技的进步,不断为人类提供先进的设备,增强碎石、排石效果,减少并发症,降低治疗费用;后者则依托于祖国传统中医的智慧和经验,从源头上杜绝结石发生发展的原因和条件,从整体上补益患者五脏六腑及阴阳气血的亏虚,从根本上延缓结石的形成,最终减缓患者的病痛。 1针对结石病因的治疗 多是基于结石成分分析,针对结石病因的预防性治疗(Pre-ventivetreatment),旨在控制结石复发;少部分是直接溶石治疗等。 1.1水化疗法 大量饮水一直被认为是预防和治疗各种成分肾结石简单而有效的方法,并建议饮用纯净水或磁化水。其作用是缩短游离晶体颗粒在尿路中的平均滞留时间,促进较小结石自行排出;降低成石物质的尿饱和度以阻止结石继续生长;减少并发尿路感染的机会。目前公认,多饮水,每日尿量应保持在3000mL以上,多运动,多做跳跃运动,弯腰时叩击肾区,均有助于预防肾结石复发,如能持之以恒可使结石复发率大约降低60%。研究发现,水质硬度与结石形成相关,水质硬度反映了水中钙和镁的含量,饮水内钙镁比率与结石形成风险相关

饮食禁忌

中国传统饮食宜忌 类别宜食忌食 谷类粳米一切体虚之人及常人食用,高热老年人煮成稀粥调养用。粳米甘平、健脾益肾、诸无所忌,但糖尿病人不宜多食。 糯米体虚自汗、多汗,脾虚腹泻、病后产后之人。糖尿病人、婴幼儿、老年人和病后消化弱者不宜多食。 玉米适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人。诸病无忌,糖尿病、更年期之人忌食爆玉米花。 高梁适宜脾胃气虚、大便溏薄之人、小儿消化不良时食用。患有糖尿病者忌食,便秘者不宜多食。 小麦心血不足的失眠多梦、心悸不安、多呵欠、脚气病、妇人回乳时。患有糖尿病者适当忌食。 荞麦食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性腹泻、出黄汗之人食用。凡体虚弱之人,不宜多食。忌与野鸡同食。 燕麦产妇、婴幼儿、老年人、慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮胖、习惯性便秘、高血压、高脂血症、动脉硬化者食用。燕麦补虚、诸无所忌。 甘薯《本草纲目》“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”。糖尿病患者、腹胀之人忌食。 南瓜心脑血管患者、肥胖、老年便秘、糖尿病、癌症、泌尿系结石患者。脚气、黄疸病人以及气滞湿阻之病忌食。忌与羊肉同食。 芝麻头发早白、身体虚弱、贫血、高血压、老年哮喘、习惯性便秘者、糖尿病。慢性肠炎、便溏腹泻、男子阳痿、遗精者忌食。 黄大豆儿童少年生长发育时期,高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、气血不足、营养不良、缺铁性贫血、癌症患者。黄豆较难消化,故每次不宜食之过多,胃脘胀痛及腹胀之人忌食。 扁豆脾虚便溏、饮食减少、夏季感冒、急性胃肠炎、消化不良、癌症病人。切忌生食、亦忌半生熟吃。腹胀之人忌食。 绿豆暑热天气或中暑、咽干口渴、疮疖、痈肿、高血压、红眼病。绿豆性寒凉,故平素脾胃虚寒、易泻之人,忌与鲤鱼同食。 蚕豆脾胃气虚、胃呆少纳、慢性肾炎、食道癌、胃癌、宫颈癌之人食用。蚕豆性味平和,健脾益气,诸无所忌。 肉类牛肉身体衰弱、营养不良、肋骨酸软、贫血、头昏目眩、体力劳动者、运动员。感染性疾病、发热期间、高血脂患者忌食。忌与韭菜同食。

家常菜做法--食物配伍禁忌表

动物类食物相克大全 1、果汁与虾相克:同食会腹泻。 2、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。 3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘; 6、蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。 8、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。 9、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。 10、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。 11、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去功能。 12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。 13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。 14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。 15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。 17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去功能。 18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。 19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。 20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。 21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。 22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。 23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。 24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。 25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。 26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。 27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。 28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。 29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。 30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。 31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。 32、鸡肉与大蒜相克。 33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

肾结石的预防及饮食健康指导

肾结石的预防及饮食健康指导 1.摄取大量液体,一天最好能排出约1.14公升的尿液。避免含汽饮料,如汽水,啤酒等。 2.控制钙的摄取量,避免摄入过多的钙质,但并非禁止。适量控制高钙食物如牛奶,贝类、豆腐等。 3.勿吃过多富含草酸盐的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。 4.服用镁及维他命B6,可明显减少复发率。 5.吃富含维他命A的食物,可维持尿道内膜健康,也有助于避免结石复发,这类食物包括:胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝,但高剂量的维他命A有毒,服用前最好请教医生。 6.减少蛋白质的摄取量,包括肉类、干酪、鱼和鸡。 7.减少盐分的摄取,少吃各种高盐分的食物。 8.限制维他命C的用量,特别是草酸钙的结石患者。 可以吃的 肉类有瘦肉,猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑,鸽子,蛇肉、猫肉、牛奶等。 蔬菜除了韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。 水果除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃。

