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从"魔芋生产大国" 走向"魔芋强国"——访中国魔芋协会会长
张盛林先生
作者：余春槐
作者单位：
刊名：
中国食品工业
英文刊名：FOOD AND BEVERAGE INDUSTRY
年，卷(期)：2009(11)
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引用本文格式：余春槐从"魔芋生产大国" 走向"魔芋强国"——访中国魔芋协会会长张盛林先生[期刊论文]-中国食品工业 2009(11)
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中国魔芋行业发展现状分析及市场 规模分析 (最新版报告请登陆我司官方网站联系) 公司网址: https://www.doczj.com/doc/916014793.html, 1
目录 中国魔芋行业发展现状分析及市场规模分析 (3) 第一节中国魔芋行业发展分析 (3) 一、2010-2014年中国魔芋行业发展态势分析 (3) 二、2010-2014年中国魔芋行业发展特点分析 (3) 第二节中国魔芋产业特征与行业重要性 (4) 第三节魔芋行业特性分析 (4) 第四节2014年中国魔芋市场规模分析 (5) 第五节2014年中国魔芋区域市场规模分析 (6) 一、2014年西南地区市场规模分析 (6) 二、2014年华东地区市场规模分析 (6) 三、2014年华北地区市场规模分析 (7) 四、2014年华中地区市场规模分析 (8) 五、2014年华南地区市场规模分析 (8) 六、2014年西北地区市场规模分析 (9) 七、2014年东北地区市场规模分析 (9) 第六节2015-2019年中国魔芋市场规模预测 (10) 2
中国魔芋行业发展现状分析及市场规模分析 第一节中国魔芋行业发展分析 一、2010-2014年中国魔芋行业发展态势分析 从80年代中期到90年代末的十几年间，在政府的支持下，经过科技界、企业界、基地农民和群团组织的努力，魔芋产业逐渐发展和完善。如四川省政府在1985年成立了魔芋开发领导小组，在主产区的其它省也相继成立了类似机构，以支持科技立项研究及企业界办自营或合资企业，并以扶贫款支持生产基地建设等，当时成立的魔芋开发公司或集团如雨后春笋，如四川省天府开发公司于1985年除建成魔芋加工机械厂、精粉加工厂和食品加工厂以外，还向财政部请得10万元支持华西医科大学等单位研究魔芋精粉对人体健康的理论和临床试验。在沿海和内地兴办了以日本为主的合资企业或独资私营或公营企业，有些以补偿贸易方式，产品直销日本，日方投入机械设备和技术者不下二、三十家，虽后因种种原因或改组或撤销合作。但这些初期的企业对中国魔芋企业的资金、设备和技术的引入及魔芋产业的发展起了开拓作用。 二、2010-2014年中国魔芋行业发展特点分析 我国虽然有几千年的魔芋种植史，但对魔芋进行商品性开发，把它作为产业来做，从产业定性看目前还是处于起步阶段。我国已有各类魔芋加工企业近千家，70%以上为作坊式加工生产，产能和加工技术参次不齐，分析其原因为： 1、对魔芋良种繁育的研发投入不足，影响了产业上游资源的品质和产能。 2、加工企业大多规模小，生产设备和工艺水平落后，产品达不到国家标准和外销标准。 3、缺乏产品开发和精深加工能力，品种单一，品质差，难以满足消费诉求，由于大多魔芋产品只是为精制加工提供初级产品，产品附加值不高。 4、企业没有市场开发能力，产业缺少品牌影响力，制约了产品对消费的引导作用。 5、没有形成有效组织体系和产业链接机制，影响了产业的良性发展和应对 3
国内几种剧院经营管理模式 剧院经营管理模式的确立是剧院定位中的一件大事，它不是发生在剧院建成之后，事实上，在项目策划阶段就应该提到议事日程上来。剧院经营管理模式，决定了剧院的总体设计、功能定位、功能用房的布局和某些技术参数的量化，不仅对剧院建设投资和质量控制产生影响，对未来剧院的使用效率和使用方便性来说也是一个不可忽视的影响因素。因此，在剧院建设策划之时就应早做研究，在项目建设过程之中应早定模式、早定班子、早接设备，以便在建成之后，早日进行试演出，尽快进入政党经营阶段。 经营管理模式主要涉及以下几个问题：谁来经营？谁来管理？管理方与业主的法律关系和经济关系如何？目前国内的剧院主要有以下几种经营管理模式： 一、业主自行管理 这种模式业主是剧院的所有者，同时又是经营者和管理者，有时他自己组织演出节目，但多数情况下与市场上的演出公司合作，以出租剧院的场租作为主要收入来源。这种经营管理模式广泛存在于旧的剧院、剧场等之中，这种单位一般隶属政府文化部门，列事业编制，有财政拨款支持，是历史体制的产物。近年，由于文化体制改革的深入，文化产业市场化的发展，对这种模式提出了很大挑战，加上档次较低、设备老化、装修陈旧，演出场次不多，经营情况一般不太好。 也有一些新建的剧院，如上海大剧院，也是采用这种模式，由于剧院较新，建设档次较高，经营管理人员经营素质和技术管理水平较好，所在城市和地区的文化市场相对繁荣，经营情况也还是不错的。 另外一些剧院，如深圳大剧院，也是这种模式，原来剧院新的时候经营情况尚可，近年设备老化，建筑陈旧，经营情况一般。 国家大剧院目前在业主机构内有一个经营管理部，将来是由自己经营管理，还是在市场上招标产生经营管理单位，尚未最终确定，前一阶段，社会上一部分专家也在呼吁尽快解决这一问题。 二、业主委托专业管理公司进行管理 这种模式是最近几年文化市场发展的产物，业主和专业剧院管理公司是两个独立的法人，剧院管理公司受业主委托承担剧院的经营管理任务，根据双方的协议，向业主支付固定的回报。此时，业主不参加任何经营活动，以出租整个剧院的租金为主要收入来源，经营管理公司以组织演出收入、场租收入和其他餐饮、各种卖店收入等为收入来源，支付完剧院租金后的收入节余为管理公司的管理收益。在目前我国文化市场尚不发达的情况下，或者说在演出市场尚未培育成熟的条件下，一个新建剧院在一定时间内很难达到经济平衡，一般在剧院刚开业的前一、二两年，政府会给一定的补贴，具体数量由双方以设定的演出场次为基础进行测算得出。
