奶牛的饲料种类 奶牛的饲料种类分为：粗饲料、精饲料、多汁饲料、动物性饲料、矿物质饲料和饲料添加剂六大类。 1、粗饲料 干物质中粗纤维含量大于或等于18%（CF/DM≥18%）的饲料统称粗饲料。粗饲料主要包括干草、秸杆、青绿饲料、青贮饲料四种。 （1）干草。为水分含量小于15%的野生或人工裁培的禾本科或豆科牧草。如野干草（秋白草）、羊草、黑麦草、苜蓿等。 （2）秸杆。农作物收获后的秸、藤、蔓、秧、荚、壳等。如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、马铃薯秧、豆秸、豆荚等。有干燥和青绿两种。 （3）青绿饲料。为水份含量大于或等于45%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草和农作物植株。如野青草、青大麦、青燕麦、青苜蓿、三叶草、紫云英和全株玉米青饲等。 （4）青贮饲料。是以青绿饲料或青绿农作物秸秆为原料，通过铡碎、压实、密封，经乳酸发酵制成的饲料。含水量一般在65%—75%，pH值4.2左右。含水量4 5%—55%的青贮饲料称低水份青贮或半干青贮，pH值4.5左右。 2、精饲料 干物质中粗纤维含量小于18%（CF/DM<18%）的饲料统称精饲料。精饲料又分为能量饲料和蛋白质补充料。干物质粗蛋白含量小于20%（CP/DM<20%）的精饲料称能量饲料。干物质粗蛋白含量大于或等于20%（CP/DM≥20%）的精饲料称蛋白质补充料。精饲料主要有谷实类、糠麸类、饼粕类三种。 （1）谷实类：粮食作物的籽实，如玉米、高梁、大麦、燕麦、稻谷等为谷实类，一般属能量饲料。 （2）糠麸类：各种粮食干加工的副产品，如小麦麸、玉米皮、高梁糠、米糠等为糠麸类，也属能量饲料。 （3）饼粕类：油料加工的副产品，如豆饼（粕）、花生饼（粕）、菜籽饼（粕）、棉籽饼（粕）、胡麻饼、葵花籽饼、玉米胚芽饼等为饼粕类。以上除玉米胚芽饼属能量饲料外，均属蛋白质补充料。带壳的棉籽饼和葵花籽饼干物质粗纤维量大于1 8%，可归入粗饲料。 3、多汁饲料 干物质中粗纤维含量小于18%，水分含量大于75%的块根、块茎、瓜果、蔬菜类及粮食、豆类、块根等湿加工的副产品即糟粕料称多汁饲料。如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、甘蓝、南瓜、西瓜、苹果、大白菜、甘蓝叶属能量饲料。糟粕料中的淀粉渣、糖渣、甜菜渣、酒糟属能量饲料；豆腐渣、酱油渣、啤酒糟属蛋白质补充料。 4、动物性饲料 来源于动物的产品及动物产品加工的副产品称动物性饲料。如：牛奶、奶粉、鱼粉、骨粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹等干物质粗蛋白含量大于20%，属蛋白质补充料；如牛脂、猪油等干物质粗蛋白含量小于20%，属能量饲料；如骨粉、蛋壳粉、贝壳粉等以补充钙、磷为目的，归属矿物质饲料。
Q/NC LH J 12 01—2004 奶牛全混日粮（ＴＭＲ）饲养技术标准 1 范围 本标准规定了奶牛全混日粮（ＴＭＲ）的概念、特点、调配、制作、饲喂管理及配套设施等方面的技术要求。 本标准适用三元种业科技所属牛场全混日粮（ＴＭＲ）的应用。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 Q/NC LH J 04 01 —2003 饲料与营养 Q/NC LH J 04 02 —2003 饲养管理与生产工艺 3 ＴＭＲ的概念及其特点 3.1 概念： ＴＭＲ（Total Mixed Ration ）为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。全混合日粮（TMR）保证了奶牛所采食 每一口饲料的营养均衡性。 3.2 ＴＭＲ饲养工艺的优点： 3.2.1 精粗饲料均匀混合，避免奶牛挑食，维持瘤胃PH值稳定，防止瘤胃酸中毒。 奶牛单独采食精料后, 瘤胃内产生大量的酸；而采食有效纤维能刺激唾液的分泌，降低瘤胃酸度。TMR使奶牛均匀地采食精粗饲料，维持相对稳定的瘤胃PH值，有利于瘤胃健康。3.2.2 TMR日粮为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质，加速瘤胃微生物的繁殖，提高菌体蛋白的合成效率。 3.2. 3 增加奶牛干物质采食量，提高饲料转化效率。 3.2.4 充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料，减少饲料浪费，降低饲料成本。 3.2.5 根据饲料品质、价格，灵活调整日粮，有效利用非粗饲料的NDF。 3.2.6 简化饲喂程序，减少饲养的随意性，管理的精准程度大大提高。 3.2.7 实行分群管理，便于机械饲喂，提高劳产率，降低劳动力成本。 3.2.8 实现一定区域内小规模牛场的日粮集中统一配送，从而提高奶业生产的专业化程度。 3.3 ＴＭＲ饲养工艺的不足： 3.3.1 ＴＭＲ饲养工艺的特点讲求的是群体饲养效果，同一组群内个体的差异被忽略，不能对奶牛进行单独饲喂，产量及体况一定程度上取决于个体采食量差异。 3.3.2 从理论上讲，高产牛往往需要更多的精料；而少数食欲不良的牛只往往应给予少量的精料和大量的干草，因此对一些特殊牛的照顾是TMR饲喂无法做到的。
