有效地杜绝安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，按照谁主管、谁负责;谁使用、谁负责的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。
1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。
2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。
3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。
5、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设，严禁以铝代铜的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬pvc塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。
6、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。
7、厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的abc 干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。
8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。
9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。
10、严格遵守活发大酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故，根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理，在出现恶性事故时，事故当事人及相关负责人重处，酒店保留追究刑事责任的权利。
11、负责根据酒店安全管理规定管理好危险品仓库。
12、厨师长为本部门的防火安全责任人，则本部门出现责任事故，由本部的防火责任人负责。
13、若一年内本部门无责任事故发生，酒店将根据实际情况给与奖励。
14、本责任书一式两份，同具法律效力。
15、本责任书xx年年9月1日至xx年8月31日有效。
总经办签字(公章)：
签字日期：年月日
监督部门签字：
签字日期：年月日
厨师长签字：
签字日期：年月日
编号：AQ-BH-04319 ( 文档应用) 单位：_____________________ 审批：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 厨房消防安全责任书 Kitchen fire safety responsibility
厨房消防安全责任书 说明：安全生产责任书是安全生产责任制的一部分，安全生产责任制就是根据安全生产的要求制定的一个制度，各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对安全生产层层负责。 1、为有效地杜绝安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全；为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，按照"谁主管、谁负责；谁使用、谁负责的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。 2、1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。 3、2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。 4、3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油
锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 5、4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。 6、5、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设，严禁"以铝代铜"的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。 7、6、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。 8、7、厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，
消防安全责任书范文一： 为加强公司消防安全管理工作，预防和堵绝火灾危害，确保人身、财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和泸州市政府有关法律、法规，贯彻预防为主、防消结合的方针。结合本公司实际情况，制定本责任规定，望各部门安全负责人积极支持，互相配合，共同遵守。 一、公司消防安全由人资中心行政部负责协调，各部门设立义务消防队(员)。 二、各部门的主要负责人是各自所属范围的消防安全责任人，对消防安全工作负全面责任。 三、由各部门指定义务消防员，并呈报行政部备案。 四、各部门负责人应当履行下列消防安全义务： (一)落实公司消防安全管理措施和消防安全操作规程。 (二)负责本部门消防安全宣传教育和消防知识培训，定期进行灭火技术训练。 (三)负责内部防火安全检查，及时发现制止、纠正、违章行为，并消除火灾隐 (四)负责维护管理，保证消防器材的正常、有效使用，不得阻塞和遮挡。 (五)负责维护安全疏散指示标志和应急照明设施，保证安全出口、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风等设施处于正常状态。 (六)保证疏散通道、安全出口的畅通。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设置影响疏散的障碍物，不得封闭安全出口，不得遮挡安全疏散指示标志。 (七)发生火灾，及时报警、并迅速组织扑救和人员疏散。不得不报、迟报、谎报火警，或者隐瞒火灾情况。 (八)火灾扑灭，及时保护现场，接受事故调查并如实提供火灾事故情况。未经公安消防机构许可，不得进入、撤除、清理火灾现场。 (九)法律、法规和规章规定的其他消防安全义务。 五、各部门负责人负责管理消防栓与水泵接合器，定期检查，保持良好状态 六、公司保安队负责监察各部门的消防安全管理、检查工作。