一、会展行业快速发展，带来巨大的社会效益 会展是指会议、展览、大型活动等集体性活动的简称。其概念内涵是指在一定地域空间，许多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的传递和交流信息的群众性社会活动，其概念的外延包括各种类型的博览会、展览展销活动、大型会议、体育竞技运动、文化活动、节庆活动等。发展会展业，能够汇聚人流、物流、资金流、技术流，直接拉动和间接带动相关产业和配套行业发展，引导产业升级与转移，促进就业，拉动消费，优化资源配置，促进创新发展。 而会展经济是以会展业为依托，借助各种会展活动的举办拉动城市及其所在地区相关产业发展，并能带来巨大经济和社会效益的一种经济形态。 会展经济由于其涉及服务、交通、旅游、广告、餐饮、通信和住宿等诸多行业，不仅本身能够创造巨大的经济效益，而且还可以带动相关产业的发展，有力地推动着城市的发展。 二、政府高度重视，发展环境进一步优化 自2015年4月国务院发布《关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》以来，政府高度重视，出台了一系列措施，不断优化展览业发展环境。 中央政府方面，商务部牵头建立促进展览业改革发展部际联席会议制度，并于2016年12月印发《展览业统计监测报表制度》。此项制度旨在建立以展馆经营者、展览组织者和展览服务商为主要调查对象的展览业统计监测体系，科学、有效地开展展览业统计工作，进一
步增加市场透明度，优化市场结构，规范、引导和推动行业有序健康发展。 地方政府方面，各地陆续出台了一系列政策措施，从财政、税收、人才、土地等多个方面给予展览业鼓励和扶持。 三、我国会展业规模持续增长，会展经济产值不断扩大 截至2016年，我国展览场馆达189座，展览馆总供给面积达916.12万平方米。2011-2016年，我国举办各类展览数量从6830场上升到10519场。展览面积从8120万㎡上升到13264万㎡。展览面积增长快于展览项目增长，单位项目规模扩大，展览效益向好。 2011-2017年全国会展展览数量及面积情况统计 数据来源：商务部、中国会展经济研究会随着会展业办展数量和办展面积的快速增长，相应会展经济产值也实现大幅增长。根据商务部等机构的统计数据，2011年会展经济直接产值仅为3016亿元，到2016年增加到5612亿元。 2011-2017年全国会展业直接经济产值统计
2016 数字会务趋势 D i g i t a l E v e n t T r e n d s
前言 31会议，公司成立5年有余，2015年年初，结合2013-2014年的数据，发布了2015年的《2015年数字会务趋势》。 2016年，31会议结合自身的运营数据为样本的分析（简称：31会议分析）、《2014中国会议统计分析报告》，特发此《2016年数字会务趋势》报告。以期对会议行业同仁带来帮助。因原始样本数据局限，本文中还有很多缺憾。望读者海涵。 有意合作撰写2017年的数字会务趋势分析的同仁，可以联系我们。 31会议运营部 2016年1月
目录 01：会议产业相关数据02：数字会务发展趋势03：关于31会议
会议产业相关数据
400,000 800,000 1,300,000 0200,000400,000 600,000800,0001,000,000 1,200,000 1,400,000201120122013201420152016e 通过数字会议平台发布会议资讯场次 5,000,000 10,000,000 14,000,000 02,000,000 4,000,0006,000,000 8,000,00010,000,000 12,000,00014,000,00016,000,000201120122013201420152016e 使用数字会议工具参会人次 100000 190000 300000 50000100000150000 200000 250000300000350000 201120122013201420152016e 使用数字会议工具的主办方 启用在线注册报名的机构、会议、参会人增长了100% 2015年通过平台发布会议资讯的80多万场，同比增长100% 2015年通过数字会议工具参会人次近1000万人，同比增长100% 2015年通过数字会议工具举办会议的主办方近19万家，同比增长90%
第一章中国野生植物资源概况 第一节中国野生植物资源分区 我国幅员辽阔，自然条件复杂，从北至南包括寒温带（亚寒带）、温带、亚热带和热带等四个气候带。在我国西南部还拥有世界上最大的青藏高原高寒气候区域，使我国野生植物资源具有多样性和分布的规律性。现按自然地理分区，扼要介绍我国野生植物资源分布状况。 一、东北区 包括黑龙江、吉林、辽宁三省和大兴安岭以东内蒙古自治区的一部分。东北区包括寒温带和温带的部分地区，气候寒冷，雨热同季，日照充足，降水量适中，土壤肥沃，冻土多，沼泽多，适于耐寒性较强的野生植物生长。主要野生植物资源有山葡萄、越橘、山楂、山杏、猕猴桃、刺梨、刺玫、蔷薇、秋子梨、五味子、山定子、悬钩子、紫草、乌拉草、人参、细辛、甘草、玫瑰、狭叶杜香、霍香、五肋百里香、铃兰、文冠果、月见草、苍耳、胡枝子、龙须草、马商、蕨菜、橡子、芡实、茜草、红花、金莲花、薇菜、刺龙牙、山芹菜等。 二、华北区 华北以河北、山西两省为主，包括山东省的全部，陕西、甘肃、河南、辽宁等省的大部分地区。