毛中特实践报告课题：关于食堂就餐浪费情况
学校：四川旅游学院
班级：工商系物流四班
学号：
姓名：
（注：本组成员有
关于大学食堂浪费现象调查问卷
调查时间：2013年5月
调查地点：四川旅游学院新苑餐厅、蜀韵餐厅
调查对象：在校大一、大二学生
调查方法：拦截式发放问卷、自习室集中发放问卷、选修课发放问卷等方式
论食堂就餐浪费情况
摘要
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这曾经是常被用于儿童启蒙的诗句。可是现在，很多人已经忘却了这首从小背熟的诗的精髓。如今大学的食堂就餐情况也不为乐观，浪费现象十分严重。节约光荣，浪费可耻，这在大学里已不受重视，面对这一现象，我组成员作出了研究调查，深度了解当代大学生浪费现象问题，以此也提醒我们，节约粮食的重要性。
关键词
食堂粮食浪费情况
引言
随着经济的发展，人们的生活水平也有了较大进步。在解决了温饱问题的同时，铺张浪费的情况也伴随而来，无论是在住宿出行，还是在吃饭穿衣方面，浪费仿佛已经无可避免，总是如影随形的在我们生活的方方面面出现。对此，我们小组对学校食堂的就餐情况作出了
调查，了解食堂的浪费情况。
实践报告正文：
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首李绅的《悯农》想必大家不太陌生，在耳熟能详的同时，真正能体会其中真意的人，恐怕寥寥无几。
学校是个大集体，而在大家倡导“以勤俭节约为荣，以铺张浪费为为耻”的今天，节约并未有较大的体现，浪费却更显得突出。
据调查，大约有80%以上的人在食堂就餐出现过浪费情况，而约有15%的人经常出现浪费。学校是学习的地方，也是一个培养美德的地方，然而就算是在这样一个地方，浪费都是显得无可避免。
当问及学生为何会出现浪费粮食的情况，回答可谓是层出不穷，但总结出来，无非也只有这样三大点。
（1）大多数同学认为饭菜味道不好，与食堂玻璃窗上所描画的视频有天差地别。
（2）多数同学并不明白自己的食量，有时饭菜打少了，吃不够，而打多了却又吃不完，自然而然产生了浪费情况。
（3）也有学生根本就未有节约意识，从心里并没有产生节约的想法，这就自然而然的产生了浪费。
八荣八耻中的“节约光荣，浪费可耻”对大家都耳熟能详，但真正把这句话放在心上，哪怕偶尔记起的人能有多少，中国现已初步完成全面建设小康社会，对人民的衣食住行，温饱问题都能基本保证，所以“节约”的理念在当今社会已不被重视。据统
计数据显示，仅2005年一年，中国餐饮业零售额实现7486亿元，约占GDP总额的7%，而2006年全国餐饮消费预计将实现10000亿大关。餐饮经济发展的同时，节约的好习惯也逐渐被“抛弃”，食物浪费日益严重，光上海一天浪费的食物保守估计就有500吨。
在建设节约型社会的今天，要让大学生明白“粒粒皆辛苦”的道理，树立惜粮如金的意识，但在我校的食堂，这种节约意识并不受重视，根据我们在食堂的调查，平均每10人中，就有4人有浪费现象，完全吃完的仅有2人左右。在食堂地板上，泔水缸里总有不少米饭、馒头等。这么多食物就这样白白扔掉实在让人心痛，在20世纪50年代的中国，这些被浪费的食物足以拯救多少脆弱的生命。
在非洲，这个世界人口大国，更需要我们的帮助，需要全世界的帮助。因为多年的内战战乱、难民逃亡、人口巨增、政府腐败、管理混乱、少数精英暴富、艾滋病流行和自然灾害等等，广袤富庶的非洲原野，如今成为最饥饿的大陆。27个撒哈拉沙漠以南的国家，2亿人处在饥饿中。全世界目前平均每天有2.5万人饿死，四分之三的人是妇女和儿童，主要都集中在非洲。虽然收获季节即将来临，可是饥饿季节来得更早。据报道，到目前为止今年非洲已经饿死了350万人，饥饿季节实际上还没有真正来临。饿死，是目前世界人口死亡的首要原因。
的确，大学食堂的饭菜也许不比老妈做的饭菜一样可口，但也不至于令人作呕，况且，大学的食堂通常会开设许多不同风味
儿和特色的窗口来满足来自不同地区同学的饮食需要，我们总不至于矫情到找不到一个合适的吧？常年累月吃食堂会腻，可以偶尔选择学校内的小餐馆解解馋，但是如果选择到食堂就餐，就更应该做到“吃多少买多少”和“喜欢吃什么就买什么”，深刻意识到浪费现象的严重性，这个时候，或许你可以想一想非洲那些吃不起饭的孩子们，这样也许能唤醒起你的忧患意识，才能从源头上避免浪费现象的发生。
民以食为天，一餐一饭，当思来之不易，爱惜粮食，既是对粮食生产者的尊重，更是心系天下，维护人类共同的生存权利，今天的我们虽然赶上了好时候，过上了好日子，但我们要知道地球养育着全世界60亿的人口。如果大家都不爱惜粮食，每人每天浪费一粒米，全国一天就要浪费3.5万公斤米，全世界就会浪费16万公斤米，那么一个月，一年又会浪费掉多少粮食呢？
据某大学一食堂负责人介绍，每日为学生提供数十种菜肴，消耗数百公斤粮食和几百斤蔬菜。但平均每天都能产生近两百斤的潲水，每天有超过五分之一的食物被倒进潲水桶。算下来，一年就是上万公斤粮食蔬菜被浪费掉，这些足够数十人整整吃一年。而这仅仅是一所高校的一个食堂。
一位食堂清洁工讲，一日三餐，桌上没有剩饭菜的情况几乎没有，自己是从农村出来，知道粮食是怎么来的，每天看着这些孩子们把整碗米、面吃剩倒掉，看着真让人心疼。
针对“大学生浪费粮食”这一现象。重庆工商大学一副教授
说：“当前一些大学生的消费观确实令人担忧，问题的出现在于社会发展与相应教育脱节，物质匮乏的时代这种情况不会出现，但即便在物质较丰富的今天，传统节俭的美德人们也不应丢掉”。需要补课的不仅是学生，浪费也远非只发生在校园，在高档餐馆常有公款吃喝者，浪费惊人有目共睹，自不待言。
中国的人口早已超过13亿，人均耕地面积不到1．5亩，是世界人均值的1／4；如此宝贵的耕地，每年还以千万亩的速度在消失。我国东部600多个县（区）人均耕地低于联合国粮农组织确定的0．05公顷（0．75亩）的警戒线。而我国由于设备和管理落后，粮食在收获、储存、调运、加工、销售和消费中的总损失高达18．2％，也就是说，我国每年的产后粮食约有850亿公斤被白白浪费掉。资源、可持续发展已经成为世界性的课题。节约粮食，是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。即使在发达国家，节俭也被视为一种美德。这是对劳动的尊重，也是一种社会责任，更何况我国还是一个发展中国家，还有那么多人没有解决温饱和贫穷，还有那么多孩子因贫穷而失去受教育的机会“静以修身，俭以养德”，让我们把“节约光荣，浪费可耻”深深地刻在心中，发扬中华民族的传统美德，从节约每一颗粮食做起，共建节约型校园，共创节约型社会。
八荣八耻的呼声仿佛并未停止，而提倡节约的行动也并未成功“以勤俭节约为荣，以铺张浪费为耻”。
