意大利文化特征
纵观意大利的地理、历史、政治、社会生活及其艺术文化、思想文化与意大利文学，就像浏览一幅丰富的文化织锦，深远的历史传承赋予了意大利独具而鲜明的文化特征，而这正是隐现于这幅文化织锦中的精神内蕴。
一、崇尚艺术的精神追求
辉煌的古典艺术传统使意大利成为真正的艺术圣地，也使艺术融入了意大利人的生活，成为整个意大利的精神追求。徜徉在意大利街头，那些路边的理发师、修鞋匠和卖鱼菜的小贩，随时都有可能即兴来一曲嗓音洪亮、充满激情的歌剧咏叹调，让你叹为观止。穿戴隆重地欣赏歌剧、虔诚专业地品味名画等早已成为意大利人生活的一部分。当然，意大利人的这种精神追求不仅表现于此，同样也表现在讲究穿着的品质样式、强调生活的诗意休闲以及欣赏工作的创意和想象力等。名扬世界的意大利时装、令人赏心悦目的意大利美食、人类造型艺术与现代科技文明完美结晶的意大利汽车、家具等无不是充溢艺术情趣的精品。可以说，在意大利，丰富的艺术性得到了淋漓尽致的表现。
二、热情轻松的人格倾向
意大利地处南欧半岛，终年阳光充足的气候、沟通东西方各国的繁盛的商业贸易孕育了意大利人豪迈、爽朗、乐观、热情的性格和秉持、崇尚自由与充分享受的人生态度。意大利人是非常友好、好客和富有人情味的，意大利人将与人交往看作社会生活的重要组成部分，这正体现了自文艺复兴以来出于对城市生活的维护和肯定，以及反对教会禁欲修行的文化立场。意大利人喜欢身体的接触，交往时，常会握住对方的手臂，拍拍肩膀或背部，而且手势和表情非常丰富。意大利全年共有122天节假日，有宗教节日也有民间传统节日，可以让意大利人尽情地享受生活。意大利人认为人生的最大乐趣就是与亲友休闲娱乐，因此与其说意大利人是为工作而生活，不如说他们是为生活而工作更为确切，在他们看来享受生命最重要。正如法国学者H·丹纳在19世纪60年代写就的美学著作《艺术哲学》里所言：“意大利人对生活的理解就是一场快乐的节日盛宴，不到迫不得已决不操心其他事情。”
三、优越自豪的民族认同
当世界各国的游人为意大利伟大艺术慑人的力量赞叹不已时，意大利人也最以此自豪，他们有理由骄傲，因为世界上最伟大的艺术品有40%是在他们的土地上。意大利人深知这些艺术瑰宝是他们民族灵魂的一部分，辉煌的艺术成就成为凝聚意大利人民族意识的粘合剂。尽管历史上意大利曾不断遭遇分裂的痛苦，但民族独立与复兴的理想一直是意大利民族的精神主导。自意大利民族英雄加里波第率领意大利人民奋勇作战，终于实现了意大利的统一大业后，这种优越自豪的民族认同感也渗透到意大利人民的社会文化生活中，使他们在高级服装、皮革加工、石材加工、压缩机质量等众多方面都自豪地位居世界前列。意大利成为著名的时装文化大国，也经历了抵制德国服装对意大利的出口倾销、对抗法国流行时装影响的多次努力，并坚定地树起了“民族服饰”运动的大旗，从而掀开了意大利服饰业崛起的新篇章
四、宗教信仰的双重态度
意大利在中世纪曾是基督教世界的中心，如今也仍是世界天主教的教廷所在地，教堂遍布意大利，在历史上，宗教曾对意大利产生过深远的影响。但恰如H·丹纳所言：“意大利人天生的平衡感能把理想与现实、灵魂与肉体、形而上与形而下都结合得恰到好处。”尤其在经过文艺复兴的洗礼后，人们的宗教意
识已经脱离其本质性，只保留了外在的形态。意大利历史上不计其数的绘画、雕塑、文学等传世之作都取材于宗教内容，但就其美学效果而言，却完全是世俗性的。在当今的意大利，宗教影响的遗迹依然清晰地存在于人们的生活中，比如，圣母玛利亚、教皇、当地圣徒与足球明星等的照片同时贴满公共场所、私人家庭、甚至个人电脑上；教皇对意大利城市的访问要远比总统或总理的视察能够引起人们更大的兴趣和轰动，此时地方长官往往会赶紧把在沿街墙壁上乱涂乱画的、会冒犯圣眼的东西清除干净；但这并不代表当今意大利人依然如故地信仰基督教，相反，意大利人对自己的牧师并不尊敬，甚至常常无视教皇的训令。倘若教皇出现在梵蒂冈广场上，人们一般都会双膝跪下，但当意大利足球队在1990年世界杯的1/4决赛中击败波兰队时，一群心情激动的罗马球迷却冲到了这片圣地，女孩们袒露胸脯，而男孩们则露出臀部，全然不在乎自己的行为是否渎神。对于当今多数意大利人来说，对宗教的热衷，与其说是出于内心信仰，不如说是出于传统习惯。
意大利社交礼仪
意大利一词是从威大利业演化而来，意为小牛生长的乐园。古代为罗马帝国的核心部分。现有人口5641.1万，主要是意大利人，约占总人口的94%。官方语言为意大利语，个别地区讲德语和法语。中意两国人民有着悠久的友好关系。意大利著名旅行家马可.波罗是中意两国人民都十分熟悉的东西方文化交流。服饰礼仪
意大利人在正式社交场合一般是着西式服装，尤其是参加一些重大的活动十分注意着装整齐，喜欢穿三件式西装。在婚礼上，新娘喜欢穿黄色的结婚礼服。在一些节庆活动中，常举行规模盛大的化妆游行，从小孩到老年人，都穿各式各样的奇装异服。
仪态礼仪
意大利人说话时喜欢靠得近些，双方的间隔一般在30－40厘米，有时几乎靠在一起。他们不喜欢在交谈时别人盯视他们，认为这种目光是不礼貌的。他们喜欢用手势来表达个人的意愿，常用的有：用手轻捏下巴表示不感兴趣，快走等等。
相见礼仪
意大利人的姓名是名在前，姓在后，除此之外还有一个教名，即婴儿在洗礼时由神父起的名字。妇女结婚后，大多姓丈夫的姓，也有个别人用男女双方的姓。意大利人在社交场合与宾客见面时常施握手礼，亲朋好友久后重逢会热情拥抱，平时熟人在路上遇见，则招手致意。
餐饮礼仪
意大利人在制作菜肴时讲究色香味，其风味菜肴可与法国大菜比美。他们十分欣赏中国菜，不论男女都嗜酒，常饮的品种有啤酒，白兰地等，特别爱喝葡萄酒。意大利人请客吃饭，通常是到饭馆里去，有时也会在家中宴请亲朋好友。他们请客时往往茶少酒多，在正式宴会上，每上一道菜便有一种不同的酒。
喜丧礼仪
意大利人信奉天主教，因此婚礼大多由神职人员主持，届时在教堂中进行。但在一些地区仍保留着古老的求爱习俗，例如西西里地区的男青年如中意某位少女，常会在清晨或夜晚邀几位好友来到少女家的窗下，弹起吉它，唱起情歌。意大利的主要节庆有圣诞节，主显节，复活节，据说意大利中部的濒海城市维亚雷
与法国的尼斯并列为欧洲狂欢节活动的两大中心。
商务礼仪
意大利企业的总经理握有很大的权力，喜欢独断专行，即便是部，课长级人员，也多半仅是照办上面交待清楚的事情，因此从事商务活动应尽量与总经理直接打交道。意大利人对初次见面的人虽然十分客气，但往往对问题不予以明确答复，他们不愿仓促表态。只有经过一段时间的接触，取得了他们的信任，洽谈生意才能较为顺利。
旅游礼仪
到意大利旅游的最佳季节是每年的2月至5月，9－11月。在意大利旅游期间，到零售店购买东西时要注意，他们的商业准则是买卖双方处于平等地位。意大利人喜欢儿童。如果你到饭店里用餐，见到一些孩子跑来跑去调皮，千万不要生气，否则当地人会对你的行为非常反感。