本区属暖温带，气候特点为夏热多雨，冬季晴燥，春季多风沙，秋季短促。土壤在平原和高原多为原生或次生的褐色土，弱碱性，富含钙质；海滨和较干旱地区常有盐碱土；山地和丘陵地为棕色森林土，中性至微酸性、耕垦历史悠久，自然生物群落改变极大。主要野生植物资源有酸枣、君迁子、山楂、山桃、山杏、山葡萄、猕猴桃、树莓、枸杞、桔梗、党参、河北知母、苍术、防风、玫瑰、紫穗槐、霍香、香紫苏、五肋百里香、黄花蒿、铃兰、文冠果、苍耳、胡枝子、蒲草、马蔺、王不留行、芡实、菱角、野葛、百合、拳蓼、金樱子、紫草、茜草、金莲花、黄花乌头、紫珠、京山梅花、薇菜等。 三、黄土高原区 黄土高原区位于黄河中游，西起日月山，东至太行山，北界长城，南抵秦岭，地跨青海、甘肃、宁夏、内蒙、陕西、山西、河南七省（区）。主要野生植物资源有枸杞、酸枣、黄蔷薇、野古草、甘草、知母、山丹、沙参、败酱草、飞燕草、苦参、细叶柴胡、山荆子、湖北海棠、山楂、西伯利亚杏、猕猴桃、沙棘、掌叶大黄、文冠果、皱叶酸模、天目琼花等。 四、西北区 西北区指大兴安岭以西，黄土高原和昆仑山以北的广大干旱和半干旱的草原和荒漠地区，包括宁夏和新疆全部，河北、山西、陕西三省北部，内蒙古、甘肃大部和青海的柴达木盆地。本区干旱少雨．风大，沙大，士壤盐渍化强烈，东部
魔芋（Konjaku） 魔芋又名蒟蒻，是一种生长在海拨250—2500米的山间多年生草本植物。魔芋对生长环境有比较特殊的要求，主要分布在东南亚和非洲等地，美洲和欧洲目前还没有种植的记载。从产量和规模上来看，魔芋主要集中分布在中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。中国主要分布在四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。日本有1500多年的种植和食用历史，有100多年的精粉加工史，而中国虽有2000多年的民间栽培历史，但真正的精粉加工只是八十年代中期才开始。 据《本草纲目》记载，2000多年前我们的祖先就用魔芋来治病。经科研人员研究，魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，防止结肠癌，乳腺癌有奇效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗肥胖症、高血压、糖尿病的人群，可以说是一种上等的既饱口福，又治病健体食品，还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病，由此可见，魔芋是一种“天赐神药”，食用有百利而无一害。 我国民间种植加工食用魔芋已有200年的历史，单以前只是在少数山区零星食用，近20多年来，随着经济的发展，人们的生活水平提高，饮食也从过去的饱食营养型转向了现在的美食保健型，魔芋食品业有了较大的发展。我国现已有十五个省区开始规模种植加工食用魔芋。世界上也有很多国家食用魔芋食品。其中，日本最盛，平均每人每天要食用0.6Kg魔芋。
在90年代中期，人们普遍认为中国魔芋种植、加工及研究水平比日本要落后至少15年。但最近几年，国内加大了魔芋研究力度，魔芋加工技术不断提高，各种专业设备不断改进完善，产品的质量也有了明显改观，其应用研究水平更是日新月异。现已证实的魔芋品种有130多种，中国分布有21种，其中9种为中国特有品种。魔芋最大利用价值在于其葡甘露聚糖成分，魔芋是唯一能大量提供葡甘聚糖的主要经济作物。但并不是所有的品种都能合成葡甘露聚糖。含有较丰富葡甘露聚糖的品种主要有花魔芋、白魔芋、疏毛魔芋、东川魔芋等。白魔芋品质最好，葡甘露聚糖含量比花魔芋高，但花魔芋的产量比白魔芋高，且更适宜广大山区栽培。中国当前大量种植加工的是花魔芋。
近年来，我国会展业保持了持续健康发展的良好势头，会展业规模不断扩大，场馆及配套设施建设加速。《国务院关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》（国发〔2015〕15号）提出，推动建设一批具有世界影响力的国际展览城市和展览场馆。根据中国会展经济研究会对专业展览馆的统计，2014年全国被调研城市展馆室内面积914.13万平方米，其中：已建成专业展馆226个，在建专业场馆16个，计划待建展览场馆4个。 会展业具有强大的产业带动效应，会展业的发育发展可以催化城市和地区经济的发展，带动商贸、交通、旅游等相关行业的繁荣，而且有助于把握市场走势及其发展规律。通过会展活动，能汇聚巨大的人才流、商品流、资金流、信息流、技术流，将对国民经济和社会进步产生难以估量的影响和催化作用。 2014年，我国会展业继续保持良好的发展势头，产业规模不断扩大，经济效益明显好转，会展业对经济的带动作用不断增强。2014年会展经济直接产值达到3796亿元人民币，较2013年增长5.8%；约占全国国内生产总值的0.67%，与2013年基本持平；占全国第三产业增加值的1.45%，与2013年基本持平；拉动效应3.4万亿人民币，比2013年增长6.3%。 图表2010-2014年中国会展业直接产值及增速 数据来源：产研智库 会展设施建设方兴未艾，单体会展设施大型化趋势明显，在建、待建场馆单个平均面积均超过10万平方米，上海国家会展中心和天津国家会展中心室内展览面积更是高达40万平方米。
图表2010-2013年中国会展场馆数量及面积 数据来源：产研智库 2009-2014年，我国举办各类展览数量从4290场上升到7495场，年复合增长率达7.27%；展览面积从4990万m2上升到9736万m2，年复合增长率达11.11%，展览面积增长快于展览项目增长，单位项目规模扩大，展览效益向好。 图表2009-2014年我国办展数量和面积统计 数据来源：产研智库 随着会展业办展数量和办展面积的快速增长，相应会展经济产值也实现大幅增长。根据商务部等机构的统计数据，2009年会展经济直接产值仅为1817亿元，到2014年增加到4190