当我们开始去食堂就餐，“节约粮食”的标志是那样的醒目，我们做不到视而不见，当你将大份大份的饭菜倾倒时，也许在非洲许多地方，甚至在中国农村许多角落里，许多人会为一餐饭而愁眉不展，有人会为一顿能填饱肚皮而绞尽脑汁，你浪费的并不仅仅是一餐饭菜，更可能是一个生命。中华民族长达五千年之久，而其中的传统美德更是世代相传，“静以修身，俭以养德”，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
放低大学生的姿态，将节约精神更发扬一点，也让美德离我们更近一点。在浪费无可避免的今天，我们也许并不能去彻底改变铺张浪费这一社会现象，但我希望我们大学生都能够行动起来，就算在行动上并不能去明显改变，但在精神上能够将它传递开去，让更多的人去明白“节约”的含义。
参考文献：
上海《青年报》
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员工食堂就餐管理规定 为提倡节俭，杜绝浪费，规范用餐行为，营造清洁、卫生、舒适的就餐环境，特制定本规定。 一、用餐时间 1、员工餐厅开放时间 早餐：07：00——08：00 午餐：12：00——13：00 晚餐：18：00——19：00 2、除按行政班时间上班的员工外，其他特殊岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。 二、就餐卡 1、就餐卡由学院后勤部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向后勤部报失补办，补办前的损失由员工本人承担。 2、员工须凭员工就餐卡就餐，如有无卡强行就餐者，记为违规违纪行为。 三、就餐管理 1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施，如有损坏，须照价赔偿。 2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点，不得把餐具带出食堂。 3、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。 4、原则上，食物不得带出食堂食用，如有特殊情况，经食堂
管理人员同意后，方可带出。 5、员工应自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐；取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让。 6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生，须保持桌面清洁，不得乱倒乱吐饭菜残渣；员工用餐后须将残渣倒到餐厅指定垃圾处。 7、员工就餐完毕应及时离开食堂，方便其他员工使用餐位。 8、员工食堂内严禁吸烟，员工不得随地吐痰，不得大声起哄、吵闹，要做到文明用餐。 9、员工在食堂就餐须文明着装，不得赤膊或着其他不雅服饰。 10、对食堂的饭菜质量有意见者，可向后勤部协商解决和完善。 四、就餐登记和外来人员就餐规定 1、与学院有业务往来的外来人员就餐，一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报后勤部批准后，方可安排就餐。 2、学院员工亲属在餐厅就餐，由员工本人向办公室和后勤部提出申请，其就餐费由该员工承担。 五、附则 1、本规定适用餐厅工作人员及所有就餐的学院职工和外来人员。 2、本规定由学院办公室负责解释。 3、本规定自发布之日起严格执行
篇一 公司全体员工： 近日来，就餐浪费现象十分严重，既浪费了有限的伙食经费，又对公司形象造成了负面影响。经公司研究决定，即日起加强对就餐浪费现象的管理，一经发现，将给与严肃处理。请大家根据自身情况合理选择用餐量，避免浪费。积极营造“反对铺张浪费、厉行勤俭节约”的良好氛围。 综合办公室 201x年x月x日 篇二 各窗口工作人员： 为贯彻落实《八项规定》的要求，管委会决定开展反对食堂餐桌浪费专项治理行动。就餐打饭、打菜适量，做到不剩饭、不剩菜。根据自身情况选择用餐量，避免浪费。管委会工作人员将对食堂用餐浪费行为进行拍照取证，对不文明的餐桌行为将予以公示并通报批评。 大家要提高认识，切实把“反对食堂餐桌浪费专项行动”作为一项重要工作，积极营造“反对铺张浪费、厉行勤俭节约”的良好氛围。 行政审批服务中心 201x年x月x日 篇三 各位员工： 近年来，集团公司深入贯彻落实“先生活后生产”的管理理念，不断加大后勤设施投入，持续加强员工食堂管理，受到广大员工的广泛认可，尤其集团总部员工食堂在硬件设施、就餐环境、伙食质量、卫生管理等方面更是走在了集团各公司的前列。但是，近期集团总部员工食堂出现了一些不和谐的现象，个别员工利用自助餐的优越条件，取餐无节制，吃一半倒一半，整个的馒头、只吃几口的饭菜和水果被随意的倒掉，浪费严重。据统计，食堂每天倒弃的剩菜剩饭均达到160多斤，实在令人感到可惜。
“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰”。为营造一个温馨、舒适的就餐环境，培养文明、节约的就餐习惯，展示我们良好素质和形象，我们发出如下倡议：1、倡导文明就餐，遵循“讲究礼让、适量快取”、“量力而行、多次少取”的自助餐用餐礼仪，珍惜粮食，避免剩餐，减少浪费。 2、用餐完毕后请将桌面残渣清理干净，并自觉将餐具送到指定的回收处整齐摆放。 3、维护良好的环境卫生，不随地吐痰，不随手乱扔纸屑等杂物，废弃物请放入垃圾箱。 4、尊重和理解食堂服务人员，发生问题时请向食堂管理部门反映，以便及时解决。 5、为广泛收集职工的建议和意愿，食堂内特设有员工意见箱，每月定期也会组织问卷调查，请大家积极谏言献策。 希望广大员工积极行动起来，提高节约意识，提升自我形象，从我做起、从现在做起、从身边事做起，为创建一个整洁舒适、温馨和谐的大家庭而共同努力! XXX XXXX年XX月XX日
关于食堂浪费问题解决办法 由于公司食堂午餐免费制，所以造成员工大量浪费食物，这不仅是一种严重浪费的行为，也是个人素质的严重缺乏所致！鉴于公司员工手册内并未提到任何关于食堂就餐的管理规定，固以下几种方法解决 一、建立食堂就餐管理规定 首先应当建立一份有效而完善的食堂就餐管理规定。俗话说没有规矩不成方圆，如果没有一个有效而完善的管理准则，那么根本就没有依据来约束和改善食堂严重的浪费问题！ 二、设立有方便而有效的直接解决办法： 1改善食堂伙食 可以收集职工的意见，以便可以在控制成本的情况下做到最大的改进！尽量的满足职工对于食堂伙食的要求，不要求做到最好，要做到让职工认可、认同即可！ 2通过广播宣传 在员工就餐食堂内，安装扩音器（喇叭），利用MP3等播放设备，播放实现录制好的宣传杜绝浪费粮食，自觉排队自觉洗刷餐具摆放餐具，杜绝浪费粮食的录音！要求自觉遵守食堂就餐管理制度，争做素质员工，坚决抵制浪费，做到人人监督人人！ （PS:人都好面子，如果在有广播宣传的督促下可以自觉的认为自己的行为时有损个人素质的问题换句话说就是有损面子问题！） 3通过图片展示 在食堂垃圾桶及洗水池餐具回收筐那设立监控探头，在食堂或打卡走廊相对明显的地方张贴醒目的浪费人员一览表，对于严重违反食堂就餐管理制度的员工首先进行当面说服教育，累计三次以上，将该员工照片或者姓名张贴此告示板，以示惩罚！自上榜起连续5天表现良好后可去掉！ 4 扣除当月奖金 对于上榜后仍然继续严重浪费粮食持续3-5次的员工，应给予全场通告批评，并扣除当月奖金，以示惩戒！若仍无悔改严重浪费粮食者，建议辞退！ （PS：对于粮食都无法珍惜，说服教育后仍无悔改之意的人，首先人品本身有问题，其次很可能在平时工作时也是一个不珍惜生产材料，有严重浪费行为的人，留之无用！） 5 食堂外包 可以再评估食堂成本后，对外承包食堂，这样及可以解决人员控制、人工费用问题也可以对食堂伙食及卫生条件进行有利的约束！