奶牛的饲养管理知识 一、奶牛的饲养技术 1、犊牛培育、犊牛出生后1小时后喂给初乳，一周后开始补喂饲料(开食料)和优质县城干草，开食料按玉米30%，小麦麸25%，豆粕30%，食盐2%，碳酸氢钙2%，小苏打1%预的比例配制，让犊牛自由采食，在犊牛舍放臵清洁饮水，让犊牛自由饮用，舍内温度保持在10℃—24℃范围；达60日龄每日采食精饲料1千克左右时断奶；断奶牛精料增加到每天1.5—2千克，优质粗料自由采食，7月龄后转为青年牛饲养。 2、青年牛饲养。断奶至30月龄称青年牛，以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂，注意维生素和矿物质供应。成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养：（1）干奶期。怀孕母牛在预产期前60天左右停止挤奶，称作干奶期，干奶前几天少喂或停喂多汁青绿饲料，控制饮水，增喂粗饲料；在最后一次把乳房中奶挤净后在4个乳头内注入干乳油剂，并药浴后不再挤奶，若乳房出现红、肿、热、痛，则视情况进行第二次干奶或治疗后再干奶。（2）围产期，产前15天起逐渐增加精料喂量，日粮精粗饲料比为40:60，注意钙的喂量应产前低钙，产后高钙，预防产后
瘫痪；产后喂给易消化、适口性好的饲料，分娩后1—2小时第一次挤奶不宜挤得太多，只要够犊牛吃就可以了，以后每天逐渐增加，到第三天后才挤净乳房中乳。（3）泌乳期。是一泌乳高峰期额外增加1—20%的精饲料，尤其是第一、二胎的母牛；二是泌乳中期（产后101—200天），日粮精粗饲料比50:50。粗纤维不低于17%；三是泌乳后期（产后201天至干奶）日粮精粗饲料比为40:60，粗蛋白质12%，粗纤维不低于18%。 二、奶牛管理措施 对不同年龄、不同类型、不同生产水平的牛只分群饲养，给予不同的饲料配方和不同的喂量；喂料先粗后精，或可采用全混合粮饲喂法饲喂，即将切短（2.5厘米左右）的粗饲料和精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起，充分拌和饲喂；每天供应充足清洁的饮水，并使牛只保持充足的舍外运动；牛舍内高温季节注意防暑降温，寒冷季节保温防寒；根据膘情及时调整饲料供应和饲养管理；每天观察发情表现与发情状况，适时配种；保持正确卫生的挤奶操作习惯，避免乳腺炎发生，保证生奶卫生。 三、奶牛的繁殖配种 奶牛一般在8—12月龄、达成牛体重45%时出现初次发
奶牛的饲养与管理(doc 9页)
奶牛的饲养管理 泌乳初期奶牛的饲养管理 指母牛分娩后15天以内的时间，通常也称为围产后期。此时母牛一般仍应在产房内进行饲养。产后母牛体虚力乏，消化机能减弱，尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿，生殖道尚未复原，时而排出恶露。在这阶段饲养管理的目的是促进母牛体质尽快恢复，为泌乳盛期打下良好的体质基础，不宜过快追求增产。 当母牛产后休息片刻，即喂给较易消化的麸皮1～1．5kg，加食盐50～100g左右，以温水冲拌成稀汤让牛饮尽，可起到暖腹、充饥及增加腹压的作用。此时母牛往往表现口渴，如若不够可酌情再调制一些补充。切忌饮以凉水，饮水温度以37—40℃为宜。同时喂给优质干草1—2kg或任其自由采食。此时，不喂多汁饲料及糟粕饲料。在产后2～3天内以优质干草为主，辅以麸皮、玉米1～3kg。4—5天后，逐步增加精料，每日约增加1kg左右，至产后第7～8天，日粮可达到泌乳牛的给料标准。为防止精料过食造成消化障碍和过早加剧乳腺的泌乳活动，此时精料喂量以不超过体重的1％为宜。在乳房恢复消肿良好的情况下，可逐渐增加青贮、块根类饲料的喂量。产后8—15天的日粮配合，原则是在干物质中精料比例逐步达50％一55％，精料中饼类饲料应占25％～30％。增喂精饲料是为了满足产后日益增多的泌乳需要。
据北京市14个奶牛场资料统计，母牛分娩后的15天内，每天平均失
对产后母牛的第一次挤奶，首先须加强对乳房的清洗、热敷和按摩。一般第1～2把挤出的奶，因细菌数含量高，应予废弃。第一次挤奶切忌挤净，保持乳房内有一定的储乳量，只要挤出够小牛吃的即可，约挤2kg左右。如果把奶挤干，对于高产牛特别容易引起产后瘫痪的发生，第2天每次挤奶约为产奶量的1／3，第三天约为1/2，第四天约为3／4，第五天才可全部挤净。在每次挤奶时，都应加强热敷和按摩，并要增加挤奶次数，每日最好挤奶4次以上，这样能促进乳房较快消失水肿。如发现有消肿较慢现象，也可以用40％的硫酸镁温水洗涤并按摩乳房，以加快水肿的消失。 一般母牛在产后半个月左右，身体即能康复，食欲旺盛，消化正常，乳房消肿，恶露排尽。此时，可调出产房转入大群饲养。 泌乳中期奶牛的饲养管理 系指泌乳盛期以后，泌乳后期之前的一段时间，一般指产后101～200天。 泌乳盛期过后，即应按体重和产奶量进行饲养。这时产奶量开始逐渐下降，每月奶量的下降率如能保持5％～8％，即为稳定下降的泌乳曲线，如果饲养上稍有忽视，下降率则达10％以上。这一时期饲养管理的中心任务，是力求产奶量缓慢下降，在日粮中应逐渐减少能量和蛋白质含量，即适当减少精料喂量，增加青粗饲料饲喂量，应让牛尽量能采食到品质好，适口性强的青粗饲料。
1151%DM,Mg0128%DM,Cu8170mg/kg and Zn27135mg/kg, respectively)were higher than that in winter(Ca0172%DM,P 010005%DM,Na0102%DM,K0143%DM,Mg0110%DM, Cu3102mg/kg,Zn8149mg/kg,respectively)1Except for Mg in whole year and K in winter,the mineral contents of grass in Nakchu prefecture were not sufficient for Tibet goat1 K ey w ords:Nakchu prefecture of Tibet;Tibet G oat;Grass; Macroelements;microelements 经验 交流 优质高产奶牛高效全混合饲料配方筛选试验 张庆坤1,田玉民2,秦希杰1,杨会平2,丁洪涛2 (11锦州医学院畜牧兽医学院,121001;21锦州医学院反刍动物研究所) 摘要:中国荷斯坦奶牛60头饲喂4种不同紫花苜蓿干草配比、不同精粗比的日粮,以研究日粮配方对奶牛产奶量、乳脂率、经济收益的影响。