主要禁忌
意大利人十分忌讳13和星期五，尤其是就餐时，更不准有13个人同桌。
文艺复兴是14～16世纪反映西欧各国正在形成中的资产阶级要求的思想、文化运动。其主要中心最初在意大利，16世纪扩及德意志、尼德兰、英国、法国和西班牙等地。“文艺复兴”的概念在14～16世纪时己被意大利的人文主义作家和学者所使用。该词源自意大利文“Rinascita”，一般多写为法文“Renaissance”。它概括了乔托以来的文艺活动的特点，被世界各国沿用至今。中国曾有人直译为“再生”或“再生运动”，但“文艺复兴”的译法己被普遍接受。当时人们认为，文艺在希腊、罗马古典时代曾高度繁荣，但在中世纪“黑暗时代”却衰败湮没，直到14世纪以后才获得“再生”与“复兴”。因此，文艺复兴着重表明了新文化以古典为师的一面，但它并非单纯的古典复兴，实际上是反封建的新文化的创造。文艺复兴主要表现在科学、文学和艺术的普遍高涨，但因各国的社会经济和历史条件不同，在各国带有各自的特征。
意大利文艺复兴13世纪末14世纪初，意大利在欧洲最早产生资本主义萌芽；但由于政治、经济发展不平衡，先进地区只限于少数几个城市，尤以佛罗伦萨、威尼斯为最。地处意大利中部的佛罗伦萨出现了以毛织、银行、布匹加工业等为主的七大行会，它们不仅控制佛罗伦萨的经济，也直接掌握城市政权。佛罗伦萨的最高权力机构——长老会议的成员只能由七大行会从其会员中遴选，贵族被剥夺参政权，广大工人处于无权地位。在这种政治、经济背景下的佛罗伦萨，成为意大利乃至整个欧洲的文艺复兴发源地和最大中心。
意大利文艺复兴最早的两位代表人物是佛罗伦萨诗人但丁和画家乔托（约1266/1267或1276～1337）。但丁的不朽名作《神曲》以恢弘的篇章描写诗人在地狱、净界和天堂的幻游，虽然仍以基督教的宗教观念为依归，文艺复兴的新思想却是其精华与主流。但丁借神游三界的故事描写现实生活和各色人物，抨击教会的贪婪腐化和封建统治的黑暗残暴；同时以佛罗伦萨市民的思想感情要求人们关心现买生活，积极参与政治，他强调人的“自由意志”，反对封建教会宣扬的宗教宿命论，歌颂有远大抱负和坚毅刚强的英雄豪杰，从而表现
意大利饮食文化 意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷，有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵，素称“欧洲大陆烹调之母”，在世界上享有很高的声誉。意大利菜多以海鲜作主料，辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜、青椒、大头菜、香葱烹成。制法常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖，喜加蒜茸和干辣椒，略带小辣，火候一般是六七成熟，重视牙齿的感受，以略硬而有弹性为美，形成醇浓、香鲜、断生、原汁、微辣、硬韧的12字特色。这都表现在佛罗伦萨牛排、罗马魔鬼鸡、那不勒斯烤龙虾、巴里甲鱼、奥斯勃克牛肘肉、扎马格龙沙拉，米列斯特通心粉、鸡蛋肉末沙司、板肉白豆沙拉子、青椒焖鸡、烩大虾、烤鱼、冷鸡、白豆汤、火腿切面条等名食之中，四方游客趋之若鹜。 与大菜相比，意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。其中最著名的是通心粉、蚬壳粉、蝴蝶结粉、鱼茸螺丝粉、青豆汤粉和番茄酱粉，有白、红、黄、绿诸种颜色。这些粉大都煮熟后有咬劲，佐以火腿、腊肉、哈蜊、肉末、鱼丝、奶酪、蘑菇、鲜笋、辣椒、洋葱、虾仁、青豆和各色作料，馨香可口。意大利
年产各种面条多达200万吨，每年人均食用 30公斤。 意大利薄饼又名“碧莎”，系将油蘸面胚置于碧莎铁盘中添加多种馅料（如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱）烘烙面成，内有干酷番茄酱提味，上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。意大利有2400余家专门出售这种薄饼的快餐店，获利甚丰。 意大利米饭也叫“沙利托”。这是将洋葱丁、牛油与大米同炒，边炒边下葡萄酒使之吸干入味；或者是用豌豆、青菜、肉汤和大米同焖，口感香柔。沙利托与中国新疆维吾尔族的抓饭异曲同工，都是世界上著名的食物。 意大利肉肠雅称“莎乐美”，形似粗长滚圆的擀面杖。外面有一层粉状的白霉，切开后嫣红欲滴，香气四溢。它与德国的灌肠有一定的渊源关系。 意大利的饮料包括软饮料、低度酒、兴奋饮料、营养饮料几大类型，制作都很考究。像有“最佳使节”之称的香槟酒，价廉物美的“维诺”葡萄酒，都系酒中名品。意大利是个嗜酒的民族。无论男女都爱饮酒，甚至喝咖啡时也要掺酒以增加其香味。因为饮酒，一餐饭的时间往往托得很长，所以意大利人有一句口头禅：“不愿花时间就别喝酒”。 意大利人请客，星期天和节日多在家中，平时是去餐馆。其程序是开席时先喝点香槟酒。他们轻轻撬动瓶塞，让瓶内的气体慢慢外推，突然间“乒”的一声，弹出瓶塞，宾主都以此为吉兆，鼓掌祝贺，开怀畅饮。接着上海鲜大拼盘，再饮葡萄酒。随后正菜有4道：一是什
中世纪（一） 1 欧洲文化的历史阶段不包括（C）。 A、古典文化 B、中世纪文化 C、人文主义文化 D、近现代文化 2 意大利人（D）被称为现实主义的鼻祖。 A、彼特拉克 B、马基雅维利 C、圭尼泽利 D、圭恰迪尼 3 （A）建立了古希腊第一所哲学院。 A、毕达哥拉斯 B、柏拉图 C、亚里士多德 D、阿基米德 4 一般来说，中世纪可以分为上中世纪和下中世纪，分界线为公元900年前后。（×）
5 意大利北部地区是古希腊重要的殖民地，也是古希腊文化的中心之一。（×） 中世纪（二） 1 公元800年，（C）占领了西西里岛。 A、高卢人 B、盎格鲁撒克逊人 C、阿拉伯人 D、哥特人 2 中世纪社会逐渐稳定下来之前大约经历了（D）年的战乱。 A、100 B、200 C、300 D、400 3 （A）在混乱的罗马帝国晚期和中世纪早期起到了稳定社会的作用。 A、基督教 B、伊斯兰教
C、阿拉伯人 D、盎格鲁撒克逊人 4 公元773年，墨洛温王朝统治者矮子丕平将意大利北部地区的土地赠送给了教皇。（×） 5 本笃会不仅要求修士祈祷，也要大量参与生产活动。（√） 中世纪（三） 1 公元843年，神圣罗马帝国分裂为三部分，其中不包括（A）。 A、西班牙王国 B、意大利王国 C、日耳曼王国 D、法兰西王国 2 查理大帝时期，（B）主要是管理边疆的。 A、公爵 B、侯爵 C、伯爵 D、子爵
