花茶茶艺表演过程介绍 花茶茶艺表演过程介绍 花茶，属于绿茶的再加工茶，花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和，通过一定的加工方法，促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。同时花茶的冲泡过程也是很有艺术的，下面就花茶茶艺表演过程做一介绍。 1：恭请上座主泡以伸掌礼请客人入座，以表示对客人的尊重。 2：焚香静气燃香，营造良好的品茗氛围。 3：活火煮泉 "活水还需活火煎"，这里是指用活火煎煮泡茶所选的山泉。 4：雅乐怡情播放或演奏优雅的乐曲，从而来愉悦宾主的身心。 5：佳叶共赏赏茶的过程。在这里介绍茉莉花茶的特点。 6：烫具净心泡茶前给茶碗升温，有利于茶汁的迅速浸出。水要柔和的倒入杯中，水量为盖碗的四分之一到三分之一。 7：飞瀑叠荡将杯中的水倒出，象瀑布叠荡而下。 8：群芳入宫投茶的过程。将花茶誉为群芳，步入她们的宫殿。 9：温润心扉先注水少许温润茶芽，水与茶的融合将使茶香更高、滋味更醇。用细细的水流浸润茶叶，似轻轻扣开少女的心扉。此时的水量应为总量的四分之一到三分之一。 10：旋香沁碧合上杯盖，轻轻旋转杯身，茶叶渐渐舒展，香气渐渐溢出。 11，飞泉溅珠悬壶冲水，似飞泉落入杯中，即使溅起的水珠都象珍珠般晶莹。此时的水量应为七分满。 12：天人合一冲泡花茶选用瓷制盖碗，盖为天、托为地、杯身为人。天人合一就是通过将杯盖盖好的动作表明人与自然是融为一体的。 13：敬奉香茶奉茶的过程。花茶馨香味美，不仅有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人的健康。在此也带去茶人的美好祝福。 14：星空推移右手持杯盖，轻轻拨动茶汤，促进茶汤均匀。因盖为天，此举似星空推移，日月穿梭，给人以遐想
茶艺主持词3篇范文 篇一：成人茶艺、主持人串词 成人茶艺大赛串场词 尊敬的各位评委、各位来宾，大家上午好！ 欢迎大家来到第八届中国国际茶业博览会的现场，今天我们将举行的是20xx年度中国国际茶艺表演大赛。首先让我们以热烈的掌声欢迎来到现场的评委，他们是： 中华茶人联谊会高级顾问，吴觉农茶学思想研究会副会长： 于观亭老师 安徽农业大学中华茶文化研究所常务副所长：丁以寿老师北京服装学院表演系副教授，中国职业模特委员会主任委员： 黄洪源老师 中国戏曲学院音乐系副教授：姚红老师 中国国家茶艺师高级考评委、东方国艺国际文化交流中心总经理： 熊志惠老师 中华茶人联谊会常务理事、北京和静园茶人会馆总经理： 王琼老师 接下来就请于观亭老师给我们宣读本届茶艺表演大赛的评比规则： 谢谢于老为我们宣读比赛规则。对于我们在坐的大多数人来说，茶已经是生活中不可或缺的一部分，它给我们的生活带来很多不同的
感觉，或平淡、或新奇、或激情…… 古人有云：品茶一人得神、二人得趣、三人得味，今天来到现场的朋友这么多，就让我们共同通过观赏茶艺表演进一步感受茶中的真味。现在有请北京更香文化有限公司为我们带来参赛节目《乾坤》：谢谢更香茶艺表演队为我们带来的融长嘴壶、太极拳、中国古典舞蹈为一体的茶艺表演，真是精彩！ 茶艺表演始于唐代，兴于宋代，唐风汉韵是茶艺的历史记忆，接下来就有请北京锦武嘉业商贸有限公司为我们带来的参赛节目《汉风煎茶茶道》： 谢谢锦武嘉业茶艺表演队的精彩表演，让我们进一步了解了茶艺的历史，感受到古人对于茶特有的理解。接下来有请北京坡顶山茶业有限责任公司我们带来参赛节目《坡顶山安娜的下午茶茶艺》：坡顶山茶艺队的精彩表演让我们领略了为何西方人对于红茶情有独钟。“细作小诗君莫笑、从来佳茗是佳人”，宋代诗人苏东坡将茶比喻为一位清秀的佳人，接下来就有请陕西鹏翔茶业有限公司为我们带来参赛节目《绿茶茶艺》： 今天上午几个茶艺队的表演都各有特色，让人觉得意犹未尽！但由于时间关系，今天上午的茶艺比赛将告一段落，下午的比赛将在 1:30进行，届时我们将在此恭候您的到来。再次谢谢我们的评委，谢谢大家的光临。我们下午再见！ 下午场： 各位评委、各位来宾大家下午好！
一、玻璃杯茶艺表演 1，备具无刻花透明玻璃杯三个，茶叶罐，随手泡，茶荷，六君子，茶巾，水盂（放左手边）并展示。 2，赏茶，用茶匙将茶叶罐中茶叶轻拔适量入茶荷，供客人欣赏 3，洁具将一字排开或弧形排放的杯子翻过来，依次注入1/3杯的开水，从左侧开始，右手捏住杯身，左手托杯底，轻轻旋转，杯中水依次倒入水盂。 4，置茶用茶则将茶荷中茶叶入杯中，每50ml水用茶1g 5，温润泡水温80-85度，入水1/4杯，水不要直接浇在茶叶上，逆时针方向打在玻璃杯内壁，此泡15S 6，冲泡凤凰三点头，七分满 7，奉茶右手握杯身，左手托杯底，双手递至客人方便品饮位置，向客人伸右手，做出请的手势，或说“请品茶”8，品饮，先观汤色，再闻香，后品饮。
二．盖碗冲泡茶艺表演 1、备具盖碗三个，茶叶罐，随手泡，茶荷，六君子，茶巾，水盂（放左手边）并展示 2、赏茶，用茶匙将茶叶罐中茶叶轻拔适量入茶荷，供客人欣赏 3、洁具将一字排开的盖碗掀开，右手拇指、中指捏住盖钮两侧，食指抵住钮面，将盖掀开，斜搁于碗托右侧，依次向碗中注水，三分满，右手稍倾斜地盖在茶碗上，双手持碗身，双手拇指按住盖钮，轻轻旋转茶碗三圈，将洗杯水从盖和碗身之间缝隙中倒出，放回碗托上，右手再次将盖碗掀开，斜搁于碗托右侧，按同样方法清洁其它两个碗4，置茶用茶则将茶荷中茶叶入碗中 5、温润泡入水1/3杯，右手食指按住盖钮，左手托杯托，轻轻旋转茶碗三圈 6、冲水，左手拿杯盖，右手冲水至七八分满，然后迅速将碗盖盖在碗上，留一空隙 7、奉茶 8、闻香，观茶汤，品饮
三、台式乌龙茶冲泡 1、备具，茶盘，紫砂壶，闻香杯及品茗杯各三个，杯垫三个，公道杯，滤网，茶叶罐，茶荷，六君子，随手泡，，展示茶巾，茶夹，茶漏等 2、洁具，掀开闻香杯，品茗杯，温壶烫杯，壶内水置公道杯，再巡回往复式至闻香杯，品茗杯中 3、赏茶 4、置茶，将茶漏置壶口，用茶则轻轻拔入茶叶 5、温润泡，也称洗茶，入水摇壶，泡后水置公道杯 6、正式冲泡 7、刮沬 8、淋壶 9、洗杯 10、滤茶至公道杯 11、分茶至闻香杯七分满 12、将品茗杯盖在闻香杯上 13，用茶巾擦拭茶盘上水渍 14、奉茶，双手执杯垫，放置茶盘上，将闻香杯中的茶汤轻轻旋转至品茗杯中，后置杯垫付上，奉茶 15、品饮，先用闻香杯闻香，后观茶汤，闻汤香，最后品饮。
