细节决定成败，规范彰显效益
——浅析酒店固定资产管理工作固定资产作为酒店持续经营的保障，它们承载着酒店的经营发展，固定资产的管理水平直接的影响酒店效益。诸暨开元名都作为租赁酒店，统筹着租赁资产与自购资产的双向管理工作。酒店开业至今五年，已陆续完善对固定资产从申购、到货资产验收入账、报损流程，从大到资产盘点小到贴标规范验收单传递等一系列操作规范，同时也充分利用资产盘点对酒店资产进一步监督把控，完善各类备查登记以及外来资产的保管责任，保证对固定资产的有效管理。
然而，也是从近些年对固定资产的更深层次的接触以及集团财务对于资产管理的专项审计中得出，仍存在着相对欠缺的几方面。个人觉得需要从以下几方面提升：
一、积极与业主沟通租赁资产，应对资产处理问题。
作为租赁酒店，在固定资产问题上，有必要与业主方随时保持沟通，共同应对租赁资产在后续发生的一系列问题上。酒店开业时与业主一次性移交大量资产，难免会有一些疏漏，首先要确保租赁资产与业主提供无误。
其次，每年至少一次协同业主参与资产盘点，并将盘点报告报送至业主。
另外，日常酒店报损租赁固定资产，应单独建立报损备查帐，定期与业主反馈，以便账务清晰明了。
二、提升对资产管理的意识及重要性，充分发挥资产管理职责；同时有效调控
绩效管理，激发资产管理的能动性。
一般情况，各部门固定资产由部门总监（经理）带动下属资产管理员对部门资产全面管理，很多情况下虽是存在“专人专管”，但实际从财务把控角度看，实效性不是很大。各部门往往为了应付财务组织资产盘点、资产抽盘，更或是根据财务盘点结果来直接进行资产报损等后续处理。
我们经常可以看到的是：资产管理人员调动或离职，未进行资产移交；部门间借用或资产的存放地点发生变化，无相关审批；资产的报损处理总是催了又催迟迟不见审批流程等等由于各种原因造成管理上的疏漏。同时，基本上各部门的资产台账形同摆设，在实际资产管理过程中未有效利用资产台账，实际固定资产存放地点或人员变动均未有相应资产台账进行调整或移交。
因此，一方面各部门总监/经理应提升对资产管理意识的重要性，带动部门员工全
面参与资产管理工作。建议各部门建立资产管理奖惩制度，激发各资产管理员的工作积极性并加强其对资产管理中的保养认知；严格参照财务拟定的《资产验收单传递流程》、《固定资产报损备查制度》、《酒店资产日常抽盘制度》、《资产管理员离职或调动制度》等资产管理规范制度。
另一方面财务需加大把控力度，资产会计建议实行“走动式”管理，了解各部门资产管理以及条形码贴标现状，跟进与各部门上报补打条形码是否存在差异及时增补打印条形码，每月协同设备部对酒店区域资产保管状态进行巡视，根据每月检查报告上报至酒店总经理由总经理审批决定给予相应奖扣绩效分。
三、规范报损后期处理操作，针对报损资产统一保管登记处理，更好地完善固
定资产报损后的处置工作。
酒店目前对于报损后期的管理处理方面相对薄弱，固定资产的报损虽有备查登记，但实物的保管却不统一，容易存在使用部门重复利用报损的现象，这对酒店来说也是一种损失。随着酒店开业踏入第六年，且酒店开业至今并未对报损后资产进行后期处置报损的固定资产将逐步增加，规范固定资产的报损后期操作也是迫在眉睫。
为降低报损后对废旧资产的随意性，造成无人管理以及失去废旧资产该有的价值。酒店应有独立的仓库堆放报损资产，作为一项特殊资产管理，建议由设备部专人管理报损物资，并做好登记。由财务部牵头定期对报损资产进行盘点。根据报损资产的数量，建议由设备部开展招投标工作，财务部参与监督把关对酒店长期未动用报损及无利用价值废旧资产进行处理。
四、有效管理资产条形码规范，及时增补打印资产条形码，盘点之际充分利用
盘点手持机，减少人工统计数据压力。
酒店之前一直一贯以先验收入账后根据卡片打印资产条形码，然而在这一程序执行中往往会有遗漏或者延期入账等现象发生，造成月度虚增利润。也存在财务已根据使用部门要求重新打印条形码并下发至使用部门中，而未进行贴标等现象。
针对此类情况，将程序调整至根据签订合同，在资产验收前打印条形码，等到资产验收时将条形码按规范贴标。此项调整一方面可以达到及时入账，另一方面可以规避使用部门不贴漏贴条形码现象，也可以由财务把关统一将条形码贴标规范落到实处。
只有条形码贴标规范完整的同时，才能在盘点过程中充分利用手持机操作，减少系统盘点与实物盘点间数据差异。
我们经常讲“后台需服务前台，前台需理解后台”这样的模式下，对于前台员工忙于为酒店经营创收作出贡献，容易忽略其他费用支出，不能有效的保养固定资产，从而后台部门树立规范流程，在正在实施过程中往往较为乏力，后台部门如何有效地对酒店固定资产开展管理确实是值得深究探讨的一个话题。
酒店资产管理是一项逐步的过程，应从各个环节中抓，如今整体经济形势不明朗，收入提升有限，而各项人力成本、能源消耗、物耗原料等均在不断上涨，正确把握资产管理细节，从根本上做到开源节流，也是对酒店收益最直观的体现。
酒店固定资产管理规定文件编码（008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256）
三亚凤凰岛度假酒店 固定资产管理办法 第一章总则 第一条资产管理是酒店管理的重要组成部分，是提高服务质量和经济效益的必备条件。 第二条为了加强固定资产的管理，发挥其效用，保证业主资产的安全和酒店资产经常处于完好状态，结合公司与酒店实际，特制定本办法。 第二章固定资产界定 第三条固定资产 依照财务管理及核算要求，结合酒店实际运作把单位价值在1000元以上且使用年限在一年以上的房屋、建筑物、机器、设备、器具、工具等在使用过程中能保持原有实物形态的属于酒店主要经营设备的有形资产做为固定资产；对于不属于酒店主要经营设备的物品，只要其单位价值在2000元以上，并且使用年限在2年以上的，也作为固定资产进行管理。 第四条固定资产来源 （一）新开业酒店，由筹开酒店使用开办费采购固定资产、酒店经营成本购置的固定资产、其它形式，如赠与、赞助； （二）由业主及公司委托或交接管理的固定资产。 第五条固定资产分为：房屋及建筑物；机器设备、交通运输工具；家具设备；酒店地毯；电子设备；康乐设备；厨房设备；其它设备。固定资产分类目录参照（附表1） 第三章固定资产分级管理 第六条财务部根据公司或业主移交和酒店经营成本购置建立酒店各部门的财产台帐，并设立酒店资产管理员，负责全酒店固定资产及其他资产的管理。各