3 查理大帝为了维护其神圣罗马帝国的统治，建立了（A）。 A、分封制 B、集权制 C、郡县制 D、层级制 4 神圣罗马帝国分类为阿拉伯人制造了入侵的机会，占领了地中海沿岸大量地区。（√） 5 中世纪封建主其实是封地的管理者之一，其他管理者还包括军事首领和执法官员等。（×） 中世纪（四） 1 奥托一世为了解决地方伯爵不服从皇帝的问题，开始将土地分给（D）。 A、亲属 B、农民 C、教皇 D、主教 2
意大利酒文化 意大利酿造葡萄酒的历史已超过4000多年，起源之久已无法追溯具体的日期, 更比法国还早。在全盛的古罗马帝国时期，葡萄枝随着古罗马军队到了欧洲众国。 意大利是全球葡萄酒产量最多的国家。意大利几乎全国各地都种植葡萄和酿酒，是全世界最大的葡萄酒出产国，其产量将近全球的五分之一。就出口而言, 德国、美国、奥地利、法国等是意大利最大的出口目的国，而日本、俄罗斯和阿拉伯等国在对意大利葡萄酒的需求量上也是激增猛进。金融危机期间，意大利葡萄酒以质取胜, 其出口值增长35亿欧元, 意大利政府加强了对葡萄酒的品质监管, 这一举动促使酿酒商趋向更高品质, 生产高价位的葡萄酒。种种迹象也表明，唯有高品质的酒才能赢得消费者的需求, 高品质、高价位的酒将主导市场。 意大利分级系统 一、Vino da Tavola [V.D.T] 日常餐酒级 标签上无需标示年份、产地、品种等，只需标示酒精含量和商标。 二、Indicazione Geografica Tipica [I.G.T] 地方餐酒级 约略等同于法国的Vin de Pays等级。由于酒庄位于法定产区内，但种植和酿造时采用了波尔多的名种葡萄，所以不能标上[D.O.C]或[D.O.C.G]，只能标上[I.G.T]，故此你可以在这个等级发现许多好酒。一些葡萄酒的品质和价格可以挑战法国列级名庄的水平。 三、Denominazione di Origine Controllata[D.O.C] 法定产区 约略等同于法国的AOC等级。葡萄必须符合特定产区核准耕种的品种，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，才能用上这等级，生产与制造过程符合DOC法严格规定。在意大利有300种以上的DOC葡萄酒，是把经过严格划分的生产地域作为它的故乡，从葡萄的种类，到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法，以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准。DOC等级大多是传统产区。 四、Denominazione di Origine Controllata e Garantita [D.O.C.G] 保证法定产区 这是意大利等级最高的葡萄酒，生产的条件与规定最严格，而且除了DOC规定的科学检验，每一个新年份的DOCG葡萄酒都必须通过委员会的品尝认可才能上市。当前的认证法规规定，要成为DOCG等级的产区必须先成为DOC五年以上才有可能升级。 目前全意大利共有33个法定地区的葡萄酒属于DOCG等级。DOCG是意大利葡萄酒的最高级别，除了在葡萄品种、栽种、采摘、酿造、陈年的时间和方式等方面都有严格管制外，还须符合化学成分分析标准并通过味觉、品评两个监控系统。该类酒在酒瓶颈部都附加DOCG的环行标签及编号，以保证对产品产量的监控。红酒的标签为粉色，白葡萄酒为淡绿色。 （以上数据为采集资料时的实数，随时间的变化会发生变动） 著名产区介绍 托斯卡纳（Toscana) 和皮埃蒙特（Piemonte )，是意大利最重要的产酒区，地位大约相当于法国的
《伦敦条约》是下面哪一国政府和协约国之间签订的？（） 参考答案：意大利政府 意大利出现“经济奇迹”的具体的时间段是下面哪一项？（） 参考答案：1955年至1963年 意大利的政党在第二次世界大战后分为哪几个政党？（） 参考答案：左、中、右 奥地利、普鲁士和下面哪一个国家签订了《神圣同盟协议》？（）参考答案：德国 荷兰于下面哪一年建立荷兰共和国？（） 参考答案：1579年 下面关于薄伽丘描述不正确的一项是？（） 参考答案：主张“理想在人间” 下面哪一位是天主教方济各会和方济女修会的创始人？（） 参考答案：圣方济各 下面关于十字军东征对西方社会的影响描述不正确的一项是？（）参考答案：消除了宗教狂热的存在 下面关于意大利“绿林匪帮”问题描述不正确的一项是？（） 参考答案：意大利政府暗地里支持，为了镇压百姓巩固统治 “城邦共和国”指的是下面哪一个？（） 参考答案：“市民共同联盟” 诺曼底登陆的时间是下面哪一个？（） 参考答案：1944年6月6日 意大利法西斯民族党正式成立于下面哪一年？（） 参考答案：1921年 下面哪一位发现了好望角？（） 参考答案：达伽马 《阿奎斯格拉纳合约》签订于下面哪一年？（） 参考答案：1748年 下面关于哥白尼描述不正确的一项是？（） 参考答案：中世纪神学家 意大利文学的黄金时代指的是下面哪一个？（） 参考答案：15世纪后半叶和整个16世纪 下面哪一个是欧洲行会形成的原因？（） 参考答案：避免恶性竞争 下面哪一个不是天主教三大美德？（） 参考答案：中庸 意大利军队于1917年10月24日在（）战役中遭受惨败。 参考答案：卡波雷托 弗朗西斯一世于下面哪一年在帕威亚战役中失败？（） 参考答案：1525年 克里米亚战争爆发于哪一年？（） 参考答案：1854年 “巴洛克”一词本义指的是下面哪一个？（） 参考答案：形状不规则的珍珠
意大利饮食文化 【摘要】意大利一个美丽、神奇的国度。本文重点介绍的是意大利的饮食文化，主要是分析不同区域意大利的饮食文化特点，同时又以意大利的象征——披萨为重中之重，具体进行讲解体会意大利饮食文化特点。 【关键字】意大利、饮食文化、披萨 一、意大利饮食文化概述 意大利地处欧洲南部的亚平宁半岛，约有人口7600多万。自公元前753年罗马城兴建以来，罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础上，发展出先进的古罗马文明，从而成为当时欧洲的政治、经济和文化中心。意大利美食是典型的文化交流融合的产物，早年的游牧民族作风，后来的宗教习惯，群居文明的螺旋上升，古希腊、罗马、诺曼底和阿拉伯饮食风俗的影响——意大利美食在身后的历史积蕴和亚平宁温暖潮湿的海风共同培育下成为现代西方饮食的鼻祖。公元前753年罗马城兴建，罗马帝国继承了以爱琴海文明为核心的古希腊文明，在巨人的肩膀上发展出更加璀璨的古罗马文明，成为当时的欧洲王都。