试验结果说明,大比例紫花苜蓿干草日粮(紫花苜蓿占24%DM)乳脂率显著(P<0105)或极显著提高(P<0101);日粮营养水平提高,产奶量提高(P<0105;P<0101);最佳经济效益日粮为含大比例紫花苜蓿,营养水平较低的日粮(P<0101);在大的精粗比例下,紫花苜蓿干草不是日粮成本的限制因素,而青贮饲料配比为日粮成本的限制因素。只有合理安排精粗比例,适当使用紫花苜蓿干草,可提高奶牛饲养经济效益。 关键词:中国荷斯坦奶牛;全混合日粮;紫花苜蓿干草;产奶量;乳脂率;经济收益 奶牛日粮设计过程中,由于需要考虑精粗料比例、过瘤胃蛋白等因素对产奶量、乳品质等多方面因素的影响,尤其是设计全混合日粮,需要考虑日干物质摄入量及日粮营养水平,使其配方设计具有极强的特殊性。饲料配方、饲料加工调制方法影响奶牛生产性能和健康,进而制约养殖业的经济效益。 本试验根据我国饲料资源特点、种植业产业结构调整方向,以促进奶牛业产业化发展、提高综合经济效益为目的,进行了高效益配方筛选。 1 材料与方法 111 试验动物 我院实习农牧场的中国荷斯坦奶牛(China Holstein)60头,年龄2～6岁,体重约为550～650kg。 112 供试饲料 供试饲料采用全混合日粮(total mixed ration, TMR)、精料补充料(concentrate supplement)按照试验配方和规定的加工工艺加工生产。对照日粮采用传统方法,精料、青贮及干草按照日粮规定分饲,秸秆自由采食。 11211 精料补充料生产 采用先粉碎、后配料工艺生产,以保证产品营养成分含量达到设计水平。 11212 TMR加工 将精料部分按照试验配方要求,加工成精料补充料;将紫花苜蓿干草、玉米秸秆及青贮玉米分别切短成长度为2～3cm、3～4cm,按照试验日粮配方要求,采用批混合量为500kg螺带混合机混合。混合后,立即饲喂。 粗饲料、青贮饲料的切短程度影响奶牛的反刍行为,因此,控制长度4cm以上牧草在一定数量。日粮水分含量影响干物质(dry matter,DM)采食量和适口性[122],控制TMR料的水分含量在35%～40%范围内,如果含水量低,适当调整秸秆含水量。 收稿日期:2006210230 作者简介:张庆坤(19622),男,高级畜牧师。 文章编号:100729726(2007)022*******(中图分类号:S82315)113 试验日粮设计 11311 试验日粮营养水平设计 试验日粮营养水平参照我国奶牛饲养标准[3]、NRC奶牛营养需要[4]设计,并考虑到粗蛋白质(crude protein,CP)对日粮营养成分消化率的影响,日粮瘤胃降解蛋白(Ruminally Degraded Protein,RDP)对氮利用率的影响[5]、过瘤胃蛋白(Ruminally Undegraded Protein,RU P)对奶牛生产性能的影响[6],日粮精粗比对生产性能的影响[7],合理设计日粮的营养水平与精粗比例。参照我国饲养标准及有关资料[8],合理确定奶牛干物质进食量。 11312 原料选择 根据饲料资源特点,选择紫花苜蓿干草、青贮玉米(带穗)、玉米秸秆作为青粗、青贮饲料来源。考虑到硫酸钠、小苏打、氧化镁等的特殊作用,并根据相关报道[9210],使用了安全性高的饲料添加剂,设计添加剂预混料。我国农业部规定,反刍动物日粮不得添加动物性饲料原料,因此试验日粮未考虑使用鱼粉等提高日粮RU P水平。 11313 试验日粮与对照日粮 对照日粮(日粮Ⅰ)为目前生产使用日粮;试验日粮3种,其中中档2种(日粮Ⅱ、Ⅲ)、高档试验日粮1种(日粮Ⅳ)。试验日粮、对照日粮配方及营养水平见表1,精料补充料配方及营养水平见表2,对应的日粮配方见表3。对照日粮为当前生产中使用日粮。试验日粮TMR料采用Mi2 crosoft Excel软件中线性规划法设计,商品饲料原料价格为试验时实际市场价,青贮饲料、玉米秸秆为成本价。通过线性规划,发现在低营养浓度日粮中,紫花苜蓿对日粮成本影响小或不影响,而随日粮营养浓度提高,逐渐增加成本。无论高浓度还是低浓度日粮,青贮饲料配比是日粮成本的限制因素。小麦麸在任何日粮中,都会增加配方成本。添加棕榈油可降低日粮成本,但是考虑到可能影响瘤胃功能,试验日粮未选择。 114 试验设计 选择膘情正常、产奶量在20kg/d以上、健康的泌乳奶牛60头。根据膘情、体重、生产性能,将奶牛分成12
奶牛饲养标准自动生成及 用Excel 的“规划求解”拟制奶牛饲料配方 韩友文 （东北农业大学 动物科技学院 哈尔滨 150030） 现今，作为信息技术载体的计算机，已普及到企业、机关、学校、研究机构各个单位。饲料和养殖行业甩开纸笔进行日粮和饲料配方计算已成现实。软件市场也有多种饲料配方专用软件可供选购使用。本文要介绍的是不花一分钱买软件，用每一计算机都装有的MS-Office 中Excel 的“规划求解”-“加载宏”，完成奶牛的日粮和精料配方的拟制，并达到最低成本要求。 大家知道，奶牛作为畜牧养殖的重要草食动物，不同于精料型自由采食的猪和禽类，基本上是个体计量单喂。奶牛日粮中的饲草和其他非精饲料组分（青贮料、根茎类、糟渣类）非常重要，且要求占日粮的一定比例范围。奶牛日粮中的精饲料部分，通常配成精料补充料形式。在每次挤奶同时分别喂给。这些，无疑都给拟制最低成本奶牛日粮配方带来计算和操作上的某些复杂性。 