某某魔芋市场分析报告 某某某魔芋食品有限公司 企划部 2012年12月31日
一、魔芋的功能及产业链衍生 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多： （1）降低胆固醇，防治高血压,高血脂； （2）对防治糖尿病有好的作用； （3）防治肥胖，延年益寿； （4）帮助消化，防治消化系统疾病 近年国际食品结构正向纤维食品方向发展。魔芋胶中含有的实物纤维葡甘聚糖，可广泛用于果冻、火腿肠、冰激凌、汤料粉等食品制造中。另外，魔芋制品在医药、建材、化工、印染等领域都得到广泛应用，通过深加工，产品附加值能得到极大挖掘。同时，随着社会发展，肥胖、高血脂等富贵病迅速上升，人们保健意识随之增强，魔芋具备的优良膳食纤维性质，保证该行业成为一个朝阳行业，市场前景广阔。 目前市场上的产品主要为：魔芋豆腐，魔芋素食，魔芋粉丝，魔芋胶（葡甘聚糖），魔芋胶囊，魔芋豆腐干，魔芋干零食，魔芋复配米，魔芋挂面，魔芋奶茶等 产业发展存在的问题 1、魔芋品种不优，主栽品种多为地方农村传统品种，繁殖系数低，品质较差，影响加工产品质量，质量档次低； 2、魔芋种植粗放，配套高产优质栽培技术研究滞后，以软腐病为主
的病害严重，导致农民种植有畏难情绪。 3、深度开发新成果不多，已有的成果转化率不高，还没有投入产业化经营，多数企业加工工艺和设备落后，还停留在对魔芋的粗加工阶段，产品单一，附加值低。 4、魔芋的社会认知度不高，广告宣传滞后。 5、市场开拓乏力，魔芋加工企业生产重复，缺乏有影响力的品牌，无法将魔芋产品推广出去，不仅不能很好的满足市场需求，且导致在市场上的竞争力无序竞争。
国际国内会展业发展现状趋势 国际会展业的发展现状和趋势 199会展业又称会展经济，是通过举办各种形式的会议、展览或展览，获得直接或间接经济和社会效益的经济行为。会展经济是客观存在的，是社会经济发展的产物。自18世纪中叶第一届世界博览会在英国成功举办以来，会展业发展迅速，已经成为一个新兴产业，受到世界各国的重视。目前，会展业已经发展到相当的水平。随着世界经济全球化的发展，它在贸易交流、技术交流、信息交流、经济合作和增加就业方面发挥着越来越重要的作用。(1)发展状况 1。欧洲会展产业发展状况 欧洲是世界会展产业的发源地。经过150多年的发展，欧洲的会展经济是世界上最大的，综合实力最强。德国、意大利、法国和英国都已成为世界级的会展业强国。从世界上举办大型展览最多的25个国家的市场分布来看，最大的展览场馆大多集中在欧洲，世界上绝大多数大型和行业级展览都在欧洲举办。专业贸易展览占世界总量的60%以上。他们的展览规模、参展商数量、国外参展商比例、观众数量、贸易效应和相关服务质量都处于世界领先地位。 德国被称为“世界展览王国”，拥有23个大型展览中心，包括9个1000多万平方米的展览中心。德国拥有世界五大展览中心中的四个。目前，德国的总展览面积为240万平方米。在世界主要会展业国家中，德国举办的专业国际展览数量最多、规模最大、效益最大。目前，德国每年举办400多场国际展览。在世界上有很大影响的210个专业国际贸
易展览会中，近三分之二(超过130个)在德国举行。德国展览机构在全球有386个办事处，并形成了一个全球展览网络。德国会展业的显著特点是许多专业展览都是在城市产业的基础上发展起来的，如汉诺威工业博览会、杜塞尔多夫国际印刷和包装展以及旅游城市纽伦堡的玩具展。 法国也是世界上会展业最发达的国家之一。它的优势是举办综合性展览。法国每年举办1500多场展览，其中约180场为国内和国际展览，约12场以上为国际专业贸易展览。法国展览馆占地160万平方米，分布在全国80个城市。 英国会展业近年来进入了前所未有的快速发展阶段。据英国展览报告统计，1999年英国举办了约900场展览，在1XXXX吸引了700多场展览，成为欧洲展览数量最多的国家之一。意大利的主要国际展览主要在米兰、博洛尼亚、巴里和维罗纳举行。米兰国际展览中心是世界第二大展览场馆，展览面积37万平方米，会议厅面积13554平方米。 2。美国会展业发展现状 北美会展业起步较晚，但发展迅速。今天，在美国举办的展览会的数量和展览业的直接收入在世界上排名第一。根据美国展览业研究中心的报告，在美国和加拿大XXXX举办的13185场展览，总展览面积为4561万平方米(其中美国占3498万平方米)，843场展览，展览面积为9290平方米或以上，展览业的直接收入为104亿美元(包括90亿美元)
中国蔬菜种质资源的种类及分布 戚春章 胡是麟 漆小泉 (中国农业科学院蔬菜花卉研究所,北京 100081) 摘要 从1986年起,全国30个科研、院校单位参加了蔬菜种质资源的收集、整理、繁种更新、编目和入国家种质资源库长期保存的国家科技攻关。至1995年底,全国入库(圃)保存的蔬菜种质资源材料已达28765份,分属于21科67属103种(含部分变种)。本文详细报道了各种蔬菜种质资源的数量,并分析了它们的分布范围和特点。 关键词 蔬菜 种质资源 种类 分布 中国是世界栽培植物主要的起源中心之一,又是具有五千年历史的文明古国,蔬菜栽培也有数千年历史,在长期的栽培选择过程中,无论是起源种还是次生起源种,都演化出了多种多样的亚种、变种、类型和品种,成为世人瞩目的蔬菜种质资源宝库。从1986年起,蔬菜种质资源研究被纳入了“七五”和“八五”国家科技攻关项目,中国农科院蔬菜花卉所组织各省(市、自治区)30个科研、院校单位协作攻关,收集、整理全国的蔬菜地方品种,并繁种更新、编目后入国家种质资源库长期保存。经过10年努力,基本摸清全国蔬菜种质资源的家底,约80%的蔬菜地方品种已得到长期保存,现将已入库(圃)的蔬菜种质资源的种类及其分布状况介绍如下: 1 种类及种质材料数量 到1995年底为止,全国已入库(圃)保存的蔬菜种质资源达28765份,分属于21科67属103种(含部分变种)(见表1)。 