正如宋朝的偏安景象催生了煊赫一时的川菜一样，天鹅绒一般的弗洛伦萨让所有的王公贵族们有更好的条件来追求生活的艺术、品味的极致。上层的精英们以手艺高妙的“易牙”为镇宅之宝、社交重器，而布衣平头如果能够掌握甚或发明上乘的烹调技艺，就等于掌握了登龙术。 从阿尔卑斯山到地中海，氤氤氲氲的烟火气简直要成为意大利的另外一个天主教，而且它对于现世的改良意义更加明显，意大利人以举国之力将餐饮业推向了空前绝后的巅峰。公元1533年，意大利公主凯瑟琳.狄.麦迪奇嫁给法国王储亨利二世时，她的嫁妆中最令别国眼热的不是别的，正是30位炉火纯青的意大利厨师。正因为这30名远道而来的厨师，法国人才有可能真正在美食上确立自己的世界观和方法论。不仅仅是对包括法国之内的欧美饮食格局的深远影响，在15世纪，意大利人还正式发明了双尖餐叉，进一步奠定了自己“欧洲烹饪鼻祖”的江湖地位。 意大利美食包含了多种多样的文化和历史，然后又反哺给了整个世界，但就是如此开放的世界级美食系统却具备自己鲜明的民族特色，北意、南意、中意、小岛，每一个区域都有自己高贵的特色，甚至十里之内都会各有各的精彩。高度区域化强
意大利文化个性 一、 1.经纬度：北纬37.5°到北纬48°，东经7°到东经18.5°。（时差：比格林尼治时间早1小时；比北京时间晚7小时） 2.气候类型：意大利大部分地区属亚热带地中海式气候，夏季炎热干燥，云量稀少，阳光充足；冬季温和湿润。年平均气温1月2～10℃，7月23～26℃。年平均降水量500～1000毫米。 二、 1.地理特征： 意大利地处欧洲南部，包括亚平宁半岛及西西里、萨丁等岛屿，北以阿尔卑斯山为屏障与法国、瑞士、奥地利和斯洛文尼亚接壤，东、南、西三面分别临地中海的属海亚得里亚海、爱奥尼亚海和第勒尼安海。海岸线长约7200多公里。全境4／5为山丘地带。有阿尔卑斯山脉和亚平宁山脉。意、法边境的勃朗峰海拔4810米，居欧洲第二；有著名的维苏威火山和欧洲最大的活火山——埃特纳火山。最大河流是波河。较大湖泊有加尔达湖、马焦雷湖等。 2.自然资源： 意大利自然资源贫乏，仅有水力、地热、天然气等能源和大理石、粘土、汞、硫磺以及少量铅、铝、锌和铝矾土等矿产资源。石油和天然气产量只能满足一小部分国内市场需求，75%的能源供给和主要工业原料依赖国外进口。 意大利是欧洲与地中海盆地地区生物多样性最高的国家之一。意大利传统估计约有5,500种维管束植物。意大利在欧洲的动物生物多样性属于最高级，共有超过57,000种动物（超过欧洲所有动物种类的三分之一）。意大利也有巴尔干半岛、欧亚大陆和中东的物种。意大利目前的动物种类有86%是陆地动物、14%是水生动物。昆虫约占意大利所有动物种类的三分之二。 3.国土面积： 意大利国土面积约30.1万平方公里。 4.首都：罗马 罗马是意大利政治、历史文化和和交通中心，同时也是古罗马和世界灿烂文化的
世界上没有一个国度能像意大利这样，将足球的狂野和时尚的精致完美地结合在一起；而这个足球与时尚交融的国度的中心就是米兰城——小魔鬼守卫的红黑军团驻扎的地方。当AC米兰的球星穿上Dolce&Gabbana为他们度身定做的时装出现在镜头前时，所有赞美的文字都失去了力量。 只有精品图书区和Dolce&Gabbana的时装店里，才能找到这本售价30欧元的《米兰》。和AC米兰以及Dolce&Gabbana一样，只有200页的时装特辑《米兰》代表的是高贵和奢华；这本书的每一页都张扬着性感——典型的Dolce&Gabbana风格。AC米兰＋Dolce&Gabbana，完美的组合，就像《米兰》的序言中写的那样：米兰就像是一个模特汇聚的T型台，传统和时尚在此融合。 建立于1899年的红黑军团的血脉流淌至今，激情和狂野是他们永恒的传统，而1985年才降生的时装品牌Dolce&Gabbana则巧妙地将米兰战士的性感用时尚包装起来。当多米尼克？多尔茨（Domenico Dolce）和施泰凡诺？贾巴纳（Stefano Gabbana）创建Dolce&Gabbana这个品牌时就曾说过，“我们的品牌就像一个足球俱乐部一样，是向所有人敞开的。” 序言过后，精美的图片和文字展示的是一个真正的高雅足球世界：没有Rap和Hip-Hop的肥大服装，没有马拉多纳式的大金项链。马里亚诺？维维安科镜头前的米兰球星们都无比平静，沉稳的西装和淡雅的休闲装只在他们微笑的时候才显示出巨大的热情和活力，其余的时候，这些得体的服装和他们的主人一样沉默。当然，最精彩的总要留在最后；在展示过华丽的正装后，读者还可以看到米兰球星穿着Dolce&Gabbana的内衣是多么的性感。时装大师伊夫？圣罗兰曾说过，“爱人最美的服装就是他光滑的肌肤。”看看加图索紧绷的腹肌和吉拉迪诺匀称的身材，意大利球员简直都是天生的模特。这也正应验了意大利电影大师帕索里尼的说法，“球场代替了舞台，只有足球能够永生。” 当然，除了AC米兰球员，意大利国家队也有幸可以享受Dolce&Gabbana由内至外的全面包装；而内斯塔和吉拉迪诺们的舞台，也将从米兰城一直秀到国家队的赛场上。 ①同样的金发、同样深陷的眼眶，29岁的扬库洛夫斯基（左）和皮尔洛（右）看起来就像亲兄弟。他们精湛的技巧可以击败任何对手，而他们迷人的微笑和如水的温柔却是征服姑娘驿动的心的锋利武器。用微笑对抗粗暴，这就是米兰足球的精髓。 ②安布罗西尼的命运从1995年开始和米兰军团汇合。对于安布罗西尼来说，每天都百分百地投入训练和比赛，就像参加好友的婚礼应该系上领带、穿上笔挺的西装一样理所当然。对了，在打扮停当之后，一个满意的微笑应该是再自然不过的反应。 ①冷酷又忧郁，吉拉迪诺是圣西罗禁区里沉静又致命的杀手。他充满光泽的发梢和性感的络腮胡子总是让人想起罗伯特？雷德福。 ②舒适贴身的内衣和一本有趣的小书，这就是西米奇床上生活需要的全部；别想歪了，一直屈居替补位置的克罗地亚边卫要改变自己的命运需要的是平静和努力，在这方面，躺在床上静静地读一本好书的作用比一个美艳的女人大的多——别学维耶里那样。 ③缄默的领袖，威望和成绩已经不需要靠喊叫来彰显。年过40的科斯塔库塔本赛季结束后将和马尔蒂尼一起结束伟大的球员生涯。或许，投身影视界，演演精明的干探或是正直的检察官会是个不错的选择。 ④这是一位球场上的斗士。当他瞪大双眼、皱紧眉头，一场暴风雨式的怒火喷发也即将到来。这就是加图索特色，他的硬朗和勇敢令对手望而生畏。恐怕没有人会想到这位中场悍将的微笑如此清澈，像一个孩子或是一只满足的小野兽，加图索的魅力实在特别。 北京森淼学校创办于2007年，经过数年发展已经成为一所集意大利语培训、意大利语教师