对校园食品浪费现象的思考和对策 C1109 刘畅 36 勤俭节约自古以来就是中华民族的传统美德，但现在中小学生大多是社会和家庭的宠儿，节约仿佛成了过时的习惯。社会中开始流行起一些不好的风气，讲排场，铺张，挥霍浪费的现象层出不穷。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话似乎早已被大家彻底遗忘，学生中的浪费现象也日益严重。 在我的学校，我经常能够看到许多学生把吃不了的剩饭菜毫不吝惜地倒入泔水桶，有的甚至没吃上几口;还有的女生为了减肥，只吃一小口饭，就倒掉了，还有的同学，这一头刚把饭菜到掉，那一头就马上跑进学校的小卖部买各式各样零食吃。味道好一点的零食还能勉强吃掉，味道差一点的零食吃了几口就随手扔进了垃圾桶。还有很多同学周末从家里带来了很多的零食，吃不完的就丢了，弄得宿舍前的垃圾桶臭气熏天，苍蝇到处飞。宿舍里的老师每天要清理好几次。很多人的饭菜为什么会倒掉呢？我认为： 1菜少，只好剩饭。 2菜不合口味，饭菜一块剩。 3米饭太硬，难以下咽。 4心情不好，吃不下。 5减肥，只好少吃一点。 6从小养成习惯，改不了。 7食堂饭菜不卫生。 除了上述之外，打饭时人太多太挤，一不小心，餐具被挤落在地上，造成浪费。还有的同学，在饭菜里发现了虫子，苍蝇只好把饭菜倒掉。 对于零食，有的同学本来不饿，但看见别的同学在买零食，自己也忍不住去买，买的零食也吃不完，还有从家里带来的零食太多，只好丢掉。 造成这些的主要原因是什么呢? 第一人们的物质水平提高了。 随着社会的发展，我国经济上有很大程度上的进步，人们的生活水平的到了提高，生活条件有了很大的改善。我们现在的学生一出生就生活在富裕的社会，从没经历过物资匮乏的时代，所以也就体会不到吃不饱的痛苦，有的同学说：“现在生活好了，倒点儿剩饭剩菜没有什么大不了的。虽然有时倒剩饭剩菜时会觉得很惭愧，很可惜，但下次还是照到不误。 第二我们学生的素质还不够高，节约意识不强。 随着生活水平的改善，我们中学生的生活方式愈来愈丰富多彩，这是正常的。但是有的同学盲目追求高消费，高享受，把艰苦朴素，勤俭节约的美德置于脑后。几乎每位学生从小到大就受过勤俭节约的教育，但这种教育对我们的行为真正能产生影响的却很少。很多老师，家长也多次强调，但是有些同学依然我行我素。古话说得好“四肢不勤，五谷不分”。现在的我们就是因为缺少了劳动锻炼才体会不到农民们耕种粮食的辛苦。 第三家长对孩子的过分溺爱。 我们现在的孩子可以说是集“万般宠爱于一身”，主要是人们的物质生活有了很多的改变，使得父母对子女们“千依百顺”，再加上当今社会很多家庭只有一个孩子，一些家长过分溺爱子女，从而助长了学生们的浪费这股不良习气。许多家长每周都准备大袋大袋的零食给孩子带到学校。
就餐管理规定 Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT
员工食堂就餐管理规定 为提倡节俭，杜绝浪费，规范用餐行为，营造清洁、卫生、舒适的就餐环境，特制定本规定。 一、用餐时间 1、员工餐厅开放时间 早餐：07：00——08：00 午餐：12：00——13：00 晚餐：18：00——19：00 2、除按行政班时间上班的员工外，其他特殊岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。 二、就餐卡 1、就餐卡由学院后勤部统一办理发放。员工如遗失就餐卡须及时向后勤部报失补办，补办前的损失由员工本人承担。 2、员工须凭员工就餐卡就餐，如有无卡强行就餐者，记为违规违纪行为。 三、就餐管理 1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施，如有损坏，须照价赔偿。 2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点，不得把餐具带出食堂。 3、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。
4、原则上，食物不得带出食堂食用，如有特殊情况，经食堂管理人员同意后，方可带出。 5、员工应自觉维护就餐秩序，按照先后次序排队取餐；取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让。 6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生，须保持桌面清洁，不得乱倒乱吐饭菜残渣；员工用餐后须将残渣倒到餐厅指定垃圾处。 7、员工就餐完毕应及时离开食堂，方便其他员工使用餐位。 8、员工食堂内严禁吸烟，员工不得随地吐痰，不得大声起哄、吵闹，要做到文明用餐。 9、员工在食堂就餐须文明着装，不得赤膊或着其他不雅服饰。 10、对食堂的饭菜质量有意见者，可向后勤部协商解决和完善。 四、就餐登记和外来人员就餐规定 1、与学院有业务往来的外来人员就餐，一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报后勤部批准后，方可安排就餐。 2、学院员工亲属在餐厅就餐，由员工本人向办公室和后勤部提出申请，其就餐费由该员工承担。 五、附则 1、本规定适用餐厅工作人员及所有就餐的学院职工和外来人员。 2、本规定由学院办公室负责解释。 3、本规定自发布之日起严格执行
