中英茶文化的差异 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-SANYHUASANYUA8Q8-
中国最早发现和利用茶叶的国家，茶文化历史悠久、博大精深。而英国本土并不出产茶叶，却是世界上人均茶消费量最大的国家，利用茶叶这个舶来品塑造了独具特色的英国红茶文化，开创了优雅自在的欧洲下午茶生活方式，成为许多国家追捧的对象。二者有何差异？本文将加以论述。 一、品饮方式的不同 中国饮茶分为两类，一类是“混饮”，即在茶中根据个人的口味嗜好加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂圆、红枣。加桔皮、薄荷的方式源自于中唐以前的煮茶法：从食用而来，用鲜叶或干叶烹煮成羹汤而饮，通常加盐调味；从药用而来，用鲜叶或干叶，往往佐以姜、桂、椒、桔皮、薄荷等熬煮成汤汁而饮。而现在这种方式主要集中在少数民族地区。藏族的酥油茶就是在熬好的砖茶浓汤中加入盐、酥油、奶等制成；回族以茶叶、龙眼干和冰糖混合冲泡成的盖碗茶，俗称为“三香茶”，再加上葡萄干和杏干，通称为“五香茶”，如果再加上枸杞、花生仁和芝麻冲泡，则称为“八宝茶”。另一类是汉族的“清饮”，即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料，单单用开水泡茶来喝，沿袭着明清时的茶饮传统，以清饮雅赏的冲泡茶为主。 英国人最初饮用的也是绿茶，后来大都喝汤浓味醇、营养丰富的红茶，据说因为绿茶不易保存，而红茶是发酵程度为80％以上的全发酵茶，不易霉变。不过另一个更可信的原因则是绿茶性寒，红茶性暖，英伦三岛四面环海，终年阴冷潮湿，于是气候决定了人们的选择。他们从印度、锡兰、肯尼亚等地进口红茶，在茶里加入牛奶和糖以去掉茶碱，把苦涩的茶水变成适合自己口味的甜饮料，就象他们把来自赤道国家的苦咖啡改造成充满奶香味的甜咖啡一样，这与中国的口味已是南辕北辙。此外，他们还在茶里加蜂蜜、肉桂、胡椒、威士忌、黄油、鸡蛋，以及一切他们想加入的东西，随心所欲的创造了许多口味。用佛手柑油调制的格雷伯爵茶、阿萨姆红茶等少数品种，成为经典而独特的民族茶产品，享誉世界。此外，英国人对茶叶本身也进行了改造。袋装的茶叶末代替了片片茶叶，称为速溶茶。连袋一起放进热水杯里，一小袋只泡一杯茶。家用茶壶还有过滤杯，用开水冲下，过滤而出。这与中国人将整片茶叶放在开水里，在氤氲的热气中欣赏盛开的茶叶花，已是大相径庭。 二、饮茶礼仪的不同 在多数中国人眼里，饮茶随时可以进行，没有仪式。饮茶是一种可有可无的生活习惯，谈不上尊贵与宠爱。所谓的茶文化更多留恋于正式的茶馆里。与之相较，
时事报告学习心得 时事报告学习心得 。目前，我们即将迎来第十二个五年规划，现在“十二五”规划的编制工作已经开启，而作为统领未来5年中国经济和社会发展的一个总体规划，我认为，“十二五”规划应明确提出“富民”的目标和任务。中国每个五年计划或规划都有一个相对明确的主题。所谓主题，也就是未来5年需要着力解决的问题。当然，问题最后能否解决或解决的程度如何，取决于诸多因素，但在编制规划的时候，总有个相对集中的主题。具体到“十二五”规划，之所以应将“富民”作为一个必须解决的问题而提出来，是基于以下几点考虑。首先，“十二五”规划是新中国60年后的一次再出发。中国刚刚隆重庆祝了60岁生日，进入下一个甲子，应该有一个新的发展思路。其次，“十二五”规划是在国际金融危机后中国实行的第一个五年规划，而此次金融危机无论对世界还是对中国，都提出了一些新的命题。第三，经过30年的改革发展，目前中国人均GDP首次达到3200美元，按照国际标准，当人均GDP达到3000美元以上、开始进入工业化中后期，这一时期的发展思路肯定与过去不同。上述三点决定了“十二五”规划与此前的十一个规划有着本质的差别。这个差别就是，过去的十一个规划追求“国强”，“十二五”规划则追求“民富”。这当然不是说，建国60年来特别是改革30年来百姓的生活没有提高，而是指相对于GDP的增长，作为整体的民众的富裕程度没有GDP增长快。何况，按照联合国的贫困标准，中国至少还有一亿多人生活在贫困线下。另外，从近几年的情况看，中国社会的很多问题都跟贫富差
距和民众的普遍不富裕有着直接的关系。如结构调整和经济转型的问题、消费和内需不足的问题，乃至一些群体性事件，都有着贫富分化的影子。贫富分化甚至直接影响到中国社会的稳定。所以，“十二五”规划政策的着力点应该转到把提高居民收入、缩小贫富差距、富裕人民群众作为全新思路和战略，围绕着如何“富民”问题，制定行动路线图。而经过30年的发展，中国今天的经济实力也已经为解决“富民”问题提供了物质基础。民乃国之本。对于“民富与国强”的关系，是先有民富而后才有国强，而不是相反。事实上，多少国家兴衰的历史也告诉人们，民富虽然不必然等于国强，但民不富，国家必然不强；即使表现出一定程度的强，也只能是外强中干。只有建立在普遍民富基础上的强大，才是根本性的强大。因此，中国政府需要更新观念，在政策上，把“富民”作为一个明确的目标和任务。这就有必要在编制“十二五”规划时，制定一个长期的提高福利的战略规划，这个战略规划的目的，是为建立一个有竞争力和公平正义的福利国家打下基础。结构失衡根源在于政府主导经济“富民”虽然是一个经济问题，但经济问题的解决离不开政治。事实上，改革以来贫富差距的形成和拉大本身就有政治因素在内。为什么经济高速增长但人民的生活水平却得不到同步提升？症结就在于蛋糕的分配不合理。也就是说，经济发展成果的最大收益者不是普通群众，而是政府及其与公权力有关联的利益群体，以及资本利益集团和垄断国企的经理层与员工等。而政府之所以能够抽走国民收入的大头，并随心所欲地支配财富而不受监督，资本之所以能够压制众多的劳动力，原因又在于政府的权力过大。中国传统上本就是一个大政府国家。无论是政府官员还是普通民众，心中都存在一个大政府观念。所以，要在政府权力过大