表1 入库蔬菜种类及份数 种 类学 名入库份数占入库 总数% 起源地 萝卜Raph anu s sativ us L.19667.17地中海沿岸、中国、日本胡萝卜Daucus car ota var.sativ a DC.404 1.47亚洲西部 芜菁Brassica camp estris L.ss p.r ap if era M atzg940.34地中海沿岸、亚洲西部芜菁甘蓝Brassica nap obrassica DC.190.07地中海沿岸、瑞典 根用甜菜Beta v ulgar is L.var.r ap acea Kock.120.04地中海沿岸 牛蒡Ar ctium lapp a L.30.01中国 大白菜Brassica camp estris L.ss p.p ekinensis(Lour)Ols son1620 5.90中国 白菜和乌塌菜B.camp estris ss p.chinensis(L.)M akino https://www.doczj.com/doc/916014793.html,m unis Ts en et Lee.,var.rosularis Ts en et Lee. 1321 4.81中国 薹菜B.camp estris L.ss p.chinensis var.tai-tsai Hor t150.05中国菜薹B.camp estr is s sp.chinensis(L.)M akino var.utilis Ts en et Lee. 2110.77中国叶用芥菜Brassica j uncea Coss.var.f oliosa Bailey967 3.52中国茎用芥菜Brassica j uncea Coss.var.tsatsai M ao1770.64中国根用芥菜Brassica j uncea Coss.var.meg arrhiza T sen et Lee.2620.90中国1 1997年第1期作物品种资源 收稿日期:1996-02-16
魔芋产业市场调查报告 根据县政府领导指示精神及局务会的安排，现就将魔芋产业市场调查情况报告如下： 一、魔芋及产业概况 1、魔芋的属性 魔芋又称蒟蒻，俗称磨芋、花秆莲、麻竽子、蛇头草、花杆天南星等，属多年生天南星科植物，宜长在海拔５００m-2000m 的亚热带山区和丘陵地区种植和生长。我国的魔芋产区主要在云、贵、川、湖北西部，陕西南部等地。除了含有18种氨基酸(7种必须氨基酸)和K、Ca、Mg、Fe、Mn等多种微量元素之外，它的主要成分是葡甘露聚糖(KGM)。这是一种可溶性优质膳食纤维，热量极低，食用后不转化为糖，具有吸水性强、粘度大、膨胀率高等特点。魔芋的主要保健功效主要有减肥养颜、控糖降压、排毒通便。 因为魔芋中的葡甘露聚糖特有的物理化学性质，又对肥胖，便秘，糖尿病，高血压等有极好的辅助预防和治疗效果，因此，魔芋食品已经风靡全球，被誉为“神奇食品”“魔力食品”，是现代“富贵病”的“救命稻草”。2002年，世界食品卫生组织称魔芋是“难得的天然健康食品” 安康市紫阳县是一个富硒地区，紫阳魔芋是一种富硒魔芋，含硒0.517ppm。长期食用紫阳魔芋制品有利于提高人们的机体免疫机能，具有抗疲劳、延缓衰老等作用。 2、魔芋产业的属性 魔芋产业是基于魔芋这一特殊物种所形成的产业，有着自己
明显的特点。 （一）魔芋产业是一个产业链较长的产业。魔芋产业的全过程包括魔芋的种植、干片的加工、精粉的加工、制品的生产等多个环节，具有较长的产业链条（产业链见图1）。 魔芋种植干片加工 精粉加工 制品加工 图1 魔芋产业链示意图 （二）魔芋产业是一个收益率较高的产业。魔芋产业收益率较高，魔芋种植为125％，干片加工为20％，精粉加工为53％，制品加工为122％，是一个收益率较高的产业（收益情况见图2）。 魔芋种植干片加工 增值1200元增值240元 精粉加工 增值940元 制品加工 增值3300元 图2种植1亩魔芋各环节的收益示意图 注：1、目前市场平均价格为芋种2.4元/Kg、商品芋1.2元
活动管理软件行业现状分析 据之前某权威机构发布的《中国会议蓝皮书》数据显示，国内每年会议活动多达几千万个，行业产值近万亿元，如此庞大的蛋糕吸引了无数会展、酒店、公关公司蜂拥而至，会议产业已经衍生出越来越多的细分行业，活动管理软件行业便是其中之一。 出于成本的考虑和智能化管理的需要，活动管理软件获得了广泛的应用，比如推广管理、人员管理、现场管理等，然而，无论是这类软件还是开发软件的高科技服务企业，在众多方面显然各具特色。 大概来说，目前这类软件或企业分为四种。其一，利用上下游供应链打造资源平台，比如说31会议，主办方可以通过该平台获得场地、供应商等信息资源，通过对比获得更为优质的服务商信息。其二，利用丰富的用户资源打造在线票务平台，如诞生于台湾的活动行，主办方在该平台发布活动，也可以付费推广，以获取站内用户资源参与。 实际上，依靠以上两种平台模式运作的并不能称为真正的活动管理软件。第一种资源平台是传统公关企业的“改头换面”，只是将线下资源供应链转移到了互联网而已；第二种售票平台则以售票手续为盈利点，附带提供软件服务，但是软件并不是其明显的优势。因此，如果仅是提供软件服务，它们仅仅能适应小规模会议的需求，大型活动必然捉襟见肘了。 第三种则是提供单个环节软件服务的企业，这种占比较高，如会鸽、易啦、会点和医疗行业的M-Events等等。M-Events擅长于PPT传输管理，但局限于提供医学会议的PPT解决方案；而会鸽、易啦等企业多专注于现场，像微信互动、微博互动、抽奖等环节，依赖于社交类媒体的它们好玩花样，目前也是比较流行。 当然，还有第四种——以活动系统化管理见长的软件企业，比如MyMova、会腾。不避抄袭之名的会腾将国外著名软件企业Cvent里里外外抄了个遍，虽说也提供系统化的软件服务，但是无法加密的编写程序终归存在着难以避免的安全风险，故而不算是真正的管理系统。而MyMova发源于加拿大，进入中国后成为最早的活动管理软件企业，优势在于系统化的统筹管理，适合于大型企业和大型会议活动。不过，其缺点也正如其优点，复杂程度堪比SAP 系统的MyMova，令很多中小型主办方一时难以适应。 活动管理软件行业在会议产业链上已经扮演着越来越重要的角色，由于发展时间短，软件供应商与主办单位的供求关系还需要时间磨合，伴随着更多的软件企业不断涌入，更多创意获得市场的认可，这个行业在2015年必定是飞速发展，以适应更挑剔的市场需求。
