食物含糖量一览表
(每百克食物含糖量)
蔬菜干果类：
品种含量（克）品种含量（克）品种含量（克）品种含量（克）长豇豆4韭菜3芹菜3豆苗14
鲜豇豆13韭芽2甘蔗65蘑菇2
酱黄瓜12素鸡3芹菜5山药20
茭白4
山芋22
土豆14
花菜4
芋艿13
芝麻4
黄豆21（千）
赤豆55（千）
绿豆57（千）
蚕豆48（千）
豌豆51（千）
豆浆1
豆腐5
小油豆腐12
豆腐干3
薄百叶3
厚百叶1
红腐乳7
刀豆4
水果类
苹果13
梨10
汕头蜜桔9 葡萄43
桃15
草莓8
饮料及米面类奶粉36
面条41
大米饭83
糯米饭87
糯米粥65
大米77柿子花生米
马兰头
金针菜胡萝卜白萝卜红萝卜毛笋
春笋
冬笋
藕（鲜）藕粉
青椒
百合
大白菜塌棵菜青菜
水芹菜李子
荔枝
甜桔
猕猴桃柠檬
巧克力
面粉
糙米饭
南瓜粥
黑米粥
水面筋16卷心菜20
6凉粉
59炒西瓜子
60（千）苋菜
8南瓜
2冬瓜
5黄瓜
4丝瓜
3黄豆芽
4红枣干
20茄子
88西红柿
5桂圆干
28咸大头菜
2酱萝卜2葵瓜子3黄金瓜24柚子
13熟香蕉12杨梅
52芒果
8柑桔
64西瓜
60冰棒
75馒头
70黑米饭30烤麸
42煮玉米5大米粥2 6
27
4银耳干4粉皮
2黑木耳干
4紫菜
1生菜
63海带
13黑枣干2蜜枣干
64绿豆芽20盐西瓜子9可可粉
13枇杷红31毛豆
2核桃仁
25干杏
52菠萝
6哈密瓜
55桔子汁13蜜桔
72
48牛奶
88烙饼
55糯米
55马铃薯7068
12
28
84
31
3
22
62
77
2
19
35
8
14
10
31
42
6
57
10 5
75
76 12 66
食物含糖量一览表 每百克食物含糖量 蔬菜水果含糖量排排队 1％：南瓜紫菜生菜 2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜 3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜 4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆荚、茭白、春笋、油菜、空心菜、臭豆腐 5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花 6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黄豆芽 7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜 8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬 9％：橙子、波萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗 10％：葡萄、杏 11％：柿子、沙果 12％：梨子、桔子、豌豆、橄榄 13％：柚子、苹果 14％：荔枝、山药 15％：苹果 16％：土豆
17％：石榴 20％：香蕉、藕 22％：红果 85%：粉条 日常食品每100克含糖量（特别注明的除外） 米面类 大米76 小米77 馒头49 面条57 玉米面72 富强粉72.9 糯米粉72.9 面包93 馄吞皮56.2 血糯米73.6 蛋类 鸡蛋1.3 鸭蛋1 蛋清1.2 豆制品类 豆腐3.0 295 豆腐丝7.0 百页7.0 豆腐脑1.0 豆腐花1.0 豆腐衣12.1 豆腐干4.1 肉类 猪肉1 猪肝3.0 猪肚2.0 兔肉0.2 鸽子1.8 鹌鹑1.8 鸡肝2.1 鸡翅0.1 鸡爪2.7 百叶5.2 羊肉1.0 鸭舌0.8 鸭肉0.1 鸭肝6.8 水产类 螃蟹1.0 鲫鱼0.1 黄花鱼0.3 带鱼2.1 干贝15.2 青鱼2.3 鲜贝3.4 尤鱼2.4 河虾0 蛏肉2.4 鲤鱼0.2 虾0.1 蛤蜊肉21.7 对虾0.2 鱿鱼2.0 虾皮干9.1 海蛰4.1 海参1.0 鳝丝0.6 黑鱼0 目鱼1.4 海带22.4 虾仁0 螺狮肉1.52 甲鱼26.6 蔬菜类 韭黄2.0 青椒4.5 蘑菇2.4 草菇24 金针菇3.7 香菇59.6 西兰花3.2 青豆13.9 荷兰豆7.0 豆苗3.0 蚕豆13.8 草头9.6 紫菜36.8 萝卜3.2 豆芽1.8 小红萝卜3.8 鸡毛菜2.5 雪菜4.12 芹菜3.1 黄豆20.8 卷心菜3.6 黄瓜2.0 丝瓜4.3 苦瓜3.4 茄子4.1 冬笋1.2 花生仁15.3 绿豆57.8 调料 15克酱油0.8 10克麻油0 10克植物油0 10克糖10 10克猪油0 10克色拉油10 姜10.8 甜食类 冰激凌23.8 蛋糕64 巧克力57.2 饮料类 牛奶6.1 豆浆2.1 麦乳精37.7
日常食物含糖量表 日常食物含糖量表 摘要：日常食物含糖量表含糖量食物含糖量食物1％南瓜、紫菜、生菜2%菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜3%大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐4％绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆5％小葱... , 水果含糖量/xx/tangniaobingzhishi/5/28397.html 含糖量在2%左右的水果蔬菜有：黄瓜1.5%、石榴1.68%、西红柿2.1%等。 含糖量4%-8%的水果有：西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香