普洱茶茶艺表演解说词 普洱茶经历了马背的蹉跎，苦涩中散发了悠悠兰香，回甘里洋溢着原始森林中野性阳刚之美。以下是“普洱茶茶艺表演解说词”，希望能够帮助的到您！ 中国是茶的故乡，而云南则是茶的发源地及原产地，几千年来勤劳勇敢的云南各民族同胞利用和驯化了茶树，开创了人类种茶的历史，为茶而歌，为茶而舞，仰茶如生，敬茶如神，茶已深深的渗入到各民族的血脉中，成为了生命中最为重要的元素。 同时，在漫长的茶叶生产发展历史中创造出了灿烂的普洱茶文化，使之成为香飘十里外，味酽一杯中的享誉全球的历史名茶。今天很荣幸为大家冲泡普洱茶，并将历史悠久、滋味醇正的普洱茶呈现于大家面前。 1、摆盏备具在正式冲泡之前，首先为您介绍一下冲泡普洱茶所用到的各类精美茶具。 流水茶盘，用来盛放各类茶具；茶通: 寓意茶源广通，共分5小件；茶夹: 用来夹洗双杯；茶则: 用来量取干茶；茶针: 用来疏通堵塞的紫砂壶壶口；干茶漏: 用于较小的紫砂壶壶口，以防干茶外漏；茶匙: 用来拨赶茶叶以及废弃的茶渣；紫砂壶: 产自江苏宜兴，以紫砂泥制者为佳，自古流芳百世的制壶名家有孟臣、供春、时大彬等，因普洱茶存放时间较久，茶气较足，味浓而醇厚，所以选泡之壶，宜大不宜小，且要深圆、砂粗、壁厚，出水流畅者为上佳；公道杯: 用来均匀茶汤以及鉴赏汤色；品茗杯: 用来品饮香茗；过滤网: 用来过
滤茶渣；茶荷: 以瓷制造，用来盛放干茶；杯托: 形状如盘而小，用来放置品茗杯；随手泡: 用来火煮甘泉。煮水侯汤，泉分三沸，一沸太稚，三沸太老，二沸最宜，如若随手泡内声若松涛，水面浮珠，视为二沸，用于泡茶最佳。 2、淋壶湿杯茶自古便被视为一种灵物，所以茶人们要求泡茶的器具必须冰清玉洁，一尘不染，同时还可以提升壶内外的温度，增添茶香，蕴蓄茶味； 品茗杯以若琛制者为佳，白底兰花，底平口阔，质薄如纸，色洁如玉，不薄不能起香，不洁不能衬色； 而四季用杯，也各有色别，春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷叶”杯、冬宜“仰钟”杯，杯宜小宜浅，小则一啜而尽，浅则水不留底。 3、赏茶投茶普洱茶采自世界茶树的发源地，云南乔木型大叶种茶树制成，芽长而壮，白毫多，内含大量茶多酚、儿茶素、溶水浸出物、多糖类物质等成分，营养丰富，具有越陈越香的特点。古木流芳，投茶量为壶身的三分之一即可。 4、洗茶玉泉高致，涤尽凡尘，普洱茶不同于普通茶，普通茶论新，而普洱茶则讲究陈，除了品饮之外还具有收藏及鉴赏价值，时间存放较久的普洱茶难免存放过程中沾染浮沉，所以通常泡茶前宜快速冲洗干茶两至三遍，这个过程我们俗称为洗茶。 5、泡茶水抱静山，冲泡普洱茶时勿直面冲击茶叶，破坏茶叶组织，需逆时针旋转进行冲泡。彩云南现是云南名称的由来，传说元
功夫茶艺表演解说词欣赏 中国茶文化博大精深，源远流长，五千年的发展历史，孕育出不同风格的茶艺文化。 今天我们为大家表演的是功夫茶艺，请大家静下心来，品茗赏艺，和我们共享茶艺的温馨和怡悦。 1 展示茶具 1 茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船，是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。（1）茶壶是用来冲泡茶叶的。 （2）茶盅（公道杯）是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的 公用器具，意为启发做人公正，随遇而安。 （3）闻香杯杯体细长，便于笼住香气，是用来闻香的。（4）品茗杯用来品茶汤和观色之用。 2 随手泡用来保温或增温，因冲泡不同的茶对水温的要求是不同的。 3 茶具组合 （1）茶则撮取干茶和观赏茶叶之用。 （2）茶匙用来轻轻拨取干茶的。 （3）茶针是疏通壶口的备用品。 （4）茶漏放在壶口上以免茶叶外漏的。
（5）茶筷用来夹洗杯子的。 所有这一切，放在茶盒里就是一套茶具组合。 最后是茶巾，用来擦干茶汁。 2 鉴赏佳茗 茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶，置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多，琳琅满目，有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今天茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种——安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮，有沙绿带白霜的特征。还有“青蒂绿腹蜻蜓头，美如观音重如铁”之说。 在泡茶之前，我们的茶艺小姐要先净手，以示尊敬和圣洁之意。 3 烫壶温杯 因冲泡乌龙茶需100℃高温，所以在泡茶前先用开水烫壶，提高壶温，将壶水倒入茶盅内，再依次倒入闻香杯和品茗杯内。 4 乌龙入宫 用茶则从茶盒中撮取干茶，用茶匙轻轻拨入茶壶内约1/2。
花茶茶艺实践报告 篇一：最新茶艺专业实习报告 茶艺 专业实习报告 学院： 专业：茶艺 学生姓名：杜青道学号：14880121 指导教师：杜晓峰职称：教授 完成时间：2016年5月10日 本范文适合所有茶艺专业实习报告，首页不显示页码，正文部分的标题更改之后，在目录上右键->更新域，就会自动更新目录。正文内容根据自己需要修改 目录 一、实习目的............................................................... .. (2) 二、实习时
间............................................................... .. (2) 三、实习地点............................................................... .. (2) 四、实习单位............................................................... .. (3) 五、实习主要内容............................................................... (3) 六、实习总结............................................................... .. (4) （1）实习体会............................................................... . (5) （2）实习反思............................................................... . (6) （3）实习心得...............................................................