胜利中心校食堂消防安全责任书 为加强和规范食堂消防安全管理，保障食堂、财产及职工的生命安全，有效的预防火灾，排除火灾隐患，结合国家法律法规和实际情况，制定本责任书。 1、严格执行国家颁布的有关消防防火法律、法规及其他防火安全管理部门提出的防火安全管理规定或要求。 2、建立和完善防火检查安全措施，配置足够的消防设施，加强员工消防意识，及时消除火险隐患。 3、严禁私拉乱接电线，严禁擅自改装线路、拆卸食堂内配置的漏电保护开关及断路器，确要改动，报甲方由专业人员统一改装。 4、食堂排油烟机及电气线路、燃气灶具存在油污，每月全面、彻底清理两次。 5、食堂燃气房内禁止存放可燃易燃物等其他杂物，做好通风，并悬挂或设置醒目警示标示。食堂内可燃易燃物，应每天清理。 6、食堂内炉灶周围禁止存放任何可燃易燃物，炉灶等发热灶具如靠近易燃物应保持0.5米的安全距离或设置相应的防护措施。 7、液化气罐必须立式使用，严禁卧放、倒立、强制性加压、加温。气瓶减压阀后严禁接有三通。 8、液化气罐必须使用经国家专业机构检验合格的气罐，液化气、天然气皮管必须使用专业卡箍进行固定。 9、食堂工作人员必须严格遵循先点火后开气的原则。点火必须使用点火棒，禁止使用筷子、纸壳等易燃物点火。 10、严格遵守液化气罐、天然气使用规定。使用后，立即关闭阀门。每天制定专人巡查阀门关闭情况并记录。
胜利中心校食堂消防安全责任书 11、食堂电源线路必须穿管或保护槽盒敷设，电源开关必须加装保护盒。要求线路接头必须连接牢固，线头不能裸露。严禁电源线路沿天然气管道铺设。 12、食堂要根据实际情况摆放餐桌，必须留有足够通道（不得少于1.5米），通道及出口处必须保持畅通。食堂厨房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂应每周对防火通道进行清理。 13、油炸食品时，油锅油量不得超过锅的三分之一，必须专人看管，不得中途离开。 14、禁止私自关闭煤气报警系统，如损坏及时报修。 15、食堂内配置灭火器应做好日常维护保养，严禁出现无压力、无铅封、喷管断裂堵塞、药剂过期现象，灭火器应每年进行维修保养并更换药剂一次。 16、严禁占用、堵塞、遮掩、挪用、损毁、破坏及非因救灭火险而动用食堂内公司配备的一切消防设施、器材。 17、严禁食堂在配电柜、电缆上方放置物品。 18、食堂仓库应当禁止带入火种。存放物品要做到“五距”（即墙距0.5m，柱梁距0.3m，主要通道2m，垛距1m，灯距0.5m） 胜利中心校：（章） 主管领导：（签） 食堂管理人员：（签） 2015年11月30日
食堂安全卫生管理制度 为了保证食品安全卫生,保障员工身体健康,根据中华人民共和国《食品安全法》和国家《食品安全管理条例》等有关规定，特制定如下管理制度： 1、从事食品生产、经营单位应成立食品安全卫生领导小组，食品安全卫生有专人管理和负责。 2、食品生产、加工、经营必需办理有关许可证，有关许可证应悬挂在醒目位置。从业人员每年进行一次健康检查，取得健康证、经培训合格后方可上岗。 3、从业人员上班时，应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人安全卫生，凡患有传染病者，不得直接接触食品工作。 4、做好食堂内外环境安全卫生工作，做到每餐一打扫，每天一清洗。食堂周围不得堆放垃圾，污水要暗渠排放。 5、食堂用水要符合国家《生活饮用水卫生标准》，污水排放要符合国家《污水综合排放标准》的要求。 6、食用工具，每天用后应洗净，保持清洁。食（用）工具做到“一洗”、“二刷”、“三冲、”“四消毒”。 7、采购人员不得购进、加工、出售腐烂变质、有毒、有害和过期的食品。采购食物时，要索取有关方面证件并做好登记记录。 8、生熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明确标记，
分类存放，不得混放。 9、搞好操作间的安全卫生，冷荤配餐用工具必需专用，并有明显标志。 10、如发现有就餐者出现腹痛、腹泄、呕吐、头疼、头晕等食物中毒症状者，应立即报告卫生防疫部门。并将中毒者送医院就医。 11、保持库房整洁，食品应做到有分类、有标识、离地、离墙保管。 12、及时处理好垃圾、垃圾桶应有盖和标记，搞好“三防”工作。 中铁三局集团疾病预防控制中心 二0一一年一月
食堂（餐饮）服务人员安全卫生要求 1、食堂（餐饮）服务人员必须衣、帽整齐，干净卫生。 2、食堂（餐饮）人员必须身体健康，上岗前进行健康检查，取得“健康体检合格证”后，方可从事食堂工作。 3、健康合格证要随身携带，并随时接受有关部门检查。 4、食堂（餐饮）和其它服务人员，必须经过卫生知识培训，了解本行业基本安全卫生要求，并在工作中贯彻执行。 5、食堂（餐饮）服务人员必须遵守个人卫生要求，做到：勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤洗换工作服。 6、食堂（餐饮）服务人员在工作期间，不得戴戒指、不得涂指甲。 7、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出行皮肤病者，治愈前不得从事本行业工作。 中铁三局集团疾病预防控制中心 二0一一年一月