选题（题数：50，共分） 1“罗曼尼·康迪”Romanée-Conti是 _____________ 酒庄着名品牌葡萄酒。（分）分 A、波尔多 B、勃艮第 C、卢瓦尔河谷 D、阿尔萨斯 我的答案：B 2第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是 _____________ 。（分）分 A、郑和 B、马可波罗 C、张骞 D、哥伦布 我的答案：C 3以下哪个是葡萄酒神 _____________ （分）分 A、杜康 B、巴克斯 C、维纳斯 D、宙斯我的答案：B4现已发现关于耶稣的遗物不包括_____________ 。（分）分 A、棺材 B、十字架铁钉 C、裹尸布 D、遗体 我的答案：D 5中国具有葡萄酒消费潜力的人群为 _____________ 。（分）分 A、青年人 B、老年人 C、女性 D、都是 我的答案：D 6生产香槟酒需要满足 _____________ 条件。（分）分 A、冷凉气候 B、黑皮诺品种 C、极碱性钙化土壤 D、都是 我的答案：D 7巴克斯属于 _____________ 时代的葡萄酒神。（分）分 A、古埃及 B、古希腊 C、古罗马 D、中世纪 我的答案：C 8品尝 _____________ 葡萄酒时，毋须摇动杯子。（分）分 A、红葡萄酒 B、白葡萄酒 C、干邑酒 D、香槟葡萄酒 我的答案：D 9拿破仑以前的法国宫廷流行 _____________ 葡萄酒。（分）分 A、波尔多 B、勃艮第 C、阿尔萨斯 D、卢瓦尔河谷 我的答案：A 10葡萄酒瓶软木塞是由 _____________ 造成的（分）分 A、橡树木 B、橡树皮 C、橡树根 D、橡树果 我的答案：B 11香槟酒诞生于 _____________ 。（分）分 A、十六世纪 B、十七世纪 C、十八世纪 D、十九世纪 我的答案：B 12哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒 _____________ （分）分 A、佐餐酒 B、起泡酒 C、冰酒 D、白兰地 我的答案：D 13葡萄酒的陈酿时间长短一般为 _____________ 。（分）分 A、红葡萄酒<白葡萄酒 B、红葡萄酒=白葡萄酒 C、高级红酒>低档红酒 D、高级红酒<低档红酒 我的答案：C 14白葡萄酒长时间陈放会氧化 _____________ 。（分）分 A、变青绿色 B、变黄褐色 C、变酒红色 D、不变色 我的答案：B 15葡萄酒带青绿色，说明葡萄酒越 _____________ 。（分）分
2010级商务英语五班姓名：李雪晴学号：201010501243 意大利的文化差异 一、基本概况 全称是“意大利共和国”，位于欧洲南部，主要宗教是天主教，通用语为意大利语。1946年6月2日正式命名为“意大利共和国”。 二、餐饮礼仪 意大利人喜欢请客吃饭，座次的安排上一般是男女交叉落座，一般夫妇还需要分开坐。男士应该让女士先入座。如果意大利朋友请吃饭，客人可酌情带些小礼物，如葡萄酒，甜食或巧克力，鲜花等，也可带些有民族特色的精致典雅的小工艺品或纪念品。一般都习惯现场打开礼品，并赞美一番。 意大利人时间观念较差，一般不准时。出席宴会、招待会等活动也经常迟到。因此，去做客不需要早到，可适当晚到5至10分钟。如果迟到时间过长，对人家说“对不起”，并不需要过多的解释。但是参加正式的公务会谈、商务活动等，则一定要准时。 意大利人虽然讲究美食，喜爱本国传统餐饮，但日常生活并不奢华。对他们来说，早餐非常简单，常常只喝一杯espresso香浓咖啡或一杯Cappuccino奶沫咖啡，就一个羊角面包。他们重视午餐和晚餐，并把正餐当作一种交际和联络感情的方法。意大利人用餐时往往边喝酒，边聊天，餐馆也有意拖延上菜时间，因此一顿饭要吃两个多小时甚至更长时间。 通常意大利餐的顺序是，先上香槟等开胃酒，然后是前餐（即冷盘），一般是香肠、生火腿片与甜瓜，或是橄榄、鱿鱼片等海鲜。接下来的两道正餐有面条、肉或鱼等。然后品尝甜点或蛋糕、水果、冰激凌等，最后是一杯咖啡和一小杯有助消化的烈性酒。 用餐时，注意不要让刀叉等餐具碰出响声，要按照由外向里的顺序用刀叉。要小口进食或喝汤，以免发出声响。吃spaghetti面条时，要将面条卷在叉子上吃，这一点是有别于中餐面条的吃法的。 吃鱼时，吃完上半部分后，不要将鱼身翻过来，而是用刀叉取下鱼骨放在盘边，然后再吃下面的一半。 吃肉时，不要一次将肉全部切开，而应当切一块，吃一块，边切边吃。 吃面包，切忌直接咬面包，而是用手掰一小块下来，如果愿意可以用奶油餐刀加些奶油，再送入口中。 意大利人喝酒的规则比较多。一般饭前要喝开胃酒。主菜是鱼、虾等海鲜时饮白葡萄酒。主菜是肉时，饮红葡萄酒，饭后再喝少量的烈性酒。 意大利的咖啡有三种：浓香咖啡espresso、奶沫咖啡cappuccino和加奶咖啡cafe latte。其中espresso和cappuccino是意大利餐桌上的精品，也是风靡全球的饮料。喝咖啡时，加糖后用小勺搅拌一下后，将勺放在碟上，然后直接用杯子喝，切不可用勺喝。 三、服饰礼仪 意大利是服装之乡，素以服装设计制造、皮鞋和首饰加工驰名于世。 在正式场所，他们穿三件套的西服、系领带。女士穿套裙．很少穿长裤。意大利人习惯在不同的场合穿不同的服装。穿衣不受性别和年纪限度，中老年男人也穿红色上衣．碎花衬衣。
河南科技大学教案首页 课程名称西方文化与礼仪计划学时３ 授课章节第四章古罗马文化第一节古罗马文化的特色与成因 教学目的和要求： 通过本章的学习，要求学生了解古代罗马的历史和古罗马文化的特色，掌握古代罗马文化繁荣的原因。 教学基本内容： １、古罗马的历史 ２、古罗马文化的特色 ３、古罗马文化繁荣的原因 ４、多媒体播放电影《宾汉》，以了解古罗马文化的特色与成因 教学重点和难点： 古罗马文化的主要特色；古罗马文化繁荣的原因。 授课方式、方法和手段： 本章采用讲课、多媒体教学相结合的授课方法。 作业与思考题： １、古罗马文化的主要特色是什么？ ２、论述古罗马文化繁荣的原因。 说明：1．教案首页中各栏目内上下尺寸可自行调整。 2．教案首页后续页用河南科技大学教案专用纸书写，或使用A4纸打印。