中日茶文化差异论文 浅谈中日茶文化的不同 摘要：早在唐代中国出现了“茶道”一词，但是陆羽的《茶经》及以后的茶书都不 提“茶道”，而是重点阐述品茗艺术茶艺。相反，日本将中国的饮茶引进本国之后，却发 展为带有浓厚宗教色彩的茶道。不同的历史、文化背景造成中日两国茶文化向不同的方向 发展，中国文人将饮茶发展为一门生活艺术，日本的僧侣则将饮茶变为了佛门的清规。 关键词：茶艺;茶道;中日茶文化;发展方向 “茶艺”一词是20世纪70年代由台湾茶文化界首先创造出来的，用以概括品茶艺术 的内涵。但是品茶本身却是很早就存在，并且在品茶过程中升华出茶道精神。在中国茶文 化发展历史进程中，茶艺与茶道无疑占据核心地位。不过对脱胎于中国母体的日本茶道而言，中国的茶道似乎显得薄弱些。本文就这一问题进行尝试性探讨，不足之处，望大家多 多指教。 一、中日两国茶道观念的反差及其原因 所谓茶艺，就是泡茶的技艺和品尝的艺术。其中又以泡茶的技艺为主体，因为只有泡 好茶之后才谈得上品茶。但是，品茶是茶艺的最后环节，如果没有品尝，泡茶就成了无的 放矢，泡的目的本来就是为了要品。而且，只有通过品尝过程中的各种感受和遐想，产生 审美的愉悦，才有可能进入诗化的境界，达到哲理的高度，才可能升华为茶道。 茶道就是在茶艺操作过程中所追求和体现的精神境界和道德风尚。它经常和人生处世 哲学结合起来，成为茶人们的行为准则和道德要求。故中国古代也将茶道精神称作茶德， 如唐代的刘贞亮就提出“茶十德”：“以茶散闷气，以茶驱腥气，以茶养生气，以茶除疠气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可雅志，以茶可行道。” 其中“利礼仁”、“表敬意”、“可雅志”、“可行道”等就是属于茶道精神范畴。刘贞 亮所说的“可行”之“道”，是指道德教化的意思。即饮茶可以有助于社会道德风尚的培育，明确地以理性语言将茶道的功能提升到最高层次，可视为中国古代茶道精神的最高概括。但令人难以理解的是，自此之后，在中国古代茶书中却不见“茶道”一词，直至明代 张源的《茶录》才提到“茶道：造时精，藏时燥，泡时洁，茶道尽矣。”但这里的“茶道”仅是一些技术要求，并无品茗悟道等精神层面的东西。在张源之后数百年间的明清茶书中，又不见“茶道”一词。个中原因实在耐人寻味，在我看来，恐怕与茶圣陆羽的影响有关。 陆羽在《茶经》中虽流露了一点茶道精神的内容，但却没有出现“茶道”一词，也没有正 面叙述茶道精神的段落或词句。反观此时的日本，茶道已经发展到很成熟的地步。至少到 了16世纪后期，日本茶道高僧千利休就已集茶道之大成，制定出茶道的基本精神茶道四规：和、敬、清、寂，一直沿袭至今。 那么，中日两国在茶道方面为何会有如此之大的反差呢?依我之见，是由于两国的历 史文化背景不同、茶道在社会政治生活中的地位不同等诸多原因造成的。至少有三个方面
介绍茶文化的英语作文 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 几千年来，中国不仅积累了大量的茶叶种植，生产的物质文化，而且还积累了丰富的茶文化，这是独特的中国茶文化，文化研究领域的精神。下面是小编精心为你整理的关于茶文化的英语作文，一起来看看。关于茶文化的英语作文1 Chinese Tea History of Tea According to Lu Yu, writer of the book Tea Classics during the Tang
Dynasty, Chinese tea has enjoyed a history of more than 4000 years. Tea was used as offerings in the West Zhou, vegetables in the Spring and Autumn period, and medicine in the Warring period. Later in the West Han dynasty, it became a major the 300 years between the Three Kingdoms period and the Northern and Southern Dynasties, especially in the latter era, Buddhism was extremely popular. The Buddhists applied tea to relieve sleep in Za-zen, so tea trees spread
Acknowledgements I am very grateful to my supervisor Ms.Zhang who gave me encouragement, careful guidance and helpful advice to me throughout the writing of this thesis. It is she that not only gave me many valuable advices but also let me know how to write this topic. What' s more, I should express my gratitude to Ms. Zhang again for her insightful advice on my choice of