仓库管理安全责任书 为做好仓库的安全管理工作，贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针；逐级落实消防安全各项工作。避免火灾事故的发生，保障人身和财产的安全，及时发现并处理不安全因素。根据“谁主管、谁负责”的原则，各仓库的第一负责人就是该仓库的消防安全责任人，负责本仓库全面的安全管理工作。 由此___________（先生、女士）为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿的安全管理责任人。 安全责任人职责 1、在组织管理本仓库的正常运作过程中，同时执行安全生产方针、政策、法令和本公司的仓库管理规章制度。切实把安全管理工作列入议事日程，做到五同时，即在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时，计划、布置、检查、总结、评比安全工作。 2、制定仓库安全管理年度工作目标与指标，参与制订并实施仓库的安全管理规章制度、安全操作规程和安全防范措施计划；督促和检查各项管理制度的落实情况、搞好文明生产。 3、组织和负责对本仓库员工进行劳动纪律、规章制度、安全操作、劳保用品使用的培训教育，提高仓库保管人员的安全意识和处理事故的能力。 4、负责组织对仓库的各项安全检查，排除隐患，保障消防安全设施的完好、防护用品等都处于正常状态。 5、落实和制定本仓库的防火工作以及应急预案，落实各项安全整改措施，严格控制火灾事故的发生。 6、及时报告发生在仓库内的安全事故、组织抢救工作和保护现场、参与事故调查处理工作。 7、建立和健全本仓库的安全管理网，执行仓库安全管理和值班巡查制度，落实岗位防火责任制，选用合格的管理人员，
组织仓库所有人员进行安全培训活动，并确保培训合格率百分之百。 8、服从公司管理部及本部门负责人的领导，及时反馈信息，并提出合理意见与建议。 9、积极贯彻执行公司关于仓库管理的相关规定（此规定见附件） 10、如有违反相应规定和职责的，部门经理每次处以600元罚款，部门副经理每次处以400元罚款，相应违规员工每次处以200元罚款。 责任人（签名）：＿＿＿＿＿日期：＿＿ 上级主管（签名）________ 仓库主管签字_____________ 2020年---___月___日
消防安全责任书 （餐饮商铺） 甲方：商业管理有限公司 乙方：（ XX广场号商铺） 为创建一个安全、稳定的经营环境，确保商铺及广场的消防安全，根据中华人民共和国公安部第61号令《机关、团体、企事业单位消防安全管理规定》及《成都市消防条例》的规定和精神，甲方与乙方订立本消防安全责任书。乙方指 XX广场各商铺业主或租赁（使用）单位和个人。 1.0甲方责任 1.1贯彻执行国家、省、市有关消防法规，掌握广场的消防安全情况。负责广场公共区域消防监控 系统，消防公共设施设备和器材的维护管理，制订消防安全管理制度，建立义务消防组织，对广场公共消防安全负总责。 1.2督导乙方建立建全安全管理工作组织、责任和制度，并对乙方落实情况进行检查。 1.3与乙方签订消防安全责任书，制定实施符合消防法律法规要求的消防安全制度和消防安全工作 操作规程。 1.4根据消防法规的规定，建立、管理专职消防安全组织，义务消防队。 1.5组织员工餐厅的防火巡查和检查，督促落实火灾隐患的整改措施，及时处理涉及消防安全的有 关问题。 1.6对乙方进场装修进行消防安全管理，办理《装修管理许可证》和《动火作业许可证》和现场监 控。 1.7制订消防安全突发事件的应急预案，定期组织消防和紧急疏散预案的演练。 1.8负责与业户签订《消防安全责任书》，界定安全管理界面和责任，检查监督自有产权或租赁区 域内建立、落实安全管理制度及使用、管理消防系统设施设备等情况。 1.9负责牵头成立物业管理区域内消防安全委员会，协调与政府相关部门的工作关系。 1.10在紧急情况下，如乙方不在，甲方可以在不事先征得乙方同意的情况下，采取必要措施进入乙 方区域处置情况，事后再通知乙方。因此给乙方造成损失，甲方无需赔偿。 2.0乙方责任 2.1乙方必须严格贯彻国家、省、市有关消防安全法规，服从甲方的消防安全管理，并承担本商铺 或租赁区域内消防安全责任。 2.2乙方应确定本单位的专职或兼职的消防安全管理人员，落实消防安全责任，开展消防安全管理 工作，派员参加甲方组织的义务消防队，积极参加消防部门组织的消防教育培训，切实落实对每位员工“会报警、会使用灭火器、懂灭火、懂疏散”的要求，履行相关责任和义务。 2.3乙方必须在自己的承租区域内自行配置适量的灭火器材，并管理好承租区域内的专用消防设施 设备和器材，确保其完好有效。乙方自行采购的消防设施设备和器材自行维护保养，保证其完
食堂食品安全卫生整改报告 宜章县食品安全委员会： xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查，并提出相应的要求和希望，在此，由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。 在虚心听取你们的意见后，学校领导和食堂管理人员十分重视，专门召开了食堂管理工作会议，针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题，进行了全面分析和认真整改： 一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度，强化学校食品卫生管理，进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督，建立建全监督管理与定期检查制度，加大检查力度，完善设施设备。 二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度，完善供货商档案，实行定点采购，签订购销合同，建立健全各类台账。 三、组织人员对原有货物进行彻底排查，清理“三无”及过期产品，对不合格产品坚决销毁，对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货，改用合格的名牌产品“元宝牌”餐饮大豆油。 四、加大资金的投入，改善仓储设施，加装仓库排风扇，并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理，合理摆放，定期盘查，确保货物质量。