第四章古罗马文化 第一节古罗马文化的特色与成因 当希腊化的文明正在地中海东部沿岸盛行的时候，一个新的强国在西方兴起了。意大利，有一个好战的城市开始打出一条通向世界帝国的道路，这就是古罗马。古罗马对希腊人的征服，开启了希腊精神征服地中海的时代，罗马人在对地中海的统治中融合进了希腊文明的精神，把希腊精神转换成了罗马的政治统治形式，形成了罗马法的原则。罗马法不仅仅在当时罗马社会生活中发挥了极为重要的作用，而且在历史上成了欧洲后来的基础；罗马的共和政体及立宪政体同时成为资产阶级初上政治舞台时与封建贵族分享权力的先例；罗马帝国的威名和疆域也成为后世强权主义、扩张主义和帝国主义所仰慕的先例。因此，不论是在历史上还是在地域上，罗马都处在古代文明向近代文明过渡、近代文明同欧洲文明混合的大路口，成为西方文明源头上的一个重要的组成部分。在整个西方文明史上，它起着承前启后、继往开来的作用。 一、古罗马的历史 罗马具有无与伦比的理由被称为“永恒之城”。它出现于公元前700多年；先是罗马共和国的首都，历时近500年；接着又戴上了罗马帝国的首都荣冠达503年；在中世纪，它作为教皇国首都长达11个世纪；紧接着它又成为意大利王国统一后的王国首都。2700多年的历史中，罗马经历了太多变迁，众神让位于上帝，上帝又让位于艺术家；帝国取代了共和国，总统又取代了元首。上帝归上帝，恺撒归恺撒，只有罗马永恒，人与神分享着罗马的光荣。 在意大利,有一条河流叫台伯河。在离台伯河口25公里的地方有一个城市叫罗马，这里的居民是拉丁族人，是一个发展迟缓的农业民族，共有300来个氏族村落，分成12个经常活动的社区，组成一个共同的拉丁人同盟，经常同周围的部族发生战争。根据传说，罗马城是这样来的：特洛伊人埃涅乌斯在城毁时没死，逃到另外一个地方又建设一个新城市。又过了若干年，该城的贞女同马尔斯神生了一对双胞胎。按规定贞女终生不嫁，生子更不允许，国王下令把双生子投到台伯河里。后来两个孩子在篮子里大声啼哭，从山上跑来一只母狼用乳喂养这对命不该绝的孩子，后来，国王的牧人把他们养大。这对分别叫罗慕洛和勒莫的弟兄后来决定在自己被找着的地方建一座城市。建城时弟弟被杀死，因此该城名为罗马。罗慕洛就成为罗马的第一个国王。 从城市到帝国。“共和”这个充满现代意味的词，其实在公元前509年就出现了，而罗马正是世界上第一个共和国。随着罗马城市国家的日益强大，它
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 中世纪（一） 1 欧洲文化的历史阶段不包括（C）。 A、古典文化 B、中世纪文化 C、人文主义文化 D、近现代文化 2 意大利人（D）被称为现实主义的鼻祖。 A、彼特拉克 B、马基雅维利 C、圭尼泽利 D、圭恰迪尼 3 （A）建立了古希腊第一所哲学院。 A、毕达哥拉斯 B、柏拉图 C、亚里士多德 D、阿基米德 4 一般来说，中世纪可以分为上中世纪和下中世纪，分界线为公元900
年前后。（×） 5 意大利北部地区是古希腊重要的殖民地，也是古希腊文化的中心之一。（×） 中世纪（二） 1 公元800年，（C）占领了西西里岛。 A、高卢人 B、盎格鲁撒克逊人 C、阿拉伯人 D、哥特人 2 中世纪社会逐渐稳定下来之前大约经历了（D）年的战乱。 A、100 B、200 C、300 D、400 3 （A）在混乱的罗马帝国晚期和中世纪早期起到了稳定社会的作用。A、基督教
B、伊斯兰教 C、阿拉伯人 D、盎格鲁撒克逊人 4 公元773年，墨洛温王朝统治者矮子丕平将意大利北部地区的土地赠送给了教皇。（×） 5 本笃会不仅要求修士祈祷，也要大量参与生产活动。（√） 中世纪（三） 1 公元843年，神圣罗马帝国分裂为三部分，其中不包括（A）。 A、西班牙王国 B、意大利王国 C、日耳曼王国 D、法兰西王国 2 查理大帝时期，（B）主要是管理边疆的。 A、公爵 B、侯爵 C、伯爵
1弗朗西斯一世于下面哪一年在帕威亚战役中失败？（） A、1505年 B、1515年 C、1525年 D、1535年 2下面哪一个合约使得查理五世被迫承认日耳曼诸侯信仰新教的合法性？（） A、《奥古斯塔》 B、《新约》 C、《旧约》 D、《95条论纲》 3下面关于塔索描述不正确的一项是？（） A、意大利诗人 B、文艺复兴早期代表 C、与人文主义者交往甚密 D、用浪漫情调写骑士业绩的长诗 4下面关于《君主论》描述不正确的一项是？（） A、强调君主必须同人民保持较好的关系 B、君主必须重视经济 C、君主必须通权达变 D、强调君主可以为所欲为 5欧洲16世纪后半叶反宗教改革运动造成了宗教迫害的社会局面。（） 正确答案：√我的答案：√得分： 16.7分 6查理四世是中世纪欧洲最有权势的君主，他建立了横跨欧美大陆的巨大帝国。（）正确答案：×我的答案：×
1“勒班陀战役”是下面哪一位于1571年发动的？（） A、腓力二世 B、查理一世 C、亨利四世 D、查理二世 2下面关于《约婚夫妇》描述不正确的一项是？（） A、以一对青年男女的悲欢离合和婚姻波折为主线 B、描写了16世纪意大利各阶层的人物及其风云变幻的现实 C、推动了意大利长篇历史小说的发展 D、是一部浪漫主义与现实主义相结合的作品 3西班牙银行因无力偿还债务被迫于下面哪一年宣布破产：（） A、1587年 B、1577年 C、1567年 D、1557年 正确答案： D 我的答案：D 得分： 20.0分 4腓力二世在位时颁布驱逐犹太人和穆斯林的法令。（） 正确答案：√我的答案：√得分： 20.0分 5腓力二世注重发展生产和贸易，因此西班牙一直拥有着欧洲霸权地位。（）正确答案：×我的答案：× 1下面关于马里诺描述不正确的一项是？（） A、意大利诗人
人文主义与文艺复兴（四） 1 下面关于乔托描述不正确的一项是？（） A、代表作《犹大之吻》 B、文艺复兴鼎盛时期的代表画家 C、作品《哀悼基督》 D、意大利人 正确答案：B 2 新艺术的特点不包括下面哪一个？（） A、版画数量骤减 B、更强的自然和人 C、开始采用古希腊神话题材 D、开始采用古罗马神话题材 正确答案：A 3 反宗教改革的主要目的是为了应付宗教改革后出现的新局面。（） 正确答案：√ 4 塔索的作品《被解放的耶路撒冷》是意大利文学唯一的史诗。（） 正确答案：× 意大利文化 中世纪（一） 1 中世纪可以分为下面哪两个时期?（） A、上中世纪；下中世纪 B、前中世纪；后中世纪 C、南中世纪；北中世纪 D、上中世纪；中中世纪 正确答案：A 2 东罗马帝国皇帝查士丁尼于向东哥特王国发动了持续多少年的战争？（） A、16 B、17 C、18 D、19 正确答案：C 3 下面哪一位被称为“人文主义之父”？（） A、但丁 B、彼特拉克 C、薄伽丘 D、达芬奇 正确答案：B