安康市竹叶村魔芋发展现况及前景报告 一、魔芋发展的有利背景 1、国内的魔芋发展的情况 中国是最早将魔芋用于医药和栽培食用的国家，但作为产业兴起仅20余年。20世纪80年代魔芋产业启动以来，发展迅速，不仅在西南各省得到发展，而且在长江中下游及南方各省区亦有栽培，经过近二十年的努力，形成了国内魔芋四大产区，一是鄂西北魔芋产区，二是陕西南部魔芋产区，三是四川重庆产区，四是云贵乌蒙产区。现在全国有魔芋精粉生产企业100多家，魔芋加工企业的快速壮大，拉动了魔芋种植产业的发展，中国正日益成为世界魔芋原料生产与供给中心。2008年，全国魔芋种植面积120万亩，西南山区约80万亩，昭通市魔芋种植面积12.9万亩，占全国的1/10。魔芋这个20世纪的新兴产业已成为我国西南贫困山区农民脱贫致富奔小康的重要产业，我国西部经济发展中最具成长潜力与竞争优势的地方特色产业。 2、国际上魔芋发展的情况 国外魔芋生产与利用主要在日本，日本的魔芋从中国传入，栽培利用晚于中国，产业开发却早于中国。日本魔芋最初是作为医药用品和零食的珍贵物品。17世纪逐渐成为常用的风雅食品，19世纪日本将魔芋作为一般大众食品普及，促进了魔芋栽培和加工的发展。20世纪60年代在日本国兴起了“蒟蒻热”，魔芋成为日本传统的主要食品之一，魔芋种植也发展很快。1983年，栽培面积15万亩，鲜芋总产量达7万吨。随着科学技术的发展日本人对魔芋保健作用的认识不断深入，对魔芋食品的消费也大大增加。由于日本的魔芋栽培受总耕地面积局限、受到台风、病害的影响、种植魔芋农民的老龄化等因素影响，致使日本国内魔芋生产不足，国内自产精粉每年只有7000吨左右，需要从中国及一些东南亚国家大量进口魔芋角、精粉和深加工系列食品。当前，中央正在组织开展的社会主义新农村建设和陕西即将实施的陕南绿色产业扶持工程，将为安康魔芋产业带来前所未有的发展机遇。为抢抓这一机遇，市委、市政府果断地作出了“经营绿色、建设绿色安康”的发展战略，并将发展魔芋产业列入《安康市“十一五”发展规划》，为此，安康魔芋产业的大发展即将到来。 3、安康、镇坪魔芋发展的情况 安康魔芋产业起步较早，但一直都没有正规的魔芋产业发展研究机构，在一定程度上制约了安康魔芋产业的发展。汉阴县从1999年就开始抓魔芋种植，由财政局会同农业部门抽调相关技术人员负责魔芋的种植服务；镇坪县从今年开始将魔芋种植列入县上的主导产业来抓，并纳入各乡镇及相关部门的年终考核；汉滨区今年把花园乡等17个乡镇确定为魔芋种植试点乡镇，并在花园乡七里沟村组织开展了魔芋示范种植；岚皋县魔芋产业虽然经历了两次大的市场打击，但还是有很多人在自发种植，并还积累了一些实用的魔芋种植经验；魔芋产业才有了初步的发展，我的家乡镇坪由于缺乏魔芋生产的相关机构，没有一个领导者，再加之地处秦巴深处，交通不便，多年来，魔芋产业的发展几乎处于停滞状态！ 二、魔芋发展的广阔前景 （一）、魔芋用途广泛，是21世纪的朝阳产业。 魔芋含有果胶、生物碱、葡萄甘露糖和17种人体所需的氨基酸以及矿物质和蛋白质、纤维素、粗脂肪等。魔芋葡甘聚糖是一种高分子多糖，具有水溶、增稠、稳定、悬浮、胶凝、成膜、粘结等多种理化特性，用途非常广泛。①魔芋是重要的现代工业原料，已被广泛应用于化工、造纸、纺织、农资、日化、环保、石化、航空航天等多种领域,有“工业味精”美誉。②在医药保健上，据《本草纲目》和《中药大辞典》医学名著记载，魔芋有消肿、
剧院经营管理模式的确立是剧院定位中的一件大事，它不是发生在剧院建成之后，事实上，在项目策划阶段就应该提到议事日程上来。剧院经营管理模式，决定了剧院的总体设计、功能定位、功能用房的布局和某些技术参数的量化，不仅对剧院建设投资和质量控制产生影响，对未来剧院的使用效率和使用方便性来说也是一个不可忽视的影响因素。因此，在剧院建设策划之时就应早做研究，在项目建设过程之中应早定模式、早定班子、早接设备，以便在建成之后，早日进行试演出，尽快进入政党经营阶段。 经营管理模式主要涉及以下几个问题：谁来经营？谁来管理？管理方与业主的法律关系和经济关系如何？目前国内的剧院主要有以下几种经营管理模式： 一、业主自行管理 这种模式业主是剧院的所有者，同时又是经营者和管理者，有时他自己组织演出节目，但多数情况下与市场上的演出公司合作，以出租剧院的场租作为主要收入来源。这种经营管理模式广泛存在于旧的剧院、剧场等之中，这种单位一般隶属政府文化部门，列事业编制，有财政拨款支持，是历史体制的产物。近年，由于文化体制改革的深入，文化产业市场化的发展，对这种模式提出了很大挑战，加上档次较低、设备老化、装修陈旧，演出场次不多，经营情况一般不太好。 也有一些新建的剧院，如上海大剧院，也是采用这种模式，由于剧院较新，建设档次较高，经营管理人员经营素质和技术管理水平较好，所在城市和地区的文化市场相对繁荣，经营情况也还是不错的。 另外一些剧院，如深圳大剧院，也是这种模式，原来剧院新的时候经营情况尚可，近年设备老化，建筑陈旧，经营情况一般。 国家大剧院目前在业主机构内有一个经营管理部，将来是由自己经营管理，还是在市场上招标产生经营管理单位，尚未最终确定，前一阶段，社会上一部分专家也在呼吁尽快解决这一问题。 二、业主委托专业管理公司进行管理