五、改善消毒设施，加强消毒管理，增设餐具保洁柜，进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作，安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。 六、加强添加剂使用管理，不使用非食用物质加工食物。 七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理，与潲水收取人员签订《潲水处理协议》，安排值班人员对潲水处理情况进行登记，并随时跟踪考察。 八、对于其它做得较好的工作，如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等，我们一并予以完善和加强。 再次感谢上级对我们的关心和支持，欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导！ 宜章县第八中学 xx年月25日 宜章县食品安全委员会： xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查，并提出相应的要求和希望，在此，由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。 在虚心听取你们的意见后，学校领导和食堂管理人员十分重视，专门召开了食堂管理工作会议，针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题，进行了全面分析和认真整改： 一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度，强化学校食品
仓库人员安全生产责任书 为保障仓库成员及他人的身体健康、生命和财产安全，防止和减少安全事故发生，仓库成员一致郑重承诺，在工作中严格履行以下职责和义务： (1) 自愿接受公司、部门、班组等各级安全（学习）培训和业务技能（学习）培训，努力提高自身安全、工作业务技术水平，增强安全防范意识。 (2)严格执行文明生产规定，做好防尘、防潮的工作，做好各项记录； (3) 仓库内应保持整洁、货物堆放整齐、货架堆放的物品应挂牌明示，以便迅速无误地发放； (4)按时认真进行巡回检查，发现异常情况及时处理和报告；有权拒绝违章作业的指令，对他人违章作业加以劝阻和制止 (5) 严禁非仓库管理人员入内，严禁烟火； (6)上岗必须按规定着装，女工要按规定扎好长发，妥善保管和正确使用各种防护器具和灭火器材； (7) 自觉遵守安全生产的法律、法规和公司安全管理规章制度，严守公司关于本岗位（或工种）的《安全技术操作规程》、认真按《岗位操作法》、《工艺规程》、《作业指导书》进行作业，做到不违章操作、不违反劳动纪律、不冒险作业。 (8) 发现生产安全事故时，及时向上报告，积极参与本单位的事故应急救援工作，在救援中服从上级的指挥。 （9）定期检查仓库消防器材的完好情况，在规定的禁火区域内严格执行动火审批手续。 单位（签章） 单位负责人： 车间主任（签字）： 车间成员（签字）： 日期：篇二：仓库安全工作责任书 仓库安全工作责任书 为进一步落实以防为主、防治结合、综合治理的安全工作方针，为实现全年安全无重大事故目标，加强仓库物品管理，采取切实有效措施，防止事故发生，现与仓库保管员签订工作责任书如下： 一、安全管理 1、落实安全目标责任制，仓库保管员是仓库安全工作的主要负责人。 2、每日检查仓库门窗，加强防盗措施，防止仓库物资被盗。 3、注意仓库通风透气、防潮、避光及防火措施。 4、加强防火消防设施检查，确保灭火设施配置齐全且在有效期内。 5、熟悉消防知识及熟练掌握消防器具的使用。 6、仓库周围禁止堆放杂物和易燃物品，库房内主要通道要保持畅通，防止发生意外。 7、仓库内不准存放易燃易爆物品。 8、所有食品、酒水饮料均上架堆放，地面存放的食品均有垫板，所有食品、酒水饮料均在保质期内，食品、酒水饮料在邻近保质期前3个月必须通知部门。 9、防“四害”设施齐全，措施安全可靠。 10、库房内严禁一切明火，严格执行仓库防火安全管理规则，库房内禁止吸烟， 11、严禁携带火源、火种进入库房。 12、仓库钥匙交安全部统一保管，专人领用。 13、不准乱接电线和其他用电设备，库房内严禁使用一切电热器具和家用电器（除湿机、抽风机除外）
社会单位消防安全责任书 严防火灾事故发生，确保消防安全，下面是小编为大伙儿收集的社会单位消防安全责任书，供大伙儿参考，欢迎大伙儿借鉴。 社会单位消防安全责任书范文(一) 为确保消防安全，严防火灾事故发生，我单位答应依法履行以下职责： 一、按照《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全治理规定》等法律法规的要求，制定、完善、降实各项消防安全制度，做到制度统一悬挂，严格遵守消防安全操作规程，并在重点部位设置警示标志。 二、严格降实逐级消防安全责任制，明确各级各岗位消防安全职责，确定各级、各岗位消防安全责任人，层层签订责任状，做到分工明确、责任到人，确保各项防火安全措施降实到位。 三、制定消防教育培训打算，开展形式多样的消防安全教育，对职员进行经常化消防安全培训，提高自防自救能力，使单位达到：具备检查发觉和整改火灾隐患能力，扑救初期火灾能力，引导人员疏散逃生能力，我宣传教育培训能力的建设要求。 四、加强对现有消防设施、器材的维护保养，确保其完整有效，保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。 五、别使用聚氨泡沫彩钢板等易燃可燃材料进行分隔、装修。 六、实行领导带班制度，严格按照消防安全检查规定的内容及频次对本单位重点部位进行巡查并做好记录;降实值班夜查制度，消防安全重点部位的治理人员确保24小时在岗在位。 七、结合本单位实际，制定完善灭火疏散预案，利用现有消防设施，定期组织职员进行消防演练。 八、大力开展消防宣传教育活动，组织全体职员对消防知识进行系统学习，提高法律意识和消防安全知识。 九、对公安机关消防机构监督检查及本单位自查中发觉的火灾隐患，明确专人负责，积极投入资金，组织人力物力，严格按要求降实整改，并采取有效措施，确保别发生火灾事故。 