花茶茶艺表演解说词 一、烫杯—春江水暖鸭先知 二、赏茶----香花绿叶相扶持 三、投茶----落英缤纷玉杯里 四、冲茶---春茶带雨晚来急 五、闷茶---三才化育甘露美 六、敬茶---一盏香茗敬知己 七、闻香---杯里清香浮情趣 八、品茶---吾端甘茗入心底 九、回味----茶味人生细品悟 十、谢茶---饮罢两腋清风起 花茶是诗一般的茶，它融茶之韵花之香于一体，通过引花香，增茶味。使花香茶味珠联璧合，相得益彰。通过花茶我们可以领略春天的气息。下面就有我们茶艺表演队为大家表演具有浓郁花香的盖碗茶茶艺。 净手：净手表示对茶艺表演的重视和对各位嘉宾的尊重。 精选香茗：今天为您选用的是女儿环它的外形成环状，并用茉莉花茶熏制而成，所以命名为女儿环。花茶分熏花茶和拌花茶，条形茶和作形茶，女儿环为作形茶。介绍茶具：这是茶盘又称茶船茶海，用来程放茶具和不喝的余水。这是盖碗由天、地、人的完美融合，这是茶六用，分别为您介绍一下，这是茶漏防止茶叶外撒、茶针疏通堵塞的虎口、茶则、拨取颗粒状茶叶、茶夹夹取茶杯，茶拨，拨取茶叶。这是茶叶罐，存放茶叶。 摆展备器：将所用的茶具备齐。 一、温杯烫展：茶艺讲究精茶、真水、活火、妙器，珠联璧合，充分体现出 茶艺的东方神韵。选择茶具饮茶而异，泡花茶要用盖碗，有利于保持香 气。 二、流云拂月：潺潺流水，观花赏月。将原本就干净的茶具再一次当客人面 前清洁一下。 三、锦上添花：将准备好的茶叶拨入盖碗中一般投茶量为三克左右。 四、温润茶芽：注入少许水温润茶芽。将温润的水倒掉。（在注入三分之一 的水） 五、摇花散香：闻香 六、云龙谢瀑：流水如泻瀑，云龙入杯中，花香似起浮，香气溢满屋。用凤 凰三点头的手法注水。（95度左右）选水为矿泉水为佳。 七、敬奉香茗：将泡好的茶放入茶盘中奉茶时端茶盘一定要平行。 八、陶然沁芳：轻轻慢饮，细细品尝。在饮用盖碗茶时，请您用左手托住碗 托，右手拿期碗盖轻轻拂动茶汤表面，温其茶香，观其茶色，悠然品饮。 九、重酌酽香：茶要趁热连饮，当杯中尚于三分之一左右的茶汤时，应及时 添水。 十、致谢话别：谢谢各位的欣赏。 - 1 -
普洱茶茶艺表演解说词 中国是茶的故乡，而云南则是茶的发源地及原产地，几千年来勤劳勇敢的云南各民族同胞利用和驯化了茶树，开创了人类种茶的历史，为茶而歌，为茶而舞，仰茶如生，敬茶如神，茶已深深的渗入到各民族的血脉中，成为了生命中最为重要的元素。 同时，在漫长的茶叶生产发展历史中创造出了灿烂的普洱茶文化，使之成为香飘十里外，味酽一杯中的享誉全球的历史名茶。今天很荣幸为大家冲泡普洱茶，并将历史悠久、滋味醇正的普洱茶呈现于大家面前。 1、摆盏备具在正式冲泡之前，首先为您介绍一下冲泡普洱茶所用到的各类精美茶具。 流水茶盘，用来盛放各类茶具； 茶通: 寓意茶源广通，共分5小件； 茶夹: 用来夹洗双杯； 茶则: 用来量取干茶； 茶针: 用来疏通堵塞的紫砂壶壶口； 干茶漏: 用于较小的紫砂壶壶口，以防干茶外漏；
茶匙: 用来拨赶茶叶以及废弃的茶渣； 紫砂壶: 产自江苏宜兴，以紫砂泥制者为佳，自古流芳百世的制壶名家有孟臣、供春、时大彬等，因普洱茶存放时间较久，茶气较足，味浓而醇厚，所以选泡之壶，宜大不宜小，且要深圆、砂粗、壁厚，出水流畅者为上佳； 公道杯: 用来均匀茶汤以及鉴赏汤色； 品茗杯: 用来品饮香茗； 过滤网: 用来过滤茶渣； 茶荷: 以瓷制造，用来盛放干茶； 杯托: 形状如盘而小，用来放置品茗杯； 随手泡: 用来火煮甘泉。煮水侯汤，泉分三沸，一沸太稚，三沸太老，二沸最宜，如若随手泡内声若松涛，水面浮珠，视为二沸，用于泡茶最佳。 2、淋壶湿杯茶自古便被视为一种灵物，所以茶人们要求泡茶的器具必须冰清玉洁，一尘不染，同时还可以提升壶内外的温度，增添茶香，蕴蓄茶味； 品茗杯以若琛制者为佳，白底兰花，底平口阔，质薄如纸，色洁如玉，不薄不能起香，不洁不能衬色； 而四季用杯，也各有色别，春宜“牛目”杯、夏宜“栗子”杯、秋宜“荷叶”杯、冬宜“仰钟”杯，杯宜小宜浅，小则一啜而尽，浅则水不留底。 3、赏茶投茶普洱茶采自世界茶树的发源地，云南乔木型大叶种茶树制成，芽长而壮，白毫多，内含大量茶多酚、儿茶素、溶水浸出物、多糖类物质等成分，营养丰富，具有越陈越香的特点。古木流芳，投茶量为壶身的三分之一即可。
乌龙茶解说词 各位嘉宾,大家好,首先欢迎你们来到我们温馨的茶馆品茗赏艺。我是茶艺学徒刘宇建，下面就请大家随我进入到品茶的温馨与愉悦！ 乌龙茶也叫青茶，是一种半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。 每一道：焚香静气，活煮甘泉 焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和，肃穆，无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。 ?活煮甘泉，即是煮沸壶中的山泉水。 第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾 孔雀开屏原是孔雀向自己的同伴展示美丽的羽毛，借助孔雀开屏这道程序，首先向嘉宾介绍一下精美的功夫茶茶具。 茶道组：茶盘，用于盛放泡茶时所用的茶具，这一把是江苏宜兴制造的紫砂壶，用来泡茶的泡壶，公道杯，用于均匀茶汤，过滤网用于过滤茶渣，用来品茗的品茗杯，闻取杯底所用的闻香杯，茶道组又可细分为：茶则：用来量取茶叶，则在古代是一种量器；茶夹：用来夹洗闻香杯和品茗杯；茶拨：用于拨导茶叶；茶漏：放置壶口处防止茶叶外溢；茶针：当壶嘴被茶叶堵住时用来疏通壶嘴；茶罐，用于盛放干茶，茶荷，用于盛放茶叶以便嘉宾鉴赏杯托，用于承载闻香杯及品茗杯，茶巾用于擦拭多余的水渍，随手泡用于煮水。 叶嘉是苏东坡对茶叶的美称。取其意为茶叶佳美。叶嘉酬宾，就是请大家鉴赏乌龙茶的外观及形状。 第三道：大彬沐淋，乌龙入宫 大彬沐淋，就是用开水浇烫紫砂壶，其目的是为了温壶。时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止，视为至宝，所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶。