[论文关键词] 会展产业商贸交易 [论文摘要] 中国会展业发展迅速,极大地拉动了经济的发展,但会展业在蓬勃发展的同时也存在许多问题,如市场化不高、专业人才缺乏、组 织与管理落后等，这需要我们正确对待，促进会展业快速、健康的发展。 20世纪90年代以来，中国会展业蓬勃发展，各类展会如商品交易会、经济博览会、模具 展、汽车展、华交会等，无论数量与规模都在不断扩大。有数字表明，中国内地展览市场已成为全球发展最快的展览市场之一。蓬勃发展的会展业，极大地拉动了经济的增长，但也存在着许多问题，需要我们正视。一、会展与会展业所谓会展，指的是会 议、展览。就是在某一预定的时空内举行的公司会议、奖励旅游、协会与社团组织的会议、展览会和各种节事活动的总称。会展业，是指利用各种会议、展览、奖励旅游、和节事活动资源，并为相关活动提供策划、设计和组织，以及提供场地、配套设施及其他各项服务的经营单位和机构的集合。作为一个产业，会展业与其他产业不同，会展业虽属于第三产业范畴，但它却为第一和第二产业提供直接服务，因此在某种意义上说它是一个边缘产业，也正是因为这一特性，产业的关联度比较高，乘数效应比较大，其产业促进作用十分显著。会展业的构成要素有会展组织者、会展场馆、会展服务提供者、参展商、观众等，不同的构成要素在会展业的发展中扮演着不同的角色。二、会展业对经济发展的作用 1.展业能产生可观的经济效益。会展业一般被认为是高收入、高赢利的行业,其利润率大约在20%~25%,会展业可以产生直接的经济效益，这是它得以迅速发展的重要原因。会展业的兴旺，繁荣了城市的经济，同时也带来了可观的经济收益。我国香港每年也要举办各种大型会议和展览，同样收益颇丰。 2.会展业带动了其它产业的发展。会展业是朝阳产业，是城市经济的助推器，它带动了许多相关行业的发展。会展业涉及服务、交通、旅游、广告、装饰、边检、海关、物流以及餐饮、购物、通信和住宿等诸多部门，不仅可以培育新兴产业群,而且可以直接或间接带动一系列相关产业的发展。据专家测算，国际上展览业的产业带动系数大约为1:10，这样高的产业关联度将使会展业成为带动城市和区域经济发展新的增长点。 3.促进商贸洽谈与交易。会展业为参展的供需双方提供相互认识、洽谈和交易的舞台和机会，从而大大提高了政治、文化、经济、技术和贸易的交流与合作，商贸洽谈与交易成为会展经济的重要内涵。以2005年举行的哈洽会为例,参会、参展外商达1.1万人,国内客商共11万多人,签订对外经 贸合同金额63.8亿美元,签订国内经贸合同金额495.3亿元。通过哈洽会,哈尔滨的企业触到了世界市场的脉搏,主动参与国际经贸大循环的意识大大增强。国际经贸活动的空前活跃, 拉动了哈尔滨的产业优化和发展。除了直接经济效益之外,参展企业经营者的理念在开放中发生了转变,地方经济在开放中步入了快车道,城市基础设施建设、投资环境以及市民的文明水 准在开放中获得了提高。 [!--empirenews.page--]三、中国会展业发展存在 的问题会展业在取得很大的发展和显著的经济社会效益的同时，也暴露了一些问题,主要表现在以下几方面: 1.展会缺乏明确定位。中国许多展会缺乏明确的市场细分和定位,没有特色，让厂商感觉“食之无味,弃之可惜。”德国目前的会展共有近300个，每个会展城市有10~15个大的世界级品牌展，但是每个城市的会展不会互相冲突，而中国的现状 是，仅在上海一个城市就会有几个相同的展会，扩展到全中国，可能会有上百个相同的展会。有时候会让参展商无从入手，不知该参加哪个展会。 [1][2]下一页 2.会展业的市场化程度较低。中国正处在经济转轨时期,加之会展业在中国起步也较晚,中国 会展业的市场化程度还比较低。外国会展业的发展一般是“政府主导、市场运作”,而中国许多大型会议或展览都由政府主办。一方面,政府对会展活动的具体运作干预太多，造成政府越位;另一方面,政府在制定规则和对市场参与者的监督等问题上没有发挥应有的作用，造成政府缺位。此外,中国展览业的市场开放度不高,严重制约了民营企业在会展业中的发展,也限制了外资的进入,不利于形成优胜劣汰的市场竞争格局,使会展市场难以走向成熟。 3.专业人才缺乏。现代会展业是一个涉及面广、政策性强、对专业人才和复合型人才需求特别大的产业。中国会展业的从业人员缺乏系统的会展知识和相应的操作技能,严重制约了会展业的发展。另外,不少高校的会展专业设置和培养模式雷同,带来会展专业人才供需的结构性矛盾。 4.组织及管理模式落后。中国会展业组织与管理模式落后、秩序混乱，恶性竞争时有发生。在中
魔芋产业市场调查 报告
魔芋产业市场调查报告 根据县政府领导指示精神及局务会的安排，现就将魔芋产业市场调查情况报告如下： 一、魔芋及产业概况 1、魔芋的属性 魔芋又称蒟蒻，俗称磨芋、花秆莲、麻竽子、蛇头草、花杆天南星等，属多年生天南星科植物，宜长在海拔５００m- m 的亚热带山区和丘陵地区种植和生长。中国的魔芋产区主要在云、贵、川、湖北西部，陕西南部等地。除了含有18种氨基酸(7种必须氨基酸)和K、Ca、Mg、Fe、Mn等多种微量元素之外，它的主要成分是葡甘露聚糖(KGM)。这是一种可溶性优质膳食纤维，热量极低，食用后不转化为糖，具有吸水性强、粘度大、膨胀率高等特点。魔芋的主要保健功效主要有减肥养颜、控糖降压、排毒通便。 因为魔芋中的葡甘露聚糖特有的物理化学性质，又对肥胖，便秘，糖尿病，高血压等有极好的辅助预防和治疗效果，因此，魔芋食品已经风靡全球，被誉为“神奇食品”“魔力食品”，是现代“富贵病”的“救命稻草”。，世界食品卫生组织称魔芋是“难得的天然健康食品” 安康市紫阳县是一个富硒地区，紫阳魔芋是一种富硒魔芋，含硒0.517ppm。长期食用紫阳魔芋制品有利于提高人们的机体免疫机能，具有抗疲劳、延缓衰老等作用。 2、魔芋产业的属性 魔芋产业是基于魔芋这一特殊物种所形成的产业，有着自