十、发生责任火灾事故，依法承担行政责任和刑事责任。 消防安全责任人(签字)：(单位盖章)年月日(一式两份，一份责任单位自存，一份交消防大队) 社会单位消防安全责任书范文(二) 为了加强我院消防安全治理工作，预防火灾事故，确保师生职员生命和财产安全，依照《中华人民共和国消防法》和《云南省消防条例》及消防部门的有关规定，结合我院实际，特制定本责任保证书。 一、消防安全工作责任(记100分) 1、部门要紧行政领导负责的防火责任制度和措施(25分) (1)部门有消防安全治理规定、措施并和下属科室、班级签订责任书。 (2)成立消防防火(领导小组)并开展活动有工作记录。 (3)部门下属科室或重点部位的责任人、职责、责任区明确。 (4)火源、电源、易燃易爆剧毒化学物品有严格的治理制度。 (5)选择责任心强的教职工，学生兼任业余消防员，兼任业余消防安全工作治理。以上五项内容每少一项减3分。 2、建立部门防火档案、制定灭火和应急预案，开展四大节日、两假期及平时消防安全大检查。(25分)
食堂厨房消防安全责任书 有效地杜绝安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，按照“谁主管、谁负责;谁使用、谁负责的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。 1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。 3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。 5、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬pvc塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管
之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。 6、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。 7、厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的abc干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。 8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。 9、每日收市前通知保安部做收市前防火安全检查。 10、严格遵守活发大酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故，根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理，在出现恶性事故时，事故当事人及相关负责人重处，酒店保留追究刑事责任的权利。
三一文库（https://www.doczj.com/doc/9312563079.html,）/总结报告/整改报告 食堂食品安全卫生整改报告 宜章县食品安全委员会： xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查，并提出相应的要求和希望，在此，由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。 在虚心听取你们的意见后，学校领导和食堂管理人员十分重视，专门召开了食堂管理工作会议，针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题，进行了全面分析和认真整改： 一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度，强化学校食品卫生管理，进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督，建立建全监督管理与定期检查制度，加大检查力度，完善设施设备。 二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度，完善供货商档案，实行定点采购，签订购销合同，建立健全各类台账。
三、组织人员对原有货物进行彻底排查，清理“三无”及过期产品，对不合格产品坚决销毁，对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货，改用合格的名牌产品“元宝牌”餐饮大豆油。 四、加大资金的投入，改善仓储设施，加装仓库排风扇，并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理，合理摆放，定期盘查，确保货物质量。 五、改善消毒设施，加强消毒管理，增设餐具保洁柜，进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作，安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。 六、加强添加剂使用管理，不使用非食用物质加工食物。 七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理，与潲水收取人员签订《潲水处理协议》，安排值班人员对潲水处理情况进行登记，并随时跟踪考察。 八、对于其它做得较好的工作，如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等，我们一并予以完善和加强。 再次感谢上级对我们的关心和支持，欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导！