五谷、薯类和豆类食品都可以吃。 海产品的动物不能吃,但植物可以吃,例如发菜、紫菜、海带可以吃,不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾)和煎炸、烧烤食品外,还要戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。忌吃一切补、发、热气的中药。病愈后还要戒除上述产品三个月,以求巩固。 一、控制钙的摄取量 结石中有70-80%是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石,主要是钙的成分,则你得注意钙质的摄取。如果你正服用营养补充晶,首先需要请教医师是否必要。其次是检查每天高钙食物的摄取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。 二、勿吃富含草酸盐的食物 大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。 三、注意蛋白质的摄取 肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成。假使你曾患过钙结石,应特别注意是否摄取过量蛋白质,尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。

肾结石患者的饮食禁忌

参考资料:中国结石病防治中心 肾结石患者的饮食禁忌 肾结石患者在日常生活中要特别注意饮食,有些食物会加重肾结石病情,下面就一一列举肾结石患者应特别注意的食物。 控制钙的摄取量 结石中有兜%是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石,主要是钙的成分,则你得注意钙质的摄取。如果你正服用营养补充晶,首先需要请教医师是否必要。其次是检查每天高钙食物的摄取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。 勿吃富含草酸盐的食物 大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。 注意蛋白质的摄取 肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成。假使你曾患过钙结石,应特别注意是否摄取过量蛋白质,尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。 少吃盐 如果你有钙结石,应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至2-3克。 避免L-胱胺酸 如果你有肾结石病历或目前正患肾结石.血避免L-胱胺酸。这种氨基酸的堆积可在肾内结晶,产生大型的结石,堵塞肾脏的内部。 限制维生素c的用量 如果你容易形成草酸钙结石,应限制维生素c的用量。一天超过3-4公克,可能增加草酸的制造,因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素c补充物。 勿服用过多维生素D 过量的维生素D可能导致身体各部堆积钙质。维生素D的每日摄取量最好勿超过RDA 所定的400IU。 检查你的胃药 某些常见的制酸剂含高量的钙。假使你患钙结石,同时你也正在服用制酸剂,则应查此药的成分说明,以确定是否含高钙。若含高钙,应改用别的药。

河虾的营养价值 河虾的功效和饮食禁忌

河虾的营养价值河虾的功效和饮食禁忌 相信很多人都是非常喜欢吃虾的,河虾是最常见的一种,你们知道河虾的营养价值吗?人体的健康需要补充不同的营养元素,河虾的营养对于人体有哪些好处呢?还不了解的朋友们赶紧来看看下文关于虾的营养价值的详细介绍吧,一定会有很多的收获哦! 目录 1、河虾的基本介绍 2、河虾的营养价值 3、河虾的功效和作用 4、孕妇可以吃虾吗 5、河虾的做法大全 6、如何挑选河虾 7、河虾的储存方法8、吃河虾的宜忌事项 河虾 河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense)),是优质的淡水虾类。 肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。 营养分析 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 4. 河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 河虾的营养价值 河虾也是很常见的佳肴,这类食物在制作上,都是有着很好的方法,不过要注意的是,对它制作的时候,也是不能随意的进行,尤其是对不知道这样制作方法,是不是正确的时候,也是不能随意的乱作,这样对自身健康也是有着一些危害,那河虾的营养价值都有什么呢? 对河虾的营养价值都有什么呢,这类食物在营养价值也是比较多,所以在对这类食物选择上,都是可以放心进行,它含有的丰富

常见食物配伍禁忌

常见食物配伍禁忌 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】

食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。 下面是一些常见食品配伍禁忌。 1、猪肉忌菱角,同食会引起肚子痛。 2、牛肉忌栗子,同食会引起呕吐。 3、羊肉忌西瓜,同食会伤元气。 4、狗肉忌绿豆,同食会中毒。 5、兔肉忌芹菜,同食会引起脱发。 6、鸡肉忌芹菜,同食会伤元气。 7、鹅肉忌鸡蛋,同食会伤元气。 8、甲鱼(又名脚鱼)忌苋菜,同食会中毒。 9、鲤鱼忌甘草,同食会中毒。 10、螃蟹忌柿子,同食会引起腹泻

11、鸡蛋忌糖精,同吃会中毒,重者死亡。 12、红糖忌皮蛋,同食会中毒。 13、白酒忌柿子,同食会引起心闷。 14、洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛。 15、萝卜忌木耳,同食会得皮炎。 16、豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋。 17、马铃薯忌香蕉,同食面部会生斑。 18、香蕉忌芋头,同食会腹胀。 19、花生忌黄瓜,同食会伤身。 20、红薯忌柿子,同食会得结石病。

■萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。 ■红薯,白薯,山芋: 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。 2.不宜与香蕉同食。 ■韭菜: 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。 ■小白菜:忌兔肉。 ■辣椒:忌与羊肝同食。 ■香莱:不可与补药同食。 ■茄子: 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。 ■南瓜: 不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。 ■花生:忌蕨菜。

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