部门要建立部门的资产台帐，并指定部门资产管理员负责本部门的固定资产及其他财产的管理，酒店实行分级归口，划片包干，把财产管理落实到部门和个人，做到“物物有人管，人人有专责”。 第七条财务部根据国家的会计制度，建立固定资产分类明细帐，负责监控固定资产的购置、调入、变卖、报废等正常业务，及时做帐务处理，保证帐物相符，帐帐相符。 第八条各部门对自己管辖的各类财产负责维护、保养、严格执行技术操作规程和有关制度，确保设备性能和工作量负荷正常，减轻磨损和人为的损坏，未经领导批准不得擅自拆卸、改装、迁移设备，延长机器设备、设施等寿命，保持设备的完好率。 第九条工程部负责酒店财产维修和保养的技术管理，建立各类设备、设施的长、短期维护保养计划，对设备、设施的拆卸、安装等技术项目负责施工的质量验收，保证设备安全及始终处于良好的技术状态。 第十条各部门定期对自己部门所管理的财产清查盘点，并配合财务部每年进行酒店财产清查和与各部门核对台帐、实物，部门总监调离岗位要进行财产移交，财务部负责监交工作。部门资产管理员调动、离职前要与新任资产管理员对资产进行移交，由酒店资产管理员进行监交。否则，人事部不予以办理调动、离职等相关手续。坚持谁使用，谁维护，谁管理的部门负责制。 第十一条酒店资产管理是一项严肃、复杂的工作，各部门负责人要高度重视并积极参与对资产的管理，尤其是固定资产。应了解和掌握本部门资产的种类、价值、存放地点、使用状况等，制定本部门的盘点制度，并督导资产管理员落实。防止丢失、损坏不报、随意借用、搬移等失控现象，保证本部门资产的正常使用和安全。
备忘录 事宜：酒店固定资产管理制度 由：财务部 至：各部门 抄报：总经理 日期：2014年11月10日 编号： A.C20141110 固定资产管理制度 固定资产是酒店经营，提高服务质量必不可少的物质技术基础，做好固定资产管理工作，保护酒店财产的完整无缺，提高固定资产的使用效率， 充分挖掘现有固定资产的潜力，正确计算现有固定资产的损耗， 对酒店的经营发展具有重要的意义。 一、固定资产定义 固定资产是指使用期限超过一年的房屋、建筑物、机器、机械以及其他与生产经营有关的设备、器具、工具等。不属于生产经营主要设备物品， 单位价值在2000元以上并且使用期限超过两年的资产，也应当作 为固定资产核算。 二、固定资产的分类目录 酒店购置的固定资产，根据《中华人民共和国旅游服务行业会计制度》进行分类核算，固定资产分为以下几类： 1、房屋及建筑物：指酒店所有的营业用房和其他建筑物。 2、机器设备类：包括供电系统、供热系统、中央空调系统、电子 系统、厨房机具、电梯、通讯设备、大型洗涤设备、维修器械及其他机械
设备等。 3、电器设备类。包括电脑网络系统、复印打字设备，闭路电视播 放设备，音响设备，电视机，电冰箱，空调机及其他电器设备。 4、交通运输类。包括客车，货车，行李车等 5、家俱类。包括酒店各部门使用的所有家具、办公用家具设备、 灯具、地毯及工艺摆设等。 6、其他类。指消防监控设备，贵重器皿，健身房设备等不在上述 分类的固定资产。 三、具体管理制度 1.固定资产管理实行分级管理，部门负责的原则，把属于酒店的固定资 产落实到部门和个人，执行岗位经济责任制，做到“物物有人管， 人人有专职”。 2.固定资产的账务管理归口财务部，每年由财务部负责牵头，组织有关部门人员进行清查盘点，使之账实相符；固定资产的实物管理方面，酒店机器设备、仪表仪器等设备归口工程部管理；其他资产由所在部门负 责管理。 3.酒店各部门主要负责人为该部资产责任人，部门资产责任人对部门所 辖范围内的资产负责，并委托专人（部门资产管理员）进行部门 内各项资产的账卡管理和盘点工作。 4.各部门要做好固定资产的维护保养工作，严格执行技术操作规程，遵 守操作管理制度，确保设备性能和工作量负荷，减轻磨损，未经 批准，不得擅自拆卸改装设备。 5.财务部对固定资产建立分类明细账，实行金额控制，负责监督和控制 固定资产的购置、调入、调出、出售、报废等正常业务，定期检 查账目，随时掌握固定资产的变动情况。 6.工程部负责固定资产的维护保养和技术管理工作，对设备的拆卸、安 装等技术项目负责施工及质量验收、保证设备安全、降低消耗， 保证各种设备始终处于良好状态。 7.各部门资产管理员负责管理本部门所使用的固定资产，部门资产责任 人应根据部门资产的使用情况，建立部门内部的资产管理程序和
报告总结参考范本 酒店市场营销工作总结（精品） $
（一）本年度市场的整体环境现状总结： 1.行业市场容量变化 今年xx 地区又新开了xx 度假村及xx 别墅群、xx 山庄。这使得整个xx 地区的整体接待能力加强不少，同时彼此的竞争也加强了。 2品牌集中度及竞争态势 市区会议周边化的趋势正在形成，业以形成规模的地区有：黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势，今后要发扬并强化，如：加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势，随时调整销售策略。 3.竞争市场份额排名变化 从年的市场竞争份额排名第四（排名依次为：梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆）上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个； 4?渠道模式变化及特点 年的销售以单个的主体为主，销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。 5.终端型态变化及特点 20xx 年的宾馆销售是水平的，即市场与销售一起完成，做市场与完成销售没有分开。今年，我们已将两项工作在概念上分开，并着手进行市场