2018年度消防安全责任书 为加强公司安全生产管理工作，认真贯彻落实国家“安全第一，预防为主，综合治理”的安全生产方针，落实“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”及“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的安全生产责任体系；落实公司各级安全生产主体责任，坚守发展决不能以牺牲安全为代价这条不可逾越的“红线”，深入贯彻落实《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展意见》、新《安全生产法》、《消防法》、《消防条例》夯实安全生产基础管理，全面实现今年安全管理目标，由云南路桥股份有限公司红河分公司与各单位行政负责人签订消防安全责任书。 一、防火制度的建立 1、职民工驻地、施工现场建立防火责任及检查制度。 2、建立动用明火审批制度，按规定划分级别，审批手续完善，并有监护措施。 3、认真遵守《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国消防条例》。 二、消防器材的配备 1、临时搭设的区域内（含职民工驻地），应配备相应的灭火器。灭火器等消防器材要做到定人保管，定点放置，定期检查，始终保持良好备用状态，发现人为的破坏，挪用，按其价格的120﹪予以罚款
处理，情况严重者，依法处罚，空瓶应及时更换。 2、备有专供消防用的积水桶（池）、消防沙等设施，上述设施周围不得堆放物品。 3、临时木、机具间等配备种类合适的灭火器，油库、危险品仓库配有足够数量、种类合适的灭火器。 三、施工现场的防火要求 1、在编制施工组织设计时，施工总平面图、施工方法和施工技术均符合消防安全要求。 2、施工现场明确划分用火作业、易燃可燃材料堆放、仓库、易燃废品集中站和生活区等区域。 3、施工现场夜间有照明设备，保持消防车道畅通无阻，并安排力量加强值班巡逻。 4、施工现场配备足够的消防器材，指定专人维护、管理、定期更新，保证完整好用。 5、不准在油库、氧气库、乙炔库、液化气库、化工物品库、档案室、配电房内存放其它易燃易爆物品。 6、不准使用不合格、不符合安全规范的电源线路器材，不准用其它金属替代保险丝。 7、不准使用带病机具设备或超负荷试验设备。 8、不准乱接电源或用其他物品替代绝缘胶布，不准乱丢未熄灭的烟头或乱倒带火星的垃圾，不准乱倒废油。 9、不准占用防火间距或圈占堵塞消防通道。
单位部门消防安全责任书范文 工作时应承担的不利后果的文书;实际上就是落实万一发生什么 单位部门消防安全责任书范文1 消防安全责任书为了加强消防安全工作，预防火灾和减少火灾危害，保护人身、财产安全，根据《中华人民共和国消防法》 各分部和各部门的安全负责人积极支持，互相配合，共同遵守。 一、公司消防安全由深圳市创奇鑫实业有限公司安全部负责协调，公司各部门的都设有义务消防员。 二、各部门的主要负责人是各自所属范围的消防安全责任人，对消防安全工作全面负责。消防安全工作要贯彻“预防为主、防消结合”的方针。 三、各部门指定义务消防员，呈报公司备案。 四、各部门的主要负责人应当履行下列消防安全义务：
技术训练。 (三)进行经常性的内部防火安全检查，及时制止、纠正违法、违章行为，发现并消除火灾隐患。 (四)按规定配置消防设施、器材并指定专人维护管理，保证消防设施、器材的正常、有效使用。 火门、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风等设施处于正常状态。 (六)保证疏散通道、安全出口的畅通。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设置影响疏散的障碍物，不得封闭安全出口，不得遮挡安全疏散指示标志。 (七)按照各自所属范围的划定和设置停车泊位停放车辆，不得占用、堵塞消防车通道。 (八)火灾发生后，及时报警、迅速组织扑救和人员疏散。不得不报、迟报、谎报火警，或者隐瞒火灾情况。
(九)火灾扑灭后，及时保护现场，接受事故调查并如实提供 火灾现场。 (十)依照国家有关规定投保火灾险和公众责任险。 (十一)法律、法规和规章规定的其他消防安全义务。 五、各部门负责管理消防栓与水泵接合器，定期检查，保持良好状态。 六、公司保安部负责监察各部门的安全管理工作。 七、各部门的主要负责人要定人、定时、定措施，组织制订紧急状态下的疏散方案。接到火灾报警后，在向公安消防机构准确报警的同时，迅速启用消防设施进行扑救，并协助公安消防机构查清火灾原因。 八、严禁经营和贮存烟花、爆竹、炸药、雷管、汽油、香蕉 九、遵守安全用电管理规定，严禁超负荷使用电器，以免发生事故。 经批准后方可动工。室内装修、装饰应当使用不燃、难燃的材料。使用安装电气设备和线路时，必须向工程部提出申请，经批准后，
食堂厨房的消防安全责任 书 The document was prepared on January 2, 2021
食堂厨房的消防安全责任书 有效地杜绝安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全；为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，按照“谁主管、谁负责；谁使用、谁负责的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。 1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。 3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。 5、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬pvc塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的 防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。 6、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。