第四道：高山流水，春风拂面 冲泡乌龙茶我们讲究高冲水，低斟茶。高山流水即是悬壶高冲，借助水的冲力使壶内的茶叶随水浪上下翻滚，起到用开水醒茶的目的。 ?春风拂面?是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更清沏洁净。 第五道：乌龙入海，重洗仙颜 品饮乌龙茶头泡茶汤我们一般不喝，用于温杯，然后将剩余的茶汤注入到茶海。称之为乌龙入海。 ?重洗仙颜是第二次冲水。这一次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。 第六道：玉液回壶，再注甘露 将泡好的茶汤注入到公道杯中，称之为玉液回壶 第七道：祥龙行雨，凤凰点头 将公道杯中的茶汤快速而均匀的注入闻香杯，称之为祥龙行雨?，取其意甘霖普降的吉祥之意。 当公道杯中的茶汤所剩不多时，改为点斟的手法，形象地称之为凤凰点头，象征着向各位嘉宾点头致意。 第八道：龙凤呈祥，鲤鱼翻身 我们将品茗杯环扣在闻香杯上龙凤呈祥。然后将紧扣的两个杯子翻转过来，称之为鲤鱼翻身。中国古代神话传说，鲤鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去。我们借助这道程序祝福在座的各位嘉宾事业发达，心想事成。 第九道：捧杯敬茶，众手传盅 捧杯敬茶是茶艺小姐用双手把茶捧到齐眉高，然后恭恭敬敬地向右侧的第一位客人行注目点头礼后把茶传给他。客人接到茶后不能独自先品为快，应当也恭恭敬敬地向茶艺小姐点头致谢，并按照茶艺小姐的姿势依次将茶传给下一位客人，直到传到坐在离茶艺小姐最远的一位客人为止。然后再从左侧同样依次传茶。）请帮我把这杯茶依次传下去，请品茶，在茶桌上
普洱茶茶艺解说词 尊敬的各位教官，老师、同学们： 大家好！很高兴能为大家表演普洱茶茶艺。左边这组同学将为大家展示普洱生茶的冲泡，右边这组织同学为大家展示的是普洱熟茶的冲泡。 第1道：孔雀开屏—孔雀开屏是孔雀向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助这道程序向大家展示本次茶艺表演的茶具。 紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶盘、茶道组、随手泡、茶洗、茶滤、赏茶荷、茶巾。 第2道：鉴赏干茶—普洱茶有着悠久的历史，她选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过洒水渥堆快速后发酵等多种工艺制作而成。现在，我们为大家展示的第一款普洱茶是生茶，它茶性寒凉，清香持久。第二款普洱茶是熟茶，她面庞红褐，陈香诱人，茶性温和，具有温胃、养胃等多种保健功效。 第3道：温杯洁具—茶是至清至洁之物，用洁净的茶具来冲泡，是为了保持茶性的自然与真实，也是对客人的尊敬。温杯洁具还可以提高壶身温度，以免壶身温度过低而影响茶汤质量。选用紫砂壶来冲泡，是因为紫砂壶质地坚硬而透气性好，能孕育茶香，提升茶汤滋味。 第4道：投茶—将茶叶缓缓拨入紫砂壶，投茶量为紫砂壶的三分之一为宜，也可根据客人的爱好而定。 第5道：洗茶—玉泉高至，洗净世间凡尘。普洱茶在多年的陈化过程中，沾染了许多的灰尘，所以在冲泡前要进行快速洗茶，去除茶中的异味和粉尘，浸润茶叶，起到醒茶的作用。洗茶的茶汤是不能喝的，应及时倒掉，否则会影响茶汤的滋味。洗茶水一出，马上揭盖闻香，茶香一出，洗茶程序结束，切不可一洗再洗。 第6道：冲泡—冲泡又称行云流水，即要用新鲜洁净的软水来冲泡茶叶，采用悬壶高冲，将水注入紫砂壶中。冲泡普洱茶的水温要求达到95℃以上，用高温才能激发茶性，提炼茶香。 第7道：孕育茶香—有人说：人生有许多风景，最美的无过在风中的等待，品茶的过程也是相似的道理，冲泡时间太短，色香味难以
茶艺表演解说词第1篇 各位嘉宾你们好！（行礼）欢迎来到沁和会馆品茗赏艺，我是沁和会馆的茶艺员***，今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺，。今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。 一、巧布器皿 茶道组茶匙，于量取茶叶；茶夹，于洗杯洁具；茶拨，于把茶叶导入壶中；茶针，于疏通壶嘴，使出水通畅；茶漏，放置茶壶上，避免投茶时茶叶外漏。 茶样罐于盛装茶叶； 赏茶荷控制投茶量的器皿，观看干茶样和掷茶分样； 茶巾于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水； 玻璃杯冲泡高档绿茶要透明的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色； 水盂于盛装废弃水、茶渣等；