4 下面关于意大利描述不正确的一项是？（） A、是资产阶级诞生的地方 B、是文艺复兴的发祥地 C、位于欧洲南部 D、由西西里岛和阿拉伯半岛组成 正确答案：D 5 欧洲的古典文化指的是古希腊罗马文化。（） 正确答案：√ 6 阿基米德是动力学和流体动力学的奠基人。（） 正确答案：× 中世纪（二） 1 君士坦丁堡指的是现在的哪一个地方？（） A、威尼斯 B、土耳其 C、伦敦 D、巴黎 正确答案：B 2 西西里岛于公元800年被（）占领。 A、阿拉伯人 B、撒克逊人 C、西哥特人 D、盎格鲁人 正确答案：A 3 墨洛温王朝建立于下面哪一年？（） A、公元479年 B、公元480年 C、公元481年 D、公元482年 正确答案：C 4 “丕平献土”事件奠定了教皇辖地的疆域。（） 正确答案：√ 5 基督教会在中世纪的欧洲始终起着维系欧洲文明的作用。（） 正确答案：× 中世纪（三） 1 奥托一世于下面哪一年被加冕为“日耳曼神圣罗马帝国皇帝”？（）
第一章1 【单选题】(10分) 中西方文化交流的历史源远流长，历史上有一条连接东西方文明古国的通道被称之为“丝绸之路”。“丝绸之路”的得名是由（）提出的。 A. 张骞 B. 汉和帝 C. 汉武帝 D. 李希霍芬 正确 查看答案解析 10分 2 【多选题】(10分) 广义上的“丝绸之路”除了包括陆上丝绸之路外，还包括海上丝绸之路。海上丝绸之路由（）组成。 A. 东洋航线 B. 西洋航线 C. 南洋航线 D. 北洋航线 正确 查看答案解析 10分 3 【多选题】(10分)
“丝绸之路”曾作为连接中西方的重要通道发挥着重要的作用。其发挥的作用主要是指（）。 A. 贸易作用 B. 军事作用 C. 外交作用 D. 文化交流作用 正确 查看答案解析 10分 4 【单选题】(10分) 通过“陆上丝绸之路”，于（）年粟特人将制造葡萄酒的技术传入中国。 A. 贞观十四年 B. 康熙九年 C. 崇祯十六年 D. 元和七年 正确 查看答案解析 10分 5 【单选题】(10分) 汉武帝时期，（）为开拓“丝绸之路”立下了汗马功劳，被誉为“中国走向世界第一人”。 A. 卫青 B. 霍去病
C. 张骞 D. 司马迁 正确 查看答案解析 10分 6 【多选题】(10分) 鸠摩罗什把佛教从西方引入中国，将大量经书翻译成汉语，为佛教在中国的传播做出了巨大的贡献。他与（）和玄奘并称为中国佛教四大译经家。 A. 不空 B. 鉴真 C. 法显 D. 真谛 正确 查看答案解析 10分 7 【单选题】(10分) （）17岁时跟随父亲和叔叔历时四年来到中国，与元世祖忽必烈建立了友谊。后由鲁斯蒂谦将其在中国见闻轶事整理并编著成游记，在欧洲广为流传，激起了欧洲人对东方的向往。 A. 查理·马特 B. 马可?波罗 C. 利玛窦 D. 阿基米德
意大利的特色文化 一、崇尚艺术的精神追求。辉煌的古典艺术传统使意大利成为真正的艺术圣地，也使艺术融入了意大利人的生活，成为整个意大利的精神追求。徜徉在意大利街头，那些路边的理发师、修鞋匠和卖鱼菜的小贩，随时都有可能即兴来一曲嗓音洪亮、充满激情的歌剧咏叹调，让你叹为观止。穿戴隆重地欣赏歌剧、虔诚专业地品味名画等早已成为意大利人生活的一部分。当然，意大利人的这种精神追求不仅表现于此，同样也表现在讲究穿着的品质样式、强调生活的诗意休闲以及欣赏工作的创意和想象力等。名扬世界的意大利时装、令人赏心悦目的意大利美食、人类造型艺术与现代科技文明完美结晶的意大利汽车、家具等无不是充溢艺术情趣的精品。可以说，在意大利，丰富的艺术性得到了淋漓尽致的表现。 二、热情轻松的人格倾向。意大利地处南欧半岛，终年阳光充足的气候、沟通东西方各国的繁盛的商业贸易孕育了意大利人豪迈、爽朗、乐观、热情的性格和秉持、崇尚自由与充分享受的人生态度。意大利人是非常友好、好客和富有人情味的，意大利人将与人交往看作社会生活的重要组成部分，这正体现了自文艺复兴以来出于对城市生活的维护和肯定，以及反对教会禁欲修行的文化立场。意大利人喜欢身体的接触，交往时，常会握住对方的手臂，拍拍肩膀或背部，而且手势和表情非常丰富。意大利全年共有122天节假日，有宗教节日也有民间传统节日，可以让意大利人尽情地享受生活。意大利人认为人生的最大乐趣就是与亲友休闲娱乐，因此与其说意大利人是为工作而生活，不如说他们是为生活而工作更为确切，在他们看来享受生命最重要。正如法国学者H·丹纳在19世纪60年代写就的美学著作《艺术哲学》里所言：“意大利人对生活的理解就是一场快乐的节日盛宴，不到迫不得已决不操心其他事情。” 三、优越自豪的民族认同。当世界各国的游人为意大利伟大艺术慑人的力量赞叹不已时，意大利人也最以此自豪，他们有理由骄傲，因为世界上最伟大的艺术品有40%是在他们的土地上。意大利人深知这些艺术瑰宝是他们民族灵魂的一部分，辉煌的艺术成就成为凝聚意大利人民族意识的粘合剂。尽管历史上意大利曾不断遭遇分裂的痛苦，但民族独立与复兴的理想一直是意大利民族的精神主导。自意大利民族英雄加
意大利茶文化节介绍 位于意大利威尼斯的茶文化协会，汇聚了意大利一批爱茶人士，他们品茶、讲茶、研茶，致力于茶文化在意大利乃至欧洲的推广普及。协会主席是意大利威尼斯大学翻译系教授、中文老师立维奥·扎尼尼。扎尼尼有个中文名字叫查立伟。近30年来，他一直在做一件事：让越来越多的意大利人认识、了解进而热爱中国茶文化。 “中国茶充满魅力，有股神奇的吸引力” 出生于1969年的查立伟盘着古典气息的发髻，显得格外儒雅。1988年，查立伟进入威尼斯大学攻读东方语言文学。谈及初衷，他表示，这是源于年少时对遥远的东方文化以及武术的兴趣和向往，“就是特别想找个机会好好了解中国文化。学中文是一个好方式，也是必要的途径。” 随着对东方文化的了解渐渐深入，查立伟爱上了中国茶文化，“中国茶充满魅力，有股神奇的吸引力”。让查立伟钟情的，不仅是那一抹清新的茶香，更是茶香背后浓郁的文化。茶，越接触就越了解、越喜欢，直至爱不释手，成了他近30年来孜孜求索的学术探究领域。 “上个世纪90年代，意大利喝茶的人不多，更别提能有机会喝到中国茶了，市场上卖的以调味茶和袋泡茶为主。”为了喝茶懂茶，查立伟跑遍了意大利华人开的饭店和茶馆，到处找茶。 “‘茶者，南方之嘉木也。’中国是茶的故乡，积淀着悠久的茶文化，喝茶一定要去中国。”1990年，学了两年中文的查立伟获得了到当时北京语言学院进修的机会。在北京，他遍访北京的大小茶馆茶舍，