食堂卫生食品安全管理制度 一、卫生安全制度 （一）食堂环境要整洁有序。 1、采取有效措施，清除卫生死角，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其囊生条件。 2、环境卫生坚持一餐一小扫，一天一中扫，一周一大扫，包干负责。做到墙角无蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。 3、按规定摆放所有设施，在使用方便的基础上，力求整齐美观。 4、仓库要保持阴凉、干燥。物品摆放应分类分架，离地、离墙，标有物品名称标志。 （二）卫生责任划分 1．餐厅、楼道、包间卫生由餐厅经理统一划分到个人，休假期间卫生由替班人员清理。 2.厨房各区域卫生由各档口人员自己负责自己区域。 3.食堂经理每天对餐厅厨房卫生进行全面检查。 4.每周一总经理带队统一对各食堂卫生进行全面检查。 （三）餐厅设备要洁净消毒。 1、各类设备在使用后都要擦抹干净，食品用具实行四过关：一洗、二刷、三冲、四消毒。 2、保洁柜等大的存放设备定时用消毒液洗消毒，餐盘等小的餐具用消毒柜消毒。 3、菜板、刀具使用后要消毒存放，菜板在存放时应立放，以免
发霉。 （四）从业人员要健康卫生。 1、所有食堂从业人员均要持证（健康证）上岗。 2、从业人员出现以下疾病或病症应立即调离工作岗位，查明病因并治愈后视情况重新确定是否能够从事职工食堂工作岗位。 （1）凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病毒携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品卫生疾病的人员不得在食堂工作； （2）凡出现有碍食品卫生安全的病症（咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等），应立即脱离工作岗位，查明原因，治疗痊愈后方可重新上岗。 3、从业人员具有良好的个人卫生习惯，工作期间要穿戴好清洁的工作衣帽，并做到“四勤”（勤洗手和剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗衣服，勤换工作服）和“两不”（不戴首饰、不抽烟喝酒）。 （五）食品要确保安全卫生。 1、严格把好采购关。大宗食品采购时要定点采购，拒进过期、变质、有毒、不新鲜及其它不符合卫生标准和要求的食品。 2、清洗食品一定要彻底，并分池清洗，分筐摆放。 3、加工时用具要消毒。 4、加工食品必须做到熟透。 5、存放时生、熟及半成品食物均应分桶、分柜。 6、所有餐具设专人负责消毒。
厂房消防安全责任书 房屋租赁安全责任书之 出租房屋消防安全责任书 甲方：（出租方） 乙方：（承租方） 依照《中华人民共和国消防法》、《北京市消防条例》等法律规定，为保障各承租人的合法权益，确保房屋及承租人的人身和财产安全，结合出租房屋的实际情况，甲、乙双方签订消防安全责任如下： 一、甲方的消防安全职责： 1、向乙方传达消防法律法规、规章制度和消防安全注意事项。 2、维护出租房屋范围内公共区域（不包含各承租单元内）的消防安全，加强消防安全巡查工作。 3、甲方在必要时，经事先通知，可对乙方的承租区域内进行消防安全检查。如发现乙方的承租区域内存有消防安全隐患，有权及时进行整改。在任何时候，如遇火灾等紧急情况，甲方有权不经通知而进入乙方承租区域内采取合理的方式进行灭火，且不承担因灭火过程中应急处置而对乙方所造成的损失。 4、对出租房屋的消防设施、设备、器材等进行检查和保养，发现问题及时处置。 5、配合公安机关、消防部门及其他执法机关对消防违法犯罪案件进行调查取证等工作。 二、乙方的消防安全责任： 1、认真学习、贯彻、执行《中华人民共和国消防法》、《北京市消防条例》和其他消防法规。 2、乙方人员必须遵守国家、北京市的各项消防管理规定及出租房屋的各项消防安全制度。 3、负责建立健全承租单元的消防安全制度和措施，制定消防安全岗位责任制，落实承租区域消防责任，重点部位要确定专人进行管理。
4、自觉接受甲方的消防安全检查。 5、负责组织乙方雇员进行消防安全宣传教育。 6、在下班前负责切断承租区域内的电源。商业经营场所使用电加热设备应事先征得甲方同意，并设专人负责管理。在办公用途的出租房屋内禁止使用电炉子、电熨斗等电加热设备。 7、不得在出租房屋内存放易燃、易爆等危险品。 8、负责制定和贯彻承租区域的消防应急方案，积极参加当地组织的消防演习。 9、保护好承租区域内的消防设备、设施，并协助甲方保护好公共场所的消防设备、设施。 10、举行大型群众性活动，应到公安消防部门办理相关手续后，及时通知甲方。 三、其他： 1、此责任书经双方签字盖章后生效。 2、此责任书的未尽事宜或因国家及本市有关法规发生变更，甲、乙双方可共同协商修改责任内容。 3、甲、乙双方租赁合约终止，此责任书自动解除。 4、此责任书一式贰份，由甲、乙双方各持一份。 甲方（盖章）乙方（盖章） 负责人：负责人： 年月日年月日
消防安全责任书标准范文 ----WORD文档，下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本，欢迎您借鉴参考阅读和下载，侵删。您的努力学习是为了更美好的未来！ 消防安全责任书范本(一) 为加强公司消防安全管理工作，预防和堵绝火灾危害，确保人身、财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和泸州市政府有关法律、法规，贯彻“预防为主、防消结合”的方针。结合本公司实际情况，制定本责任规定，望各部门安全负责人积极支持，互相配合，共同遵守。 一、公司消防安全由人资中心行政部负责协调，各部门设立义务消防队(员)。 二、各部门的主要负责人是各自所属范围的消防安全责任人，对消防安全工作负全面责任。 三、由各部门指定义务消防员，并呈报行政部备案。 四、各部门负责人应当履行下列消防安全义务： (一)落实公司消防安全管理措施和消防安全操作规程。 (二)负责本部门消防安全宣传教育和消防知识培训，定期进行灭火技术训练。 (三)负责内部防火安全检查，及时发现制止、纠正、违章行为，并消除火灾隐 (四)负责维护管理，保证消防器材的正常、有效使用，不得阻塞