提梁壶烧水器皿。 二、叶嘉酬宾 请大家鉴赏干茶的外观形状碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。 三、冰心去凡尘（洗杯） 茶，至清至洁，是天函地育的灵物，泡茶要求所的器皿也必须是至清至洁。“冰心去凡尘”就是开水烫洗一遍洁净的玻璃杯，做到冰清玉洁，一尘不染，以表示对各位的崇敬之心。 四、清宫迎佳人（投茶） 苏东坡有诗云“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。 五、甘露润莲心（润茶） 好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作。
六、凤凰行礼 冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时提梁壶有节奏的三起三落，好比是凤凰在想客人点头致意。 七、碧玉沉清江 冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。 八、观音捧玉瓶 佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福各位一生平安。 九、春波展旗枪 这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢的舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄清的茶水中，千姿百态的
茉莉花茶茶艺解说词 Modified by JACK on the afternoon of December 26, 2020
茉莉花茶艺解说词 各位来宾，大家好！中国是文明古国，是礼仪之邦，又是茶的原产地和茶文化的发源地。茶陪伴中华民族走过了5000年的历程。客来敬茶也是中华民族的传统美德。今天我来表演茉莉花茶的冲泡。祝大家度过一段愉快的时光。 茉莉花茶是再加工茶类，用绿茶作茶坯，用新鲜茉莉花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香与花香相得益彰，因茉莉花香气为广大饮者喜爱，被列为窨制花茶的四大名花之首，宋代诗人江奎在《茉莉》诗中赞曰：他年我若修花史，列作人间第一香。这次为您演示的是产于湖南长沙的特级茉莉花茶。 孔雀开屏：即介绍冲泡茶具 茶道组：又称“茶道六君子” 茶夹：用于夹取品茗用的小杯和清洗品茗杯 茶匙：用于拨入干茶 茶则：用于量取干茶 茶漏：用于扩大壶口，以防干茶外漏 茶针：用于疏通壶口，以便水流畅通 随手泡：用于烧开冲泡用水 茶荷：用于盛取待泡干茶和鉴赏干茶外形 茶巾：是冲泡过程中的清洁用具 冲泡茉莉花茶，我们通常采用“三才杯”作为主泡器具，我们将杯盖喻为天，杯身喻为人，杯托喻为地，茶人们认为只有三才合一，才能共同孕育出茶的精华。 一、香花绿叶相扶持，即赏茶。 冲泡之前的茉莉花茶，条索细紧匀整，略见少许花干，花干洁白明亮，我们称之为“锦上添花” 二、春江水暖鸭先知，即烫杯。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”是苏东坡的一句名诗。我们借助苏东坡的这句诗描述烫杯的过程。 在冲泡茶叶之前，我们用沸水将茶具一一烫洗，在提高器具温度的同时，以表达茶艺师对客人的尊敬之意。 三、落英缤纷玉杯里，即投茶。 当我们把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的三才杯中时，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”， 花开花落本是大自然的一道自然景象，面对落花我们只能发出无可奈何的叹息声，然而在茶人的眼中，落英缤纷却是一道亮丽的风景。 四、疏影横斜水清浅， 即在开泡前先往杯中注入少许热水 五、暗香浮动月黄昏 轻轻摇动杯身，花香茶香得到更好的融合， 六、春潮带雨晚来急，即冲水。 热水从壶中直泻而下，注入杯中，杯中茶叶和花干随着水浪翻滚，恰似“春潮带雨晚来急”。 七、三才化育甘露美，即闷茶。 八、一盏香茗奉知己，即敬茶。 九、杯里清香浮清趣，即闻香。 闻香时轻轻地将杯盖揭开，细心地嗅闻。会感悟到有一股纯正、清和的花香伴随着茶香沁入心脾。 十、舌端甘苦入心底，即品茶。
[茉莉花茶茶艺表演解说词]盖碗花茶解说词 叶玉卿川(这篇评论聚焦于一个关于相遇、期待、相遇、再见的故事，生活就是这样。) 女士们先生们，大家好！下面您将欣赏来自中国茉莉花之乡广西的茉莉花茶仪式表演: 茉莉花茶是一种再加工茶，以绿茶为茶基，用新鲜茉莉花制成。茶引入了花香，花香增加了茶的味道。茶的香味和花的香味相辅相成。因为茉莉花的香味受到大多数饮酒者的喜爱，它被列为花茶的四大名花。宋代诗人姜夔在他的诗《茉莉花》中赞美了这一天:如果我在下一年修复花的历史，它将被列为世界上第一个香水。广西横县是全国最大的茉莉花茶生产基地，被誉为“中国茉莉花之都”。这一次，你将看到由大佛龙井通过传统的窨制技术制成的茉莉花龙井。请享受它。 1、洁具清心清泉可以清心，用开水一次清洗所有茶具，它不仅具有清洗茶具的功能，而且有利于茶具的保暖。对于泡茶者来说，它具有刺激茶香和唤醒茶的功能。同时，通过精心清洗茶具，也有利于我们在这个尘封的世界里找回漂泊的心。 2、玉清冰清手仙颜重生，一块冰心在玉壶里。经过精心的清洗，所有的茶具都非常干净，就像刚出山的仙女一样，一尘不染。 3、在仪式中遇见每个人是一种缘分，遇见每一杯茶也是一种缘分。茉莉花龙井茶作为花茶的最高品级，具有龙井茶的王者味道。闻过之后，它会增加一种柔和的香味。它不仅保持了浓郁清新的茶香，还具有清新芬芳的花香。沏出来的茶是一口一口的，香甜可口，让人