员工食堂就餐管理（暂行）规定 一、员工食堂每日供应午餐、晚餐，时间为11:30-12:30、17:30-18:30。请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知相关人员，以便食堂做好相应准备。 二、员工进入食堂后，必须遵守秩序，打饭、菜时要自觉排队，服从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。 三、就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造成浪费。 四、员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内，并把餐具按指定位置分类堆放整齐。 五、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。员工就餐期间严禁进入食堂操作间。禁止酗酒、斗殴。 六、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。 七、讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向办公室提出，不能与食堂人员争吵。 八、就餐人员要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。 九、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。如有违反以上规定者，办公室有权给予相应处罚，情节严重者、屡教不改者，给予行政处分或除名。
员工食堂管理办法 第一条目的 为加强分公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。 第二条范围 1.本制度内容包括食堂管理及财务管理。 2.本制度适用于分公司范围内的所有员工食堂及全体员工。 第三条职责 分公司行政人事部负责分公司范围内的员工食堂的全面监管 分公司财务部负责分公司范围内的员工食堂的财务监管 管理处项目经理负责本项目食堂的全面监管 食堂管理员负责验货、资金收支及日记账登记（建议由各项目管理员或收款人员兼任） 第四条管理内容与要求 第一部分食堂管理 一、食堂进货管理 1.食堂采购人员要严把质量关，采购的物品应保证新鲜，严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。 2.采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。 3.每天采购的菜品必须由食堂管理员及炊事员共同进行验收核实，以保证帐物相符。 4.食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置，不得随意摆放，确保物品在保质期内加工。 二、食堂炊事器具安全操作管理 1.厨师必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法，否则不得使用。 2.所有电源开关不准用湿手开启，以防触电事故发生。 3.电动炊事器具、设备要经常检查，在通风、干燥处放置。 4.食堂操作间严禁闲人进入，以确保安全。
课题名称： 光盘行动，我们先行 ——调查问卷设计 活动背景： 近日，随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐，一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起。来看看我们的食堂，你看到了什么 学校的食堂里，每天都有被倒掉的几大桶饭菜。每天看见同学们的这种行为，值得我们研究，今天我们以食堂的浪费现象展开研究。 活动目标： 1、学生经历发现问题---自主设计调查问题，学会设计调查问卷，掌握问卷调查的技巧。 2、学生分享与人合作、与人交流的乐趣，增强团队意识，培养学生发现问题，分析问题、解决问题的能力及探究意识。 活动重难点： 掌握问卷设计的方法 活动方法： 1、分组讨论法 2、查阅、查寻资料法 3、总结分析法 一、创设情景、引入课题 1. 近日，随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐，一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起。来看看
我们的食堂，你看到了什么？生交流 2.也许你认为算不了什么？再来看看这组数据 据估算，全国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤，相当于全国粮食总产量的1/10，折合成人民币高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。 每人每天倒饭菜重量50克每 周 重 量每 月 重 量 每 年 重 量 一个人倒掉（）克饭菜 10个人倒掉（） 100个人倒掉（） 1000个人倒掉（） 再看看来自学校的消息：据李阿姨说，每天中午，我们的食堂收集的剩饭剩菜，就能装满五六个泔水桶，一个泔水桶大约能装100斤，这样计算多重？倒掉的食物中有什么？（生说，师分类)假若一个倒掉50克饭菜，10人倒多少，100个，1000个倒多少？看到这些数据你有什么话想说？ 调查问卷设计 1.情境引入：为了规范同学们的不文明就餐行为、减少过度饮食或剩菜剩饭的浪费，传承勤俭节约的传统美德，特开展“光盘行动，我们先行“的食物浪费调查活动，向同学们征集问卷设计。 2.这节课，我们就来设计问卷。一份完整的问卷包括哪几个部分？（出示范文问卷课件）开头第一自然段叫前言，交代调查目的；中间的问题是主体；最后是结束语。看看这些问题有什么特点？问题形式（如、填空、选择、问答）问题内容（基本信息;性别、年级、与目的相关
目录 1.前言 (2) 2.正文 (2) 2.1 调查的过程 (2) 2.2 调查的基本情况 (3) 2.3 调查中发现的问题及同学的建议 (4) 2.4 解决问题的建议 (4) 3.结尾 (5) 4.附录 (5) 4.1附录：问卷 (5)
关于高校食堂浪费现象的调查报告 ——以成都理工大学为例 1.前言 在当今社会，随着人们生活水平的提高，大学生浪费现象在中国随处可见。对于各高校而言，食堂是学生们除宿舍及教学楼以外停留得最多地方，因此食堂也往往成为了引起大家热议的话题，特别是食堂浪费现象，更是在近年来倍受关注，在各学校饭堂的饭回收处总可以看到大片大片剩饭剩菜，一次性饭盒、筷子等浪费现象屡见不鲜，触目惊心。 作为有社会责任感的大学生，肩负着祖国历史使命的我们，有责任有义务勤俭节约，杜绝浪费。我们决定针对学校粮食浪费现象做出调查，此次调查的目的在于通过对学校食堂浪费现象的调查，向学生宣传节约粮食的思想，向学校有关领导及食堂提出节约粮食的方案和措施，同时也希望通过这次调查，能有所改善大学生浪费食物的行为，加强大学生的节约意识，唤起大学生节约食物、杜绝浪费食物的传统美德。 2.正文 2.1 调查的过程 （1）时间：5月01日—5月10日共十天 （2）地点：成都理工大学 （3）对象：成都理工大学在校大学生 （4）调查方法： 1）实地观察 第一天在芙蓉食堂餐具回收点观察，由两人通过记录剩饭人数和剩饭量并统计男女比例，另一人负责统计使用一次性饭盒人数，记好数据后进行分析，随后