的培植：（本免费公文来自转载请注明）今年我们建立有效客户档案个，其中企事业单位户，特殊宴会客户个，分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型（即：市场广泛开拓客源、销售做好服务归口），并向社会上的销售双轨制方向发展。 &消费者需求变化 仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。 7.市场主要竞争对手今年销售表现 “知彼知己，百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式，挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中，梦天湖的连锁信息管理，极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等，都值得我们学习与借鉴。 （二）本年度部门工作总结 1.部门建设 上半年部门人员充足，市场体系完整。下半年人员不足，市场体系失效。 2部门人员培养 市场部现有人员名。经过大半年的打磨，他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重，故专业技能培训不够。 3.与其他部门的配合
酒店固定资产、低值易耗品管理制度 1、编制购置计划： 在年底前各部门应根据实际需要编制本部门下一年度的固定资产及低值易耗品的购置计划。编制完毕交财务部复核，并由财务部汇总，编制出饭店的固定资产购置计划，请饭店行政部门审议，审议通过后由总经理签字确认，上报业主批准。业主批准后由财务部安排具体执行计划。 2、固定资产、低值易耗品的购入、验收、领用手续： (1)购入：饭店所有的采购工作均由采购部办理，采购部须按照经饭店批准的预算进行采购，临时追加计划的要由使用部门写报告，报送总经理批准方可执行。使用部门不得自行购置。任何物品无购置计划或未经财务部同意采购的财产物资，库房应拒绝验收，财务部不予报销，如使用部门在品种规格上有特殊要求，可派人与采购部人员共同选购，或由使用部门自行采购，但也要由采购部办理入库、报销手续。 (2)验收：收货部接到采购员购进财产，要根据定单和原始发票，检查规格、 质量、数量等，验收合格后需填制收货报告。收货报告要列明财产的品名、牌号、规格、数量、价格金额等内容，收货报告一式五份，如发现购进的物品与批准购进合同所要求的标准不符，或与原始发票不符者可以拒收，并报请经理处理。 (3)领用：收货部验收合格后，通知使用部门领用，使用部门在收货单上签字。购进财产入库需填写入库单，由仓库保管员办理入库手续。部门领走后，财务保管组应予以登记，并建立一式两份物品卡，一卡自留，一卡给使用部门。 3、在库及在用物品的管理： (1)职责分工： 饭店在库在用固定资产及低值易耗品由财务部成本设置专职会计负责统一管理。在库财产由仓库保管员负责分管。在用财产由使用部门指定专。人(或兼职)负责管理。 (2)成本组负责管理全饭店财产，各类财产按规定分类，并按品名、规格、数量、单价、在用和在库地点，分别独立立帐，控制库房的进、销存数量。凭入库、领物、调拨单据等凭证及时登记财产帐。并设置帐卡。帐卡一式两份，成本小组一份，使用部门一份。要与使用部门经常核对帐卡。每年清点核对一次，如发现帐物不符情况，必须及时查明原因，按照规定审批手续调整帐卡，以保障帐物相符。
固定资产管理办法（试行） 第一章总则 为规范和加强医院固定资产管理，维护资产安全和完整，合理配置和有效利用固定资产，更好的开展临床医疗服务，依据《中华人民共和国会计法》、《医院财务制度》（财社[2010]306号）等有关规定，结合医院具体情况，特制定本办法。 第一条本办法适用于本医院除房屋及建筑物以外的所有固定资产的管理活动。 第二条本办法固定资产是指单位价值在2000元及以上，使用期限在一年以上（不含一年），并在使用过程中基本保持原有物质形态的资产。单位价值虽未达到规定标准，但耐用时间在一年以上（不含一年）的大批同类物资，应作为固定资产管理。 第三条固定资产管理的内容包括：固定资产的分类；固定资产预算、购建、使用、转移、处置；固定资产清查盘点；固定资产账务管理等。 第四条固定资产中的机动车（运输设备）管理办法按照《车辆使用管理办法（试行）》的要求执行。 第五条固定资产管理的主要任务是：完善固定资产管理体制，合理配置和有效使用固定资产，健全固定资产管理制度，落实管理责任，确保固定资产的安全与完整，防止资产流失，实现资产的保值增值。
第二章管理机构及其职责 第六条医院固定资产管理实行归口管理、分级负责、责任到人的管理体制。 第七条医院的固定资产实行归口管理，总务科负责一般设备和其他固定资产的管理，电子设备和专用设备由信息设备科管理，管理内容包括固定资产计划、购置、验收入库、使用等日常管理，主要职责： （一）建立完整的固定资产档案，规范管理程序，完善实物资产的产权证办理、资产申购、招标采购、资产添置、资产调拨、资产维护以及资产处置等相关手续，负责组织设备、物资采购的论证、招标、验收等工作； （二）负责《固定资产明细账》（见附件2）登记，按《固定资产编码规则》（见附件1）编制固定资产编号标签，确保《固定资产明细账》、《固定资产卡片账》（见附件3）和实物的一致； （三）监督、检查各使用机构定资产管理工作； （四）统一规划实物资产的资源配置，提高固定资产的使用效率； （五）根据使用机构申请，组织固定资产处置的技术鉴定，提出处理意见，并会同相关机构编报有关资产的变动情况； （六）对归属本机构管理的固定资产进行清查、维护跟踪
酒店财务管理心得体会 心得一：酒店管理培训心得体会20**年6月3日和4日，由北京北方易尚酒店管理公司组织的对各成员酒店的酒店餐饮管理培训在北方大酒店举行，我有幸参加了此次意义非常的培训，培训内容主要讲餐饮营销与菜单设计和餐厨联合。 餐饮营销指的是创造使顾客满意产品和服务，并把它从企业传送到顾客手中的一切经营活动。但要做好餐饮营销关键是正确的进行市场定位，达到形成自己的特色，重视口碑效应，提高从业人员的素质。从而进行营销策略和市场分析策略、价格策略及销售策略，结合现实工作，我们每个人都是企业的主人翁，应该督导员工向顾客营销，达到共同双赢。 菜单主要是内部营销和销售工具，作为设计菜单者要有广泛的菜品知识、了解菜品的制作方法、营养价值及一定的艺术修养，对菜品的色泽、外观、味道、温度等如何搭配都要有感性和理性的知识。要有创新意识和构思技巧，知晓市场营销知识，善于了解目标顾客的需要，能为顾客着想，不能根据自己的喜好设计菜单，要根据目标顾客的需求设计。一份好的菜单既是艺术品又是宣传品，能成为顾客与服务员之间沟通的桥梁。作为餐饮职业人在菜单制作时，要以顾客的需求为导向，体现餐厅特色及具有竞争力，结合当地风俗富有的艺术性，在一份精心编制的菜单上，各种菜品编制的