the topic and valuable comments on my thesis. I am also indebted to my other teachers who had given me their sincere help and guidance and to my classmates who had given me their constant encouragement to me in the course of my studies. Of course, I also thank our school library which provides me with so many useful reference books and collected data. And my last special thanks would go to my dearest families. When I make a success, they are more excited than me, and support me to do better. Even though I failed, instead of blaming, they always share sorrow with me, an encourage me not to give up. In a word, the support from these people is always my momentum during my university study years even all the way.
茶文化相关论文|茶文化论文3000字 茶文化是中国传统文化的重要组成部分，应该成为中国文化产业在世界文化产业中的特色和名片。下文是小编为大家搜集整理的关于茶文化相关论文的内容，欢迎大家阅读参考! 茶文化相关论文篇1 浅谈发扬中国茶文化 摘要：茶文化在中国自古以来就有，茶文化因为有其特别的特色，所以茶代表着一种浓重的家乡特点，由此引发了在外游子有着一种家乡归属感，可是，随着现代生活节奏的加快，茶文化在中国逐渐不是很明显，茶文化面临着冲击，因此，如何来更好发扬茶文化，传承这种传统茶文化，这个是研究的重点。 关键词：茶文化;家乡;认同感;发扬传承 经常听到周杰伦唱的一首歌，歌曲名叫做《爷爷泡的茶》，其中有一句歌词是这样的，爷爷泡的茶，有一种味道叫做家，的确，远离家乡的人，一闻到家乡的茶，马上就会想到家乡，在中国，每个人都有对家的归属感，而中国茶文化是历史悠久的，可以说茶是我们中国的特色，茶不仅仅是一种文化，更是代表了一种在外远离家乡的人对家乡的认同感，所谓茶是故乡浓。 我们中国地域辽阔，茶也发布在各个地域，每个地区都具有不同的地方特色，所以，茶也是具有各自的地方特色的，中国茶的品种非常多，像大家都比较熟悉的有云南普洱茶、福建铁观音、西湖龙井等等这一些，既然茶的这一些品种很多，不同的品种当然也就具有不同的特点了，表面看来不同茶的不同之处就在于茶的外观、香味、冲茶的冲法等等这一些特点，即使有很多的不同特点，不过人们一提起茶，很多人都会想起茶有很多共同的功效，一般是喝茶提神，帮助消化，是一种很好的健康饮品，当然，在家乡的时候，你喝着茶可能感觉没有什么，可是，当你在外工作或者学习的时候，那种喝茶的感觉就完全不同了，不知不觉就会想起家乡来，那么茶还有一个魅力，那就是有很多人喝惯了家乡的茶，你让他和其他品种的茶，一般是他不是很喜欢喝的，他这样做，难道是别的茶不好喝么，答案是肯定不是的，而是这体现了他对家乡的一种认同感，一杯小小的茶，难道就真的这么神奇么，其实，
“同源异派”——浅析中日茶文化的不同 一、茶文化的起源 茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。南宋绍熙二年（公元１１９１年）日本僧人荣西首次将茶种从中国带回日本，从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期（公元１２５９年）日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。直到日本丰臣秀吉时代（公元１５３６～１５９８年，相当于我国明朝中后期）千利休成为日本茶道高僧后，才高高举起了“茶道”这面旗帜，并总结出茶道四规：“和、敬、清、寂”，显然这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的，其主要的仪程框架规范仍源于中国。 二、茶文化的发展 1、1茶的传播途径不同 在中国是先有庶民茶文化, 后来才被统治阶级所接受, 形成宫廷贵族茶文化。而日本在这一点则截然相反。茶引入日本之后是作为一种高级文化形态首先在皇室贵族之间流传, 长期为统治阶级所专享, 后来才逐渐传播到民间, 上行下效, 原已成熟定型的饮茶方式和清规戒律也为民间所全盘接受, 形成社会共识。 1、2茶文化的精髓不同 中国的茶文化是“美的哲学”，以儒家思想为核心，并吸收了儒、释、道三家的思想精华，强调“中庸”、“禅茶一味”、“天人合一”的思想，并不断地追求真、善、美的境界。中国茶文化以最初的药用到饮用最后发展成为人的精神活动，强调崇尚自然美，但是没有严格的仪式可循，并且只有广泛性和大众性。它的精神理念是“和、静、怡、真”。“和”是中国茶文化思想的核心，也是儒家思想的核心；“静”是中国茶文化修行的过程，是“释道”精神的统一；“怡”是愉悦的精神与情感的表现，在饮茶的过程中，养成谦恭的行为习惯；“真”是茶文化所追求的理想境界。。日本的“和、敬、清、寂”之四谛始创于村田珠光，400 多年来一直是日本茶人的行为准则。