几天同理在珙桐食堂、银杏食堂、香樟食堂观察。 2）抽样调查 采用简单随机抽样、多段抽样，具体步骤如下： 首先，运用多段抽样的方法在全校范围内抽出银杏食堂和珙桐食堂两个食堂，每个食堂发放50份问卷； 其次，运用简单随机抽样的方法在抽出的两个食堂中进行简单抽取的方法邀请就餐的同学进行问卷的填写。 总共发放100份问卷，最后收回100份，问卷的有效回收率为100％，其中男生占45％，女生占55％。 3）访问法 在食堂以及校园对学生进行随机的访问。 2.2 调查的基本情况 通过对我校100个在校大学生的抽样调查，调查结果如下： ①大多数同学的生活费都在500-1000元，而且大家都觉得不该浪费。 ②在食堂就餐频率很高的的同学生活费都不高，他们之所以会在食堂就餐这么多次，是因为生活费有限，在外面吃太贵。食堂的饭菜虽然不怎么样，但不会很贵，每餐都还能花费得起的，偶尔他们也会出去改善一下伙食，但次数都很少，一过月就去两三次，不会很多次。 ③大多数男同学都是吃三个菜，并且能全部吃完，女生一般是两个菜，有少部分同学吃不完造成浪费。 ④几乎所有同学都有浪费行为，少数人通常是在不好吃、不合胃口的情况下浪费饭菜，而多数人则是在不想吃的情况下浪费饭菜。 ⑤同学们浪费食物的原因有很多的因素，有60%的人都是因为饭菜不好吃，这是主要浪费食物的原因，剩下的有些同学是因为点餐量过大，吃不完。有些是觉得食物不干净，吃不下。还有些是因为没胃口，不想吃。然而有些是因为其它的原因而浪费。 ⑥食堂浪费的主要是米饭，这也符合我们正常的生活习惯，先吃菜再吃饭，菜吃完了也吃不下饭了。一些人会先吃肉，再吃菜，所以剩下的青菜也是被浪费的一个重要对象。
食堂用餐浪费检讨书 尊敬的X总： 今天，我怀着愧疚和懊悔心情给向您和公司全体同事，写下这份检讨书,以向您表示 我在食堂这种不良行为的深刻认识以及日后杜绝浪费习惯的决心.在王总煞费苦心领导下，公司一直想方设法改善员工福利待遇。如今，公司让我们住上了五星级宿舍，用餐也是免 费的。这在其它企业是想都不敢想的事，而我们敬重的王总却做到了，给了每一位员工幸 福的生活，让员工体会了工厂就是幸福的大家庭。为此，我深深地怀着感恩的心认真积极 地投入工作，以回报公司。然而，今天我却犯了这样的低级错误，我对于犯的这种错误感 到非常惭愧，我真的不应该浪费米饭，虽然米饭有点夹生，但既然打了，也应该吃下去。 古人云：勿以善小而不为，勿以恶小而为之。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！我在食堂浪 费米饭的行为是一种对公司领导、饭堂人员、全体同事的工作不尊敬的表现。中国是一个 礼仪之邦，自古就讲究勤俭节约，这是一种传统的美德，过去我一直忽视了它。抛开着一 层面，不单单是食堂工作人员，无论对任何人，我们都应该尊重他，尊重他的劳动，他的 劳动成果。我这样做，直接造成了不尊重领导，不尊重同事，不尊重他人劳动的恶劣影响。作为一名已在公司上班的成年人，一名正将要为人父母而又再教育他人的人来说，这种表 现显然不符合社会对我们的要求。 其次，我这种行为还在公司同事间造成了及其坏的影响，破坏了公司的形象。同事之 间本应该互相关心，互相促进，纪律良好，而我这种表现，给同事带了一个坏头，不利于 公司的文化建设。同时，也对公司形象、对在公司用餐的同事造成了一定损害，我们应该 去维护而不是去破坏它！对于这件事情,我分析了其中根本原因，作出深刻的反思:事情经过： 本人于20XX-5-4在公司饭堂用餐，在没有预计到米饭可能存在夹生的情况下，按照 以往中午一般食用量打了米饭。在食用的过程中，发现米饭夹生，依据以往食用夹生米饭 时的历史记录中得出的教训，考虑到我的胃承受能力，在食用到三分之二时，我放弃了食 用剩下的三分之一的米饭。在跟相关领导（行政副总）反映米饭夹生后，没有得到领导确 认的情况下，擅自离开了食堂。 事情的不良影响： 1.在同事间造成了不良的影响,由于我在食堂浪费米饭行为,有可能影同事效仿我的可 耻行为。 2.影响个人综合水平的提高，如今错已铸成,我深感懊悔,深刻检讨自己的错误.
大学生食堂浪费现象调查总结报告
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学生食堂浪费现象调查总 结报告 课程: 环境科学导论 学院: 管理科学学院 专业: 信息与计算科学 姓名：赵龙 学号：201107020211
在我们美丽的校园中，存在着一种十分丑陋的行为——浪费，它像一个漆黑的墨点与白纸般美丽的校园格格不入。于是，我开展了关于校园粮食浪费的调查，从而宣扬“节约光荣，浪费可耻”的优良传统，为建立节约型校园奠定基础。 一、调查背景： 勤俭节约是我国劳动人民的传统美德，是我国宝贵的精神财富，也是对学生进行爱国主义教育的重要组成部分。随着我国经济的迅速发展，人民生活水平的提高，人们在吃、穿、住、用上渐渐从生存型向享受型发展。社会中开始流行起一些不好的风气，讲排场，铺张，挥霍浪费的现象层出不穷。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句话似乎早已被大家彻底遗忘，学生中的浪费现象也日益严重。活生生的例子就在我们的身边，我们经常能够看到许多学生把吃不了的剩菜剩饭毫不怜惜的倒入泔水桶中，有些甚至没吃上几口。这种种现象令人深思！于是我们决定就研究我们身边的这种校园粮食浪费现象。 二、调查目的及意义： 希望通过对学校食堂浪费现象的调查，向学生宣传节约粮食的思想，向学校有关领导及食堂提出节约粮食的方案和措施，达到降低浪费的目的。同时也希望通过这次调查，能有所改善大学生浪费食物的行为，加强大学生的节约意识，唤起大学生节约食物、杜绝浪费食物的传统美德。 三、调查时间：2013年10月 四、调查地点：珙桐食堂
关于公司内部员工食堂浪费问题的解决办法 由于公司食堂午餐免费制，所以造成员工大量浪费食物，这不仅是一种严重浪费的行为，也是个人素质的严重缺乏所致！鉴于公司员工手册内并未提到任何关于食堂就餐的管理规定，固以下几种方法解决 一、建立食堂就餐管理规定 首先应当建立一份有效而完善的食堂就餐管理规定。俗话说没有规矩不成方圆，如果没有一个有效而完善的管理准则，那么根本就没有依据来约束和改善食堂严重的浪费问题！ 二、设立有方便而有效的直接解决办法： 1改善食堂伙食 可以收集职工的意见，以便可以在控制成本的情况下做到最大的
改进！尽量的满足职工对于食堂伙食的要求，不要求做到最好，要做到让职工认可、认同即可！ 2通过广播宣传 在员工就餐食堂内，安装扩音器（喇叭），利用MP3等播放设备，播放实现录制好的宣传杜绝浪费粮食，自觉排队自觉洗刷餐具摆放餐具，杜绝浪费粮食的录音！要求自觉遵守食堂就餐管理制度，争做素质员工，坚决抵制浪费，做到人人监督人人！ （PS:人都好面子，如果在有广播宣传的督促下可以自觉的认为自己的行为时有损个人素质的问题换句话说就是有损面子问题！）3通过图片展示 在食堂垃圾桶及洗水池餐具回收筐那设立监控探头，在食堂或打卡走廊相对明显的地方张贴醒目的浪费人员一览表，对于严重违反食堂就餐管理制度的员工首先进行当面说服教育，累计三次以上，将