位置和强调的程度合理特色，才能吸引顾客购买的欲望，达到经营人员最想售出菜品的目的。市场是龙头，菜品是核心，酒店餐饮应提倡季节性的菜单，根据不同的季节提供不同的菜品，来满足顾客的需求。作为前厅人员，我们要提高散点服务、包房宴请服务及大型宴会策划与实施，预计目标市场和顾客需求，设计顾客满意的菜单，培训指导服务人员使之具备满足顾客需求的技能，从而带动市场销售，建立顾客档案，保留顾客菜单，制定客人用餐信息反馈表。 厨房要通过前厅反馈顾客饮食需求，不断更新菜品的内容，确保菜品适应需求，根据经营需求，综合厨房各个生产档口，为顾客提供符合质量要求的菜品。通过技术督导、质量监控、保证菜品的质量与成本控制。 前厅与厨房相互沟通、相互支持，对设计新菜单，开发新产品及顾客餐前餐中进行沟通，共同分享客人对菜品的反馈建议以提高菜品的质量，对成本进行联合控制。 心得二：酒店基层管理人员培训心得体会俗话说：“不吃饭则饥，不学习则愚”;“流水不腐，户枢不蠹”。作为酒店基层管理者，要不断的更新知识，增长学问，提高自身的管理水平，以适应企业发展的需要。 20**年z月z至z日，在培训中心举办了基层管理人员培训活动。相关领导对此次活动十分重视，亲临培训课堂，与我们一起听课学习，这也是对我们的极大鼓励和鞭策。下
xx酒店营销方案 根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。 第一章目标任务 一、客房目标任务：万元/年。 二、餐饮目标任务：万元/年。 三、起止时间：自年月---- 年月。 第二章形势分析 一、市场形势 1、2001年全市酒店客房10000余间，预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。 3、今年与本店竞争团队市场的酒店有：鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。 4、与本店竞争散客市场的有：泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。 5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。 二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品种全。 3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。 第三章市场定位 作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：（1）国内标准团队。（2）境外旅游团队。（3）中档的的商务散客。（4）各型会议。
一、客源市场分为： （1）团队 -------本省旅行社及岛外旅行社（北京、上海、广东、东南亚、日、韩等） （2）散客 -------首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 （3）会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司 二、销售季节划分 1、旺季：1、 2、 3、 4、 5、10、11、12月份(其中黄金周月份：10、2、5，三个月) 2、平季：7、8月份 3、淡季：6、9月份 三、旅行社分类 1、按团量大小分成A、B、C三类 a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。 b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。 c类：其它。 *按不同分类制定不同旅行社团队价格 （1）稳定A类客户，逐步提高A类价格。 （2）大力发展B类、C类客户，扩大B、C类比例。 2、境外团旅行社： （1）香港市场：港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。 地接社：港澳国旅、海王国旅、山海国旅 （2）马来西亚东南亚市场 地接社：天马国际 （3）新加坡：山海国旅 （4）韩国市场--------热带浪漫度假之旅
2017年最新国有固定资产管理办法
2017年最新国有固定资产管理办法 为了加强中央行政事业单位固定资产管理，提高固定资产的使用效益，根据财政部《行政单位会计制度》、《事业单位会计制度》和《行政事业单位国有资产管理办法》，制定了相关的固定资产管理办法。下面就随着我的脚步来看一下吧! 第一章总则 第一条为了加强中央行政事业单位固定资产管理，提高固定资产的使用效益，根据财政部《行政单位会计制度》、《事业单位会计制度》和《行政事业单位国有资产管理办法》，制定本办法。 第二条本办法适用于中央行政事业单位以下简称各部门。 第三条各部门固定资产管理的主要任务是：建立健全各项管理制度，合理配备并节约、有效使用固定资产，提高固定资产使用效益，保障固定资产的安全和完整。 第四条各部门固定资产的管理和使用应坚持统一政策、统一领导、
分级管理、责任到人、物尽其用的原则。 第五条国务院机关事务管理局以下简称国管局负责中央行政事业单位国有资产产权界定、清产核资等项工作，负责制定固定资产的配备及使用标准，对纳入政策采购范围的固定资产进行统一购置;负责闲置资产的调剂，对各部门的固定资产管理进行指导和监督;各部门的国有资产管理部门负责本部门固定资产的日常管理，并对实行企业化管理的事业单位、经济实体占用的固定资产实行监督管理。 第六条各部门的国有资产管理部门，应设有专人承担固定资产的管理工作并对所管资产的安全完整负有责任。固定资产管理人员应相对稳定，工作调动时必须办清交接手续。 第七条各部门必须对专用设备的管理和操作人员进行技术培训，建立健全专用设备的操作、维修、保养、检验等管理制度;技术复杂、精密度高的专用设备的操作人员，应在考核合格后，方可上岗。 第二章固定资产的范围、分类与计价 第八条符合下列标准的列为固定资产： 一使用年限在一年以上，单位价值在500元以上、专用设备单位价值在800元以上，并在使用过程中基本保持原来物质形态的资产;