心旷神怡。今天，让我们和茉莉龙井来一次美丽的约会。 4、天妃神韵天妃是佛教中的天籁之神，掌管音乐、唱歌和舞蹈。她总是给人们带来快乐和幸福。现在，美丽而快乐的天空将开始给我们一个视觉和精神的美丽旅程。茉莉花龙井非常醇厚。我们扔3克茶。这种茶香气浓郁，外形美观，口感醇厚，清爽宜人，一出来就深受茶爱好者的喜爱。(再多一点)0+ 5、春天的景色 仙女来到地球，带来了世界上最美丽的季节-春天。用旋转的方法向杯中倒入少量的水，使茶叶充分浸泡，柔和温暖的水像春风一样舒展着茶芽，就像人的绿色褪色，给我们无限的想象。春天来了，我们期待着与耀眼的春光和灿烂的春光亲密接触。(再多一点) 6、碧波生风 摇动茶叶，使其完全被水浸泡。这时，杯中的花茶散发出阵阵清香。杯子里晃动的茶汤就像春风吹着一滩清水，发出阵阵涟漪。 7、美容浴满眼春色醉八方，为客人奉上一杯香茗。泡茶的水温因茶而异。制作花茶的水温应控制在95℃左右.. 将大约1/4容量的开水依次倒入盖碗中，茶叶将在水的渗透下完全展开。这时，加入热水7分钟。俗话说:酒充满敬意，茶充满欺骗。茶主人和谐而节俭。茶倒了七分，留下三分是人情。换句话说，当我们喝茶时，我们注重人与人之间的和谐和友谊。8、深情 不如喝一口仙山，泠然想乘风飞翔。茶可以提神，但清心茶中有句谚语.茶已经泡好，静静等待你的到来。现在我们向您提供这次冲泡的茉莉花龙井茶。
普洱茶解说词 在座各位你们好，现在让我们共同欣赏一段茶艺表演。 今天担当主泡的是09301班的彭駸、助泡王娅琪，解说由我李雯琦担任。 一、备具净器：由上而下，由左至右。依次是茶道组、滤网组、品茗杯、公道杯、盖碗、茶巾。用沸水冲洗茶具，在清洁的同时提高茶碗温度，利于茶内所含物质溶解。 二、鉴赏佳茗：将准备好的普洱茶让各位鉴赏。 中国是世界公认的普洱茶发源地，中国云南是世界茶树的原产地。云南温暖潮湿的气候我和国悠久的茶树栽培历史孕育了茶中最为复杂最为特殊的一类―――普洱茶。普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，距今已达两千年之久。民间有“武侯遗种”的说法，故普洱茶的种植加工，至少已有1700多年的历史。 “今天我为大家冲泡的是普洱熟茶，普洱熟茶外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。”或者是“今天我为大家冲泡的是普洱生茶，普洱生茶外形色泽墨绿，香气清纯持久，滋味醇厚回甘，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。” 三、普洱入宫：将茶叶投入盖碗杯内。 普洱茶是云南特有的地理标志产品，它以云南大叶种晒青毛茶为原料，按特定的加工工艺生产，是一种具有独特品质的茶叶。据考滇南的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。所以滇南产的茶叶，应该是普洱茶的始宗。清朝阮福在《普洱茶记》中说：“普洱古属银生府，则西蕃之用普洱，已自唐时。” 四、洗茶：用旋壶高冲法向茶碗注水，使茶叶随水浪翻滚，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味。 明朝万历年间（公元1620年），谢肇在他的《滇略》中有记载：“士庶用，皆普茶也，蒸而成团。”，这是普茶一词首次见诸文字。明朝，茶马市场在云南兴起，来往穿梭云南与西藏之间的马帮组织。在茶道的沿涂上，聚集而形成许多城市。以普洱府为中心点，透过了古茶道和茶马大道频繁的东西交通往来，进行着庞大的茶马交易，蜂拥的驮马商旅将云南地区编织为最亮丽光彩的茶马吏话。 五、洗杯：把第一泡茶迅速倒入茶杯中，运于暖杯可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚。 六、冲泡：再次冲入沸水泡茶，冲茶时讲究高冲。 七、出汤：根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝（泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般30秒钟即可出汤）。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末。
台湾乌龙茶茶艺解说词 一、开场白：致欢迎词，解说词，祝福语各位先生/小姐，你们好!欢迎光临飘香茶坊，我是茶坊服务员，下面由我为大家表演台湾功夫茶艺。 二、手法：焚香静气，活煮甘泉"焚香静气"就是通过点燃这支香来营造一个祥和肃穆，无比温馨的气氛，希望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡,并随着这悠悠袅袅的香烟升华到悟道的境界。 宋代苏东坡是一位精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说"活水还须活水煮"，活煮甘泉，即用旺火煮沸壶中的泉水。 三、手法：孔雀开屏，叶嘉酬宾1、孔雀开屏：是向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助孔雀这道程序向各位嘉宾介绍有关泡茶用的精美茶具。 2、叶嘉酬宾："叶嘉"是苏东坡对茶叶的赞美，"叶嘉酬宾"就是大家鉴赏乌龙茶，今天各位点的乌龙茶就是-乌龙茶，它外形，具有香，并有独特的韵。 三、温壶温杯：就是用烧沸的开水冲入紫砂壶内，再一一的倒入公道杯、品茗杯和闻香杯内，其目的是提升茶具的温度，使茶叶在里面能更好的发挥色、香、味、型的特点。 四、手法：乌龙入宫就是把乌龙茶叶放入紫砂壶内，"宫"是形容紫砂壶的重要性。 五、手法：涤茶留香，春风拂面乌龙茶因为制作工艺比较复杂，