做配方，遇到第一个问题是：确定对象奶牛的饲养标准。查标准表采点加合计算，既烦琐，又不连续。我们根据标准提供的参数和相关数据，转化成数学模型，再用VBA 编程。作到了输入奶牛的必要参数，就能准确、快速、自动生成配方对象奶牛的饲养标准。（图1） “规划求解”的数学模型与数学中的线性规划模型相同。其基本数学表达式如下： 配方解--结构变量 X i ≥ 0 (i = 1,2,……,m-1,m) 最低成本—目标函数 Z = ∑=m i CiXi 1＝→min 配方要求—约束条件 ∑=m i aijXi 1 （≥, ＝, ≤） b i (j = 1,2,……,n-1,n) 引申的约束条件可能有： X i ≥ X i 下 ；X i ＝ X i 等 ；X i ≤ X i 上 (饲料原料约束量) b g / b h （≥, ≤）K 下 , K 上 (例：蛋白/能量 比) DM Xi r i ∑=1/∑=m i XiDM 1 （≥ ，≤）R 下 , R 上 (例：饲草DM 占日粮DM 的比例) 上述式中的符号和参数： X i 结构变量，即待求的配方解，相当于配方中个原料组分占总量的比例（% 或 g/kg ）。 m 参与配方组成的饲料原料数； n 为饲料配方所定的各种指标数。 Z 目标函数，取最小值（＝→min ），相当于日粮或配方的饲料原料成本（￥/kg ）。 C i 第i 种饲料原料的市场价格（￥/kg ）。 a ij 第i 种饲料原料的第j 种属性数据，相当于饲料原料的营养指标含量(%，g/kg ，MJ/kg ，Mcal/kg ，)。 K R 饲养标准规定的有关比例参数； r 为饲草和非精饲料原料的种类数。
牛羊饲料配方的高级计算方法 1：牛羊反刍饲料配方计算设计基础-干物质计算 国内、国际牛羊反刍饲料的营养需求都是按“干物质”给出的，如何按干物质计算配方？请看“牛羊反刍饲料配方计算设计基础-干物质计算”视频 2:胃瘤的能氮平衡(过胃计算) 为了使日粮的配合更合理,以便同时满足胃瘤微生物对FOM 和RDP的需要,提出能氮平衡原理和计算方法. 胃瘤能氮平衡(RENB)=FOM评定胃瘤微生物蛋白质量-RDP评定胃瘤微生物蛋白质量 如果能氮平衡为0,表明平衡良好.如为正值,说明胃瘤能量有富余,应增加RDP值;如为负值,应增加FOM值.
软件在计算配方时,总要计算出一个能氮平衡最接近0或等于0的配方,这个配方被标注为”品质最好”.当我们选用”尿素”等原料计算配方时,软件会计算出一个”尿素”最大限度转换成蛋白的配方,这个配方就是能氮平衡等于0或非常接近0的配方. 3:小肠可消化粗蛋白（过肠计算） 小肠可消化粗蛋白=饲料胃瘤可降解蛋白*参数1+胃瘤微生物蛋白*参数2 其中参数1根据原料品质不同而数值不同,例如精料原料为0.65,粗料原料为0.6,而秸秆类原料为0;参数2肉牛为0.7,奶牛为0.65. 小肠可吸收蛋白计算不是简单的累加,这一点大家千万要注意,牵扯蛋白降解率\蛋白非降解率\FOM值以及各种转换利用率等等,非常复杂,有兴趣的朋友可以查看相应的文献和书籍. 软件在计算配方时总要计算出来一个”小肠可吸收蛋白/单价”最高的配方,这个配方被标注为”配方最优”,表明用最少的钱达到最佳的养殖效果. 4: MP（可代谢蛋白）中氨基酸含量计算 由于计算过于复杂,文字说明在此省略！请看相关的视频介绍“饲料可代谢蛋白（MP）中氨基酸计算方法”
第一部分性控技术和性控冻精的概况 一、性控技术的概念和在畜牧业生产中的重要意义 性别控制：通过人为的干预使雌性动物繁殖出人们所期望的性别后代的一种繁殖新技术。奶牛XY精子分离技术是指将公牛的精液根据精子自身X染色体和Y染色体的DNA含量不同，把这两种类型的精子通过物理方法、计算机技术等进行有效的分离，将X精子分装冷冻后，用于牛的人工授精，使母牛怀孕的技术，母牛率可以达到90％以上；根据精子自身X、Y染色体中DNA含量的不同而有效分离的冻精就叫性控冻精。从经济效益来讲，该技术的应用将直接为奶农带来更多的获得良种母牛机会，增加了奶农的收入。 其重要意义在于： 1、产母犊效益提高良种母犊出生数量，使良种奶牛的繁育数量呈几何速度增长，加速牛群改良和更新，迅速达到良种化规模养殖，增加规模效益。 2、充分利用现有优质种公牛和高产奶牛的遗传潜力母牛一生能产6～7胎，平均可以留下3头母牛，采用性控冻精使高产奶牛一生可以产6～7头优质母牛。 3、提高生产性能加速低产奶牛的改良步伐，迅速扩大良种奶牛群，产奶性能得到快速提升，产奶效益不断增加。 以上三点都说明在使用性控冻精后可以显著的提高奶牛养殖的经济效益，同时与胚胎工程技术的结合可以使奶牛的品种改良一步到位。 二、性控冻精在我国应用的重要性和在国内的应用及效果 由于我国奶牛的品种质量较差，平均单产达不到 3500公斤/头，远低于世界平均单产5500公斤/头的水平，更达不到以色列、美国等奶业发达国家奶牛单产的一半。因此从我国实际情况分析，全国各地对良种牛的需求量非常大。奶牛是单胎动物，自然状态下，一头母牛一年只能繁殖一胎，终生平均也只能提供3头左右的母牛后代。由于奶牛自然繁殖率低，繁殖速度慢，年增长速度仅为15%，使得国内现有高产、良种奶牛扩繁速度受到很大限制；若从国外大批引进良种奶牛不但成本高，而且受到国外牛源和国家检疫的限制；因此，高产纯种奶牛的缺乏成为目前我国奶业快速发展的主要瓶颈。奶牛XY精子分离技术是目前最先进、最经济的良种繁育技术，X精子分离纯度已达到90%以上，分离后受胎率和常规冻精相当；这样意味着如果得到一头良种母牛犊，采用传统的冻精配种，则需要4剂精液，花费二年的时间；而采用性控冻精，只需要2剂，花费一年的时间。XY精子分离技术不论从繁育的成本还是从良种扩繁速度上考虑，都是畜牧业良种繁殖改良技术上的一场革命。 该产品已经在全国22个省市进行了广泛的推广和使用，以可信的质量和受胎率、母牛率在同类产品中最好（下表为部分抽样统计结果）得到了各级政府部门和养殖户（场）的称赞和认可。