瓜)6.2%、樱桃7.9%等。 含糖量8%-13%的水果有：柠檬8.5、%鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0、%菠萝9.3、%桃子10.7%、鲜柿子10.8%、杏儿11.3%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等。 含糖量在20%左右的水果有：香蕉19.5%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%等。 1.选择含糖量少但含膳食纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等。 2.选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。 3.尽量少吃或不吃含糖量高的水果，以免惹起血糖降低，减轻胰岛细胞担负。 4.选吃新颖水果，不吃含糖分高的水果罐头。 5.尽量少喝或不喝果汁，由于果汁中膳食纤维少。 水果的恰中选择十分重要，选择对路，既无益身体降，又不至于惹起血糖降低。 上一篇文章：含糖量少的水果 下一篇文章：苹果的含糖量 刘乃琴说，新颖水果美味可口，含有对人体无益的维生素Ｃ、无机盐、水和纤维素等，对满足人体所需养分，避免动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定益处。水果中含有较多的果糖和葡萄糖，但果糖的代谢不需求胰岛素参与，影响血糖的次要成分是水果中葡萄糖的含量。 在理想生活中，不是一切的糖尿病人都不合适吃水果，要依据本身的详细病情和水果含糖量的上下选择。在糖尿病控制不好，血糖、尿糖均高时，最好暂时不吃水果。病情比拟波动者，可以吃过量的水果，普通一日量在１００克左右，但需留意血糖和尿糖的变化。假如吃了水果后，尿糖增多，应增加主食，以免呈现血糖降低。如每日吃２００克水果，可增加主食半两。吃水果的最佳工夫在两餐之间或许
食物含糖量一览表 食物含糖量一览表 （每百克食物含糖量） 蔬菜水果 1％：南瓜、紫菜、生菜； 2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜； 3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜； 4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆荚、茭白、春笋、油菜、空心菜、臭豆腐； 5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花； 6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黄豆芽； 7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜； 8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬； 9％：橙子、波萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗； 10％：葡萄、杏； 11％：柿子、沙果； 12％：梨子、桔子、豌豆、橄榄； 13％：柚子、苹果； 14％：荔枝、山药； 15％：苹果； 16％：土豆； 17％：石榴； 20％：香蕉、藕； 22％：红果； 85%：粉条； 日常食品
（每100克含糖量特别注明的除外）米面类 大米76 小米77 馒头49 面条57 玉米面72 富强粉72.9 糯米粉72.9 面包93 馄吞皮56.2 血糯米73.6 蛋类 鸡蛋1.3 鸭蛋1 蛋清1.2 豆制品类 豆腐3.0 295 豆腐丝7.0 百页7.0 豆腐脑1.0 豆腐花1.0 豆腐衣12.1 豆腐干4.1 肉类 猪肉1 猪肝3.0 猪肚2.0 兔肉0.2 鸽子1.8
鸡肝2.1 鸡翅0.1 鸡爪2.7 百叶5.2 羊肉1.0 鸭舌0.8 鸭肉0.1 鸭肝6.8 水产类 螃蟹1.0 鲫鱼0.1 黄花鱼0.3 带鱼2.1 干贝15.2 青鱼2.3 鲜贝3.4 尤鱼2.4 河虾0 蛏肉2.4 鲤鱼0.2 虾0.1 蛤蜊肉21.7 对虾0.2 鱿鱼2.0 虾皮干9.1 海蛰4.1 海参1.0 鳝丝0.6 黑鱼0
各种食物的含糖量 各种食物的含糖量 一、蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜： 大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。 二、含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。 水果、蔬菜含糖量列表如下： 1％：南瓜紫菜生菜 2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。 3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜 4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。 5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。 6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽 7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。 8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬 9％：橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗 10％：葡萄、杏 11％：柿子、沙果 12％：梨子、桔子豌豆橄榄 13％：柚子、苹果