"涤茶留香"就是指用水洗涤一下茶叶，并能让茶叶吸收一定的水份，使茶叶处于一种含香欲放的状态。 "春风拂面"指用壶盖刮去茶壶表面泛起的泡沫及茶叶，使壶内茶汤更加清澈洁净。 六、手法：乌龙出海，重洗仙颜品功夫茶讲究"头泡水，二泡茶，三泡四泡是精华"的道理，头泡冲出的茶水一般不喝，注入茶海，因茶汤呈琥珀色，从壶口流向茶海就好似蛟龙入海一样，故称为"乌龙入海"。 "重洗仙颜"是武夷九曲溪畔的焉得虎子，摩崖石刻的喻意，在这里喻出。 第二次冲泡完时加上壶盖后，还要用开水洗烫壶的表面，内外加温，有利于茶香的散发。 七、手法：游山玩水，慈母哺子紫砂壶泡好茶后，在茶巾上沾干壶底的残水，并把茶水注入公道杯内，此过程就叫"游山玩水，慈母哺子"。 八、手法：祥龙行雨，凤凰点头将公道杯中的茶汤快速均匀地依次注入闻香杯，称之为"祥龙行雨"有其"甘露普降"的吉祥之意，当公道杯中所剩不多茶汤改为点斟，手法要求一高一低有节奏地点斟茶水，此法称之为"凤凰点头"。 九、手法："龙凤呈祥，鲤鱼翻身"将刻有龙的品茗杯倒扣在刻有凤的闻香杯上，称之为"龙凤呈祥"，也称之为"夫妻和谐"，把扣好的
花茶茶艺解说词----三才杯 “茉莉名佳花更佳，远从佛国传中华。仙姿洁白玉无暇，清香高远人人夸。”据传茉莉花自汉代从西域传入我国，北宋开始广为种植，茉莉花香气浓郁，鲜灵，隽永而沁心，被誉为“人间第一香”，下面请大家欣赏茉莉花茶茶艺。 第一道、荷塘听雨 茉莉花是西域佛国天香，茶叶是中华瑞草之魁，它们都是圣洁的灵物，所以要求冲泡者的身心和所用的器皿，都要如荷花般纯洁。这清清的山泉如法雨，哗哗的水声如雨声。涤器如雨打碧荷，荡杯，如芙蓉出水，通过这到程序，杯更干净了，心更宁静了，整个世界仿佛都变得明澈空灵。只有怀着雨后荷花一样的心情，才能品出茉莉花茶那芳洁沁心的雅韵。 第二道、芳丛探花 美在于探索，美重在发现，芳丛探花是三品花茶的头一品“目品”。请各位嘉宾细细的鉴赏一下今天为大家冲泡的“茉莉毛峰”。一砂一世界，一花一乾坤，不知道大家是否从这小小的茶荷感悟到大自然的气象万千，无穷无尽的美。 第三道、落英缤纷 花开花落本是大自然的自然规律，面对落花，有人发出“红消香段有谁怜”的悲泣，有人发出“无可奈何花落去”的叹息。然而，在我们茶人的眼里，落英缤纷则是一道亮丽的美景。 第四道、空山鸣泉 茶杯如山谷般空旷，那是茶人的襟怀。流水像山泉在鸣唱，那是大自然的心声。冲泡花茶要用九十度左右的开水，并讲究高冲水，看壶中的热水直泻而下，如空山鸣泉，启人心智，使人警醒。 第五道、天人合一 “天人合一”是中国茶道精神的基本理念。我们冲泡茉莉花茶一般选用三才杯，这杯盖代表“天”，杯托代表“地”，而中间的茶杯则代表“人”。只有这三才合一，才能孕育出茶的精华。 第六道、敬奉香茗 走来了，向你们走来的是茉莉仙子。走来了，向你们走来的是爱茶爱花的姑娘。他们像茉莉一样芳洁，他们像茶一样高雅，她们奉上的不仅仅是一盏香茗，同时也是为您奉上人世间最美最美的茶人之情。 第七道、三龙护鼎 请拿到茶杯的嘉宾注意主泡小姐的手势。女士应用食指和中指卡住杯底，并舒张开兰花指，这种持杯的手法我们称之为“彩凤双飞翼”，因为女士比较注重于感情。而男士应三只并拢，托住杯底，这种持杯的手法我们称之为“桃园三结义”，因为男士比较注重于事业。 第八道、感悟心香 这是三品花茶的第二品，称之为“鼻品”。来！让我们再细细地闻一闻，从这杯茶中飘出的是花香，是茶香，是天香，也是茶人的心香。 第九道、一品鲜爽 品悟茶韵这是三品花茶的最后一品“口品”。品茶时应小口喝入茶汤，并使茶汤在口腔中稍事停留，这时，轻轻的用口吸气，使茶汤在口腔中缓缓流动，然后闭紧嘴巴，用鼻子吸气，是茶香.花香直惯脑门，只有这样，才能充分品出茉莉花茶所特有的“味轻醍醐，香薄兰芷”的真趣。人们常说“茶味人生细品悟”。希望大家能从这杯茶中品悟出生活得芬芳，品悟出人间的至美，品悟出人生的百味。茉莉花茶茶艺表演到此结束，谢谢大家欣赏!
茶文化活动主持词怎么写 尊敬的各位朋友、各位来宾，大家下午好!非常感谢大家能够在 百忙之中来到我们茶香琴韵聚会的现场，我是xxx，非常荣幸担任本次聚会的主持人，希望能和在座的朋友共同度过一段轻松愉快的时光。 这是一次共同追求美好精神家园的约会，在这次约会中放慢我们生活 的节奏，给自己疲惫的身心来一次精神补养! 此次聚会有一个主题，两个讲演。主题是：感受休闲文化。讲演 分别是沈老师谈《茶文化》，朱老师谈《艺术与生活》。最后还有书 法家现场为我们挥毫送福。 “人生四韵并七雅，琴棋书画诗酒茶。”有请沈老师上场分享 《茶文化》，掌声欢迎! 介绍主讲人： (演讲和表演结束)让我们再次感谢沈老师。 现在中场休息15分钟，请朋友畅叙友情、自由交流。 下面有请朱老师上场演讲，掌声欢迎! 介绍主讲人： 下面就请朱老师为我们分享《艺术与生活》，让我们静静地聆听。 (演讲结束)我引用一幅对联概括上面两个精彩演讲，“柴米油盐 酱醋茶，不可不要;琴棋书画诗酒花，非要不可;横批：快乐生活。” 下面我们请书法家现场书写春联，给大家送上龙年的美好祝福。 【篇二】 尊敬的各位评委、各位来宾，大家上午好!