随着国内奶牛业的快速发展，进口奶牛的数量与日俱增。这些进口奶牛所面临的配种问题，不仅关系到奶牛个体生产能力的发挥，而且关系到其后代的遗传品质，成为影响牛群整体经济效益的关键因素之一。本文就进口奶牛场如何选择进口冷冻精液及其使用中注意的—些问题进行了阐述，希望对生产一线的管理者和技术人员能够有一定的价值。 选配计划的制定 选配计划是整个牛群育种的核心。精液的选择必须以选配计划为依据。随着全球育种进程的加速，人们不仅考虑生产性状，体型外貌、配合力、畜群寿命、体细胞性状的评定已经被列入工作议程。更多的专家建议使用不同国家的母牛记录对公牛进行评定，这样就加强了这项工作的科学性。为了避免全球奶牛近亲交配问题，增加牛群优秀基因并保持其多样性，对于国内生产性的奶牛场来说，下列因素值得考虑。 从不同地区进口的奶牛，出口国在选育过程中选配标准侧重点有所不同。我国进口的奶牛根据农业部统计，以美国、加拿大、澳大利亚、新西兰为主。加拿大奶牛的选育，在注重生产性能的同时，尽力要求体型上的完美。而美国奶牛的选育则突出生产能力，不苛求体型上尽善尽美。二者的选育标准各有千秋，体型固然与生产性能有着紧密的联系，然而对体型过于严格的要求会使生产力高的个体得不到应有的重视；而一味地追求高生产力，放松对体型的要求则可能使牛群的体型整齐度、整体的生产能力受到影响，并且可能导致不该有的分化。此外，针对个体而言，公母牛应该在体型结构上互补、个体大小相配。 个体在原出口国的选配情况参照个体系谱，在符合要求的公牛中选择出理想个体。避免近亲交配的发生，回避差异过大个体间交配，减少可能的有害变异或突变。根据个体在国内生产能力的表现，做出相应的调整。在考虑后代的体型外貌、生产能力的同时，考虑选配个体本身的生理状况，将两者有机地结合，使效益最大化。 根据牧场的实际情况制定合理的选配计划，要考虑牧场的地理位置、气候、地区奶牛的生产能力等一些因素。在南方湿热多雨的地带，个体产量相对较低，乳脂率可能成为选配时主要考虑的目标。北方干燥地带是奶牛理想的生长场所，可以对各项生产、体型指标提出全面的较高的要求。但是，不要追求过于理想化的生产模式。选配计划的制定要兼顾长期效益和短期效益。 进口精液的选择 最新的和最近几年北美奶牛年度鉴定结果和国内进口标准的要求，结合其系谱选择公牛个体。国际世界标准化组织（ISO）于1983年发布了《动物人工授精———种公牛冷冻精液》国际标准。该标准规定：种公牛必须是家畜育种协会(家畜育种机构)或其他主管部门登记的纯种。特殊情况下，根据进口国的要求也可以出售杂种公牛精液，但种公牛的家系和后裔鉴定结果必须清楚。此外，系谱必须可靠，须由血群分析结果加以证实。并要求出口国无规定的特定传染病。实际上，国际间的牛冷冻精液贸易除了按国际标准进行监督检验外，还要受双边检疫条款的制约。应该注意的问题： 精液的遗传品质要考虑三个方面的问题：①公牛的生产力。②公牛生产性能的遗传力。 ③公牛与其他母牛的配合力。要根据出口国提供的资料对此进行考核。
奶牛用精补料验收标准 1、感官要求 色泽一致，无发酵霉变、结块及异味、异臭。 2、水分 2.1南方：不高于12.5%。 2.2符合下列情况之一时可允许增加0.5%的含水量。 2.2.1平均气温在10℃以下的季节； 2.2.2从出厂到饲喂期不超过10天者； 2.2.3精料补充料中添加有规定量的防霉剂者（标签中注明）。 3、加工质量 3.1 成品粒度（粉料） 精料补充料99%通过2.80mm编织筛，1.40mm编织筛筛上物不得大于20%。 3.2 混合均匀度 精料补充料混合均匀，其变异系数（CV）应不大于10%。 3.3 各阶段奶牛精补料营养成分指标见附表1。 3.4 主要原料质量标准见附件2 4、精饲料扣款、退货标准 4.1粗蛋白。经第三方检测机构检测，粗蛋白较要求标准每低1个百分点，每吨扣100元；粗蛋白低于15%要求退货。 4.2、水分。大于13%退货。
附表1 备注：精料补充料中粗蛋白指标不包括外加非蛋白氮物质。附件2 菜粕质量标准 1、感官性状
无霉变，无结块的纯菜籽粕；正常（具有菜粕固有的气味）无异味，无污染。 2、水分 水分含量不得超过13.0%。 3、夹杂物 不得掺入饲料用菜粕以外的物质。 4、质量指标及分级标准 4.1以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标，按含量分为三级，见下表。 4.2各项质量指标含量均以87%干物质为基础计算。 豆粕质量标准 1、感官性状 本品呈浅黄褐色或淡黄色不规则的碎片状，色泽一致，无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅。 2、水分 水分含量不得超过13.0%。 3、夹杂物
加剂时，应做相应的说明。 4、质量指标及分级标准 4.1以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标，按含量分为三级，见下表。 4.2各项质量指标含量均以87%干物质为基础计算。 4.3三项质量指标必须全部符合相应等级的规定。 4.4二级饲料用大豆粕为中等质量标准，低于三级者为等外品。 4.5脲酶活性定义为在30±5℃和PH值等于7的条件下，每分钟每克大豆粕分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。 棉粕质量标准 1、感官性状 小瓦片状或饼状，色泽呈新鲜一致的黄褐色;无发酵、霉变、虫蛀及异味异嗅。 2、水分 水分含量不得超过12.0%。 3、夹杂物