日本的久松真一先生认为：茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系，它具有综合性、统一性、包容性。其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面，其内核是禅。日本茶道的精髓在于“和、敬、清、寂”。“和”，表示和谐的和，又表示和悦的和，它体现了支配茶道整个过程的精神。敬的思想本源自禅宗，禅宗主张“我心即佛”、“万物皆有佛心”，认为在“真如”面前所有的人都平等不二。清即清洁，整齐，是受到日本人民极大推崇的修养要素。“清”更多的是指对灵魂的洗涤。寂也是茶道追求的最终境界，没有它就没有茶道的存在意义。“寂”在梵语中指“静寂”“和平”“静稳”。如前所述，茶道四谛中的“和”主要是指主人与客人的和合，没有隔膜；“敬”是相互之间尊敬的感情；“清”是必须保持心灵的清净无垢；“寂”要求茶人忘却一切，去创造新的艺术天地。四谛的根本在于“寂”，它可以被表现为佛教中心的涅槃、寂静、空寂、寂灭，在积极意义上是“无”，即“主体的无”。由此可见，和敬清寂四谛是以“寂”为根源，以“寂”为最高层次而体现的法则，也
中国的茶文化英语作文 中国的茶文化过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。下面是 ___为你的中国的茶文化英语作文，希望对您有用。 The Culture of Tea When a guest es to my home from afar on a cold night, I light bamboo to boil tea to offer him. Ancient Chinese poem.China is the home country of tea. Before the Tang Dynasty, Chinese tea was exported by land and sea, first to Japan and Korea, then to India and Central Asia and, in the Ming and Qing dynasties, to the Arabian Peninsula. In the early period of the 17th century, Chinese tea was exported to Europe, where the upper class adopted the fashion of drinking tea. Chinese tea like Chinese silk and china has bee synonymous worldwide with refined culture. At the heart of the culture of tea the study and practice of tea in all its aspects is the simple gesture of offering a cup of tea to a guest that for Chinese people today is a fundamental social custom, as it has been for centuries.China traces the development of tea as an art form to Lu Yu, known as
中国茶文化论文3000字 喝茶已经是现在的人们日常的一部分，有很多的人有着对于茶文化的感悟。下面是X精心为你整理的关于茶文化感悟的文章，一起来看看。 关于茶文化感悟的文章篇1 茶文化的体会 茶的韵味，是由心的味道决定的，所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深，但弄茶时，专注于安处自在的深处，常常带我走入青灯古寺的宁静。 我经常会在袅袅的茶香中，闻到自己内心的孤独，喜悦，但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中，还是在空谷幽静的山野，那杯盏之间发出的清脆，有如钟罄之声，让人洗尽铅华。 当年学习茶文化，是因为生命里一位挚爱的亲人喜欢，于是也试着去品尝。尽管苦涩绕于舌间，情境的惬意与美好，却牵着我慢慢走近茶的深邃。
有人说饮茶时，茶的品质不是最重要的。泡茶人的心情，同饮人的心境，是决定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初学泡茶，茶是最普通的，老师的教导是真诚的，朋友的陪伴是最真实的，陪着自己慢慢的品，浅浅的尝，心事说尽，茶也在此起彼伏的心境中，尽显人生百态。 如今，学会了这份知识丰富了我的人生色彩，更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。如今，我同事虽然各据一方，倒真地体会到一点点物是人非的人生况味，但那份情怀，却如这茶香，在心的最深处，挥之不去。茶的真味就是于任何情境下，都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中，保持 最真挚的情感，予人，予己，予茶。关于茶文化感悟的文章篇2 茶是禅之缘，禅是茶之魂 公司年底奖励了一套紫砂茶具，淡雅精致包装华美。拎在手里，一大盒，沉惦惦的。当时就想：这样的尤物，于我，不知何年何月才会用得上。一年里，我大概也喝不了几