该员工照片或者姓名张贴此告示板，以示惩罚！自上榜起连续5天表现良好后可去掉！ 4 扣除当月奖金 对于上榜后仍然继续严重浪费粮食持续3-5次的员工，应给予全场通告批评，并扣除当月奖金，以示惩戒！若仍无悔改严重浪费粮食者，建议辞退！ （PS：对于粮食都无法珍惜，说服教育后仍无悔改之意的人，首先人品本身有问题，其次很可能在平时工作时也是一个不珍惜生产材料，有严重浪费行为的人，留之无用！） 5 食堂外包 可以再评估食堂成本后，对外承包食堂，这样及可以解决人员控制、人工费用问题也可以对食堂伙食及卫生条件进行有利的约束！ 6设立专门的食堂看护人员
食堂浪费现象调查报告 1 一、课题的确定 我们小组成员决定找一个关于校内的.更贴近我们生活的课题，同时在我们学校食堂现在浪费现象比较严重，而且卫生状况也不是很尽如人意，所以我们选择了课题“内科大学生食堂饭菜浪费情况调查分析”，希望能使浪费情况有所改善，同时能对食堂的饭菜质量和卫生状况有所影响。 二、调查方法及对象 (1)通过发放问卷的方式对在校学生进行随机调查，了解大家平时有无浪费情况，以及对饭菜浪费情况的一下看法。发放问卷50份，收回46份。 (2)通过问卷形式对食堂的餐具回收、卫生等工作人员进行调查，了解饭菜浪费的具体情况。问卷由口头形式进行调查，共发放问卷(2)25份，有效问卷21份。 三、调查结果简述 大部分同学一天三餐都在学校食堂，很多同学承认有过倒掉剩余饭菜的情况，但大部分同学认为自己并非浪费，而是食堂的饭菜质量不好，对食堂的卫生情况也不满意，并且反应食堂饭菜价格偏高。据食堂工作人员介绍，食堂饭菜的浪费情况非常严重，且女生占到大部分。(详细结果见调查问卷数据统计表)
四、调查结果分析 (1)80%以上的学生三餐都在学校食堂，只有21.7%的学生没有浪费过饭菜，其他人都承认有过浪费情况，据食堂工作人员介绍浪费饭菜的学生中80%是女生。 (2)45.6%的学生认为自己倒掉食物的原因是饭菜质量不好，32.6%的学生认为是饭菜不合自己口味，只有4.3%的学生认为饭菜给的太多，自己吃不完。 (3)当扔掉饭菜时45.6%的学生认为不怨自己，饭菜质量问题，不得不扔，47.8%的同学认为有时是自己的原因，觉得很可惜，但71.7%的学生看到别的同学扔掉饭菜时觉得很可惜。41.3%说条件允许的话会把剩下的饭菜打包。 (4)对于限制饭菜浪费21.7%的同学认为应宣传教育，让同学们知道粮食来之不易，63%的同学认为应提高食堂厨师的烹饪技术。 (5)大部分同学愿意努力减少自己的浪费行为，47.8%的同学换着花样吃，始终保持对食物的新鲜感，45.6%的同学每天少打饭，以减少自己的浪费行为。 五、论文 人常言，浪费时间就是浪费生命，可是浪费粮食又是一个怎样性质的行为呢?我们都知道粮食是农民们辛辛苦苦劳动的结晶，浪费粮食的行为是可耻的，是不可取的!在我们学校食堂里虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝
小学食堂就餐倡议书 食堂是大家生活的重要组成部分，营造清洁舒适的就餐环境，需要大家共同努力。文明用餐是个人素质的体现，自觉收拾餐具，则是个人素质的提高。文明就餐体现一个人的美德与个人魅力，当代小学生的健康成长事无巨细,让我们从自身做起,从点滴做起,从身边做起,共同营造一个良好的就餐环境；用行动展现自己的风采,让身心得到升华! 那就用文明演绎自己的生活，用实际行动来积极响应我们的倡议吧！ 1、请爱惜粮食，杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是您高尚人格的体现。 2、请保持良好的就餐秩序，排队就餐，讲文明、讲礼貌、守公德，言语文明、举止得体。让整齐有序的队伍成为学校餐厅里一道亮丽的风景线。 3、请不要随地吐痰、乱扔餐巾纸和食物残渣，注意自己的仪表、穿着和行为，给自己留下美好的回忆，也为他人创造干净整洁的环境。 4、请爱护餐厅的设施，不蹬踏桌凳，不乱涂，不乱刻，不损坏电器照明等设备，维护公共卫生安全。 食堂的良好秩序、文明就餐，需要大家与餐饮服务中心的共同努力。请大家文明就餐，从我做起，从现在做起，用自己的行动为冷水完小的良好发展做出贡献！“播种的是习
惯，收获的是品格”。让我们以养成良好的社会公德，树立当代小学生良好的形象为目标，共同营造一个文明有序温馨的就餐环境而努力！ （请各班在背面集体签名，在左上角注明班级） 冷水完小 2015年4月 小学食堂就餐倡议书 [篇2] 亲爱的同学们： 创建文明和-谐校园，争做文明进步学生是全体同学的应尽职责.现在我们共同生活在这个“讲文明，树新风”的社会风气中，我们应该呼吁那些不文明的行为尽可能的减少发生，全体同学应以饱满的热情、积极的态度迎接新的学习生活。为了能够更好的方便同学，服务同学，改善食堂就餐条件，提高食堂服务水平，使同学们在一个良好的卫生条件下就餐，在此,学校政工处、校团委和少先队特向同学们发出如下倡议: 一．请保持良好的就餐秩序，排队就餐。让整齐有序的队伍成为学校餐厅里一道亮丽的风景线。就餐的时候请同学们应自觉排队打饭，文明礼让，也为大家创造了一个良好的就餐环境。 二.同学们在就餐后，请将洗好的餐具放到各班的餐柜内，体现了你良好的个人素质！
科技大学食堂食物浪费问题调查分析 ——终期报告 前言：节约是中华民族的传统美德，作为当代的大学生我们应该以身作则。 现象述：俗话说:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”，,但是浪费食物的现象却还时常在我们周围发生，每天去食堂吃饭的时候，都会发现很多人浪费食物，剩下的食物就由食堂的工作人员倒掉，这种现象十分的普遍。针对现在食堂浪费问题如此严重的现象,我们决定进行调查研究并且希望能够改善这样的浪费现象。 调查过程：经过讨论,我们制定了如下的调查策划过程，过程总体分为两个部分：前期、后期。 一、前期：整体调研浪费现象，得到调研数据。 1、提出问题：导致浪费现象如此严重的原因是什么？ 2、分析问题：想要找到浪费的原因就要从浪费者入手调查。 3、针对浪费问题制作调查问卷，问卷容如下： 1）你最经常的就餐方式？ A.食堂购买 B.校外快餐 C.面包店 D.回宿舍自行解决 2）你在饭堂平均每顿饭消费多少钱？ A.4元以下 B.4-5元 C.5-6元 D.6-7元 E.7元以上 3）你看到粮食被浪费的情景？ A.相当普遍 B. 一般多 C. 很少看见 D. 根本就没看见过 4）你每次就餐后要倒掉多少饭菜？ A. 基本没有 B. 有，但很少 C.大约1/4 D. 一半或以上 5）你倒饭的原因 A. 饭菜口味不佳 B. 饭量太多 C. 有不爱吃的菜 D. 卫生问题影响食欲 E. 其他原因 6）你对学校饭堂满意吗？ A. 很满意 B. 一般 C. 及格 D. 不满意 7）如果不是很满意，原因是： A. 卫生条件不佳 B. 饭菜款式不够 C. 口味不好 D. 校外的快餐比饭堂的好 E.