1．后备奶牛饲料配方设计 饲养后备奶牛的目的是通过饲养控制，使其在适宜的时间内达到适宜的体重(如黑白花奶牛2岁体重约340 kg)，为下一步配种、繁殖、产奶打下良好的基础。要达到这一目标，影响的因素有多个方面，但是合理的饲粮配方至关重要，因此，在设计后备奶牛饲粮时，除了应遵循一般的原则外，还需注意以下几点： (1)弄清生长奶牛的种类、年龄和体重，估计出在规定的年龄内达到规定体重所需的日增重。从饲粮配方设计上保证奶牛能如期发情配种，同时也不致过肥而影响以后的繁殖和产奶。 (2)饲粮中应保证有足够的青饲料。估算出由青饲料和粗饲料平均每天能提供给生长奶牛各种营养素的确切数量。 (3)注意饲粮精料与粗料的比例。若粗料比例高于60％或低于40％时，应注意调整。在确保后备奶牛达到预期日增重的前提下，粗料比例可适当高些。 2．产奶牛精料补充料配方设计 产奶是饲养奶牛的主要目的，如何在保证奶牛健康的前提下充分发挥其产奶潜力，其饲粮配方的设计非常关键。设计产奶牛饲粮配方时一般要特别注意以下几个方面： (1)设计配方前先必须掌握产奶牛的年龄、胎次和产奶阶段。因为不同年龄、胎次与产奶阶段的奶牛的营养需求差别较大，为了保证它达到一个理想的产奶水平和健康的身体，在对其营养供给上必须分别对待。如在第一、第二泌乳期内，奶牛除了产奶以外，身体还未达到成年体重，因此营养水平应适当高些。 (2)高产奶牛的产奶高峰期，应提高日粮的精料补充料的比例和营养浓度，以维持高水平的产奶量，但也应注意防止因瘤胃代谢异常而导致奶牛发生营养代谢疾病，如酸中毒、酮病。 (3)在选择精料原料时，要考虑原料对乳品质的影响。例如，菜籽粕、糟渣、鱼粉和蚕蛹粉等饲料应严格限制用量，否则，可能使牛乳产生异味，而影响奶的品质。 (4)在给奶牛饲喂大量低蛋白质的粗饲料时，建议尽可能少用或不用非蛋白质含氮化合物(NPN)饲料。 (5)配方设计中，蛋白质指标应采用新的蛋白质营养体系。 1．后备奶牛饲料配方设计 饲养后备奶牛的目的是通过饲养控制，使其在适宜的时间内达到适宜的体重(如黑白花奶牛2岁体重约340 kg)，为下一步配种、繁殖、产奶打下良好的基础。要达到这一目标，影响的因素有多个方面，但是合理的饲粮配方至关重要，因此，在设计后备奶牛饲粮时，除了应遵循一般的原则外，还需注意以下几点： (1)弄清生长奶牛的种类、年龄和体重，估计出在规定的年龄内达到规定体重所需的日增重。从饲粮配方设计上保证奶牛能如期发情配种，同时也不致过肥而影响以后的繁殖和产奶。 (2)饲粮中应保证有足够的青饲料。估算出由青饲料和粗饲料平均每天能提供给生长奶牛各种营养素的确切数量。 (3)注意饲粮精料与粗料的比例。若粗料比例高于60％或低于40％时，应注意调整。在确保后备奶牛达到预期日增重的前提下，粗料比例可适当高些。 2．产奶牛精料补充料配方设计 产奶是饲养奶牛的主要目的，如何在保证奶牛健康的前提下充分发挥其产奶潜力，其饲粮配方的设计非常关键。设计产奶牛饲粮配方时一般要特别注意以下几个方面：
奶牛饲料配制的十点建议 ——北京华联机电技术装备公司 1. 检查纤维性饲料的含量： A. 首先，抓起一把搅拌后的饲料： ?? 通过观察搅拌后的饲料中的青储来检查饲料是否蓬松，未受挤压。 其中干物质应占40%~45%，纤维性饲料应占10%，长度约为5厘米长。 ?? 通过控制搅拌时间和投料顺序，使玉米秸杆很好的揉搓，并不破坏其结构。?? 稻草等饲料应被切断，而不是被磨断，以保证奶牛的反刍。 B. 其次，查看奶牛的反刍： ?? 每次吞咽前的咀嚼次数为60次左右，说明饲料被搅拌的相当合适。 ?? 瘤胃的PH值稳定对防止奶牛的酸中毒相当重要，如果反刍动作大约每分钟2 次，为合适的间隔。 如果咀嚼次数少于每分钟40次，反刍动作减缓。说明瘤胃PH值下降，需增加饲料中的纤维刺激唾液分泌，平衡瘤胃酸度。 2. 平均采食量的计算： 干物质采食量（千克）＝体重（千克）x 0.02 ＋产奶量（千克）x 0.25 举例： 如果一个牛群的平均产奶量为28千克，平均重量为650千克。 则干物质的平均采食量为： （650 x 0.02）＋（28 x 0.25）＝ 20 千克 3. 合适的饲料配方： 最佳的配方也是最经济的配方，根据饲喂成本和产奶量确定最终的配方。 一般原则为：80%粗饲料: 20%精饲料。绝对不能超过比例： 50%粗饲料 : 50%精饲料。 4.配方中的纤维性饲料： 纤维性饲料的含量有NDF值衡量 对于高产奶牛： NDF值为32%~38%，其中75%来源于草料。 不能只将玉米青储当做纤维性饲料，必须混入一定数量的饲草。 5. 饲料中的营养供给量： 营养供给量取决于每头奶牛平均的日消耗量（兆焦） 营养供给量： 饲料中每千克干物质所含能量（兆焦/千克干物质） x 干物质的采食量（千克干物质） 举例： 7500千克产奶量/头/年：11.5兆焦/千克干物质 x 20千克干物质＝230兆焦/天。 9000千克产奶量/头/年：12.2兆焦/千克干物质 x 23千克干物质＝280兆焦/
奶牛标准化规模养殖生产技术规范 （试行） 《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（试行）以规模化奶牛场和奶牛养殖小区为对象，包括选址与设计、饲料与日粮配制、饲养管理、选育与繁殖、卫生与防疫、挤奶厅建设与管理、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求，为转变奶牛养殖生产方式提供技术性指导。 1 奶牛场（小区）选址与设计 1.1 选址 1.1.1原则符合当地土地利用发展规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合，科学选址，合理布局。 1.1.2地势应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有一定缓坡而总体平坦的地方，不宜建在低凹、风口处。 1.1.3水源应有充足并符合卫生要求的水源，取用方便，能够保证生产、生活用水。 1.1.4土质沙壤土、沙土较适宜，黏土不适宜。 1.1.5气象要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，选择有利地势。