学习中日文化比较课程之后，以及联系自身对此方面的了解，我主要对其中的三大部分很有感触，分别是：中日茶道的差异、中日饮食的差异以及中日婚礼的差异。 一、中日茶道的差异 中国茶，是文人异士会面必不可缺的一种东西。这些人能在茶中喝出友谊、喝出交情。中国人，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高兴怎么喝，就怎么喝。品茶之四大特色是：有“酸甜苦涩调太和”的中庸之道，有“朴实古雅去虚华”的行俭之德，有“奉茶为礼尊长者”的明伦之礼，有“饮罢佳茗方知深”的谦和之行。中国茶是中国文化息息相关，是中国礼仪之邦的体现点之一。 茶在中国有着根深蒂固的地位。茶文化是东方文化的精髓，是东方民族不朽的文化遗产之一。中国是茶的故乡，是茶的发源地，也是最早发现、利用茶叶的国家。从汉魏、两晋、南北朝开始以来，饮茶风俗从巴蜀地区向中原广大地区传播，茶文化由萌芽逐渐发展。唐代茶文化随着佛教的传播而传入朝鲜、日本，以后又传播到世界许多国家和地区。茶文化作为大唐文化的优秀组成部分，在日本得到了登峰造极的发挥，形成了独具特色的日本茶道文化，并成为日本的国粹，饮誉世界。茶也是我国国饮，以茶敬客，成为中华民族优良的传统习俗。茶对于人类来说，—可让人啜英咀华，尽享茶之美味；二可醒神明目，有益健康；三可陶冶性情，修身养性；四可聚集亲情，有融洽
感情之功能。茶文化已成为华夏文明的重要组成部分.。 正如现在，冷冷的天气，然后就应该捧杯茶，虽然普通人不是很懂品茗，但是喝着茶很舒适，喝茶还能醒神，工作学习之余，喝杯茶，舒坦。 日本承袭我国文化遗绪，一切典章、文化制度，受唐朝影响最深。唐时佛学盛行，佛家以茶代酒之风由中国传入日本。日本茶道，又称禅茶，其精神在于利用茶净化心灵，提神醒脑的特性，使饮茶者的心神，暂时革除一切俗务杂念，以期直扣人的本相，即是达到所谓本来面目赤子之心的境界，因为必需藉假炼真，所以对于环境的布置、器物的使用，要求的水准极高，茶屋必须外幽雅清寂，古木参天，奇石、古董，排列有序，内面必须玩物古董、瓶花名画，器皿烧制精巧华丽，高雅实用，主客态度必须平和谦逊，心无杂事，正襟危坐，虔诚授受。饮茶问之交谈，腔调馨欬，均须合体。日人认为这种心境为和、静、清寂的总和，如茶屋是代表宇宙万物经过过滤净化后，唯一可赘凭借的象征物，人一旦介身其中，一方面慢慢品尝苦涩的茶味，此情此景正是物我文融，天人合一，是用一种无意识的境界，藉以了悟永恒的价值。 我觉得，中国是喝茶懂道，日本人是喝茶说道，懂和说是最大的区别，说我偏心自己的国家也好，说我实话实说也罢，我仅仅是通过茶道来诉两个国家之间的差别。中国为五千年文化历史的优秀大国，茶文化也是源远流长，日本是中国边上的小国，茶文化本来自中国，又有什么资格可以比较呢？换句话说就是，日本是支流，中国是源头
【关于茶文化的英文作文】茶文化英文 茶文化的发展回事我们的使命，所以出现了很多的关于茶文化的英文作文和论文。下面是小编精心为你整理的关于茶文化的英文作文，一起来看看。关于茶文化的英文作文1 茶文化 Chinese tea Chinese tea culture, tea culture. As open seven things , one of tea in ancient China is very common. Chinese tea culture and tea culture in Europe and America or Japan, a great difference. Chinese tea culture has a long history, profound, not only contains the material and cultural level, also contains a deep spiritual level. Tea by Lu Yu of the Tang Dynasty in the history of Chinese tea culture and sounded the horn. Since then, the spirit of tea permeates the court and society, into the Chinese poetry, painting, calligraphy, religion, medicine. For thousands of years China has not only accumulated a great deal about tea cultivation, production of material culture, but also accumulated rich spirit of the tea culture, which is unique to China’s tea culture, a cultural study areas. 中国茶，茶文化，茶文化。作为开门七件事，一个茶在古代中国是非常普遍的。中国茶文化与欧洲、美国、日本的茶文化有很大的不同。中国茶文化源远流长，博大精深，不仅包含了物质文化层面，还包含了深厚的精神层面。 唐代陆羽对中国茶文化的历史，吹响了号角。此后，茶精神渗透到宫廷和社会，融入了中国诗歌、绘画、书法、宗教、医学等。几千年来，中国不仅积累了大量的茶叶种植，生产的物质文化，而且还积累了丰富的茶文化，这是独特的中国茶文化，文化研究领域的精神。