欢迎大家来到第八届中国国际茶业博览会的现场，今天我们在此 举行的是“吴裕泰”杯20xx年度中国国际少儿茶艺表演大赛。让我们 以热烈的掌声欢迎来到现场的评委，他们是： 中华茶人联谊会高级顾问，吴觉农茶学思想研究会副会长： 于观亭老师 北京市东城区少年宫茶艺教师，国家茶艺师职业资格考评员，北 京市茶业协会青少年茶艺专业委员会主任：霍艳平老师 中国国家茶艺师高级考评委、东方国艺国际文化交流中心总经理： 熊志惠老师 《茶周刊》执行主编：安明霞老师 北京礼仪专修学院特聘茶文化与礼仪讲师，高级茶艺师，高级茶 叶审评师：姜丽妍老师 接下来，就有请于观亭老师给我们宣读本届少儿茶艺表演大赛的 评比规则： 谢谢于老为我们宣读比赛规则。少年强则中国强，教育、培养下 一代是我们的责任和义务，茶文化的传承也得从娃娃抓起。接下来就 请大家欣赏少儿茶艺表演。 首先有请北京市东城区史家小学分校表演参赛节目《金骏眉茶艺》，请下个节目北京市第九中学初中部表演的《白牡丹》准备好： 一杯红茶让身心温暖，接下来有请北京市第九中学初中部为我们 表演参赛节目《白牡丹》，请下个节目北京市东城区史家小学分校的《铁观音茶艺》准备好： 看着一张张稚气的脸，认真投入表演时，我们总是感动的。让我 们给予他们更多的掌声支持和鼓励。接下来由北京市东城区史家小学
茶艺表演解说词 第一道：焚香静气、活煮甘泉 焚香静气，就是通过点燃这支香来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿您的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。 宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶经验说：“活水还须活火烹”活煮甘泉即是用旺火煮沸这壶中的山泉水。 第二道：孔雀开屏、叶嘉酬宾 孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛。我们借助这道程序，向嘉宾们介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。（茶盘：茶船又称为茶海；紫砂壶：采用江苏宜兴出产的，此壶是用来泡茶所用称为泡壶，此壶用来储存茶汤所用称为海壶；闻香套杯：细长高脚的为闻香杯，用来品尝茶汤及鉴赏汤色。茶道组合（茶艺六君子)：茶则；衡量茶叶的准则；茶匙：用来拔取茶叶所用；茶漏：置于紫砂壶口防止茶叶外漏；茶捏：烫洗茶杯夹取叶底；茶针：疏通壶嘴；茶刷；用于洗养壶身。） “叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾就是请大家鉴赏茶叶的外观形状。（介绍茶叶） 第三道：孟臣沐霖，乌龙入宫 孟臣是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制件的紫砂壶被后代茶人叹为观止，视为至宝。所以后人把名贵的紫砂壶称为孟臣壶。孟臣沐淋就是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶并提高壶温。 茶壶烫洗干净后，将茶叶置入壶内，喻为乌龙入宫。 第四道：高山流水、春风拂面 泡茶讲究“高冲水，低斟茶”高山流水即向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到洗茶的作用。 接着用壶盖轻轻的刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使壶内的茶汤更加清新洁净。 第五道：乌龙入海、重洗仙颜 品饮乌龙茶讲究：“头泡汤、二泡茶、三泡四泡是精华。”头一泡冲出的茶汤我们一般不喝，直接注入茶海。因为茶汤呈琥珀色从壶口流向茶海好似蛟龙入海，所以称之为乌龙入海。 “重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻，在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部，这样内外加温，有利于茶香的散发。茶叶
茶艺表演评分标准 一、茶艺礼仪表演15分 （1）行姿1－2分 温文尔雅，双手虎口相交叉，右手搭在左手上，提放于胸前，以站姿作为准备。 行如摆柳，行走时移动双腿，跨步脚印为一直线，上身不可扭动摇摆，保持平稳，双肩放松，头上顶下颌微收，两眼前平视。 （2）站姿1－2分 站姿：应该双脚并拢，身体挺直，头上顶下颌微收，眼平视，双肩放松。 双手虎口交叉(右手在左手上)，臵于胸前。 （3）坐姿1－2分 双腿膝盖至脚踝并拢，上身挺直，双肩放松，头上顶下颌微敛，鼻尖对肚脐。 切忌：两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉放于胸前，弯腰弓背、低头等。 （4）蹲姿1－2分 交叉式或半蹲式。 左脚在前，右脚在后，向下蹲去；左小腿垂直于地面，全脚掌着地，大腿靠紧；右脚跟提起，前脚掌着地；左膝高于右膝，臀部向下，上身稍向前倾，左脚为支撑身体的主要支点。 （5）草礼1－2分 （6）行礼1－2分
（7）奉茶礼2－3分 面对客人，并拢双脚，视线由对方脸上落至自己的脚前 1.5米处（15度礼）或脚前1米处（30度礼）。双手合起放在身体前面。 腰伸直、脚跟靠拢、双脚尖处微微分开，目视对方。然后将伸直的腰背，由腰开始上身向前弯曲。 弯腰速度适中，之后抬头直腰，动作可慢慢做，这样令人感觉很舒服。 二、茶艺表演75分 入场前解说词： 峨眉山茶，源于自然。涉日月精华，沐春秋洗礼，从而有了如此山魂水魄之独特灵性。 茶，可以洗去浮沉，过滤心情，广结善缘。 懂得品茶的人也是一个愿意让自己活得简洁的人。 禅是一种意境，品茶亦是修禅。无论在喧嚣红尘，还是在寂静山林，都可成为修行道场。从万象纷纭中走出，静似菩提，绽放如莲。 众生降落人间是为了尝尽诸苦，换来一味甘甜，如同品茶，是一苦二甜三回味。繁华三千，但最后终归尘土，如同这禅茶，携去了浮华的粉黛装饰，回归了茶叶最本身淳朴而自然的滋味，沉静而安宁，时光若水，无言即大美，日子如莲，平凡即至雅。