1.1.6交通交通便利，但应离公路主干线不小于500米。 1.1.7周边环境应位于距居民点1000米以上的下风处，远离其他畜禽养殖场，周围1500米以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、兽医院等容易产生污染的企业和单位。 1.2 布局 奶牛场（小区）一般包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。具体布局应遵循以下原则： 1.2.1生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，保证50米以上距离。 1.2.2辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施，要紧靠生产区布置。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风地势较高处。 1.2.3生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室等生产性建筑。应设在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。生产区奶牛舍要合理布局，能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求，泌乳牛舍应靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。
[2007/12/15] 性控冻精使用和操作的要点及注意事项 [折叠] 性别控制是指雌性动物通过人为地干预而繁殖出人们所期望性别后代的一种繁殖新技术。奶牛XY 精子分离性别控制技术是指将牛的精液根据含X 染色体和Y 染色体精子的DNA 含量不同而把这两种类型的精子有效的进行分离后，将含X 染色体的精子分装冷冻后，用于牛的人工授精，而使母牛怀孕产母牛犊的技术；这种根据精子X 、Y 染色体的不同而分装冷冻的冻精就叫性控冻精；使用我公司的牛性控冻精产品对发情母牛进行配种可以使90% 以上的受配怀孕 母牛产母牛犊。 一、奶牛性控冻精在生产中使用的重要意义 （一）奶牛公、母犊牛的价格差一般在1000 元以上，母牛同样的饲养管理成本和怀孕时间，用性控冻精冷配，可以使怀孕母牛的产犊效益显著提高。 （二）使用性控冻精可以显著的提高母牛数和群体产奶量，这是因为与常规冷冻精液配种相比，使用性控冻精，可以大量的繁殖出母牛后代，最终使母牛数和产奶量都得到提高，从而提高生产 效益。 （三）使用性控冻精可繁殖出大量的优质高产的母牛后代，可以加快牛群的淘汰速度，提高生产 效率。 以上三点都说明在使用性控冻精后可以显著的提高奶牛产业的生产效益，同时与胚胎工程技术的 结合可以使牛的品种改良一步到位。 二、性控冻精的特点 （一）解冻后精子活力要比常规冷冻精液高，其原因是死精子和部分畸形精子在分选时被筛除；（二）性控冻精细管分装精子的密度显著地低于非性控冻精（性控：230 万个/0.25ml ，非性 控：2500 万个/0.25ml ）； （三）奶牛含X 染色体性控冷冻精液的存活时间相对于常规冷冻精液要短。 三、使用性控冻精进行人工授精的母牛的选择按下列步骤和标准执行 首先是品种的选择，选择中、高产奶牛及其后代做为使用对象；其次是年龄和胎次，首选初配母牛和生产三胎内母牛；最后是营养和健康，膘情适中健康无疾病和繁殖疾病史。 四、性控冻精输精技术的操作要点和注意事项 （一）准确的发情观察（步骤） 1. 每天早晚对放牧或在运动场运动牛群进行至少半小时的观察，记录接受爬跨的牛号； 2. 不能放牧或不能在运动场运动的牛，等到牛吃草挤奶后静卧休息时，观察其尾部分泌物的粘 性和颜色，记录牛号； 3. 对外阴红肿爬跨其它牛只骚动不安的牛只记录牛号； 4. 对上述三种情况记录的牛只在观察完成后立即查阅繁殖记录，剔除产后时间不合适、正在进 行繁殖疾病治疗和其它不适合进行配种的牛只； 5. 对观察到上述症状的适合冷配的空怀牛只，在10-12 小时后进行直肠检查，首先判断子宫的大小和质地，然后检查两侧卵巢是否正常，是否有排卵卵泡，如果有排卵卵泡，根据卵泡的大小和质地推测排卵时间，判断在8 小时之内排卵并适合进行冷配的牛只立即进行配种，对适合使用性控冻精的牛只（本手册第三条）用性控冻精配种，不适合的用常规冻精配；并做好包括子宫、卵巢情况和发情时间及输精时间和部位等内容的详细记录； （二）输精操作要点n 1. 使用性控冻精配种时，配种时间尽量控制在排卵前6 小时之内或排卵后4 小时之内；使用 性控冻精时，尽量缩短解冻与输精之间的时间，最好是解冻一支输一支；