14％：荔枝山药 15％：苹果 16％：土豆 17％：石榴 20％：香蕉、藕 22％：红果 85％：粉条 吃水果要有选择性 1、选择含糖量少但富含膳食纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等。 2、选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。 3、尽量少吃或不吃含糖量高的水果，以免引起血糖升高，加重胰岛B细胞负担。 4、选吃新鲜水果，不吃含糖分高的水果罐头。 5、尽量少喝或不喝果汁，因为果汁中膳食纤维较少。 专用一周食谱 一、早餐 1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食 2、副食： ①煮鸡蛋或荷包蛋一个。 ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。 酃拌蔬菜? 二、午餐 1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食 2、副食： ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。 ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。 三、晚餐 1、主食： ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
日常食物的含糖量 一、蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜： 大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。 二、含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。 水果、蔬菜含糖量列表如下： 1％：南瓜紫菜生菜 2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。 3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜 4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。 5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。 6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽 7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。 8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬 9％：橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗 10％：葡萄、杏 11％：柿子、沙果 12％：梨子、桔子豌豆橄榄 13％：柚子、苹果 14％：荔枝山药 15％：苹果 16％：土豆 17％：石榴 20％：香蕉、藕 22％：红果 85％：粉条 吃水果要有选择性 1、选择含糖量少但富含膳食纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等。 2、选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。 3、尽量少吃或不吃含糖量高的水果，以免引起血糖升高，加重胰岛B细胞负担。 4、选吃新鲜水果，不吃含糖分高的水果罐头。 5、尽量少喝或不喝果汁，因为果汁中膳食纤维较少。 糖量在2％左右的水果蔬菜有：黄瓜l.5％、石榴1.68％、西红柿2.1％等。 ②含糖量4％-8％的水果有：西瓜4.2％、草莓5.9％、甜瓜(香瓜)6.2％、樱桃7.9％等。 ③含糖量8％-13％的水果有：柠檬8.5％、鲜葡萄8.2％、李子8.8％、梨9.0％、菠萝9.3％、桃子10.7%、鲜柿子10.8％、杏儿11.3％、柚子12.2％、橙子12.2％、苹果12.3％、甘蔗12.4％、桔子12.8％等。 ④含糖量在20％左右的水果有：香蕉19.5％、鲜山楂22.1％、海棠22.4％、鲜枣23.2％等。 米面类
有没有日常食物含糖量表？ 日常生活中很多食物都含糖。而患有糖尿病的人需要严格控制糖的摄入。下面给大家介绍一些常见的食物的含糖量。 南瓜、生菜、紫菜含糖量为1%； 芹菜、菠菜、西红柿、小青菜、小白菜、冬瓜、黄瓜含糖量为2%； 青菜心、大白菜、韭黄、豌豆苗、酸菜、茄子、豆腐含糖量为3%； 花菜、空心菜、西瓜、韭菜、绿豆芽、油菜、茭白、春笋、扁豆含糖量为4%； 小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐5％； 豆芽、黄豆芽、豆腐干、白萝卜、冬笋、桃、枇杷含糖量为6％； 毛豆、黄胡萝卜、红胡萝卜、香菜、葱头、樱桃、柠檬含糖量为7％～8％； 杏子、葡萄、柚子、榨菜、蒜苗、豆腐皮含糖量为9％～10％； 橘子、梨、柿子、沙果、橄榄、豌豆含糖量为11％～12％； 荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子含糖量为14％～17％； 红果、甘蔗、哈密瓜、香蕉含糖量为18％～20％； 切面、烙饼、油饼、柿饼、巧克力含糖量为50％～60％； 米、面、玉米面、蜜枣70％～80％； 粉条、粉丝85％。 饮食治疗是各种类型糖尿病治疗的基础。一些病情轻的患者甚至可以通过饮食治疗来控制血糖水平。所以日常的总热量要根据自身计算适合的，首先要算出每个人的标准体重，可参照下述公式：标准体重（kg）=身高（cm）-105或标准体重（kg）=[身高（cm）-100]×0.9；女性的标准体重应再减去2kg。算出标准体重后还要根据每个人的日常体力活动计算出每日所需要的热量，再根据患者的其他情况作相应调整。 处于不同时期的患者所需的热量不同，比如儿童、青春期、哺乳期、营养不良、消瘦以及有慢性消耗性疾病应酌情增加总热量，不可一味控制减少热量。身材肥胖的患者应该严格控制总热量和摄入的脂