“每次出去喝茶都是新鲜、有趣的经历，总能或多或少地学到新知识。90年代初，功夫茶尚未兴起，北京流行的主要是绿茶和茉莉花茶，茶叶店售卖的也以这两种茶为主。”用他的话讲，那些年，他见证了中国现代茶文化复兴的一个过程。 1992年，查立伟赴南京大学进修，接触并喝到了更多的中国茶。“我经常一个人跑茶园、访茶农、品各种茶。去过苏州的东山，到过杭州的龙井，参与过南京雨花茶的采摘和制作……” 对中国茶文化不能止于喜爱，更要好好研究 “来到中国，与茶近距离接触，对中国《茶经》《茶录》等著作反复研读，纷繁多彩、源远流长的中国茶文化让我着迷。”在中国与茶打的大大小小交道，让查立伟意识到，对中国茶文化不能止于喜爱，更要好好研究。 “开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶，历来和中国文化及文人共生相伴，这当中大有故事。”查立伟自谦地说，他所做的研究仅是中国博大精深茶文化的一小部分，“除了物质文化，茶还有深厚的精神内涵。茶的精神渗透于中国社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等。中国诸多文学作品中都冒着茶的香气。” 在日久岁深的中国茶文化历史研究中，明代茶文化最吸引查立伟。“晚明文人热衷于茶学，”谈起研究领域，查立伟滔滔不绝，“由于茶与简朴、隐逸等理想概念长期相关，明朝的文人都喜欢为自己塑造一个爱茶的形象。” “明朝是中国茶文化发展史中极为重要的阶段。从茶叶生产和饮
Chapter 1 Ancient Greek Culture 1.How did Zeus punish Prometheus for stealing fire from him? 【宙斯如何惩罚盗火的普罗米修斯？】P 6 Prometheus was chained to a mountain ,an eagle would devour his liver ,and his liver would grow out the next day before the eagle came to devour it again. (普罗米修斯被锁链锁在一座山上，他的肝脏被一只鹰吞噬，而他的肝脏又会在第二天，那只鹰来吃之前长出来） 2.What does the phrase “Achilles’ heel” refer to? 【“阿基里斯之踵”指的是什么呢？】P 12 Achilles is the bravest and strongest of the Greek warriors in the Trojan War,and his heel is his only weakness,now use the word Achilles’ heel to describe ones only weakness. (阿基里是特洛伊战争中一个最勇敢最强壮的战士，后脚跟是他唯一的缺点，现在用这个词来形容一个人唯一的缺点） 3.What is the name of the mountain where the ancient Greeks believed their gods lived? 【古希腊人认为他们的神住在哪座山上？】P 6 Mount Olympia (奥林匹亚山） 4.Who is the god of the underworld? 【阴间的神是谁？】P 8 Hades(哈迪斯——冥王） 5.Which battle in ancient Greece started from the apple of discord? 【古希腊开战的祸根？】P13 The Trojan War(特洛伊战争） 6.What are the primary symbols of the sea god Poseidon? 【海神波塞冬的主要标志？】P 8 His weapon，trident（他的武器，三叉戟） 7.What is the psychological term coined by Sigmund Freud based on the Greek mythological character Oedipus?
意大利文化特征 纵观意大利的地理、历史、政治、社会生活及其艺术文化、思想文化与意大利文学，就像浏览一幅丰富的文化织锦，深远的历史传承赋予了意大利独具而鲜明的文化特征，而这正是隐现于这幅文化织锦中的精神内蕴。 一、崇尚艺术的精神追求 辉煌的古典艺术传统使意大利成为真正的艺术圣地，也使艺术融入了意大利人的生活，成为整个意大利的精神追求。徜徉在意大利街头，那些路边的理发师、修鞋匠和卖鱼菜的小贩，随时都有可能即兴来一曲嗓音洪亮、充满激情的歌剧咏叹调，让你叹为观止。穿戴隆重地欣赏歌剧、虔诚专业地品味名画等早已成为意大利人生活的一部分。当然，意大利人的这种精神追求不仅表现于此，同样也表现在讲究穿着的品质样式、强调生活的诗意休闲以及欣赏工作的创意和想象力等。名扬世界的意大利时装、令人赏心悦目的意大利美食、人类造型艺术与现代科技文明完美结晶的意大利汽车、家具等无不是充溢艺术情趣的精品。可以说，在意大利，丰富的艺术性得到了淋漓尽致的表现。 二、热情轻松的人格倾向 意大利地处南欧半岛，终年阳光充足的气候、沟通东西方各国的繁盛的商业贸易孕育了意大利人豪迈、爽朗、乐观、热情的性格和秉持、崇尚自由与充分享受的人生态度。意大利人是非常友好、好客和富有人情味的，意大利人将与人交往看作社会生活的重要组成部分，这正体现了自文艺复兴以来出于对城市生活的维护和肯定，以及反对教会禁欲修行的文化立场。意大利人喜欢身体的接触，交往时，常会握住对方的手臂，拍拍肩膀或背部，而且手势和表情非常丰富。意大利全年共有122天节假日，有宗教节日也有民间传统节日，可以让意大利人尽情地享受生活。意大利人认为人生的最大乐趣就是与亲友休闲娱乐，因此与其说意大利人是为工作而生活，不如说他们是为生活而工作更为确切，在他们看来享受生命最重要。正如法国学者H·丹纳在19世纪60年代写就的美学著作《艺术哲学》里所言：“意大利人对生活的理解就是一场快乐的节日盛宴，不到迫不得已决不操心其他事情。” 三、优越自豪的民族认同 当世界各国的游人为意大利伟大艺术慑人的力量赞叹不已时，意大利人也最以此自豪，他们有理由骄傲，因为世界上最伟大的艺术品有40%是在他们的土地上。意大利人深知这些艺术瑰宝是他们民族灵魂的一部分，辉煌的艺术成就成为凝聚意大利人民族意识的粘合剂。尽管历史上意大利曾不断遭遇分裂的痛苦，但民族独立与复兴的理想一直是意大利民族的精神主导。自意大利民族英雄加里波第率领意大利人民奋勇作战，终于实现了意大利的统一大业后，这种优越自豪的民族认同感也渗透到意大利人民的社会文化生活中，使他们在高级服装、皮革加工、石材加工、压缩机质量等众多方面都自豪地位居世界前列。意大利成为著名的时装文化大国，也经历了抵制德国服装对意大利的出口倾销、对抗法国流行时装影响的多次努力，并坚定地树起了“民族服饰”运动的大旗，从而掀开了意大利服饰业崛起的新篇章 四、宗教信仰的双重态度 意大利在中世纪曾是基督教世界的中心，如今也仍是世界天主教的教廷所在地，教堂遍布意大利，在历史上，宗教曾对意大利产生过深远的影响。但恰如H·丹纳所言：“意大利人天生的平衡感能把理想与现实、灵魂与肉体、形而上与形而下都结合得恰到好处。”尤其在经过文艺复兴的洗礼后，人们的宗教意识已经脱