古人云打山河易，守山河难，对一个企业而言，守字的含义就是如何弄好经营管理，经营管理活动中的一个最核心组成部份就是财务管理，可以参考中国前百强企业团体，他们除有出色的生产经营管理能力外，更重要的他们是财务管理专家和资本运作高手，因此可以看出一个企业的成功与否很大程度取决于企业的财务管理与资本运作。 传统的的财务部分主要以账务处理、会计核算和会计监视为主，随着现代企业的不断发展，财务部分的职能已远远不但局限于以上三大功能，而逐步转变成为企业的资本管理中心、预算管理中心、审计控制中心、本钱控制中心、物流管理中心和信息管理中心，如何充分有效的发挥这些职能作用，对企业经营管理的成败起着决定性的作用，现代旅游服务行业一样离不开这些。根据本人十几年的酒店行业财务管理经验，要做好酒店的财务管理，使之从一个传统的职能部分，转换为一个效益部分，可以从以下几个方面展开工作。 一、根据酒店的实际状态组建公道的财务组织体系，以调和平常财务管理工作，充分有效利用酒店的人力、物力、财力和信息资源。 1、设置收银组，主要对收银员的业务进行培训、管理和监视，为顾客的提供正确无误、高效快捷的收银服务，保证酒店的各项签单挂账、折扣免单权限的正常运行。 2、设置审计组，主要对酒店营业收进、签单挂账和折扣免单进行审核控制，保证酒店收进的完全和财务制度的执行到位。 3、设置本钱控制组，主要对酒店所有本钱用度的购进、保管和消耗进行全进程进行核算和监视，保证酒店本钱用度处于公道状态。 4、设置会计组，主要对酒店的账务、资金、会计档案进行控制和管理，保证酒店各项用度开支正常，账务处理及时有效，报表报送正确无误、资金调配使用高效快捷，来往账务及时回笼。 5、设置采购组，主要对酒店的物质供给进行控制和管理，保证物质采购供给及时、质量合格、价格公道。 6、设置电脑组，主要对酒店的计算机系统进行维护和管理，保证各计算机网络系统的正常运行，各类网络信息安全有效。 只有组织严明，分工公道，明确各岗位职责，通过一定的培训考核手段，使各岗位员工对自己分管的项目充分了解，做到各司其职，各尽其才，就可以构成层层把关，相互监视，高效运作的财务管理体系。 二、健全财务管理制度，构成以制度管理为中心的财务体系，保证酒店有一个以制度管人的良好工作氛围。 三、资金同一管理，保证资金的公道开支和安全完全。 1、所有的资金开支和分配全部采用计划管理模式，财务部和各部分沟通好后报月度资金使用
酒店固定资产管理办法 为加强对固定资产的管理与控制，杜绝工作中的随意性，特制定本办法。 固定资产是指公司使用期限超过一年，单位价值超过1000元的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具以及其他与经营有关的设备、器具、工具等。 第三条固定资产按直线法每月计提折旧，计提折旧时预留5%的残值。 第四条固定资产的分类划分标准及折旧年限： （一）房屋及建筑物分类 1、房屋 营业用房30 年非营业用房35 年简易房5 年 注：非营业用房指不与营业用房连成一体的办公室、职工宿舍、招待所、职工食堂、浴室、理发室、托儿所、幼儿园等。 2 、建筑物 包括；水塔、蓄水池、水井、油罐、停车场、园林设施、围墙、室外游泳池、网球场、高尔夫球场等。建筑物折旧年限统一规定为15年。 （二）机器设备分类 l 、供电系统设备15 年包括：变压器、高低压开关拒、发电机、充电机等。 2、供热系统设备11 年包括：热水锅炉、热气锅炉、烤炉、管道等。 3 、小锅炉5 年 4 、中央空调系统设备10 年包括：制冷机（组）、冷却塔等。 5 、通讯设备5年其中内部呼叫器、手机 3 年 6 、洗涤设备5 年包括：洗衣机、干（湿）洗机、平烫机等。 7 、维修设备10 年 8 、厨房机具设备5 年包括：冰箱、冷柜、洗碗机、饺于机、和面机等。 9 、电子计算机系统设备6 年包括：计算机、终端收款机（带电脑）等。 10、电梯10 年
11、相片冲印设备8 年 12 、复印、打字设备3 年 13 、其他机器设备10 年 （三）交通运输工具分类 1 、大型客车（33 座以上）8 年30 万公里 2 、中型客车（32 座以下）8 年30 万公里 3 、小轿车5 年20 万公里 4 、行李车7 年30 万公里 5 、货车12 年50 万公里 6 、摩托车5 年5 万公里 （四）家具设备分类 1 、营业用家具5—10 年包括：床、沙发、写字台、会议桌、餐桌、橱柜、柜台、货架、美容设备、卫生设备等。 2 、办公用设备10 年 （五）地毯分类 1 、纯毛地毯5 年 2 、混织地毯 3 年 3 、化纤地毯3 年 （六）电器及影视设备分类 1 、闭路电视播放设备10 年 2 、音响设备5 年 3 、电视机5 年 4 、电冰箱 5 年 5 、空调器
固定资产管理办法 一、总则 为加强公司固定资产管理，规范固定资产管理流程，明确在申购、采购、使用、报废等各环节的权、责、利，明确部门与员工的职责，结合公司现有实际情况，特制定本制度。 二、固定资产定义及分类 1、固定资产定义本公司将单位价值在500 元以上或使用期限超过1 年的设备、器具、工具，作为固定资产。 2、固定资产的分类 （1）电子设备：包括显示器、主机、打印机、传真机、华为手机等相关办公设备。 （2）办公家具：包括沙发、空调、文件柜、办公桌椅、冰箱、海信电视等。 （3）其它：一切与公司经营、办公有关的其它物品。 三、固定资产管理体制固定资产的购置、验收、领用、变更、报废等，由行政人事部及财务部协调统一管理。分发到个人使用的固定资产，由个人管理及保管。 1、行政人事部管理职责 （1）审核部门要求申购的固定资产是否合理。 （2）验收采购回来的固定资产是否合格，合格后入库。 （3）将固定资产的日常管理和使用落实到个人。 （4）对固定资产的变更进行记录。 2、财务部管理职责 （1）对固定资产编号、登记、每年固定盘点固定资产，做到账物相符。 （2）固定资产折旧管理，审核使用年限过长的固定资产报废问题。 3、个人管理职责 （1）负责监管、保存好分配到个人使用的固定资产，公司实施“谁使用， 谁保管”的原则。固定资产发生遗失、非正常损耗，保管人应当承担赔偿 责任。 （2）保持固定资产的日常清洁卫生。