奶牛性控冻精使用技术操作要点及注意事项 性别控制是指雌性动物通过人为地干预而繁殖出人们所期望性别后代的一种繁殖新技术。奶牛XY精子分离性别控制技术是指将牛的精液根据含X染色体和Y 染色体精子的DNA含量不同而把这两种类型的精子有效的进行分离后，将含X染色体的精子分装冷冻后，用于牛的人工授精，而使母牛怀孕产母牛犊的技术；这种根据精子X、Y染色体的不同而分装冷冻的冻精就叫性控冻精；使用我公司的牛性控冻精产品对发情母牛进行配种可以使90%以上的受配怀孕母牛产母牛犊。 一、奶牛性控冻精在生产中使用的重要意义 （一）奶牛公、母犊牛的价格差一般在1000元以上，母牛同样的饲养管理成本和怀孕时间，用性控冻精冷配，可以使怀孕母牛的产犊效益显著提高。 （二）使用性控冻精可以显著的提高母牛数和群体产奶量，这是因为与常规冷冻精液配种相比，使用性控冻精，可以大量的繁殖出母牛后代，最终使母牛数和产奶量都得到提高，从而提高生产效益。 （三）使用性控冻精可繁殖出大量的优质高产的母牛后代，可以加快牛群的淘汰速度，提高生产效率。 以上三点都说明在使用性控冻精后可以显著的提高奶牛产业的生产效益，同时与胚胎工程技术的结合可以使牛的品种改良一步到位。 二、性控冻精的特点 （一）解冻后精子活力要比常规冷冻精液高，其原因是死精子和部分畸形精子在分选时被筛除； （二）性控冻精细管分装精子的密度显著地低于非性控冻精（性控：230万个/0.25ml，非性控：2500万个/0.25ml）； （三）奶牛含X染色体性控冷冻精液的存活时间相对于常规冷冻精液要短。 三、使用性控冻精进行人工授精的母牛的选择按下列步骤和标准执行。 首先是品种的选择，选择中、高产奶牛及其后代做为使用对象；其次是年龄和胎
泌乳奶牛的饲料配方 添加时间： 2006-12-10 9:40:35 1、精料配方：玉米28%，大麦30%，棉饼21%，麦麸10%，芝麻饼4.54%，食盐1.51%，骨粉1.7%，碳酸钙3.38%。 日粮组成：精料6.8千克，青贮料13.0千克，棉籽0.5千克，稻草0.5千克，甜菜粕0.6千克，青草19.0千克。 2、精料配方：玉米45%，麦麸5%，次粉5%，食盐1%，膨化大豆10%，豆粕10%，棉仁饼19%，骨粉2%，鱼粉3%。 日粮组成：胡萝卜7千克，精料8.35千克，东北羊草4千克，青贮料20千克。 此配方适合京、津、冀等地区使用。 3、精料配方：玉米44.57%，麦麸20.68%，豆饼13.29%，棉籽饼13.29%，盐1.55%，苏打1.72%，石粉1.03%，骨粉0.86%。 日粮组成：精料7千克，青草2.2千克，稻草3.0千克，青贮料12.0千克。 此配方适合湖南、湖北地区使用。 4、精料配方：玉米50%、麦麸17%，豆饼17%，棉饼12%，小苏打2%，食盐1%，贝粉1%，骨粉2%。 日粮组成：青贮料10千克，干草3千克，稻草4千克，精料8.75千克。 此配方适合浙江、福建地区使用。 奶牛配合精料配方 添加时间： 2006-12-10 9:36:11 ━━━━━━━━━━━━━━┳━━━┳━━━┳━━━┳━━━ 配方編號┃ 1 ┃ 2 ┃ 3 ┃ 4 ━━┳━━━━━━━━━━━╋━━━╋━━━╋━━━╋━━━ ┃玉米┃57.0┃57.0┃60.0┃29.9 ┃大豆粕┃20.0┃23.0┃33.0┃25.0 ┃葵花粕┃- ┃- ┃- ┃36.0 配┃麩皮┃15.0┃10.0┃- ┃6.0 方┃糖蜜┃5.0┃5.0┃2.0┃- 組┃脂肪┃- ┃2.0┃2.0┃- 成┃食鹽┃0.5┃0.5┃0.5┃1.0 (%) ┃碳酸鈣┃1.0┃1.0┃1.0┃- ┃碳酸氫鈣┃1.0┃1.0┃1.0┃1.1
奶牛冬季饲养管理技术要点 侯引绪1 (北京农业职业学院,北京102442) 一头高产奶牛, 305天可产奶8000千克, 一天内可将所采食的精料、干草、青贮等饲料合成转化为世界上最完美的液态食品( 牛奶) 26千克, 这是任何动物都无法与之相比的。卓越的产乳性能、超常的生理负担导致奶牛与外界环境因素的息息相关, 寒冷、酷暑、温度、湿度、阳光和刮风等对奶牛的生产性能和健康情况均会产生显着影响。在一年四季之中,冬季是奶牛饲养管理的又一个重要季节,由于冬季饲养管理不当所造成的经济损失并不次于夏季。冬天,北京的最低温度降到了-17℃,对奶牛生产造成了极大地影响, 奶产量下降最高达40%, 出现了较多数量的乳头冻伤、乳房冻伤, 新生犊牛由于寒冷发病率升高、死亡率升高。的冰雪灾害和当前的极端低温天气,一再提醒我们:”要加强奶牛冬季饲养管理工作!”。针对四季变化采取不同的饲养管理措施也就成了保证奶1作者简介: 侯引绪(1963-), 男, 北京农业职业学院, 教授, 主要从事牛羊生产及牛羊病临床研究、推广工作。 E-mail: TEL: 地址: 北京房山区长阳镇稻田南里5号北京农业职业学院畜牧兽医系 邮编: 102442 本文发表于《中国奶牛》, 193( 1) : 47-50
牛高产、稳产的关键。 1寒冷是一个综合性指标 对荷斯坦奶牛来说, 适宜的生产温度为10～20℃; 环境温度低于-5℃时, 奶牛的生理机能就会受到影响; 当环境温度低于-10℃时, 奶牛的产奶量会下降6%以上,这是大家较为熟悉的环境温度对奶牛生产性能影响的知识。 但寒冷是一个综合性指标,是动物针对低温等环境因素而产生的一个综合感觉,寒冷程度不但与温度高低有关,还与风速、湿度、阳光、环境状况及牛自身的年龄、抵抗力、健康状况等因素有关,在考虑寒冷对奶牛生产性能等影响时切不可只注重温度。例如,在同一低温条件下,有的牛群生产性能下降大,疾病发病率高;低温 对犊生长发育所造成的不良影响远远大于高温对犊牛的危害; 这 就是同一温度下寒冷对不同牛群所造成的影响程度高低不一的原因。 2寒冷对奶牛的影响 中国环境状况公报表明, 中国年平均气温9.8℃, 其全年平均气温略低于适宜奶牛生产的最佳温度下限。中国南方相对于北方冬季气温较高,但南方冬季的湿度远高于北方,在同一温度下其寒冷程度会高于北方。由此可见,加强奶牛冬季饲养管理工作在中国绝大多数区域具有重要意义。寒冷对奶牛所造成的不良影响并不是单一的, 它会引起一连串的不良反应。例如, 寒冷不只会影响到奶牛的生理代谢功能; 还会影响到饲养管理措施的落实情况; 也会影响到供水