和遮挡。 (五)负责维护安全疏散指示标志和应急照明设施，保证安全出口、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风等设施处于正常状态。 (六)保证疏散通道、安全出口的畅通。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设置影响疏散的障碍物，不得封闭安全出口，不得遮挡安全疏散指示标志。 (七)发生火灾，及时报警、并迅速组织扑救和人员疏散。不得不报、迟报、谎报火警，或者隐瞒火灾情况。 (八)火灾扑灭，及时保护现场，接受事故调查并如实提供火灾事故情况。未经公安消防机构许可，不得进入、撤除、清理火灾现场。 (九)法律、法规和规章规定的其他消防安全义务。 五、各部门负责人负责管理消防栓与水泵接合器，定期检查，保持良好状态 六、公司保安队负责监察各部门的消防安全管理、检查工作。 七、严格遵守安全用电管理规定，严禁超负荷使用电器，严禁乱接临时用电线路，以免发生事故。 八、发现火警，应立即告知公司保安部或拨打火警电话119。如火情较大，迅速撤离工作场所;如火情较小，立即用手提灭火器灭火。 九、根据消防安全规定，有下列情形之一的，视情况处以罚款： (一)偷窃、毁坏消防设施和器材或消防备用水源的处100元罚款。 (二)占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设置影响疏散的
1 真理惟一可靠的标准就是永远自相符合--- 食堂安全卫生管理制度范围 本管理制度规定了宜阳县赵堡镇20MWp分布式光伏项目工程食堂安全卫生管理职责、管理内容与要求、检查与考核等。 本管理制度适用于宜阳县赵堡镇20MWp分布式光伏项目工程各施工单位。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本制度的引用而成为本制度的条款，凡是未注明日期的引用文件，其最新版本适用于本制度。 洛阳华美电力有限公司宜阳光伏项目部相关管理制度。 3术语定义及缩写语 4职责 4.1各施工单位对本单位食堂安全、卫生全面负责。 4.2监理对各单位的食堂安全、卫生进行监督管理。 5管理内容和方法 5.1 2 真理惟一可靠的标准就是永远自相符合--- 食品和食品原料采购查验管理要求1）指定专（兼）职人员负责食品索证及台账记录等工作。（）采购食品、蔬菜、原料等均须让供方完整填写采购回执单据。（2调味品、（如食用油、进行采购进货验收
的食品包括：食品及食品原料）（3米面及制品等）；食用农产品（如蔬菜、水果、豆制品、猪肉、禽肉等）；食品添加剂（如酵母、色素等）；其他产品。）到证照齐全的生产经营单位或市场采购，并现场查验产品的卫生状况（4和包装、标识，购买符合国家相关法律、法规、规定的产品。不采购不符合食品卫生标准、无卫生许可证的食品、蔬菜及原材料。变味、变质、尽可能实行定点采购，严把食品采购质量关，杜绝腐烂、）（5 发霉、过期等不卫生食品流入市场。）采购生猪肉时，查验确认为定点屠宰的产品及检验检疫合格证明，并（6 索取购物凭证。）采购的食品在入库或使用前要核验所购食品与购物凭证，相符合后经7（负责人签字认可后入库或使用，所有采购食品必须当天逐项记入《食品采购与进货验收出入库清单》。5.2 场所环境卫生管理要求 3 真理惟一可靠的标准就是永远自相符合--- 1）严格执行《食品卫生法》，杜绝食物中毒事故发生；（2）炊事人员须定期体检，持有效健康证方可上岗；（（即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理发，勤换衣服四勤”3）炊事人员要做到“（被褥，勤换工作服），五不（即：不随地吐痰，不抽烟，不用手抓食品，不对仪器打喷嚏咳嗽，不直接用勺尝味）；舒适；洗菜池及时擦洗疏通，餐厅每日三擦三扫，做到清洁、（4）洗碗池、）严格执行双墩、双刀制，生熟分开制，杜绝交叉感染；（5）餐具、茶具、炊具、灶具及盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净6（消毒；7）采购各种肉类，必须
防火安全责任书 为了加强消防安全的管理， 确保国家财产和人民生命免受危害， 贯彻执行“预防为主、防消结合”的消防方针，增强“忧患意识”，消防各类火险隐患，实行全员安全防火的防火原则， 特制定本防火安全责任书。 第一条责任人有下列防火职责（责任人是指工厂全体员工）： 一、共同学习、消防法规和公司规章制度。公司布置的消防工作，制定签订本防火安全责任书，并层层到班组。 二、宣传消防法规和防火安全制度，员工自觉遵守，使之时时防火、处处防火，“忧患意识”。 三、办公室人员经常对员工宿舍，车间等工厂的电源、 易燃、易爆物品和电器设备安全检查或检查，隐患消除，并整改措施。 四、“禁烟”规定，无烟宿舍、无烟车间，采取互相监督、办公室人员不定期检查。并依据公司规章制度， 对工厂人员违章吸烟者视情节严重进行罚款或开除处理。 五、工厂保安人员在区域围经常保养消防器材，过期或损坏的消防器材，应立即更换或整改。 六、火险或火灾，应当组织力量扑救，不可延误战机，报警119。 七、办公室主管消防安全责任人 ，应当消防防火安全台帐，检查有记录，整改隐患有档案，并对保安人员签订责任书。 第二条办公室责任人防火围一、围：. 所属管辖的仓库、车间、食堂、员工宿舍、办公室及临时堆放物品简易棚、物品堆放地、废纸堆放地等。 第三条员工的法律责任 一、对违反本责任条款，刑事处罚的，依据公司安全防火制度及公司员工解聘条例规定处置。 二、玩忽职守，违反消防法规本责任条款的，给财产和生命严重危害、触犯刑律的，移交司法，依法追究刑事责任。 三、安全责任人，可以依据本责任书，制定实施细则。 四、本责任书一式叁份，双方各执壹份，存档壹份。 消防工作制度 1.认真学习贯彻落实《消防法》及公安部61 号令，加大宣传、 培训力度，对员工进行消防常识的教育，让全店员工熟知消防常识，做到人人都企业消防工作负责。 2.明确任务，落实责任，逐级签订安全防火责任书，按照 谁主管，谁负责的工作原则，真正把消防工作落实到实处。 3.加大检查.整改力度，除每周组织专项检查外， 每天都要有保卫部三级巡查制检查安全防火情况，发现问题，及时汇报，及时处理。 4.每年组织企业灭火疏散演练不低于二次。