（3）固定资产损坏以后，及时上报行政部修理或更换。 四、固定资产计价 1、财务部为公司固定资产的核算部门，负责设置固定资产账目并对固定资产的增减变动进行财务处理。 2、行政人事部协同财务部对固定资产进行盘点，根据实际情况协对资产计提减值准备。 五、资产的购置、验收 1、公司实施“谁使用，谁申购”的原则进行申购。计划购置固定资产部门需填写“固定资产申购单”（格式后附1），由部门领导及总经理审核完成后，于当月月底之前将表单交至行政人事部。 2、行政人事部安排采购专员进行资产采购，资产到位后由行政人事部负责人验收，经过验收合格的资产办理入库手续并填写“资产入库单”（格式后附3）；验收不合格的设备由采购人员办理退换、索赔、拒付等事宜。 3、资产申购人于行政负责人处填写“固定资产申领单”（格式后附2）并 领取申购的相关物品。 六、固定资产变更管理 1、固定资产在公司内部员工之间变更调拨，需填写“固定资产变更单” （格式后附5），由部门领导、行政人事部审核通过后，将固定资产变更单交行政人事部办理转移登记后方可更换。 2、固定资产变更后，由行政部通知财务部相关负责人重新登记编号。 七、固定资产的处置 固定资产的处置包括转让、报损、报废、出售等，具体处置流程如下： 1、使用单位提出申请，填写“固定资产转让/ 报废申请表”（格式后附6），提交行政人事部及总经办审批。 2、审批通过后由行政部负责人清理固定资产，处理残值。 3、财务部门复核，核销该资产并进行账务处理 八、固定资产的仓库管理 公司仓库物存由行政人事部专人负责，工作的任务主要分为以下三点：
现代酒店财务管理是酒店经营管理的核心，任何一个部门、任何一个人都和财务管理发生着关系，凡涉及酒店 资金流向的每一个环节，从采购到加工、到销售、到资金回笼、再到采购，都渗透着财务管理。酒店资金的循环过程称 作酒店供应链体系，供应链体系是否高效有序运转，决定酒店财务管理目标的实现。 目前，酒店行业的财务机构设置一般根据不同的规模、等级和内部管理的需要而制定，没有固定一成不变的模 式。大部分酒店财务管理共由五部分组成：会计核算、审计、收银、采购和供应（库房），财务总监直接分管财 务部及其采购、供应；财务部是直接由总经理领导的一个重要部门，财务部的机构设置决定了财务部的特殊地位。从实 践中深深体会到这种财务机构设置的好处是： 其一，可以建立相应的职能机构和组织体系，以协调管理人员的日常工作 有利于节约和调动人力、物力、财力；统一控制和调动，加速资金周转，保证会计核算工作顺利进行，充分发挥财务与会计的“反映和监督”的职能。使我们的财务管理工作各个环节能环环相连，做到以经济主体运行的有序性来应对市场 经济环境的非确定性。财务部设置成本控制部及成本经理（因我酒店规模不大只设置成本会计），直属财务经理或财务总监管理，对于整个酒店的成本控制、毛利率的调整、成本核算、合理库存量的调整等，能 起到决定性的作用。成本经理又管辖食品控制员、饮料、烟酒控制员、物料用品控制员，使他们对自己分管的项目，各 司其职，各负其责，形成层层把关，有利于酒店总成本的控制。成本控制部的工作范围就是成本核算，尤其是餐饮成本 核算（一般酒店均配置2-3名工作人员）。按惯例。餐饮部各餐厅的菜单上的每一道菜肴，都必须有一份标准的成本核 算单，这是一项工作量巨大的又十分繁琐细腻的工作（又称菜单工程），每一 份菜肴的所有原料、辅助配料的分量、单价都必须一一核算并记录在案。这项工作就是由成本控制部与厨师共同完成， 完成后的“标准菜单配方”是各个餐厅厨师日常操作的样板和“圣经”，主要菜单经过试制整盘，还要拍照立样。形成 菜单资料库，成本控制部要据此进行成本核算和控制，发现有不正常的成本讯号。有向厨师 长提出予警的职责。有了成本控制部的合作，餐饮部可以在每个月心中有数地完成部门的目标利润。试想一下 如果没有成本控制，餐饮部工作就会缺乏理性指导而只能“跟着感觉走”，而我们王子国际酒店缺少的就是这本“圣经”。 其二，采购部与仓库直属财务部 便于了解商业、市场行情，降低经营成本，防止滥用资金和积压物资。其优点是： 1、有利于酒店采购成本的控制。酒店采购价格如何确定直接影响成本的水平。国际酒店内对采购成本确定一般是由采购部与财务部共同派员调查确认，对任何一个“采购申请单”一定要充分调查，实行货比三家，最后由财务总监决定，对 食品原料货物的采购，因其价格随季节变化频繁，一定要由餐饮部，成本控制部、采购部 共同派员进行市场调查，根据调查结果扣除一定的批零差价，最后确定采购价。采购价格不会由采购部门和供 应商说了算。 2、有利于调控成本率。餐饮部成本率高低如何变化与采购部进货价关系密切，如果发生餐饮成本率异常，财务部门就可以立即采取行动，降低采购品种和质量，从而调整到适当的价格和成本率。 3、采购部直属财务部除了有利于财务部了解价格行情、及时监控降低成本外，还有利于避免部门分散，互相扯皮情况的发生。 其三，设置专职的日审与夜审对收入的确定是国际酒店十分重要的工作，为了保证收入准确及时，国际酒店 专门设置了日间稽核员（日审）和夜间稽核员（夜审），“从事夜间核数工作的人员过去中国酒店、宾馆没有这个 职务”。由收款员到夜审、日审核对收入，层层审查、层层把关、确保酒店的收入不受损失，也保证了客户应收帐款的 及时回收。餐厅收款员下班后，他们的收款机要由夜班核数员去清机，因为清机号码和钥匙只有夜班 专人掌握，清机的同时打印出当班收入报告及收款员的值班报告；同时日审对餐厅送来的菜单定单与报表核对， 从管理制度上保证了收入的准确无误。夜班审核专门在晚上10-早6点上班，主要负责审核各营业点交来的收
如何开拓酒店市场营销领域 酒店营销是酒店经营的龙头，其工作直接关系到酒店的生存。网络化、全球化， 以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化，从而对 酒店营销战略和策略产生不可忽视的影响。 酒店现行的公关营销存在如下几个方面的问题，或多或少可以引起我们的思考： 其一、有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低 级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位，或分析 不够深入，定位不准，使酒店经营策略模糊。 其二、当前，酒店经营销售的主要精力放在了解对手，如何跟同行进行拼规模、 拼价钱、拼服务、拼文化，只是在努力发掘自己的"潜力"，逐渐形成了"闭关自 守"、"闭门造车"，使自己酒店的客源市场人为变小。第三、企业发展倡行“80/20法则”，即大部分企业80%的营业额是来自于其中20% 的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离 顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究，没有考虑到如何才能吸引他 们入住，如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促