己明显的特点。 （一）魔芋产业是一个产业链较长的产业。魔芋产业的全过程包括魔芋的种植、干片的加工、精粉的加工、制品的生产等多个环节，具有较长的产业链条（产业链见图1）。 魔芋种植干片加工 精粉加工 制品加工 图1 魔芋产业链示意图 （二）魔芋产业是一个收益率较高的产业。魔芋产业收益率较高，魔芋种植为125％，干片加工为20％，精粉加工为53％，制品加工为122％，是一个收益率较高的产业（收益情况见图2）。 魔芋种植干片加工 增值1200元增值240元 精粉加工 增值940元 制品加工 增值3300元 图2种植1亩魔芋各环节的收益示意图
我国会议产业现状和发展趋势 近些年来，我国会议产业发展很快，成绩显著。会议产业作为一种新的经济形态已成为国民经济发展的新的增长点,并以每年20%的速度递增,迅速成为国 民经济发展的新亮点,在短短20年成长中日益成熟。会议组织者正走向专业化，会议策划与组织的效果越来越好；会议中心与会议酒店硬件设施快速改善，服务水平也进一步提高；作为第三方的专业会议公司更是有了突飞猛进的发展，行业影响力不断提升。综合来看，我国会议产业目前正处于发展的转型时期。 会议，作为信息交流与传播的重要手段古已有之，但能够形成一个产业则主要得益于经济的快速发展与社会交往活动的增多。在我们看来，如果说改革开放以来形成的深厚的社会经济发展方面的积淀是我国会议产业产生的基础的话，那么，经济的持续增长与国际国内社会交往的旺盛需求则是会议产业快速发展的主要推动力。 我国会议产业近几年发展很快，应该怎么看待我国会议产业目前的发展状况以及未来会议市场的基本走向？ 中国会议产业的发展始于2000年，至今已经历了15年突飞猛进的发展过程。纵观会议市场的发展，我认为会议产业之所以一直保持着高涨的发展势头，与中国经济发展、文化的交融以及学术交流活动增多等有关。 首先，从会议硬件设施建设方面讲，会议产业从沿海城市、一线城市发展并逐渐蔓延至地市级城市，与中国房地产市场的不断发展、五星级酒店的建造以及一定的市场需求有着密不可分的关系。投资商们都看中了会议市场的巨大利益，从而使得五星级会议型酒店如雨后春笋般涌现出来。 但在中国会议市场如火如荼发展之际，更需要我们冷静的思考一个问题：在全国各地建造体量巨大的国际会议中心、会议型酒店时，会议需求市场的发展远没有跟上硬件设施建设的步伐。实际上，一些二三线城市并没有太多的会议市场需求，更不用说有影响力的国际会议了。 第二，会议产业的高速发展与中国经济的发展息息相关。自从中国加入WTO 以后，对外交往日益频繁，包括各个领域的文化、经济、学术等的交流。随着中国国际地位的提升，很多国际会议也随即落地中国，促进了我国会议产业的发展。
2019 年中国魔芋行业分析报告- 产业竞争现状与未来趋势预测 企业发展咨询首站
【目录名称】 2019 年中国魔芋行业分析报告- 产业竞争现状与未来趋势预测 【交付方式】 Email 电子版 /特快专递 【报告大纲】 第一章魔芋行业概述 第一节魔芋定义及特性 一、魔芋定义 二、植物学史 三、形态特征 四、生长习性 五、分布范围 六、品种分类 七、主要价值 第二节魔芋产业属性及其应用领域 一、魔芋产业属性 二、魔芋应用情况 三、魔芋对人体健康的价值 四、魔芋在食品饮料中的应用 第三节魔芋属种质资源研究现状及应用前景 一、魔芋属分类及其资源 二、魔芋属的地理分布及分布特点 三、生物学特征及生态学研究 四、国内外魔芋属植物栽培、利用现状及趋势预测 第四节魔芋粉的功效与用途 一、魔芋粉的功效 二、魔芋粉的用途 第二章魔芋栽培与管理技术 第一节魔芋种植技术分析 一、魔芋的高产优质栽培技术 二、对病害的预防和治理 三、对虫害的防治 四、杂草的清除 五、魔芋种植业的趋势预测 第二节魔芋栽培与管理技术探讨 一、魔芋生物学特性 二、魔芋繁殖及栽培模式 三、魔芋高产栽培管理技术 四、魔芋适时收获
第三节对魔芋种芋繁育及良种选育的思考 一、魔芋种芋繁育存在的主要问题 二、魔芋优良品种的表现性状 三、魔芋良种的选育方法 第四节魔芋种植成败原因分析及对策 一、魔芋生长对环境要求 二、趋利避害的技术措施 第五节山区魔芋高效种植技术 一、山区魔芋种植注意事项 二、山区魔芋高效种植技术分析 三、小结 第三章中国魔芋行业发展分析 第一节魔芋的应用开发与市场前景 一、魔芋的经济价值 二、我国的魔芋产业回顾 三、我国目前魔芋产业发展现状、面临的问题 四、对策与前景 第二节中国的魔芋产业出口市场调研 第三节近几年魔芋行业发展动态分析 一、 2018 年陕西省发布魔芋地方标准 二、 2018 年中国魔芋产业发展研讨会在重庆召开 三、 2018 年富源魔芋标准化示范区项目通过国家验收 四、 2018 年汉中地方标准《魔芋种植标准综合体》通过评审五、 2018 年杂交魔芋新品系解良种匮乏难题六、 2018 年会同县魔芋协会挂牌成立 第四节魔娘投资策略分析 第四章主要省市魔芋行业发展分析 第一节安康魔芋行业发展分析 一、 2018 年安康启动魔芋庭院化种植“2524工” 程二、 2019-2025 年安康魔芋产业发展规划 三、汉滨区瀛湖镇魔芋产业发展现状、问题及对策 第二节陕西魔芋行业发展分析 一、 2018 年陕西岚皋魔芋发展分析 二、2018 年陕西岚皋：100 万元资金重奖魔芋产业 三、 2018 年陕西旬阳：落实魔芋产业基地 5000 亩四、2018 年勉县锦泰魔芋产品打入欧洲市场 五、陕西紫阳魔芋产业发展的现状及对策 第三节四川魔芋行业发展分析 一、 2018 年旺苍县魔芋产业分析 二、 2018 年四川雅安魔芋小产业托起大希望 三、 2018 年四川安县召开魔芋地标产品保护工作会 四、 2018 年四川旺苍建成川北最大魔芋研发中心