关于茶文化的英文作文2 中国茶文化 It is 4000 years since the Chinese began to grow and drink tea. There are many kinds of tea in China, of which Longjing Tea is famous all over the world. Tea is usually drunk in tea sets. A tea set is made up of a tea pot and some teacups, which are both made of china. Most Chinese are fond of drinking tea. Tea is served not only at tea house and restaurants but also at home. People also drink tea during breaks at offices or factories. It has been discovered that drinking tea does a lot of good to people’s health. A cup of tea can make you relaxed and refreshed. And it’s said that green tea can prevent cancers. That’s why tea is becoming more and more popular with people. At last ,I hope you can enjoy Chinese tea. 自从中国人开始种植和喝茶4000年了。 在中国有许多种茶，其中龙井茶是世界著名的。 茶通常在茶套里喝。一套茶具由一个茶壶和茶杯，都是中国制造的。 大多数中国人喜欢喝茶。茶不仅在茶馆和餐馆都供应，而且在家里也有。在办公室或工厂休息时，人们也会喝杯茶。 人们发现饮茶对人们的健康有很大的健康。一杯茶可以使你放松和刷新。据说绿茶能预防癌症。这就是为什么茶越来越受人们欢迎的原因。 最后，我希望你能喜欢中国的茶。关于茶文化的英文作文3 茶文化的英语作文China is the home of tea, is the birthplace of tea culture. The discovery and utilization of tea in China, has a history of four thousand or five thousand years, and long fill do not decline, spread throughout the world. Tea is one of the world’s most popular, the most popular, beneficial to the physical and mental healthy green drinks. Tea into the world in one,
中英茶文化异同的对比 中西方茶文化比较茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。在人类漫长的历史进程中,茶文化在世界各地的发展程度各不相同.在饮茶之风日益盛行的21世纪,茶文化更是得到了空前的发展和进步.然而，各国的饮茶方法相同，各有千秋。 １、中西方茶文化的交融17世纪初，继茶叶到达荷兰后，饮茶之风很快波及到英、法、德等国。公元1637年英国首次从中国厦门运去茶叶，公元1662年，“饮茶皇后”凯瑟琳提倡皇室饮茶，亲以玉照为中国红茶作商标，推行以茶代酒，使饮茶之风很快风行。这一时期，中国红茶开始大量进入伦敦市场，饮茶之风，开始风靡整个英伦三岛。明末清初，英国人从我国厦门、广州贩运大量茶叶，除供应本国所需外，还大量转运到美洲殖民地，以后又相继销到德国、瑞典、丹麦、西班牙、匈牙利等国，1773年的波士顿毁茶事件，爆发了美国的独立战争。可见当时中国茶在欧洲的影响之深远。红茶的品饮，在国内不似品饮乌龙茶的“功夫茶法”，那样讲究冲泡技艺及茶道精神。红茶只以传统的饮茶法，以清饮为主，调饮为辅。传播到国外，又将红茶与牛奶相融，制成风味独特的奶茶，不但深化了红茶调饮法，而且有形形色色的饮茶习俗。以英国为例。自1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世，不仅是英国历史上第一位“饮茶皇后”而且在推动英国茶叶贸易，提倡饮茶风尚上，享有很高的声誉。皇后进宫后，饮茶风尚首先在英国宫廷盛行，并成为宫廷的一种礼仪，接着流行于豪门世家，成为他们的灵丹妙药和社交的风行饮料。由于皇后的崇尚饮茶之风，又成为贵族夫人时髦的风尚。18世纪，茶价日趋低廉，茶就成英国人主要饮料，饮茶也逐渐普及民间，此时大众化茶馆林立，饮茶普及各阶层，在英国人生活里，茶是不可或缺的东西。茶作为风靡世界的三大无酒精饮料之一，饮茶嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗，称茶为：“健康之液，灵魂之饮。”在法国人眼里，茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品。”韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根，每年5月24日为全国茶日。在日本，茶不仅被视为是“万病之药”，而且在日本人在长期的饮茶实践中，使饮茶脱离了日常物质生活需要的范围，发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。 ２、各国的茶文化 茶，作为世界三大健康饮品之一，足迹遍布了整个世界。而各个地区的饮茶习俗、文化又有着争奇斗艳的特色。不同的茶俗，反映了不同民族、地区、国家的不同价值理念和文化取向。