销，更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。 市场是酒店生存的源泉，而市场的主要矛盾就是供求矛盾，因此，酒店的经营思 维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点，我们必须把企业推向市场，在市场 中求得生存发展，从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化，万 变不离“服务”之其宗，服务是酒店行业的本质，它是我们的产品，它决不是单 靠花本钱，靠硬件，可以代替的。 所以，酒店的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑：第一，提供个性化服务。 人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展，消费者已从原有的数量消费、 质量消费转向个性化消费。 酒店提供的是生活服务，客人的一般心理总是求新、求异、求变的，比如对于异 地的各种文化，人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的 生活方式，势必导向客户的“移情别恋”，无法取得理想效果。当然，创新服务不 能强加于人，要给客人提供多种选择的余地，并尊重客人的选择，做好个性化服 务。 酒店创新就要遵照顾客的要求去进行，特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户
固定资产管理办法 为加强对固定资产的管理与控制，杜绝工作中的随意性，特制定本办法。 固定资产是指公司使用期限超过一年，单位价值超过1000元的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具以及其他与经营有关的设备、器具、工具等。 第三条固定资产按直线法每月计提折旧，计提折旧时预留5%的残值。 第四条固定资产的分类划分标准及折旧年限： （一）房屋及建筑物分类 1、房屋 营业用房30 年非营业用房35 年简易房5 年 注：非营业用房指不与营业用房连成一体的办公室、职工宿舍、招待所、职工食堂、浴室、理发室、托儿所、幼儿园等。 2 、建筑物 包括；水塔、蓄水池、水井、油罐、停车场、园林设施、围墙、室外游泳池、网球场、高尔夫球场等。建筑物折旧年限统一规定为15年。 （二）机器设备分类 l 、供电系统设备15 年包括：变压器、高低压开关拒、发电机、充电机等。 2、供热系统设备11 年包括：热水锅炉、热气锅炉、烤炉、管道等。 3 、小锅炉 5 年 4 、中央空调系统设备10 年包括：制冷机（组）、冷却塔等。 5 、通讯设备5年其中内部呼叫器、手机3 年 6 、洗涤设备5 年包括：洗衣机、干（湿）洗机、平烫机等。 7 、维修设备10 年 8 、厨房机具设备5 年包括：冰箱、冷柜、洗碗机、饺于机、和面机等。
9 、电子计算机系统设备6 年包括：计算机、终端收款机（带电脑）等。 10、电梯10 年 11、相片冲印设备8 年 12 、复印、打字设备 3 年 13 、其他机器设备10 年 （三）交通运输工具分类 1 、大型客车（33 座以上）8 年30 万公里 2 、中型客车（32 座以下）8 年30 万公里 3 、小轿车 5 年20 万公里 4 、行李车7 年30 万公里 5 、货车12 年50 万公里 6 、摩托车 5 年5 万公里 （四）家具设备分类 1 、营业用家具5—10 年包括：床、沙发、写字台、会议桌、餐桌、橱柜、柜台、货架、美容设备、卫生设备等。 2 、办公用设备10 年 （五）地毯分类 1 、纯毛地毯5 年 2 、混织地毯 3 年 3 、化纤地毯3 年 （六）电器及影视设备分类 1 、闭路电视播放设备10 年 2 、音响设备5 年
固定资产管理办法 第一章总则 一、目的 为了加强固定资产管理，提高使用效益，保护公有财产安全，促进管理工作和业务活动的开展，使固定资产的规划、执行和控制作业有章可循，并达成下列管理目的，为以利本公司经济有效且迅速地达成经营目标根据国家有关财务制度的规定，特制定本办法。 1-1 使固定资产受到安全保护，防止遗失或被窃； 1-2 使固定资产可发挥其正常使用功能； 1-3 消除闲置固定资产，避免浪费资金。 二、范围 本办法所称固定资产是指使用期限在一年以上、在使用过程中保持原有物质形态的房屋建筑物、机器设备、运输设备以及其他与生产经营有关的设备、器具、工具等；不属于生产经营设备的物品，单位价值在2000元以上、使用期限超过两年的，也应作为固定资产。具体包括房屋建筑物、机械生产设备、农业生产设备、劳务加工设备、建材生产设备、运输汽车、煤矿专用设备及其他设备共八大类。
三、经办部门 3-1 管理部门：财务资产科为本公司固定资产管理部门。 3-2 维修部门： 3-2-1 生产科：负责业务有关的建筑设备、机械设备、储存设备和杂项设备等维修。 3-2-2 办公室：负责非生产科负责的其他一切固定资产的维修。3-2-3 使用部门：保管部门和使用部门难以划分者，以管理部门为使用部门。 四、分类编号 管理部门应按下列分类编号原则处理固定资产的分类和编号。4-1 固定资产编号以8位数字编组而成，使用阿拉伯数字0，1，…8，9。 4-2 固定资产编号第1、2位代表固定资产在会计之大分类，由01，02...09分别表示之。第3、4位代表小分类，由01 (99) 表示 代号内容 01 房屋及建筑物