其他（请填写） 8) 你会因为吃不完饭菜而感到愧疚吗？ A. 绝对会 B. 偶尔会 C. 不会 9) 你会因为不浪费粮食，即使吃得很饱也会把饭菜吃完吗？ A.会 B. 偶尔会 C. 基本不会 10 ) 你觉得对过度浪费粮食的行为需要进行惩罚吗？ A. 有必要 B.没必要 C.不好说 11）你对粮食浪费的态度是： A.气愤，看到会立即上前制止 B.仅仅气氛 C.较为厌恶 D.没感觉，已经见怪不 怪了 12）你认为这种浪费现象应该怎样改进 [多选题] A.增强对节约粮食的美德的宣传力度 B. 加大监察力度 C. 增大舆论压力 D. 加大 惩罚力度，落实到个人 4、发调查问卷： 共制作了150分问卷，以新食堂为主，其他食堂为辅进行调查，共有120名同学参加了活动。 二、后期： 1、整理调查结果： 第1题你最经常的就餐方式？ [单选题] 选项小计比例 食堂购买~ 82 68.3%校外快餐~ 20 16.7%面包店~ 5 4.2%回宿舍自行解决~ 1310.8%
食堂就餐浪费检讨书范文 导读：本文食堂就餐浪费检讨书范文，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 尊敬的总： 今天，我怀着愧疚和懊悔心情给向您和公司全体同事，写下这份检讨材料，以向您表示我在食堂这种不良行为的深刻认识以及日后杜绝浪费习惯的决心。在总煞费苦心领导下，公司一直想方设法改善员工福利待遇。如今，公司让我们住上了五宿舍，用餐也是免费的。这在其它企业是想都不敢想的事，而我们敬重的总却做到了，给了每一位员工幸福的生活，让员工体会了工厂就是幸福的大家庭。为此，我深深地怀着感恩的心认真积极地投入工作，以回报公司。然而，今天我却犯了这样的低级错误，我对于犯的这种错误感到非常惭愧，我真的不应该浪费米饭，虽然米饭有点夹生，但既然打了，也应该吃下去。 古人云：勿以善小而不为，勿以恶小而为之。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！我在食堂浪费米饭的行为是一种对公司领导、饭堂人员、全体同事的工作不尊敬的表现。中国是一个礼仪之邦，自古就讲究勤俭节约，这是一种传统的美德，过去我一直忽视了它。抛开着一层面，不单单是食堂工作人员，无论对任何人，我们都应该尊重他，尊重他的劳动，他的劳动成果。我这样做，直接造成了不尊重领导，不尊重同事，不尊重他人劳动的恶劣影响。作为一名已在公司上班的成年人，一名正将要为人父母而又再教育他人的人来说，这种表现显然不符合
社会对我们的要求。 其次，我这种行为还在公司同事间造成了及其坏的影响，破坏了公司的形象。同事之间本应该互相关心，互相促进，纪律良好，而我这种表现，给同事带了一个坏头，不利于公司的文化建设。同时，也对公司形象、对在公司用餐的同事造成了一定损害，我们应该去维护而不是去破坏它！对于这件事情，我分析了其中根本原因，作出深刻的反思 事情经过： 本人于在公司饭堂用餐，在没有预计到米饭可能存在夹生的情况下，按照以往中午一般食用量打了米饭。在食用的过程中，发现米饭夹生，依据以往食用夹生米饭时的历史记录中得出的教训，考虑到我的胃承受能力，在食用到三分之二时，我放弃了食用剩下的三分之一的米饭。在跟相关领导（行政副总）反映米饭夹生后，没有得到领导确认的情况下，擅自离开了食堂。 事情的不良影响： 在同事间造成了不良的影响，由于我在食堂浪费米饭行为，有可能影同事效仿我的可耻行为。 影响个人综合水平的提高，如今错已铸成，我深感懊悔，深刻检讨自己的错误 思想觉悟不高，对错误的认识不足，为什么别的同事没有浪费米饭？假如米饭中确实有夹生，既然别的同事能吃下去，那么我也应该要吃下去。
食堂就餐浪费检讨书范文 食堂就餐浪费检讨书范文 尊敬的总： 今天，我怀着愧疚和懊悔心情给向您和公司全体同事，写下这份 检讨材料，以向您表示我在食堂这种不良行为的深刻理解以及日后杜 绝浪费习惯的决心。在总煞费苦心领导下，公司一直想方设法改善员 工福利待遇。如今，公司让我们住上了五宿舍，用餐也是免费的。这 在其它企业是想都不敢想的事，而我们敬重的总却做到了，给了每一 位员工幸福的生活，让员工体会了工厂就是幸福的大家庭。为此，我 深深地怀着感恩的心认真积极地投入工作，以回报公司。不过，今天 我却犯了这样的低级错误，我对于犯的这种错误感到非常惭愧，我真 的不应该浪费米饭，虽然米饭有点夹生，但既然打了，也应该吃下去。 古人云：勿以善小而不为，勿以恶小而为之。谁知盘中餐，粒粒 皆辛苦！我在食堂浪费米饭的行为是一种对公司领导、饭堂人员、全 体同事的工作不尊敬的表现。中国是一个礼仪之邦，自古就讲究勤俭 节约，这是一种传统的美德，过去我一直忽视了它。抛开着一层面， 不单单是食堂工作人员，无论对任何人，我们都应该尊重他，尊重他 的劳动，他的劳动成果。我这样做，直接造成了不尊重领导，不尊重 同事，不尊重他人劳动的恶劣影响。作为一名已在公司上班的成年人，一名正将要为人父母而又再教育他人的人来说，这种表现显然不符合 社会对我们的要求。 其次，我这种行为还在公司同事间造成了及其坏的影响，破坏了 公司的形象。同事之间本应该互相关心，互相促动，纪律良好，而我 这种表现，给同事带了一个坏头，不利于公司的文化建设。同时，也 对公司形象、对在公司用餐的同事造成了一定损害，我们应该去维护 而不是去破坏它！对于这件事情，我分析了其中根本原因，作出深刻 的反思