下面选取了一些代表国家和地区，去领略同一片绿叶，被赋予的不同内涵。 第一站：美国美国被称为咖啡王国，却有大约一半人喝茶，令人称奇。在美国市场上，中国的乌龙茶、绿茶等有上百种，但多是罐装的冷饮茶。这也就凸现出了美国人饮茶，讲求效率、方便，不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作，他们似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹。青睐于喝速溶茶，夏季来一杯冰凉的冷饮茶，顿觉心中清凉，很是惬意。在美国，茶消耗量占第二位，仅次于咖啡。美国人与中国人饮茶不同，大多数人喜欢饮冰茶，而不是热茶。饮用时，先在冷饮茶中放冰块，或事先将冷饮茶放入冰箱冰好，闻之冷沁鼻，啜饮凉齿爽口，顿觉胸中清凉，如沐春风。遗憾的是，由于这茶以饮、以凉为主，便没有中国茶沏出的那种品味、那种温馨、那种悠闲，喝茶的情调也大打折扣。 第二站：英国茶是英国人普遍喜爱的饮料，80%的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，因此，茶的进口量长期遥居世界第一。 英国饮茶，始于17世纪中期，1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁与英国查尔斯二世，饮茶风尚带
课程论文 论文要求：同学们根据选定的题目去查找相关资料，撰写课程论文，必须原创作品。下面有多个题目，同学们任选一个题目即可，字数至少3000字。 １、根据本门课程学习的内容，并结合所学习的专业及日常饮茶习惯等，确定适合自己的一种或多种茶品、饮茶方式、饮茶体会，并介绍所选择茶品的特点、生长的地理环境、营养与保健价值等。 2、请选择中国各地茶文化的一个小的方面,自拟题目进行详细介绍，不必面面俱到。（如茶史、茶俗、茶具、茶道、制茶、茶人、茶事、茶的生产与出口情况等）。 3、西南地区是中国茶文化的发源地。试以西南地区某城市为例，结合你所学知识，经实地调查或访问，对该城市茶文化发展历程、特点、等方面做一个介绍，要求是选择一个小的方面,自拟题目进行详细介绍。 4、从国际视角，选取一国或地区，对中外茶俗进行详细介绍，题目自拟。 上交论文时间：2014年6月20日下午4点，本人亲自提交，逾期不候。 纸质版提交地点：2209室 电子版发到邮箱：yhyh0899@https://www.doczj.com/doc/a23996736.html,
封面 四川交通职业技术学院 课程论文 论文题目： 课程名称： 姓名： 学号： 联系电话： 专业： 所在学系： 2014 年 6月
中文标题：××××（黑体、小二） 副标题：××××（宋体、四号） 作者（四号，仿宋） （专业：班级：学号：）（仿宋，小四） [摘要]（黑体，小四）×××××××××（仿宋，小四号） [关键词] （黑体，小四）××××××××（仿宋，小四号） 各级标题：加粗 1 ××××××××（四号，黑体，加粗） 1.1 ××××××××（小四，黑体，加粗） 1.1.1 ××××××（五号，黑体，加粗） 1.1.2 ×××××× 1.2×××××××× 1.3×××××××× 2 ××××××××（四号，黑体，加粗） 2.1 ××××××××（小四，黑体，加粗） 2.1.1 ××××××（五号，黑体，加粗） 2.1.2 ×××××× 2.2 ×××××××× 2.3 ×××××××× 正文：宋体、小四号字 参考文献：（标题，黑体、小五） [1] 刘绪超. 旱地小麦高产栽培技术. 农业科技通讯, 1997, (8): 6~7（小5号，宋体，左顶格。） [2] 王宝山, 李平华等. 浇水对盐碱地小麦生长及产量的影响. 山东农业科学, 2000, (6): 18~20
简析中日茶文化的异同 一、概论 茶文化是东方文化的精髓，是东方民族不朽的文化遗产之一。中国是茶的故乡，是茶的发源地，也是最早发现、利用茶叶的国家，茶文化历史悠久层次复杂内容丰富。从汉魏、两晋、南北朝开始以来，饮茶风俗从巴蜀地区向中原广大地区传播，茶文化由萌芽逐渐发展。日本茶道和茶道文化起源于中国的茶文化无论从形式还是从实质来说都同中国文化有着不可割裂的联系。然而，一方面中国茶文化传到日本已经一千多年了，经过日本本土的影响，从最初的模仿到不断地改造和不断地注入日本的民族特性而最终成为了代表和体现日本民族性的文化，另一方面中国茶文化也处于不断的历史变迁过程中，所以中国茶文化和日本茶道既有联系又有了较大的差异。 中国的茶文化是“美的哲学”，以儒家思想为核心，并吸收了儒、释、道三家的思想精华，强调“中庸”、“禅茶一味”、“天人合一”的思想，并不断地追求真、善、美的境界。茶道虽源于中国，却发展于日本，形成了独具特色的日本茶道的“美的宗教”。日本茶道的目的，并非在于鉴别茶质的优劣、品尝味道的浓淡，而在于通过复杂的程序和仪式达到追求幽静、加强和谐、陶冶情操的目的。 二、中日茶文化的不同点 （一）茶道的内涵不同 中国茶文化以儒家思想为核心，融儒、道、佛为一体，三者互为补充、绝少抵触，从而使中国的茶文化内容非常丰富，无论从哪个层次、哪个方面讲都能做出宏篇大论。而日本茶道则主要反映中国禅宗思想，当然也融进了日本国民的精神和思想意识。中国人“以茶表礼仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，充分贯彻了儒家礼、义、仁、德的道德观念以及中庸和谐的精神标准。日本茶道吸收了中国茶文化思想的部分内容，主张“和、敬、清、寂”，公开申明“茶禅一位”，它规劝人们要和平共处，互敬互爱，廉洁朴实，修身养性，追求禅宗的静寂之美。 （二）两国茶道的规则不同 日本茶道程式严谨，强调古朴、清寂之美；而中国茶文化则更崇尚自然、随和之美。日本茶道主要源于佛教禅宗，提倡空寂之中求得心物如一的清静之美，但其“四规”、“七则”似过于拘重形式，很难让人感受到畅快自然。中国茶文化最初是由饮茶上升为精神活动的，与道教的追求静清无为的神仙世界颇有渊源，它在艺术层面上强调自然与美学精神，很容易让人感到和谐统一。但是中国的茶道没有仪式可循，往往便道而无道，影响了茶文化精髓的作用发挥和规范传播。故而说起茶道，往往仍首推日本。 （三）茶道推广的层次不同 茶道推广的层次不同。中国茶文化包含社会层次较广；而日本茶文化则尚未具备全民文化的内容。中国茶文化自宋代便深入市民阶层，其最突出的代表是大小城镇广泛兴起的茶楼、茶馆、茶亭、茶室。在这种场合，士农工商都把饮茶作为友人欢会、人际交往的一种手段，从而使“茶”成为生活本身的内容，而各个民间地区更有极为丰富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道，有许多著名的世家。茶道在民众中也很有影响，但其社会性、民众性尚未达到广泛深入的层面，也就是说，相形之下，中国的茶道更具有民众性，日本的茶道更具有典型性。 （四）茶道的表现形式不同 日本茶道有严谨的礼仪规范，主客之间、客人之间都有不同的礼仪要求，茶道演示的各过程中都有严格的礼仪规范。更有甚者，日本茶道还有人对物行之礼。而中国茶道更注重的是品茗和欣赏，没有太多规定性的礼仪规范。在崇尚自然上，日本的茶室插花和茶点上的图
Chinese Tea Culture Introduction China has gone through several thousand years , Chinese culture has evolved over thousands of years. Chinese culture is broad and profound .It has a long history from ancient times, which with its unique charm to attract people from all walks of life both at home and abroad. Tea culture is one important of Chinese culture, it’s very characteristics, how to recognize and understand tea culture correctly contains a wealth of knowledge. Many countries are taking on the tea culture as an important project, which is of course a good example of Chinese culture. This essay aims to discuss the development of tea，tea review，tea drinking and Literature. 1.The formation and development tea culture A lot of books put that the discovery time of tea is time to from BC2737 to BC2697, its history can be pushed to the three emperors and five sovereigns. Huatuo, the famous doctor of Eastern Han Dynasty, his ‘eat by’ puts:" bitter tea food for a long time, benefit". Recorded the tea medical value. The Western Han Dynasty have tea production in county is named" Chaling", namely Hunan’s Chaling. To the Three Kingdoms ,Wei Dai’s" Guang Ya" is the earliest documented cake tea and preparation method of drinking: Jing Ba between leaf harvest bread cake into old, leaf, rice paste of. Tea in the form of material and penetrate into other humanities and the formation of tea culture. In the Jin Dynasty, the northern and Southern Dynasties, with the rise of literati tea, tea poetry is published, tea has been separated from the general morphology of the diet as leave cultural circle, plays a certain spiritual, social role. Luyu’s ‘The book of tea’ is the mark of the formation of tea culture in Tang Dynasty.