一、单选题（15*2分=30分） 1、发行股票不能采取的发行价格是：（D ） A、等价 B、时价 C、中间价 D、折价 2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指：（C ） A、基准利率 B、固定利率 C、纯粹利率 D、名义利率 3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的：（ D ） A、利息率 B、额外收益 C、社会平均资金利润率 D、利润率 4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元，要求在5年内每年末等额偿还，每年的偿付额应为：（C ） A、40000元 B、52000元 C、55479元 D、64000元 5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有（C ） A、没有考虑资金的时间价值 B、没有考虑资金的风险价值 C、企业的价值难以评定 D、容易引起企业的短期行为 6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为（B ） A、永续年金 B、预付年金 C、普通年金 D、递延年金 7、下列不属于普通股优点的是（B） A、没有固定到期日 B、没有分散控制权 C、没有固定利息负担 D、筹资风险小 8、所谓应收账款的机会成本，是指（C） A、应收账款不能收回而发生的损失 B、调查顾客信用情况的费用 C、应收账款占用资金的应计利息 D、催收账款发生的各项费用 9、酒店的财务活动是企业的（D） A、货币资金收支活动 B、资金分配活动 C、资本金的投入和收回 D、资金的筹集、运用、收回及分配 10、下列资金结构调整的方法中，属于减量调整的是（C） A、债转股 B、发行新债券 C、提前归还借款 D、增发新股偿还债务 11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是（C） A、银行信贷资金 B、国家财政资金 C、其他企业资金 D、本企业自留资金 12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元，综合毛利率为52.5﹪，则保本点营业额是（A ）万元。〔解：180000÷52.5﹪=34.3万元〕 A．34.3 B．34 C．34.2 D．33
酒店固定资产大类
大类编码分类编号三类编号明细编号折旧年限 A、房屋及建筑物 01-营业用房 01-钢筋混凝土结构房屋 -0000 40 02-砖木结构房屋 -0000 40 02-非营业用房 01-钢筋混凝结构房屋 -0000 40 02-砖木结构房屋 -0000 40 B、机器设备 01-供电系统设备 01-变压器 -0000 15 02-开关柜 -0000 15 03-发电机 -0000 15 04-充电机 -0000 15 05-其他 -0000 15 02-供热系统设备 01-锅炉 -0000 15 02-烤炉 -0000 15
03-管道 -0000 15 04-其他 -0000 15 03-中央空调系统设备 01-制冷机（组） -0000 10 02-冷却塔 -0000 10 03-其他 -0000 10 04-空调箱 -0000 10 05-风机盘管等 -0000 10 04-通讯设备 01-程控电话 -0000 8 05-其他 -0000 8 05-洗涤设备 01-洗衣机 -0000 5 02-干湿洗机 -0000 5 03-烘干机 -0000 5 04-烫平机 -0000 5 05-其他 -0000 5 06-抽湿机 -0000 5
06-维修设备 01-各种机床 -0000 10 02-电焊机 -0000 10 03-万能测试台 -0000 10 04-其他 -0000 10 07-厨房用机具设备 01-冰箱 -0000 5 02-冷柜 -0000 5 03-洗碗机 -0000 5 04-饺子机 -0000 5 05-和面机 -0000 5 06-烤炉机 -0000 5 07-其他 -0000 5 08-保洁橱 -0000 5 09-各式炉 -0000 5 10-粉碎机（切片、榨汁机） -0000 5 11-各式盆台（水-0000 5 12-烟罩及照明 -0000 5 13-工作台 -0000 5
酒店管理模式 市场营销部 ***酒店 目录 前言 一、市场营销部组织机构和岗位设置 （一）组织机构图 （二）岗位设置图 二、市场营销部岗位职责
（二）市场营销经理 （三）营销管理员） 三、市场营销部工作规范 （一）制定市场营销工作规范 1、制定市场计划流程 2、市场营销计划报批流程 3、市场营销计划执行与控制工作流程 （二）销售工作规范 1、拜访销售工作流程 A、收集顾客信息的技巧 B、拜访前准备事项检查表 C、良好第一印象自我检查表 2、电话销售工作流程 3、陪同参观工作流程 4、长包房销售工作流程 5、处理投诉的工作流程 6、会议接待程序及标准 7、VIP接待程序 8、宴会／会议检查工作流程 （三）团队操作规范 1、团队预订流程 2、团队协调工作流程 （四）重大活动策划规范 （五）广告运作规范
1、广告策划工作流程 2、广告宣传媒体的种类 （六）会议销售业务操作规范 （七）签订销售合同规范 1、签订合同工作流程 2、续签销售合同工作流程 （八）档案管理工作规程 1、档案分类流程 2、档案管理工作流程 四、市场营销部管理制度 （一）市场营销计划管理制度 （二）销售合同管理制度 （三）工作业绩考核与营销运作评估制度（四）档案管理制度 （五）拜访客户制度 （六）业务培训制度 （七）VIP接待制度 （八）例会制度 （九）考勤管理制度 （十）工作汇报管理制度 （十一）通讯联系制度 （十二）营销部日常工作制度 五、市场营销部工作沟通与协作 前言
酒店经营管理必须坚持“以市场为导向、以成本为中心、以质量为生命”的方针和“让客人完全满意”的服务宗旨，并确立市场营销工作的龙头地位。 酒店市场营销部的主要职能是：在酒店业主的指导下，认真执行总经理的工作指令，在市场调查的基础上，经市场细分确定目标市场，精心策划酒店市场营销并推出适合客人需求的产品，包括新产品。 根据市场细分，选择酒店最佳的产品组合、销售渠道、促销手段，制定销售目标、阶段性销售计划和具有市场竞争力的客房和餐饮售价，追求最大的销售量和最高的平均房价与平均消费，以期获得稳定上升的最佳经济效益。 及时搜集旅游市场信息，注重酒店内部接待、促销过程中的信息反馈，定期向酒店销售会议报告信息，汇总情况，并做好各种市场预测。 市场营销部的公关人员对外代表整个酒店向社会发布信息、征询意见、参与谈判、接待投诉、处理问题；对内负责与有关部门密切沟通与协作。 加强市场营销队伍的思想、作风、业务建设，树立良好的酒店形象和质量信誉。 总之，酒店市场营销部既要实施酒店管理模式规定的统一运作体系和基础管理制度，又要充分发挥酒店自身资源优势和经营特色，认真调查研究和学习思考，特别要求在营销分析与策划、销售计划与手段、预算管理与费用控制，以及在应变预测与对策上要有所创新、有所突破，为占领稳定的市场，