由于公司食堂午餐免费制，所以造成员工大量浪费食物，这不仅是一种严重浪费的行为，也是个人素质的严重缺乏所致！鉴于公司员工手册内并未提到任何关于食堂就餐的管理规定，固以下几种方法解决 一、建立食堂就餐管理规定 首先应当建立一份有效而完善的食堂就餐管理规定。俗话说没有规矩不成方圆，如果没有一个有效而完善的管理准则，那么根本就没有依据来约束和改善食堂严重的浪费问题！ 二、设立有方便而有效的直接解决办法： 1改善食堂伙食 可以收集职工的意见，以便可以在控制成本的情况下做到最大的改进！尽量的满足职工对于食堂伙食的要求，不要求做到最好，要做到让职工认可、认同即可！ 2通过广播宣传 在员工就餐食堂内，安装扩音器（喇叭），利用MP3等播放设备，播放实现录制好的宣传杜绝浪费粮食，自觉排队自觉洗刷餐具摆放餐具，杜绝浪费粮食的录音！要求自觉遵守食堂就餐管理制度，争做素质员工，坚决抵制浪费，做到人人监督人人！（PS:人都好面子，如果在有广播宣传的督促下可以自觉的认为自己的行为时有损个人素质的问题换句话说就是有损面子问题！） 3通过图片展示 在食堂垃圾桶及洗水池餐具回收筐那设立监控探头，在食堂或打卡走廊相对明显的地方张贴醒目的浪费人员一览表，对于严重违反食堂就餐管理制度的员工首先进行当面说服教育，累计三次以上，将该员工照片或者姓名张贴此告示板，以示惩罚！自上榜起连续5天表现良好后可去掉！ 4 扣除当月奖金 对于上榜后仍然继续严重浪费粮食持续3-5次的员工，应给予全场通告批评，并扣除当月奖金，以示惩戒！若仍无悔改严重浪费粮食者，建议辞退！ （PS：对于粮食都无法珍惜，说服教育后仍无悔改之意的人，首先人品本身有问题，其次很可能在平时工作时也是一个不珍惜生产材料，有严重浪费行为的人，留之无
大学生食堂浪费现象及分析 同学们每天三餐几乎都是在食堂吃，这也让我见识了触目惊心的浪费现象。从小学就会背“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”可每当自己在浪费粮食时，这些似乎都抛之脑后了。 我们看到，很多同学把吃了一半的饭菜扔在桌子上，有的甚至只吃过一点。然后就把剩菜剩饭扔进桶里，最后这些收拾起来的剩饭菜连同一些其它乱七八糟的东西就被扔掉了，农民辛辛苦苦用汗水换来的东西落得如此，实在是很大的浪费，不要忘记，国内也还有许许多多因饥饿而在死亡线上挣扎的人。 造成这样的浪费也许不能只怪同学们没有节约意识，有的同学会说，食堂做的饭菜不好吃，不扔了又能怎么办，我也曾遇到过这样的情况，买的饭菜不能说难吃至极，不过实在是不合口味，吃不下，最后只能无奈的扔掉。这样的情况就需要学校食堂和学生两方面共同努力了，同学们要买适合自己口味的饭菜，也不要多买。这很容易办到，因为自己都知道自己喜欢吃什么，吃多少，只不过总是会受一些饭菜表面现象的蒙蔽罢了，这样就要食堂方面保证饭菜质量，做到看起来好吃，也确实好吃。有时食堂为了照顾部分贫困同学而开设特价菜窗口，这样做很好，不过更要保证质量，要不买的菜虽然便宜却不能吃，这岂不是更大的浪费。不过有些情况下确实是同学们的节约意识有问题，有的同学请客吃饭，要上一桌子菜，而最后要剩下很多，这分明是在摆阔气。再看看食堂的外卖部浪费也很严重，这里的浪费主要是塑料袋和一次性木筷的使用，有的同学在买饭菜时生怕袋子不够结实，一下要套上至少两个袋子一起用。有的塑料袋质量确实有问题，有时会突然破裂把刚买的饭菜洒一地，不过这种情况只是很偶然的，用那样的方法防患于未然，代价确实大了点。这种塑料袋在地里需要五百年的时间才能分解掉，并且会恶化土壤，对农作物生长极其不利。还有，一次性木筷的使用量更是很庞大，有时看到许多同学一个人就要用很多双，说是要备用。如果每个人一天从餐厅拿一双筷子，那么就是几万双，这些筷子就要很多棵树去制造。 我认为只要大学生意识到了这些浪费，只要有决心，一定会做到节约的。让我们携起手来，从自己开始！维护我们的清新家园。
公司内部员工食堂浪费问题的解决办法 文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]
关于食堂浪费问题解决办法 由于公司食堂午餐免费制，所以造成员工大量浪费食物，这不仅是一种严重浪费的行为，也是个人素质的严重缺乏所致！鉴于公司员工手册内并未提到任何关于食堂就餐的管理规定，固以下几种方法解决 一、建立食堂就餐管理规定 首先应当建立一份有效而完善的食堂就餐管理规定。俗话说没有规矩不成方圆，如果没有一个有效而完善的管理准则，那么根本就没有依据来约束和改善食堂严重的浪费问题！ 二、设立有方便而有效的直接解决办法： 1改善食堂伙食 可以收集职工的意见，以便可以在控制成本的情况下做到最大的改进！尽量的满足职工对于食堂伙食的要求，不要求做到最好，要做到让职工认可、认同即可！ 2通过广播宣传 在员工就餐食堂内，安装扩音器（喇叭），利用MP3等播放设备，播放实现录制好的宣传杜绝浪费粮食，自觉排队自觉洗刷餐具摆放餐具，杜绝浪费粮食的录音！要求自觉遵守食堂就餐管理制度，争做素质员工，坚决抵制浪费，做到人人监督人人！
（PS:人都好面子，如果在有广播宣传的督促下可以自觉的认为自己的行为时有损个人素质的问题换句话说就是有损面子问题！） 3通过图片展示 在食堂垃圾桶及洗水池餐具回收筐那设立监控探头，在食堂或打卡走廊相对明显的地方张贴醒目的浪费人员一览表，对于严重违反食堂就餐管理制度的员工首先进行当面说服教育，累计三次以上，将该员工照片或者姓名张贴此告示板，以示惩罚！自上榜起连续5天表现良好后可去掉！ 4 扣除当月奖金 对于上榜后仍然继续严重浪费粮食持续3-5次的员工，应给予全场通告批评，并扣除当月奖金，以示惩戒！若仍无悔改严重浪费粮食者，建议辞退！ （PS：对于粮食都无法珍惜，说服教育后仍无悔改之意的人，首先人品本身有问题，其次很可能在平时工作时也是一个不珍惜生产材料，有严重浪费行为的人，留之无用！） 5 食堂外包 可以再评估食堂成本后，对外承包食堂，这样及可以解决人员控制、人工费用问题也可以对食堂伙食及卫生条件进行有利的约束！ 6设立专门的食堂看护人员